超市部食品休閑區(qū)上半年工作總結(jié)

　　總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書面材料，它可以幫助我們總結(jié)以往思想，發(fā)揚(yáng)成績，讓我們抽出時(shí)間寫寫總結(jié)吧。總結(jié)一般是怎么寫的呢？下面是小編為大家整理的超市部食品休閑區(qū)上半年工作總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　20xx年在領(lǐng)導(dǎo)的整體經(jīng)營思路：繼續(xù)堅(jiān)持以銷售為中心，以利潤為目標(biāo)，開源節(jié)流，深化管理，創(chuàng)連鎖經(jīng)營優(yōu)勢，提升經(jīng)營的專業(yè)化水平，創(chuàng)新競爭機(jī)制，提升團(tuán)隊(duì)素質(zhì)為指導(dǎo)思想，在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)以及其他部門的通力配合，并在全體員工、同事的共同努力下，食品在上半年的工作中，取得了喜人的成績。

　　20xx年上半年存在不足之處

　　1、與相關(guān)業(yè)務(wù)部門同事的協(xié)調(diào)工作還要加強(qiáng)溝通,對商品的進(jìn)銷存的補(bǔ)足，確保重點(diǎn)商品、暢銷商品貨源的充足。

　　2、基層管理還需要繼續(xù)加強(qiáng)。

　　3、排面管理意識和商品質(zhì)量及商品保質(zhì)期的把控關(guān)加強(qiáng)。

　　4、缺乏對區(qū)域員工以及促銷員的進(jìn)行全面的培訓(xùn)。

　　20xx年下半年工作計(jì)劃

　　總結(jié)上半年的工作經(jīng)驗(yàn),為了解決上半年工作中存在的不足,以及應(yīng)對下半年的工作開展，現(xiàn)做出下半年工作計(jì)劃如下：

　　一、貨源方面：

　　1、進(jìn)一步加強(qiáng)與相關(guān)業(yè)務(wù)部門的溝通，對商品的.進(jìn)銷存的補(bǔ)足，確保重點(diǎn)商品、暢銷商品貨源的充足。

　　2、做好重點(diǎn)商品重點(diǎn)標(biāo)示，把有價(jià)格優(yōu)勢的商品擴(kuò)大陳列，并配合靜態(tài)標(biāo)示，實(shí)施現(xiàn)場跟進(jìn)，檢查落實(shí)的方針。

　　3、每周組織供應(yīng)商利用周六、日人流較多，在超市各主通道設(shè)立現(xiàn)場試吃，拉動單品銷售，活躍賣場氣氛。

　　二、提升團(tuán)隊(duì)素質(zhì)方面：

　　1、繼續(xù)組織實(shí)施公司的談心工作，及時(shí)了解員工心聲，解決員工在工作中，生活中等各種問題。

　　2、強(qiáng)化接受業(yè)務(wù)能力差的員工，首先采取利用上班時(shí)間特殊培訓(xùn)扶助學(xué)習(xí)，以及區(qū)域輔導(dǎo)員一對一的方法教學(xué),加強(qiáng)員工之間相互的業(yè)務(wù)技能水品。

　　三、管理方面：

　　1、做好商品排面維護(hù)工作、加強(qiáng)商品管理知識、重抓商品質(zhì)量及商品保質(zhì)期的監(jiān)管,商品變價(jià)更換標(biāo)簽管理。

　　2、積極跟進(jìn)堆頭，N架的銷售，以及價(jià)格，及時(shí)對堆頭，N架未達(dá)標(biāo)的及時(shí)進(jìn)行跟換，及時(shí)調(diào)整堆頭，N架的價(jià)格。

　　3、組織員工對商品自行檢查，確保商品完整和質(zhì)量合格并周五上交質(zhì)檢報(bào)告至質(zhì)監(jiān)物價(jià)部門跟進(jìn)處理。

　　四、促銷方面：

　　1、重點(diǎn)對銷售提升效果最大的是現(xiàn)場形象促銷、定點(diǎn)促銷、現(xiàn)場氣氛促銷、限時(shí)搶購等活動方式。在每次的活動中，帶來了較大的提升。

　　2、加大對競爭對手(人人樂,廣晟)的市調(diào)，主要：從價(jià)格、促銷活動、季節(jié)陳列商品、形象陳列等方面。

　　3、對重要節(jié)假日和銷售旺季，利用現(xiàn)場的資源與超低特價(jià)商品，進(jìn)行現(xiàn)場動態(tài)促銷和免費(fèi)試吃（喝）活動、以及有獎參與趣味性活動。吸引了大批顧客，帶動了其它商品的銷售，以達(dá)到了刺激顧客購買欲、提升營業(yè)額的目的。

　　五、服務(wù)方面：

　　1、強(qiáng)化服務(wù)培訓(xùn)。對服務(wù)的認(rèn)識，何為服務(wù)，服務(wù)的重要性，服務(wù)的對象，服務(wù)的范圍等方面。最終達(dá)到服務(wù)的認(rèn)可。

　　2、加強(qiáng)人員培訓(xùn)，增強(qiáng)各級人員防盜意識，控制不必要的商品損耗、加強(qiáng)服務(wù)意識的培訓(xùn)。

　　六、提升業(yè)務(wù)技能方面：

　　1、采取新老員工的傳幫帶的方法，讓新員工從老員工的手中，得到基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識與技能。

　　超市休閑區(qū)：

　　20xx年6月5日

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