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2023年中秋放假安排時(shí)間表
中秋節(jié)是我國(guó)非常盛大的節(jié)日之一，與春節(jié)相同，也是闔家團(tuán)聚的日子，就像十五的月亮一樣團(tuán)圓、圓滿，那么2023年中秋放假安排時(shí)間是什么時(shí)候呢？下面是小編收集整理的2023年中秋放假安排時(shí)間表，歡迎閱讀參考！
2023年中秋放假安排時(shí)間
2023年9月29日(星期五)-2023年10月6日(星期五)共放假8天，2023年10月7日、8日正常上班調(diào)休。
關(guān)于中秋節(jié)的習(xí)俗
賞月
在中秋節(jié)，我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時(shí)令水果，其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛，據(jù)《東京夢(mèng)華錄》記載：“中秋夜，貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民間爭(zhēng)占酒樓玩月”。每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面， 牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺(tái)，一些富戶人家在自己的樓臺(tái)亭閣上賞月，并擺上食品或安排家宴，團(tuán)圓子女，共同賞月敘談。
明清以后，中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
吃月餅
我國(guó)城鄉(xiāng)群眾過中秋都有吃月餅的習(xí)俗，俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中，那時(shí)，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓的象征。
月餅最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代，有了專門制作月餅的作坊，月餅的制作越越來越精細(xì)，餡料考究，外型美觀，在月餅的外面還印有各種精美的圖案，如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。以月之圓兆人之團(tuán)圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們的心愿，月餅還被用來當(dāng)做禮品送親贈(zèng)友，聯(lián)絡(luò)感情。
中秋節(jié)的意義
1、秋收的喜悅
八月十五的月亮圓又圓，而且中秋節(jié)最常見的食品就是月餅，它也代表了秋收的果實(shí)，讓人們享受節(jié)日里的親情，而且在民間會(huì)有饋送月餅的習(xí)俗，這樣融洽親友和鄰里的關(guān)系，然后商家會(huì)生產(chǎn)出各類的月餅，讓廣大的消費(fèi)者食用，而且中秋也讓瓜果豐收，讓人們感受到豐收的喜悅。
2、團(tuán)圓慶賀
團(tuán)圓慶賀是中秋節(jié)俗的主旨。月圓是我們生活的目標(biāo)，團(tuán)圓是中國(guó)人追求的生活境界。而中秋節(jié)也預(yù)示著團(tuán)圓，在這一天，與家人賞著同一輪圓月，如果是遠(yuǎn)離故土的人們，也會(huì)寄托對(duì)家鄉(xiāng)團(tuán)圓的向往和親人的思念。如果能夠回到家的，通過舉杯仰天慶祝，月圓人圓花好，事順業(yè)順家興。
3、中秋節(jié)定為秋季長(zhǎng)假
中國(guó)的文化博大精深，節(jié)俗豐富，貼近人民生活的本性，體現(xiàn)人與自然協(xié)調(diào)的理念，中秋節(jié)是全球華人共享的傳統(tǒng)大節(jié)，也是傳承民族精神的重要載體，而且在國(guó)際上有著很大的影響力，這個(gè)時(shí)候會(huì)放秋季小長(zhǎng)假，讓家人團(tuán)圓，一起來品嘗秋天豐收的成果，這對(duì)于社會(huì)的良性運(yùn)行、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的開展，都有著現(xiàn)實(shí)的積極意義。
4、增添時(shí)代發(fā)展的新習(xí)俗
中秋節(jié)在傳承中曾經(jīng)出現(xiàn)過斷裂，隨著不斷的置換和更新，又被社會(huì)民眾增添了新的風(fēng)俗內(nèi)容，比如在城市里可以舉辦賞月茶會(huì)，給社區(qū)民群創(chuàng)造交流的機(jī)會(huì)和氣氛，以融洽社區(qū)鄰里關(guān)系。還可以舉辦一些燈會(huì)和詩(shī)會(huì)，讓民眾享受到豐收的喜悅之情。
中秋節(jié)吃什么？
1、喝桂花酒
人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花，食用桂花制作的各種食品，以糕點(diǎn)、糖果最為多見。中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節(jié)日一種美的享受。到了現(xiàn)代，人們多是拿紅酒代替。
2、吃藕盒子
中秋食藕，也是寄團(tuán)圓之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多將藕切片，每?jī)善g下端相連，中間夾肉、文蛤等調(diào)制而成的餡，外拖面煎至金黃，此又稱藕餅，與月餅有異曲同工之妙。目前市場(chǎng)上藕的品種主要有兩種，即七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培七孔藕，該品種質(zhì)地優(yōu)良，肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮脆甘甜，潔白無瑕。中醫(yī)認(rèn)為，藕經(jīng)過煮熟以后，性由涼變溫，對(duì)脾胃有益，有養(yǎng)胃滋陰，益血的功效。
3、吃田螺
民間認(rèn)為，中秋吃田螺，可以明目。中秋前后，是田螺空懷的時(shí)候，腹內(nèi)無小螺，肉質(zhì)特別肥美，因此是食田螺的最佳時(shí)節(jié)。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習(xí)慣。
4、廣東吃芋頭
廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。當(dāng)?shù)剡�有中秋吃芋頭的習(xí)慣，潮汕有俗諺:“河溪對(duì)嘴，芋仔食到”。八月間，正是芋的收成時(shí)節(jié)，農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來祭拜祖先。
我國(guó)各民族的中秋習(xí)俗
蒙古族“追月”：中秋之夜，蒙古人愛做“追月”的游戲。人們跨上駿馬，在銀白色月光下，奔馳在草原上，他們朝西放馬奔馳，月亮由東方升起，墜落天西方。執(zhí)著的蒙古騎手，不到月亮西下，“追月”不止。
藏族“尋月”：西藏一些地區(qū)的藏族歡度中秋的習(xí)俗是“尋月”。中秋夜晚。男女青年和娃娃們，沿著河流，跟著倒映的明月，把周圍河塘中的月影找遍，然后回家團(tuán)圓吃月餅。
赫哲族“祭月”：在我國(guó)東北的赫哲族聚居地，每逢中秋佳節(jié)，人們采葡萄、梨子祭月。相傳是為了紀(jì)念一個(gè)聰明、勤勞的赫哲族媳婦。她受不了婆婆的虐待，跑到江邊向月亮求救。最后終于奔到了月亮上。
德昂族“串月”：云南潞西的德昂族青年男女，每逢中秋明月高掛、分外明亮的時(shí)候，山頭寨尾，不時(shí)傳來一陣陣悠揚(yáng)動(dòng)聽的葫蘆笙，男女青年在一起“串月亮”傾訴衷情。有的還通過“串月亮”送檳榔、送茶，訂下了婚約。
侗族“行月”：廣西侗族以行月的方式歡度中秋。月亮升起的時(shí)候，經(jīng)充分準(zhǔn)備的蘆笙歌舞隊(duì)，踏著月色來到鄰近的山寨賽舞，引來觀眾里三層外三層。近看樂聲震耳、舞姿婆娑，遠(yuǎn)望恰似一塊偌大的舞臺(tái)飄在如水的月色里。
高山族“觀月”：我國(guó)高山族同胞，每逢中秋之夜，他們穿著節(jié)日盛裝，聚集在灑滿月亮銀輝的日月潭。歡跳“托球舞”，集體“觀月”。他們還模仿大尖、水花托日的樣子，用竹竿托起象征太陽和月亮的彩球，不讓彩球落地，以求得日月昌明、風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。據(jù)說是為了紀(jì)念傳說中的青年夫婦大尖哥和水花姐。
苗族“鬧月”：每逢中秋之夜，苗族群眾都喜歡舉行“鬧月”活動(dòng)。中秋之夜，沐浴著如絲如縷的月亮，吹響悠揚(yáng)的蘆竹，跳起苗族歌舞。青年們?cè)凇棒[月”中互相尋找意中人，互相表白要像月亮和清水一樣，心地純潔明亮，永結(jié)百年之好。
阿細(xì)族“跳月”：阿細(xì)人過中秋的傳統(tǒng)習(xí)慣是“跳月”。中秋之夜，從各個(gè)村寨聚集到山村中的開闊地，披紗的姑娘跳起來了，肩負(fù)大三弦的小伙子跳起來了。然而，尤為撩人的還是那種青年男女們表達(dá)愛慕之情的對(duì)歌，仿佛月亮也聽得為之動(dòng)情動(dòng)容。
潮汕人的中秋習(xí)俗
拜月娘
潮汕各地中秋拜月，主要為婦女和小孩，成年男子多不進(jìn)行叩拜，故有“男不祭月，女不祭灶”的俗諺。潮人謂拜月為拜月娘。月屬陰，叫太陰娘，民間管叫月娘。拜月都在露天場(chǎng)所，城市居民，在陽臺(tái)天臺(tái)或自家庭院進(jìn)行;鄉(xiāng)村百姓拜月，大都集中到村里的大埕祭拜。
當(dāng)吃過晚飯后，婦女們便換上新衣，帶領(lǐng)孩子們安好香案，擺上供品，等候月亮升起。中秋時(shí)節(jié)，柚、柿、楊桃、石榴、油甘、菠蘿、林檎、芋頭等果蔬，一齊登場(chǎng)，人們就將這些當(dāng)令物產(chǎn)和月餅、糕點(diǎn)、煎堆、油餅等奉獻(xiàn)給月娘。在農(nóng)村，婦女常常在這些祭品上施展些手工藝，如用糯米飯、米飯條砌塔山，用剪紙貼柚，用帶枝葉的油甘扎成孔雀等。今人拜月，市面上物品甚多，人們圖方便購(gòu)買，只是不若從前工巧。
拜月，寄托了人們的美好愿望。待出嫁姑娘拜月的重要心愿是尋求一個(gè)好夫婿。潮汕有首歌謠唱道：“中秋夜，月娘娘。深深拜，團(tuán)團(tuán)圓。好夫婿，結(jié)良緣。今年團(tuán)圓，明年團(tuán)圓，年年團(tuán)圓�！背鄙鞘莻�(gè)僑鄉(xiāng)，不少婦人的丈夫遠(yuǎn)隔重洋，于是婦人托月寄意，更為情切，有歌謠唱道：“八月十五中秋夜，夜昏月朗天又晴。思君想君來看月，坐看明月到五更。聽得寒蛩啼叫聲，凄凄慘慘得人驚，不知我君在何處，欲托明月傳心聲�！闭谏蠈W(xué)的小孩喜歡在供桌上安放新文具和新本子，祈盼月娘保佑其讀書聰明，成績(jī)優(yōu)秀。有時(shí)大人還要撮一點(diǎn)香灰，慎重地包在紅紙上，然后用“井心水”(剛從井里打上來的水，打水水桶不能碰到井沿)送服，說這是月娘恩賜的“仙丹”，喝了能使人變得聰明、健康。
吃月餅(朥餅) 潮汕人以聰明能干、心靈手巧、善于經(jīng)商而著稱于世。潮人制作的月餅，稱為潮式月餅，本地人叫朥餅。它以其香甜、脆軟、肥而不膩而馳名海內(nèi)外，現(xiàn)已成為全國(guó)聞名的五種風(fēng)味系列餅食之一(其它是京式月餅、津式月餅、蘇式月餅和廣式月餅)。據(jù)有關(guān)史料記載：1949年中秋，京劇大師梅蘭芳在上海品嘗潮州朥餅之后，贊不絕口，并特書“茶食泰斗”四字回贈(zèng)。1982年梅蘭芳之子京劇家梅葆玖在北京品嘗了潮州朥餅后，交口稱贊，并依其父所題的四字再次回贈(zèng)，遂成為飲食界的美談趣事。
潮式月餅按其餡料不同，可分為綠豆沙月餅、烏豆沙月餅、水晶月餅、芋泥月餅和雙烹月餅等不同品種。月餅的制作，最初是在家庭內(nèi)各自進(jìn)行，后來隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，逐漸向精制、美味、定型、專業(yè)化發(fā)展。
潮式月餅以意溪朥餅、貴嶼朥餅和蘇南朥餅較為著名。意溪朥餅，產(chǎn)于潮州市意溪鎮(zhèn)，食品作坊生產(chǎn)月餅始于清乾隆年間，尤以范合盛作坊更有名氣。貴嶼朥餅，產(chǎn)于潮陽貴嶼鎮(zhèn)，清康熙年間，由鄉(xiāng)民薛源合和侯源合兩間鋪號(hào)創(chuàng)制，分為齋餅和葷餅兩種。早在道光年間就以細(xì)料精調(diào)、無腥不膩而備受稱贊。蘇南朥餅，產(chǎn)于澄海蘇南一帶，首創(chuàng)于清代末期，是用加豬朥的面粉作皮，甜豆沙作餡，經(jīng)印制、燒烤等精制焙成。餅皮脆薄多層，入口成粉，有香味，餅餡香甜、軟滑、清涼。產(chǎn)品銷往各地深受好評(píng)。
剝芋頭
潮人中秋拜月娘，供品中必有芋頭，民間有剝芋食芋之俗。這方面方志也有所記載，清順治《潮州府志》云：“中秋玩月，剝芋食，謂之‘剝鬼皮’�！鼻寮螒c《澄�？h志》說：“(中秋)用熟芋去皮食之，曰‘剝鬼皮’。”清乾隆《揭陽縣志》載：“(中秋)或剝熟芋而食，謂之‘剝鬼皮’”。
中秋之夜，用芋頭拜月娘，據(jù)說它有一番不凡的來歷。相傳，元兵攻進(jìn)潮州城后，實(shí)行聯(lián)戶制三家一保，每三家人供養(yǎng)一個(gè)元兵。還規(guī)定晚上不得關(guān)門，任由元兵隨其上哪家睡覺，尤其是新娶媳婦頭夜要跟元兵睡覺。百姓忍無可忍，便利用中秋夜拜月娘之機(jī)，在月餅下墊一“殺”字白紙，并放一盤芋頭祭拜，相約請(qǐng)?jiān)燥灂r(shí)齊動(dòng)手起義。因芋頭的“芋”字與潮州話“胡”字諧音，拜芋頭是鼓舞百姓樹立砍下胡人頭顱打敗元兵的信心。結(jié)果中秋之夜，起義如期成功。后來，潮人便世代保留中秋拜芋、剝芋食之俗。剝芋頭皮即剝胡頭皮之意，告誡人們不忘過去受胡人統(tǒng)治之苦，享受起義成功之喜悅。
今天，潮汕仍喜用蒸熟的芋頭拜月，以個(gè)大肉疏松，皮有裂痕者為佳品，即潮俗稱芋“笑”。祭拜之后全家便剝皮食芋，好好享受一番樂趣。 燒火塔、燃煙堆 潮汕的中秋節(jié)還有一種有趣的習(xí)俗，就是燒塔和燃煙堆。往往由村中小孩拾瓦片、磚頭，然后送到曬谷場(chǎng)上，由富有經(jīng)驗(yàn)的大人把這些東西砌成塔，然后把各家各戶派來的稻草柴片都填在里面，等祭完月娘時(shí)，就將塔內(nèi)的東西引燃。這時(shí)孩子們最為激動(dòng)，歡呼雀躍，并且不時(shí)地撒上一把鹽，噼哩啪啦，十分壯觀。燃煙堆就是各家各戶把稻草、柴塊分別在村里較為空曠的場(chǎng)地上堆成堆，拜月結(jié)束后點(diǎn)燃，火焰沖天。此時(shí)天上明月朗朗，地上煙堆點(diǎn)點(diǎn)，煞是好看。 潮俗中秋燒瓦塔有兩層意思：一是紀(jì)念當(dāng)年潮州人民燃放煙火約好殺掉元兵的信號(hào);二是因潮音瓦與“蟻”同音，燒瓦塔讀成燒“蟻”塔，把蟻燒死。俗稱中秋燒塔會(huì)把各家各戶的螞蟻燒去，來年不再有螞蟻或減少螞蟻的為害。
潮汕有的地方現(xiàn)在還有賽燒塔之俗，以燒得全塔通紅而不倒者為勝。揭陽炮臺(tái)等地，則有搭竹塔之俗，塔高有達(dá)數(shù)丈者。燃燒時(shí)，全塔盡燒，火勢(shì)猛烈，更為壯觀。
游月亮
在潮汕，天真無邪的童男童女們，自從牙牙學(xué)語，就纏著奶奶、爺爺講月娘的故事。月娘成了孩子們金色的夢(mèng)。于是到了中秋節(jié)，大人們就把竹子劈成竹篾，扎成了面盆大小的骨架，用毛邊紙糊成一輪滿月。中秋夜，孩子們就在"月娘"肚子里點(diǎn)上蠟燭，扛在肩上，手舞足蹈地悠游在朦朦朧朧的深巷中，老遠(yuǎn)看去儼然是月娘下到凡間。金色的夢(mèng)變成童男童女們捉得住摸得著的現(xiàn)實(shí)，這就是有趣的"游月娘"。
降神
降神活動(dòng)也是中秋夜一個(gè)神秘有趣的活動(dòng)。據(jù)說，一到中秋，諸神也都出游賞月。因此，這一天，人們只要通過特殊的降神儀式或咒語，就可以使神袛顯靈。于是人們往往在這一天搞降神活動(dòng)，主要有關(guān)戲童、請(qǐng)籃姑等等活動(dòng)。 關(guān)戲童即由12個(gè)少年捧著香火，到水田里拔來一株水稻帶回曬谷場(chǎng)。大家圍著唱："關(guān)呀關(guān)，關(guān)戲神，戲神雅雅來顯身……神來演老爹，神來演老爺。老爺老爹去底處,老爺老爹來顯身。"這樣反復(fù)唱上二十來分鐘,就會(huì)有一少年像青蛙一樣跳出來，手舞足蹈地唱"關(guān)蛤婆"。唱一陣后，要往此人臉上噴水，方可復(fù)原。
而請(qǐng)籃姑是婦女們的游戲，在一間黑暗的屋子里，用一件女人穿的衣服披在竹籃四周,然后在籃子里放一個(gè)椰子殼,這就是籃姑了。降神時(shí)，兩個(gè)人面對(duì)面地盤坐在地上，用手托住竹籃，前面放一張矮凳，其他人則唱"籃飯姑，籃飯神，盤山過嶺去抽藤。抽藤縛籃飯，籃飯老老好誆神。"如果有神，那么這籃就能以叩頭回答一些簡(jiǎn)單問題。
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