一碗雞蛋面周記

時間：2024-08-10 22:35:32 呈周記大全我要投稿

一碗雞蛋面周記范文（通用15篇）

　　周記是用文字記載一個星期以來自己的學(xué)習(xí)、生活情況或身邊發(fā)生的事、令你感動的人、一件小物品、一處優(yōu)美的景色等，如同日記。小編精心為你整理了一碗雞蛋面周記范文，希望對你有所借鑒作用喲。

一碗雞蛋面周記范文（通用15篇）

　　一碗雞蛋面周記 1

　　每天早上媽媽送我上學(xué)的時候，都愛問我：“寶貝，中午想吃什么飯?”我總是千篇一律的回答：“西紅柿雞蛋面�！眿寢尶傉f：“哎，一年365天，天天吃西紅柿雞蛋面，你都吃不夠呀!”毫不夸張的說，天天吃我都吃不夠，喜歡唄!

　　今天寫完作業(yè)，才十點多，我就和媽媽商量中午吃西紅柿雞蛋面。媽媽說：“這么喜歡吃，自己學(xué)著做一回，以后想吃就能自己做。”

　　好，試試吧!我在冰箱里拿了幾個西紅柿，準(zhǔn)備把它們切掉。媽媽站在一旁指揮：“把西紅柿平放在案板上，先拿刀把它切成兩半，再把切成兩半的西紅柿面向下趴在案板上切，這樣不容易切著手�！卑磱寢尳痰姆椒�，我把西紅柿切得大一塊，小一塊的.，不過總算切碎了。

　　開始打雞蛋了。我兩只手小心翼翼的抱著一個雞蛋，在碗邊沿輕輕磕了一下，居然沒碎。我又用力磕了一下，雞蛋水要留下來了，趕緊拿碗接著，有好幾塊碎雞蛋殼掉碗里了。用重新拿了個雞蛋，輕輕在碗邊沿磕了個口，學(xué)媽媽的樣子，把雞蛋皮掰開，雞蛋黃混著蛋清流下來了。好，再打幾個雞蛋。

　　準(zhǔn)備炒了。先把鍋燒熱，把油倒進(jìn)鍋里。再把雞蛋液倒進(jìn)鍋里。倒進(jìn)鍋里的雞蛋液“蹭蹭蹭”的冒起了泡，我正要拿鏟子鏟，媽媽說：“先別動，等雞蛋液全部漲起來，再翻過來，這樣炒出來的雞蛋鮮嫩�！�

　　把雞蛋鏟出來。又重新把鍋燒熱，倒上油。放上媽媽幫忙切的蔥，姜，蒜，再把西紅柿倒進(jìn)去，來回翻炒。放上鹽，調(diào)料。最后把炒好的雞蛋放進(jìn)去。

　　這邊水燒開了，我拿了面條，一撮一撮下里面，等面條煮熟了。撈出來一碗，再把炒好的西紅柿雞蛋澆在上面，一碗新鮮的西紅柿雞蛋面就做好了!真好吃啊!

　　一碗雞蛋面周記 2

　　我現(xiàn)在也已經(jīng)不小了，應(yīng)該也要學(xué)會做點東西才行。我最喜歡的就是爸爸做的雞蛋面條，可是有時候爸爸不在家，就吃不到雞蛋面條了。我蹭爸爸今天正好沒有上班，所以就要爸爸教我做雞蛋面條。晚上，我就要爸爸教我做雞蛋面條，爸爸就一口答應(yīng)了教我做雞蛋面條，我興奮的不知是好。就像窮人撿到了寶似的。

　　爸爸先叫我打兩個雞蛋，然后放點鹽，我就按著爸爸說的先打了兩個雞蛋接著放了點鹽。我剛要攪雞蛋的時候，爸爸說：“放一些蔥吧。別忘了把蔥切成段。”我想：糟了，我不會切蔥。我正著急的時候，一個主意從我腦海里溜了出來：去請教爸爸吧。只見爸爸先把蔥切成兩半，爸爸切到一半的時候我就學(xué)著爸爸的樣子把蔥切成兩半，爸爸在一邊說：“好”。爸爸又把蔥的一小半切成塊狀，爸爸切完后我就接著切下面的，開始我切的太的大，慢慢的我掌握了竅門。我把蔥切成一小塊一小塊的，和雞蛋攪拌好。下一步是倒油和開火，我先給鍋里倒上油再把火打開。不一會兒油就開了，像是雨水滴到地上賤起的小花似的。我把攪拌好的雞蛋倒到鍋里，雞蛋發(fā)出了滋滋的聲音，慢慢的'膨脹了起來。爸爸忙用鏟子把雞蛋翻過來，我模仿著爸爸的樣子把雞蛋翻來復(fù)去。不一會兒雞蛋熟了，一股香味撲鼻而來，我情不自禁叫了起來：“啊!好香哇! 還用筷子攪了幾下就用鍋蓋蓋上了鍋。不一會，一碗熱熱乎乎的雞蛋面條出現(xiàn)在我眼前。我心里比吃了蜜還要甜。我連忙拿了雙筷子，狼吞虎咽地吃了起來。

　　今天晚上，我吃得比爸爸以前做的雞蛋面還要香，因為這是我自己親手做的，特別有成就感。這使我也體會到了勞動的樂趣!

　　一碗雞蛋面周記 3

　　那天那一碗為了我做的雞蛋面，不由得讓我流下了感恩的淚水，淚水中更蘊含母愛和溫暖……

　　記得在那個雷聲大作的夜晚，媽媽正趴在窗邊，心事重重地望著從天而降的小雨滴，看到媽媽臉上的憂傷，我忍不住走上前去問媽媽：“媽媽，您怎么了？出什么事了嗎？”媽媽憂傷地說：“堅持每天的營養(yǎng)早餐是我們家的原則，是不容忽視的，明天就該吃雞蛋面了，可現(xiàn)在雞蛋卻沒有了，那明天的雞蛋面該如何是好�。磕銈兊臓I養(yǎng)……唉。”聽了這段話，我心里的`小人兒可高興了：“明天終于不用吃難吃的雞蛋面了，全世界的雞蛋都不見了，那樣的話雞蛋面也要背著包袱走人了�！�

　　到了第二天早上，我心里暗喜著：媽媽呀媽媽，我倒要看看今天你給我們吃什么�！笆裁�。”我大驚失色地叫了起來，那是因為桌子上有一碗熱騰騰的雞蛋面，我嘴里嘀咕著：“不是沒了雞蛋嗎？哪來的雞蛋面��？”可我這話不幸被我爸爸的順風(fēng)耳聽到了，爸爸生氣地對我說：“你這句話要是被你媽媽聽到了，非得傷心死不可。昨天晚上，由于太晚的緣故，沒有了公共汽車，為了讓你吃上營養(yǎng)早餐，你媽媽只撐了一把小傘踩著單車就在雨中艱難地駛?cè)槟阗I雞蛋，可是天公好像要考驗?zāi)銒寢屗频茫層暝较略酱�，那一把小傘怎能擋得住暴雨的猛烈襲擊，雨毫不留情地拍打在你媽媽的身上啊。等你媽媽回來時，她已經(jīng)嚴(yán)重感冒了。還笑著說終于能讓你們吃上營養(yǎng)早餐了。”我看著媽媽在床上彎曲的身子，我哭了……

　　媽媽，你為什么要那么傻呀。為了我淋成了落湯雞，我依靠在媽媽的身子上，輕輕地說：“讓我來當(dāng)你的守護(hù)天使吧。一輩子的契約，好嗎？”

　　一碗雞蛋面周記 4

　　母愛如山，母愛如水，母愛如一縷溫暖的陽光，母愛如一陣濃郁的花香……有誰能不為這親切的詞語打動，又有誰能忘記母愛呢？

　　記得有一次，我發(fā)燒的厲害，就住進(jìn)了醫(yī)院。

　　病房里，我凝視著窗外，一言不發(fā)地看著那群自由安閑的翱翔的鳥，心里有種說不出的羨慕，卻又無可奈何，只能呆呆的望著窗外。

　　時間一分一秒的過去了。我心里卻一直想著那群自由安閑的鳥，尤其是那只大鳥和那只小鳥，它們形影不離，在那里飛著我不由自主地想起了媽媽做的'牛肉面，它是那么溫暖，那么宜人，那么細(xì)膩，那么可口像是印證我的心情似的，天開始變得陰沉，隨后，就下雨了。

　　一會兒，我聞到了一股認(rèn)識的味道，它是那么溫暖，那么宜人，那么細(xì)膩，那么可口。就猶如媽媽做的牛肉面。我情不自禁地盼著那股味道接近。過了好久，我才回過神來，雨下得那么大，媽媽可能來送面嗎？要知道，家離醫(yī)院是那么的遠(yuǎn)。我感到沮喪極了。

　　但是，香味卻越來越近，越來越濃，緊接著就有人走進(jìn)了我的病房。近了，近了……果然，護(hù)士打開了門，手里果然端著一碗牛肉面！那牛肉面依舊是那么溫暖，那么宜人，那么細(xì)膩，那么可口。她告訴我媽媽怕我中午餓，就給你做了碗面條，還說〝吃飽了，別餓壞肚子。〞我這才注重到，已經(jīng)是中午了。

　　望著眼前的牛肉面，我百感交集，腦海里不禁一次又一次地想到了媽媽做好了牛肉面，冒著狂風(fēng)暴雨出來送面，雖然很冷卻小心翼翼，生怕把面撒了或讓面涼了……頓時，雨就像落到了我的心里，讓我久久不能平靜。

　　在我記憶的？小河中，我永遠(yuǎn)也忘不了那碗雞蛋面，更忘不了那碗雞蛋面象征的母愛！

　　一碗雞蛋面周記 5

　　今天的晚飯由我和媽媽來做，我們決定做西紅柿雞蛋面。

　　媽媽去超市買了幾個西紅柿，回來后由我負(fù)責(zé)將西紅柿洗干凈。把西紅柿放在案板上，我拿起刀開始切起來。原本以為很簡單的一件事，可沒想到西紅柿一點也“不聽話”，而且左手的位置也很難拿捏，放得太靠后就固定不住西紅柿，放得太靠前又感覺要切著手。

　　好不容易把西紅柿切成小塊，終于輪到打雞蛋了。這可是我最拿手的事情了，看著碗里完整的蛋黃，我得意洋洋地笑了。

　　下一步就是做西紅柿雞蛋湯。我打開燃?xì)庠睿佒械沽诵┯�。等油溫升高了，媽媽就把切好的西紅柿倒進(jìn)了鍋里。熱油就像個調(diào)皮的孩子一樣在鍋里邊跳邊發(fā)出“滋滋“的聲音，嚇得我趕緊躲到了一邊。等西紅柿炒的差不多了再加些水，水開后就可以倒入蛋液了。不一會兒，西紅柿蛋湯就做好了，媽媽將蛋湯盛了出來。

　　接下來該煮面條了。鍋里重新加水煮開后，媽媽放進(jìn)去一大把面條�！霸趺床拍苤烂鏃l煮好了啊？”我好奇地問道。媽媽告訴我要善于觀察。我看到面條一開始是直直的，硬硬的，下入鍋中就變成軟軟的.，彎彎的了。而且慢慢地，面條的邊緣逐漸變得透亮了。這時，媽媽撈出來一根讓我嘗了嘗，果然熟了。我和媽媽把面條和雞蛋湯分到了四個碗里。

　　這頓飯吃得格外香！

　　一碗雞蛋面周記 6

　　從我有記憶起就知道媽媽過生日時從不吃蛋糕，而是一碗熱乎乎的雞蛋面。

　　碗中是金黃的面條，翠綠的青菜葉，嬌嫩的雞蛋和濃郁鮮香的湯汁，上面飄著星星點點呢蔥花，聞一聞便讓人食欲大開，喝一口湯再吃一口面，準(zhǔn)能讓你口齒留香媽媽每次做雞蛋面，都會被我們一搶而空，在冬天吃上一口熱乎乎的面條絕對是享受，那么如何要做這美食呢？

　　首先，先煎好雞蛋，洗好青菜，將青菜切成一片一片，將蔥去掉蔥尖，切成小小的一點點蔥花。

　　下面，重頭戲來了，先在鍋中放入水，等水沸騰時，再下面，水沸騰的時候，一串串氣泡在水中升騰，伴隨著巨大的聲響，將面放入水中時，一串串水泡像是炸開似的，面條一下子在水中散開，像是柔軟的`絲綢散發(fā)著光彩，而后，再用筷子加快散開的速度，接著，放入早已準(zhǔn)備的雞蛋，青菜和蔥花。

　　雞蛋在湯汁的浸潤下變的越發(fā)嬌嫩，仿佛少女吹彈可破的肌膚，青菜綠的更深了，在蔥花的點綴下，一鍋雞蛋面已有雛形，接下來用大火燉煮，再掀開鍋蓋時，面條已經(jīng)是金黃的了，與之前的米白色大不相同，翠綠的青菜和燦黃的雞蛋互相掩映，當(dāng)然，不要忘了加鹽，如果你覺得還是太過清淡，可以加一些熱好的湯汁，這是媽媽的習(xí)慣，她總會在最后淋上之前燒菜遺留的湯汁，用以提味。

　　最后，打開鍋蓋，一陣香味撲鼻，雞蛋面已經(jīng)做好，喝一口湯，仿佛身體的七筋八脈都被打通了，一天的疲勞都飛走了，這是一種燜的越久越好吃的面，我覺得這是家的味道，是媽媽生日時吃的味道，這是媽媽對家人真摯的愛，我也想把這個面做給媽媽吃，做給全家人的，這是我對媽媽的感激，對整個家的感激。

　　希望媽媽能一生平安，希望這個家能長長久久。

　　一碗雞蛋面周記 7

　　今天放學(xué)回家，就聞到了香噴噴的飯香味，原來是媽媽在做我最喜歡吃得西紅柿雞蛋面。

　　我迫不及待地跑過去說:"媽媽，今天教我來做吧？ ”

　　“那好吧�！眿寢尓q豫了一會說。

　　媽媽說：“先洗上三個西紅柿，一棵蔥�！蔽野凑諎寢屨f的把西紅柿和蔥都洗干凈。媽媽害怕我切著手

　　說她來切菜我來操作。我拿來四個雞蛋把它們打到碗里，用筷子攪拌均勻，然后把鍋放到火上加上油，等油稍微有點熱我把攪好的.雞蛋倒進(jìn)鍋里，等雞蛋炒成金黃色然后倒出來，再加點油，放入蔥花和西紅柿開始炒，等西紅柿炒成水狀，加上咸鹽味精和雞蛋，這下菜就炒好了。等煮面的水開了，把面條下到鍋里煮上二三分鐘，然后盛出來澆上菜，一碗香噴噴的西紅柿雞蛋面就做好了。

　　“真好吃�！卑职謰寢屵叧赃呎f。聽到他們的夸獎，我的心里比吃了蜜還甜。

　　以后，我還要跟媽媽學(xué)做好多菜。

　　一碗雞蛋面周記 8

　　今天，我說的雞蛋面可不是街上飯店做的，而是我老爸親自下廚做的。它的特點是：鮮、香、面條勁道、色澤鮮艷。

　　晚上正在看電視，我覺得肚子有點餓，我說：我想吃東西。老爸說：“吃雞蛋面吧！”說完他都后悔了，因為我和老媽都看著他，老媽雖然在我們家廚藝高，但不會做面食，老爸只好帶上我下廚房勞動去。

　　只見老爸把面柔成一個小圓團(tuán)，然后開始剝洋蔥、打雞蛋還不忘吩咐我洗西紅柿、青椒，做好準(zhǔn)備工作。老爸先在油鍋里放上油，等油熱后倒上雞蛋，來回翻炒幾次，把雞蛋鏟出來，再放上油，開始炒洋蔥、西紅柿、青椒來回翻炒幾次后，我就上樓看電視了。

　　過了一會，就聽老爸喊：“開飯嘍！”老爸端著一碗香噴噴的'面進(jìn)來了，饞得我口水都流出來了。

　　朋友們！想吃嗎？想吃趕緊來我家吧！

　　瞧：我老爸的手藝。

　　一碗雞蛋面周記 9

　　我最愛吃媽媽做的飯，媽媽會做很多好吃的！比如大蝦面條、話梅豬蹄、排骨米飯等等！

　　今天媽媽說教我煮面條，從最簡單的西紅柿雞蛋面開始。等我學(xué)會了再教我學(xué)做其他的。我有點兒期待！

　　首先媽媽讓我拿出需要的'材料：一小把油菜、一個西紅柿、一個雞蛋。媽媽教我先把小油菜和西紅柿用清水沖洗幾遍后放在洗菜盆里用洗菜粉浸泡15分鐘。浸泡后拿出來沖洗一下后就把西紅柿切成小塊，放在干凈的煮面條的鍋里，同時媽媽讓我放一些橄欖油，再加入適量的清水備用！。接下來處理小油菜啦！小油菜要先燒好開水綽一下水，然后放涼切成小段備用。再接下來把雞蛋洗干凈，沿著碗邊兒敲一敲，敲開一個小口，然后用手指頭掰開蛋殼把雞蛋液小心的打到干凈的碗里，用筷子攪打均勻備用。

　　接下來把已經(jīng)加好水、西紅柿和橄欖油的鍋放到煤氣灶上點燃火，大火燒開鍋，看到鍋里水開時冒泡泡了就是水開鍋了，這會兒就可以把面條放到鍋里啦！面條下鍋后我手忙腳亂的用筷子快速把面條攪拌均勻，防止面條粘到一起。媽媽在一邊看著我直偷笑！我心想，做飯是真不容易，一個簡單的面條都這么復(fù)雜！以后我一定要珍惜媽媽的勞動，好好吃飯，不挑食！媽媽說面條下鍋后煮大約3分鐘就可以了。我一直守著鍋，想著不知道面條會不會和媽媽煮的一樣好吃！這時候媽媽提醒我，面條熟了，可以加入切好的小油菜啦！我打開鍋蓋兒，把小油菜小心的倒進(jìn)鍋里，同時把雞蛋液延著鍋邊倒到鍋里，用筷子攪散，再加入一小勺鹽，關(guān)火。西紅柿雞蛋油菜面條就煮好啦！哇，看樣子好像很好吃呢！

　　開始吃美味的西紅柿雞蛋面啦！妹妹說，面條真好吃，有哥哥的味道。我心想：我這個小傻妹妹，面條是我煮的，但也不會有我的味道呀！不過，自己煮的面條是真的很好吃�。�

　　一碗雞蛋面周記 10

　　我吃過很多不同的美食，也吃過爸爸燒得各種佳肴，而媽媽燒得那一碗簡單的雞蛋面卻讓我印象最深。

　　那是幾年前一個深秋的晚上，爸爸剛好出差了，媽媽發(fā)著燒已經(jīng)睡了整整一個下午了。我一個人孤獨地在大廳里，不是看書就是玩玩具。突然肚子“咕-咕-咕-”地叫了起來，我抬頭看了一眼鐘，不知不覺原來已經(jīng)七點多了，而晚飯還沒有吃。我放下手中的玩具站了起來，開始尋找食物，可找了半天，卻沒有發(fā)現(xiàn)可以填飽肚子的東西。

　　媽媽好似被我吵醒了，聽見她輕聲地叫我的聲音，我打開房門走了進(jìn)去，看到媽媽通紅的臉，沒有血色的嘴，眼睛好像有一層薄霧籠罩一樣睜不開，滿臉的疲憊清晰可見。

　　這時她用低沉的.聲音問我：“薇薇，你是不是餓了？”我點了點頭，媽媽便吃力地爬起來，搖搖晃晃地走進(jìn)了廚房。媽媽先看了一下冰箱，然后轉(zhuǎn)頭對著我說：“我給你燒碗面吃吧�！闭f完就準(zhǔn)備起材料，比起以前麻利的動作，現(xiàn)在完全可以用蝸牛來形容，光菜葉子就洗了好久。時不時傳來的陣陣咳嗽燒聲，看得我心里難受。燒面的時候，雖然她的手緊緊地握著鍋鏟，但依然可以看得出手沒有什么力量，鍋鏟好像會隨時從手中掉下來。

　　過了一會兒，雞蛋面燒好了，媽媽坐在我旁邊，趴在桌子上看著我吃。我也讓媽媽吃點，可她卻搖搖頭說自己一點胃口也沒有。我讓她進(jìn)去繼續(xù)睡，她微笑著說她沒事，待會兒再進(jìn)去。之后我沒有多說什么，就很快速地把面吃完了。

　　這一碗普通的不能在普通的面，我覺得勝過所有美食，現(xiàn)在每每想起依然覺得內(nèi)心暖暖的，可鼻子卻有些酸酸的……

　　一碗雞蛋面周記 11

　　有人喜歡吃肥而不膩的五花肉，有人喜歡吃麻辣鮮香的油燜大蝦，還有人喜歡甜而不膩的澆汁魚，有人喜歡香甜可口的提拉米蘇，而我喜歡的就是媽媽做的西紅柿雞蛋面。

　　快看，一碗熱氣騰騰的西紅柿雞蛋面端到了我的面前。清淡的湯中，浸泡著一根根白花花的面條，面條中鑲嵌著紅寶石般的西紅柿，金黃的雞蛋花像小魚兒一樣穿梭在面中，面條上面堆著由香菜和香蔥組成的綠色小山，散發(fā)出撲鼻的.香味兒，我總結(jié)，媽媽做的西紅柿雞蛋面是：一白，二紅，三黃，四綠。

　　西紅柿雞蛋面不僅顏值高，做法也極其簡單。首先媽媽先活出一塊硬硬的面，然后用胳膊粗的搟面杖把面搟成薄薄的面片，再用刀把面片切成均勻的面條，用手抓起面條，上下抖動，這時你就會看到面條像瀑布一樣流了下來，最后再把面條撒上薄面，面就搟好了。鍋中倒油，放入切好的西紅柿蔥姜蒜爆炒，炒出紅紅的西紅柿汁的時候加入水，水燒開的時候，放入面條，面條在浪花中翻滾著，快熟的時候，再把雞蛋打上攪拌成雞蛋花，加鹽、雞精，再加上一點蠔油，出鍋啦！出鍋后，撒上一小搓綠綠的香菜和香蔥，一碗香噴噴的西紅柿雞蛋面就做成了。

　　快來嘗一嘗吧，手搟的面條爽口嫩滑，勁道有力，你完全吃不出雞蛋的腥味和西紅柿的酸味，將面條吸到嘴里細(xì)細(xì)咀嚼，美味的湯汁裹著面條，讓美味滲透到你的每一個細(xì)胞中，吃完面條，再來一口嫩滑的雞蛋，簡直讓人欲罷不能。

　　每當(dāng)寒冷的冬天，我放學(xué)回來總能見到一碗熱騰騰的西紅柿雞蛋面放在桌子上，我書包都來不及放下，就沖過去大口吃起來，吃一口面，喝一口湯，寒冷瞬間煙消云散，溫暖包裹全身，媽媽做點西紅柿雞蛋面真好吃！

　　一碗雞蛋面周記 12

　　這是寒假里尋常的一天，到了吃飯時間了，我肚子已經(jīng)餓得咕咕叫。

　　我把目光投向爸爸媽媽：媽媽正在電腦前噼里啪啦敲文章，爸爸在和同事開視頻會議，誰都沒有要做飯的意思。本想叫著他們趕緊做飯，又轉(zhuǎn)念一想，爸爸媽媽每天早上很早就起來忙工作，太辛苦了，我該為他們分擔(dān)一點家務(wù)。正好，趁這次機(jī)會，我就給他們做一次午飯吧。

　　做什么呢？我想起來奶奶前幾天剛教給我西紅柿雞蛋面的做法，非常好吃，就這么決定了，午飯做西紅柿雞蛋面。

　　站在廚房里，我心里有些興奮，還有些緊張。以前雖然也做過飯，但，我從來都是打下手，這次，我獨立做，能行嗎？可是不試試怎么知道行不行呢？說做就做！

　　俗話說的好，慢工出細(xì)活兒。我決定要一步一步慢慢做。

　　一個大西紅柿，兩個雞蛋，找到了面條和姜、蔥、鹽等調(diào)味料，燒開了一壺水，一切準(zhǔn)備就緒，我開始做了。

　　我覺著媽媽平時的樣子，用堿洗好了西紅柿，并把它切成片；又切了一段蔥和一片姜，按照奶奶的手法把蔥切成蔥花，把姜切成了碎末。

　　重頭戲來了，要開爐子了。我輕輕地擰開了煤氣，小心翼翼地轉(zhuǎn)開了爐子，開到了小火。鍋里的'水燒干了，可以放油了。不能放太多油，要清淡飲食嘛。我估摸著往鍋里放了一些油，等油熱了，依次倒入了蔥姜鹽以及西紅柿。西紅柿上有水，水和油一接觸就澎出了油，噼里啪啦地，鍋里油星子四面八方地跳起來，跟放鞭炮似的，又那么急促，嚇得我趕緊用鏟子擋住了臉。這要是被油碰到，臉上肯定起泡！看著蔥姜在油鍋里跳舞，怎么辦？我靈機(jī)一動，趕緊蓋上鍋蓋。呼，總算松了一口氣，這樣，油總算老實了。緊接著，一手捂著臉，一手快速地翻炒，又加水。不一會兒，廚房里飄出蔥花的香味、西紅柿的酸甜的味道。

　　西紅柿和姜、蔥就在水面上游起了泳。鍋開了，可以下面條了。我放入了一大把面條，接著用筷子攪至面條全浸在水中，然后打上了雞蛋，均勻撒上一點兒鹽。蓋上鍋蓋兒后就等待出鍋了。

　　終于，在忙活了一個小時之后，我做好了人生中第一次獨立完成的西紅柿雞蛋面。把面條盛出來，嗯，爸爸口味淡，這個咸淡正好；媽媽口味偏重一點，那就多放一點鹽。爸爸愛吃的榨菜，媽媽愛吃小魚干和油蘑菇。好了！請爸爸媽媽吃午餐咯！

　　媽媽先嘗了嘗，小蘅，太好吃了，以后再也不用吃你爸做的暗黑料理了！

　　爸爸聞聲而來，夾了一大口，是好吃，比我做的好吃多了！爸爸贊不絕口，小蘅是大姑娘了，長大了，懂事了，可以照顧爸爸媽媽了。

　　自己動手，豐衣足食，聽著爸爸媽媽的夸獎，吃著自己親手做的面，我心里樂開了花！味道好極啦！

　　一碗雞蛋面周記 13

　　人生仿佛一杯香茗，第一次品嘗，你也許會因為苦澀而退縮，當(dāng)你勇敢地品嘗第二次時，你會發(fā)現(xiàn)另一種感受，另一份香甜。

　　媽媽，您做的番茄雞蛋面真好吃呀！我吃著面，幸福地瞇了瞇眼，教教我吧！好呀！媽媽寵溺地拍了拍我的頭。我按照媽媽說的去做，我小心翼翼地打開煤氣灶，火苗哧溜一下往上躥。我剛倒上水，整個鍋都變成了一個火球。我慌忙把鍋蓋蓋了上去。

　　一次失敗，并不意味著永遠(yuǎn)不會成功。通過了第二次的努力，我收獲了堅強(qiáng)。有了第一次的失敗經(jīng)驗之后，我重新開火，這次成功了！

　　藍(lán)色的火苗在灶臺上跳起了舞。十分鐘后，水開了，我小心翼翼地把又細(xì)又長的面條和又大又紅的番茄放進(jìn)鍋中，生怕把面條弄斷。幾分鐘后，水沸騰起來了，只見一個個小氣泡不斷地冒了出來，像小棍一樣的'面條逐漸變軟了。我正要放青菜，發(fā)現(xiàn)還沒給它們洗澡呢，洗好后我放入鍋中，放點兒調(diào)味料再淋上雞蛋液，香噴噴的面條就出鍋了�？赡懿淮蠛贸裕职謰寢屵€是開心地吃完了，看著他們幸福的笑容我心里也涌起了一股暖流。

　　通過這次煮面的經(jīng)歷，我知道了媽媽煮飯十分辛苦，又十分危險，我要常常幫助她做家里的各種家務(wù)，為她減輕一些負(fù)擔(dān)。也明白了人生有無數(shù)個第一次，失望，就像偶爾撥不通的電話，再撥一次，也許就有回應(yīng)。請相信，第一次是鋪墊，第二次才是綻放！

　　一碗雞蛋面周記 14

　　星期天媽媽上外婆家了，家里只剩下我和爸爸。到了中午，我想吃雞蛋面，讓爸爸教我做。爸爸答應(yīng)了，我高興得一蹦三尺高。

　　爸爸先教我打了四個雞蛋，然后放一點點兒鹽，我就按著爸爸說的先打了四個雞蛋，接著放了點兒鹽。我剛要攪雞蛋的時候，爸爸說：“別忘了放一點兒蔥花�！蔽蚁耄涸懔耍也粫惺[。我正著急的時候，爸爸看出了我的心思，只見他麻利的拿起蔥，先把蔥切成兩半，把刀平握用手按住蔥段用力一拍，然后刀尖不動，用刀的后半部分“唰唰唰”切了幾下。蔥花隨著爸爸握刀的手上下翻飛，那刀功真?zhèn)€讓我佩服的五體投地。我也迫不及待地拿起刀想試試，可那刀老和我“唱對臺戲”，切出來的蔥花不是段兒就是末兒，就是沒有花，有幾次還險些切住我的手，看到我的“熊樣”，爸爸忍不住哈哈大笑起來�？吹桨职中ξ�，我假裝生氣地把刀扔了。

　　笑歸笑，爸爸這個“廚師”還是挺合格的.。他首先指揮我在打好的雞蛋里放點兒蔥花，攪拌均勻。然后他開始點火，待鍋熱后，又吩咐我倒上油。不一會兒，油就開開始冒青煙了。爸爸讓我拿起攪好的雞蛋倒在油鍋中間。霎時間，鍋里發(fā)出了“滋滋”的聲音。雞蛋遇到熱油迅速膨脹了，真像一朵盛開了的黃菊花。我忙用鏟子把雞蛋翻過來攪幾下，讓后把雞蛋團(tuán)子用鏟子打碎，成一粒粒的小桂花。一股香味撲鼻而來，我情不自禁地叫了起來：“真香哇！”雞蛋炒好后，我連忙把它鏟到盤子里。我洗好鍋，又在鍋里添上水，待水開了，把面條下入鍋中。面煮好后，我盛了兩碗澆上炒好的雞蛋，一碗端給爸爸一碗給自己，看著自己的勞動成果，吃著熱熱乎乎、香噴噴的雞蛋面，我心里比吃了蜜還要甜。