布草管理制度（通用16篇）
在社會一步步向前發(fā)展的今天，制度使用的頻率越來越高，制度一經制定頒布，就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用，是他們行動的準則和依據。擬定制度的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家整理的布草管理制度，歡迎大家分享。
布草管理制度 1
1、按時上、下班，參加賓館點名例會。
2、嚴禁脫崗、串崗，遵守工作紀律。
3、對布草進行分類存放保管，整齊合理，存取方便。
4、每天按時收取各樓層、單元的待洗布草，準確清點、填寫布草單，雙方簽字確認。
5、將待洗布草集中后，再次認真清點并交于洗滌公司。
6、每天按時接收洗滌公司送回的`干凈布草，認真清點，核對原始單據無誤后，按布草單分發(fā)給各樓層、單元。
7、回收洗滌公司洗滌不徹底的布草，登記并退回返洗。
8、回收洗滌公司洗滌過程中致使破損的布草，登記并與洗滌公司交涉，然后上報主管領導。
9、將有破損、污跡的布草退回布草房，分類存放并登記。
10、每月定期對布草進行盤點，對盤存結果進行分析，若發(fā)現短缺現象應對其作出處理。
11、除進行常規(guī)工作外，優(yōu)先服從領導臨時工作安排，動作要迅速，堅決杜絕懶散、拖沓，保證工作質量與效率。
12、熟悉消防知識，會使用消防器材，在緊急情況下，能完成自己的職責。
13、服從賓館經理和主管領導管理，認真完成工作任務。
布草管理制度 2
一、布草交接管理
1、酒店根據各包房按固定數量將所有布草分配到每個包房；
2、樓層有指定的布草管理員管理該樓層的布草，并對布草的數量及洗滌質量負責，如有遺失，先追究該樓層布草管理員的責任。
3、各包房的布草分開管理，分別計數。如包房之間發(fā)生布草借用，必須做好記錄并及時歸還。
4、洗滌部門人員分別到各樓層收取臟布草，按包房分開清點，并單獨填寫收取數量；洗滌部門人員根據各樓層送洗的臟布草數量，配送相同數量的干凈布草到各樓層。如洗滌部門有部分布草未能及時返還，應清晰注明布草拖欠數量及歸還期限，并有雙方簽名確認。
5、每天上早班后由布草管理員組織早班服務員清點的所有包房布草，認真記錄并核對數量是否與固定配備數相符。如有差異，及時查找原因，并報告酒店主管。
6、每周由酒店主管清點或抽查一次布草數量。
7、臟布草回收袋裝好，不可直接堆放在地上。
二、布草送洗管理
1、洗滌部門收送布草須避開酒店營業(yè)高峰期。注意洗滌部門人員在酒店范圍內活動必須嚴格遵守酒店規(guī)章要求。
2、清點臟布草時應避開客人的`視線，用墊布墊好，不可直接在走廊清點臟布草。
3、收取布草時，各樓層分開點數。負責清點布草的服務員先將服務員工作表上記錄的布草使用情況匯總，協(xié)同洗滌部門人員一起分揀布草并現場清點、記錄，服務員將清點數量與匯總情況一一核對，看是否相符。數量及狀況確定后，雙方責任人簽名確認。
4、布草有嚴重污跡的打個結做標記并單獨存放，告知洗滌部門做特別處理，并做好記錄。
三、布草收回管理
1、根據洗滌部門送回干凈布草的時間，安排各包房服務員固定配備數補充布草。酒店任何員工不能以任何理由占用客用布草。
2、洗滌部門送回的布草，由酒店派人按雙方約定的驗收及質量標準進行檢查；如發(fā)現有質量問題要及時退洗或要求賠償，并做好記錄。驗收完畢，雙方責任人共同在驗收交接單上簽字確認。以驗收單注明的類別及數目作為結算依據。
3、收回的布草必須按照指定規(guī)格折疊。
四、布草報損流程
1、服務員發(fā)現損壞的布草要及時通知主管。主管視布草損壞程度和損壞時間要求賠償。
2、布草破損，虛邊或發(fā)黑嚴重的，不得再投入使用，必須申請報廢。
3、布草報廢須填寫報損單，將報廢原因記錄清楚，每月月底盤點時統(tǒng)一交酒店總經理處理。
4、已經報廢的布草與可用布草分開存放。可用作抹布或廢布；
五、工作責任
1、平時綜合檢查時，布草質量將作為重點檢查內容之一；
2、盡量做到桌面整體衛(wèi)生合格、客人對本店布草衛(wèi)生質量的投訴將作為本店總經理對客服務質量考核的一部分。
布草管理制度 3
為加強對布草的規(guī)范化管理，合理使用布草，延長布草的使用壽命，避免浪費和損失，特制定本制度。
一、布草的管理:
洗滌部統(tǒng)一負責酒店所有布草(包括工衣鞋襪、臺布、席巾、杯布、方巾、臺圈、面巾、地巾、浴袍、床罩、窗紗、窗簾、布草袋、毛毯、枕套、枕心、棉胎、被套、披肩、床單等)的收發(fā)、洗滌，以及正常報損等管理。
二、布草的申購:
新布草由使用部門提出申購申請，并提供布草樣板給洗滌部試洗認可后，由采購部按照采購審批程序統(tǒng)一采購。
三、布草的發(fā)放:
洗滌部按布草領用部門建立布草臺賬，所有布草入倉后由所需部門領出，洗滌部做好預洗、整燙工作，使用部直接從洗滌部領取使用。
四、布草的使用和保管:
布草使用遵循“誰使用準保管”以及“誰遺失損壞誰賠償”的原則。使用部門可視實際需要做好潔凈布草的備倉存放。
五、布草的更換:
更換布草原則上以一換一的方式，骯臟布草換清潔布草、更換時，洗滌部和使用部門要做好交接登記手續(xù)。
六、布草的收洗:
臟布草的收集由洗滌部每天下午3:30集中進行，各部門提前收集好臟布草。
七、布草盤點:
1、每月由洗滌部和使用部門聯合進行月度盤點，盤點報告經雙方部門負責人簽名確認后，交一份給財務部。
2、每季度(3、6、9、12月)由財務部、洗滌部和使用部門聯合進行季度盤存清點。
3、使用部門負責人及洗滌部負責離職或調往其他部門時，應進行有財務部人員參與的布草盤點交接手續(xù)。
八、布草報損:
1、使用部對不宜繼續(xù)使用的布草應退回倉庫，由使用部門填寫《物資報損表》，經使用部門負責人簽名確認后連同報損的布草一起交總倉驗收，洗滌部根據已審批的.布草報損數，按正常采購程序進行不定期補倉。
2、每月底洗滌部須統(tǒng)計布草報損情況，布草報損要注明原因，分清責任，并須雙方經理確認交財務部審核。洗滌部每季度(1、4、7、10月)可視布草報損情況看是否可修改作他用，并發(fā)至使用部門，否則按“廢品處理規(guī)定”交財務部處理。
3、對盤點過程中發(fā)現的布草短缺、破損或嚴重污漬(無法洗掉)，應立即向洗滌部負責人報告，連同盤點報告表，呈交部門總監(jiān)處理，任何員工不得私自處理。
九、其他:
1、財務部對酒店的布草使用情況應進行監(jiān)控，減少損失。
2、使用部門臨時需要較多布草使用時(如大型宴會、接待等)，應向倉庫提出暫借申請，并按規(guī)定辦理借用登記手續(xù)后予以借出；使用完畢，應按期歸還。
3、布草交接過種中如發(fā)現人為的嚴重污染或破爛的布草，應及時向洗滌部當值負責人報告，以便采取相應適當措施。
布草管理制度 4
一、制服管理:
a、制服換洗
1、制服必須以臟換凈，以一件換領一件原則。
2、接收時要認真核對制服編號，并按類別認真做好登記。做到數目清楚。
3、檢查制服內是否有遺留物品，編號是否齊全，發(fā)現有遺留物品做好記錄，上報處理。
4、將已接收的臟制服按干洗、濕洗、顏色洗滌要求分類，并點數裝上布草車。
5、每天定時將收取清點好的臟制服送洗衣房洗滌。
6、取回洗燙好的制服，清點數目發(fā)現數目不符合要清查并上報。
7、已洗燙好的制服運走中不準疊放在一起，必須用衣架掛在車上運送不能擠掛在一起保證制服的'洗燙質量。
8、將制服按編號順序掛放，便以發(fā)放。
b、確保制服質量及出品
1、整理、掛放制服要注意把好質量關，凡不符合質量要求洗不干凈、燙不平或有異味的不可發(fā)出使用。
2、不得發(fā)出破損、掉鈕扣或縫補后有損員工儀容儀表的制服。
c、注意事項
1、因各種原因找不到制服時，必須用機動的制服頂替，以免影響員工的正常工作。
一般制服不得外借如遇特殊情況，經部門經理同意，且外借單位留下借條后方可借走。
2、凡人為損壞的制服，由損壞者負責照價賠償。
二、布草管理
a、布草清點及發(fā)放
1、布草要按顏色、種類、布草的大細分別收發(fā)。
2、收布草時要點清數量，并檢查布草內是否有雜物，而有雜物應要求送洗部門清理干凈。
3、接收特殊洗滌物品和重點物品必須做記錄，并做好標記和洗衣房做交接班記錄。
4、發(fā)布草時，按本部實際點數發(fā)放，雙方做簽收手續(xù)并做數量記錄。
b、布草出品質量
1、發(fā)布草時要把好質量關，例如洗不干凈布草、燙不平整布草、有異味布草。
2、以上3種布草要重申交洗衣房處理后再發(fā)放。
3、對破損的布草要修補后，重洗燙方可發(fā)放。
三、制服布草報廢制度
a、制服報廢
1、制服報廢一般每月月底報廢一次，報廢制服由布草房確認，填好報廢單及數量。
2、再由洗衣房經理檢查認可報廢后，由洗衣房經理簽名。
3、必須經成本部人員核對報廢數量及簽名。
b、布草報廢
1、每星期四報廢一次，報廢是因損壞程度無法使用的，由布草房、樓層、餐廳等部門各自把關，將擬報廢布草收檢出來。
2、由布草房點數，按數填報損單，由各使用部門主管核對簽字。
3、成本部核對簽字，由布草房車上報廢標記。
4、報廢的布草由布草房派發(fā)給各部做清潔用途。
四、成本控制制度
a、布草方面
1、從洗衣房洗好的布草，每日做全面檢查。有爛的交裁縫修補，爛邊的臺布改成細臺布、廚房圍裙使用，報廢的床單改成枕袋或裁制嬰兒床單等工作。
2、不能修補的毛巾、臺布可發(fā)給pa、工程部、廚房、管事部等部門做清潔布使用。
b、制服方面
1、裁縫盡量做修補工作。例如:西裝洗水后起皺紋，可拆掉里樸，燙好后再縫補好。里布爛可以重換，西裝肩墊損壞要重換。咨客長裙換金邊、布吠換象根等工作。
2、要求所有員工穿西裝、背心、外套要四天以上換洗一次，以免衣服多洗易損壞，同時可節(jié)約洗衣原料及人力。
3、員工換洗制服以一件換一件，以免制服流失。如有遺失或人為損壞，本部將知會員工到財務部交款作賠償處理。
4、把報廢的制服，上衣、西裝、廚衫拆下紐扣或西褲拆下拉鏈可再次使用。
布草管理制度 5
酒店布草的采購和洗滌往往是酒店管理關注的重點，但對于存放布草的布草間似乎顯得并不那么重視，其實對酒店來說，布草間的.衛(wèi)生情況也必須要嚴格把控，保證布草的清潔與正常運轉。因此，加強樓層布草間的管理，符合樓層衛(wèi)生標準，減少布草損失，需制訂一套管理標準。
1、上、下班時負責人員交接樓層布草間的衛(wèi)生情況及物品。
2、要保持布草間的衛(wèi)生:地面無垃圾(垃圾入垃圾桶)無腳印、積水、水跡等。
3、布草間內的一次性物品及其它物品放到固定或指定的位置，擺放要整齊，美觀大方，禁止混放。
4、餐具禁止與布草及一次性物品接觸太近，避免造成污染，餐具放到指定的位置(桶內)。
5、布草全部放到布草櫥內，禁止亂堆亂放，布草擺放要整齊、美觀、大方，在使用布草時輕拿輕放，亂時要及時整理。
6、吸塵器:每天清理一遍，吸塵器內無臟物、塵，表面要保持干凈，無灰塵、斑跡，禁止亂放(東倒西歪)。
7、布草間內禁止存放客人的遺留物品、酒水、房卡等物品，若有要及時交房務中心、倉庫(團隊時酒水除外)。
8、工作車:放入布草間并補齊及整理布草、一次性物品等物品；布草車上的物品禁止亂放，擺放要整齊、美觀、大方，垃圾袋內無垃圾，若有及時更換；及時對工作車、布草車進行抹塵，保持工作車、布草車的清潔、無灰塵，無污跡。清潔籃要始終保持清潔，籃內無水跡(干)，無雜物，清潔工具、清潔劑分開擺放，擺放要整齊，干凈無水漬。
9、樓層布草間內存放的杯具要保持干凈，杯內無剩茶水、無污染，禁止亂放，按規(guī)定位置存放。
10、每天夜床完畢后，把剩下的水果及甜點交房務中心，樓層禁止存放，報紙要按規(guī)定的位置存放。
11、(1)地角線、櫥柜等所有設施設備抹塵。
(2)地面大理石要清理干凈無污漬，無雜物，無腳印。
12、一天內始終要把布草間的門鎖好，若出現問題由樓層負責人承擔責任。
13、上、下班時交接好樓層布草間，若檢查時出現問題由在崗人員承擔責任。
14、電話服務臺:電話干凈無塵，桌面禁止擺放任何物品，抽屜內要隨時清理，禁止亂堆亂放，物品擺放要整齊。
布草管理制度 6
1、為保證賓館經營需要，保持布草最低的消耗和庫存周轉量，特制定布草管理制度。
2、核定各種布草的需要量，是根據賓館的各類客房床位數量、餐廳座位數及臺布替換率，溫泉客流量等來核定。
布草消耗定額的制定是控制賓館費用的重要措施之一，其確定方法為：
客房按床位數1：2.5配置；溫泉按平均客流量1：2配置；餐廳按桌數1：2配置桌布，按餐位1：3配置口布。
3、布草存放要定點、定量。
�、艠菍硬疾莘康拇娣挪怀^床位數，工作車上的配置按當天入住率計算；餐廳、溫泉按送洗量對換。即送洗多少臟布草就換領多少干凈布草。
4、要經常核對數量，每月必須盤點清查。
5、送洗的.數量應填表列明，洗衣房收到并予以復核后簽字認可，方可去洗滌房領取相同品種和數量的干凈布草。
6、洗滌房發(fā)放布草如有短缺，應開出欠單，作為以后補領的依據；要求超額領用，應填寫出借物申請表并經有關人員批準。
7、洗滌房
�、攀詹疾輹r要按顏色、種類分別收取，要逐一清點數量，并檢查布草內是否有雜物。
�、平邮障礈煳锲泛椭攸c洗滌品必須做好標記和交接記錄。
8、發(fā)放布草。
⑴發(fā)放布草要按部門實際需要的數量發(fā)放，特殊和重點洗滌物品按規(guī)定發(fā)放。
�、瓢l(fā)放布草時要把好質量關，做到“四不發(fā)”，即：破損的不發(fā)、洗不干凈的不發(fā)、燙不平的不發(fā)、有異味的不發(fā)。
�、寝k理登記、簽收手續(xù)。采用“以一換一’的發(fā)放方法，即以臟布草換回同等數量的干凈布草，并做好簽收手續(xù)。
9、草房應建立盤點制度。
�、哦ㄆ诒P點，對現有布草情況進行檢查統(tǒng)計，然后與定額標準進行比較，了解各類布草的損耗情況并分析原因，盤點時主管人員應在場。
�、票P點時須請財務部協(xié)助，10、建立布草的報損與再利用制度。
�、艑κ褂媚晗抟训�、有破損或無法洗滌的布草，均采取報損處理。
⑵將報損的床單、毛巾等改制成抹布等進行再利用。
⑶布草報損應定期、分批進行，以分散工作量及保持布草的質量。
�、扔刹块T、總辦、財務一道，在計算出需要補充的數量后，制訂采購計劃。
11、布草存放合適的環(huán)境。
�、挪疾莘康南鄬穸炔淮笥�50％，溫度保持在20°c以下，并保持布草房的良好通風。
�、茖Σ疾葸M行分類上架存放，布草房不應存放其他物品，特別是化學藥劑、食品等。
�、墙洺＿M行清潔和定期的安全檢查工作。
12、布草的保養(yǎng)。
⑴按配置率并結合實際制訂采購計劃，備用布草不宜一次購買太多。
�、苽溆貌疾輵裱跋冗M先出”的原則。
�、切虏疾輵春笤偈褂�。
�、葎傁礈旌玫牟疾輵谪浖苌蠑R置一段時間。
⑸對于毛毯、絲棉被、枕芯等紡織品，存放時不能重壓，同時要定期翻曬。
�、氏廴净驌p壞布草的隱患。
布草管理制度 7
1、客房布草僅限客房配備，給予住房客人使用，干凈分開、分類放置。樓層應控制布草不能作其它用途。
2、客人增加布草(加床)、各樓層借出布草要交班，跟蹤收回，堅持以舊換新、以一換一的原則。
3、每班接班時對布草數量清點，按樓層配備數交班，發(fā)現差數應查找原因及時查清責任以備事后追究，不可口頭交接。
4、樓層主管、領班應不定期進行抽查，盤點數據，對不符合配備數量的進行分析，查找原因將布草數量調整；對未點數的人員造成丟失布草數量的`，追究當事人的責任。
5、每層樓按不同數量的布草配備，如需變動由主管調整數據，制表張貼配備數。
6、收送洗滌布草，要記錄清楚數據，對于退洗及欠數布草要加減無誤。若出現失誤，將由樓層負責領班協(xié)調洗滌公司找回數量。若問題嚴重將追究督導層責任。
7、客人賠償、報損數據要在交班時記錄，在配備數中沖減，進行交班。
8、每月底為盤點布草日期，中班服務員將配合主管及領班盤點。按樓層配比數若出現差數，按每樓層工作人員，平均分配賠償金額，從工資內扣除；賠償按酒店規(guī)定%比核算。
9、控制客房布草使用，是每位客房部員工的責任和義務。保管不善致使布草丟失，應主動找回數量或承擔賠償。
10、每月對客人賠償、報損的數據，主管應盤入資產報表內，進行沖減，以免數字遺漏。
布草管理制度 8
1、服務員如發(fā)現某房間毛巾數量不夠或客人使用后毛巾出現嚴重污跡和破損應馬上報告樓層領班，由領班將情況報給大堂經理，大堂經理將回按規(guī)定與客人進行報告協(xié)商處理，未見處理結果，該房間所缺毛巾暫不補配。
2、根據客房布巾管理制度規(guī)定，凡在布巾儲存、運送及洗滌過程中，發(fā)生丟失，由責任當事人負責賠償。
3、在送洗衣房清洗布巾過程中，如發(fā)現破損的布巾，將返至布巾房登記數量。進行報廢。如發(fā)現有污跡的.布巾，將進行特殊處理，處理干凈的毛巾重新投入使用，處理不凈的毛巾將返至布巾房，登記數量后進行報廢。
4、每月月結時向財務部申報報廢布巾數字，并從庫房中開出相映數量的新毛巾，以供使用。
5、報廢布巾用于樓層，公衛(wèi)及廚房員工做清潔。報廢布巾積壓過多時，向財務部申報，進行折舊處理。
6、客房服務員在客人結帳時，必須仔細檢查布巾。如有發(fā)現客房丟失或損壞布巾時，需立即報告大堂經理，進行賠償。布巾房員工在收取臟布巾時，需逐一檢查。一經發(fā)現此類現象，需進行登記，登記項目為房號、種類、數量、賬號、當班員工及時間，并請服務員、領班確認簽名后才發(fā)出相應數量干凈的布巾。
7、布巾房員工發(fā)現因清潔用途而報廢的毛巾時，需要登記并請負責服務員及當班領班確認后簽名。
8、布巾房員工將當天收集下的全部報廢毛巾應先交至布巾房領班，由其檢查，核對后同意送至洗衣房。洗衣房在大量臟布巾中若發(fā)現有報廢布巾時，應與布巾房核查原因。
9、下班前，布巾房領班應檢查當天報廢丟失記錄。如果發(fā)現未完成之處，應督促樓層盡快完成。
10、中、夜班服務員在檢查走房時，如發(fā)現客人丟失或損壞布巾。首先也應立即報告大堂副理，進行賠償：然后，將報損壞布巾及記錄交班給夜班領班，由夜班領班連同夜班報損布巾及記錄一起在早上交給布巾員工。同時中、夜班領班也應在領班交班本上對此事有所記錄，以便早班查詢。
布草管理制度 9
1、洗浴部各部門要有專人負責布草的取送工作，以備出現問題時及時落實責任人。
2、做好交接班時布草的衛(wèi)生檢查及單據的核實工作，以確保數量充足無丟失。
3、服務員送入布草區(qū)的布草，要及時分揀，分清類別后各投一處（注意檢查是否有遺留物品或有無損傷、燙傷、開線、破損、或嚴重污染等現象）。
4、數量無差異時要及時送洗衣房清洗點數，并按送交數量換回等同數量的'布草，補充二次更衣。
5、送取布草憑單取貨，雙方要有簽字證明，若因其它原因不能及時取回相同數量的布草，雙方要出示手續(xù)以證明，待還回數量后取回憑條或證明。
6、布草員要及時的送洗布草，不得人為造成堆積而影響正常營業(yè)，布草中轉處衛(wèi)生要達標，不得造成二次污染，員工也不得隨意踐踏堆放于中轉處的布草或取之休息。
7、注意使用布草運送器具，不得超載使用或微量布草時浪費取送時間，造成器具損壞要做相應賠償。
8、取送過程中發(fā)現有破損或污染的布草要單獨分放，并及時交洗衣工處清洗、縫補。
9、使用后的布草，在能保障賓客衛(wèi)生消毒的前提下，盡量減少洗滌率。
10、定期盤點，保證與洗衣房布草數量平？及保證高峰期布草供應。
11、重視個人衛(wèi)生形象，能較好與洗衣房或其它部門溝通配合。
12、凌晨1：30后原則上不再送布草，早7：00后取回昨夜全部布草。
布草管理制度 10
1、目的
為規(guī)范各營業(yè)場所布草管理，確保酒店經營需要，特制定本規(guī)定。
2、范圍
適用于對酒店所有營業(yè)場所布草的管理。
3、職責
3.1房務部負責對酒店客房所使用的布草進行管理，對餐飲、康樂的布草進行洗滌。
3.1.1規(guī)范各部門布草質量符合四星級標準，包括顏色、規(guī)格、重量等。
3.1.2編制布草請購計劃，并協(xié)助采購部實施采購。
3.1.3負責與相關部門一起驗收新布草。
3.1.4負責對各部門布草以臟換凈的控制。
3.1.5負責對布草及時洗滌與發(fā)放。
3.1.6負責對報廢布草的控制。
3.2財務部負責審批與采購。
3.3各部門負責提供準確的布草數量，并監(jiān)督本部員工正確使用布草。
4、工作程序
4.1布草標準配備
4.1.1客房布草房務部負責酒店所有客房布草的配備，按照樓層房間、樓層運轉和存用、洗衣房存用1：1：1.5的比例配備，即樓層房間配備部分為1，樓層運轉和存用部分為1，洗衣房存?zhèn)溆貌糠譃?.5，以確保樓層布草的正常運轉。布草手感柔軟，吸水性能好。符合FZ/62006規(guī)定。毛巾紗支：地經紗32S/Z，毛經紗32S/Z，緯紗32S。
a)浴巾：不小于1400MM×800MM，重量不低于600G。
b)面巾：不小于700MM×350MM，重量不低于140G。
c)地巾：不小于750MM×450MM，重量不低于350G。
d)方巾：不小于320MM×320MM，重量不低于55G。
e)浴衣：棉制品或絲綢品，柔軟舒適、保暖。
f)床單：紗支不低于32S，經緯密度不低于60×40。
小床單：1.9M×2.8M大床單:2.3M×2.8M。
g)枕芯：松軟舒適。不小于750MM×450MM。
h)枕套：紗支不低于32S，經緯密度不低于60×40。
i)薄棉被：優(yōu)質被芯，柔軟舒適，保暖性能好，無污損，規(guī)格比軟墊大2-4厘米。
j)保護墊：吸水性能好，能有效防止污染物質的滲透，能與軟墊固定吻合，可用定型棉或中空棉。
4.1.2陜西雅蘭布草
房務部負責酒店康樂所有布草的配備，按照客用部分、洗滌部分、備用部分1：1：1的比例配備，即客人使用部分為1，洗滌部分為1，洗衣房存?zhèn)溆貌糠譃?，以確保雅蘭布草的正常運轉。布草手感柔軟，吸水性能好，毛巾紗支，地經紗32S/Z，毛經紗32S/Z，緯紗32S，規(guī)格重量同客房毛巾。
4.1.3餐飲布草
房務部協(xié)助餐飲布草的配備，按照餐廳配備、洗滌部分、備用部分1：1：1.5的比例配備，即餐廳配備部分為1，洗滌部分為1，餐飲布草房存?zhèn)溆貌糠譃?/p>
1.5，以確保餐飲布草的正常運轉。布草既要符合酒店檔次，又要迎合酒店發(fā)展潮流，便于洗滌的面料。
4.2請購
4.2.1當布草的使用不能滿足服務的質量要求時，由使用部門根據使用需求提出書面申請，房務部根據布草的預算編制制定請購計劃，并填寫《請購單》，報財務部審批。
4.2.2計劃批準后，采購聯系供應商提供樣品，樣品要符合四星級酒店布草質量標準。
4.2.3樣品選定后，經房務部多次洗滌，觀其洗滌后的質量，一切都符合要求后，樣品留存，由財務部定價。
4.3驗收
新布草到貨后，房務部與使用部門、財務部一起對布草質量、數量檢查驗收，看是否與樣品一致，如不符，拒絕接收。如無問題簽收后，由使用部門領用。
4.4布草收發(fā)
4.4.1客房布草
a)洗衣房負責樓層布草的收發(fā)、洗滌、熨燙及折疊工作，每天下午15：00到樓層收取臟布草。
b)洗衣房每天與樓層服務員清點撤的臟布草和送到樓層干凈布草的數量，雙方簽字確認。
c)樓層在撤布草時，按照床單和被罩、巾類、枕袋分別存放，以方便點數并避免交叉污染。
d)樓層服務員在清理房間時，將污染的布草單獨存放，及時送到洗衣房，由洗衣房單獨處理并做好收取登記。如果未及時發(fā)現和單獨存放而導致高溫洗滌后報廢的，由樓層相關人員承擔相應費用。
e)為了讓布草均勻使用，延長使用壽命，洗衣房每兩個月對所有布草翻轉混合洗滌一次。
4.4.2餐飲布草
每天須在14：10以前將臟布草送到洗衣房，冬季17：00前、夏季17：30前發(fā)放完畢，每天21：30送到洗衣房的臟布草，須在次日10：50前取回，送取均須雙方清點，并簽字認可。因遲送而延誤洗滌造成的投訴，洗衣房均不承擔責任。
4.4.3陜西雅蘭布草
每天須在13：30以前將臟布草送洗衣房，并將前一天干凈布草取回，雙方共同清點簽字認可，對因遲送而延誤洗滌造成的投訴，洗衣房不承擔責任。
4.5洗滌
4.5.1洗衣房在洗滌前，認真分類檢查，床單與巾類不得混在一起洗滌，餐飲布草與陜西雅蘭布草分開洗滌，并將特殊污垢的挑出單獨處理。嚴格按洗滌操作程序及投料標準洗滌，并填寫《洗滌、消毒檔案》記錄。
4.5.2各部門因不正確使用布草或因客人使用不當而造成污染，破損的，洗衣房須及時與使用部門反饋，提出整改意見及措施。
4.5.3各部門每天送洗衣房的布草，無特殊情況，房務部必須安排在當日將其全部洗滌完畢。
4.6客人賠償管理
4.6.1樓層服務員查房時發(fā)現布草污染，立即用清水洗滌污染處，如果處理掉則無須報前臺，如確認處理不掉后，報前臺向客人索賠。
4.6.2對于客賠、免賠的布草，由樓層主管憑有效單據到洗衣房換取相關干凈布草，月底由洗衣房統(tǒng)一匯總并做消耗處理。
4.7盤點
4.7.1每月月底洗衣房牽頭與A、B座樓層對布草進行盤點，洗衣房盤點備用的.，樓層負責房間內、布草車上及樓層倉庫內的，免賠、客賠以及正常損耗的布草，必須有有效人簽字，每月盤出準確的數字，由洗衣房每月列表報部門辦公室，按規(guī)定數量及時補充。
4.7.2餐飲、康樂布草，由其部門自行盤點，每月盤點情況知會管理部門及財務部。
4.8布草報廢標準
4.8.1布草上破洞已確認無法縫補或在顯眼位置處縫補后影響客人使用效果的。
4.8.2有特殊污漬無法去除影響客人視覺和使用效果的。
4.8.3布草嚴重抽絲或脫線無法達到擺放要求和使用效果的。
4.9布草報廢程序
4.9.1布草達到使用次數，且影響對客質量時，新布草到位后，可由房務部對舊布草統(tǒng)一報廢。
4.9.2廢舊布草更改用途（如改做抹布），須由房務部申請，財務部批準后，方可操作。
4.9.3對于報廢的布草，每個月底由樓層主管、洗衣房負責人核對后，按程序填報廢單，部門經理簽字確認報財務部處理。
5、外洗
5.1洗衣房對于外洗的布草要根據單位分別建立《外洗記錄登記本》，對于每次來洗滌的布草進行雙方清點并做好記錄。
5.2洗衣房按照不同單位的情況每月進行分析，特別對一些超出常規(guī)的污染、報廢要進行統(tǒng)計并分析原因，月底報部門，經酒店批準后向外洗方進行解釋。
布草管理制度 11
為了加強企業(yè)規(guī)范化管理，構建和諧工廠，提高員工的整體素質，根據本廠實際情況，經廠部討論通過，特制定本廠規(guī)，望各位員工共同遵守：
一、認真遵守國家的法律、法規(guī)，不做違法亂紀和有損本廠利益的事，愛廠如家，建立良好的企業(yè)形象；
二、認真遵守上下班時間，員工因有事不能上班的，必須向所在部門書面請準假，請假2天以內，員工所在車間師傅或帶班負責人批準，2天以上7天以下由廠部批準，7天以上由老板批準。每天各班組請假人數不得超過2人，以免影響生產。如遲到、早退每次超過30分鐘罰款10元，如遲到、早退每月累計達三次的按曠工一天論處，曠工一天罰款25元，無故連續(xù)曠工三天的，作自動離廠處理，不經批準，擅自離廠的，工資到年底再結算；
三、要辭工的員工，必須提前10天以上向所在車間或班組書面提出申請報廠部審批；以便廠里做好妥善安排；
四、愛崗敬業(yè)，上班時間未經廠部領導批準不得會客，不得擅自離崗、串崗、睡崗。嚴禁睡顧客的床單被套布草，違者每次罰款10元；
五、嚴禁私自拿衣物到車間加工，違者每次罰款10~50元；
六、嚴禁在水洗車間洗澡，違者每次罰款50元；
七、嚴格操作規(guī)程，注意生產安全，如因違章操作所造成的經濟損失及其后果均由該違章者負責；
八、愛護公共財物，故意造成損壞的要照價賠償，領用廠里的工具，要愛惜使用和妥善保管，如故意損壞或丟失的`，要照價賠償；
九、未經廠部同意，任何車輛和自帶包、箱、袋等物品不準進入生產區(qū)，違者每次罰款10元；
十、進出廠門，要自覺接受門衛(wèi)人員的檢查，如發(fā)現有偷拿廠內公物和客戶衣物以及他人財物的，一律按盜竊行為論處，除按原價10倍以上罰款外，責令其當事人自寫10份檢討書在全廠張貼公布于眾，情節(jié)嚴重者開除出廠并送公安機關依法處理；
十一、不準在廠內拉幫結派、搬弄是非、無理取鬧、打架斗毆，違者每次罰款100~500元，無理者負責賠償各項損失和醫(yī)療費。情節(jié)嚴重者開除出廠，并送公安機關追究刑事責任；
十二、對廠部管理人員指出質量問題意見或制止不良行為等有打擊、報復，甚至有毆打行為的，每次罰款200~500元，負責賠償各項損失和醫(yī)療費。情節(jié)嚴重者開除出廠，并送公安機關追究刑事責任；
十三、內宿員工必須嚴格遵守《員工宿舍管理規(guī)定》，注意防火、防盜，發(fā)現安全隱患要及時報告領導。未經廠部同意，嚴禁在宿舍樓用電煮飯、炒菜、燒水，違者，除沒收用電器具外，每次罰款50元；
十四、受聘員工必須帶身份證到廠部辦理登記注冊手續(xù)，辭退員工必須先到廠部辦理登記注銷手續(xù)，憑廠長簽單到財務處結算工資；
十五、愛整潔，講衛(wèi)生，嚴禁隨地吐痰和亂扔垃圾以及亂寫亂畫，各車間、崗位要保持所轄范圍的衛(wèi)生清潔，如發(fā)現在自己管轄的范圍和自己操作的機械不搞衛(wèi)生清潔的，每次罰款5~10元。
布草管理制度 12
為了更好更完善的管理工裝，確保工裝不遺失，不亂穿，保證大家上班有干凈整潔的著裝。請各位同仁按照以下條例執(zhí)行。
1、新工裝每人兩套，衣褲上都繡有同樣的編號。
2、換洗時，必須交一套才能領取一套，不交者，一律不得更換另一套。
3、領取工裝時，告知存衣間大姐自己的姓名與工裝號領取工裝，不得私自領取。
4、工裝不能代領，更不能借用（如有工作上的特殊情況由部門負責人簽字認可后給予借用）但必須當天由本人歸還存衣間大姐簽字認可。如果當天不歸還者，由部門負責人來承擔歸還。
5、決不能將工裝隨便亂扔亂放，以免別人亂穿，如果有亂扔亂放者，一旦發(fā)現將其沒收，罰款200元后方可領取所沒收工裝。
6、工裝為公司所有，下班后決不能私自穿離公司，以免遺失，違者視為私拿公司物品處理。
7、如有離職人員，請將領取所有工裝退回存衣間登記。
8、敬請各部門管理人員，在有新員工入職或自動離職的'員工時，應及時告知存衣間大姐做好簽名記錄。
9、工裝如有損壞確定無法修補時，需請各部門負責人簽字核實并告知存衣間后方可更換。
10、請各部門管理人員每周提供部門班次表，以便于存衣間提前做好工裝安排。
11、如發(fā)現有用工裝擦鞋、墊腳等不良現象，以后工裝將由自己負債清洗并給予處罰。
12、新工裝從領取時至離職時，凡未滿半年有損壞的，存衣間一律不收回并給予相應的賠償。
各位同仁，工裝不僅體現公司的形象，更體現了個人素質及修養(yǎng)。希望大家在工作中珍惜愛護工裝，讓它時刻都能為你帶來清新自信。
以上規(guī)定懇請各位同仁積極配合，如果不按以下時間執(zhí)行（當天休息除外）造成沒有工裝更換。存衣間不負任何責任。謝謝大家給予工作上的支持和配合。
布草管理制度 13
1、各餐廳備有布草記錄本，記錄每日布草的更換情況及周轉數目。
2、為防止布草流失，要將多余的布草保存好，需要時再按所需取用。
3、布草應注意及時清洗，經常清點。
4、布草應注意輪換使用、專布專用。
5、每周固定盤點一次，以保障餐廳內布草數目準確。
布草管理制度 14
一、自覺遵守賓館管理制度，要講文明，講禮貌，講道德，講紀律。要積極進取，愛崗敬業(yè)，善于學習，掌握技能。
二、要著裝上崗，掛牌服務，要儀表端妝，舉止大方，規(guī)范用語，文明服務，禮貌待客，主動熱情。
三、客房服務員，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生，填寫客房清潔日報表，要認真細致；要管理好房間的物品，發(fā)現問題及時報告。
四、外來住宿人員，要有本人或有效證件進行登記后，方可入住。
五、不得隨意領外人到房間逗留或留宿，未經賓館經理同意不準私開房間，為他人（含職工）提供住宿、休息等。
六、檢查清理客房時，不得亂動和私拿客人的東西，不準向客人索要物品和接收禮品；拾到遺失的物品，要逐一登記交公。
七、不準他人隨意進入前臺；不準無關人員私自工作前臺電腦。
八、工作時間不準離崗，有事向領導請假，不準私自換班和替班，不準做與工作無關的.事情。
九、認真做好安全防范工作，特別是做好防火防盜工作，要勤檢查，發(fā)現問題要及時報告和處理。
布草管理制度 15
一、賓館要保持周圍環(huán)境整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。
二、必須設有消毒間或消毒設施，并要有健全的衛(wèi)生制度。
三、被套、枕套（巾）、床單等臥具要一客一換。
四、公用茶具應每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。
五、賓館的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。
六、賓館要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的`設施，并經常檢查設施使用情況，發(fā)現問題及時改進。
七、對旅客廢棄的衣物要進行登記，統(tǒng)一銷毀。
八、店內自備水源和二次供水水質應符合，二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。
布草管理制度 16
一、布草間配制專用布草架，布草架內嚴禁存放布草以外的任何雜物。
二、布草工將消毒過的布草直接放入布草架內，嚴禁將消毒過的`布草存放在布草架外。
三、每周應更換架內墊布保持布草架干凈整潔。
四、隨時拉上布草架上的布簾及布草房的門，保持封閉狀態(tài)。
五、非樓層工作人員禁止進入布草間內。
六、布草間內以嚴禁堆放垃圾、雜物，保持其干凈、整潔。
七、每日樓層主管及領班檢查布草間衛(wèi)生及消毒情況，確保布草間內干凈整潔。
八、每日18：00關閉布草間打開紫外線消毒燈，到次日8：00對布草間進行空氣消毒。
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