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校園食品安全周活動工作總結(jié)

時間:2024-10-12 10:52:24 秀雯 總結(jié) 我要投稿

校園食品安全周活動工作總結(jié)(精選12篇)

  不知不覺中一個精彩的活動結(jié)束了,我們一定積累了不少感想吧,為此需要認(rèn)真地寫活動總結(jié)了。千萬不能認(rèn)為活動總結(jié)隨便應(yīng)付就可以,以下是小編整理的校園食品安全周活動工作總結(jié),僅供參考,大家一起來看看吧。

校園食品安全周活動工作總結(jié)(精選12篇)

  校園食品安全周活動工作總結(jié) 1

  學(xué)校食品安全直接關(guān)系到廣大師生身體健康和生命安全,關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展,根據(jù)上級文件精神,進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作,預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生,維護(hù)師生的生命財產(chǎn)安全,我校也相應(yīng)制訂了相應(yīng)的食品安全工作實施方案。具體總結(jié)如下:

  一、主要做法及經(jīng)驗

  (一)領(lǐng)導(dǎo)重視,責(zé)任明確

  首先,學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,切實把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé),實行“一把手”負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),明確專人具體抓的工作責(zé)任制,確保工作落實到位,責(zé)任到人。

  二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園進(jìn)行檢查,督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況,監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作,提出整改意見和制訂方案。

  三是積極采納學(xué)校、老師、學(xué)生意見,不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的.管理納入學(xué)校議事日程,納入常規(guī)管理的軌道,將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對待。

  (二)制度健全,管理規(guī)范

  我校牢固樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,落實和完善學(xué)校食品安全責(zé)任制度,增強(qiáng)責(zé)任意識。

  明確學(xué)校在食品安全工作管理、設(shè)施設(shè)備管理、活動安全管理及健康教育等方面的具體目標(biāo),把學(xué)!靶l(wèi)生管理合格食堂”創(chuàng)建情況納入年度綜合考評內(nèi)容,實行安全責(zé)任事故“一票否決”。

  二是堅持實行食品統(tǒng)一配送,加大食品安全管理。學(xué)校食品都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度,并張貼上墻,接受監(jiān)督。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證、健康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專人、專鎖管理;學(xué)校食品的器具及時、定期的做好消毒工作,保持室內(nèi)外清潔,杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。

  三是加大對學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度,建立學(xué)校食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長效機(jī)制;監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應(yīng)急和預(yù)案制度,層層落實責(zé)任目標(biāo)。

  四是堅持專項治理,落實督辦檢查。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與,真正做到安全無小事,確保了師生的人身安全,家庭的安寧,教育的穩(wěn)定。

  (三)加強(qiáng)宣傳教育,提高認(rèn)識

  學(xué)校采取召開主題班會、講座、廣播、國旗下講話等形式,對學(xué)生進(jìn)行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動,切實提高了學(xué)生的食品安全意識和自我保護(hù)能力。

  充分利用多種途徑開展食品衛(wèi)生宣傳,邀請疾病控制、食品衛(wèi)生監(jiān)督等部門的宣教人員進(jìn)校講座,讓學(xué)生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識,切實增強(qiáng)學(xué)生自我防范能力。

  二、存在的問題及下一步工作思路

  雖然學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總體良好,但由于學(xué)校工作開展不平衡,致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題,如學(xué)校食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備配備不齊,管理機(jī)制落實不徹底。因此,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),還需要我們繼續(xù)加大力度。

  為此,我們將加倍的努力,在今后一段時期,重點加強(qiáng)以下幾個方面的工作:

  一是進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全的意識,切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,進(jìn)一步落實和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度。

  二是研究制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)要求,逐步建立學(xué)校食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。

  三是堅持以學(xué)校食品衛(wèi)生為重點的學(xué)校衛(wèi)生工作專項整改。

  四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風(fēng)險排查和報告制度,進(jìn)一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告及應(yīng)急處理機(jī)制。

  五是加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,提高學(xué)生的自我保護(hù)意識和能力。

  要求學(xué)校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,樹立食品衛(wèi)生安全意識,增進(jìn)自我保護(hù)意識和技能。

  校園食品安全周活動工作總結(jié) 2

  為了深入貫徹落實《食品安全法》,進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識,保障學(xué)生身心健康,全面培養(yǎng)小學(xué)生的食品安全意識,按照局文件精神,我校于6月中旬精心組織開展了食品安全宣傳周活動。

  現(xiàn)將活動情況總結(jié)如下::

  一、開展了一系列主題為“關(guān)注食品安全、享受健康生活”的宣傳教育活動。

  二、成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了學(xué)校食品安全工作方案。

  三、在學(xué)校醒目的地方張貼標(biāo)語“培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣,促進(jìn)兒童健康發(fā)展”。還利用黑板報、手抄報等多種途徑,緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手,不吃無證飲食攤食品”等內(nèi)容,積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時,著力提高學(xué)生的自我保護(hù)能力和衛(wèi)生防病意識。

  四、要求健康課老師講一堂有關(guān)食品安全健康教育課,班主任老師利用晨會、主題班會等豐富的教育活動反復(fù)教育學(xué)生不得購買路邊小攤販的不潔食品,告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手,謹(jǐn)防病從口入。不斷增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識。

  五、大力清理校園周邊的違規(guī)攤點學(xué)校請城管、派出所等部門配合,對學(xué)校周邊的`所有攤點進(jìn)行清理和整頓,讓不法商販沒有立足之地。

  六、教育學(xué)生不買校外攤點、小販的商品。不到校門外的流動攤點及不衛(wèi)生的餐點吃飯,讓沒有營業(yè)照、不衛(wèi)生的小吃點沒有市場,確保師生的飲食衛(wèi)生。

  六、學(xué)校加強(qiáng)對小賣部銷售食品衛(wèi)生的監(jiān)管學(xué)校與小賣部簽訂“食品衛(wèi)生安全協(xié)議”要求小賣部出售的商品要以物美、質(zhì)優(yōu)、價廉為要求。所售要商品一律從資質(zhì)俱全的大型超市采購,小賣部要與供貨單位簽訂供貨合同。

  在采購過程中必須向供貨單位索取生產(chǎn)經(jīng)營許可證、質(zhì)量檢驗檢疫合格證明和正規(guī)票據(jù),食品、飲料應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。認(rèn)真登記供貨單位、品種、產(chǎn)地、數(shù)量、價格、質(zhì)量狀況等信息。

  以便出現(xiàn)問題追究責(zé)任。學(xué)校要求食品物品必須分類、分架、離地存放,定期檢查,及時處理變質(zhì)或過期的食品。

  我校在這一系列活動的實施中,把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中,讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動中提高了食品安全意識和自我保護(hù)意識,從而為學(xué)生的健康成長提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境,有效的保障了師生的身心健康。

  校園食品安全周活動工作總結(jié) 3

  根據(jù)市、縣文件會議精神,我校高度重視,迅速部署,精心組織,自活動開展以來取得了實實在在的成效,現(xiàn)將近階段我校主要工作情況總結(jié)如下:

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、縝密安排

  為深入開展校園周邊食品安全專項整治工作,我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,成立了以嚴(yán)中林校長為組長、食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)王彪虎為副組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確工作目標(biāo)和責(zé)任,積極開展調(diào)查摸底、宣傳活動,做到任務(wù)到人,責(zé)任到人,使校園周邊食品安全專項整治工作有計劃、按部署穩(wěn)步推進(jìn)。

  二、突出重點、全面開展

  1.做好調(diào)查摸底工作

  各小組嚴(yán)格按照整治方案要求和職責(zé)分工,對所負(fù)責(zé)的學(xué)校食堂、校園內(nèi)的.餐飲店、食雜店,學(xué)校周邊的餐飲店、食雜店、飲食攤點進(jìn)行全面摸底,如實填寫登記表。向經(jīng)營業(yè)主告知整治目的、要求,宣傳相關(guān)法律法規(guī)知識,發(fā)放整改通知書。

  2.本次整治重點

  衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照和從業(yè)人員健康證持證情況,食品及其原輔料進(jìn)貨索證、臺賬記錄、制度執(zhí)行情況,食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境及生產(chǎn)經(jīng)營過程衛(wèi)生,餐飲具消毒、保潔情況。具體包括以下內(nèi)容:

  學(xué)校食堂(民辦、托幼):檢查衛(wèi)生許可證、食品衛(wèi)生量化分級管理、食堂管理制度及責(zé)任制落實等情況,重點對米、面、油、調(diào)味品、肉制品、食品添加劑來源和索證索票、從業(yè)人員健康證及餐飲衛(wèi)生規(guī)范執(zhí)行情況。

  食雜店(超市、面包店等):檢查有關(guān)證照、從業(yè)人員健康證明、食品來源和索證、進(jìn)貨臺帳記錄,經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況等,重點檢查是否存在經(jīng)營假冒偽劣食品、有害有毒食品、過期變質(zhì)食品和“三無”產(chǎn)品等問題。

  餐飲店:檢查衛(wèi)生許可證、食品衛(wèi)生量化分級管理、從業(yè)人員健康證明、原輔料來源和索證索票、驗收制度的落實情況,食品加工經(jīng)營現(xiàn)場衛(wèi)生狀況,是否存在使用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料和無質(zhì)量安全標(biāo)志的食品原輔料。

  飲食攤點:檢查臨時攤點設(shè)置許可證、攤點設(shè)施、衛(wèi)生設(shè)施配套情況、現(xiàn)場衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康證明、食品和食品原輔料來源,是否存在使用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料和無質(zhì)量安全標(biāo)志的食品原輔料。

  3.深入開展,以《小學(xué)生日常行為規(guī)范》、《小學(xué)生守則》為抓手的,“珍惜合理利用零花錢”的社會實踐活動,約束學(xué)生不圍觀和購買三無食品,發(fā)現(xiàn)問題立即查處,于此同時我校好利用紅領(lǐng)巾廣播平臺,讓優(yōu)秀學(xué)生代表宣讀倡議書,呼吁學(xué)校在上放學(xué)路上遵守校園周邊食品安全專項整治工作方案要求等等。

  三、存在問題

  1.個別超市無經(jīng)營許可證、健康證;

  2.臺賬不健全;

  3.食堂無防蠅措施、改造計劃;

  4.無培訓(xùn)資料。

  四、下一步工作打算

  1.繼續(xù)加大對食品安全專項整治工作的宣傳,做到人人知曉食品安全整治行動,人人參與食品安全整治行動。努力發(fā)動家長的力量。實現(xiàn)真真的家校兩手抓。

  2.對校園周邊的小攤小販進(jìn)行嚴(yán)查,發(fā)現(xiàn)好言相勸不思悔改的,一律上報有關(guān)部門查處。

  3.全面總結(jié)活動經(jīng)驗,提高活動成效。對活動進(jìn)行全面總結(jié),深挖工作效能,提升工作實效,及時把成功經(jīng)驗和成熟做法轉(zhuǎn)化為制度規(guī)范,健全完善相關(guān)機(jī)制,鞏固提高活動成果。

  校園食品安全周活動工作總結(jié) 4

  目前,我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》,創(chuàng)造和諧的校園食品消費(fèi)氛圍,構(gòu)建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境,我校組織開展了內(nèi)容豐富的`宣傳活動,分別為:

  1、由學(xué)校校長傅瑞玨在學(xué)校大操場召開“20xx年食品安全宣傳周”啟動儀式。

  2、由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組織的一次對食堂的自查自糾。

  3、開展的兩場關(guān)于食品安全的健康教育講座:

  第一場是由校醫(yī)雷老師組織針對學(xué)校衛(wèi)生員開展的一次關(guān)于《食品安全》的專題講座及現(xiàn)場競賽答題。

  第二場是由各班主任對各班進(jìn)行的一次關(guān)于《食品安全》的主題班會課。

  4、對學(xué)校食堂工作人員進(jìn)行了一場關(guān)于學(xué)校食堂食品安全衛(wèi)生知識培訓(xùn)。

  5、由學(xué)校校醫(yī)雷老師利用大課間時間對學(xué)校食品安全宣傳周工作做出總結(jié)報告。

  6、加強(qiáng)校門口流動攤點的治理,對存在的問題進(jìn)行整改。

  通過這些活動讓廣大師生能切實增強(qiáng)自我的食品安全意識和自我保護(hù)意識,在校園內(nèi)營造了人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“QS”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,同時也引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。

  今后我們將繼續(xù)認(rèn)真按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求,切實加強(qiáng)對學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理,進(jìn)一步把學(xué)校食品安全教育工作抓緊、抓好、抓落實,優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境,為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展保駕護(hù)航。

  校園食品安全周活動工作總結(jié) 5

  了貫徹落實《關(guān)于開展20xx年校園食品安全宣傳周活動的通知》的通知精神,進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識,保障學(xué)生身心健康,全面培養(yǎng)小學(xué)生的食品安全意識,按照文件精神,學(xué)校本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,認(rèn)真組織開展了食品安全宣傳周活動,F(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:

  一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),落實責(zé)任。

  為了加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生安全工作,確保師生身體健康,學(xué)校成立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組:校長為組長,實行分工負(fù)責(zé),層層落實。領(lǐng)導(dǎo)小組成員堅持每天對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生,及安全工作情況進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

  二、成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。

  組長:副組長:

  成員:各班主任。

  領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,由總務(wù)辦公室負(fù)責(zé)收集整理資料歸檔工作。

  三、學(xué),F(xiàn)狀。

  我校在學(xué)校食堂用餐的學(xué)生xxx人。學(xué)校本著為學(xué)生服好務(wù)的原則,把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重,制定了食堂管理的各項規(guī)章制度。

  四、工作要求。

  加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高安全意識。

  1、提高安全作業(yè)觀念,認(rèn)真做好防火、防盜、防毒工作,門窗無人時要上鎖。

  2、食堂操作場所和貯存室禁止非工作人員進(jìn)入,不準(zhǔn)在廚房賣小食及點心。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員允許,不得進(jìn)入食堂,更不準(zhǔn)進(jìn)入操作間、原料間。

  3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有疑似傳染病者立即采取相關(guān)措施。

  4、保管員及時做好食堂實物帳,保管好食堂物資(含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料)。

  5、全面檢查水、電、爐具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要關(guān)好水、電閘、總閥門及門、窗等,做好防范工作。

  6、積極做好預(yù)防和控制食物中毒,一旦發(fā)生情況,立即向?qū)W校分管領(lǐng)導(dǎo)及校長匯報,并保護(hù)好現(xiàn)場,封存可疑食品,以便查清事故原因,追究責(zé)任。

  7、每餐都及時留有樣品。嚴(yán)禁供應(yīng)剩飯剩菜。及時清掃食堂衛(wèi)生,保持整潔。

  8、學(xué)校及時收集師生對飯菜、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見和建議,定期檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。

  9、進(jìn)一步落實監(jiān)督檢查工作,做到:制度上墻、責(zé)任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的.會議,經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識,增強(qiáng)安全意識、提高管理水平。

  10、進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實。

  11、重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用班會、對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育,教育學(xué)生不到校外購買“三無”食品。搞好個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被,懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防知識。促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成較強(qiáng)的意識和良好的習(xí)慣。

  12、學(xué)校食堂校舍房屋條件不符合相關(guān)要求,對此學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組將作為工作重心,加強(qiáng)檢查管理。

  13、對于檢查過程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問題。例如:工作人員衛(wèi)生防護(hù)措施不到位,偶有個別不戴帽的現(xiàn)象;學(xué)校將加強(qiáng)檢查督促,杜絕此類現(xiàn)象的發(fā)生。

  14、確立人員,從今以后,堅持校長試嘗并簽名。

  15、學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組已經(jīng)安排專人堅持對食堂工作人員堅持晨檢。

  五、開展了主題為“關(guān)注食品安全、享受健康生活”的宣傳教育活動。

  利用黑板報、手抄報等多種途徑,以班級為單位,積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時,著力提高學(xué)生的自我保護(hù)能力和衛(wèi)生防病意識。

  六、上一堂有關(guān)食品安全健康教育課。

  班主任老師利用晨會、主題班會等豐富的教育活動反復(fù)教育學(xué)生不得購買路邊小攤販的不潔食品,告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手,謹(jǐn)防病從口入。不斷增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識。把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中,讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動中提高了食品安全意識和自我保護(hù)意識,從而有效地保障了師生的身心健康。

  今后,學(xué)校將以這次食品安全教育活動周為契機(jī),進(jìn)一步加大監(jiān)管教育工作的力度,不斷改善,使學(xué)校食品安全工作再上新的臺階。

  校園食品安全周活動工作總結(jié) 6

  根據(jù)市級《關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的方案》文件要求,為進(jìn)一步普及食品安全知識,增強(qiáng)全體師生及家長們的食品安全意識,有效防范食品安全事故的發(fā)生,我園開展了食品安全宣傳周活動,現(xiàn)將活動總結(jié)如下:

  一、學(xué)習(xí)文件要求,明晰食品安全的重要性。

  學(xué)園組織全體教職工學(xué)習(xí)了上級安全文件,掌握了基本的食品安全常識,充分認(rèn)識食品安全的重要性,也懂得開展視頻宣傳教育的必要性,提高了教職工積極參與食品安全宣傳的責(zé)任意識,共同營造創(chuàng)設(shè)一個優(yōu)質(zhì)校園安全的氛圍。

  二、加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生檢查,確保全園師生的`健康

  學(xué)園安全領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)食堂衛(wèi)生檢查,檢查食堂食品的索票登記情況,核實倉庫食品出入及庫存情況,餐具、炊具的清洗消毒工作,側(cè)重檢查食堂食品的清洗加工、烹飪環(huán)節(jié)以及廚房工作人員的規(guī)范性操作,同時檢查食品留樣記錄,確保食品的衛(wèi)生、安全。另一方面,檢查各班在點心、午餐環(huán)節(jié)對于豆?jié){等食物的存放管理,及時遮蓋清潔紗巾,保證了熟食的衛(wèi)生。

  三、開展食品安全知識講座,增強(qiáng)幼兒食品安全的認(rèn)知。

  為進(jìn)一步豐富幼兒關(guān)于食品安全的認(rèn)識,學(xué)園保健醫(yī)生開展一次食品安全知識講座。借助課件,通過視頻、兒歌、問答互動等形式,讓幼兒知道更多的食品安全知識,并在生活中學(xué)習(xí)正確判斷,辨別食品。

  四、落實食品安全專題活動,切實提高幼兒食品安全防范能力。

  各班根據(jù)不同幼兒的年齡特點,通過動畫、談話、游戲、情景表演等形式,開展食品安全專題教育活動,有效地提高幼兒對于食品安全性的辨別,提高自我保護(hù)能力。

  五、多形式的安全宣傳方式,增強(qiáng)家長對食品安全的重視。

  學(xué)園借助多種形式,不斷宣傳食品安全的重要性。如結(jié)合“關(guān)愛學(xué)生,平安假期”開展了食品安全電子小報宣傳;向家長分發(fā)了一份“食品安全告家長書”;借助家園聯(lián)系欄、微信群等開展食品安全宣傳;積極引導(dǎo)家長參與安全教育平臺的安全課程學(xué)習(xí)。這樣,不斷促進(jìn)家長對食品安全的重視度。

  總之,學(xué)園通過一系列的食品安全宣傳活動,豐富了幼兒對于食品安全的了解,也增強(qiáng)家長對食品安全的重視,增強(qiáng)其對幼兒的監(jiān)督責(zé)任,以有效地引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)科學(xué)、安全、良好的飲食習(xí)慣,增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)能力。

  校園食品安全周活動工作總結(jié) 7

  為了加強(qiáng)學(xué)校食品安全宣傳教育工作,增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識,教育和引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣、建立科學(xué)健康的生活方式。根據(jù)《關(guān)于開展xx省中小學(xué)校“食品安全知識進(jìn)校園”宣傳教育活動的通知》通知精神,結(jié)合我校實際,開展了一系列學(xué)生喜聞樂見的食品安全宣傳教育活動,全面提高了廣大師生的食品安全意識,促進(jìn)身心健康,F(xiàn)總結(jié)如下:

  一、健全組織,完善制度,明確責(zé)任。

  根據(jù)上級文件精神,我校成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由xx校長任組長,分管德育工作的副校長xx任副組長,成員由大隊輔導(dǎo)員和各年級級長組成。

  總務(wù)處主任負(fù)責(zé)學(xué)校平時衛(wèi)生情況檢查,班主任負(fù)責(zé)本班學(xué)生健康教育、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)督和上報工作。制訂了清新縣第三小學(xué)《食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》,做到機(jī)構(gòu)、人員、設(shè)施到位,明確責(zé)任,強(qiáng)化監(jiān)督。層層落實,以保證食品衛(wèi)生安全工作行之有效地進(jìn)行,使學(xué)校食品安全工作整體水平再上新臺階。

  二、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識。

  為了使每個成員增強(qiáng)自己的責(zé)任感、使命感,學(xué)校專門召開了教師會議,傳達(dá)了上級有關(guān)文件精神,學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī),讓他們真正樹立“安全第一,預(yù)防為主”的思想,使他們真正明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理。從點滴做起,從小事做起,小到一棵菜、一粒米,大到一頓飯,時時講安全,處處講安全,真正做好防患未然,嚴(yán)防中毒事故發(fā)生。從小處、細(xì)處入手,做好食品安全宣傳教育工作。

  三、內(nèi)容豐富,效果明顯。

  1、利用第十周的隊會課,召開了一次以“食品安全,關(guān)系你我他”為主題的隊會,采取教師講解、案例分析、同伴教育的形式,交流、分享食品安全的經(jīng)驗。

  2、利用第十一周的班會課,每個班級在班主任的指導(dǎo)下,上了一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的健康教育課,讓學(xué)生進(jìn)一步掌握食品衛(wèi)生安全知識。

  3、利用第十一周國旗下講話的時間,圍繞食品安全為主題對全校師生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,樹立食品衛(wèi)生安全意識,增進(jìn)自我保護(hù)意識和技能。

  4、辦了一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄,向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識。

  5、充分利用學(xué)校明志樓大堂的電子橫額,出示有關(guān)食品安全的宣傳標(biāo)語,如“關(guān)注食品安全、關(guān)愛人生健康”等加強(qiáng)教育。

  6、利用學(xué)校大堂的“柱子文化”,張貼圖文并茂的'有關(guān)食品安全的宣傳畫,使食品安全教育抬頭可見。

  7、由美術(shù)組的老師牽頭,組織各年級的學(xué)生開展以“食品安全和健康”為主題的漫畫創(chuàng)作,同時篩選優(yōu)秀的作品參評。

  8、在班主任的指導(dǎo)下,采用書面答題的形式,組織四至六年級的學(xué)生參加廣東省中小學(xué)生食品安全知識競賽,讓學(xué)生進(jìn)一步掌握食品衛(wèi)生安全知識。

  四、存在的問題及今后措施

  學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時期,重點加強(qiáng)以下幾個方面的工作:

  1、進(jìn)一步提高教師對食品衛(wèi)生安全的意識,切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,進(jìn)一步落實和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度,提高責(zé)任意識,落實各項監(jiān)管責(zé)任。

  2、繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,提高學(xué)生的自我保護(hù)意識和能力。

  3、加強(qiáng)教育學(xué)生不要購買“三無”產(chǎn)品和過期變質(zhì)的食品。

  總之,我校將在今后的教育教學(xué)工作中,持之以恒地抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全,確保校園一方平安。

  校園食品安全周活動工作總結(jié) 8

  為了進(jìn)一步增強(qiáng)全園師幼食品安全意識,加強(qiáng)家長對幼兒膳食的關(guān)心支持及對幼兒園食堂工作的參與管理,近日,xx區(qū)實驗幼兒園開展“健康膳食伴我行”食品安全系列活動。

  一是營造食安宣傳氛圍。幼兒園利用國旗下講話,各班利用家園橋報、微信班級群向家長發(fā)放《關(guān)于幼兒食品安全致家長的一封信》,宣傳食品安全法律法規(guī)、正確的飲食觀念及食品安全知識,形成人人關(guān)心支持參與食品安全的宣傳網(wǎng)絡(luò)。

  二是食品安全知識教育。各班通過健康、安全教學(xué)活動等時機(jī)向幼兒說明食品安全的重要性,講解“病從口入”的道理,指導(dǎo)幼兒認(rèn)識“三無食品”,拒絕食用“變質(zhì)食品”,告知幼兒誤食不安全食品后,立即向老師或家長報告,及時采取應(yīng)急措施,學(xué)會自我保護(hù)。

  三是開展食堂開放日活動。組織膳食委員會成員召開“健康膳食伴我行”專題會議。會上,園長潘冬就加強(qiáng)全園幼兒食品安全的重要性和必要性做了強(qiáng)調(diào),食堂主管陳紅梅向家長匯報了該園食堂的食品原料、采購渠道、索證取證、加工程序及飯菜質(zhì)量等工作。最后家長家長對當(dāng)日的幼兒午餐進(jìn)行了品嘗點評,并對幼兒園膳食工作提出了合理化建議。

  本次活動,不僅促進(jìn)了該園膳食工作的規(guī)范開展,而且提高了全園幼兒、家長和教師的.食品安全防范意識,達(dá)成了“食品安全同關(guān)注,和諧社會同創(chuàng)建”的教育共識,為幼兒的健康安全成長奠定了良好的基礎(chǔ)。

  校園食品安全周活動工作總結(jié) 9

  為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管,確保廣大師生飲食安全,嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生,根據(jù)《安岳縣食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20xx年春季學(xué)校及校園周邊食品安全專項檢查的通知》(安食安辦發(fā)〔20xx〕3號)文件要求,對我鄉(xiāng)學(xué)校及校園周邊攤點開展了一次專項檢查,現(xiàn)就開展情況匯報如下:

  一、統(tǒng)一思想,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

  鄉(xiāng)及時召開了由安監(jiān)辦、學(xué)校校長、負(fù)責(zé)人參加的會議,會上傳達(dá)學(xué)習(xí)了《縣食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20xx年春季學(xué)校及校園周邊食品安全專項檢查》的通知內(nèi)容,制定了學(xué)校及校園周邊食品安全專項檢查活動方案,安排部署了學(xué)校食堂、校園周邊食品安全的專項整治內(nèi)容及時間,成立了以鄉(xiāng)長為組長,分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,鄉(xiāng)食安辦、衛(wèi)計、農(nóng)業(yè)、畜牧、學(xué)校、衛(wèi)生院等相關(guān)部門為成員的.宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組。

  二、突出重點,全面開展檢查

  強(qiáng)化對學(xué)校食堂、校園周邊食品日常監(jiān)管力度,督促轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任,排查風(fēng)險隱患,嚴(yán)防學(xué)校食堂食物中毒事故發(fā)生,全面提升學(xué)校食堂食品安全保障水平。以中小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校食堂為重點,全面開展自查、自糾和督促檢查。及時發(fā)現(xiàn)問題,及時整改,嚴(yán)查違法違規(guī)行為。龍臺食藥所對全鄉(xiāng)食品經(jīng)營單位進(jìn)行檢查,要求各經(jīng)營單位建立嚴(yán)格的質(zhì)量檔案,從嚴(yán)審查進(jìn)貨渠道銷售條件,強(qiáng)化日常管理。

  三、加大宣傳力度,努力提高食品藥品安全意識

  各村(獨居),鄉(xiāng)直各單位都精心組織好宣傳活動,加強(qiáng)協(xié)調(diào),密切配合,通過懸掛標(biāo)語、會議、宣傳資料以及街上、進(jìn)村入戶宣傳等形式,開展食品安全宣傳活動,達(dá)到家喻戶曉,人人皆知。形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門組織實施,全社會共同參與的宣傳氛圍。

  四、下一步工作打算

  下一步鄉(xiāng)食安辦將繼續(xù)做好全鄉(xiāng)學(xué)校及校園周邊食品安全工作,按照上級文件要求對學(xué)校及校園周邊食品衛(wèi)生、硬件、制度、管理等各方面繼續(xù)進(jìn)行全面檢查,將食品安全工作常抓不懈。

  校園食品安全周活動工作總結(jié) 10

  為保障我校師生的食品衛(wèi)生安全,確保學(xué)生能健康和諧的成長,按教育局、中心學(xué)校的統(tǒng)一安排,我校認(rèn)真部署此次主題教育活動,現(xiàn)將活動工作總結(jié)如下:

  一、認(rèn)真學(xué)習(xí)、成立機(jī)構(gòu)、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

  針對此次專項主題活動,我校召開了班子成員工作會議、班主任會議和全體教師會議,貫徹落實《湖北省中小學(xué)校園食品安全管理辦法》,認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全知識提高自我保護(hù)意識,確保不出現(xiàn)食品安全事件。為此學(xué)校成立以校長為組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并對有關(guān)人員就食品安全工作進(jìn)行了專門的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),使各成員、各崗位人員明確了此次主題教育活動的.重要性和工作做法,確保工作的順利有效進(jìn)行。

  二、加強(qiáng)宣傳教育,大力開展各項活動

  由于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,將食品衛(wèi)生安全工作納入學(xué)校工作的管理中,在全校營造了“我知食品安全我健康,我懂食品安全我幸!钡姆諊。全體師生大會上,校長全面講,主題班會班主任細(xì)致講,并通過健康教育課、廣播、板報、專欄以及食品知識競賽等形式,進(jìn)行大力宣傳和教育,使全校師生養(yǎng)成健康、向上的生活方式。為落實食品安全工作奠定了堅實的基礎(chǔ)。

  三、制定和完善管理制度

  我校為進(jìn)一步加強(qiáng)對食品安全的監(jiān)督和管理,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》制定和完善了《學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度》,《從業(yè)人員管理責(zé)任制度》,《食品衛(wèi)生責(zé)任追究制》,使食品安全工作走上制度化,規(guī)范化的軌道。在制度上重點做到:

  1、規(guī)范食品進(jìn)貨渠道,建立進(jìn)貨臺賬,不采購無衛(wèi)生許可證的食品;

  2、認(rèn)真搞好工作,切實做到防蠅、防蚊、防鼠、防蟑螂的“四防”工作;

  3、食品存放分類明確,對食品用品經(jīng)常消毒;

  4、對從業(yè)人員嚴(yán)格進(jìn)行身體健康的檢查,堅決執(zhí)行持證上崗,無證下崗的原則;

  5、定期對從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

  四、加強(qiáng)監(jiān)管,追究責(zé)任

  工作專班每周對小賣部、食堂進(jìn)行檢查,并不定期進(jìn)行抽查,檢查有記載,堅決抵制霉變食品及“三無”食品進(jìn)入校園,加強(qiáng)責(zé)任追究,“誰經(jīng)手,誰負(fù)責(zé)”。對發(fā)現(xiàn)的問題絕不姑息,該整改的整改,該追究責(zé)任的追究責(zé)任。使食品安全意識深入到每個人的內(nèi)心。

  五、食品安全工作是一項長期的工作

  我校將借這次主題教育活動的東風(fēng),真抓實干、踏實苦干,將這次活動制度化、長期化地開展下去,為創(chuàng)建和諧、平安校園不懈努力。

  校園食品安全周活動工作總結(jié) 11

  為了進(jìn)一步宣傳貫徹《食品安全法》,進(jìn)一步普及食品安全知識,增強(qiáng)全體師生參與食品安全的意識,動員全體師生關(guān)心、支持和參與食品安全工作,根據(jù)《晉江市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》號文件精神,結(jié)合我校實際情況,我們組織了食品安全宣傳周。這些活動概述如下:

  一、指導(dǎo)思想

  本次食品安全宣傳周本著“健康第一,以學(xué)生為本”的理念,“貼近學(xué)校實際,貼近師生生活”的原則,以及宣傳教育進(jìn)學(xué)校的要求,通過各種宣傳形式和方式,廣泛動員我校師生參加“食品安全宣傳周”,大力宣傳黨和國家加強(qiáng)食品安全工作的方針、政策、法律法規(guī)和食品安全科普知識,增強(qiáng)師生食品安全意識,提高自我防范能力。

  二、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織

  我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全宣傳周,成立了活動領(lǐng)導(dǎo)小組,組織宣傳活動,指導(dǎo)宣傳傳周活動。明確了具體實施人員,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。

  組長:

  副組長:

  成員:各班班主任、科任老師

  三、宣傳周活動時間

  20xx年6月13日到6月27日。

  四、宣傳周活動主題

  以“尚德守法共治共享食品安全”為主題,緊扣法治與誠信兩大宣傳主線,廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全知識,努力提高廣大師生的食品安全意識。

  五、宣傳活動情況

  1、通過國旗下講話的形式,組織啟動《食品安全科普知識》學(xué)習(xí)活動。

  2、以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內(nèi)容,給全體學(xué)生上好健康教育課,增強(qiáng)學(xué)生衛(wèi)生防病意識。

  3、充分利用校內(nèi)的板報、墻報、廣播等宣傳陣地,重點宣傳食物中毒預(yù)防、身體發(fā)育所需營養(yǎng)的有關(guān)常識。鼓勵學(xué)生以手抄報、電子手抄報的形式匯報學(xué)習(xí)成果。

  3、給全體學(xué)生家長發(fā)一封公開信,向廣大家長宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識和要求,以取得家長的配合與支持。

  4、上一節(jié)食品衛(wèi)生安全知識的`專項教育課,要求學(xué)生掌握食品衛(wèi)生安全知識。

  5、開一次以食品安全宣傳為主題的班會,要求學(xué)生講究個人衛(wèi)生,禁食來歷不明的食品、禁食路邊小賣店、小吃部食物,確保集體活動的安全。

  六、活動效果

  我校在這一系列活動的實施中,把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中,讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動中提高了食品安全意識和自我保護(hù)意識,從而為學(xué)生的健康成長提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境,有效的保障了師生的身心健康。

  校園食品安全周活動工作總結(jié) 12

  為切實保護(hù)廣大師生身體健康和生命安全,維護(hù)社會穩(wěn)定,杜絕食源性食物中毒事故的發(fā)生。根據(jù)《市食品藥品監(jiān)督管理局、市教育局關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)湖北省20xx年學(xué)校食堂食品安全重點工作實施方案的通知》(武食藥監(jiān)文[20xx]79號)等文件精神,20xx年以來,武漢市食品藥品青山監(jiān)督所會同青山區(qū)教育部門對轄區(qū)81所大、中、小學(xué)、幼兒園食堂及周邊31家餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了督導(dǎo)檢查,共出動監(jiān)督員318人次,車輛112臺次。

  一、認(rèn)真做好宣傳培訓(xùn)。

  今年以來,我們針對學(xué)校及周邊餐飲服務(wù)單位的食品安全狀況,先后進(jìn)行了兩次培訓(xùn),第一次是由武漢市食品藥品監(jiān)督管理局青山分局、武漢市食品藥品青山監(jiān)督所、區(qū)教育局于20xx年3月6日下午聯(lián)合在青山區(qū)鋼城十六中多功能教室,

  組織全區(qū)各學(xué)校(園)召開了分管校(園)長、食堂管理員等162人參加的.大力推進(jìn)校園食堂‘五常法’管理培訓(xùn)暨觀摩大會。第二次是20xx年6月18日下午,青山食藥監(jiān)分局與青山區(qū)教育局聯(lián)合開展青山區(qū)食品安全宣傳周暨食品安全宣講團(tuán)進(jìn)校園活動。邀請市食品藥品監(jiān)督所專家在區(qū)教育局多媒體教室進(jìn)行校園食品安全操作規(guī)范暨預(yù)防食物中毒培訓(xùn),全區(qū)76所學(xué)校、幼兒園分管校(園)長、食堂管理員等152人參加了此項活動。

  二、加強(qiáng)日常監(jiān)管。

  今年以來,結(jié)合春季開學(xué)和中、高考等不同時段,食品藥品青山監(jiān)督所先后對全區(qū)81所中小學(xué)校、職業(yè)學(xué)校、幼兒園食堂及31家校園周邊餐飲服務(wù)單位的食品安全進(jìn)行了專項督導(dǎo)檢查。

  從日常監(jiān)管情況看,大部分校園食堂對食品加工環(huán)節(jié)的各崗位責(zé)任制度落實上墻,建立了以校長首責(zé)制的食物中毒突發(fā)事件報告及應(yīng)急處理機(jī)制,配備了專職食品安全監(jiān)督管理人員,負(fù)責(zé)學(xué)校日常食品安全專項管理工作,食品原料采購臺帳記錄詳盡、索證資料符合要求。但檢查中也發(fā)現(xiàn)了一些安全隱患,執(zhí)法人員均當(dāng)即制作現(xiàn)場筆錄及監(jiān)督意見書,督其立即整改。

  三、規(guī)范校園周邊餐飲。

  在全區(qū)小餐飲規(guī)范管理工作中,我們重點對校園周邊的餐飲單位進(jìn)行了規(guī)范管理,先在鋼城十六中周邊恩施街進(jìn)行了小餐飲規(guī)范管理示范創(chuàng)建,為全區(qū)小餐飲規(guī)范管理確立了樣板,然后在全區(qū)鋪開,使全區(qū)校園周邊的餐飲服務(wù)環(huán)境有了根本性的改觀。

  下一步,我們將繼續(xù)加強(qiáng)對轄區(qū)校園食堂及周邊餐飲服務(wù)單位日常監(jiān)管力度,建立健全食品安全管理制度,組織開展從業(yè)人員的食品安全知識培訓(xùn),規(guī)范學(xué)校食堂和校園及周邊的其他餐飲服務(wù)單位的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,確保廣大師生的飲食安全。

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