高一生物知識點總結(jié)

時間：2022-11-19 14:08:03 知識點總結(jié) 我要投稿

高一生物知識點總結(jié)匯編15篇

　　總結(jié)是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，它能夠給人努力工作的動力，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧�？偨Y(jié)你想好怎么寫了嗎？以下是小編精心整理的高一生物知識點總結(jié)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

高一生物知識點總結(jié)匯編15篇

高一生物知識點總結(jié)1

　　一、核酸的種類：脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)

　　二、核酸：是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。

　　三、組成核酸的基本單位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖(DNA為脫氧核糖、RNA為核糖)和一分子含氮堿基組成;組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。

　　四、DNA所含堿基有：腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)

　　RNA所含堿基有：腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、尿嘧啶(U)

　　五、核酸的分布：真核細胞的DNA主要分布在細胞核中;線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA;RNA主要分布在細胞質(zhì)中。

　　練習題：

　　1.下列說法正確的是()

　�、賳翁鞘遣荒茉俜纸獾奶洽诘矸墼诘矸勖傅淖饔孟律甥溠刻洽厶穷愇镔|(zhì)不含N、P等元素④蔗糖在酶的作用下水解為葡萄糖和果糖⑤健康人的尿液、胃液、汗液、唾液4種液體樣本，都能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應

　�、蕹跫壘讣毎�、根尖分生區(qū)細胞都有細胞周期，其化學成分也不斷更新⑦乳酸菌、大腸桿菌都含有核糖體，遺傳物質(zhì)都是DNA，但并不遵循孟德爾遺傳規(guī)律

　　A.①②③④⑦B.①②④⑥

　　C.②④⑥D(zhuǎn).②③④⑦

　　答案D

　　解析本題考查組成生物體的化合物以及細胞分裂的知識，屬于考綱理解層次。單糖可以氧化分解，但不能再水解;淀粉在淀粉酶的催化作用下分解形成麥芽糖;糖類物質(zhì)的組成元素是C、H、O，不含N和P;蔗糖在蔗糖酶的作用下水解為葡萄糖和果糖;健康人的尿液、汗液中不含蛋白質(zhì)，不能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應;初級精母細胞不能進行有絲分裂，沒有細胞周期;乳酸菌和大腸桿菌均屬于原核生物，遺傳物質(zhì)都是DNA，由于不能進行有性生殖，不遵循孟德爾遺傳規(guī)律。

　　2.科學家在染色體中找到了一種使姐妹染色單體連接成十字形的關鍵蛋白質(zhì)，下列與之有關的敘述正確的是()

　　A.該蛋白質(zhì)的合成與核糖體、溶酶體、DNA都有密切的關系

　　B.該蛋白質(zhì)只能在有絲分裂間期大量合成

　　C.缺少這種蛋白質(zhì)的細胞，分裂后形成的細胞染色體數(shù)目可能會發(fā)生異常

　　D.該蛋白質(zhì)與減數(shù)第一次分裂后期染色體的行為變化密切相關

　　答案C

　　解析該蛋白質(zhì)的合成過程與核糖體和DNA有關，與溶酶體沒有直接關系，A錯誤;該蛋白質(zhì)可以發(fā)生在減數(shù)分裂間期，B錯誤;由題意可知，該蛋白質(zhì)是使姐妹染色單體連接成十字形的關鍵蛋白質(zhì)，在染色體的均分過程中發(fā)揮重要作用，因此缺少這種蛋白質(zhì)的細胞，分裂后形成的細胞染色體數(shù)目可能會發(fā)生異常，C正確;減數(shù)第一次分裂后期同源染色體分離，染色體的著絲點沒有分裂，因此該蛋白質(zhì)與減數(shù)第一次分裂后期染色體的行為變化無關，D錯誤。

高一生物知識點總結(jié)2

　　一、細胞的分子組成

　�、瘛⒌鞍踪|(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能

　　1、元素組成：由C、H、O、N元素構(gòu)成，有些含有P、S4

　　2、基本單位：氨基酸，結(jié)構(gòu)約20種

　　結(jié)構(gòu)特點：每種氨基酸都至少含有一個氨基和一個羧基，并且都是連接在同一個碳原子上。不同之處是每種氨基酸的R基團不同。

　　結(jié)構(gòu)通式：

　　HNCCOH

　　肽鍵：氨基酸脫水縮合形成肽鍵(NHCO)

　　計算：脫去水分子的個數(shù)=肽鍵個數(shù)=氨基酸個數(shù)-肽鏈條數(shù)

　　3、蛋白質(zhì)多樣性的原因：組成蛋白質(zhì)的氨基酸的數(shù)目、種類、排列順序不同，多肽空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f

　　化。蛋白質(zhì)分子具有多樣性，決定蛋白質(zhì)功能具有多樣性。

　　4、功能：

　　（1）有些蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞和生物體的重要物質(zhì)；

　�。�2）催化作用，即酶；

　　（3）運輸作用，

　　如血紅蛋白運輸氧氣；

　�。�4）調(diào)節(jié)作用，如胰島素、生長激素；

　�。�5）免疫作用，如抗體。

　　小結(jié)：一切生命活動離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者。

　�、颉⒑怂岬慕Y(jié)構(gòu)和功能

　　1、元素組成：由C、H、O、N、P五種元素構(gòu)成

　　2、基本組成單位核苷酸

　　3、種類及分布種類脫氧核糖核酸英文縮寫DNA組成基本單位含有的堿基存在的場所含氮堿基、磷酸、脫A（腺嘌呤）、G（鳥嘌主要存在于細胞核中，在氧核糖呤）、C（胞嘧啶）、T葉綠體和線粒體中有少（胸腺嘧啶）量存在一分子磷酸，一分子五碳糖（脫氧核糖或核糖）一分子含氮堿基，磷酸含氮堿基五碳糖核糖核酸RNA含氮堿基、磷酸、核A（腺嘌呤）、G（鳥嘌主要存在于細胞質(zhì)中糖呤）、C（胞嘧啶）、U（尿嘧啶）

　　4、功能：核酸是細胞中儲存遺傳信息的物質(zhì)，在生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成中具有極其重要的作用。

　�、�、糖類的種類與作用

　　1、元素組成：只有C、H、O

　　2、種類：

　�、賳翁牵浩咸烟牵ㄖ匾茉矗⒐�、核糖和脫氧核糖、半乳糖

　�、诙牵赫崽�、麥芽糖（植物）；乳糖（動物）

　�、鄱嗵牵旱矸�、纖維素（植物）；糖原（動物）

　　3、糖類是主要的能源物質(zhì)

　　四大能源：主要的能源物質(zhì)：葡萄糖；主要能源：糖類；直接能源：ATP；根本能源：太陽能

　�、�、脂質(zhì)的種類和作用

　　脂質(zhì)分類脂肪元素C、H、O常見種類/功能

　�、僦饕獌δ芪镔|(zhì)

　　②保溫

　�、蹨p少摩擦，緩沖和減壓磷脂固醇C、H、O（N、P）/膽固醇性激素維生素D生物膜的主要成分與細胞膜流動性有關維持生物第二性征，促進生殖器官發(fā)育有利于Ca、P的吸收

　�、酢⑸锎蠓肿右蕴兼湠楣羌�

　　1、多糖、蛋白質(zhì)、核酸是生物大分子

　　2、生物大分子是由多個基本單位（單體）組成的多聚體

　　構(gòu)成多糖（纖維素、淀粉、糖原）的單體是葡萄糖

　　構(gòu)成蛋白質(zhì)的單體是氨基酸生物大分子以碳鏈為骨架構(gòu)成核酸的單體是核苷酸

　�、觥z測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)

　　檢測種類試劑還原糖斐林試劑顏色反應注意事項磚紅色沉淀

　　1、斐林試劑甲、乙液混合均勻后使用。

　　2、需水浴加熱

　　3、選用實驗材料應顏色較淺或白色脂肪蛋白質(zhì)蘇丹Ⅲ蘇丹Ⅳ雙縮脲試劑橘黃色紅色紫色可制作花生子葉臨時切片染色后顯微鏡觀察，也可將組織樣液染色先向組織液中加入雙縮脲A，混合均勻后在加入雙縮脲BⅦ、水和無機鹽的作用

　　1、水在細胞中存在的形式及水對生物的作用

　�。�1）結(jié)合水：與細胞內(nèi)其它物質(zhì)結(jié)合生理功能：是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分

　�。�2）自由水：（占大多數(shù)）以游離態(tài)存在，可以自由流動。（幼嫩植物、代謝旺盛的細胞自由水含量高）生理功能：

　�、倭己玫娜軇毎麅�(nèi)許多生化反應需要水的參與；

　　②運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物；

　�、鄱嗉毎矬w的絕大部分細胞都浸潤在以水為基礎的液體環(huán)境中。

　　2、無機鹽的存在形式和作用

　　存在形式：主要以離子形式存在

　　生理功能：

　　①細胞中某些復雜化合物的重要組成部分。如：是血紅蛋白的重要組成部分；是葉綠素的重要組成部分。

　�、诰S持細胞的生命活動（細胞形態(tài)、滲透壓、酸堿平衡）。如血液中的含量過低會抽搐。

　�、劬S持細胞的酸堿度。

　　二、細胞的結(jié)構(gòu)

　�、�、分析細胞學說的建立過程

　　1、羅伯特虎克既是細胞的發(fā)現(xiàn)者又是細胞的命名者；細胞學說由德國植物學家施萊登和動物學家施旺提出。

　　2、內(nèi)容：一切動植物都是由細胞發(fā)育而來的；細胞是一個相對獨立的結(jié)構(gòu)和功能單位；新細胞由老

　　細胞產(chǎn)生。

　　Ⅱ、使用顯微鏡觀察多種多樣的細胞

　　1、制作臨時裝片的方法：滴→取→浸→蓋

　　2、正確使用顯微鏡的步驟：取鏡和安放→對光→觀察

　　注意事項：

　�。�1）先低倍后高倍。換高倍鏡觀察的方法：將所觀察到的物象移至視野中央，用轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)成高倍物鏡，觀察并用細準焦螺旋調(diào)節(jié)

　　（2）高倍鏡與低倍鏡相比，高倍鏡下視野范圍小，觀察到的細胞數(shù)目少，細胞體積大。

　　3、原核細胞的基本結(jié)構(gòu)：

　　細胞較小，無核膜、核仁，沒有成型的細胞核；遺傳物質(zhì)（一個環(huán)狀DNA分子）集中的區(qū)域稱為擬核；細胞器只有核糖體；一般有細胞壁，成分與真核細胞的不同4、原核細胞與真核細胞的主要區(qū)別比較項目大小是否有成型的細胞核細胞器主要類群體），有擬核只有核糖體細菌、藍藻有多種細胞器植物、動物、真菌（如酵母菌、真菌、蘑菇）原核細胞較小真核細胞較大無成型的細胞核（無核膜、核仁、染色有成型的細胞核（有核膜、核仁、染色體）注：病毒既不是真核也不是原核生物，原生動物（草履蟲、變形蟲等）是真核生物

　�、�、細胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能

　　1、研究細胞膜成分的方法及其成分

　　提取細胞膜：

　　①材料：哺乳動物成熟的紅細胞（無核膜及細胞器膜）

　�、诜椒ǎ悍旁谇逅校M入細胞，細胞脹破，細胞內(nèi)物質(zhì)流出，得到細胞膜。細胞膜成分：脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類。

　　2、生物膜的流動鑲嵌模型：要能識別右圖

　　磷脂：磷脂雙分子層（膜基本支架）

　　蛋白質(zhì)：鑲在磷脂分子表面，不同深度鑲?cè)牖驒M跨磷脂分子層

　　糖類：與蛋白質(zhì)分子共同構(gòu)成糖蛋白

　�。�1）蛋白質(zhì)在磷脂雙分子層中的分布是不對稱和不均勻的。

　　（2）膜結(jié)構(gòu)具有流動性。膜的結(jié)構(gòu)成分不是靜止

　　的，而是動態(tài)的。

　　3、細胞膜的功能：將細胞與外界環(huán)境隔離開；控制物質(zhì)進出細胞；進行細胞間的信息交流。

　　細胞膜的結(jié)構(gòu)特點：具有流動性。

　　細胞膜的功能特點：具有選擇透過性。

　　4、生物膜系統(tǒng)的功能

　　在細胞中，許多細胞器都有膜，如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等，這些細胞膜和細胞器膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成生物膜結(jié)構(gòu)。

　　功能：

　�、偌毎げ粌H使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，同時在細胞與外部環(huán)境進行物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性作用。

　�、谠S多重要的生化反應都在生物膜上進行，廣闊的膜面積為酶提供附著位點。

　�、奂毎�(nèi)的生物膜把各種細胞器分離開，使細胞內(nèi)能同時進行多種化學反應而不會相互干擾，保證了細胞生命活動高效、有序的進行。

　　Ⅳ、舉例說出幾種細胞器的主要結(jié)構(gòu)和功能

　　1、線粒體：真核細胞的主要細胞器（動植物都有），機能旺盛的細胞含量多。呈粒狀、棒狀，具有雙層膜結(jié)構(gòu)，內(nèi)膜向內(nèi)突起形成“脊”，內(nèi)膜和基質(zhì)中含有與有氧呼吸有關的酶，是有氧呼吸

　　第二、三階段的進行場所，生命體95%的能量來自線粒體，所以又叫“動力工廠”。含有少量的DNA、RNA。是有氧呼吸的主要場所，為生命活動提供能量。

　　2、葉綠體：只存在于植物的綠色細胞中。扁平的橢球形或球形，雙層膜結(jié)構(gòu)�；Ｖ泻猩兀：突|(zhì)中含有與光合作用有關的酶，是光合作用的場所。含有少量的DNA、RNA。

　　3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：單層膜，是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成及加工以及脂質(zhì)合成的“車間”。

　　4、高爾基體：單膜囊狀結(jié)構(gòu)，對蛋白質(zhì)進行加工、分類和轉(zhuǎn)運；植物中還與有絲分裂和細胞壁的形成有關。

　　5、核糖體：無膜結(jié)構(gòu)，橢球形粒狀小體，將氨基酸縮合成蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的“裝配機器”，將氨基酸縮合成蛋白質(zhì)的場所。

　　6、中心體：無膜結(jié)構(gòu)，由垂直的兩個中心粒構(gòu)成，存在與動物和低等植物中，與細胞的有絲分裂有關。

　　7、液泡：單膜囊泡，成熟的植物細胞有大液泡。功能：貯藏（營養(yǎng)、色素等）、保持細胞形態(tài)、調(diào)節(jié)滲透吸水。

　　8、溶酶體：有“消化車間”之稱，含有多種水解酶，能分解衰老。損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或細菌。

　�、�、細胞核的結(jié)構(gòu)和功能

　　1、細胞核的形態(tài)結(jié)構(gòu)

　�、偃旧w：主要成分是DNA和蛋白質(zhì)。容易被堿性染料染成深色。染色體和染色質(zhì)是同種物質(zhì)在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。

　　②核膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細胞質(zhì)分開。

　�、酆巳剩号cR-RNA的合成以及核糖體的形成有關。

　　④核孔：實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。是蛋白質(zhì)和RNA通過的地方。

　　2、細胞核的功能：細胞核是細胞的遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心。

　�、�、（理解）細胞是一個有機的統(tǒng)一整體

　　細胞具有嚴整的結(jié)構(gòu)，完整的細胞結(jié)構(gòu)是細胞完成正常生命活動的前提。

　�、�、辨別動物、植物細胞亞顯微模式圖

　　植物動物

　　溶酶體

　　三、細胞的代謝

　�、�、物質(zhì)進出細胞的方式

　　比較項目運輸方式是否需要載體是否消耗能量不需要需要需要不消耗不消耗消耗、甘油等葡萄糖進入紅細胞氨基酸、的運輸?shù)鹊湫屠幼杂蓴U散高濃度→低濃度協(xié)助擴散高濃度→低濃度主動運輸?shù)蜐舛取邼舛入x子和小分子物質(zhì)主要以被動運輸（自由擴散、協(xié)助擴散）和主動運輸?shù)姆绞竭M出細胞；大分子和顆粒物質(zhì)進出細胞的主要方式是胞吞和胞吐。

　　細胞膜是一種選擇透過性膜：細胞膜可以讓水分子自由通過，細胞要選擇吸收的離子和小分子也能通過，而其它的離子、小分子和大分子則不能通過，因此細胞膜是一種選擇透過性膜。磷脂雙分子層和膜上的載體決定了細胞膜的選擇透過性。

　�、颉⒚傅谋举|(zhì)和在細胞代謝中的作用

　　1、比較在不同環(huán)境下的分解序號①②③④底物10%10ml10%10ml10%10ml10%10ml溫度常溫90℃水浴常溫常溫催化劑2滴清水2滴清水2滴5%溶液2滴新鮮肝臟碾磨液現(xiàn)象無明顯現(xiàn)象有較少氣泡緩慢產(chǎn)生有較多氣泡產(chǎn)生迅速產(chǎn)生大量氣泡

　�。�1）①、②對照說明加熱能促進過氧化氫的分解，即加熱能提高反應速率。

　�。�2）①、③對照說明能提高反應速率，即有催化作用

　�。�3）①、④對照說明過氧化氫酶能提高反應速率，及過氧化氫酶有催化作用

　�。�4）③、④對照說明過氧化氫酶具有高效性

　　2、酶的本質(zhì)：酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機物，其中大部分是蛋白質(zhì)，少量是RNA3、酶的作用：酶在降低反應的活化能方面比無機催化劑更顯著，因而催化效率更高4、酶的特性：酶具有高效性和專一性，酶的作用條件一般比較溫和5、影響酶的活性的因素

　　溫度和PH值偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低。在最適宜的溫度和PH條件下，酶的活性

　　最高。過酸、過堿或溫度過高，酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使蛋白質(zhì)變性而失活；低溫使酶的活性降低，但酶的空間結(jié)構(gòu)保持穩(wěn)定，在適宜的溫度條件下酶的活性可以恢復。

　�、�、ATP的化學組成及其特點

　　1、關于ATP的常識：ATP的中文名稱叫三磷酸腺苷，結(jié)構(gòu)簡式AP～P～P，其中A代表腺苷，P代

　　表磷酸基團，～代表高能磷酸鍵。水解時遠離A的高能磷酸鍵斷裂釋放能量。作用：新陳代謝所

　　需能量的直接來源。

　　ATP在細胞內(nèi)含量很少，但在細胞內(nèi)的轉(zhuǎn)化速度很快。2、ATP和ADP（二磷酸腺苷）相互轉(zhuǎn)化的過程和意義ATP的水解伴隨著吸能反應，釋放的能量用于

　　一切生命活動

　　ATP的合成伴隨著放能反應，合成ATP所需能量來自動物體呼吸作用釋放的能量和植物體光合作用釋放的能量。

　　注：在ADP和ATP轉(zhuǎn)化過程中物質(zhì)是可逆的，能量是不可逆的。意義：能量通過ATP分子在吸能反應和放能反應之間流通循環(huán)，ATP是細胞里的能量流通的能量“通貨”

　�、簟⒓毎粑捌湓淼膽�

　　1、有氧呼吸和無氧呼吸的過程

　　（1）有氧呼吸的概念和過程（右圖）

　　概念：細胞在氧氣的參與下，通過酶的催化作用把糖類等有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生出和，同時釋放能量，生成許多ATP的過程。

　　過程：第一階段（在細胞質(zhì)基質(zhì)中）第二階段：(在線粒體基質(zhì)中)

　　第三階段：（在線粒體內(nèi)膜上）

　�。�2）無氧呼吸的概念與過程

　　概念：指在無氧的條件下通過酶的催化作用，細胞把糖類等有機物不徹底的氧化分解，同時釋放少量能量生成少量ATP的過程。

　　過程：①②

　　（3）有氧呼吸和無氧呼吸的異同區(qū)別項目進行部位是否需要最終產(chǎn)物釋放能量聯(lián)系

　　2、細胞呼吸的概念

　　指有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的分解，生成二氧化碳或其它產(chǎn)物、釋放能量并生成ATP的過程。

　　3、細胞呼吸的意義及其在生產(chǎn)生活中的應用

　　意義：

　�、贋樯顒犹峁┠芰�

　�、跒槠渌衔锏暮铣商峁┰�

　　多有氧呼吸第一步在細胞質(zhì)基質(zhì)中，然后在線粒體需要少（未釋放的除存在、里）第一階段【】相同無氧呼吸始終在細胞質(zhì)基質(zhì)中不需要

　�、酢⒐夂献饔�

　　1、（了解）光合作用的認識過程

　　1771年，英國科學家普利斯特證明植物可以更新空氣

　　1864年，德國科學家薩克斯證明了綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生淀粉

　　1880年，恩吉爾證明葉綠體是進行光合作用的場所，并從葉綠體放出氧的實驗

　　20世紀30年代美國科學家魯賓和卡門用同位素表示法證明光合作用釋放的氧氣全部來自水20世紀40年代，美國卡爾文證明

　　2、葉綠體中色素的種類、吸收光譜和作用

　　葉黃素胡蘿卜素吸收藍紫光

　　葉綠素a葉綠素b

　　吸收紅光和藍紫光

　　作用：吸收、傳遞、轉(zhuǎn)化光能

　　3、光合作用的過程（自然界最本質(zhì)的物質(zhì)代謝和能量代謝）

　　概念：綠色植物通過葉綠體利用光能，把和轉(zhuǎn)化成儲存的有機物，并釋放光能

　　注意：光合作用釋放的氧氣全部來自水，光合作用的產(chǎn)物主要是糖過程：（識別下圖）

　　光反應和暗反應之間的區(qū)別與聯(lián)系：項目光反應葉綠體基質(zhì)中（1）（2）的還原[]暗反應不需要葉綠素和光，需要多種酶條件需要葉綠素、光、酶場所葉綠體類囊體的薄膜上物質(zhì)

　　（1）水的光解｛｝變化

　�。�2）ATP的形成[ADP+Pi+能量ATP]區(qū)別能量葉綠素把光能轉(zhuǎn)化為ATP中的活躍化學ATP中的活躍化學能轉(zhuǎn)化成糖類中穩(wěn)定的化變化能學能實質(zhì)把和轉(zhuǎn)變成有機物，同時把光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W能儲存在有機物中光反應為暗反應提供[H]、ATP；暗反應為光反應提供ADP+Pi；沒有光反應則暗反應無法進行，沒有暗反應則有機物無法合成聯(lián)系意義：

　　①制造有機物

　　②轉(zhuǎn)化并儲存太陽能

　�、凼勾髿庵械暮偷暮勘３窒鄬ζ胶�

　　4、光合作用原理的運用

　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及試問中提高農(nóng)作物產(chǎn)量的方法

　　控制光照強度的強弱、控制溫度的高低、適當增加作物環(huán)境中的濃度5、環(huán)境因素對光合作用速率的影響

　　濃度、溫度、光照強度

　　四、細胞的增殖

　�、瘛⒓毎L和增殖的周期性

　　1、生物的生長主要是細胞體積的增大和細胞數(shù)量的增長

　　2、細胞不能無限長大的原因：細胞表面積和體積的關系限制了細胞的長大；細胞的核質(zhì)比（細胞核是細胞的控制中心）

　　3、細胞增殖的意義：是生物體生長、發(fā)育、繁殖、遺傳的基礎。

　　細胞以分裂的方式進行增殖

　　真核細胞的分裂方式有無絲分裂、有絲分裂和減數(shù)分裂

　　4、細胞周期的概念和特點

　　細胞周期：連續(xù)分裂的細胞，從一次分裂完成到下一次分裂完成時為止。特點：分裂間期歷時長占細胞周期的90%～95%

　�、颉⒂薪z分裂

　　1、過程特點

　　分裂間期：可見核膜、核仁，染色體的復制（即DNA的復制及蛋白質(zhì)的合成）

　　前期：紡錘體出現(xiàn)；染色體出現(xiàn)，散亂排布紡錘體中央；核膜、核仁消失。（兩現(xiàn)兩失）中期：染色體著絲點整齊的排在赤道板平面上。是觀察最佳時期。后期：著絲點分裂，染色體數(shù)目暫時加倍。

　　末期：染色體、紡錘體消失；核膜、核仁出現(xiàn)，染色體變成染色質(zhì)。（兩失兩現(xiàn)）注意：有絲分裂中各時期始終有同源染色體，但無同源染色體聯(lián)會和分離。2、染色體、染色單體、DNA的變化特點：（體細胞染色體為2N）染色體變化：后期加倍（4N），平時不變（2N）

　　DNA變化：間期加倍（2N→4N），末期還原（2N）染色單體變化：間期出現(xiàn)（0→4N），后期消失（4N→0），存在時數(shù)目同DNA。

　　3、動、植物細胞有絲分裂過程的異同：植物細胞間期前期相同點染色體復制（蛋白質(zhì)的合成和DNA的復制）相同點核仁、核膜消失，出現(xiàn)染色體和紡錘體不同點由細胞兩極發(fā)紡錘絲形成紡錘體中期后期末期已復制的兩個中心體分別移向兩極，周圍發(fā)出星射，形成紡錘體相同點染色體的著絲點連載兩極的紡錘絲上，位于細胞中央，形成赤道板相同點染色體的著絲分裂，染色單體變?yōu)槿旧w，染色單體數(shù)目為0，染色體加倍相同點紡錘體、染色體消失，核仁、核膜重新出現(xiàn)不同點赤道板處出現(xiàn)細胞板，擴展形成新細細胞膜中部內(nèi)陷，把細胞質(zhì)隘裂為二，形胞壁，并把細胞分為兩個成兩個子細胞

　　動物細胞

　　4、細胞有絲分裂的主要特征、意義

　　特征：染色體和紡錘體的出現(xiàn)，然后染色體復制后平均分配到兩個子細胞中去。

　　意義：親代細胞的染色體經(jīng)復制以后，平均分配到兩個子細胞中去，由于染色體上有遺傳物質(zhì)DNA，所以使前后代保持遺傳性狀的穩(wěn)定性。

　　5、辨別動植物細胞有絲分裂過程各時期的圖示

　　用曲線描述一個細胞周期中DNA（實線）、染色體（虛線）的數(shù)量變化

　�。ˋ→B：前期；B→C：前期；C→D：中期；D→E：后期；E→F末期）

　　三、觀察細胞有絲分裂

　　1、實驗材料：根尖分生區(qū)

　　2、實驗步驟：解離→漂洗→染色→制片

　　解離：目的是用藥液使組織中的細胞互相分離開來。漂洗：目的是洗去藥液，防止解離過度

　　染色：用龍膽紫溶液或醋酸洋紅溶液是染色體著色制片：使細胞分散開來，便于觀察

　　3、觀察

　　（1）低倍鏡觀察：把制成的洋蔥根尖裝片先放在低倍鏡下觀察，要求找到分生區(qū)的細胞。它的特點是：細胞呈正方形，排列緊密，有的細胞正在分裂。

　�。�2）高倍鏡觀察：找到分生區(qū)細胞后，把低倍鏡移走，直接換上高倍鏡，用細準焦螺旋和反光鏡把視野調(diào)整的清晰、明亮，知道看清細胞物象為止。仔細觀察，找到處于有絲分裂的前期、中期、后期、末期和間期的細胞。

　　五、細胞的分化、衰老和凋亡

　�、�、細胞的分化

　　1、概念：在個體發(fā)育中，由一個或一種細胞增殖產(chǎn)生的后代在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程，叫做細胞分化。

　　2、特點：分化是一中持久的穩(wěn)定的漸變過程。

　　3、原因：細胞中基因選擇性表現(xiàn)的結(jié)果

　　4、意義：細胞分化是生物個體發(fā)育的基礎。細胞分化使多細胞生物體中的細胞趨向?qū)ｉT化，有利于提高各種生理功能的效率。

　　Ⅱ、細胞全能性的概念和實例

　　概念：已經(jīng)分化的細胞仍然具有發(fā)育成完整個體的潛能

　　實例：通過植物組織培養(yǎng)的方法快速繁殖植物動物克�。ǘ嗬恼Q生）

　　注：已經(jīng)分化的動物細胞的細胞核是具有全能性的

　　基礎（原因）：細胞中具有該物種的全部遺傳物質(zhì)

　�、蟆⒓毎乃ダ虾偷蛲�

　　1、細胞衰老的特征

　　（1）細胞內(nèi)水分減少，結(jié)果是細胞萎縮，體積變小，細胞新陳代謝速率減慢

　�。�2）細胞內(nèi)多種酶的活性降低

　　（3）細胞色素隨著細胞衰老逐漸累積

　�。�4）細胞呼吸減慢，細胞核體積增大，染色質(zhì)固縮，顏色加深

　�。�5）細胞膜通透性功能改變，物質(zhì)運輸功能降低

　　個體衰老和細胞衰老的關系：單細胞生物個體衰老=細胞衰老；多細胞生物細胞衰老≠個體衰老

　　Ⅳ、癌細胞的主要特征及惡性腫瘤的防治

　　1、癌細胞的特征：

　　①能夠無限增殖；

　�、诎┘毎男螒B(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化；

　�、郯┘毎谋砻嬉舶l(fā)生了變化。癌細胞表面的糖蛋白減少，彼此之間的粘著性較小，導致在有機體內(nèi)容易分散和轉(zhuǎn)移。

　　2、致癌因素與癌癥的預防：癌細胞的產(chǎn)生是內(nèi)外因素共同作用的結(jié)果

　　（1）內(nèi)因：人體細胞內(nèi)有原癌基因和抑癌基因

　�。�2）外因：

　　①物理致癌因子；

　�、诨瘜W致癌因子；

　�、鄄《局掳┮蜃�

　　3、惡性腫瘤的防治：遠離致癌因子，做到早發(fā)現(xiàn)早治療

　　治療方式：切除、放療、化療

高一生物知識點總結(jié)3

　　分離各種細胞器的方法：

　　細胞器是細胞質(zhì)中具有特定形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能的微器官，也稱為擬器官或亞結(jié)構(gòu)。其中質(zhì)體與液泡在光鏡下即可分辨，其他細胞器一般需借助電子顯微鏡方可觀察。細胞器（organelle）一般認為是散布在細胞質(zhì)內(nèi)具有一定形態(tài)和功能的微結(jié)構(gòu)或微器官。但對于“細胞器”這一名詞的范圍，還存在著某些不同意見。細胞中的細胞器主要有：線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、中心體、葉綠體，高爾基體、核糖體等。它們組成了細胞的基本結(jié)構(gòu)，使細胞能正常的工作，運轉(zhuǎn)。

　　細胞器的結(jié)構(gòu)與功能：

　�。ㄒ唬╇p層膜

　　1線粒體

　�。�1）結(jié)構(gòu)：內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴，其內(nèi)含有少量的DNA與RNA，可復制

　�。�2）功能：進行的主要場所

　　2葉綠體

　�。�1）結(jié)構(gòu)：其內(nèi)也含有少量的DNA與RNA，可復制；

　　基質(zhì)中含有酶，基粒中了有酶還有色素

　�。�2）功能：進行的場所

　　（3）存在：綠色植物的和幼莖皮層細胞

　�。ǘo膜結(jié)構(gòu)

　　3中心體

　　（1）存在：動物和低等中

　�。�2）功能：與細胞的有絲分裂有關

　　4核糖體

　　分類（1）游離型核糖體：合成胞內(nèi)蛋白（血紅蛋白，與有關的酶）

　�。�2）附著型核糖體：合成分泌蛋白（消化酶，抗體，一部分激素）

　　單層膜

　　5內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

　　分為（1）：分泌蛋白的加工合成及運輸

　�。�2）光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：合成糖類脂質(zhì)等有機物

　　6高爾基體

　　（1）中：進一步對分泌蛋白加工，分類和運輸

　　（2）中：與細胞壁的形成有關

　　7液泡

　�。�1）存在：中

　　（2）功能：調(diào)節(jié)細胞內(nèi)環(huán)境；充盈的液泡可使植物細胞保持堅挺

　　8溶酶體

　　（1）其內(nèi)含多種水解酶

　�。�2）功能：消化分解細胞中衰老損傷的細胞器；吞噬并殺死侵入細胞的病毒病菌

高一生物知識點總結(jié)4

　　減數(shù)分裂與有絲分裂圖像辨析步驟：

　　1、細胞質(zhì)是否均等分裂：不均等分裂——減數(shù)分裂中的卵細胞的形成

　　2、細胞中染色體數(shù)目：

　　若為奇數(shù)——減數(shù)第二次分裂(次級精母細胞、次級卵母細胞、減數(shù)第二次分裂后期，看一極);

　　若為偶數(shù)——有絲分裂、減數(shù)第一次分裂。

　　3、細胞中染色體的行為：

　　有同源染色體——有絲分裂、減數(shù)第一次分裂;

　　聯(lián)會、四分體現(xiàn)象、同源染色體的分離——減數(shù)第一次分裂;

　　無同源染色體——減數(shù)第二次分裂。

　　4、姐妹染色單體的分離：

　　一極無同源染色體——減數(shù)第二次分裂后期;

　　一極有同源染色體——有絲分裂后期。

高一生物知識點總結(jié)5

　　細胞中的糖類和脂質(zhì)細胞中的糖類——主要的能源物質(zhì)

　　糖類的分類，分布及功能：

　　種類、分布、功能

　　單糖、五碳糖、核糖

　　(C5H10O4)、細胞中都有、組成RNA的成分

　　脫氧核糖(C5H10O5)、細胞中都有、組成DNA的成分六碳糖(C6H12O6)、葡萄糖、細胞中都有、主要的能源物質(zhì)果糖、植物細胞中、提供能量、半乳糖、動物細胞中、提供能量

　　二糖

　　(C12H22O11)、麥芽糖、發(fā)芽的小麥、谷控中含量豐富、都能提供能量蔗糖、甘蔗、甜菜中含量豐富、乳糖、人和動物的乳汁中含量豐富、多糖(C6H10O5)n、淀粉、植物糧食作物的種子、_或莖等儲藏器官中、儲存能量、纖維素、植物細胞的細胞壁中、支持保護細胞、肝糖原

　　糖原

　　肌糖原、動物的肝臟中、儲存能量調(diào)節(jié)血糖

　　動物的肌肉組織中、儲存能量

　　細胞中的脂質(zhì)脂質(zhì)的分類

　　脂肪：儲能，保溫，緩沖減壓

　　磷脂：構(gòu)成細胞膜和細胞器膜的主要成分膽固醇、固醇、性激素

　　維生素D

　　脂質(zhì)的分類，分布及功能

　　1、脂肪(C、H、O)存在人和動物體內(nèi)的皮下，大網(wǎng)膜和腸系膜等部位。動物細胞中良好的儲能物質(zhì)與糖類相同質(zhì)量的脂肪儲存能量是糖類的2倍。

　　功能：①保溫②減少內(nèi)部器官之間摩擦③緩沖外界壓力

　　2、磷脂構(gòu)成細胞膜以及各種細胞器膜重要成分。

　　分布：人和動物的腦、卵細胞、肝臟、大豆的種子中含量豐富。

　　3、固醇

　　包括：①膽固醇------構(gòu)成細胞膜重要成分;參與人體血液中脂質(zhì)的運輸。

　　②性激素------促進人和動物_的發(fā)育以及生殖細胞的形成，激發(fā)并維持第二性征

　�、劬S生素D------促進人和動物腸道對Ca和P的吸收。

　　單體和多聚體的概念：生物大分子如蛋白質(zhì)是由許多氨基酸連接而成的。核酸是由許多核苷酸連接而成的。氨基酸、核苷酸、單糖分別是蛋白質(zhì)、核酸和多糖的單體，而這些大分子分別是單體的多聚體

　　生物大分子的形成：C形成4個化學鍵→、成千上萬原子形成→、碳鏈、→、單體、→、生物大分子

高一生物知識點總結(jié)6

　　一、光合作用的概念

　　1.概念及其反應式

　　光合作用是指綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存著能量的有機物，并且釋放出氧的過程。

　　總反應式：CO2+H2O───CH2O+O2

　　反應式的書寫應注意以下幾點：(1)光合作用有水分解，盡管反應式中生成物一方?jīng)]有寫出水，但實際有水生成;(2)“─”不能寫成“=”。

　　對光合作用的概念與反應式應該從光合作用的場所——葉綠體、條件——光能、原料——二氧化碳和水、產(chǎn)物——糖類等有機物和氧氣來掌握。

　　2.光合作用的過程

　�、俟夥磻A段：a、水的光解：2H2O4[H]+O2(為暗反應提供氫);b、ATP的形成：ADP+Pi+光能─ATP(為暗反應提供能量)

　　②暗反應階段：a、CO2的固定：CO2+C52C3b、C3化合物的還原：2C3+[H]+ATP;(CH2O)+C5

　　二、光合作用的意義

　　1.生物進化方面：

　　一是光合作用產(chǎn)生的O2為需氧型生物的出現(xiàn)提供了可能;

　　二是O2在一定條件下形成的臭氧(O3)吸收紫外線，減弱太陽輻射對生物的影響為水生生物到達陸地提供了可能;

　　三是光合作用產(chǎn)生的大量有機物為較高級異養(yǎng)型生物的出現(xiàn)提供了可能。

　　2.現(xiàn)實意義：提高光合作用效率，解決糧食短缺問題。主要應滿足光合作用所需條件，內(nèi)部條件——植物所需的各種礦質(zhì)元素、光合作用的面積(適當密植)，外部條件——充足的原料(CO2和H2O)、適宜的光照、較長的光合作用時間。

高一生物知識點總結(jié)7

　　第五章細胞的基本結(jié)構(gòu)

　　第一節(jié) 細胞膜——系統(tǒng)的邊界知識網(wǎng)絡：

　　1、研究細胞膜的常用材料：人或哺乳動物成熟紅細胞

　　2、細胞膜主要成分：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，還有少量糖類

　　細胞膜成分特點：脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復雜的細胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多

　　3、細胞膜功能：

　�、賹⒓毎c環(huán)境分隔開，保證細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定

　�、诳刂莆镔|(zhì)出入細胞

　　③進行細胞間信息交流

　　一、制備細胞膜的方法(實驗)

　　原理：滲透作用(將細胞放在清水中，水會進入細胞，細胞漲破，內(nèi)容物流出，得到細胞膜)

　　選材：人或其它哺乳動物成熟紅細胞

　　原因：因為材料中沒有細胞核和眾多細胞器

　　提純方法：差速離心法

　　細節(jié)：取材用的是新鮮紅細胞稀釋液(血液加適量生理鹽水)

　　二、與生活聯(lián)系：

　　細胞癌變過程中，細胞膜成分改變，產(chǎn)生甲胎蛋白(AFP)，癌胚抗原(CEA)

　　三、細胞壁成分

　　植物：纖維素和果膠

　　原核生物：肽聚糖

　　作用：支持和保護

　　四、細胞膜特性：

　　結(jié)構(gòu)特性：流動性

　　舉例：(變形蟲變形運動、白細胞吞噬細菌)

　　功能特性：選擇透過性

　　舉例：(腌制糖醋蒜，紅墨水測定種子發(fā)芽率，判斷種子胚、胚乳是否成活)

　　五、細胞膜其它功能：維持細胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定、分泌、吸收、識別、免疫

　　第二節(jié) 細胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作

　　一、細胞器之間分工

　　(1)雙層膜

　　葉綠體：存在于綠色植物細胞，光合作用場所

　　線粒體：有氧呼吸主要場所

　　(2)單層膜

　　內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，脂質(zhì)合成的場所

　　高爾基體：對蛋白質(zhì)進行加工、分類、包裝

　　液泡：植物細胞特有，調(diào)節(jié)細胞內(nèi)環(huán)境，維持細胞形態(tài)

　　溶酶體：分解衰老、損傷細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌

　　(3)無膜

　　核糖體：合成蛋白質(zhì)的主要場所

　　中心體：與細胞有絲分裂有關

　　二、分泌蛋白的合成和運輸

　　核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體細胞膜

　　(合成肽鏈)(加工成蛋白質(zhì)) (進一步加工)(囊泡與細胞膜融合，蛋白質(zhì)釋放)

　　三、生物膜系統(tǒng)

　　1、概念：細胞膜、核膜，各種細胞器的膜共同組成的生物膜系統(tǒng)

　　2、作用：使細胞具有穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)境物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞

　　為各種酶提供大量附著位點，是許多生化反應的場所，把各種細胞器分隔開，保證生命活動高效、有序進行。

　　1、細胞膜的化學成分是什么?

　　2、為獲得純凈的細胞膜，應選取什么材料做實驗?理由是什么?

　　3、欲使細胞破裂，對所選材料進行的處理方法是什么?

　　4、細胞膜的功能是什么?

　　5、細胞壁的主要成分是什么?其作用是什么?

　　6、細胞膜的兩個特性?

　　7、細胞器中具有雙層膜結(jié)構(gòu)的是什么?不具膜結(jié)構(gòu)的是什么?

　　8、被稱為“消化車間”的是哪種細胞器?

　　9、植物葉肉細胞里，都具有色素的一組細胞器是什么?

　　10、蛔蟲的細胞內(nèi)肯定沒有哪種細胞器?這種細胞器的功能是什么?

　　11、動物細胞特有的細胞器是什么?功能是什么?

　　12、線粒體與葉綠體如何將能量轉(zhuǎn)換的?

　　13、在動物細胞內(nèi)，DNA分布在細胞的什么結(jié)構(gòu)中?

　　14、與分泌蛋白合成和運輸有關的細胞器是什么?分別有什么功能?15、專一性染線粒體的活細胞染料是什么?使活細胞中的線粒體呈什么顏色?

　　16、細胞核有什么功能?

　　17、核孔、核仁有什么功能?

　　18、染色質(zhì)的主要成分是什么?

　　19、染色質(zhì)與染色體的關系是什么?

　　20、哪些細胞沒有細胞核?

高一生物知識點總結(jié)8

　　生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì)

　　一、氨基酸及其種類

　　氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位(或單體)。

　　結(jié)構(gòu)要點：每種氨基酸都至少含有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH)，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由R基(側(cè)鏈基團)決定。

　　二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)

　　氨基酸、二肽、三肽、多肽、多肽鏈、一條或若干條多肽鏈盤曲折疊、蛋白質(zhì)

　　氨基酸分子相互結(jié)合的方式：脫水縮合一個氨基酸分子的氨基和另一個氨基酸分子的羧基相連接，同時失去一分子的水。

　　連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫做肽鍵三、蛋白質(zhì)的功能

　　1、構(gòu)成細胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)(肌肉毛發(fā))

　　2、催化細胞內(nèi)的生理生化反應)

　　3、運輸載體(血紅蛋白)

　　4、傳遞信息，調(diào)節(jié)機體的生命活動(胰島素)

　　5、免疫功能(抗體)

　　四蛋白質(zhì)分子多樣性的原因

　　構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類，數(shù)目，排列順序，以及空間結(jié)構(gòu)不同導致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性導致蛋白質(zhì)的功能的多樣性。

　　規(guī)律方法

　　1、構(gòu)成生物體的蛋白質(zhì)的20種氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為：NH2-C-COOH

　　根據(jù)R基的不同分為不同的氨基酸。H

　　氨基酸分子中，至少含有一個-NH2和一個-COOH位于同一個C原子上，由此可以判斷是否屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸。

　　2、n個氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時，共脫去(n-m)個水分子，形成(n-m)個肽鍵，至少存在m個-NH2和m個-COOH，形成的蛋白質(zhì)的分子量為n?氨基酸的平均分子量-18(n-m)

　　3、氨基酸數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)

　　4、蛋白質(zhì)總的分子量=組成蛋白質(zhì)的氨基酸總分子量-脫水縮合反應脫去的水的總分子量

　　高一生物知識歸納

　　遺傳信息的攜帶者——核酸

　　DNA(脫氧核糖核酸)

　　一、核酸的分類、

　　RNA(核糖核酸)

　　DNA與RNA組成成分比較(見附表)

　　二、核酸的結(jié)構(gòu)

　　基本組成單位—核苷酸核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮堿基組成)

　　(1)DNA的基本單位脫氧核糖核苷酸

　　(2)RNA的基本單位核糖核苷酸

　　核酸中的相關計算：

　　(1)若是在含有DNA和RNA的生物體中，則堿基種類為5種；核苷酸種類為8種。

　　(2)DNA的堿基種類為4種；脫氧核糖核苷酸種類為4種。

　　(3)RNA的堿基種類為4種；核糖核苷酸種類為4種。

　　化學元素組成：C、H、O、N、P

　　三、核酸的功能核酸是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。

　　核酸在細胞中的分布觀察核酸在細胞中的分布：

　　材料：人的口腔上皮細胞

　　試劑：_綠、吡羅紅混合染色劑注意事項：

　　鹽酸的作用：?改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。

　　現(xiàn)象：

　　_綠將細胞核中的DNA染成綠色，

　　吡羅紅將細胞質(zhì)中的RNA染成紅色。

　　DNA是細胞核中的遺傳物質(zhì)，此外，在線粒體和葉綠體中也有少量的分布。

　　RNA主要存在于細胞質(zhì)中，少量存在于細胞核中。

高一生物知識點總結(jié)9

　　1.同源染色體：配對的兩條染色體，形狀和大小一般都相同，一條來自父方，一條來母方。同源染色體兩兩配對的現(xiàn)象叫作聯(lián)會。聯(lián)會后的每對同源染色體含有四條染色單體，叫作四分體，四分體中的非姐妹染色單體之間經(jīng)常發(fā)生交叉互換。

　　2.減數(shù)第一次_減數(shù)第二次_間通常沒有間期，染色體不再復制。

　　3.男性紅綠色盲基因只能從母親那里傳來，以后只能傳給女兒，叫交叉遺傳。

　　4.性別決定的類型有XY型(雄性：XY，雌性：_和ZW型(雄性：ZZ，雌性：ZW)。

　　5.艾弗里通過體外轉(zhuǎn)化實驗證明了DNA是遺傳物質(zhì)。

　　6.因為絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA，所以說DNA是主要的遺傳物質(zhì)。

　　7.凡是具有細胞結(jié)構(gòu)的生物，其遺傳物質(zhì)是DNA，病毒的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA。

　　8.DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的主要功能特點是：(1)DNA分子是由兩條鏈組成，這兩條鏈按反向平行方式盤旋成雙螺旋結(jié)構(gòu)。(2)DNA分子中的脫氧核糖和磷酸交替連接，排列在外側(cè)，構(gòu)成基本骨架;堿基排列內(nèi)側(cè)。(3)兩條鏈上的堿基通過氫鍵連接成堿基對，并且堿基配對有一定的規(guī)律：A一定與T配對;G一定與C配對。堿基之間的這種一一對應的關系，叫作堿基互補配對原則。

高一生物知識點總結(jié)10

　　第一章

　　一. 從生物圈到細胞

　　1. 生命活動離不開細胞

　　2. 除病毒外，生物體都以細胞作為結(jié)構(gòu)和功能的基本單位

　　3. 生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：細胞（最基本的生命系統(tǒng)；單位）→組織→器官→系統(tǒng)（玉米等植物沒有系統(tǒng)）→個體→種群和群落（在一定區(qū)域內(nèi)，同種生物的所有個體是一個種群，所有的種群組成一個群落）→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈DNA。

　　二.細胞學說

　�。ḿ毎y(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)統(tǒng)一性）建立的過程：1665年英國科學家虎克發(fā)現(xiàn)細胞19世紀（1838/1839）

　　德國科學家：施旺、施萊登

　　內(nèi)容：

　　1.細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞核細胞產(chǎn)物構(gòu)成。

　　2.細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用。

　　3.新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生。

　　三.高倍鏡的使用方法

　　1.光學顯微鏡的使用方法：對光：轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換器→調(diào)大光圈→轉(zhuǎn)反光鏡

　　觀察：對光→放標本至孔中央→降物鏡至片上方→升鏡筒仔細看

　　2.高倍物鏡的操作步驟：對光→低倍物鏡觀察→移動視野中央(偏哪移哪)→轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器

　　注：用高倍鏡觀察，只能使用細準焦螺旋，調(diào)節(jié)光圈，凹面鏡。

　　4. 高倍物鏡的操作步驟注意事項：

　　① 必須先用低倍鏡觀察后再用高倍鏡

　�、� 低倍鏡觀察時，粗、細準焦螺旋都可調(diào)節(jié)，用高倍鏡觀察，只能使用細準焦螺旋。

　　③ 物象與實際材料，左右都是相反的。

　�、� 放大倍數(shù)，目鏡長度與其放大倍數(shù)成反比；物鏡為正比。

　�、� 由低倍鏡換高倍鏡，視野變小，視野內(nèi)細胞數(shù)目變少，每個細胞體積比大。

　　例：當顯微鏡的目鏡為10x；物鏡為10x時，在視野范圍內(nèi)由8個細胞若目鏡變?yōu)?0x，物鏡不變，則只有2個細胞。課P4

　　第二章

　　一.細胞中的元素和化合物

　　1.常見元素：C,H,O(糖類元素),N,P,S,K,Ca,Mg

　　2.微量元素：Fe,Mn,Zn,Cu,B,Mo

　　3.主要元素：C,H,O,N,P,S

　　4.基本元素：C,H,O,N 5.最基本元素：C

　　6.細胞中含量最多的元素：鮮重：O、干重：C；細胞中含量最多的有機化合物：脂肪

　　二、氨基酸

　　1.氨基酸是組成蛋白的基本單位組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20多種

　　2. 每種氨基酸至少分子有：一個氨基（—NH2）一個羧基（—COOH），它們3. 蛋白質(zhì)是以氨基酸為基本單位構(gòu)成的生物大分子

　　4. 氨基酸分子互相結(jié)合方式：一個氨基（—NH2）一個羧基（—COOH）相連接，同時脫去一分子水，這種方式為脫水縮合

　　5. 氨基酸數(shù)肽鍵數(shù)的轉(zhuǎn)換

　　6. 由多個氨基酸分子縮合而成的,含有多個肽鍵的化合物,叫做多肽

　　7. 細胞中蛋白質(zhì)種類繁多的原因：不同種類氨基酸的排列順序千差萬別

　　肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別

　　8. 蛋白質(zhì)的功能：結(jié)構(gòu)蛋白：構(gòu)成細胞核生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)（羽毛、肌肉、頭發(fā)、蛛絲）

　　催化：細胞內(nèi)的化學反應離不開酶的催化，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)（唾液淀粉酶、胃蛋白酶）

　　運輸載體：血紅蛋白，運輸氧

　　信息傳遞：具有調(diào)節(jié)功能，胰島素，生長激素（性激素為固醇，非蛋白質(zhì)）免疫功能：抗體

　　例：

　　1.血紅蛋白是由574個氨基酸構(gòu)成的`蛋白質(zhì)，含四條多肽鏈，那么在形成肽鏈的過程中，其肽鍵的數(shù)目和脫下水分子的數(shù)目分別是

　　A 573 573 B 570 570 C 572 572D571 571

　　2.一條含9個肽鍵的多肽，至少應有游離的氨基和羧基

　　A 9 9 B10 10 C 8 8 D 1 1

　　3.20種氨基酸的平均分子量為128.由100個氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)，其分子量約為

　　A 12800B11000 C 11018D 7800

　　4.20種氨基酸的平均分子量為128,現(xiàn)有一條蛋白質(zhì)分子由兩條多肽鏈組成，共有肽鍵98個，問此蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量最接近

　　A 11036B12544 C 12288D 12800

　　肽鍵數(shù)=脫去的水分子數(shù)=氨基酸數(shù)—肽鏈數(shù)

　　多肽分子量=氨基酸分子量 x氨基酸數(shù)—x水分子數(shù)18

　　三. 核酸——遺傳信息的攜帶者，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中起重要作用

　　A 5 2 8 B 4 4 8 C 4 4 2 D 5 2 2

　　2.藍藻、煙草、病毒的核酸中具有堿基和核苷酸的種類依次是

　　A 4 8 4和 4 8 4 B 5 5 4和 8 8 4 C 4 5 4和 4 8 4D 4 8 4 和4 5 4

　　四.細胞中的糖類（主要能源物、被稱為碳水化合物）和脂質(zhì)

　　1.單糖（根據(jù)水解分類）葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖

　　2.二糖（有甜味、由兩個單糖脫水縮合而成）蔗糖（甘蔗、甜菜和大多數(shù)水果蔬菜）、紅糖、白糖、冰糖、麥芽糖（發(fā)芽的小麥等谷粒中）、乳糖（人和動物的乳汁）

　　3.多糖淀粉（植物的儲能物質(zhì)）、糖原（動物的儲能物質(zhì)）、纖維素(棉、棕櫚、麻類植物、所有植物細胞的細胞壁) 組成多糖的基本單位為葡萄糖

　　4.脂肪存在于所有細胞中，是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，很好的絕熱體，每克完全釋放能量最多

　　5.磷脂構(gòu)成細胞膜的重要成分，構(gòu)成多種細胞器膜的重要成分（分布：人和動物的腦，卵細胞、肝臟、大豆種子）

　　6.固醇包括膽固醇(細胞膜的重要成分，參與血液中的脂質(zhì)運輸)、性激素、VD(脂溶性、有效促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收、VC水溶性)

　　7.多聚體由每一個單體以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架多糖單體為單糖、蛋白質(zhì)單體為氨基酸、核酸的單體為核苷酸

　　五.無機物

　　陽離子 Na+ K+Ca+（抽搐、骨骼） Mg2+(葉綠素) Fe2+（血紅蛋白） Fe3+ Cl-SO42- PO43- HCO3-

　　I 甲狀腺激素 Zn 蘋果

　　功能：①是細胞中默寫化合物的重要成分

　�、谠S多無機鹽對維持細胞核生物體的生命活動有重要作用

　�、劬S持細胞酸堿平衡

　　總結(jié)：C H O N等化學元素是構(gòu)成細胞中主要化合物的基礎。以肽鏈為骨架的糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等有機物構(gòu)成生命大廈的基本框架。糖類和脂質(zhì)提供生

　　命活動的重要能源；水合無機鹽與其他物質(zhì)一起共同承擔起構(gòu)建、參與細胞生命活動的功能。

　　第三章

　　一.細胞膜——系統(tǒng)的邊界

　　1. 制備細胞膜用豬（人、牛、羊）的新鮮的紅細胞（無核膜、線粒體膜等結(jié)構(gòu)）稀釋液，放在清水里，水進入細胞，吧細胞漲破，細胞內(nèi)的物質(zhì)流出來，得到細胞膜。

　　2. 細胞膜由脂質(zhì)（主要為磷脂）50%、蛋白質(zhì)40%、糖類2%-10%組成。功能越復雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。

　　3. 細胞膜的功能：“長城”將細胞與外界環(huán)境分開，保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定“海關”控制物質(zhì)進出細胞“外交部”進行細胞間的物質(zhì)交流

　　4. 植物細胞的細胞壁，主要成分為纖維素、果膠，有支持保護作用。全透二細胞器——細胞體內(nèi)的分工和合作

　　5. 分離各種細胞器的方法：差速離心法細胞器、其他物質(zhì)→勻漿→離心管→高速離心機不同轉(zhuǎn)速離心→分開各種細胞

　　x1000 細胞核 x10000葉綠體 x100000內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體高爾基體

高一生物知識點總結(jié)11

　　【生物學習方法】

　　1.通過復習舊知識的方式導入新課。

　　從舊知識導入新知識，引導學生去發(fā)現(xiàn)問題，明確探索的目標，是生物教學最常用的導入方法。教學過程中，講授新課之前，從新舊知識的聯(lián)系中，抓住新舊知識的不同點，對舊知識加以概括，提出即將研究的問題，這樣既促進了舊知識的鞏固，又明確了本節(jié)課的學習目的、任務和重點，而且也能激發(fā)學生探求知識的好奇心，產(chǎn)生積極尋找問題答案的強烈愿望。這種方法能使學生掌握問題的實質(zhì)，給學生學習新知識打好基礎。如在講“植物體內(nèi)物質(zhì)的運輸”一節(jié)時，通過復習莖的結(jié)構(gòu)以及韌皮部、木質(zhì)部的構(gòu)成導入新課，為學習植物體內(nèi)物質(zhì)的運輸作鋪墊。

　　2.利用直觀演示，讓學生從觀察實物和教具的方式導入新課。

　　采用直觀教學，可以使抽象的知識具體化、形象化，為學生架起由形象向抽象過渡的橋梁。教師若在教學中運用實物、標本、掛圖、模型等直觀教具導入新課，可以使學生通過視覺心領神會，從而引起學生的注意，活躍課堂氣氛。如在講授骨的結(jié)構(gòu)時，先發(fā)給學生縱剖的長骨，讓學生觀察，在觀察時，教師提出觀察的重點，提出思考的問題：骨端和骨中部的結(jié)構(gòu)是否一樣?長骨骨質(zhì)的外面有什么樣的結(jié)構(gòu)?這種結(jié)構(gòu)存在的部位如何?骨髓腔中有些什么物質(zhì)?這種導入方法，在讓學生觀察實物的過程中，既獲得大量的感性認識又突出了重點，很自然地為講解新課《長骨結(jié)構(gòu)》創(chuàng)造了有利的條件。

　　3.利用實驗操作的方法導入新課。

　　生物學是一門以實驗為基礎的自然科學。在新教材中把強化實驗、通過實驗手段探索知識，培養(yǎng)能力提到重要位置。新教材中的實驗探索穿插在正式課文之中，是課本的一個不可分割的重要組成部分。利用實驗操作的方法導入新課，能幫助學生認識抽象的知識，激發(fā)學生的思維能力，使學生通過分析問題，探索規(guī)律。既長了知識，又學到了技能。同時學生通過實驗操作，既動腦又動手，拓寬了學生的思路，使課堂氣氛活躍，學生產(chǎn)生濃厚的學習興趣。如在上“根對水分的吸收”時，就運用“植物細胞的吸水和失水”這個實驗引入新課，在課前讓學生自己用蘿卜進行實驗，上課時讓學生講述自己觀察的現(xiàn)象，并說明兩個蘿卜條為什么一個更加硬挺，另一個卻軟縮了。利用這一實驗，就很容易引入新課“根對水分的吸收”。

　　4.從生產(chǎn)實驗和生活中的一個實際問題出發(fā)導入新課，啟發(fā)學生懂得學習積極性。

　　通過學生生活中熟悉的事例或自身的生理現(xiàn)象導入新課，能使學生有一種親切感和實用感，容易引起學生學習的興趣。如在講到“葉片的結(jié)構(gòu)”時，把學生帶到室外去，叫他們輕搖小樹，注意觀察葉子的下落情況，重復幾次后，把他們帶回教室，問小學生“葉片下落時，是正面向下，還是反面向下?”學生齊聲答“正面”。教師問，這是為什么呢?稍停后，接著說，這與我們今天學習的“葉片的結(jié)構(gòu)”有關，就這樣很自然地轉(zhuǎn)入新課。再如講授心臟和血管的生理功能時就要講到心率、心動周期等有關知識，就可以從實際問題導入來激發(fā)學生的求知欲。讓學生用右手手指輕按左手腕橈骨頭尺側(cè)，摸到脈搏后，說明這是橈動脈，它的搏動和心臟的跳動是一致的。讓學生數(shù)一數(shù)自己脈搏跳動的次數(shù)，半分鐘后停止，統(tǒng)計每分鐘80次的人數(shù)，每分鐘70—79次的人數(shù)，60—69次的人數(shù)，然后提出問題：為什么大家都靜坐在教室里，而每個人的脈搏次數(shù)卻不完全相同呢?心臟在人的一生中都在不停的跳動為什么不會疲勞呢?……從而導入新課。再如講述“植物的營養(yǎng)繁殖”，通過了解不少學生對果樹嫁接有一點感性知識，據(jù)此可以設問：“要使一棵蘋果樹上既結(jié)出國光蘋果，又結(jié)出富士蘋果兩種果實，應采取什么方法?”學生頓時情緒激昂，躍躍欲試，齊答“嫁接!”接著問：“這是為什么呢?”學生對此回答不上來，我們這節(jié)課就來解決這個問題。

高一生物知識點總結(jié)12

　　一、細胞代謝與酶

　　1、細胞代謝的概念：細胞內(nèi)每時每刻進行著許多化學反應，統(tǒng)稱為細胞代謝.

　　2、活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)所需要的能量。

　　3、酶在細胞代謝中的作用：降低化學反應的活化能

　　4、使化學反應加快的方法：

　　加熱：通過提高分子的能量來加快反應速度；

　　加催化劑：通過降低化學反應的活化能來加快反應速度；同無機催化相比，酶能更顯著地降低化學反應的活化能，因而催化效率更高。

　　5、酶的本質(zhì)：

　　巴斯德之前，人們認為：發(fā)酵是純化學反應，與生命活動無關

　　巴斯德的觀點：發(fā)酵與活細胞有關，發(fā)酵是整個細胞而不是細胞中某些物質(zhì)起作用李比希的觀點：引起發(fā)酵的是細胞中的某些物質(zhì)，但這些物質(zhì)只有在酵母細胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用；畢希納的觀點：酵母細胞中的某些物質(zhì)能夠在酵母細胞破碎后繼續(xù)起催化作用，就像在活酵母細胞中一樣；薩姆納提取酶，并證明酶是蛋白質(zhì)；切郝、奧特曼發(fā)現(xiàn)：少數(shù)RNA也具有生物催化功能；

　　6、酶的概念：酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。

　　酶的作用條件較溫和：酶在最適宜的溫度和PH條件下，活性最高。

　　二、影響酶促反應的因素（難點）

　　1、底物濃度（反應物濃度）；酶濃度

　　2、PH值：過酸、過堿使酶失活

　　3、溫度：高溫使酶失活。低溫降低酶的活性，在適宜溫度下酶活性可以恢復。

　　三、實驗

　　1、比較過氧化氫酶在不同條件下的分解

　　實驗結(jié)論：酶具有催化作用，并且催化效率要比無機催化劑Fe高得多

　　控制變量法：變量、自變量（實驗中人為控制改變的變量）、因變量（隨自變量而變化的變量）、無關變量的定義。

　　對照實驗：除一個因素外，其余因素都保持不變的實驗。

　　2、影響酶活性的條件（要求用控制變量法，自己設計實驗）

　　建議用淀粉酶探究溫度對酶活性的影響，用過氧化氫酶探究PH對酶活性的影響。

　　四、ATP的利用：

　　1、概念：有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。

　　2、有氧呼吸：主要場所：線粒體

　　總反應式：C6H12O6+6O26CO2+6H2O+大量能量

　　第一階段：細胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O62丙酮酸+少量[H]+少量能量

　　第二階段：線粒體基質(zhì)2丙酮酸+6H2O6CO2+大量[H]+少量能量第三階段：線粒體內(nèi)膜24[H]+6O212H2O+大量能量

　　有氧呼吸的概念：細胞在氧的參與下，通過酶的的催化作用，把糖類等有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生出二氧化碳和水，同時釋放出大量能量的過程。3、無氧呼吸：細胞質(zhì)基質(zhì)

　　無氧呼吸的概念：細胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物不徹底氧化分解，產(chǎn)生灑精和CO2或乳酸，同時釋放出少量能量的過程。

　　大部分植物，酵母菌的無氧呼吸：C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量動物，人和乳酸菌的無氧呼吸：C6H12O62乳酸+少量能量（馬鈴薯塊莖，甜菜的塊根、玉米胚的無氧呼吸也是產(chǎn)生乳酸）

　　反應場所：細胞質(zhì)基質(zhì)

　　注意：微生物的無氧呼吸也叫發(fā)酵，生成乳酸的叫乳酸發(fā)酵，生成酒精的叫酒精發(fā)酵討論：

　�、儆醒鹾粑盁o氧呼吸的能量去路

　　有氧呼吸：所釋放的能量一部分用于生成ATP，大部分以熱能形式散失了。無氧呼吸：能量小部分用于生成ATP，大部分儲存于乳酸或酒精中

　　②有氧呼吸過程中氧氣的去路：氧氣用于和[H]生成水

高一生物知識點總結(jié)13

　　1、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次依次為：細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)。

　　細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位;地球上最基本的生命系統(tǒng)是細胞。

　　2、光學顯微鏡的操作步驟：對光→低倍物鏡觀察→移動視野中央(偏哪移哪)→

　　高倍物鏡觀察：①只能調(diào)節(jié)細準焦螺旋;②調(diào)節(jié)大光圈、凹面鏡

　　★3、原核細胞與真核細胞根本區(qū)別為：有無核膜為界限的細胞核

　�、僭思毎簾o核膜，無染色體，如大腸桿菌等細菌、藍藻

　�、谡婧思毎河泻四�，有染色體，如酵母菌，各種動物

　　注：病毒無細胞結(jié)構(gòu)，但有DNA或RNA

　　4、藍藻是原核生物，自養(yǎng)生物

　　5、真核細胞與原核細胞統(tǒng)一性體現(xiàn)在二者均有細胞膜和細胞質(zhì)

　　6、細胞學說建立者是施萊登和施旺，細胞學說建立揭示了細胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。細胞學說建立過程，是一個在科學探究中開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程，充滿耐人尋味的曲折。

　　7、組成細胞(生物界)和無機自然界的化學元素種類大體相同，含量不同。

　　★8、組成細胞的元素

　�、俅罅繜o素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

　　②微量無素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu

　�、壑饕兀篊、H、O、N、P、S

　　④基本元素：C

　�、菁毎芍刂校孔疃嘣貫镃，鮮重中含最最多元素為O

　　★9、生物(如沙漠中仙人掌)鮮重中，含量最多化合物為水，干重中含量最多的化合物為蛋白質(zhì)。

　　★10、(1)還原糖(葡萄糖、果糖、麥芽糖)可與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀;脂肪可蘇丹III染成橘黃色(或被蘇丹IV染成紅色);淀粉(多糖)遇碘變藍色;蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應。

　　(2)還原糖鑒定材料不能選用甘蔗

　　(3)斐林試劑必須現(xiàn)配現(xiàn)用(與雙縮脲試劑不同，雙縮脲試劑先加A液，再加B液)

　　★11、蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基酸結(jié)構(gòu)通式為NH2-C-COOH，各種氨基酸的區(qū)

　　別在于R基的不同。

　　★12、兩個氨基酸脫水縮合形成二肽，連接兩個氨基酸分子的化學鍵(-NH-CO-)叫肽鍵。

　　★13、脫水縮合中，脫去水分子數(shù)=形成的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈條數(shù)

　　★14、蛋白質(zhì)多樣性原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目、排列順序千變?nèi)f化，多肽鏈盤曲折疊方式千差萬別。

　　★15、每種氨基酸分子至少都含有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH)，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側(cè)鏈基因。

　　★16、遺傳信息的攜帶者是核酸，它在生物體的遺傳變異和蛋白質(zhì)合成中具有極其重要作用，核酸包括兩大類：一類是脫氧核糖核酸，簡稱DNA;一類是核糖核酸，簡稱RNA，核酸基本組成單位核苷酸。

　　17、蛋白質(zhì)功能：

　　①結(jié)構(gòu)蛋白，如肌肉、羽毛、頭發(fā)、蛛絲

　�、诖呋饔茫缃^大多數(shù)酶

　�、圻\輸載體，如血紅蛋白

　�、軅鬟f信息，如胰島素

　　⑤免疫功能，如抗體

　　18、氨基酸結(jié)合方式是脫水縮合：一個氨基酸分子的羧基(-COOH)與另一個氨基酸分子的氨基(-NH2)相連接，同時脫去一分子水，如圖：

　　HOHHH

　　NH2-C-C-OH+H-N-C-COOHH2O+NH2-C-C-N-C-COOH

　　R1HR2R1OHR2

　　19、

　　DNARNA

　　★全稱脫氧核糖核酸核糖核酸

　　★分布細胞核、線粒體、葉綠體細胞質(zhì)

　　染色劑甲基綠吡羅紅

　　鏈數(shù)雙鏈單鏈

　　堿基ATCGAUCG

　　五碳糖脫氧核糖核糖

　　組成單位脫氧核苷酸核糖核苷酸

　　代表生物原核生物、真核生物、噬菌體HIV、SARS病毒

　　★20、主要能源物質(zhì)：糖類

　　細胞內(nèi)良好儲能物質(zhì)：脂肪

　　人和動物細胞儲能物：糖原

　　直接能源物質(zhì)：ATP

　　21、糖類：

　�、賳翁牵浩咸烟恰⒐�、核糖、脫氧核糖

　�、诙牵蝴溠刻恰⒄崽�、乳糖

　　★③多糖：淀粉和纖維素(植物細胞)、糖原(動物細胞)

　　脂肪：儲能;保溫;緩沖;減壓

　　22、脂質(zhì)：磷脂：生物膜重要成分

　　膽固醇

　　固醇：性激素：促進人和動物生殖器官的發(fā)育及生殖細胞形成

　　維生素D：促進人和動物腸道對Ca和P的吸收

　　★23、多糖，蛋白質(zhì)，核酸等都是生物大分子，基本組成單位依次為：單糖、氨基酸、核苷酸。

　　生物大分子以碳鏈為基本骨架，所以碳是生命的核心元素。

　　自由水(95.5%)：良好溶劑;參與生物化學反應;提供液體環(huán)境;

　　24、水存在形式運送營養(yǎng)物質(zhì)及代謝廢物

　　結(jié)合水(4.5%)

　　★25、無機鹽絕大多數(shù)以離子形式存在。哺乳動物血液中Ca2+過低，會出現(xiàn)抽搐癥狀;患急性腸炎的病人脫水時要補充輸入葡萄糖鹽水;高溫作業(yè)大量出汗的工人要多喝淡鹽水。

　　26、細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，和少量糖類組成，脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復雜的細胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多;細胞膜基本支架是磷脂雙分子層;細胞膜具有一定的流動性和選擇透過性。

　　將細胞與外界環(huán)境分隔開

　　27、細胞膜的功能控制物質(zhì)進出細胞

　　進行細胞間信息交流

　　28、植物細胞的細胞壁成分為纖維素和果膠，具有支持和保護作用。

　　★29、制取細胞膜利用哺乳動物成熟紅細胞，因為無核膜和細胞器膜。

　　30、★葉綠體：光合作用的細胞器;雙層膜

　　★線粒體：有氧呼吸主要場所;雙層膜

　　核糖體：生產(chǎn)蛋白質(zhì)的細胞器;無膜

　　中心體：與動物細胞有絲分裂有關;無膜

　　液泡：調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的滲透壓，內(nèi)有細胞液

　　內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：對蛋白質(zhì)加工

　　高爾基體：對蛋白質(zhì)加工，分泌

　　31、消化酶、抗體等分泌蛋白合成需要四種細胞器：核糖體，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體。

　　32、細胞膜、核膜、細胞器膜共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)，它們在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，協(xié)調(diào)。

　　維持細胞內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定

　　生物膜系統(tǒng)功能許多重要化學反應的位點

　　把各種細胞器分開，提高生命活動效率

　　核膜：雙層膜，其上有核孔，可供mRNA通過核仁

　　結(jié)構(gòu)

　　33、細胞核由DNA及蛋白質(zhì)構(gòu)成，與染色體是同種物質(zhì)在不同時

　　染色質(zhì)期的兩種狀態(tài)

　　容易被堿性染料染成深色

　　功能：是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心

　　★34、植物細胞內(nèi)的液體環(huán)境，主要是指液泡中的細胞液。

　　原生質(zhì)層指細胞膜，液泡膜及兩層膜之間的細胞質(zhì)

　　植物細胞原生質(zhì)層相當于一層半透膜;質(zhì)壁分離中質(zhì)指原生質(zhì)層，壁為細胞壁

　　★35、細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜

　　自由擴散：高濃度→低濃度，如H2O，O2，CO2，甘油，乙醇、苯

　　協(xié)助擴散：載體蛋白質(zhì)協(xié)助，高濃度→低濃度，如葡萄糖進入紅細胞

　　★36、物質(zhì)跨膜運輸方式主動運輸：需要能量;載體蛋白協(xié)助;低濃度→高濃度，如無機鹽、離子

　　胞吞、胞吐：如載體蛋白等大分子

　　★37、細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜，這種膜可以讓水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他離子，小分子和大分子則不能通過。

　　38、本質(zhì)：活細胞產(chǎn)生的有機物，絕大多數(shù)為蛋白質(zhì)，少數(shù)為RNA

　　高效性

　　特性專一性：每種酶只能催化一種成一類化學反應

　　酶作用條件溫和：適宜的溫度，pH，最適溫度(pH值)下，酶活性，

　　溫度和pH偏高或偏低，酶活性都會明顯降低，甚至失活(過高、過酸、過堿)

　　功能：催化作用，降低化學反應所需要的活化能

　　結(jié)構(gòu)簡式：A-P~P~P，A表示腺苷，P表示磷酸基團，~表示高能磷酸鍵

　　全稱：三磷酸腺苷

　　★39、ATP

　　與ADP相互轉(zhuǎn)化：A-P~P~PA-P~P+Pi+能量

　　功能：細胞內(nèi)直接能源物質(zhì)

　　40、細胞呼吸：有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列氧化分解，生成CO2或其他產(chǎn)物，釋放能量并生成ATP過程

　　★41、有氧呼吸與無氧呼吸比較

　　有氧呼吸無氧呼吸

　　場所細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體(主要)細胞質(zhì)基質(zhì)

　　產(chǎn)物CO2，H2O，能量CO2，酒精(或乳酸)、能量

　　反應式C6H12O6+6O26CO2+6H2O

　　+能量C6H12O62C3H6O3+能量

　　C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量

　　過程第一階段：1分子葡萄糖分解為2分子丙酮酸和少量[H]，釋放少量能量，細胞質(zhì)基質(zhì)

　　第二階段：丙酮酸和水徹底分解成CO2

　　和[H]，釋放少量能量，線粒

　　體基質(zhì)

　　第三階段：[H]和O2結(jié)合生成水，

　　大量能量，線粒體內(nèi)膜第一階段：同有氧呼吸

　　第二階段：丙酮酸在不同酶催化作用

　　下，分解成酒精和CO2或

　　轉(zhuǎn)化成乳酸

　　能量大量少量

　　ATP分子高能磷酸鍵中能量的主要來源

　　42、細胞呼吸應用：

　　包扎傷口，選用透氣消毒紗布，抑制細菌有氧呼吸

　　酵母菌釀酒：選通氣，后密封。先讓酵田菌有氧呼吸，大量繁殖，再無氧呼吸產(chǎn)生酒精

　　花盆經(jīng)常松土：促進根部有氧呼吸，吸收無機鹽等

　　稻田定期排水：抑制無氧呼吸產(chǎn)生酒精，防止酒精中毒，爛根死亡

　　提倡慢跑：防止劇烈運動，肌細胞無氧呼吸產(chǎn)生乳酸

　　破傷風桿菌感染傷口：須及時清洗傷口，以防無氧呼吸

　　★43、活細胞所需能量的最終源頭是太陽能;流入生態(tài)系統(tǒng)的總能量為生產(chǎn)者固定的太陽能

　　44、葉綠素a

　　(類囊體薄膜)葉綠素葉綠素b主要吸收紅光和藍紫光

　　葉綠體中色素胡蘿卜素

　　類胡蘿卜素葉黃素主要吸收藍紫光

　　45、光合作用是指綠色植物通過葉綠體，利用光能，把CO2和H2O轉(zhuǎn)化成儲存能量的有機物，并且釋放出O2的過程。

　　46、

　　18C中期，人們認為只有土壤中水分構(gòu)建植物，未考慮空氣作用

　　1771年，英國普利斯特利實驗證實植物生長可以更新空氣，未發(fā)現(xiàn)光的作用

　　1779年，荷蘭英格豪斯多次實驗驗證，只有陽光照射下，只有綠葉更新空氣，

　　但未知釋放該氣體的成分。

　　1785年，明確放出氣體為O2，吸收的是CO2

　　1845年，德國梅耶發(fā)現(xiàn)光能轉(zhuǎn)化成化學能

　　1864年，薩克斯證實光合作用產(chǎn)物除O2外，還有淀粉

　　1939年，美國魯賓卡門利用同位素標記法證明光合作用釋放的O2來自水。

　　★47、

　　條件：一定需要光

　　光反應階段場所：類囊體薄膜，

　　產(chǎn)物：[H]、O2和能量

　　過程：(1)水在光能下，分解成[H]和O2;

　　(2)ADP+Pi+光能ATP

　　條件：有沒有光都可以進行

　　暗反應階段場所：葉綠體基質(zhì)

　　產(chǎn)物：糖類等有機物和五碳化合物

　　過程：(1)CO2的固定：1分子C5和CO2生成2分子C3

　　(2)C3的還原：C3在[H]和ATP作用下，部分還原成糖類，部分又形成C5

　　聯(lián)系：光反應階段與暗反應階段既區(qū)別又緊密聯(lián)系，是缺一不可的整體，光反應為暗反應提供[H]和ATP。

　　48、空氣中CO2濃度，土壤中水分多少，光照長短與強弱，光的成分及溫度高低等，都是影響光合作用強度的外界因素：可通過適當延長光照，增加CO2濃度等提高產(chǎn)量。

　　49、自養(yǎng)生物：可將CO2、H2O等無機物合成葡萄糖等有機物，如綠色植物，硝化細菌(化能合成)

　　異養(yǎng)生物：不能將CO2、H2O等無機物合成葡萄糖等有機物，只能利用環(huán)境中現(xiàn)成的有機物來維持自身生命活動，如許多動物。

　　50、細胞表面積與體積關系限制了細胞的長大，細胞增殖是生物體生長、發(fā)育、繁殖遺傳的基礎。

　　有絲分裂：體細胞增殖

　　51、真核細胞的分裂方式減數(shù)分裂：生殖細胞(精子，卵細胞)增殖

　　★無絲分裂：蛙的紅細胞。分裂過程中沒有出現(xiàn)紡綞絲和染色體變化

　　★52、

　　分裂間期：完成DNA分子復制及有關蛋白質(zhì)合成，染色體數(shù)目不增加，DNA加倍。

　　前期：核膜核仁逐漸消失，出現(xiàn)紡綞體及染色體，染色體散亂排列。

　　有絲分裂中期：染色體著絲點排列在赤道板上，染色體形態(tài)比較穩(wěn)定，數(shù)目比

　　分裂期較清晰便于觀察

　　后期：著絲點分裂，姐妹染色單體分離，染色體數(shù)目加倍

　　末期：核膜，核仁重新出現(xiàn)，紡綞體，染色體逐漸消失。

　　★53、動植物細胞有絲分裂區(qū)別

　　植物細胞動物細胞

　　間期DNA復制，蛋白質(zhì)合成(染色體復制)染色體復制，中心粒也倍增

　　前期細胞兩極發(fā)生紡綞絲構(gòu)成紡綞體中心體發(fā)出星射線，構(gòu)成紡綞體

　　末期赤道板位置形成細胞板向四周擴散形成細胞壁不形成細胞板，細胞從中央向內(nèi)凹陷，縊裂成兩子細胞

　　★54、有絲分裂特征及意義：將親代細胞染色體經(jīng)過復制(實質(zhì)為DNA復制后)，精確地平均分配到兩個子細胞，在親代與子代之間保持了遺傳性狀穩(wěn)定性，對于生物遺傳有重要意義。

　　55、有絲分裂中，染色體及DNA數(shù)目變化規(guī)律

　　56、細胞分化：個體發(fā)育中，由一個或一種細胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程，它是一種持久性變化，是生物體發(fā)育的基礎，使多細胞生物體中細胞趨向?qū)ｉT化，有利于提高各種生理功能效率。

　　★57、細胞分化舉例：紅細胞與肌細胞具有完全相同遺傳信息，(同一受精卵有絲分裂形成);形態(tài)、功能不能原因是不同細胞中遺傳信息執(zhí)行情況不同。

　　★58、細胞全能性：指已經(jīng)分化的細胞，仍然具有發(fā)育成完整個體潛能。

　　高度分化的植物細胞具有全能性，如植物組織培養(yǎng)因為細胞(細胞核)具有該生物

　　生長發(fā)育所需的遺傳信息

　　高度分化的動物細胞核具有全能性，如克隆羊

　　59、細胞內(nèi)水分減少，新陳代謝速率減慢

　　細胞內(nèi)酶活性降低

　　細胞衰老特征細胞內(nèi)色素積累

　　細胞內(nèi)呼吸速度下降，細胞核體積增大

　　細胞膜通透性下降，物質(zhì)運輸功能下降

　　60、細胞凋亡指基因決定的細胞自動結(jié)束生命的過程，是一種正常的自然生理過程，如蝌蚪尾消失，它對于多細胞生物體正常發(fā)育，維持內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定以及抵御外界因素干擾具有非常關鍵作用。

　　能夠無限增殖

　　★61、癌細胞特征形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化

　　癌細胞表面糖蛋白減少，容易在體內(nèi)擴散，轉(zhuǎn)移

　　62、癌癥防治：遠離致癌因子，進行CT，核磁共振及癌基因檢測;也可手術切除、化療和放療。

高一生物知識點總結(jié)14

　　人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)

　　一、內(nèi)環(huán)境：(由細胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境)

　　二、穩(wěn)態(tài)

　　(1)概念：正常機體通過調(diào)節(jié)作用，使各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。

　　(2)意義：維持內(nèi)環(huán)境在一定范圍內(nèi)的穩(wěn)態(tài)是生命活動正常進行的必要條件。

　　(3)調(diào)節(jié)機制：神經(jīng)——體液——免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡

　　第二章動物體和人體生命活動的調(diào)節(jié)

　　一、通過神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)

　　1、神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本結(jié)構(gòu)和功能單位是神經(jīng)元。

　　神經(jīng)元的功能：接受刺激產(chǎn)生高興，并傳導興奮，進而對其他組織產(chǎn)生調(diào)控效應。

　　神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)：由細胞體、突起[樹突(短)、軸突(長)]構(gòu)成。軸突+髓鞘=神經(jīng)纖維

　　2、反射：是神經(jīng)系統(tǒng)的基本活動方式。是指在中樞神經(jīng)系統(tǒng)參與下，動物體或人體對內(nèi)外環(huán)境變化作出的規(guī)律性應答。

　　3、反射弧：是反射活動的結(jié)構(gòu)基礎和功能單位。

　　感受器：感覺神經(jīng)末稍和與之相連的各種特化結(jié)構(gòu)，感受刺激產(chǎn)生興奮

　　傳入神經(jīng)

　　神經(jīng)中樞：在腦和脊髓的灰質(zhì)中，功能相同的神經(jīng)元細胞體匯集在一起構(gòu)成

　　傳出神經(jīng)

　　效應器：運動神經(jīng)末稍與其所支配的肌肉或腺體

　　4、興奮在神經(jīng)纖維上的傳導

　　(1)興奮：指動物體或人體內(nèi)的某些組織(如神經(jīng)組織)或細胞感受外界刺激后，由相對靜止狀態(tài)變?yōu)轱@著活躍狀態(tài)的過程。

　　(2)興奮是以電信號的形式沿著神經(jīng)纖維傳導的，這種電信號也叫神經(jīng)沖動。

　　(3)興奮的傳導過程：靜息狀態(tài)時，細胞膜電位外正內(nèi)負→受到刺激，興奮狀態(tài)時，細胞膜電位為外負內(nèi)正→興奮部位與未興奮部位間由于電位差的存在形成局部電流(膜外：未興奮部位→興奮部位;膜內(nèi)：興奮部位→未興奮部位)→興奮向未興奮部位傳導

　　(4)興奮的傳導的方向：雙向

　　5、興奮在神經(jīng)元之間的傳遞：

　　(1)神經(jīng)元之間的興奮傳遞就是通過突觸實現(xiàn)的

　　突觸：包括突觸前膜、突觸間隙、突觸后膜

　　(2)興奮的傳遞方向：由于神經(jīng)遞質(zhì)只存在于突觸小體的突觸小泡內(nèi)，所以興奮在神經(jīng)元之間

　　(即在突觸處)的傳遞是單向的，只能是：突觸前膜→突觸間隙→突觸后膜

　　(上個神經(jīng)元的軸突→下個神經(jīng)元的細胞體或樹突)

　　6、人腦的高級功能

　　(1)人腦的組成及功能：大腦：大腦皮層是調(diào)節(jié)機體活動的級中樞，是高級神經(jīng)活動的結(jié)構(gòu)基礎。其上有語言、聽覺、視覺、運動等高級中樞;小腦：是重要的運動調(diào)節(jié)中樞，維持身體平衡;腦干：有許多重要的生命活動中樞，如呼吸中樞;下丘腦：有體溫調(diào)節(jié)中樞、滲透壓感受器、是調(diào)節(jié)內(nèi)分泌活動的總樞紐

　　(2)語言功能是人腦特有的高級功能

　　語言中樞的位置和功能：書寫中樞(W區(qū))→失寫癥(能聽、說、讀，不能寫)運動性語言中樞(S區(qū))→運動性失語癥(能聽、讀、寫，不能說)聽性語言中樞(H區(qū))→聽覺性失語癥(能說、寫、讀，不能聽)閱讀中樞(V區(qū))→失讀癥(能聽、說、寫，不能讀)(3)其他高級功能：學習與記憶

高一生物知識點總結(jié)15

　　1、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：細胞→組織→器官→系統(tǒng)(植物沒有系統(tǒng))→個體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈

　　細胞：是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細胞構(gòu)成的。細胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)

　　2、光學顯微鏡的操作步驟：對光→低倍物鏡觀察→移動視野中央(偏哪移哪)→

　　高倍物鏡觀察：

　�、僦荒苷{(diào)節(jié)細準焦螺旋;

　�、谡{(diào)節(jié)大光圈、凹面鏡

　　3、細胞種類：根據(jù)細胞內(nèi)有無以核膜為界限的細胞核，把細胞分為原核細胞和真核細胞

　　注、原核細胞和真核細胞的比較：

　�、�、原核細胞：細胞較小，無核膜、無核仁，沒有成形的細胞核;遺傳物質(zhì)(一個環(huán)狀DNA分子)集中的區(qū)域稱為擬核;沒有染色體，DNA不與蛋白質(zhì)結(jié)合，;細胞器只有核糖體;有細胞壁(主要成分是肽聚糖)，成分與真核細胞不同。

　�、凇⒄婧思毎杭毎^大，有核膜、有核仁、有真正的細胞核;有一定數(shù)目的染色體(DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合而成);一般有多種細胞器。

　　③、原核生物：由原核細胞構(gòu)成的生物。如：藍藻、細菌(如硝化細菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌)、放線菌、支原體等都屬于原核生物。

　�、�、真核生物：由真核細胞構(gòu)成的生物。如動物(草履蟲、變形蟲)、植物、真菌(酵母菌、霉菌、粘菌)等。

　　補：病毒的相關知識：

　　1、病毒(Virus)是一類沒有細胞結(jié)構(gòu)的生物體，病毒既不是真核也不是原核生物。主要特征：

　　①、個體微小，一般在10~30nm之間，大多數(shù)必須用電子顯微鏡才能看見;

　�、凇H具有一種類型的核酸，DNA或RNA，沒有含兩種核酸的病毒;

　�、�、專營細胞內(nèi)寄生生活;

　�、�、結(jié)構(gòu)簡單，一般由核酸(DNA或RNA)和蛋白質(zhì)外殼所構(gòu)成。

　　2、根據(jù)寄生的宿主不同，病毒可分為動物病毒、植物病毒和細菌病毒(即噬菌體)三大類。根據(jù)病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。

　　3、常見的病毒有：人類流感病毒(引起流行性感冒)、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒(HIV)[引起艾滋病(AIDS)]、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。

　　4、藍藻是原核生物，自養(yǎng)生物

　　5、真核細胞與原核細胞統(tǒng)一性體現(xiàn)在二者均有細胞膜和細胞質(zhì)

　　6、虎克既是細胞的發(fā)現(xiàn)者也是細胞的命名者;細胞學說建立者是施萊登和施旺，細胞學說內(nèi)容：1、一切動植物都是由細胞構(gòu)成的。2、細胞是一個相對獨立的單位3、新細胞可以從老細胞產(chǎn)生。細胞學說建立揭示了細胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。細胞學說建立過程，是一個在科學探究中開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程，充滿耐人尋味的曲折

　　7、組成細胞(生物界)和無機自然界的化學元素種類大體相同，含量不同

　　8、組成細胞的元素

　�、俅罅繜o素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

　�、谖⒘繜o素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu

　　③主要元素：C、H、O、N、P、S

　　④基本元素：C

　�、菁毎芍刂�，含量最多元素為C，鮮重中含最最多元素為O

　　統(tǒng)一性：構(gòu)成生物體的元素在無機自然界都可以找到，沒有一種是生物所特有的。差異性：組成生物體的元素在生物體體內(nèi)和無機自然界中的含量相差很大。

　　9、生物(如沙漠中仙人掌)鮮重中，含量最多化合物為水，干重中含量最多的化合物為蛋白質(zhì)。

　　10、

(1)還原糖(葡萄糖、果糖、麥芽糖)可與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀;脂肪可與蘇丹III染成橘黃色(或被蘇丹IV染成紅色);淀粉(多糖)遇碘變藍色;蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應。

　　(2)還原糖鑒定材料不能選用甘蔗

　　(3)斐林試劑必須現(xiàn)配現(xiàn)用(與雙縮脲試劑不同，雙縮脲試劑先加A液，再加B液)

　　11、蛋白質(zhì)由C、H、O、N元素構(gòu)成，有些含有P、S蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基酸結(jié)構(gòu)通式為NH2—C—COOH，各種氨基酸的區(qū)別在于R基的不同。氨基酸約20種結(jié)構(gòu)特點：每種氨基酸分子至少都含有一個氨基(—NH2)和一個羧基(—COOH)，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側(cè)鏈基因。

　　12、兩個氨基酸脫水縮合形成二肽，連接兩個氨基酸分子的化學鍵(—NH—CO—)叫肽鍵。

　　多肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。

　　肽鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。

　　13、有關計算:

　　脫水縮合中，脫去水分子的個數(shù)=形成的肽鍵個數(shù)=氨基酸個數(shù)n–肽鏈條數(shù)m

　　蛋白質(zhì)分子量=氨基酸分子量╳氨基酸個數(shù)-水的個數(shù)╳188

　　至少含有的羧基(—COOH)或氨基數(shù)(—NH2)=肽鏈數(shù)

　　14、蛋白質(zhì)多樣性原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目、排列順序千變?nèi)f化，多肽鏈盤曲折疊方式千差萬別。

　　15、蛋白質(zhì)的主要功能(生命活動的主要承擔者)：

　�、贅�(gòu)成細胞和生物體的重要物質(zhì)，即結(jié)構(gòu)蛋白，如羽毛、頭發(fā)、蛛絲、肌動蛋白;

　�、诖呋饔茫喝缃^大多數(shù)酶

　�、蹅鬟f信息，即調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素;