最新食品安全工作總結(jié)范文(精選6篇)
時(shí)間總在不經(jīng)意間匆匆溜走,我們的工作又告一段落了,經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的努力后,我們?cè)诓粩嗟某砷L(zhǎng)中得到了更多的進(jìn)步,讓我們對(duì)過(guò)去的工作做個(gè)梳理,再寫(xiě)一份工作總結(jié)。那么寫(xiě)工作總結(jié)真的很難嗎?以下是小編為大家收集的最新食品安全工作總結(jié)范文(精選6篇),歡迎大家分享。
食品安全工作總結(jié)1
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),完善食品安全管理網(wǎng)絡(luò),責(zé)任落實(shí)。
為切實(shí)抓好我處食品安全工作,街道黨工委對(duì)此高度重視,今年來(lái)多次召開(kāi)食品安全工作專項(xiàng)會(huì)議,健立健全了街道、社區(qū)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,配備了食品安全專管員,從而形成了街道、社區(qū)兩級(jí)食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,有效地加強(qiáng)了我街道食品安全工作的力度。掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的動(dòng)態(tài)。從而形成了面廣、意識(shí)強(qiáng)的基層食品安全監(jiān)管機(jī)制,為我轄區(qū)的食品安全順利推進(jìn)提供了組織領(lǐng)導(dǎo)、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。
二、深入開(kāi)展食品安全整治和專項(xiàng)檢查。
上半年,我們把食品安全作為街道經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的首要條件,在“端午節(jié)”和“五一”節(jié)日期間,辦事處組織各社區(qū)開(kāi)展了xx次食品安全宣傳活動(dòng)。
三、廣泛宣傳、加大食品安全的宣傳力度。
認(rèn)真做好宣傳工作,采取宣傳欄、黑板報(bào)、宣傳單等形式深入廣泛宣傳,我辦在“食品安全人人參與,安全食品家家受益”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)中結(jié)合創(chuàng)建我市文明城市活動(dòng),通過(guò)在社區(qū)設(shè)點(diǎn)宣傳,設(shè)置宣傳欄xx個(gè),發(fā)放食品安全宣傳資料x(chóng)x多份,懸掛食品安全宣傳標(biāo)語(yǔ)xx幅。
四、完善機(jī)制,推進(jìn)食品安全工作不斷創(chuàng)新。
20xx年我辦將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全責(zé)任制的落實(shí)工作,進(jìn)一步提高食品安全人員業(yè)務(wù)素質(zhì)。加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工、市場(chǎng)、餐飲場(chǎng)所的巡查工作,出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,建立食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制,落實(shí)各項(xiàng)制度,全面推進(jìn)我處食品安全工作不斷創(chuàng)新。
食品安全工作總結(jié)2
現(xiàn)就20xx年食品安全工作情況總結(jié)匯報(bào)如下:
一、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)初步建立。
為進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體系,構(gòu)建食品安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),積極成立食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的'安全網(wǎng)絡(luò)隊(duì)伍。同時(shí)和各村簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū),明確監(jiān)管責(zé)任,配備了監(jiān)督員和信息員,從而健全了鄉(xiāng)村兩級(jí)食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,有效地加強(qiáng)了我鄉(xiāng)食品安全工作的力度。
二、安全監(jiān)管有序推進(jìn)。
按照縣食安辦的要求,上半年認(rèn)真開(kāi)展了“三小”摸底統(tǒng)計(jì)工作,對(duì)我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)所有從事食品加工生產(chǎn)銷(xiāo)售的“小餐飲”“小攤點(diǎn)”“小作坊”進(jìn)行全面細(xì)致的摸底排查,并登記冊(cè),做到了底數(shù)清、情況明,并按照要求開(kāi)展了“小攤點(diǎn)”備案證發(fā)放工作。
為切實(shí)保障廣大師生的飲食安全。8月初積極組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園進(jìn)行了定期和不定期專項(xiàng)檢查。檢查的主要內(nèi)容:重點(diǎn)是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。通過(guò)檢查落實(shí)專人負(fù)責(zé)校園食品衛(wèi)生,建立定點(diǎn)采購(gòu)食品制度以及食品留樣登記制度,從而為進(jìn)一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料。
9月份按照縣食安辦關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)羊肉及期制品專項(xiàng)檢查的通知要求,及時(shí)召開(kāi)包村干部會(huì)議進(jìn)行安排部署,對(duì)全鄉(xiāng)所有羊肉及其制品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位及個(gè)人進(jìn)行細(xì)致的摸底調(diào)查,并與經(jīng)營(yíng)及使用的餐飲單位和個(gè)人簽訂合法經(jīng)營(yíng)承諾書(shū),通過(guò)專項(xiàng)檢查更好地維護(hù)了我鄉(xiāng)群眾的健康安全。
三、20xx年工作打算
全力維護(hù)全鄉(xiāng)食品安全環(huán)境,確保不出現(xiàn)食品安全事件。完善全鄉(xiāng)食品安全信息網(wǎng)絡(luò)和協(xié)管員隊(duì)伍。
食品安全工作總結(jié)3
為動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作,增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí),普及食品安全科學(xué)知識(shí),認(rèn)真貫徹落實(shí)書(shū)院街街道辦部署的要求,6月11日至17日,社區(qū)認(rèn)真組織部署,圍繞嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、“人人關(guān)注食品安全,家家享受健康生活”宣傳活動(dòng)主題,突出宣傳重點(diǎn),有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng),F(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)如下:
1、社區(qū)派專人負(fù)責(zé)食品安全工作,負(fù)責(zé)社區(qū)日常食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的檢查督促工作,于20年6月13日,在社區(qū)懸掛食品安全宣傳橫幅,向廣大居民發(fā)放食品安全宣傳資料。并對(duì)社區(qū)內(nèi)的食品超市、餐館、食品加工小作坊進(jìn)行檢查。
2、加強(qiáng)宣傳教育工作,實(shí)施勤檢強(qiáng)查管理,社區(qū)利用宣傳欄張貼有關(guān)食品安全知識(shí)畫(huà)刊,在主要街道、居民院落張貼食品安全宣傳橫幅。組織志愿者對(duì)轄區(qū)所有生產(chǎn)、銷(xiāo)售食品的店鋪、小餐館、市場(chǎng)等,派發(fā)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全要求宣傳單,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生較差的餐飲店、早餐糕點(diǎn)店,叫其立即整改。對(duì)社區(qū)內(nèi)流動(dòng)攤販實(shí)行不定期依法清理,教育引導(dǎo)他們進(jìn)場(chǎng)守法經(jīng)營(yíng)。
3、認(rèn)真落實(shí),加強(qiáng)監(jiān)管,抓重點(diǎn),帶全面,社區(qū)物業(yè)人員對(duì)轄區(qū)各居民院落進(jìn)行蚊蠅消殺,控制了蚊蠅對(duì)疾病的傳播。
這次食品安全宣傳活動(dòng)周,由于領(lǐng)導(dǎo)重視,宣傳到位,組織有力,取得了圓滿成功,居民生活環(huán)境有了很大改善,各行各業(yè)的衛(wèi)生安全理念得到進(jìn)一步的加強(qiáng),社區(qū)衛(wèi)生工作做出了很大成績(jī)。
食品安全工作總結(jié)4
一、食品行業(yè)基本情況
1、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)238個(gè),其中規(guī)模豬場(chǎng)203個(gè)(200頭/存欄),牛羊2個(gè),家禽場(chǎng)33個(gè)(存籠千羽以上),從業(yè)人員944人。
2、年養(yǎng)殖量:生豬210萬(wàn)頭,其中出欄120萬(wàn)頭,家禽400萬(wàn)羽,其中出籠200萬(wàn)羽,牛12.5萬(wàn)頭,其中出欄3.2萬(wàn)頭,羊5.1萬(wàn)頭,其中出欄2.9萬(wàn)頭,其它(犬等)6萬(wàn)頭,出欄3萬(wàn)頭。
3、年銷(xiāo)售額:29.2億元,其中豬24.8億元,禽及蛋1.3億元,牛羊0.2億元,其它3億元。
二、監(jiān)管工作情況和成效
我們局成立了領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),制訂了工作方案,落實(shí)了工作責(zé)任,認(rèn)真貫徹執(zhí)行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《動(dòng)物防疫法》、《獸藥管理?xiàng)l例》等法律法規(guī),印發(fā)了相關(guān)文件5個(gè),發(fā)放宣傳資料5000余份,抽檢飼料產(chǎn)品96個(gè),獸藥產(chǎn)品30個(gè),豬尿樣300個(gè),豬肉90份,豬肝10份,牛肉10份,禽肉10份,禽蛋10份,重點(diǎn)檢查“瘦肉精”、“萊克多巴胺”。
三、存在問(wèn)題
食品安全經(jīng)費(fèi)不足,很多工作難得開(kāi)展,建議將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算及時(shí)劃撥。
四、xx年工作計(jì)劃
繼續(xù)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)一步加大宣傳力度,并精心組織,狠抓落實(shí),扎實(shí)做好畜禽及水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作,具體工作計(jì)劃為:
1、加強(qiáng)飼料的日常監(jiān)管。
2、加強(qiáng)獸藥及獸藥使用的監(jiān)督管理。
3、開(kāi)展生鮮奶專項(xiàng)整治行動(dòng)。
4、加大違禁藥品及違禁飼料添加劑使用的打擊力度,特別對(duì)使用“瘦肉精”、“萊克多巴胺”的不法行為。
5、加大無(wú)公害綠色食品基地建設(shè),提升我區(qū)畜禽及水產(chǎn)品地位。
6、對(duì)屠宰場(chǎng)實(shí)行24小時(shí)不定期豬尿樣檢測(cè),確保市民吃上放心肉。
食品安全工作總結(jié)5
為確保全鄉(xiāng)“五一”節(jié)前后的食品安全,xx鄉(xiāng)按照市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)《關(guān)于開(kāi)展“五一”節(jié)期間食品安全執(zhí)法檢查的通知》文件要求,在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)開(kāi)展了食品安全檢查,確!拔逡弧惫(jié)前后食品安全工作工作落實(shí)到位,F(xiàn)將4月28日至5月6日期間我鄉(xiāng)的食品安全檢查工作總結(jié)如下:
一、高度重視,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
為切實(shí)加強(qiáng)“五一”節(jié)前后的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo),我鄉(xiāng)建立起“鄉(xiāng)政府負(fù)總責(zé),監(jiān)管部門(mén)及人員各負(fù)其責(zé)”的責(zé)任體系。成立了由副鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng),工商、畜牧、派出所、安監(jiān)等部門(mén)的工作人員為成員的食品安全工作檢查小組,于4月28日至5月7日期間大力開(kāi)展食品安全集中檢查活動(dòng)。
二、精心組織,重點(diǎn)排查
針對(duì)“五一”節(jié)假日期間各類節(jié)日食品消費(fèi)量較大、宴會(huì)聚餐較多的情況,檢查小組重點(diǎn)對(duì)全鄉(xiāng)的農(nóng)家樂(lè)、餐館、超市、菜市場(chǎng)等區(qū)域進(jìn)行全面的食品安全專項(xiàng)檢查,同時(shí)重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)群體性聚餐的監(jiān)管,爭(zhēng)取把影響食品安全的因素消除在萌芽狀態(tài)。
三、強(qiáng)化值班,確保安全
一是要求鄉(xiāng)機(jī)關(guān)及各村落實(shí)好節(jié)假日值班制度,確保群眾舉報(bào)和發(fā)生的食品安全問(wèn)題得到及時(shí)處置;二是要求各值班人員做好值班登記,并全天24小時(shí)保持通訊暢通,以保證政令和訊息暢通。
四、廣泛宣傳,防患未然
我鄉(xiāng)在這期間利用廣播、會(huì)議、宣傳欄等載體對(duì)《食品安全法》和《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)和食品安全科普知識(shí)在全鄉(xiāng)進(jìn)行廣泛宣傳。通過(guò)引導(dǎo)群眾正確選購(gòu)食品,增強(qiáng)食品安全防范意識(shí),營(yíng)造良好氛圍,降低事故發(fā)生率。
食品安全工作總結(jié)6
為確保20xx年中秋、國(guó)慶節(jié)日期間流通環(huán)節(jié)食品安全,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,讓廣大人民群眾過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和的節(jié)日,根據(jù)《德陽(yáng)市旌陽(yáng)區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于加強(qiáng)中秋國(guó)慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作的通知》的文件精神,結(jié)合我村轄區(qū)實(shí)際,以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,在全村范圍內(nèi)開(kāi)展了“兩節(jié)”食品安全宣傳、排查,現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下:
一、高度重視,廣泛宣傳。
接到通知后,xx村黨支部高度重視,立即召開(kāi)工作會(huì)議,研究落實(shí)文件精神。按照雙節(jié)期間市場(chǎng)整治規(guī)范工作的要求,結(jié)合創(chuàng)國(guó)衛(wèi)活動(dòng),節(jié)前安全大檢查等形式有機(jī)的結(jié)合了起來(lái),安排了人、車(chē),不間斷的進(jìn)行巡查,利用車(chē)載外放喇叭進(jìn)行宣傳。在xx村文體中心散發(fā)宣傳資料等多種形式,大力宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識(shí)等,提高公眾自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí),廣泛動(dòng)員公眾積極參與社會(huì)監(jiān)督。全面客觀地報(bào)道食品安全問(wèn)題,弘揚(yáng)正面典型,曝光反面案例,教育和引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)樹(shù)立法制意識(shí)、安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和道德誠(chéng)信意識(shí)。同時(shí),及時(shí)發(fā)布食品安全警示信息,引導(dǎo)公眾理性消費(fèi),通過(guò)廣泛宣傳,進(jìn)一步強(qiáng)化了廣大消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。
二、突出重點(diǎn),嚴(yán)格把關(guān)。
在巡查過(guò)程中,我村巡查人員主要以我轄區(qū)的城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)及校園周邊為重點(diǎn)區(qū)域,以節(jié)日食品、乳制品、肉制品、食用油為重點(diǎn)檢查項(xiàng)目,以農(nóng)村壩壩宴、超市、副食店、食品加工坊為重點(diǎn)對(duì)象進(jìn)行了監(jiān)督檢查。
三、檢查情況
此次專項(xiàng)整治行動(dòng),我村共出動(dòng)巡查人員20余人次,執(zhí)法車(chē)輛10余臺(tái)次,重點(diǎn)檢查了全村范圍內(nèi)3家微小型食品加工商戶。未發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)現(xiàn)象。
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