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餐飲庫(kù)房的庫(kù)管員的年終總結(jié)（通用16篇）
時(shí)光荏苒，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼一年又過(guò)去了，回首這一年來(lái)所發(fā)生的一切，一定是有喜悅的同時(shí)也夾雜著惆悵，這些都是我們寶貴的經(jīng)歷，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候，你會(huì)有怎樣的總結(jié)呢？年終總結(jié)不僅是給領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)交代，更是對(duì)自己工作的一個(gè)復(fù)盤(pán)，以下是小編為大家整理的餐飲庫(kù)房的庫(kù)管員的年終總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
餐飲庫(kù)房的庫(kù)管員的年終總結(jié) 1
一個(gè)學(xué)期又過(guò)去了，做為后勤工作中重中之重，食堂自然是不可或缺。作為食堂自然是離不開(kāi)飲食，食是每個(gè)人生活中不可缺少一部分，假如我們離開(kāi)了吃東西是不可能生存下去，所以作為單位食堂這也是很重要。作為食堂管理人員更應(yīng)多為職工飲食著想，為保證每位師生身心健康而考慮，現(xiàn)對(duì)這段時(shí)間食堂工作作以下總結(jié)：
一、持證上崗、消除安全隱患
我校是一個(gè)近五仟人大學(xué)校，作為一個(gè)大集體大食堂，嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前體檢，對(duì)體檢不合格者不予上崗。其次，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法要求等。通過(guò)學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我校食堂食品衛(wèi)生、餐具“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
二、強(qiáng)化軟件管理
學(xué)期開(kāi)學(xué)，食堂管理人員和員工一起學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，提高每位工作人員思想上認(rèn)識(shí)。本學(xué)期，先后制定了十項(xiàng)規(guī)章制度（索證制度等）并上墻，特別完善了食物中毒上報(bào)流程圖（上墻）和食物中毒防治預(yù)案，從制度上保障學(xué)校食堂安全和規(guī)范。定時(shí)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范培訓(xùn)，做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩，辦好學(xué)校集體食堂。在此基礎(chǔ)上又專(zhuān)設(shè)食品衛(wèi)生監(jiān)督員，倉(cāng)庫(kù)保管員及專(zhuān)職采購(gòu)員，并嚴(yán)格控制各種主料，從而從根本上杜絕了食品安全隱患。
學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理，在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實(shí)，做全面，做到時(shí)時(shí)有規(guī)范，事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點(diǎn)（防中毒、防投毒、防病毒），采購(gòu)工作中嚴(yán)把“五關(guān)”即：嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān)，物品進(jìn)庫(kù)驗(yàn)收關(guān)，操作程序規(guī)范關(guān)，飲食衛(wèi)生安全關(guān)，食品存放儲(chǔ)存關(guān)。在驗(yàn)收中對(duì)不合格食品進(jìn)行堅(jiān)決抵制和退貨，不收不進(jìn)質(zhì)量不合格物品。同時(shí)讓全體工作人員參與，全員監(jiān)督，責(zé)任到人，檢查到位，記載詳實(shí)。確保進(jìn)貨質(zhì)量，把一切不安全因素都堵在校園外。
加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)檢查、培養(yǎng)炊事人員良好衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣。同時(shí)，加強(qiáng)炊事人員技術(shù)與技能提高。認(rèn)真做好各項(xiàng)臺(tái)帳和相關(guān)材料，做到材料不缺門(mén)斷項(xiàng)、內(nèi)容翔實(shí)可靠。對(duì)照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項(xiàng)檢查，拾遺補(bǔ)漏，力求工作做細(xì)做實(shí)和萬(wàn)無(wú)一失。
三、規(guī)范操作，落實(shí)到位
本學(xué)期學(xué)校制訂并完善了各項(xiàng)管理制度，如各類(lèi)人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范等，分別對(duì)食堂食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。堅(jiān)持生熟分開(kāi)、嚴(yán)格餐具消毒和保潔。對(duì)原料采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)、保管?chē)?yán)格把關(guān)。對(duì)不符合要求原料堅(jiān)決拒收。對(duì)衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理，分工清楚，責(zé)任明確。在對(duì)員工日常管理中，我們制度加情感，用自己行動(dòng)去管理，用指導(dǎo)去管理，在不斷教導(dǎo)下，員工能從指派工作到自我工作轉(zhuǎn)變。
四、加大硬件投入
我們?cè)谑程霉芾砉ぷ髦猩钌畹馗械�，目前食堂硬件設(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng)，為此，學(xué)校今年暑假共投入近60萬(wàn)元對(duì)餐廳進(jìn)行了裝修改造，改造裝修了新教師餐廳，改善了師生就餐環(huán)境。
五、實(shí)施定點(diǎn)采購(gòu)制，杜絕安全隱患。
食堂安全工作主要在食品采購(gòu)、加工、存放，餐具清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提高了對(duì)食堂原材料進(jìn)行集中采購(gòu)認(rèn)識(shí)，制度措施，規(guī)范程序，油和調(diào)料、大米定點(diǎn)采購(gòu)，豬肉堅(jiān)持在質(zhì)量第一，價(jià)格第二原則下，由我縣規(guī)模最大、資質(zhì)齊全湖南省辰河養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)合信社提供。并堅(jiān)持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單、營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由專(zhuān)人驗(yàn)收，切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。食品加工、存放和餐具清洗消毒等落實(shí)到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時(shí)記載，分管校長(zhǎng)、后勤主任不定期檢查。同時(shí)加強(qiáng)食堂工作人員思想教育，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，樹(shù)立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)思想，切實(shí)關(guān)心食堂工作人員生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無(wú)私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)年進(jìn)行一次健康檢查，每月一次安全例會(huì)和每天衛(wèi)生檢查，隨時(shí)接受臨時(shí)檢查必須知識(shí)培訓(xùn)和保持良好個(gè)人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一工作服、工作帽。由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好基礎(chǔ)，增強(qiáng)了全體人員安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感，形成良好規(guī)范衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂飲食總體工作取得了長(zhǎng)足發(fā)展和一定成績(jī)，確保了學(xué)校穩(wěn)定和發(fā)展。食堂從未出現(xiàn)過(guò)任何安全事故，食堂工作受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和衛(wèi)生部門(mén)好評(píng)。為了提高學(xué)生伙食質(zhì)量，做到讓學(xué)生滿(mǎn)意，家長(zhǎng)放心，學(xué)校嚴(yán)格控制食堂零利潤(rùn)，不篡學(xué)生一分錢(qián)。
六、存在問(wèn)題
隨著人民生活水平提高，給我們極少部學(xué)生養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)壞習(xí)慣，主要表現(xiàn)在：
1、挑食、偏食，導(dǎo)致倒飯、倒菜現(xiàn)象。
2、個(gè)別學(xué)生獨(dú)立生活能力較差，不愿排隊(duì)就餐、常吃方便面、面包等現(xiàn)象。
另一方面，個(gè)別食堂工作人員由于缺乏學(xué)生心理學(xué)研究，往往不能想學(xué)生所想，不能正確善待每一位學(xué)生，這都給食堂管理帶來(lái)一定困難。但是，任何一項(xiàng)工作都有它有利一面，也有它問(wèn)題一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會(huì)變得得心應(yīng)手。所以，我堅(jiān)信，在校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心和監(jiān)督下，在全體食堂工作人員共同努力下，我校食堂一定會(huì)越辦越興旺發(fā)達(dá)。
�。�1）圍繞“降成本，保質(zhì)量”這個(gè)原則，在大家吃好吃滿(mǎn)意的前提下，節(jié)約附帶開(kāi)銷(xiāo)。領(lǐng)導(dǎo)所有食堂員工養(yǎng)成請(qǐng)柬節(jié)約的好習(xí)慣，開(kāi)展節(jié)約用水節(jié)約用電競(jìng)賽。
（2）圓滿(mǎn)完成了企業(yè)接待任務(wù)，其中包括：物業(yè)分企業(yè)員工代表會(huì)。建安分企業(yè)員工代表會(huì)。和諧杯廚藝大賽。大小員工培訓(xùn)班近xx期次。
�。�3）調(diào)動(dòng)所有食堂員工的工作激情，在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無(wú)節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認(rèn)可。
�。�4）為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù)，秋菜儲(chǔ)備期間組織員工腌制各種咸菜并儲(chǔ)備了：白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等。
（5）在食堂開(kāi)展主人翁精神建設(shè)，使員工團(tuán)結(jié)互助在完成個(gè)人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率，增進(jìn)了相互理解相互輔助的工作氛圍。
當(dāng)然我個(gè)人管理不足的地方還很多如：
操作間外人進(jìn)入的問(wèn)題，我已在前后操作間門(mén)上張貼了“閑人免進(jìn)”標(biāo)志但依然難以禁止。
員工在長(zhǎng)期無(wú)節(jié)假日工作，接待企業(yè)培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時(shí)沒(méi)有及時(shí)調(diào)節(jié)員工工作時(shí)差。
一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫(huà)上句號(hào)，我個(gè)人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善。我也會(huì)積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識(shí)，使食堂每位員工都能運(yùn)用個(gè)人擅長(zhǎng)技能，讓食堂員工認(rèn)識(shí)到在崗愛(ài)崗更快更好提高服務(wù)水準(zhǔn)提高菜品認(rèn)可度的.重要性。
餐飲庫(kù)房的庫(kù)管員的年終總結(jié) 2
在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)下，大家取得了顯著成績(jī)，倉(cāng)庫(kù)管理工作相較于去年擁有巨大進(jìn)步，庫(kù)容和庫(kù)貌也獲得了有效緩解，生產(chǎn)服務(wù)效率得以提升。我們用心梳理總結(jié)工作中的優(yōu)缺點(diǎn)與得失，從教訓(xùn)中提煉經(jīng)驗(yàn)，為未來(lái)的工作制定更詳細(xì)的計(jì)劃。以下是xx年倉(cāng)庫(kù)管理的年終總結(jié)報(bào)告：
一、倉(cāng)庫(kù)管理工作從梳理著手，根據(jù)產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行歸類(lèi)放置，促使倉(cāng)庫(kù)原來(lái)雜亂無(wú)章的情況獲得進(jìn)一步改善，并且也為后續(xù)的物資排查奠定了基礎(chǔ)，整潔的庫(kù)容庫(kù)貌變成倉(cāng)庫(kù)管理的根本任務(wù)。
二、竭盡全力組織倉(cāng)庫(kù)人員，摸透?jìng)}庫(kù)物資狀況，并在此基礎(chǔ)上逐漸對(duì)庫(kù)存作出調(diào)整和優(yōu)化，慢慢創(chuàng)建原材料物料卡，促使賬、卡、物相符的工作得到更進(jìn)一步的提升。
三、針對(duì)生產(chǎn)技術(shù)部下發(fā)的全部材料表，大家及時(shí)準(zhǔn)確地核查庫(kù)存數(shù)量，并把需購(gòu)置的原材料數(shù)量，以xx的.方式快速傳達(dá)給xx部。
四、對(duì)所有購(gòu)進(jìn)的元器件，嚴(yán)格遵守原材料送檢流程，并依據(jù)建筑項(xiàng)目及時(shí)送達(dá)質(zhì)檢部，質(zhì)檢不合格的元器件不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
五、嚴(yán)格依據(jù)生產(chǎn)材料表上的數(shù)量與型號(hào)，下發(fā)元器件。若圖紙與材料表不匹配，務(wù)必與技術(shù)部工程師溝通，修改或增加材料表后，即可派發(fā)材料。
六、產(chǎn)成品出庫(kù)務(wù)必依照流程辦理。只有擁有產(chǎn)成品領(lǐng)料單才能領(lǐng)到貨品并做好登記。對(duì)需要配送產(chǎn)成品，送貨清單要詳細(xì)，并注明配件（如排、螺釘、搖桿等），并由收貨方簽字。
七、對(duì)供應(yīng)商所開(kāi)具的發(fā)票，細(xì)膩核查數(shù)量、型號(hào)及額度，并及時(shí)辦理進(jìn)庫(kù)手續(xù)，同時(shí)標(biāo)明建筑項(xiàng)目并轉(zhuǎn)送財(cái)務(wù)部。
八、常見(jiàn)材料及元器件達(dá)到最低庫(kù)存時(shí)，需即時(shí)向生產(chǎn)部匯報(bào)物資狀況，確保不影響正常的生產(chǎn)運(yùn)作。
xx年倉(cāng)庫(kù)管理工作已有所提高，卻也顯現(xiàn)出一些問(wèn)題和漏洞：
最先，在以后的工作中，倉(cāng)庫(kù)需加強(qiáng)與各部門(mén)之間的交流，為順利進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)工作創(chuàng)造良好條件。
其次，應(yīng)對(duì)頻繁地領(lǐng)料程序，大家在實(shí)際工作中仍顯得不夠細(xì)膩用心，將來(lái)需更為精雕細(xì)琢，目前廢料進(jìn)庫(kù)的流程尚不足順暢，包含廢料分割、回收、再利用等問(wèn)題仍待解決。
餐飲庫(kù)房的庫(kù)管員的年終總結(jié) 3
時(shí)間過(guò)得真快，轉(zhuǎn)瞬間20xx年已經(jīng)結(jié)束，我很榮幸自己xx這個(gè)大團(tuán)隊(duì)里，成為這個(gè)團(tuán)隊(duì)里的一員，在這一年的時(shí)間里也學(xué)到了許多新學(xué)問(wèn)，讓我真正感覺(jué)到世上無(wú)難事，只怕有心人！在20xx年來(lái)臨之際，回顧20xx年的工作，詳細(xì)總結(jié)如下：
庫(kù)管員的工作：
1、負(fù)責(zé)庫(kù)房各種物品的入庫(kù)、出庫(kù)，日常衛(wèi)生等工作。
2、對(duì)庫(kù)房物品定期盤(pán)點(diǎn)，做好帳、卡、貨物相符，保證帳目日清月結(jié)，一目了然，每月幫助財(cái)務(wù)做好盤(pán)點(diǎn)工作。
3、嚴(yán)格把好驗(yàn)收關(guān)、按到貨單的要求，對(duì)已到貨物應(yīng)馬上進(jìn)行外包裝、數(shù)量、重量、質(zhì)量檢驗(yàn)，并做好到貨記錄。
4、合理支配物品進(jìn)出庫(kù)，領(lǐng)用單必需有部門(mén)經(jīng)理和領(lǐng)用人簽字。采納分類(lèi)分部門(mén)擺放，做到先進(jìn)先出原則，堆放整齊、擺設(shè)合理。
5、協(xié)作部門(mén)主管對(duì)庫(kù)房的檢查核對(duì)管理工作，完成好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交予的任務(wù)及協(xié)調(diào)各部門(mén)多余物品退回工作。
6、對(duì)庫(kù)房物品狀況有明確標(biāo)示。一切憑有效單據(jù)剛好辦理相關(guān)流程手續(xù)，不會(huì)隨意操作。
7、庫(kù)房每種物品都有存量卡，正確記載物品進(jìn)、出、存動(dòng)態(tài)。
8、定期向部門(mén)主管反饋庫(kù)存物品狀況，如存量過(guò)低、長(zhǎng)期積壓、質(zhì)量損壞、過(guò)期等問(wèn)題。
9、根據(jù)公司的政策合理化利用庫(kù)房，做好貨物之間的墻距、柱距、垛距、燈距，以便發(fā)貨通暢。
10、對(duì)庫(kù)房每月進(jìn)行清潔大掃除，并對(duì)物品做好防潮、防火、防盜工作。
11、做好各種入庫(kù)物品規(guī)格的分類(lèi)，對(duì)有明確標(biāo)識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)垛碼的易碎物品，分層、散裝放入貨架擺放好。
12、協(xié)作好各部門(mén)臨時(shí)緊急需求，當(dāng)接到選購(gòu)部或其他部門(mén)的到貨通知，仔細(xì)做好備貨工作，如遇緊急的物品，剛好送到酒店。
13、做好各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作，未能剛好發(fā)放的物品，剛好與運(yùn)用部門(mén)電話(huà)溝通，讓運(yùn)用部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)保持有個(gè)良好的心情，理解我們的工作。
總之這一年來(lái)，干了一些工作，也得到部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的確定，但成果只能代表過(guò)去。工作中仍舊存在著許多的不足，在新的`一年里，我肯定不斷提升自己實(shí)力接著努力工作。
以上為本人的20xx年度的工作總結(jié)，有些欠缺的地方，還請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)指責(zé)指正。感謝！
在農(nóng)歷新年即將到來(lái)之際，我祝福x集團(tuán)越來(lái)越壯大，越來(lái)越紅火，同時(shí)也祝愿集團(tuán)全部領(lǐng)導(dǎo)身體健康，闔家快樂(lè)，萬(wàn)事如意！
餐飲庫(kù)房的庫(kù)管員的年終總結(jié) 4
20xx年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶動(dòng)下，在全體成員的幫助下，我緊緊圍繞成品倉(cāng)儲(chǔ)工作，充分發(fā)揮崗位職能，不斷完善工作方法，提高工作效率，更好地完成各項(xiàng)任務(wù)�，F(xiàn)在我將簡(jiǎn)要總結(jié)我一年的工作。
�。�1）注重學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)。
1、加強(qiáng)思想政治學(xué)習(xí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提高政治素質(zhì)。主要學(xué)習(xí)公司相關(guān)精神、物資管理、計(jì)算機(jī)操作、工商管理等知識(shí)，不斷提高自身素質(zhì)。
（2）加強(qiáng)工作職能，做好成品管理工作。
1、我主要負(fù)責(zé)砂、鋁、顆粒成品的管理，在工作中能?chē)?yán)格要求自己，保證入庫(kù)、出庫(kù)、領(lǐng)料的準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。
2、值班期間，認(rèn)真協(xié)調(diào)入庫(kù)，準(zhǔn)確及時(shí)入庫(kù)。
3、物資配送，能認(rèn)真執(zhí)行物資配送規(guī)定，敢于堅(jiān)持原則，不徇私情，保證成品配送的準(zhǔn)確性。
4、在報(bào)告制作中，四點(diǎn)班不僅要提高交貨效率，還要認(rèn)真收集數(shù)據(jù)，合理編制，以最大能力為領(lǐng)導(dǎo)提供盡可能準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。
5、做好倉(cāng)庫(kù)管理工作，盡可能整潔倉(cāng)庫(kù)，及時(shí)清理爛袋，根據(jù)情況整理倉(cāng)庫(kù)，積極接近5S管理。
明年存在問(wèn)題和工作計(jì)劃存在問(wèn)題
辭舊迎新。在總結(jié)今年工作的`同時(shí)，要端正態(tài)度，努力克服工作中存在的不耐煩、不注重工作方式等問(wèn)題。我也對(duì)明年的工作提出了初步的想法。一是繼續(xù)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，牢固樹(shù)立“服務(wù)第一”的理念，二是繼續(xù)加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，積極參加各類(lèi)培訓(xùn)班，成為業(yè)務(wù)專(zhuān)家，提高工作效率，使工作達(dá)到新水平；第三，在賬戶(hù)方面，我將努力學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)，規(guī)劃未來(lái)的企業(yè)資源（ERP）等待網(wǎng)絡(luò)管理做好充分準(zhǔn)備。
面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)和同事的期望，我充滿(mǎn)信心。我相信，在師玉平主任的領(lǐng)導(dǎo)和同志的幫助下，我一定能把工作做得更好，成為一名永不落后的成品保管員。
目前成品管理還存在一些問(wèn)題：
1、勞務(wù)隊(duì)伍管理需要進(jìn)一步加強(qiáng)。人員的不確定性和工作模式的廣泛化給成品的質(zhì)量和交貨效率帶來(lái)了極其滯后的不利因素。
2、市場(chǎng)信息收集不夠詳細(xì)。例如，硅法交付，在不能控制不合格產(chǎn)品的情況下，應(yīng)提供一定的客戶(hù)要求信息，以便合理存儲(chǔ)。
3、相關(guān)部門(mén)對(duì)質(zhì)量意識(shí)不夠強(qiáng)，甚至有妥協(xié)的味道。不合格產(chǎn)品怎么能視而不見(jiàn)，沒(méi)有合理的相關(guān)制度，僅限于簡(jiǎn)單的不合格申請(qǐng)，絕對(duì)不能。
4、采購(gòu)材料的管理不夠。到目前為止，還沒(méi)有一套質(zhì)量指標(biāo)可以接受，什么指標(biāo)應(yīng)該接受，什么指標(biāo)不應(yīng)該接受，不能一目了然，給使用和退貨帶來(lái)了一定的隱患，也希望不要給采購(gòu)材料增加太多的朦朧意義。
希望以上問(wèn)題能引起相關(guān)關(guān)注。困難不僅是絆腳石，也是前進(jìn)的基石。在努力發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，要學(xué)會(huì)改進(jìn)不足，知恥后勇。相信在大家的共同努力下，成品管理一定會(huì)煥然一新。
餐飲庫(kù)房的庫(kù)管員的年終總結(jié) 5
本學(xué)期我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn)，在這段過(guò)去的時(shí)間里，承蒙學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重用，感謝學(xué)校培養(yǎng)，從本學(xué)期開(kāi)始我走上了餐廳主管崗位，負(fù)責(zé)對(duì)餐廳全面工作的開(kāi)展與落實(shí)，本學(xué)年總務(wù)處膳食部的各項(xiàng)工作繼續(xù)堅(jiān)持雷校長(zhǎng)提出的“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”的原則，理清工作思路，強(qiáng)化各崗位責(zé)任制的落實(shí)，加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)，加強(qiáng)崗位培訓(xùn)，提倡創(chuàng)造性開(kāi)展工作。繼續(xù)依照校長(zhǎng)先進(jìn)的辦學(xué)理念，引導(dǎo)餐廳人員養(yǎng)成用心工作、勤于思考的良好習(xí)慣，調(diào)整心態(tài)，準(zhǔn)確定位，牢固樹(shù)立“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”服務(wù)意識(shí)，盡最大努力解除師生的后顧之憂(yōu)，高標(biāo)準(zhǔn)完成飲食衛(wèi)生、飲食質(zhì)量、飲食安全、為師生健康負(fù)責(zé)，為教育教學(xué)服務(wù)，為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。我校自建校以來(lái)，一直以超常規(guī)的跨越式發(fā)展，學(xué)校餐廳擔(dān)負(fù)著為全校師生提供膳食保障服務(wù)的重任�？梢哉f(shuō)，餐廳后勤管理是一個(gè)與師生員工的日常生活最密切相關(guān)的部門(mén)。
通過(guò)這半個(gè)學(xué)期的工作，在主任的指導(dǎo)下，在全校各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、老師、同事的大力支持與幫助下我密切配合主任，將餐廳的各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處，與餐廳的全體員工一道，不斷完善自我，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高自身素質(zhì)，使本學(xué)期餐廳的全面工作有了實(shí)質(zhì)上的提升，把餐廳的全面工作推向了一個(gè)新的層次，為學(xué)校發(fā)展提供了更好的后勤服務(wù)保障。
從XX年9月我全面接手餐廳工作時(shí)起就遇到了很大的挑戰(zhàn)，因?yàn)?月1日羅馬校區(qū)高中部餐廳新開(kāi)，要從我光大餐廳調(diào)派老員工十多名，由于種種原因當(dāng)時(shí)人員很難招，光大餐廳一直處在缺人的狀態(tài)下運(yùn)作，本學(xué)期在人員不足的情況下，我對(duì)餐廳員工加強(qiáng)了職業(yè)道德思想培訓(xùn)和鼓勵(lì)，對(duì)餐廳管理采取了一帶一，老帶新、熟手帶生手的培訓(xùn)方式。讓餐廳各班班長(zhǎng)在管理別人的同時(shí)也要提高自己，對(duì)他們的工作不規(guī)范的地方及時(shí)指出，并提出改進(jìn)措施，指導(dǎo)他們?nèi)绾问拐w工作達(dá)到規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，我利用一切機(jī)會(huì)幫助他們，直到本學(xué)期結(jié)束才把人員招齊。
在常規(guī)工作方面，全體人員方向明確“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”這八字方針是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)總務(wù)處工作的指導(dǎo)方針;我餐廳組織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校的方針政策，將學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念如何轉(zhuǎn)化到實(shí)際工作之中，使我們的工作真正達(dá)到服務(wù)于學(xué)校的教育教學(xué)，服務(wù)于全校師生，服務(wù)于社會(huì)，起到良好的綜合效益;通過(guò)每周的例會(huì)，使員工的思想意識(shí)中形成了，我們的工作是在從事教育，既要體現(xiàn)服務(wù)，又要體現(xiàn)育人;既要主動(dòng)工作，又要用心工作;通過(guò)這半學(xué)期的工作明顯的展示了餐廳員工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng)，使總的工作得到了有效進(jìn)展。
從每周一開(kāi)始，堅(jiān)持開(kāi)早會(huì)，對(duì)員工不達(dá)標(biāo)的地方及時(shí)解決處理，總結(jié)昨天的全面工作，安排今天新的工作，對(duì)員工的日常工作進(jìn)行考核和評(píng)價(jià)，使其工作在短時(shí)間內(nèi)得到了明確;使員工在工作中不斷提高，不斷進(jìn)步;每周五下午的例會(huì)，對(duì)餐廳的整體工作進(jìn)行總結(jié)和對(duì)下周工作進(jìn)行安排，對(duì)員工的本周工作進(jìn)行總結(jié)，幫助員工從工作思想上，專(zhuān)業(yè)知識(shí)上，技能上，服務(wù)態(tài)度上都能得到提升。
餐廳在“規(guī)范”落實(shí)的`工作中，采取了多方面的措施：
1、對(duì)原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)、保管?chē)?yán)格把關(guān);對(duì)不符合要求的原料堅(jiān)決拒收。
2、對(duì)衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理，分工清楚，責(zé)任明確;在工作人員減少的情況下，也能保質(zhì)保量地完成日常衛(wèi)生工作。
3、本學(xué)期我們每周為全校師生提供涼茶，每周二、三晚餐糖水，每餐的湯都根據(jù)氣候季節(jié)為師生制作，使師生有更強(qiáng)壯的身體，能更好地投身教學(xué)。
4、在對(duì)員工的日常管理中，我們制度加情感用自己的行動(dòng)去管理，用指導(dǎo)去管理，在不斷的教導(dǎo)下，員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變。
5、開(kāi)學(xué)初由于人員變動(dòng)太大，發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量有所下滑，故馬上對(duì)餐廳全體工作人員做了調(diào)整，目的是要更加有效地體現(xiàn)增效的效果，雖然，此時(shí)餐廳連續(xù)離職了多位員工，但我們的整體工作沒(méi)有受到影響，而是全體員工團(tuán)結(jié)協(xié)作，忘我工作，餐廳工作雖然得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)以及全校師生的認(rèn)可。
餐飲庫(kù)房的庫(kù)管員的年終總結(jié) 6
一年來(lái)，在公司各部門(mén)的支持與幫助下，對(duì)于物資倉(cāng)儲(chǔ)和出庫(kù)工作的整體效果還是較為滿(mǎn)意的，在此過(guò)程中雖也出現(xiàn)過(guò)一些主觀(guān)意識(shí)的錯(cuò)誤，但在公司各部門(mén)的支持與幫助下，還算能夠“化險(xiǎn)為虞”，沒(méi)有造成過(guò)大的損失，鑒于此，我將在今后的工作中不斷改進(jìn)工作方法，提高工作效率，爭(zhēng)取較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)就自己的一年工作作簡(jiǎn)要總結(jié)。
1、材料申購(gòu)
根據(jù)所下訂單需要采購(gòu)的`材料核對(duì)庫(kù)存量，根據(jù)庫(kù)存情況填寫(xiě)申購(gòu)單，并注明材料名稱(chēng)、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量等，報(bào)采購(gòu)部進(jìn)入采購(gòu)程序。
2、進(jìn)倉(cāng)
所有來(lái)料經(jīng)品管部驗(yàn)收后，根據(jù)采購(gòu)合同進(jìn)行數(shù)量的核對(duì)，如無(wú)異常則進(jìn)行填單入庫(kù)，并按來(lái)料類(lèi)型分類(lèi)上架，如發(fā)現(xiàn)所采購(gòu)物資不符合規(guī)定要求，及時(shí)通知采購(gòu)部進(jìn)行退、換貨手續(xù)。
3、材料保管
對(duì)倉(cāng)庫(kù)所有物資負(fù)保管之責(zé)，物資堆放整齊、按類(lèi)擺放，并標(biāo)明進(jìn)貨日期，按規(guī)定留有通道、掛好物資登記卡，隨時(shí)掌握所控材料有效期情況，落實(shí)防蟲(chóng)、防鼠咬、防變質(zhì)等安全措施和衛(wèi)生措施，保證庫(kù)存物資完好無(wú)損。每月認(rèn)真上帳，及時(shí)報(bào)出各種數(shù)據(jù)報(bào)表，認(rèn)真清點(diǎn)物資數(shù)量。做到賬、卡、物相符。
4、材料發(fā)放
根據(jù)生產(chǎn)單的耗材量準(zhǔn)確及時(shí)地發(fā)放生產(chǎn)車(chē)間所需材料并由生產(chǎn)車(chē)間收發(fā)員簽名確認(rèn)并做好后續(xù)跟蹤事宜。
5、盤(pán)存
平時(shí)對(duì)庫(kù)存?zhèn)�別材料進(jìn)行定期或不定期清查，年終實(shí)行全面盤(pán)點(diǎn)，確定各種庫(kù)存材料的實(shí)際庫(kù)存量，并與電腦中記錄的結(jié)存量核對(duì)，查明存貨盤(pán)盈、盤(pán)虧的數(shù)量及原因并制作盤(pán)點(diǎn)表，報(bào)財(cái)務(wù)審查核對(duì)。
6、成品的進(jìn)出庫(kù)
根據(jù)客戶(hù)訂單核對(duì)包裝成品數(shù)量的進(jìn)倉(cāng)數(shù)量，根據(jù)出貨碼單按排出貨事宜，據(jù)統(tǒng)計(jì)，全年出貨數(shù)量為：
1月份246673
2月份39527
3月份413311
4月份31144
5月分274742
6月份232571
7月份681420
8月份312192
9月份556378
10月份
11月份
12月份639945598600323759
在總結(jié)本年工作的同時(shí)，針對(duì)自己工作中存在的一些問(wèn)題要端正態(tài)度、努力克服。對(duì)明年工作也提出了初步設(shè)想：
1、提高工作效率，使工作再上新臺(tái)階。
2、賬目方面，努力做到賬、卡、物相符。
3、協(xié)助采購(gòu)部門(mén)做好材料的跟蹤工作。
面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)及同事的期許，我相信在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與支持下，一定能把工作做得更好，名副其實(shí)地成為一名合格的倉(cāng)管員。
餐飲庫(kù)房的庫(kù)管員的年終總結(jié) 7
時(shí)光飛逝。xxxx年即將過(guò)去，我們即將迎來(lái)新的一年。回顧今年的工作，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮下，在同事們的共同努力下，我們的倉(cāng)管員工作始終圍繞著庫(kù)存貨物安全、庫(kù)存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、服務(wù)熱情、質(zhì)量高的目標(biāo)展開(kāi)�，F(xiàn)在總結(jié)xx年來(lái)的不足和缺陷，以便在未來(lái)的工作中改進(jìn)和改進(jìn)。
一、倉(cāng)庫(kù)保管
第一：倉(cāng)庫(kù)進(jìn)出管理，查看訂單，可以發(fā)送和接收什么，可以發(fā)送和接收的內(nèi)容、文件、仔細(xì)核實(shí)、仔細(xì)計(jì)數(shù)、面對(duì)面交接和面對(duì)面簽名；仔細(xì)遵循嚴(yán)格的程序。
第二：訂單管理。庫(kù)管員執(zhí)行一些物料控制功能，了解安全庫(kù)存、周轉(zhuǎn)庫(kù)存、庫(kù)存和采購(gòu)批次，密切跟蹤每項(xiàng)物料的采購(gòu)、銷(xiāo)售和庫(kù)存情況，及時(shí)申請(qǐng)材料短缺的采購(gòu)申請(qǐng)；一方面要保證生產(chǎn)線(xiàn)的連續(xù)供應(yīng)，另一方面要減少庫(kù)存，另一方面要考慮采購(gòu)周期和采購(gòu)成本，找到平衡點(diǎn)，統(tǒng)計(jì)每種物料的月回收規(guī)律，了解采購(gòu)的經(jīng)濟(jì)批次和周期，進(jìn)行全面分析并持續(xù)關(guān)注。
第三：5S管理是所有現(xiàn)場(chǎng)管理工作的基礎(chǔ)，與倉(cāng)庫(kù)管理同等重要。倉(cāng)庫(kù)定點(diǎn)定位定量原則是做好整改工作。倉(cāng)庫(kù)中的貨物分為不同的倉(cāng)庫(kù)和不同的類(lèi)別。排序后，可以對(duì)其進(jìn)行劃分。倉(cāng)庫(kù)里有許多貨物。在接收、搬運(yùn)、儲(chǔ)存和交付的各種活動(dòng)中，我們都需要一個(gè)有序、整潔的工作環(huán)境。只有做好分揀和清潔工作，才能保證這些工作的效率和質(zhì)量。倉(cāng)庫(kù)管理是一項(xiàng)長(zhǎng)期的重復(fù)性工作，因此我們必須養(yǎng)成良好的習(xí)慣，每天做好，每天清潔，5S素養(yǎng)對(duì)此非常有幫助。不執(zhí)行先進(jìn)先出很容易導(dǎo)致庫(kù)存超期、物品變質(zhì)、工程變更報(bào)廢風(fēng)險(xiǎn)。實(shí)施先進(jìn)先出法、彩色標(biāo)記法、雙區(qū)轉(zhuǎn)庫(kù)法、重力法、最嚴(yán)格的批量記錄賬戶(hù)追索法等。
二、問(wèn)題與計(jì)劃
在過(guò)去的工作中，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，通過(guò)自己的努力，我們成功地完成了崗位規(guī)定的工作，也讓客戶(hù)對(duì)自己有了更高的評(píng)價(jià)。但是，它僅限于目前的工作，公司的其他業(yè)務(wù)和流程幾乎都是空白。對(duì)公司體系的理解和理解不夠深入，物流專(zhuān)業(yè)知識(shí)存在很大不足，為了適應(yīng)新形勢(shì)，謀劃新發(fā)展，我決心發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服缺點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力工作，為新的一年做好準(zhǔn)備。我決心在以下方面做得很好：
1、努力在提高業(yè)務(wù)素質(zhì)方面取得新的突破。當(dāng)然，在制定學(xué)習(xí)計(jì)劃、與時(shí)俱進(jìn)之后，我們不僅要學(xué)習(xí)書(shū)本上的東西，還要學(xué)習(xí)生活的真諦和應(yīng)對(duì)世界的方式，不斷提高服務(wù)客戶(hù)、與客戶(hù)溝通、解決客戶(hù)問(wèn)題的能力，使自己成為一名綜合素質(zhì)較好的.員工。加強(qiáng)思想認(rèn)識(shí)，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)。
2、堅(jiān)持自學(xué)，閱讀物流專(zhuān)業(yè)知識(shí)書(shū)刊，利用業(yè)余時(shí)間加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
3、積極參與公司各類(lèi)新知識(shí)的培訓(xùn)，及時(shí)更新知識(shí)，提高工作和專(zhuān)業(yè)技能，虛心向同事學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。
4、加強(qiáng)對(duì)物流管理和供應(yīng)鏈管理知識(shí)的學(xué)習(xí)，并在工作中不斷應(yīng)用這些知識(shí)，從而實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的結(jié)合，不斷發(fā)現(xiàn)工作中的問(wèn)題，使自身和公司能夠共同提高。
5、設(shè)定目標(biāo)，不貶低行動(dòng)，大膽思考，仔細(xì)驗(yàn)證，努力做得更好。
我永遠(yuǎn)不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的信任和期望。倉(cāng)庫(kù)管理員的工作是我一生中的一筆巨大財(cái)富。衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的指導(dǎo)和幫助。今后，我將繼續(xù)腳踏實(shí)地、勤勉盡責(zé)，努力完成各項(xiàng)工作。要自覺(jué)做好每一項(xiàng)工作，我們必須正視自己的工作。無(wú)論工作是繁重的、忙碌的還是空閑的，我們都應(yīng)該適應(yīng)那里的環(huán)境。我們要以進(jìn)取的態(tài)度完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一項(xiàng)工作，讓我們?cè)谄椒驳膷徫簧铣浞职l(fā)揮自己的光熱。
餐飲庫(kù)房的庫(kù)管員的年終總結(jié) 8
xxx年倉(cāng)庫(kù)管理工作在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下取得了較大成績(jī)，倉(cāng)庫(kù)管理工作較之去年又上了一個(gè)新臺(tái)階，庫(kù)容庫(kù)貌也得到有效改善，服務(wù)生產(chǎn)的效率也得到了提高。我們用心思量總結(jié)工作當(dāng)中的利弊、得失，從教訓(xùn)中得出經(jīng)驗(yàn)，為以后的工作做好更充分的計(jì)劃準(zhǔn)備。xxx年倉(cāng)庫(kù)管理年終總結(jié)報(bào)告如下：
一、倉(cāng)庫(kù)管理工作主要是從整理入手，根據(jù)型號(hào)規(guī)格進(jìn)行歸類(lèi)擺放，使倉(cāng)庫(kù)凌亂不堪的狀況得到了進(jìn)一步的改善，同時(shí)也為后續(xù)物資清查工作奠定了基礎(chǔ)，干凈整齊的庫(kù)容庫(kù)貌成為倉(cāng)庫(kù)管理的基礎(chǔ)工作。
二、全力組織倉(cāng)庫(kù)人員摸清物資，并在此基礎(chǔ)上對(duì)倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存進(jìn)行逐步的修整與完善，逐步建立原材料物料卡，使賬、卡、物相符工作得到進(jìn)一步完善。
三、對(duì)生產(chǎn)技術(shù)部下發(fā)的所有對(duì)庫(kù)材料表，及時(shí)準(zhǔn)確的核對(duì)庫(kù)存數(shù)量，并將需要采購(gòu)的原材料數(shù)目，以xxx的形式轉(zhuǎn)交給xxx部。
四、對(duì)所有購(gòu)進(jìn)的元器件，嚴(yán)格執(zhí)行原材料送檢工作，并按照工程項(xiàng)目及時(shí)的送達(dá)質(zhì)檢部，對(duì)于質(zhì)檢不合格的元器件不得入庫(kù)。
五、嚴(yán)格按照生產(chǎn)材料表上的數(shù)量、型號(hào)，下發(fā)元器件。對(duì)圖紙與材料表不符合的情況，必須與技術(shù)部工程師溝通后，追加或更改材料表后再發(fā)放材料。
六、產(chǎn)成品出庫(kù)嚴(yán)格按照流程辦理。有產(chǎn)成品領(lǐng)料單才能領(lǐng)取貨物并做好登記工作。對(duì)需要送貨的產(chǎn)成品，送貨清單要詳細(xì)，注明附件(排、螺絲、手柄等)，并由收貨方簽字認(rèn)可。
七、供應(yīng)商所開(kāi)發(fā)票，認(rèn)真核對(duì)數(shù)量、型號(hào)及金額。并及時(shí)辦理入庫(kù)手續(xù)，注明工程項(xiàng)目轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)部。
八、常用材料及元器件達(dá)到最低庫(kù)存，及時(shí)向生產(chǎn)部報(bào)告物資，并確保不影響正常的生產(chǎn)工作。
xxx年的倉(cāng)庫(kù)管理工作有所提高，但同時(shí)也暴露出我們工作中的一些問(wèn)題和漏洞：
第一，在以后的工作過(guò)程當(dāng)中，倉(cāng)庫(kù)要加強(qiáng)與各部門(mén)的有效溝通，為倉(cāng)庫(kù)工作的順利開(kāi)展創(chuàng)造有利局面。
第二，在實(shí)際工作中，對(duì)于較頻繁的領(lǐng)料程序工作做的還不夠認(rèn)真細(xì)致，在以后的工作中要更加精益求精，目前廢品入庫(kù)流程還不是很流暢，包括廢品拆分，回收，再利用等一系列問(wèn)題還有待解決。
回顧xxx年的倉(cāng)庫(kù)管理工作，總的形勢(shì)是好的，存在的問(wèn)題也是不容忽視的。展望新的一年，倉(cāng)庫(kù)管理工作還很重，特別是庫(kù)存物資帳、卡、物相符工作還要付出很大努力，所以務(wù)必要將戒驕戒躁的心態(tài)保持下去。
在xxx年里，我們的工作計(jì)劃如下：
一、注重形象，多參加一些公司組織的活動(dòng)，每天保持朝氣蓬勃的精神面貌面對(duì)工作。
二、為了倉(cāng)庫(kù)保管員的工作能做到帳、卡、物一致，甚至出異常時(shí)能做到有帳可查，有據(jù)可依，針對(duì)于目前倉(cāng)管員有些物料沒(méi)有建卡管理，為了彌補(bǔ)這一缺陷，重新設(shè)計(jì)訂購(gòu)了一批新的物料存卡，完成對(duì)所有物料的存卡管理。
三、為了提高工作效率，避免倉(cāng)庫(kù)保管員在備料過(guò)程中存在找不到元器件或找料時(shí)間太長(zhǎng)，要求倉(cāng)庫(kù)保管員按工程擺放物料。
四、堅(jiān)持按制度辦事并不斷創(chuàng)新工作格局，使倉(cāng)庫(kù)管理工作再上一個(gè)新臺(tái)階。并加強(qiáng)對(duì)本部門(mén)職員的`培訓(xùn)學(xué)習(xí)，真正掌握物料進(jìn)、出、存的工作流程，使物品能起到物流順利周轉(zhuǎn)，同時(shí)也真正做到物盡其用，人盡其才的作用，使其倉(cāng)庫(kù)管理工作得到有效的改進(jìn)。
五、積極配合供應(yīng)部和財(cái)務(wù)部，對(duì)庫(kù)存呆滯物品的積壓進(jìn)行整改，避免原材料的浪費(fèi)，節(jié)約原材料，處理部分呆滯物品，并改善倉(cāng)庫(kù)物品和堆放的緊缺現(xiàn)象，提供合理空間。
六、當(dāng)天的帳及時(shí)完成，勿必做到日清月結(jié)。為提高物料的管理，對(duì)供應(yīng)商嚴(yán)格把關(guān)來(lái)料數(shù)量。為確保xxx部、xxx部及xxx部能及時(shí)了解物料庫(kù)存情況，確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性與及時(shí)性。
總之，倉(cāng)庫(kù)能在現(xiàn)實(shí)情況中不斷的改善是離不開(kāi)各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)的。在揮手昨天的時(shí)刻，我們將迎來(lái)新的一年，對(duì)過(guò)去取得的成績(jī)，將不驕不躁，腳踏實(shí)地一步一個(gè)腳印走下去，對(duì)過(guò)去的不足，將不懈的努力爭(zhēng)取做到最好，我們將會(huì)用行動(dòng)來(lái)證明我們的努力，我們更加清楚獲取不是靠輝煌的方式，而是靠不斷的努力。xxx年，是全新的一年，也是自我挑戰(zhàn)的一年，我們將努力改正過(guò)去一年工作中的不足，把新一年的工作做的更好，為公司的發(fā)展前景盡一份力。
餐飲庫(kù)房的庫(kù)管員的年終總結(jié) 9
時(shí)間過(guò)得真快，轉(zhuǎn)眼間20xx年已經(jīng)終止，我很榮幸自己能融入金錢(qián)豹這個(gè)大團(tuán)隊(duì)里，成為這個(gè)團(tuán)隊(duì)里的一員，在這兩個(gè)多月的時(shí)間里也學(xué)到了很多新知識(shí)，讓我真正感覺(jué)到世上無(wú)難事，只怕有心人!在20xx年來(lái)臨之際，回想20xx年的工作，具體總結(jié)以下：
1.負(fù)責(zé)庫(kù)房各種物品的入庫(kù)、出庫(kù)，日常衛(wèi)生等工作。
2.對(duì)庫(kù)房物品定期盤(pán)點(diǎn)，做好帳、卡、貨物相符，保證帳目日清月結(jié)，一目了然，每個(gè)月協(xié)助財(cái)務(wù)做好盤(pán)點(diǎn)工作。
3.嚴(yán)格把好驗(yàn)收關(guān)、按到貨單的要求，對(duì)已到貨物應(yīng)立刻進(jìn)行外包裝、數(shù)量、重量、質(zhì)量檢驗(yàn)，并做好到貨記錄。
4.公道安排物品進(jìn)出庫(kù)，領(lǐng)用單務(wù)必有部門(mén)經(jīng)理和領(lǐng)用人簽字。采取分類(lèi)分部門(mén)擺放，做到先進(jìn)先出原則，堆放整齊、擺設(shè)公道。
5.配合部門(mén)主管對(duì)庫(kù)房的'檢查核對(duì)管理工作，完成好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交予的任務(wù)及和諧各部門(mén)剩余物品退回工作。
6.對(duì)庫(kù)房物品狀態(tài)有明確標(biāo)示。一切憑有效單據(jù)及時(shí)辦理相干流程手續(xù)，不會(huì)隨便操作。
7.庫(kù)房每種物品都有存量卡，正確記載物品進(jìn)、出、存動(dòng)態(tài)。
8.定期向部門(mén)主管反饋庫(kù)存物品狀態(tài)，如存量過(guò)低、長(zhǎng)期積存、質(zhì)量破壞、過(guò)期等問(wèn)題。
9.依照公司的政策公道化利用庫(kù)房，做好貨物之間的墻距、柱距、垛距、燈距，以便發(fā)貨通暢。
10.對(duì)庫(kù)房每個(gè)月進(jìn)行清潔大掃除，并對(duì)物品做好防潮、防火、防盜工作。
11.做好各種入庫(kù)物品規(guī)格的分類(lèi)，對(duì)有明確標(biāo)識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)垛碼的易碎物品，分層、散裝放入貨架擺放好。
12.配合好各部門(mén)暫時(shí)緊急需求，當(dāng)接到采購(gòu)部或其他部門(mén)的到貨通知，認(rèn)真做好備貨工作，如遇緊急的物品，及時(shí)送到酒店。
13.做好各部門(mén)之間的和諧工作，未能及時(shí)發(fā)放的物品，及時(shí)與使用部門(mén)電話(huà)溝通，讓使用部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)連續(xù)有個(gè)良好的情緒，知道我們的工作。
總之一年來(lái)，干了一些工作，也得到部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，但成績(jī)只能代表過(guò)去。工作中仍舊存在著很多的不足，在新的一年里，我必須不斷提升自己潛力連續(xù)努力工作。在農(nóng)歷新年行將到來(lái)之際，我慶祝金錢(qián)豹集團(tuán)越來(lái)越壯大，越來(lái)越紅火，同時(shí)也祝愿集團(tuán)所有領(lǐng)導(dǎo)身體健康，闔家歡樂(lè)，萬(wàn)事如意!
餐飲庫(kù)房的庫(kù)管員的年終總結(jié) 10
光陰荏苒，歲月如梭，20xx不知不覺(jué)在指尖悄然逝去，2022年迎面而來(lái)�；叵脒^(guò)去，面向眼前，展望將來(lái)！有長(zhǎng)進(jìn)的喜悅，亦有工作中失誤的抱歉。專(zhuān)心思考總結(jié)工作當(dāng)中的利弊、得失。從教訓(xùn)中吸收閱歷，為以后的工作做好了充分的預(yù)備�，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、工作總結(jié)
1、堅(jiān)持執(zhí)行本公司的早會(huì)制度，提高員工精神面貌；為了提高工作效率，確保工作能按時(shí)、保質(zhì)保量地完成，對(duì)前一天的工作做總結(jié)，找出不足加以改善，并做好當(dāng)天工作方案。通過(guò)早會(huì)，提高內(nèi)部人員勇氣，加快了各類(lèi)信息的流淌，能準(zhǔn)時(shí)地發(fā)覺(jué)并解決問(wèn)題。
2、準(zhǔn)時(shí)收發(fā)物料，并不定期舉行自盤(pán)；催促倉(cāng)管員對(duì)所管轄的物料準(zhǔn)時(shí)的舉行收發(fā)收拾，并定期自盤(pán)，合格物料準(zhǔn)時(shí)清點(diǎn)進(jìn)倉(cāng)，輸單員準(zhǔn)時(shí)做好帳務(wù)處理。確保了帳、物、卡的全都，使倉(cāng)庫(kù)工作做到日清日畢。
3、堅(jiān)持執(zhí)行7S工作，做好物料的標(biāo)識(shí)和防護(hù)；改善工作環(huán)境，做到讓人一目了然，規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)物料的區(qū)域標(biāo)識(shí)。
4、調(diào)節(jié)物料擺放，采取倉(cāng)庫(kù)定位工作；了解各倉(cāng)管員的所管區(qū)域物料擺放后，針對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃的不明確，做了一個(gè)相應(yīng)的倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)域規(guī)劃整改計(jì)劃圖。對(duì)物料現(xiàn)場(chǎng)的大面積區(qū)域劃分舉行了相應(yīng)的調(diào)節(jié)再次細(xì)分與標(biāo)識(shí)，以更有利于現(xiàn)場(chǎng)物料管理。避開(kāi)倉(cāng)管員在備料過(guò)程中存在找不到料，及找料時(shí)光太長(zhǎng)，為了提高他們的工作效率，要求他們對(duì)庫(kù)位表定時(shí)更新，對(duì)于部分倉(cāng)管沒(méi)有做庫(kù)位表的，要求他們對(duì)這一缺陷舉行了整改�，F(xiàn)全部貨架基本都已貼上了庫(kù)位表，做到了，不是倉(cāng)管員走到物料區(qū)短時(shí)光內(nèi)也能準(zhǔn)時(shí)的找到所需物料。
5、退供給商不良品的準(zhǔn)時(shí)處理；每周統(tǒng)計(jì)不良品給相關(guān)部門(mén)并準(zhǔn)時(shí)跟進(jìn)，在相關(guān)部門(mén)的幫助下，不良品得到了準(zhǔn)時(shí)的處理。
6、加大了物料的追蹤工作；對(duì)即將斷貨的物料舉行合理追蹤，并和選購(gòu)、生產(chǎn)等個(gè)個(gè)部門(mén)樂(lè)觀(guān)交流，確保到料準(zhǔn)時(shí)。降低生產(chǎn)滯留。20xx年悄然離開(kāi)，回想自己在這一年的工作，許多工作還有不盡如意之處，總結(jié)起來(lái)存在的不足主要有以下兩點(diǎn)：
二、存在的`不足以及改進(jìn)措施：
1、缺乏交流，不能充分利用資源；在工作的過(guò)程中，因?yàn)榻衲杲佑|比較多的事物，對(duì)照較生疏的地方?jīng)]有樂(lè)觀(guān)向其他同事求教，造成工作效率降低甚至浮現(xiàn)錯(cuò)誤，不能達(dá)到優(yōu)勢(shì)資源充分利用。在以后的工作中，我要主動(dòng)加強(qiáng)和其他同事的交流，通過(guò)公司這個(gè)平臺(tái)達(dá)到資源分享，從而提高自己的業(yè)務(wù)水平。
2、缺乏方案性；在工作過(guò)程中，因?yàn)槿狈Ψ桨感�，工作目的不夠明確，主次沖突不清，經(jīng)常達(dá)到事倍功半的效果，領(lǐng)導(dǎo)不愜意不說(shuō)，自己還一肚子委屈。在以后的工作過(guò)程中，我要仔細(xì)制訂工作方案，做事加強(qiáng)目的熟悉，分清主次沖突，爭(zhēng)取能達(dá)到事半功倍的效果。
三、20xx年工作方案
1、保證工作順當(dāng)開(kāi)展；確保平常的收發(fā)業(yè)務(wù)順暢，準(zhǔn)時(shí)發(fā)料，準(zhǔn)時(shí)進(jìn)倉(cāng)，保證車(chē)間的正常生產(chǎn)，做到準(zhǔn)時(shí)處理各部門(mén)反映的問(wèn)題。
2、倉(cāng)庫(kù)人員的換崗；在20xx年上半年完成全部倉(cāng)管員的崗位調(diào)換工作，可以培養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)人員的多方面能力，認(rèn)識(shí)多的物料，在其他人員調(diào)休的狀況下可以幫忙處理業(yè)務(wù)。進(jìn)展多面手人員，作好人員儲(chǔ)備，為以后的工作打基礎(chǔ)。
3、建全倉(cāng)庫(kù)流程；建全倉(cāng)庫(kù)收、發(fā)、存、管的業(yè)務(wù)流程，使每個(gè)人都可以按制度作業(yè)倉(cāng)庫(kù)流程，做到任何一個(gè)人都可以在短時(shí)光內(nèi)接手本部門(mén)的任何一項(xiàng)工作。
4、倉(cāng)庫(kù)的整體規(guī)劃；做好倉(cāng)庫(kù)的整體規(guī)劃，對(duì)物料舉行重新分類(lèi)擺放。
5、建立數(shù)據(jù)化績(jī)效考核；從帳、物、卡相符程度；報(bào)料準(zhǔn)時(shí)；庫(kù)容；做賬準(zhǔn)時(shí)等多方面綜合員工失誤次數(shù)，從而計(jì)算出員工失誤率。以失誤率來(lái)判定員工的績(jī)效考核。不在以含糊的印象來(lái)打算員工的工作表現(xiàn)，而是以精確數(shù)據(jù)來(lái)確定員工的工作能力。
6、采取A、B、C、管理法，做好物資盤(pán)點(diǎn)工作，確保帳卡物三相符；A、B、C管理法是將產(chǎn)品分為三大類(lèi)重點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)A類(lèi)物資（占倉(cāng)庫(kù)資產(chǎn)的70%）A類(lèi)物資具有占資金大數(shù)量少等特點(diǎn)，便利倉(cāng)儲(chǔ)人員盤(pán)點(diǎn)，可做為月盤(pán)點(diǎn)。重點(diǎn)管理C類(lèi)物資（占倉(cāng)庫(kù)資產(chǎn)的10%）C類(lèi)物資是常用物資，且數(shù)量大，資金小。倉(cāng)儲(chǔ)人員應(yīng)每日查詢(xún)C類(lèi)物資，以確保因物資短缺而造成的生產(chǎn)滯留。B類(lèi)物資（占倉(cāng)庫(kù)資產(chǎn)的20%）可適當(dāng)不做重點(diǎn)管理。A類(lèi)物資可做月盤(pán)點(diǎn)，B、C類(lèi)物資可做為季度盤(pán)點(diǎn)。
7、員工培訓(xùn)；培訓(xùn)方案，對(duì)員工舉行5S、平安、崗位操作技巧和新中大系統(tǒng)操作的培訓(xùn)。作為公司中一個(gè)一般的職員，我不要求什么，只要求自己做的更好，不斷的在長(zhǎng)進(jìn)，自己的能力有限，但是能力是一方面，態(tài)度是另一方面。只要仔細(xì)的工作，我信任我是會(huì)做的更好的，這些都會(huì)熟悉到，我信任我能夠做好！
餐飲庫(kù)房的庫(kù)管員的年終總結(jié) 11
光陰似箭，日月如梭，不知不覺(jué)中一年又過(guò)去了，在同事的支持和幫助下，我勤奮踏實(shí)地完成了本職工作，也順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)倉(cāng)庫(kù)任務(wù)，自身在各方面都有所提升，為做好倉(cāng)儲(chǔ)各項(xiàng)工作打下了良好的基礎(chǔ)，這是比任何東西都寶貴的人生財(cái)富，并將受益終生。所以我懷著一顆感恩的心在工作著、學(xué)習(xí)著。借著這次機(jī)會(huì)，我對(duì)一年來(lái)的工作進(jìn)行一下總結(jié)與歸納，如有不妥之處請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。
在工作中能夠嚴(yán)格要求自己，保證入庫(kù)、出庫(kù)、領(lǐng)料的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。入庫(kù)及時(shí)登帳，手續(xù)檢驗(yàn)不合要求不準(zhǔn)入庫(kù)；出庫(kù)時(shí)手續(xù)不全不發(fā)貨，特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批。做到以公司利益為重，愛(ài)護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，不監(jiān)守自盜。
當(dāng)班期間，認(rèn)真協(xié)調(diào)入庫(kù)及準(zhǔn)確及時(shí)入庫(kù)，并合理安排材料在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的存放次序按產(chǎn)品種類(lèi)、規(guī)格、等級(jí)分區(qū)堆碼，不得混和亂堆，保持庫(kù)區(qū)的整潔。能真正掌握物料的進(jìn)、出、存的工作流程，同時(shí)也真正做到了物盡其用，人盡其才的作用。
貨物發(fā)放，能認(rèn)真執(zhí)行貨物發(fā)放規(guī)定，敢于堅(jiān)持原則不徇私情，保證成品發(fā)貨的準(zhǔn)確性。出庫(kù)時(shí)手續(xù)不全不發(fā)貨，特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批。做到以公司利益為重，愛(ài)護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，不監(jiān)守自盜。
報(bào)表制作，除了提高發(fā)貨效率外，還要認(rèn)真收集數(shù)據(jù)，合理編制，以自己最大能力為領(lǐng)導(dǎo)們提供極盡可能準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。
定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品盤(pán)點(diǎn)清倉(cāng)，做到帳、物、卡三者相符。積極配合財(cái)務(wù)部門(mén)做好倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存的盤(pán)點(diǎn)、盤(pán)虧的`處理及調(diào)帳工作，保證庫(kù)存報(bào)表的上交時(shí)間和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，真實(shí)性。
做好倉(cāng)庫(kù)管理工作，盡可能將庫(kù)內(nèi)打掃整潔，及時(shí)除理不合格產(chǎn)品，根據(jù)情況整理庫(kù)房。按產(chǎn)品種類(lèi)、規(guī)格、等級(jí)分區(qū)堆碼，不得混和亂堆，保持庫(kù)區(qū)的整潔。能真正掌握貨物的進(jìn)、出、存的工作流程，同時(shí)也真正做到了物盡其用，人盡其才的作用。
總之，倉(cāng)庫(kù)能在現(xiàn)實(shí)情況中不斷的改善是離不開(kāi)各位領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和幫助，在揮手昨天的時(shí)刻，我們將迎來(lái)新的一年，將不驕不躁，腳踏實(shí)地一步一個(gè)腳印走下去，對(duì)過(guò)去的不足，將不懈的努力爭(zhēng)取做到最好，我們將會(huì)用行動(dòng)來(lái)證明我們的努力，我們更加清楚獲取不是靠輝煌的方式，而是靠不斷的努力。
餐飲庫(kù)房的庫(kù)管員的年終總結(jié) 12
歲月如梭!緊張而又富有節(jié)奏的一年，不知不覺(jué)地過(guò)去了�；厥准尤朊兰芜@個(gè)大家庭的一年來(lái)，公司在各方面迅速發(fā)展，穩(wěn)步前進(jìn)。在各方面都向規(guī)規(guī)范化邁進(jìn)了一大步!同時(shí)，我也踏著公司前進(jìn)的步伐，在澤亞項(xiàng)目組老師及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)配合和指導(dǎo)下同企業(yè)一起成長(zhǎng)了很多�；仡檪}(cāng)庫(kù)全年的工作歷程，既有進(jìn)步的喜悅，有改革中的痛苦，亦有工作中失誤的愧疚。在這一年的時(shí)間通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)部各成員的努力，無(wú)論是倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃，流程的制定和執(zhí)行，還是個(gè)人的素質(zhì)和工作職能及團(tuán)隊(duì)凝聚力都有很大的提升。
一. 20XX度工作總結(jié)如下：
過(guò)去的20XX度在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮、各部門(mén)的積極協(xié)助配合下，倉(cāng)庫(kù)的各項(xiàng)工作始終圍繞著團(tuán)隊(duì)的打造、庫(kù)存貨物安全、庫(kù)存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化、物流配發(fā)高效率、熱情服務(wù)高質(zhì)量的目標(biāo)開(kāi)展工作。
1、堅(jiān)持執(zhí)行本公司的早會(huì)制度，提高員工精神面貌為了提高工作效率，確保工作能按時(shí)、保質(zhì)保量地完成，每天堅(jiān)持開(kāi)部門(mén)早會(huì)，對(duì)前一天的工作做總結(jié)，找出不足加以改善，并做好當(dāng)天工作計(jì)劃。通過(guò)早會(huì)，提高內(nèi)部人員士氣，加快了各類(lèi)信息的流動(dòng)，能及時(shí)地發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題。
2、制定各倉(cāng)崗位工作職責(zé)，制定倉(cāng)庫(kù)考核硬指標(biāo)建立建全了各崗位工作職責(zé)，規(guī)范了各項(xiàng)業(yè)務(wù)流程，制定了倉(cāng)庫(kù)考核硬指標(biāo);結(jié)合公司經(jīng)營(yíng)實(shí)踐，完善了帳物的管理和財(cái)務(wù)庫(kù)存數(shù)據(jù)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn);與此同時(shí)，還對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行了新的規(guī)劃，倉(cāng)庫(kù)分區(qū)、貨物分類(lèi)、臺(tái)帳及標(biāo)識(shí)建設(shè)的完成，以及搬運(yùn)組的成立標(biāo)志著倉(cāng)儲(chǔ)管理標(biāo)準(zhǔn)化，科學(xué)化進(jìn)程的全面啟動(dòng)。
3、賬務(wù)處理及時(shí)，并定期進(jìn)行自盤(pán)督促倉(cāng)管員對(duì)所管轄的物料及時(shí)的進(jìn)行收發(fā)整理，并定期自盤(pán)，合格物料及時(shí)清點(diǎn)進(jìn)倉(cāng)，輸單員及時(shí)做好帳務(wù)處理。確保帳、物、卡三相符率達(dá)到最高，使倉(cāng)庫(kù)工作做到日清日畢。
4、堅(jiān)持執(zhí)行6S工作，做好物料的標(biāo)識(shí)和防護(hù)改善工作環(huán)境，做到讓人一目了然，規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)物料的區(qū)域標(biāo)識(shí)，每天堅(jiān)持做到物資堆放安全，標(biāo)識(shí)清楚，通道暢通，做好倉(cāng)庫(kù)防火防盜防潮防塵等措施。
5、調(diào)整物料擺放，實(shí)行物資定位存放，提高工作效率了解各倉(cāng)庫(kù)所管區(qū)域物料擺放后，針對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)原有的區(qū)域規(guī)劃，做了相應(yīng)的修改。對(duì)物料現(xiàn)場(chǎng)的大面積區(qū)域劃分進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整再次細(xì)分與標(biāo)識(shí)，以更有利于現(xiàn)場(chǎng)物料管理。并對(duì)配件倉(cāng)和五金倉(cāng)貨架上的存放物資重新規(guī)劃，自制件按清單順序重新擺放，外購(gòu)件按物資種類(lèi)進(jìn)行歸類(lèi)擺放。
并對(duì)每個(gè)貨架編上號(hào)碼，對(duì)庫(kù)存每一項(xiàng)物資編制一個(gè)固定倉(cāng)位，每種物資擺放有序，標(biāo)識(shí)清楚，分類(lèi)明確。以避免倉(cāng)管員在發(fā)料過(guò)程中存在找不到料，及找料時(shí)間太長(zhǎng)，為了提高他們的工作效率，要求他們對(duì)庫(kù)位發(fā)生變動(dòng)的要及時(shí)更新，做到準(zhǔn)確無(wú)誤，同時(shí)也做到了，不是倉(cāng)管員經(jīng)在相關(guān)資料上查找倉(cāng)位后，短時(shí)間內(nèi)也能及時(shí)找到所需物料。
6、規(guī)范了外購(gòu)件申購(gòu)流程，按流程收發(fā)物料，嚴(yán)格控制生產(chǎn)成本制定外購(gòu)件申購(gòu)流程，使所有申購(gòu)物料有據(jù)可依，建立了外購(gòu)件申購(gòu)到貨情況跟蹤表，從而杜絕了之前申購(gòu)多少無(wú)法統(tǒng)計(jì)，申購(gòu)之后是否有到貨也無(wú)法可查的不良現(xiàn)象。對(duì)各部門(mén)領(lǐng)料填寫(xiě)的`單據(jù)進(jìn)行了分類(lèi)，做到了規(guī)范化，不同部門(mén)不同性質(zhì)的領(lǐng)料，應(yīng)用不同的領(lǐng)料單據(jù);制定了收發(fā)存的一整套正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)化的工作流程，倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)格把關(guān)，做到了憑計(jì)劃部下發(fā)的投料單發(fā)料。
從而杜絕了只要有人領(lǐng)就發(fā)、只要有需求就領(lǐng)、也真正杜絕了只要領(lǐng)料部門(mén)認(rèn)為數(shù)量或規(guī)格有異就可以不經(jīng)工程師并自作主張地更改相關(guān)領(lǐng)料內(nèi)容的現(xiàn)象。正做到有據(jù)可依，有章可循。這是企業(yè)嚴(yán)格控制生產(chǎn)成本和規(guī)范產(chǎn)品清單資料的最重要一環(huán)。
二、存在的不足以及改進(jìn)措施：
20XX年已成為過(guò)去，回想這一年，許多工作還有不盡如意之處，總結(jié)起來(lái)存在的不足主要有以下幾點(diǎn)：
1、缺乏溝通，服務(wù)意識(shí)有待加強(qiáng)有個(gè)別倉(cāng)管員服務(wù)態(tài)度較差，時(shí)有因工作問(wèn)題與車(chē)間領(lǐng)料人員發(fā)生爭(zhēng)吵現(xiàn)象，為生產(chǎn)第一線(xiàn)服務(wù)意識(shí)還有待加強(qiáng);在以后的工作中，我將引導(dǎo)各倉(cāng)管員與各部門(mén)領(lǐng)料人員加強(qiáng)溝通，從而提高發(fā)料效率;
2、賬卡物相符率還有待提高由于各方面的因素造成，配件倉(cāng)的庫(kù)存數(shù)賬卡物相符率未能達(dá)到理想的效果，在以后的工作中，我們要總結(jié)不足，查找原因，最主要的是要提升倉(cāng)管人員的業(yè)務(wù)技能水平，盡最大努力，把賬存與實(shí)存數(shù)準(zhǔn)確率提升上去;
3、外購(gòu)件到貨情況跟催不太到位因倉(cāng)庫(kù)申購(gòu)計(jì)劃與生產(chǎn)計(jì)劃相關(guān)資料及采購(gòu)部購(gòu)買(mǎi)物資程序沒(méi)有連接上，各部門(mén)各自為政，導(dǎo)致倉(cāng)庫(kù)在追物資到貨時(shí)間上比較籠統(tǒng)，經(jīng)常造成斷料缺料現(xiàn)象，在以后的工作中，我部將加大物料的追蹤工作，對(duì)即將斷貨的物料進(jìn)行合理追蹤，并和采購(gòu)、生產(chǎn)等各個(gè)部門(mén)積極溝通，確保到料及時(shí)，從而提高生產(chǎn)效率。
三.20XX年度計(jì)劃與目標(biāo)：
隨著公司行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的不斷走強(qiáng)，對(duì)公司物料管理工作和業(yè)務(wù)技能提出了更高的要求。
為了使倉(cāng)儲(chǔ)部能適應(yīng)公司發(fā)展的需要，現(xiàn)對(duì)20xx年度倉(cāng)儲(chǔ)部工作做如下規(guī)劃：
1.加強(qiáng)管理團(tuán)隊(duì)建設(shè)，將本部門(mén)打造成具有標(biāo)桿性團(tuán)隊(duì)、在學(xué)習(xí)力、凝聚力、執(zhí)行力以及團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)上更上一個(gè)新的臺(tái)階。培養(yǎng)員工管理技能提升以能適應(yīng)公司的發(fā)展要求。加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)工作目標(biāo)管理，將倉(cāng)儲(chǔ)工作目標(biāo)任務(wù)分解到每個(gè)工作環(huán)節(jié)和落實(shí)到每個(gè)人。同時(shí)，認(rèn)真考核落實(shí)，目標(biāo)明確、責(zé)任落實(shí)、措施到位，倉(cāng)儲(chǔ)工作形成上有人抓，下有人管，一級(jí)抓一級(jí)的倉(cāng)儲(chǔ)工作格局
2.20XX年在全體倉(cāng)庫(kù)人員的共同努力下，庫(kù)存準(zhǔn)確率有了很大的提升，但個(gè)別倉(cāng)庫(kù)與目標(biāo)值還是有一段距離，其中配件倉(cāng)的庫(kù)存數(shù)據(jù)相符率不高，在工作中，給予財(cái)務(wù)，計(jì)劃，采購(gòu)，生產(chǎn)等相關(guān)部門(mén)的工作開(kāi)展造成一定的影響，同時(shí)也使倉(cāng)庫(kù)管理處于極為被動(dòng)的局面。故倉(cāng)庫(kù)要徹底打破以往倉(cāng)庫(kù)在庫(kù)存數(shù)據(jù)管理中存在的單純依賴(lài)調(diào)賬來(lái)維持?jǐn)?shù)據(jù)準(zhǔn)確的局面，在可持續(xù)性的基礎(chǔ)上抓數(shù)據(jù)管理，要求各倉(cāng)管員每日循環(huán)盤(pán)點(diǎn)，保證產(chǎn)品與賬、表對(duì)應(yīng)，做到物、賬、卡三個(gè)相符，確保帳物的準(zhǔn)確率達(dá)到95%以上，做到不錯(cuò)發(fā)，不少發(fā)，不多發(fā)，確保產(chǎn)品發(fā)貨準(zhǔn)確率達(dá)到100%。
3.不斷完善倉(cāng)儲(chǔ)各項(xiàng)管理制度和考核指標(biāo)及流程管理，使倉(cāng)儲(chǔ)日常管理工作形成規(guī)范化的管理體系。堅(jiān)持“5S”工作長(zhǎng)期到位。重視倉(cāng)儲(chǔ)基礎(chǔ)信息工作，及時(shí)、準(zhǔn)確、認(rèn)真上報(bào)各種倉(cāng)儲(chǔ)數(shù)據(jù)，為上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和其他專(zhuān)業(yè)部門(mén)及時(shí)提供參考信息。
4.目前就采購(gòu)流程，從下達(dá)到采購(gòu)回貨反饋問(wèn)題，已與采購(gòu)部就將ERP系統(tǒng)采購(gòu)訂單模塊兩部門(mén)聯(lián)合實(shí)施的步驟達(dá)成了初步的共識(shí)，下一步將計(jì)劃實(shí)施操作方案，K3訂單模塊一旦運(yùn)用起來(lái)，無(wú)法追蹤申購(gòu)和到貨數(shù)量，將會(huì)杜絕統(tǒng)計(jì)申購(gòu)和到貨數(shù)量時(shí)間長(zhǎng)準(zhǔn)確率和效率低，重復(fù)填寫(xiě)到貨數(shù)量等現(xiàn)象。如果部門(mén)之前溝通順暢，甚至可以做到無(wú)紙化辦公的理想效果。
20XX年，是全新的一年，也是自我挑戰(zhàn)的一年，我們將努力改正過(guò)去一年工作中的不足，把新一年的工作做的更好，為公司的發(fā)展前景盡一份力。
餐飲庫(kù)房的庫(kù)管員的年終總結(jié) 13
回首今年的工作，有與同事的聯(lián)手攻關(guān)艱辛，也有遇到困難和挫折的惆悵，時(shí)間過(guò)得飛快，不知不覺(jué)中，充滿(mǎn)希望的一年伴隨著新年伊始而即將來(lái)臨�，F(xiàn)就本年度工作情況作出如下總結(jié)：
一、虛心學(xué)習(xí)
在最短時(shí)間內(nèi)熟悉自己所管物料的規(guī)格以及所屬供應(yīng)商的區(qū)分，盡快熟悉公司內(nèi)部的操作流程。
二、心系本職工作，落實(shí)工作責(zé)任制
努力配合各部門(mén)完成的入庫(kù)和出庫(kù)工作，爭(zhēng)取更加完善倉(cāng)庫(kù)管理制度，對(duì)于本人工作中的失職勇于承擔(dān)責(zé)任，并杜絕再次出現(xiàn)類(lèi)似失職事件的發(fā)生。
三、加強(qiáng)檢查倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部的安全設(shè)施
確保所管的物料的防塵、防潮以及防盜工作，每天對(duì)當(dāng)天進(jìn)出物料進(jìn)行抽盤(pán)，確保常用物料的賬目與實(shí)物的準(zhǔn)確率達(dá)到95%以上。
四、總的看來(lái)還有存在不足的'地方
1、倉(cāng)庫(kù)收發(fā)料區(qū)大門(mén)，時(shí)常處于敞開(kāi)狀態(tài)，原材料倉(cāng)內(nèi)置為良品、不良品以及報(bào)廢料的放置區(qū)，來(lái)料未經(jīng)檢驗(yàn)，可列為不明狀態(tài)物料，若將其放置于材料倉(cāng)不太妥當(dāng)。
2、倉(cāng)庫(kù)辦公室為倉(cāng)管人員辦公之地，非倉(cāng)庫(kù)人員卻隨意進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)辦公室，還曾出現(xiàn)辦公文具被損壞現(xiàn)象。
3、材料倉(cāng)非倉(cāng)庫(kù)人員隨意進(jìn)出，讓人感覺(jué)就像菜市場(chǎng)一樣，完全無(wú)視倉(cāng)管員的存在，若送貨員搬貨進(jìn)倉(cāng)都有倉(cāng)管員隨行。
4、賬目管理混亂，每月對(duì)物料進(jìn)行抽盤(pán)，實(shí)物與系統(tǒng)賬目的準(zhǔn)確率幾乎為20%。
5、庫(kù)存樣機(jī)全部裸機(jī)入庫(kù)，導(dǎo)致業(yè)務(wù)出貨為了尋找合適包材大量浪費(fèi)時(shí)間。
五、下一步打算
針對(duì)本年中存在的不足，為了更加完善管理制度，做好新一年的工作突出，作出以下幾個(gè)方面規(guī)劃：
1、嚴(yán)格執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)管理制度，禁止非倉(cāng)庫(kù)人員隨意進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
2、加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)物料賬目管理。
3、庫(kù)存樣機(jī)必須配包材入庫(kù)，節(jié)省倉(cāng)庫(kù)和業(yè)務(wù)的工作時(shí)間。
4、系統(tǒng)內(nèi)存在一個(gè)物料多種編碼的情況，對(duì)于不使用的物料編碼進(jìn)行刪除整改。
5、庫(kù)內(nèi)呆滯料和報(bào)廢品過(guò)多，大量占用庫(kù)存且不美觀(guān)，及時(shí)處理增加空間利用率。
6、財(cái)務(wù)應(yīng)加大對(duì)倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù)的監(jiān)控。
六、個(gè)人認(rèn)為給予改善的相關(guān)方面
1、生產(chǎn)退料過(guò)于頻繁，導(dǎo)致有時(shí)倉(cāng)庫(kù)辦公室人滿(mǎn)為患。
建議在生產(chǎn)部購(gòu)置針式打印機(jī)一臺(tái)，打好單據(jù)后到倉(cāng)庫(kù)退料或者領(lǐng)料：除了急需出貨的物料，其他物料一天退料2次。
2、生產(chǎn)退料不寫(xiě)生產(chǎn)任務(wù)訂單號(hào)。建議生產(chǎn)退料必須寫(xiě)明該物料的所屬訂單號(hào)。
3、生產(chǎn)領(lǐng)料實(shí)物編碼和數(shù)量與單據(jù)上的物料編碼和數(shù)量不一致。
建議生產(chǎn)任務(wù)訂單領(lǐng)料必須由PMC開(kāi)出的生產(chǎn)領(lǐng)料單并有PMC簽字的單據(jù)方可發(fā)料，若一個(gè)BOM的同類(lèi)物料有多種編碼，必須有工程下發(fā)的更改通知單。
4、生產(chǎn)領(lǐng)料和業(yè)務(wù)發(fā)貨、采購(gòu)到料
無(wú)計(jì)劃生產(chǎn)當(dāng)天要使用的物料，PMC應(yīng)提前4個(gè)小時(shí)打出領(lǐng)料單給倉(cāng)管員備料并把物料放置發(fā)料區(qū)；業(yè)務(wù)當(dāng)天需要發(fā)的貨物必須在當(dāng)天生成發(fā)貨計(jì)劃表通知倉(cāng)庫(kù)和生產(chǎn)部，計(jì)劃表必須包含發(fā)貨時(shí)間，精確到分。采購(gòu)必須提前一天告知倉(cāng)庫(kù)當(dāng)天到料計(jì)劃和數(shù)量，便于倉(cāng)庫(kù)安排存儲(chǔ)空間。
5、成品往往是先出庫(kù)后入庫(kù)，成品機(jī)入庫(kù)單無(wú)相關(guān)人員簽字。
成品必須先入庫(kù)再出庫(kù)，否則財(cái)務(wù)無(wú)法預(yù)算成本。生產(chǎn)根據(jù)發(fā)貨計(jì)劃表的發(fā)貨時(shí)間提前入庫(kù)，入庫(kù)單必須有生產(chǎn)主管、PMC以及品質(zhì)檢驗(yàn)員簽字方可生效，倉(cāng)管員確認(rèn)手續(xù)齊全到生產(chǎn)部確認(rèn)入庫(kù)數(shù)量以及產(chǎn)品規(guī)格，根據(jù)由財(cái)務(wù)審核的出庫(kù)單將貨物交給發(fā)貨員。
6、調(diào)撥單的含義的誤解。
調(diào)撥單的作用分為倉(cāng)庫(kù)與倉(cāng)庫(kù)之間的調(diào)撥和倉(cāng)位與倉(cāng)位之間的調(diào)撥，而不是部門(mén)之間的調(diào)撥。對(duì)于目前生產(chǎn)領(lǐng)用不算調(diào)撥，調(diào)撥出良品，調(diào)撥回不良品完全不符合調(diào)撥單的根本使用意義。
建議取消部門(mén)之間的調(diào)撥單，生產(chǎn)訂單領(lǐng)料超領(lǐng)必須有生產(chǎn)主管和PMC以及財(cái)務(wù)簽字方可生效，品質(zhì)領(lǐng)料采取領(lǐng)料單而非調(diào)撥單，且該單據(jù)有品質(zhì)主管簽字，業(yè)務(wù)領(lǐng)取樣品機(jī)必須有銷(xiāo)售樣品領(lǐng)取單，且有業(yè)務(wù)經(jīng)理簽字。
7、責(zé)任制度不到位。
生產(chǎn)超領(lǐng)以及業(yè)務(wù)樣品借料有多少未歸還倉(cāng)庫(kù)是由財(cái)務(wù)成本會(huì)計(jì)核算，生產(chǎn)任務(wù)單下發(fā)多少，欠料多少，訂單成品入庫(kù)多少應(yīng)由PMC進(jìn)行跟蹤，采購(gòu)訂單物料到貨多少，退貨多少以及補(bǔ)退貨多少應(yīng)由采購(gòu)進(jìn)行跟蹤。目前我司要求以上都由倉(cāng)管員跟蹤完全屬于責(zé)任過(guò)度。倉(cāng)管員的職責(zé)是憑單領(lǐng)料，憑單發(fā)料，保管物料的外在品質(zhì)以及物料的物帳卡一致。
8、業(yè)務(wù)樣機(jī)領(lǐng)取頻繁。
樣機(jī)很多是一種機(jī)子一天領(lǐng)出或者歸還多次，業(yè)務(wù)回復(fù)業(yè)務(wù)部沒(méi)有專(zhuān)門(mén)放置樣品的柜子，建議業(yè)務(wù)部購(gòu)買(mǎi)幾個(gè)樣品展柜，一則避免樣機(jī)領(lǐng)取頻繁，二則便于客戶(hù)參觀(guān)。
9、先入庫(kù)后檢驗(yàn)這個(gè)完全不符合正規(guī)流程。
正規(guī)系統(tǒng)都有品質(zhì)部這個(gè)模塊，品質(zhì)檢驗(yàn)后系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)入庫(kù)，倉(cāng)管員再根據(jù)系統(tǒng)入庫(kù)單打出紙質(zhì)單據(jù)，作為入庫(kù)依據(jù)交由財(cái)務(wù)。
10、相關(guān)整體流程。
材料入庫(kù)流程：供應(yīng)商/快遞送貨——倉(cāng)管員確認(rèn)采購(gòu)訂單號(hào)、規(guī)格型號(hào)以及數(shù)量、物料編碼——倉(cāng)管員在系統(tǒng)品質(zhì)模塊進(jìn)行來(lái)料登記填寫(xiě)——品質(zhì)收到送檢信息后到待檢區(qū)檢驗(yàn)送檢物料——檢驗(yàn)完畢（合格和特采系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)入庫(kù)并生成入庫(kù)單，拒收直接退貨）——倉(cāng)管員根據(jù)入庫(kù)單打出紙質(zhì)單據(jù)并將檢驗(yàn)好的物料入倉(cāng)歸位。
11、生產(chǎn)領(lǐng)料流程：
（1）生產(chǎn)任務(wù)單領(lǐng)料：
PMC提前4小時(shí)打出生產(chǎn)任務(wù)領(lǐng)料單交由倉(cāng)管員把物料放置于倉(cāng)庫(kù)發(fā)料區(qū)內(nèi)——領(lǐng)料人根據(jù)領(lǐng)料單確認(rèn)物料規(guī)格以及物料編碼、數(shù)量——確認(rèn)無(wú)誤后簽字并領(lǐng)走。
�。�2）非正常領(lǐng)料：
領(lǐng)料人打出領(lǐng)料單——部門(mén)主管、PMC簽字——倉(cāng)庫(kù)備料（備料時(shí)間至少5分鐘）——領(lǐng)料員確認(rèn)物料規(guī)格以及物料編碼、數(shù)量——確認(rèn)無(wú)誤后簽字并領(lǐng)走。
（3）生產(chǎn)超領(lǐng)：
生產(chǎn)打出超領(lǐng)單——PMC、成本會(huì)計(jì)簽字——倉(cāng)庫(kù)備料——領(lǐng)料人員確認(rèn)物料規(guī)格以及物料編碼、數(shù)量——確認(rèn)無(wú)誤后簽字并領(lǐng)走。
生產(chǎn)退料流程：
生產(chǎn)整理出需退倉(cāng)物料——在品質(zhì)模塊填寫(xiě)送檢登記——品質(zhì)確認(rèn)狀態(tài)——品質(zhì)開(kāi)出檢驗(yàn)報(bào)告（檢驗(yàn)報(bào)告必須包含物料規(guī)格以及編碼、供應(yīng)商）——PMC和部門(mén)主管簽字——倉(cāng)庫(kù)確認(rèn)簽字。
產(chǎn)成品或者半成品入庫(kù)流程：
生產(chǎn)開(kāi)出入庫(kù)單—在系統(tǒng)品質(zhì)模塊填寫(xiě)生產(chǎn)成品送檢登記表——品質(zhì)檢驗(yàn)開(kāi)出出貨報(bào)告并簽字——PMC和部門(mén)主管簽字——倉(cāng)管員確認(rèn)數(shù)量，規(guī)格以及外箱標(biāo)識(shí)是否齊全——確認(rèn)無(wú)誤簽字。
產(chǎn)成品出貨流程：
發(fā)貨員開(kāi)具銷(xiāo)售出庫(kù)單—財(cái)務(wù)審核并簽字——倉(cāng)管確認(rèn)手續(xù)齊全將貨物交由發(fā)貨員——發(fā)貨員確認(rèn)產(chǎn)品型號(hào)以及數(shù)量并簽字。
銷(xiāo)售退貨流程：
客戶(hù)退貨——業(yè)務(wù)文員確認(rèn)退貨型號(hào)以及數(shù)量——開(kāi)具銷(xiāo)售退貨單——財(cái)務(wù)審核并簽字——業(yè)務(wù)文員攜銷(xiāo)售退貨單以及客退品交給倉(cāng)庫(kù)——倉(cāng)庫(kù)確認(rèn)型號(hào)和數(shù)量簽字。
12、呆滯料處理方法。
�。�1）工程確認(rèn)能用于公司其他產(chǎn)品的物料優(yōu)先使用。
�。�2）對(duì)于市場(chǎng)上存在價(jià)值且我司無(wú)法使用的物料，進(jìn)行與其他公司或者供應(yīng)商進(jìn)行換料或者折價(jià)出售
�。�3）對(duì)于市場(chǎng)上無(wú)法回收的物料進(jìn)行就地報(bào)廢。
�。�4）呆滯料放的時(shí)間長(zhǎng)不但不會(huì)增值只會(huì)貶值，且大大占用空間利用率，且其外箱灰塵過(guò)多，給客戶(hù)參觀(guān)帶來(lái)不美觀(guān)的視覺(jué)，并非庫(kù)存過(guò)多就證明生意越好，相反，庫(kù)存越多，越體現(xiàn)出公司的周轉(zhuǎn)率低，公司效益的不好。
13、注意事項(xiàng)。
個(gè)人系統(tǒng)賬號(hào)密碼屬于隱私，除持有者知道外任何人不得知曉，防止他人栽贓，若持有人自己泄露，造成的后果由持有人承擔(dān)。
餐飲庫(kù)房的庫(kù)管員的年終總結(jié) 14
20xx年馬上過(guò)去，在過(guò)去的一年里在公司正確領(lǐng)導(dǎo)和員工的積極幫助下，庫(kù)房的治理工作較之前上了一個(gè)新的臺(tái)階。庫(kù)房面貌得到了有效的改善，效勞于工程工程的效率得到了提高。
1、以整理庫(kù)房入手，對(duì)材料進(jìn)展歸類(lèi)擺放，消退倉(cāng)庫(kù)凌亂不堪狀況，潔凈干凈的庫(kù)貌成為庫(kù)房日常治理的根底工作。
2、建立完整的手工保管賬，電子帳，帳物相符，由于保管賬的完善和清楚，根本斷絕了不良積壓的發(fā)生和更好，更精確，準(zhǔn)時(shí)的`幫助財(cái)務(wù)工作。
2、充分發(fā)揮工作職能，不斷改良工作方法，提高工作效率。
3、幫助選購(gòu)做好材料的驗(yàn)收，準(zhǔn)時(shí)精確的辦理入庫(kù)。
4、根據(jù)材料發(fā)放規(guī)定，保證準(zhǔn)時(shí)、精確的發(fā)放工程及售后等的用料。
5、賬目治理，本年截止11月末入庫(kù)金額萬(wàn)，出庫(kù)金額萬(wàn)，材料種類(lèi)共計(jì)490多項(xiàng)，工程用料記載11項(xiàng)(不含售后和其他用料)其中固化萬(wàn)。
6、倉(cāng)庫(kù)治理是公司治理的一局部，必需放在整個(gè)治理中，這樣才能相互協(xié)調(diào)，事半功倍。
7、倉(cāng)庫(kù)治理務(wù)必以事實(shí)為依據(jù)，以規(guī)定為準(zhǔn)繩，要有良好的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)操守。
8、倉(cāng)庫(kù)治理必需有一套制度來(lái)標(biāo)準(zhǔn)使倉(cāng)庫(kù)治理持續(xù)安康進(jìn)展，避開(kāi)朝令夕改而消失原地打轉(zhuǎn)的局面。
9、標(biāo)準(zhǔn)的治理不僅能提高倉(cāng)庫(kù)的治理，也是對(duì)公司員工物質(zhì)數(shù)量意識(shí)和工作程序意識(shí)的強(qiáng)化，這也反過(guò)來(lái)促進(jìn)倉(cāng)庫(kù)的治理，使之進(jìn)入良性的循環(huán)。
辭舊迎新之際，首先要完成好庫(kù)房的搬遷工作，做好新庫(kù)房的整理工作。
1、對(duì)自己在工作中存在的性格急躁，工作方法中有時(shí)不得要領(lǐng)等問(wèn)題也要端正態(tài)度，努力積極改正。
2、克制庫(kù)房庫(kù)位缺乏的問(wèn)題，盡量保證庫(kù)房擺放的合理性。
3、堅(jiān)固樹(shù)立以“工程工程”為核心的理念。
4、積極學(xué)習(xí)，提高工作效率。
5、積極協(xié)作各部門(mén)的工作。
面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)和同事的期許，我信任有領(lǐng)導(dǎo)的支持和同事的幫忙，我肯定能把工作做的更好。
餐飲庫(kù)房的庫(kù)管員的年終總結(jié) 15
轉(zhuǎn)瞬間，20xx年完畢，迎來(lái)20xx年的新開(kāi)頭，回憶這期間過(guò)去一年的工作，主要有以下幾點(diǎn)：
一、倉(cāng)庫(kù)治理員的工作
1、對(duì)著倉(cāng)庫(kù)（原材料區(qū)。涼快的倉(cāng)庫(kù)）、危急庫(kù)、極端倉(cāng)庫(kù)、冷凍庫(kù)、中材倉(cāng)庫(kù)及涼快倉(cāng)庫(kù)的日常衛(wèi)生及安全工作及各種記錄。
2、負(fù)責(zé)有關(guān)原幫助材料、中材、危急物品、化學(xué)試驗(yàn)、冷藏物品等的'全部入庫(kù)、出庫(kù)工作，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)操作程序和標(biāo)準(zhǔn)治理制度完成各種工作和記錄。
二、車(chē)間生產(chǎn)和合作
1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)規(guī)劃、制造部固體車(chē)間、液體車(chē)間、注射劑車(chē)間、原料車(chē)間、中提取車(chē)間、合成車(chē)間等盆栽工作，準(zhǔn)時(shí)填寫(xiě)相關(guān)記錄。
2、協(xié)作上述各車(chē)間的接收工作，準(zhǔn)時(shí)填寫(xiě)貨位卡、院長(zhǎng)、現(xiàn)場(chǎng)材料批準(zhǔn)等，明確確認(rèn)賬目。發(fā)覺(jué)問(wèn)題，準(zhǔn)時(shí)報(bào)告并改正。
三、與GMP認(rèn)證合作
1、做好了各車(chē)間GMP認(rèn)證所需的很多調(diào)整工作。
2、完成了倉(cāng)庫(kù)GMP認(rèn)證期間的大量賬面清點(diǎn)、整理工作，賬面一目了然，現(xiàn)場(chǎng)干凈，到達(dá)了賬面、卡、物的全都。
3、與試驗(yàn)室中心合作，做好現(xiàn)場(chǎng)審批工作。
四、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)清掃區(qū)的治理和清掃。
1、清潔地區(qū)空調(diào)機(jī)組的維護(hù)工作；
2、每周一做好清潔區(qū)的清潔工作，并填寫(xiě)相關(guān)記錄。
3、試驗(yàn)室中心、質(zhì)量保證部抽樣后進(jìn)展清潔工作。
4、材料后，做好清潔工作及清潔記錄。
五、協(xié)作其他工作
1、負(fù)責(zé)中材外協(xié)加工所需材料的接收、材料接收工作及相關(guān)記錄。
2、負(fù)責(zé)生命在我廠(chǎng)合成所需原材料的儲(chǔ)存、盆景、英才工作及相關(guān)記錄。
3、技術(shù)討論部負(fù)責(zé)小規(guī)模試驗(yàn)或新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)所需材料的入庫(kù)、盆栽、英才工作及相關(guān)記錄。
4、與試驗(yàn)室中心抽樣工作合作；
5、每月財(cái)務(wù)支持庫(kù)存治理；
6、與成品保管人員一起做好出庫(kù)退貨搬運(yùn)工作，幫助包裝保管人員做好日常工作。
以上總結(jié)本人的工作，請(qǐng)指正領(lǐng)導(dǎo)的批判。
餐飲庫(kù)房的庫(kù)管員的年終總結(jié) 16
20xx，本人在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的團(tuán)結(jié)合作和關(guān)心幫助下，較好地完成了20xx的各項(xiàng)工作任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治主面都有了更進(jìn)一步的提高�，F(xiàn)將20xx的各項(xiàng)工作總結(jié)如下，敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)提出寶貴的意見(jiàn)。
一、思想政治表現(xiàn)、品德修養(yǎng)及職業(yè)道德方面
20xx來(lái)，本人認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)出勤，有效利用工作時(shí)間，堅(jiān)守崗位，需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn)，保證工作能按時(shí)完成，認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí)；愛(ài)崗敬業(yè)，具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心。積極主動(dòng)學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對(duì)待每一項(xiàng)工作。
二、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面
我的工作崗位是銷(xiāo)售內(nèi)勤和倉(cāng)管。主要負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)公司線(xiàn)纜的`發(fā)運(yùn)數(shù)、上貨數(shù)。另外就是將每天發(fā)貨的數(shù)量報(bào)給客戶(hù)，核對(duì)客戶(hù)收貨情況與數(shù)量，整理現(xiàn)款現(xiàn)貨的客戶(hù)開(kāi)出收據(jù)，統(tǒng)計(jì)每天入庫(kù)和出庫(kù)的數(shù)量。
我本著“把工作做的更好”的目標(biāo)，工作上發(fā)揚(yáng)開(kāi)拓創(chuàng)新精神，扎扎實(shí)實(shí)干好本職工作，圓滿(mǎn)地完成了一年的各項(xiàng)任務(wù)：
1、統(tǒng)計(jì)情況：能及時(shí)做到電話(huà)跟蹤客戶(hù)收貨情況與數(shù)量核對(duì)，做到發(fā)運(yùn)數(shù)與收貨數(shù)統(tǒng)計(jì)準(zhǔn)確。
2、收貨情況：原材料廠(chǎng)家報(bào)的收貨數(shù)量，跟我接收的數(shù)量要核對(duì)準(zhǔn)確。如有多或是少的情況，要及時(shí)匯報(bào)給采購(gòu)部。
3、倉(cāng)管報(bào)表：做好每天出庫(kù)、入庫(kù)的臺(tái)賬數(shù)據(jù)，就能做到周報(bào)表和月報(bào)表的數(shù)量基本準(zhǔn)確。
三、存在的不足
總結(jié)一年的來(lái)的工作，雖然取得了一定的成績(jī)，自身也有了很大的進(jìn)步，但是還存在著以下不足。
1、有時(shí)工作的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)與領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定差距。一方面，由于個(gè)人能力素質(zhì)不夠高，成品倉(cāng)庫(kù)和原材料倉(cāng)庫(kù)收發(fā)數(shù)有時(shí)統(tǒng)計(jì)存在一定的差錯(cuò)；另一方面，就是有的時(shí)候工作量多，時(shí)間比較緊，工作效率不高。
2、有時(shí)工作敏感性還不是很強(qiáng)，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，有時(shí)工作沒(méi)有提前完成，上報(bào)情況不夠及時(shí)。
四、明年工作計(jì)劃
下一年我將進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)不足，拓展思路，求真務(wù)實(shí)，全力做好本職工作。打算從以下幾個(gè)方面開(kāi)展工作：
1、加強(qiáng)工作統(tǒng)籌，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的年度工作要求，對(duì)下一年工作進(jìn)行具體謀劃，明確內(nèi)容、時(shí)限和需要達(dá)到的目標(biāo)，加強(qiáng)部門(mén)與部門(mén)之間的協(xié)同配合，把各項(xiàng)工作有機(jī)地結(jié)合起，理清工作思路，提高辦事效率，增強(qiáng)工作實(shí)效。
2、加強(qiáng)工作培養(yǎng)。始終保持良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、知難而進(jìn)、精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。
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