《烙餅問題》評課稿(4篇)
《烙餅問題》評課稿1
“烙餅問題”是人教版《義務(wù)教育課程標準實驗教科書》四年級上冊“數(shù)學(xué)廣角”中的內(nèi)容。主要通過討論烙餅時如何合理安排操作最節(jié)省時間，讓學(xué)生體會在解決問題中優(yōu)化思想的應(yīng)用。烙餅雖然是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N家務(wù)勞動，但里面蘊涵的數(shù)學(xué)問題和數(shù)學(xué)思想?yún)s是深刻的，教材的編排目的是通過日常生活中烙餅的簡單事例，讓學(xué)生嘗試從解決問題的多種方案中尋找最優(yōu)方案，從而向?qū)W生滲透優(yōu)化的思想，讓學(xué)生體會統(tǒng)籌思想在日常生活中的作用，使學(xué)生感受到數(shù)學(xué)的魅力。
一、直奔主題，引入新課，體現(xiàn)簡潔美
這節(jié)課楊老師以“接待客人”為線索展開教學(xué)，抓住學(xué)生好奇的天性，設(shè)計了“烙餅接待客人”的生活情景直接揭題，引入新課。這樣既讓學(xué)生明白了本節(jié)課所學(xué)的內(nèi)容，又能很快地集中了學(xué)生的注意力，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣，簡單、明了，體現(xiàn)了數(shù)學(xué)的簡潔美。
二、注重追問，突出細節(jié)，體現(xiàn)細節(jié)美
楊老師在本節(jié)課中特別注重細節(jié)方面的追問，能認真傾聽學(xué)生的話語，在學(xué)生模糊的時候追問，在學(xué)生聽不明白的時候追問，在重難點的突破時追問，在課的生成時不失時機的問，注重生成，注重引導(dǎo)，從追問中可以看出楊老師的引導(dǎo)藝術(shù)和追求數(shù)學(xué)中的細節(jié)美。
三、很好地突破了教材的教學(xué)難點，滲透了優(yōu)化的思想。
課一開始，楊老師很好利用了烙一張餅和二張餅的方法，并提問學(xué)生：烙一張餅和烙兩張餅的時間為什么一樣？使學(xué)生初步建立了在烙餅的過程中，一只鍋同時烙兩只省時的概念。接著重點與學(xué)生探討了三張餅烙的方法，在這一過程中組織學(xué)生同桌討論，匯報，演示，進而學(xué)生展開討論，形成烙餅的方案，展示學(xué)生的方案，比較區(qū)別兩種方案的不同點，從而達到方案的優(yōu)化。烙3張餅的方法在這里是重點也是難點，把這個問題放給學(xué)生討論、合作、探究，解決了問題，再接著運用表格求4張、5張、……這些餅數(shù)的時間。這樣處理的目的是為了降低題目的難度，有利于學(xué)生思考、解決問題，然后引導(dǎo)學(xué)生觀察表格，展開討論普通烙法和快速烙法哪一種較方便？“你有什么發(fā)現(xiàn)？”，讓學(xué)生在觀察、比較中選取最優(yōu)方案，最后總結(jié)出餅數(shù)×一張餅所用的時間=所求餅數(shù)的時間，整個烙餅過程層層遞進，培養(yǎng)了學(xué)生的數(shù)學(xué)思維。
四、合理創(chuàng)設(shè)小組合作的機會。
新課程倡導(dǎo)小組合作學(xué)習(xí)，但并非是遇到問題就一定要采取小組合作的形式，楊老師的這節(jié)課上運用的就是很適當，當烙餅遇到問題時采用了小組討論的形式，而其他的一般問題都留給學(xué)生獨立思考或同桌交流，使得小組合作學(xué)習(xí)真正發(fā)揮了為突破重難點服務(wù)的作用。
《烙餅問題》評課稿2
各位老師：
大家好，這次我有幸聽了我們組六位老師的課，令我受益匪淺。下面我就對何偉老師上的《烙餅問題》一課作一個簡單的點評，說得不對的地方，敬請各位批評指正。
“烙餅問題”是人教版《數(shù)學(xué)》四年級上冊“數(shù)學(xué)廣角”中的內(nèi)容。主要通過討論烙餅時如何合理安排操作最節(jié)省時間，讓學(xué)生體會“在解決問題中優(yōu)化思想的應(yīng)用”。
烙餅雖然是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N家務(wù)勞動，但里面蘊涵的數(shù)學(xué)問題和數(shù)學(xué)思想?yún)s是深刻的，教材的編排目的是通過日常生活中烙餅的簡單事例，讓學(xué)生嘗試從解決問題的多種方案中尋找最優(yōu)方案，從而向?qū)W生滲透優(yōu)化的思想，讓學(xué)生體會統(tǒng)籌思想在日常生活中的作用，使學(xué)生感受到數(shù)學(xué)的魅力。
何老師把乍一看枯燥無味的烙餅問題一課講得有滋有味，妙趣橫生。他為什么能講得這么精彩呢？我認為只要是有以下幾個亮點：
一、謎語引入，提起興趣
這節(jié)課何老師以“合理安排時間”為線索展開教學(xué)，抓住學(xué)生好奇的天性，巧妙地設(shè)計了“珍惜時間”的謎語揭開話題，引入新課。這樣既讓學(xué)生明白了本節(jié)課要學(xué)的內(nèi)容“合理安排時間”，又能很快地集中了學(xué)生的注意力，激發(fā)了學(xué)生的興趣。
二、提問有針對性
何老師通過出示了一幅烙餅圖，讓學(xué)生分析其中的數(shù)學(xué)信息。問學(xué)生怎么烙，怎樣烙花的時間最少，烙的時候應(yīng)該注意哪些問題。
三、很好地突破了教材的教學(xué)難點，滲透了優(yōu)化的思想
課一開始，何老師很好利用了烙一張餅和二張餅的方法，并提問學(xué)生：烙一張餅和烙兩張餅的時間為什么一樣？使學(xué)生初步建立了在烙餅的過程中，一只鍋同時烙兩只省時的概念。接著重點與學(xué)生探討了三張餅烙的方法，在這一過程[內(nèi)容來于Y-Y_課-件_園教師站.com]中組織學(xué)生同桌討論，匯報，演示，進而學(xué)生展開討論，形成烙餅的方案，展示學(xué)生的方案，比較區(qū)別兩種方案的不同點，從而達到方案的優(yōu)化。
烙3張餅的方法在這里是重點也是難點，把這個問題放給學(xué)生討論、合作、探究，解決了問題，再接著運用表格求4張、5張、……這些餅數(shù)的時間。這樣處理的目的是為了降低題目的難度，有利于學(xué)生思考、解決問題，然后引導(dǎo)學(xué)生觀察表格，展開討論普通烙法和快速烙法哪一種較方便�！澳阌惺裁窗l(fā)現(xiàn)？”，讓學(xué)生在觀察、比較中選取最優(yōu)方案，最后總結(jié)出餅數(shù)×一張餅所用的時間=所求餅數(shù)的時間，整個烙餅過程層層遞進，培養(yǎng)了學(xué)生的數(shù)學(xué)思維。
四、合理創(chuàng)設(shè)小組合作的機會
新課程倡導(dǎo)小組合作學(xué)習(xí)，但并非是遇到問題就一定要采取小組合作的形式，何老師的這節(jié)課上運用的就是很適當，當烙餅遇到問題時采用了小組討論的形式，而其他的一般問題都留給學(xué)生獨立思考或同桌交流，使得小組合作學(xué)習(xí)真正發(fā)揮了為突破重難點服務(wù)的作用。
五、教學(xué)中穿插育人
課后一習(xí)題中，三個人去餐廳炒菜吃飯問題。何老師再這里講了應(yīng)該尊老愛幼，先給老奶奶和小朋友炒菜的情形。在傳授知識的同時不經(jīng)意的教給了孩子們做人的道理。
在這里也有幾點小小的建議供參考：
1、在學(xué)生上去演示三張餅的烙法時，可以在烙餅的圓形紙片上編上號，并且在烙完的餅的正面、反面做上記號，這樣可以讓學(xué)生講述起來更清楚一些。
2、課堂上的語言還可以更精煉。
《烙餅問題》評課稿3
聽了李老師教學(xué)的《烙餅問題》這節(jié)課，我頗有感觸。
我認為李老師的教學(xué)有以下幾個亮點，值得我學(xué)習(xí)：
一：情境引入，調(diào)動學(xué)生的積極性，揭示課題。
用日常生活的煮雞蛋情景引入，煮一個雞蛋5分鐘，煮六個雞蛋需要幾分鐘？學(xué)生有的說5*6=30（分鐘），有的說是5分鐘，這樣就自然而然的引出了今天教學(xué)的重點，最優(yōu)方案的選擇。
二：注重學(xué)生的動手操作能力。在講授烙餅問題時，李老師讓學(xué)生拿出事先準備好的圓形紙片模擬烙餅過程，學(xué)生在親自動手操作中體會數(shù)學(xué)的實用性和生活型，而且能幫助他們更好的選擇最優(yōu)方案。
三：充分發(fā)揮小組的團結(jié)協(xié)作能力，讓學(xué)生真正成為課堂的主人。在探究三張烙餅的最優(yōu)方案時，教師把課堂交給學(xué)生。讓學(xué)生動手擺一擺，然后填寫表格，最后組長匯報結(jié)果。一系列的活動，教師都放手放學(xué)生去進行，教師只是做必要的引導(dǎo)，充分體現(xiàn)了以學(xué)生為本的思想。
四：教師善于引導(dǎo)點撥學(xué)生。最后教師組織學(xué)生認真觀察表格，鼓勵學(xué)生：“你發(fā)現(xiàn)了什么”。讓學(xué)生暢所欲言，發(fā)散了學(xué)生的思維。在課堂中，有的學(xué)生一眼就發(fā)現(xiàn)“餅數(shù)增加1，分鐘數(shù)增加3”這一規(guī)律，而沒有學(xué)生得出如教學(xué)參考書上所講的方法。教師及時引導(dǎo)點撥，如果要烙的餅的張數(shù)是雙數(shù)，2張2張地烙就可以了，如果要烙的餅的張數(shù)是單數(shù)，可以先2張2張地烙，最后3張餅按上面的最優(yōu)方法烙，這樣做最節(jié)省時間”。
建議：
1.在小組匯報烙3張餅的問題時，由于要說清楚3張餅的正面和反面，教師不妨在黑板上稍加板書，便于學(xué)生下一步的理解。
2.在組長匯報時，教師應(yīng)給學(xué)生充分表達思想的機會，讓學(xué)生說完后，教師再做說明和引導(dǎo)，不應(yīng)急于打斷學(xué)生的思路。
3.四人小組活動時，我發(fā)現(xiàn)每組基本都是只有兩個人參與，其余兩個人并未參與其中，教師不妨采取兩人一組進行活動，盡量使每個學(xué)生都有動手操作的機會。明確烙3張餅后教師讓同桌說說剛才的最優(yōu)方案，我認為有點束縛了學(xué)生的`思維，應(yīng)讓學(xué)生按自己的思路去思考問題。
4.教學(xué)時，我認為教師應(yīng)按照一定的順序進行最優(yōu)方案的引導(dǎo)和點撥：“要烙幾張餅—一共要烙幾面—每次最多烙兩面，至少烙幾次—最后計算需要的分鐘數(shù)”，這樣一步一步學(xué)生比較容易接受，而且也有利于學(xué)生最后對于規(guī)律的理解。
5.最后的規(guī)律呈現(xiàn)時，我認為“餅數(shù)*3=分鐘數(shù)”這樣的規(guī)律其實更簡單，更直觀、更符合他們的理解特點，把餅數(shù)分成單數(shù)和雙數(shù)學(xué)生會無形之中感覺困惑感。
《烙餅問題》評課稿4
今天聆聽了高**老師執(zhí)教的《烙餅問題》，這是通過簡單的優(yōu)化問題向?qū)W生滲透運籌思想，使學(xué)生從中體會運籌思想在解決問題中的作用，培養(yǎng)學(xué)生的優(yōu)化意識，發(fā)展學(xué)生分析問題、解決問題的能力�？v觀本節(jié)課的教學(xué)，具有以下幾方面的特點：
一、準確把握重難點，精心組織教學(xué)。
《新標準》中指出：當學(xué)生面對實際問題時，能主動嘗試著從數(shù)學(xué)的角度運用所學(xué)知識和方法尋找解決問題的策略。在日常生活中，解決問題的方法學(xué)生很容易找到，而且會找到解決問題的不同的策略，這里的關(guān)鍵是讓學(xué)生理解優(yōu)化的思想，形成從多種方案中尋找最優(yōu)方案的意識，提高學(xué)生的解決問題的能力。在本課中，探究烙單數(shù)張餅的最佳方法是教學(xué)重點，引導(dǎo)學(xué)生探究發(fā)現(xiàn)烙2張以上的餅所需的最短時間的規(guī)律是本節(jié)教學(xué)的難點。根據(jù)重難點，高老師設(shè)計烙“單、雙”張數(shù)餅分層教學(xué)，“重單”突破難點，“帶雙”靈活運用。每部分教學(xué)中又有側(cè)重點。
“單”以烙3張餅作為教學(xué)突破口。在探究怎樣烙3張餅時，引導(dǎo)學(xué)生用“圓片”代替“餅”，進行直觀的實際操作，通過邊想邊擺邊說，調(diào)動學(xué)生的多種感官參與學(xué)習(xí)，體驗烙餅的不同方法，在學(xué)生匯報、展示完烙3張餅的方法后，引導(dǎo)學(xué)生比較思考，從而尋找到烙3張餅的最優(yōu)化的方法。在此基礎(chǔ)上，再次引領(lǐng)全體學(xué)生動手實踐，用最佳方法烙3張餅，通過此次操作幫助學(xué)生在頭腦中建立清晰深刻的表象，進一步強化了學(xué)生對“烙3張餅”的最佳方法的認知，有效地突出了重點。在解決本節(jié)課的難點時，老師又追加了探索“烙5張餅”，猜、說、辯“烙7張餅”的環(huán)節(jié)，再借用表格分別呈現(xiàn)出烙多張餅所用的最短時間，通過獨立思考，同桌研究，小組討論等形式，引導(dǎo)學(xué)生觀察、比較、分析得出烙餅張數(shù)與所用時間的關(guān)系以及充分利用烙餅工具的優(yōu)化思想。
“雙”重辨析“烙6張餅”兩種分組方案（6=3+3和6=2+2+2）所用時間都是18分鐘，哪種方案好呢？在質(zhì)疑、思辨中，向?qū)W生滲透實際解決問題，不能只關(guān)注時間一樣的結(jié)果，還要考慮操作方便。
二、關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人。
課標中指出：“教師應(yīng)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，向?qū)W生提供充分從事數(shù)學(xué)活動的機會，幫助他們在自主探索和合作交流的過程中真正理解和掌握基本的數(shù)學(xué)知識與技能，數(shù)學(xué)思想和方法，獲得廣泛的數(shù)學(xué)活動經(jīng)驗�！闭�(jié)課的教學(xué)充分體現(xiàn)了這一教學(xué)理念。在教學(xué)中，高老師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的實際的需要，靈活、恰到好處的引導(dǎo)學(xué)生動手實踐、自主探索、合作交流。通過相互交流，取長補短，不斷完善自己的認知體系，形成條理化、規(guī)律化的知識結(jié)構(gòu)。在活動中，學(xué)生多種感官同時參與，經(jīng)歷了知識的發(fā)生、發(fā)展和應(yīng)用的全過程。學(xué)生的發(fā)散思維和應(yīng)用意識得到培養(yǎng)，分析問題和解決問題的能力得到提高。
除了上述這些，老師的教學(xué)素養(yǎng)，教學(xué)板書的設(shè)計，現(xiàn)代化教學(xué)手段的運用等等方面都存在許多優(yōu)點就不一一贅述了。
總之，無論是突出重點還是突破難點，高老師都注意留給學(xué)生充分的探索時間與空間，讓學(xué)生在動手實踐、自主探索、合作交流中找到解決問題的最佳方案，理解優(yōu)化的思想，培養(yǎng)學(xué)生的優(yōu)化意識�？墒牵虒W(xué)也是一門遺憾的藝術(shù)。高老師在關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)情緒，思維火花碰撞的同時，還是要關(guān)注課堂時間的有限性，抓住課堂的生成，少一份被課件的束縛，少一點語言的重復(fù)，你的教學(xué)效果會更好。
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