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社會實踐個人總結(jié)超市

時間:2022-04-29 04:09:20 總結(jié) 我要投稿

社會實踐個人總結(jié)超市

  總結(jié)就是把一個時段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的總結(jié),它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認識上來,為此我們要做好回顧,寫好總結(jié)。總結(jié)一般是怎么寫的呢?下面是小編收集整理的社會實踐個人總結(jié)超市,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

社會實踐個人總結(jié)超市

社會實踐個人總結(jié)超市1

  今年暑假我開始了有生以來的第一次工作,在工作過程中我學(xué)到了許多在學(xué)校中學(xué)不到的東西,體驗到了工作的樂趣,收獲了經(jīng)驗,收獲了友情。

  在超市我負責(zé)食品三,食品三包含的商品有方便面,掛面和冰柜里的冷凍食品。每天工作的第一件事是打掃衛(wèi)生。打掃貨架間的通道,保持地面無紙屑,然后用抹布擦抹貨架及商品。其中打掃衛(wèi)生的最要的一件事就是抹冰柜,因為冰柜的內(nèi)外溫差大,經(jīng)過一夜后會結(jié)上一層厚厚的霜,這樣就會遮蓋住商品,耽誤消費者的購買。第二件事是補貨,補貨是理貨的工作重心。商品上架時首先要檢查欲補貨的價簽是否和要補的商品價格一致。上架時先要將原有的商品取下,然后打掃陳列架,將補充的新貨放在里面,最后放原有的商品。這兩件事做完,基本也迎來了營業(yè)高峰期。這時需要做的主要是商場巡視。遇到需要幫助的顧客應(yīng)積極主動提供協(xié)助服務(wù),耐心熱情的回答顧客的問題,介紹商品時既要想辦法讓顧客產(chǎn)生購買欲望,又要實事求是,不可欺瞞顧客。要認真觀察顧客在賣場的'的購物情況和購買行為,分析商品陳列是否合理,還要與顧客交流注意獲取其他超市的經(jīng)營情況,比較同一商品的價格、比較銷售動態(tài),留意顧客的需求信息,總結(jié)成意見,及時向經(jīng)理匯報作為經(jīng)營決策的依據(jù)。

  由于商品的保質(zhì)期短,檢查是否有臨期的商品就成了一個重要的工作。發(fā)現(xiàn)超過保質(zhì)期的商品或變質(zhì)、受損的商品,應(yīng)立即撤下貨架,以免顧客的投訴,給超市帶來不必要的麻煩和聲譽的損壞。其次就是商品的標價,在商品變價、新品上市時要注意及時更換,否則會造成顧客對價格的誤解。特別是高價商品貼出低價標簽時,會引起顧客的不滿,使顧客對超市留下壞印象。

  冰柜里有許多商品在出售時先要稱量,例如散魚蝦丸,散蟹棒等。這就要求我們要學(xué)會用電子秤,記住秤碼。但由于商品種類繁多,所有的秤碼羅列在紙上就好像是一堆數(shù)字的隨機組合,毫無規(guī)律可循。針對這個問題,在摸索一段時間后,對商品進行了分類,對不同類別的商品進行分別記憶,最后終于攻下了秤碼這個難關(guān)。還有一項考驗記憶力的工作,那就是訂貨。超市的商品很多,不同類別的商品有不同的供應(yīng)商,訂貨時根據(jù)商品所屬的類別確定從哪家供應(yīng)商要貨。但是像雞爪、雞腿等一些真空類食品,每一種單品都有三到五個系列,相對的供應(yīng)商就有三到五家。開始對訂貨程序不熟悉常常會搞混供應(yīng)商,把a家的訂貨單打到b家。后來了解到每個廠商都有自己的送貨周期,超市也有自己的訂貨周期。所以我們改掉了原來根據(jù)所缺的商品隨時從相應(yīng)的供應(yīng)商訂貨的方法,而是廠商的送貨周期確定應(yīng)補的商品。采取這樣的措施后,不但減輕了工作負擔,而且減少工作中出現(xiàn)的錯誤。

  以上就是我的暑假工作總結(jié),這個暑假我懂得了什么叫“熟能生巧”,明白了什么是“付出等于回報”。這是一個令我受益匪淺的暑假。

社會實踐個人總結(jié)超市2

  實踐報告

  實踐時間:xx年7月12日——xx年8月10日

  實踐地點介紹:

  工作與xx超市,xx超市是一所中小型連鎖超市。其總店位于xxxx路,二店位于xx屯,三店位于xxx區(qū),四店位于xx,五店位于xx。在連鎖店中總店和而點的規(guī)模較大。而我暑假是在xx總店中進行的。因為超市坐落于鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村之間,經(jīng)銷的商品主要以中低檔商品為主,高檔商品為輔。

  實踐環(huán)境介紹:

  超市賣場里的工作崗位有促銷員、理貨員、收銀員三種。所有的商品分為食品和非食品兩大部分。每個部分又分為幾個小區(qū)。其中食品組分為五個小區(qū),食品一負責(zé)膨化食品;食品二負責(zé)飲料酒水;食品三負責(zé)方便面,掛面和冰柜里的冷凍食品;食品四負責(zé)點心等一系列散裝的小食品。食品五負責(zé)蔬菜,水果,糧油。我在食品三做理貨員。每天早上七點半上班,就要開始打掃衛(wèi)生,補充臺面,充實商品,調(diào)整價簽,到八點時這些工作基本完成,顧客也陸續(xù)來到商場購物。從八點到十點半是購物的高峰期,這段時間的主要工作就是服務(wù)消費者,回答消費者對商品的問題。十點半到十二點半休息。十二點半上班工作到下午六點半。

  實踐中遇到的問題:

  1、用秤的問題

  冰柜里有許多商品在出售時先要稱量,例如散魚蝦丸,散蟹棒等。這就要求我們要學(xué)會用電子秤,記住秤碼。但由于商品種類繁多,所有的秤碼羅列在紙上就好像是一堆數(shù)字的隨機組合,毫無規(guī)律可循。每次稱重時,都要在寫滿秤碼的紙上找上好一會,嚴重影響工作效率,耽誤消費者的時間,給消費者的聲譽帶來不良影響。針對這個問題,在前輩的指導(dǎo)下,對商品進行了分類,對不同類別的商品進行分別記憶。通過這樣的方法在記憶秤碼方面取得了一定的進步。記憶秤碼的過程讓我充分體會到“熟能生巧”的含義,秤的次數(shù)多了,秤碼自然而然就記在腦子里了。

  2、訂貨問題

  1)食品三中的大部分商品的保質(zhì)期短,所以訂貨時采取少貨多訂的措施。我們需要掌握商品的銷售情況,清楚哪種商把品賣的好,哪種商品的哪種口味賣的快。例如魔法士干脆面,其中最好賣的就是魔法士玉米奶油干脆面。訂貨時就應(yīng)該把這種口味的訂的相對較多些。

  2)超市的商品很多,不同類別的商品有不同的供應(yīng)商,訂貨時根據(jù)商品所屬的類別確定從哪家供應(yīng)商要貨。但是像雞爪、雞腿等一些真空類食品,每一種單品都有三到五個系列,相對的供應(yīng)商就有三到五家。訂貨時常常會搞混供應(yīng)商,把a家的訂貨單打到b家。后來了解到每個廠商都有自己的送貨周期,超市也有自己的訂貨周期。所以我們改掉了原來根據(jù)所缺的商品隨時從相應(yīng)的供應(yīng)商訂貨的方法,而是廠商的送貨周期確定應(yīng)補的商品。采取這樣的措施后,不但減輕了工作負擔,而且減少工作中出現(xiàn)的錯誤。

  3、臺面設(shè)計問題

  臺面設(shè)計有很大的學(xué)問,既要從整體看上去美觀,又要有其自身的規(guī)律性。

  1)一位老的工作人員告訴我,臺面要做到“橫看品牌,書刊類別”。即不同品牌的商品從左到右依次排開,相同品牌不同類別的商品從上到下陳列。這樣商品的'擺放好看又容易讓消費者找到所需的商品。

  2)為保證臺面的充盈,常常會出現(xiàn)把新老日期的貨同時擺放在臺面上的問題。在每次上貨時,不能把臺面上舊日期的貨向里一推然后把新日期的貨在外一擺。這樣會影響舊日期商品的銷售,因為顧客購買商品時為了方便會習(xí)慣性的拿擺在前面的商品。致使最后因商品臨期甚至是過期而無人購買。

  3)商品的擺放位置對商品的銷售有很大影響,一般情況下,處于與顧客視線在同一水平線(與地面垂直距離大約為150—170厘米)的商品會相對好賣。在擺放商品時要將不太好賣或庫存較大的商品放在這樣的好臺面,好賣的商品放在次優(yōu)的臺面上。例如康師傅方便面中的蔥燒排骨面、翡翠鮮蝦面不太好賣,就要擺在最優(yōu)的臺面上;紅燒牛肉面和小雞燉蘑菇面賣得好,可以擺在次優(yōu)的臺面上。由于購買的人多一定要多給幾個臺面。在新品上市時,也要把新品放在最優(yōu)的臺面上。

  4、臨期問題

  由于部分商品的保質(zhì)期短,檢查是否有臨期的商品就成了一個重要的工作。對于檢查出的臨其商品,要及時上報,領(lǐng)導(dǎo)會根據(jù)上報的信息采取的方法,以減少庫存,降低損失。通常采取的措施有兩種。

  1)采取促銷手段,降低臨期商品的售價。

  2)退貨,對于離到期日只有幾天的商品,一般會聯(lián)系供貨商退貨。

  5、記價問題

  產(chǎn)品種類繁多,每個商品都有自己的價格,記住商品的價格同樣是一個令人頭疼的問題。顧客在詢問價格時,不能一問三不知,否則會給顧客留下不良印象。超市是一種自選商場,顧客購物時以自選為主。這時價簽就顯得尤為重要。在商品變價、新品上市時要注意及時更換,否則會造成顧客對價格的誤解。特別是高價商品貼出低價標簽時,會引起顧客的不滿,使顧客對超市留下壞印象。

  通過在超市的這一個月的實踐,我學(xué)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的知識,結(jié)交了許多朋友,這是一個令我難忘的暑假實踐。

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