許多人不了解的下元節(jié)習(xí)俗
正月十五為元宵節(jié)，又稱(chēng)上元節(jié)。中元節(jié)那就不用我多說(shuō)了吧。有上、有中、必有下，那么你們知道下元節(jié)是什么時(shí)候嗎？下面和小編一起來(lái)看許多人不了解的下元節(jié)習(xí)俗，希望有所幫助！
許多人不了解的下元節(jié)習(xí)俗1
1、祈愿神靈
這一天，民間一般有修齋設(shè)醮和享祭祖先兩大項(xiàng)活動(dòng)，目的都是祈愿神靈。福建省莆田一帶，下元這天傍晚，各家各戶(hù)都要在田頭祭水神，祈求在干燥的冬季莊稼地滋潤(rùn)，農(nóng)作物平安過(guò)冬。祭祀時(shí)，擺上齋品，將香一根根播在田埂上，以示虔誠(chéng)。
水官大帝禹的誕辰日，各地禹廟等大禹紀(jì)念場(chǎng)所常有祭祀活動(dòng)。同時(shí)還會(huì)進(jìn)行“水色”等戶(hù)外活動(dòng)。水，和“水官”有關(guān)，色，色彩豐富。一般是扎彩船，在河中巡游。水色由此得名。
下元節(jié)是日入夜，鄉(xiāng)人以魚(yú)、雞、豬肉等食品祭土神。新中國(guó)成立后，這項(xiàng)活動(dòng)已基本停止。
2、享祭祖先
下元節(jié)也是一年中最后一個(gè)月亮節(jié)，在這個(gè)月圓的時(shí)候，人們要進(jìn)行最重大的祭祖活動(dòng)。清明節(jié)是以家族為單位來(lái)祭祖，中元節(jié)是以家庭為單位來(lái)祭祖，而下元節(jié)往往是以民族為單位來(lái)祭祖，華夏民族要在這一天祭奠心目中那些最值得敬佩的祖先，很多地方祭奠的場(chǎng)面宏大，莊嚴(yán)，神圣，看上一眼，會(huì)留下刻骨銘心的記憶。
下元節(jié)有焚“金銀包”等祭拜祖先亡靈的活動(dòng)。民間折紅綠紙為仙衣，折錫箔為銀錠，裝入白紙糊的袋中，正面寫(xiě)“謹(jǐn)言冥寶一封、彩衣一身上獻(xiàn)某某受納”，下書(shū)“子孫某某百拜”，背面寫(xiě)“某年、某月、某日謹(jǐn)封”，俗稱(chēng)“金銀包”，叩拜后焚化。除此以外，還有其它常見(jiàn)的祭拜祖先活動(dòng)。
3、吃節(jié)令食品
諸如春節(jié)吃餃子，正月十五吃元宵、端午節(jié)吃粽子，仲秋節(jié)吃月餅等等，下元節(jié)也有屬于它的飲食習(xí)俗�！跋略�(jié)”正值農(nóng)村收獲季節(jié)，莆仙民間一些人家做豆腐、再油炸，也用新谷磨糯米粉做薄餅，包素菜餡心，油炸成“影糕”、“蔥餅”、或香潤(rùn)可口的油炸食品團(tuán)子，然后當(dāng)作供品在大門(mén)外“齋天”。
今天特別推薦下元節(jié)的時(shí)令食物——麻腐包子。麻腐包子象征送寒衣的包袱。下元節(jié)這天，各家再忙都要抽時(shí)間點(diǎn)麻腐。麻腐的制做方法是將麻籽碾細(xì)，用水?dāng)嚢璩珊隣睿曰j過(guò)濾去皮，摻上黃米煎熬成稠糊狀即成麻腐。以麻腐拌蘿卜或洋芋、葫蘆為餡，蒸成麻腐包子或餃子，這種素食包子具有油香細(xì)軟的自然口味。
4、修齋設(shè)醮
下元日也是道教齋法中規(guī)定的修齋日期之一。道教認(rèn)為凡是要仰仗神力的事，如祈福、鑲災(zāi)、拔苦、謝罪、求仙、延壽、超度亡人等等，皆要修齋。這一天，道觀做道場(chǎng)，為民眾解厄除困，民眾前往道觀觀祭，并在道觀中拜祭下元水官和祖先。
許多人不了解的下元節(jié)習(xí)俗2
漳州的下元節(jié)習(xí)俗
十月十五日為道教水官的生日，故稱(chēng)下元節(jié)，俗稱(chēng)十月半。舊俗于是日焚香點(diǎn)燭，以牲醴敬祭“三官大帝”，并在大廳前懸掛三盞玻璃宮燈，名之為“三界公燈”。農(nóng)村多在這一天祭祀土地公，答謝晚季的好收成，祈求社里平安，宗族興旺，有的地方還要演戲娛神。
北京的下元節(jié)習(xí)俗
以北京為例，過(guò)下元節(jié)時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)都要做“豆泥骨朵”。“豆泥”就是紅小豆做的“豆沙餡兒”。大約就是目前現(xiàn)存的北京小吃“豆沙包子”。如今，這種一年四季都能吃到的“豆沙包子”，在幾百年前的明代，早已是孟冬十月的節(jié)令食品了。
客家的下元節(jié)習(xí)俗
客家地區(qū)的下元節(jié)重視程度不一，福建寧化下元節(jié)念佛媽媽前往佛廟燒香。農(nóng)家正值晚稻收成已畢，普遍要打糍粑分送親友，做些紅燒肉等菜肴下酒，作為過(guò)節(jié)家宴。有的農(nóng)村也有請(qǐng)親友同食。
江西石城縣有的村莊十月初十過(guò)節(jié)。有的農(nóng)村連日家宴，以慶豐收。逢年過(guò)節(jié)，客家人都要做粄、吃粄。農(nóng)歷七月十五過(guò)七月節(jié)（中元節(jié)），吃粄是肯定的，曬干的.金桃娘樹(shù)燒成灰，濾汁浸米，磨成米漿，入油鍋加熱攪拌黏稠成粄，在簸箕內(nèi)揣到韌性十足后，用粄印印出美麗的花紋，一個(gè)個(gè)小圓粄，金燦燦，香噴噴，蘸漏水糖，吃起來(lái)香味十足。下元節(jié)，客家人用剛收獲的晚糯米打麻粢（滋粑、粢粑），慰勞收割的辛苦，慶祝豐收的喜悅。
閩西客家地區(qū)下元節(jié)也稱(chēng)為“完冬節(jié)”，農(nóng)家打樓粑做米果，煮芋子包，做豆腐，美餐一番，俗稱(chēng)“做完冬”。也有些鄉(xiāng)村打醮祀神，請(qǐng)親友看戲，捉傀儡。
許多人不了解的下元節(jié)習(xí)俗3
下元節(jié)修齋設(shè)醮
下元節(jié)也是道教齋法中規(guī)定的修齋日期之一。道教認(rèn)為凡是要仰仗神力的事，如祈福、禳災(zāi)、拔苦、謝罪、求仙、延壽、超度亡人等等，皆要修齋。
下元節(jié)享祭祖先
隨著日月的流逝，下元節(jié)在民間逐步演化為多備豐盛菜肴，享祭祖先亡靈，祈求福祿禎祥的傳統(tǒng)祭祀節(jié)日。享祭祖先是對(duì)祖先信仰的反映，人類(lèi)對(duì)祖先的信仰，是人類(lèi)對(duì)自身的崇拜。
下元節(jié)祈愿神靈
從祭祀內(nèi)容與對(duì)象的演變來(lái)看，下元節(jié)又溶進(jìn)了許多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的祭祀風(fēng)俗，使其又成為一個(gè)祭祀神靈、祈鑲災(zāi)邪、祈求豐收的農(nóng)祀節(jié)日。福建省莆田一帶，下元這天傍晚，各家各戶(hù)都要在田頭祭水神，祈求在干燥的冬季莊稼地滋潤(rùn)，農(nóng)作物平安過(guò)冬。祭祀時(shí)，擺上齋品，將香一根根播在田埂上，以示虔誠(chéng)。
下元節(jié)節(jié)令食品
飲食風(fēng)俗是節(jié)日習(xí)俗的一個(gè)重要組成部分。人類(lèi)在長(zhǎng)期的、眾多的節(jié)日活動(dòng)的實(shí)踐中，形成了獨(dú)立的、特殊的節(jié)令食品，諸如春節(jié)吃餃子，正月十五吃元宵、端午節(jié)吃粽子，仲秋節(jié)吃月餅等等，它同其它風(fēng)俗習(xí)慣一樣，作為民族的一種共同情感、共同心態(tài).統(tǒng)一著人們的節(jié)日行為，對(duì)節(jié)日的生存、發(fā)展起著重要作用。
京族“哈節(jié)”
節(jié)日時(shí)段
哈節(jié)的日期各地不同，巫頭在農(nóng)歷六月初十舉行，歷時(shí)3時(shí)
■ 節(jié)日來(lái)源
哈是京語(yǔ)譯音，含有歌、請(qǐng)神聽(tīng)歌的意思。關(guān)于哈節(jié)有不少民間傳說(shuō)，其中一個(gè)說(shuō)是古代有位歌仙，來(lái)到京族三島，以傳歌為名，動(dòng)員群眾起來(lái)反抗封建壓迫。她的歌聲感動(dòng)了許多群眾。后人為了紀(jì)念她，建立了哈亭，定期在哈亭唱歌傳歌，漸成節(jié)俗。
■ 慶祝方式
各村的哈亭是節(jié)日活動(dòng)的中心。哈亭雕梁畫(huà)棟，飛檐高頂，亭內(nèi)分左右偏殿和正殿。正殿內(nèi)設(shè)有過(guò)去京家信奉的諸神神座。偏殿內(nèi)設(shè)有坐位，聽(tīng)歌與宴飲時(shí)要按長(zhǎng)幼次序入座。
節(jié)日活動(dòng)歷時(shí)3 日，通宵達(dá)旦，歌舞不息。周?chē)髯迦罕娨鄟?lái)共同歡慶，一派升平喜慶景象。唱哈的主角有三人，男歌手一人，稱(chēng)哈哥，專(zhuān)司撫琴伴奏，兩位女歌手是哈妹，一個(gè)持兩塊竹板，另一個(gè)拿一個(gè)竹梆，擊節(jié)伴奏，輪流演唱。歌的內(nèi)容有民間傳說(shuō)、哲理佳話、愛(ài)情故事等。鑼鼓聲中，常有妙齡少女登臺(tái)獻(xiàn)舞。其中最有特色的是頭頂天燈舞。只見(jiàn)少女頭頂瓷碗，碗上迭盤(pán)，盤(pán)子里點(diǎn)燃蠟燭，兩手端著酒杯，也各有蠟燭一根。載歌載舞時(shí)，三根蠟燭閃閃不滅，若是群舞，一片燭光閃爍，煞是好看。
哈尼族苦扎扎節(jié)
節(jié)日時(shí)段
農(nóng)歷六月二十四日
■ 節(jié)日來(lái)源
苦扎扎節(jié)，也叫六月年，在每年農(nóng)歷6月中旬舉行，是紅河哈尼族人民盛大的傳統(tǒng)節(jié)日，猶如漢族過(guò)春節(jié)一樣熱鬧隆重。屆時(shí)，哈尼山寨到處興高采烈，熱氣騰騰。人們穿上五彩繽紛的節(jié)日盛裝，成群結(jié)隊(duì)的相聚到磨秋場(chǎng)，打磨秋戲耍娛樂(lè)，歡度節(jié)日。
按照哈尼人的規(guī)矩，磨秋桿必須是黑夜砍好后，小伙子們?cè)诶杳髑翱富貋?lái)。他們一路唱著山歌，把用堅(jiān)硬結(jié)實(shí)的木頭做成的秋桿抬到寨邊的秋場(chǎng)，將一根木頭栽進(jìn)土里，頂端削細(xì)當(dāng)軸心，然后再把長(zhǎng)長(zhǎng)的橫桿從中間鑿凹，架在上面。兩邊的橫桿長(zhǎng)短要一樣，還要削得滑溜溜的，以免劃傷手。下午，穿著絢麗服裝的哈尼人摩肩接踵的聚到了磨秋場(chǎng)，按照哈尼人尊老敬長(zhǎng)的傳統(tǒng)習(xí)慣，先由幾個(gè)德高望重的老者開(kāi)秋，他們象征性的甩了幾圈以后，一對(duì)對(duì)、一雙雙的小伙子們、姑娘們輪流上去轉(zhuǎn)。打磨秋是一項(xiàng)哈尼人充滿(mǎn)情趣的體育活動(dòng)，它要求磨秋兩邊的人數(shù)要對(duì)等，騎坐的人用腳蹬地面，時(shí)而飛速旋轉(zhuǎn)，時(shí)而升降起伏，反復(fù)轉(zhuǎn)動(dòng)，悠悠蕩蕩。甩秋人的速度越來(lái)越快，圍觀的人也顯得更加開(kāi)心，人群不時(shí)發(fā)出哦嗬嗬，哦嗬嗬的呼喊聲，為其加油助興，氣氛十分熱烈。那些藝高膽大，身手不凡的小伙子，往往成了姑娘們愛(ài)慕的對(duì)象。
夕陽(yáng)西下，磨秋場(chǎng)上響起了一排清脆的槍聲，通知人們前來(lái)唱歌跳舞，那些躲到樹(shù)林里談情說(shuō)愛(ài)的青年男女成雙成對(duì)的聚攏來(lái)了，老人和孩子也聚攏來(lái)了。老人們圍坐在場(chǎng)上喝酒取樂(lè)，孩子們追逐戲耍，青年人則圍成圈子，跳起了扇子舞、竹棍舞、樂(lè)作舞。鑼鼓聲、琴弦聲、歡呼聲交織在一起，在群山間回蕩，一個(gè)不眠的狂歡之夜開(kāi)始了。
許多人不了解的下元節(jié)習(xí)俗4
道教的下元節(jié)
道家有三官：天官、地官、水官。三官的生日分別為農(nóng)歷正月十五、七月十五、十月十五，這三天被稱(chēng)為“上元節(jié)”“中元節(jié)”“下元節(jié)”。嚴(yán)格來(lái)說(shuō)下元節(jié)是道教節(jié)日，但它早已遠(yuǎn)超宗教節(jié)日范疇，成為中國(guó)人的“解厄日”“祈福日”。
文成公主的生日
在西藏地區(qū)，下元節(jié)被視為文成公主的生日。吐蕃有兩個(gè)節(jié)日與文成公主有關(guān)：藏歷4月15日（文成公主到達(dá)拉薩的日子）；10月15日（文成公主的生日）有記載“十月十五日，為唐文成公主誕辰，士女盛裝參賀，家家飲酒�！�
豆餡包子
每個(gè)節(jié)日都有自己的食俗，以北京為例，過(guò)下元節(jié)時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)都要做“豆泥骨朵”。“豆泥”就是紅小豆做的“豆沙餡兒”，也就是北京小吃“豆沙包子”。這種一年四季都能吃到的“豆沙包子”，在幾百年前的明代，早已是孟冬十月的節(jié)令食品了�，F(xiàn)今吃豆沙包已經(jīng)是家家常見(jiàn)飲食，只是不和下元節(jié)相關(guān)聯(lián)。
禹王廟會(huì)
江蘇淮安人，在下元節(jié)這一天，要登禹王臺(tái)祭禹王（水官大帝），趕禹王宮廟會(huì)，屆時(shí)廟中人山人海，有各種各樣小零食賣(mài)�，F(xiàn)今禹王廟會(huì)沒(méi)有往日盛況。
迎神賽會(huì)
山東（鄒縣）、陜西（鳳翔）、湖南（寧遠(yuǎn)）的一些地方除了祭祀祖先，還會(huì)舉行迎神賽會(huì)，報(bào)答土功，祭祀山神。只是現(xiàn)在幾乎不得見(jiàn)。
下元時(shí)俗
舊時(shí)俗諺云：“十月半，牽礱團(tuán)子齋三官”。以前道教徒在這一日還在家門(mén)外豎天桿，桿上掛黃旗，旗上寫(xiě)著“天地水府”、“國(guó)泰民安”、“消災(zāi)降福”等字樣。在民間下元這一天，人們?cè)诩抑凶鲷亵巍⒙楦拥荣?zèng)送親友，同時(shí)可以吃到很多祭祀之后稱(chēng)為“福余”食品。
下元節(jié)的“歸宿”
傳承民俗文化，并不需要大張旗鼓地過(guò)節(jié)。下元節(jié)來(lái)自道教，其實(shí)對(duì)當(dāng)今的國(guó)人來(lái)說(shuō)，這一天倒是近距離感受道教文化的契機(jī)。
下元節(jié)是一個(gè)很寶貴的節(jié)日，是表達(dá)美好的愿望，摒除厄運(yùn)的祈福日。若能被塑造為中國(guó)人的“祈福日”，并在其中加入紀(jì)念先人、關(guān)懷他人的人文意識(shí)。那么它是不是望得到復(fù)興。
漢族稱(chēng)中元節(jié)，也叫鬼節(jié)。十月十五日漢族稱(chēng)下元節(jié)，祭祀祖先。
下元節(jié)習(xí)俗活動(dòng)
1、祭祀祖先隨著日月的流逝，下元節(jié)在民間逐步演化為多備豐盛菜肴，享祭祖先亡靈，祈求福祿禎祥的傳統(tǒng)祭祀節(jié)日。
2、祈愿神靈從祭祀內(nèi)容與對(duì)象的演變來(lái)看，下元節(jié)又溶進(jìn)了許多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的祭祀風(fēng)俗，使其又成為一個(gè)祭祀神靈、祈鑲災(zāi)邪、祈求豐收的農(nóng)祀節(jié)日。
3、莆仙民間祭亡靈每逢農(nóng)歷十月十五，莆仙民間許多人家會(huì)在房前空地上排案供食品，燒香貢銀，并讓小孩子用燒著的香枝均勻地插成一片小方塊，叫“布田”。這種習(xí)俗據(jù)說(shuō)是祭“亡靈”，俗稱(chēng)“普孤”，就是普渡孤魂。
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