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門店管理制度最新
在我們平凡的日常里,各種制度頻頻出現(xiàn),制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式,規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊(yùn)含著社會(huì)的價(jià)值,其運(yùn)行表彰著一個(gè)社會(huì)的秩序。制度到底怎么擬定才合適呢?以下是小編為大家收集的門店管理制度最新,歡迎閱讀與收藏。
門店管理制度最新1
一、門店公共設(shè)施衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1、門面店內(nèi)無明顯臟污,玻璃光亮透徹,每天清潔。
2、燈箱要保持整潔完好,不符合要求責(zé)令整改更換。
3、墻壁干凈,無腳印,劃痕等污跡。
4、地面干凈無雜物,上班時(shí)間店內(nèi)不得停放自行車、電動(dòng)車等交通工具,違者處罰50元。
5、接待區(qū)域不得擺放掃帚,拖把,水桶等清潔用具,應(yīng)將其置于隱蔽區(qū)域;客戶喝剩下水杯,工作中的紙屑垃圾等應(yīng)立刻清理,不得長時(shí)間置留,違者處罰5元。
6、下班關(guān)閉門窗,電器設(shè)備。
二、辦公用品
1、辦公桌臺面物品擺放整齊,不凌亂,違者處罰10元
2、椅子桌腳不可懸掛抹布衣服等私物,違者處罰10元。
3、下班或會(huì)議結(jié)束后,辦公椅推入桌底,緊靠桌邊。
4、電腦僅為工作使用,不得看電影或玩游戲或上與工作無關(guān)的網(wǎng)站,違者處罰50元。
三、員工管理制度
1、所有員工按規(guī)定統(tǒng)一著裝,帶好工號牌,不能著裝異服,男性不能留長發(fā)或太夸張的發(fā)型,女性不能化濃裝,夏天必須穿有領(lǐng)有袖的衣服不許穿拖鞋。未著裝處罰20元,未帶工號牌處罰10元并及時(shí)整改。
2、店門接待標(biāo)準(zhǔn),電話鈴響三聲必接,您好,鴻達(dá)地產(chǎn)xx分部,接待必須統(tǒng)一用普通話(特殊情況特殊對待)違者處罰10元。
3、上班時(shí)間不許無故外出或在工作區(qū)域吃早點(diǎn)零食,違者處罰50元。
4、上班時(shí)間不能做與工作無關(guān)的事,如上網(wǎng),看無關(guān)網(wǎng)站,違者處罰50元。
5、員工離崗必須做好詳細(xì)登記。
6、員工不得在門店做有損公司形象的事情,違者開除。
7、門店電話僅用于工作,不得打私人電話,違者處罰10元。
8、員工不得在門店長時(shí)間接待私人朋友和親屬,違者處罰10元。
四、作息時(shí)間與考勤:
1、上下班時(shí)間8:30-18:00,遲到、早退一次,處罰20元,因故請假,要提前告知分部負(fù)責(zé)人并說明原因,如未告知分部負(fù)責(zé)人,每次扣除薪金20元,當(dāng)月遲到超過10天者開除。
2、請病、事假須提前1天向分部負(fù)責(zé)人請假,獲得批準(zhǔn)后方可離崗,突發(fā)病、事假須于上班前或不遲于上班后15分鐘內(nèi)向分部負(fù)責(zé)人請假。無故缺勤1小時(shí)以上,未請假或未批準(zhǔn)的'按曠工處理。請假未獲批準(zhǔn),即擅自不上班的,按曠工處理,當(dāng)月曠工超過三天者開除。
3、員工不得代打考勤,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),處罰100元,當(dāng)月代打考勤超過三次者開除。
4、每周1日輪休,有事調(diào)休需先請示,得到批準(zhǔn)后方可調(diào)休。休息期間,所有人員必須保持手機(jī)開通。超出休息日期按事假計(jì)薪,未請假按曠工計(jì)薪。員工辭職需提前15天寫辭職報(bào)告得到批準(zhǔn)并辦理交接后離職,在未得到批準(zhǔn)須正常上班反之按曠工處理。(曠工一天按三天計(jì)薪,薪金按基本月工資/30天,無底薪的曠工一天處罰100元。)
五、工作職責(zé)
1分部經(jīng)理
a對店面正常營運(yùn)負(fù)責(zé),提升門店業(yè)績
b培訓(xùn)新老員工的業(yè)務(wù)能力和對員工的及時(shí)溝通
c負(fù)責(zé)對門店業(yè)務(wù)拓展
2交易員
a維系所分配的客戶
b服從門店的管理
六、離崗制度
交易員看房應(yīng)做好外出登記,并記錄所看房源編號。未做登記者處罰10元,對帶有欺騙性質(zhì)經(jīng)證實(shí)重罰100元/次及做出通報(bào)批評,當(dāng)月超過3次以上者開除。
七、會(huì)議制度
1、會(huì)議紀(jì)律
按時(shí)參加會(huì)議遲到處罰20元,未到處罰50元
2、會(huì)場紀(jì)律
會(huì)議時(shí)間必須關(guān)機(jī)或者調(diào)成振動(dòng)狀態(tài)違者處罰20元,如需接電話在得到主持人同意后可到會(huì)場外接聽。
門店管理制度最新2
1、樹立顧客至上,服務(wù)第一的思想,有較強(qiáng)職責(zé)心,禮貌待客熱情服務(wù)堅(jiān)守崗位不謀私利。
2、具有良好的.專業(yè)知識和會(huì)話潛力,熱情主動(dòng)有禮貌地接待來客,儀容端莊反應(yīng)靈敏應(yīng)變潛力強(qiáng),善于動(dòng)用語言技巧為顧客帶給最佳服務(wù)。
3、顧客走后,及時(shí)檢查是否存遺留物品,如有,報(bào)告主管,一起清點(diǎn),記錄并透過顧客。
4、及時(shí)清理桌面相冊相框,桌?恢復(fù)原樣以持續(xù)大廳的格調(diào)。
5、客服時(shí)提醒顧客拍照時(shí)?足金額,如當(dāng)日未?齊經(jīng)手人負(fù)責(zé)。
6、向顧客做推銷工作要有誠實(shí)熱情的態(tài)度,要自覺維護(hù)影樓的聲譽(yù),嚴(yán)禁出現(xiàn)違反職業(yè)道德的行業(yè)。
7、選片時(shí),看樣門市務(wù)必在小樣后標(biāo)明規(guī)格并讓顧客確認(rèn),若發(fā)生錯(cuò)誤,更改尺寸寫錯(cuò)或出件數(shù)量寫錯(cuò),照價(jià)賠償。
8、熟悉影樓專業(yè)知識,能滿足顧客提出的要求和解答疑難問題。
9、嚴(yán)格遵守影樓的各項(xiàng)規(guī)章制度和員工守則,不擅離職守,講求職業(yè)道德,努力把門市工作做好。
10、負(fù)責(zé)顧客的安排接待預(yù)訂及選樣取件等工作。
11、按規(guī)定站班列位,站班時(shí)嚴(yán)禁依靠桌椅門柱,開單據(jù)(預(yù)約單流程單水單等)務(wù)必詳細(xì)完整。
12、服從主管安排,配合部門其他人員做好本職工作。
13、服務(wù)中務(wù)必要留下顧客檔案,服務(wù)后送交客戶服務(wù)部。
14、送客時(shí)注意送上祝福語,服務(wù)中“請”字開頭,“謝”不離口。
15、門市贈(zèng)送應(yīng)確實(shí)依靠權(quán)限范圍,具有成本觀念,務(wù)必主管簽字以減少不必要的成本浪費(fèi)。
門店管理制度最新3
一、門店日常工作流程:
1、門店每日對所有到店的貨品負(fù)全責(zé)。所以要求門店在收到公司發(fā)放的貨品后應(yīng)安排兩個(gè)人在第一時(shí)間內(nèi)清點(diǎn)到貨明細(xì),若發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)有誤,應(yīng)在12小時(shí)內(nèi)反饋到物流部以及上一班員工核實(shí)。未能及時(shí)反饋錯(cuò)誤的數(shù)據(jù),門店要承擔(dān)所有職責(zé)。
2、門店每日在10點(diǎn)前做好銷售數(shù)據(jù)的匯總、上傳工作,并把前日的營業(yè)憑證傳真到銷售部。
3、門店每周一、三、四提出補(bǔ)貨需求申請并用正楷字體填寫完整的《補(bǔ)貨申請單》傳真到銷售部,具體按照門店補(bǔ)貨流程辦理。
4、門店每周一統(tǒng)一做退貨申請,具體按照門店退貨流程辦理,原則上不足一包箱不能退貨。
5、門店每周一上傳周工作報(bào)告,分析門店貨品的前十款和后十款的銷售動(dòng)態(tài)及原因。
6、門店每月3日把門店上月的銷售業(yè)績及個(gè)人業(yè)績、人員變動(dòng)書、門店費(fèi)用統(tǒng)計(jì)表、門店報(bào)銷憑證、考勤表、銷售收銀票據(jù)等以快件方式寄到銷售部。
7、門店負(fù)責(zé)人每月30日上交本月工作總結(jié)及下月工作計(jì)劃。
8、門店每月3日提交門店當(dāng)月促銷活動(dòng)計(jì)劃。
9、門店每月30日對所轄門店的貨品進(jìn)行全范圍的盤點(diǎn),并在下月3日連同各類表格一并上交到銷售部。
10、門店每月組織1—3次的人員培訓(xùn),并把培訓(xùn)總結(jié)上交到銷售部
11、所有人員務(wù)必服從店長的工作安排。
12、工作可圍繞《店長每一天工作流程》進(jìn)行。
二、門店退貨流程:
退貨申請當(dāng)天內(nèi)送達(dá)當(dāng)天內(nèi)回復(fù)當(dāng)天內(nèi)回復(fù)
門店申請銷售部物流部銷售部門店
說明:
1、門店根據(jù)銷售記錄,對滯銷的產(chǎn)品、次品、售后產(chǎn)品整理填寫〈退貨申請表〉,在退貨明細(xì)里應(yīng)注明退貨的原因。并把〈退貨申請表〉傳真到銷售部。
2、銷售專員對〈退貨申請表〉進(jìn)行初審,在當(dāng)天內(nèi)送達(dá)物流中心。
3、物流部審核后,簽字確認(rèn)同時(shí)在當(dāng)天內(nèi)回復(fù)銷售部。
4、銷售部根據(jù)物流部回復(fù)的狀況回饋到門店。
5、門店根據(jù)物流部的要求對需要退回公司的貨品打包并做好記錄,在打包是務(wù)必要有兩個(gè)人簽名。
三、門店補(bǔ)貨流程:
上傳需求當(dāng)天內(nèi)送達(dá)當(dāng)天內(nèi)回復(fù)當(dāng)天內(nèi)回饋
門店申請銷售部物流部銷售部門店
說明:
1、門店根據(jù)銷售需要按銷售部規(guī)定的統(tǒng)一時(shí)間上傳〈配貨申請表〉,如有顧客訂貨的應(yīng)注明訂貨。門店在上傳《申請表》應(yīng)跟進(jìn)到區(qū)域銷售專員。
2、銷售專員在收到門店的〈配貨申請表〉后,應(yīng)在第一時(shí)間給予審核,并在當(dāng)天內(nèi)送到達(dá)物流部,物流部應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)。
3、物流部在確認(rèn)收到〈補(bǔ)貨單〉后,在當(dāng)天內(nèi)對本單的配貨時(shí)間、配貨數(shù)量、配貨款式及出貨時(shí)間回復(fù)到銷售部。如果未能及時(shí)配貨應(yīng)知會(huì)銷售部。
4、物流部在收到〈補(bǔ)貨單〉后,原則上在3天內(nèi)務(wù)必發(fā)貨。
5、銷售部在得到物流部回復(fù)后,在當(dāng)天內(nèi)務(wù)必回復(fù)門店。
四、店長、助店每一天工作流程:
。ㄒ唬I業(yè)前的準(zhǔn)備工作:
1、營業(yè)前到店后,確認(rèn)人手是否和班表無誤,用1分種時(shí)間檢查同
事的儀容儀表。
2、用10-20分鐘時(shí)間安排同事做清潔、檢查及補(bǔ)貨工作。主要包括店內(nèi)環(huán)境、陳列品、輔助物品、贈(zèng)送用品、室內(nèi)溫度及背景音效。
檢查項(xiàng)目:
、偈浙y臺:電腦、音箱、收銀柜、垃圾桶
②檢查貨場上的貨品的豐滿程度、陳列品的對口及時(shí)安排同事補(bǔ)滿、整改。
、圬泩觯褐鞴、精品柜、中島、花車、貨場椅子、試鞋鏡、櫥窗、天花板、風(fēng)幕機(jī)、空調(diào)及貨場任何死角的衛(wèi)生。
3、收銀準(zhǔn)備工作:①開電腦、清點(diǎn)備用金(務(wù)必有當(dāng)班負(fù)責(zé)人在場)
、跍(zhǔn)備收銀用的物料(膠袋、收銀打印紙、筆等)
、垲A(yù)備所須零錢,所需金額及面值依據(jù)實(shí)際狀況而定
4、用5分鐘時(shí)間開早會(huì)。
主要資料包括:①鼓舞人員工作士氣
、诨仡欁蛉盏墓ぷ鳂I(yè)績,了解銷售及排行,了解新到的貨品(款號、款式、色彩、材料、賣點(diǎn)、價(jià)格、適宜人群等),回顧昨日同事在工作中好的表現(xiàn)加以表揚(yáng)。
、鄹鶕(jù)周/月目標(biāo)、實(shí)際狀況訂立當(dāng)天銷售目標(biāo)。
、芟逻_(dá)、分析公司新的文件、新的政策。
、萃碌膮^(qū)位安排及工作分配。
、薷鶕(jù)昨日的銷售報(bào)表觀察調(diào)整貨品擺位狀況及店容整體效果。
5、店鋪開店?duì)I業(yè)。
。ǘ┑赇侀_店?duì)I業(yè)中工作(開店—閉店):
1、巡視貨場:
◆CD播放是否正常,店內(nèi)溫度空調(diào)適合
◆賣場貨量充足、整齊有序
◆物品陳列貼合要求,價(jià)格牌無誤,模特服飾整齊
物料用具齊備(手提袋、打印紙)。
◆人員精神面貌是否良好。
2、員工培訓(xùn):
◆最好的訓(xùn)練,宜在貨場實(shí)地進(jìn)行
◆在忙場時(shí)隨時(shí)留意同事在賣場上的表現(xiàn)(服務(wù)、精神、銷售技巧)持續(xù)優(yōu)秀的服務(wù)及出色的附加推銷
◆留意同事站位是否正確、適當(dāng)及時(shí)給予改正
◆確定員工當(dāng)日的培訓(xùn)重點(diǎn)
◆不斷為同事打氣、加油。提醒同事們每時(shí)段的目標(biāo)
◆在淡場時(shí)組織同事對陳列物品的整理及定時(shí)清潔
3、貨品管理:
◆監(jiān)控貨品狀況,隨時(shí)了解貨品的進(jìn)、銷、補(bǔ)、存的狀況
◆有貨到立刻請同事點(diǎn)貨、拆貨、速效補(bǔ)充貨場,即時(shí)告訴同事有新的貨品、價(jià)格、特點(diǎn)
◆及時(shí)持續(xù)貨場上貨品的齊整,不斷從倉庫補(bǔ)充貨品到賣場,及時(shí)更新價(jià)格牌
◆即時(shí)根據(jù)貨品的銷售狀況記錄貨品信息(暢滯銷、貨品質(zhì)量、貨品庫存量),以備及時(shí)補(bǔ)貨、調(diào)貨
◆做好顧客訂貨記錄、維修退貨處理
◆了解當(dāng)天新上產(chǎn)品及其價(jià)格、款式、數(shù)量
4、現(xiàn)場督促同事服務(wù)及工作狀況檢查監(jiān)控,合理安排人手及工作分工
◆安排同事整理貨品,后倉貨品歸位
◆安排同事清潔貨場衛(wèi)生,貨品陳列歸位
◆定時(shí)跟進(jìn)銷售結(jié)果并將結(jié)果及時(shí)告知同事
◆不斷跟進(jìn)賣場上同事的服務(wù)表現(xiàn),及時(shí)做調(diào)整
5、溝通:及時(shí)和同事們溝通,適當(dāng)?shù)挠螒蚩稍黾油碌木?/p>
6、翻閱客戶檔案表,查閱有生日的顧客,給予電話聯(lián)系。
。ㄈ┋B班交接:
1、帳數(shù)檢查及核對
2、與晚班同事分享昨日業(yè)績及早班營業(yè)狀況
3、與晚班同事交接早班未完事務(wù)(貨品維修、退損及訂貨處理,立交接本)
4、與晚班交接早班人員狀況(換班、加班、請假、遲到狀況做好考勤)
5、組別交接(服務(wù)組、陳列組、貨品組)
6、早班下班
。ㄋ模┩戆嗫磮鲋貜(fù)第二大點(diǎn)
1、晚班開B:資料除和上午一樣外再多分享早班同事做得好的方面問
題帶出晚班的目標(biāo)和工作安排。
2、巡視全場的貨架,了解庫存,了解銷售狀況,是否需要緊急補(bǔ)貨。
3、了解當(dāng)天商品調(diào)價(jià)及促銷活動(dòng),新品、特賣品及標(biāo)志的放置。
4、旺場時(shí)提醒同事加快速度要以一迎四的風(fēng)格作戰(zhàn)同時(shí)注意貨品安全。
5、旺場時(shí)切不可做一些對生意有影響的事(如:清潔、轉(zhuǎn)場、聊天)。
6、協(xié)助顧客做好服務(wù),注意賣場內(nèi)顧客的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為。
7、給每位同事訂目標(biāo)(淡場時(shí)可增加同事對生意的緊張感)。
8、凡事以身作則留意及帶動(dòng)同事的精神及服務(wù),不斷給予同事意見和表揚(yáng)
9、淡場時(shí)安排同事補(bǔ)貨,整理陳列物品,倉庫貨品歸位。
10、淡場時(shí)安排同事做好貨場的衛(wèi)生清潔工作,讓顧客有全新的感覺。
11、留意天黑開燈(廣告燈、門頭燈、照明燈、形象燈)。
。ㄎ澹┫掳酄I業(yè)后的工作:
1、是否仍有顧客滯留,應(yīng)繼續(xù)接待
2、安排同事做好關(guān)鋪后的清潔工作
3、按銷售或明天的推廣轉(zhuǎn)場
4、收銀帳結(jié)算,報(bào)表填寫整理,傳送數(shù)據(jù)
5、填寫交接班記錄
6、由負(fù)責(zé)人/店長開晚會(huì),總結(jié)當(dāng)天工作,簡短回顧,贊揚(yáng)并鼓勵(lì)。
7、離開店鋪前重復(fù)檢查電源開關(guān)及門窗是否關(guān)好,賣場射燈、招牌燈、空調(diào)等設(shè)備是否關(guān)掉
8、做好關(guān)店安全工作
五、門店導(dǎo)購員工作流程:
。ㄒ唬I業(yè)前的準(zhǔn)備:
1、進(jìn)店
導(dǎo)購員應(yīng)于營業(yè)前15分鐘進(jìn)店,不得遲到。
2、換裝
3、導(dǎo)購員簽到后應(yīng)在5分鐘內(nèi)換好制服,并做好個(gè)人儀表檢查工作。
4、參加早會(huì)
◆總結(jié)前一天的銷售業(yè)績及重要的信息反饋
◆聽從店長分配當(dāng)日的工作計(jì)劃和工作重點(diǎn)
◆了解公司的營銷政策和活動(dòng)、推銷技巧及附加推銷技巧的交流
◆檢查目標(biāo)的進(jìn)度,訂立對策,向目標(biāo)邁進(jìn)
5、開啟賣場電器設(shè)備,保證各種設(shè)備運(yùn)行正常。
6、清潔
◆導(dǎo)購人員務(wù)必將所負(fù)責(zé)區(qū)域清掃干凈,注意持續(xù)產(chǎn)品展示的區(qū)域干凈整潔
◆清潔對象:收銀臺、貨架、貨柜、墻面、地板、產(chǎn)品、配件、包裝、裝飾物、櫥窗、模特等。
◆清潔整理要求:
A、所有貨架、展柜上無明顯落塵,干凈明亮;
B、所有設(shè)施、用具擺放有序、整齊;
C、產(chǎn)品陳列整齊有序,產(chǎn)品上無明顯灰塵;
D、墻面整潔,如有宣傳單頁、POP等要張貼整齊,地板干凈無異物;
E、天花板無異物,店內(nèi)硬件設(shè)施無灰塵。
F、倉庫整潔,貨品無雜亂無章。
7、對銷售工作,如產(chǎn)品手冊、樣品、小票及各種文具、包裝材料進(jìn)行
準(zhǔn)備?芍谱黝A(yù)備項(xiàng)目一覽表,以防遺漏。
8、收銀員要準(zhǔn)備好周轉(zhuǎn)金和零用金,個(gè)性是一元和五元的。
9、導(dǎo)購對隔夜后的商品都要進(jìn)行復(fù)點(diǎn),以明確職責(zé)。如發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)及時(shí)向店長匯報(bào)。
10、根據(jù)昨日市場和銷售狀況,對款式品種缺少的或是貨架出貨數(shù)量不足的商品要盡快補(bǔ)充出樣,做到庫有柜有。
11、在早上檢查貨柜同時(shí),銷售前要對商品價(jià)格標(biāo)簽進(jìn)行逐個(gè)檢查,對于附帶價(jià)格標(biāo)簽的商品,應(yīng)檢查標(biāo)簽有無脫落、模糊不清、移放錯(cuò)位的狀況,確保標(biāo)簽與商品的.貨號、品名、規(guī)格、單價(jià)完全相符。
。ǘI業(yè)中的服務(wù)
◆忙碌時(shí)的待客方法:
當(dāng)產(chǎn)品旺銷時(shí),導(dǎo)購員也應(yīng)照顧好每一位顧客。切不可因?yàn)楫?dāng)前
顧客的購物行為而忽略了下位顧客,或因?yàn)楫?dāng)前顧客的猶豫不決而怠慢于他。導(dǎo)購員應(yīng)按先后順序接待顧客?稍诮哟(dāng)前顧客同時(shí),招呼下位顧客。或給予他有關(guān)的商品信息(或促銷活動(dòng)),請他稍等片刻,并感謝他的合作。
◆空閑時(shí)的工作:
暫時(shí)沒有顧客光臨時(shí),導(dǎo)購員可進(jìn)行一些日常工作,如清潔地板、展臺、整理貨架及補(bǔ)充貨品等。雖無顧客,仍應(yīng)讓整個(gè)產(chǎn)品展示區(qū)表現(xiàn)出忙碌、活躍的氣氛。導(dǎo)購員切忌在無顧客時(shí)發(fā)呆、閑聊或看書、看報(bào)、發(fā)信息。
◆其他銷售中輔助工作:
1、展示太、商品陳列:導(dǎo)購員要經(jīng)常更換展示臺上的商品,使展示臺始終持續(xù)最新或最暢銷的款式,讓展示臺成為一名無聲的導(dǎo)購員。商品陳列要有周密計(jì)劃,將暢銷的款式放在顯眼的貨架上,色彩由淺到深或單色到花色擺放,分系列、由小到大擺放。
2、及時(shí)清點(diǎn)及補(bǔ)貨:當(dāng)客流較少時(shí),要及時(shí)清點(diǎn)商品,當(dāng)有缺貨的可能時(shí)要及時(shí)從倉庫中補(bǔ)充商品。如倉庫無貨時(shí),應(yīng)立刻申請調(diào)貨或補(bǔ)貨。(導(dǎo)購員上報(bào)店長或助店)
3、收貨:當(dāng)有到貨時(shí),導(dǎo)購員要協(xié)助店長收貨、拆包、驗(yàn)收、記帳,及時(shí)反饋錯(cuò)誤的數(shù)據(jù),商品整理后及時(shí)陳列到貨架上。
4、配合:導(dǎo)購員之間既是分工又是合作的關(guān)系,當(dāng)一名導(dǎo)購員接待顧客時(shí),其他導(dǎo)購員在保證沒有妨礙自身工作時(shí),對顧客的需要或同事需要的給予支援。
5、及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客各項(xiàng)消費(fèi)問題及意見,耐心細(xì)致地為顧客解答不明白的問題。在力所能及的狀況下,盡量幫忙顧客。
。ㄈI業(yè)結(jié)束:
1、清潔工作由導(dǎo)購員共同分擔(dān),各人將負(fù)責(zé)的部分清掃干凈(陳列柜、地板、收銀臺等)。
2、清點(diǎn)商品:對缺貨的商品要及時(shí)補(bǔ)充,并向店長匯報(bào),以便及時(shí)補(bǔ)貨。
3、晚會(huì)是反省一天的銷售活動(dòng),作為明日銷售業(yè)績飛躍的跳板。
晚會(huì)資料:
向店長匯報(bào)當(dāng)日成績。
對當(dāng)天未能完成的銷售指標(biāo)做分析并規(guī)劃。
對當(dāng)日工作進(jìn)行自我點(diǎn)評,導(dǎo)購員的工作表現(xiàn)相互評估及分析,提出改善推薦。
對未處理完的事宜均要留言告知次日當(dāng)班的同事,提醒注意和協(xié)助處理。
4、進(jìn)行安全檢查,關(guān)掉所有就應(yīng)關(guān)掉的電器設(shè)備。
5、打卡、更衣、下班。
注:若還有消費(fèi)者尚未離開,導(dǎo)購員應(yīng)持續(xù)服務(wù)狀態(tài)。
門店管理制度最新4
1、范圍
本標(biāo)準(zhǔn)對本司行業(yè)連鎖市場、連鎖便利店的門店進(jìn)行規(guī)范。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于本司行業(yè)市場和便利店業(yè)態(tài)的連鎖經(jīng)營。
2、行業(yè)連鎖市場、連鎖便利店門店管理規(guī)范
2.1現(xiàn)場管理規(guī)范
主要是創(chuàng)造良好的企業(yè)形象,增加來店顧客,提高客單價(jià),擴(kuò)大銷售,F(xiàn)場管理重點(diǎn)有:
2.1.1衛(wèi)生管理。確保銷售場地整潔,過道通暢,設(shè)備、貨架布局合理,時(shí)時(shí)持續(xù)設(shè)備、貨架、柜臺、櫥窗等的干凈、明亮,不擅自亂貼店內(nèi)廣告等。
2.1.2陳列管理。商品豐富、貨架豐滿,根據(jù)商品保質(zhì)期,先進(jìn)先出,顯而易見,易拿易放、商品組合陳列合理。
2.1.3商品管理。開展科學(xué)的商品管理,注意收集時(shí)點(diǎn)銷售數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)(POS)的信息和利用ABC分析法,篩選出暢銷商品。靈活運(yùn)用訂貨、補(bǔ)貨,擴(kuò)大暢銷商品陳列空間,定期檢查暢銷商品的庫存和貨架卡,以確保暢銷商品不斷檔。
2.2服務(wù)管理規(guī)范
2.2.1服務(wù)用語。服務(wù)語言:“您好”、“請稍等”、“對不起”、“讓您久等了”、“歡迎再來”等。忌諱用“不明白”、“賣完了”、“不行”、“沒有了”等語言。
2.2.2對缺貨的處理。發(fā)現(xiàn)顧客購買的商品缺貨時(shí),首先應(yīng)表示道歉,然后應(yīng)告知該商品何時(shí)到貨,或主動(dòng)推薦其他能代替的商品,最后店員務(wù)必將缺貨的商品作為下次訂貨或補(bǔ)貨的參考信息,反饋給店內(nèi)相關(guān)的負(fù)責(zé)人。
2.2.3客訴處理。處理客訴時(shí),嚴(yán)禁對客訴推諉職責(zé),應(yīng)以誠摯的關(guān)心態(tài)度,耐心聽取其陳述后,酌情處理,不能因此造成顧客流失。
2.3門店人員崗位職責(zé)
2.3.1店長、副店長職責(zé)
店長是門店的核心人物,店長務(wù)必服從連鎖公司總部的高度集中統(tǒng)一指揮,積極配合總部的各項(xiàng)營銷策略,到達(dá)門店的經(jīng)營指標(biāo)。要做到:
——監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。
——執(zhí)行總部下達(dá)的商品價(jià)格變動(dòng)。
——執(zhí)行總部下達(dá)的銷售計(jì)劃、促銷計(jì)劃和促銷活動(dòng)。
——掌握門店的銷售動(dòng)態(tài),向總部推薦新商品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰。
——掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識。
——監(jiān)督和審查門店會(huì)計(jì)、收銀和報(bào)表制作、帳務(wù)處理等作業(yè)。
——監(jiān)督和檢查理貨員、服務(wù)員及其他人員作業(yè)。
——負(fù)責(zé)對職工考勤、儀容,儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行狀況的管理。
——負(fù)責(zé)對職工人事考核、職工提升、降級和調(diào)動(dòng)的推薦。
——負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育。
——妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。
——監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理。
——監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度。
——做好與門店周圍社區(qū)的各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作。
店長、副店長除具備各崗職技能外,還要有全盤管理潛力和組織潛力。
2.3.2店助理(部門主任、組長)職責(zé)
店助理對本崗位工作應(yīng)有相當(dāng)豐富的經(jīng)驗(yàn),掌握本崗位技能,熟知門店各崗職技能,熟悉店長、副店長的工作職責(zé),協(xié)助店長、副店長做好工作。
2.3.3門店收銀員職責(zé)
門店收銀員具有:熟悉商品的貨區(qū)、商品基本價(jià)位、收銀業(yè)務(wù)、結(jié)算小票管理業(yè)務(wù)、收集和帶給商品銷售信息、顧客信息、退貨處理以及收銀臺安全職責(zé)。
收銀員的具體崗職規(guī)范有:
——做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作:服飾、儀表、清潔衛(wèi)生,做到舉止大方,佩戴好工號牌。
——營業(yè)前認(rèn)領(lǐng)備用金并清點(diǎn)確認(rèn)。
——營業(yè)前調(diào)試好收銀機(jī),準(zhǔn)備好其他備用品,并了解當(dāng)日變價(jià)商品和特價(jià)商品。
——顧客進(jìn)店時(shí),應(yīng)表示歡迎顧客光臨。
——登打或掃描商品價(jià)格時(shí),應(yīng)報(bào)出每件商品的金額,登打或掃描結(jié)束時(shí),應(yīng)報(bào)出商品金額總數(shù);并主動(dòng)將結(jié)算小票置于購物袋或交顧客。
——收銀時(shí)要唱票“收您多少錢”,找零時(shí)要唱票“找您多少錢”。
——當(dāng)顧客不多時(shí),應(yīng)替顧客做好商品裝袋服務(wù)。要做到將生鮮商品、冷凍食品和其他商品分裝,大且生的商品應(yīng)先裝入袋中;顧客多時(shí),要以盡快疏散顧客為主,加快收銀速度。
——收銀時(shí)要做到正確、快速、對顧客持續(xù)親切友善的笑容,做到更好的接待顧客。
——耐心地回答顧客的提問。
——記錄和保管遺失的物品。
——發(fā)生顧客抱怨或由于收銀有誤顧客前來投訴交涉時(shí),應(yīng)通知店長或值班經(jīng)理來處理,避免影響正常的收銀工作。
——在非營業(yè)高峰期間,聽從店長或值班經(jīng)理安排從事其他的工作。
——營業(yè)結(jié)束后,按所收貨款填寫交款清單,現(xiàn)金、支票分別填寫,本人簽字后將貨款交給核算員。
——經(jīng)核算員按收銀機(jī)的存根審核后,如長款要寫報(bào)告,短款自付。
——向有關(guān)部門帶給銷售信息及顧客信息等。
2.3.4門店理貨員職責(zé)
理貨員是超級市場、便利店中從事商品整理、清潔、補(bǔ)充、標(biāo)價(jià)、盤點(diǎn)等工作的人員。門店理貨員職責(zé)是巡視貨場,耐心解答顧客的提問,對所屬貨區(qū)商品的保質(zhì)期心中有數(shù),務(wù)必熟悉所負(fù)責(zé)商品范圍內(nèi)商品名稱、規(guī)格、用途和保質(zhì)期,掌握商品標(biāo)價(jià)的知識,正確標(biāo)好價(jià)格,掌握商品的陳列原則和方法、技巧,正確進(jìn)行商品陳列,保證商品安全。
理貨員的`作業(yè)流程:
a)領(lǐng)貨作業(yè):營業(yè)中陳列架上的商品在不斷減少,理貨員就務(wù)必去庫內(nèi)領(lǐng)貨以補(bǔ)充貨架。
1)領(lǐng)貨務(wù)必憑領(lǐng)貨單。
2)領(lǐng)貨單上要寫明商品的大類、品種、貨名、數(shù)量和單價(jià)。
3)對內(nèi)庫管理員帶給的商品,務(wù)必按領(lǐng)貨單上的款項(xiàng)逐一核對,以防造成提錯(cuò)貨物。
4)標(biāo)簽打貼位置要一致,以方便選購、定向掃描和收銀計(jì)價(jià)。
5)打價(jià)簽前要核對商品的代號和售價(jià)。核對進(jìn)貨單和陳列架上價(jià)格卡,作業(yè)完了妥善保管價(jià)簽紙。
6)商品變調(diào)價(jià)需重新打價(jià)時(shí),對原價(jià)簽去留應(yīng)有一個(gè)統(tǒng)一的規(guī)定。
b)補(bǔ)貨作業(yè):理貨員將標(biāo)好的商品依照商品各自規(guī)定的陳列位置,定時(shí)或不定時(shí)地將商品補(bǔ)充到貨架上的作業(yè)。
1)定時(shí)補(bǔ)貨。指在非營業(yè)高峰的補(bǔ)貨。
2)不定時(shí)補(bǔ)貨。指只要貨架上的商品即將售完,就立即補(bǔ)貨,以免造成缺貨,影響銷售。補(bǔ)貨作業(yè)不能影響顧客購買。
3)核對卡、貨。先檢查對欲補(bǔ)貨的陳列架前的價(jià)目卡是否和要補(bǔ)上去的商品一致。
4)先進(jìn)先出。補(bǔ)貨時(shí)將原商品取下,然后打掃陳列架,將補(bǔ)充的新貨放在里面,再把原架上的商品放在前面,做到商品陳列先進(jìn)先出。
5)對特殊商品要控制。對冷凍食品和生鮮食品的補(bǔ)充要進(jìn)行時(shí)間段投放量的控制。這要根據(jù)每一天銷售量和銷售高峰來具體確定。理貨員除了領(lǐng)貨、標(biāo)價(jià)、補(bǔ)貨之外,還肩負(fù)著盤點(diǎn)作業(yè)。
2.3.5驗(yàn)收人員職責(zé)
嚴(yán)格商品驗(yàn)收。商品驗(yàn)收是確認(rèn)檢查商品質(zhì)量、審核商品產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、發(fā)貨時(shí)間、數(shù)量、價(jià)格、品種等的環(huán)節(jié),因此,門店驗(yàn)收人員應(yīng)手持送貨單或發(fā)票、收據(jù)、與送貨人逐一逐項(xiàng)清點(diǎn),減少事后因退貨或其他原因造成的浪費(fèi),避免以后發(fā)生不必要的爭執(zhí)。
2.3.6門店會(huì)計(jì)職責(zé)
不折不扣地執(zhí)行公司財(cái)務(wù)部對門店的財(cái)務(wù)管理;準(zhǔn)確、真實(shí)、及時(shí)地向財(cái)務(wù)部上交門店各種報(bào)表,對報(bào)表的數(shù)據(jù)進(jìn)行匯報(bào)、分析和處理。
2.3.7服務(wù)人員職責(zé)
服務(wù)人員需要了解與理貨員和收銀員的基本崗位技能,同時(shí)掌握服務(wù)禮儀規(guī)范,還要了解和掌握門店商品分布狀況、商品知識及有關(guān)知識,以便能流利地回答顧客的各種詢問,掌握公司便民服務(wù)的資料和措施。
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第一節(jié)、運(yùn)營流程
營業(yè)時(shí)間
營業(yè)時(shí)間視市場狀況而定,一般狀況為冬季:10:00—22:00;商場專柜(專廳)根據(jù)商場規(guī)定執(zhí)行。
1、營業(yè)前
(1)人員出勤,儀容、儀表;清潔店內(nèi)衛(wèi)生;
。2)檢查貨品是否完好,整理貨品、貨架;
。3)檢查店內(nèi)設(shè)施,如有損壞及時(shí)修理;
。4)備好當(dāng)日所需各類票據(jù),如小票、騙人的垃圾廣告、收據(jù)等;
。5)預(yù)備所須零錢,所需金額及面值依據(jù)實(shí)際狀況來定;
(6)了解當(dāng)天新上產(chǎn)品及其價(jià)格;
2、營業(yè)中
。1)了解當(dāng)天商品調(diào)價(jià)及促銷活動(dòng),新品、特賣品及標(biāo)志的放置;
(2)巡視負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的貨柜,了解銷售狀況,是否需要緊急補(bǔ)貨;
(3)是否有工作人員聊天或無所事事。賣場中是否有污染品或破損品;
。4)是否進(jìn)行中途存款;
。5)價(jià)格卡與商品陳列是否一致;
。6)交接班人員是否正常運(yùn)作;
(7)協(xié)助顧客做好服務(wù),如回答顧客詢問,理解顧客的推薦;
。8)注意賣場內(nèi)顧客的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為;
。9)為顧客做結(jié)帳及產(chǎn)品包裝服務(wù);
。10)待機(jī)工作。所謂待機(jī),就是商店已經(jīng)營業(yè)但暫時(shí)沒有顧客光臨之前,員工邊做銷售準(zhǔn)備,邊等待接觸顧客的機(jī)會(huì):
1)正確的待機(jī)姿勢:使自己不容易感覺疲勞,并且舉止大方;
2)正確的待機(jī)位置:正確的待機(jī)位置,是站在能夠照顧到自己負(fù)責(zé)的產(chǎn)品區(qū)域,并容易與顧客作初步接觸的位置為宜;
3)待機(jī)工作:在待機(jī)時(shí)間內(nèi)能夠檢查展區(qū)和商品;整理與補(bǔ)充商品等其他準(zhǔn)備工作;
4)以顧客為重,一旦有顧客上門,應(yīng)有“歡迎光臨”等招呼;
5)不正確的待機(jī)行為有:
、《阍诋a(chǎn)品后面看雜志、化妝;
ⅱ聚在一起聊天,喧嘩嘻笑;
、(dòng)作懶散、無神;
、け晨恐鴫蜇浖,無精打采地胡思亂想,發(fā)呆,打呵欠;
、コ粤闶郴?qū)W⒌恼砩唐,無暇注意顧客。
3、營業(yè)后
。1)是否仍有顧客滯留;
(2)賣場射燈、招牌燈、空調(diào)等設(shè)備是否關(guān)掉;
(3)當(dāng)日營業(yè)現(xiàn)金是否全部收好(鎖好);
。4)整理各類票據(jù)及當(dāng)日促銷物品;
。5)填寫交接班記錄;
。6)進(jìn)行當(dāng)日盤點(diǎn),填寫登記銷售日報(bào)表;
。7)整理衛(wèi)生;
(8)(關(guān)店)由負(fù)責(zé)人/店長開晚會(huì),總結(jié)當(dāng)天工作,做好關(guān)店安全工作。
第二節(jié)、崗位職責(zé)
一、店長崗位職責(zé):
1、直接上級,零售業(yè)務(wù)主管,直接下級,導(dǎo)購員。
2、根據(jù)公司年度銷售指標(biāo),分解成月、周、日銷售任務(wù),并及時(shí)上報(bào)店鋪的月報(bào)表、周報(bào)表、日報(bào)表。
3、嚴(yán)格控制店鋪的年度費(fèi)用指標(biāo)。
4、負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)齊,并嚴(yán)格控制店鋪?zhàn)罡叽尕涱~,掌握公司每季產(chǎn)品風(fēng)格及陳列知識。
5、負(fù)責(zé)盤店、帳本制作,商品交接的準(zhǔn)確無誤。
6、有權(quán)對所轄店鋪月評優(yōu)秀導(dǎo)購的初評。
7、全面負(fù)責(zé)對外的公關(guān)事務(wù)。
8、全面負(fù)責(zé)店內(nèi)管理,主持每日早晚例會(huì)并及時(shí)跟進(jìn)起例會(huì)資料。
9、每月3號按時(shí)上報(bào)上月度的工作總結(jié)。
10、管理才能,及時(shí)貫徹公司制度和精神,上下一心,確保任務(wù)的完成。
11、建立團(tuán)隊(duì)精神,創(chuàng)造、帶動(dòng)賣場氣氛,增加店鋪銷售額。
12、全面建設(shè)合格之VIP客戶。
13、以身作則建立正確的工作、推銷及顧客服務(wù)榜樣令同事們心服口服。
14、分配監(jiān)督檢查跟進(jìn)新員工的工作及表現(xiàn)。
15、多留意銷售同事,在推銷及顧客服務(wù)方面,是否做到活學(xué)活用,如有問題應(yīng)作個(gè)別輔導(dǎo),加以糾正,對店員的日常表現(xiàn)進(jìn)行評估和改善。
16、對店員的貨品知識進(jìn)行考核,每周一次;制作各類報(bào)表,記事簿,及文件保密工作。
17、灌輸員工要節(jié)約公司資源并保護(hù)公司財(cái)務(wù),維護(hù)公司利益。
18、有不能解決的突發(fā)事件及時(shí)通知自己的上級領(lǐng)導(dǎo),以免拖延而造成不良后果。
19、及時(shí)調(diào)節(jié)員工內(nèi)部矛盾,搞好團(tuán)結(jié),正確處理及反映同事對公司的想法及推薦。
20、每一天營業(yè)結(jié)束后,當(dāng)班人員以信息形式向零售業(yè)務(wù)主管報(bào)告當(dāng)日營業(yè)額。
二、導(dǎo)購員崗位職責(zé):
1、直接上級店長,向店長匯報(bào)工作。
2、全情投入發(fā)揚(yáng)公司文化。
3、掌握貨品知識。
4、遵守公司與店內(nèi)的一切規(guī)章制度。
5、儀容儀表規(guī)范,注意自身形象。
6、按規(guī)范的服務(wù)接待顧客和進(jìn)行銷售。
7、努力鉆研銷售技巧。
8、掌握當(dāng)季產(chǎn)品風(fēng)格及搭配理念,協(xié)助櫥窗及陳列樣品擺放。
9、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生工作,持續(xù)整潔程度。
10、服從管理,主動(dòng)配合店長工作。
11、作好店長分配的其他工作。
12、努力完成個(gè)人銷售目標(biāo)以及店內(nèi)整體目標(biāo)。
13、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。
14、維護(hù)公司利益,做好保密工作。
15、節(jié)約公司資源,保護(hù)公司財(cái)務(wù)。
第三節(jié)、服務(wù)禮儀:
1、語言
1)接待顧客一律使用普通話。
2)要清晰、洪亮、親切、自然。
3)運(yùn)用要及時(shí)、準(zhǔn)確得體。
4)稱呼使用“女士”“小姐”“先生”“小朋友”“您”。
5)使用標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語。
2、介紹
1)主動(dòng)介紹主打商品。
2)介紹商品特性,突出賣點(diǎn)。
3)介紹商品要合情合理,禁止浮夸。
4)介紹時(shí)要給顧客留有選取的空間。
5)介紹時(shí)要給顧客思考的空間,避免滔滔不絕。
6)介紹時(shí)禁止使用負(fù)面語言,要多用魔術(shù)語言,靈活運(yùn)用。
7)不能靠貶低他人商品來抬高自己的商品。
8)本店沒有或缺貨的商品,可推薦顧客類似商品。
3、推薦及引導(dǎo)
1)在顧客尚未做出選取時(shí),要主動(dòng)推薦商品。
2)在顧客對自己的'選取不滿意時(shí),要主動(dòng)推薦其他款式。
3)引導(dǎo)顧客欣賞所推薦的商品,但切忌強(qiáng)加給顧客。
4)推薦商品要貼合顧客年齡、身份、喜好。
5)顧客在試戴時(shí),用心給予適當(dāng)?shù)墓膭?lì)和贊美。
4、動(dòng)作行為
1)走路姿勢要得體、大方、及時(shí)。
2)接待顧客時(shí)眼睛要直視對方,眼神真誠并面帶微笑。
3)接待顧客時(shí)與顧客身體持續(xù)適當(dāng)距離,一般為0.5米。
4)為顧客取商品時(shí)要及時(shí),輕拿輕放。
5)將商品包好,用雙手將小票、找零、商品遞交與顧客。
6)站立時(shí)兩腿并攏,挺胸抬頭,雙手交叉置于腹前。
5、服務(wù)態(tài)度
1)所有顧客同等對待。
2)主動(dòng)、熱情、耐心、周到。
3)親切、真誠、微笑。
4)嚴(yán)禁和顧客爭吵,要做到耐心服務(wù)。
5)交款前要主動(dòng)講清價(jià)格、折扣和服務(wù)承諾。
6)收款完畢要目送顧客離開,并說“歡迎下次光臨”。
第四節(jié)、衛(wèi)生管理:
1、門、櫥窗、門楣及形象墻的清潔
1)每一天營業(yè)前擦拭一次,要干凈明亮,不能留有污漬或水印。
2)玻璃櫥窗要用玻璃水先擦拭,再用干凈的干毛巾擦拭。
3)玻璃櫥窗要隨時(shí)擦拭,時(shí)刻持續(xù)干凈明亮。
2、地板的清潔
1)每一天營業(yè)前把地板拖拭干凈。
2)時(shí)刻持續(xù)地板清潔干燥。
3)遇雨、雪天氣,要適當(dāng)增加對店內(nèi)地板的拖拭次數(shù),持續(xù)地板清潔干燥,以免顧客滑
倒。
4)清潔地面時(shí)以不妨礙顧客為原則。
5)風(fēng)沙較大的地區(qū)要適當(dāng)增加拖拭次數(shù)。
3、收銀臺和宣傳資料的清潔
1)每一天營業(yè)前擦拭干凈。
2)桌面宣傳品、計(jì)算器、小票等擺放整齊。
3)桌里物品井然有序,擺放整齊,方便拿取。
4)宣傳資料干凈平整,無褶皺,無折角,按要求擺放。
5)POP、裝飾物等時(shí)刻持續(xù)整潔。
4、商品的清潔
1)陳列樣品持續(xù)清潔、光亮。
2)庫存商品包裝完好,擺放整齊,方便拿取。
3)樣品每周更換一次,同一個(gè)商品不能長時(shí)間用做擺樣。
第五節(jié)、財(cái)務(wù)管理:
1、每日填寫并上交銷售日報(bào)表。
2、每日預(yù)留公司規(guī)定數(shù)額的預(yù)留款。
3、每日10:30之前上交前一日的銷貨款。
4、建立臺帳。
5、每周一、五12:00之前填寫并上交商品庫存表。
6、每月28號店鋪盤點(diǎn),次月3號之前上交盤點(diǎn)表、盤點(diǎn)大數(shù)表。
7、每周一、三、五12:00之前上交補(bǔ)貨單。
8、每周二上交上周的進(jìn)銷存周報(bào)表。
9、每周一上交辦公用品申請單。
10、每月10號上交上月工資單和上月銷售小票。
第六節(jié)、貨品管理:
1、來貨入庫
1)根據(jù)所附商品出庫單清點(diǎn)來貨,檢查無誤后簽字入庫。
2)如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,一律拒收,促銷商品除外。
3)填寫臺帳,注明來貨。
2、日常管理
1)每周一、五清點(diǎn)商品庫存,上交商品庫存表
2)所售商品及時(shí)銷帳。
3)交接班時(shí)清點(diǎn)商品庫存,并填寫交接班記錄本。
4)庫存商品和庫柜每周四清理一次。
5)庫存商品包裝完好,分類擺放,整齊有序,方便查找。
3、退貨出庫
1)退貨出庫填寫商品出庫單。
2)所退商品包裝完好。
3)退貨后立即銷帳。
第七節(jié)、商品陳列
1、陳列的原則:整齊、美觀、充實(shí)
1)整齊——體現(xiàn)規(guī)范
2)美觀——意味專長
3)充實(shí)——象征完美
2、陳列慣式
1)三分春色
店鋪的前中后場,商品的主款、副款、陳列款。不同區(qū)位及不同商品對銷售起著不同的作用。
2)錦上添花
好銷的商品放在好的區(qū)位,且數(shù)量要多。
3)順?biāo)浦?/p>
銷售上有連帶性的商品種類鄰近設(shè)置,互相搭配,給顧客帶給購買與選取商品的便利條件。同時(shí)便于店員附加推銷的展開。
4)四兩撥千斤
好銷商品,仍有補(bǔ)貨但目前存貨很少時(shí),直接出樣。
5)千姿百態(tài)
出樣展示的商品定期調(diào)換,以及貨區(qū)的定期調(diào)整,突出店鋪的“動(dòng)”態(tài)。
6)行云流水
根據(jù)店鋪的人流狀況,將商品分主次按逆或順時(shí)針方向有序陳列。此強(qiáng)調(diào)的是店鋪管理、陳列的人性化。
注:
禁止四則:
1、公話私聊
2、嚴(yán)禁將公司財(cái)物帶出店鋪
3、嚴(yán)禁在店鋪會(huì)見私客
4、嚴(yán)禁挪用、占銷贈(zèng)品
違反以上任意一條,做開除處理。
門店管理制度最新6
一、店鋪考勤制度
1、工作時(shí)間:
、、店長工作時(shí)間:中間班12:30—20:30,星期二休息。
、凇㈩I(lǐng)班、導(dǎo)購工作時(shí)間:上下午倒班,每兩星期休一天。
上午班8:00—14:00下午班:13:50—20:30
、邸⒅芪、周六時(shí)間延長至22:30。
實(shí)際狀況需要調(diào)整時(shí),公司確定通知后方可執(zhí)行,專柜依據(jù)商場的實(shí)際狀況執(zhí)行。
2、考勤記錄:
、佟⒌觊L每月3日前將審核完畢的上月店鋪考勤表交于上級主管。
②、店長每月29日前將下月店鋪排班表交于上級主管。
③、助店執(zhí)行考勤制度,店長進(jìn)行監(jiān)督。
④、考勤表要規(guī)范記錄,店鋪加班需填寫加班申請單,經(jīng)上級主管批準(zhǔn)后方可執(zhí)行,否則視為無效。加班單需注明加班人、加班時(shí)間。
、荨⑦t到期:
1》遲到時(shí)間在10分鐘內(nèi),每次處罰5元。
2》遲到時(shí)間在20分鐘內(nèi),每次處罰10元。
3》遲到時(shí)間在30分鐘內(nèi),每次處罰15元。
4》遲到時(shí)間在30分鐘以上60分鐘以內(nèi),每次按其上月日平均工資處罰。
、、早退:
1》早退時(shí)間在10分鐘內(nèi),每次處罰5元。
2》早退時(shí)間在20分鐘內(nèi),每次處罰10元。
3》早退時(shí)間在30分鐘內(nèi),每次處罰15元。
4》早退時(shí)間在30分鐘以上60分鐘以內(nèi),每次按其上月日平均工資處罰。
3、擅自離崗:
未經(jīng)準(zhǔn)假而不到崗者以及遲到、早退時(shí)間在1小時(shí)以上者均以擅自離崗論處,每次按其上月日平均工資的三倍予以罰款,連續(xù)擅自離崗三天(含)以上或月累計(jì)擅自離崗達(dá)五天者,可予以除名處理。
4、事假:
。1)員工事假務(wù)必提早一天向店長申請,一日事假扣除基本工資與銷售提成的5%,員工請事假日數(shù)超過2天以上,由店長報(bào)請區(qū)域主管處,并安排好工作,找好代理人,批準(zhǔn)后生效。
(2)請假如果理由不充分或影響公務(wù)時(shí),各級主管可不予準(zhǔn)假或暫緩準(zhǔn)假。
5、病假:
。1)員工因病或非因工負(fù)傷需要治療的,須到工作地醫(yī)保管理機(jī)構(gòu)約定的醫(yī)院就診。
。2)在上班時(shí)間就診的,應(yīng)當(dāng)選取上班地點(diǎn)就近醫(yī)院,休息時(shí)間就診的,應(yīng)當(dāng)選取居住地就近醫(yī)院就診,特殊狀況在其他醫(yī)院就診,應(yīng)當(dāng)有充分的理由和證據(jù)。
(3)特殊狀況不在公司所在城市就醫(yī)并需請病假的,務(wù)必有縣級以上醫(yī)院就診證明和病假證明。
。4)女員工懷孕后和產(chǎn)后與生育相關(guān)的就診與病假,應(yīng)當(dāng)出具同一個(gè)的產(chǎn)前檢查醫(yī)院的就診和病假證明。因其他疾病需要就診與病假的,
。5)員工須憑醫(yī)生出具的《診斷證明單》、住院證明等申請病假休息,需要申請病假的,一般應(yīng)當(dāng)在病假休息前申請。
。6)病假期內(nèi)員工應(yīng)告知本部門及人力資源部保證能聯(lián)系上的聯(lián)系方式,使公司能及時(shí)了解、關(guān)心其健康狀況及安排后續(xù)工作事宜。
。7)視狀況需要,公司有權(quán)要求員工出具病歷卡、掛號單、檢驗(yàn)化驗(yàn)單、醫(yī)藥費(fèi)用單、社會(huì)保險(xiǎn)卡(醫(yī)療卡)等資料,公司需要員工帶給上述資料核實(shí)病情和病假時(shí),員工務(wù)必在規(guī)定的時(shí)限內(nèi)帶給,無正當(dāng)理由拒絕者或無法帶給齊全資料,視為病假無效,病假一律按擅自離崗處理。
。8)公司如對員工就診醫(yī)院診斷和證明持有疑問,可到該員工就診的醫(yī)院調(diào)查核實(shí),也可要求員工在公司人員陪同下去公司指定醫(yī)院復(fù)查或前往區(qū)、縣勞動(dòng)潛力鑒定委員會(huì)進(jìn)行鑒定。員工無正當(dāng)理由拒絕者,視為請假無效,一律以擅自離崗處理。
。9)弄虛作假,采取欺騙行為或與醫(yī)生勾結(jié)得到非正常病假單等,經(jīng)查實(shí),除病假期間按擅自離崗處理外,公司能夠按規(guī)章制度給予相應(yīng)的處理處分,直接解除勞動(dòng)合同。
(10)職工在病假期間兼職或從事有報(bào)酬的勞動(dòng)、工作,除病假按擅自離崗處理外,公司能夠給予其他處理處分,直至解除勞動(dòng)合同。
6、加班:
(1)如果加班時(shí)間安排在休息日,公司將根據(jù)工作狀況安排補(bǔ)休或支付不少于正;竟べY200%的加班費(fèi)用。
。2)如果加班時(shí)間安排在法定假日,公司將根據(jù)工作狀況安排補(bǔ)休或支付不少于正;竟べY300%的加班費(fèi)用。
7、調(diào)(代)班:
調(diào)(代)班務(wù)必提前一天向店長申請,經(jīng)店長批準(zhǔn),方可調(diào)(代)班,在崗期間發(fā)生問題職責(zé),由代班正者承擔(dān)。
8、用餐時(shí)間:
午后11:30~13:00,下午17:30~19:00,由店長/助店視實(shí)際狀況安排(錯(cuò)開營業(yè)高峰期),但用餐時(shí)間不得超過半小時(shí),且嚴(yán)禁在賣場內(nèi)用餐,如被發(fā)現(xiàn)用餐者請主動(dòng)辭職。
二、店鋪財(cái)務(wù)管理
1、分店每日要認(rèn)真仔細(xì)做號銷售日報(bào)表的數(shù)據(jù)傳輸,并將各項(xiàng)開支費(fèi)用、營業(yè)額及實(shí)存銀行金額明確寫明,銷售日報(bào)表務(wù)必絕對準(zhǔn)確。
2、營業(yè)款務(wù)必于次日11:00前由助店存入制定銀行,店長進(jìn)行監(jiān)督,如因特殊狀況而不能存入,務(wù)必在11:00前電話上報(bào)公司財(cái)務(wù)部,并說明原因。
3、分店若當(dāng)日白天收受的營業(yè)款較多,為保證安全,須將這部分營業(yè)款當(dāng)日存入銀行,并上報(bào)公司財(cái)務(wù)部。
4、店鋪工作用品除公司批準(zhǔn)可私自采購,一般均由公司統(tǒng)一采購并于每月25日按標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一進(jìn)行發(fā)放,超過標(biāo)準(zhǔn)由店鋪?zhàn)孕谐袚?dān)。
5、店鋪支付水電費(fèi)、電話費(fèi)等,務(wù)必取得正規(guī)發(fā)票,及時(shí)傳真公司財(cái)務(wù)部。費(fèi)用需控制在公司標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi),超額部分視狀況由店內(nèi)自行承擔(dān)。
6、公司任何人員下達(dá)店鋪,未經(jīng)公司批準(zhǔn),店長不得經(jīng)任何方式借付資金給任何人。
7、分店廢品(如舊紙箱等)賣掉所得可作為店鋪資金。
8、營業(yè)收現(xiàn)金時(shí),務(wù)必加強(qiáng)識別,防收假幣及破損貨幣,出現(xiàn)以上狀況由職責(zé)人承擔(dān)賠償,收銀交接時(shí)要驗(yàn)收清楚,交接后的現(xiàn)任由之后者承擔(dān)。
9、店鋪的營業(yè)備用金為500~1000元,由助店負(fù)責(zé)保管。
10、店鋪每一天存營業(yè)款時(shí),務(wù)必在銀行換好零錢。
11、店鋪的飲用水由公司指定送水公司負(fù)責(zé),但不得浪費(fèi)及愛護(hù)飲水設(shè)備,否則公司一經(jīng)查明,將從重處罰。
12、放置營業(yè)款現(xiàn)金的抽屜鑰匙,收銀員(店長)務(wù)必隨身攜帶,若發(fā)生當(dāng)天營業(yè)款和實(shí)收現(xiàn)金不符,誤差部分由負(fù)責(zé)人承擔(dān)賠償,收銀交接時(shí)驗(yàn)收清楚,交接后的職責(zé)由之后者承擔(dān)。
13、店長對不明清楚的財(cái)務(wù)疑難,應(yīng)及時(shí)上報(bào)公司財(cái)務(wù)部,不得自以為是,自作主張。
14、店鋪要加強(qiáng)防偷盜行為發(fā)生,尤其是特賣期間,店長應(yīng)分配好專門導(dǎo)購防偷盜,月底出現(xiàn)少貨狀況,具體處理為正價(jià)商品按零售價(jià)7折賠償,打折期間如銷售低于7折,按最低銷售價(jià)賠償。具體賠償方式為:
。1)專賣店店長賠償額為員工賠償?shù)?.5倍。
。2)專賣店助店賠償額為員工賠償?shù)?.4倍。
。3)專賣店賠償額為員工賠償?shù)?.1倍。
。4)專賣店導(dǎo)購賠償額為除掉(店長、助店)已賠償金額后,總導(dǎo)購人數(shù)的平均賠償額。
。5)店鋪所有貨品的串款差異為店鋪總庫存數(shù)千分之五件,超出千分之五件的差異,每超一件罰款10元,依次內(nèi)推。
(6)流失貨品與串款貨品在金額上能夠沖抵,沖抵后金額為負(fù)數(shù)的,按金額的7折賠償,沖抵后出現(xiàn)正數(shù)的,按金額7折能夠保留到下月進(jìn)行沖抵(每季度為單位)。
。7)由員工工作失職出現(xiàn)的丟貨狀況,經(jīng)店長查證后,由該員工自行承擔(dān)。
15、促銷等活動(dòng)時(shí),贈(zèng)品應(yīng)如實(shí)登記發(fā)放,務(wù)必在當(dāng)日銷售日報(bào)上注明,不得延誤。不得虛報(bào)假報(bào),否則公司一經(jīng)查明,將從嚴(yán)處置。
16、低于店鋪貨品正常折扣的特殊折扣,只權(quán)限于公司總經(jīng)理,購物小票務(wù)必經(jīng)總經(jīng)理簽字后轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)部。
17、特價(jià)打折期間,店里務(wù)必嚴(yán)格按照公司通知售價(jià)售貨,并標(biāo)明特價(jià)打折價(jià)位,如弄虛作假,公司一經(jīng)發(fā)現(xiàn)定從嚴(yán)處罰。
三、店鋪的衛(wèi)生要求
1、店鋪衛(wèi)生管理注意事項(xiàng):
。1)門頭
①為持續(xù)門店衛(wèi)生整潔,店鋪每月一次定期進(jìn)行門面清潔。
、诔送,平時(shí)也應(yīng)不定期進(jìn)行維護(hù)、清潔。
、垡箝T面無灰塵、無污漬、有亮度,字體不脫落不模糊。
(2)地面
、俚孛嬗傻觊L安排值日衛(wèi)生表,天天拖洗。
、诘孛鏌o雜物、污漬,干凈通暢。
、巯掠晏,地面要注意經(jīng)常拖干,以防顧客小孩滑倒。
。3)貨架道具
、儇浖艿谰呗萁z、接口等務(wù)必緊固。
、趷圩o(hù)貨架,留意利物將其刮傷刮破。
、圬浖艿谰邿o灰塵,無污漬。
、懿A喜灰逊胖匚
。4)收銀臺
、偈浙y臺上只準(zhǔn)放置工作日用品,不準(zhǔn)放置私物。
②收銀臺每一天擦洗,確保整潔。
③收銀臺上物品放置須整潔有序,不得亂堆亂放。
(5)垃圾箱
、倮鋬(nèi)垃圾12點(diǎn)、14點(diǎn)、17點(diǎn)、20點(diǎn)及時(shí)清理倒掉,垃圾不能過3/4處或發(fā)出異味。
②垃圾箱同樣需天天清洗,持續(xù)干凈。
。6)其他
①店內(nèi)其他物品不得隨意亂堆放,須持續(xù)整潔形象。
、谠囈络R持續(xù)明亮、干凈、沒有污點(diǎn),試衣間內(nèi)要持續(xù)整潔。
、墼囈滦啃瞧诙Y(jié)束營業(yè)后清洗。
2、隨手清潔
持續(xù)賣場的干凈的干凈整潔是店長日常管理中一些很重要的資料,除早晚、交接班集中做衛(wèi)生外,店長要依據(jù)店鋪的實(shí)際狀況,對店鋪衛(wèi)生做隨時(shí)的監(jiān)控,店鋪員工應(yīng)養(yǎng)成隨手清潔的良好習(xí)慣。
四、店鋪的設(shè)備管理
1、計(jì)算機(jī)
。1)做好電腦設(shè)備衛(wèi)生工作,保證所有設(shè)備(如:主機(jī)、顯示器、鍵盤等)表面干凈、清爽。
。2)做好環(huán)境衛(wèi)生工作,保證桌面清潔、整齊。
。3)做好保密工作,對電腦內(nèi)的所有數(shù)據(jù)及文件不得隨意告知、轉(zhuǎn)借他人。
(4)做好數(shù)據(jù)管理工作,保證數(shù)據(jù)的及時(shí)性、準(zhǔn)確性,使之真正成為你不可缺少的幫手。
。5)不得無故損壞公司財(cái)產(chǎn),如敲打鍵盤、鼠標(biāo)等一些外部設(shè)備。
。6)不得隨意安裝軟件、插裝電腦、打印文檔、使用游戲光盤或來路不明的光盤、軟盤。
(7)不得隨意讓他人操作電腦,除店長/助店、收銀員外。
。8)所有設(shè)備如出現(xiàn)純屬人為造成的軟、硬件故障,由店長負(fù)責(zé)賠償。
2、空調(diào)
。1)按規(guī)定方法操作(視各廠牌、機(jī)種手冊而定),只能由店長/助店開啟。
。2)定期維修保養(yǎng),使用期內(nèi)空調(diào)之過濾網(wǎng)每周清洗一次。
。3)室內(nèi)溫度以25度為宜。
。4)注意店鋪用電負(fù)荷。
3、音響
。1)為確保店鋪氣氛的統(tǒng)一性,音響只準(zhǔn)播放總部規(guī)定的歌曲,不準(zhǔn)播放其它非公司規(guī)定的歌曲。
。2)音響設(shè)備注意合理使用,音量調(diào)節(jié)不要過大或過小。
4、照明設(shè)備
。1)店長視賣場實(shí)際狀況,調(diào)節(jié)照明亮度,白天保證店內(nèi)明亮即可。
。2)店長下班前須仔細(xì)檢查照明開關(guān),尤其是外打燈,不要忘關(guān)。
5、電源
。1)店內(nèi)任何員工都要明白總電源開關(guān)之所在位置,出現(xiàn)意外狀況先關(guān)掉總電源。
。2)總電源應(yīng)經(jīng)常注意查看維護(hù),防止出現(xiàn)意外。
6、電話
。1)電話為公司與店鋪聯(lián)絡(luò)的重要通訊工具,店鋪務(wù)必絕對保證,營業(yè)時(shí)間內(nèi)電話鈴聲響起3聲內(nèi)有人接聽。
(2)店長應(yīng)注意店鋪的電話管理,標(biāo)準(zhǔn)用語“您好,三彩××店!”
。3)店里任何人員嚴(yán)禁撥打私人電話,電話費(fèi)絕對嚴(yán)格按總部標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,超過部分店里自行承擔(dān)。
7、卷閘門
。1)卷閘門開、關(guān)要注意愛護(hù),持續(xù)平衡,不要太過用力或蠻拉蠻關(guān)。
。2)卷閘門鎖關(guān)上后,要再檢查一遍是否確實(shí)關(guān)上。
。3)不得用力敲打、撞擊卷閘門。
以上設(shè)備使用狀況在每月月底盤點(diǎn)并交公司工程部。
五、紀(jì)律考核
對犯有過失行為的員工,將以以下條款進(jìn)行處罰:
a類條例
1、非休息時(shí)間不得隨意更換工作服、梳頭、化妝、照鏡子等。(5元)
2、營業(yè)時(shí)間務(wù)必按規(guī)定穿著統(tǒng)一工作服、工作鞋、佩戴工號牌,并持續(xù)其整潔、干凈。(10元)
3、在營業(yè)前要將店內(nèi)衛(wèi)生打掃干凈,并整理好營業(yè)用具。(5元)
4、不準(zhǔn)將衣服、鞋子等私人物品放在收銀臺內(nèi)。(5元)
5、上班時(shí)間不準(zhǔn)佩戴手機(jī)。(10元)
6、女員工在工作時(shí)間儀容儀表務(wù)必貼合公司《個(gè)人形象篇》標(biāo)準(zhǔn),飯后及時(shí)補(bǔ)妝。(不記任何理由)(5元)
7、不準(zhǔn)將頭發(fā)染成過分夸張的色彩。(5元)
8、男店員頭發(fā)前但是眉、后不蓋領(lǐng)、側(cè)不遮耳;女店員不準(zhǔn)長發(fā)披肩或側(cè)遮臉。(5元)
9、手部要持續(xù)干凈,指甲長度與指尖肉平齊,使用無色指甲油。(10元)
10、營業(yè)期間不準(zhǔn)佩戴過分夸張首飾,如下垂的耳環(huán)等,手戴戒指不得超過兩枚。(5元)
11、接電話時(shí),態(tài)度和藹、親切,使用禮貌用語,在未得到允許的狀況下不要擅自使用店內(nèi)電話,更不允許打私人電話。(5元)
12、上班時(shí)間不準(zhǔn)干私活、吃零食、吸煙等。(不記任何理由)(20元)
13、上班時(shí)間不準(zhǔn)聚堆聊天、高聲喧嘩,空余時(shí)間不能直立于賣場無所事事。(5元)
14、上班時(shí)間不準(zhǔn)看書報(bào)、雜志、聽隨身聽、吹口哨或唱歌、哼小調(diào)等。(10元)
15、在營業(yè)場所務(wù)必站姿標(biāo)準(zhǔn),不靠貨架、不靠墻等,須使用規(guī)范言語,不使用歡迎用語的。(5元)
16、賣場內(nèi)不準(zhǔn)放茶杯等私人物品。(不記任何理由)(10元)
17、不準(zhǔn)隨地吐痰、亂扔紙屑和雜物,不得提前、超時(shí)用餐,且店員用餐時(shí)要經(jīng)過店長許可。(5元)
18、賣場衛(wèi)生不干凈,未按要求做到位的`罰款5元一次。(不記任何理由)
19、接班人員未到崗前,不得隨意離崗。(10元)
20、在賣場移動(dòng)速度緩慢、拖拉、打哈欠等罰款5元。
21、不準(zhǔn)使用禁語、忌語。(5元)
22、交接班時(shí)要做好交接工作,不準(zhǔn)在賣場或收銀臺前打鬧、說笑。(5元)
23、在離開店鋪時(shí),不讓店長檢查隨身物品。(5元)
24、未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)擅自調(diào)班、換班。(10元)
25、顧客試穿后而未選購的商品,店內(nèi)員工要及時(shí)收回,不能遺留或遺忘在賣場中。(5元)
26、發(fā)現(xiàn)遺失或缺少的財(cái)物務(wù)必及時(shí)報(bào)告上級。(10元)
27、工作時(shí)會(huì)客時(shí)間不超過5分鐘,有急事時(shí)要及時(shí)向店長或公司請示(5元)
28、收銀員不使用收銀禮貌用語,罰款5元。
29、收銀臺不整潔,收銀物品不按要求擺放的罰款5元。
30、收銀員靠在收銀臺。(5元)
31、內(nèi)倉不整潔,貨品未及時(shí)整理好罰款10元一次。
32、內(nèi)倉貨品未套袋5元一次。
33、內(nèi)倉未將殘次品按規(guī)定擺放,每次扣5元。
34、無關(guān)人員在內(nèi)倉的。(10元)
35、上班時(shí)間不得利用店鋪的電腦進(jìn)行任何其他的非工作事宜。(20)
36、不得在上班時(shí)間登陸除公司網(wǎng)站外的任何其他網(wǎng)站。(30元)
37、不得進(jìn)行任何網(wǎng)絡(luò)游戲和軟件的下載。(30元)
38、不得私自外傳公司商業(yè)數(shù)據(jù)、文件及資料。(30元)
39、在沒有公司許可的狀況下,不允許私自提前結(jié)束營業(yè)。(30元)
40、工作時(shí)間未經(jīng)公司許可,不準(zhǔn)無故串崗、串店。(30元)
41、未經(jīng)上級允許,不得以任何理由拖延店鋪開門時(shí)間。(20元)
42、不準(zhǔn)在工作時(shí)間睡覺。(30元)
43、工作時(shí)間擅自離崗干私事。(30元)
44、遇顧客投訴,沒有及時(shí)處理或逐級上報(bào),而將事態(tài)擴(kuò)大,造成惡劣影響。(30元)
45、未經(jīng)批準(zhǔn)或辦理手續(xù),不準(zhǔn)私自外借公司財(cái)物。(10元)
46、不準(zhǔn)搬弄是非,誹謗他人。(20元)
47、未經(jīng)批準(zhǔn)私自動(dòng)用,外借店內(nèi)服飾與商品。(30元)
48、不得肆意破壞店內(nèi)公共財(cái)物。(30元)
49、拒絕執(zhí)行上級在權(quán)限范圍內(nèi)的工作指令。(30元)
50、增強(qiáng)業(yè)務(wù)技能,fab抽查每款貨號、面料、價(jià)格、六大方面敘述,任一項(xiàng)沒有回答對,一款扣2元。
51、擅自開具發(fā)票。(50元)
52、營業(yè)結(jié)束時(shí),如仍有顧客選購商品,拒絕接待。(50元)
53、不得因工作問題而在顧客面前或賣場中發(fā)生口角。(50元)
54、犯類似以上行為者:
違反以上店鋪的操作制度,將以現(xiàn)金的方式進(jìn)行罰款,所得款將作為店鋪的活動(dòng)資金,及店鋪對優(yōu)秀員工的獎(jiǎng)勵(lì)資金,為促進(jìn)員工之間的互進(jìn)互促,所有條款同班員工有義務(wù)監(jiān)督權(quán),對其當(dāng)場指出及改正,所有的條例同班次員工有一位員工違反制度,將視狀況對該班次的員工進(jìn)行連帶職責(zé)的統(tǒng)一罰款。
實(shí)習(xí)及試用期員工有兩次改正機(jī)會(huì),正式員工有一次的改正機(jī)會(huì),在一次機(jī)會(huì)未改正錯(cuò)誤的狀況下,所有的懲罰條例生效,若犯同樣的錯(cuò)誤第二次的雙倍罰款,第三次將以第二次的倍數(shù)罰款,依此類推。
無論是否處罰,所有違規(guī)行為店長都應(yīng)填寫違紀(jì)處罰單,由當(dāng)事人簽字,如發(fā)現(xiàn)店長未開單或未將罰單及時(shí)上交,將對店長處間的互進(jìn)互促,所有條款同班員工有義務(wù)監(jiān)督權(quán),違反員工按以上規(guī)定進(jìn)行處罰,店長、助店承擔(dān)連帶職責(zé),同樣處罰。
無論是否處罰,所有違規(guī)行為店長都應(yīng)填寫違紀(jì)處罰單,由當(dāng)事人簽字。
門店管理制度最新7
為建立健全管理制度,使連鎖店能夠有序運(yùn)行,特制定店人員管理制度、薪金及員工晉級制度、店面基本管理制度、貨品管理制度、客戶管理制度,以期透過完善的管理將品牌建立起來,到達(dá)服務(wù)銷售的目的。
一、人員配備
1、店長1名
2、儲備店長1名
3、店面銷售和技師若干名
二、店面管理:
1、店長工作職責(zé):店長是連鎖店的靈魂,主要負(fù)責(zé)連鎖店面的日常管理(人、財(cái)、物)、組織、激勵(lì)、培訓(xùn)工作,全面負(fù)責(zé)店內(nèi)員工的管理工作,主要包括如下資料:
(1)員工管理:對員工日常工作進(jìn)行監(jiān)督和管理,包括遲到、早退、儀容儀表、待客禮儀、衛(wèi)生等的全面管理;
a、幫忙員工做好正確的職業(yè)規(guī)劃、職業(yè)定位,幫忙員工快速成長,為其創(chuàng)造晉升條件;
b、做好員工的激勵(lì)工作,根據(jù)店面管理及考核制度,對員工工作進(jìn)行準(zhǔn)確評估,以鼓勵(lì)先進(jìn),構(gòu)成比、學(xué)、趕、幫、超的工作氛圍;
c、經(jīng)常與員工溝通,協(xié)調(diào)人際關(guān)系,努力創(chuàng)造用心、愉快的工作氛圍。
。2)店務(wù)管理:對店內(nèi)設(shè)備、貨品、賬目、安全措施等進(jìn)行全面管理,具體為;
a、設(shè)備管理――對店內(nèi)各種電器、收銀機(jī)等設(shè)備的運(yùn)作和安全狀況進(jìn)行檢查,有問題及時(shí)解決;
b、賬目管理――做到帳目清晰,錢賬相符;
c、貨品管理――認(rèn)真做好產(chǎn)品的銷售統(tǒng)計(jì)工作,保障合理庫存,對試用產(chǎn)品的領(lǐng)用嚴(yán)格把關(guān),確保無破損、丟貨現(xiàn)象;
d、安全管理――對門窗、電器開關(guān)進(jìn)行檢查后關(guān)店,消除安全隱患;
e、每日工作做到日清日結(jié),日結(jié)日高。
。3)培訓(xùn)管理:對新進(jìn)員工及老員工做好日常的培訓(xùn)工作,幫忙新老員工提高專業(yè)技能,具體為:
a、根據(jù)店面新老員工的實(shí)際狀況制定有針對性的培訓(xùn)計(jì)劃;
b、培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)充分思考:公司企業(yè)文化、專業(yè)知識、產(chǎn)品知識、服務(wù)禮儀、銷售技巧、顧客反對意見及疑議等。更多關(guān)注微信公眾號:店長之聲。
c、根據(jù)店內(nèi)銷售存在的問題進(jìn)行針對性培訓(xùn),實(shí)際解決店內(nèi)問題,從而提高店面業(yè)績。
。4)銷售管理:根據(jù)店面的實(shí)際狀況做好店內(nèi)的業(yè)績管理工作,具體工作為:
a、根據(jù)店面實(shí)際狀況,制定合理的月、周、日銷售計(jì)劃及制定銷售目標(biāo);
b、根據(jù)銷售計(jì)劃,制定相適應(yīng)當(dāng)?shù)叵M(fèi)狀況的促銷方案,并報(bào)總公司及代理商批準(zhǔn);
c、根據(jù)方案,實(shí)施銷售計(jì)劃及促銷方案,結(jié)束后對以上兩種方案進(jìn)行最終總結(jié),根據(jù)員工表現(xiàn)狀況進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
d、對員工銷售潛力的管理,及時(shí)對員工在工作中出現(xiàn)的銷售問題進(jìn)行培訓(xùn)及解決。
(5)會(huì)員管理:對店內(nèi)的顧客進(jìn)行科學(xué)有效的管理,提高顧客對品牌的認(rèn)知度,具體為:
a、根據(jù)店內(nèi)會(huì)員管理制度,督促員工做好顧客信息的錄入工作,確保會(huì)員信息真實(shí)準(zhǔn)確;
b、經(jīng)常對顧客檔案進(jìn)行分析整理,將顧客進(jìn)行等級區(qū)分,督促美容顧問做好顧客的回訪工作;
c、定期作顧客消費(fèi)記錄查詢及分析,分析顧客的忠誠度、購買產(chǎn)品狀況、到店?duì)顩r等,針對不同顧客做針對性會(huì)員促銷活動(dòng);
d、會(huì)員顧客的信息管理:給會(huì)員發(fā)生日、節(jié)日等各種問候、回訪及促銷信息,維護(hù)會(huì)員對品牌的忠誠度,從而提高會(huì)員到店次數(shù),增加到店人數(shù)。
2、儲備店長:儲備店長作為連鎖店的儲備人才,在公司及店長的領(lǐng)導(dǎo)下開展工作,協(xié)助店長做好店面的各項(xiàng)管理工作。
3、技師:化妝師和美甲師
。1)嚴(yán)格遵守連鎖店員工日常工作規(guī)范;
。2)努力學(xué)習(xí)專業(yè)及產(chǎn)品知識,全面提高專業(yè)技能及嫻熟應(yīng)用銷售技巧;
(3)深入領(lǐng)會(huì)連鎖店的服務(wù)理念,做好顧客的服務(wù)接待(售前、售中、售后)工作;
。4)服從店長工作安排,完成店長下達(dá)的銷售指標(biāo);
。5)服務(wù)態(tài)度要微笑熱情。
4、顧問:美容顧問是連鎖店的基層工作人員,其儀容儀表代表了品牌形象,其言談舉止處處顯示了品牌及服務(wù)理念,具體工作職能為:
。1)嚴(yán)格遵守連鎖店員工日常工作規(guī)范;
(2)努力學(xué)習(xí)專業(yè)及產(chǎn)品知識,全面提高專業(yè)技能及嫻熟應(yīng)用銷售技巧;
。3)深入領(lǐng)會(huì)連鎖店的服務(wù)理念,做好顧客的服務(wù)接待(售前、售中、售后)工作;
(4)服從店長工作安排,完成店長下達(dá)的銷售指標(biāo);
。5)做好店內(nèi)產(chǎn)品的整理及監(jiān)控工作,防止偷盜,避免店內(nèi)產(chǎn)品丟失破損。
II、專賣店店面工作流程
一、店長一日工作流程
。ㄒ唬I業(yè)前
1)組織晨會(huì)的召開:
a、人員狀況確認(rèn)(出勤、休假、輪班、服裝、儀容儀表及精神狀況);
b、傳達(dá)公司重要文件及通知;
c、昨日營業(yè)狀況確認(rèn)、分析;
d、針對營業(yè)問題,指示有關(guān)人員改善;
e、分配當(dāng)日工作計(jì)劃。
2)店內(nèi)狀況確認(rèn):
a、店面、展柜、試用裝及試妝用品的衛(wèi)生清潔狀況;
b、店內(nèi)貨品的陳列、補(bǔ)貨、促銷、訂貨等;
c、電器、燈光、音樂、宣傳資料等準(zhǔn)備狀況;
d、暢銷貨品的儲備及展示確認(rèn)。
。ǘI業(yè)期間
A、無顧客時(shí)的工作(有序的安排好員工的工作及其他準(zhǔn)備工作,時(shí)刻為銷售做好準(zhǔn)備!)
1)記錄當(dāng)天晨會(huì)日志;
2)顧客資料的整理、錄入及POS系統(tǒng)會(huì)員的分析管理;
3)時(shí)刻檢查貨架上有無空缺商品及試用產(chǎn)品是否短缺,提醒店員補(bǔ)上;
4)監(jiān)督店員的工作狀況,錯(cuò)誤地方及時(shí)糾正;
5)監(jiān)督促銷活動(dòng)的實(shí)施和進(jìn)展,提醒店員及時(shí)向顧客做好宣傳和介紹;
6)對新員工作出相應(yīng)的指導(dǎo)和培訓(xùn);
7)安排老員工對專業(yè)知識的鞏固學(xué)習(xí);
8)安排員工輪流在店面周圍發(fā)宣傳單,吸引顧客到店(針對人流量少的店面);
9)贈(zèng)品的合理贈(zèng)送,時(shí)刻維護(hù)顧客服務(wù);
10)接收貨品,準(zhǔn)備清點(diǎn)并及時(shí)入庫,與電腦POS核對;
11)時(shí)刻維持店內(nèi)的衛(wèi)生狀況;
12)合理安排員工輪流用餐。
B、有顧客時(shí)的工作(時(shí)刻圍繞銷售,做好細(xì)節(jié)工作,提高業(yè)績。
1)準(zhǔn)備記錄進(jìn)專賣店的每一位女性顧客,帶給店面到店人數(shù)水平值;
2)隨時(shí)幫忙后進(jìn)員工的銷售,提高后進(jìn)員工的銷售潛力;
3)激勵(lì)和跟蹤所有員工對自已銷售目標(biāo)的完成,及時(shí)調(diào)整銷售計(jì)劃;
4)緊盯每一個(gè)員工的成交潛力,隨時(shí)分析店面成交率及店面單筆成交金額的水平值;
5)時(shí)刻關(guān)注目前銷售與計(jì)劃的差距,將狀況告知員工,激勵(lì)員工再接再勵(lì),為店面總業(yè)績目標(biāo)的達(dá)成時(shí)刻努力;
6)處理營業(yè)中顧客投訴;
7)服務(wù)禮儀規(guī)范時(shí)刻監(jiān)督提醒。
8)空缺商品再次檢查并補(bǔ)貨,提醒店員,嚴(yán)格防范產(chǎn)品丟失;
。ㄈI業(yè)結(jié)束
1)各項(xiàng)營業(yè)報(bào)表的填寫,分析完成銷售計(jì)劃的狀況并列出明日銷售計(jì)劃及目標(biāo);
2)收銀現(xiàn)金(每日交接班時(shí)由收銀員負(fù)責(zé)存到銀行或由店主負(fù)責(zé)收。
3)安排衛(wèi)生的打掃;
4)收回店外物品;
5)關(guān)掉照明、燈箱、電器;
6)簽退,離開賣場。
III、專賣店薪金及晉級制度
二、員工晉級制度
每個(gè)店內(nèi)的員工都根據(jù)工作潛力及工作經(jīng)驗(yàn)分為四個(gè)級別,分別為學(xué)員、技師、顧問、儲備店長和店長,公司將給制定合理的晉級制度,帶給員工合理的發(fā)展空間。晉級考核為三個(gè)月,貼合條件即可晉級。
1、學(xué)員上崗條件為:
(1)培訓(xùn)期間無曠課,無遲到早退狀況;
。2)透過公司的相關(guān)培訓(xùn)考核,掌握基本的產(chǎn)品知識和銷售服務(wù)流程。
2、實(shí)習(xí)顧問轉(zhuǎn)為正式顧問的條件為:
(1)工作滿三個(gè)月,工作期間累計(jì)遲到、早退不超過2次;
。2)工作期滿透過公司相關(guān)的專業(yè)知識及產(chǎn)品考核;
(3)熟練應(yīng)用服務(wù)禮儀,無顧客投訴;
。4)每月完成個(gè)人銷售任務(wù)的80%以上。
3、顧問和技師晉升儲備店長:
。1)每月均能超額完成銷售任務(wù),個(gè)人銷售潛力較強(qiáng);
。2)工作滿半年時(shí)間,工作期間累計(jì)遲到、早退不超過3次以上;
。3)對公司的忠誠度高,服從公司及店長的管理,能夠完成公司及店長下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù);
。4)有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神,主動(dòng)幫忙新老員工,能夠在新老員工中起到表率作用;
。5)對相關(guān)的專業(yè)知識及產(chǎn)品能夠熟練應(yīng)用;
(6)具有很強(qiáng)的顧客服務(wù)意識,新顧客成交率高。
4、儲備店長晉升店長:
(1)成為儲備店長務(wù)必工作到達(dá)6月以上;
。2)熟悉連鎖店店面的工作管理流程,在店長不在時(shí)能夠獨(dú)立管理店面;
(3)能夠嚴(yán)格自律,在各方面工作上都能給美容顧問起到良好的帶頭表率作用;
(4)具備領(lǐng)導(dǎo)、溝通及協(xié)調(diào)潛力,能夠做到公平、公正,與員工之間配合默契,協(xié)助店長在店內(nèi)構(gòu)成比、學(xué)、趕、幫、超的競爭氛圍;
。5)具備卓越的銷售潛力,個(gè)人銷售成績卓越,對待不同顧客都能透過自己的專業(yè)及服務(wù)到達(dá)銷售目的;
。6)能夠協(xié)助店長做好新員工的基本培訓(xùn)工作,幫忙老員工提高專業(yè)技能和提高服務(wù)、銷售技巧。
IV、店面基本管理制度
一、店員工管理行為準(zhǔn)則
1、嚴(yán)格執(zhí)行公司相關(guān)考勤制度,遵守作息時(shí)間,做到不遲到,不早退,不曠工;
2、工作之前務(wù)必把分擔(dān)區(qū)衛(wèi)生打掃干凈,包括地面、衛(wèi)生間、展柜、產(chǎn)品、玻璃,如檢查發(fā)現(xiàn)分擔(dān)區(qū)衛(wèi)生不合格,罰款10元;
3、工作前務(wù)必穿著統(tǒng)一制服,腳穿工作鞋,店長事先安排,不聽警告者,店長有權(quán)對當(dāng)事人罰款10元;
4、員工在工作前務(wù)必要統(tǒng)一化妝,妝容得體大方,不化妝一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款10元;
5、工作時(shí)應(yīng)精神抖擻,除收銀外不要倚靠墻壁或者桌椅,除培訓(xùn)、整理、填寫資料外不坐咨詢臺,違者罰款10元;
6、員工禁止在工作時(shí)間發(fā)信息,不在工作期間尤其是接待顧客時(shí)接聽或撥打與工作無關(guān)的電話,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款20元,連續(xù)發(fā)現(xiàn)3次取消晉級資格;
7、員工在接待顧客時(shí),務(wù)必使用標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語講普通話,違者罰款10元;
8、當(dāng)班時(shí)不理解店長(儲備店長)的工作安排,不與同事協(xié)作、合作共事者,一經(jīng)核實(shí)罰款20元,因工作之事頂撞店長、儲備店長,一次給予嚴(yán)重警告,罰款50元,二次開除;
9、對工作中存在的問題,每個(gè)員工都有權(quán)反映到店長那里,如私自說一些不利于團(tuán)結(jié)的話,做一些不利于團(tuán)結(jié)的事,一經(jīng)核實(shí)罰款50元,二次開除;
10、有意怠慢工作或者工作不努力,不認(rèn)真負(fù)責(zé),沒有完成店長分配的工作任務(wù),將負(fù)面情緒帶到工作中降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),引起顧客流失或投訴,視情節(jié)嚴(yán)重,罰款20-100元,一次警告,二次解除合同;
11、員工在銷售給顧客產(chǎn)品時(shí),務(wù)必提醒顧客登記,不登記者罰款5元,顧客交款務(wù)必上交收銀臺,員工不得私自收款,若發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的10倍以上罰款;
12、有損專賣店形象利益,泄漏專賣店機(jī)密,按情節(jié)輕重罰款50~100元,嚴(yán)重者開除,保證金不退;
13、執(zhí)行制度中所罰的所有款項(xiàng)都開具罰款單,設(shè)立臺賬,所有款項(xiàng)用于獎(jiǎng)勵(lì)各方面成績優(yōu)異者;
14、因工作問題開除的員工,不得在連鎖店二次錄用。
二、店考勤制度
1、每日上班時(shí)間采取全天班,或者兩班替換制,每月安排3天休息;
2、具體上班時(shí)間是:全天班:10:00--24:00,上三天休一天;
兩班替換制:早班:10:00-20:00,晚班15:00-01:00;
員工需提前半小時(shí)到店,為店內(nèi)開門營業(yè)做準(zhǔn)備,交接班時(shí)產(chǎn)品務(wù)必核準(zhǔn)清楚方可離開,晚班晚半小時(shí)離店,整理產(chǎn)品及銷售,當(dāng)日工作務(wù)必日清日結(jié)。
3、每日上班務(wù)必簽到,晚于10:00或者15:00分到店都視為遲到,遲到每分鐘罰款普通員工10元,儲備店長和店長罰款20元;當(dāng)月遲到三次視曠工一次,一律加罰100元;
4、病假扣發(fā)當(dāng)天日工資及當(dāng)天店內(nèi)業(yè)績提成,不得遲于當(dāng)天營業(yè)前電話通知店長,事后持市級以上醫(yī)院病歷及病假條補(bǔ)填請假單,否則以曠工處罰;
5、事假以一個(gè)班次(6個(gè)小時(shí))為單位,不足6個(gè)小時(shí)的,不允許請假,允許讓同事代班,同事之間代班一個(gè)月不可超過2次;
6、事假扣發(fā)當(dāng)天日工資及當(dāng)天店內(nèi)業(yè)績提成,務(wù)必提前一天以書面形式向店長申請,特殊狀況務(wù)必營業(yè)前電話通知店長,事后補(bǔ)填請假單。每月不得超過兩次,兩次視曠工處罰;
7、無任何原因沒經(jīng)請示不能按時(shí)上班或不來上班的狀況為曠工,曠工一次普通員工罰100元,儲備店長及店長罰200元。
三、衛(wèi)生制度
1、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
。1)店面干凈明亮、地面、墻面、頂面無污物、水漬,如遇下雨,要隨時(shí)用干布將地面、臺面清潔干凈;
。2)貨架內(nèi)外清潔,商品擺放整齊、有序、干凈;
。3)顧客試妝后的污物隨時(shí)處理干凈,不得留在臺面上;
。4)臺面上持續(xù)清爽,不得放置剩余物品和私人物品;
。5)試妝用品持續(xù)清潔、干爽、整齊,放置在固定位置;
。6)衛(wèi)生間無異味、無污垢,空氣流通。洗手池及鏡面干凈、無水漬,臺面不要放置剩余的東西;
。7)玻璃門及櫥窗干凈通透、無印痕。
2、衛(wèi)生包干:員工要對各自所屬包干區(qū)的衛(wèi)生負(fù)責(zé),公共區(qū)域由店長安排輪流負(fù)責(zé),并到達(dá)上述要求,收銀臺及設(shè)備由收銀員負(fù)責(zé)。
3、檢查監(jiān)督制度:專賣店的衛(wèi)生由店長最終負(fù)責(zé),可安排員工輪流擔(dān)當(dāng)監(jiān)督員,對衛(wèi)生狀況全面監(jiān)督。
四、績效管理
1、專賣店銷售計(jì)劃制定
。1)各店應(yīng)根據(jù)當(dāng)季到店人數(shù)、店面成交率、店面單筆成交金額制定當(dāng)月銷售計(jì)劃,再把計(jì)劃分解到每一周、每一天;
。2)該計(jì)劃務(wù)必包括總銷售額、上月的實(shí)際銷售額比較,分析差額;
(3)應(yīng)根據(jù)實(shí)際銷售狀況對暢銷商品、滯銷商品進(jìn)行分析,并對促銷活動(dòng)提出推薦;
(4)各店銷售計(jì)劃要上交地區(qū)代理和總部,經(jīng)審批后方可執(zhí)行。
2、人員個(gè)人計(jì)劃制定
。1)每一員工應(yīng)根據(jù)總的銷售計(jì)劃和個(gè)人負(fù)責(zé)的品牌狀況制定合理的個(gè)人的月銷售計(jì)劃,并分解到每一周、每一天,努力提高自己的成交率;
(2)每個(gè)員工經(jīng)常要分析自己的銷售額和顧客成交率,經(jīng)常與其他員工進(jìn)行比較分析,找出不足原因;
。3)每周在周會(huì)上對完成銷售計(jì)劃的狀況進(jìn)行分析,對整月計(jì)劃隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整。
3、銷售計(jì)劃執(zhí)行
各店應(yīng)根據(jù)銷售計(jì)劃認(rèn)真執(zhí)行,店長應(yīng)對每一天產(chǎn)品的計(jì)劃執(zhí)行狀況作出總結(jié),分析各產(chǎn)品的銷售,對計(jì)劃的執(zhí)行狀況進(jìn)行分析。
4、執(zhí)行狀況分析
。1)每周、每月每位美容顧問要對店長就計(jì)劃執(zhí)行狀況進(jìn)行述職報(bào)告,分析差異原因,執(zhí)行狀況的好壞直接關(guān)系到自身的切身利益及有關(guān)店面的各種獎(jiǎng)勵(lì);
。2)店長對整個(gè)專賣店的`銷售負(fù)責(zé),并要就每周、每月的執(zhí)行狀況對上級主管作出述職報(bào)告,分析新老顧客的銷售比例及和計(jì)劃的差異原因,執(zhí)行狀況的好壞直接關(guān)系到店面及自身的考核及評選。
5、績效考核及獎(jiǎng)勵(lì)、處罰
。1)可根據(jù)專賣店實(shí)際銷售狀況對員工的銷售潛力進(jìn)行分析,對連續(xù)冠軍的員工進(jìn)行合理獎(jiǎng)勵(lì);
。2)對于長時(shí)間(三個(gè)月)銷售不達(dá)標(biāo)或者管理、服務(wù)水平執(zhí)行較差的員工,將給予自動(dòng)降級或解聘處罰。
V、貨品管理
一、進(jìn)銷存管理
1、專賣店庫存商品的流轉(zhuǎn)程序?yàn)椋簭墓具M(jìn)貨―驗(yàn)收―透過條碼系統(tǒng)入庫存―銷售(出庫);
2、商品驗(yàn)收入庫工作由經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)督,店長具體執(zhí)行,經(jīng)理應(yīng)根據(jù)商品采購明細(xì)單仔細(xì)核對商品數(shù)量、品名、規(guī)格及價(jià)格,由店長將核對無誤的商品透過系統(tǒng)輸入庫存。要保證所有商品及時(shí)入庫(包括贈(zèng)品),嚴(yán)格禁止不入庫就銷售或后補(bǔ)入庫單的行為;
3、商品由店長統(tǒng)一管理,商品出樣要由店長填寫庫存商品調(diào)撥單并經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn),并及時(shí)入帳。更多關(guān)注微信公眾號:店長之聲。出樣要嚴(yán)格遵守先進(jìn)先出,生產(chǎn)日期在前的先出原則。一般狀況下,銷售也應(yīng)以先進(jìn)先出的原則來銷售,避免積壓生產(chǎn)日期長的產(chǎn)品而影響銷售;
4、本公司實(shí)行開架式銷售,顧客選購?fù)晁璧纳唐泛,美容顧問?yīng)引導(dǎo)顧客攜帶貨品至收銀臺,由收銀員手持條碼掃描槍掃描貨品上的條碼在POS前臺系統(tǒng)上完成銷售,顧客確認(rèn)付款后,將收銀小票和商品裝入包裝袋交予顧客;
5、若贈(zèng)送贈(zèng)品給顧客,也要在POS機(jī)上進(jìn)行下帳,過程同一般銷售;
6、每一天店長在下班前核對當(dāng)天的總收款額和當(dāng)天的總銷售明細(xì),將當(dāng)天的銷售款與POS核對準(zhǔn)確無誤后交給經(jīng)理,由經(jīng)理送存銀行;
7、只有店長和經(jīng)理有進(jìn)入POS后臺控制系統(tǒng)查看或修改資料的權(quán)限,其他美容顧問沒有進(jìn)入后臺系統(tǒng)的權(quán)限。若店長休息,可由其授權(quán)給一名儲備店長,代其完成。但務(wù)必使用店長臨時(shí)設(shè)置的密碼,店長不得將自己的密碼告訴他人;
8、如遇店內(nèi)進(jìn)行促銷活動(dòng),也只能由店長一人能夠?qū)ι唐吩O(shè)置折扣。
二、商品陳列管理及試用品管理
1、所有商品都務(wù)必出樣,且擺放要滿足以下要求:
(1)使顧客很容易的看清商品的品名、規(guī)格并能便利地拿到商品;
。2)使每種商品陳列都到達(dá)顯眼的效果,小型產(chǎn)品在前,大型商品在后;暗色商品在前,亮色商品在后;
(3)商品擺放要美觀,要重點(diǎn)突出明星商品,可合理利用道具和裝飾品使其便于美容顧問的銷售;
。4)陳列商品要經(jīng)常變動(dòng)位置,要充分利用黃金區(qū)域擺放主推商品;
(5)每件產(chǎn)品均需有試用裝出樣;
。6)陳列可隨季節(jié)、流行、新舊產(chǎn)品等狀況進(jìn)行調(diào)整。
2、試用品的管理
。1)試用品一般擺放在該商品的前面或放置在專門的試妝架上;
。2)試用品要持續(xù)絕對的衛(wèi)生、清潔。要堅(jiān)持用過后擺放在原位,不要隨處放置;
。3)試用品的取用要適量,過量有時(shí)效果并不好。要有針對性的推薦給顧客試用;
。4)試用品也包括在庫存數(shù)量中,也需要每一天、每月盤點(diǎn);
。5)當(dāng)試用品用完時(shí),由美容顧問憑空瓶向店長申請更換,店長將空瓶回收并登記試用品領(lǐng)用記錄表;
。6)由店長在POS系統(tǒng)中填寫領(lǐng)用單,和試用品領(lǐng)用記錄表一一對應(yīng);
(7)不允許店員隨便使用店內(nèi)試用妝,但務(wù)必針對性引導(dǎo)員工試用產(chǎn)品,增加員工對產(chǎn)品的了解;
。8)在試用產(chǎn)品使用狀況不影響打折銷售前銷售出去,不增加店面經(jīng)營費(fèi)用。
三、商品盤點(diǎn)
1、每日盤點(diǎn)安排在下午下班前,并按要求填制好盤點(diǎn)表交給店長保管;
2、要求做到:速度快、數(shù)據(jù)準(zhǔn)、盤點(diǎn)全,一般要求在十五分鐘內(nèi)盤點(diǎn)完自己負(fù)責(zé)的商品;
3、每周一次與電腦POS庫存對帳,務(wù)必做到電腦帳與盤點(diǎn)單相符,盤點(diǎn)單和實(shí)物數(shù)相符;
4、每周盤點(diǎn)采取實(shí)盤的方法,即對實(shí)物數(shù)進(jìn)行計(jì)數(shù)盤點(diǎn),再和電腦庫存數(shù)核對。核對出短少和毀損的商品,對差
異數(shù)要正確分析原因。
四、關(guān)于商品短少、毀損的管理
1、在每日盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)的商品短少、毀損應(yīng)由該貨品的當(dāng)班銷售人員負(fù)責(zé);
2、每周盤點(diǎn)時(shí)發(fā)生的商品短少由本貨品的職責(zé)員工負(fù)責(zé)賠償,若找不到具體職責(zé)人的由該品牌的所有銷售人員平均承擔(dān);
3、按商品的零售價(jià)負(fù)責(zé)賠償。
、、店客戶管理
一、客戶檔案的建立
1、為積累各專賣店的基礎(chǔ)有效會(huì)員顧客,應(yīng)免費(fèi)為進(jìn)店顧客辦理會(huì)員卡便可成為專賣店會(huì)員;
2、會(huì)員入會(huì)時(shí)首先需要由美容顧問幫忙其填寫會(huì)員申請書(見附表),申請書的資料務(wù)必詳細(xì)、真實(shí)的填寫;
3、由收銀員將顧客會(huì)員申請書的資料準(zhǔn)確輸入POS系統(tǒng)的會(huì)員管理中,以后該顧客的所有消費(fèi)狀況、贈(zèng)送狀況都可顯示在其會(huì)員記錄中。
二、客戶的維護(hù)
1、與客戶之間的感情重在維護(hù),這樣他們才會(huì)對公司產(chǎn)生信任度和親切感;
2、各店要對客戶資料定期查詢、篩選,可采用信息、電話、郵寄等方式為會(huì)員送上祝福和最新的產(chǎn)品信息及專業(yè)資訊,增加會(huì)員顧客到店次數(shù),提高店面業(yè)績;
3、客戶維護(hù)的方式是多樣的,但要找好效果和成本之間的平衡點(diǎn);
4、由各店店長具體負(fù)責(zé)安排各種客戶回訪計(jì)劃,做好記錄,并作好回訪記錄,顧客的反映和對我們的認(rèn)知程度。
三、客戶的開發(fā)
1、本公司的經(jīng)營方式為發(fā)展會(huì)員式經(jīng)營,所以新客戶的開發(fā)是公司發(fā)展的能源;
2、開發(fā)方式分為:老客戶帶新客戶和美容顧問開發(fā)的新客戶;
3、顧問要在店長的安排下,用心采用不同的形式尋找新客戶,防止守株待兔的心里。(主要以店長帶店員發(fā)店面活動(dòng)宣傳單,吸引顧客到店,從而增加會(huì)員人數(shù));
4、店長對整個(gè)店面的新客戶開發(fā)負(fù)責(zé),并定期對上級主管述職匯報(bào)。
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為了進(jìn)一步搞好店內(nèi)衛(wèi)生,落實(shí)“門前六包、門內(nèi)達(dá)標(biāo)”責(zé)任制,明確門店的衛(wèi)生要求,落實(shí)長效化管理,依據(jù)《國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定,特制定本制度。
一、店容店貌要整潔美化,做到一店一牌,牌匾文字規(guī)范且上檔次。
二、門店玻璃、墻壁上嚴(yán)禁亂貼亂畫,亂涂亂寫。
三、每周要定期清洗店面、油漆牌匾,保持店面新、墻壁新、廣告牌新。
四、店內(nèi)無塵、無煙頭、無蛛網(wǎng)、無雜物。
五、店內(nèi)無蠅、無蚊、無鼠、無臭蟲、無蟑螂。
六、設(shè)有痰盂、垃圾箱等衛(wèi)生設(shè)施。
七、門前便道有專人清掃保潔,無亂堆亂放。
長治市城區(qū)英雄南路街道辦事處
冬季清除冰雪責(zé)任書
甲方:英雄南路街道辦事處乙方:
一、清除冰雪的原則:
清除冰雪,人人有責(zé),按屬地管理原則,各駐街單位、門店全部由街道辦事處統(tǒng)一指揮,同意安排。
二、清除冰雪的時(shí)間:
以雪為令,夜間下雪,次日早7時(shí)開始清;白天下雪,邊下邊清;小雪在6小時(shí)內(nèi)清運(yùn)完畢,中雪在12小時(shí)內(nèi)清運(yùn)完畢,大雪在24小時(shí)內(nèi)清運(yùn)完畢。
三、清除冰雪的范圍:
各駐街單位,沿街兩側(cè)門店應(yīng)在街道辦事處的統(tǒng)一安排下,按照“門前六包”的'原則,將該單位大門兩側(cè)至相鄰單位(或居民)建筑物的分界線(或臨墻中心線),縱深至路沿石列入清除冰雪范圍,遇特大暴雪,清雪范圍延長至馬路中心線。
四、清除冰雪的標(biāo)準(zhǔn):
清除冰雪要徹底,達(dá)到無漏段、無積水、無殘雪、見路面的標(biāo)準(zhǔn)。
對嚴(yán)格執(zhí)行區(qū)政府清雪令和街道辦事處安排并做出優(yōu)異成績的給予表彰獎(jiǎng)勵(lì),對拒簽責(zé)任書,不按規(guī)定時(shí)間、標(biāo)準(zhǔn)、要求清除冰雪的,將酌情予以限期改正,新聞曝光,直至罰款處理。
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一、店面人員配備(目前配備,后續(xù)根據(jù)發(fā)展?fàn)顩r來增加)
1、店長1名李新
2、收銀1名胡萍
3、店員2名張睿蔣鵬
4、電信促銷1名劉妍雪,捷信分期1名丁瀟,佰仟分期暫時(shí)未固定人員
二、店面管理:
1、店長工作職責(zé):主要負(fù)店面的管理(人、財(cái)、物、業(yè)務(wù)、業(yè)績)、組織、激勵(lì)、培訓(xùn)工作,全面負(fù)責(zé)店內(nèi)員工的管理工作,主要包括如下資料:
(1)員工管理:對員工日常工作進(jìn)行監(jiān)督和管理,包括遲到、早退、衛(wèi)生等的全面管理;a、幫忙員工做好正確的職業(yè)規(guī)劃、職業(yè)定位,幫忙員工快速成長,為其創(chuàng)造晉升條件;b、做好員工的激勵(lì)工作,根據(jù)店面管理及考核制度,對員工工作進(jìn)行準(zhǔn)確評估,以鼓勵(lì)先進(jìn),構(gòu)成比、學(xué)、趕、幫、超的工作氛圍;
c、經(jīng)常與員工溝通,協(xié)調(diào)人際關(guān)系,努力創(chuàng)造用心、愉快的工作氛圍。
(2)店務(wù)管理:對店內(nèi)設(shè)備、貨品、賬目、安全措施等進(jìn)行全面管理,具體為;
a、設(shè)備管理――對店內(nèi)各種電器、辦公等設(shè)備的運(yùn)作和安全狀況進(jìn)行檢查,有問題及時(shí)解決;
b、賬目管理――做到帳目清晰,錢賬相符;
c、貨品管理――認(rèn)真做好產(chǎn)品的銷售統(tǒng)計(jì)工作,保障合理庫存,杜絕數(shù)量不符等現(xiàn)象;d、安全管理――對門窗、電器開關(guān)進(jìn)行檢查后關(guān)店,消除安全隱患;
e、每日工作做到日清日結(jié),日結(jié)日高。
(3)培訓(xùn)管理:對新進(jìn)員工及老員工做好日常的培訓(xùn)工作,幫忙新老員工提高專業(yè)技能,具體為:
a、根據(jù)店面新老員工的實(shí)際狀況制定有針對性的培訓(xùn)計(jì)劃;
b、培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)充分思考:公司企業(yè)文化、專業(yè)知識、產(chǎn)品知識、銷售技巧、顧客反對意見及疑議等。
c、根據(jù)店內(nèi)銷售存在的問題進(jìn)行針對性培訓(xùn),實(shí)際解決店內(nèi)問題,從而提高店面業(yè)績;
(4)客戶管理:對店內(nèi)的顧客進(jìn)行科學(xué)有效的統(tǒng)計(jì)管理,主要是存在必須的售后疑慮方面的`客人,做好溝通講解和服務(wù)。
(5)銷售管理:根據(jù)店面的實(shí)際狀況做好店內(nèi)的業(yè)績管理工作,具體工作為:
a、根據(jù)店面實(shí)際狀況,制定合理的日、周、月、季度、銷售計(jì)劃及制定銷售目標(biāo);b、根據(jù)銷售計(jì)劃,制定相適當(dāng)?shù)匿N售方案;
c、根據(jù)方案,實(shí)施銷售計(jì)劃,實(shí)施后對以上方案進(jìn)行最終總結(jié),根據(jù)員工表現(xiàn)狀況進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
d、對員工銷售潛力的管理,及時(shí)對員工在工作中出現(xiàn)的銷售問題進(jìn)行培訓(xùn)及解決;
2、所有店面的基層工作人員,都代表了德維特公司的形象,其言談舉止處處顯示了德維特公司的服務(wù)理念,具體工作職能為:
(1)嚴(yán)格遵守德維特店面員工日常工作規(guī)范;
(2)努力學(xué)習(xí)專業(yè)及產(chǎn)品知識,全面提高專業(yè)、嫻熟的銷售技巧;
(3)深入領(lǐng)會(huì)德維特的服務(wù)理念,做好顧客的服務(wù)(售前、售中、售后)工作;
(4)服從公司工作安排,完成公司下達(dá)的各種任務(wù)指標(biāo);
(5)做好店內(nèi)產(chǎn)品的整理及監(jiān)控工作,防止偷盜,避免店內(nèi)產(chǎn)品丟失和包裝破損造成影響產(chǎn)品質(zhì)量。
三、店面形象:
1站位:標(biāo)準(zhǔn)的站姿,不得東倒西歪,不得干別的事情
2形象:工裝統(tǒng)一,干凈整潔,無破損;工牌正確統(tǒng)一配戴。女員工畫淡妝,頭發(fā)干凈需扎起來;男員工短發(fā)干凈,干練,有精氣神。站姿端正,坐姿端莊。全體人員要求精氣神足,接街用心陽光。
35S服務(wù):微笑速度專業(yè)技巧誠信
語言上必需真誠的用上:您好請謝謝對不起再見
ii、店面工作流程
一、店長–工作流程
1)組織例會(huì)的召開:
a、人員狀況確認(rèn)(出勤、休假、輪班、及精神狀況);
b、傳達(dá)公司重要文件及通知;
c、營業(yè)狀況確認(rèn)、分析;
d、針對營業(yè)問題,進(jìn)行改善;
e、工作分配。
2)店內(nèi)狀況確認(rèn):
a、店面的5s狀況;
b、店內(nèi)貨品的陳列、補(bǔ)貨、出貨等;
c、道具資料的準(zhǔn)備狀況;
3)有序的安排好員工的工作及其他準(zhǔn)備工作,時(shí)刻為銷售做好準(zhǔn)備!
4)售后會(huì)員等資料的整理、分析管理;
5)時(shí)刻檢查貨架上有無空缺規(guī)格,提醒店員補(bǔ)上;
6)監(jiān)督店員的工作狀況,錯(cuò)誤地方及時(shí)糾正;
7)提醒店員及時(shí)向顧客做好宣傳和介紹;
8)對新員工作出相應(yīng)的指導(dǎo)和培訓(xùn);
9)安排老員工對專業(yè)知識的鞏固學(xué)習(xí);
10)接收貨品,準(zhǔn)備清點(diǎn)并及時(shí)入庫,入電腦做賬;
11)時(shí)刻維持店內(nèi)的衛(wèi)生狀況;
12)合理安排員工輪流用餐。
13)隨時(shí)幫忙后進(jìn)員工的銷售,提高后進(jìn)員工的銷售潛力;
14)激勵(lì)和跟蹤所有員工對店面銷售目標(biāo)的完成,及時(shí)調(diào)整銷售計(jì)劃;
15)時(shí)刻關(guān)注目前銷售與計(jì)劃的差距,將狀況告知員工,激勵(lì)員工再接再勵(lì),為店面總業(yè)績目標(biāo)的達(dá)成時(shí)刻努力;時(shí)刻圍繞銷售,做好細(xì)節(jié)工作,提高業(yè)績!
16)處理營業(yè)中顧客投訴及售后;
17)空缺商品再次檢查并補(bǔ)貨,提醒店員,嚴(yán)格防范產(chǎn)品丟失;
18)收銀現(xiàn)金的保存;及時(shí)查詢庫存,為第二天備貨。
19)為第二天早會(huì)準(zhǔn)備會(huì)議資料,早會(huì)日志必須要寫好。
20)安排衛(wèi)生的打掃;
21)關(guān)掉照明、電器等的檢查,個(gè)性是下班后空調(diào)必須要關(guān)掉;
二、店面店員一日工作流程
1、店工作人員:
(1)、店工作人員應(yīng)8:50到達(dá)店內(nèi)做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作
(2)、9:00參與早會(huì),向店長匯報(bào)前一天的銷售業(yè)績以及重要信息反饋,分析不足及分享成功;
(3)、聽從店長分配當(dāng)日工作計(jì)劃;
(4)、補(bǔ)充商品,根據(jù)銷售規(guī)律和市場變化,對規(guī)格品種缺少的或是貨架數(shù)量不足的商品,要盡快地補(bǔ)充,做到庫有店有。續(xù)補(bǔ)的數(shù)量要在思考貨架商品容量的基礎(chǔ)上,盡量保證短期的銷量。
(5)、檢查商品標(biāo)簽,應(yīng)檢查標(biāo)簽有無脫落、模糊不清、移放錯(cuò)位的狀況。有脫落現(xiàn)象的要重新制作,模糊不清的要及時(shí)更換,錯(cuò)位的要及時(shí)糾正。
(6)、做好店內(nèi)與商品的清潔整理工作,店內(nèi)的地面、貨架、商品以及每個(gè)衛(wèi)生死角都務(wù)必清理干凈。
(7)、用心參與培訓(xùn),學(xué)習(xí)更多的產(chǎn)品知識及技術(shù)知識,不斷的豐富和強(qiáng)大自己。
(8)、對銷售中遇到的問題及時(shí)討論總結(jié),以便為下一個(gè)顧客做好更完善的服務(wù)。
(9)、用心地根據(jù)顧客需求介紹產(chǎn)品,讓客戶清楚的了解我們的產(chǎn)品及服務(wù)。
(10)、時(shí)刻明確自己的銷售目標(biāo),了解完成計(jì)劃的狀況,對未完成的銷售任務(wù)進(jìn)行合理分析和調(diào)整。
(11)、隨時(shí)了解自己接待顧客的成交率,及時(shí)分析并努力提高。
(12)、將銷售過程中顧客未成交的原因及時(shí)分析,并告之店長,為提高員工銷售總結(jié)好經(jīng)驗(yàn)。
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