十月初一寒衣節(jié)的習俗與禁忌
因為今年的十月初一寒衣節(jié)正好是禮拜天，有條件的朋友最好能夠給已經(jīng)逝去的先人“送去寒衣”，如果不能親身去墓地掃墓，那么也可以在自己就近的居住地進行祭奠或者通過自己的方式對已故的先人表達自己的“問候”！下面和小編一起來看十月初一寒衣節(jié)的習俗與禁忌，希望有所幫助！
十月初一寒衣節(jié)（鬼節(jié)）習俗
山東習俗：
農(nóng)歷十月初一日，是人們上墳祭祖的傳統(tǒng)日子，多供以秋季豐收之物，意在報告祖先全面收成完畢。這天上墳除了燒紙以外，還用彩紙剪做衣帽，焚于墓前，有“十月一，上墳燒寒衣”之說，意為祖先捎去過冬衣服。
老北京人的習俗：
過去北京有句諺語叫“十月一，送寒衣”。這種風俗早在明代就有了。每年到十月初一，人們總是預先糊好“寒衣包”、“金銀包袱”，在包袱外面寫上地址，某某人收，然后再焚化了。舊時的北京，大小胡同中，常看到有人背一個布包，手中拿一疊子歷書，一邊走一邊叫賣：“賣皇歷，賣皇歷�！边@也算是舊京的一景吧。
老南京的“寒衣節(jié)”：
這一天，人們把各色彩紙糊成的冥衣，裝在一紅紙袋里，上寫亡者的身份和姓名。初一當晚，把紙袋供在堂上祭奠一番，然后拿到門外焚化，以示對亡人的記掛，祈求賜福保佑，并把剛收獲的赤豆、糯米做成熱羹嘗新。
山西寒衣節(jié)習俗：
晉南地區(qū)送寒衣時，講究在五色紙里夾裹一些棉花，說是為亡者做棉衣、棉被使用。晉北地區(qū)送寒衣時，要將五色紙分別做成衣、帽、鞋、被種種式樣。甚至還要制作一套紙房舍，瓦柱分明，門窗俱備。這些紙制工藝品除體積縮小之外，看上去比真房院還要精致漂亮。
十月初一寒衣節(jié)禁忌
1、夜游
八字輕的人千萬不要夜游，否則只會自找麻煩……
2、偷吃祭品
這些是屬於自己先人或者神靈的食物，未經(jīng)過他們的同意就動用，只會替自己招來難以解決的厄運。
3、筷子插在飯中央
這是祭拜的模式，就好比香插在香爐上，此舉只會招來你的.先人和神靈來與你一起分享食物……
4、喊名字
倘若夜游，千萬不要叫出名字，盡量都以代號相稱，以免被外面的孤魂野鬼記住你的名字。
5、游泳
此時你的先人或神靈會和你玩鬼抬腳的游戲，一不小心，命就被抬走了……
6、亂看
你的先人或者神靈喜歡躲起來嚇人，萬一亂看被嚇到了，就是他們?nèi)肭帜阕詈玫臅r候，晚上也不要拍照，此舉動容易將靈界的朋友一起拍進來，然后帶回家……
7、榕樹放在家門口
因為榕樹是聚陰的植物，同時也是鬼神的最愛，除非你希望他們來家里坐坐……
8、熬夜
人氣最虛的時候是在深夜，鬼氣最旺的時候也是在深夜，相較之下，誰會贏我想你心里自有分寸……
9、撿路邊的錢
這些錢是讓鬼神用來買通牛頭馬面的，如果侵犯了他們東西，就很容易被他們教訓……
10、不能隨地勾肩搭背
人的身上有3把火，頭頂一把，左右肩膀各一把，只要滅了其中1把，就容易被鬼神“上身”。
十月初一寒衣節(jié)的習俗與禁忌 篇1
寒衣節(jié)的習俗風俗
寒衣節(jié)，俗稱“十月一”、又叫“臘冥陰節(jié)”、“燒衣節(jié)”等，這一天，是合葬、遷墳、燒紙等祭奠的節(jié)日，與春季的清明節(jié)、秋季的中元節(jié)并稱為中國民俗節(jié)日中的三大鬼節(jié)。寒衣節(jié)里，人們要為亡人燒寒衣，婦女們要在這一天將做好的棉衣拿出來，讓家人試穿;男人們則在這一天整理火爐。寒衣節(jié)吃什么?人們吃餃子、面條等食物來度過寒衣節(jié)。
面條
民間在十月一日，不僅要為亡人送寒衣過冬，就是生者也要進行一些象征過冬的傳統(tǒng)活動。民間改善生活，山區(qū)興吃蕎面、莜面。寒衣節(jié)吃面的習俗習俗由來已久。冬季中午吃一碗營養(yǎng)搭配合理的面條是不錯的選擇。平時應酬較多的人，喝酒后最宜吃碗陽春面，不僅解酒，還能起到養(yǎng)胃補身的功效。
冬天是吃蘭州拉面最好的季節(jié)。炸醬面是幾種風味面中營養(yǎng)搭配最合理的。刀削面由于制作工藝的差別，面較硬且不易消化，所以青年人可以多嘗試，而老年人就不該多吃了。吃面條應該多搭配一些蔬菜、蛋類食品。
紅豆飯
后人把十月初一當?shù)客龉?jié)來過時，以紅豆飯為奠。迄今江蘇大豐一帶還有個傳說，大意為：從前有個放牛娃，因與地主抗爭，被地主砍死，鮮血把撒在地上的米飯染得通紅。這一天正是十月初一。此后，窮人在十月初一都要吃紅豆飯紀念他，尚有童謠為證：“十月朝，看牛娃兒往家跑;如若不肯走，地主摑你三犁擔子一薄刀�！�
紅豆的表皮致密而堅實，需要提前浸泡處理一下，否則蒸出來會很硬。傳統(tǒng)的紅豆飯做法是將紅豆事先泡水數(shù)小時，讓其喝飽水后，有時候還需要提前煮一下紅豆，然后再與大米一起蒸煮�，F(xiàn)在可以稍微提前泡一下紅豆(也可不泡)，然后用高壓鍋直接蒸煮，半個小時，軟糯香甜的紅豆飯就可以出鍋了。
逆糍
在惠州傳統(tǒng)的風俗中，“十月朝”是一個傳統(tǒng)的節(jié)日，是牛的生日，也是惠州傳統(tǒng)的祭牛節(jié)。在這一天，惠州人要吃一種叫“逆糍”的傳統(tǒng)食品�；葜萑苏J為，牛為人類辛勤勞動了一年，要慰勞慰勞牛。
除了做些逆糍供奉牛神外，還有一些農(nóng)戶將菜葉包裹著逆糍來喂牛，祈求它身強體健。剩下的逆糍除了自己吃外，還會送給親朋好友。久而久之，這逆糍就成了惠州最有代表性的民間傳統(tǒng)食品之一。
糍粑
“十月朝，糍粑碌碌燒。”這是一句客家俗語，說的是每年農(nóng)歷十月初一，家家戶戶都會制作糍粑。十月初一恰逢秋收完畢，勤勞的客家人會把新收的糯米打成粉，搓糊蒸熟后，以糯米為皮，加入花生、芝麻、糖等餡料，做成應節(jié)食物糍粑，以慰勞一家老少，慶賀豐收。
吃糍粑最過癮的吃法就是吃烤糍粑，冬日的山區(qū)陰寒潮濕，為了取暖，一般人家都會燃起火爐，大伙圍坐一團。將糍粑放在火盆木炭上烤炙，糍粑在炭火中漸漸鼓脹，嘰嘰作響，表皮微微隆起后像個大包子。此時將表皮弄破，會有一股白氣騰出，用口撕咬外酥內(nèi)軟外黃里白，似一個“金包銀”的糍粑拿在手里軟乎乎的，但千萬要注意避免燙了口舌。
餃子
洛陽有話云：“十月一，油唧唧�！币馑际钦f，十月初一這天，人們要烹炸食品，剁肉、包餃子，準備供奉祖先的食品�；概_居民多是用“煎餡食”祭祖。
民間有“冬至吃餃子不凍耳朵”的說法，來源于醫(yī)圣張仲景，他看到嚴寒中百姓耳朵被凍壞，故用面包了驅(qū)寒藥材，煮熟做成“嬌耳湯”治好了百姓的耳朵。通常餃子餡料有葷有素，這種合理營養(yǎng)搭配，能起到進補養(yǎng)生的作用。除了必須的肉類和蔬菜，大蒜等調(diào)味料也能起到提高肌體抵抗力的作用。
寒衣節(jié)的禁忌有哪些
一、寒衣節(jié)禁談婚嫁
寒衣節(jié)是民間傳統(tǒng)祭祀的節(jié)日，即民間流傳的鬼節(jié)，這天是祭奠祖先緬懷親人的日子，是個傷悲沉痛的日子，不適宜婚嫁喜慶的氣氛，同時，寒衣節(jié)婚嫁給新人姻緣會蒙上不長久的陰影。
二、寒衣節(jié)忌喬遷
寒衣節(jié)是民間傳統(tǒng)祭奠亡親的重要日子，十一寒衣節(jié)，路人忙祭拜，據(jù)老一輩人講，寒衣節(jié)在道路兩旁有亡親收寒衣的陰魂，如果在寒衣節(jié)喬遷，會有亡魂跟隨喬遷路人到家，對喬遷新宅不利。
三、寒衣節(jié)忌病人出院
寒衣節(jié)這天陰氣重，這些陰氣會著附在陽氣不足的人身上，而住院病人剛剛恢復身體健康，陽剛之氣不足，如果在寒衣節(jié)出院，在歸途中可能會有濁氣附身對身體健康不利。
四、寒衣節(jié)忌開業(yè)慶典
寒衣節(jié)是民間祭祀的節(jié)日，不適宜開業(yè)慶典，因為開業(yè)慶典可能會有鳴樂燃放鞭炮的習俗，這樣情況會驚擾前來取寒衣的魂靈，另外，開業(yè)慶典喜慶的氣氛不適宜寒衣節(jié)思親的基調(diào)。
五、寒衣節(jié)忌晾曬衣被
寒衣節(jié)午后不要晾曬衣物，被子，因為午后陽氣慢慢衰減，陰氣加重，民間認為，午后晾曬衣被會有邪氣附著，會給人帶來不好的流年。
六、寒衣節(jié)婦女體弱者忌逗留野外
寒衣節(jié)忌諱身體羸弱者和婦女長時間在野外逗留，因為寒衣節(jié)當天陰氣重，在野外長時間逗留會引發(fā)邪氣附身，給人的身體和運勢帶來不利。
七、寒衣節(jié)祭拜忌餓肚子
寒衣節(jié)是祭拜先祖，緬懷親人的日子，在祭拜之前，要吃飽飯喝好水才能前往祭拜，因為餓肚子會造成身體空虛，體力匱乏，容易引發(fā)邪氣上身，再者過度傷悲容易引發(fā)各種不測。
八、寒衣節(jié)祭奠結(jié)束忌回頭
寒衣節(jié)祭拜結(jié)束后不要回頭看，特別是晚上在路上遇到聲音不要應聲，不要長時間在野外停留，否則會引發(fā)邪氣跟隨。
寒衣節(jié)傳說古詩
蔡倫剛發(fā)明造紙時，買賣很好。
蔡倫的嫂子慧娘就讓丈夫蔡莫向蔡倫學習造紙�；貋黹_了一家造紙廠，但蔡莫造的紙，質(zhì)量不好，賣不出去，二人很著急。后來，慧娘想了一個辦法，擺脫了困境。
某天的半夜，慧娘假裝因急病而死。蔡莫傷心欲絕，在她的棺材前悲哀不已，他邊燒紙邊哭訴：“我跟弟弟學造紙，不用心，造的紙質(zhì)量太差了，竟把你氣病了。我要把這紙燒成灰，來解心頭之恨�！彼麩炅擞直砑垷�，燒了一陣之后，只聽見慧娘在棺材里喊：“把門開開，我回來了。”這可把人們嚇呆了，人們把棺材打開，慧娘裝腔作勢地唱道：陽間錢能行四海，陰間紙在做買賣。不是丈夫把紙燒，誰肯放我回家來?
慧娘唱了很多遍說：“剛才我是鬼，現(xiàn)在我是人，大家不要害怕。我到了陰間，閻王就讓我推磨受苦，丈夫送了錢，就有許多小鬼幫我，真是有錢能使鬼推磨。三曹官也向我要錢，我把全部的錢都送了他，他就開了地府后門，放我回來了�！辈棠b作糊涂：“我并沒有送錢給你啊?”慧娘說：“你燒的紙就是陰間的錢�！边@樣一說，蔡莫又抱了幾捆紙，燒給他的父母。
在場的人們一聽，便以為燒紙有很大的好處，都向蔡莫買紙。慧娘慷慨地送給鄉(xiāng)親，這事一傳十，十傳百，遠近的鄉(xiāng)親都來買蔡家的紙，燒給自己死去的親人。不到兩天，積壓的紙被搶購一空�；勰铩斑�陽”那一天正是農(nóng)歷十月初一，因此，后人都在十月初一祭祀祖先，上墳燒紙，以示對祖先的懷念。
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