學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié)(精選17篇)
總結(jié)是對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學(xué)習(xí)和工作情況,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。你想知道總結(jié)怎么寫嗎?以下是小編整理的學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié),希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié) 篇1
學(xué)校安全工作是學(xué)校工作的頭等大事,它關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定,關(guān)系到學(xué)生成長(zhǎng)和教學(xué)秩序的正常開展。我校根據(jù)上級(jí)精神,再次對(duì)安全隱患進(jìn)行了排查治理工作,組織學(xué)校的安全領(lǐng)導(dǎo)小組開展學(xué)校安全隱患排查治理專項(xiàng)行動(dòng),現(xiàn)將排查治理情況報(bào)告如下:
一、全面檢查,落實(shí)責(zé)任。
長(zhǎng)時(shí)間以來(lái),我校對(duì)校園財(cái)產(chǎn)、周圍環(huán)境進(jìn)行全面的安全檢查,學(xué)校檢查小組深入學(xué)校的每一個(gè)角落,進(jìn)行又一次全面的排查整改。全校老師密切關(guān)注學(xué)生的活動(dòng)動(dòng)向,嚴(yán)防學(xué)生意外傷害。并對(duì)每一處安全隱患均記錄在安全檢查記錄本上,對(duì)自查出的事故隱患提出具體整改辦法。除此之外,我校還及時(shí)成立了學(xué)校安全工作檢查小組,具體安排如下:
組長(zhǎng):
副組長(zhǎng):
成員:
學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校的安全工作,制定學(xué)校安全工作的各項(xiàng)制度,并對(duì)全校的校舍、用電線路、衛(wèi)生、教學(xué)設(shè)施、師生交通安全等方面進(jìn)行徹底的檢查。
二、加強(qiáng)宣傳,群防群治。
學(xué)校通過集會(huì)、國(guó)旗下講話,加強(qiáng)對(duì)全校師生進(jìn)行安全教育。與學(xué)生家長(zhǎng)簽定安全責(zé)任書。調(diào)動(dòng)廣大師生的積極性,發(fā)揮他們對(duì)學(xué)校安全管理的知情權(quán)、參與權(quán)和監(jiān)督權(quán),組織教職員工全面細(xì)致地查找各種事故隱患,積極主動(dòng)地參加隱患治理,形成學(xué)校安全工作人人有責(zé)、人人參與的良好工作局面。
三、經(jīng)過排查,結(jié)果如下:
1、我校有一幢教學(xué)樓和45間平房,教學(xué)樓為磚混結(jié)構(gòu)樓房,地基扎實(shí),目前無(wú)存在安全隱患,樓房的樓梯都比較牢固,寬度符合規(guī)范,能保證學(xué)生緊急疏散,不存在隱患。教學(xué)樓有配置滅火器,不存在火災(zāi)隱患。樓內(nèi)疏散通道、安全出口、指示標(biāo)志符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),但沒有應(yīng)急照明設(shè)施。
2、學(xué)校的專用教室防盜措施嚴(yán)密,設(shè)置有滅火器,電路布置規(guī)范,不存在火災(zāi)隱患。學(xué)校堅(jiān)持做好護(hù)校工作,時(shí)時(shí)有人值班,不存在失盜的危險(xiǎn)。
3、學(xué)校的鍋爐、燃?xì)狻㈦姎獾榷加袑H诉M(jìn)行使用、管理及維修,但這些設(shè)施已經(jīng)老化,存在安全隱患,已不再使用。學(xué)校的體育設(shè)施較少,并由體育教師使用管理,不存在安全隱患。
4、學(xué)校對(duì)學(xué)生上學(xué)、放學(xué)路上的安全情況進(jìn)行檢查,大部分學(xué)生都能自覺遵守交通法規(guī),不隨便橫穿公路,能夠自覺走人行橫道,靠路邊行走。但我校有一部分學(xué)生來(lái)自燕山村,這些學(xué)生因路途較遠(yuǎn),只好由家長(zhǎng)用摩托車接送,但一些家長(zhǎng)不注意安全,沒有給學(xué)生戴安全頭盔,有的摩托車甚至載3個(gè)學(xué)生,這對(duì)學(xué)生的安全構(gòu)成一定的威脅,學(xué)校目前雖有對(duì)學(xué)生家長(zhǎng)進(jìn)行規(guī)勸,但是作用不大,學(xué)生家長(zhǎng)仍是我行我素,這一現(xiàn)象存在一定的安全隱患。經(jīng)過突擊檢查和調(diào)查訪談,我校學(xué)生沒出現(xiàn)騎自行車上學(xué)的現(xiàn)象。
5、我校的教師宿舍,在前年進(jìn)行了整體的維修,屋頂上換上了新瓦,個(gè)別門窗也進(jìn)行了維修更換,電路也已進(jìn)行了更換,不存在房屋及用電隱患。
四、加強(qiáng)整改,防患未然。
針對(duì)存在的安全隱患,學(xué)校切實(shí)加強(qiáng)整改措施。
1、利用開學(xué)初的養(yǎng)成教育、課間操及國(guó)旗下講話等進(jìn)行安全教育,以提高廣大師生的安全意識(shí)。
2、節(jié)假日安排好值班工作,做好值班登記、交接班登記,確保學(xué)校安全。
3、加大資金投入用于訂購(gòu)安全標(biāo)志,消防設(shè)施、避雷設(shè)施、危險(xiǎn)藥品柜等,最大限度消除安全隱患。
4、對(duì)學(xué)校無(wú)力進(jìn)行整改的安全隱患,及時(shí)向教育主管部門及其相關(guān)部門報(bào)告,以求解決。
5、強(qiáng)制搭乘摩托車上學(xué)的學(xué)生戴安全頭盔,并強(qiáng)調(diào)摩托駕乘人員不能超載,確保學(xué)生的安全。
6、落實(shí)責(zé)任,實(shí)行責(zé)任追究制
7、我校根據(jù)課時(shí)安排,安排了日常教育課時(shí),對(duì)學(xué)生的安全、思想道德等方面進(jìn)行教育。并利用開學(xué)初的養(yǎng)成教育、課間操及國(guó)旗下講話等進(jìn)行安全教育,以提高廣大師生的安全意識(shí)。
8、我校以“強(qiáng)化安全管理,共建和諧校園”為主題,組織開展以提高小學(xué)生自護(hù)、自救、防災(zāi)、逃生能力為主題的教育活動(dòng)。要特別關(guān)愛學(xué)習(xí)困難學(xué)生、貧困家庭學(xué)生以及心理上出現(xiàn)問題的學(xué)生。
9、我校為了對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育,還聘請(qǐng)了五百戶鎮(zhèn)派出所蔡所長(zhǎng)為我校的兼然地處山職法制副校長(zhǎng)。
10、學(xué)校雖美水庫(kù)邊,但學(xué)校與學(xué)生家長(zhǎng)密切配合,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育,至今無(wú)出現(xiàn)學(xué)生擅自到水庫(kù)游泳或在庫(kù)邊戲水的現(xiàn)象。
11、學(xué)校與每位學(xué)生及家長(zhǎng)都簽訂安全責(zé)任狀,引起社會(huì)、家庭對(duì)安全工作的重視,使學(xué)校、家庭、社會(huì)形成一股合力,共同做好學(xué)生的安全教育工作。
12、我校還定時(shí)組織學(xué)生開展了緊急疏散和自救逃生演練,防止在危急情況下,學(xué)生混亂,不知所措。
13、我校積極落實(shí)國(guó)家食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,并對(duì)學(xué)校小商點(diǎn)的食品進(jìn)行排查,嚴(yán)禁出售“三無(wú)”食品。并對(duì)其售貨員進(jìn)行身體檢查,持證上崗。
14、我校還設(shè)立了衛(wèi)生室,定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行檢查,防止一些傳染病在我校蔓延。
我校要以這次安全隱患排查治理專項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī),要進(jìn)一步健全安全工作各項(xiàng)規(guī)章制度,深化管理,努力杜絕校園不安全事故的發(fā)生,為廣大師生創(chuàng)造一個(gè)安全和諧的工作、學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié) 篇2
為了進(jìn)一步推動(dòng)我校“校園及周邊整治活動(dòng)”的深入開展,貫徹落實(shí)泰綜治委號(hào)文件精神,按照學(xué)校及周邊治安綜合治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組的決定要求,為加強(qiáng)學(xué)校安全工作,深入持久地開展安全教育活動(dòng),確保學(xué)校財(cái)產(chǎn)和師生生命安全,結(jié)合我校安全工作的實(shí)際,我校開展了開展“校園及周邊治安秩序整治專項(xiàng)行動(dòng)”,現(xiàn)將本次專項(xiàng)整治活動(dòng)工作總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視
成立廈門大學(xué)附屬實(shí)驗(yàn)中學(xué)“學(xué)校及周邊治安綜合治理工作專項(xiàng)整治活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組”。
組 長(zhǎng):
副組長(zhǎng):
組 員:
二、要求明確
1、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要高度重視,切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校本次“專項(xiàng)行動(dòng)”工作的領(lǐng)導(dǎo),建立健全學(xué)!皩m(xiàng)行動(dòng)”工作的領(lǐng)導(dǎo)小組,督查、指導(dǎo)學(xué)!皩m(xiàng)行動(dòng)”工作的深入開展,并積極參加對(duì)學(xué)校安全工作人員、班主任、教職員工的安全輪訓(xùn)工作,提高教職員工對(duì)安全工作重要性的認(rèn)識(shí);積極參加對(duì)學(xué)生安全常識(shí)。安全防范常識(shí)的教育工作;積極參加學(xué)校安全檢查工作。
2、各處室、各部門負(fù)責(zé)人明確職責(zé),在學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一部署下,制訂部門安全工作計(jì)劃,并組織、落實(shí)具體的安全教育、安全防范實(shí)施方案,消除麻痹思想和僥幸心理。定期檢查部門(含所屬部門)安全工作情況,排查安全隱患,及時(shí)上報(bào)和整改。
3、年段長(zhǎng)、班主任應(yīng)增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),積極配合學(xué)校各部門做好學(xué)生安全教育工作,排查班級(jí)安全隱患。具體如下:
⑴、利用班會(huì)課、黑板報(bào)等加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的安全知識(shí)、安全防范教育。
、、利用家長(zhǎng)會(huì)、家訪等向家長(zhǎng)宣傳安全工作的重要性。
、恰㈥P(guān)注學(xué)生的日常生活,洞察學(xué)生的日常行為做好耐心細(xì)致的教育工作。
⑷、做好學(xué)生集體活動(dòng)的上報(bào)、帶班工作。
、、組織、落實(shí)“特殊生”的幫教工作。
、、參與學(xué)校寄宿生的管理工作(按《寄宿生管理考核細(xì)則》要求)。
、、做好“學(xué)生參加幫派”排查,并組織幫教的工作。
、獭⒆龊谩敖箤W(xué)生私自組織郊游,禁止學(xué)生下河游泳,禁止學(xué)生外出乘坐非客運(yùn)車船”的教育工作。
4、全體教職員工有義務(wù)主動(dòng)參加學(xué)校安全工作的各種方式的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),以提高對(duì)安全工作重要性的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)安全意識(shí),提高安全防范能力,增強(qiáng)對(duì)偶發(fā)事件的應(yīng)變處理能力;積極參加到學(xué)校安全工作、學(xué)生安全教育的各項(xiàng)工作中去,無(wú)條件地服從學(xué)校的安排;積極配合班主任做好學(xué)生的安全教育工作,充分利用學(xué)科特點(diǎn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全知識(shí)、防范措施的宣傳。
三、措施到位、重點(diǎn)突出
1、建立健全了領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),做到主管領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,全體員工共同抓,做到辦事人員到位,分工明確,團(tuán)結(jié)協(xié)作,職責(zé)相稱,責(zé)任到人,做到有計(jì)劃、總結(jié),有檢查、評(píng)比,有兌現(xiàn)獎(jiǎng)懲制度。
2、健全了學(xué)校安全工作制度,按照《漳州市學(xué)校安全工作管理細(xì)則》要求,健全規(guī)章制度。對(duì)學(xué)校安全工作人員、班主任、教職員工進(jìn)行安全整治輪訓(xùn)。
3、做好校舍安全檢查和維修,消除危房。對(duì)校舍工程進(jìn)行二次以上的定期檢查。
4、加強(qiáng)了安全教育。加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行游泳安全、交通安全、防火安全教育,不斷提高廣大學(xué)生的字防、自衛(wèi)、自救能力。嚴(yán)禁組織學(xué)生參與商業(yè)性慶典、演出活動(dòng);嚴(yán)禁組織參與危險(xiǎn)性大的勞技項(xiàng)目和實(shí)踐活動(dòng);積極采取有力措施制止學(xué)生私自下河游泳;嚴(yán)禁未滿12歲的學(xué)生騎自行車上學(xué);嚴(yán)禁未滿18歲的學(xué)生騎摩托車;嚴(yán)禁學(xué)生搭乘拖拉機(jī)、農(nóng)用車等。
5、嚴(yán)格了集體外出活動(dòng)的審批制度任何人不得越權(quán)審批,未經(jīng)審批不得組織活動(dòng)。凡不安全的地方或安全措施沒落實(shí)的均不得組織學(xué)生前往。
6、強(qiáng)化了學(xué)校管理。一是深化特殊生教育管理工作;二是嚴(yán)格寄宿生管理制度,做好宿舍防火、防盜、查鋪、巡視工作,重點(diǎn)加強(qiáng)女生宿舍的特殊保護(hù)措施;三是加強(qiáng)學(xué)校重點(diǎn)部位的安全保衛(wèi)設(shè)施建設(shè),完善管理措施,確保學(xué)財(cái)產(chǎn)和師生生命安全;四是加強(qiáng)學(xué)生食堂管理嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。
7、加強(qiáng)了校園及其周邊治安綜合治理。學(xué)校主動(dòng)與公、檢、法及工商、文體等單位密切配合,嚴(yán)厲打擊各種滋擾校園、侵害學(xué)校財(cái)產(chǎn)及師生人身安全的不法分子,制止學(xué)生上電子游戲機(jī)室和網(wǎng)吧,認(rèn)真整改學(xué)校周邊隱患,保障學(xué)校和師生安全。
8、排查校園周邊食品商店等,協(xié)同有關(guān)部門進(jìn)行有效整治。
9、認(rèn)真研究并建立了校園及周邊治安秩序的長(zhǎng)效管理機(jī)制,明確各部門的職責(zé),定期召開會(huì)議,研究解決校園及周邊治安問題的意見和措施,建立校園周邊治安秩序責(zé)任制和校園治安保衛(wèi)信息報(bào)送制度。
10、建立學(xué)校學(xué)生和教師護(hù)校隊(duì),加強(qiáng)對(duì)校園及周邊地區(qū)侵害師生人身、財(cái)產(chǎn)安全的多發(fā)地和多發(fā)時(shí)段的執(zhí)勤巡邏。
11、加強(qiáng)了消防安全工作對(duì)全校消防設(shè)施進(jìn)行了全面檢查,更換了一批過時(shí)滅火器,進(jìn)一步改善了鍋爐,提高了鍋爐消防系數(shù)。
12、加強(qiáng)了飲食安全工作,嚴(yán)格禁止在校門口擺攤設(shè)點(diǎn)。
我校的“校園及周邊治安專項(xiàng)整治工作雖然取得了一定成效,我們感謝開發(fā)區(qū)及有關(guān)部門的支持和幫助,但離根本治理還有一段距離,我校將一如既往地做好安全治理的各項(xiàng)工作。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié) 篇3
我校一直重視食堂食品安全工作,在工作中不斷完善相關(guān)管理制度,實(shí)行分工負(fù)責(zé)責(zé)任到人的管理模式。為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全,確保學(xué)校穩(wěn)定,我校進(jìn)行為期二天的食品安全自檢自糾工作,從學(xué)校食堂安全責(zé)任制、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、索證索票管理、加工制作管理制度、健康證明、清洗消毒、食品添加劑的使用等八個(gè)方面進(jìn)行了自查。現(xiàn)將檢查情況匯報(bào)如下:
一、健全組織,細(xì)化分工,針對(duì)薄弱點(diǎn)有的放矢地整改。多年來(lái),學(xué)校一直把傳染病防控、學(xué)生飲食衛(wèi)生和校園環(huán)境安全工作作為學(xué)校工作的“重中之重”來(lái)抓,學(xué)校牢固樹立“安全第
一、健康第一”的指導(dǎo)思想,建立了一支以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人,副校長(zhǎng)主抓、食堂管理人員分工負(fù)責(zé)的管理隊(duì)伍,管理人員分工逐層細(xì)化,明確責(zé)任主體,層層簽訂責(zé)任狀。明確誰(shuí)出問題誰(shuí)負(fù)責(zé)的責(zé)任追究制度。針對(duì)學(xué)校食堂工作人員不能穩(wěn)定、監(jiān)管存漏洞等情況,制定了承包人、學(xué)校管理人員、學(xué)生干部三人小組監(jiān)督制度,強(qiáng)化過程管理,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,把食品安全事件力爭(zhēng)降到零。
二、努力做到食品安全管理的制度化、常規(guī)化。學(xué)校組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及上級(jí)教育行政部門有關(guān)通知與精神。在全校開展食品安全宣傳活動(dòng),以板報(bào)、校園廣播、校園網(wǎng)、櫥窗等形式宣傳食品安全,努力形成人人講安全、人人監(jiān)督安全的校園氛圍。嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校制定的各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度,努力做到常規(guī)化。從業(yè)人員必須持健康證上崗,平時(shí)在采購(gòu)物品時(shí)嚴(yán)格要求食堂定點(diǎn)采購(gòu)、索取憑證、登記造冊(cè)。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品,雞魚肉類、蔬菜類等在入庫(kù)前由食堂承包商和學(xué)校后勤人員一同驗(yàn)貨,對(duì)于不新鮮,過期,霉變的一概杜絕
入庫(kù)和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗(yàn),并作詳細(xì)的記錄,對(duì)賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉,絕不留到下一頓。學(xué)生超市在進(jìn)貨和售貨上,杜絕“三無(wú)產(chǎn)品”進(jìn)入柜臺(tái)流向?qū)W生,若出現(xiàn)變質(zhì)和過期的必須及時(shí)銷毀,并作記錄。加強(qiáng)學(xué)校食堂從業(yè)人員管理,做好衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作。新學(xué)期開學(xué),校長(zhǎng)室和后勤人員多次將食堂工作人員召集一起學(xué)習(xí)有關(guān)安全衛(wèi)生方面的知識(shí),要求工作人員規(guī)范操作,遵守衛(wèi)生管理制度,使食堂操作人員掌握了食品衛(wèi)生安全的基本要求,養(yǎng)成了良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,上班期間穿戴清潔的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不準(zhǔn)工作人員在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)我校食堂衛(wèi)生與設(shè)備的檢查,及時(shí)進(jìn)行整改,消除了可能發(fā)生的安全隱患。
三、擠出經(jīng)費(fèi)改進(jìn)食堂生產(chǎn)設(shè)備,監(jiān)督物品規(guī)范存儲(chǔ)、操作過程安全衛(wèi)生。加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生食堂的投入,為了改善食堂環(huán)境,學(xué)校投入大量資金,改善學(xué)生食堂硬件條件。購(gòu)置了不銹鋼餐具、廚具、加熱售飯柜、消毒柜,防食物變質(zhì)的冰柜。每頓對(duì)所有餐具及廚具進(jìn)行消毒后保潔。食堂環(huán)境整潔,有收餐臺(tái)、帶蓋的垃圾容器。庫(kù)房、粗加工間和操作間隔離,加工間生、熟食品分開,葷、素食品分開,加工生熟食品的容器、工具分開,食品分類存放,庫(kù)房堆放食品隔墻離地。
通過檢查,我們認(rèn)為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運(yùn)行的軌道上,基本符合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)文件精神的要求。今后我們將進(jìn)一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次。創(chuàng)造一個(gè)學(xué)生滿意,家長(zhǎng)放心,同行佩服,領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié) 篇4
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管,確保廣大師生飲食安全,嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生,根據(jù)《xx鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)關(guān)于學(xué)校食堂、周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的通知文件要求,在我鎮(zhèn)學(xué)校食堂及周邊攤點(diǎn)開展了一次專項(xiàng)檢查,現(xiàn)將相關(guān)檢查情況總結(jié)如下:
一、組織領(lǐng)導(dǎo)
鎮(zhèn)及時(shí)召開了由安監(jiān)辦、教育辦、各中學(xué)校長(zhǎng)、各中心校長(zhǎng)、各校點(diǎn)負(fù)責(zé)人參加的會(huì)議,會(huì)上傳達(dá)學(xué)習(xí)了《xx鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)關(guān)于學(xué)校食堂、周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的通知內(nèi)容,安排部署了學(xué)校食堂、周邊食品安全的專項(xiàng)整治內(nèi)容及時(shí)間,成立了由分管食品安全的領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)、安監(jiān)辦、教育辦等部門組成的檢查組,對(duì)全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂、周邊食品進(jìn)行一次規(guī)模細(xì)致的檢查。
二、突出重點(diǎn),全面開展檢查
強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食堂、周邊食品日常監(jiān)管力度,督促轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任,排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,深入推進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施,嚴(yán)防學(xué)校食堂食物中毒事故發(fā)生,全面提升學(xué)校食堂食品安全保障水平。以轄區(qū)各級(jí)各類學(xué)校,含中學(xué)、小學(xué)、幼兒園等。以中小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校食堂為重點(diǎn),全面開展自查、自糾和督促檢查。及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)整改,嚴(yán)查違法違規(guī)行為。
三、檢查結(jié)果及存在的問題
。ㄒ唬z查結(jié)果
此次專項(xiàng)整治檢查通過我們對(duì)轄區(qū)內(nèi)的每個(gè)學(xué)校食堂的檢查。檢查中,發(fā)現(xiàn)一般食品安全隱患8起,現(xiàn)場(chǎng)要求整改8起,沒有發(fā)現(xiàn)大的食品安全隱患,教育辦、各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)各類安全都高度重視,都有專人負(fù)責(zé)監(jiān)督管理學(xué)校食堂的食品安全工作。
。ǘ┐嬖诘膯栴}
部分學(xué)校由于條件有限,還不能完全做到所涉及的款項(xiàng)及內(nèi)容。
1、個(gè)別食堂采購(gòu)的蔬菜有不同程度的腐;
2、留樣還不夠規(guī)范;
3、部分食堂從業(yè)人員的自身衛(wèi)生有待加強(qiáng)。
四、下一步工作打算
下一步鎮(zhèn)食安辦將繼續(xù)做好全鎮(zhèn)中小學(xué)及幼兒園食堂食品安全工作,按照上級(jí)文件要求對(duì)食堂衛(wèi)生、硬件、制度、管理等各方面繼續(xù)進(jìn)行全面檢查,將食堂食品安全工作常抓不懈。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié) 篇5
為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作,保障在校師生的餐飲衛(wèi)生安全,根據(jù)縣教育局《通知》要求,在全鎮(zhèn)開展學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂食品安全專項(xiàng)整治工作,特制定此方案。
一、整治目標(biāo)
堅(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃、科學(xué)安排、突出重點(diǎn)、綜合治理的原則,通過深化學(xué)校食堂食品安全整治,鞏固餐飲服務(wù)食品安全整頓工作成果,進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識(shí),落實(shí)食品安全管理責(zé)任,防控食物中毒事件發(fā)生,促使學(xué)校食堂規(guī)范化管理,維護(hù)廣大在校師生的餐飲衛(wèi)生安全。
二、整治任務(wù)
。ㄒ唬﹪(yán)查學(xué)校食堂是否建立食品安全責(zé)任制。認(rèn)真核查學(xué)校是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理中,對(duì)食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
。ǘ﹪(yán)查是否具有《餐飲服務(wù)許可證》。對(duì)設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應(yīng)條件的學(xué)校食堂,責(zé)令其及時(shí)辦理。
。ㄈ﹪(yán)查環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。認(rèn)真核查學(xué)校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好;是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施;是否具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。
。ㄋ模﹪(yán)查從業(yè)人員健康證明是否有效。認(rèn)真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施;從業(yè)人員是否具有健康合格證明;健康證明是否在有效期;是否建立從業(yè)人員健康檔案。
。ㄎ澹﹪(yán)查索證索票制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查學(xué)校食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗(yàn)收,是否具有進(jìn)貨臺(tái)賬,庫(kù)存食品是否在保質(zhì)期內(nèi),原料貯存是否符合管理要求。重點(diǎn)檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國(guó)家禁止使用或來(lái)源不明的情況,嚴(yán)查食用油脂、散裝食品、食用鹽的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。
(六)嚴(yán)查清洗消毒是否到位。認(rèn)真核查學(xué)校食堂是否配備有效消毒設(shè)施;消毒池是否與其他水池混用,消毒人員是否掌握基本知識(shí);餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求。
。ㄆ撸﹪(yán)查加工管理制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查原料清洗是否徹底,粗加工是否達(dá)到要求,是否生熟分開,是否存在交叉污染;四季豆、豆?jié){等是否燒熟煮透,是否存在違規(guī)制售冷葷涼菜;涼菜間是否具有空氣消毒和專用冷藏設(shè)施,操作人員是否佩戴口罩。嚴(yán)查是否按規(guī)定留樣,是否具有留樣設(shè)備,留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
三、時(shí)間安排
本次專項(xiàng)整治從20xx年9月至10月,具體時(shí)間安排如下:
。ㄒ唬┳圆殡A段(9月15日前)
要求各校按照整治方案要求進(jìn)行自查,從學(xué)校食品安全管理、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、健康證明、索證索票管理、加工制作管理制度、清洗消毒等七個(gè)方面進(jìn)行自查,深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),并認(rèn)真進(jìn)行整改。
。ǘ┱碾A段(9月30日前)
政務(wù)處對(duì)學(xué)校教師灶、學(xué)生灶和兩所幼兒園進(jìn)行檢查和指導(dǎo),監(jiān)督整改突出問題,落實(shí)整改措施。
。ㄈz查階段(10月30日前)
對(duì)各學(xué)校教師灶、學(xué)生灶幼兒園食堂整改措施落實(shí)情況進(jìn)行復(fù)查,對(duì)整治工作進(jìn)展進(jìn)行評(píng)估,注重實(shí)效。
四、工作要求
。ㄒ唬┣袑(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各學(xué)校和幼兒園,把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合,將宣傳教育貫穿始終,完善制度貫穿始終,落實(shí)責(zé)任貫穿始終,檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保學(xué)校食堂食品安全整治扎實(shí)推進(jìn)。要結(jié)合校園安全綜合治理要求,積極推動(dòng)學(xué)校和幼兒園加大對(duì)食堂食品安全工作的投入,提升各項(xiàng)軟硬件水平,堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本,確保整治取得實(shí)效。
。ǘ┥钊腴_展教育培訓(xùn)。組織學(xué)習(xí)《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》以及學(xué)校食堂食品安全管理制度,不斷提高食品安全責(zé)任意識(shí)和法治意識(shí),督促學(xué)校切實(shí)承擔(dān)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任,建立健全各項(xiàng)管理制度,確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。
。ㄈ┱J(rèn)真開展全面排查。學(xué)校制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,開展應(yīng)急演練,暢通信息渠道,提高防控水平及應(yīng)對(duì)能力,增強(qiáng)食品安全意識(shí),及時(shí)堵塞管理漏洞,實(shí)現(xiàn)學(xué)校食堂的規(guī)范化管理。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié) 篇6
一、基本情況
我縣目前獲證中學(xué)食堂有23家(有2家已受理),幼兒園食堂18家。
二、高度重視、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
為切實(shí)加強(qiáng)我縣學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)學(xué)校食堂監(jiān)督管理工作,有效預(yù)防學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,保障廣大師生身體健康和生命安全,我局制定了學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)食品安全整治工作方案,每年3月至4月、9月至10月,對(duì)全縣中學(xué)、托幼機(jī)構(gòu)食堂開展日常監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查內(nèi)容為:學(xué)校食堂是否建立食品安全責(zé)任制、餐飲服務(wù)許可證情況、從業(yè)人員健康證明狀況、環(huán)境衛(wèi)生狀況、索證索票制度落實(shí)情況、加工制作等相關(guān)管理制度情況、食品留樣情況、餐廚廢棄物的處理、餐用具的清洗消毒、食品分類儲(chǔ)藏情況以及嚴(yán)查使用不合格食品原料和違法使用食品添加劑行為。共計(jì)檢查中小學(xué)、托幼機(jī)構(gòu)的食堂71戶次,責(zé)改71戶次。
三、加大培訓(xùn)
為從根本上提高學(xué)校食堂從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)和食品安全意識(shí),我局加大了對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員的教育培訓(xùn)工作。于4月16日進(jìn)入大龍鄉(xiāng)中心學(xué)校開展食品藥品安全法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)會(huì),講解了申辦餐飲服務(wù)許可證應(yīng)當(dāng)具備的條件、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)管理在食品安全方面的注意事項(xiàng);于8月31日召開學(xué)校負(fù)責(zé)人及食堂管理人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì),會(huì)上對(duì)《貴州省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理指南》(暫行)做了講解,介紹了分級(jí)評(píng)審、量化評(píng)價(jià)等內(nèi)容,要求各學(xué)校食堂按照《貴州省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理指南》(暫行)的規(guī)定,認(rèn)真做好自查評(píng)分,并向我局提交量化分級(jí)申請(qǐng)表,開展量化分級(jí)工作。
四、強(qiáng)化監(jiān)督
我局于3月10日至11日,在縣政法委的牽頭下開展了幼兒園食品安全專項(xiàng)行動(dòng),重點(diǎn)檢查《餐飲服務(wù)許可證》的持有情況、環(huán)境整體布局的合理性、各種硬件設(shè)施的使用及養(yǎng)護(hù)、食品安全管理制度、從業(yè)人員健康情況、原料購(gòu)進(jìn)索證索票與進(jìn)貨查驗(yàn)制度的執(zhí)行情況、食品加工工藝流程、食品留樣的執(zhí)行情況等。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題,我局當(dāng)場(chǎng)給予指導(dǎo)幫扶,要求負(fù)責(zé)人立即進(jìn)行整改,并于7天之后進(jìn)行復(fù)查,將復(fù)查情況上報(bào)縣政法委。
五、取得的成效及存在問題
(一)機(jī)構(gòu)組織
多數(shù)學(xué)校成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,切實(shí)把學(xué)校食品安全工作納入工作職責(zé),實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),明確專人具體抓的工作責(zé)任制,確保工作落實(shí)到位,責(zé)任到人。個(gè)別學(xué)校未明確專職的食品安全管理人員。
。ǘ┲贫韧晟
一是學(xué)校把食堂食品安全制度建設(shè)納入學(xué)校綜合管理制度建設(shè)中,學(xué)校食堂都建立了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案、管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度,并張貼上墻,接受監(jiān)督。二是建立了學(xué)校幼兒園食堂管理檔案,檔案內(nèi)容包括:餐飲服務(wù)單位基本情況表、從業(yè)人員名單、《餐飲服務(wù)許可證》復(fù)印件、單位法定代表人(負(fù)責(zé)人或業(yè)主)身份證復(fù)印件、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所有權(quán)證明或租房合同復(fù)印件、從業(yè)人員健康證復(fù)印件等。三是建立健全了學(xué)校幼兒園食品安全管理人員檔案表,要求每個(gè)學(xué)校幼兒園食堂設(shè)立一至兩名食品安全管理人員。四是多數(shù)學(xué)校未制定食品安全檢查計(jì)劃,無(wú)檢查記錄,有的是有檢查記錄,但無(wú)檢查計(jì)劃。
。ㄈ┧髯C索票、留樣、加工、儲(chǔ)存等方面
個(gè)別學(xué)校食堂食品原料、食品添加劑采購(gòu)索證登記工作不完善,食品添加劑未執(zhí)行“五!惫芾;個(gè)別留樣制度執(zhí)行不到位,有的單位雖留樣,但存在留樣數(shù)量和留樣時(shí)間不足的問題,留樣記錄不全;個(gè)別學(xué)校食品倉(cāng)庫(kù)存放物品未能隔墻離地等等;部分從業(yè)人員未按照規(guī)范操作,設(shè)有的功能場(chǎng)所未使用,直接在烹飪間內(nèi)進(jìn)行粗加工操作,烹飪好的菜未及時(shí)存放到備菜間,采購(gòu)的菜直接堆放在地面上,生熟菜盆未分開等;餐廚廢棄物無(wú)日產(chǎn)日清記錄,未與前來(lái)收購(gòu)的人員簽訂保證協(xié)議等不規(guī)范操作均存在。
(四)設(shè)施設(shè)備情況
大部分學(xué)校食堂因面積狹小,食堂布局不合理,食品粗加工、切配、烹調(diào)區(qū)域未能明確分開,加工流程方面不能做到生進(jìn)熟出,不能有效的防止交叉感染;防蠅、防蚊、防蟲、防鼠設(shè)施設(shè)備不齊全;缺少動(dòng)植物食品清洗水池、洗手設(shè)施以及拖把等清潔工具的清洗水池;缺少抽油煙及濾油設(shè)施;
。ㄎ澹┤藛T資質(zhì)方面
個(gè)別從業(yè)人員未獲得健康合格證明就從事直接接觸食品工作,食堂承包人食品安全意識(shí)不高,對(duì)《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)掌握熟悉程度不足,多數(shù)從業(yè)人員缺乏應(yīng)有的法律意識(shí)和專業(yè)操作水平。
(六)量化分級(jí)情況
我局于9月1日開始對(duì)學(xué)校食堂開展量化分級(jí)工作,目前對(duì)11家應(yīng)量化單位進(jìn)行量化評(píng)分,初評(píng)結(jié)果:1家達(dá)到A級(jí)單位的要求,4家達(dá)到B級(jí)單位的要求,4家達(dá)到C級(jí)單位的要求,2家不達(dá)標(biāo),已限期整改。
。ㄆ撸┡悴颓闆r
個(gè)別學(xué)校實(shí)行學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、老師陪餐制度,在每餐老師進(jìn)行簽到,記錄食堂情況。讓老師和學(xué)生同吃,能隨時(shí)了解食堂情況,傾聽學(xué)生意見。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié) 篇7
為進(jìn)一步加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè),規(guī)范學(xué)校辦學(xué)行為,扎實(shí)推進(jìn)素質(zhì)教育,杜絕我校教師受有償補(bǔ)課風(fēng)氣的影響,切實(shí)維護(hù)教師和學(xué)校的良好形象,根據(jù)縣教育局7月13日關(guān)于開展教師違規(guī)有償補(bǔ)課專項(xiàng)整治活動(dòng)的會(huì)議精神,經(jīng)校委會(huì)研究決定,在全校范圍內(nèi)集中開展整治教師違規(guī)有償補(bǔ)課專項(xiàng)整治活動(dòng)并分階段、有序組織開展整治工作,主要工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),建立治理有償補(bǔ)課、辦班工作責(zé)任制。
成立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)、主任副組長(zhǎng),學(xué)校各部門領(lǐng)導(dǎo)、教研組長(zhǎng)為組員的專項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確工作要求,落實(shí)責(zé)任分工,按序開展工作,通過專項(xiàng)整治活動(dòng),提升教育整體形象,營(yíng)造良好社會(huì)氣氛,確保此次專項(xiàng)治理工作取得實(shí)實(shí)在在的成效。
二、做好宣傳,提高認(rèn)識(shí),統(tǒng)一思想。
我校立即召開了專項(xiàng)治理違規(guī)補(bǔ)課專題會(huì)議,傳達(dá)了縣專項(xiàng)治理補(bǔ)課工作會(huì)議精神,引導(dǎo)全體教師恪守教師職業(yè)道德規(guī)范,督促學(xué)校和教師自覺學(xué)習(xí)和遵守相關(guān)規(guī)定,踐行師德,創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu),不為利所惑,自覺遠(yuǎn)離有償家教和辦班,維護(hù)教師形象,爭(zhēng)做人民滿意的教師。
三、措施到位,上下聯(lián)動(dòng),嚴(yán)格檢查和管理
1、召開“嚴(yán)禁有償補(bǔ)課”的教師專題會(huì)議,組織全體教師學(xué)習(xí)省、市、縣教育部門《關(guān)于開展教師違規(guī)有償補(bǔ)課專項(xiàng)整治活動(dòng)的通知》、《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》、《中小學(xué)教師違反職業(yè)道德行為處理辦法》,明確嚴(yán)禁有償家教的重要性和嚴(yán)肅性。
2、組織全體教師自查自糾,簽訂了《禁止有償補(bǔ)課、有償家教和違規(guī)辦班收費(fèi)補(bǔ)課》承諾書。
3、治理小組的校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分別深入學(xué)校附近老街街道等門面及巷道內(nèi)的輔導(dǎo)班,學(xué)生家中調(diào)查,暗訪在職教師組織有償補(bǔ)課、有償家教和違規(guī)辦班收費(fèi)補(bǔ)課情況,并填寫城區(qū)一小治理違規(guī)補(bǔ)課辦班排查表。發(fā)現(xiàn)已經(jīng)參與辦班的老師要求立即解散學(xué)生,退還費(fèi)用,停止辦班行為。我們將持續(xù)督導(dǎo)檢查,對(duì)頂風(fēng)違紀(jì)者嚴(yán)肅處理。堅(jiān)決杜絕教師違規(guī)補(bǔ)課現(xiàn)象的發(fā)生。
4、家校聯(lián)動(dòng),通過微信、校信通平臺(tái)向廣大教師,家長(zhǎng)宣傳有償家教的社會(huì)危害性,號(hào)召家長(zhǎng)自覺抵制盲目為孩子補(bǔ)課行為。做到真正把時(shí)間還給孩子,把健康還給孩子,公開舉報(bào)投訴電話,設(shè)立舉報(bào)投訴箱,全方位接受學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)各界的監(jiān)督。
四、出臺(tái)制度。
我校在成立領(lǐng)導(dǎo)小組的基礎(chǔ)上,經(jīng)過認(rèn)真研究,要求教師廉潔從教,并自覺接受社會(huì)各界人士對(duì)學(xué)校的關(guān)心與支持。對(duì)于在職教師頂風(fēng)從事有償家教或變相以各種名義違規(guī)者,一經(jīng)查實(shí),將根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件的規(guī)定予以處理:“凡從事有償家教行為的,師德考核等次定為不合格,進(jìn)而績(jī)效考核、年度考核應(yīng)定為不合格,且在三年內(nèi)不得參加評(píng)優(yōu)評(píng)先、職務(wù)晉升等,按有關(guān)規(guī)定扣發(fā)績(jī)效工資,必要時(shí)可調(diào)整崗位;教師違反師德規(guī)范情節(jié)嚴(yán)重、造成惡劣影響的,應(yīng)給予黨紀(jì)政紀(jì)處分或者撤消教師資格、解聘”。
我校下定決心,下大力氣,堅(jiān)決制止學(xué)校和教師違規(guī)補(bǔ)課、有償家教、外出兼課的行為,做到真正減輕學(xué)生的負(fù)擔(dān)。同時(shí),全體教師端正了教育思想,自覺履行教師職業(yè)道德規(guī)范,取得了一舉兩得的工作效果。但是教師專項(xiàng)治理是一項(xiàng)長(zhǎng)期性的工作,必須時(shí)時(shí)刻刻抓緊抓實(shí),決不能有絲毫地疏忽懈怠,我們一定會(huì)保持良好的工作態(tài)勢(shì),狠剎補(bǔ)課之風(fēng),讓辦班補(bǔ)課消失在萌芽狀態(tài)之中,從而營(yíng)造有利于實(shí)施素質(zhì)教育的氛圍,辦好人民滿意的教育。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié) 篇8
為凈化校園周邊環(huán)境,保障學(xué)生健康成長(zhǎng),促進(jìn)我校教育事業(yè)健康發(fā)展,深刻認(rèn)識(shí)專項(xiàng)整治工作的重要性和必要性,按照要求,落實(shí)了由教務(wù)部門負(fù)責(zé)人任組長(zhǎng)的專門工作小組,落實(shí)專人負(fù)責(zé),建立了相應(yīng)機(jī)構(gòu),確保工作有序開展。根據(jù)上級(jí)關(guān)于學(xué)校及周邊環(huán)境綜合治理工作會(huì)議精神,結(jié)合我校實(shí)際工作情況,從5月18日起至5月23日開展了對(duì)學(xué)校及周邊治安綜合治理集中整治,F(xiàn)將情況匯報(bào)如下:
一、明確了責(zé)任分工和整治重點(diǎn)
成立學(xué)校及周邊治安綜合治理領(lǐng)導(dǎo)小組,責(zé)任單位為:以班級(jí)為單位,學(xué)校聯(lián)系當(dāng)?shù)嘏沙鎏幩簢?yán)厲打擊各類侵害師生人身、財(cái)產(chǎn)安全和擾亂學(xué)校正常教學(xué)秩序的違法犯罪活動(dòng),加強(qiáng)學(xué)校周邊文化娛樂休閑場(chǎng)所的清理整頓,加強(qiáng)學(xué)校治安及消防安全的檢查指導(dǎo)。加強(qiáng)學(xué)校周邊交通秩序的整治,在學(xué)校及學(xué)校周圍設(shè)置必需的交通警示標(biāo)志,建立重點(diǎn)部位、主要時(shí)段出警制度;維護(hù)學(xué)校及周邊交通秩序。打擊“黑車”接送學(xué)生。加強(qiáng)學(xué)校周邊的占道經(jīng)營(yíng)、流動(dòng)攤擔(dān)點(diǎn)的整治。依法規(guī)范學(xué)校及周邊經(jīng)營(yíng)單位和場(chǎng)所的管理,對(duì)非法或違法經(jīng)營(yíng)的,堅(jiān)決取締和查處。加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生的管理,嚴(yán)防中毒事故的發(fā)生。搞好法制宣傳教育工作,學(xué)校抓好學(xué)生的法制教育,落實(shí)學(xué)校法制教育的措施。全面開展安全回頭看、深入看活動(dòng),填補(bǔ)安全漏洞,消除安全隱患,切實(shí)保證了校園內(nèi)無(wú)安全事故的發(fā)生。通過以上集中整治,極大擴(kuò)大了專項(xiàng)整治的影響,為大范圍、有力開展專項(xiàng)整治及督促各級(jí)措施落實(shí)實(shí)處起到了積極作。學(xué)校積極參與配合有關(guān)職能部門搞好整治行動(dòng),大力開展“平安學(xué)!眲(chuàng)建活動(dòng),對(duì)學(xué)校內(nèi)部存在的問題主動(dòng)整改。加強(qiáng)學(xué)校內(nèi)部的治安安全管理工作,填堵管理上的漏洞。
二加強(qiáng)學(xué)校安全管理工作
加強(qiáng)校園周邊環(huán)境及網(wǎng)絡(luò)安全管理。要求學(xué)校必須管理好學(xué)生,堅(jiān)持安全、文明禮貌,堅(jiān)持教育為本,預(yù)防為主的原則,同時(shí)要主動(dòng)與當(dāng)?shù)刂伟膊块T聯(lián)系,加強(qiáng)校園周邊環(huán)境的綜合治理。加強(qiáng)校園秩序管理。嚴(yán)格門衛(wèi)登記、請(qǐng)假制度,嚴(yán)禁校外無(wú)關(guān)車輛進(jìn)入,要在校門口設(shè)立警示牌,建立自行車、摩托車進(jìn)出校門“推行”制度。學(xué)生宿舍要作為安全保衛(wèi)的重點(diǎn),重點(diǎn)做好防火、防盜、防斗毆、防流氓侵?jǐn)_,要落實(shí)夜間值班巡查制度,對(duì)學(xué)生經(jīng);顒(dòng)場(chǎng)所,重要環(huán)節(jié),要安排專人負(fù)責(zé)疏導(dǎo)。
加強(qiáng)學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理。校長(zhǎng)要高度重視飲食衛(wèi)生的安全,要求食堂、小店嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、存貨關(guān)、加工關(guān),嚴(yán)防病從口入。
學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)各班安全工作進(jìn)行督查,在管理過程中,把公開管理和秘密督查相結(jié)合,廣大師生都能積極主動(dòng)地參與安全教育管理。
整治重點(diǎn)為:
。ㄒ唬⿲W(xué)校及周邊食品衛(wèi)生,重點(diǎn)整治學(xué)校食堂衛(wèi)生、校外餐飲店、食品攤點(diǎn)和各類非法經(jīng)營(yíng)無(wú)牌無(wú)證攤擔(dān)點(diǎn)。
(二)校園及周邊非法、違章經(jīng)營(yíng)的出租房屋和網(wǎng)吧、電子游戲廳、錄像廳、音像書刊點(diǎn)等娛樂場(chǎng)所。
。ㄈ⿲W(xué)校及周邊交通秩序。在學(xué)校及學(xué)校周圍設(shè)置交通警示牌,嚴(yán)禁校門口車輛亂停亂放,堅(jiān)決打擊“黑校車”、“黑出租車”的攬客營(yíng)運(yùn)等行為。
。ㄋ模┣趾熒松、財(cái)產(chǎn)安全的各類違法活動(dòng)和校園及周邊存在的流氓團(tuán)伙、黑惡勢(shì)力等各類安全隱患。
三、取得了成效,凈化了環(huán)境 做好宣傳工作
。ㄒ唬┱{(diào)查摸清了底子,學(xué)校對(duì)本地學(xué)校及周邊治安情況進(jìn)行全面調(diào)查摸底,建立了整治臺(tái)帳,明確了整治重點(diǎn)。
。ǘ⿲W(xué)校按照工作階段任務(wù)要求,大力做好宣傳工作。通過書寫粘貼標(biāo)語(yǔ)、懸掛條幅、上好法制課、召開座談會(huì)等形式,使行動(dòng)深入師生,深入群眾,創(chuàng)造了很好的`效果。共書寫粘貼標(biāo)語(yǔ)30余條,其中在學(xué)校門口拉置了兩條大型條幅,召開座談會(huì)共10余次,收集建設(shè)性意見建議8條
(三)在堅(jiān)持好“四落實(shí)”的基礎(chǔ)上,集中性觀看法制教育片3次,法制宣講輔導(dǎo)課1堂等,積極調(diào)動(dòng)了廣大師生、群眾參與專項(xiàng)整治工作的主動(dòng)性。
。ㄋ模┱孀(shí)干,密切配合,抓出成效。按照“五個(gè)一”(即一個(gè)問題、一名領(lǐng)導(dǎo)、一個(gè)班子、一套方案、一抓到底)的工作要求,狠抓落實(shí)。一是建立了協(xié)調(diào)聯(lián)席會(huì)議制。統(tǒng)一思想,協(xié)調(diào)行動(dòng),取得了較好的結(jié)果。二是建立了執(zhí)法即時(shí)聯(lián)動(dòng)制。當(dāng)單獨(dú)執(zhí)法有困難,主動(dòng)與相關(guān)部門聯(lián)系,請(qǐng)求聯(lián)合行動(dòng)。三是建立了嚴(yán)格的責(zé)任追究制。對(duì)工作不負(fù)責(zé)、工作不到位原堅(jiān)決追究有關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任人的責(zé)任,對(duì)于整治后又出現(xiàn)反復(fù)、久治不愈的問題,師生反映強(qiáng)烈的問題實(shí)行掛牌重點(diǎn)督辦,限期整改。四是通過開展警校共建、校地聯(lián)建活動(dòng),充分發(fā)揮法制副校長(zhǎng)作用,落實(shí)綜合治理措施,加強(qiáng)治安工作的責(zé)任感、使命感、常抓不懈,從嚴(yán)監(jiān)管努力開創(chuàng)學(xué)校安全工作的新局面,確保學(xué)校教育事業(yè)的健康發(fā)展。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié) 篇9
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及周邊安全工作,確保廣大師生生命健康安全,嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生,根據(jù)《簡(jiǎn)陽(yáng)市義務(wù)教育學(xué)校及周邊環(huán)境整治工作方案》的通知文件要求,在我鎮(zhèn)學(xué)校食堂及周邊攤點(diǎn)開展了一次專項(xiàng)檢查,現(xiàn)將相關(guān)檢查情況總結(jié)如下:
一、組織領(lǐng)導(dǎo)
我鎮(zhèn)及時(shí)召開了由食品辦、綜治辦、交管辦、民政和綜合事務(wù)辦、x幼兒園等負(fù)責(zé)人參加的聯(lián)席會(huì)議,安排部署了學(xué)校食堂、周邊食品安全的專項(xiàng)整治內(nèi)容及時(shí)間,成立了由分管食品安全的領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)、食品辦、綜治辦、交管辦、民政和綜合事務(wù)辦等部門組成的檢查組,對(duì)全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂、周邊食品進(jìn)行一次規(guī)模細(xì)致的檢查。
二、突出重點(diǎn),全面開展檢查
我鎮(zhèn)強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食堂、周邊食品日常監(jiān)管力度,督促轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任,排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,深入推進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施,嚴(yán)防學(xué)校食堂食物中毒事故發(fā)生,全面提升學(xué)校食堂食品安全保障水平。轄區(qū)各級(jí)各類學(xué)校,含中學(xué)、小學(xué)、幼兒園等。我鎮(zhèn)以中小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校食堂為重點(diǎn),全面開展自查、自糾和督促檢查。及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)整改,嚴(yán)查違法違規(guī)行為。
三、檢查結(jié)果及存在的問題
(一)檢查結(jié)果
此次專項(xiàng)整治檢查通過我們對(duì)轄區(qū)內(nèi)的每個(gè)學(xué)校食堂及周邊食品的檢查。檢查中,發(fā)現(xiàn)一般食品安全隱患x起,現(xiàn)場(chǎng)要求整改x起,沒有發(fā)現(xiàn)大的食品安全隱患,民政和綜合事務(wù)辦、各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)各類安全都高度重視,都有專人負(fù)責(zé)監(jiān)督管理學(xué)校食堂的食品安全工作。
。ǘ┐嬖诘膯栴}
1、個(gè)別食堂采購(gòu)的蔬菜有不同程度的腐敗;
2、留樣還不夠規(guī)范;
3、學(xué)校外流動(dòng)攤販不好管理
四、下一步工作打算
下一步鎮(zhèn)民政和綜合事務(wù)辦將起到牽頭作用,督促食安辦繼續(xù)做好全鎮(zhèn)中小學(xué)及、幼兒園食堂食品及周邊安全工作,按照上級(jí)文件要求對(duì)食堂衛(wèi)生、硬件、制度、管理等各方面繼續(xù)進(jìn)行全面檢查,將食堂食品安全工作常抓不懈。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié) 篇10
一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生工作。
每學(xué)年初,學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工會(huì)主席為組長(zhǎng)的監(jiān)督小組和公示小組,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好、管理好、保護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。
學(xué)校每期要求從業(yè)人員開展健康檢查,及時(shí)審查和辦理健康證,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問題且不能從事該行業(yè)的人員學(xué)校按相關(guān)要求及時(shí)辦理辭退。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由住校生食堂管理人員主管、食堂廚師長(zhǎng)、衛(wèi)生教師做好對(duì)食堂每周一次的檢查評(píng)比,做到獎(jiǎng)懲分明。
四、把好六個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
(1)、把好采購(gòu)、加工關(guān):采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,認(rèn)真做好了食品留樣、食品試嘗工作。
(2)、把好“消毒”關(guān)。廚房里所有的餐具、用具都
高溫蒸煮消毒,學(xué)生餐具每天按時(shí)放入消毒柜進(jìn)行消毒。
(3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
(4)、把好使用食品添加劑關(guān)。學(xué)校食堂除了在做饅頭、包子時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)使用酵母外,其余食品在烹飪過程中均未有添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑行為。
。5)認(rèn)真核實(shí)原料清洗是否徹底,是否生熟分放,是否存在交叉污染,操作人員是否佩戴口罩,是否按照規(guī)定留樣,留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
。6)嚴(yán)查索證索票制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑等是否具有進(jìn)貨臺(tái)帳、庫(kù)存食品是否在保質(zhì)期內(nèi),嚴(yán)查食用油脂,散裝食品的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。
五、整改措施:
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:
。1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。
。2)、加大管理力度,杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
(4)、學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買“三無(wú)”產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買副食、飲料等商品。
六、存在問題
(1)、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因,學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。(2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工,工資低,不夠安心。
總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在以后工作中再接再勵(lì),把食堂衛(wèi)生及食品安全工作做得更好。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié) 篇11
根據(jù)上級(jí)文件精神,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的直接部署下,結(jié)合我校實(shí)際情況,全面開展了我校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作。主要從以下幾個(gè)方面做好自查整改工作。
一、建立以郭文明校長(zhǎng)為第一責(zé)任人,主抓食堂食品安全副校長(zhǎng)張書為直接責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制。校長(zhǎng)與食堂管理人員簽訂食品安全責(zé)任書,食堂管理人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全責(zé)任書,形成了健全的學(xué)校食品安全管理組織機(jī)構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責(zé)任到人。學(xué)校定期或不定期的對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行全面的安全檢查工作。
二、制訂并嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度。并且把學(xué)校食品安全管理制度上墻。每日兩次對(duì)工作環(huán)境進(jìn)行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴(yán)格執(zhí)行食堂“四防”,有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施。
三、嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開展工作。
四、建立了從業(yè)人員健康管理檔案,從業(yè)人員每年定期進(jìn)行健康查體并領(lǐng)取健康證書,做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范,食堂從業(yè)人員當(dāng)患有妨礙食品安全的疾病時(shí)及時(shí)上報(bào),食堂管理人員及時(shí)調(diào)整工作崗位。
五、積極開展食品安全知識(shí)和技能培訓(xùn),從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識(shí)。積極響應(yīng)教育體育局的培訓(xùn)計(jì)劃,派出管理人員進(jìn)行培訓(xùn)。對(duì)食堂從業(yè)人員定期進(jìn)行食品安全知識(shí)教育和食品安全技能培訓(xùn)。
六、落實(shí)索證、索票制度。采購(gòu)食品及原料嚴(yán)格按照上級(jí)主管部門的要求,實(shí)行食品及原料的準(zhǔn)入制度。堅(jiān)決杜絕國(guó)家禁止使用的或來(lái)歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品,嚴(yán)把好進(jìn)貨渠道關(guān)。對(duì)蔬菜原料進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè),合格后方可使用。
學(xué)校食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時(shí),及時(shí)索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告等。建立健全食品及原料進(jìn)貨臺(tái)賬。建立嚴(yán)格的進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度,進(jìn)貨驗(yàn)收后,檢驗(yàn)人員要簽字負(fù)責(zé),并注意產(chǎn)品保質(zhì)期,原料、食品儲(chǔ)存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用,嚴(yán)格避免出現(xiàn)過期食品及原料。食品及原料的存放,嚴(yán)格按照管理要求進(jìn)行分類存放。
七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架,能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開存放,消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識(shí),餐具、炊具消毒效果能夠達(dá)到規(guī)定要求。
八、加強(qiáng)食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個(gè)人生活物品。原料、半成品和成品的存放,按照區(qū)域規(guī)劃進(jìn)行分類存放和加工。運(yùn)輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理,保持清潔。購(gòu)買原料和食品注意保質(zhì)期,做到有計(jì)劃的少買勤買,杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過程,嚴(yán)格按照操作規(guī)程要求進(jìn)行操作,清洗徹底,生熟分開加工和存放,嚴(yán)格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透,確保食品無(wú)毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品,存放時(shí)間超過2小時(shí),食用前必須加熱。
九、食品留樣管理,按照規(guī)定要求購(gòu)買單獨(dú)存放食品留樣的冰箱,并購(gòu)置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒,保證冰箱24小時(shí)通電并正常運(yùn)行。食品留樣有專人負(fù)責(zé)管理和清理處理,留樣食品存放時(shí)間必須達(dá)到48小時(shí)以上。
十、所需食品原料及食品添加劑。如:醬油、醋、味精、食鹽、花椒等,做到專店采購(gòu)。有專人負(fù)責(zé)、專柜存放、有專用工具。并且設(shè)立專用臺(tái)賬。
以上這些措施使我校食堂食品安全管理工作步入正軌,食品安全工作走上了一個(gè)新的臺(tái)階。管理人員和食堂從業(yè)人的安全意識(shí)進(jìn)一步提高,安全措施進(jìn)一步加強(qiáng),取得了顯著的食品安全工作成績(jī)。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié) 篇12
根據(jù)縣局《關(guān)于印發(fā)《春季學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案》的通知》(黃食藥監(jiān)發(fā)[2015]9號(hào))文件精神,我隊(duì)對(duì)文件精神高度重視,精心組織,措施到位,落實(shí)到位,有步驟分階段的對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行全面排查,消除食品安全隱患。現(xiàn)將整治情況總結(jié)如下:
一、精心組織,周密安排
為確保學(xué)校食堂食品安全,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,我隊(duì)高度重視學(xué)校食堂食品安全工作,迅速召開了專題會(huì)議,劃分了檢查小組,共分了東西兩隊(duì),明確了職責(zé)和任務(wù),統(tǒng)一了檢查內(nèi)容、時(shí)間及有關(guān)要求。
二、學(xué)校食堂食品安全檢查情況
本次重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否開展食品安全自查;是否取得餐飲服務(wù)許可;是否建立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,相關(guān)的食品安全管理制度及公示欄是否上墻;是否配備專職或兼職的食品安全管理人員;是否嚴(yán)格執(zhí)行人員健康管理要求;是否嚴(yán)格執(zhí)行原料采購(gòu)索證制度;是否存在違規(guī)加工制作涼菜、發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險(xiǎn)食品及過期變質(zhì)食品;是否存在違規(guī)采購(gòu)和使用亞硝酸鹽行為;是否規(guī)范使用食品添加劑;是否嚴(yán)格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定;是否按規(guī)定實(shí)施食品留樣;加工場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施布局是否按照量化分級(jí)管理評(píng)審達(dá)標(biāo)要求進(jìn)行設(shè)置,配備并規(guī)范使用;食堂內(nèi)外是否環(huán)境整潔;餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。
這次專項(xiàng)檢查對(duì)我轄區(qū)內(nèi)5個(gè)學(xué)校的7家食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。首先,檢查發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂均建立了一把手為第一責(zé)任人的食品安全管理組織,配備了餐飲食品安全管理員,建立健全了食堂餐飲安全管理制度并上墻,未發(fā)現(xiàn)超許可范圍制售涼拌菜情況、未發(fā)現(xiàn)使用發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險(xiǎn)食品,未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽,食堂均有有效 “餐飲服務(wù)許可證”,并按許可核定項(xiàng)目為學(xué)生供餐。其次,檢查中也發(fā)現(xiàn)了個(gè)別學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施差、食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)參差不齊、從業(yè)人員流動(dòng)性大、更換頻繁等問題,對(duì)學(xué)校食堂的食品安全造成了一定的隱患。針對(duì)這些問題,我局積極會(huì)同教育部門不斷加強(qiáng)跟蹤督查,落實(shí)整改措施,努力提升學(xué)校食堂食品安全等級(jí),營(yíng)造讓廣大師生更加安全放心的飲食環(huán)境。最后,檢查中結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理工作,對(duì)全縣7家學(xué)校食堂進(jìn)行了2015年第一季度“餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)動(dòng)態(tài)評(píng)定”工作,做了該餐飲服務(wù)單位的誠(chéng)信檔案記錄。本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員28人次,車輛7車次,檢查覆蓋率達(dá)100%。
三、存在的問題
1、檢查發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校食堂存在餐廚廢棄垃圾處置不規(guī)范、未堅(jiān)持從業(yè)人員健康晨檢制度等問題。針對(duì)存在的問題我隊(duì)執(zhí)法監(jiān)督人員下達(dá)了餐飲服務(wù)巡查表6份,要求限期整改完善。
四、下一步工作打算
1、針對(duì)存在的問題繼續(xù)對(duì)學(xué)校食堂加強(qiáng)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí),提高法律意識(shí),責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí),落實(shí)好各項(xiàng)措施,嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)人員和明確責(zé)任,強(qiáng)化校內(nèi)食堂餐飲食品安全的自身管理工作,特別是要加強(qiáng)學(xué)校食堂餐廚廢棄垃圾處置的管理。
3、密切聯(lián)系當(dāng)?shù)亟逃块T加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查,加大執(zhí)法力度,從嚴(yán)查處違法行為,對(duì)整改仍不符合要求的將依法予以查處,以確保學(xué)校食堂食品安全。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié) 篇13
為維護(hù)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全,凈化學(xué)校食堂及周邊環(huán)境,根據(jù)甘南州食藥局、甘南州教育局《關(guān)于開展秋季食堂及周邊飲食單位食品安全專項(xiàng)整治通知》精神,我校組織安排人員對(duì)學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查,現(xiàn)將有關(guān)檢查總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高認(rèn)識(shí)
為保證本次專項(xiàng)整改行動(dòng)的順利開展,我校成立了由學(xué)區(qū)校長(zhǎng)張虎林任組長(zhǎng),副校長(zhǎng)楊際文任副組長(zhǎng)的“食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組”,負(fù)責(zé)整治行動(dòng)的組織和領(lǐng)導(dǎo)。組員由后勤,大灶管理員組成,負(fù)責(zé)整治行動(dòng)的具體實(shí)施。通過集中開展專項(xiàng)整治,強(qiáng)化管理與日常監(jiān)督,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全責(zé)任意識(shí)和法制意識(shí),完善食品安全相關(guān)制度,落實(shí)食品安全管理責(zé)任,提高食品安全設(shè)施配置水平,規(guī)范食品加工制作行為,使學(xué)校食堂安全狀況明顯改善,從而有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生,保障廣大師生身心健康和生命安全。
二、專項(xiàng)檢查
按照(甘南食藥監(jiān)[20xx]119號(hào))的通知精神,我校迅速組織安排人員對(duì)學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全進(jìn)行了細(xì)致、全面檢查,首先針對(duì)重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查,即對(duì)校園周邊飲食攤點(diǎn)以及校園食堂進(jìn)行檢查,檢查學(xué)校建立與落實(shí)食品安全工作管理制度等情況;其次明確檢查內(nèi)容:一查上述場(chǎng)所證照是否齊全;二查是否建立進(jìn)貨臺(tái)帳;三查是否存在過期變質(zhì)及有毒有害食品;從而確保學(xué)校師生食品安全,預(yù)防學(xué)校師生食物中毒案(事)件和食源性疾患的發(fā)生。
三、落實(shí)責(zé)任
此次對(duì)學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)檢查,我校實(shí)行層層簽訂責(zé)任書,分工明確、責(zé)任到人,把專項(xiàng)行動(dòng)任務(wù)和工作責(zé)任明確落實(shí)到具體人員。
四、整治內(nèi)容
學(xué)校對(duì)食堂食品安全工作高度重視、周密部署,由一把手親自抓、親自開會(huì)部署,結(jié)合我校實(shí)際制定詳細(xì)工作方案,開展全面細(xì)致的檢查和整改,不留死角,不留隱患,對(duì)排查出的食品衛(wèi)生隱患登記造冊(cè),制訂整改計(jì)劃,落實(shí)整改責(zé)任、整改期限和整改措施。具體內(nèi)容包括:
1、學(xué)校食堂食品安全制度建立及執(zhí)行情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂安全管理制度是健全情況,建立了學(xué)校法人代表為食品安全第一責(zé)任人,主管校長(zhǎng)(負(fù)責(zé)人)具體負(fù)責(zé)的工作制度,將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理。
2、餐飲服務(wù)許可證持證情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂餐飲服務(wù)制度落實(shí)情況,許可證沒有過期,沒有存在超范圍、超能力經(jīng)營(yíng)問題;嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定辦理許可,設(shè)施設(shè)備完善、食品安全管理制度健全、食品安全管理人員配置到位;因許法人調(diào)動(dòng),及時(shí)的辦理了變更、延續(xù)、補(bǔ)發(fā)手續(xù)。
3、食品原料采購(gòu)索證索票情況。認(rèn)真核查了學(xué)校食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品,嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度,貨證票據(jù)相符,建立進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)帳;食品倉(cāng)儲(chǔ)符合要求,無(wú)過期食品;無(wú)來(lái)源不明的禽畜肉及制品、食用油脂、散裝調(diào)味品、一次性餐盒和筷子等。
4、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生情況。從業(yè)人員持有有效健康、培訓(xùn)合格證明;掌握應(yīng)知應(yīng)會(huì)崗位衛(wèi)生知識(shí);工作時(shí)穿戴潔凈的工作衣帽;沒有留長(zhǎng)指甲、戴首飾;沒有患有有礙食品安全疾病。
5、食品加工的蔬菜按一挑、二洗、三漂洗、四切的順序加工,清洗加工過的蔬菜做到無(wú)泥沙、無(wú)雜草。肉類食品加工時(shí)注意檢查質(zhì)量。加工后的原料、半成品、成品分別存放,無(wú)交叉污染;用于加工的刀具、砧板、等工具整潔定位存放、不混用。
6、定期檢查和維護(hù)食堂的設(shè)施設(shè)備,及時(shí)處理當(dāng)餐的剩飯剩菜,突查食堂加工的食品品種并進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。
五、總結(jié)上報(bào)
在這次整改檢查中,發(fā)現(xiàn)消毒設(shè)施和防鼠設(shè)備不規(guī)范,對(duì)這些問題及時(shí)做了整改,在今后的工作中要常抓不懈,做好食品安全衛(wèi)生工作,確保廣大師生的飲食安全。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié) 篇14
我校按照教育局和中心校統(tǒng)一部署,積極開展“作風(fēng)專項(xiàng)整治活動(dòng)”,10月10日活動(dòng)自正式啟動(dòng)以來(lái),嚴(yán)格按照《關(guān)于開展工作作風(fēng)專項(xiàng)整治活動(dòng)的實(shí)施方案》、《干部作風(fēng)建設(shè)十條規(guī)定》、和張書記在縣委第十一次黨代會(huì)的講話。緊密結(jié)合我校工作實(shí)際,廣泛動(dòng)員,精心組織,周密部署,呈現(xiàn)出學(xué)習(xí)深入、氛圍濃厚、領(lǐng)導(dǎo)帶頭、全員參與、學(xué)習(xí)與工作兩不誤的特點(diǎn), “學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)、自查自糾、整改提高”。通過這次活動(dòng)地開展,切實(shí)改進(jìn)我校教師隊(duì)伍中在思想作風(fēng)、儀容儀表、工作能力、工作紀(jì)律等方面存在的突出問題,為全年各項(xiàng)工作的順利開展提供強(qiáng)有力的思想紀(jì)律作風(fēng)保障。
對(duì)此次工作作風(fēng)專項(xiàng)整治活動(dòng),我校高度重視, 10月12日下午,召開全體教師會(huì)議傳達(dá)教育局和中心校工作作風(fēng)專項(xiàng)整治活動(dòng)會(huì)議精神,并制定工作作風(fēng)專項(xiàng)整治活動(dòng)方案,同時(shí)要求每位教師都要高度重視,突出實(shí)際、注重效果,確保這次活動(dòng)確實(shí)能夠提升整個(gè)教師隊(duì)伍素質(zhì)形象。確保各項(xiàng)工作不出現(xiàn)問題。
活動(dòng)開展期間,首先自我查找不足。在思想作風(fēng)、工作作風(fēng)、學(xué)風(fēng)等方面存在的問題, 對(duì)查找出來(lái)的問題,認(rèn)真進(jìn)行分析梳理,從大處著眼,從小處著手,舉一反三,挖深弄透。在通過互查、民主生活會(huì)、座談會(huì)等形式針對(duì)存在問題,結(jié)合本校實(shí)際,研究制定整改措施。并定期通報(bào),借此全面提升教師的思想認(rèn)識(shí),增強(qiáng)教師廉潔自律意識(shí),廉潔從教的良好風(fēng)氣。
為期一個(gè)多月的工作作風(fēng)專項(xiàng)整治活動(dòng),我校通過認(rèn)真深入地學(xué)習(xí)、自查自糾、整頓提高,全體教師精神面貌煥然一新,思想上有了明顯提高,作風(fēng)上正在有所轉(zhuǎn)變,紀(jì)律上有了明顯增強(qiáng),行動(dòng)上有了明顯進(jìn)步。活動(dòng)取得了顯著的成效。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié) 篇15
學(xué)校食堂安全是一項(xiàng)直接關(guān)系到學(xué)校師生身體健康和生命安全,關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展,合江街道為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品安全方面的工作預(yù)防和控制食物中毒,源性疾病的發(fā)生,確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全,根據(jù)天府新區(qū)成都管委會(huì)食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)《20xx年全市學(xué)校食品安全專項(xiàng)治理工作方案》的通知精神,在全街道學(xué)校范圍內(nèi)開展“食品安全專項(xiàng)整治”活動(dòng),消除食品安全隱患,專項(xiàng)整治工作如下:
一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識(shí)
我街道食藥監(jiān)所對(duì)學(xué)校的食品安全負(fù)責(zé),各學(xué)校校長(zhǎng)為主要負(fù)責(zé)人,認(rèn)真檢查,隨時(shí)監(jiān)督、加強(qiáng)管理。由校長(zhǎng)負(fù)責(zé),向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識(shí),本著對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的精神,繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識(shí)。
二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢
由食藥監(jiān)所分管領(lǐng)導(dǎo)袁宇翔任組長(zhǎng)的檢查小組對(duì)學(xué)校食堂及學(xué)校周圍小賣部進(jìn)行了認(rèn)真核查,對(duì)各種食品進(jìn)行檢查:這些商品來(lái)貨渠道正規(guī),經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗(yàn)且在保質(zhì)期內(nèi)銷售,清潔無(wú)污染。學(xué)校食堂及學(xué)校周圍食品安全基本符合要求。
三、確立規(guī)章制度,定期抽查、責(zé)任到人
。ㄒ唬┡c學(xué)校外小賣部法人代表商定,具體要求如下:
1.嚴(yán)禁學(xué)校外小賣部出售“三無(wú)食品”
2.嚴(yán)禁學(xué)校外小賣部出售過期變質(zhì)食品。
3.小賣部的售貨員必須定期體檢。
(二)與學(xué)校負(fù)責(zé)人商定,具體要求如下:
1.學(xué)校食堂設(shè)專門管理人員、學(xué)校與管理員
2.要采購(gòu)放心肉、無(wú)公害蔬菜,嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜。
3.儲(chǔ)藏和保管、要做到“四隔離”、對(duì)儲(chǔ)藏室要定期消毒、通風(fēng)。
4.剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時(shí)處理、不準(zhǔn)回鍋菜。
5.餐廳要做到空氣清新,地面、墻面整潔、無(wú)積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架。
6.食堂工作人員要做體檢,健康人員才能從事。
四、明確監(jiān)督方案。
為保證食品安全整改工作落到實(shí)外,收到實(shí)效,明確監(jiān)督方案。主要有以下三點(diǎn):
1.學(xué)校食堂、校外小賣部應(yīng)對(duì)全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時(shí)隨地接受全體師生的監(jiān)督。
2.全體師生有權(quán)利對(duì)小賣部的“三無(wú)產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報(bào)。
3.全體師生有權(quán)利對(duì)食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行監(jiān)督。
總之、在這次專項(xiàng)整治中對(duì)合江中學(xué)、合江小學(xué)、合江幼兒園和蓓睿幼兒園切實(shí)保障每所學(xué)校、幼兒園師生食品飲食安全。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié) 篇16
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全是一項(xiàng)直接關(guān)系到我校師生身體健康和生命安全,關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開展,我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全方面的工作預(yù)防和控制食物中毒,食源性疾病的發(fā)生,確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全,根據(jù)《涼州區(qū)教育局關(guān)于開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)月方案的通知》精神,在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治”活動(dòng),消除食品衛(wèi)生安全隱患,具體措施如下:
一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識(shí)
我校領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé),認(rèn)真檢查,隨時(shí)監(jiān)督、加強(qiáng)管理。由專項(xiàng)小組負(fù)責(zé),向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識(shí),“整改專項(xiàng)小組”責(zé)成各班主任、本著對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的精神,繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識(shí)。
二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢
由許真任組長(zhǎng)的檢查小組對(duì)伙房進(jìn)行了認(rèn)真核查,對(duì)各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示:這些商品來(lái)貨渠道正規(guī),學(xué);锓啃l(wèi)生狀況基本符合要求。
三、確立規(guī)章制度,定期抽查、責(zé)任到人
1.與學(xué)校外小賣部商議,具體要求如下:
(1)嚴(yán)禁學(xué)校外小賣部出售“三無(wú)食品”
。2)嚴(yán)禁學(xué)校外小賣部出售過期變質(zhì)食品。
2.學(xué);锓吭O(shè)專門管理人員、具體要求如下:
。1)要采購(gòu)放心肉、無(wú)公害蔬菜。
。2)伙房要做到空氣清新,地面、墻面整潔、無(wú)積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序。
四、明確監(jiān)督方案。
為保證食品安全整改工作落到實(shí)外,收到實(shí)效,明確監(jiān)督方案。主要有以下三點(diǎn):
1.學(xué)校伙房、校外小賣部應(yīng)對(duì)全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時(shí)隨地接受全體師生的監(jiān)督。
2.全體師生有權(quán)利對(duì)小賣部的“三無(wú)產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報(bào)。
3.全體師生有權(quán)利對(duì)食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行監(jiān)督。
總之、在這次整治活動(dòng)中全校師生員工團(tuán)結(jié)一致、思想統(tǒng)一,學(xué)校投入了大量的人力、物力。雖然存在一些不足,如衛(wèi)生做得不夠好、有些制度要求沒有落實(shí),還不大符合上級(jí)要求。但我們學(xué)校有信心搞好這次學(xué)校食品衛(wèi)生整改,切實(shí)保障全校師生食品飲食安全。
學(xué)校專項(xiàng)整治工作總結(jié) 篇17
針對(duì)近期一些地方接連發(fā)生的傷害在校學(xué)生和幼兒園兒童的惡性案件,按照總隊(duì)和市局的統(tǒng)一部署。德陽(yáng)各地消防部門結(jié)合《關(guān)于做好中小學(xué)校舍工程消防安全工作的通知》要求,開展了聲勢(shì)浩大的校園安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。
一、是周密部署,明確責(zé)任,健全機(jī)制。
為貫徹落實(shí)部消防局關(guān)于構(gòu)筑“防火墻”工程工作的有關(guān)要求,全面部署好全市中小學(xué)校火災(zāi)防控工作。德陽(yáng)各地消防部門高度重視,迅速召開專題會(huì)議進(jìn)行了部署。制定了加強(qiáng)校園及周邊消防安全工作實(shí)施方案,并專門成立了中小學(xué)校舍安全工程消防工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確工作職責(zé),強(qiáng)化工作措施,全面排查校園消防安全隱患,指導(dǎo)學(xué)校加強(qiáng)消防設(shè)施、安全防控設(shè)施的建設(shè)與完善,監(jiān)督整改學(xué)校內(nèi)部的安全隱患。在加強(qiáng)學(xué)校及周邊消防安全工作中,各地高度重視學(xué)校消防安全制度建設(shè),著力抓好學(xué)校消防安全長(zhǎng)效管理機(jī)制的建立、健全工作。提請(qǐng)當(dāng)?shù)卣畬⑿@消防教育工作工作納入“防火墻”工程的重要內(nèi)容,著力推動(dòng)轄區(qū)內(nèi)的中小學(xué)校提高“四個(gè)能力”建設(shè)。
二、是以應(yīng)急綜合實(shí)戰(zhàn)演練,筑牢校園“防火墻”。
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校師生消防安全意識(shí),提高在校師生逃生自救能力,全面加強(qiáng)學(xué)校處置應(yīng)急突發(fā)事件的反應(yīng)能力。5月以來(lái),綿竹大中隊(duì)、羅江大隊(duì)、旌東大隊(duì)、什邡政府隊(duì)紛紛結(jié)合轄區(qū)實(shí)際,在部分小學(xué)及幼兒園開展了無(wú)預(yù)案滅火實(shí)戰(zhàn)演練,以實(shí)際行動(dòng)為校園營(yíng)造了安全、和諧、穩(wěn)定的消防安全環(huán)境。
三、是未雨綢繆,大力整治火災(zāi)隱患。
為切實(shí)加強(qiáng)中小學(xué)校、幼兒園及周邊地區(qū)消防安全工作,最大限度控制和減少校園火災(zāi)危害,連日來(lái),廣漢大隊(duì)、旌陽(yáng)大隊(duì)、旌東大隊(duì)、羅江大隊(duì)對(duì)轄區(qū)所有中小學(xué)校、幼兒園開展消防監(jiān)督檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除了一批火災(zāi)隱患。
四、是警校共建,消防知識(shí)進(jìn)校園。
為進(jìn)一步提高在校中小學(xué)生的消防安全意識(shí),促進(jìn)消防宣傳進(jìn)校園再上新臺(tái)階。4月26日,羅江消防大隊(duì)走進(jìn)縣幼兒園,為幼兒園的老師們做了堂消防知識(shí)講座。5月11日下午,旌東消防大隊(duì)對(duì)德陽(yáng)市第五中學(xué)進(jìn)行消防滅火演練指導(dǎo),消防官兵現(xiàn)場(chǎng)演示了滅火器的使用方法,并讓同學(xué)們進(jìn)行了油盆滅火演練,同時(shí)參觀了消防器材,讓同學(xué)們真正與消防“零距離”接觸。5月12日下午,綿竹消防在遵道中學(xué)開展學(xué)生消防安全知識(shí)講座,學(xué)校千名師生接受教育。通過宣傳活動(dòng),進(jìn)一步密切了警民關(guān)系,有效的提高了全體師生的逃生自救能力,從而達(dá)到了“教育一個(gè)學(xué)生、帶動(dòng)一個(gè)家庭、影響整個(gè)社會(huì)”的消防宣傳目的。
五、是強(qiáng)化校園“六熟悉”,確!袄贸、打得贏”。
連日來(lái),各地消防部門多次組織官兵全面熟悉轄區(qū)學(xué)校、幼兒園及周邊場(chǎng)所的消防水源、消防車道等基本情況,并制定或修改切實(shí)可行的滅火及搶險(xiǎn)救援預(yù)案,做到緊急情況下能迅速出動(dòng),有效處置,最大限度地避免和減少人員傷亡及財(cái)產(chǎn)損失。
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