幼兒園安全自查報(bào)告集合
隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,越來越多人會(huì)去使用報(bào)告,通常情況下,報(bào)告的內(nèi)容含量大、篇幅較長。那么你真正懂得怎么寫好報(bào)告嗎?以下是小編為大家收集的幼兒園安全自查報(bào)告集合,歡迎閱讀與收藏。
幼兒園安全自查報(bào)告集合1
為了強(qiáng)化幼兒園的安全工作,增強(qiáng)師生安全意識(shí),確保幼兒人身、飲食安全,保證幼兒快樂健康成長,根據(jù)教育局安全工作規(guī)定的指示精神。我們針對本街道各幼兒園的自身情況,重點(diǎn)檢查各幼兒園接送車落實(shí)情況、校園技防物防設(shè)施及人防制度落實(shí)情況、幼兒安全教育落實(shí)及食品安全、消防安全落實(shí)情況等,進(jìn)行詳細(xì)周密的自查。現(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?/p>
一、教職工充分重視,思想意識(shí)到位。
本街道各園都已成立以園長為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對各項(xiàng)具體安全工作開展排查活動(dòng)。學(xué)習(xí)教育局、中心幼兒園頒發(fā)的文件,要求教師提高責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)安全常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好。
二、“三防”配備待落實(shí),需要指導(dǎo)實(shí)施
根據(jù)幼兒園 “三防”配備要求,我們對本街道13家民辦幼兒園的“三防”建設(shè)進(jìn)行排查。
人防:各幼兒園名義上都配備1名保安,經(jīng)查實(shí)全是其園長眷屬。這樣“應(yīng)聘”的保安很難確保每日到園,履行相應(yīng)的`保安職責(zé)!
物防:本街道13家幼兒園都配有“鋼叉”、“辣椒水”“橡膠棒”等防范器械。
技防:13家幼兒園只有5家安裝簡易監(jiān)控,若干個(gè)攝像頭。其余幾家幼兒園都未安裝。
三、消防設(shè)施籌備中,有待梳理檢驗(yàn)
檢查中13家幼兒園都配有一定量的滅火器,部分幼兒園已安裝應(yīng)急照明燈,指示燈。經(jīng)核實(shí),目前本街道已有6家幼兒園根據(jù)消防要求做好園內(nèi)相應(yīng)的房屋改造,6家都已上交做消防證經(jīng)費(fèi),等待消防部門進(jìn)一步核查,發(fā)證。
四、食品衛(wèi)生安全,存在一定隱患
本次針對幼兒園食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了深入地檢查,對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣要求及時(shí)進(jìn)行處理更新。要求廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定,加強(qiáng)對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理,確保所購食品和原料衛(wèi)生安全,符合國家食品衛(wèi)生要求。
本次檢查發(fā)現(xiàn)各幼兒園存放食品和原料的場所無專人管理、發(fā)現(xiàn)未嚴(yán)格將生熟分放、未嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作、未嚴(yán)格執(zhí)行食品48小時(shí)留樣,檢查中詢問管理人員為何沒有留樣,回答竟然是忘了。13家幼兒園只有6家持有《托幼食堂衛(wèi)生許可證》。而13家幼兒園家都向在園幼兒提供午餐,存在一定的食品安全隱患。
五、幼兒安全教育,各園都有記錄
幼兒教師結(jié)合課堂教學(xué)對幼兒進(jìn)行安全知識(shí)的滲透,讓幼兒具備簡單的防火、防電、防水、防病、防騙常識(shí),并利用接送幼兒的時(shí)候與家長進(jìn)行溝通,讓家長配合幼兒園的教育工作。
結(jié)合本次安全要求檢查工作,各園在管理制度、校園設(shè)施、安全意識(shí)和安全措施等方面都進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。教師的安全意識(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng),對各項(xiàng)安全工作和應(yīng)急處理辦法有了更深入地了解。
六、幼兒接送排查,情況令人滿意
為深入貫徹落實(shí)《浙江省學(xué)生交通安全保障工程實(shí)施辦法》,切實(shí)保障學(xué)生上下學(xué)交通安全,根據(jù)市委市政府要求,在本月特對本街道幼兒園再次開展幼兒上下學(xué)交通安全情況進(jìn)行排查。
對于此次排查各園都高度重視,充分發(fā)動(dòng)各班班主任,深入了解情況,確保排查結(jié)果全面、細(xì)致、真實(shí)。此次排查結(jié)果,全街道1XX7名在園就讀幼兒都是家長親自接送。各園都已將排查結(jié)果紙質(zhì)留檔。
安全是幼兒園工作的重中之重!我們將一如既往地對幼兒園開展 “拉網(wǎng)式”安全隱患大排查活動(dòng)。確保本街道開辦的幼兒園都能向家長提供一定的安全保障!
幼兒園安全自查報(bào)告集合2
xx縣實(shí)驗(yàn)學(xué)校是一所九年一貫制學(xué)校,地處一號(hào)路與三號(hào)路之間、學(xué)校密集的回龍路段中心。此路段學(xué)校多、學(xué)生多、家長多、來往車輛多、停放攤點(diǎn)多。學(xué)生上學(xué)、放學(xué)經(jīng)常在車縫里間,交通安全隱患堪憂。
我校擁有中小學(xué)生四千余名,是縣內(nèi)在校生最多的學(xué)校,不僅如此,也是安慶市內(nèi)在校生最多的學(xué)校。xx縣示范幼兒園與我校僅一墻之隔,該園有幼兒近四百名;東邊有二中和第三中學(xué)。每天放學(xué)期間,我校二道門內(nèi)不足二十米的路段停滿了接送家長的摩托車、電瓶車,四千余名學(xué)生、接送的家長在這樣一條不足十米且障礙重重的路上曲折行進(jìn),出得校門又與二中、三中幾股學(xué)生流匯集,其擁擠情狀可想而知。
加強(qiáng)對未成年人的保護(hù),是全社會(huì)特別是政府部門應(yīng)盡的責(zé)任。家長都希望孩子能有一個(gè)健康的、安全的成長環(huán)境,“為學(xué)生的生命系好安全帶”!我們渴望綜合整治,今提出幾點(diǎn)建議供參考。
1:大力加強(qiáng)校園周邊環(huán)境的整治,敬請城管、公安部門牽頭,對學(xué)校周邊的擺攤設(shè)點(diǎn)進(jìn)行清理取締。堅(jiān)決取締校門外近五十米內(nèi)商店的店外經(jīng)營、攤點(diǎn)的占道經(jīng)營、亂停亂擺等,杜絕臨時(shí)出現(xiàn)的小販占地或流動(dòng)經(jīng)營,保障學(xué)校周邊的交通暢通無阻。
2:嚴(yán)格管理我校斜對面的張家壩橋賣菜點(diǎn),最好取消此處賣菜點(diǎn)的`設(shè)置,解決張家壩橋的瓶頸難題。
3:打通我校東大門,實(shí)現(xiàn)學(xué)生分流,緩解上學(xué)放學(xué)時(shí)的交通擁堵壓力。
xx縣實(shí)驗(yàn)學(xué)校周邊交通安全的維護(hù)與治理工作,是建校十余年來我校一直頭疼的大難題,是家長反映強(qiáng)烈的社會(huì)問題!關(guān)系到青少年的健康成長!關(guān)系到和諧社會(huì)的構(gòu)建!責(zé)任十分重大,是一項(xiàng)長期而艱巨的工作。希望各領(lǐng)導(dǎo)部門能多管齊下,統(tǒng)籌布局,徹底解決!
幼兒園安全自查報(bào)告集合3
根據(jù)上級文件精神,我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,立即組織全校教師進(jìn)行冬季取暖安全自查,并著重對文件中要求的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行嚴(yán)肅認(rèn)真的自查,現(xiàn)將自查結(jié)果總結(jié)如下:
一、成立冬季供暖領(lǐng)導(dǎo)小組及搶修小組
。ㄒ唬┒竟┡I(lǐng)導(dǎo)小組
組長:(主要負(fù)責(zé)人)
副組長:(分管負(fù)責(zé)人)
成員:各班教師領(lǐng)導(dǎo)小組
職責(zé):
1、根據(jù)應(yīng)急預(yù)案做好各環(huán)節(jié)的準(zhǔn)備工作。
2、突發(fā)事件處理過程中總體組織協(xié)調(diào)。
3、組織進(jìn)行應(yīng)急方案的操作演練。
4、決定啟動(dòng)或停止應(yīng)急方案。
5、組織恢復(fù)正常工作。
二、為進(jìn)一步加強(qiáng)對學(xué)校冬季取暖工作的管理,嚴(yán)防火災(zāi)、煤煙中毒等安全事故發(fā)生,確保師生在安全、溫暖的環(huán)境中學(xué)習(xí)生活。我校采取多種措施做好學(xué)校冬季取暖安全工作。
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任,學(xué)校成立了冬季取暖安全督查組,制訂冬季取暖安全規(guī)章制度及緊急情況處理預(yù)案,細(xì)化措施,責(zé)任到人。
2、要求供暖之前對空調(diào)及線路進(jìn)行必要的安全隱患排查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋學(xué)校并協(xié)同解決。
3、學(xué)校值班人員每天對各班教室、學(xué)生宿舍、教師辦公室、師生活動(dòng)場所開窗通風(fēng)換氣、室內(nèi)紫外線空氣消毒情況進(jìn)行督促檢查,檢查情況納入學(xué)校安全考核管理的內(nèi)容,確保室內(nèi)空氣流通。
4、加強(qiáng)對師生的安全教育,充分利用校會(huì)、家長會(huì)、微信群等多種渠道開展冬季取暖安全教育,實(shí)現(xiàn)安全教育常態(tài)化、制度化。
5、加強(qiáng)師生防火防煤氣中毒應(yīng)急疏散演練,掌握有關(guān)防火逃生防煤氣、煤煙中毒知識(shí)技能,提高防范意識(shí)。
三、思想重視,認(rèn)識(shí)到位學(xué)校取暖安全工作責(zé)任制落實(shí)到位。
校長與各年級第一安全責(zé)任人簽訂《用水、用電安全責(zé)任書》,逐級落實(shí)責(zé)任制,把安全責(zé)任落實(shí)到人。簽訂《安全崗位責(zé)任書》,明確目標(biāo)、責(zé)任到人。做到分工明確,職責(zé)落實(shí)。在此基礎(chǔ)上,學(xué)校加強(qiáng)對工作的指導(dǎo)與監(jiān)督。完善值班制度,形成“人人、事事、時(shí)時(shí)、處處,想安全,抓安全”的良好氛圍。
四、管理到位,嚴(yán)格制度為最大限度減少安全事故的隱患,我校從實(shí)際出發(fā),加強(qiáng)安全日常工作的管理。
我們從制度上、體制上、管理上更加嚴(yán)格地要求自己,大力消除各種冬季燃?xì)夂湾仩t安全隱患;從源頭上抓起,將冬季取暖安全隱患扼殺于萌芽狀態(tài)。為學(xué)生的學(xué)習(xí)和成長提供了良好的生活環(huán)境。做到嚴(yán)防死守,眾志成城,堅(jiān)決杜絕冬季取暖安全事故的發(fā)生。
五、存在問題及整改措施我校充分認(rèn)識(shí)到學(xué)校冬季取暖安全工作的重要性,把做好此項(xiàng)工作擺到重要位置,努力消除各種影響學(xué)校安全和穩(wěn)定的'隱患,保障廣大師生能在一個(gè)良好的環(huán)境中工作學(xué)習(xí)。
1、學(xué)生、家長、部分教職工安全意識(shí)淡薄,思想認(rèn)識(shí)不高。應(yīng)經(jīng)常性的進(jìn)行安全教育,定期召開家長會(huì),做好家校聯(lián)系。通過召開專題班會(huì)、安全講座、印發(fā)告家長通知書、明白紙、校訊通等形式,提醒家長對學(xué)生進(jìn)行監(jiān)督。
2、個(gè)別空調(diào)年久老化,會(huì)在一定程度上影響取暖效果。學(xué)校通過細(xì)致排查,不留死角,確保取暖安全。
總之,通過在以上幾個(gè)方面的查漏補(bǔ)缺,不斷鞏固我校的取暖安全工作,及時(shí)地吸取某些重大事故的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),同時(shí)借鑒兄弟學(xué)校的一些做法和措施,努力避免事故的發(fā)生,使我校的冬季取暖安全工作更上一層樓。
幼兒園安全自查報(bào)告集合4
為了認(rèn)真關(guān)于貫徹幼兒園食堂工作專項(xiàng)檢查的通知的精神,進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作,杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,確保師生飲食安全和身體健康,我園成立了以園長為組長的自查小組,完善了食堂各環(huán)節(jié)的嚴(yán)格制度,包括“食堂管理制度”、“庫房管理制度”、“食品留樣制度”、“餐具消毒制度”、“原料采購、索證、驗(yàn)收制度”、“食品粗加工制度”、“食品添加劑五專制度”、等等。 現(xiàn)將自查情況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)對幼兒園食堂管理工作的領(lǐng)導(dǎo)
我園成立食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立安全工作機(jī)構(gòu),明確了園長為食堂管理工作的第一負(fù)責(zé)人,后勤組長為直接負(fù)責(zé)人,對領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工,并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度,加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè),落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,做到了責(zé)任到人。
二、切實(shí)抓好園食堂管理工作。
1、食堂工作人員持健康證上崗,并建立了廚房工作人員晨檢制度,并有晨檢記錄。定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識(shí)。
2、食堂有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施,通風(fēng)良好,食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,能每天清除垃圾。
3、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度制度。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開使用;食品的存入能做到生、熟分開,避免了交叉污染。
4、把好采購、驗(yàn)收、取樣、浸泡、清洗、消毒關(guān),蔬菜購入采用多人組合法,買菜付款、驗(yàn)貨、過稱、記賬、分人負(fù)責(zé),互相監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。食品原料的'采購能嚴(yán)格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證》及做好食品入庫登記制度。通過正常渠道采購食品并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書,保證其食品的質(zhì)量。
5、在食品制作過程中,能按照煮熟煮透的原則進(jìn)行烹飪。蔬菜烹調(diào)則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進(jìn)行,沒有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。并制定了食物留樣48小時(shí)制度。
6、加強(qiáng)幼兒飲用奶的監(jiān)管力度,保證食品的質(zhì)量,并做好飲用時(shí)的安全衛(wèi)生方面的工作。
7、認(rèn)真執(zhí)行幼兒園食堂財(cái)務(wù)管理的有關(guān)規(guī)定,建立食堂管理人員的崗位責(zé)任制,加強(qiáng)食堂管理,完善“進(jìn)庫、出庫、驗(yàn)收、盤點(diǎn)”四個(gè)環(huán)節(jié)的管理。
8、認(rèn)真做到?顚S茫瑖(yán)格執(zhí)行教工伙食與幼兒伙食分開。教職工及子女在園就餐要付費(fèi),不足部分需幼兒園行政經(jīng)費(fèi)支付。每月向家長公布上月伙食使用情況。
三、學(xué)期結(jié)束向全體教職員工匯報(bào)一學(xué)期的幼兒膳食盈虧情況。
通過自查,發(fā)現(xiàn)我園食堂食品的購買、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工等符合標(biāo)準(zhǔn)和要求,今后我們將更加嚴(yán)格重視食品安全工作,杜絕事故發(fā)生,確保幼兒的身體健康,把食堂管理工作做的更全面、更規(guī)范。
幼兒園安全自查報(bào)告集合5
園長作為幼兒園的管理者和主要責(zé)任人,在園所安全工作中起著舉足輕重的作用。開學(xué)前,園長應(yīng)完善安全工作責(zé)任制度,根據(jù)職責(zé)分工,與各管理層人員分別簽訂安全工作責(zé)任書,確保各項(xiàng)安全工作落實(shí)到人。此外,園長還需建立安全監(jiān)督、檢查、匯報(bào)制度,組織成立安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組,進(jìn)行定期和不定期抽查,杜絕安全隱患的產(chǎn)生。
武漢市洪山區(qū)零二七社區(qū)幼兒園推行的安全工作臺(tái)賬,包括安全法規(guī)文件臺(tái)賬、安全工作責(zé)任制臺(tái)賬、安全工作會(huì)議臺(tái)賬、安全教育臺(tái)賬、安全檢查臺(tái)賬、安全隱患排查臺(tái)賬、安全隱患整改臺(tái)賬等,有力推動(dòng)了園所安全工作規(guī)范化、精細(xì)化、科學(xué)化開展,非常值得大家借鑒和學(xué)習(xí)。
在幼兒園的安全管理工作中,園長更多注重設(shè)施設(shè)備方面的安全,容易忽視對教職工安全意識(shí)和責(zé)任心的培養(yǎng)。因此,園長要將加強(qiáng)教職工安全意識(shí)、提升安全事故處理水平等作為重點(diǎn)工作之一,只有讓全體教職工真正從思想深處懂得安全、重視安全,安全問題才不會(huì)成為空談。
保教主任
保教主任是幼兒園教育教學(xué)的組織者和帶頭人,在開學(xué)前應(yīng)帶領(lǐng)教師做好室內(nèi)公共區(qū)域和班級環(huán)境的清潔、裝飾及安全排查工作,通過積極有效的手段,在消除不安全因素的同時(shí)美化環(huán)境。
1、清點(diǎn)班級活動(dòng)區(qū)的游戲材料,發(fā)現(xiàn)破損的及時(shí)進(jìn)行修復(fù)和替換。
2、檢查天花板、吊扇、門窗、裝飾畫等有無松動(dòng)脫落的危險(xiǎn),墻壁上有無尖銳突起部分。
3、睡眠室的床位布置應(yīng)做到排列整齊,保證走道通暢,床沿距離墻面應(yīng)不小于0.6m。盡量避免將床位連成通鋪,保證每一名幼兒都能方便地上下床,互不干擾。
4、檢查地板、桌椅、柜子、扶手是否光滑平坦無翹起,避免傷到孩子。
5、確保走廊、樓梯、安全疏散通道處沒有堆積物品阻礙通行。
后勤主任
門衛(wèi)
門衛(wèi)師傅是幼兒園的守護(hù)神,他們的工作關(guān)系著老師和孩子們的生命安全以及園所財(cái)務(wù)財(cái)產(chǎn)安全,所以,在開學(xué)前指導(dǎo)門衛(wèi)“筑牢幼兒園的防線”就顯得尤為重要。
1、檢查門衛(wèi)個(gè)人安保裝備是否配齊,包括頭盔、警棍、盾牌等。
2、檢查園所安防系統(tǒng)是否正常運(yùn)轉(zhuǎn),包括緊急報(bào)警按鈕、視頻監(jiān)控、門禁系統(tǒng)等。
3、檢查消防設(shè)施是否配備齊全,確保疏散指示燈、應(yīng)急照明燈、消防栓能夠正常使用,替換掉超過有效期的滅火器。
4、檢查戶外大型玩具器械是否有老化、損壞、斷裂等情況。
5、檢查園所圍墻、植物是否存在安全隱患。
6、在用水用電上,注意設(shè)備老化、超負(fù)荷現(xiàn)象,及時(shí)更換損壞的電線、生銹的水管等。
除了園內(nèi)安全外,門衛(wèi)還需要對園外環(huán)境進(jìn)行排查,消除治安、交通、食品安全等方面存在的安全隱患。例如,園所周邊是否有無證小攤,是否有交警執(zhí)勤,行車道路上的交通安全警示標(biāo)牌、斑馬線、減速帶等是否齊全。
廚師
膳食安全是家長最為關(guān)心的問題之一,也是幼兒園工作的重中之重。為了讓孩子們吃到放心的食物,武漢市青山區(qū)依江畔園幼兒園嚴(yán)格實(shí)施衛(wèi)生把控,保證綠色的健康食材,科學(xué)合理安排膳食,讓孩子愛上吃飯,更加健康快樂地成長。
開學(xué)前,依江畔園幼兒園的.廚師們在廚房的衛(wèi)生消毒、設(shè)備器具的檢查、食材的采購儲(chǔ)存上下足了工夫,做到事無巨細(xì),不留一絲隱患。
1、對廚房地面、灶臺(tái)、桌子、備餐臺(tái)、水池及各類餐具等進(jìn)行徹底清洗,做到無油膩、無積垢。
2、對廚房機(jī)器設(shè)備進(jìn)行調(diào)試,確保正常運(yùn)行,特別注意油煙管道的暢通。
3、區(qū)分紫外線消毒燈開關(guān)與照明燈開關(guān),做明顯標(biāo)記。
4、清點(diǎn)倉庫內(nèi)的物品,做到賬物相符,交后勤主任審核。對過期、變質(zhì)的食材、調(diào)味品等,及時(shí)進(jìn)行清理、替換。
5、在采購開學(xué)第一周所需食材前,與保健醫(yī)生一起制訂科學(xué)的帶量食譜,遵循“用多少買多少”的原則,充分保證食物的新鮮。
6、食材運(yùn)輸過程中,散裝、直接入口的食品須盛裝在帶蓋的容器內(nèi),注意防雨、防塵、防曬。若是供貨方送貨,應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格檢查,如受到污染或質(zhì)量不佳,必須拒絕簽收。
校車司機(jī)
孩子是每個(gè)家庭的希望和寄托,校車安全關(guān)乎孩子和教師的人身安全,而校車司機(jī)作為駕駛?cè)耍岣咂浒踩庾R(shí),明確其崗位職責(zé),引導(dǎo)、規(guī)范其行車行為,是保障師幼安全的必要前提。
上路前,司機(jī)須對校車進(jìn)行全面檢查,包括:證件是否齊全,是否需要年檢;車輛性能是否良好,如有故障及時(shí)報(bào)告后勤主任,送往修理廠;水、電、油量的儲(chǔ)備是否充足等。在此基礎(chǔ)上,對校車內(nèi)外進(jìn)行徹底打掃、消毒,清洗座套。
另外,在開學(xué)前,校車司機(jī)應(yīng)提前對園所周邊路況及接送孩子的行車路線進(jìn)行了解,查看是否有道路施工情況,以保證行車順暢。
幼兒園安全無小事!上面這些安全檢查工作,務(wù)必要在開學(xué)前落實(shí)到位,一個(gè)都不能少!讓我們一起行動(dòng)起來,為孩子們新學(xué)期的快樂成長保駕護(hù)航。
幼兒園安全自查報(bào)告集合6
為了認(rèn)真貫徹教發(fā)[20xx]號(hào)的文件精神,進(jìn)一步做好幼兒園食品安全工作,杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,確保幼兒飲食安全和身體健康,我園成立了以園長為組長,副書記為副組長,班組長、辦公室和采購員為成員的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,根據(jù)區(qū)教育局《xx區(qū)教育局關(guān)于學(xué)校食品安全集中整治工作方案》中的整治項(xiàng)目及內(nèi)容,逐項(xiàng)進(jìn)行自查,現(xiàn)將自查情況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)
根據(jù)區(qū)教育局的文件精神,我園建立健全了學(xué)校食品安全責(zé)任制,成立了xx區(qū)幼兒園食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,明確園長為食品衛(wèi)生安全工作的第一負(fù)責(zé)人,副書記為直接負(fù)責(zé)人,對領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工,并配備了專職食堂食品安全管理員。認(rèn)真落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,做到了責(zé)任到人。
二、切實(shí)抓好園內(nèi)食品衛(wèi)生安全管理工作
1、食堂已取得餐飲服務(wù)許可證,實(shí)際經(jīng)營項(xiàng)目與許可范圍相符,并有相關(guān)的食品衛(wèi)生安全管理制度。食堂工作人員持健康證上崗,定期體檢,并建立了從業(yè)人員健康檔案。
2、食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)要求,設(shè)有獨(dú)立的食品庫房、粗加工間、細(xì)加工間,洗消間等。有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施,通風(fēng)良好,食堂內(nèi)片環(huán)境整潔,能每天清除垃圾。
3、食品原料的采購能嚴(yán)格執(zhí)行索證索票及食品入庫登記制度,及時(shí)記好進(jìn)貨臺(tái)賬,并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書,保證其食品的質(zhì)量。幼兒園食品原材料盡量做到當(dāng)日采購當(dāng)日加工,不采購國家禁止使用或者來源不明的原材料。庫存食品定期檢查保質(zhì)期,原材料貯存符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
4、食堂餐飲用具按照規(guī)定定時(shí)消毒,配有專門存放餐具的保潔柜。餐具清洗消毒專池專用。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開使用,食品的存入能做到生、熟分開,避免交叉污染。
5、xx區(qū)幼兒園食堂嚴(yán)格按照上級部門要求進(jìn)行食品留樣,并做好記錄,留樣的時(shí)間和數(shù)量符合要求。
6、幼兒園嚴(yán)格執(zhí)行陪餐制度,幼兒園統(tǒng)一制定配餐表,陪餐人員負(fù)責(zé)對飯菜口味、質(zhì)量、數(shù)量及食堂衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督評價(jià) ,并認(rèn)真記錄。
三、整改措施
為有效的`控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障幼兒健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:
(1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)教師及家長的食品衛(wèi)生安全意識(shí)。幼兒園通過發(fā)放宣傳單,大屏幕、宣傳條幅等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。
(2)、加大管理力度,杜絕幼兒園大門外出現(xiàn)經(jīng)營小食品的流動(dòng)攤點(diǎn)。食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程,加大獎(jiǎng)懲力度。
(4)、幼兒園通過上食品安全健康教育課,教育幼兒不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,使幼兒增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。
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