享受包餃子的快樂周記
“過大年包餃子嘍!”我急急忙忙地洗干凈手,一邊唱一邊飛快地坐到桌子跟前,等著一會(huì)兒學(xué)包餃子。不怕大家笑話,我到現(xiàn)在還不會(huì)包餃子呢。所以,我可不甘落后,今天得學(xué)會(huì)包餃子。
很快,爺爺就把一片鮮香的餃子餡和一小摞圓溜溜的餃子皮拿到桌子上。此時(shí),我的心情開始忐忑起來,不知道一會(huì)我能不能學(xué)會(huì)包餃子呢?這時(shí),媽媽拿起一個(gè)餃子皮對我講解道:“先把餃子皮上放適量的餡,然后對折把邊捏緊,防止在煮的過程中皮肉分開!笨粗鴭寢層挚煊州p松的包好了一個(gè)餃子,我也趕緊按照媽媽教的那樣去做。
哎呀!不好啦,我捏住皮的這邊,那邊的餡冒出來。捏住那邊,這邊的餡又冒出來了。后來,我干脆捏住餃子的'這邊把面皮放進(jìn)手里,同時(shí)兩邊一捏,兩邊都不出餡了,但它的“肚子”卻破了,弄得我滿手都是黏糊糊的餃子餡。我趕緊拿來另一張餃子皮,把它的“肚子”補(bǔ)上,這才勉勉強(qiáng)強(qiáng)的包了一個(gè)餃子。
奶奶看到了連忙安慰我:“萬事開頭難,一會(huì)就會(huì)越包越好啦!蔽矣终J(rèn)真的包下一個(gè)餃子,可是這一次我太小心翼翼,餡又放少了。我看著媽媽她們包的餃子一個(gè)個(gè)雄赳赳氣昂昂地挺著“將軍肚”站在那里,而我包的餃子卻干癟癟地躺在那里,像一個(gè)霜打得茄子。我并沒有灰心,“天下無難事,只怕有心人”不一會(huì)兒我漸入佳境,慢慢地掌握了包餃子的技巧,一個(gè)個(gè)有模有樣的餃子在我的手中誕生了,雖然它們還不是十分的漂亮。
“吃餃子啦!”隨著爸爸的一聲吆喝,緊接著,他端上來一小盤熱氣騰騰的餃子擺在我面前說:“看,這一盤餃子全是你一個(gè)人包的,趕快嘗嘗它的味道如何?”我迫不及待地拿起筷子給全家人都夾了一個(gè)我包的餃子,我要讓他們和我一起品嘗我的勞動(dòng)果實(shí)。
當(dāng)品嘗自己包的餃子時(shí),我覺得格外香,享受自己的勞動(dòng)果實(shí)是最甜美的。
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