2021國慶工作總結范文（精選7篇）
忙碌而又充實的工作已經告一段落了，回顧這段時間的工作，理論知識和業(yè)務水平都得到了很大提高，不妨坐下來好好寫寫工作總結吧！我們該怎么去寫工作總結呢？下面是小編為大家收集的2021國慶工作總結范文（精選7篇），希望能夠幫助到大家。
國慶工作總結1
為了確保公司生產計劃順利進行。20XX年“國慶”期間，礦產開發(fā)部根據(jù)公司行政部門安排及實際項目進展的需要，對國慶期間工作做出詳細的安排，部門成員依照計劃完成工作，圓滿完成“國慶”值班。
一、依照節(jié)日值班表計劃要求，我部門安排以下人員值班{注：（李志源、程廣旗、許多亮、白偉佳、楊鑫）1-7日（郭飛）1-3日}放假期間，值班人員按時交接班，堅守崗位，認真工作。
二、值班人員在值班期間，繼續(xù)負責個人分管項目（注：程廣旗，布倫果兒礦區(qū)。許多亮，阿拉德賽礦區(qū)。郭飛，托里油砂礦區(qū)。）。礦區(qū)各項工作進展順利。完成預期內的工作任務。
三、節(jié)日期間值班人員按部署工作，在崗人員認真履行職責。未發(fā)生任何不安全事件。圓滿完成安全值班任務。
四、“國慶”期間我部完成工作具體如下：
�。ㄒ唬�10月1日2日，2400噸油砂開采運輸完成，圓滿交付生產技術部，并協(xié)助油砂入庫。
（二）10月1日7日，阿拉德賽原位試采井二期完成鉆探。鉆探按相關施工、地質要求，按質按時完成。
�。ㄈ�10月1日7日，繼續(xù)跟進對白楊河，托里礦區(qū)的普查。為后期工作奠定基礎。
�。ㄋ模�10月1日7日，對布倫果兒礦區(qū)進行施工，取樣，詳查，對礦區(qū)資源進行整合分析。對后續(xù)工作開展做好準備。
國慶七天假期，礦產開發(fā)部一切工作運轉順利，加班工作有序開展。所屬成員利用各自假期時間，積極負責地完成分配工作，保障了節(jié)日期間的安全生產，也為節(jié)后系列工作的開展做了良好鋪墊。
“國慶”以接近尾聲。長假工作期間，在部門領導的帶領下，部門成員認真踏實的完成工作，經受各種情況的考驗。為今后工作積累經驗。后續(xù)工作中，我部將發(fā)揚優(yōu)長，借鑒本次假期工作經驗，爭取工作做的更好!
國慶工作總結2
國慶節(jié)是舉國同慶、家人相聚的好日子，慶祝自然就少不了會餐，酒店部門領導高度重視，制定國慶節(jié)促銷活動方案，國慶節(jié)餐廳促銷，以國慶節(jié)為大背景，結合自己的產品特點，做出適合自己的促銷活動。結合客房推出758元房包餐活動，團購158元活動，酒店官方微信等促銷活動，全日餐廳推出海鮮自助餐，為了增加特色，在活動期間增加了傳統(tǒng)小火鍋，得到了客人的一致好評。
十一期間總接待了散客2282人，其中早餐1711人用餐，午餐114人用餐，晚餐457人用餐，總收入141778元，其中早餐收入72100元，午餐收入15484元，晚餐收入54194元。
一、國慶節(jié)準備工作
1、為了增加餐廳整體氛圍，全日餐廳統(tǒng)一布局調整臺型，在餐桌上擺上一瓶色澤鮮艷的插花，給消費者帶來優(yōu)美的用餐環(huán)境。
2、在菜品上廚師長根據(jù)自己多年的經驗經過思考，反復的調整菜品，為滿足每位客人的口味。
3、本部門人員力量不夠，30號進了6名幫工，增加員工培訓，自助餐服務流程，火鍋服務流程，促銷特色，服務態(tài)度意識培訓等，結合模擬式演練，讓員工更快的了解工作流程。
4、30號對本餐廳整體做了細節(jié)衛(wèi)生。
二、活動期間工作安排
1、全日餐廳每天開早、中、晚三餐，活動期間全日餐廳員工全體加班，考慮員工長時間加班，在不忙時合理安排員工休息。
2、對部門員工做了細致的分工，分為早晚兩個班次，每個班次6名員工，領班1名，領位1名，餐臺1名，服務3名，各為其職。
3、1-2號是客人用餐上升期，3-5號是用餐高峰期，6-7號下降期，在6-7號客流量少時，合理安排員工倒休。
4、每天領位18:00會詢問前臺，統(tǒng)計在住客房率，通知廚房為轉天三餐做準備。
三、問題與不足
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化。
2、服務員的服務意識不夠，沒能及時清理客人所用過的餐具。
3、4號早餐是客人用餐高峰期，出現(xiàn)菜品斷檔情況。根據(jù)以上的問題與不足，我將以更高的標準要求自己，加強本部門的管理，加強對員工的培訓，在以后的工作中，能踏上一個新的臺階，更上一層樓。
國慶工作總結3
20xx年國慶假日旅游工作，在市委市政府的正確領導和省旅發(fā)委的具體指導下，在市直各相關部門和各縣(區(qū)、管委會)政府的通力協(xié)助下，全面貫徹落全省、全市國慶假日旅游工作會議精神，切實抓好各項工作落實，旅游市場呈現(xiàn)出健康平穩(wěn)、持續(xù)繁榮的良好局面，全市人民及游客享受到一個平安、祥和、歡樂、有序的長假。
一、基本情況
國慶長假期間，XX旅游市場穩(wěn)定、秩序良好，沒有發(fā)生重大旅游投訴和重大安全生產事故，實現(xiàn)了“安全、質量、秩序、效益、文明”的目標。據(jù)統(tǒng)計，10月1日—7日，全市累計接待游客346.3萬人次，同比增長19.66%，實現(xiàn)旅游總收入17.41億元人民幣，同比增長21.05%。其中:湄洲島國家旅游度假區(qū)累計接待游客15.97萬人次，同比增長21.91%;XX工藝美術城累計接待游客16.8萬人次，同比增長21.52%;九鯉湖累計接待游客12.23萬人次，同比增長20.49%。
二、主要特點
(一)全域旅游如火如荼。隨著我市全域旅游行動的推進，可供選擇的旅游景區(qū)迅速增加。傳統(tǒng)品牌景區(qū)以豐富內涵、提升品質不斷煥發(fā)新顏，如湄洲島媽祖祖廟免費常態(tài)化向游客推出“晨謁媽祖，禮行三獻”儀式，祖廟聚集了眾多慕名而來的游客，現(xiàn)場朝拜氛圍十分濃厚;瑞云山景區(qū)推出的水球大戰(zhàn)、登高祈福、雜技表演等活動以及九龍谷景區(qū)的竹筏、漂流、高空滑索等項目也吸引了許多年輕人。新興的鄉(xiāng)村旅游景點如雨后春筍，蓬勃發(fā)展，占領了XX旅游市場的半壁江山，如仙游縣的仙水洋、書峰鄉(xiāng)，秀嶼區(qū)南日島、天云洞、后海漁村，荔城區(qū)的后黃、壺公山、逸林農莊，涵江區(qū)的蒜溪、崇福秋水谷、笛韻森林人家，城廂區(qū)的馬院村、嶺下村等鄉(xiāng)村旅游點游客如織。
(二)自駕車引領旅游市場。隨著經濟的發(fā)展、私家車擁有量劇增，互聯(lián)網的力量、旅游資訊的普及，以及個性化需求的驅動使得自駕車旅游越來越成為人們舉家出游的主要方式，在國家大力建設高速路網以及節(jié)日期間高速公路免費政策的推動下，自駕車旅游市場更是一片紅火。節(jié)假日期間，我市各主要旅游景區(qū)停車場天天爆滿，通往景區(qū)的道路也排起了車隊長龍。
(三)省外游客數(shù)量增加明顯。隨著高速、高鐵路網建設的不斷完善，這個假期，我市的省外游客數(shù)量明顯增加，來自廣東、浙江、上海、江西、安徽等地游客給我市旅游市場注入新的活力。特別是今年我市加大了旅游宣傳推介力度，圍繞“媽祖圣地·美麗XX”主題，充分利用傳統(tǒng)與新興媒體力量，組織了一系列有影響的宣傳推介活動，通過會場推介、同業(yè)拜訪交流等形式大力宣傳我市豐富的旅游產品，推介多樣的旅游線路，各旅行社也紛紛推出各種優(yōu)惠，招徠游客。
(四)休閑度假游日益旺盛。在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會，公眾對旅游的需求不再是傳統(tǒng)意義上的走馬觀花，而是住下來，放慢腳步，放松身心，尋求別樣的體驗。據(jù)統(tǒng)計，我市國慶假日期間，過夜游客數(shù)量有較大幅度提升，增幅達到24.11%。主要星級酒店及中高檔酒店在節(jié)假日期間的出租率達90%以上。商務酒店與民宿則成為新興的主力，還有一些景區(qū)開辟露營區(qū)，睡帳篷、看星空，廣受年輕人的喜愛。
(五)旅游消費環(huán)境明顯改善。落實“‘放心游福建’旅游系統(tǒng)投訴快處先賠實施辦法”，極大地保障了游客在莆旅游期間的合法權益，為廣大游客營造了放心、舒心的旅游消費環(huán)境。截止目前，全市沒有接到重大旅游服務質量投訴和安全問題投訴。
三、主要做法
(一)強化責任擔當，確保假日旅游安全工作落到實處。一是突出抓好交通出行安全。針對當前自駕車旅游不斷走熱、戶外探險游逐步升溫的特點，加強對自駕車、探險旅游者的安全防范教育，完善安全提示，切實做好安全保障和應急救援準備工作。二是加強旅游節(jié)慶活動安全管理。加強對重點旅游景區(qū)、游覽游樂設施、特種旅游項目、重大活動場所、人員密集區(qū)域的安全監(jiān)管，及時發(fā)現(xiàn)和排除安全隱患。三是加強協(xié)同合作與信息溝通。合理安排游覽活動，切實控制好高峰時段游客量，嚴防擁堵、踩踏等突發(fā)事件發(fā)生，確保實現(xiàn)“平安旅游、安全旅游”的目標。
(二)豐富產品供給，努力擴大假日旅游效應。進一步強化旅游與文化、體育、養(yǎng)生、研學等方面的融合，謀劃一批節(jié)慶氛圍濃厚、群眾喜聞樂見的旅游產品。針對當前大眾化、多樣化、個性化的旅游消費需求，積極開展健康向上的、富有地方特色的文化娛樂活動，推出內涵豐富、形式多樣的鄉(xiāng)村生態(tài)、民俗文化、休閑度假等假日旅游產品。
(三)加強全方位市場營銷，擴大旅游品牌效應。進一步加大重點、特色景區(qū)(點)的推介力度和宣傳聲勢，推出豐富多彩的假日旅游產品，做熱假日旅游市場，滿足游客的個性化和多樣化需求，特別是加強對自駕游、自助游等散客的針對性宣傳，不斷強化各項旅游營銷措施，擴大“媽祖圣地·美麗XX”旅游品牌影響力。廣泛開展誠信服務和優(yōu)質服務活動，強化文明旅游宣傳，讓游客在“美麗XX”度過平安、祥和、開心的國慶假期。
(四)綜合治理，規(guī)范服務，保持假日旅游市場有序運轉。一是加強對假日旅游市場的規(guī)范和引導，嚴查非法經營、違規(guī)經營、欺客宰客和強迫、變相強迫消費、低價惡意競爭等行為，努力營造和諧、文明、有序的旅游環(huán)境。二是認真開展綜合整治，凈化旅游市場環(huán)境。三是加強業(yè)務培訓，營造文明優(yōu)質旅游氛圍。四是嚴格值班工作，做好旅游投訴處理。讓來莆游客“游的放心、玩的開心”，全面提升我市旅游服務質量。
國慶工作總結4
國慶剛過，對于零售企業(yè)來說，這無非是一個吸金的好時機，人流旺，消費力強，而且感性消費的成分大。
每一個大的節(jié)日，都是對整個團隊的磨練和考驗，考驗團隊的計劃能力、應變能力、監(jiān)控能力、現(xiàn)場指揮能力等，對于商品采購團隊、物流配送團隊、零售支持部門、終端零售團隊考驗的整體配合能力和統(tǒng)籌作戰(zhàn)能力的考驗。
總結起來有以下問題：
1、前期準備工作，即大節(jié)假日的銷售準備工作（會議），如五一、十一、元旦、春節(jié)都必須有嚴密的計劃和部署，從商品的準備、物流的配送、零售支持（陳列培訓工作）、終端零售準備（目標設定、激勵方案、應急措施等）、后勤支持（財務、各類硬件設施等等）
2、促銷方案和促銷預案的制定：對于競爭激烈的零售行業(yè)來說，每次大的節(jié)假日無疑都是一場大的白刃戰(zhàn)，刀刀見血，如何制定既能充分打擊競爭對手，又能使自己盡可能少流血的促銷（營銷）計劃和促銷預案也是非常重要的。企業(yè)的根本目的是盈利，這一點無論外界如何變化，我們都是首要考慮的問題；
3、現(xiàn)場指揮：包括現(xiàn)場促銷氛圍的創(chuàng)造，如廣播、人員安排、防盜工作、消費者投訴等等，一切都是在客流慢慢的情況下要進行，現(xiàn)場第一負責人應該更多的指揮和調度，而不應該是負責具體某一項工作。
國慶工作總結5
根據(jù)省市物價局關于加強xxxx年中秋國慶期間市場價格監(jiān)管的文件精神，結合我縣實際，為維護雙節(jié)期間市場正常價格秩序，進一步規(guī)范明碼標價行為，促進公平、公開、合法的市場環(huán)境，保護消費者和經營者的合法權益，我局采取多項措施，認真組織開展市場價格檢查�，F(xiàn)將有關情況報告如下：
一是加強組織領導，確保節(jié)日市場監(jiān)管到位。把雙節(jié)市場檢查工作放在突出位置，及早謀劃，精心部署，制定隴縣xxxx年中秋、國慶市場價格檢查工作實施方案，明確檢查任務，各責任股室各司其職，各負其責，協(xié)調合作，切實抓好節(jié)日期間價格工作。成立了由局領導帶隊的兩個節(jié)日市場專項檢查組，合理劃分檢查區(qū)域，分別深入大型超市、商場、農貿市場、購物中心、藥店、汽車站、出租車公司燃氣公司、熱力公司、賓館、餐飲、景點、糧油蔬菜門市等行業(yè)進行了市場價格專項檢查。做到了檢查工作事前有安排方案，檢查中有記錄、有被檢查單位簽字、檢查結束有匯報、有總結。
二是加大監(jiān)管檢查力度，營造良好市場價格秩序。從9月22日開始，兩個檢查組對市場價格秩序進行為期半個月的拉網式大檢查，力求為廣大群眾歡度雙節(jié)營造良好的消費環(huán)境。檢查工作內容主要包括四方面：一是重點檢查各經營單位是否按規(guī)定明碼標價，是否按規(guī)定制作價格目錄并在醒目位置進行公示；二是重點查處商業(yè)流通領域虛假標價、虛構原價、虛假折扣、模糊蹭售、虛假宣傳等價格欺詐行為；三是加強對糧、肉、蛋、菜、奶等群眾生活必需品價格的市場巡查，及時發(fā)現(xiàn)和查糾借節(jié)日之機哄抬物價、串通漲價、變相漲價等價格違法行為；沒有價格公示牌的當場糾正。四是加強停車場價格行為的檢查規(guī)范，維護正常的停車場價格秩序。五是派員參與縣政府聯(lián)合檢查組對在龍門洞、關山旅游景區(qū)農家樂等旅游景點專項檢查工作。這次檢查我局共檢查了48戶經營單位，加大了監(jiān)督檢查力度，強化經營者誠實守信、依法經營的觀念，維護良好的節(jié)日市場價格秩序。
三是組織巡回檢查。中秋、國慶節(jié)期間，兩個檢查組檢查了與人民群眾生活密切相關的糧油、肉蛋菜、液化氣、客運、出租車、農村公交價格及超市、農貿市場、加油站、醫(yī)療藥店的.價格和收費。同時，派兩名檢查員參加國慶節(jié)期間縣政府組織的多部門駐關山草原景區(qū)聯(lián)合執(zhí)法檢查組，對節(jié)日期間景區(qū)市場價格和收費工作進行巡回檢查，現(xiàn)場處理價格投訴舉報。重點檢查了6家大型零售企業(yè)，明碼標價政策執(zhí)行和節(jié)日促銷活動的價格行為。在檢查中發(fā)現(xiàn)有部分經營者仍然存在價目不齊全、沒能一貨一簽、貨簽不對位的現(xiàn)象。對此，我局對部分有問題的單位及時提出了整改意見，并要求在限定期限內規(guī)范所有商品和服務明碼標價行為，力爭標價率達到100%。如到期未整改的，將根據(jù)國家《關于商品和服務實行明碼標價的規(guī)定》的有關規(guī)定進行處罰。嚴厲打擊乘機亂漲價、亂收費、哄抬物價、串通漲價、囤積居奇、價格欺詐等價格違法行為，維護了市場價格秩序。
四是加大價格政策宣傳。我們利用通過向經營者發(fā)放價格法律法規(guī)和價格自律提醒函的方式，加大宣傳、提醒、告誡的力度，提高經營者誠信經營、自律經營意識。發(fā)放《關于穩(wěn)定國慶期間價格收費工作的政策提醒告誡函》52份，要求廣大經營者嚴格遵守國家價格法律法規(guī)和各項價格政策，加強價格自律，認真落實明碼標價、收費公示規(guī)定，堅決杜絕虛構降價原因、虛假優(yōu)惠折扣、虛假價格承諾、低標高結、以假充真、以次充好、質價不符、不按規(guī)定明碼標價等違價違紀行為，以維護市場價格的基本穩(wěn)定。
五是暢通舉報渠道，全力維護群眾合法權益。建立了領導帶班的雙人值班制度，成立節(jié)日期間市場價格監(jiān)管應急小組，明確了工作職責，專人值守“12358”價格舉報電話，確保全天暢通，認真受理群眾對價格、收費問題的投訴舉報，耐心解答群眾咨詢，積極化解價格矛盾，熱情為民服務。
通過強而有力的監(jiān)管檢查措施，節(jié)日期間市場商品供應充足，價格基本穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)價格大幅漲跌現(xiàn)象，沒有發(fā)現(xiàn)哄抬物價、串通漲價、虛假讓利等價格違法行為。
國慶工作總結6
北海賓館餐飲部“十·一”黃金周工作總結今年“十一”黃金周，與傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)相重疊。在管委會和股份公司的統(tǒng)一部署下，在賓館領導的正確指導和兄弟部門的大力配合下，餐飲部全體員工上下一心，齊心協(xié)力，共同完成了接待任務�，F(xiàn)將主要工作總結如下：
一、“黃金周”的主要經濟指標
�。ㄒ唬┲星锕�(jié)當日
今年黃金周第一天，應當從9月30日算起，也恰是今年中秋佳節(jié)。30日當天，接待游客708人次，實現(xiàn)營收8,6414元，人均餐費122.05元。與去年中秋節(jié)（9.12）當日相比，要高出約57個百分點。主要原因：一是今年游客數(shù)量比去年多；二是今年菜肴價格比去年高（去年年底做了菜譜更換）。
�。ǘ笆弧秉S金周
截止10月5日，共實現(xiàn)營收54,3332元，消耗成本11,2817.15元，食品毛利率79.24%。去年同期實現(xiàn)餐飲營收59,4479元，消耗成本10,6015.62元，食品毛利率82.13%。人均餐費102.92元，相比去年同期120.32元，降低14.46%。主要原因還在于內賓的增多，而內賓餐標和消費普遍較低，導致人均餐費相比去年人均降低約20元，總營收也受此影響而偏少。
�。ㄈ┩赓u收入
考慮到黃金周游客量多，和往年一樣，今年從9月30日開始設外賣，連續(xù)5天，共實現(xiàn)營收5，1570元。
二、“黃金周”的主要工作內容
�。ㄒ唬﹥湎刃校ＷC黃金周所需設施設備完好，食品原材料供給充足；
（二）安全第一，嚴格把關食品安全，搞好設施設備的檢查及維修，杜絕安全事故的發(fā)生；
�。ㄈ┮匀藶楸荆瑢燃訌妴T工服務意識的培訓督導，對外盡最大的努力為客人提供優(yōu)質服務；
�。ㄋ模┡R機應變，宴會班成員隨時待命，切實保障重要接待任務的完成；
（五）成本控制，一方面加強餐廳的現(xiàn)場管理，避免因上錯菜、退菜造成成本的浪費；另一方面加強廚房的成本控制，在原料和菜肴方面都盡可能做到物盡其用，杜絕浪費。
�。┵e客至上，免費為游客提供開水，積極回答客人的咨詢，不遺余力為客人尋找遺失物品。
三、“黃金周”的接待工作特點及變化
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1、總量增加。與去年相比，今年餐廳就餐客人總數(shù)增加了約10%
2、散客增加且以內賓為主。散客與去年相比約增幅20%
3、內賓增多，外賓下降。由于相關政策因素，今年自駕游人數(shù)明顯增多。同時，由于經濟水平的提高，人們對精神方面的追求會越來越多，內賓旅游市場將會進一步擴大。
4、外賓旅游團減少，內賓旅游團增加。
5、人均餐費降低。與去年相比，人均餐費約降低13%，主要原因還是內賓餐標的下調和外賓人數(shù)的減少造成。這要求我們必須必須吸引更多的游客前來用餐。
（二）員工
1、人手顯現(xiàn)不足
黃金周期間客流量大，上班時間前后拉動較長，服務員人手不夠，加班加點工作；
廚房也安排加班，增加中午值班人員數(shù)量，以保證中午餐廳連開的出菜速度。
2、服務意識較好
黃金周期間長時間的加強工作，員工們雖偶有情緒，但對客服務上整體還是良好的，未出現(xiàn)服務投訴問題。對服務上出現(xiàn)的問題能及時發(fā)現(xiàn)與匯報，為及時解決問題打下了基礎。
�。ㄈ┓⻊�
1、規(guī)范化服務有待提高
服務的標準化、規(guī)范化一直是餐飲部在建設中的一項大工程。我們清楚地認識到現(xiàn)階段餐廳服務在標準和規(guī)范上與行業(yè)標準和星級標準的差距。此次黃金周的接待更突顯出我們在此項上的弱點，要求在接下來淡季的時間里，餐飲部要加強標準化、規(guī)范化的培訓。
2、個性化服務還需加強
個性化服務是獲得客人滿意的最佳方法。根據(jù)不同的客人提供個性化、針對性的服務。黃金周期間，臨時通知的接待多，對我們的服務要求很高，從菜肴的針對性配臵，到服務員的現(xiàn)場服務，都體現(xiàn)著我們對客人的重視，都是個性化服務的體現(xiàn)。但我們做的還不夠，個性化服務還需加強，一是加強服務人員的服務意識，二是加強管理人員的督導力度。
3、微笑服務務必長期保持
微笑是最好且最通用的國際語言，可表示歡迎、友善、歉意等等。黃金周期間，來自世界各地的客人很多，我們的服務能力有限，但服務態(tài)度是無限的。在服務不周時，微笑是給客人最大的安慰。所以搞好微笑服務的培訓使我們務必長期保持的重要內容。
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1、主管領班現(xiàn)場督導能力要提高
從黃金周的現(xiàn)場督導來看，主管、領班的現(xiàn)場控制能力還很不足。尤其是前后場的控制方面，導致仍有上錯菜和上菜不及時的情況發(fā)生。后實行分區(qū)域管理，有很大的改善。
2、新員工技能要加強
今年內新老員工的更替現(xiàn)象很嚴重，新員工占了大部分。而新員工都只是“以老帶新”的幫帶成長起來的，而且很多“師傅”也是新員工，導致服務技能欠缺很大。這要求我們必須要進行一次新員工的系統(tǒng)培訓，全面統(tǒng)一的提高服務技能。
3、安全事故：鋼化杯傷人事件
10月3號，一位用自助餐的客人用鋼化杯接了一杯茶拿到桌上，坐下后一會，鋼化杯自動爆炸。幸運的是沒給客人造成大的傷害。這起安全事故給我們安全生產上了重要的一課。
餐廳使用的鋼化玻璃杯，年份較長，不耐高溫，冬季鋼化杯自爆比較頻發(fā)，建議賓館可考慮換一種玻璃杯，以避免類似事件的發(fā)生。
總之，在餐廳全體人員的共同努力下，餐飲部基本完成了賓館下達的任務指標。我們取得了一定的成績，同時也發(fā)現(xiàn)了問題，這為餐飲部年內接下來工作的開展指明了方向。針對出現(xiàn)的問題，現(xiàn)計劃如下：
（一）培訓：開展員工服務意識和服務技能的培訓
�。ǘ╀N售：與銷售部聯(lián)合，加大餐飲銷售力度
�。ㄈ┏杀荆嚎刂瞥杀�，主要從原料選用和團餐菜品配臵方面著手。
�。ㄋ模﹦�(chuàng)新：在菜肴創(chuàng)新方面下工夫
�。ㄎ澹┌踩a：食品安全是重中之重。
國慶工作總結7
為了保障“十一”旅游黃金周的安全平穩(wěn)度過，xx鎮(zhèn)政府對國慶期間安全工作做了認真的部署，同時成立“十一”旅游黃金周假日旅游安全工作領導小組：鎮(zhèn)假日旅游安全工作領導小組下設辦公室，地點在鎮(zhèn)政府辦公室。
一、工作措施情況
領導小組對各部門進行了明確分工，要求各負其責、加強協(xié)調、狠抓落實，提高服務水平。
旅游高峰期，游人多、車輛多，容易發(fā)生問題，各職能部門間要加強溝通與協(xié)作，完善旅游服務質量保障機制，增強服務職能，共同抓好節(jié)日旅游接待工作。具體分工如下：
記者站：負責節(jié)日期間的信息發(fā)布，新聞報道，宣傳我鎮(zhèn)整體旅游動態(tài)。
旅游中心：加強行業(yè)管理，協(xié)調各職能部門，開展好綜合治理和聯(lián)合執(zhí)法檢查，維護我鎮(zhèn)旅游秩序。加強旅游熱線咨詢服務工作，熱情細致地解答游客咨詢，認真處理好每一旅游投訴。認真完成每天數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作。
派出所：指導旅游企業(yè)安全管理和治安防范，督促旅游安全措施落實及節(jié)日重大問題處理。
安全與經濟管理辦公室：負責旅游企業(yè)相關安全設施、消防器材、食品衛(wèi)生的檢查，指導和監(jiān)督企業(yè)完善、落實安全管理制度和應急預案，同時要加強對小型度假村、社會餐館的食品衛(wèi)生監(jiān)督力度，對待食品衛(wèi)生不合格單位要加大治理力度。負責車輛的安全管理，確保節(jié)日交通不出問題，做好疏導工作。
工商所：以維護良好的節(jié)日旅游市場秩序為目標，重點對景區(qū)及周圍小商小販、無照經營、亂設攤點及各種影響旅游市場正常秩序的不法行為加大治理整頓力度。加大對度假村、民俗戶等餐飲企業(yè)的食品安全衛(wèi)生的檢查力度，確保我鎮(zhèn)的食品安全。
城管分隊：負責景區(qū)及周邊小商小販侵占道路阻礙交通暢通的不法行為，營造良好的交通環(huán)境，確保道路交通秩序井然。加大對景區(qū)及周邊私搭亂建廣告牌、標識牌的整頓力度，維護我鎮(zhèn)旅游市場秩序，樹立我鎮(zhèn)良好的旅游形象。
環(huán)衛(wèi)所：負責旅游企業(yè)環(huán)境治理工作，杜絕臟、亂、差等問題的發(fā)生，為游客提供一個優(yōu)美、整潔、舒適的旅游環(huán)境。
衛(wèi)生院：做好應急搶救的準備工作。應對各種突發(fā)事的應急搶救工作，要確保搶救及時有效，維護游客的生命安全。
林業(yè)站：按照工作部署，加強對旅游企業(yè)護林防火工作的管理。
二、檢查情況
為保障“國慶”期間xx鎮(zhèn)安全生產形勢的穩(wěn)定，繼續(xù)深入開展安全生產大檢查工作，xx鎮(zhèn)于20xx年9月28日上午，由鎮(zhèn)經濟辦、水庫工商所、城管支隊、食藥所、旅游辦和民政科組成執(zhí)法檢查組，對鎮(zhèn)域內景區(qū)和養(yǎng)老福利單位展開了聯(lián)合執(zhí)法檢查行動。
檢查期間，鎮(zhèn)經濟辦專職安全員對清涼谷風景區(qū)和白河岸邊度假村存在的滅火器失壓、未檢測、露天使用雙股麻花線和安全生產管理制度不健全等問題情況，通知企業(yè)負責人，并下達責令改正通知書，要求限期整改完成。
20xx年9月29日上午，鎮(zhèn)長彭首創(chuàng)帶隊由鎮(zhèn)經濟辦、城管支隊、食藥所、旅游辦和綜治辦組成的執(zhí)法檢查組，對鎮(zhèn)域內黑龍?zhí)堵糜尉皡^(qū)、桃仙谷旅游景區(qū)等景區(qū)、度假莊開展了專項執(zhí)法檢查行動。檢查期間，彭首創(chuàng)鎮(zhèn)長要求企業(yè)負責人嚴格落實企業(yè)主體責任，保障景區(qū)內設備設施的安全使用，確保鎮(zhèn)域內安全生產形勢的持續(xù)穩(wěn)定。檢查期間鎮(zhèn)專職安全員對被查單位有存在安全隱患的情況下達了責令改正通知書，限期整改完成。
20xx年9月0日上午，鎮(zhèn)經濟辦與鎮(zhèn)教委辦、城管支隊、食藥所組成聯(lián)合執(zhí)法檢查組，對鎮(zhèn)屬中心小學進行安全執(zhí)法檢查行動。檢查期間，鎮(zhèn)專職安全員對小學內安全設備設施和液化氣瓶存儲間做了細致的檢查，對能即時整改隱患提出立即改正的要求。
國慶期間xx鎮(zhèn)共計檢查生產經營單位10家，出動執(zhí)法人員40人次，出動執(zhí)法車輛10車次，下達執(zhí)法檢查書10份，查處隱患項8項，開出責令整改整改通知書份。國慶假期結束后，政府專職安全員將針對下達責令整改通知書的生產經營單位進行復查驗收。
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