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幼兒園食品安全管理制度

時(shí)間:2023-01-13 17:16:36 制度 我要投稿

幼兒園食品安全管理制度完整版

  在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中,制度的使用頻率呈上升趨勢(shì),制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式,規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊(yùn)含著社會(huì)的價(jià)值,其運(yùn)行表彰著一個(gè)社會(huì)的秩序。我們?cè)撛趺磾M定制度呢?以下是小編整理的幼兒園食品安全管理制度完整版,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

幼兒園食品安全管理制度完整版

幼兒園食品安全管理制度完整版1

  一、加強(qiáng)幼兒園日常食品衛(wèi)生安全管理

  1、落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制:結(jié)合本單位實(shí)際,指導(dǎo)分管人員指定食品衛(wèi)生安全防范年度目標(biāo)和措施,并認(rèn)真組織實(shí)施,每月分析進(jìn)展情況,及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),學(xué)期末及年終將安全各種情況向全園教職工匯報(bào)。

  2、強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí):幼兒園食品衛(wèi)生安全工作涉及全園各部門,要做到經(jīng)常教育,警鐘常鳴,強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí),加強(qiáng)幼兒一日生活中食品衛(wèi)生安全管理,始終將食品衛(wèi)生安全工作放在一切工作的首位。

  3、食品衛(wèi)生安全制度的建立和措施的完善:幼兒園要建立健全各部門食品衛(wèi)生安全制度;建立食品衛(wèi)生安全檢查制度;食物、藥品等采購(gòu)、使用、保管、管理制度;幼兒食品衛(wèi)生安全工作的預(yù)警方案,堅(jiān)持宣傳教育、嚴(yán)格執(zhí)行,并對(duì)執(zhí)行情況不定期檢查、督導(dǎo)。

  4、注重食品衛(wèi)生安全,避免事故隱患:幼兒園應(yīng)為幼兒創(chuàng)設(shè)食品衛(wèi)生安全的生活環(huán)境,避免事故的發(fā)生。一日活動(dòng)中避免開水、一餐兩點(diǎn)的燙傷。

  5、加強(qiáng)幼兒食品衛(wèi)生安全管理與食品衛(wèi)生安全教育,增強(qiáng)幼兒食品衛(wèi)生安全意識(shí),掌握食品衛(wèi)生安全常規(guī),從而提高自我保護(hù)能力。

  二、嚴(yán)格幼兒園食品衛(wèi)生安全管理

  1、凡幼兒園購(gòu)買的食品、食物一定要把好食品衛(wèi)生安全關(guān),與供貨單位簽定雙方合同。杜絕"三無(wú)"食品進(jìn)園。食品供貨單位必須做到三證齊全(食品衛(wèi)生許可證、食品檢驗(yàn)合格證、經(jīng)營(yíng)許可證)。

  2、幼兒園食堂工作人員(包括臨時(shí)工)必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證后方可上崗;3、幼兒園食堂應(yīng)與有毒、有害場(chǎng)所保持規(guī)定的距離,并保持室內(nèi)外環(huán)境的整潔。有消除蒼蠅、老鼠、蟑螂及其他有害昆蟲和起孳生條件的措施。

  4、餐具、炊具和盛放直接入口的容器,使用前必須洗凈、消毒,炊具、用具使用后洗凈、保潔。

  5、儲(chǔ)存食品的熟事間必須安全、無(wú)毒、保潔,使用前要消毒,防止食品的污染。食品倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存的食物必須在保質(zhì)期內(nèi)供應(yīng)給各班。

  6、用水必須符合國(guó)家規(guī)定的城市生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  7、使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)對(duì)人體安全無(wú)害。

  8、食堂工作人員必須保持個(gè)人衛(wèi)生,操作前必須洗手,穿著整潔的工作衣帽,分發(fā)食品必須使用專用的工具。

  9、做好每餐每樣留樣食品的記錄,包括食品樣源、食品名稱、留樣時(shí)間等,以備檢查。留樣食品一般保存24小時(shí),進(jìn)餐者如無(wú)異常,即可處理留樣的食品;如有異常,立即封存,送食品衛(wèi)生安全部門查驗(yàn)。

幼兒園食品安全管理制度完整版2

  為規(guī)范餐飲服務(wù)食品安全檢查管理,保障公眾餐飲安全,依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。

  一、制訂定期或不定期食品安全檢查計(jì)劃,采取全面檢查、抽查與自查相結(jié)合的形式,實(shí)行層層監(jiān)管,主要檢查各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)情況。

  二、食品安全管理員每天在操作加工時(shí)段至少進(jìn)行一次各崗位重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全檢查,每周1-2次對(duì)各環(huán)節(jié)進(jìn)行全面現(xiàn)場(chǎng)檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)告知改進(jìn),并做好食品安全檢查記錄備查。

  三、各崗位負(fù)責(zé)人、主管人員要服從食品安全管理員檢查指導(dǎo),每天開展崗位或部門自查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正從業(yè)人員違反制度要求操作的行為。

  四、檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問(wèn)題經(jīng)兩次指出仍未改進(jìn)的,按本單位有關(guān)獎(jiǎng)懲等規(guī)定處理。

  五、各種檢查結(jié)果記錄歸檔備查。

幼兒園食品安全管理制度完整版3

  為預(yù)防食品安全事故發(fā)生,保障公眾餐飲安全,依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。

  一、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)依法制定并落實(shí)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,關(guān)注社會(huì)食品安全預(yù)警提示,積極預(yù)防和控制食品安全事件。

  二、制作涼菜、燒鹵熟肉、生食海產(chǎn)品、西式糕點(diǎn)、裱花蛋糕等直接入口的較高風(fēng)險(xiǎn)食品,必須有相應(yīng)許可類別、備注項(xiàng)目,并應(yīng)嚴(yán)格按照專間要求進(jìn)行操作。禁止超許可范圍經(jīng)營(yíng)和超出供餐能力承接大規(guī)模聚餐活動(dòng)。

  三、在制作加工過(guò)程中應(yīng)當(dāng)檢查待加工的食品及食品原料,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的,不得加工或者使用。食品原料應(yīng)保證來(lái)源合法安全,禁止加工經(jīng)營(yíng)《食品安全法》第二十八條規(guī)定的食品。

  四、加工經(jīng)營(yíng)過(guò)程避免生熟交叉、混放。避免生食品與熟食品接觸,成品、半成品、原料應(yīng)分開加工、存放;員工要經(jīng)常洗手,接觸直接入口食品的應(yīng)消毒手部,發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病者,應(yīng)立即暫停其接觸直接入口食品工作;保持食品加工操作場(chǎng)所清潔,避免昆蟲、鼠類等動(dòng)物接觸食品。

  五、凡是接觸直接入口食品的物品,應(yīng)進(jìn)行有效的清洗、消毒,一些生吃的蔬菜水果也應(yīng)對(duì)其表皮進(jìn)行清洗消毒,或剝?nèi)スず笫秤。蔬菜烹調(diào)程序:一洗二浸三燙四炒。使用禽蛋前應(yīng)先清洗、消毒外殼。

  六、熟制食物應(yīng)燒熟煮透,尤其是肉、奶、蛋及其制品以及海產(chǎn)品,外購(gòu)熟食和隔餐冷藏食品食用前均須徹底加熱,中心溫度應(yīng)高于70℃。 貯存熟食品,要及時(shí)熱藏(60℃以上)或冷藏(10℃以下),如在常溫下保存,應(yīng)于出品后2小時(shí)內(nèi)食用。

  七、禁止使用河豚魚、毒蘑菇、發(fā)芽馬鈴薯等含有毒有害物質(zhì)的食品及原料,餐飲服務(wù)單位禁止使用亞硝酸鹽。

  八、豆?jié){、四季豆等生食有毒食物,應(yīng)按要求煮熟燜透,謹(jǐn)慎提供貝類、海螺類以及深海魚的內(nèi)臟,有效預(yù)防豆?jié){、四季豆、瘦肉精等中毒。

  九、外部人員不得隨意進(jìn)入食品加工及售賣間,加強(qiáng)員工的食品安全知識(shí)培訓(xùn),提高員工職業(yè)道德素質(zhì)。

  十、如有疑似食品安全事故發(fā)生時(shí),應(yīng)迅速組織患者到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治,同時(shí)于2小時(shí)內(nèi)上報(bào)主管部門,停止生產(chǎn)銷售可疑食品,保留可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工用具和現(xiàn)場(chǎng),積極配合監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理。

幼兒園食品安全管理制度完整版4

  為規(guī)范餐飲服務(wù)食品安全管理,保障公眾餐飲安全,依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。

  一、餐飲服務(wù)提供者的法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主是本單位食品安全第一責(zé)任人,要依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事餐飲服務(wù)活動(dòng),采取有效管理措施,保證食品安全,按照許可范圍依法經(jīng)營(yíng),并在就餐場(chǎng)所醒目位置懸掛或者擺放餐飲服務(wù)許可證,接受社會(huì)監(jiān)督,對(duì)所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)責(zé),承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。

  二、餐飲服務(wù)單位要建立健全食品安全管理制度,建立本單位食品安全管理組織機(jī)構(gòu),明確食品安全責(zé)任,落實(shí)崗位責(zé)任制。

  三、配備食品安全管理員,落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。

幼兒園食品安全管理制度完整版5

  為規(guī)范餐飲服務(wù)許可證、餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)公示、從業(yè)人員健康證明、食品安全知識(shí)合格證等證照管理,依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。

  一、餐飲服務(wù)許可證、餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)公示應(yīng)懸掛或擺放在就餐場(chǎng)所醒目位置,餐飲服務(wù)單位名稱、地址、負(fù)責(zé)人及許可項(xiàng)目應(yīng)與實(shí)際情況和營(yíng)業(yè)執(zhí)照相符。新建、擴(kuò)建、改建餐飲服務(wù)單位,按規(guī)定程序申領(lǐng)餐飲服務(wù)許可證。

  二、各種證照不得轉(zhuǎn)讓、涂改、出借、倒賣、出租。

  三、由專人負(fù)責(zé)管理單位各種證照,按相關(guān)法規(guī)規(guī)定按時(shí)辦理餐飲服務(wù)許可證等證照審驗(yàn)、變更、換發(fā)手續(xù),避免持過(guò)期失效證照。在領(lǐng)取變更、延續(xù)后的新《餐飲服務(wù)許可證》時(shí),應(yīng)當(dāng)將原《餐飲服務(wù)許可證》交回發(fā)證部門。

  四、《餐飲服務(wù)許可證》遺失的,應(yīng)當(dāng)于遺失后60日內(nèi)公開聲明《餐飲服務(wù)許可證》遺失,向原發(fā)證部門申請(qǐng)補(bǔ)發(fā)!恫惋嫹⻊(wù)許可證》毀損的,憑毀損的原證向原發(fā)證部門申請(qǐng)補(bǔ)發(fā)。

  五、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)或者場(chǎng)所改變的,應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng)辦理《餐飲服務(wù)許可證》。

  六、從業(yè)人員健康證明應(yīng)隨身佩戴、從業(yè)人員培訓(xùn)合格證和健康證明復(fù)印件交主管部門統(tǒng)一保存,以備檢查。

幼兒園食品安全管理制度完整版6

  為規(guī)范餐廳食品安全管理,保障公眾餐飲安全,依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。

  一、保持餐廳環(huán)境整潔。紗窗、紗門、紗罩、門簾、風(fēng)幕、滅蠅燈等設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常,鼠、蠅、蟑螂、蚊子密度不得超過(guò)國(guó)家有關(guān)要求。保證供用餐者使用的洗手設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

  二、必須使用消毒后的餐飲具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得擺臺(tái)上桌。做好臺(tái)面調(diào)料、牙簽、臺(tái)布、餐巾、餐具等清潔衛(wèi)生工作,及時(shí)更換破損的調(diào)料盒、臺(tái)布、餐巾、餐飲具等。

  三、供顧客自取的調(diào)料,應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,并做到及時(shí)更換,防止過(guò)期、霉變。

  四、擺臺(tái)后或有顧客就餐時(shí)不得清掃地面,餐具擺臺(tái)超過(guò)當(dāng)次就餐時(shí)間尚未使用的應(yīng)收回保潔。

  五、端菜時(shí)手指不得接觸食品,分菜工具不接觸客人餐具。

  六、取冰塊時(shí)應(yīng)用工具,不用時(shí)應(yīng)懸掛或放置于消毒水內(nèi)。制冰機(jī)用水應(yīng)經(jīng)過(guò)凈化處理。

  七、客人用的小毛巾,必須及時(shí)回收清洗消毒,最好使用一次性消毒毛巾。

  八、刀、叉、茶杯、酒杯等不得用臺(tái)布或抹布擦拭。

  九、食品上桌距開餐時(shí)間不超過(guò)2小時(shí)。

  十、當(dāng)發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供的食品確有感官性狀異;蚩梢勺冑|(zhì)時(shí),應(yīng)立即撤換該食品,并同時(shí)告知有關(guān)備餐人員,備餐人員要立即檢查被撤換的食品和同類食品,做出相應(yīng)處理,確保供餐安全。

  十一、備餐柜內(nèi)不得放置與開餐無(wú)關(guān)的物品及個(gè)人用品。工作結(jié)束后及時(shí)做好臺(tái)面、地面等的清掃整理工作。

幼兒園食品安全管理制度完整版7

  《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《中華人民共和國(guó)學(xué)校衛(wèi)生工作條例》是學(xué)校開展衛(wèi)生防疫管理的法律依據(jù),各學(xué)校必須認(rèn)真學(xué)習(xí)并堅(jiān)持貫徹執(zhí)行。

  一、飲食衛(wèi)生

  1、人員配置

  根據(jù)需要設(shè)立合理、充分的崗位,所配置的工作人員必須有高度的安全責(zé)任感,必須要有衛(wèi)生防疫部門簽發(fā)的個(gè)人健康證和相關(guān)的技術(shù)、職稱等級(jí)證書。

  2、責(zé)任制度

  建立健全食堂衛(wèi)生崗位責(zé)任制度、從業(yè)人員的`晨檢制度、食品留樣試嘗制度、食物運(yùn)輸管理制度、采購(gòu)管理制度、食物入庫(kù)、出庫(kù)管理制度、物品管理制度和資金管理制度。

  3、操作規(guī)程

 。1)食堂工作間和餐廳要通風(fēng)、明亮、潔凈,保持良好的衛(wèi)生環(huán)境,做到地面無(wú)雜物臟物、無(wú)油污等。食堂功能區(qū)(生加工間、粗加工間、配菜間)要嚴(yán)格區(qū)分,在加工時(shí),嚴(yán)格按食堂工藝流程進(jìn)行操作,防止出現(xiàn)混崗、漏崗,避免食品交叉污染;三防(防蠅、防塵、防鼠)設(shè)施要完善,要充分發(fā)揮各功能區(qū)和設(shè)施、設(shè)備的有效作用。

  食堂器具要做到生、熟分開,有明顯標(biāo)記,公用餐具要清潔、消毒。出售食品時(shí),要使用售貨工具,包括出售包子、饅頭、油條等食品,不得用手接觸,必須使用專門的器具。

 。2)堅(jiān)持按規(guī)定程序滅鼠、滅蠅、滅蟑螂,要采取恰當(dāng)?shù)拇胧┓艤缦x藥物,未用完的藥物要妥善保管。特別是滅鼠工作,必須按規(guī)定購(gòu)買鼠藥,由經(jīng)過(guò)受訓(xùn)的專人投放,并做到晚投放、早清掃。

 。3)食物采購(gòu),要嚴(yán)密把好采買、運(yùn)輸、驗(yàn)收入庫(kù)三個(gè)環(huán)節(jié),要堅(jiān)持食品原料索證原則,堅(jiān)持執(zhí)行食品衛(wèi)生的相關(guān)法律法規(guī)。建立優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)供貨網(wǎng)點(diǎn),采購(gòu)食物做到“三不”:不采購(gòu)無(wú)固定廠名廠址,無(wú)商業(yè)標(biāo)簽和無(wú)生產(chǎn)日期、保持期,無(wú)衛(wèi)生許可證的各類食品飲料和半成品;不采購(gòu)不新鮮的蔬菜;不采購(gòu)有質(zhì)量問(wèn)題的大米、面粉、食油、佐料等。

 。4)庫(kù)房要通氣、透氣,進(jìn)入庫(kù)房的食物驗(yàn)收登記后,要分門別類存放,標(biāo)記標(biāo)識(shí)要清楚,要注意先進(jìn)先出,防止過(guò)期失效、腐爛變質(zhì)。保管人員要做到心中有數(shù),在領(lǐng)取和發(fā)放食物時(shí),保管人員對(duì)發(fā)放的食物種類、數(shù)量要作好登記,領(lǐng)取人員對(duì)食物要進(jìn)行檢查驗(yàn)收,對(duì)感觀情況進(jìn)行登記,雙方都要作好登記,以保證食物安全進(jìn)入食堂進(jìn)行加工。

 。5)食堂管理人員要堅(jiān)持試嘗菜肴,要實(shí)行成品菜留樣,次日24小時(shí)后若無(wú)食物中毒事件發(fā)生才可將所留樣品處理掉。

  4、從業(yè)人員的衛(wèi)生意識(shí)

 。1)從業(yè)人員要做到“四勤”,即:勤洗澡、勤洗手、勤理發(fā)、勤剪指甲。上崗時(shí)要穿戴工作衣帽,不戴飾物上崗。上廁所前要摘去工作衣帽,置于換衣間,便后要用消毒液浸泡洗手后,再穿戴好工作衣帽。上崗期間,禁止吸煙,不要對(duì)著食物咳嗽、打噴嚏。

 。2)加工食物時(shí),不準(zhǔn)用手摳鼻屎。烹調(diào)食物時(shí),切勿用手指直接在湯汁中攪拌后,放入口中品味,切勿直接用湯勺或鍋鏟盛裝湯汁對(duì)著口腔品嘗。烹菜時(shí),要將湯汁置入事先備好的碗勺內(nèi)然后再進(jìn)行品嘗。

 。3)在盛裝食物時(shí),不能用抹布和圍裙擦拭盛裝容器。盛裝好的食物不能直接與地面接觸,應(yīng)放在規(guī)定的架子或操作臺(tái)上,在出售前要加蓋或加防蠅罩。在分發(fā)和出售食物時(shí),不能用手直接接觸食物,要戴上一次性手套。嚴(yán)禁從業(yè)人員穿拖鞋上崗,嚴(yán)禁赤膊上崗。

  二、衛(wèi)生防疫

  1、學(xué)校飲水衛(wèi)生

  使用自來(lái)水的學(xué)校,要定時(shí)、定人清理水池、水管,以免污垢、雜質(zhì)影響水的質(zhì)量。

  要建立飲用水衛(wèi)生管理制度,要有專人負(fù)責(zé),要注意水源環(huán)境條件的變化,()定期查驗(yàn)水質(zhì),加強(qiáng)水源管理。自來(lái)水必須燒開后才能供給師生飲用,必須用潔凈的專用盛水器。

  2、學(xué)生飲用水衛(wèi)生

  采購(gòu)飲用水時(shí),要核準(zhǔn)供水商家提供的各種有效手續(xù)和衛(wèi)生檢疫部門出據(jù)的檢疫報(bào)告及衛(wèi)生指數(shù)。不采買不合格的飲用水,不采買不符合衛(wèi)生指標(biāo)的飲用水,不采買無(wú)證經(jīng)營(yíng)商販提供的飲用水,不采買未取得生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可權(quán)或未經(jīng)生產(chǎn)廠家批準(zhǔn)同意銷售的不合格飲用水,不采買衛(wèi)生條件不符合要求、無(wú)安全保障和生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施不完善的飲用水具。

  3、流行傳染病的防與治

 。1)學(xué)校要堅(jiān)持對(duì)學(xué)生進(jìn)行衛(wèi)生健康教育,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生行為習(xí)慣。要主動(dòng)和當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門取得聯(lián)系,在衛(wèi)生防疫部門指導(dǎo)下對(duì)校園環(huán)境進(jìn)行整治。要定期組織學(xué)生參加體檢,及時(shí)發(fā)現(xiàn)疫情,特別是在春、秋兩季傳染病多發(fā)季節(jié),更要加大力度進(jìn)行檢查,將防與治結(jié)合起來(lái)。

 。2)發(fā)現(xiàn)疫情后,處理要及時(shí)、果斷,要立即將病員進(jìn)行隔離,切斷一切傳染源和傳播途徑,及時(shí)與學(xué)生家長(zhǎng)取得聯(lián)系,告知家長(zhǎng),讓家長(zhǎng)了解學(xué)生的發(fā)病情況。再盡學(xué)校所能,組織救治的同時(shí),迅速通知傳染病預(yù)防急控中心和醫(yī)療衛(wèi)生部門、當(dāng)?shù)卣,并?bào)告上級(jí)主管部門。學(xué)校要采取有力措施,動(dòng)員一切力量控制疫情的發(fā)展,防止其蔓延。之后,對(duì)有關(guān)環(huán)境和病員接觸過(guò)的物品進(jìn)行全面消毒處理。

  4、學(xué)生衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成教育

 。1)要教育學(xué)生勤洗臉、洗頭、洗手、洗腳、洗澡,勤剪指甲,每天早晚堅(jiān)持刷牙,三餐以后清水漱口,要勤換衣服,著裝整潔。

 。2)要教育學(xué)生按時(shí)進(jìn)餐,主餐要吃飽。要講究飲食的科學(xué)、合理、均衡,多吃蔬菜、水果,多喝水,保證身體發(fā)育對(duì)各種維生素及微量元素的需求。不亂吃零食,特別注意不購(gòu)買、不食用無(wú)證經(jīng)營(yíng)的食品和飲料,防止病從口入。

 。3)要教育和組織學(xué)生積極參加各類大掃除,參加滅鼠、滅蠅、滅蚊、滅蟑螂等除害活動(dòng)。不亂扔果皮、紙屑,不隨地吐痰,保持潔凈的環(huán)境,有效地防御各類病害。

 。4)要注意生長(zhǎng)發(fā)育期的生理和心理衛(wèi)生,合理引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)自理能力,保持良好的站姿、坐姿和睡覺(jué)、行走的姿勢(shì)。認(rèn)真做好廣播操和眼保健操,要保持身體各種機(jī)能的正常運(yùn)行,切忌過(guò)度疲憊。保護(hù)好嗓音,切忌大喊大叫。不要隨意憋住大、小便,保持身體排泄的通暢。

 。5)要注意運(yùn)動(dòng)衛(wèi)生,參加體育運(yùn)動(dòng)不要過(guò)度疲勞,參加喜愛(ài)的活動(dòng)也不要一味沉溺進(jìn)去,要防止身體超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。

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