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小寒節(jié)氣的特點民俗
小寒這段時間一般是最冷的時間，在這段時間之內(nèi)，要好好的保暖好自己，冬天的這個階段，也是一個養(yǎng)生的最佳時間，在這段時間之內(nèi)，可以多吃一些補品，養(yǎng)好自己一年的精氣神。下面和小編一起來看小寒節(jié)氣的特點民俗，希望有所幫助！
小寒的特點
小寒的特點是天逐漸的開始寒冷，尚未大冷的時候。隆冬“三九”也基本上處于本節(jié)氣之內(nèi)，因此有“小寒勝大寒”的說法。這是因為在上一個節(jié)令冬至的時候，地表得到太陽光、熱是最少的時候，但還有土壤深層的熱量補充，所以還不是全年最冷的時候。
一般都會等到冬至過后，也是到“三九”的前后，土壤深層的熱量也消耗殆盡，盡管能夠得到太陽光、熱稍有增加，但是還會入不敷出，于是便出現(xiàn)全年的最低溫度的時候。
小寒的傳統(tǒng)活動
1.探梅
這個時候臘梅已經(jīng)全開了，紅梅含苞待放，挑選有梅花的絕佳風景地，細細賞玩，鼻中有孤雅幽香，神智也會為之清爽振奮。
2.冰戲
我國北方的各省，人冬之后就會天寒地訴，冰期十分長久，動輒從11月起，直到次年4月。春冬之間，河面結(jié)冰厚實，冰上行走都會用到爬犁。爬犁或由馬拉，或由狗牽，或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動，推動前行。冰面特厚的地區(qū)，大多都有冰床，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面競走的，古代稱為冰戲。
《宋史》有:“故事齋宿，幸后苑，作冰戲�！薄稓J定日下舊聞考》中記載有:“西華門之西為西苑，榜曰西苑門，入門為太液池，冬月則陳冰嬉，習勞行賞�！薄兑星玳w雜抄》中關(guān)于北平舊時的風俗，寫有:“明時，積水潭嘗有好事者，聯(lián)十余床，攜都籃酒具，鋪截銳其上，轟飲冰凌中，亦足樂也�！�
3.廣東：吃糯米飯
廣州的傳統(tǒng)習俗，小寒早上都會吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯里面一起吃。
4.養(yǎng)生上來看講
要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。日常食物中屬于熱性的食物主要有鱒魚、辣椒、肉桂、花椒等；屬于溫性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍、芥菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜、杏子、桃子、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、豬肝、豬肚、火腿、狗肉、雞肉、羊乳、鵝蛋、鱔魚、鳙魚、鰱魚、蝦、海參、淡菜、蚶、酒等。特別要提出的是，小寒時節(jié)正是吃麻辣火鍋、紅燜羊肉的好時間，在這一天可以和親朋好友一起出去吃。
5.吃黃芽菜
民間一直有句流傳下來的諺語：小寒大寒，冷成冰團�？梢姶蠛托『畷r節(jié)寒冷的程度使人無法想象的。從字面上來看，大寒冷于小寒，但實際上，小寒一般在二九的第6天，再過三四天就是三九，所以可以說小寒節(jié)氣才是全年最冷的的時候。
為了御寒，我國的青少年在小寒的時候就會有一些特別的體育鍛煉方式，如滾鐵環(huán)、擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤起一腳，一腳獨立，相互對斗)等。湖南鄉(xiāng)間一直到今天還會流行。
據(jù)《津門雜記》記載，天津地區(qū)舊時就會有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜是天津的特產(chǎn)，用白菜芽制作而成的。冬至后將白菜割去莖葉，只留菜心，離地二寸左右，以糞肥覆蓋，不要透氣，半月后取食，脆嫩無比，彌補冬日蔬菜的匱乏。并且現(xiàn)代人們的生活水平提高了，各種蔬肉食，四季都有，不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔憂。
小寒吃什么食物
土豆
我建議你在寒冷的時候吃一些土豆。土豆雖然很常見，但其實營養(yǎng)很好。土豆含有大量的維生素B和維生素C，冬季常吃具有調(diào)節(jié)胃腸功能、緩解便秘的作用。此外，它還可以維持心血管，防止動脈硬化。
山藥
山藥是一種很好的營養(yǎng)產(chǎn)品，在寒冷的時候吃一點也很好。山藥含有大量的淀粉酶和多酚，可以幫助滋養(yǎng)脾臟和胃，提高人們的消化吸收能力。此外，山藥中的粘液蛋白也更多，可以幫助降低人們的血糖，經(jīng)常吃山藥，但也有預防前列腺疾病的作用。
蘿卜
冬天經(jīng)常吃一些白蘿卜很好，估計很多人都已經(jīng)知道了。蘿卜比大多數(shù)水果含有更高的維生素C，蘿卜還含有鉀、鎂等礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)對改善人體幫助人體排毒有很好的效果。
苤藍
對胃病有治療作用，能促進胃與十二指腸潰瘍的愈合，同時富含維生素E，具有增強人體免疫功能的作用。大頭藍不宜炒得太熟，多用生拌或榨汁食用。在北方，泡菜多用大頭藍做，但高血壓患者不宜多吃。
蘋果
蘋果味甘酸、平、微咸、無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、胃逆的功效。吃更多蘋果的人感冒的概率遠低于不吃或少吃蘋果的人，所以冬天吃是合適的。
梨
在這個季節(jié)，最好在水果中吃梨。梨，醫(yī)書記載性寒，味甘，微酸，進入肺、胃、心、肝經(jīng)絡。主要治療熱咳、止渴、治客熱中風、心煩、哮喘。能調(diào)肺涼心，消痰降火，解瘡解毒。
小寒節(jié)氣養(yǎng)生要點
防胃病
由于寒冷后的天氣越來越冷，很多人的胃腸功能在這個時候不是很好，受到寒冷的刺激，容易出現(xiàn)胃痙攣等不適癥狀。因此，在寒冷期間，我們應該注意保持胃溫暖，經(jīng)常吃一些溫暖的食物，以減少胃病的發(fā)生。
防感冒
在寒冷期間，氣溫下降了很多。有些人會感冒，因為他們沒有及時添加衣服。特別是別是有些人自己的體質(zhì)不好，如果感冒沒有及時治療，也可能導致肺炎、哮喘等疾病。建議我們做好保暖工作，穿厚一點，避免感冒。
防關(guān)節(jié)痛
事實上，寒冷本身并不會導致關(guān)節(jié)炎，但患有關(guān)節(jié)炎的人在寒冷刺激后會有明顯的關(guān)節(jié)癥狀。建議平時多穿衣服，尤其是關(guān)節(jié)的位置。你可以戴護膝，不要做太劇烈的運動，這樣可以保護關(guān)節(jié)。
防中風
據(jù)報道，70%以上的中風患者主要發(fā)生在冬季。因此，在寒冷的季節(jié)，我們應該更加注意寒冷的天氣。人體受寒刺激后身毛細血管收縮，血液循環(huán)外周阻力增加，容易引起血壓升高，導致血栓形成，最終引起中風。在寒冷的季節(jié)，患有高血壓和心腦血管疾病的老年人必須注意自己的健康。如發(fā)現(xiàn)眩暈、頭痛、肢體麻木等，應及時就醫(yī)。
防心臟病
冬季是心臟病發(fā)病率高的季節(jié)。寒冷地區(qū)的溫度每降低1度，心血管疾病死亡率就會增加1%。天氣寒冷時，心臟更努力地工作，以維持全身的熱量，心臟的工作負荷也會增加。因此，冬季要注意養(yǎng)心，保持冷靜，尤其是高血壓患者，更要注意情緒調(diào)節(jié)。樂觀情緒能促進體內(nèi)氣血順暢運行，保證臟腑功能正常。
起居調(diào)養(yǎng)
我們應該知道，小寒是一年中較冷的節(jié)氣之一。此時，我們必須注意在日常生活中保暖。中醫(yī)認為寒冷凝滯，寒冷收集。當天氣寒冷時，關(guān)節(jié)、頸椎甚至心腦血管疾病都很容易發(fā)生。此時，保暖更為重要，特別是肩膀、頸部和腳部，以減少疾病的發(fā)生。
小寒節(jié)氣的習俗
1.吃臘八粥
臘八一般在小寒和大寒之間，小寒意味著新年快到了。臘八那天，南北各地都有喝臘八粥的傳統(tǒng)習俗。據(jù)說這種習俗起源于佛寺。有一次，在釋放A牟尼的過程中，他餓得暈倒在地，得到了一個善良的牧羊人給他加了野果的糯米粥，這樣他就能活下來。這一天是12月初8，在這一天煮粥供佛。這一天煮的粥叫臘八粥，臘八也成了佛成道紀念日。
傳到民間后，一直傳到今天。臘八粥的食材也很多。北方的臘八粥有黃米、紅米、白米、小米、菱角米、栗子、紅豆、棗泥等。，用水煮，用桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、紅糖、白糖、葡萄干裝飾。南方的臘八粥也會加蓮子和龍眼，北方煮粥的時候不會放蓮花和龍眼。
2、糯米飯
在寒冷的節(jié)氣里，廣東人通常吃糯米。眾所周知，廣東人最注重吃。他們在糯米里吃培根、香腸、花生和蔥。它們不僅美味營養(yǎng)豐富，而且具有很好的保健效果。
3、菜飯
對于南京人來說，小寒節(jié)氣會吃一些這叫菜飯的食物，是用糯米、板鴨、香腸、青菜肉片等食材煮的。這是一種非常美味的傳統(tǒng)食物。
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