貿(mào)易公司管理制度必備
在不斷進步的時代,我們每個人都可能會接觸到制度,好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預(yù)計目標。那么擬定制度真的很難嗎?下面是小編精心整理的貿(mào)易公司管理制度必備,僅供參考,大家一起來看看吧。
貿(mào)易公司管理制度必備1
第一章根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《進出口食品安全管理辦法》等法律、行政法規(guī)的規(guī)定,特制定本制度。
一、公司在食品進口前,必須向省檢驗檢疫局申請備案,并保證所提供備案信息準確、真實。
二、公司在向省檢驗檢疫局申請備案時,需提供以下材料:
1、填制準確完備的收貨人備案申請表;
2、工商營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證、法定代表人身份證明、對外貿(mào)易經(jīng)營者備案登記表、自理報檢單位備案登記證明書等的復(fù)印件及原件;
3、企業(yè)質(zhì)量安全管理制度;
4、與食品安全相關(guān)的組織機構(gòu)設(shè)置、部門職能和崗位職責(zé);
5、擬經(jīng)營的食品種類、存放地點相關(guān)材料及證明;
三、公司在提供上述文件材料的同時,應(yīng)按規(guī)定通過備案管理系統(tǒng)填寫并提交完整一致的備案申請表。提供收貨人名稱、地址、聯(lián)系人姓名、電話、經(jīng)營食品種類、填表人姓名、電話及承諾書等信息,并確保在發(fā)生緊急情況時可以通過備案信息與本公司相關(guān)人員取得聯(lián)系。
四、若公司名稱、地址、聯(lián)系人電話等發(fā)生改變時,將及時通過備案管理系統(tǒng)提出修改申請,由省檢驗檢疫機構(gòu)審核同意后,予以修改。
第二章食品標簽管理制度
為加強進出口食品標簽管理,保證進出口食品質(zhì)量安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及《進出口預(yù)包裝食品標簽檢驗監(jiān)督管理規(guī)定》,制定本制度。
一、進口預(yù)包裝食品標簽應(yīng)符合我國相關(guān)法律法規(guī)和食品安全國家標準的要求,積極配合國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局及省檢驗檢疫機構(gòu)的監(jiān)督管理工作。
二、本公司承諾進出口預(yù)包裝食品的標簽符合國家規(guī)定,誠實守信,如實提供相關(guān)材料,對社會和公眾負責(zé),接受社會監(jiān)督,承擔社會責(zé)任。
三、本公司首次進口預(yù)包裝食品時,按照報檢規(guī)定提供正確完善的材料,如下:
四、若進口預(yù)包裝食品標簽涉及安全、健康、環(huán)境保護項目不合格的,本公司將配合檢驗檢疫機構(gòu)銷毀或者退貨,由本公司相關(guān)負責(zé)人辦理退運手續(xù),其他項目不合格的,本公司承諾在檢驗檢疫機構(gòu)的監(jiān)督下進行技術(shù)處理,不能進行技術(shù)處理或者技術(shù)處理后重新檢驗仍不合格的,本公司將銷毀或退貨。
第三章食品安全培訓(xùn)
一、培訓(xùn)目的:
1、強化員工的食品安全意識,增強職業(yè)素養(yǎng),提升食品安全管理技能;
2、通過對食品安全知識的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),強化員工自身的.安全責(zé)任,確保公司食品經(jīng)營安全。
二、培訓(xùn)對象:
本公司各級管理人員、經(jīng)營人員及經(jīng)營活動有關(guān)人員,均應(yīng)參加食品安全培訓(xùn)。
三、培訓(xùn)內(nèi)容:
《中華人民共和國食品安全法》及實施條例、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》等一系列行政法規(guī)和公司食品安全管理制度。
四、培訓(xùn)方式:
公司食品安全知識培訓(xùn)以定期組織集中學(xué)習(xí)和員工自學(xué)方式為主,以外部培訓(xùn)為輔,任何人無正當理由,均不得缺席本公司培訓(xùn),并自覺完成學(xué)習(xí)計劃。
五、培訓(xùn)時間:每月組織一次集中學(xué)習(xí),每季度組織員工進行食品安全知識培訓(xùn)。并制定年度員工培訓(xùn)計劃。按照培訓(xùn)計劃合理安排全年的食品安全教育培訓(xùn)工作。
六、培訓(xùn)要求:
1、參加培訓(xùn)人員不僅要了解食品安全的法律、法規(guī),還應(yīng)掌握與本崗位工作密切相關(guān)的法律、法規(guī)和各項標準的具體制定。
2、對新錄用員工及轉(zhuǎn)崗員工在上崗前須進行食品安全知識培訓(xùn)。
3、培訓(xùn)人員必須按時參加培訓(xùn),特殊情況下不能按時參加的需向公司請假,食品安全培訓(xùn)將納入考勤管理,對無故缺席的按照勞動合同給予處罰、待崗和解聘的處理。同時,公司對培訓(xùn)結(jié)果進行考核,考核結(jié)果將作為有關(guān)崗位人員聘用、晉級、加薪的重要參考依據(jù)。
七、培訓(xùn)組織:
公司食品安全培訓(xùn)由人力資源部負責(zé)組織,并對食品安全知識培訓(xùn)及學(xué)習(xí)情況建立培訓(xùn)檔案,對組織和參與情況、學(xué)習(xí)情況進行匯總、歸納、整理并進行歸檔。檔案保存期限不低于兩年。
第四章從業(yè)人員健康管理制度健康檔案制度
第五章食品進貨查驗制度
一、票證查驗
公司采購食品時,應(yīng)按照《食品索證索票規(guī)定》按批次向供貨方索取證明食品質(zhì)量符合標準或規(guī)定以及證明食品來源的票證,并保存原件或復(fù)印件。向供貨方索取的具體票證如下:
二、外觀查驗
公司采購食品時,應(yīng)對每批次食品進行外觀查驗,具體外觀查驗內(nèi)容如下:
三、查驗問題處理
1、對包裝不嚴實或不符合衛(wèi)生要求的,采購部門負責(zé)辦理退貨;
2、對過期、腐爛變質(zhì)的食品,不得進行銷售,由品管部負責(zé)進行無害化處理。
四、進貨查驗執(zhí)行管理:
第六章食品倉儲管理制度
一、倉庫管理責(zé)任人:
倉庫管理員負責(zé)公司倉庫管理工作。
二、倉庫管理員崗位職責(zé):
三、庫管員工作內(nèi)容:
庫管員每半個月要對庫存商品進行全面盤點,以核對實際庫存數(shù),盤點中發(fā)現(xiàn)的問題,要及時查找原因,并向總經(jīng)理匯報。
第七章進口和銷售記錄管理制度
一、食品進口記錄管理
1、食品進口記錄內(nèi)容:各批次的進口食品需做好以下記錄:
2、食品進口記錄責(zé)任人:
二、進口食品銷售記錄管理
1、進口食品銷售記錄內(nèi)容:銷售記錄的內(nèi)容包括下列信息:
2、銷售單據(jù)的填寫要求如下:
3、進口食品銷售記錄管理方法:
進口食品銷售記錄由銷售部負責(zé)管理,具體要求如下:
第八章食品安全事故處置預(yù)案制度
一、食品退市處置預(yù)案:
(一)當公司經(jīng)營的產(chǎn)品出現(xiàn)下列情況之一時,應(yīng)立即停止銷售:
。ǘ┨幹么胧汗締T工發(fā)現(xiàn)所銷售的食品屬于上述所列的不合格食品時,應(yīng)立即停止銷售該食品,并采取下列措施:
二、食品召回釋義
。ㄒ唬┦称氛倩囟x:本制度所稱召回,是指食品生產(chǎn)者按照規(guī)定程序,對由其生產(chǎn)原因造成的某一批次或類別的不安全食品,通過換貨、退貨、補充或修正消費說明等方式,及時消除或減少食品安全危害的活動。
。ǘ┦称钒踩:φ{(diào)查和食品安全危害評估:
為保障食品安全,公司每季度組織銷售部和品管部對在售食品進行一次安全調(diào)查及評估,檢查所有在售食品是否有上述不合格項或潛在危害。經(jīng)食品安全危害調(diào)查和評估,確認屬于生產(chǎn)原因造成的不安全食品的,應(yīng)當確定召回級別,實施召回。
。ㄈ┦称氛倩氐燃墑澐郑焊鶕(jù)食品安全危害的嚴重程度,食品召回級別分三級:
1、一級召回:已經(jīng)或可能誘發(fā)食品污染、食源性疾病等對人體健康造成嚴重危害甚至死亡的,或者流通范圍廣、社會影響大的不安全食品的召回;
2、二級召回:已經(jīng)或可能引發(fā)食品污染、食源性疾病等對人體健康造成危害,危害程度一般或流通范圍較小、社會影響較小的不安全食品的召回;
3、三級召回:已經(jīng)或可能引發(fā)食品污染、食源性疾病等對人體健康造成危害,危害程度輕微的不安全食品的召回。
三、食品召回的實施
確認食品屬于應(yīng)當召回的,公司應(yīng)立即停止銷售不安全食品。并按下列方法進行處理:
第九章食品安全事故報告制度
為確保重大食品安全事故得到及時處理和有效救援,公司實行重大食品安全事故報告制度。具體規(guī)定如下:
一、重大食品安全事故定義
重大食品安全事故是指在食品貯藏、運輸、經(jīng)營、消費等活動中發(fā)生的造成人身重大傷亡、眾多人數(shù)患病或者對人體健康造成重大危害的食品安全事故。凡出現(xiàn)下列情形之一的,均為重大食品安全事故:
1、由食品引起的一次事故造成人員死亡、或者中毒人數(shù)超過30人以上(含30人)的;
2、食品安全事故影響范圍跨越縣(市、區(qū))級行政區(qū)域,并造成嚴重后果的;
3、其他以食品為載體,有可能造成嚴重社會影響的。
二、食品安全事故報告責(zé)任人
公司總經(jīng)理為本公司食品安全事故報告第一責(zé)任人。
三、食品事故報告程序
重大食品安全事故發(fā)生后,發(fā)現(xiàn)或發(fā)生部門或個人應(yīng)立即報告公司總經(jīng)理,總經(jīng)理應(yīng)在1小時內(nèi)向當?shù)厥潮O(jiān)局報告;報告應(yīng)采取電話、傳真或其他快捷有效的方式;重大食品安全事故報告分為初次報告、階段報告和總結(jié)報告,具體要求如下:
1、初次報告:
2、階段報告:
3、總結(jié)報告:
四、食品安全事故報告紀律:
公司各部門和員工對發(fā)生或發(fā)現(xiàn)的重大食品安全事故均有義務(wù)直接報告總經(jīng)理,不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報,不得阻礙他人報告。如有隱瞞、緩報、謊報事件發(fā)生,公司將視情節(jié)輕重追究相關(guān)部門或個人經(jīng)濟和法律責(zé)任。
貿(mào)易公司管理制度必備2
第1條凡進廠金屬材料入庫前,均應(yīng)進行入庫檢驗,由供應(yīng)處將入庫單、質(zhì)量保證書和實物一起交檢,未經(jīng)檢驗不得入庫。
第2條進行入庫檢驗時,檢查有無供貨單位的質(zhì)量合格證和進料單據(jù),對原有質(zhì)保書證明內(nèi)容、項目不合或有可疑試驗數(shù)據(jù)時,檢驗人員有權(quán)確定補試,抽試或復(fù)試后再進行驗收,驗收合格的材料由檢驗員在入庫單上注明檢查編號及簽名后方可入庫。
第3條檢查方法:
核對質(zhì)保書,查對鋼印、爐號,查重點,支數(shù)是否有欠缺。
鋼號判斷、火花鑒別或光譜分析。
火花鑒別有懷疑時應(yīng)取樣化學(xué)分析。
規(guī)定尺寸的檢查。
表面缺陷的外觀檢查。
第4條驗收中對不合格的材料,檢驗先在入庫單上注明“不合格”交供應(yīng)處辦理退貨或向供貨廠提出交涉。
第5條材料代用,必須由供應(yīng)處或生產(chǎn)部門填寫材料代用單,一般零件的材料代用需經(jīng)有關(guān)單位會簽批準后,方可投產(chǎn)使用。代用單位在投產(chǎn)使用前遞交各有關(guān)部門。關(guān)鍵零件材料的代用需研究所長批準后,報總工程師審批。
第6條凡入庫的`材料均有涂漆標記或鋼印和材料名稱,同時分類堆放,檢驗員應(yīng)作到及時檢查,避免混料。
第7條凡讓步或代用的材料應(yīng)隔離存放;嚴格按代用單簽批的有關(guān)規(guī)定條款發(fā)放使用。
第8條經(jīng)驗收合格并已入庫的材料其質(zhì)量保證書及本廠檢驗結(jié)果、報告單均由檢驗人員保管。
貿(mào)易公司管理制度必備3
為了更好地發(fā)揮倉庫對商品的調(diào)配功能,規(guī)范公司倉庫的商品管理程序,促進本公司倉庫的各項工作科學(xué)、安全、高效、有序、合理地運作,特制定本管理制度。
一、建帳
所有商品應(yīng)按每一品種規(guī)格設(shè)置商品明細賬,所有商品的品名規(guī)格、數(shù)量、單價、金額、批號、有效期及存放區(qū)域均應(yīng)在明細分類賬上作詳細的記錄。財務(wù)部門與倉庫所建賬簿及順序編號必須互相統(tǒng)一,相互一致。合格品、逾期失效品、報廢品、試用品等應(yīng)分別建賬反映。
二、入庫
商品進庫時,倉庫管理員必須憑訂貨單、送貨單辦理入庫手續(xù),根據(jù)實物填寫入庫單,入庫單應(yīng)詳細登記品名規(guī)格、單位、數(shù)量、單價、金額、批號、有效期、經(jīng)手人,并根據(jù)入庫單登記材料明細賬和存貨卡。入庫單一式三份,倉庫一份、供應(yīng)部門二份(一份存根、一份在財務(wù)結(jié)算時與發(fā)票一同交財務(wù))。
三、出庫
根據(jù)開具的各賣場送貨單發(fā)放商品,出庫單應(yīng)登記編碼、品名規(guī)格、數(shù)量、單價、金額、批號、有效期、單位蓋章及送貨人、收貨單位及經(jīng)手人、庫管,根據(jù)送貨單逐日逐筆登記商品明細賬。送貨人應(yīng)在當日內(nèi)把賣場簽收的回單交給財務(wù),若有特殊情況可在第2天交回,若未按時交回,應(yīng)追究相關(guān)人員責(zé)任。出庫單一式四份,倉庫一份,賣場二份(一份賣場存根、一份結(jié)賬時與財務(wù)核對),一份交財務(wù)。
四、必須嚴格倉庫管理規(guī)程進行日常操作,倉庫保管員對當日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時登記入賬,做到日清日結(jié),確保商品進出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無誤。每日工作結(jié)束,應(yīng)將當日發(fā)生的.入庫單、領(lǐng)料單交財務(wù)部門
五、原則上按先進先出法發(fā)放商品。
六、盤存
每月中旬定期盤點(總庫和賣場)。盤點包括存貨數(shù)量和質(zhì)量的檢查。庫存商品清查盤點中發(fā)現(xiàn)問題和差錯,應(yīng)及時查明原因,并進行相應(yīng)處理。如屬短缺及存在質(zhì)量上的問題需處理的,應(yīng)及時的用書面的形式向有關(guān)部門匯報,必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核批準后才可處理,否則一律不準自行調(diào)整。
七、倉管員工作職責(zé)
1、準確地做好商品進出倉庫的賬務(wù)工作。
2、嚴格按照商品的驗收要求做好商品驗收工作。
3、不合訂購要求的商品堅決不予驗收。
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