蔬菜批發(fā)市場銷售工作總結(jié)推薦
20**年，在**區(qū)委、區(qū)政府和市、區(qū)相關(guān)部門的指導(dǎo)、支持下，以中央經(jīng)濟工作會議精神為指導(dǎo)，認真學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀，堅持以民為本、加快發(fā)展，增強實力，服務(wù)城市，致富農(nóng)村，促進社會就業(yè)為發(fā)展目標(biāo)。把調(diào)整經(jīng)營結(jié)構(gòu)，創(chuàng)新發(fā)展方式，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)要素，促進企業(yè)做大做強為主要任務(wù)，制定切實可行的工作措施，確保各項目標(biāo)順利實施，促進企業(yè)又快又好發(fā)展。
一、 取得的主要經(jīng)營業(yè)績
1、 蔬菜批發(fā)市場交易活躍，購銷兩旺，市場繁榮。
�。�1）蔬菜交易量、交易額、農(nóng)民收入同步增長。
— 交易量達到100.8萬噸，同比增12%。
— 交易額達到23.4億元，同比增30%。
— 平均交易價格2.32元/公斤，同比上升16%。
�。�2）市場流通、集散、輻射、帶動功能明顯增強。據(jù)統(tǒng)計，
2009年日均入市交易的蔬菜由去年的 2300噸增加到2700噸，增17.4%，聚集了我省15個州（市），60多個縣（區(qū)）及國內(nèi)10多個�。▍^(qū)）的蔬菜經(jīng)銷戶入市交易，市場經(jīng)銷戶達到 5500多戶，比去年增加10%。年經(jīng)銷量超過1萬噸的由去年的1戶增加到5戶，5000-10000噸的由6戶增加到10戶，3000-5000噸的由 21戶增加到30戶，帶動農(nóng)戶由去年的8萬多戶增加到10萬余戶，蔬菜種植面積達到20-25萬畝，帶動發(fā)展蔬菜運輸戶近3000戶。同時，市場輻射區(qū)域也不斷擴大，入市交易的蔬菜進入本市市場銷售的數(shù)量也達到70%左右，其余30%的蔬菜輻射區(qū)域也擴大到省內(nèi)20多個縣和國內(nèi)30多個大中城市，精細菜、特色菜遠銷日本、韓國、泰國、臺灣、香港等國家和地區(qū)。
2、 調(diào)整經(jīng)營結(jié)構(gòu)，創(chuàng)新發(fā)展方式，社會效益和經(jīng)濟效益同步增長。
為加快公司向集團化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展的步伐，把企業(yè)做大做強，積極擴展經(jīng)營服務(wù)項目，開發(fā)新產(chǎn)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。今年，公司重點是向市場零售、配送服務(wù)方面延伸。
�。�1）發(fā)展蔬菜連鎖超市、服務(wù)社區(qū)居民。
公司利用自身優(yōu)勢，發(fā)揮多年市場經(jīng)營管理的經(jīng)驗，在社區(qū)開設(shè)蔬菜超市，有效改善主城區(qū)和居民小區(qū)因大量農(nóng)貿(mào)市場拆除后給廣大居民買菜難帶來新的困擾。今年7月開始制定蔬菜超市建設(shè)規(guī)劃實施方案，8 月實施籌建，8月8日第一個蔬菜超市正式開業(yè)。截止11月底已相繼在我市XX區(qū)、XX區(qū)及XX區(qū)開設(shè)了金州灣、康宏、金亞3個蔬菜超市，市場經(jīng)營總面積達到1215平方米，現(xiàn)已取得較好的社會效益和經(jīng)濟效益。
1、 有效改善了經(jīng)營服務(wù)范圍內(nèi)6個居民小區(qū)、5個城中村，5000多戶居民（人口近2萬人）買菜難的困擾。廣大居民能就近、方便、快捷的購買到蔬菜和其他食品及日常生活用品。
2、 滿足居民需求，促進農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展。三個蔬菜超市日均購物顧客人數(shù)都保持在5000人以上，日均銷售蔬菜達到6000-7000公斤，單品蔬菜品種保持在100個以上，肉食1200-1500公斤，糧油 800-1000公斤，禽蛋200-300公斤，水果300-400公斤。居民月消費總額超過100萬元。既滿足了居民的日常生活需要，又帶動了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的發(fā)展。
3、 三個蔬菜超市共安置社會就業(yè)人員71人，每人每月增加收入1200-2500元。
4、 取代農(nóng)貿(mào)市場的功能較為明顯。三個蔬菜超市的市場規(guī)模、經(jīng)營種類、銷售數(shù)量、輻射范圍、服務(wù)人口相當(dāng)于新建一個中型的`標(biāo)準化農(nóng)貿(mào)市場。
5、 管理規(guī)范、誠信經(jīng)營、服務(wù)百姓、惠及民生。三個蔬菜超市的商品全部實行明碼標(biāo)價，自選購物，讓居民明明白白消費。蔬菜價格按平均低于其他農(nóng)貿(mào)市場20-50%以上銷售，每戶居民每月可節(jié)省開支30-50元，居民得到實惠，銷售數(shù)量比平常增加20%左右。蔬菜經(jīng)檢測合格才上柜銷售，保證讓居民吃上“放心菜”。
6、 蔬菜超市在硬件設(shè)施、賣場管理、購物方式、環(huán)境衛(wèi)生、質(zhì)量安全、服務(wù)方式等方面比農(nóng)貿(mào)市場更加規(guī)范、有序。具有經(jīng)營特色突出、經(jīng)營產(chǎn)品特色鮮明，覆蓋面廣，服務(wù)目標(biāo)明確，是一種社區(qū)新型業(yè)態(tài)，有較強的特點和可持續(xù)發(fā)展的潛力。同時，又從根本上解決了農(nóng)貿(mào)市場管理不規(guī)范，臟、亂、差的問題。
今年10月19日XX市阮鳳斌副市長到金州灣蔬菜超市調(diào)研時明確地說：“你們在居民小區(qū)建立生鮮超市是一種很好的經(jīng)營模式，很成功，今后應(yīng)大力推廣”。為盡快形成規(guī)模，讓更多的老百姓早日受益，我們正在籌建第四個、第五個及更多的蔬菜超市。
�。�2）發(fā)展蔬菜配送，擴大經(jīng)營服務(wù)范圍。
今年，公司在重點發(fā)展蔬菜連鎖超市的同時，積極開拓市場，發(fā)展蔬菜及食品配送業(yè)務(wù)，配送服務(wù)對象主要是部隊、機關(guān)、企事業(yè)單位、餐館、個體經(jīng)營戶和居民等。目前，配送服務(wù)的單位和個人已達到100 多家。每月蔬菜配送量達到50-60噸，蔬菜和其他食品的月銷售額達到55萬多元。既滿足了為客戶服務(wù)的需求，又增加了企業(yè)的經(jīng)營效益。
3、 企業(yè)發(fā)展，用工增加，為社會解決了一批就業(yè)人員。
今年，在發(fā)展蔬菜連鎖超市，蔬菜配送和加強市場管理，市場“創(chuàng)衛(wèi)”保潔工作中吸納了大批就業(yè)人員，共新增就業(yè)人員102人，其中大中專畢業(yè)生10人，下崗職工15人，城鎮(zhèn)居民20人，農(nóng)民工57人，就業(yè)人員累計已達到231人。
由于取得較好的經(jīng)營業(yè)績，2009年被省農(nóng)業(yè)廳評為“云南省重點農(nóng)產(chǎn)品交易市場”，被市政府評為“XX市重點龍頭企業(yè)”，在“創(chuàng)衛(wèi)”工作中受到市工商局的表彰。
二、主要工作措施
1、規(guī)范完善市場管理和服務(wù)功能，提升服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為認真貫徹落實市、區(qū)政府和相關(guān)部門整頓規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的總體布署和具體要求，采取切實有效措施，圍繞增強市場服務(wù)功能，優(yōu)化市場環(huán)境，提高服務(wù)質(zhì)量，重點加強對市場車輛通行、交易秩序、環(huán)境衛(wèi)生的整治力度；積極完善為市場交易主體服務(wù)的規(guī)章制定和配套措施。第一，完善市場管理機構(gòu)，增加人員，充實服務(wù)隊伍。增設(shè)了市場保潔隊、市場搬運隊，增加市場管理人員、保潔員57人，市場管理員和工人達到364人。第二，完善市場各項管理制度。一是，調(diào)整車輛停放場地，劃分場內(nèi)車輛通道標(biāo)線，在市場三個進出口設(shè)置門禁，增設(shè)新停車場，加強市場內(nèi)車輛調(diào)度管理，做到快進快出，提高停車位周轉(zhuǎn)率。二是，調(diào)整規(guī)范蔬菜交易區(qū)，按蔬菜種類，分類劃區(qū)，集中交易。三是，認真貫徹落實市、區(qū)政府創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的具體要求，公司共投入資金近200萬元，切實加強對市場環(huán)境衛(wèi)生的整治力度，對市場場地進行硬化修復(fù)，修復(fù)面積近2萬平方米；對市場排水管網(wǎng)進行全面改造，增設(shè)垃圾桶200多只，垃圾清運三輪車20多輛，增加環(huán)衛(wèi)工人30多人，做到全天保潔工作不停，垃圾清運即時，同時，還與經(jīng)營戶簽訂了保潔責(zé)任書。四是，完善市場服務(wù)設(shè)備。配備蔬菜裝卸機2臺，磅稱200多臺，場內(nèi)運菜滑輪車300多臺�；拘纬闪艘�(guī)范、有序、公平、安全、衛(wèi)生、服務(wù)設(shè)施配套的交易平臺。
2、增加投入，調(diào)整經(jīng)營結(jié)構(gòu)，發(fā)展新產(chǎn)業(yè)。為保證調(diào)整經(jīng)營結(jié)構(gòu)順利實施，今年，公司對發(fā)展蔬菜超市、蔬菜配送兩個新增經(jīng)營項目共投入資金450多萬元，用于購買商鋪，購置經(jīng)營設(shè)施、設(shè)備、配送車輛、店面裝修、員工裝備及營銷宣傳等。從而保證蔬菜超市建設(shè)和蔬菜配送業(yè)務(wù)順利進行，即時為廣大居民和顧客提供日常生活服務(wù)。
3、強化市場公共信息服務(wù)，增強市場的吸引力和輻射力。為促進蔬菜生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，市場流通順暢，滿足消費者需求。公司根據(jù)市場需求和入市蔬菜數(shù)量、品種結(jié)構(gòu)的變化，通過公司網(wǎng)站和市場電子屏幕即時發(fā)布蔬菜市場供求、價格信息及市場行情走勢。包括：每日蔬菜入市品種、數(shù)量、交易價格；每周蔬菜交易量、價格行情和大宗蔬菜品種供求走勢分析；每月蔬菜交易量、價格統(tǒng)計分析報告及初上市交易的蔬菜新品種介紹。即時有效引導(dǎo)經(jīng)銷戶適時調(diào)整經(jīng)銷品種、數(shù)量及入市交易時間。同時，又通過經(jīng)銷戶引導(dǎo)農(nóng)戶調(diào)整蔬菜品種種植結(jié)構(gòu)、發(fā)展與市場需求相適應(yīng)的適銷品種，今年以來，市場蔬菜交易量穩(wěn)定增長，供求平穩(wěn)，月均交易量保持在8.5萬噸至9萬噸之間，交易價格穩(wěn)定在 2.10元/公斤-2.80元/公斤之間，波動不大，全年平均價格比去年有一定幅度上升，屬合理預(yù)期范圍。與此同時，由于信息傳遞即時和市場服務(wù)功能日趨完善，市場的吸引力和輻射力也明顯增強，來自省內(nèi)外的經(jīng)銷戶、經(jīng)銷量比去年有較大增加。
4、堅持入市蔬菜質(zhì)量檢測，完善長效監(jiān)管機制，嚴把質(zhì)量關(guān)。根據(jù)各級農(nóng)業(yè)行政主管部門組織認真貫徹實施《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測監(jiān)管的具體要求，制定工作措施，狠抓落實。（1）制定蔬菜年度抽檢計劃，進行定向定位檢測。2009年計劃抽檢蔬菜樣品14000個，其中葉菜類6648個，茄果類3792個，豆類1536個，瓜類1464個，其他560個。全年實際抽檢蔬菜樣品14240個，超計劃1.7 %，檢測合格率為99%，比去年提高一個百分點，農(nóng)業(yè)部對市場3次例行抽檢和1次普查抽檢，共抽檢蔬菜樣品74個，檢測合格率為97.29%。（2）完善蔬菜檢測公示和報告制度。今年，在繼續(xù)做好蔬菜樣品抽檢日報的基礎(chǔ)上，建立了半月報、月報檢測分析報告制度，在公司網(wǎng)站發(fā)布，上報市、區(qū)農(nóng)業(yè)行政主管部門。每日檢測結(jié)果從上午8：30分在市場電子屏幕上進行滾動公示。（3）更新蔬菜農(nóng)殘快速檢測儀，培訓(xùn)提升檢測人員檢測技能。為保證檢測數(shù)據(jù)的準確性，今年公司對檢測儀器進行了更新，購進了兩臺技術(shù)性能更加先進的蔬菜農(nóng)殘快速檢測儀；多次送檢測人員參加技術(shù)培訓(xùn)，檢測技能和工作效率得到明顯提高。2009 年入市蔬菜質(zhì)量安全保持較好水平，為創(chuàng)建綠色放心市場打下了良好基礎(chǔ)。
5、加強人性化服務(wù)，幫助經(jīng)營戶解決經(jīng)營中遇到的困難。今年，積極與市交警部門協(xié)調(diào)，為經(jīng)營戶辦理車輛入城通行證30份，發(fā)放限時入城通行證1500多份。新開辟臨時停車場一個，協(xié)助經(jīng)營戶處理車輛違反交通管制行駛多起受罰事故，幫助經(jīng)營戶因突發(fā)疾病送醫(yī)院治療等，獲得了廣大經(jīng)營戶的好評，與經(jīng)營戶的關(guān)系更加密切，經(jīng)營戶數(shù)量也隨之穩(wěn)定增加。通過對經(jīng)營戶進行問卷調(diào)查，滿意率為97%。
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