校園周邊食品安全整治的工作總結(jié)（通用16篇）
時間過得真快，一段時間的工作已經(jīng)告一段落了，回顧這段時間的工作，在取得成績的同時，我們也找到了工作中的不足和問題，想必我們需要寫好工作總結(jié)了。在寫之前，可以先參考范文，下面是小編整理的校園周邊食品安全整治的工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 1
根據(jù)縣局《關(guān)于印發(fā)《春季學(xué)校及校園周邊食品安全專項整治活動實施方案》的通知》（黃食藥監(jiān)發(fā)[20xx]9號）文件精神，我隊對文件精神高度重視，精心組織，措施到位，落實到位，有步驟分階段的對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進行全面排查，消除食品安全隱患�，F(xiàn)將整治情況總結(jié)如下：
一、精心組織，周密安排
為確保學(xué)校食堂食品安全，嚴防食物中毒事件發(fā)生，我隊高度重視學(xué)校食堂食品安全工作，迅速召開了專題會議，劃分了檢查小組，共分了東西兩隊，明確了職責(zé)和任務(wù)，統(tǒng)一了檢查內(nèi)容、時間及有關(guān)要求。
二、學(xué)校食堂食品安全檢查情況
本次重點檢查學(xué)校食堂是否開展食品安全自查；是否取得餐飲服務(wù)許可；是否建立以校長為第一責(zé)任人的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，相關(guān)的食品安全管理制度及公示欄是否上墻；是否配備專職或兼職的食品安全管理人員；是否嚴格執(zhí)行人員健康管理要求；是否嚴格執(zhí)行原料采購索證制度；是否存在違規(guī)加工制作涼菜、發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險食品及過期變質(zhì)食品；是否存在違規(guī)采購和使用亞硝酸鹽行為；是否規(guī)范使用食品添加劑；是否嚴格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定；是否按規(guī)定實施食品留樣；加工場所、設(shè)備設(shè)施布局是否按照量化分級管理評審達標要求進行設(shè)置，配備并規(guī)范使用；食堂內(nèi)外是否環(huán)境整潔；餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。
這次專項檢查對我轄區(qū)內(nèi)5個學(xué)校的7家食堂進行了拉網(wǎng)式檢查。首先，檢查發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂均建立了一把手為第一責(zé)任人的食品安全管理組織，配備了餐飲食品安全管理員，建立健全了食堂餐飲安全管理制度并上墻，未發(fā)現(xiàn)超許可范圍制售涼拌菜情況、未發(fā)現(xiàn)使用發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險食品，未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽，食堂均有有效“餐飲服務(wù)許可證”，并按許可核定項目為學(xué)生供餐。其次，檢查中也發(fā)現(xiàn)了個別學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施差、食堂從業(yè)人員的食品安全意識參差不齊、從業(yè)人員流動性大、更換頻繁等問題，對學(xué)校食堂的'食品安全造成了一定的隱患。針對這些問題，我局積極會同教育部門不斷加強跟蹤督查，落實整改措施，努力提升學(xué)校食堂食品安全等級，營造讓廣大師生更加安全放心的飲食環(huán)境。最后，檢查中結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理工作，對全縣7家學(xué)校食堂進行了20xx年第一季度“餐飲服務(wù)食品安全量化分級動態(tài)評定”工作，做了該餐飲服務(wù)單位的誠信檔案記錄。本次檢查共出動執(zhí)法人員28人次，車輛7車次，檢查覆蓋率達100%。
三、存在的問題
檢查發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校食堂存在餐廚廢棄垃圾處置不規(guī)范、未堅持從業(yè)人員健康晨檢制度等問題。針對存在的問題我隊執(zhí)法監(jiān)督人員下達了餐飲服務(wù)巡查表6份，要求限期整改完善。
四、下一步工作打算
1、針對存在的問題繼續(xù)對學(xué)校食堂加強《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，提高法律意識，責(zé)任意識和安全意識，落實好各項措施，嚴防食物中毒的發(fā)生。
2、進一步加強組織領(lǐng)導(dǎo)，落實人員和明確責(zé)任，強化校內(nèi)食堂餐飲食品安全的自身管理工作，特別是要加強學(xué)校食堂餐廚廢棄垃圾處置的管理。
3、密切聯(lián)系當(dāng)?shù)亟逃块T加強對學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查，加大執(zhí)法力度，從嚴查處違法行為，對整改仍不符合要求的將依法予以查處，以確保學(xué)校食堂食品安全。
校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 2
為凈化校園食品安全消費環(huán)境，確保師生消費安全，咸陽市食品藥品監(jiān)管局積極構(gòu)筑校園食品安全“防火墻”，采取多項措施強化對校園及周邊食品安全的監(jiān)管，加大查處打擊力度，共建校園食品安，確保師生吃的安心、用的放心。
一、提高認識，加大宣傳力度。
加大法律法規(guī)宣傳力度，充分利用校園廣播、黑板報等形式，宣傳與食品有關(guān)的法律法規(guī)、衛(wèi)生知識、消費常識等內(nèi)容，開辟校園“食品安全信息公示欄”，指導(dǎo)師生科學(xué)飲食、營養(yǎng)消費，不斷提高廣大師生的食品安全意識和自我保護能力，形成“食品安全人人講，食品安全人人防”的良好氛圍。
二、嚴把準入，規(guī)范經(jīng)營主體。
對校園及周邊食品經(jīng)營者進行逐戶核查，對證照、經(jīng)營場地等內(nèi)容進行逐項規(guī)范。對已登記的經(jīng)營者進一步完善登記檔案，認真核對證照的.有效性。對無照經(jīng)營者，從嚴查處，要求其立即改正違法經(jīng)營行為，限期辦理注冊登記手續(xù)，把校內(nèi)食品經(jīng)營者納入重點監(jiān)管范圍。
三、加強督查，確保食品安全。
要求食品經(jīng)營者建立健全購銷臺帳，對經(jīng)營者的經(jīng)營行為進行有效監(jiān)管，防止不合格商品回流。經(jīng)營者在銷售中發(fā)現(xiàn)過期、霉爛變質(zhì)食品，自覺做到下架退市。嚴查食品生產(chǎn)者、供貨商合法證照及相關(guān)證件，以及經(jīng)營者所購食品的生產(chǎn)日期、廠名、廠址等基本信息，仔細查閱憑證是否齊全、包裝是否符合規(guī)定。不斷加大監(jiān)督檢查力度，增加檢查頻次，對校園經(jīng)營業(yè)戶實行無縫隙監(jiān)管。
四、完善機制，形成監(jiān)管合力。
建立學(xué)校、經(jīng)營者、相關(guān)職能部門“三位一體”監(jiān)管機制，確保監(jiān)管手段到位。學(xué)校負責(zé)日常監(jiān)督。學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)為食品安全第一責(zé)任人，對校園食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為負總責(zé)，發(fā)現(xiàn)違法行為及時向有關(guān)職能部門聯(lián)系，及時制止安全隱患。經(jīng)營者要強化自律意識。樹立誠實守信經(jīng)營理念，做到自我監(jiān)督和嚴格自律。加強部門協(xié)作，用活職能平臺，鑄造校園食品安全監(jiān)管利器，形成監(jiān)管部門、校園共同監(jiān)管模式。
截止目前，通過對校園及周邊食品安全專項治理，全市共出動監(jiān)督執(zhí)法人員2180人次，執(zhí)法車輛720臺次，檢查學(xué)校食堂640家，檢查覆蓋率為100%，下發(fā)責(zé)令整改通知書86份，查處違法行為46起，立案28起。在檢查中共培訓(xùn)餐飲服務(wù)單位1350余戶，培訓(xùn)人員2100余人。
校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 3
根據(jù)xx安委辦[20xx]14號和皖食藥監(jiān)食流[20xx]359號文件通知要求，我局以9至10月為重點時段，以校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點為重點對象，集中開展了專項整治行動，現(xiàn)將工作開展情況匯報如下：
一、提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)。
及時召集各中隊召開兒童食品和校園及周邊食品安全專項整治工作專題會，要求采取有效措施，全力做好兒童食品和校園及周邊食品安全專項整治工作，認真排查安全隱患，加強巡查整治，全面落實監(jiān)管責(zé)任，確保廣大師生的身體健康和生命安全。
二、加強宣傳，營造氛圍。
結(jié)合食品安全宣傳活動，多渠道、多形式地宣傳食品安全有關(guān)法律法規(guī)，不斷深化食品安全宣傳教育工作，向食品攤點主和廣大師生宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，進一步提升大家的食品安全消費意識，營造依法經(jīng)營、廣大師生共同關(guān)注的良好氛圍，活動期間，共發(fā)放宣傳資料200多份。
三、突出重點，開展集中整治。
結(jié)合我區(qū)實際，以9至10月為重點時段，以校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點為重點對象，集中開展了專項整治行動。對校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點逐一進行執(zhí)法檢查，認真檢查食品經(jīng)營條件，清理和規(guī)范食品經(jīng)營條件、標準和相關(guān)要求，做到不漏一戶，不存盲區(qū)，整治期間，每星期開展一次集中檢查，共出動執(zhí)法人員105人次，執(zhí)法車輛21車次，檢查校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點18戶。
四、打破常規(guī)，加強日常巡查。
調(diào)整工作作息時間，打破常規(guī)的執(zhí)法作息時間，將學(xué)生的下課時間、放學(xué)時間作為整治的重點時段，在這個時段，加大對學(xué)校周邊的巡查密度，加大處罰力度，及時處置各類食品安全違法行為，嚴防食物中毒事故的發(fā)生。
通過兩個月的'專項集中整治，有效加強了對校園及周邊食品攤點的監(jiān)管，凈化了食品市場，保障了廣大師生的身體健康和生命安全，維護了市容市貌，取得了預(yù)期效果，今后，我局將進一步采取有效措施，鞏固整中整治成果，長期保持市容環(huán)境的整潔有序和廣大師生的身體健康和生命安全。
校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 4
為切實保障廣大師生身體健康和生命安全，預(yù)防學(xué)校群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，根據(jù)蘭政教發(fā)[20xx]53號文件精神，加強監(jiān)督檢查，切實開展學(xué)校周邊飲食攤點衛(wèi)生專項整治工作�，F(xiàn)將整治工作總結(jié)匯報如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心布置
我校根據(jù)上級文件精神，結(jié)合本鄉(xiāng)實際，研究制定了開展學(xué)校周邊食品安全專項整治工作方案，并成立了由韓彥生為組長，付軍、王敬友、劉文術(shù)為成員的專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，確保此次活動高效有序開展。專門召開周邊食品安全會議，對專項整治工作做了具體的安排，明確和落實了工作任務(wù)、范圍、重點、要求和檢查時間次數(shù)，充分認識此項活動的重要性和責(zé)任感。
二、突出重點，監(jiān)督到位
為確保這此專項整治工作取得實效，9月27日，我校聯(lián)合派出所、衛(wèi)生院，對學(xué)校周邊飲食攤點和副食品店的衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證情況，食品及原料衛(wèi)生質(zhì)量的檢查，主要檢查索證資料、標簽標識及感官質(zhì)量；餐飲單位加工食品使用添加劑情況的監(jiān)督檢查；餐具消毒設(shè)施設(shè)備及消毒工作的落實情況等作了重點檢查。共檢查了學(xué)校周邊餐飲攤店2家、學(xué)校周邊副食品店1家。檢查情況表明，我校周邊攤點總體秩序良好。但對周邊小吃鋪、小攤點也發(fā)現(xiàn)了一些問題，如餐具不消毒、無有效衛(wèi)生許可證等。對發(fā)現(xiàn)的這些問題，我們作出了相應(yīng)的措施，發(fā)出限期整改意見書，堅決要求這些被檢查單位予以整改；無有效衛(wèi)生許可證的攤點進行了取締。此外，我們還對學(xué)校周邊的流動攤點進行了堅決取締，確保此次專項整治工作監(jiān)督到位。
三、建立機制，確保長效
由于食品安全直接關(guān)系群眾的身體健康和生命安全，也為了使這此專項整治工作取得的`成果能夠長效，我們借這次活動，建立了多部門聯(lián)動，定期或不定期的檢查制，及時發(fā)現(xiàn)和消除衛(wèi)生安全隱患，同時加大了宣傳力度，大力宣傳此次整治成果，使食品安全檢查工作深入人心，努力營造一個學(xué)校周邊飲食攤點衛(wèi)生安全的良好局面。
總之，這次專項整治工作在領(lǐng)導(dǎo)的重視下，取得了良好的實效。
校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 5
為了進一步加強學(xué)校食品安全監(jiān)管，確保轄區(qū)內(nèi)廣大師生飲食安全，永寧鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所按照縣局有關(guān)文件精神，對轄區(qū)內(nèi)的2所學(xué)校食堂及校園周邊22家食品經(jīng)營店、5家餐飲服務(wù)單位進行了專項檢查，我所執(zhí)法人員通過對校園師生采取通俗易懂、喜聞樂見的方式，普及和宣傳法律法規(guī)和食品安全知識，對校園及其周邊食品經(jīng)營者的宣傳教育，提高其守法和誠信經(jīng)營意識，采提高自我防范和消費維權(quán)意識，自覺抵制假冒偽劣食品，并在學(xué)校附近設(shè)立了永寧鎮(zhèn)食品違法舉報投訴電話，進一步強化社會監(jiān)督作用，使我鎮(zhèn)食品安全營造一個良好社會共治氛圍。
按照區(qū)域監(jiān)管劃分，首先督促轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校、幼兒園認真開展食品安全主體責(zé)任落實情況開展自查自糾，排查隱患，強化管理，堵塞食品安全管理漏洞；同時督促學(xué)校食堂、以及向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位對所有食品和食品添加劑進行全面核查，對廚房所有工具、用具、容器、餐具進行全面徹底清洗消毒；其次，我所執(zhí)法人員對鎮(zhèn)轄區(qū)區(qū)的'農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品經(jīng)營戶、餐飲服務(wù)單位、市場小吃攤點等進行集中檢查。
一是對農(nóng)村食品批發(fā)、零售者的經(jīng)營主體資格進行檢查，并對票據(jù)和食品供貨方資質(zhì)證明進行了仔細檢查；
二是對農(nóng)村市場的過期食品、山寨食品和店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生進行集中檢查；
三是對餐飲服務(wù)單位、市場小吃攤點的工作人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生、食品原材料購進票據(jù)進行檢查。
此次專項檢查重點餐飲服務(wù)單位檢查操作間環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明、索證索票采購制度、餐廚具清洗消毒、加工管理制度、食品添加劑使用情況、食品留樣制度執(zhí)行等內(nèi)容。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場指出，并下發(fā)了整改通知書，要求限期內(nèi)進行整改。
通過此次檢查，進一步加強了兒童食品和校園及周邊食品安全監(jiān)管，確保我鎮(zhèn)廣大師生飲食安全，進一步加強我轄區(qū)的食品監(jiān)督執(zhí)法管理機制，促進了食品流通、餐飲單位質(zhì)量安全管理水平的提升，從業(yè)主體質(zhì)量安全意識和誠信意識增強，食品兒童食品和校園及周邊食品問題得到有效遏制，食品質(zhì)量安全得到有力保障。
校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 6
根據(jù)市、縣文件會議精神，我校高度重視，迅速部署，精心組織，自活動開展以來取得了實實在在的成效，現(xiàn)將近階段我校主要工作情況總結(jié)如下：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)、縝密安排
為深入開展校園周邊食品安全專項整治工作，我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，成立了以嚴中林校長為組長、食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)王彪虎為副組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確工作目標和責(zé)任，積極開展調(diào)查摸底、宣傳活動，做到任務(wù)到人，責(zé)任到人，使校園周邊食品安全專項整治工作有計劃、按部署穩(wěn)步推進。
二、突出重點、全面開展
1.做好調(diào)查摸底工作
各小組嚴格按照整治方案要求和職責(zé)分工，對所負責(zé)的學(xué)校食堂、校園內(nèi)的餐飲店、食雜店，學(xué)校周邊的餐飲店、食雜店、飲食攤點進行全面摸底，如實填寫登記表。向經(jīng)營業(yè)主告知整治目的、要求，宣傳相關(guān)法律法規(guī)知識，發(fā)放整改通知書。
2.本次整治重點
衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照和從業(yè)人員健康證持證情況，食品及其原輔料進貨索證、臺賬記錄、制度執(zhí)行情況，食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境及生產(chǎn)經(jīng)營過程衛(wèi)生，餐飲具消毒、保潔情況。具體包括以下內(nèi)容：
學(xué)校食堂（民辦、托幼）：檢查衛(wèi)生許可證、食品衛(wèi)生量化分級管理、食堂管理制度及責(zé)任制落實等情況，重點對米、面、油、調(diào)味品、肉制品、食品添加劑來源和索證索票、從業(yè)人員健康證及餐飲衛(wèi)生規(guī)范執(zhí)行情況。
食雜店（超市、面包店等）：檢查有關(guān)證照、從業(yè)人員健康證明、食品來源和索證、進貨臺帳記錄，經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況等，重點檢查是否存在經(jīng)營假冒偽劣食品、有害有毒食品、過期變質(zhì)食品和“三無”產(chǎn)品等問題。
餐飲店：檢查衛(wèi)生許可證、食品衛(wèi)生量化分級管理、從業(yè)人員健康證明、原輔料來源和索證索票、驗收制度的落實情況，食品加工經(jīng)營現(xiàn)場衛(wèi)生狀況，是否存在使用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料和無質(zhì)量安全標志的食品原輔料。
飲食攤點：檢查臨時攤點設(shè)置許可證、攤點設(shè)施、衛(wèi)生設(shè)施配套情況、現(xiàn)場衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康證明、食品和食品原輔料來源，是否存在使用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料和無質(zhì)量安全標志的食品原輔料。
3.深入開展，以《小學(xué)生日常行為規(guī)范》、《小學(xué)生守則》為抓手的，“珍惜合理利用零花錢”的社會實踐活動，約束學(xué)生不圍觀和購買三無食品，發(fā)現(xiàn)問題立即查處，于此同時我校好利用紅領(lǐng)巾廣播平臺，讓優(yōu)秀學(xué)生代表宣讀倡議書，呼吁學(xué)校在上放學(xué)路上遵守校園周邊食品安全專項整治工作方案要求等等。
三、存在問題
1.個別超市無經(jīng)營許可證、健康證；
2.臺賬不健全
3.食堂無防蠅措施、改造計劃
4.無培訓(xùn)資料
四、下一步工作打算
1.繼續(xù)加大對食品安全專項整治工作的宣傳，做到人人知曉食品安全整治行動，人人參與食品安全整治行動。努力發(fā)動家長的`力量。實現(xiàn)真真的家校兩手抓。
2.對校園周邊的小攤小販進行嚴查，發(fā)現(xiàn)好言相勸不思悔改的，一律上報有關(guān)部門查處。
3.全面總結(jié)活動經(jīng)驗，提高活動成效。對活動進行全面總結(jié)，深挖工作效能，提升工作實效，及時把成功經(jīng)驗和成熟做法轉(zhuǎn)化為制度規(guī)范，健全完善相關(guān)機制，鞏固提高活動成果。
校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 7
根據(jù)州局學(xué)校食堂食品安全專項檢查行動的安排，我局開展了為期一個月的學(xué)校校園及周邊食品安全專項整治工作，重點檢查學(xué)校食堂、學(xué)校周邊小餐飲、學(xué)校周邊流通環(huán)節(jié)的食品安全，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、工作開展落實情況
�。ㄒ唬┩晟乒芾碇贫惹闆r。
聯(lián)合教育局，抽調(diào)骨干人員，組織專門力量，對轄區(qū)內(nèi)各級各類學(xué)校食堂、學(xué)校食堂配送中心開展全覆蓋監(jiān)督檢查，重點檢查食品安全管理制度落實情況、食品安全管理員配備情況、食物中毒預(yù)防控制措施、從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、“三防”設(shè)施、留樣及餐廚廢棄物管理等情況。
�。ǘ┞鋵嵤称钒踩黧w責(zé)任情況。
1.進一步明確了校長是食品安全第一責(zé)任人，要依法從事食品經(jīng)營活動，承擔(dān)食品安全責(zé)任。統(tǒng)一設(shè)計制作了學(xué)校食堂食品安全信息公示牌，懸掛在店內(nèi)醒目位置；統(tǒng)一制作了“食品及食品原料進貨查驗臺賬”“消毒臺賬”“餐廚廢棄物處置臺賬”等規(guī)范性表冊，要求其認真如實填寫相關(guān)內(nèi)容，并做好保存?zhèn)洳�。督促轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校食堂建立健全了食品安全管理制度，懸掛顯著位置。
2.學(xué)生集體用餐配送單位。我縣無學(xué)生集體用餐配送單位。
3.校園周邊食品經(jīng)營者。對校園周邊食品經(jīng)營者加大日常檢查力度，對發(fā)現(xiàn)存在一般問題的.，責(zé)令限期整改；對違法違規(guī)行為依法嚴肅查處。把痕跡化管理自覺融入到每一次執(zhí)法檢查當(dāng)中，執(zhí)法人員每一次現(xiàn)場檢查，都認真填寫監(jiān)督意見書，將檢查的時間、地點、存在問題等內(nèi)容詳細記錄，并由當(dāng)事人、執(zhí)法人員簽名確認，實現(xiàn)了日常監(jiān)管“全程留痕，實時管控”。
�。ㄈ┘訌娛称钒踩逃闆r。
1.學(xué)校。每學(xué)期組織開展了食品安全專題教育，在學(xué)校的主題班會、課外實踐中開展關(guān)于食品安全知識的普及活動，同時在校園宣傳欄中也專門開辟食品安全知識專欄。
2.教育行政部門。在每學(xué)期教育行政會議中對食品安全工作進行了專門的安排部署。
3.食品藥品監(jiān)管部門。制定了學(xué)校校園及周邊食品經(jīng)營者食品安全宣傳教育計劃，舉辦了食品安全操作規(guī)范、法律法規(guī)、相關(guān)安全知識培訓(xùn)，并制作食品安全宣傳冊、宣傳單、宣傳畫發(fā)放到學(xué)生手中；
�。ㄋ模┘訌娛称钒踩O(jiān)管情況。
結(jié)合實際確定工作重點，對學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)提供者食品安全工作作為當(dāng)前重點工作來抓，將工作任務(wù)和責(zé)任分解到人，做到監(jiān)督人員到位、檢查環(huán)節(jié)到位、監(jiān)督文書到位、督促整改到位，切實抓好學(xué)校食堂及周邊食品安全檢查工作；深入各學(xué)校查找食堂食品安全管理中存在的薄弱環(huán)節(jié)，督促學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任。針對檢查中發(fā)現(xiàn)不符合餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范要求的，責(zé)令其限期整改并將進行復(fù)查，確保整改到位。
二、存在的問題
�。ㄒ唬┗A(chǔ)條件差，布局不合理。
部分學(xué)校食堂人員配備不合理、管理不規(guī)范、基礎(chǔ)設(shè)施不完善、操作間沒有嚴格的功能分區(qū)等問題比較突出，給食品安全帶來了諸多隱患。
�。ǘ⿵臉I(yè)人員安全意識淡薄。
部分學(xué)校從業(yè)人員文化素質(zhì)較低，衛(wèi)生意識不強，不注重個人衛(wèi)生。操作過程中不穿戴工作衣帽、留長頭發(fā)、留長指甲等現(xiàn)象。
三、下一步措施
�。ㄒ唬⿲_不到許可條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)及村小學(xué)校食堂下達監(jiān)督意見書，把存在的問題和需整改的意見建議以文件形式報送教育行政部門。
�。ǘ┒酱賹W(xué)校完善自查記錄、復(fù)查記錄、食品加工制作等記錄，要求學(xué)校在商店購買采購食品時，需供貨商提供食品合格證和購物憑證。
校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 8
為了進一步深化“健康校園”、“平安校園”建設(shè)，加強校園及周邊食品安全監(jiān)管，切實保障廣大師生身體健康和生命安全，根據(jù)威寧自治縣食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室文件威食安辦發(fā)〔20xx〕6號文件要求，牛棚鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理站加強監(jiān)督檢查，開展了學(xué)校及周邊食品安全專項整治工作。現(xiàn)將排查情況匯報如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心布置
牛棚鎮(zhèn)食品監(jiān)督管理站召開了專項整治會議，對此次專項整治工作做了具體的安排，明確和落實了工作任務(wù)、范圍、重點、要求和檢查時間次數(shù)，充分認識此項排查的重要性和責(zé)任感。我站于20xx年5月16日對我鎮(zhèn)各所學(xué)校及學(xué)校周邊食品進行排查。
�。ㄒ唬┪艺绢I(lǐng)導(dǎo)高度重視，統(tǒng)一部署，集中行動。此次檢查工作，共出動檢查人員5人次，對于學(xué)生校內(nèi)、外就餐點進行了監(jiān)督檢查。
�。ǘz查內(nèi)容
1、學(xué)校食堂供餐的準備工作；
2、學(xué)生午餐質(zhì)量和衛(wèi)生情況；
3、學(xué)�！恫惋嫹⻊�(wù)許可證》、食堂工作人員健康證；
4、學(xué)校食堂儲藏室、“三防”工作；
5、留樣記錄；自查記錄；
6、校園周邊的飲食店進行檢查；
7、食品及原料質(zhì)量情況，主要檢查索證資料、標簽標識及感官質(zhì)量；
8、餐具消毒設(shè)施設(shè)備及消毒工作的落實情況；
9、檢查了學(xué)校周邊副食店的食品流通許可證，核查食品流通經(jīng)營主體的經(jīng)營條件，從業(yè)人員健康證明，食品進貨記錄等內(nèi)容；
10、對學(xué)生、教師進行全面的食品安全教育，召開全校食品安全會議，開展班級食品安全主題班會活動，在學(xué)校周邊的餐飲店發(fā)了《致店主的一封信》。
二、全鎮(zhèn)共14所學(xué)校檢查情況
1、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的食品安全意識有很大提高，對食品安全工作高度重視，自身管理水平也有顯著提高。
2、師生食品安全觀念得到了極大改善，杜絕了不安全食品流入校園。
3、其中幾所學(xué)�！恫惋嫹⻊�(wù)許可證》、食堂工作人員健康證存在過期。
4、晚餐留樣記錄不詳細。
5、“三防”不健全。
6、學(xué)校周邊的食品存在過期。
我們對檢查中存在問題的單位，攤點下發(fā)了整改通知書，要求限期整改，全面清除質(zhì)量不合格及過期食品，并將進行復(fù)查驗收。通過本次檢查，進一步強化了學(xué)校食品安全責(zé)任意識，消除了我鎮(zhèn)食品安全隱患。在以后的工作中，我們將進一步加大監(jiān)管力度，落實監(jiān)管責(zé)任制，努力抓好學(xué)校食品安全工作，加強各項制度的健全和落實，有效控制食品安全事故的發(fā)生，切實保障廣大師生的飲食安全和身體健康。
三、建立機制，確保長效
食品安全直接關(guān)系群眾的身體健康和生命安全，為了使這此專項整治工作取得的成果能夠長效，借這次活動，牛棚鎮(zhèn)食品安全辦公室定期或不定期的`檢查制，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。同時，加大了宣傳力度食品安全宣傳活動，大力宣傳食品安全相關(guān)的法律法規(guī)，使食品安全意識深入人心。
這次排查工作在領(lǐng)導(dǎo)的重視下，在鎮(zhèn)政府工作人員的積極工作下，取得了良好的實效。我們要將食品安全專項整治工作長期堅持下去，不斷克服薄弱環(huán)節(jié)，消除學(xué)校和校園周邊食品安全隱患，確保廣大師生和群眾的食品安全。
校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 9
一、高度重視精心部署
我局高度重視此次學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”，成立了以州教育工委書記、教育局局長嘎絨擁忠為組長，州教育工委成員為副組長，各科室主任為成員的學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)組織、指導(dǎo)開展學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”具體工作。組織召開了專題會議對此次學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”做了具體的安排部署：
1、加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任。要求針對各項治理整頓內(nèi)容，細化目標，分解任務(wù)，落實責(zé)任，加大投入，扎實推進專項整治工作。
2、部門聯(lián)動，開展督查。積極聯(lián)合當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管局和相關(guān)部門組成聯(lián)合檢查組對學(xué)校食堂食品安全進行全面檢查和指導(dǎo)。
3、廣泛宣傳，營造氛圍。多角度、多形式、多渠道對校園食品安全進行宣傳，進一步向師生普及食品安全科學(xué)知識，提高師生食品安全意識和自我保護能力，增強師生對食品安全的參與意識。
4、鞏固成果，建立機制。將治理整頓的成效制度化、經(jīng)常化，著力建立健全長效監(jiān)管機制，進一步規(guī)范管理，切實鞏固治理整頓成果，嚴防已整治的問題再次反復(fù)、反彈，促進校園食品安全水平穩(wěn)步提升。
5、加強督查，確保實效。各縣教育部門必須加強對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”的督查，措施真正落實到操作層面，確保整治取得實效，同時，州教育局將組成督查組隨時進行暗訪督查。
學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”安排部署專題會議結(jié)束后，根據(jù)州教育工委書記、局長嘎絨擁忠同志提出的學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”的五點要求，我局及時制定并下發(fā)了《州學(xué)校(幼兒園)食品安全專項整治“百日行動”實施方案》，對學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”工作做了具體詳實的.安排部署。
二、迅速行動落實有力
各縣、校(園)根據(jù)我局文件要求，結(jié)合本地、本校實際也制定了切實可行，操作性強的實施方案，各縣、校(園)按照要求積極開展了學(xué)校食品安全專項整治工作，全州各縣、校在開學(xué)初、五一節(jié)前后聯(lián)合當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門開展了校園食品安全專項整治，對食品衛(wèi)生管理差、存在食品安全隱患的學(xué)校進行了通報，并提出了整改要求，責(zé)令學(xué)校及時進行了整改。
通過此次學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”，進一步強化了學(xué)校食品安全日常監(jiān)督管理力度和食品安全管理各縣規(guī)章制度的落實，學(xué)校食品管理人員和從業(yè)人員的自律意識顯著增強，學(xué)校食品安全水平得到明顯提高。
三、加強督查取得實效
在學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”中，我局組織開展了3次校園食品安全專項督查，從檢查情況看，多數(shù)學(xué)校食品安全狀況比較好，表現(xiàn)為學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視，基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施良好，學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)切實抓，定期召開會議并組織檢查，多數(shù)學(xué)校建立建全了各種管理制度和崗位責(zé)任制，許可證和從業(yè)人員健康證齊全，把好了原料采購和食品制作各環(huán)節(jié)，分工明確，責(zé)任到人，定期進行檢查，嚴格獎懲制度等。同時，我們也檢查出很多突出的問題主要有：有的學(xué)校食品采購索證、進貨驗收和臺帳記錄不全；少數(shù)食堂食品冷藏設(shè)備不能滿足食品原料、半成品、成品分類貯存的需要；個別食堂冷凍冷藏的食品有混放現(xiàn)象，對存在問題的學(xué)校，能當(dāng)場整改的，立即進行了改整，不能立即整改的要在限期內(nèi)改正，及時消除安全隱患，切實保障新學(xué)期師生的飲食安全。
四、下步工作打算
1、進一步強化學(xué)校食堂食品責(zé)任制度的落實。
2、進一步規(guī)范學(xué)校食堂食品從業(yè)人員的操作規(guī)程。
3、進一步建立健全學(xué)校食堂安全管理的各項規(guī)章制度。
4、進一步加強食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)工作。
5、進一步向師生普及食品安全科學(xué)知識，提高師生食品安全意識和自我保護能力，增強師生對食品安全的參與意識。
校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 10
依據(jù)縣局《關(guān)于印發(fā)《春季學(xué)校及校內(nèi)周邊食品安全專項整治活動實施方案》的通知》文件精神，我隊對文件精神高度重視，細心組織，措施到位，落實到位，有步驟分階段的對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進行全面排查，消除食品安全隱患�，F(xiàn)將整治狀況總結(jié)如下：
一、細心組織，周密支配
為確保學(xué)校食堂食品安全，嚴防食物中毒事件發(fā)生，我隊高度重視學(xué)校食堂食品安全工作，快速召開了專題會議，劃分了檢查小組，共分了東西兩隊，明確了職責(zé)和任務(wù)，統(tǒng)一了檢查內(nèi)容、時間及有關(guān)要求。
二、學(xué)校食堂食品安全檢查狀況
本次重點檢查學(xué)校食堂是否開展食品安全自查；是否取得餐飲服務(wù)答應(yīng)；是否建立以校長為第一責(zé)任人的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，相關(guān)的食品安全管理制度及公示欄是否上墻；是否配備專職或兼職的食品安全管理人員；是否嚴格執(zhí)行人員健康管理要求；是否嚴格執(zhí)行原料選購索證制度；是否存在違規(guī)加工制作涼菜、發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險食品及過期變質(zhì)食品；是否存在違規(guī)選購和使用亞硝酸鹽行為；是否規(guī)范使用食品添加劑；是否嚴格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定；是否按規(guī)定實施食品留樣；加工場所、設(shè)備設(shè)施布局是否根據(jù)量化分級管理評審達標要求進行設(shè)置，配備并規(guī)范使用；食堂內(nèi)外是否環(huán)境干凈；餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。
這次專項檢查對我轄區(qū)內(nèi)5個學(xué)校的7家食堂進行了拉網(wǎng)式檢查。首先，檢查發(fā)覺學(xué)校食堂均建立了一把手為第一責(zé)任人的食品安全管理組織，配備了餐飲食品安全管理員，建立健全了食堂餐飲安全管理制度并上墻，未發(fā)覺超答應(yīng)范圍制售涼拌菜狀況、未發(fā)覺使用發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險食品，未發(fā)覺學(xué)校食堂選購、貯存、使用亞硝酸鹽，食堂均有有效 “餐飲服務(wù)答應(yīng)證”，并按答應(yīng)核定項目為學(xué)生供餐。其次，檢查中也發(fā)覺了個別學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施差、食堂從業(yè)人員的食品安全意識參差不齊、從業(yè)人員流淌性大、更換頻繁等問題，對學(xué)校食堂的食品安全造成了肯定的隱患。針對這些問題，我局主動會同教育部門不斷加強跟蹤督查，落實整改措施，努力提升學(xué)校食堂食品安全等級，營造讓廣大師生更加安全放心的飲食環(huán)境。最終，檢查中結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理工作，對全縣7家學(xué)校食堂進行了20xx年第一季度“餐飲服務(wù)食品安全量化分級動態(tài)評定”工作，做了該餐飲服務(wù)單位的誠信檔案記錄。本次檢查共出動執(zhí)法人員28人次，車輛7車次，檢查覆蓋率達100%。
三、存在的問題
檢查發(fā)覺部分學(xué)校食堂存在餐廚廢棄垃圾處置不規(guī)范、未堅持從業(yè)人員健康晨檢制度等問題。針對存在的問題我隊執(zhí)法監(jiān)督人員下達了餐飲服務(wù)巡查表6份，要求限期整改完善。
四、下一步工作準備
1、針對存在的問題繼續(xù)對學(xué)校食堂加強《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理方法》等法律法規(guī)的`學(xué)習(xí)，提高法律意識，責(zé)任意識和安全意識，落實好各項措施，嚴防食物中毒的發(fā)生。
2、進一步加強組織領(lǐng)導(dǎo)，落實人員和明確責(zé)任，強化校內(nèi)食堂餐飲食品安全的自身管理工作，特殊是要加強學(xué)校食堂餐廚廢棄垃圾處置的管理。
3、親密聯(lián)系當(dāng)?shù)亟逃块T加強對學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查，加大執(zhí)法力度，從嚴查處違法行為，對整改仍不符合要求的將依法予以查處，以確保學(xué)校食堂食品安全。
校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 11
一、基本情況
在過去的一段時間內(nèi)（具體時間段可根據(jù)實際情況填寫），我們對校園周邊的食品安全進行了全面的整治工作。整治范圍覆蓋了學(xué)校周邊的餐館、小吃攤、超市、便利店等食品經(jīng)營單位，旨在保障廣大師生的飲食安全和身體健康。
二、主要工作舉措
1、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任分工
成立了校園周邊食品安全整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由相關(guān)部門負責(zé)人擔(dān)任組長和副組長，明確各部門的工作職責(zé)和分工。
制定詳細的工作計劃和實施方案，確保整治工作有序開展。
2、加大宣傳力度，提高安全意識
通過懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料、舉辦講座等方式，向師生和食品經(jīng)營戶宣傳食品安全知識，提高大家的'食品安全意識。
鼓勵師生積極參與食品安全監(jiān)督，形成全社會共治的良好氛圍。
3、嚴格執(zhí)法檢查，排查安全隱患
組織執(zhí)法人員對校園周邊的食品經(jīng)營單位進行拉網(wǎng)式檢查，重點檢查食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生狀況、食品進貨渠道等方面。
對發(fā)現(xiàn)的問題及時下發(fā)整改通知書，要求限期整改到位；對違法違規(guī)行為依法進行查處，情節(jié)嚴重的予以曝光或取締。
4、完善監(jiān)管機制，建立長效機制
建立健全校園周邊食品安全監(jiān)管機制，加強對食品經(jīng)營單位的日常監(jiān)管和巡查力度。
建立食品安全投訴舉報制度，鼓勵師生和社會各界積極舉報食品安全問題。
定期對整治工作進行總結(jié)評估，及時發(fā)現(xiàn)問題并采取措施加以改進。
三、取得的成效
1、食品安全意識顯著提升
通過宣傳和教育活動，廣大師生和食品經(jīng)營戶的食品安全意識得到了顯著提升，大家更加關(guān)注食品安全問題。
2、食品安全環(huán)境明顯改善
經(jīng)過整治工作的深入開展，校園周邊的食品安全環(huán)境得到了明顯改善，食品經(jīng)營單位的經(jīng)營行為更加規(guī)范有序。
3、食品安全事故得到有效遏制
整治工作有效遏制了校園周邊食品安全事故的發(fā)生，保障了廣大師生的飲食安全和身體健康。
四、存在的問題和不足
1、部分食品經(jīng)營戶安全意識仍需提高
盡管整治工作取得了顯著成效，但仍有部分食品經(jīng)營戶的安全意識不夠強，存在僥幸心理和違規(guī)行為。
2、監(jiān)管力量還需加強
隨著校園周邊食品經(jīng)營單位的不斷增加和變化，監(jiān)管力量相對不足的問題日益凸顯。
五、下一步工作計劃
1、繼續(xù)加強宣傳教育
加大對師生和食品經(jīng)營戶的宣傳教育力度，提高大家的食品安全意識和自我保護能力。
2、加大執(zhí)法檢查力度
加強對校園周邊食品經(jīng)營單位的執(zhí)法檢查力度，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，確保食品安全。
3、完善監(jiān)管機制
建立健全校園周邊食品安全監(jiān)管機制，加強部門之間的協(xié)作配合和信息共享，形成合力共治的良好局面。
4、加強隊伍建設(shè)
加強監(jiān)管隊伍建設(shè)和管理培訓(xùn)，提高監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和執(zhí)法水平，為食品安全監(jiān)管工作提供有力保障。
校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 12
為切實保障廣大師生身體健康和生命安全，預(yù)防學(xué)校群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，依據(jù)蘭政教發(fā)[20xx]53號文件精神，加強監(jiān)督檢查，切實開展學(xué)校周邊飲食攤點衛(wèi)生專項整治工作。現(xiàn)將整治工作總結(jié)匯報如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，細心布置
我校依據(jù)上級文件精神，結(jié)合本鄉(xiāng)實際，討論制定了開展學(xué)校周邊食品安全專項整治工作方案，并成立了由韓彥生為組長，付軍、王敬友、劉文術(shù)為成員的專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，確保此次活動高效有序開展。特地召開周邊食品安全會議，對專項整治工作做了具體的支配，明確和落實了工作任務(wù)、范圍、重點、要求和檢查時間次數(shù)，充分認識此項活動的重要性和責(zé)任感。
二、突出重點，監(jiān)督到位
為確保這此專項整治工作取得實效，9月27日，我校聯(lián)合派出所、衛(wèi)生院，對學(xué)校周邊飲食攤點和副食品店的衛(wèi)生答應(yīng)證、從業(yè)人員健康證持證狀況，食品及原料衛(wèi)生質(zhì)量的檢查，主要檢查索證資料、標簽標識及感官質(zhì)量；餐飲單位加工食品使用添加劑狀況的監(jiān)督檢查；餐具消毒設(shè)施設(shè)備及消毒工作的落實狀況等作了重點檢查。共檢查了學(xué)校周邊餐飲攤店2家、學(xué)校周邊副食品店1家。檢查狀況說明，我校周邊攤點總體秩序良好。但對周邊小吃鋪、小攤點也發(fā)覺了一些問題，如餐具不消毒、無有效衛(wèi)生答應(yīng)證等。對發(fā)覺的`這些問題，我們作出了相應(yīng)的措施，發(fā)出限期整改意見書，堅決要求這些被檢查單位予以整改；無有效衛(wèi)生答應(yīng)證的攤點進行了取締。此外，我們還對學(xué)校周邊的流淌攤點進行了堅決取締，確保此次專項整治工作監(jiān)督到位。
三、建立機制，確保長效
由于食品安全直接關(guān)系群眾的身體健康和生命安全，也為了使這此專項整治工作取得的成果能夠長效，我們借這次活動，建立了多部門聯(lián)動，定期或不定期的檢查制，準時發(fā)覺和消除衛(wèi)生安全隱患，同時加大了宣揚力度，大力宣揚此次整治成果，使食品安全檢查工作深入人心，努力營造一個學(xué)校周邊飲食攤點衛(wèi)生安全的良好局面。 總之，這次專項整治工作在領(lǐng)導(dǎo)的重視下，取得了良好的實效。
校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 13
一、基本情況
為切實保障校園周邊食品安全，維護廣大師生的身體健康和生命安全，我單位自年初以來，對校園周邊食品安全進行了全面整治。本次整治工作覆蓋了全縣范圍內(nèi)的中小學(xué)及幼兒園周邊食品經(jīng)營單位，重點檢查了食品銷售店、餐飲店、小賣部等。
二、主要措施
加強組織領(lǐng)導(dǎo)：成立了由分管領(lǐng)導(dǎo)任組長的校園周邊食品安全整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確各部門職責(zé)，確保整治工作有序開展。
制定詳細計劃：結(jié)合實際情況，制定了詳細的整治工作方案，明確了整治目標、任務(wù)、時間節(jié)點和具體措施。
加大宣傳力度：通過懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料、利用校園廣播和黑板報等多種形式，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全知識，提高師生的食品安全意識和自我保護能力。
嚴格執(zhí)法檢查：組織市場監(jiān)管、教育、公安等部門聯(lián)合執(zhí)法，對校園周邊食品經(jīng)營單位進行全面檢查，重點檢查食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、食品進貨渠道、索證索票制度落實情況、食品儲存條件等。
強化監(jiān)督抽檢：對校園周邊食品經(jīng)營單位的食品進行抽檢，重點檢測食品添加劑、農(nóng)藥殘留、重金屬等有害物質(zhì)，確保食品質(zhì)量安全。
建立長效機制：建立健全校園周邊食品安全監(jiān)管長效機制，加強日常巡查和監(jiān)管，確保整治工作取得實效。
三、取得的.成效
整治效果顯著：通過整治，共檢查校園周邊食品經(jīng)營單位XX家，發(fā)現(xiàn)問題XX家，已全部整改到位。查處了一批違法違規(guī)行為，有效凈化了校園周邊食品消費環(huán)境。
師生安全意識提高：通過宣傳教育和執(zhí)法檢查，廣大師生的食品安全意識和自我保護能力顯著提高，形成了良好的食品安全氛圍。
監(jiān)管機制完善：建立了校園周邊食品安全監(jiān)管長效機制，明確了各部門職責(zé)和監(jiān)管措施，為今后的食品安全監(jiān)管工作打下了堅實基礎(chǔ)。
四、存在的問題
部分食品經(jīng)營單位仍存在索證索票制度落實不到位、食品儲存條件不達標等問題。
部分師生對食品安全知識的了解還不夠深入，需要進一步加強宣傳教育。
五、下一步工作計劃
繼續(xù)加強校園周邊食品安全監(jiān)管力度，確保整治工作取得更大成效。
加大宣傳教育力度，提高師生的食品安全意識和自我保護能力。
完善監(jiān)管機制，建立健全長效管理機制，確保校園周邊食品安全工作常態(tài)化、長效化。
校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 14
一、基本情況
為切實保障校園周邊食品安全，我單位根據(jù)上級部署，結(jié)合本地實際，對校園周邊食品安全進行了專項整治。本次整治工作以中小學(xué)及幼兒園周邊為重點區(qū)域，以食品銷售店、餐飲店、小賣部等為重點對象，全面排查食品安全隱患。
二、主要做法
提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)：成立專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)分工，確保整治工作有序開展。
廣泛宣傳，營造氛圍：通過懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料、利用校園廣播等多種形式，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全知識，提高師生的食品安全意識。
全面排查，嚴格執(zhí)法：組織市場監(jiān)管、教育、公安等部門聯(lián)合執(zhí)法，對校園周邊食品經(jīng)營單位進行全面排查，重點檢查食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、食品進貨渠道等。對發(fā)現(xiàn)的問題，依法依規(guī)進行處理。
強化監(jiān)督，落實責(zé)任：建立健全校園周邊食品安全監(jiān)管責(zé)任制，明確各部門職責(zé)和監(jiān)管措施。加強日常巡查和監(jiān)管，確保整治工作取得實效。
完善機制，長效管理：建立校園周邊食品安全監(jiān)管長效機制，加強部門協(xié)作和信息共享，形成監(jiān)管合力。同時，加強對食品經(jīng)營單位的培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高其食品安全管理水平。
三、取得的成效
整治工作取得階段性成果：通過整治，共檢查校園周邊食品經(jīng)營單位XX家，發(fā)現(xiàn)問題XX家，已全部整改到位。查處了一批違法違規(guī)行為，有效凈化了校園周邊食品消費環(huán)境。
師生安全意識顯著提高：通過宣傳教育和執(zhí)法檢查，廣大師生的食品安全意識和自我保護能力顯著提高。
監(jiān)管機制不斷完善：建立了校園周邊食品安全監(jiān)管長效機制，明確了各部門職責(zé)和監(jiān)管措施。同時，加強了對食品經(jīng)營單位的培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高了其食品安全管理水平。
四、存在的`問題
部分食品經(jīng)營單位仍存在食品安全隱患，如索證索票制度落實不到位、食品儲存條件不達標等。
部分師生對食品安全知識的了解還不夠深入，需要進一步加強宣傳教育。
五、下一步工作計劃
繼續(xù)加強校園周邊食品安全監(jiān)管力度，確保整治工作取得更大成效。
加大宣傳教育力度，提高師生的食品安全意識和自我保護能力。
完善監(jiān)管機制，建立健全長效管理機制，確保校園周邊食品安全工作常態(tài)化、長效化。
校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 15
一、基本情況
近期，我單位針對校園周邊食品安全問題進行了全面整治，旨在保障廣大師生的飲食安全，營造健康、安全的校園周邊環(huán)境。通過一系列措施的實施，取得了顯著成效。
二、主要工作舉措
1、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任分工
我們成立了由分管領(lǐng)導(dǎo)任組長的食品安全整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了各成員單位的職責(zé)和分工，確保整治工作有序進行。同時，各學(xué)校也成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，將食品安全工作納入學(xué)校日常管理，實行“一把手”負總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負責(zé)的工作機制。
2、加大宣傳力度，提高安全意識
我們充分利用校園廣播、宣傳欄、班會課等多種形式，廣泛開展食品安全宣傳教育活動。通過懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料、舉辦知識講座等方式，普及食品安全知識，提高師生的食品安全意識和自我保護能力。
3、開展專項檢查，整治突出問題
我們聯(lián)合市場監(jiān)管、教育、公安等部門，對校園周邊食品經(jīng)營單位進行了全面排查和專項檢查。重點檢查了食品經(jīng)營者的證照情況、環(huán)境衛(wèi)生狀況、索證索票制度落實情況、食品儲存和加工條件等。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，我們及時下達整改通知書，督促經(jīng)營者限期整改。
4、加強日常監(jiān)管，建立長效機制
我們建立了校園周邊食品安全日常監(jiān)管機制，加大了對市場巡查和抽檢力度。對發(fā)現(xiàn)的問題及時進行處理，對違法違規(guī)行為依法進行查處。同時，我們還加強了對學(xué)校食堂的監(jiān)管，要求學(xué)校食堂建立健全食品安全管理制度，規(guī)范食品采購、儲存、加工和留樣等環(huán)節(jié)。
三、取得的成效
1、食品安全意識顯著提升
通過廣泛宣傳和教育，師生的食品安全意識明顯增強，對食品安全問題更加關(guān)注，能夠主動識別和抵制不安全食品。
2、食品經(jīng)營環(huán)境明顯改善
經(jīng)過專項整治和日常監(jiān)管，校園周邊食品經(jīng)營環(huán)境得到了顯著改善。證照不全、環(huán)境臟亂差、食品儲存加工不規(guī)范等問題得到有效解決。
3、食品安全管理水平提高
各學(xué)校和食品經(jīng)營單位建立健全了食品安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案，加強了從業(yè)人員培訓(xùn)和管理，提高了食品安全管理水平。
四、存在的問題及改進措施
1、部分經(jīng)營者法律意識淡薄
部分食品經(jīng)營者對食品安全法律法規(guī)了解不夠深入，存在違法違規(guī)行為。我們將繼續(xù)加強法律法規(guī)宣傳和培訓(xùn)力度，提高經(jīng)營者的`法律意識。
2、監(jiān)管力量不足
隨著校園周邊食品經(jīng)營單位的增多和監(jiān)管任務(wù)的加重，現(xiàn)有監(jiān)管力量難以滿足需求。我們將積極爭取上級支持，加強監(jiān)管隊伍建設(shè)，提高監(jiān)管效能。
校園周邊食品安全整治的工作總結(jié) 16
一、基本情況
為進一步加強校園周邊食品安全管理，我單位在近期開展了食品安全專項整治行動。通過精心組織和周密部署，取得了階段性成果，有效保障了師生的飲食安全。
二、主要工作舉措
1、提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)
我們及時召開專題會議，傳達上級關(guān)于食品安全工作的指示精神，要求各相關(guān)部門和單位提高認識、加強領(lǐng)導(dǎo)、明確責(zé)任、狠抓落實。同時成立了專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，確保整治工作有序開展。
2、突出重點，強化監(jiān)管
我們根據(jù)校園周邊食品經(jīng)營的特點和規(guī)律，突出重點區(qū)域、重點時段和重點品種的監(jiān)管。對無證照經(jīng)營、銷售過期變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為進行嚴厲打擊；對食品儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)進行全面檢查；對學(xué)校食堂的原材料采購、索證索票、加工制作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行重點監(jiān)管。
3、加強宣傳，營造氛圍
我們充分利用各種宣傳手段和資源，廣泛宣傳食品安全知識和法律法規(guī)。通過懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料、舉辦知識競賽等方式，提高師生的食品安全意識和自我保護能力。同時加強對食品經(jīng)營者的宣傳教育力度，引導(dǎo)他們守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。
4、完善機制，形成合力
我們建立了學(xué)校、市場監(jiān)管、教育、公安等多部門聯(lián)合監(jiān)管機制，形成了齊抓共管的良好局面。各部門之間加強溝通協(xié)調(diào)和信息共享，共同推動校園周邊食品安全整治工作深入開展。
三、取得的成效
1、違法違規(guī)行為得到有效遏制
通過專項整治行動的有力開展，校園周邊食品經(jīng)營單位的違法違規(guī)行為得到有效遏制。無證照經(jīng)營、銷售過期變質(zhì)食品等問題明顯減少。
2、食品安全管理水平不斷提高
各學(xué)校和食品經(jīng)營單位進一步健全了食品安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案；加強了從業(yè)人員培訓(xùn)和管理；提高了食品安全管理水平。
3、社會共治格局初步形成
通過廣泛宣傳和教育引導(dǎo)，社會各界對食品安全問題的'關(guān)注度不斷提高；師生和家長的食品安全意識明顯增強；社會共治格局初步形成。
四、存在的問題及改進措施
1、部分區(qū)域監(jiān)管不到位
部分偏遠或交通不便的區(qū)域存在監(jiān)管不到位的情況，導(dǎo)致一些食品安全隱患未能及時發(fā)現(xiàn)和處理。針對這一問題，我們將進一步優(yōu)化監(jiān)管資源配置，加強對這些區(qū)域的巡查力度，確保監(jiān)管無死角、全覆蓋。
2、食品安全知識普及不夠深入
盡管我們已經(jīng)開展了大量的食品安全宣傳教育活動，但仍有部分師生和食品經(jīng)營者對食品安全知識了解不夠深入，存在認識誤區(qū)。為此，我們將繼續(xù)加大宣傳力度，創(chuàng)新宣傳方式，如利用社交媒體、短視頻等新媒體平臺，以更加生動、形象的方式普及食品安全知識，提高公眾的認知度和參與度。
3、長效監(jiān)管機制尚需完善
雖然我們已經(jīng)建立了多部門聯(lián)合監(jiān)管機制，但在實際操作中仍存在信息溝通不暢、協(xié)作不夠緊密等問題。為了進一步完善長效監(jiān)管機制，我們將加強部門間的溝通協(xié)調(diào)，建立定期會商制度，及時分享監(jiān)管信息，共同研究解決食品安全問題。同時，我們還將探索建立食品安全信用體系，對食品經(jīng)營者進行信用評級，對失信者實施聯(lián)合懲戒，形成有效的市場約束機制。
五、下一步工作計劃
1、持續(xù)深化專項整治
繼續(xù)加大對校園周邊食品安全的整治力度，針對發(fā)現(xiàn)的問題和隱患，及時采取措施進行整改，確保問題不反彈、不擴散。
2、加強日常監(jiān)管和抽檢
建立健全校園周邊食品安全日常監(jiān)管機制，加大市場巡查和抽檢力度，及時發(fā)現(xiàn)和處理食品安全問題。同時，加強對學(xué)校食堂的監(jiān)管，確保師生飲食安全。
3、提升公眾參與度
鼓勵師生、家長和社會各界積極參與食品安全監(jiān)管工作，通過設(shè)立舉報熱線、開展食品安全志愿者活動等方式，拓寬監(jiān)管渠道，形成全社會共同關(guān)注、共同參與食品安全的良好氛圍。
4、加強隊伍建設(shè)和技術(shù)支撐
加強食品安全監(jiān)管隊伍建設(shè)，提高監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和執(zhí)法能力。同時，加強技術(shù)支撐體系建設(shè)，引入先進的檢測技術(shù)和設(shè)備，提高食品安全檢測的準確性和效率。
總之，校園周邊食品安全整治工作是一項長期而艱巨的任務(wù)。我們將繼續(xù)以高度的責(zé)任感和使命感，扎實工作、開拓創(chuàng)新，不斷推動校園周邊食品安全工作再上新臺階。
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