簡單的酒店工作總結
總結是事后對某一階段的學習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價的書面材料,它可以幫助我們總結以往思想,發(fā)揚成績,為此我們要做好回顧,寫好總結。總結怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢?以下是小編精心整理的簡單的酒店工作總結,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
簡單的酒店工作總結1
緊張而忙碌的一年即將就要結束了,回顧這一年來的工作,有許多的收獲和體會?头坎康娜w員工克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,完成了飯店下達的營業(yè)指標。接待了世博論壇、等重要客人。作為領班每天認真地完成上級布置的各項工作要求,做好客房衛(wèi)生檢查和員工工作督導,確?头康募皶r出租,為飯店增加收入做出了盡自己的一份努力。
一、切實履實職責,完成上級交辦的各項工作:
在工作中,我雖然只是充當一名普通領班的角色,但我的工作絕不是查查房那么簡單,如果將一間清潔的客房比作一件產(chǎn)品的話,其實我就好比是一個產(chǎn)品質量檢查員。查房時嚴把質量關,加強細節(jié)方面檢查力度,如地毯污跡、床下、柜下衛(wèi)生等容易疏忽的地方,堅持當班空房“一天一過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。
二、改變工作方法:
部門新進的員工做房速度較慢,且衛(wèi)生質量差錯較多,要求自己盡可能少一點抱怨,每個問題都有落實。盡量做到事事落實到人,件件有反饋,我不是采取簡單的責令其整改,而是詳細記錄在其工作單上,新員工幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出解決問題的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、鋪床技巧等避免類似問題的重復出現(xiàn)。也是我今年工作較以前的一個改變。
三、協(xié)助主管提高員工對客服務質量,強化服務意識;
對員工服務質量做好現(xiàn)場輔導工作,協(xié)同班組做好員工培訓工作。督導落實情況,確保新員工掌握技能的同時,并且增強對客服務技能技巧。
四、做好服務工作的同時關心員工,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。
在日常工作中了解員工的個性,講話方式,身體狀況。避免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生厭煩的情緒從而影響工作,有時遇見員工感冒時主動幫助她們鋪床等,使員工從思想放下包袱,從而認真的投入到工作中。今年即將過去,我將會調整好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),我將一如繼往,為飯店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力。
簡單的酒店工作總結2
首先營銷部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的營銷工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。
根據(jù)年初的工作認真的落實每一項,年營銷部的工作重點放在商務散客和會議的營銷上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的營銷部散客入住率為,我們加大商務客人的營銷力度,拜訪重要公司簽署商務協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的營銷方案,有針對性的走訪,比如旅游旺季,我們把地接較好旅行社認真的回訪與,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體營銷量做好鋪墊。平時在整理顧客檔案時,分類定期的'回訪,同時不斷的開發(fā)新顧客,截止年底共簽署協(xié)議454份。
一、20xx年9月份我到酒店擔任營銷部經(jīng)理
20xx年10份酒店正式掛牌三星,這對營銷部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的營銷工作。
隨著網(wǎng)絡的高速發(fā)展,網(wǎng)絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡訂房公司簽定了網(wǎng)絡合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓客人通過網(wǎng)絡詳細了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡公司;
同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學,鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合營銷部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們營銷部工作的支持。
二、對內管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由營銷部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內容的更新,通過網(wǎng)絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。
三、不足之處
1、對外營銷需加強,現(xiàn)在我們散客相對比較少;
2、對會議信息得不到及時的了解
3、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
4、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的營銷與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
四、下一年工作計劃:
1、營銷部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上,加大會議及旅游團隊的營銷工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優(yōu)勢,因為大型會議可以享受獨處的環(huán)境旅游團隊為其提供合理的價格和優(yōu)良服務才是最重要的。同時通過網(wǎng)絡訂房的客人不容忽視,爭取今年網(wǎng)絡的入住率有一個新的提高,
2、改變現(xiàn)有的工作方式,增加我們的商務散客的群體,提高顧客質量,加深顧客對我們酒店的了解,所以我們要加強營銷部整體營銷力量,提高營銷水平,為保證酒店一定的出租率和效益,客房的價格也應隨行就市,根據(jù)淡、平、旺季,與不同的客源市場的特點,制定較為靈活的價格對策首先對哈市同檔次酒店進行市場調查,準確的掌握旅游市場的信息和動態(tài),以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店提供準確的參考數(shù)據(jù),調整酒店營銷對策,提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時根據(jù)旅游市場淡旺季做出相應的營銷計劃,提出自己的促銷方案與老顧客加強聯(lián)系與溝通,同時建立新的顧客,積累會議信息
3、在旅游淡季的時候,加強餐飲的營銷力度,做好招待工作,確保服務質量。
4、對酒店的網(wǎng)站重新設計,要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁。同時營銷部要及時準確對網(wǎng)頁進行更新與維護,讓的客人通過網(wǎng)絡了解商大酒店。
最后我相信營銷部在總經(jīng)理的正確的領導與各部門的通力協(xié)助下,營銷部今年的工作能夠再上新的臺階。
簡單的酒店工作總結3
人在工作的時候,時間會變得特別的短暫,這不,我感覺自己還沒學多少的東西呢,可我就已經(jīng)快要度過三個月的試用期了。作為一名酒店經(jīng)理助理,在這三個月里我從酒店的經(jīng)理身上學習到了不少的東西,例如如何與人打交道、整理酒店的資料等等,這些都是我已經(jīng)不怎么接觸過的事情,所以我感覺自己在這段時間里面過得格外的充實,F(xiàn)在,我再過幾天就要轉為正式員工了,我覺得自己有必要把這將近三個月的酒店經(jīng)理助理工作做一個總結。
酒店經(jīng)理助理這份工作并不難,主要考驗的就是我的耐心和反應速度,因為很多時候我需要和別人打交道,要是腦子運轉的不夠快,那也沒法把這份工作做好。還記得剛來酒店的時候,我整個人都是畏手畏腳的,因為我在平日里不會主動地與別人交流,所以我這個人還是比較的靦腆的,但是經(jīng)過酒店經(jīng)理的帶領下,現(xiàn)在的我已經(jīng)變得分外的開朗了,我已經(jīng)能獨立的完成一些酒店的工作了。這多虧了酒店經(jīng)理對我的無私指點,是她傳授了我大量的經(jīng)驗教訓。
除了和客戶打交道之外,我的工作還需要負責整理并收集一些資料,由于近期的客戶較多,所以我需要整理的資料信息也多了不少。有時候因為自己的一些疏忽就會漏掉一些重要的信息或者資料,這往往就會導致酒店出現(xiàn)損失,我因此也被酒店經(jīng)理批評了不少次。所以說啊,做事認真仔細絕對是做好每一份工作的必要前提,要是連細節(jié)都做不好,那肯定會給自己的工作埋下隱患的。為了能讓自己的工作完成的更順利更到位,我經(jīng)常會在空閑時去查看自己的工作有哪些沒做好,一旦發(fā)現(xiàn)失誤我就會及時地進行改正,以免出現(xiàn)更大的問題,F(xiàn)在,我對于酒店經(jīng)理助理這份工作越來越熟悉了,對整個酒店也已經(jīng)很了解了,這讓我在酒店的工作開展的格外地順利。
在這三個月里,我也認識了不少的朋友,是他們帶著我共同進步,讓我一點點的積累了在酒店工作的經(jīng)驗,我必須要對他們表示感謝。馬上就要轉正了,我相信自己在接下來的酒店工作中能比現(xiàn)在做得更認真仔細,我不會辜負酒店同事們對我的期望的,我會認真跟著酒店經(jīng)理學習經(jīng)驗,爭取讓咱們酒店的業(yè)績蹭蹭蹭的往上漲!
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