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開展食品安全活動周工作總結(jié)（精選9篇）
不經(jīng)意間，一個難忘的活動結(jié)束了，想必你學習了很多新知識，需要好好地寫一份活動總結(jié)總結(jié)一下了。寫活動總結(jié)可馬虎不得哦，以下是小編整理的開展食品安全活動周工作總結(jié)（精選9篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
開展食品安全活動周工作總結(jié) 1
食品安全直接關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，是涉及群眾切身利益的重大民生問題，也是衡量生活質(zhì)量和社會文明進步的重要標志。做好食品安全工作，離不開全社會的大力支持和廣泛參與。為深入宣傳貫徹食品安全法，進一步普及食品安全知識，增強廣大消費者的食品安全意識和自我保護能力，按照省市局的統(tǒng)一部署，我局領(lǐng)導高度重視，成立食品安全宣傳專項小姐，在全縣范圍內(nèi)開展了以“人人重視食品質(zhì)量，人人關(guān)心食品安全”為主題的集中宣傳活動。
本次宣傳采取“進農(nóng)村、進社區(qū)、進機關(guān)、進學校、進企業(yè)”等方式開展宣傳活動，主要內(nèi)容有:
1、食品安全法及其實施條例等法律法規(guī)。
2、中央對食品安全工作的決策部署。
3、20xx年食品安全重點工作開展情況及取得的成效。
4、普及食品安全相關(guān)知識。
5、食品安全宣傳周活動工作總結(jié)。
6、消費者權(quán)益、義務(wù)及其舉報投訴的途徑等方面知識。
出動執(zhí)法人員24人次，開展了食品生產(chǎn)加工企業(yè)和食品小作坊的專項檢查，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)8家，對容易出現(xiàn)問題的重點區(qū)域、重點行業(yè)及重點食品，實施重點監(jiān)控、重點整治，進一步落實企業(yè)質(zhì)量安全主體責任制度，督促企業(yè)落實企業(yè)法人是食品安全第一責任人的職責，構(gòu)建企業(yè)質(zhì)量安全誠信體系，并組織食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者開展食品安全法學習培訓，提高自身食品安全管理水平，進一步增強食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的責任意識、自律意識、誠信意識，自覺為公眾提供安全放心的食品。
開展了現(xiàn)場宣傳咨詢活動2次，懸掛宣傳標語4條、發(fā)放宣傳材料30余份、制作影像資料40余份，大力宣傳食品安全專項整治行動的進展和成效，曝光專項整治中查處的`典型案例，充分展示政府嚴格監(jiān)管的措施和成效，增強廣大消費者的食品安全意識和自我保護能力，現(xiàn)場接受群眾咨詢，開通12365熱線受理舉報投訴，深入細致講解食品安全及法律法規(guī)知識，讓群眾了解食品安全監(jiān)管工作，提高安全意識和維權(quán)意識，動員社會各界積極參與食品安全監(jiān)督工作，共同構(gòu)筑安全防線，從而營造人人關(guān)心、人人支持、人人參與食品安全的良好社會氛圍
開展食品安全活動周工作總結(jié) 2
為動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學知識，認真貫徹落實《安陽縣衛(wèi)生局20xx年食品安全宣傳周暨四大放心工程活動方案》要求，我院認真組織部署，圍繞“共建誠信家園同鑄食品安全”宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動。現(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下：
我院高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了食品安全監(jiān)管領(lǐng)導小組，組織各村村醫(yī)開展宣傳周活動。各村村醫(yī)分別明確自己的管轄區(qū)域，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
圍繞此次食品安全宣傳周活動結(jié)合啟動四大放心工程（放心奶、放心肉、放心菜、放心豆制品）工作，按照“貼近生活、貼近群眾、貼近實際、使活動進農(nóng)村、進社區(qū)、進企業(yè)、進校園、金人員密集場所”的要求，我社區(qū)制定了詳細的宣傳周活動實施方案，利用各種宣傳手段，通過開展宣傳咨詢活動、食品安全教育課等活動，辦理宣傳欄、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實物比較等形式，進行全方位、多視角、多角度的`宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會氛圍。
開展食品安全宣傳周集中宣傳活動中，為做好食品監(jiān)督檢查工作。我院食品安全監(jiān)管小組大力宣傳食品安全生產(chǎn)活動，動員全民監(jiān)督，加強走訪巡查，層層落實責任，并在鎮(zhèn)集市每一個食品經(jīng)營店面張貼宣傳公告，讓大家都能了解一些基本常識，確保居民生命安全和社會穩(wěn)定。
通過發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢和實物比較等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，收到了良好的宣傳效果。
通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，進一步增強了人民群眾食品安全信心，開創(chuàng)了我鎮(zhèn)食品安全工作新局面，不斷形成統(tǒng)一開放、公平競爭、規(guī)范有序的食品市場環(huán)境和安全消費環(huán)境。鞏固了群眾的自我保護意識和維權(quán)意識。
開展食品安全活動周工作總結(jié) 3
根據(jù)《孟連縣食品安全委員會辦公室關(guān)于印發(fā)的通知》（孟食安委辦發(fā)20xx5號）要求，孟連縣農(nóng)業(yè)和科學技術(shù)局農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊積極組織相關(guān)人員，有效開展宣傳活動周系列宣傳活動。現(xiàn)將活動周工作情況總結(jié)匯報如下：
6月16日上午，“孟連縣食品安全宣傳周啟動儀式及現(xiàn)場咨詢活動”在縣天生祥超市門口舉行。孟連縣農(nóng)業(yè)和科學技術(shù)局分管副局長、農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊大隊長、職工代表以及農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖大戶代表參加了啟動儀式。一是現(xiàn)場發(fā)放“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全”及相關(guān)法律法規(guī)宣傳材料106份，提供現(xiàn)場咨詢服務(wù)8人次；二是結(jié)合宣傳周活動主題，認真組織宣傳活動。按照本次活動周“共建誠信家園，同鑄食品安全”的活動主題，孟連縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊結(jié)合部門實際，精心組織、認真準備宣傳材料，訂做“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全100問”宣傳展板4塊，于宣傳周期間安放于天生祥超市大廳，供群眾參觀學習。共發(fā)放宣傳材料128份，提供現(xiàn)場咨詢服務(wù)34人次；三是加強單位內(nèi)部干部職工農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識和維權(quán)教育。充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺、宣傳櫥窗、電子專欄等媒介，大力宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識，進一步增強了本單位干部職工農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識和維權(quán)教育，營造了良好的食品安全宣傳氛圍；四是利用科技人員下鄉(xiāng)開展業(yè)務(wù)工作的'同時，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳觸及面擴大到田間地頭、農(nóng)業(yè)農(nóng)村生產(chǎn)第一線，通過與群眾面對面的交流和宣傳，進一步普及了食品安全科普知識，有效增強了廣大群眾的自我保護意識和維權(quán)意識。共發(fā)放宣傳材料138份，提供現(xiàn)場咨詢服務(wù)52人次。
開展食品安全活動周工作總結(jié) 4
根據(jù)市局《關(guān)于印發(fā)〈長治市工商行政管理系統(tǒng)開展 年食品安全宣傳周活動實施方案〉的通知》精神，為動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學知識，進一步提高我縣的食品安全保障水平，我局從 年 月 日起在沁縣精心組織并開展了以“xx”為主題的食品安全宣傳周活動。通過形式多樣，內(nèi)容豐富的宣傳，掀起了社會各界廣泛參與的食品安全宣傳周活動高潮，取得顯著成效。
一、周密部署，精心組織
在收到省局《關(guān)于印發(fā)〈xxxx工商行政管理系統(tǒng)開展xxxx年食品安全宣傳周活動實施方案〉的通知》后，我局領(lǐng)導高度重視，立即召開黨組會議，向各股（室）所下發(fā)了《xx工商行政管理局關(guān)于開展食品安全宣傳周宣活動的實施方案》，并向縣政府有關(guān)領(lǐng)導作了專題匯報。局黨組對食品安全宣傳周活動高度重視，成立了以分管局長為組長，食品安全工作成員單位各分管領(lǐng)導為副組長，各股（室）所負責人為成員的工作領(lǐng)導小組，加強對宣傳工作的領(lǐng)導，要求各工商所精心組織好宣傳月活動，加強協(xié)調(diào)，密切配合，通過報紙、電視、板報、會議、宣傳小冊子以及上街、下鄉(xiāng)宣傳等形式，開展食品安全宣傳活動，形成全社會共同參與的宣傳氛圍。
在整個食品安全宣傳周活動期間，我局共設(shè)置咨詢點4個，擺放食品安全宣傳展板12塊，接受咨詢?nèi)罕?00余人，參與咨詢的工作人員50余人，發(fā)放宣傳材料2000余冊（份），出動宣傳車30余車次，新聞單位參加人員4人，參加宣傳企業(yè)3家，對6所學校進行食品安全知識宣傳。使群眾對身邊的一些存在安全隱患的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為、不健康食品等有了一定的認識；宣傳周期間，在各級新聞媒體共播發(fā)食品宣傳新聞稿件3篇。
二、多措并舉，扎實開展食品安全宣傳周活動
�。ㄒ唬╅_展食品安全宣傳周集中宣傳活動。
6月13日上午，我局邀請質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教育、宣傳、食藥局等相關(guān)職能部門和部分食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)，餐飲單位在xxx開展以“共建誠信家園，共鑄食品安全”為主題的大型宣傳咨詢活動。
通過設(shè)立咨詢臺和假劣食品展示臺，散發(fā)宣傳資料，現(xiàn)場講解等形式，向群眾宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全科學知識，提高人民群眾辨別假劣食品常識、食品安全參與意識和責任意識�；顒佑蓌x工商局xxx主持，縣委常委、常務(wù)副縣長xxx親臨宣傳現(xiàn)場。在宣傳現(xiàn)場，xxx要求各職能部門要堅持日常監(jiān)督與集中整治并舉，對制售假冒偽劣食品的不法分子堅決給予打擊，要通過各種措施來確保食品質(zhì)量的提高，扎實推進食品放心工程的實施，為全縣人民打造一個食品安全的環(huán)境。通過形式多樣，有聲有色，圖文并茂，深受群眾喜愛，收到了良好的社會效益。
（二）宣傳活動形式多樣，內(nèi)容豐富。
在宣傳周活動期間，我局共設(shè)置咨詢點4個，擺放食品安全宣傳展板12塊，接受咨詢?nèi)罕?00余人，發(fā)放宣傳材料2000余冊（份），出動宣傳車30余車次，在新聞媒體共播（刊）新聞稿件3篇。在沁縣人民政府門口設(shè)置宣傳欄、張貼宣傳畫宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全科普知識。在宣傳活動中，我局召集了全縣轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、食品銷售企業(yè)、食品批發(fā)企業(yè)，乳制品經(jīng)營者、肉制品經(jīng)營者及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品經(jīng)營個體戶代表50余人公開向社會承諾，并對食品經(jīng)營戶進行了為期一天的食品安全專題培訓。
在食品安全宣傳周期間，各工商所會也開展了形式多樣、喜聞樂見的宣傳活動。經(jīng)檢股將今年查獲的假冒偽劣食品進行了展示，并現(xiàn)場向群眾講解識假、辨假知識；定昌鎮(zhèn)工商所印發(fā)了彩頁宣傳手冊，xxx電視臺對食品安全宣傳周作了宣傳報道；新店工商所、郭村工商所開展食品安全宣傳下鄉(xiāng)活動，分別結(jié)合自身工作特點，組織業(yè)務(wù)骨干，精心準備相關(guān)材料，深入食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，餐飲消費單位、學校建筑工地及廣大農(nóng)村開展食品安全知識下鄉(xiāng)活動。同時，利用商場、超市等人口流量大，人員相對集中的特點，在顯著位置張貼《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權(quán)益保障法》等相關(guān)食品安全法律法規(guī)，讓消費者和生產(chǎn)經(jīng)營者在購買、經(jīng)營、銷售、消費食品時就能夠清清楚楚、明明白白、知道是什么是合法，什么是違法，有效增強消費者的.自我保護意識和經(jīng)營者守法誠信經(jīng)營意識。
�。ㄈ├眯侣劽襟w廣泛宣傳。
xxx電視臺對食品集中宣傳活動進行了全面的宣傳報道；xx新聞刊發(fā)了食品安全宣傳周活動的相關(guān)報道。通過一系列宣傳活動的開展，為我縣的食品宣傳營造了良好的社會氛圍。
通過本次宣傳周活動，進一步提高了我縣人民群眾的自我保護意識，增強了我縣食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)社會責任第一意識，努力在全社會營造一個“共建誠信家園，共鑄食品安全”的氛圍。
開展食品安全活動周工作總結(jié) 5
為普及食品安全知識，增強全鎮(zhèn)對食品安全的參與認識，提高廣大群眾自我保護的能力，增強食品安全知識宣傳的針對性和實效性，營造全鎮(zhèn)關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧社會的良好氛圍和食品放心消費環(huán)境，6月16日至6月20日，我鎮(zhèn)以食安辦為主導認真組織部署，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動，取得較好的成效，現(xiàn)將活動開展情況總結(jié)匯報如下：
一、領(lǐng)導重視，精心組織
我鎮(zhèn)領(lǐng)導高度重視此次食品安全宣傳周活動，經(jīng)研究后，在鎮(zhèn)食安辦的組織下，以食安辦、環(huán)安辦、衛(wèi)生院為成員宣傳活動小組，負責組織協(xié)調(diào)參與全過程的宣傳活動。為整個宣傳活動的順利開展提供了組織保障。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“尚德守法食品安全讓生活更美好”，按照市食安委的要求，我鎮(zhèn)制定了詳細的宣傳周活動實施方案，充分利逢場集會開展了現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料等形式，進行了全方位、多視角、多角度的`宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯
�。ㄒ唬�6月16日召開“鎮(zhèn)x年食品安全宣傳周活動部署會議”，研究食品安全宣傳周工作方案，會上要求以鎮(zhèn)食安辦為主導，其他相關(guān)職能部門輔助，共同組織、協(xié)調(diào)和參與我鎮(zhèn)宣傳活動，開展宣傳周活動，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
�。ǘ﹛年6月17日，由鎮(zhèn)食安辦組織的以“尚德守法食品安全讓生活更美好”為主的宣傳活動在各村順利舉行。此次活動由鎮(zhèn)食安辦、環(huán)安辦、農(nóng)綜辦、衛(wèi)生院共同參與，以發(fā)放宣傳材料，現(xiàn)場咨詢等形式，向來往行人宣傳食品安全法律法南規(guī)，流通環(huán)節(jié)食品安全宣傳常識、生活飲水衛(wèi)生知識，農(nóng)藥安全使有規(guī)定以及食品安全科普常識，起到了良好的宣傳效果。
放宣傳資料2000余份，通過食品安全宣傳周的開展，普及了我鎮(zhèn)食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識。
開展食品安全活動周工作總結(jié) 6
為貫徹落實11月1日全區(qū)食品安全工作調(diào)度會的會議精神及要求，切實做好食品安全監(jiān)管工作，預(yù)防食品安全事故發(fā)生，確保廣大人民群眾身體健康和生命安全，決定從即日起至11月15日，在全區(qū)范圍內(nèi)集中開展食品安全排查整治活動。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和各有關(guān)部門要結(jié)合實際，精心組織，周密安排，按照要求，切實做好食品安全整治工作。為確保此項活動取得實效，特制定如下工作方案。
一、指導思想
這次整治活動，要以創(chuàng)建“食品安全區(qū)”為主線，按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導，部門各負其責、協(xié)同聯(lián)動，全區(qū)共同行動”的工作思路，針對食品安全薄弱環(huán)節(jié)和重點區(qū)域，硬化有力措施，實施重點突破，解決突出問題，凈化全區(qū)飲食環(huán)境。
通過此次整治，使我區(qū)食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管責任進一步落實，食品安全經(jīng)營行為得到有效規(guī)范，食品違法犯罪活動得到有效遏制，食品安全隱患得到消除，努力提高食品安全保障水平，確保不發(fā)生食品安全事故。
二、時間安排
本次食品安全整治活動分三個階段進行。
第一階段：集中排查(11月8日前)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和食品安全各監(jiān)管部門采取自查的形式，深入了解和掌握本區(qū)域、本系統(tǒng)食品安全重大隱患和突出問題，開展專項排查和重點排查，查找食品安全監(jiān)管工作的薄弱環(huán)節(jié)。要結(jié)合本區(qū)域本部門實際，突出區(qū)《集中開展食品安全排查整治活動實施方案》隱患排查重點內(nèi)容。對排查情況做好詳細臺帳登記工作，提出整改意見，如實填寫食品安全排查整治明細表，按照“網(wǎng)格化”監(jiān)管要求，明確專人負責，確保實現(xiàn)不間斷巡查。
第二階段：整改提升(11月8日至11月15日)。針對排查發(fā)現(xiàn)的問題，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和食品安全各監(jiān)管部門認真梳理分析原因，制定整改措施，明確人員、明確任務(wù)、明確措施、明確期限，徹底將發(fā)現(xiàn)問題整改到位，最大限度消除食品安全隱患，保障轄區(qū)和各環(huán)節(jié)食品安全。11月15日前，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管部門要將填好的排查整治明細表報區(qū)食安辦。
第三階段：督查迎檢(11月16日至11月20日)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和食品安全各監(jiān)管部門根據(jù)自查結(jié)果認真查漏補缺，區(qū)食安辦將會同區(qū)政府督查室，采取聽取匯報、查閱資料、實地查看、明查暗訪等形式，對食品安全排查發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況逐項進行督導檢查，對于沒有整改到位的問題實行掛牌督辦，限期完成。同時，對照《20xx年xx區(qū)食品安全工作考核內(nèi)容》做好工作臺帳、資料整理，寫好20xx年度食品安全工作總結(jié)，迎接區(qū)、市督導組檢查各項準備工作。
三、內(nèi)容及重點
在鞏固和深化“打非治濫”專項整治、“地溝油”整治、“瘦肉精”整治、打擊私屠濫宰專項整治和綜合治理等五大專項整治行動的基礎(chǔ)上，結(jié)合食品消費特點，全面開展監(jiān)督檢查，重點對關(guān)鍵環(huán)節(jié)以及重點區(qū)域、重點部位、重點領(lǐng)域、重點品種存在的問題和隱患集中開展排查整治。
(一)突出特點，嚴查重點食品。重點加強肉類、乳制品、食用油、米面制品、速凍食品、蔬菜、飲料、水產(chǎn)品、保健食品、調(diào)味品及地方特產(chǎn)等熱銷食品種類的執(zhí)法檢查，強化質(zhì)量監(jiān)管，嚴防不合格食品流入市場。
(二)瞄準區(qū)域，嚴查重點部位。根據(jù)我區(qū)食品安全風險隱患的梳理情況，重點加強餐飲排檔、幼兒園及學校食堂、學校飲用水和衛(wèi)生環(huán)境、建筑工地食堂和企業(yè)內(nèi)部食堂、城鄉(xiāng)結(jié)合部食品生產(chǎn)加工小作坊、幼兒園、學校周邊食品攤販等重點部位集中整治，依法查處各類違法生產(chǎn)經(jīng)營活動。
(三)把握關(guān)鍵，嚴查重點環(huán)節(jié)。加強飯店、夜市、大排檔和集體食堂等群眾集體聚餐場所的監(jiān)督檢查，重點加強學校和幼兒園食堂的監(jiān)督檢查，嚴防群體性食物中毒事件的發(fā)生;加強消費市場的巡查和各類食品展銷、促銷活動的檢查，防止借機銷售過期變質(zhì)、假冒仿冒、摻雜使假、有毒有害、“三無”等問題食品的違法行為;加強對小作坊、小攤販、畜禽屠宰、臨時食品加工點等場所的監(jiān)督管理，認真抓好已取締和已處罰、責令整改企業(yè)的復(fù)查工作，防止違法問題死灰復(fù)燃。
四、職責及分工
(一)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道食安站：負責徹底摸清本轄區(qū)內(nèi)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位數(shù)量、種類、生產(chǎn)經(jīng)營模式，收集、匯總、分析食品安全信息，接受食品安全投訴舉報;配合食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管部門開展食品安全排查整治活動，做好村(社區(qū))食品安全協(xié)管員隊伍的組建和日常管理工作，承擔食品小作坊、食品攤販的日常巡查工作，負責集體聚餐活動的監(jiān)督指導工作。
(二)區(qū)農(nóng)辦：負責種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)專項整治。重點整治農(nóng)業(yè)投入品使用情況，嚴肅查處銷售、使用國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥和“瘦肉精”等違禁物質(zhì)的違法行為;對農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營單位、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地進行全面清查，依法收繳違禁農(nóng)業(yè)投入品，重點是禁用高毒農(nóng)藥、獸藥，“瘦肉精”、蘇丹紅、等違禁物質(zhì)以及孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃類等違法違規(guī)漁藥;抓好“瘦肉精”整治，加強對全區(qū)所有生豬、雞、鴨等養(yǎng)殖場(戶)，飼料、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)管，嚴厲打擊銷售、添加、使用“瘦肉精”等違禁物質(zhì)的違法行為;積極做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作，進一步擴大抽檢品種和數(shù)量，強化源頭食品安全風險控制。
(二)區(qū)質(zhì)監(jiān)組：負責食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)專項整治，組織食品加工經(jīng)營業(yè)主、從業(yè)人員參加食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓。重點整治瘦肉精、塑化劑等食品非法添加，濫用食品添加劑，“地溝油”等問題。加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量監(jiān)管，督促企業(yè)嚴格落實食品生產(chǎn)管理制度，加大對我區(qū)形成規(guī)模的重點食品行業(yè)整治力度，堅決取締無證、無照等違法生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊，嚴肅查處獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和不能確保必備生產(chǎn)條件等違法行為。
(三)區(qū)工商局：負責食品流通銷售環(huán)節(jié)專項整治，組織食品流通經(jīng)營業(yè)主、從業(yè)人員參加食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓。全面清查食品經(jīng)營主體的經(jīng)營資格，嚴厲查處無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為。嚴格落實食品質(zhì)量市場準入制度，推進實施食品進貨檢查驗收，購銷臺賬及索證索票制度。突出食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，加強對農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、菜市場、超市、商店和流通類食品攤販、現(xiàn)場制售食品小作坊的監(jiān)管。加大對重點食品的抽檢力度，增加抽檢批次，進一步強化執(zhí)法監(jiān)督。
(四)區(qū)食藥監(jiān)局：負責餐飲服務(wù)消費環(huán)節(jié)和保健食品專項整治，組織餐飲服務(wù)經(jīng)營業(yè)主、從業(yè)人員參加食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓。做好食品安全日常監(jiān)管工作，重點針對學校和幼兒園食堂、建筑工地食堂和機關(guān)、企業(yè)內(nèi)部食堂、幼兒園、學校周邊小餐桌、餐飲類食品攤販、流動餐飲大棚和大型聚餐活動等安全風險突出的節(jié)點，加大整治力度。對暫時達不到許可條件，存在安全隱患的`，一律停業(yè)整頓;整改后仍未達到許可條件，隱患較大的，堅決予以取締。針對保健食品非法添加、違法標識、夸大宣傳等突出問題深入開展專項整治，加大對違法違規(guī)行為的查處力度，嚴查問題產(chǎn)品。
(五)區(qū)衛(wèi)生局：履行食品安全日常監(jiān)督管理職責，負責機關(guān)、幼兒園及學校飲用水定期檢測，做好學校及學校周邊除“四害”等環(huán)境衛(wèi)生工作，做好從業(yè)人員健康體檢工作。
(六)區(qū)教育局：負責幼兒園、學校食堂，校內(nèi)商店的食品安全監(jiān)管工作，組織學校教職員工、學生、食堂工作人員進行衛(wèi)生常識和食品安全法律法規(guī)知識的宣傳教育，改善學校食堂基礎(chǔ)設(shè)施，配合相關(guān)部門開展學校周邊的食品安全排查整治工作。
(七)區(qū)城管執(zhí)法局：履行食品安全日常監(jiān)督管理職責，負責幼兒園、學校及轄區(qū)內(nèi)流動攤擔(點)的監(jiān)管。
(八)區(qū)公安分局：負責嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為，要切實做好行政執(zhí)法和刑事司法的有效銜接，加強對重點區(qū)域和部位的摸排，積極擴展案件線索來源，強化破案和打擊力度，嚴肅查辦食品安全犯罪案件，有力量震懾食品安全違法犯罪行為。
五、工作要求
(一)高度重視，周密部署。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和食品安全各監(jiān)管部門要進一步增強責任感、使命感和緊迫感、要把此次整治擺在更加突出的位置，進一步明確工作職責、細化工作目標、落實工作措施、嚴格工作責任，真正把專項整治工作抓細、抓實、抓到位。
(二)整體聯(lián)動，協(xié)作配合。排查整治工作涉及部門多、任務(wù)重。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和食品安全各監(jiān)管部門要樹立大局意識，加強協(xié)調(diào)配合，講求通力協(xié)作，確保排查整治工作高效有序開展。
(三)突出重點，強化督導。區(qū)政府食品安全督查組重點督查本次排查整治情況;對問題突出的加大督查力度，增加督導頻次，確保各項排查整治工作取得實效。
(四)認真總結(jié)，及時反饋。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和食品安全各監(jiān)管部門要切實加強各類突發(fā)事件的應(yīng)對處置工作，細化應(yīng)急處置預(yù)案。要嚴格實行24小時值班制度，確保信息暢通。加強社會監(jiān)督，正確把握輿論導向，增強消費者信心。品安全輿論氛圍。對此次排查整治工作認真進行總結(jié)，特別是要系統(tǒng)梳理發(fā)現(xiàn)突出問題、整改情況和重大風險隱患整改進展情況、效果等，總結(jié)好的排查整治做法、經(jīng)驗，形成總結(jié)報告連同排查整治匯總表及于11月20日前，一并以書面和電子郵件形式及時報區(qū)食安辦。
開展食品安全活動周工作總結(jié) 7
一、領(lǐng)導重視，精心組織
我鎮(zhèn)高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了以分管副鎮(zhèn)長為組長的宣傳活動領(lǐng)導小組，負責組織、協(xié)調(diào)和參與全鎮(zhèn)宣傳活動，指導各成員單位、各村委會開展宣傳周活動。各成員單位、村委會也分別明確了分管領(lǐng)導以及具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動的'主題“關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧消費”，活動的要求，我們制定了詳細的宣傳周活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展大型宣傳咨詢活動、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實物比較等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯
6月6日上午我鎮(zhèn)組織衛(wèi)生、工商、安監(jiān)等部門及相關(guān)村在龍場鎮(zhèn)街道舉行了大型宣傳咨詢活動，以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢和實物比較等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項整治成果以及食品安全相關(guān)知識。共發(fā)放宣傳材料5000多份，咨詢服務(wù)群眾400多人次，收到了良好的宣傳效果。
我鎮(zhèn)食品安全協(xié)管站、衛(wèi)生院在加強對餐飲經(jīng)營單位巡查的同時，廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識，召集轄區(qū)大中型餐飲單位負責人舉辦了一期食品安全專題講座，強調(diào)各餐飲服務(wù)單位要嚴格自律，守法經(jīng)營。本次食品安全宣傳周活動，全鎮(zhèn)共舉辦大型現(xiàn)場咨詢宣傳活動1次，食品安全專題講座1次，食品安全公開課1次，設(shè)立食品安全宣傳點5個，懸掛宣傳橫幅16條，制作宣傳展板1塊、發(fā)放宣傳材料5000多份，宣傳、咨詢、服務(wù)群眾近5000人。
通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權(quán)意識，全鎮(zhèn)上下，一個人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
開展食品安全活動周工作總結(jié) 8
為認真做好中國，河西走廊“第一屆有機葡萄美酒節(jié)”張掖.祁連分會活動期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作，確保活動期間,來我縣的省、市各級領(lǐng)導和各界嘉賓的飲食安全，我縣高度重視，周密部署，精心安排，圓滿完成了重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障任務(wù)，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
1.提前組織、現(xiàn)場落實 活動前夕，在縣委縣政府的安排我局組織執(zhí)法人員提前進入賓館、酒店等有關(guān)餐飲單位進行監(jiān)督檢查，檢查時從食品加工場所環(huán)境衛(wèi)生、食品生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備及食品加工流程等環(huán)節(jié)進行全面監(jiān)督，對發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場下發(fā)監(jiān)督意見書要求即可整改。做到了安排得當，措施有力，提前預(yù)防和保障了大型活動期間的餐飲食品安全工作。
2、活動期間、加強檢查 活動期間，對縣上確定的定點餐飲服務(wù)接待單位的食品安全情況實行全程指導監(jiān)督，我局監(jiān)督執(zhí)法人員嚴格按照大型活動餐飲食品安全保障工作要求，每天對采購的`食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品進行提前查驗、對高風險食品原料加工前進行檢測，特別是蔬菜農(nóng)藥殘留量檢測，對檢測出農(nóng)藥殘留量超標的蔬菜禁止加工食用，要求餐館采購原料食品時，嚴格把關(guān)及時索證索票做好臺賬記錄，加工的餐飲食品上桌前留樣48小時后方可消除，加強對菜單的審核，禁用高風險食品和禁止生產(chǎn)加工的食品及原料，切實保障餐飲服務(wù)食品安全。
3、落實責任、做好應(yīng)急 我局嚴格執(zhí)行餐飲服務(wù)單位法定代表人或負責人是食品安全保障的第一責任人，全面落實餐飲食品安全責任制，建立健全和完善食品及其原料、采購查驗和索證索票制度，進一步規(guī)范餐飲食品操作規(guī)范，及時制定餐飲食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，并做好應(yīng)急處理準備工作。制定保障應(yīng)急預(yù)案，嚴格落實食品留樣制度，確保一旦發(fā)生食源性疾病或食物中毒事件時能夠立即做出快速反應(yīng)，嚴格按照餐飲食品安全事故應(yīng)急預(yù)案來處理，確保大型活動餐飲食品保障工作萬無一失。
開展食品安全活動周工作總結(jié) 9
為確保我區(qū)的食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，我局高度重視，把食品安全工作納入了重要議事日程，精心組織，認真實施，現(xiàn)對20xx年的農(nóng)產(chǎn)品食品安全工作總結(jié)匯報如下：
一、加強組織和領(lǐng)導，落實職責
為了確保全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,區(qū)里成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導小組,區(qū)人民政府副區(qū)長陳碩果同志為組長,區(qū)政府辦副主任李伯利同志，區(qū)農(nóng)辦主任肖澤榮同志為副組長,區(qū)農(nóng)業(yè)局其他領(lǐng)導為成員,領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室,洪余劍同志兼任辦公室主任,負責農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的.日常工作，同時明確職責，做到各司其職，各負其責。各股站按職責分工做好相關(guān)工作，做到既分工又合作，共同做好食品安全工作。
二、加強農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管力度，嚴厲打擊食品非法添加違法行為
我局認真開展執(zhí)法檢查，對農(nóng)業(yè)投入品農(nóng)藥，肥料，種子加強日常檢查力度，重點是打擊生產(chǎn)，經(jīng)營和使用禁用高毒高殘留農(nóng)藥行為、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為，同時在春秋兩季開展農(nóng)資打假專項集中整治，防止偽劣農(nóng)資和禁用投入品進入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。1-10月組織區(qū)有關(guān)部門和鄉(xiāng)(街)開展蔬菜農(nóng)藥殘留、農(nóng)資打假、種子執(zhí)法年、禁用限用農(nóng)藥、肥料管理、農(nóng)業(yè)環(huán)境污染等多項整治行動。共出動60余人次，檢查14家生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)資經(jīng)營店，2--5月重點整治農(nóng)資市場，開展種子、農(nóng)藥、化肥執(zhí)法檢查10次，5-10月重點整治農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，開展農(nóng)殘檢測、生產(chǎn)基地投入品監(jiān)督、環(huán)境污染監(jiān)督等整治工作。
三、加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識宣傳力度，提高全社會農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識
6月18日在晶珠廣場開展全國農(nóng)產(chǎn)品食品質(zhì)量安全宣傳周和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》頒布7周年紀念活動，區(qū)農(nóng)業(yè)局組織大活動，制作、張貼標語100余條，制作專題版報2塊，發(fā)放宣傳冊和宣傳資料1000份。舉辦農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓、講座2次，深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜基地開展現(xiàn)場指導宣傳活動，促進了我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)定提高，確保了我區(qū)社會和諧穩(wěn)定和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。全年開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳教育、技術(shù)培訓、專項督查活動�，F(xiàn)已舉辦技術(shù)培訓班2期，參加人員達300多人次，印發(fā)資料2000余份。
四、認真開展蔬菜基地和市場監(jiān)管檢測工作
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作水平進一步提升，重點推進基地準出制度建設(shè)，嚴格把好基地準出關(guān)和市場準入關(guān)，1-10月我局深入5個蔬菜生產(chǎn)基地、9個農(nóng)貿(mào)市場、4個大型超市開展農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢測工作達123次，抽檢5000批次蔬菜樣品，蔬菜農(nóng)殘留檢測合格率達99.5%。重點抓好節(jié)假日如：“五一”、“十一”、“元旦”期間的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。
五、努力開展農(nóng)業(yè)標準化建設(shè)工作
加強農(nóng)業(yè)標準化示范園區(qū)建設(shè)，努力搞好榮聯(lián)、綠瓊2個蔬菜基地標準化示范園和陳華葡萄，二塘葡萄標準化示范園建設(shè)。依托農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)業(yè)合作組織推廣實施無公害、綠色蔬菜標準化生產(chǎn)。確保城市蔬菜供應(yīng)和質(zhì)量安全。
六、加大資金投入力度
政府和企業(yè)投入農(nóng)業(yè)標準化基地建設(shè)經(jīng)費達5000萬元，蔬菜標準化基地建設(shè)面積在去年的基礎(chǔ)上又增加了1200畝，基地建設(shè)更加規(guī)�；瑯藴驶�。
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