酒店工程部年終總結(jié)（精選11篇）
律回春暉漸，萬象始更新，我們即將迎來了充滿希望的新一年，經(jīng)過一年的努力工作，我們又積累了不少的經(jīng)驗，來總結(jié)過去的一年，展望充滿期望的下一年吧。想必許多人都在為如何寫好年終總結(jié)而煩惱吧，以下是小編幫大家整理的酒店工程部年終總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店工程部年終總結(jié) 1
20xx年是酒店豐收的一年，在酒店創(chuàng)星創(chuàng)綠的大環(huán)境中，部門全體員工的操作技能、服務(wù)意識、敬業(yè)精神等都得到了良好的鍛煉，在酒店諸多星評硬件改造及創(chuàng)綠節(jié)能改造中，部門員工發(fā)揮了自身的聰明才智，克服了許多技術(shù)上的難點疑點，順利的完成了酒店下達(dá)的工作任務(wù)，同時也積累了豐富的工作經(jīng)驗，為來年新的工作任務(wù)奠定了扎實的基礎(chǔ)。
20xx年，工程部的工作主要圍繞著創(chuàng)星創(chuàng)綠開展：
一、硬件及設(shè)備改造。
主要包括20樓及大堂的改造，4樓大廳燈光改造，大堂殘疾人廁位改造，冷媒泵節(jié)能改造，客房小夜燈改LED，21樓西餐廚房改造，客房門加裝閉門器及隔音條改造，客房不停電電源改造，電動橫幅改造，16樓商務(wù)閣改造，電梯轎箱裝修及電梯廳液晶電視改造，20樓冷菜間改造，5樓辦公區(qū)域中央空調(diào)改造，各區(qū)域安裝亞克力防撞條，新風(fēng)機自控改造等。經(jīng)過一系列更新改造，使酒店的服務(wù)功能更趨合理，使酒店的.服務(wù)檔次得以提高，使酒店的能耗控制更加經(jīng)濟，彌補了酒店最初設(shè)計的很多缺陷。在實際工作中，加深了對酒店功能布局的了解和認(rèn)識，學(xué)到了很多先天不足后天補的改良方法。
二、設(shè)備設(shè)施的維修和保養(yǎng)。
開業(yè)第二年，設(shè)備設(shè)施的故障率開始明顯提高。20xx年初，部門疲于應(yīng)付事后維修，頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳，處于被動局面。針對這一現(xiàn)象，部門加強了對設(shè)備設(shè)施的巡檢和保養(yǎng)，制定了科學(xué)的設(shè)備保養(yǎng)周期，并將部門巡檢納入報修管理，每月對部門巡檢維修占維修總數(shù)的比例進(jìn)行統(tǒng)計分析，制定了領(lǐng)班每日維修質(zhì)量檢查制度，對當(dāng)日維修質(zhì)量進(jìn)行抽查，確保低返修率。并且每日定人定修，要求當(dāng)班內(nèi)維修必須處理完畢方可下班，將責(zé)任落實到每位員工，提高了維修效率。通過每月維修質(zhì)量分析，對故障率高的設(shè)備設(shè)施積極尋找原因，通過保養(yǎng)或改造從源頭上解決問題，（如對龍頭松動制作了加固鐵片）一遇龍頭松動就更換等。應(yīng)該說，部門對維修管理上取得了長足進(jìn)步，并逐步化被動為主動。
三、節(jié)能降耗措施及效果。
20xx年部門工作重點傾向于創(chuàng)星創(chuàng)綠，因而在節(jié)能改造上并未投入大量人力物力，主要有：冷卻泵節(jié)能改造，客房小夜燈改造，新風(fēng)機自控改造及各區(qū)域計量完善。在能耗運行控制上，部門嚴(yán)格控制中央空調(diào)，熱水，蒸汽等主要能耗設(shè)備的運行工況，對各區(qū)域供汽時間都做了嚴(yán)格規(guī)定，并且引進(jìn)了LB燃油，節(jié)能效果較去年有所改善，但就同行酒店的運行數(shù)據(jù)看，節(jié)能降耗工作任重而道遠(yuǎn)。
四、部門制度建立與執(zhí)行以及員工隊伍建設(shè)。
作為后臺保障部門，工程部一貫秉持為前臺部門服務(wù)的理念。從制度設(shè)計上保證了該理念在部門的貫徹和落實。根據(jù)一年多來的運行與磨合，迎合創(chuàng)星創(chuàng)綠的要求，部門重新梳理了各崗位職責(zé)，并落實到個人，建立了維修程序，申購程序，交接班制度，巡檢保養(yǎng)制度，領(lǐng)班每日質(zhì)檢制度，材料領(lǐng)用制度，制定了各類設(shè)備的操作流程，保養(yǎng)表單，完善了部門的工具衛(wèi)生紀(jì)律管理。一年來，部門管理逐漸朝著精細(xì)化發(fā)展�；趯T工的深層次了解，通過各種方式的溝通與培訓(xùn)，部門逐步形成了一支較為穩(wěn)定的技術(shù)骨干隊伍，作為部門的中堅力量，我們的技術(shù)骨干從酒店的籌建期至酒店開業(yè)兩年，經(jīng)歷了各類安裝改造及日常維修保養(yǎng)工作，技術(shù)日趨成熟，慢慢的融入了東方大家庭，在日常工作中勇挑重?fù)?dān)務(wù)實創(chuàng)新為新員工起了非常好的榜樣作用。
五、設(shè)備檔案建立與管理，倉庫管理。
為方便各部門報修以及維修的動態(tài)管理，20xx年部門自行設(shè)計了電腦報修系統(tǒng)，使用該系統(tǒng)后，所有維修都可以進(jìn)行統(tǒng)計分析，并能及時跟蹤維修情況，查看設(shè)備故障率返修率等，就變的輕而易舉。部門對重要設(shè)備設(shè)施的技術(shù)資料，圖紙等，不僅分類建立了手工檔案便于查閱，同時也建立電腦設(shè)備檔案，記錄了設(shè)備的基本信息，方便維修保養(yǎng)及配件更換。在倉庫材料管理上，部門主要是整理了各個材料分散點，建立工程材料電子檔案，完善材料領(lǐng)用及審購程序，在原有編制情況下為酒店節(jié)省了一名專職倉管員的人力成本，由部門文員兼任倉管，建立材料最低存貨標(biāo)準(zhǔn)等。
六、部門管理工作存在的不足。
部門都是男員工，主觀隨意性較大，服務(wù)意識有待進(jìn)一步加強，造成部門定置定位管理因難，主要表現(xiàn)在班組工具擺放較亂，臨陣磨槍，如切割機、臺鉆、砂輪機等設(shè)備都沒有很好得到應(yīng)用，影響了工作效率。廢舊材料的回收沒有進(jìn)行分類整理，部門物資如管材、建材等沒有定點存放，材料的回收利用及分散物資盤點工作急待加強。員工對領(lǐng)班的服從意識不夠，部分員工在因難面前過分依賴領(lǐng)班，領(lǐng)班對員工的督導(dǎo)不力，造成部分員工自由散漫。部門缺乏對員工學(xué)習(xí)新技術(shù)的引導(dǎo)，造成員工有分工分家的不良觀念，各工種之間的主動配合不夠默契。節(jié)能降耗工作過于膚淺，未向深綠色靠攏。部門培訓(xùn)缺乏總體計劃，培訓(xùn)形式較為單一，培訓(xùn)內(nèi)容不夠務(wù)實，致使員工對純粹的理論知識有抵觸心理，培訓(xùn)工作未收到預(yù)期效果，培訓(xùn)的互動性，實操性不夠，從而影響整支隊伍的迅速提高。管理者與員工的溝通欠透明，欠直接，造成不少不必要的誤會，對酒店精神在部門的傳達(dá)、落實不夠到位，員工活動甚少，部門活潑生動的局面尚未形成。在維修保養(yǎng)上，主動維保力度依然不夠，巡檢流于形式化，走馬觀花，巡而不檢，甚至因習(xí)慣成自然對一些問題視而不見。在能耗及成本控制上，未深入部門每位員工的人心，責(zé)任與考核機制有待健全。總之，部門離精細(xì)管理還有較長的路要走，但是辦法總比因難多，相信部門員工團結(jié)協(xié)作，進(jìn)步是必然。
酒店工程部年終總結(jié) 2
20xx年工程部按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)要求，我工程部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，以及同各部門的密切配合，團結(jié)一致。工程部在今年圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù)，保證了酒店所有設(shè)備的安全運行，取得了一定的好成績，在今年（1——11月）工程部共維修單1832張，7899項，電話報修2638項，總計10537項。
一、自進(jìn)20xx年以來，工程部的全體同志按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開的有關(guān)會議精神，我們都能夠認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)，貫徹領(lǐng)會會議精神，把會議精神落實到實際工作中去，制定了一周部門例會制度，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量，在日常工作中，工程部每位員工都做到：眼看；鼻聞；耳聽和手模。發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷，及時排除，絕不留后患。
二、在工作中，工程部的員工們肩負(fù)著酒店所有設(shè)備的維修工作，及供水和供電等設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，隨著副樓出租的正常運行，宿舍出租的正常運行，酒店星評復(fù)審，工程部的工作量增加不少，工程部克服人員少，維修量大，做到了應(yīng)修必修，修必修好的原則，應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備，就一定保養(yǎng)好，每一項設(shè)備都有設(shè)備主人，每天巡視，發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷和異常情況及時處理，在今年巡回檢查發(fā)現(xiàn)；高壓配電設(shè)施使用多年，變壓器噪聲大，高壓油斷路器油位偏底，電纜接頭，絕緣老化，如繼續(xù)使用，易造成相間短路爆炸，對設(shè)備造成重大損壞，后果不堪設(shè)想，為了解決這一重大隱患。
我們工程部的員工及時向經(jīng)理匯報，經(jīng)過商討，制度了維修施工安全方案：對電纜接頭進(jìn)行處理，添加高壓絕緣由對各開關(guān)接頭和母線排接頭緊固，對高壓配電進(jìn)行全面的清潔衛(wèi)生。設(shè)備的老化引起了部門重視，又相續(xù)對其它設(shè)備進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)部分設(shè)備均已老化，7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發(fā)熱，如繼續(xù)滿負(fù)載的使用，將會造成相間短路，對設(shè)備造成重大損壞，經(jīng)過開會研究決定對此進(jìn)行維修處理；員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進(jìn)行維修處理，過程中員工們不怕臟，不怕累克服了一切困難，各人發(fā)揮了各人的技能，保證了酒店電設(shè)備的正常運作。
20xx年15號臺風(fēng)，十月一日將登陸海南三亞。九月三十號上午8點，風(fēng)雨欲來，工程部全體員工在臺風(fēng)來臨之際加班加點，事先對酒店客房門窗，廣告招牌，太陽能熱水箱，消防設(shè)備，設(shè)施，高低壓配電箱和材料倉庫等進(jìn)行安全防御措施。下午三點對酒店大堂玻璃門進(jìn)行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門，并檢查酒店可能被臺風(fēng)襲擊造成損壞的地方。晚上九點，陣風(fēng)一陣猛過一陣，雨下不停，臺風(fēng)逼進(jìn)三亞，工程部全體員工堅守崗位，做好抗風(fēng)搶險工作。晚上十點，風(fēng)力加強，雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水，工程部頂著大風(fēng)大雨到樓頂進(jìn)行排水，到十一點，酒店員工通道又被大風(fēng)吹破玻璃2塊，工程部員工又趕到員工通道外對被風(fēng)吹壞的地方進(jìn)行封板頂住大風(fēng)大雨。接著客房總機的窗又被臺風(fēng)吹壞，工程部員工又及時趕到，對窗口修補，臺風(fēng)持續(xù)大作，暴雨下得不停，哪里有險情哪里就有工程部員工的身影。十月一日凌晨1點，七樓頂?shù)奶柲芩浔伙L(fēng)吹壞，工程部員工不顧臺風(fēng)的危險，冒著大風(fēng)大雨爬上七樓頂，用繩子栓住腰間象動物一樣的爬著移動，慢慢靠近太陽能水箱，對被風(fēng)吹壞的鐵皮進(jìn)行修復(fù)加固。凌晨3點，猛風(fēng)大作，雨越下越大，六樓的`防火門被風(fēng)吹開，低壓配店房電纜溝又滲水，為了安全，工程部的員工分成兩對人，一對去搶修六樓的消防門，另一對人去處理電纜溝的水，在大風(fēng)大雨期間，為了不讓高低壓配電房門被大風(fēng)吹壞，工程部全體員工輪流著用身體頂門，確保了高低壓配電房的一卻完好無損。
經(jīng)過了十多個小時抗風(fēng)雨的戰(zhàn)斗，確保了酒店的配電及各種設(shè)備設(shè)施沒有受到臺風(fēng)的影響損壞。在早晨6點及時送店，讓酒店正常營業(yè)。使酒店的損失降到最低限度。
三、工程部全體員工在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面都非常主動，互相交流，互相學(xué)習(xí)取長補短，不斷增強業(yè)務(wù)知識水平。利用開會的時間，從酒店的十大敬請電話接聽，以及智能鎖維修方面的基礎(chǔ)知識和電梯安全操作等多方面培訓(xùn)，特別注重設(shè)施的維護保養(yǎng)！有計劃的進(jìn)行培訓(xùn)，收到了相當(dāng)好的效果，而新來的員工更是加強業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，有計劃的進(jìn)行培訓(xùn)，收到了相當(dāng)好的效果，使他們盡快熟悉酒店的各項設(shè)備，做好了發(fā)現(xiàn)一般設(shè)備故障能獨立排除的`培訓(xùn)工作。
四、工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會強調(diào)的就是安全及工作注意事項，為了確保酒店設(shè)備的安全正常運行，就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力。準(zhǔn)確判斷迅速排除各種設(shè)備故障，保證了酒店的設(shè)備正常運行。
五、在節(jié)約能源、降低能耗方面。按照酒店對工程部提出的新要求，要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧櫜块T。我工程部在總經(jīng)理與各部門的支持下，首先對酒店的水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施那些是可以立即改進(jìn)的，那些是無法改進(jìn)的，在以后的改造中要考慮的，都要進(jìn)行分析和排查，做出了節(jié)能方案和措施
1、加強了對空調(diào)的管理檢查維修力度，今年夏季加大了對空調(diào)過清網(wǎng)的清洗，提高制冷效果，同時我部門還根據(jù)氣溫、客情、靈活控制空調(diào)的開與關(guān)的時間，把空調(diào)溫度設(shè)置在26度以上。
2、對功率較大的機電設(shè)備，加強巡查確保電機、水泵處于良好的運行狀態(tài)，杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。
3、餐廳和大廳筒燈照明開關(guān)改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨控制。
4、太陽能吸熱板每月清洗兩次，加強吸熱量，減少因熱水不足而開爐燒水次數(shù)，今年五月，工程部對太陽能的回水管道進(jìn)行改造，減少熱水在管道損耗，充分的利用太陽能熱水。與去年同期時間相比用油費減少3萬塊錢。
5、今年星評復(fù)審中要求酒店整改維修幾項工程，工程部承擔(dān)此項工程，為酒店節(jié)省開支幾萬元。
酒店實行了工程部運行設(shè)備日報表制度，每天對水、電等設(shè)備運行監(jiān)測統(tǒng)計與客房出租率進(jìn)行結(jié)合分析，出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因，強化節(jié)能意識。
一年來，我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作，不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動去做，但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來工作中存在的差距，進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個人的技能，為我們酒店再上一層樓，為三級酒店做出最大的貢獻(xiàn)。
酒店工程部年終總結(jié) 3
今年以來在酒店各級經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，工程部同事的大力支持和各部門的積極配合中，本人按照酒的規(guī)章要求,圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù)，保證了酒店所有設(shè)備的安全運行，取得了一定的好成績，具體匯報如下：
一、從酒店籌備開始，根據(jù)工作安排，一直配合施工單位對酒店裝修進(jìn)行跟蹤管理，對施工質(zhì)量及要求提出意見和建議，保證施工順利完成而且運行正常。特別是在酒店開業(yè)前期從家具安裝到設(shè)備運行，能做到和工程部同事一道加班加點，提高效率，為酒店順利開業(yè)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
二、在日常工作中，自覺遵守酒店的的各項規(guī)章制度，能單獨處理好酒店工程上的各項任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作。做到眼看、鼻聞、耳聽和手摸，提前發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷，防患于未然，及時排除故障，絕不留后患。
三、我主要負(fù)責(zé)酒店設(shè)備的運行維修及供水和供電等設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，我盡量克服人員少、范圍廣、任務(wù)重等困難，做到定期保養(yǎng)設(shè)備，每天巡視，及時處理異常情況。并對酒店外圍燈光，直飲水設(shè)備、消防設(shè)備、高低壓變電室、空調(diào)機房、水泵房、弱電機房和材料倉庫等進(jìn)行安排防御措施。為了確保酒店設(shè)備的安全正常運行，就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的.應(yīng)變能力。準(zhǔn)確判斷迅速排除各種設(shè)備故障，保證了酒店設(shè)備的正常運行。在節(jié)約能源、降低能耗方面，首先對酒店的水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施，加強管理檢查維修力度，加大了對空調(diào)過濾網(wǎng)的`清洗，提高制冷、熱效果，對功率較大的機電設(shè)備，加強巡查，確保電機、水泵處于良好的運行狀態(tài)，杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。
四、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面能做到自覺積極主動，互相交流，互相學(xué)習(xí)，取長補短，不斷增強業(yè)務(wù)知識水平。特別注重設(shè)施的維護保養(yǎng)，有計劃的進(jìn)行培訓(xùn)，收到了良好的效果。
五、認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹各類會議，本人按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開的有關(guān)會議精神，做到認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)，貫徹領(lǐng)會會議精神，把會議精神落實到實際工作中去，以此指導(dǎo)自己的日常行為，并做為工作標(biāo)準(zhǔn)，努力提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量，
一年來，我盡心盡力地為酒店做了大量工作，不論分內(nèi)的還是分外的都能積極主動去做，但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距，決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)，進(jìn)一步提高個人思想素質(zhì)及技能，為酒店再上一層樓做出最大的貢獻(xiàn)。
20xx年的工作目標(biāo)是：提高維修效率，節(jié)能降耗，加強業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，不斷充實自己，與其他部門多進(jìn)行溝通，嚴(yán)格控制各項能耗指標(biāo)。
新的一年意味著新的起點，新的機遇，新的挑戰(zhàn)，我一定在新的一年中改正以往的不足和缺點，完善自身的思想意識和知識技能以及人際關(guān)系，在新的一年里用心對待每一件事，努力奮斗。
酒店工程部年終總結(jié) 4
轉(zhuǎn)眼間，我們又迎來新的一年。酒店工程部不僅取得了一定的成績，同時也有許多經(jīng)驗教訓(xùn)，值得我們?nèi)ド钏己透恼Ｊ辜夹g(shù)方面有更深層的提高和飛躍。以下是今年的工作總結(jié)：
一、酒店籌備工作
從酒店籌備開始，工程部就一直配合施工單位對大廈的原有裝飾。進(jìn)行完整的拆除工作，如大廈的配電箱和電表、門、吊頂、隔柵燈等，登帳并運至大庫，確保將拆除的損失降到最小。在裝修過程中，由于施工單位較多，工程部需協(xié)調(diào)各單位之間的`關(guān)系，同時對施工單位用電量及用水進(jìn)行核實和分?jǐn)�，并對施工單位“三不管”問題進(jìn)行處理，對施工質(zhì)量及要求提出整改建議。
二、為酒店籌備做好參謀
酒店籌備期間，工程部配合各部門對進(jìn)貨市場產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)家和比較，并起草合同，為酒店籌備和領(lǐng)導(dǎo)做好參謀。酒店開業(yè)前的加班加點對工程部來說是很平常的事，特別是從深圳運來的家具到貨后，由于他們來的安裝人員只有2、3人，為提高效率工程部全體人員加班突擊，每天安裝一層樓，有時干到凌晨六、七點鐘，早晨還要照常上班，另外員工宿舍的改造工程也交給了工程部做，經(jīng)過不懈地努力員工很快就住進(jìn)了宿舍。
三、處理好酒店各項事務(wù)
酒店開業(yè)后，工程部的員工能自覺遵守酒店的規(guī)章制度，能單獨處理好酒店工程上的各項任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作，如酒店裙樓不熱，工程部配合施工單位對裙樓進(jìn)行封堵，并配合施工單位對空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行改造加裝風(fēng)機盤管。工程部對樓層加裝計量，員工浴室及員工后堂的改造，兩套俄羅斯的安裝和調(diào)試、都是由工程部來完成的，在消防驗收過程中，由于施工單位在12層以下沒有安裝應(yīng)急照明燈，工程部加班加點進(jìn)行安裝，使酒店盡早的拿到了消防許可證。為節(jié)約成本，酒店工程部自己制作了兩臺燒烤爐，為酒店節(jié)約了成本。酒店二級庫房貨架的制作，負(fù)一層暖氣的改造和拆除，也都是由工程部來完成的。
四、工作中存在的不足
工程部雖然取得了一定的成績，但工作中也有一些失誤和教訓(xùn)。如施工過程中對裙樓的保溫估計不足，造成裙樓特別冷風(fēng)機盤管凍裂；對新來的員工培訓(xùn)不到位，造成維修效率過低，管理不到位造成泵水時漏水給總公司造成不良的影響等。所以在今后我們還得加強學(xué)習(xí)，追求完美。
新的一年意味著新的起點，新的機遇，新的挑戰(zhàn)，我一定在新的一年中改正以往的不足和缺點，完善自身的思想意識和知識技能以及人際關(guān)系，在新的一年里用心去對待每一件事，努力奮斗，在新的一年里會有一個全新的我。
酒店工程部年終總結(jié) 5
大酒店從xx月xx日正式開業(yè)以來，走過了個多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程。回顧年，酒店全體員工克服了剛剛起步，經(jīng)驗不足等方方面面的困難，經(jīng)歷了各種大型會議和重要VIP客人的接待工作的考驗，逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜成績，在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變，在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變，在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。在月的時間里共接待客人人次，創(chuàng)營業(yè)收入xx萬元，實現(xiàn)凈利潤xx萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、認(rèn)真作好各項準(zhǔn)備工作，切實保障酒店的按時開業(yè)。
從20xx年xx月xx日市局黨組確定籌建酒店至月日正式開業(yè)，其間只有短短的多天時間，在酒店一無所有的情況下，員工需要招聘，物品需要采購，各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作，加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗，可以說是時間緊，任務(wù)重，人員少。能否按時開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上，但又毫不猶豫的達(dá)成了共識，市局黨組的決定就是命令，時間再緊，任務(wù)再重，一定要堅決按時完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動腦筋想辦法，認(rèn)真研究領(lǐng)會籌備方案，并帶領(lǐng)臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組，先后四次召開小組會議，研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓(xùn)方案;制定了臨時用工人員的`工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進(jìn)度表，逐日抓落實，保障酒店的按時開業(yè)，得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評。
二是成立了物品采購領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下，在短短的十多天時間里，會同機關(guān)監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體采購，按照廉政規(guī)定的要求，對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品，嚴(yán)格按照規(guī)定實行招標(biāo)采購，并組織人員及時組織到位。
三是按時完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位，是酒店能否按時開業(yè)的關(guān)鍵，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此，我們認(rèn)真作了以下工作：
1、充分利用報紙、廣播和電視進(jìn)行廣告宣傳，盡可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜;
2、成立招聘工作小組，認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的基本情況，按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān);
3、組織體檢，確保受聘人員身體健康，避免了傳染病人的進(jìn)入;
4、對新近招聘的人員進(jìn)行了軍訓(xùn)，此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性，經(jīng)過四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。
5、組織新聘人員到省開來酒店進(jìn)行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn)，經(jīng)過天的實習(xí)，新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識，增強了工作能力。整個招聘培訓(xùn)前后歷時多天，共招聘培訓(xùn)各類員工余人，為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。
酒店工程部年終總結(jié) 6
迎來了新年，酒店工程部在去年的工作中取得不小的成績。在這里，我們簡單概括一下過去一年的工作情況，以及收獲的成果。
一、前期準(zhǔn)備
酒店工程部在去年之初制定了詳盡的工作計劃，對于部門的組織架構(gòu)、崗位職責(zé)、工作流程等做了深入細(xì)致的規(guī)劃。同時，全面進(jìn)行了人員培訓(xùn)和配備，使得團隊的技能水平和素質(zhì)得到大幅提升。此外，我們還從專業(yè)公司引入了新一代的環(huán)保清洗設(shè)備，提升了酒店清潔標(biāo)準(zhǔn)并減少了環(huán)境污染，更好地為客人提供了服務(wù)。
二、工作任務(wù)
酒店工程部承擔(dān)著酒店基本設(shè)施的建設(shè)、修繕和維護，如電器、管道、空氣調(diào)節(jié)設(shè)備和消防等。在去年的工作中，我們按照計劃以及客戶需求，及時完成了大量修繕工作。其中最具有代表性的要數(shù)餐廳改造工程了，這是對整體酒店形象的更新升級，整個項目歷時三個月，經(jīng)過緊張有序的施工，順利地交付使用，得到了客戶的廣泛好評。此外，工程部還對酒店各種設(shè)施及裝備不定期進(jìn)行檢修和保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常運行和服務(wù)質(zhì)量。
三、質(zhì)量控制
在去年的工作中，工程部一直把質(zhì)量控制放在首要的位置。在業(yè)務(wù)流程上推行了嚴(yán)格的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，堅決杜絕任何不規(guī)范、不合規(guī)的`做法。同時嚴(yán)格落實相關(guān)安全措施，確保施工過程風(fēng)險最小化。在工作結(jié)束后，我們還進(jìn)行了全面的驗收和評估，以確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。
四、工作總結(jié)
酒店工程部在去年的工作中取得了不少成就，但同時也面臨了一些挑戰(zhàn)。在研究新技術(shù)及設(shè)備的過程中，我們認(rèn)識到了差距和需要提升的地方。因此，在今后的工作中，我們將更加注重創(chuàng)新和改進(jìn)，不斷學(xué)習(xí)和更新，擴展知識范疇、提升技術(shù)能力。同時我們還將加強協(xié)作，協(xié)調(diào)各個部門之間的工作合作和優(yōu)化流程，以進(jìn)一步提高工作質(zhì)量和服務(wù)水平。
總之，在去年的工作中，酒店工程部充分發(fā)揮了自己的能力和優(yōu)勢，完成了向客戶和上級領(lǐng)導(dǎo)所承諾的各項任務(wù)。在今后的工作期望中，我們將繼續(xù)努力，不斷進(jìn)取，以保證酒店客戶的滿意度和工程部門的專業(yè)經(jīng)營之道，推動酒店全面發(fā)展。
酒店工程部年終總結(jié) 7
酒店工程部在20xx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養(yǎng)工作之外，在保證所有系統(tǒng)正常運行的前提下，還積極完成改建項目，使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)，具體總結(jié)如下：
一、設(shè)備運行
1、市電；高壓柜運行正常，五臺變壓器運行良好，無 出現(xiàn)異常情況，各出線柜開關(guān)完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。
2、給排水：三組冷水泵運行正常 ，變頻器運行正常，熱水循環(huán)泵�；厮谜＃傮w上能適應(yīng)運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況，平時巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。
3、鍋爐房：三臺鍋爐運行基本正常，控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障，空調(diào)一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象，介質(zhì)過熱停機。
4、冷凍機組： 今年開機前對螺桿機進(jìn)行保養(yǎng)清洗，趨近值控制在2.0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
二、維修項目
工程部本年度共完成各項維修任務(wù)15480多項。（該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的，緊急維修不包括在內(nèi)）。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多只，更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件，更換各種管件200多個。ppr熱熔管100多米，pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛(wèi)生間漏水40余間 ，修補外圍花崗巖路面100多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的.。但是由于種種原因，一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生。20xx年共發(fā)生曝管次，6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對系統(tǒng)存在的問題我們從10月份開始，對冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查，該維修的維修，該更換的`更換。對中區(qū)水壓適當(dāng)減壓 。因此加強設(shè)備維修，提高設(shè)備的使用壽命，制定科學(xué)合理完備的運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。
三、節(jié)能降耗
大樓總費用461.6萬元，減輕去不返租及外包區(qū)域144.57萬元，實際酒店費用317.03萬元。其中總用電量為334.2萬度，空調(diào)用電量為萬度，外包區(qū)域用電49.79萬度， 停車庫用電量為 5.32萬度，用水量總的為 7.35萬噸，其中不反租，外包區(qū)用水量 28.6萬元，用氣量26.13萬立方。最高平均每個房間能耗費為40.02元，最低平均每個房間能耗費為18.73元。
四、人力資源
本部門在編職工為21，外聘人員1名（油漆工），其中電工4名，管道工4名，萬能工5名，網(wǎng)管4名。外派項目1名，
雖然在的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方，具體表現(xiàn)為；
1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。
2、技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強。
3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強。
酒店工程管理是一門藝術(shù)，除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚團隊精神，加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平。
酒店工程部年終總結(jié) 8
本人于20xx年5月份調(diào)到酒店工程部工作，擔(dān)任工程部經(jīng)理一職，由于管理經(jīng)驗的不足和專業(yè)技能的欠缺，任職以來，工作中始終兢兢業(yè)業(yè)，不敢稍有懈怠，通過七個多月的工作實踐和深入學(xué)習(xí)，逐漸適應(yīng)了新的工作崗位，也對自己的工作有了較為全面的認(rèn)識。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在各部門經(jīng)理的配合協(xié)作下，在部門員工的共同努力下，著手開展設(shè)備設(shè)施的日常維修、緊急維修、計劃檢修、定期保養(yǎng)、加裝改造、節(jié)能降耗等工作。下面主要從20xx年度完成的主要工作、分析存在的問題和下步的工作打算三個方面進(jìn)行總結(jié)。
一、完成的主要工作
1. 配合人力資源部編制工程部崗位及人員設(shè)置方案，工程部原定編8人，經(jīng)過調(diào)整增編到11人，目前在編10人。
2. 積極配合人力資源部，參與籌劃、開展工程部技能競賽，并取得2個中級技能等級、1個初級技能等級的好成績，并從7月份起享受技能津貼。這既是對技能人才的肯定，提高其薪酬待遇，也對部門其他員工起到了很好的學(xué)習(xí)和促進(jìn)作用。
3. 配合辦公室制定各部門目標(biāo)管理責(zé)任狀考核實施細(xì)則。
4. 20xx年計劃維修費用為38萬元，全年實際投入29.33萬元，占計劃資金的77.18%。
5. 20xx年共完成加裝改造（建）項目42個，預(yù)算資金為50.11萬元，實際已投入資金49.04萬元，占預(yù)算資金的98%。
6. 20xx年酒店總維修費用為15.58萬元，其中餐飲部（含客餐后廚）5.76萬元，占37%；客房部4.33萬元，占28%；康樂部0.86萬元，占6%；前廳部0.75萬元，占5%；其他部門及后勤部門3.5萬元，占22%。
7. 20xx年酒店維修單共計1633張，維修總項次8771項次。
8. 參與酒店20xx年經(jīng)濟活動分析活動，對酒店1-9月能耗及維修維保情況進(jìn)行分析。
9. 擬定工程部20xx年維修維保及能耗費用預(yù)算。
10. 完成酒店領(lǐng)導(dǎo)到各經(jīng)營部門調(diào)研后形成的20x4～7號專題會議紀(jì)要提出的問題共26項。
11. 20xx年酒店全年總能耗費用為245.17萬元；20xx年總能耗費用為235萬元；同比增加10.17萬元，增長比例為4.33%。
12. 20xx年酒店總能耗率為9.39%，20xx年總能耗率為9.5%，同比降低0.11個百分點，完成年初制定能耗率降至9.4%的考核目標(biāo)。
二、分析存在的問題
1. 部門內(nèi)部管理比較松散，沒有著力推行獎勤罰懶的激勵機制，不利于促進(jìn)員工工作的積極性。部門內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠，造成有時處理維修任務(wù)不夠及時。
2. 隨著酒店使用年限的增長，地毯、踢腳線、墻紙、乳膠漆、油漆等裝修裝飾逐漸陳舊老化，加之員工保護意識不夠，人為破壞情況較為嚴(yán)重，20xx年安排了墻紙、乳膠漆的計劃維修，地毯、油漆等計劃維修項目還未大面積實施。
3. 在設(shè)備管理方面還存在較大不足，由于工程部一直以來未建立完整的設(shè)備臺帳資料，很多設(shè)備尤其是各部門使用和管理的設(shè)備存在“無設(shè)備臺帳、無管理責(zé)任人、無設(shè)備使用人”的.三無現(xiàn)象，無形中造成了資源的浪費。
4. 在節(jié)能降耗工作方面取得了一定的成績，這是工程部和酒店各部門特別是各經(jīng)營部門共同努力的結(jié)果，但酒店員工的節(jié)能意識仍有待進(jìn)一步提高。
三、下步的工作打算
1. 進(jìn)一步加強部門內(nèi)部管理、工作流程管理、資料管理，內(nèi)強素質(zhì)，外樹形象。
2. 定期召開設(shè)備管理、成本核算和費用控制會議，研究、改進(jìn)和完善對設(shè)施設(shè)備的科學(xué)管理方法。
3. 掌握設(shè)備管理人員及維修人員的技術(shù)業(yè)務(wù)狀況，鼓勵部門員工提高和更新業(yè)務(wù)技能，開展全方位、多層次、多渠道的技術(shù)培訓(xùn)工作。
4. 加強后勤服務(wù)一線部門的意識，不斷提高維修工作質(zhì)量和效率，保障酒店經(jīng)營管理。
5. 充分調(diào)動部門員工的積極性，定期進(jìn)行職業(yè)道德、酒店意識教育，培養(yǎng)員工企業(yè)責(zé)任感和榮譽感。
6. 在加強部門日常管理工作的同時，積極參與酒店管理人員競爭上崗活動，以實際行動響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)號召，去爭取更加適合自身發(fā)展優(yōu)勢和發(fā)展方向的工作崗位。
酒店工程部年終總結(jié) 9
時光荏苒，轉(zhuǎn)眼間一年又接近尾聲，我在此代表酒店工程部對過去一年的工作進(jìn)行全面總結(jié)。
一、工作回顧
過去的一年，酒店工程部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指引和各部門的積極配合下，全力以赴，保障了酒店設(shè)施設(shè)備的安全穩(wěn)定運行。我們完成了多項大型維修保養(yǎng)任務(wù)，包括但不限于客房設(shè)施維護升級、公共區(qū)域設(shè)施翻新、機電設(shè)備檢修保養(yǎng)等。同時，我們積極引進(jìn)并運用新的工程技術(shù)與手段，優(yōu)化了酒店設(shè)施的運行效率，有效降低了能耗成本。
二、項目實施與成果
本年度，我們成功完成了節(jié)能改造項目，通過更換高效能設(shè)備、改進(jìn)系統(tǒng)運行模式等方式，全年節(jié)省能源消耗達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。同時，我們還對酒店智能化系統(tǒng)進(jìn)行了升級，提升了賓客入住體驗，也增強了酒店的服務(wù)競爭力。
三、團隊建設(shè)與人才培養(yǎng)
在團隊建設(shè)方面，我們注重內(nèi)部培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，提升每位員工的專業(yè)技能和服務(wù)意識，形成了良好的團隊協(xié)作氛圍。同時，我們鼓勵員工積極參與外部專業(yè)課程及研討會，以適應(yīng)行業(yè)技術(shù)發(fā)展需求，提高整體技術(shù)水平。
四、存在的問題與改進(jìn)措施
盡管我們在工作中取得了一定的成績，但同樣也存在一些需要改進(jìn)的地方。例如，在緊急維修響應(yīng)速度以及預(yù)見性維護方面，仍有提升空間。為此，我們將進(jìn)一步完善預(yù)防性維護體系，強化應(yīng)急預(yù)案演練，確保能在第一時間為酒店運營提供有力的技術(shù)支持。
五、未來展望
新的`一年，酒店工程部將繼續(xù)秉承“服務(wù)第一、安全至上”的理念，不斷提升設(shè)施設(shè)備管理效能，加強技術(shù)創(chuàng)新，同時強化人員素質(zhì)培養(yǎng)，以更高的標(biāo)準(zhǔn)、更優(yōu)的服務(wù)，為酒店的持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展提供堅實的后盾。
總結(jié)過去，是為了更好地規(guī)劃未來。讓我們攜手共進(jìn)，再創(chuàng)佳績，共同推動酒店工程部的發(fā)展邁向新臺階！
酒店工程部年終總結(jié) 10
過去的一年，酒店工程部全體員工在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下，以保障酒店設(shè)施設(shè)備正常運行為首要任務(wù)，積極配合各部門工作，圓滿完成了各項工程維護保養(yǎng)、故障搶修、節(jié)能降耗以及新項目實施等重要任務(wù)。
一、設(shè)施設(shè)備管理與維護
我們堅持預(yù)防性維修和定期保養(yǎng)制度，確保酒店各系統(tǒng)如供電、空調(diào)、給排水、消防、電梯等設(shè)施運行穩(wěn)定，有效降低了突發(fā)故障率。同時，全年共完成大小維修任務(wù)上千次，做到響應(yīng)迅速、處理及時，有力地保證了酒店日常運營不受影響。
二、工程項目實施
本年度，我們成功完成了多個改造升級項目，包括客房裝修更新、公共區(qū)域翻新、智能化系統(tǒng)的引入等，不僅提升了酒店硬件設(shè)施水平，也優(yōu)化了賓客體驗。在項目執(zhí)行過程中，嚴(yán)格遵守工程進(jìn)度和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)了預(yù)期目標(biāo)。
三、節(jié)能減排與安全工作
積極響應(yīng)國家環(huán)保政策，我們深入開展了節(jié)能減排工作，通過技術(shù)改進(jìn)與設(shè)備更新，有效降低了能源消耗，為酒店節(jié)省了一定的成本。同時，始終將安全生產(chǎn)放在首位，定期組織全員安全培訓(xùn)，加強設(shè)施安全隱患排查整改，全年無重大安全事故的發(fā)生。
四、團隊建設(shè)與人才培養(yǎng)
在過去的一年中，我們也注重部門內(nèi)部的人才培養(yǎng)和團隊協(xié)作能力提升。通過專業(yè)技能培訓(xùn)、業(yè)務(wù)交流分享等方式，進(jìn)一步提高了團隊的整體素質(zhì)和服務(wù)效能。
總結(jié)過往，展望未來。新的.一年，我們將繼續(xù)秉持“客戶至上，服務(wù)第一”的理念，強化工程設(shè)施管理，提升服務(wù)質(zhì)量，力爭在保持設(shè)施高效穩(wěn)定運行的同時，推動酒店工程部工作再上新臺階，為酒店的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)更大力量。
酒店工程部年終總結(jié) 11
一、工作回顧
過去的一年，酒店工程部始終秉持“安全第一、服務(wù)至上、質(zhì)量為本”的工作理念，積極履行部門職責(zé)，不斷提升工作效率與服務(wù)質(zhì)量。我們圓滿完成了全年設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)任務(wù)，確保了酒店運營的正常穩(wěn)定，為賓客營造了舒適安全的住宿環(huán)境。
1、設(shè)備設(shè)施管理：對酒店所有設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了定期巡查和維護，保證了電梯、空調(diào)系統(tǒng)、消防設(shè)施、電氣設(shè)備等重點設(shè)施的高效穩(wěn)定運行，并對出現(xiàn)的問題及時進(jìn)行搶修，有效降低了設(shè)施故障率。
2、能源管理：積極推進(jìn)節(jié)能降耗工作，對各類能耗設(shè)備進(jìn)行合理調(diào)度和優(yōu)化使用，實施了一系列節(jié)能措施，有效地控制了酒店運營成本。
3、工程改造與項目實施：根據(jù)酒店發(fā)展需求，順利完成多項工程改造和新增項目，如客房翻新、餐廳擴容、智能化升級等，顯著提升了酒店硬件水平和服務(wù)品質(zhì)。
4、應(yīng)急處理與安全管理：建立健全應(yīng)急預(yù)案，加強員工的安全教育培訓(xùn)，全年無重大安全事故，確保了酒店及住客的人身財產(chǎn)安全。
二、存在問題與改進(jìn)方向
盡管我們在過去一年中取得了一定的成績，但仍存在一些需要改進(jìn)和完善的地方，例如部分設(shè)備老化需加快更新?lián)Q代步伐；維修響應(yīng)速度有待進(jìn)一步提升；工程技術(shù)人員的專業(yè)技能培訓(xùn)也需要持續(xù)強化。
三、未來展望
面向新的一年，酒店工程部將堅持以人為本的服務(wù)理念，以提高設(shè)施設(shè)備運行效率、降低能源消耗、保障安全運行為核心目標(biāo)，計劃開展以下工作：
1、進(jìn)一步完善設(shè)備設(shè)施管理體系，推行預(yù)防性維護策略，提升設(shè)施設(shè)備使用壽命。
2、加大技術(shù)投入，引入更多先進(jìn)的智能技術(shù)和綠色節(jié)能產(chǎn)品，實現(xiàn)酒店運營效益最大化。
3、持續(xù)提升團隊技能素質(zhì)，通過專業(yè)培訓(xùn)和團隊建設(shè)活動，打造一支更專業(yè)、高效、富有創(chuàng)新精神的工程服務(wù)團隊。
總結(jié)過往，堅定前行。新的一年，酒店工程部將以更加飽滿的.熱情和更高的標(biāo)準(zhǔn)，為酒店的穩(wěn)健運營提供堅實的后盾，為廣大賓客帶來更優(yōu)質(zhì)、便捷、安全的服務(wù)體驗。
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