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學(xué)生周記

時(shí)間:2022-01-28 09:00:55 周記大全 我要投稿

學(xué)生周記范文匯編五篇

  時(shí)間過(guò)得太快,讓人猝不及防,轉(zhuǎn)眼一周又過(guò)去了,這一周里,大家都有不少感想吧,這時(shí)候,最關(guān)鍵的周記怎么能落下!怎樣寫周記才更能吸引眼球呢?下面是小編精心整理的學(xué)生周記5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

學(xué)生周記范文匯編五篇

學(xué)生周記 篇1

  懷著期待的心情我進(jìn)入了酒店,三月六日我們六位實(shí)習(xí)生在酒店人事部的陪同下來(lái)到了酒店。第一次與酒店接觸是酒店開(kāi)車接我們?cè)谲嚴(yán)锟吹降。那時(shí)的酒店還在全面施工,這和我們想象中的完全不同。本以為來(lái)到酒店就可以試營(yíng)業(yè)了沒(méi)想到還是一片工地一片黃泥地!那時(shí)侯我們心里都有些不高興,一路上都沒(méi)什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺(jué)好些!因?yàn)樗奚岷芷猎O(shè)施也很好這才讓我們感覺(jué)到了些凱悅的不同!接下來(lái)就是入職培訓(xùn)了,這才是我們正式接觸酒店的文化。一周的入職培訓(xùn)讓我對(duì)酒店有了初步了解。集團(tuán)以為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為宗旨,通過(guò)豪華完善的設(shè)施,一流的服務(wù)來(lái)吸引和留住客人

  集團(tuán)采用四級(jí)管理模式即———服務(wù)員,領(lǐng)班,副理,經(jīng)理!這樣的管理模式將權(quán)利下放給員工,更有利于員工自身的成長(zhǎng)。酒店把員工當(dāng)成自得客人。我們?cè)僮鋈肼毰嘤?xùn)的時(shí)候說(shuō)過(guò)在酒店有四個(gè)客人即————客人,業(yè)主,集團(tuán),員工,其中最重要的客人就是我們的員工!在酒店他給你的不僅僅是一份工而是一份職業(yè)。集團(tuán)會(huì)給你制定你的發(fā)展計(jì)劃會(huì)給你做最系統(tǒng)的培訓(xùn)。

  我們旅專的六個(gè)實(shí)習(xí)生有四個(gè)被分到餐飲部有兩個(gè)被分到客房部,我被分到宴會(huì)服務(wù)部實(shí)習(xí)!因?yàn)榫频赀在建設(shè)當(dāng)中所以酒店給我們作系統(tǒng)培訓(xùn)。內(nèi)容設(shè)計(jì)餐飲的各個(gè)方面包括中餐西餐酒水等。我們的培訓(xùn)員都是各個(gè)餐廳的進(jìn)理副理他們都有豐富的經(jīng)驗(yàn)還有先進(jìn)得理念!下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構(gòu):

  酒店餐飲部下設(shè)八個(gè)經(jīng)營(yíng)部門,包括:咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山。

  茶居、宴會(huì)廳這八個(gè)經(jīng)營(yíng)部門。每個(gè)餐廳都各有特色!

  咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著名!艾F(xiàn)燒現(xiàn)賣”能最好的描述這個(gè)餐廳的特色。全開(kāi)方式的廚房能讓每個(gè)客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。

  送餐部是全年無(wú)休的為酒店內(nèi)的客人提供 高質(zhì)量的服務(wù)和美食。

  扒房:被設(shè)置在一個(gè)陽(yáng)剛的'氛圍內(nèi),一傳統(tǒng)為特色。餐廳為顧客提供 來(lái)自世界各地的優(yōu)質(zhì)肉類及海鮮。顧客 可從餐廳的開(kāi)放式廚房觀賞到肉類制作的全過(guò)程,從而給客人 帶來(lái)全心的餐飲體驗(yàn)。

  荔枝吧:是一個(gè)高雅的,具有現(xiàn)代氣息的雞尾酒吧。專業(yè)的的調(diào)酒師會(huì)調(diào)制出具有創(chuàng)意的雞尾酒,。荔枝吧以其出色的,品種豐富的高質(zhì)量的飲品而聞名,還配以個(gè)性化的服務(wù)和爵式背景音樂(lè)。

  沁圓:采用全新的用餐理念,整個(gè)餐廳全部有私人包廂組成。私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行,并成為中餐里比不可少的元素。沁園以提供頂級(jí)粵菜為理念配以豪華的包廂設(shè)施吸引本地高端市場(chǎng)!

  大堂吧:是一個(gè)休閑場(chǎng)所,設(shè)在酒店的大堂。再這里顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀。

  茶居:其設(shè)計(jì)靈感來(lái)自與時(shí)至今日仍十分受歡迎的傳統(tǒng)“大排擋”。他的設(shè)計(jì)風(fēng)格具有現(xiàn)代的風(fēng)格,同時(shí)又結(jié)合了地方茶室的特色。即與所有酒店的建筑風(fēng)格融為一體,但又快樂(lè)為客人提供隨意,友善和沒(méi)有壓抑感的舒適環(huán)境。茶居還可被描述成一個(gè)整日飲茶的餐廳。

  宴會(huì)廳:被優(yōu)美的松山湖所環(huán)繞,建筑設(shè)計(jì)注重現(xiàn)代氣憤和實(shí)際結(jié)合。先進(jìn)的視聽(tīng)技術(shù),高雅的桌面裝飾品,精致的食品和漂亮的鮮花相結(jié)合,構(gòu)成了這里最大的特色!

  在我們培訓(xùn)階段我們系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了餐飲的各方面知識(shí)。知道了許多以前從不知道的東西見(jiàn)到了許多以前沒(méi)見(jiàn)過(guò)的的東西。培訓(xùn)的內(nèi)容很細(xì)致,從怎樣收盤子怎樣擦杯子開(kāi)始都一一講到?膳嘤(xùn)的最終目的是為了作用于實(shí)踐讓我們有統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。但在培訓(xùn)階段我們接受的實(shí)踐幾乎就是沒(méi)有,只能憑空去想象怎么服務(wù)。雖然有時(shí)回搞一些模擬實(shí)操可還是不怎么真實(shí),沒(méi)有哪個(gè)人能進(jìn)入狀態(tài)。這一點(diǎn)是我在培訓(xùn)階段最郁悶的事!培訓(xùn)的前一階段很有新鮮感所以聽(tīng)的也格外認(rèn)真?呻S著對(duì)知識(shí)掌握程度的加深對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有些厭煩了?刹还茉鯓游业氖斋@很的!餐飲的專業(yè)知識(shí)也了解的差不多了!我們的培訓(xùn)也不是只是講,有的時(shí)候回有一些實(shí)際的東西讓我們?nèi)L試!比如說(shuō)再講到咖啡的時(shí)候他們就搬來(lái)了咖啡機(jī)拿來(lái)了咖啡豆現(xiàn)做咖啡給我們品嘗,這樣我們對(duì)知識(shí)的掌握就更深入了!

  培訓(xùn)階段給我最大的感受就是自己的英語(yǔ)欠缺太多!沒(méi)有英語(yǔ)幾乎不能交流。尤其在這種國(guó)際管理集團(tuán)可人大部分是外國(guó)人,你不會(huì)英語(yǔ)就等于是啞巴!不過(guò)每天的英文培訓(xùn)也使我的英語(yǔ)水平慢慢的提升起來(lái)。

  結(jié)束了長(zhǎng)達(dá)十一個(gè)月的培訓(xùn)終于等到了酒店試業(yè)。酒店的運(yùn)營(yíng)也慢慢開(kāi)始。我們也都進(jìn)入自己的部門!剛進(jìn)酒店的一段時(shí)間我們很閑。因?yàn)榫忘c(diǎn)的一些小工程還沒(méi)有完工還不能正式對(duì)外營(yíng)業(yè)所以我們都去到自己的部門進(jìn)行小部門培訓(xùn)!我到宴會(huì)廳接受的第一個(gè)培訓(xùn)————其實(shí)與其說(shuō)是培訓(xùn)還不如說(shuō)是自學(xué)。就是認(rèn)識(shí)各種杯子。當(dāng)時(shí)剛到我們宴會(huì)廳的員工就被調(diào)去驗(yàn)收那些杯子!那些作過(guò)酒店的老員工都清楚杯子的名稱和用途而我卻不知道,所以我就邊做事邊問(wèn)他們!這是我進(jìn)入酒店學(xué)到的第一樣?xùn)|西!

  隨著時(shí)間的推移,酒店的設(shè)施也漸漸完善。雖然還不能對(duì)外營(yíng)業(yè)可已經(jīng)可以內(nèi)部試營(yíng)業(yè)了。就是把內(nèi)部客人當(dāng)成真正的客人去對(duì)待!那一段時(shí)間我們的員工沒(méi)天都再不同的餐廳用餐。測(cè)試每個(gè)餐廳的服務(wù)。有什么不足有什么需要改進(jìn)的都和會(huì)回饋給這個(gè)餐廳讓他們改進(jìn)!那一段時(shí)間對(duì)員工都是一個(gè)提升。作服務(wù)的員工提高了自己的服務(wù)技能,用餐的同事看到別的同事的不足也自己也會(huì)加以改進(jìn)的。

  回去以后,我一定繼續(xù)延續(xù)我的使命,為我喜愛(ài)的酒店業(yè),旅游業(yè)而奮斗,與中國(guó)的酒店業(yè)共勉!

學(xué)生周記 篇2

  這周,我們?nèi)I舷陆M織了一次大掃除。隨著“叮鈴鈴”的鈴聲響起,這大掃除就開(kāi)始了。

  同學(xué)們個(gè)個(gè)按照老師的分配,一下課,便“飛毛腿”一般沖出教室,直奔自己的崗位,我當(dāng)然也不例外了,我身為一組之長(zhǎng),率領(lǐng)7位“大將”,浩浩蕩蕩的向我們的“目的地”二樓的瓷磚奔去。給組員分配了任務(wù)后,我自己也開(kāi)始擦瓷磚了。我的目標(biāo)是務(wù)必把瓷磚擦成鉆石的透明且放光,最次也要擦成水晶一般透明且放光。

  本來(lái)擦得一帆風(fēng)順,可卻“好景不長(zhǎng)”。當(dāng)水停的噩耗傳來(lái)的時(shí)候,我們一個(gè)個(gè)都目瞪口呆,“沒(méi)誰(shuí)怎么擦呀?”“是呀!”。正當(dāng)我一籌莫展的時(shí)候,另一個(gè)噩耗又來(lái)了“組長(zhǎng),由于沒(méi)水步子臟而使得圍墻越擦越臟!闭媸堑湶粏涡,我一看,可不是嗎?那一條條黃印確定了這一點(diǎn)。

  無(wú)奈之下,有些同學(xué)貢獻(xiàn)出了飲用水,舍小家為大家嗎。有了救命水,不一會(huì)兒就擦亮了圍墻,成了名副其實(shí)的“鉆石墻”。辦完了任務(wù),下一步當(dāng)然是趕回“京城”復(fù)命了。

  通過(guò)此事,使我深刻的體會(huì)到團(tuán)結(jié)力量大,一個(gè)人的力量再大也抵不過(guò)一群人的力量,團(tuán)結(jié)力量大。

學(xué)生周記 篇3

  今天早上,我們村子里的小路上已經(jīng)上凍了,樹(shù)上銀裝素裹,土地上全是雪,屋檐上白雪一片。我來(lái)到我家門口的臺(tái)階上,看到地上白茫茫一片,還看到了我昨天和弟弟一起堆的雪人。我問(wèn)媽媽:“媽媽,雪人怎么還沒(méi)融化呢?”媽媽耐心地回答:“因?yàn)闅鉁睾艿,這幾天沒(méi)有太陽(yáng),雪人就不會(huì)融化的!”

  我敲了敲奶奶家的大門,弟弟迎面走出來(lái)。我告訴他:“咱們打雪仗吧?”弟弟二話不說(shuō),回家拿手套了。激動(dòng)人心的戰(zhàn)爭(zhēng)即將開(kāi)始。我在做雪球時(shí),弟弟突然拿雪球扔向了我的后背。我直接拿著雪球扔到了他的頭上。他很不服氣!他東扔,我西躲。我拿著雪球準(zhǔn)備砸向他,他卻接得很準(zhǔn),直接把腳踹碎了。我大吃一驚,這么準(zhǔn)!我皺著眉頭,假裝生氣的樣子。沒(méi)想到我偽裝的太像了,他上當(dāng)了,我抓了一大把雪就扔向他,他的衣服上都是雪。我哈哈大笑,弟弟也沒(méi)有生氣,我們一起笑了起來(lái)!

學(xué)生周記 篇4

  今天,我吃過(guò)飯,便和爸爸媽媽到樓下打起羽毛球。

  我和爸爸站好位置,媽媽當(dāng)裁判,我先發(fā)球,爸爸急忙來(lái)了個(gè)“快殺”,我防不勝防,我還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),球就已經(jīng)落到了地上。我第二次發(fā)球吸取了第一次的教訓(xùn)后,發(fā)球時(shí),我小心翼翼地,發(fā)球成功,這次的結(jié)果是我打過(guò)去,爸爸打過(guò)來(lái),我趁爸爸不注意,急忙來(lái)了個(gè)“暴力扣殺”,爸爸沒(méi)接住!肮蔽业靡獾匦χ。我就覺(jué)得自己是一個(gè)羽毛球隊(duì)員,打贏了對(duì)方站在領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上,我呵呵地笑著。當(dāng)我還沉靜在喜悅中時(shí),爸爸對(duì)我喊到:“快打呀!怎么了?”我說(shuō):“沒(méi)怎么”。我從這場(chǎng)夢(mèng)中驚醒。我和爸爸打得熱火朝天,不分上下。打完后,媽媽說(shuō)我打羽毛球球有進(jìn)步,爸爸夸我說(shuō)打得特別好,我就像吃了蜜一樣高興。

  我現(xiàn)在越來(lái)越喜歡打羽毛球了,我認(rèn)為打羽毛球不僅可以鍛煉身體,而且還是一件很快樂(lè)的事,打羽毛球不可以靠蠻力,要靠技巧。

學(xué)生周記 篇5

  夏日的一天,狂風(fēng)大作,它從窗戶吹來(lái),吹翻了書,我將書照原樣擺回,不一會(huì)兒,風(fēng)好象要與我作對(duì),又把它吹翻了!我將書撿起,風(fēng)更狂了,吹落了又一次。這引起我的思考。書為什么被吹?我發(fā)現(xiàn),書正對(duì)著風(fēng)向,風(fēng)一吹,便翻起書葉,當(dāng)然很快吹翻了書,我將書掉了個(gè)頭,風(fēng)一吹,正好壓住了書,和飛機(jī)飛行原理一樣。

  我以前與同學(xué)打乒乓球,他擅長(zhǎng)削球,即打回的球會(huì)旋轉(zhuǎn)到一邊。我用殺球(大力扣球)硬來(lái),卻打不到球,我連試了好幾次,氣喘噓噓,他卻很輕松。我改變戰(zhàn)術(shù),向著他空位大的地方削球,他來(lái)不及防備,我得分。幾次后,我發(fā)現(xiàn),順著他的殺勢(shì)削球,更輕松(即他的空位)。這是巧合嗎?

  我也曾在書上看到,海帶等植物生長(zhǎng)得柔軟,正是為了隨海流搖動(dòng),順著它的勢(shì),保全自己;若它和陸地的植物一樣硬,不久便會(huì)折斷!

  順著大勢(shì),保存自己,借對(duì)方的力量,打擊對(duì)方!總比硬拼好吧!

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