小年祭拜的灶王爺?shù)降资钦l(shuí)
小年,通常指掃塵、祭灶的日子,被視為“忙年”的開(kāi)始。下面是小編為大家整理的小年祭拜的灶王爺?shù)降资钦l(shuí),僅供參考,歡迎閱讀。
對(duì)于灶王爺?shù)膩?lái)歷,說(shuō)起來(lái)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在中國(guó)的民間諸神中,灶神的資格算是很老的。
早在夏代,他已經(jīng)是民間所尊奉的一位大神了。據(jù)古籍《禮記·禮器》孔穎達(dá)疏:“顓頊?zhǔn)嫌凶釉焕瑁瑸樽H冢霝樵钌!薄肚f子·達(dá)生》記載:“灶有髻!彼抉R彪注釋說(shuō):“髻,灶神,著赤衣,狀如美女!薄侗阕印の⒅肌分杏钟涊d:“月晦之夜,灶神亦上天白人罪狀!
這些記載,大概就是祭灶神的來(lái)源。還有,或說(shuō)灶神是鉆木取火的“燧人氏”;或說(shuō)是神農(nóng)氏的“火官”;或說(shuō)是“黃帝作灶”的“蘇吉利”;或說(shuō)灶神姓張,名單,字子郭;眾說(shuō)不一。
民間則流傳著一個(gè)頗為有趣的故事。
據(jù)說(shuō),古代有一戶姓張的人家,兄弟倆,哥是泥水匠,弟弟是畫(huà)師。哥哥拿手的活是盤(pán)鍋臺(tái),東街請(qǐng),西坊邀,都夸獎(jiǎng)他壘灶手藝高。年長(zhǎng)月久出了名,方圓千里都尊稱他為“張?jiān)钔酢薄?/p>
說(shuō)來(lái)張?jiān)钔跻补郑还艿秸l(shuí)家壘灶,如遇別人家有糾紛,他愛(ài)管閑事。遇上吵鬧的媳婦他要?jiǎng),遇上兇婆婆他也要說(shuō),好像是個(gè)老長(zhǎng)輩。以后,左鄰右舍有了事都要找他,大家都很尊敬他。
張?jiān)钔跽盍似呤畾q,壽終正寢時(shí)正好是臘月二十三日深夜。張?jiān)钔跻蝗ナ,張家可亂了套,原來(lái)張?jiān)钔跏且患抑,家里事都?tīng)他吩咐,大哥離開(kāi)人間后,弟弟只會(huì)詩(shī)書(shū)繪畫(huà),雖已花甲,但從未管過(guò)家務(wù)。幾房?jī)合眿D都吵著要分家,畫(huà)師被攪得無(wú)可奈何,整日愁眉苦臉。
有天,他終于想出個(gè)好點(diǎn)子。就在臘月二十三日張?jiān)钔跬龉室恢苣甑募廊眨钜,?huà)師忽然呼叫著把全家人喊醒,說(shuō)是大哥顯靈了。他將兒子媳婦全家老小引到廚房,只見(jiàn)黑漆漆的灶壁上,飄動(dòng)著的燭光若隱若現(xiàn)顯出張?jiān)钔鹾退压实钠拮拥娜菝,家人都驚呆了。
畫(huà)師說(shuō):“我寢時(shí)夢(mèng)見(jiàn)大哥和大嫂已成了仙,玉帝封他為‘九天東廚司命灶王府君’。你們平素好吃懶做,妯娌不和,不敬不孝,鬧得家神不安。大哥知道你們?cè)隰[分家,很氣惱,準(zhǔn)備上天稟告玉帝,年三十晚下界來(lái)懲罰你們。”
兒女侄媳們聽(tīng)了這番話,驚恐不已,立即跪地連連磕頭,忙取來(lái)張?jiān)钔跗饺諓?ài)吃的甜食供在灶上,懇求灶王爺饒恕。從此后,經(jīng)常吵鬧的叔伯兄弟和媳婦們?cè)僖膊桓胰鰸,全家平安相處,老少安寧度日。這事給街坊鄰友知道后,一傳十,十傳百,都趕來(lái)張家打探虛實(shí)。
其實(shí),臘月二十三日夜灶壁上的灶王,是畫(huà)師預(yù)先繪制的。他是假借大哥顯靈來(lái)鎮(zhèn)嚇兒女侄媳,不料此法果真靈驗(yàn)。所以當(dāng)鄉(xiāng)鄰來(lái)找畫(huà)師探聽(tīng)情況時(shí),他只得假戲真做,把畫(huà)好的灶王像分送給鄰舍。如此一來(lái),沿鄉(xiāng)流傳,家家戶戶的灶房都貼上了灶王像。
歲月流逝就形成了臘月二十三給灶王爺上供、祈求合家平安的習(xí)俗。祭灶風(fēng)俗流傳后,自周朝開(kāi)始,皇宮也將它列入祭典,在全國(guó)立下祭灶的規(guī)矩,成為固定的儀式了。
灶神簡(jiǎn)介
灶神,全銜是“九天東廚司命太乙元皇定福奏善天尊”,俗稱“灶君”,或稱“灶君公”、“司命真君”、“九天東廚司命主”、“香廚妙供天尊”或“灶王”,北方稱他為“灶王爺”,鸞門(mén)尊奉為三恩主之一,也就是廚房之神。
灶神之起源甚早,商朝已開(kāi)始在中國(guó)民間供奉,及周禮以吁瑣之子黎為灶神等。
秦漢以前更被列為主要的五祀之一,和門(mén)神、井神、廁神和中溜神五位神靈共同負(fù)責(zé)一家人的平安。灶神之所以受人敬重,除了因掌管人們飲食,賜于生活上的便利外,灶神的職責(zé),是玉皇大帝派遣到人間考察一家善惡之職的官。灶神左右隨侍兩神,一捧“善罐”,一捧“惡罐”,隨時(shí)將一家人的行為記錄保存于罐中,年終時(shí)總計(jì)之后再向玉皇大帝報(bào)告。十二月廿四日就是灶神離開(kāi)人間,上天向玉皇大帝稟報(bào)一家人這一年來(lái)所作所為的日子,又稱“辭灶”,所以家家戶戶都要“送灶神”。謝灶之期也分階層,關(guān)于何時(shí)謝灶,中國(guó)民間有所謂“官辭三”、“民辭四”、“鄧家辭五”,又稱:忘了辭五,別辭六。就是說(shuō),二十三、二十四沒(méi)辭,就辭五,但千萬(wàn)不要辭六了!肮佟敝腹偌?rùn)?quán)貴,習(xí)慣于年廿三謝灶!懊瘛敝敢话闫矫癜傩眨瑫(huì)在年廿四謝灶,“鄧家”即指水上人,會(huì)在年廿五舉行。但是中國(guó)民間百姓大部分會(huì)選擇年廿三謝灶,希望有貴氣,取其意頭。送灶神的供品一般都用一些又甜又黏的東西如糖瓜、湯圓、麥芽糖、豬血糕等,總之,用這些又黏又甜的東西,目的是要塞灶神的嘴巴,讓他回天上時(shí)多說(shuō)些好話,所謂“吃甜甜,說(shuō)好話”,“好話傳上天,壞話丟一邊”一般家家戶戶都貼年畫(huà)灶君,兩邊貼有對(duì)聯(lián)【上天言好事,下界降吉祥】【上天去多言好事,下界回宮降吉祥】。另外,黏住灶神的嘴巴,讓他難開(kāi)口說(shuō)壞話。也有人用酒糟去涂灶君稱之為“醉司命”,意思是要把灶神弄醉,讓他醉眼昏花,頭腦不清,以使少打幾個(gè)小報(bào)告。因此,祭灶神象征著祈求降福免災(zāi)。在祭灶君之時(shí),擺齊供品,焚香祭拜,接著第一次進(jìn)酒,此時(shí)要向灶君誠(chéng)心禱告,完畢后再進(jìn)行第二次進(jìn)酒,進(jìn)第三次酒之后,將舊有的灶君像撕下,連同甲馬及財(cái)帛一起焚燒,代表送灶君上天,儀式便順利完成。而焚燒一個(gè)用篾扎紙糊的'馬,是作為灶神上天的坐騎,還要準(zhǔn)備一點(diǎn)黃豆和干草,作為灶神和馬長(zhǎng)途跋涉所需的干糧、草料。此外還要焚香、叩首,并在灶坑里抓幾把稻草灰,平撒在灶前地面上,并喃喃叮嚀:“上天言好事,回宮降平安”之類的話,送走神明后,可別忘了正月初四(一說(shuō)除夕夜)把眾神接回來(lái),此之謂“接灶”或“接神”。接灶神的儀式很簡(jiǎn)單,只要在灶臺(tái)上重新貼一張新的神。
灶神,全銜是“九天東廚司命太乙元皇定福奏善天尊”,俗稱“灶君”,或稱“灶爺”、“灶君公”、“司命真君”、“九天東廚司命主”、“香廚妙供天尊”或“灶王”,北方稱他為“灶王爺”,鸞門(mén)尊奉為三恩主之一,也就是一家之主,家里大大小小的事都?xì)w他管。灶神左右隨侍兩神,一捧“善罐”、一捧“惡罐”,隨時(shí)將一家人的行為記錄保存于罐中,年終時(shí)總計(jì)之后再向玉皇大帝報(bào)告。十二月廿四日就是灶神離開(kāi)人間,上天向玉皇大帝稟報(bào)一家人這一年來(lái)所作所為的日子,初四就下天,七月二十四是他的生日。灶君位一般是點(diǎn)在西墻。有的是在大灶上,或在新的樓房灶君位一般都是在爐和蓄水池上,表儲(chǔ)財(cái)丁旺的意思。
來(lái)歷
1、綜述
它是中國(guó)傳統(tǒng)民間信仰最普遍的神祇。據(jù)記載,祭灶習(xí)俗在先秦時(shí)已經(jīng)流行。但灶神究竟為何物,是一個(gè)不容易搞清楚的問(wèn)題。由于可供參考的說(shuō)法實(shí)在太多,大致可分四種“流派”:
2、上古帝王或后裔說(shuō)
《事物原會(huì)》稱,黃帝作灶,死為灶神。《淮南子·泛論篇》:“炎帝作火而死為灶!备哒T注:炎帝以火德為管理天下,死后以灶神的身份享受祭祀!吨芏Y說(shuō)》:“顓頊?zhǔn)嫌凶釉焕,為祝融,祀以為灶神!薄秶?guó)語(yǔ)·鄭語(yǔ)》:“夫黎為高辛氏火正,以淳耀敦大,天明地德,光照四海,故命之曰'祝融'!薄秴问洗呵铩っ锨铩贰捌渖褡H凇备哒T注:“祝融,顓頊?zhǔn)虾螅贤,吳回也,為高辛氏火正,死為火官之神!庇腥藫?jù)此認(rèn)為灶神就是火神,是這一自然力崇拜的產(chǎn)物進(jìn)入人類居住空間后的變體。由于炎帝為“火德之帝”,祝融為“火官之神”,所以都被奉為灶神。
3、鬼神或精變說(shuō)
《禮記·禮器》“奧者,老婦之祭也”鄭玄注:“老婦,先炊者也!薄秲x禮·特牲饋食禮》“卒食而祭爨、雍爨”孔穎達(dá)疏:“爨者,老婦之祭也!思老却叮羌阑鹕!笔钦f(shuō)灶神既非火神,亦非灶的發(fā)明者,而是一位主司廚房烹調(diào)事務(wù)的女神——先炊,因?yàn)榕胝{(diào)須在灶上操作,所以對(duì)她的祭祀表現(xiàn)為祭灶。《文獻(xiàn)通考·郊社一九》釋灶神的“司命”名號(hào):“司命則司命星下食人間,司譴過(guò)小神!薄肚f子·達(dá)生篇》記齊桓公問(wèn)皇子告敖:“到底有沒(méi)有鬼?”皇子告敖答曰:“有。水下有鬼叫'履',灶中有鬼叫'髻'。”西晉司馬彪注:“灶神,其狀如美女,著赤衣,名髻也!币灿蟹Q灶神為火精宋無(wú)忌的!度龂(guó)志·魏志·管輅傳》:王基家賤婦生一子,墮地便走入灶中。輅曰:“直宋無(wú)忌之妖,將其入灶也!薄妒酚洝し舛U書(shū)》“宋毋忌”司馬貞索隱:“《白澤圖》:‘火之精曰宋無(wú)忌。’”關(guān)于灶神是一對(duì)夫婦(即“灶公灶母”)的俗信,也有所本!肚G楚歲時(shí)記》:“灶神姓蘇名吉利,婦姓王名摶(‘摶’字不是‘搏’、‘博’,原本為‘摶’)頰!薄恶g五經(jīng)異義》:“祝融為灶,姓蘇名吉利,婦姓王名摶(‘摶’原本,不是‘博’與‘搏’)頰!队駹T寶典》十二引《灶書(shū)》:“灶神姓蘇名吉利,婦名博頰!薄对钔踅(jīng)》說(shuō)天下灶君,以種火老母為尊。有人認(rèn)為,這是俗信“灶君奶奶”的由來(lái)。
4、人死變神說(shuō)
《酉陽(yáng)雜俎·諾皋記》云,灶神姓張名單,又名隗,字子郭,貌如美女。其妻小字卿忌。生有六女,都取名察洽。傳說(shuō)張單是一個(gè)負(fù)情浪子,因羞見(jiàn)休妻而鉆入灶內(nèi),成為灶神。一說(shuō),古時(shí)候有一貪官,生性最饞,每天須找美味食用,百姓不堪其擾。后一位神仙幻變的民女將他摑到鍋臺(tái)上,變成“灶王”,只能看人家吃美食。
5、窮蟬演變說(shuō)
此說(shuō)為當(dāng)代學(xué)者袁珂的見(jiàn)解。他從前引《莊子·達(dá)生篇》“灶有髻”人手分析!镑佟笔恰巴劇钡漠愺w字或假借字,《廣雅·釋蟲(chóng)》:“蛣,蟬也!薄洞蟠鞫Y·帝系篇》:“顓頊產(chǎn)窮蟬!边@就說(shuō)到點(diǎn)子上了:顓頊之子名窮蟬,蟬又是“灶有髻(蛣)”的“髻(蛣)”,而“髻(蛣)”又說(shuō)是灶神,是“窮蟬”與灶神之間有了一定的“聯(lián)系”。但此“蟬”并非“知了”,而是灶上常見(jiàn)的一種蟬狀的小生物,俗稱蟑螂,有的地方稱為“灶馬”。正是這種常見(jiàn)于灶上的小生物,古人以為是神物(或鬼物),祀為灶神。殷周鼎彝,多以蟬紋為飾,所刻繪的就是這么一種東西。《史記·五帝本紀(jì)》“顓頊生子曰窮蟬”司馬貞索隱:“《系(世)本》,作窮系!庇嵴啤豆锼却娓濉肪硎霸钌瘛睏l引《許慎異義》:“灶神,古《周禮》說(shuō),顓頊有子曰犁,為祝融,祀以為灶神!崩、系、髻(蛣)音皆相近,而窮系又作窮蟬,是窮蟬即犁,也就是古代傳說(shuō)中的灶神!逗鬂h書(shū)·陰識(shí)傳》“臘日晨炊而灶神形見(jiàn)”李賢注引《雜五行書(shū)》:“灶神名禪,字子郭。”《酉陽(yáng)雜俎·諾皋記上》:“灶神姓張名單!笨梢(jiàn)“單”或“禪”其實(shí)都是“窮蟬”一名的演變。進(jìn)一步推測(cè),“蘇吉利”該是“宋無(wú)忌”的音而“吉”、“忌”的聲音又都近于髻(蛣)。至此“豁然貫通”:窮蟬既然又名窮系,而系、髻(蛣)、吉、忌的聲音又如此相近,則后世傳說(shuō)的灶神,無(wú)論名叫“禪”的,名叫“單”的,名叫“宋無(wú)忌”的,名叫“蘇吉利”的,都是顓頊的兒子“窮蟬(窮系)”一名的演變。而窮蟬的本來(lái)面目,實(shí)際上又只不過(guò)是灶上常見(jiàn)的那種蟬樣的紅殼蟲(chóng)——蟑螂(《漫話灶神和祭灶》,原載《散文》1980年第二期)。 此外,民間傳說(shuō)中關(guān)于灶神由來(lái)還有多種“版本”。灶神,即東廚司命定福灶君,俗稱灶君、灶王、灶王爺。中國(guó)古代就有祭祀灶神的。《禮記》的《祭法》篇稱,“王為群姓立七祀”,在七祀中有一祀就是祀灶。但是普通百姓只能祀一鐘,或者祀戶,或者祀灶。灶要生火,因此,兩漢時(shí)期,有稱火神炎帝神農(nóng),死后托祀于灶;也有稱祝融祿回為高辛氏火正,死為火神,托祀于灶。上灶還要洗刷鍋盆,因此《禮記》的《禮器》篇又稱祭灶是“老婦之祭”,“惟盛食于盆,盛酒于瓶,卑賤之祭耳。雖卑賤而必祭之者,以其有功于飲食,故報(bào)之也”。魏晉以后,灶神有了姓名。隋杜臺(tái)卿《玉燭寶典》引《灶書(shū)》稱,“灶神,姓蘇,名吉利,婦名博頰”。唐李賢注引《雜五行書(shū)》又稱,“灶神名禪,字子郭,衣黃衣,披發(fā),從灶中出”。灶神初為女神,或稱是老婦,或稱是美女,說(shuō)法諸多。大約出于清代的《敬灶全書(shū)》則稱,灶君姓張,名單,字子郭。當(dāng)屬男神。中國(guó)民間供奉的東廚司命定福灶君的紙馬,往往是一對(duì)老夫婦并坐,即灶君和灶君夫人的畫(huà)像。 《事物原會(huì)》一書(shū)說(shuō):“黃帝作灶,死為灶神”認(rèn)為灶神是黃帝死后的神靈形態(tài);《淮南子·泛論篇》說(shuō):“炎帝作火,而死為灶!闭J(rèn)為灶神是炎帝的神靈而非黃帝;《周禮說(shuō)》記載:“顓頊?zhǔn)嫌凶釉焕,為祝融,祀以為灶神!奔凑J(rèn)為灶神是顓頊的兒子,名黎;但也有認(rèn)為灶神不是帝王神靈而純是平頭百姓的,《儀禮·特牲饋食禮》孔穎達(dá)疏記載:“爨者,老婦之祭也。……此祭先炊,非祭火神!币馑际钦f(shuō):灶神既非火神,亦非灶的發(fā)明者,而是一位主司廚房烹調(diào)事務(wù)的老年婦女——先炊。還有更有趣的說(shuō)法,《酉陽(yáng)雜俎·諾皋記》認(rèn)為:灶神姓張名單,又名隗,字子郭,貌如美女。其妻小字卿忌。生有六女,都取名察洽。關(guān)于這個(gè)張單,中國(guó)民間另有個(gè)傳說(shuō):說(shuō)他娶妻丁香,丁香孝順公婆。后來(lái)張單外出經(jīng)商發(fā)了財(cái),移情別戀妓女海棠,回家休了丁香。丁香嫁給貧窮老太婆打柴的兒子。海棠好吃懶做,失火燒光了家產(chǎn),丟下張單改嫁了。張單只好流浪討飯。臘月廿三,他到丁香家討飯,被認(rèn)出后羞愧難當(dāng),一頭鉆進(jìn)灶門(mén)里憋死了。因?yàn)樗怯窕蚀蟮鄣谋炯遥ǘ夹諒垼,所以玉皇大帝封他為灶王。冀中平原家家有敬灶王,貼灶王(灶王爺、奶像)、送灶王(臘月二十三)、迎灶王的習(xí)俗。傳灶王爺、灶王奶奶就是《封神演義》中,姜太公所封的張奎和其夫人高蘭英。并演繹出很多的美好傳說(shuō)。
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