商場管理制度合集15篇
隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步，很多地方都會(huì)使用到制度，制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。大家知道制度的格式嗎？以下是小編精心整理的商場管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
商場管理制度1
各部門對商鋪裝修管理的工作職責(zé)如下:
1、招商部
(1)負(fù)責(zé)商戶品牌裝修圖紙的催交。
(2)商戶資料及品牌圖紙移交營運(yùn)部。
2、營運(yùn)服務(wù)部
(1)負(fù)責(zé)品牌圖紙各部門的審批跟蹤。
(2)負(fù)責(zé)受理商戶裝修申請,填寫《商鋪(專柜)裝修申請書》并告知商戶裝修相關(guān)規(guī)定。
(3)對商戶繳費(fèi)情況進(jìn)行核查,以確定其裝修申報(bào)資格。
(4)檢查裝修商鋪的手續(xù)辦理情況。
(5)負(fù)責(zé)辦理裝修施工臨時(shí)出入證。
(6)辦理商鋪加班申請并知會(huì)各相關(guān)部門安排。
(7)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)商戶裝修過程中所產(chǎn)生的問題。
(8)商場主任巡檢裝修單位,監(jiān)督商鋪在裝修中是否違章,如發(fā)現(xiàn)違規(guī)裝修,及時(shí)知會(huì)負(fù)責(zé)部門,并提出處理意見,由負(fù)責(zé)部門跟蹤處理。
(9)負(fù)責(zé)檢查裝修單位的裝修材料及裝修垃圾是否堆放于公共地方或指定地方。
(10)負(fù)責(zé)處理由商鋪裝修引起的投訴。
(11)檢查裝修中是否存在違章行為。
(12)檢查裝修過程中是否影響周邊環(huán)境及影響周邊商鋪的經(jīng)營。
(13)負(fù)責(zé)初步協(xié)調(diào)商戶裝修過程中所產(chǎn)生的問題。
(14)竣工驗(yàn)收合格后,辦理驗(yàn)收相關(guān)手續(xù)。
3、工程管理中心
(1)負(fù)責(zé)審批裝修電氣系統(tǒng)等工程方面圖紙。
(2)檢查商戶的裝修資格及裝修申報(bào)的材料是否符合裝修規(guī)定的要求。
(3)檢查施工人員的裝修資格。
(4)檢查裝修過程中是否按圖施工。
(5)負(fù)責(zé)對商戶作裝修前的設(shè)備、設(shè)施安全檢查,并封閉鋪內(nèi)進(jìn)出風(fēng)口。
(4)審批涉及較大工程改動(dòng)的商戶裝修項(xiàng)目。
(5)負(fù)責(zé)定期巡檢裝修單位,確保裝修按圖施工,并符合安全要求;巡檢期間,如發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重的違規(guī)裝修,及時(shí)請求公司,并提出處理意見。
(6)與物業(yè)管理中心安管部共同審批裝修單位動(dòng)火申請。
(7)負(fù)責(zé)檢查隱蔽工程,在隱蔽前必須驗(yàn)收合格后才能施工。
(8)裝修完畢后,負(fù)責(zé)對裝修單位進(jìn)行驗(yàn)收或二次驗(yàn)收,直到驗(yàn)收合格。
(9)竣工驗(yàn)收合格后,在商戶室內(nèi)裝修工程竣工驗(yàn)收申請書上簽批意見。
(10)開啟商戶鋪內(nèi)進(jìn)出風(fēng)口封條。
4、物業(yè)管理中心
(1)負(fù)責(zé)檢查裝修單位是否已辦理裝修手續(xù)。
(2)負(fù)責(zé)檢查裝修單位的施工人員手續(xù)有沒辦理。
(3)負(fù)責(zé)檢查裝修單位的'裝修資格及證件備案。
(4)檢查裝修單位是否有違反消防規(guī)定的行為。
(5)負(fù)責(zé)檢查裝修單位的裝修材料是否符合消防要求,滅火器配置和使用情況。
(6)負(fù)責(zé)檢查裝修單位的裝修材料及裝修垃圾有沒堆放于公共地方或指定地方。
(7)負(fù)責(zé)定期巡檢裝修單位,巡檢期間如發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重的違規(guī)裝修,及時(shí)及時(shí)請求公司,并提出處理意見。
(8)與工程部共同審批裝修單位動(dòng)火申請。
(9)嚴(yán)格執(zhí)行裝修驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),合格后簽批意見。
5、財(cái)務(wù)部
(1)根據(jù)商鋪(專柜)裝修申請書向商戶收取裝修保證金等費(fèi)用。
(2)根據(jù)商戶加班情況收取加班服務(wù)費(fèi)。
(3)根據(jù)商鋪(專柜)裝修申請書和驗(yàn)收批復(fù)書于裝修驗(yàn)收合格后為商戶辦理裝修保證金退款手續(xù)。
商場管理制度2
保安部的主要職能是負(fù)責(zé)商場的安全保衛(wèi)工作,其管理范圍,根據(jù)公安機(jī)關(guān)治安管理的范圍、基層保衛(wèi)組織的職責(zé)和社會(huì)治安防范責(zé)任條例的有關(guān)規(guī)定,主要包括商場保衛(wèi)、商場內(nèi)部治安秩序管理、商場內(nèi)部違法犯罪案件的查處、商場事故的預(yù)防和查處、商場消防管理、商場安全監(jiān)控室的管理六個(gè)方面。
一.商場保衛(wèi)
商場保衛(wèi),是指保安部組建并使用專門力量,對內(nèi)部的重要目標(biāo)、場所、出入口進(jìn)行守護(hù)或巡邏,以維護(hù)公共秩序,預(yù)防違法犯罪和治安災(zāi)害事故發(fā)生的專門工作。
商場保衛(wèi)的范圍,主要在商場內(nèi)部及商場周圍通道部分。保衛(wèi)的主要目標(biāo)通常有商場的出入口、社區(qū)道路、庫房、停車場、商業(yè)、娛樂場所等。
商場保衛(wèi)的主要特點(diǎn)是公開性、預(yù)防性和服務(wù)性。商場保衛(wèi)人員應(yīng)統(tǒng)一著裝,佩帶標(biāo)志,以公開的身份進(jìn)行保衛(wèi)工作。其工作主要是掌握人員、車輛進(jìn)出的情況,控制違章物品,發(fā)現(xiàn)事故苗子,制止違法犯罪現(xiàn)象。商場保衛(wèi)的最大特點(diǎn),是既要保衛(wèi)商場安全,又要兼顧服務(wù),如有禮貌回答客人的詢問,為客人指路,介紹情況,處理某些簡單事務(wù),與有關(guān)人員取得聯(lián)系等。
商場的保衛(wèi)工作分為定點(diǎn)保衛(wèi)和巡邏兩大類。定點(diǎn)保衛(wèi)指崗位固定的保衛(wèi)工作,如門衛(wèi)、停車場及車道管理等。巡邏指保安人員在指定區(qū)域內(nèi)巡察,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理各種不安全因素和違法犯罪行為。巡邏的路線應(yīng)與固定保衛(wèi)崗位配合,根據(jù)商場的設(shè)備設(shè)施及白天、夜間的`不同情況分別制定。在保衛(wèi)工作中發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)弄清情況,防止事態(tài)發(fā)展,并及時(shí)報(bào)告保安部或其他有關(guān)部門。
二.商場內(nèi)部治安秩序管理
商場的內(nèi)部治安管理,是指保安部在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)和公安機(jī)關(guān)的指導(dǎo)下對商場內(nèi)部的公共秩序進(jìn)行管理,以保護(hù)客戶、員工和商場的人身及財(cái)產(chǎn)安全。
商場內(nèi)部治安秩序管理還包括商場內(nèi)危險(xiǎn)物品、易燃和易爆化學(xué)品的管理、商場內(nèi)車輛交通及停放的秩序管理和商場內(nèi)治安動(dòng)態(tài)信息的收集和處置。
三.商場內(nèi)部違法犯罪案件的查處
保安部負(fù)責(zé)對商場內(nèi)部發(fā)生的違法犯罪案件的查處工作并提出處理意見,報(bào)請公安機(jī)關(guān)審批。作為公安機(jī)關(guān)的基層組織,保安部還應(yīng)完成公安和安全機(jī)關(guān)交辦的各項(xiàng)任務(wù),協(xié)助公安機(jī)關(guān)偵破案件。
保安部在查處商場內(nèi)部違法犯罪案件的職責(zé)權(quán)限為:
(一)負(fù)責(zé)刑事治安案件和調(diào)查取證工作,填寫'治安案件處理報(bào)告表',并
提出處理意見,連同案件全部材料,報(bào)請公安機(jī)關(guān)審批;
(二)組織犯罪嫌疑線索的調(diào)查;
(三)查處商場內(nèi)部的破壞事故和治安災(zāi)害事故;
(四)查處商場內(nèi)部的非正常死亡事件。
四.商場事故的預(yù)防和查處
事故指意外的損失或?yàn)?zāi)禍。商場事故,主要是指在商場內(nèi)部意外發(fā)生的/造成物質(zhì)損 失和人身傷亡的變故和災(zāi)禍.
事故具有兩個(gè)顯著特征:① 造成了一定的物質(zhì)損失或人身傷亡。相比較而言后果
較為嚴(yán)重,未造成后果的不算事故。② 事故的發(fā)生超出人們的正常設(shè)想,一般都
是意外發(fā)生的。
保安部在預(yù)防和追查事故中的職責(zé):
(一)同總經(jīng)理行政部和工程部等部門,建立安全操作制度。開展安全檢查,進(jìn)行安全教育,防止各類事故的發(fā)生。
(二)協(xié)同有關(guān)部門調(diào)查治安災(zāi)害事故,屬責(zé)任事故的由有關(guān)部門處理,屬破壞或破壞嫌疑事故的,由保安部負(fù)責(zé)追查處理。
(三)負(fù)責(zé)追查破壞或破壞嫌疑事故,處理制造破壞事故的犯罪分子。
(四)在商場總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,積極參加自然災(zāi)害事故的搶險(xiǎn)救災(zāi),維護(hù)秩序,及時(shí)打擊和處理乘機(jī)作亂的違法犯罪分子。
五.商場消防管理
保安部在消防管理機(jī)關(guān)的指導(dǎo)、監(jiān)督下,認(rèn)真貫徹'預(yù)防為主'的工作原則,具體做好商場火情、火警、火災(zāi)的預(yù)防及日常一切防火安全管理工作。
(一)保安部門應(yīng)系統(tǒng)計(jì)劃商場的整體防火安全管理,根據(jù)消防部門的有關(guān)'軟、硬'件設(shè)施要求,認(rèn)真加以逐項(xiàng)落實(shí),對重要的給水系統(tǒng)(如:豎管、消火栓、消防泵等)、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)(如:煙感、溫感等)、自動(dòng)滅火系統(tǒng)(如:噴淋等),要堅(jiān)持定時(shí)定期檢查,確保這些系統(tǒng)始終處于臨戰(zhàn)實(shí)用完好有效的狀態(tài)。
(二)按照消防安全管理制度的一切要求,認(rèn)真制定、不斷完善、健全商場內(nèi)部消防管理制度和消防設(shè)備、器材的落實(shí)情況,定期檢查商場及各部門執(zhí)行落實(shí)情況。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,要及時(shí)予以改進(jìn),對有關(guān)部門在消防管理工作中存在的問題,隱患、漏洞應(yīng)發(fā)給安全防范整改通知書,責(zé)成進(jìn)行改進(jìn)并對整改情況進(jìn)行復(fù)查,直至落實(shí)為止。
(三)健全商場消防組織機(jī)構(gòu),明確專門管理人員,認(rèn)真開展對商場內(nèi)部員工消防業(yè)務(wù)知識的教育。及時(shí)記錄消防活動(dòng)的內(nèi)容、防火安全檢查、火情、火警、火災(zāi)發(fā)生的情況并設(shè)有商場要害部門、消防設(shè)施、器材等位置的商場平面圖,對商場的所有消防設(shè)施、設(shè)備、器材都應(yīng)逐個(gè)登記、存檔。
(四)對外來施工單位進(jìn)行工程動(dòng)火施工的申請,要嚴(yán)格三級審批制度,按動(dòng)火作業(yè)安全管理規(guī)定,認(rèn)真審核,逐級報(bào)批并在動(dòng)火作業(yè)期間加強(qiáng)現(xiàn)場的檢查管理,同時(shí)對外來施工人員加強(qiáng)防火、動(dòng)火方面的安全宣傳,以保證安全。
六.商場安全監(jiān)控室的管理
目前高檔商場的監(jiān)控室一般由消防控制系統(tǒng)、電視監(jiān)控系統(tǒng)、防盜報(bào)警系統(tǒng)、通信聯(lián)絡(luò)和廣播系統(tǒng)、時(shí)鐘和其他控制系統(tǒng)等5個(gè)系統(tǒng)并聯(lián)組成。商場安全監(jiān)控室集合了現(xiàn)代化的安全設(shè)施,可以有效地預(yù)防、發(fā)現(xiàn)控制和打擊違法犯罪活動(dòng)和災(zāi)害事件的發(fā)生,對突發(fā)事件可以作出快速反應(yīng)。
保安部在加強(qiáng)安全監(jiān)控室的管理方面,主要任務(wù)是:
(一)提出安全監(jiān)控設(shè)施的配置方案;
(二)組建安全監(jiān)控設(shè)施的配置方案;
(三)制定、健全安全監(jiān)控室的管理制度和安全監(jiān)控的崗位責(zé)任制度。
一、按規(guī)定著裝,保持個(gè)人衛(wèi)生整潔,若工作服和上崗證有明顯臟損的第一次罰款20元,第二次罰款50元。
二、注意儀容儀表,不尉長發(fā)和奇異的發(fā)型,以及蓄胡須、留長指甲,第一次批評教育,自覺修剪整理并罰款20元,第二次罰款50元。
三、不允許穿涼鞋、拖鞋、行鞋上崗,必須穿黑皮鞋,如有違反第一次罰款20元,第二次罰款50元。
四、不準(zhǔn)戴戒指、項(xiàng)鏈等飾品,上崗期間不允許佩戴呼機(jī)、手機(jī)、鑰匙串等第一次罰款20元,第二次罰款50元。
五、上下班期間不允許穿短褲、背心或光背如有違反罰款50元。
六、著裝上崗不允許披衣、敞懷、兩手插兜,不允許挽袖子、挽褲腿,如有違反第一次罰款20元,第二次罰款50元。
商場管理制度3
1.認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)《中華人民共和國消防法》，加大宣傳、培訓(xùn)力度，對員工進(jìn)行消防常識的教育，讓全體員工熟知消防常識，做到人人對商場消防工作負(fù)責(zé)。
2.明確任務(wù)，落實(shí)責(zé)任，按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的`工作原則，真正把消防工作落實(shí)到實(shí)處。
3.加大檢查.整改力度，除每月組織專項(xiàng)檢查外，每天都要有專人開展消防安全巡查檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)整改，不能整改的及時(shí)上報(bào)。
4.每年組織員工滅火疏散演練不低于二次。
6.加強(qiáng)火源、電源的管理，電氣線路設(shè)備的檢查制度，及時(shí)清除火險(xiǎn)隱患。
7.建立商場消防檔案，組建志愿消防隊(duì)，做到預(yù)防為主，防消結(jié)合，商場內(nèi)禁止吸煙。
8.堅(jiān)持做好安全出口，疏散通道的專項(xiàng)檢查工作，對發(fā)生火災(zāi)或火災(zāi)隱患整改不及時(shí)，將加倍處罰相關(guān)責(zé)任人。
9.保障消防設(shè)施設(shè)備完整好用，符合法律法規(guī)要求，并落實(shí)維護(hù)人員。
商場管理制度4
一、關(guān)于收銀員考勤管理規(guī)定。
1、收銀員（正常班）須每天早上8：00之前進(jìn)行考勤，否則記為遲到，除休班、請假人員，全員參加晨會(huì)，下班考勤時(shí)間為周一至周五17：40之后，周六至周日18：10之后（冬季提前半小時(shí)），否則記為早退。員工每月無故遲到、早退一次，罰款10元；遲到、早退二次，罰款20元；遲到、早退三次，罰款100元；超過三次的根據(jù)情況進(jìn)行嚴(yán)重處理。
2、收銀員休假、請假必須提前一天填寫請假審批單，按部門領(lǐng)導(dǎo)審批順序簽字，遞交辦公室。對沒有請假申請單請假、休假的員工，一律記為曠工（特殊情況需開具證明）。
3、休假半天考勤時(shí)間：上午休假：簽到13：00；下午休假：簽退：11：30
二、關(guān)于收銀員儀容儀表的相關(guān)規(guī)定。
1、上班期間必須統(tǒng)一著工裝，統(tǒng)一佩戴工牌，杜絕穿休閑褲、緊身褲及帶有裝飾物的褲子。
2、上班期間統(tǒng)一穿黑色布鞋或皮鞋，禁止穿涼鞋、涼拖、運(yùn)動(dòng)鞋及露腳趾的鞋。
3、員工需淡妝上崗，長發(fā)需扎起來，禁止披肩散發(fā)、化怪異妝、梳怪異發(fā)型及頭發(fā)染怪異顏色。
4、收銀員禁止趴在辦公桌上或躺在展廳內(nèi)床及沙發(fā)上。
三、關(guān)于收銀員崗位職責(zé)的'規(guī)定。
1、收銀臺(tái)內(nèi)衛(wèi)生要干凈、整潔，無關(guān)物品不放臵收銀臺(tái)。
2、接待顧客要做到四點(diǎn)：主動(dòng)、熱情、耐心和周到，熟知商場平面分布圖、各展廳位臵及銷售品牌，以便于更好的為顧客服務(wù)，回答顧客咨詢，收銀員不得以任何理由與顧客發(fā)生爭執(zhí)。
3、工作認(rèn)真細(xì)致，具有良好的計(jì)算、辨別假幣、點(diǎn)鈔能力，收款時(shí)要唱收唱付，快速、準(zhǔn)確收取貨款、錄入展廳及顧客信息，規(guī)范操作，當(dāng)顧客刷卡支付貨款時(shí)，刷卡成功后必須親自把卡交至顧客手中。
4、工作中暫離崗位時(shí)，要注意貨款安全，鎖好抽屜，收銀臺(tái)上放臵“暫停服務(wù)，敬請見諒”的告示牌。
5、不得向無關(guān)人員和外界泄露公司營業(yè)收入情況及有關(guān)數(shù)據(jù)，非工作人員不得進(jìn)入收銀臺(tái)。
6、下班做好結(jié)賬工作，記錄貨款明細(xì)，收好備用金、公章及pos機(jī)，關(guān)閉電源后離開收銀臺(tái)。
四、關(guān)于收銀員休班、樓層定崗的規(guī)定。
1、一期收銀員休息兩人（中廳三樓除外）。定崗樓層：一樓、三樓、四樓或一樓、三樓、五樓
2、二期收銀員休息一人。定崗樓層：一樓、三樓3、如遇特殊情況，再臨時(shí)調(diào)動(dòng)收銀員替班到崗。
五、關(guān)于收銀員到崗交接班的規(guī)定。
1、收銀員交接班時(shí)，當(dāng)班遺留問題相互轉(zhuǎn)達(dá)，貨款和周轉(zhuǎn)備用金要當(dāng)面盤點(diǎn)清楚，做到賬實(shí)相符，不得以任何借口借給任何人或私自挪用。
2、收銀員中午替崗期間所收貨款進(jìn)賬后需在打印的收銀單上簽字，至少一式兩聯(lián)（第一聯(lián)、每三聯(lián)），為必免出現(xiàn)展廳錯(cuò)進(jìn)、貨款金額漏收等情況，明確收銀員責(zé)任。
3、收銀員休班期間的早會(huì)內(nèi)容，由替班人員傳遞。
六、屬于收銀員違紀(jì)行為的相關(guān)規(guī)定。
1、長時(shí)間接打私人電話；
2、對顧客不禮貌，接待顧客生硬、頂撞、推卸責(zé)任；
3、未履行崗位職責(zé)，給公司造成輕微損失；
4、未經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)終止工作、擅自脫離崗位；
5、工作期間睡覺、上網(wǎng)、看電影等；
6、工作態(tài)度惡劣、侮辱他人；
7、因服務(wù)態(tài)度不好導(dǎo)致顧客向公司投訴；
8、私自索取他人禮物或回扣；
9、泄露營業(yè)收入及財(cái)務(wù)機(jī)密。
商場管理制度5
如因前期裝修或平時(shí)管理失職，商場出現(xiàn)事故或連續(xù)二次出現(xiàn)小事故，商場負(fù)責(zé)人必須降職，分管副總裁也要降職；如出現(xiàn)大事故，商場、工程負(fù)責(zé)人、分管副總裁立即免職。
罰款金額比例；
分管副總裁10%
中心總經(jīng)理(工程管理中心負(fù)責(zé)人)10%
商場總經(jīng)理(工程項(xiàng)目負(fù)責(zé)人)15%
分管安全負(fù)責(zé)人(工程安全負(fù)責(zé)人)15%
直接安全責(zé)任人50%
違反集團(tuán)安全綱要的每項(xiàng)罰款按上述比例執(zhí)行。
(1.工程管理處罰規(guī)定；
發(fā)現(xiàn)電焊(氣割)工沒有上崗證，罰施工單位10000元，公司各級管理人員共罰10000元；
沒有動(dòng)火監(jiān)護(hù)員各級管理人員共罰10000元；地面有洞還在電焊，施工單位罰10000元；
監(jiān)護(hù)員及相關(guān)管理人員共罰3000元；高空焊接違規(guī)施工單位罰10000元，監(jiān)護(hù)員及相關(guān)管理人員共罰3000元。
電焊地點(diǎn)離易燃物品距離，違規(guī)每米按500元罰款。
汽油超過規(guī)定量一兩罰款1000元；香蕉水超過一兩罰200元；油漆超過一斤罰1000元，多超多罰，累計(jì)計(jì)算。
裝修展未使用防火阻燃系列環(huán)保材料偷工減料弄虛作假、裝修中使用的木工板防火涂料涂刷不到位，不合格每處罰款100x500元，累計(jì)計(jì)算。
裝修展位未按規(guī)定下移噴淋煙感，對裝修隊(duì)處罰200x500元。
私自封堵、拆改破壞商場消防設(shè)施(防火卷簾門、消火栓等消防報(bào)警按鈕、警鈴、感煙探測器、噴淋等)，違反規(guī)定對裝修隊(duì)處罰500x10000元。
使用危險(xiǎn)大功率電器每次對裝修隊(duì)處罰金500元x20xx元，并于沒收相關(guān)物品。
不用阻燃線，每米按1000元罰款；
采購達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，按采購金額的1~10‰罰；
蛇皮布每超過10公分，罰款200元。
裝修應(yīng)按相關(guān)規(guī)定配備滅火器材，違反規(guī)定處罰200x500元。
在商場內(nèi)禁止吸煙、使用蠟燭、蚊香及其他明火等一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，根據(jù)情節(jié)輕重對違規(guī)方處罰200x1000元不等(有遺留煙頭每只扣除違約金50元，以次類推)。
亂拉電線一次罰款500元，情節(jié)嚴(yán)重罰款1000元。
裝修現(xiàn)場如果易燃垃圾厚度達(dá)2公分，面積超過3平米，罰款200元。每增加1平米，加罰200元；如果留在現(xiàn)場過夜的易燃垃圾超過1公分(厚)×1平米，罰款200元，每增加1平米加罰200元。
在禁煙范圍內(nèi)抽煙，每次罰50元；發(fā)現(xiàn)不戴安全帽，每次每人罰款50元。
值班人員離崗一次罰200元；超過兩次勸退。
施工過程偷工減料，管理執(zhí)行不到位，根據(jù)情節(jié)處理。
抓住工地偷盜者，按失竊總價(jià)值全額獎(jiǎng)勵(lì)。
實(shí)行交叉檢查，公司內(nèi)部舉報(bào)、發(fā)現(xiàn)違規(guī)者，獎(jiǎng)勵(lì)罰款的80%；公司外的人舉報(bào)、發(fā)現(xiàn)違規(guī)的，獎(jiǎng)勵(lì)罰款的`100%。
及時(shí)檢查，有責(zé)任發(fā)現(xiàn)隱患。發(fā)現(xiàn)一個(gè)安全隱患，根據(jù)大小獎(jiǎng)勵(lì)1000~5000元。
總裁派人指定檢查，查出問題，對安全部加罰30%。
(2.消防、安全處罰規(guī)定；
裝修展位應(yīng)按相關(guān)規(guī)定配備滅火器材，違反規(guī)定處罰200x500元，配備完畢后方可施工。
在商場內(nèi)禁止吸煙、使用蠟燭、蚊香及其他明火等一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，根據(jù)情節(jié)輕重對違規(guī)方處罰200x1000元不等(有遺留煙頭每只扣除違約金50元，以次類推)。
裝修展未使用防火阻燃系列環(huán)保材料偷工減料弄虛作假、裝修中使用的木工板防火涂料涂刷不到位，不合格每處罰款100x500元，并限期整改，。
展位之間未按規(guī)定建防火墻，每處對裝修隊(duì)處罰1000元，并限期整改。
裝修展位未按規(guī)定下移噴淋煙感，對裝修隊(duì)處罰200x500元，并限期整改。
私自封堵、拆改破壞商場消防設(shè)施(防火卷簾門、消火栓等消防報(bào)警按鈕、警鈴、感煙探測器、噴淋等)，違反規(guī)定對裝修隊(duì)處罰500x10000元，并限期整改，嚴(yán)重的追究法律和民事責(zé)任。
消防、通風(fēng)管道使用鐵絲、吊筋懸掛吊頂燈具一經(jīng)發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定對裝修隊(duì)處罰100x500元，并自行拆除。
如未經(jīng)允許私自動(dòng)火施工，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)對裝修隊(duì)處罰1000x20xx元。違x火管理規(guī)定、動(dòng)火現(xiàn)場無監(jiān)護(hù)人、動(dòng)火現(xiàn)場有洞、無防火措施，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)對裝修隊(duì)處罰1000元。
影響卷簾門正常啟閉(卷簾門下擺放物品、兩側(cè)啟閉空間不夠或有其他遮擋物以及卷簾門開關(guān)遮擋無法操作等)一經(jīng)發(fā)現(xiàn)對裝修隊(duì)處罰200x1000元，由于裝修展位過失造成商場設(shè)施損壞需照價(jià)賠償并接受處罰。
裝修施工現(xiàn)場所使用的油漆、稀釋劑、香蕉水等易燃品存放超過規(guī)定每兩罰款200x500元，并予以沒收。每天施工結(jié)束將所有易燃易爆物品清理出商場，絕對禁止易燃易爆物品在商場內(nèi)存放。
使用危險(xiǎn)大功率電器每次對裝修隊(duì)處罰金500元x20xx元，并于沒收相關(guān)物品。
營業(yè)時(shí)間內(nèi)動(dòng)用高噪音電動(dòng)設(shè)備，影響商場正常營業(yè)秩序，對施工方每次處罰100x200元。
利用觀光電梯、扶梯上、下貨物，貨梯運(yùn)貨物時(shí)若廠商或個(gè)人強(qiáng)行超載運(yùn)貨一經(jīng)發(fā)現(xiàn)處以200元x500元罰款，造成貨梯故障損壞經(jīng)維修單位鑒定，按實(shí)際發(fā)生費(fèi)用計(jì)算照價(jià)賠償。
裝修工人嚴(yán)禁乘坐觀光梯、扶梯，必須走消防疏散走道，違反罰款100元。商場各電梯在非運(yùn)營時(shí)間處于停運(yùn)狀態(tài)下，任何人不得攀爬扶梯，翻越各通道護(hù)欄違反規(guī)定罰款200元
裝修人員留宿商場、酒后施工、打架滋事、無事到其他無人展位走動(dòng)罰款200x20xx元，并對情節(jié)嚴(yán)重者驅(qū)逐出場，禁止當(dāng)事人再參加裝修。造成嚴(yán)重后果的追究法律和民事責(zé)任，移送公安部門處理。
裝修現(xiàn)場易燃垃圾厚度達(dá)2公分，面積超過3平方米，罰款200元，每增加1平方米，加罰200元。如留在現(xiàn)場過夜的易燃垃圾厚度超過1公分x1平方米，罰款200元。每增加1平方米，加罰200元。未使用蛇皮袋將垃圾運(yùn)送到甲方指定地點(diǎn)處罰100x500元。
裝修過程中如乙方造成消防設(shè)施設(shè)備、線路等故障或損壞，須按價(jià)賠償，并視情節(jié)處以1000x20000元罰款，后果嚴(yán)重將追究法律責(zé)任。
(3.電器安全施工管理處罰規(guī)定；
未辦理任何裝修手續(xù)及手續(xù)、圖紙不全私自進(jìn)行施工將對裝修隊(duì)處罰200x500元，并停止施工。
未經(jīng)商場電工同意私接臨時(shí)電，未經(jīng)商場裝修驗(yàn)收，私自拆除臨時(shí)用電、私自接通展位正式電源；未經(jīng)商場電工允許，私自開啟商場原有電氣設(shè)備箱，每次對裝修隊(duì)處罰500元。
裝修期間臨時(shí)電源線、各種電動(dòng)工具不得使用麻花線，平行線，獨(dú)心線、音響線等違規(guī)線材。違反規(guī)定對裝修隊(duì)處以200x500元罰款。
臨時(shí)用電無有效漏電總開關(guān)或不符合規(guī)定，電源線未按規(guī)定懸掛、隨意拖拉線路混亂、有明顯接頭破損以及臨時(shí)電源超負(fù)荷使用的每次對裝修隊(duì)處罰200元x500元。
電源線不采用插頭，直接將線頭插入插座孔內(nèi)使用、一插多用，每次處扣除違約金200元。
裝修展位未按規(guī)定使用臨時(shí)照明燈具或照明燈具超出60w燈具不使用瓷質(zhì)燈口；插頭、插座、燈口損壞不及時(shí)拆換(12小時(shí)內(nèi))每次、每處對裝修隊(duì)處罰100x200元。
裝修現(xiàn)場電線、照明燈具緊靠圍擋，距離在小于50公分插座及大功率燈具，與可燃物距離小于1米的對裝修隊(duì)處以100元罰款。
裝修隊(duì)未使用各自獨(dú)立電源，相互借用電源，跨工種作業(yè)對裝修隊(duì)處以100x500元罰款。
在乙方裝修施工期間，因違反規(guī)定操作而引起展位線路短路、停電等事故；引起附近的展位停電、通訊故障的；未經(jīng)允許私自拆除原有電氣設(shè)備箱、線路、管路、通訊等商場設(shè)備，每次對裝修隊(duì)處罰1000元，并限期恢復(fù)。
當(dāng)日施工或營業(yè)完畢后未關(guān)閉總電源離開展位一經(jīng)發(fā)現(xiàn)對其展位處罰200元
未申報(bào)私自改動(dòng)原有線路，無正式有效電工操作證施工，每次扣除違約金500元。不聽警告仍然繼續(xù)施工的對裝修隊(duì)處罰1000元。
電路施工未按商場規(guī)定使用指定合格材料，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)處以200~500元處罰，并限期整改。
未按商場規(guī)范進(jìn)行電路施工，經(jīng)樓層電工提醒無效的將對裝修隊(duì)處以200~500元處罰，并限期整改。
電路設(shè)施弄虛作假，一旦發(fā)現(xiàn)除返工外視情況對裝修隊(duì)處以200~500元處罰。特別嚴(yán)重清除出場。
現(xiàn)場裝修施工燈箱未使用成套燈具、未按規(guī)定安裝、未作防火處理、未經(jīng)電工驗(yàn)收私自封閉，不及時(shí)拆除更換(6小時(shí)內(nèi))每處對裝修隊(duì)處罰200x500元，并對不合格的部位進(jìn)行拆除。
私自拆啟電表鉛封對相關(guān)人員處罰200元，有竊電行為根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行追加處罰。
(4.裝修工程規(guī)范及現(xiàn)場管理處罰規(guī)定；
廠商裝修期間未按商場規(guī)范要求制作圍擋影響美觀及施工時(shí)間塵土飛揚(yáng)，影響其周邊環(huán)境衛(wèi)生及商場正常營業(yè)。將對裝修隊(duì)處以200~500元罰款，對走道造成嚴(yán)重影響的處罰1000元x20xx元。
公共設(shè)備、設(shè)施(吊頂、地面、玻璃、通風(fēng)道等)未經(jīng)物業(yè)部批準(zhǔn)，嚴(yán)禁拆改。如私自拆改、損壞、丟失。按損壞、丟失程度照價(jià)賠償。地磚按每塊100元計(jì)算。吊項(xiàng)按每平方米180元計(jì)算。鋼化玻璃按每塊1000元計(jì)算。通風(fēng)管道每延米500元，散流器按每個(gè)150元計(jì)算。
裝修展位未按規(guī)定開啟檢修孔每違反一次對裝修隊(duì)處罰100元。
在商場營業(yè)時(shí)間噴涂刷漆及打磨作業(yè)造成影響對裝修隊(duì)處罰200x500元。
封堵機(jī)房回風(fēng)設(shè)施及機(jī)房通道門，違者處500元罰款，并自行拆除。
裝修廠家往衛(wèi)生間下水設(shè)施亂道雜物(水泥、砂子、石膏、膩?zhàn)痈嗟?，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)處200元罰款，并負(fù)責(zé)疏通。衛(wèi)生間內(nèi)不得隨意傾倒臟水、裝修垃圾、茶葉、果皮等雜物，違反者處以50~200元罰款。造成衛(wèi)生間下水堵塞不能正常使用，情節(jié)嚴(yán)重者處以500以上罰款。對于損壞衛(wèi)生間設(shè)施者處以100x500元罰款，損壞設(shè)施照價(jià)賠償。
任何廠商和個(gè)人在衛(wèi)生間使用水源期間不得在水源開啟的情況下長時(shí)間無人看管，造成水源浪費(fèi)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)處以100x200元罰款。裝修或做衛(wèi)生時(shí)使用的自來水，不要將水滴灑在走道內(nèi)違者處以100x500元罰款。
禁止將水，茶葉等潑在走道衛(wèi)生筒上面的沙石上，違者處以50元罰款。
嚴(yán)禁將展位內(nèi)的垃圾，貨品堆掃在走道內(nèi)，影響商場整體形象。違者處以50~100元罰款。在展位隨地大小便和就餐一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將處以五百元的罰款。
禁止在衛(wèi)生間洗滌衣服，使用烘干機(jī)，烘烤其他物品違者處以100元罰款。
禁止在商場通道墻面及外墻亂涂亂畫，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)處以100元罰款。情節(jié)嚴(yán)重者將處以100以上罰金。
廠商和個(gè)人在商場范圍內(nèi)運(yùn)輸貨物造成地磚破裂，墻面污損及設(shè)施損壞者罰款100元，損壞嚴(yán)重者照價(jià)賠償并處以100罰款。
廠商對展位內(nèi)商場設(shè)施有保管責(zé)任，如有丟失損壞設(shè)施現(xiàn)象一經(jīng)發(fā)現(xiàn)處以相應(yīng)罰金。(散流器一個(gè)200元，展位玻璃大塊600元，小塊400元)
愛護(hù)商場的公共設(shè)施、花草樹木，對損壞公物者處以50x100元罰款。損壞設(shè)施照價(jià)賠償。
廠家及裝修人員應(yīng)服從商場管理，不聽勸阻處以100~500元罰款及停電處理。
裝修展位內(nèi)，因裝修施工原因，造成吊頂坍塌等形成的商家財(cái)產(chǎn)損失和人員傷害由裝修隊(duì)負(fù)全責(zé)和商場無關(guān)。
商場管理制度6
商場消防安全制度一：消防安全例會(huì)制度
每個(gè)月商場消防安全負(fù)責(zé)人都要組織工作員人員開會(huì)，總結(jié)前段時(shí)間消防安全工作，了解當(dāng)前消防安全工作的進(jìn)展，是否有新問題要反映。做好各項(xiàng)會(huì)議記錄。
商場消防安全制度二：消防組織管理制度
包括組建消防隊(duì)伍、監(jiān)督消防人員的工作情況、做好消防安全培訓(xùn)教育等。
商場消防安全制度三：巡查制度
規(guī)定消防人員每天的`巡查次數(shù)，巡查的工作要點(diǎn)，以及巡查的方法。制定火災(zāi)隱患的評定方法及處理程序。
商場消防安全制度四：消防值班制度
消防人員不像其他工作人員一樣，到點(diǎn)就下班。他們必須做好輪換交接工作。而且消防人員還要三班倒，上晚班是對消防人員的最大考驗(yàn)，一來生理鐘被打亂很容易睡著。二來晚上也容易發(fā)生火災(zāi)或是偷盜事件。
商場消防安全制度五：用火、用電安全管理制度
商場發(fā)生火災(zāi)，大多數(shù)與易燃、易爆物有關(guān)的。電路系統(tǒng)就是其中的一個(gè)，電路老化，或是線路出現(xiàn)問題，都會(huì)引起火災(zāi)。商場消防安全制度要對用火、用電管理有要明確的規(guī)定才行。
商場消防安全制度六：消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度
規(guī)定消防設(shè)施管理人員及其職責(zé)。設(shè)備登記、保管及維護(hù)管理要求。無消防器材的支持，消防安全工作也難以進(jìn)行。
商場消防安全制度七：消防安全工作考核及獎(jiǎng)懲制度
消防安全工作考核及獎(jiǎng)懲制度有利于規(guī)范消防人員的行為�？己嗽u定是對其工作的肯定，通過考核評定了解消防工作情況，如有問題及早處理。
商場管理制度7
第一條為加強(qiáng)商場職工考勤管理，特制定本規(guī)定。
第二條本規(guī)定適用于商場總部，各下屬全資或控股企業(yè)或參照執(zhí)行或另行規(guī)定，各企業(yè)自定的`考勤管理規(guī)定必須由商場規(guī)范化管理委員會(huì)審核長簽發(fā)。
第三條員工正常工作時(shí)間一般分三班:
早班——7:00~15:00點(diǎn)；
中班——15:00~23:00點(diǎn)；
大夜班——23:00~次日7:00點(diǎn)。
第四條商場職工一律實(shí)行上下班打卡登記制度。
第五條所有員工上下班均需親自打卡，任何人不得代理他人或由他人代理打卡，違反此條規(guī)定者，代理人和被代理人均給予記過1次的處分。
第六條商場每天安排人員監(jiān)督員工上下班打卡，并負(fù)責(zé)將員工出鄞情況報(bào)告商場值班領(lǐng)導(dǎo)，由值班領(lǐng)導(dǎo)報(bào)至勞資部，勞資部據(jù)此核發(fā)全鄞獎(jiǎng)金及填報(bào)員工核表。
第七條營業(yè)人員須先到公司打卡報(bào)到后，方能外出辦理各項(xiàng)業(yè)務(wù)。特殊情況需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽卡批準(zhǔn)，不辦理批準(zhǔn)手續(xù)者，按遲到或曠工處理。
第八條上班時(shí)間開始后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者，按遲到論處，超過30分鐘以上者，按曠工半日論處。提前30分鐘以內(nèi)下班者按早退論處，超過30分鐘者按曠工半日論處。
第九條員工外出辦理業(yè)務(wù)前須向本部門負(fù)責(zé)人(或其授權(quán)人)申明外出原因及返回商場時(shí)間，否則按外出私事處理。
第十條上班時(shí)間外出辦私事者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，即扣除當(dāng)月全鄞獎(jiǎng)，并給予警告一次的處分。
第十一條員工1個(gè)月內(nèi)遲到、早退累計(jì)達(dá)3次者扣發(fā)全鄞獎(jiǎng)50%，達(dá)5次者扣發(fā)100%全鄞獎(jiǎng)，并給予1次警告處分。
第十二條員工無故曠工半日者，扣發(fā)當(dāng)月全鄞獎(jiǎng)，并給予1次警告處分，每月累計(jì)3天曠工者，扣除當(dāng)月工資，并給予記過1次處分，無故曠工達(dá)7天以上者，給予除名處理。
第十三條職工因公出差學(xué)習(xí)，須事先填寫出差登記表，副經(jīng)理以下人員由部門經(jīng)理批準(zhǔn)。出差人員應(yīng)于出差前辦理出差登記手續(xù)并交至勞動(dòng)工資部備案。凡過期或未填寫出差登記表者不再補(bǔ)發(fā)全鄞獎(jiǎng)，不予報(bào)銷出差費(fèi)用，特殊情況須報(bào)經(jīng)理審批。
第十四條當(dāng)月全鄞者，獲得全鄞獎(jiǎng)金100元。
商場管理制度8
一、停車場保安員工作細(xì)則
(1)維持車場出入口秩序，保證車道暢通;
(2)車場進(jìn)場秩序維護(hù)員須熟記車場守則，對進(jìn)入車場的租賃客人，要熱情有禮;
(3)車輛停泊后要求司機(jī)熄火將貴重物品取走，關(guān)好門窗。
(4)車場保安要合理安排停泊車輛;分清是否固定車并對號停泊;編號外的地方禁止停車;送貨車輛要停泊在指定的貨車停泊位;停車不能壓線。
(5)固定車位不能安排其他車輛停泊;固定車離開后要將障礙錐標(biāo)志放在固定車位上。
(6)禁止無關(guān)人員玩弄車輛及停留于車場。
(7)搬運(yùn)人員，施工人員在車場工作，需申請并做好登記，進(jìn)出物品需有秩序維護(hù)班簽發(fā)的放行條，方能放行。
(8)禁止送貨或搬運(yùn)人員在車場閑坐、躺睡應(yīng)勸其離開。
(9)熟記固定車位及月保車車輛，公司車輛牌和司機(jī)。
(10)停車場內(nèi)嚴(yán)禁堆放任何雜物，確保場內(nèi)的車輛安全出車。
(11)車主丟失停車證卡的憑車輛執(zhí)照取車，并做好登記無停車證卡，又無車輛執(zhí)照的一律不得取車，以防車輛丟失。
(12)防止停放的車輛被騙取走或被盜，發(fā)現(xiàn)可疑人員或車輛及時(shí)上報(bào)級。
(13)發(fā)生交通事故或其他突發(fā)事件，要及時(shí)報(bào)告班長、主管前往處理。對車場的設(shè)備損壞及衛(wèi)生情況要及時(shí)上報(bào)秩序維護(hù)班長。
(14)不準(zhǔn)在停車場內(nèi)加油和燃放易燃物品等，禁止在停車場內(nèi)修理車輛及洗車。
(15)車場管理員定時(shí)巡查車輛及登記車輛停泊車位號碼，指揮車輛出入及管理卸貨區(qū)秩序。
(16)對卸貨車輛有權(quán)檢查其送貨單，禁止非卸貨車輛進(jìn)入卸貨區(qū)，并督促卸貨車輛領(lǐng)取卸貨車輛停車證;要求卸貨車輛盡快卸貨，離開車場。
(17)注意取車和停放車輛的秩序，特別是在早晚上下班高峰期會(huì)出現(xiàn)停車和取車混亂，因此，要求取車和停放車輛的車主，遵守秩序和互相謙讓，注意安全。
(18)對進(jìn)入卸貨區(qū)車輛進(jìn)行指揮，維持卸貨區(qū)秩序。
二、室外停車場運(yùn)行管理細(xì)則
1、免費(fèi)車輛的使用：免費(fèi)車輛需由公司總經(jīng)理簽署后，交由物業(yè)服務(wù)部安排秩序維護(hù)班長發(fā)行免費(fèi)卡。
2、停車場設(shè)固定車位及非固定車位，固定車位需對號停泊，非固定車位車輛進(jìn)入停車場均采取就近泊車原則停泊。
3、月租車輛的使用
(1)有意租用月租車位的客戶可與物業(yè)服務(wù)部接洽，由財(cái)務(wù)部同事全面介紹車場使用及收費(fèi)情況。
(2)每月由財(cái)務(wù)部根據(jù)租約的規(guī)定時(shí)間發(fā)單通知、催促承租人交繳租金。
(3)財(cái)務(wù)部同事與租戶簽訂車位租賃合同，租約復(fù)印件交物業(yè)服務(wù)部部備案，同時(shí)知會(huì)秩序維護(hù)班長車位出租情況。由秩序維護(hù)班長發(fā)行月票卡。
(4)租戶在繳完租金后，憑繳款單位由秩序維護(hù)班長對卡進(jìn)行延期。
(5)注意事項(xiàng)：
A：領(lǐng)取月票卡時(shí)，需向財(cái)務(wù)部繳納100元/張作為押金。
B：如因原卡遺失、損壞等原因，需重做卡時(shí)，需向秩序維護(hù)班長闡明原因并出示繳款證明后方可重新領(lǐng)卡，并交納卡費(fèi)。
4、時(shí)租車輛使用方法
(1)車輛駛至車場范圍內(nèi)向車場管理員取得泊車票進(jìn)行停放車輛。
(2)車輛選擇車位泊好，檢查車箱內(nèi)無貴重物品后鎖好車門，離開。
(3)司機(jī)按車道標(biāo)志指示駛?cè)胪＼噲觥?注意服從車廠管理員指揮)
(4)離開車場時(shí)，司機(jī)應(yīng)主動(dòng)到車場管理員處繳費(fèi)。
(5)司機(jī)在繳完費(fèi)后需盡快駛離大廈停車場，以免阻塞車場出入口。
(6)泊車未到十五分鐘者，免收停車費(fèi)，每小時(shí)2元/小時(shí)收取。
5、卸貨車輛使用方法:貨車進(jìn)入首層卸貨時(shí)，需停泊在卸貨區(qū)內(nèi);卸貨車輛必須憑卸貨單到出口崗?fù)ぬ幊竹{駛證換取卸貨車輛停車證，享受免費(fèi)服務(wù);半小時(shí)之內(nèi)享受免費(fèi)服務(wù)，超過1小時(shí)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與時(shí)租車輛一致;貨車收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與時(shí)租車輛一致;貨車在卸貨區(qū)泊妥后，需迅速卸下貨物，并把貨物運(yùn)走;貨物不可在停車場長時(shí)間擺放，且物品看管亦由貨主自行負(fù)責(zé);貨車在卸完貨物、清點(diǎn)完畢后，需盡快離開，以便其他貨車進(jìn)場;貨車離場時(shí)，持卸貨車輛停車證換取駕駛證或持時(shí)租卡到車場管理員繳費(fèi)。
6、停車場保安維護(hù)
停車場內(nèi)特設(shè)1名秩序維護(hù)員負(fù)責(zé)巡邏，維護(hù)車場秩序及治安及協(xié)助車場收費(fèi)人員進(jìn)行管理;
24小時(shí)閉路電視及錄映，由消防中心秩序維護(hù)員負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)可疑人物在車場行動(dòng)，立刻通知車場秩序維護(hù)員及班長前往處理。
停車場周邊應(yīng)加設(shè)護(hù)欄裝置，便于日常管理。
7、摩托車使用方法
摩托車進(jìn)場后，由停車場管理員發(fā)卡，一半懸掛于摩托車上，另一半由車主妥善保管;
(1)摩托車出場時(shí)，需由車場管理員對卡進(jìn)行核對后交付存放費(fèi)方可離場;
(2)摩托車主必須聽從摩托車收費(fèi)員安排，排放整齊;
(3)摩托車收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為一元一張，每月存放費(fèi)30元/月;
8、車場清潔管理
(1)保持車場內(nèi)各種標(biāo)志牌、指示牌干凈無灰塵、蜘蛛網(wǎng);
(2)停車場之清潔由負(fù)責(zé)一層大廳的保潔員執(zhí)行，每天定期清掃地面2次，其余時(shí)間保持地面沒有垃圾、積水。
三、室外停車場應(yīng)急措施
1、室外停車場發(fā)生火警--需即時(shí)通知消防中心，或打119報(bào)警。
如火勢較小，可以即時(shí)用滅火筒進(jìn)行撲救;
如火勢劇烈，難以控制時(shí)，則協(xié)助其他人員疏散撤離。
2、如遇車輛失竊：注意保護(hù)現(xiàn)場，并通知保安部報(bào)警，在警察未到達(dá)現(xiàn)場之前先用圍欄圍住現(xiàn)場守候，同時(shí)給失主作簡單記錄。
3、車場發(fā)生水浸
應(yīng)準(zhǔn)備一定的沙包，以作應(yīng)急之用;如發(fā)現(xiàn)水浸，應(yīng)即時(shí)通知秩序維護(hù)班長及維修人員，進(jìn)行緊急排水;調(diào)派人手用沙包進(jìn)行堵截水源;如遇水管爆裂，馬上到水制房關(guān)閘。
4、車場發(fā)生車禍
如發(fā)生人員損傷，需馬上打“120”電話叫急救車;保護(hù)現(xiàn)場，并通知秩序維護(hù)班長、主管或報(bào)警;對現(xiàn)場進(jìn)行拍照留底;疏導(dǎo)其他車輛，免致車道堵塞。
5、如遇與客戶糾紛時(shí)
及時(shí)通知秩序維護(hù)班長，如實(shí)匯報(bào)雙方損失情況;由秩序維護(hù)班長確定處理方案;盡快恢復(fù)車場正常運(yùn)作;將事件報(bào)告及時(shí)反饋給物業(yè)服務(wù)部主管。
6、發(fā)現(xiàn)可疑人物在車場行動(dòng)
先知會(huì)秩序維護(hù)班長，同時(shí)報(bào)告自身位置，待增援同事到達(dá)后上前盤問。
7、發(fā)現(xiàn)可疑物品
發(fā)現(xiàn)可疑的`物品，請不要搬動(dòng)，可通知秩序維護(hù)班長處理。
四、停車場收費(fèi)員工作細(xì)則
在出口處設(shè)置一名收費(fèi)員，專門負(fù)責(zé)車場的時(shí)租車輛收費(fèi)工作。
(1)車場收費(fèi)員需熟習(xí)停車場收費(fèi)管理制度與程序的操作;
(2)對卸貨車輛進(jìn)行檢查，并發(fā)給卸貨車輛停車證;
(3)注意車道出入口的車輛情況，隨時(shí)與車場保安保持聯(lián)系。
五、室外停車場管理守則
1、進(jìn)入車場
(1)必須遵守停車場內(nèi)行車速度;
(2)一切車輛進(jìn)入車場必須遵守車場保安指示或路標(biāo)指示;
(3)遇有輪候進(jìn)入車場時(shí)，應(yīng)耐心等候服從保安員指揮，嚴(yán)禁超越前列車輛。強(qiáng)行進(jìn)入，由此引起一切后果，由該車駕駛員負(fù)責(zé);
(4)除非必要，不得響號。
2、離開車場
(1)在停車場出口，視情況需要，保安人員有權(quán)要求駕駛司機(jī)出示該車行駛證、駕駛證、身份證等有關(guān)證件;
(2)載貨時(shí)駛離本停車場，應(yīng)出示本車廠認(rèn)可的放行條;
(3)出閘時(shí)，嚴(yán)禁不聽指揮，強(qiáng)行駛離;
(4)車輛繳款放行后，需盡快離場，以免阻塞車道。
3、使用車場
(1)泊車不得超越一個(gè)車位;
(2)泊車妥當(dāng)后請馬上關(guān)引擎;
(3)泊車不得超越指定界線;
(4)用戶應(yīng)對自己貨物負(fù)責(zé)，裝卸貨物應(yīng)快捷，以免影響他人使用上落貨區(qū);
(5)泊車與泊車證顯示車位相符，嚴(yán)禁亂停亂放;
(6)泊車后司機(jī)應(yīng)關(guān)好車門、車窗，取走車匙，貴重物品不應(yīng)留置車內(nèi)。如因大意造成之損失，物業(yè)服務(wù)部概不負(fù)責(zé);
(7)使用車場卸貨，貨物應(yīng)盡量堆放在卸貨區(qū)內(nèi)，并及時(shí)運(yùn)走。嚴(yán)禁在車道內(nèi)或卸貨區(qū)外一切地方卸貨。如有違反，車場管理人員有權(quán)制止卸貨，并責(zé)令違反在最短時(shí)間內(nèi)使道路恢復(fù)暢通;
(8)車場內(nèi)停泊車輛不準(zhǔn)帶有易燃、易爆、劇毒物品。如有違反而造成任何后果，該車輛所屬單位/車主或司機(jī)應(yīng)負(fù)責(zé)全部經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任;
(9)一切司乘人員在車輛停妥后，應(yīng)盡快離開車場;
(10)保持車場內(nèi)整潔。
商場管理制度9
一、 關(guān)于收銀員考勤管理規(guī)定。
1、收銀員（正常班）須每天早上8：00之前進(jìn)行考勤， 否則記為遲到，除休班、請假人員，全員參加晨會(huì)，下班 考勤時(shí)間為周一至周五17：40之后，周六至周日18：10 之后（冬季提前半小時(shí)） ，否則記為早退。員工每月無故遲 到、早退一次，罰款10元；遲到、早退二次，罰款20元； 遲到、早退三次，罰款100元；超過三次的根據(jù)情況進(jìn)行 嚴(yán)重處理。
2、收銀員休假、請假必須提前一天填寫請假審批單，按 部門領(lǐng)導(dǎo)審批順序簽字，遞交辦公室。對沒有請假申請單 請假、 休假的員工， 一律記為曠工（特殊情況需開具證明） 。
3、休假半天考勤時(shí)間： 上午休假：簽到13：00；下午休假：簽退：11：30
二、 關(guān)于收銀員儀容儀表的相關(guān)規(guī)定。
1、上班期間必須統(tǒng)一著工裝， 統(tǒng)一佩戴工牌， 杜絕穿休閑褲、 緊身褲及帶有裝飾物的'褲子。
2、上班期間統(tǒng)一穿黑色布鞋或皮鞋，禁止穿涼鞋、涼拖、運(yùn)動(dòng)鞋及露腳趾的鞋。
3、員工需淡妝上崗，長發(fā)需扎起來，禁止披肩散發(fā)、化怪異妝、梳怪異發(fā)型及頭發(fā)染怪異顏色。
4、收銀員禁止趴在辦公桌上或躺在展廳內(nèi)床及沙發(fā)上。
三、 關(guān)于收銀員崗位職責(zé)的規(guī)定。
1、收銀臺(tái)內(nèi)衛(wèi)生要干凈、整潔，無關(guān)物品不放臵收銀臺(tái)。
2、接待顧客要做到四點(diǎn)：主動(dòng)、熱情、耐心和周到，熟知商 場平面分布圖、各展廳位臵及銷售品牌，以便于更好的為 顧客服務(wù)，回答顧客咨詢，收銀員不得以任何理由與顧客 發(fā)生爭執(zhí)。
3、工作認(rèn)真細(xì)致，具有良好的計(jì)算、辨別假幣、點(diǎn)鈔能力， 收款時(shí)要唱收唱付，快速、準(zhǔn)確收取貨款、錄入展廳及顧 客信息，規(guī)范操作，當(dāng)顧客刷卡支付貨款時(shí)，刷卡成功后 必須親自把卡交至顧客手中。
4、工作中暫離崗位時(shí)，要注意貨款安全，鎖好抽屜，收銀臺(tái) 上放臵“暫停服務(wù)，敬請見諒”的告示牌。
5、不得向無關(guān)人員和外界泄露公司營業(yè)收入情況及有關(guān)數(shù) 據(jù)，非工作人員不得進(jìn)入收銀臺(tái)。
6、下班做好結(jié)賬工作，記錄貨款明細(xì)，收好備用金、公章及 pos機(jī)，關(guān)閉電源后離開收銀臺(tái)。
四、 關(guān)于收銀員休班、樓層定崗的規(guī)定。
1、一期收銀員休息兩人（中廳三樓除外） 。 定崗樓層：一樓、三樓、四樓或一樓、三樓、五樓
2、二期收銀員休息一人。 定崗樓層：一樓、三樓
3、如遇特殊情況，再臨時(shí)調(diào)動(dòng)收銀員替班到崗。
五、 關(guān)于收銀員到崗交接班的規(guī)定。
1、收銀員交接班時(shí)，當(dāng)班遺留問題相互轉(zhuǎn)達(dá)，貨款和周轉(zhuǎn) 備用金要當(dāng)面盤點(diǎn)清楚，做到賬實(shí)相符，不得以任何借口借 給任何人或私自挪用。
2、收銀員中午替崗期間所收貨款進(jìn)賬后需在打印的收銀 單上簽字，至少一式兩聯(lián)（第一聯(lián)、每三聯(lián)） ，為必免出現(xiàn) 展廳錯(cuò)進(jìn)、貨款金額漏收等情況，明確收銀員責(zé)任。
3、收銀員休班期間的早會(huì)內(nèi)容，由替班人員傳遞。
六、 屬于收銀員違紀(jì)行為的相關(guān)規(guī)定。
1、上班時(shí)串崗、扎堆聊天；
2、長時(shí)間接打私人電話；
3、對顧客不禮貌，接待顧客生硬、頂撞、推卸責(zé)任；
4、未履行崗位職責(zé)，給公司造成輕微損失；
5、未經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)終止工作、擅自脫離崗位；
6、工作期間睡覺、上網(wǎng)、看電影等；
7、工作態(tài)度惡劣、侮辱他人；
8、因服務(wù)態(tài)度不好導(dǎo)致顧客向公司投訴；
9、私自索取他人禮物或回扣；
10、泄露營業(yè)收入及財(cái)務(wù)機(jī)密。
商場管理制度10
一、個(gè)人衛(wèi)生
1、廚房部員工堅(jiān)持按時(shí)上、下班、堅(jiān)守崗位;進(jìn)入廚房必須做到工裝鞋整潔。
2、在工作時(shí)間內(nèi)，當(dāng)班人員不能隨意離開工作地點(diǎn)，更不能遲到早退。
3、不準(zhǔn)用勺子直接用口嘗味，不抽煙操作。
4、不得在廚房內(nèi)躺臥，也不許隨便懸掛衣服及放置鞋子，或亂放雜物等。
5、在廚房工作時(shí)，不得在食物或食器的附近咳嗽、吐痰、打噴嚏。
二、環(huán)境衛(wèi)生
1、保持地面無油漬、無水跡、無衛(wèi)生死角、無雜物。
2、保持瓷磚清潔光亮，勤擦門窗。
3、工作結(jié)束后調(diào)料加蓋，工具、用具、工作臺(tái)面、地面清理干凈。
4、下班前應(yīng)將冰箱、爐灶、配菜臺(tái)、保潔櫥等清理干凈。
5、廚房、冰箱等設(shè)備損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修。
6、地面、天花板、墻壁門窗應(yīng)堅(jiān)固美觀，所有孔洞縫隙應(yīng)予填實(shí)密封，并保持整潔，以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或出入。
7、垃圾桶和餿水桶身需基本保持干凈、標(biāo)識明確并加蓋，按時(shí)清理。
三、冰箱衛(wèi)生
1、冰箱有專人管理，定期化霜。
2、保持冰箱內(nèi)外清潔，每日擦洗一次。
3、每日檢查冰箱內(nèi)食品質(zhì)量，杜絕生熟混放，嚴(yán)禁疊盤，魚類、肉類、蔬菜類，相對分開，減少串味，必要時(shí)應(yīng)用保鮮膜。
四、食品衛(wèi)生
1、認(rèn)真做好原料的檢疫工作，變質(zhì)、有毒、有害食品不切配、不燒煮。
2、食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生，并于洗清后，分類以塑膠袋包緊，或裝在有蓋容器內(nèi)，分別儲(chǔ)放冰箱或冷凍室內(nèi)，魚肉類取用處理要迅速，以免覆解凍而影響鮮度，要確實(shí)做到勿將食物暴露在生活常溫太久。
3、凡易敗飲食物品，應(yīng)貯藏?cái)z氏零度以下冷藏容器內(nèi)，熟的與生的食物分開貯放，防止食物氣味在冰箱內(nèi)擴(kuò)散及吸收箱內(nèi)氣味，并備置脫臭劑或燃過的`木炭放入冰箱，可吸凈臭味。
4、食品容器清潔、炊具做到刀具不銹、砧板不霉，加工臺(tái)面干凈，配菜盤與熟菜盤有明顯區(qū)別。
5、食品充分加熱，防止里生外熟，隔頓、隔夜、外購熟食要回?zé)笤俟⿷?yīng)。
6、按政府有關(guān)規(guī)定，禁用不得銷售的食品。
7、蔬菜不得有枯葉、霉斑、蟲蛀、爛、如衛(wèi)生不合格，要退回粗加工清洗。
8、干貨、炒貨、海貨、粉絲、調(diào)味品、罐頭等，要妥善儲(chǔ)藏，不得散放，落地。
五、餐具衛(wèi)生
1、切配器具要生熟分開，加工機(jī)械必須保持清潔。
2、熟食、熟菜裝盆、餐具不得缺口、破邊，必須清潔，經(jīng)消毒后，無水跡、油跡、灰跡、方能裝盆出菜。
3、不銹鋼器具必須保持本色，不潔餐具退洗碗間重洗。
六、切配衛(wèi)生
1、切配上下必須保持清潔、衛(wèi)生、整潔。
2、砧板清潔衛(wèi)生，用后豎放固定位置，每周清洗，定期消毒。
3、不銹鋼水斗內(nèi)外必須保持清潔，光亮。
4、遇有下水道不通或溢水要及時(shí)報(bào)修。
七、爐灶衛(wèi)生
1、灶臺(tái)保持不銹鋼本色，不得有油垢，市頭結(jié)束后清洗干凈。
2、鍋具必須清潔，排放整齊。
3、爐灶瓷磚清潔、無油膩，爐灶排風(fēng)要定期清洗，不得有油垢。
4、各種調(diào)料罐、缸必須清潔衛(wèi)生并加蓋。
八、冷葷間衛(wèi)生
1、非冷葷間工作人員不得無故入內(nèi)。
2、冷葷間操作人員，必須做到兩次更衣，戴帽子、口罩。
3、操作前必須消毒、擦洗工作臺(tái)、刀具砧板、餐具等，保持清潔衛(wèi)生。
4、冰箱每日清理，每班擦洗一次，隔夜剩菜必須回爐加工。
5、冰箱內(nèi)食品必須排放整齊，加用保鮮膜。
6、冰箱如損壞要及時(shí)報(bào)修。
7、冷葷間嚴(yán)禁放私人物品及雜物，包括茶杯等。
8、冷葷間餐具不得混用，專間使用。
9、罐頭食品啟用后，當(dāng)日用余必須倒入有蓋玻璃器皿，放置冰箱內(nèi)。
商場管理制度11
1、所有商場超市均應(yīng)持有有效衛(wèi)生許可證方能從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),并應(yīng)按許可項(xiàng)目的內(nèi)容亮證經(jīng)營。商場超市的法定代表人是食品衛(wèi)生責(zé)任人,負(fù)責(zé)本商場超市的食品衛(wèi)生工作。
2、建立健全的食品衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)，配備經(jīng)培訓(xùn)合格的專、兼職食品衛(wèi)生管理人員，全面負(fù)責(zé)超市的食品衛(wèi)生管理工作。
3、建立健全各部門各崗位的衛(wèi)生管理制度和詳細(xì)的臺(tái)帳制度，并有具體措施保證落實(shí)。
4、認(rèn)真貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法律法規(guī)，不采購、不銷售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品;隨時(shí)檢查每批上架食品的標(biāo)簽標(biāo)識，保證內(nèi)容規(guī)范完整;及時(shí)清理超過保質(zhì)期限的食品;發(fā)現(xiàn)不合格食品，立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告，并采取措施防止流向消費(fèi)者。
5、上崗前進(jìn)行健康檢查，取得健康合格、培訓(xùn)合格證明后方能上崗。定期對從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)，有培訓(xùn)記錄備查;
6、定期檢查個(gè)人衛(wèi)生情況，使其符合《食品衛(wèi)生法》和《食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度》相應(yīng)的衛(wèi)生要求。
7、直接接觸散裝直接入口食品的從業(yè)人員，須穿戴整潔的工作衣帽,操作時(shí)帶口罩、手套和帽子,不準(zhǔn)佩帶戒指、手鐲、手表等飾物,不得留長指甲、染指甲,工作服應(yīng)蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外,手部有外傷應(yīng)臨時(shí)調(diào)離崗位;
8、從業(yè)人員工作時(shí)不準(zhǔn)吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的'活動(dòng)，不準(zhǔn)穿工作服上廁所或遠(yuǎn)離工作場所;
9、個(gè)人的衣物、藥品、化妝品等不得存放在食品加工區(qū)及經(jīng)營區(qū)內(nèi)。
10、商場超市要建立食品采購進(jìn)貨管理制度。采購人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格，具有鑒別各類食品衛(wèi)生質(zhì)量的知識和技能;按《食品衛(wèi)生法》和《廣東省采購食品索證管理辦法》的規(guī)定進(jìn)行索證、驗(yàn)證;
11、食品包裝物、食品用工具和容器應(yīng)符合相應(yīng)的衛(wèi)生管理辦法和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);重復(fù)使用的容器要防止被有毒有害物質(zhì)污染，并有專人負(fù)責(zé)清洗、消毒。
12、應(yīng)建立食品展賣活動(dòng)管理制度。食品展賣區(qū)與非食品展賣區(qū)應(yīng)分開并有明顯標(biāo)志，食品不得與其他商品混放,食品區(qū)不得經(jīng)營與食品無關(guān)的物品;
13、散裝熟食品、散裝糧食、定型包裝食品、蔬菜水果、冷凍食品和生鮮食品等要分區(qū)布置,生熟食品、干濕食品應(yīng)防止交叉污染;
14、定型包裝食品的產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)符合《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》(GB7718)要求，食品標(biāo)簽不得與包裝容器分開，不得模糊或脫落，生產(chǎn)日期與保質(zhì)期在同一包裝上;有中文標(biāo)識，標(biāo)出品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號或代號、規(guī)格、配方或主要成分、保質(zhì)期限、食用方法并符合“GB7718”的有關(guān)規(guī)定。產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書不得有夸大或虛假的宣傳內(nèi)容;
15、散裝食品必須符合衛(wèi)生部《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定：有防塵材料遮蓋，并設(shè)有禁止消費(fèi)者觸摸的標(biāo)志;設(shè)專人負(fù)責(zé)銷售，并為消費(fèi)者提供分揀及包裝服務(wù);
16、散裝食品在適當(dāng)?shù)娘@著位置上標(biāo)有食品名稱、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法等;標(biāo)識內(nèi)容必須與生產(chǎn)者出廠時(shí)的標(biāo)注相一致，嚴(yán)禁更改原有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限，嚴(yán)禁與不同生產(chǎn)日期的食品混裝銷售;
17、食品應(yīng)按規(guī)定條件存放;展示、銷售的需冷藏(冷藏溫度為0℃～10℃)或冷凍(冷凍溫度為-18℃以下)的食品，應(yīng)置于相應(yīng)條件下，并有明確的溫度顯示;
18、冰凍水產(chǎn)品，應(yīng)陳列于冰盤(箱)內(nèi)，與其它食品隔開，溫度控制在0～5℃;嚴(yán)禁用化學(xué)藥劑保鮮;
19、超過保質(zhì)期限或準(zhǔn)備退貨的食品應(yīng)存放在固定位置、設(shè)明顯標(biāo)志并及時(shí)撤出展賣場所。
商場管理制度12
一、機(jī)構(gòu)設(shè)置與管理權(quán)限
1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，由市場經(jīng)營部主管，各職能部室、商店按管理權(quán)限分工負(fù)責(zé)商場招商工作。
2、商場進(jìn)貨管理員會(huì)負(fù)責(zé)審批被招商公司的進(jìn)場資格，市場經(jīng)營部負(fù)現(xiàn)定期或不定期組織有關(guān)部室對被招商公司商品質(zhì)量、經(jīng)營品種和銷售情況進(jìn)行考核，對物價(jià)、計(jì)量、商標(biāo)、陳列衛(wèi)生進(jìn)行檢查。
3、勞動(dòng)人事部負(fù)責(zé)對來場信息員進(jìn)行面試、審查體檢表和崗前培訓(xùn)。經(jīng)考試合格，方可發(fā)上崗合格證。負(fù)責(zé)定期或不定期會(huì)同有關(guān)部室對信息員服務(wù)規(guī)范、勞動(dòng)紀(jì)律、商容風(fēng)紀(jì)等進(jìn)行檢查考核。
4、安全保衛(wèi)負(fù)責(zé)對商場信息員驗(yàn)證（身份證、工作證、健康證、暫住證）工作，并將審核情況登記入冊，與被招商公司簽訂安全責(zé)任書，負(fù)責(zé)定期或不定期會(huì)同有關(guān)部室，以被招商公司進(jìn)行安全檢查，特別是防火、防盜、防汛檢查。
5、行政部負(fù)責(zé)來商場信息員的工服發(fā)給，收取食堂、醫(yī)療、美發(fā)、淋浴等項(xiàng)目服務(wù)的管理費(fèi)和借用財(cái)產(chǎn)管理等工作。
6、各商場商店明確一名經(jīng)理負(fù)責(zé)被招商公司日常管理工作。并負(fù)責(zé)向市場經(jīng)營部提供被招商公司執(zhí)照副本，招商審批表，聯(lián)銷協(xié)議，商品樣品，價(jià)格目錄及來場信息員的各種證件。
二、招商標(biāo)準(zhǔn)（條件）
1、被招商公司選派的信息員，必須是道德品質(zhì)好，責(zé)任心強(qiáng)，熱情方，會(huì)講普通話。男身高、女身高、視都符合招商要求的本廠（公司）正式職工。信息員受雙重公司管理，享受其所在公司（工廠、公司）待遇。
2、商場招商工作實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。被招商公司要認(rèn)真遵守商場各項(xiàng)管理制度，積極配合商場開展各種促銷活動(dòng)，努力完成銷售計(jì)劃。對3個(gè)月完不成銷售計(jì)劃，又無季節(jié)影響或違商場管理制度的，公司市場經(jīng)營部有權(quán)提出終止協(xié)議。
3、被招商公司必須是具有法人資格，并已在當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T注冊登記的國營、集體、三資和私營公司或有外貿(mào)進(jìn)出口權(quán)的代理商。
4、被招商公司所經(jīng)營的商品必須是商場所屬商店經(jīng)營范圍內(nèi)的名特優(yōu)新或世界馳名商品；國內(nèi)商品必須是符合各級計(jì)量、質(zhì)檢、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行三包（包修、包退、包換）的本廠產(chǎn)品，堅(jiān)決杜絕經(jīng)營其他廠家的產(chǎn)品及滯銷、假冒、偽劣商品。
5、招商聯(lián)營期限，一般為3個(gè)月至半年，有發(fā)展前途的可訂1－2年，到期后根據(jù)銷售計(jì)劃完成情況和市場供求情況決定是否續(xù)簽合同。
三、招商審批程序
1、招商工作要貫徹商場“以經(jīng)營高檔為導(dǎo)向，中檔為基礎(chǔ)，突出名牌、優(yōu)質(zhì)新潮系列和進(jìn)口三資公司產(chǎn)品”的經(jīng)營方針，擇優(yōu)招商。
2、各商店要按照不重復(fù)招商和申報(bào)在先的原則進(jìn)行嚴(yán)格篩選。
3、凡符合招商標(biāo)準(zhǔn)的.公司，須向商場商店提出書面申請，與商場商店簽訂協(xié)議書，由商場商店將被招商公司的營業(yè)執(zhí)照副本、審批表（一式四份）、樣品、價(jià)格目錄、質(zhì)量認(rèn)證書、稅務(wù)登記證、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證以及商店商場審批意見，一并報(bào)市場經(jīng)營部由商場進(jìn)貨管理員會(huì)審批后，再到商場勞動(dòng)人事部A輸其他手續(xù)。
4、勞動(dòng)人事部根據(jù)經(jīng)營部的.審批表（第二聯(lián)）及信息員的彩色照片、體檢表進(jìn)行面試。并負(fù)責(zé)組織學(xué)習(xí)商場規(guī)章制度、服務(wù)規(guī)范，進(jìn)行崗前培訓(xùn)，經(jīng)考試合格上崗，未經(jīng)培訓(xùn)考核不得上崗。被招商公司不得擅自更換信息員。
5、安全保衛(wèi)部根據(jù)市場經(jīng)營部的審批表（第三聯(lián)）來審查商場信息員的身份證、工作證、健康證，并登記入冊與其簽訂安全責(zé)任書，進(jìn)行安全教育并負(fù)責(zé)發(fā)放信息員胸卡。
6、行政部根據(jù)市場經(jīng)營部審批表（第四聯(lián)）。負(fù)責(zé)辦理來場信息員的工服發(fā)放、就餐、借用財(cái)產(chǎn)等手續(xù)。
7、各商場商店在市場經(jīng)營部、勞動(dòng)人事部、安全保衛(wèi)部備案后，方可辦理進(jìn)店經(jīng)營事宜。
8、對符合招商標(biāo)準(zhǔn)的私營公司，各商店要經(jīng)雙人實(shí)地考察，特別是食品加工公司，要考察其是否符合國家頒布的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，是否有生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證，服裝加工業(yè)要了解其生產(chǎn)規(guī)模，并向市場經(jīng)營部出具實(shí)地照片。
9、對不按照招商審批程序辦理，擅自進(jìn)店銷售的公司，要追究商場商店主管經(jīng)理的責(zé)任，并給予一定的經(jīng)濟(jì)處罰，責(zé)令其廠家立即撤出。
四、物價(jià)、計(jì)量、統(tǒng)計(jì)、保險(xiǎn)及財(cái)務(wù)管理
1、被招商公司的商品銷售價(jià)格，必須經(jīng)商店商場專職物價(jià)員看樣定價(jià)，并上報(bào)市場經(jīng)營部審批，招商公司要向物價(jià)員提供成本單（發(fā)貨單）、價(jià)格目錄，遇特殊情況經(jīng)主管經(jīng)理批準(zhǔn)，可用供貨合同單，暫定臨時(shí)價(jià)格，正式發(fā)票一到，馬上走正常手續(xù)。
2、被招商公司進(jìn)銷均納入商場商店進(jìn)銷賬目。商場統(tǒng)一建立《招商公司銷售月報(bào)表》，內(nèi)容包括：單位名稱、品種、銷售額等，由各商場商店統(tǒng)計(jì)員填寫，每月向市場經(jīng)營部報(bào)送。
3、各商場商店要建立被招商公司進(jìn)、銷、存登記，單設(shè)賬，做到賬面清楚、整潔，每月5日前將其經(jīng)營情況上報(bào)市場經(jīng)營部。
4、被招商公司如需使用計(jì)量器具（尺、秤、驗(yàn)光儀）的，須事先向市場經(jīng)營部審報(bào)，經(jīng)（計(jì)量）技術(shù)檢定，履行登記備案手續(xù)后，方可使用。
5、被招商公司進(jìn)場前應(yīng)到當(dāng)?shù)乇ｋU(xiǎn)公司辦理人身財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)，未辦理保險(xiǎn)的，在商場發(fā)生人身傷亡、商品及財(cái)產(chǎn)損失的，由招商公司自行負(fù)擔(dān)。
6、被招商公司的銷貨款必須由商場商店統(tǒng)一收款，按時(shí)上交銀行，貨款結(jié)算一律通過銀行，結(jié)算前要與記賬員核對，銷多少結(jié)多少，不能多結(jié)，同時(shí)要按《招商細(xì)則》規(guī)定扣除所聘售貨員費(fèi)用和營業(yè)稅款后再做結(jié)算。
7、被招商公司在商場商店周轉(zhuǎn)倉庫儲(chǔ)存商品的，必須按財(cái)務(wù)部門制定的有關(guān)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)繳納倉儲(chǔ)保管費(fèi)用。
五、招商監(jiān)督與處罰
1、商場各職能部室要按照本制度要求對被招商公司進(jìn)行監(jiān)督管理，凡無營業(yè)執(zhí)照或不按規(guī)定的經(jīng)營范圍、經(jīng)營方式經(jīng)營，出現(xiàn)擾亂商場正常秩序等情況的堅(jiān)決予以取締，并追究有關(guān)商場商店責(zé)任，沒收廠方非法所得，對廠家處以50000元以下的罰款，對個(gè)人處以500元以下的罰款。
2、必須以物美價(jià)廉為宗旨，經(jīng)商場物價(jià)審批定價(jià)，明碼標(biāo)價(jià)，才可出售被招商廠家商品。要堅(jiān)持文明經(jīng)商，如有違供應(yīng)政策，損害消費(fèi)者利益的，視情節(jié)輕重分別給予批評、罰款、終止協(xié)議的處罰。
3、廠家對借用商場的財(cái)產(chǎn)要注意愛護(hù)，妥善保管，如有損害照價(jià)賠償。
4、廠方信息員（含商場先派售貨員）如違商場有關(guān)規(guī)定，分別由各職能部室向廠家提出批評、罰款，責(zé)令當(dāng)事人下崗培訓(xùn)，或調(diào)換人員，廠家必須按各職能部室要求逐項(xiàng)落實(shí)，拒絕接受批評和罰款的給予終止協(xié)議處理。
5、商場各職能部室要根據(jù)各自分工，認(rèn)真檢查、嚴(yán)格管理。如因管理不善或放棄對廠家監(jiān)督管理，出現(xiàn)問題后不認(rèn)真解決，造成一定影響的要追究有關(guān)部門、商店商場領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
6、市場經(jīng)營部在對被招商公司經(jīng)營范圍、經(jīng)營品種、商品質(zhì)量、銷售情況、服務(wù)規(guī)范、物價(jià)計(jì)量進(jìn)行檢查中，對銷售不佳，以次充好、坑騙顧客、損害消費(fèi)者權(quán)益的，有權(quán)作出撤換或終止協(xié)議的決定。
7、勞動(dòng)人事部定期對信息員進(jìn)行崗位考核，對不符合規(guī)范，不執(zhí)行規(guī)章制度的給予經(jīng)濟(jì)處罰，并追究所在商場商店主管經(jīng)理的責(zé)任。
8、上崗信息員要統(tǒng)一著裝，佩載胸卡，嚴(yán)禁佩戴實(shí)習(xí)生或其他胸卡，一經(jīng)查出要追究其所在商店商場經(jīng)理的責(zé)任，并給予罰款處理，信息員立即下崗。
9、一經(jīng)查出被招商公司使用未經(jīng)檢驗(yàn)計(jì)量器具的，立即將器具沒收，造成重影響的清除出場。
10、一經(jīng)發(fā)現(xiàn)被招商公司，出現(xiàn)私下交易、場外交易、代留貨款的，立即終止協(xié)議。
商場管理制度13
第一章經(jīng)營場地管理
第一條經(jīng)營場地劃分權(quán)利歸管理公司所有
我公司將立達(dá)家具直營館內(nèi)可經(jīng)營面積分區(qū)劃塊給商戶使用。區(qū)塊的劃分與分配的權(quán)利歸我公司所有。商戶無權(quán)自行將所使用的場地另行劃分轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)包給他人。
第二條各項(xiàng)費(fèi)用及收費(fèi)方式
1、場地各項(xiàng)費(fèi)用須按合同約定時(shí)間及時(shí)繳納；
2、商戶自行承擔(dān)所使用的電費(fèi)，自行及時(shí)交納。
3、商戶自行負(fù)責(zé)依法交納經(jīng)營中國家機(jī)關(guān)征收的稅、費(fèi)。
第三條關(guān)于續(xù)簽合同
商戶應(yīng)在原合同期限截止前30日向管理公司提出續(xù)簽申請，經(jīng)管理公司同意后，告知續(xù)簽單價(jià)、續(xù)簽期限，方可續(xù)簽。商戶未按期提出續(xù)簽申請的，視為商戶自動(dòng)放棄，原合同到期后自動(dòng)終止，管理公司收回該場地使用權(quán)。
第四條關(guān)于場內(nèi)裝修
1、入場經(jīng)營時(shí)，商戶必須對所持經(jīng)營場所進(jìn)行裝修，裝修方案及電路圖先報(bào)經(jīng)管理公司審核認(rèn)可后方可施工。商戶對場地內(nèi)的裝潢、電器等設(shè)備，如需變更、整修維護(hù)、增設(shè)或移動(dòng)時(shí)，應(yīng)事先以書面形式通知管理公司，并附裝潢平面及施工配電圖等，取得管理公司同意后方可施工，其費(fèi)用概由商戶承擔(dān)。正式施工期間，商戶應(yīng)派人員監(jiān)工，以維護(hù)商場安全，并由管理公司隨時(shí)檢查，裝修完工前須經(jīng)管理公司驗(yàn)收合格后，方可入場經(jīng)營。
2、如商戶未按裝修方案裝修，或裝修中出現(xiàn)違規(guī)行為，管理公司有權(quán)拒絕業(yè)戶入場經(jīng)營并責(zé)令業(yè)戶進(jìn)行整改，超過10日未整改完畢的，管理公司有權(quán)終止雙方簽定的入場經(jīng)營合同，所造成的損失由商戶自行承擔(dān)。
第五條關(guān)于對經(jīng)營范圍的要求
一層：小件（茶幾、電視柜、餐桌椅）
二層：軟體（沙發(fā)、軟床）
三層：套房（板式、板木、實(shí)木、兒童等各類套房）四層：辦公系列家具
商戶需嚴(yán)格按照商場規(guī)定擺貨，對于不遵守商場規(guī)定且限期不予整改的商戶給予清場。
第六條關(guān)于退場
1、如商戶入場經(jīng)營合同到期，須在合同終止前兩個(gè)月向商場遞交書面撤場申請，付清應(yīng)付款項(xiàng)并交足質(zhì)量保證金，方可退場，場地內(nèi)所有裝修歸商場所有，商戶不得拆除、破壞。合同到期之日起，經(jīng)營場地內(nèi)所有遺留物品、裝修物全部無償歸管理公司所有。
2、因商戶違反本管理規(guī)定內(nèi)容，造成管理公司終止雙方所簽定的場地經(jīng)營合同的，在管理公司通知商戶終止合同后5日內(nèi)，商戶須撤離出場，場地使用權(quán)由管理公司收回，質(zhì)保金不予退還。超過5日起，該場內(nèi)所有遺留物品、裝修物無償歸管理公司所有。
第二章經(jīng)營秩序管理
第六條如商戶在經(jīng)營中發(fā)生違反本管理制度的行為，我公司有權(quán)對其進(jìn)行罰款處理。我公司以書面的形式通知該業(yè)戶，商戶須在得到通知后5日內(nèi)向我公司交納罰款。
第七條所有入場參與經(jīng)營的人員，須在運(yùn)營部登記，由我公司發(fā)放統(tǒng)一營業(yè)身份標(biāo)識、統(tǒng)一服裝后方可入場經(jīng)營。未經(jīng)登記的、無營業(yè)身份標(biāo)識的、未著裝的，將按閑雜人員處理。商戶如更換入場經(jīng)營人員，須重新登記并得到運(yùn)營部核準(zhǔn)認(rèn)可。
第八條商戶應(yīng)服從商場的統(tǒng)一規(guī)定；按照商場規(guī)定的時(shí)間上、下班。
第九條商戶經(jīng)營人員如有違反商場管理規(guī)定的行為，我公司有權(quán)要求商戶在3日內(nèi)撤換該人員，如情節(jié)嚴(yán)重須在24小時(shí)內(nèi)撤換該人員；因商戶經(jīng)營人員的行為影響信譽(yù)或損害商場合法權(quán)益時(shí)，商戶應(yīng)負(fù)連帶責(zé)任。
第十條顧客或其他人員如因商戶或其代理人、授權(quán)人、受雇人的行為，因非管理公司所能控制的原因而在場內(nèi)受到傷害，商戶應(yīng)承擔(dān)責(zé)任，并賠償我公司因此產(chǎn)生的損失及其他費(fèi)用。
第十一條商戶經(jīng)營人員或商戶來訪客戶、來訪親友發(fā)生下列任何一種行為，我公司有權(quán)進(jìn)行罰款處理（每人次50元），累計(jì)三次以上的，我公司有權(quán)終止入場經(jīng)營合同，所有損失由商戶自行承擔(dān)：
�、僭趫鰞�(nèi)打麻將、玩撲克牌，或其它形式的娛樂行為，經(jīng)勸阻無效的。
②在場內(nèi)飲酒，經(jīng)勸阻無效的。
�、墼趫鰞�(nèi)吸煙，經(jīng)勸阻無效的。
④在場內(nèi)大聲喧嘩，經(jīng)勸阻無效的。
⑤在場內(nèi)與客戶爭吵，經(jīng)勸阻無效的。
⑥擅自在營業(yè)時(shí)間停止?fàn)I業(yè)，經(jīng)勸阻無效的。
�、咴诮�(jīng)營場所內(nèi)使用明火、電加熱設(shè)備，經(jīng)勸阻無效的。
第十二條商戶銷售的商品必須符合《中華人民共和國商品質(zhì)量法》、《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定要求，并經(jīng)相關(guān)行業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)部門檢驗(yàn)合格后，方可在商場處銷售。
第十三條商戶承諾在商場處銷售商品的種類、系列或式樣應(yīng)多于當(dāng)?shù)仄渌虉觯渖唐穼?shí)際銷售價(jià)與當(dāng)?shù)仄渌虉鐾阡N售價(jià)差價(jià)不超過5%。
第十四條如入住商戶經(jīng)銷假、冒、偽、劣商品，則商場對入住商戶按以下標(biāo)準(zhǔn)處罰：
�、侔l(fā)生一次，我公司對商戶至少給予一千元罰款；累計(jì)三次的，我公司有權(quán)解除經(jīng)營合同。
②如因產(chǎn)品質(zhì)量問題或糾紛產(chǎn)生對顧客的賠償由商戶承擔(dān)。
第十五條在租賃期內(nèi)，商戶連續(xù)五日或在一個(gè)月內(nèi)累計(jì)八日不營業(yè)的.，我公司有權(quán)單方解除合同，因此造成的損失全部由商戶自行承擔(dān)。
第十六我公司負(fù)責(zé)商場內(nèi)的夜間巡邏、電視監(jiān)控，如有需要，可提供相關(guān)影像資料；商戶存放于經(jīng)營場所的商品、裝修物，由商戶自行負(fù)責(zé)管理，如發(fā)生丟失、人為損壞等案件，管理公司只承擔(dān)協(xié)助查找、偵破案件的責(zé)任，不承擔(dān)任何形式的賠償責(zé)任。
第十七條關(guān)于促銷活動(dòng)和廣告宣傳：
1、促銷海報(bào)、印刷宣傳品在商場散發(fā)即贈(zèng)送，大廳內(nèi)廣告牌擺放必須經(jīng)企劃營銷部審核同意。
2、臨時(shí)性促銷海報(bào)（POP）制作應(yīng)美觀大方，需要企劃營銷部制作的，到所在樓層領(lǐng)取“POP”書寫流程單。
3、自行制作的廣告（戶外燈箱、廣告路牌、電視廣告、報(bào)紙廣告、宣傳冊等）涉及到本商場的必須內(nèi)容合法，不得損害商場利益、形象。
4、如遇新聞媒體采訪，必須盡快通知企劃營銷部，在接受采訪過程中需注意態(tài)度、措辭，以不損害本商場和其他廠商聲譽(yù)為前提。
5、舉行促銷活動(dòng)，必須嚴(yán)格按照本商場關(guān)于促銷活動(dòng)流程到所在樓層提出申請，由商場統(tǒng)一安排，在接到企劃營銷部通知后方可進(jìn)行。
6、商場統(tǒng)一舉辦的促銷活動(dòng)，廠商必須積極配合或參加，不得以任何理由拒絕。
7、商場促銷活動(dòng)，商戶不得開具假票騙取活動(dòng)禮品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，罰款5000元并公示，發(fā)現(xiàn)三次有此行為的商戶清出商場。
第三章營業(yè)員管理制度
為樹立商場的品牌形象，創(chuàng)造良好的經(jīng)營秩序，提高各品牌經(jīng)銷商的經(jīng)濟(jì)效益。特制訂本制度。第一條營業(yè)員管理制度及處罰條例
1、商場營業(yè)員在進(jìn)入商場工作之后一星期內(nèi)必須將履歷表及各相關(guān)證件送交辦公室備案，并協(xié)助商場辦理所需各項(xiàng)手續(xù)。拒不辦理者，不得從事本商場內(nèi)各項(xiàng)工作。
2、商場營業(yè)員工作時(shí)間為周一至周五09：30—17:30；周六、周日為09:30—18:00（根據(jù)季節(jié)變化，如有調(diào)整另行通知），考勤情況每月考核公布一次，對營業(yè)員違規(guī)行為進(jìn)行處罰。每遲到、早退一次扣20元。
3、商場營業(yè)員實(shí)行全天工作制，營業(yè)員休班應(yīng)提前一天告知樓層商管經(jīng)理登記備案，違者扣20元。各門店不得因營業(yè)員休班空崗，代班人員按考勤制度計(jì)考勤。因特殊原因不能開門營業(yè)須提前寫請假條，交由大堂審批同意。
4、各場地每天的清潔工作須在9：30之前做完。清洗后的抹布、拖把必須放在臉盆、桶等物內(nèi)，不得將水滴灑在商場公共區(qū)域內(nèi)；清潔工具、雜物必須放在店內(nèi)隱蔽的位置或商場指定地點(diǎn)。違者扣20元。
5、商場營業(yè)員午餐時(shí)間為11：30-13：30，午餐時(shí)不準(zhǔn)飲用酒精類飲品。違者扣50元。
6、商場營業(yè)員不能帶孩子上崗，不準(zhǔn)帶小動(dòng)物進(jìn)入商場。違者扣20元。
7、商場內(nèi)嚴(yán)禁煙火，任何人不準(zhǔn)帶明火進(jìn)入商場，營業(yè)員發(fā)現(xiàn)本店內(nèi)有顧客吸煙，應(yīng)當(dāng)及時(shí)勸阻。
�、浮⑸虉鰻I業(yè)員應(yīng)在指定的工作區(qū)域休息，不能隨意坐、臥、躺場地內(nèi)商品（工作需要除外），不準(zhǔn)隨意脫鞋、踩踏商品。
�、�、商場營業(yè)員在工作期間嚴(yán)禁會(huì)客、大聲喧嘩、嘻鬧、吃零食、喝酒、玩撲克、下棋、賭博、聚堆、聊天、串崗、擅自離崗、干私活等現(xiàn)象發(fā)生，不能在店內(nèi)睡覺，不得留非工作人員在店內(nèi)休息。
10、商場營業(yè)員在工作中要衣著整齊，不允許穿拖鞋、短褲上班，違者扣50元。
11、商場營業(yè)員要文明待客，熱情、耐心、細(xì)致，認(rèn)真執(zhí)行文明禮貌用語；要誠實(shí)地為顧客介紹商品的質(zhì)量、材質(zhì)、產(chǎn)地、工藝、性能、執(zhí)行質(zhì)量法規(guī)等信息，不能誤導(dǎo)消費(fèi)者，由商場營業(yè)員失職引起的顧客投訴，扣50元。
12、商場營業(yè)員嚴(yán)禁互相拉客、貶低他人商品，不能影響其它店面的正常經(jīng)營。造成極壞影響者，處以100元罰款。對多賣少報(bào)，強(qiáng)行索取中介費(fèi)的營業(yè)員扣100元，情節(jié)嚴(yán)重者報(bào)公安、檢察等部門處理。
13、商場營業(yè)員要保持門店的環(huán)境、衛(wèi)生符合商場的有關(guān)規(guī)定，定期清潔店內(nèi)外的玻璃、墻面、踢腳線；對商場提出的不符合要求情況未及時(shí)整改扣20元。店內(nèi)、店外不得存放包裝貨物和外包裝物，違者扣50元。
14、不得亂扔垃圾、雜物，如遇裝貨等情況，在裝貨完畢30元鐘內(nèi)，必須將公共區(qū)域內(nèi)的貨物、垃圾清理完畢，貨物包裝等雜物不得放入商場生活垃圾筒內(nèi)。不得使用客梯運(yùn)送貨物，違者扣50元。
15、商場營業(yè)時(shí)間內(nèi)，要求各門店開照明燈數(shù)量不得低于照明燈總數(shù)量的80%，照明效果不得明顯暗于商場公共區(qū)域的照明效果。凡在店面外圍的裝飾燈及燈箱（包括門頭燈箱），營業(yè)時(shí)間內(nèi)必須開啟。9:30必須開啟場地內(nèi)照明燈，違者扣50元。
16、出貨請到服務(wù)臺(tái)開具出入證。夜間不得隨意出貨或加班。如有加班需要，請?jiān)诿咳?7：00前通知商場工作人員登記備案，開加班證，。經(jīng)批準(zhǔn)后除加班人員外，其余人員不得入內(nèi)，各人員要服從商場工作人員的管理，不得隨意在商場內(nèi)走動(dòng)，只許在工作區(qū)域中活動(dòng)，違者保安人員有權(quán)將其馬上清除出場外（發(fā)生不良后果或損失由商戶自負(fù)）。
17、商場營業(yè)員應(yīng)保障商場店內(nèi)、外一切消防器材的有效性和消防通道的暢通性，違者扣100元。
18、如門店裝修，營業(yè)員應(yīng)配合商場做好衛(wèi)生維護(hù)工作。裝修工具與材料不得隨意堆放在公共區(qū)域；裝修場地需用圍擋遮蓋，裝修完畢后當(dāng)天應(yīng)將店內(nèi)衛(wèi)生及靠近專賣店公共區(qū)域的衛(wèi)生清掃干凈；違者扣100元。
19、商場關(guān)閉清場時(shí)，任何人員不得無故在商場停留；如有顧客，顧客離開商場時(shí)必須由營業(yè)員或門店工作人員陪同離開商場。
20、商場營業(yè)員違犯以上各項(xiàng)規(guī)定，商場酌情給予口頭警告、書面警告或相應(yīng)的處罰。
21、違規(guī)的營業(yè)員,在接到商管部處罰通知后, 24小時(shí)內(nèi)到商管部接受處罰。否則，按照處罰結(jié)果加倍處罰，商場有權(quán)對其專賣店停電、停業(yè)直至清除出場。（如有異議，請?jiān)诮拥教幜P通知24小時(shí)內(nèi)向商管部提出）
22、營業(yè)員因自身原因辭職，六個(gè)月內(nèi)不得在本商場其他門店任職。
商場管理制度14
為落實(shí)商場的食品安全責(zé)任和義務(wù)，保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，根據(jù)《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全》等法律法規(guī)。結(jié)合我商場實(shí)際，制定本制度。
自覺遵守從業(yè)人員健康管理制度、重要食品產(chǎn)銷掛鉤制度、食品進(jìn)貨檢查記錄制度、食品質(zhì)量自檢制度、食品信息公示制度、不合格食品退市制度等食品安全管理制度，對社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承當(dāng)社會(huì)責(zé)任。
第一條 患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
第二條 商場應(yīng)當(dāng)組織食品從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證后方可從事食品工作。
第三條 重要食品產(chǎn)銷掛鉤制度
經(jīng)營糧食、食用油、蔬菜、肉類、禽類、豆制品、水產(chǎn)品、熟食等重要食品的商場，應(yīng)當(dāng)與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)加工單位等管理規(guī)范的供貨商建立產(chǎn)銷掛鉤關(guān)系，簽訂協(xié)議明確食品質(zhì)量安全責(zé)任和準(zhǔn)入、退出等有關(guān)規(guī)定，做好供貨方的主體資格和產(chǎn)品質(zhì)量證明的審查把關(guān)工作，建立優(yōu)質(zhì)食品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)的快速通道，保障上市食品安全。
第四條 食品進(jìn)貨檢查記錄制度
應(yīng)當(dāng)配備2名以上食品安全監(jiān)督員，負(fù)責(zé)食品進(jìn)貨檢查記錄等工作，確保營業(yè)時(shí)間內(nèi)堅(jiān)守崗位。
商場采購食品，應(yīng)當(dāng)查檢或索取供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，進(jìn)口食品要如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者進(jìn)口批號、保質(zhì)期、出口商等內(nèi)容。
采購按規(guī)定必須檢疫的家禽、畜生及其產(chǎn)品，應(yīng)向供貨者安批次索要《物產(chǎn)品檢疫合格證明》、《禽畜產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明》記錄備查。
食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，并由商場的食品安全監(jiān)督員專門建檔管理，保存期限不得少于2年。食用農(nóng)產(chǎn)品的.進(jìn)貨查驗(yàn)記錄保存期限不得少于90天。
實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的商場，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。
實(shí)行計(jì)算機(jī)收費(fèi)管理的商場（超市）應(yīng)當(dāng)建立電子帳臺(tái)。
第五條 食品質(zhì)量自檢制度
商場應(yīng)當(dāng)定期檢查庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。貯存、銷售散裝食品，應(yīng)當(dāng)在貯存位置和散稱食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。銷售進(jìn)口的預(yù)包裝食品，應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說明書，載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。 經(jīng)營蔬菜肉類等食用農(nóng)產(chǎn)品的商場，應(yīng)當(dāng)設(shè)立食品安全檢測室（實(shí)行統(tǒng)一配送方式的連鎖企業(yè)可由企業(yè)總統(tǒng)統(tǒng)一設(shè)立），購置及經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營食品品種相適應(yīng)的檢查設(shè)備，配備2名以上的檢查人員（可由食品安全檢測員兼任），定期對經(jīng)營食品經(jīng)營食品進(jìn)行抽檢。沒有檢測設(shè)備的商場應(yīng)當(dāng)定期抽樣送權(quán)威機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)。
第六條 食品信息公示制度
商場（超市）應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營場所的顯著位置設(shè)立食品信息公示欄，向消費(fèi)者公示相關(guān)食品安全法律規(guī)定、商場（超市）的食品安全管理制度，以及每天食品檢測信息、退市食品清單和處理情況等。
第七條 不合格食品退市制度
對自行檢查、檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的食品、超過保質(zhì)期、保存期的食品和行政部門公布的不合格食品，應(yīng)當(dāng)立即采取下架、封存、停止銷售等措施，立即通知供貨者和消費(fèi)者退貨，協(xié)助工商部門處理不合格食品，并記錄好停止經(jīng)營等相關(guān)情況。
商場管理制度15
一、遵守公德
第一條公司員工必須遵紀(jì)守法、做維護(hù)社會(huì)公德的模范，公司絕對不允許違背公德、違法律的現(xiàn)象存在。
二、愛崗敬業(yè)
第二條愛崗敬業(yè)：熱愛自己的工作，勤奮努力，不斷提高工作效率和工作質(zhì)量。
第三條盡職盡責(zé)：要求員工必須做到三負(fù)責(zé)，即對社會(huì)負(fù)責(zé)，對公司負(fù)責(zé)，對自己負(fù)責(zé)。全力以赴地完成工作任務(wù)和履行職能，對自己的失誤承擔(dān)責(zé)任。
第四條服從領(lǐng)導(dǎo)：員工必須服從領(lǐng)導(dǎo)安排，與領(lǐng)導(dǎo)保持一致把工作做好，不與領(lǐng)導(dǎo)背道行事。
第五條逐級上報(bào)：員工有事應(yīng)向所屬直接領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，除直接領(lǐng)導(dǎo)有重失誤或特別情形下，不得越級匯報(bào)。
三、團(tuán)結(jié)協(xié)作
第六條緊密團(tuán)結(jié)，精誠合作，工作中相互協(xié)調(diào)，相互支持，建立起融洽的人際關(guān)系。
第七條嚴(yán)以律己寬以待人，相互關(guān)心，相互尊敬，開展批評與自我批評。
第八條不搞小團(tuán)體、小派，倡導(dǎo)同事間密切和諧的關(guān)系。
第九條不撥弄是非，無中生有，挑撥離間，說不利于團(tuán)結(jié)的話。
第十條保持積極的生活態(tài)度和工作態(tài)度，以積極包容的心態(tài)對待公司管理中的問題，主動(dòng)提出改進(jìn)性的建議和意見，以成熟的方法解決問題。
四、遵守紀(jì)律
第十一條下級服從上級詩司管理的基本原則，員工應(yīng)自覺服從領(lǐng)導(dǎo)的安排和工作調(diào)動(dòng)，不得公開頂撞領(lǐng)導(dǎo)，不得無故拒絕、拖延、敷衍或擅自終止領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。
第十二條遵守公司制定的作息時(shí)間，不遲到，不早退，上下班要打考勤卡。
第十三條公司員工必須嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律，上班下班時(shí)間不擅離職守，不串崗及私自外出、不聊天、聽音樂、吃零食、嬉鬧、聲喧嘩。未經(jīng)他人允許，不得翻閱他人文件、資料，動(dòng)用他人物品。
第十四條工作時(shí)間要專心工作、精神振作、緊張有序，不用辦公電話打私人電話、上班期間不在公司崗位接待親友、不辦理個(gè)人私事，不在禁煙區(qū)吸煙，不閱讀與工作無關(guān)的雜志書刊和不做其他與工作無關(guān)的事。
五、誠實(shí)自律
第十五條遵守職業(yè)道德，不污受，自覺抵制社會(huì)上的不正之風(fēng)。
第十六條不得利用職務(wù)和工作之便向他人索取錢財(cái)和為個(gè)人親友謀私利。
第十七條不得挪用公司財(cái)物，更不得利用職務(wù)之便將公司財(cái)務(wù)占為己有或轉(zhuǎn)送他人。
第十八條對于其他有業(yè)務(wù)往來的公司和個(gè)人贈(zèng)送給公司或個(gè)人的禮品、財(cái)物，必須上交到公司辦公室、財(cái)務(wù)部。
六、安全保密
第十九條要隨時(shí)隨地地注意防火安全，發(fā)現(xiàn)不安全隱患要及時(shí)報(bào)告處理。每個(gè)員工都要熟知防火設(shè)施的位置和使用方法。
第二十條注意公司現(xiàn)金和貴重物品、財(cái)物的安全存放，辦公室無人時(shí)要隨手關(guān)門。
第二十一條嚴(yán)格執(zhí)行公司的保密制度，嚴(yán)守公司秘密。
七、儀表方
第二十二條員工必須儀表端莊、整潔。
一、頭發(fā)：職員頭發(fā)要經(jīng)常清洗，保持清潔，男職員不留長發(fā)。
二、指甲：應(yīng)經(jīng)常注意修剪指甲。
三、胡子：不留胡須，保持面部清潔。
四、口腔：保持清潔，上班前不能喝酒或吃有異味食品。
五、女職員化妝應(yīng)給人清潔健康的印象，不能濃妝艷抹，不宜用香味濃烈的香水。
第二十三條工作場所的服裝應(yīng)清潔、方便，不追求修飾。辦公室男員工在工作日內(nèi)要求穿西裝打領(lǐng)帶，女員工應(yīng)穿正裝。其他按照公司崗位安排著工作裝。
一、襯衫：無論什么顏色，襯衫的領(lǐng)子與袖口不得有污垢。
二、領(lǐng)帶：外出前或要在眾人面前出現(xiàn)時(shí)，應(yīng)佩帶領(lǐng)帶，并注意與西裝、襯衫的顏色相配。領(lǐng)戴不得骯臟、破損或歪斜松弛。
三、鞋子應(yīng)保持清潔。
四、女員工要保持服裝淡雅得體，不得過分華麗，不穿過于露的衣服，不帶裝飾品。
八、言行文明
第二十四條在公司內(nèi)職業(yè)應(yīng)保持優(yōu)雅的姿勢和動(dòng)作。
一、站姿：會(huì)見客戶或出席儀式站立場合，或在領(lǐng)導(dǎo)、上級面前，不得把手交叉抱在胸前。
二、坐姿：坐下后，應(yīng)盡量端正，把雙腿平行放好，不得傲慢地把腿向前或向后伸，或俯視前方。
三、公司內(nèi)與同事相遇時(shí)應(yīng)點(diǎn)頭行禮表示致意，以職務(wù)稱呼上司。
四、握手時(shí)用普通站姿，并目視對方的眼睛，脊背要挺直，不彎腰低頭，要方熱情，不卑不亢。
五、出入房間的禮貌：進(jìn)入房間，要先輕輕敲門，聽到應(yīng)答再進(jìn)。
進(jìn)入后，回手關(guān)門，不能力、粗暴。進(jìn)入房間后，如對方正在講話，要稍等靜候，不要中途插話，如必須要打斷說話，也要看準(zhǔn)機(jī)會(huì)，而且要說：“對不起，打斷一下您們的談話”。
六、遞交文件：如遞文件等，要把正面、文字對著對方的方向遞上去，如是筆、小刀、剪刀等，要把尖銳的一面對著自己，使對方容易接。
七、走通道、走廊時(shí)要放慢腳步。無論是在自己公司還是問的公司，在通道和走廊里不能一邊走，一邊聲說話更不能唱歌或吹口哨等。遇到上司或顧客、客戶要禮讓，不得搶行。
九、待人禮貌。
一、在規(guī)定的接待時(shí)間內(nèi)，不得缺席;有客來，馬上起身接待，并讓坐，接待時(shí)要主動(dòng)、熱情、方、微笑服務(wù)。
二、直接見面介紹的.場合下，應(yīng)先把地位低者介紹給地位高者。若難以判斷，可把年輕的介紹給年長的。在自己公司和其他公司關(guān)系上，可把本公司的人先介紹給別的公司的人。
三、一個(gè)人介紹給很多人時(shí)，應(yīng)先介紹其中地位最高的人或酌情而定。
四、男女間的介紹，應(yīng)先把男性介紹給女性。男女地位、年齡有很差別時(shí)，若女性年輕，可先把女性介紹給女性。
五、名片應(yīng)先遞給齡長或上級，把自己的名片遞出時(shí)，應(yīng)把文字向著對方，雙手拿出，一邊遞交，一邊清楚的說出自己的名字。
【商場管理制度】相關(guān)文章：
商場管理制度06-07
商場消防管理制度04-27
電器商場管理制度10-20
商場人員管理制度06-13
商場質(zhì)檢管理制度07-25
商場衛(wèi)生管理制度08-09
商場員工管理制度01-18
商場安全管理制度03-13
商場保安管理制度03-17
商場管理制度最新03-31