學(xué)校管理員工作總結(jié)范文(通用5篇)
時(shí)間過(guò)得真快,一段時(shí)間的工作已經(jīng)告一段落了,這段時(shí)間以來(lái)的工作,收獲了不少成績(jī),該好好寫(xiě)一份工作總結(jié),分析一下過(guò)去這段時(shí)間的工作了。大家知道工作總結(jié)的格式嗎?下面是小編精心整理的學(xué)校管理員工作總結(jié)范文(通用5篇),歡迎閱讀與收藏。
學(xué)校管理員工作總結(jié)1
宿管工作是學(xué)校管理工作的重中之重,只有宿舍管好了,領(lǐng)導(dǎo)和老師們才能吃上一口安心飯,睡上一個(gè)放心覺(jué)。這幾年我校宿管工作,抓得實(shí),抓得細(xì),管得嚴(yán),管得活,取得了很好的成績(jī),具體我們做了以下幾方面的工作:
一、首先是領(lǐng)導(dǎo)思想重視,認(rèn)識(shí)清楚工作。
扎實(shí)把宿管工作當(dāng)作學(xué)校的一次重要工作來(lái)抓,把宿管員當(dāng)作一個(gè)教育工作者,學(xué)生管理者來(lái)看待,從競(jìng)聘工作、培訓(xùn)上崗、制度管理、組織督察,環(huán)環(huán)相扣,有力地保障了宿管工作的順利開(kāi)展。
二、從源頭抓起,宿管員的“聘”“管”年年有新意,屆屆有提高。
過(guò)去我們也和多數(shù)學(xué)校一樣,從教工家屬選拔宿管員,因選擇面窄,容易落入論資排輩的窠臼,工作積極性不高,難于管理。從x年起,我們頂住壓力,發(fā)揮鲇魚(yú)效應(yīng),引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,預(yù)留20%的名額引進(jìn)校外下崗工人,參與競(jìng)聘,搞活了一塘水,帶動(dòng)了一班人,宿管員危機(jī)意識(shí)增強(qiáng)管理變得容易了,工作責(zé)任心得到了強(qiáng)化。
在管理上,過(guò)去選用后勤人員管理,限于工作能力和古今,經(jīng)常吵吵鬧鬧,領(lǐng)導(dǎo)費(fèi)心多,工作難推動(dòng)。前兩年,我們把宿管工作改為政教處主管,總務(wù)處和年級(jí)協(xié)管,從前勤抽調(diào)專人管理,工作大有起色,各項(xiàng)管理規(guī)章制度得已健全、落實(shí)。今年我們更進(jìn)一步,從宿管員中選拔責(zé)任心強(qiáng),能力突出的同志,管理日常工作,工作方式從“給我沖”變成了“跟我來(lái)”,由于管理者也是參與者,心貼得更近,聯(lián)系更緊,各項(xiàng)工作抓得更實(shí)在,更細(xì)致,更完善了。宿管員和學(xué)校、宿管員與宿管員之間關(guān)系更融洽了。
三、自郭校長(zhǎng)來(lái)后,抓衛(wèi)生工作是我校一大特色,老師們戲稱為“沒(méi)錢(qián)吃飯,有錢(qián)洗面”,衛(wèi)生工作是天天查周周抓,月月評(píng)比。
首先,每天早上宿管員要督學(xué)生室內(nèi)衛(wèi)生要打掃,床鋪要整理,衛(wèi)生間要沖洗,物品要擺放整齊,并在宣傳欄公告,情況嚴(yán)重的一個(gè)電話到年級(jí)辦,學(xué)生停課也要馬上回來(lái)返工,搞了一兩次以后,形成了習(xí)慣就好辦了。其次,每天上午把公共場(chǎng)所、樓梯、過(guò)道、廁所、洗漱間衛(wèi)生,由宿管員全面細(xì)致地打掃一遍,學(xué)校管理人員作一次巡查紀(jì)錄,下午再做一次保潔工作,或?qū)πl(wèi)生死角加以突擊一下,再次,每周六抽出一到兩節(jié)課,把宿舍、教室里里外外沖洗一遍,由相關(guān)處室進(jìn)行檢查評(píng)比,最后一關(guān),每月或節(jié)假日放假,天上要掃,墻上抹,地下要洗,床上桌上要整理,衛(wèi)生工作搞徹底,全體黨委成員行政放子親自檢查、評(píng)比,結(jié)果與工資掛鉤,幾個(gè)環(huán)節(jié)下來(lái)舍得、時(shí)間、精力、衛(wèi)生自然能搞得可以。
四、學(xué)生管理方面
第一,學(xué)校從領(lǐng)導(dǎo)到學(xué)生,都叫宿管員為某某老師,不叫某某師傅,把宿管員當(dāng)老師看待,樹(shù)立她們的威信,支持她們的工作,培養(yǎng)她們的責(zé)任心。每學(xué)期結(jié)合學(xué)校教育工作會(huì)議對(duì)她們進(jìn)行培訓(xùn),使她們敢管、能管。
第二,要求宿管員熟悉情況,對(duì)所管理的學(xué)生要全面了解,給制好住宿圖,某棟住的是那個(gè)年級(jí)某層住的是那幾個(gè)班,某班住那幾個(gè)寢室,每個(gè)寢室室長(zhǎng)是誰(shuí),每個(gè)床鋪?zhàn)〉氖悄莻(gè)學(xué)生,每個(gè)學(xué)生對(duì)應(yīng)的班主任電話、年級(jí)管理人員的電話,問(wèn)題學(xué)生名單,位置都要心中有本帳,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能按圖索驥,綱舉目張,馬上能落實(shí)到人、到班。由于社會(huì)不良風(fēng)氣的腐蝕,留守學(xué)生比例大,問(wèn)題學(xué)生不少,家庭疏于管教,社會(huì)上的一些不良風(fēng)氣,如抽煙、喝酒、抹牌、賭博、外出上網(wǎng)等現(xiàn)象在學(xué)生中時(shí)有發(fā)生,宿管員白天加強(qiáng)巡視,晚上逐室清理,學(xué)生會(huì)加強(qiáng)配合,每個(gè)年級(jí)學(xué)生會(huì)有宿管部,每棟樓有樓長(zhǎng),每層有層長(zhǎng),每室有室長(zhǎng),每班有安全委員、宿管委員,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。凡宿管員報(bào)上來(lái)的嚴(yán)重違紀(jì)的,報(bào)一起重視一起,處理一起。
第三,大事積極管,小事不放松,每天早上督促學(xué)生起床,一到早操時(shí)間立即鎖門(mén),未出門(mén)的學(xué)生作遲到處理,由年級(jí)辦或班主任來(lái)領(lǐng)取。白天嚴(yán)防異姓同學(xué)竄門(mén),對(duì)請(qǐng)假回寢室的學(xué)生需掛班主任的批條,方能放進(jìn),對(duì)來(lái)訪、送東西的家長(zhǎng)、親友進(jìn)行登記,晚上對(duì)歸寢情況及晚寢紀(jì)律進(jìn)行督導(dǎo)。對(duì)學(xué)生突發(fā)疾病等情況及時(shí)協(xié)助處理,辛勤的耕耘,獲得豐厚的回報(bào),寢室員對(duì)學(xué)生的關(guān)心,也獲得了學(xué)生和家長(zhǎng)的支持、肯定。
五、我校宿管工作在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視、班主任的支持、學(xué)生的配合和宿管員的努力下取得了很好的成績(jī),得到了學(xué)校比較一致的肯定。
第一,幾年來(lái)我校宿管工作從未發(fā)生重大安全事故。
第二,衛(wèi)生工作一天也沒(méi)松懈,學(xué)生宿舍天天干凈、整潔。
第三,晚寢紀(jì)律較好,保證了學(xué)生充足的休息時(shí)間。
第四,宿管員與老師配合較好,樓棟之間既競(jìng)爭(zhēng),又協(xié)作,有一個(gè)健康向上的工作氛圍。
第五,保障工作及時(shí)到位,水電、床安全隱患發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即上報(bào),專人負(fù)責(zé)及時(shí)處理,從未年皮推誘現(xiàn)象。
六、存在的問(wèn)題。
第一,由于學(xué)生發(fā)展較快,從中師的400多人發(fā)展到現(xiàn)在的5000多人,學(xué)生人數(shù)10年間翻了10倍,住房設(shè)備沒(méi)有翻10倍,學(xué)生住得比較擠,條件達(dá)不到現(xiàn)學(xué)要求。
第二,由于設(shè)備老化,用水用電負(fù)荷集中,人數(shù)多,加上外部條件的限制,發(fā)生故障在所難免,一但出問(wèn)題,小事也能造成很大的不便,弄得管理人員精神高度緊張。
第三,宿管員待遇不高,每天工作十幾個(gè)小時(shí),特別是有三棟樓,每棟只有一個(gè)宿管員,基本上只要不放月假,就一天接一天24小時(shí)連軸轉(zhuǎn),學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)也很關(guān)心很同情,但問(wèn)題只能一步步、慢慢解決。
第四,管理工作是一個(gè)踢皮球的過(guò)程,施加的力度越大,反彈也就越大,學(xué)生宿舍的問(wèn)題反映到年級(jí)班主任,大多數(shù)能及時(shí)處理,有時(shí),班主任不在校內(nèi)或正在上課,溝通起來(lái)有難度,次數(shù)多了也厭煩。
第五,留守學(xué)生、問(wèn)題學(xué)生、心理有毛病的學(xué)生,工作難做,既要嚴(yán)格管理,又要人性化處理,對(duì)一般宿管員來(lái)說(shuō)確實(shí)難度太大,超出了她們能力范圍。
第六,宿管員有統(tǒng)一要求,各年級(jí)有不同的安排,班主任各有個(gè)性,學(xué)生更是千差萬(wàn)別,如何統(tǒng)一、協(xié)調(diào),確實(shí)是一個(gè)值得深入探討的問(wèn)題,也是現(xiàn)實(shí)中最難的一個(gè)問(wèn)題,在這方面,我們將借鑒外圍經(jīng)驗(yàn),深入研究,逐步提高管理效益。
學(xué)校管理員工作總結(jié)2
時(shí)間飛逝,眨眼間一年過(guò)去了,作為公司的一名網(wǎng)絡(luò)管理員,在公司及各部門(mén)同事的幫助下,完成了工作中的各項(xiàng)工作,為今后更好的工作,完善不足,特此將我一年的工作情況做一總結(jié)并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)如下:
一、工作總結(jié):
工作內(nèi)容:主要包括公司計(jì)算機(jī)軟硬件維護(hù)、管理,保證公司計(jì)算機(jī)及相關(guān)網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品的正常工作,軟件在使用過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題的及時(shí)解決,防止計(jì)算機(jī)及整個(gè)網(wǎng)絡(luò)被病毒攻擊,以及公司計(jì)算機(jī)的相關(guān)產(chǎn)品,例如打印機(jī),復(fù)印機(jī)的日常故障維護(hù)及共享設(shè)置和公司域名郵箱及相關(guān)服務(wù)(ERP、文件)的管理等。
工作完成情況:在日常工作中,及時(shí)響應(yīng)了各部門(mén)軟件、硬件、網(wǎng)絡(luò)、電話、打印機(jī)等維護(hù)。公司目前(盈創(chuàng)+生產(chǎn))由于機(jī)器較多日常出現(xiàn)故障的情況較為常見(jiàn),主要電腦故障有:硬件故障,系統(tǒng)故障,網(wǎng)絡(luò)故障,軟件故障;很多機(jī)器由于長(zhǎng)時(shí)間的使用,導(dǎo)致系統(tǒng)中存在大量垃圾文件,磁盤(pán)系統(tǒng)文件也有大部分受到損壞,從而導(dǎo)致系統(tǒng)崩潰,重裝系統(tǒng);另外是一些網(wǎng)絡(luò)故障,線路問(wèn)題和電話跳線分配等;做到了盡可能的降低設(shè)備使用故障率,在其出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候,及時(shí)響應(yīng)解決問(wèn)題,保證了公司計(jì)算機(jī)的正常使用。
二、自我反思:
這一年來(lái),我始終堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己,勤奮努力,在自己平凡而普通的崗位上,努力做好本職工作;仡欉@一年來(lái)工作,我思想上、學(xué)習(xí)上、工作上取得了很多進(jìn)步。但我也認(rèn)識(shí)到了自己的不足:
1、有時(shí)候在一些突發(fā)故障比較集中的時(shí)候,沒(méi)有分清輕重緩急,科學(xué)的去安裝時(shí)間解決問(wèn)題,從而導(dǎo)致少數(shù)問(wèn)題處理不及時(shí)。
2、自己的思路還很窄,對(duì)現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展認(rèn)識(shí)還不夠全面,自己對(duì)新技術(shù)的掌握還不夠多,有太多需要學(xué)習(xí)的東西。
3、和領(lǐng)導(dǎo)的'溝通相對(duì)較少,只顧工作,很多工作因?yàn)闆](méi)有及時(shí)和領(lǐng)導(dǎo)溝通清楚,使得一些工作結(jié)果和領(lǐng)導(dǎo)想的有一些差距。
三、新年展望:
對(duì)于來(lái)年工作計(jì)劃,根據(jù)今年的工作總結(jié)以及針對(duì)自己的不足,我也做了初步設(shè)想:
1、在急需完善公司網(wǎng)絡(luò)的同時(shí),加強(qiáng)理論和新技術(shù)的學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)水平,把工作做到更好。
2、領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一項(xiàng)工作,分清輕重緩急,科學(xué)安排時(shí)間,按時(shí)完成任務(wù)。
x年已經(jīng)過(guò)去,有收獲也有遺憾,本崗位作為公司服務(wù)性崗位,在工作中如果存在一些問(wèn)題望領(lǐng)導(dǎo)及同事指出并指導(dǎo)。新的一年,我會(huì)繼續(xù)秉持兢兢業(yè)業(yè),恪盡職守的態(tài)度,把工作做好,讓自己進(jìn)一步的提高。
學(xué)校管理員工作總結(jié)3
忙碌的一個(gè)學(xué)期過(guò)去了,做為后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開(kāi)飲食,食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分, 作為食堂管理人員更應(yīng)多為職工及學(xué)生的飲食著想,為保證每位師生的身心健康而考慮,現(xiàn)對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以下總結(jié):
一、持證上崗、消除安全隱患
作為一個(gè)集體食堂,嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不予上崗。其次,不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
二、強(qiáng)化軟件管理
學(xué)期開(kāi)學(xué),食堂管理人員和工作人員一起學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,提高每位工作人員的思想上認(rèn)識(shí)。本學(xué)期,先后制定了十項(xiàng)規(guī)章制度并上墻,特別完善了食物中毒上報(bào)流程圖(上墻)和食物中毒防治預(yù)案,從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。定時(shí)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn),做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩,辦好學(xué)校的集體食堂。在此基礎(chǔ)上又專設(shè)食品衛(wèi)生監(jiān)督員,倉(cāng)庫(kù)保管員及專職采購(gòu)員,并嚴(yán)格控制各種主料,從而從根本上杜絕了食品安全隱患。
學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理,在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實(shí),做全面,做到時(shí)時(shí)有規(guī)范,事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中緊緊圍繞以“三防”為重點(diǎn)(防中毒、防投毒、防病毒),采購(gòu)工作中嚴(yán)把“五關(guān)”即:嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān),物品進(jìn)庫(kù)驗(yàn)收關(guān),操作程序規(guī)范關(guān),飲食衛(wèi)生安全關(guān),食品存放儲(chǔ)存關(guān)。在驗(yàn)收中對(duì)不合格的食品進(jìn)行堅(jiān)決的抵制和退貨,不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品。同時(shí)讓全體工作人員參與,全員監(jiān)督,責(zé)任到人,檢查到位,記載詳實(shí)。確保進(jìn)貨質(zhì)量,把一切不安全因素都堵在校園外。
加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣。同時(shí),加強(qiáng)炊事人員的技術(shù)與技能的提高。認(rèn)真做好各項(xiàng)臺(tái)帳和相關(guān)材料,做材料 、內(nèi)容詳實(shí)可靠;對(duì)照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項(xiàng)檢查,拾遺補(bǔ)漏,力求工作做細(xì)做實(shí)和萬(wàn)無(wú)一失。
三、規(guī)范操作,落實(shí)到位
本學(xué)期學(xué)校制訂并完善了各項(xiàng)管理制度,如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范等,分別對(duì)食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、加工、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。堅(jiān)持生熟分開(kāi)、嚴(yán)格餐具消毒和保潔。對(duì)原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)、保管嚴(yán)格把關(guān);對(duì)不符合要求的原料堅(jiān)決拒收。對(duì)衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理,分工清楚,責(zé)任明確。在對(duì)員工的日常管理中,我們制度加情感,用自己的行動(dòng)去管理,用指導(dǎo)去管理,在不斷的教導(dǎo)下,員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變.
四、加大硬件投入
由于財(cái)源緊張今年九月份又投入近5000元安裝了蒸飯車的用電設(shè)備,既減輕了食堂員工的勞動(dòng)強(qiáng)度,又節(jié)省了食堂的燃料開(kāi)支。
五、改善措施
我們?cè)谑程玫墓芾砉ぷ髦猩钌畹馗械,目前食堂的硬件設(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng),為此,學(xué)校在今后應(yīng)對(duì)餐廳的屋頂進(jìn)行了維修,增加一些必要的硬件設(shè)備(如:冰柜、保鮮柜、留樣柜、油煙機(jī)、學(xué)生熱水器等)改善師生的就餐環(huán)境。
學(xué)校管理員工作總結(jié)4
我校自20xx年10月29日開(kāi)辦師生膳食中心以來(lái),學(xué)校在管理上,不斷探索,逐漸完善,建立起了一套適合我校膳食中心管理的制度和辦法。現(xiàn)將我校膳食中心管理的具體措施總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)識(shí)到位
民以食為天,食以糧為本,糧以衛(wèi)為先,衛(wèi)以人為本,健康第一,是學(xué)校食堂管理工作的重中之重,我校有1100余名師生在學(xué)校食堂就餐,食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到師生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量,直接關(guān)系青少年的健康成長(zhǎng),關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,涉及到千家萬(wàn)戶,為此,我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作,牢固樹(shù)立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想,實(shí)行全方位的管理和強(qiáng)有力的監(jiān)督,為全校師生提供一流的服務(wù),讓學(xué)生滿意,讓家長(zhǎng)放心。我們?cè)谑程霉芾矸矫娌粩嗵剿,建立了一套科學(xué)規(guī)范的管理機(jī)制,贏得了社會(huì)的認(rèn)可。
二、建立健全管理制度,加強(qiáng)學(xué)校膳食管理
1 、健全規(guī)章制度
健全的規(guī)章制度,是實(shí)施科學(xué)管理的基礎(chǔ),食堂管理嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),在此基礎(chǔ)上,學(xué)校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報(bào)告應(yīng)急處理制度》、《食品加工安全操作規(guī)程》,建立健全各崗位職責(zé),各崗位管理制度,進(jìn)一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生都做出了詳細(xì)的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生管理有章可循,有規(guī)可依。
2 、強(qiáng)化流程管理
進(jìn)貨、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強(qiáng)化管理。在這一過(guò)程中,我們注意把好 以下“ 三關(guān) ” :
第一關(guān)是把好進(jìn)貨關(guān),食堂主要原料、輔料均采用定點(diǎn)、合同制進(jìn)貨,合同中有明確的質(zhì)量要求,附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細(xì)家庭住址、聯(lián)系方式,每天由專人負(fù)責(zé)驗(yàn)貨,采取看(生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告、包裝情況、有無(wú)變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等)、聞(有無(wú)異味等)方式把住進(jìn)貨關(guān);凡遇“五一”、“十一”等大假返校,假前余下的作料等要全面更換;食堂進(jìn)貨必須登記驗(yàn)收,并作好進(jìn)貨入庫(kù)登記。建立了購(gòu)物索證、報(bào)告資料。并始終堅(jiān)持“成本核算”原則,用上好的菜米油鹽,大米用市面上上好的大米,豆油用桶裝非轉(zhuǎn)基因食用油。
第二關(guān),嚴(yán)把操作規(guī)程關(guān),每天的蔬菜要入水浸泡半小時(shí)以上,去殘留農(nóng)藥或菜蟲(chóng)等,加工時(shí)不重復(fù)使用油料,加工儲(chǔ)藏場(chǎng)所無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)出,做好食品留樣。
第三關(guān),食品分餐關(guān),食品分餐,嚴(yán)格按食品衛(wèi)生安全要求做到“三防”:一防食物酸變,腐爛,變質(zhì)及污染食品,一旦發(fā)現(xiàn),立即嚴(yán)厲處罰。二防他人投毒,在食品衛(wèi)生管理中,食堂管理人員對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督,嚴(yán)禁非操作人員進(jìn)入食堂,從時(shí)間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生。同時(shí),學(xué)校在食堂內(nèi)安裝了監(jiān)控,進(jìn)一步確保食堂安全。三防疾病流行傳染,堅(jiān)持每餐餐具專人操作,采用物理消毒,并做好餐具的保潔工作,防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作(夏秋季每天早上有專人點(diǎn)蠅香,確保食堂中無(wú)蚊蠅),切斷傳染源,保證師生健康。
3 、建立監(jiān)督機(jī)制
為了加大對(duì)食堂食品衛(wèi)生和財(cái)務(wù)管理的監(jiān)督力度,成立了管理機(jī)構(gòu),組建了食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)食堂日常管理工作,包括檢查、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學(xué)校食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組不定期對(duì)食堂工作情況進(jìn)行抽查,還在師生中開(kāi)展民議測(cè)評(píng),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。形成了管理部門(mén)、教師、學(xué)生以及家長(zhǎng)代表對(duì)學(xué)校食堂管理全方位監(jiān)督,起到了積極作用。
三、提高從業(yè)人員素質(zhì),樹(shù)立服務(wù)意識(shí)
1 、嚴(yán)格用工制度
食堂從業(yè)人員與學(xué)校簽訂用工合同,明確了甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)以及工資待遇等,在選聘員工時(shí),學(xué)校注重思想素質(zhì),業(yè)務(wù)技術(shù)能力,事業(yè)責(zé)任心,組成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的食堂飲食從業(yè)人員隊(duì)伍。
2 、加強(qiáng)培訓(xùn),提高從業(yè)人員素質(zhì)
上崗前員工必須進(jìn)行崗前培訓(xùn),學(xué)習(xí)相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度,提高從業(yè)人員的法律意識(shí)和食品衛(wèi)生安全意識(shí),堅(jiān)持每周召開(kāi)食堂管理人員會(huì)議。對(duì)新進(jìn)人員個(gè)人健康檢查,對(duì)未體檢的不能上崗,對(duì)身體不合格堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗,不穿工作服的堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗,并建立個(gè)人檔案資料,通過(guò)崗前培訓(xùn)和加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高了從業(yè)人員的素質(zhì),深化了服務(wù)意識(shí),提高了服務(wù)水平和質(zhì)量,滿足了師生的需求,為學(xué)校的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的后勤保證。
3 、提高意識(shí),精心打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌
學(xué)校根據(jù)學(xué)生好動(dòng)且自我約束、自我管理、自立自理的能力相對(duì)較差的特點(diǎn),保證學(xué)生吃上熱的飯菜,避免學(xué)生燙傷,避免浪費(fèi),同時(shí),了解學(xué)生就餐情況、糾正偏食、發(fā)現(xiàn)學(xué)生有無(wú)身體不適應(yīng)等。
中學(xué)生活是孩子健康成長(zhǎng)的重要階段,學(xué)生膳食多樣化,并保證了學(xué)生成長(zhǎng)中所需的營(yíng)養(yǎng)。食堂編制好一周的菜譜并公布在食堂內(nèi)的黑板上,菜譜要求一日三餐搭配要符合營(yíng)養(yǎng)要求,注重菜品的多樣性,每日有所不同,同時(shí),備用5種以上的菜譜。
我校食堂建設(shè)和管理工作在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,取得了一定的成績(jī),在今后工作,我們將進(jìn)一步把學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作,長(zhǎng)期不懈地抓好,努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,為師生的身體健康,為學(xué)校的教學(xué)工作做好保障,讓學(xué)生滿意,讓家長(zhǎng)放心。
學(xué)校管理員工作總結(jié)5
又是一年期末時(shí),在即將過(guò)去的一年中,我作為學(xué)生公寓的一名普通的管理員,在學(xué)校后勤的領(lǐng)導(dǎo)下,在“一切為了學(xué)生,為了一切學(xué)生,為了學(xué)生的一切”宗旨的指引下,我本年度在宿舍管理上取得了不小的成績(jī),當(dāng)然也存在著需要改進(jìn)的問(wèn)題,下面我將做出全面的總結(jié)。我衷心希望領(lǐng)導(dǎo)能對(duì)我的工作提出寶貴意見(jiàn)。
首先,我認(rèn)真做好日常的值班管理、生活秩序管理、作息管理、資產(chǎn)管理等宿舍管理與服務(wù)工作,保障宿舍區(qū)住宿生活秩序正常,為學(xué)生提供了良好的住宿生活條件。學(xué)期初,我認(rèn)真做好學(xué)生的登記入住工作,詳細(xì)了解了每個(gè)宿舍的入住情況。一段時(shí)間下來(lái),我對(duì)很多同學(xué)都有了深入的了解,為以后的管理工作打下了良好的基礎(chǔ)。
另外,由于我在學(xué)生公寓樓工作時(shí)間很長(zhǎng),因此與很多同學(xué)都有了較深的交流和溝通,也與他們建立了良好的友誼,這讓我今后的工作得到了很多同學(xué)們的支持,工作起來(lái)也比較得心應(yīng)手。并且,我們開(kāi)始了全校衛(wèi)生普查工作,盡管同學(xué)們有些對(duì)此有疑議,但它的確有助于大學(xué)生良好的生活,學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成,提升南廣寢室整體精神風(fēng)貌。它一方面有助于我們了解全校宿舍的整體情況,另一方面也可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生宿舍存在的一些安全隱患,從而即時(shí)得到解決。
為規(guī)范全校衛(wèi)生普查工作,我們專門(mén)印發(fā)了《衛(wèi)生評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)》,專門(mén)制作了檢查表和工作證。對(duì)于每次暴露出來(lái)的全校衛(wèi)生最差寢室,我們進(jìn)行了全校通報(bào)并將通報(bào)結(jié)果送達(dá)各學(xué)院分團(tuán)委和在全校各樓棟張貼。其次,我協(xié)調(diào)負(fù)責(zé)公寓維修的同志開(kāi)展日常的維修服務(wù)工作,做好日常維修情況的跟進(jìn)、統(tǒng)計(jì)記錄工作,保障公寓水電設(shè)施使用、運(yùn)轉(zhuǎn)良好,滿足了同學(xué)們的住宿生活需要。本學(xué)期中,我認(rèn)真做好了公寓學(xué)生的報(bào)修統(tǒng)計(jì)記錄工作,然后及時(shí)通知物業(yè)后勤維修組的同志,沒(méi)有讓一次維修工作出現(xiàn)失誤。我也都是當(dāng)日工作當(dāng)日完成,很好的保障了同學(xué)們的學(xué)習(xí)生活。
再次,我協(xié)助好保衛(wèi)處做好學(xué)生宿舍區(qū)的安全保衛(wèi)工作,做好了安全教育和宣傳工作,加強(qiáng)了值班管理和巡查,做好了宿舍區(qū)視頻監(jiān)控系統(tǒng)的日常管理工作,維護(hù)了宿舍區(qū)的安全、穩(wěn)定。當(dāng)我值夜班時(shí),每次遇到遲歸的同學(xué),我都按學(xué)校的規(guī)定讓他們?cè)谟涗洷砩系怯,并適當(dāng)詢問(wèn)遲歸的原因,耐心地要求他們下次按時(shí)回來(lái)。
當(dāng)然,在過(guò)去的工作中,還存在著一些問(wèn)題,比如對(duì)學(xué)生的衛(wèi)生教育、安全教育應(yīng)常抓不懈,科學(xué)管理、規(guī)范管理還不夠深入等。這些我在今后的工作中一定會(huì)高度重視,爭(zhēng)取早日克服。
總之,學(xué)生公寓管理工作是一項(xiàng)與時(shí)俱進(jìn)的工作,有待研究和討論的問(wèn)題很多,隨著學(xué)校制度的改變,在公寓管理方面必然會(huì)遇到新的挑戰(zhàn),但我堅(jiān)信在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,我將愿意以一顆誠(chéng)心,一份責(zé)任,無(wú)限服務(wù)與南廣學(xué)子共建溫馨家園。
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