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最新采購(gòu)員工年終工作總結(jié)

時(shí)間:2023-02-03 19:24:06 總結(jié) 我要投稿

最新采購(gòu)員工年終工作總結(jié)范文

  總結(jié)是在某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評(píng)價(jià),從而得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧。但是總結(jié)有什么要求呢?以下是小編精心整理的最新采購(gòu)員工年終工作總結(jié)范文,希望對(duì)大家有所幫助。

最新采購(gòu)員工年終工作總結(jié)范文

最新采購(gòu)員工年終工作總結(jié)范文1

  一轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過(guò)去,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各領(lǐng)導(dǎo)與各同事的共同努力下,我們認(rèn)真完成了公司各項(xiàng)工作任務(wù),并取得了一定的成績(jī),現(xiàn)將采購(gòu)工作總結(jié)如下:

  一、制定采購(gòu)預(yù)算

  制定采購(gòu)預(yù)算是在具體實(shí)施項(xiàng)目采購(gòu)行為之前對(duì)項(xiàng)目采購(gòu)成本的一種估計(jì)和預(yù)測(cè),是對(duì)整個(gè)項(xiàng)目資金的一種理性的規(guī)劃。為節(jié)約資金,防止庫(kù)存積壓,堅(jiān)持零庫(kù)存管理方法,在采購(gòu)量大,部分物資緊缺的情況下,千方百計(jì),精心組織尋找貨源,積極組織落實(shí),始終把保障生產(chǎn)所需放在首要位置,一切工作圍繞正常生產(chǎn)和科研開發(fā)這個(gè)中心來(lái)開展,圓滿完成了工作任務(wù)。

  二、做好估計(jì)成本

  根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來(lái),甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來(lái)看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母?jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來(lái)自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的'政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。工作中團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持溝通,充分發(fā)揮崗位職能,認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作任務(wù),協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要。按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),盡最大努力按照我司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)物料。

  三、工作體會(huì)

  除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外,還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購(gòu)人員的責(zé)任感,強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購(gòu)的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對(duì)材料、設(shè)備有效的追蹤。每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時(shí)與辦公文員配合把資料輸入電腦保存,建立采供部材料、設(shè)備信息庫(kù),以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。

  在明年的工作中,我部門仍會(huì)虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,在采購(gòu)工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu),都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度。

最新采購(gòu)員工年終工作總結(jié)范文2

  20xx年已悄然而去,如今又迎來(lái)了極新的20xx年,在這一年中,在公司領(lǐng)導(dǎo)xx的直接領(lǐng)導(dǎo)以及各同事的慎密共同下,我們認(rèn)真完成了公司本年度的各項(xiàng)工作任務(wù),并取得了必然的造詣,現(xiàn)將20xx年我的工作環(huán)境總結(jié)如下:

  一、完成工作方面

  1、依據(jù)總公司軟裝設(shè)計(jì)部的設(shè)計(jì)規(guī)劃,訂定了采購(gòu)清單、采購(gòu)預(yù)算以及本錢估計(jì),確保了下一步采購(gòu)工作的順利執(zhí)行。

  2、隨從公司xx下達(dá)xx市場(chǎng)進(jìn)行泰式工藝品的調(diào)研考察工作,并完成了xx、xx、xx、xx、xx五大項(xiàng)目的泰式工藝品的采購(gòu)任務(wù)。

  3、對(duì)20xx年泰國(guó)產(chǎn)品的采購(gòu)原始單據(jù)進(jìn)行了翻譯、拍照并對(duì)產(chǎn)品的詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底,保持了材料的完整性,同時(shí)把材料錄入電腦存檔,樹立產(chǎn)品信息庫(kù),以備隨時(shí)查閱、比較,同時(shí)為后期的'產(chǎn)品報(bào)價(jià)提供參考。

  4、通過(guò)電話和郵件的形式與泰國(guó)物流公司以及供應(yīng)商進(jìn)行產(chǎn)品回貨信息跟蹤,確保我司所采購(gòu)的產(chǎn)品在預(yù)計(jì)的光陰內(nèi)到達(dá)。

  5、工作中連合同事,能正確處置懲罰好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持溝通,充分施展崗位職能,認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作任務(wù),幫忙設(shè)計(jì)部的工作必要并依照設(shè)計(jì)部的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)時(shí)與各供應(yīng)商溝通和諧,盡最大盡力依照我司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)產(chǎn)品。

  6、與各供應(yīng)商樹立并保持優(yōu)越的關(guān)系,20xx年采供部增強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商的治理,本著對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,訂定了《供應(yīng)商信息表》,對(duì)每一位供應(yīng)商進(jìn)行分類掛號(hào),確保了每一個(gè)供應(yīng)商材料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供部對(duì)供應(yīng)商信息的控制,從而進(jìn)一步擴(kuò)張了市場(chǎng)信息空間。樹立了合格供應(yīng)商名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,對(duì)商家進(jìn)行和闡發(fā),合格者能力進(jìn)入合格供方名錄、才具備報(bào)價(jià)資格。

  二、工作不夠方面

  工作預(yù)見(jiàn)性不強(qiáng),針對(duì)泰國(guó)采購(gòu)的工藝品,沒(méi)有實(shí)時(shí)做到與泰國(guó)物流公司保持相應(yīng)的溝通和和諧,尤其對(duì)泰國(guó)海關(guān)沒(méi)有做到充分的了解,所以導(dǎo)致少部分產(chǎn)品在回貨歷程中遇到了一些障礙。

  三、工作計(jì)劃

  1、繼承共同相關(guān)部門完成各項(xiàng)目中所需軟裝飾品的采購(gòu)工作。

  2、樹立完善的供應(yīng)商治理體制。確保產(chǎn)品可以或許實(shí)時(shí)供應(yīng),隨時(shí)關(guān)注市場(chǎng)變更,努力應(yīng)用多渠道來(lái)低落本錢價(jià)格,節(jié)制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,并開拓新的、有潛力的供應(yīng)商。賡續(xù)優(yōu)化供應(yīng)商治理體制,并在工作中賡續(xù)改進(jìn)工作措施,賡續(xù)積累經(jīng)驗(yàn)。

  3、共同倉(cāng)管部,按期對(duì)產(chǎn)品庫(kù)存進(jìn)行盤點(diǎn),控制好產(chǎn)品庫(kù)存,并了解產(chǎn)品的出庫(kù)環(huán)境,使采購(gòu)工作不處于被動(dòng)狀態(tài),實(shí)時(shí)清查庫(kù)存凝滯品,并上報(bào)上級(jí)處置懲罰。

  4、完善采購(gòu)制度,職責(zé)明確,按章做事。嚴(yán)格按公司采購(gòu)制度法度模范做事,做到公開透明。在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中都主動(dòng)接收財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督。有問(wèn)題第一光陰反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。

  5、樹立產(chǎn)品價(jià)格信息庫(kù)和產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,進(jìn)步采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)程度,包管貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買產(chǎn)品,削減工程本錢,進(jìn)步采購(gòu)效率,進(jìn)步企業(yè)利潤(rùn)。

  6、采購(gòu)部除了日常工作外,多收集國(guó)表里各類作風(fēng)的軟裝產(chǎn)品,精確把握采購(gòu)信息資源,并且通過(guò)多渠道、多角度、多視聽(tīng)的闡發(fā)采購(gòu)道路,做到實(shí)時(shí)彌補(bǔ)公司所需產(chǎn)品。

  7、在產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的前提下確保產(chǎn)品的到貨光陰及數(shù)量。針對(duì)采購(gòu)的國(guó)外產(chǎn)品,需支配人員在市場(chǎng)上進(jìn)行調(diào)研或通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)信息,從國(guó)表里普遍收集相關(guān)材料,做好產(chǎn)地品質(zhì)切實(shí)其實(shí)認(rèn)。

  8、每年依據(jù)供應(yīng)商的年度考評(píng),對(duì)其內(nèi)容進(jìn)一步的彌補(bǔ)、改動(dòng)或取締重定資格。

  9、針對(duì)工作中存在的不夠之處,必須賡續(xù)增強(qiáng)習(xí)學(xué),使專業(yè)知識(shí)及業(yè)務(wù)程度獲得進(jìn)一步的進(jìn)步。

最新采購(gòu)員工年終工作總結(jié)范文3

  20xx年即將劃上句號(hào),這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。我們?cè)诠ぷ魃锨谇趹⿷、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的工作計(jì)劃。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在x總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,20xx年共完成甲供材料設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃x份,新簽合x份,完成乙供材料計(jì)劃核批價(jià)格x份,共計(jì)完成材料設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃x份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù),F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:

  一、組織實(shí)施“x采購(gòu)策略”

  ——公開透明的按采購(gòu)制度程序辦事,在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督。20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,在采購(gòu)工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu),都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度。

  1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。 20xx年通過(guò)組織學(xué)習(xí)《采購(gòu)管理戰(zhàn)略》和公司x質(zhì)量管理體系文件,通過(guò)換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購(gòu)控制流程》、《采購(gòu)及供方評(píng)價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書》等采購(gòu)管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽(yáng)光采購(gòu)奠定了理論基礎(chǔ)。

  2、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)。采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃公開招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過(guò)程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購(gòu)部都參與,增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。

  3、采購(gòu)效益全線凸現(xiàn)。實(shí)施公開透明的x采購(gòu)策略后,同等的`材料設(shè)備價(jià)格xx都便宜了,x區(qū)比x區(qū)價(jià)格降低了x%。為公司節(jié)約了x多萬(wàn)的采購(gòu)資金,直觀有效地降低了材料設(shè)備采購(gòu)成本。

  4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制腐敗。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料,減少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。

  二、圍繞控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作

  20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在x的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮x個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

  三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

  20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,本著對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《采購(gòu)供應(yīng)部供方信息表》,對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。

  20xx年即將過(guò)去,我們充滿信心地迎來(lái)20xx年。盤點(diǎn)過(guò)去的一年,是我們采購(gòu)部逐漸完善、艱苦奮斗的一年,是我們精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、勇于拼搏、開拓創(chuàng)新的一年,值此辭舊迎新之際,通過(guò)回顧過(guò)去一年的工作、成績(jī),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新的一年里再創(chuàng)佳績(jī)。

  20xx年我部在鞏固去年一年工作成果的基礎(chǔ)上,繼續(xù)開拓進(jìn)取,為實(shí)現(xiàn)誠(chéng)基中心x區(qū)按時(shí)入住,x區(qū)按時(shí)竣工,確保x主體完成xm的目標(biāo)盡到了最大的努力。在此一年當(dāng)中我部共簽訂采購(gòu)合同x多份;施工合同x份;認(rèn)質(zhì)認(rèn)價(jià)單x多份;考察及采購(gòu)報(bào)告x多份,累計(jì)完成合同額x萬(wàn)元(其中x約x萬(wàn)元,誠(chéng)基中心約x萬(wàn)元)。

  在工程進(jìn)度非常緊迫的情況下保質(zhì)保量的按期為工程提供了各種施工材料和各分包工程施工單位的確定。由于誠(chéng)基項(xiàng)目陸續(xù)進(jìn)入交付期,我部今年面臨的任務(wù)是繁重的,我們的工作也是忙碌的。本年度的工作管理上主要特色為日計(jì)劃和周計(jì)劃。

  每周通過(guò)例會(huì)的形式將周計(jì)劃分工到個(gè)人,使每個(gè)人對(duì)本周的工作任務(wù)了解清楚,周末再通過(guò)例會(huì)的形式總結(jié)完成情況,說(shuō)明未完成原因,如何制定措施來(lái)進(jìn)行彌補(bǔ),同時(shí)布置下周工作任務(wù)。日計(jì)劃則是對(duì)工作內(nèi)容落實(shí)情況的匯報(bào)以及對(duì)自己部門需協(xié)調(diào)的問(wèn)題的反映。

  首先,非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)的信任。在預(yù)算部招標(biāo)組已一年多的時(shí)間,部門人員規(guī)模由小到大,部門員工由三個(gè)人增加至現(xiàn)在的六個(gè)人。部門在的規(guī)模和我依然兢兢業(yè)業(yè)、恪盡職守。其次,我要感謝兄弟部門的支持,在近一年的工作中由于各部門的精誠(chéng)合作,使得招投標(biāo)工作進(jìn)展順利。最后,我還要感謝我的部門同事們,在工作期間他們給我了很大的支持。

最新采購(gòu)員工年終工作總結(jié)范文4

  一直以來(lái),食堂工作本著食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到每一個(gè)人的生命安全和健康,努力提高機(jī)關(guān)就餐人員身體素質(zhì)為基本觀點(diǎn)。遵照縣衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)食堂衛(wèi)生工作的要求,認(rèn)真貫徹食品衛(wèi)生法,進(jìn)一步規(guī)范食品衛(wèi)生管理工作,保障就餐人員食品衛(wèi)生安全。今年1—6月份共接待就餐人員近七萬(wàn)人次,具體做了以下幾個(gè)方面的工作:

  一、樹立全心全意為機(jī)關(guān)服務(wù)的思想,提高學(xué)生愛(ài)崗敬業(yè),踏實(shí)工作的自覺(jué)性。

  我們始終把為機(jī)關(guān)干部職工服務(wù)貫穿于食堂工作的各個(gè)環(huán)節(jié);教育學(xué)生牢固樹立服務(wù)意識(shí),進(jìn)一步強(qiáng)化服務(wù)觀念,使學(xué)生的`服務(wù)意識(shí)得到進(jìn)一步提高。為了使機(jī)關(guān)干部職工健康膳食,廚師之間相互交流,相互學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短;讓廚師、面店師到外面餐飲單位品嘗不同口味菜肴的早點(diǎn)。通過(guò)學(xué)習(xí),使食堂大多數(shù)學(xué)生形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情、工作責(zé)任心、工作態(tài)度得到了改進(jìn),形成了良好的工作氛圍。

  二、重視飲食。衛(wèi)生安全工作,嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。

  為了確保,用餐人員的飲食安全,保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量,杜絕食品衛(wèi)生隱患。我們組織學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法辦事。工作中做到嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān),物品進(jìn)庫(kù)驗(yàn)收關(guān),食品存放儲(chǔ)存關(guān),同時(shí)讓食堂所有學(xué)生大家參與,全員監(jiān)督。在食品采購(gòu)中,我們經(jīng)常去市場(chǎng)作調(diào)查,了解物品的質(zhì)量、市場(chǎng)價(jià)格,避免送貨單位亂報(bào)價(jià)。在驗(yàn)收中對(duì)不合格的食品堅(jiān)決進(jìn)行抵制和退貨,不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品。食堂水、電、燃?xì)馐遣话踩蛩,我們每天進(jìn)行排查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,即時(shí)食堂處理不了的,也都及時(shí)報(bào)告分管領(lǐng)導(dǎo)。因此,食堂工作無(wú)一例安全隱患發(fā)生,就餐秩序穩(wěn)定。

  三、不斷提高伙食質(zhì)量,讓領(lǐng)導(dǎo)和用餐人員放心。

  為確保就餐人員吃的放心、開心、舒心,我們用心制訂每日食譜,根據(jù)食堂這幾年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和平時(shí)用餐人員的喜好,對(duì)菜譜不斷改進(jìn),從而對(duì)三餐營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行搭配,從食品的味道、顏色上下功夫,保證每頓四葷、四個(gè)半葷、四素、一湯的搭配。在早餐中盡量增添花樣,讓用餐人員有選擇的余地。特別是領(lǐng)導(dǎo)餐廳除了大廳供應(yīng)所有的品種之外,我們還另外增加小炒和一些精制早點(diǎn)。得到了領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。

  總之,食堂在保障為機(jī)關(guān)后勤服務(wù)取得了一些成績(jī),但也存在一些需要改進(jìn)的地方。我們要進(jìn)一步從用餐人員的需求出發(fā),不斷改進(jìn)就餐食譜,搞好營(yíng)養(yǎng)搭配,推出新菜。同時(shí),還要改進(jìn)工作方法,關(guān)心學(xué)生,做到使就餐人員高興而來(lái),滿意而去。

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  本學(xué)期我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn),在這段過(guò)去的時(shí)間里,承蒙學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重用,感謝學(xué)校培養(yǎng),從本學(xué)期開始我走上了食堂主管崗位,負(fù)責(zé)對(duì)食堂全面工作的開展與落實(shí),本學(xué)年總務(wù)處膳食部的各項(xiàng)工作繼續(xù)堅(jiān)持雷校長(zhǎng)提出的“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”的原則,理清工作思路,強(qiáng)化各崗位職責(zé)制的落實(shí),加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè),加強(qiáng)崗位培訓(xùn),提倡創(chuàng)造性開展工作。以下為今年的工作總結(jié)。

  依照校長(zhǎng)先進(jìn)的辦學(xué)理念,引導(dǎo)食堂人員養(yǎng)成用心工作、勤于思考的良好習(xí)慣,調(diào)整心態(tài),準(zhǔn)確定位,牢固樹立“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”服務(wù)意識(shí),盡最大努力解除師生的后顧之憂,高標(biāo)準(zhǔn)完成飲食衛(wèi)生、飲食質(zhì)量、飲食安全、為師生健康負(fù)責(zé),為學(xué)校教學(xué)管理制度服務(wù),為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。我校自建校以來(lái),一向以超常規(guī)的跨越式發(fā)展,學(xué)校食堂擔(dān)負(fù)著為全校師生帶給膳食保障服務(wù)的重任。能夠說(shuō),食堂后勤管理是一個(gè)與師生員工的日常生活最密切相關(guān)的部門。

  通過(guò)這一個(gè)學(xué)期的工作,在主任的指導(dǎo)下,在全校各部門領(lǐng)導(dǎo)、老師、同事的大力支持與幫忙下我密切配合主任,將食堂的各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處,與食堂的全體員工一道,不斷完善自我,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷提高自身素質(zhì),使本學(xué)期食堂的全面工作有了實(shí)質(zhì)上的提升,把食堂的全面工作推向了一個(gè)新的層次,為學(xué)校發(fā)展帶給了更好的后勤服務(wù)保障。

  食堂一向處在缺人的狀態(tài)下運(yùn)作,本學(xué)期在人員不足的狀況下,我對(duì)食堂員工加強(qiáng)了職業(yè)道德思想培訓(xùn)和鼓勵(lì),對(duì)食堂管理采取了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓(xùn)方式。讓食堂各班班長(zhǎng)在管理別人的`同時(shí)也要提高自我,對(duì)他們的工作不規(guī)范的地方及時(shí)指出,并提出改善措施,指導(dǎo)他們?nèi)绾问拐w工作到達(dá)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),我利用一切機(jī)會(huì)幫忙他們,直到本學(xué)期結(jié)束才把人員招齊。

  在常規(guī)工作方面,全體人員方向明確“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”這八字方針是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)總務(wù)處工作的指導(dǎo)方針;我食堂組織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校的方針政策,將學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念如何轉(zhuǎn)化到實(shí)際工作之中,使我們的工作真正到達(dá)服務(wù)于學(xué)校的學(xué)校教學(xué)管理制度,服務(wù)于全校師生,服務(wù)于社會(huì),起到良好的綜合效益;通過(guò)每周的例會(huì),使員工的思想意識(shí)中構(gòu)成了,我們的工作是在從事教育,既要體現(xiàn)服務(wù),又要體現(xiàn)育人;既要主動(dòng)工作,又要用心工作;通過(guò)這一學(xué)期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng),使總的工作得到了有效進(jìn)展。

  從每周一開始,堅(jiān)持開早會(huì),對(duì)員工不達(dá)標(biāo)的地方及時(shí)解決處理,總結(jié)昨日的全面工作,安排這天新的工作,對(duì)員工的日常工作進(jìn)行考核和評(píng)價(jià),使其工作在短時(shí)間內(nèi)得到了明確;使員工在工作中不斷提高,不斷進(jìn)步;每周五下午的例會(huì),對(duì)食堂的整體工作進(jìn)行總結(jié)和對(duì)下周工作進(jìn)行安排,對(duì)員工的本周工作進(jìn)行總結(jié),幫忙員工從工作思想上,專業(yè)知識(shí)上,技能上,服務(wù)態(tài)度上都能得到提升。

  我們?nèi)w員工必須會(huì)在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念指導(dǎo)下,在總務(wù)處主管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,不斷完善自我,不斷提升自我,盡早盡快實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo),為學(xué)校創(chuàng)一流學(xué)校而貢獻(xiàn)我們的力量。

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  一、工作情況

  這一年自己所負(fù)責(zé)的每一項(xiàng)工作也都算是有較好的完成,每一臺(tái)的我都是在非常努力的奮斗,同時(shí)我的各方面也都是在不斷的成長(zhǎng)中。雖然年初的時(shí)候我在完成工作上還是會(huì)有不少的問(wèn)題,甚至是出現(xiàn)了不少的錯(cuò)誤,更是讓領(lǐng)導(dǎo)非常的生氣,但是現(xiàn)在我也已經(jīng)是成長(zhǎng),更是在工作上可以保質(zhì)保量的完成好自己的工作。在工作方面自己每天都是有非常認(rèn)真的在完成自己的任務(wù),同時(shí)盡可能的多多向前輩和領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),自己的成長(zhǎng)與進(jìn)步也都展現(xiàn)得非常的明確,更是讓自己的生活都非常的精彩與幸福。

  二、需要努力的地方

  在工作中我也是有好好的反思自己,這一年來(lái)自己也總是會(huì)有些馬虎,沒(méi)有辦法將自己的'工作真正的完成好,雖然我也是有非常努力的在提升自己,盡力多多檢查,但是錯(cuò)誤的方面還是會(huì)存在些許。再者就是我的工作技能還是有所欠缺,所以還需要我去努力的地方是還有很多的。對(duì)于這份工作只有不斷在進(jìn)步的人才更能夠在工作中發(fā)光,所以我更是會(huì)不斷去提升自,讓自己有更多的成長(zhǎng)機(jī)會(huì)與空間。

  三、下一年的目標(biāo)

  馬上開始的下一年的工作,我還是希望自己能夠在自己的崗位上更好的面對(duì)工作,將自己的工作盡可能的完成好,同時(shí)也是會(huì)努力的讓自己的生活可以有更多的改變。下一年的我還是需要在工作上去多多學(xué)習(xí),不斷地讓自己的能力得到鍛煉,在每一次的受挫后去成長(zhǎng),更是讓自己的生活都可以更加幸福與快樂(lè)。在工作上也是需要多多的檢討自己,這樣才能更好的在工作中去成長(zhǎng),通過(guò)自己的努力讓自己有更大的成長(zhǎng)與變化。我相信只要自己堅(jiān)定自己的奮斗目標(biāo)與前進(jìn)的方向,我必定是可以將自己的工作做好,更是可以將自己的生活過(guò)得有滋有味。往后在工作的過(guò)程中我還是會(huì)更加的細(xì)致,努力的為公司節(jié)省成本,更是找到更加合適的供應(yīng)商,我相信自己是能夠?qū)㈩I(lǐng)導(dǎo)交給我的工作都做好,同時(shí)不會(huì)再出現(xiàn)任何的問(wèn)題。我會(huì)以自己最好的狀態(tài)來(lái)面對(duì)工作,將自己的工作都完成好,讓領(lǐng)導(dǎo)也見(jiàn)證我的成長(zhǎng)與進(jìn)步。

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  一、xxx年年度營(yíng)運(yùn)績(jī)效分析:

  xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對(duì)大學(xué)城的銷售分析估計(jì)不足,到xx年8月份為止,短短半年多時(shí)間,我們的虧損額就接近200萬(wàn)元。但是,在門店員工的共同努力下,從xx年下半年開始,大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過(guò)程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒(méi)有因此而放棄努力,最終,公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)x萬(wàn)元。通過(guò)對(duì)xx年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門店的管理過(guò)程中,蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎(jiǎng)勵(lì);大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過(guò)調(diào)整后,自xx年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過(guò)多分析。

  二、企業(yè)發(fā)展方面

  xx年年度原計(jì)劃開發(fā)便利店10家,標(biāo)超2-3家。

  在便利店開發(fā)過(guò)程中,在經(jīng)過(guò)桐社店的操作過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營(yíng)標(biāo)超這一塊,暫時(shí)退出便利店的擴(kuò)張計(jì)劃。

  在xx年年,我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于xx年年年底開業(yè),從目前的經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看,會(huì)略有贏利,但對(duì)公司的影響力還是有一定的效果的。

  三溪店預(yù)計(jì)會(huì)在xx年3月或者4月開業(yè)。

  雖然xx年年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,但相對(duì)于梧慈店的規(guī)模來(lái)看,顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模,還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來(lái)看,我們還要加大力度,從各個(gè)方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。

  在這一過(guò)程中,我們也認(rèn)識(shí)到根據(jù)實(shí)力,務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性,對(duì)選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開拓作為公司未來(lái)發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃,因?yàn)閷?shí)踐證明,在溫州標(biāo)超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,極力發(fā)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地址較好但對(duì)方經(jīng)營(yíng)不善的超市,方法有多種,相信xx年在企業(yè)開發(fā)方面,會(huì)得到一個(gè)很好的發(fā)展。

  三、加強(qiáng)了對(duì)營(yíng)運(yùn)企劃的管理

  xx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對(duì)門店的形象、營(yíng)運(yùn)流程以及動(dòng)線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范,并加強(qiáng)了門店店長(zhǎng)的責(zé)任管理范疇,加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí)。

  xx年度對(duì)會(huì)員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對(duì)公司的營(yíng)運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位,將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個(gè)過(guò)程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒(méi)有辦法做好價(jià)格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(xx年銷售x萬(wàn),較xx年x萬(wàn)的銷售提升了42%)。

  在促銷費(fèi)用有了一定的提高的情況下,加強(qiáng)了對(duì)門店成本的控制,各項(xiàng)成本支出較xx年有了明顯的改善,無(wú)論是蟠鳳店還是大學(xué)城店,這也是相同門店經(jīng)營(yíng)凈績(jī)效較以往有了較大提升的原因之一。

  xx年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多,將在xx年的工作計(jì)劃中,提出改善意見(jiàn)。

  四、采購(gòu)部

  采購(gòu)部在營(yíng)業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求:

  xx年采購(gòu)毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象,是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^(guò)與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購(gòu),毛利率提高了一到二倍以上。但是采購(gòu)部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購(gòu)部一定要改變思維,主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購(gòu)的力度進(jìn)一步推進(jìn)。

  采購(gòu)部在與供應(yīng)商的合作與溝通過(guò)程中,掌握了一定的水準(zhǔn),但有些時(shí)候展現(xiàn)靈活度不夠,缺乏大企業(yè)的氣度,相信慢慢也會(huì)得到提高。

  xx年度采購(gòu)部還是公司需要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng)新的部門,所以在這一塊我們還是會(huì)繼續(xù)投入更多的精力進(jìn)去。

  五、行政監(jiān)察管理部門

  xx年六月份,自行政部經(jīng)營(yíng)x過(guò)來(lái)之后,行政工作才開始步入正軌,對(duì)門巡及監(jiān)察管理有所加強(qiáng),包括對(duì)行政管理制度進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范,員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調(diào)整,行政常規(guī)工作基本上比較到位。

  但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強(qiáng),一些制度化體系的東西還不能夠全面實(shí)施,所以在xx年度,對(duì)公司行政工作還是會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)。

  六、財(cái)務(wù)部

  財(cái)務(wù)控制方面基本上還可以,對(duì)我這邊工作的幫助性很大。

  財(cái)務(wù)部的服務(wù)意識(shí)較前有所改善,但還需要進(jìn)一步加強(qiáng),包括全局觀念等。

  七、各個(gè)門店工作總結(jié)

  1、學(xué)子家園

  在學(xué)子家園經(jīng)營(yíng)策略上,因?yàn)閤x年的定位較高,使得學(xué)學(xué)子家園有學(xué)生的心中成了價(jià)格高的代名詞,在這種情況下,公司進(jìn)行了價(jià)格調(diào)整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺(tái)州直接采購(gòu)的策略,結(jié)果不僅重塑了商場(chǎng)的`價(jià)格形象,同時(shí)也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,采購(gòu)部成功地運(yùn)用到了德政店的開辦過(guò)程之中。同時(shí)因?yàn)殇N售的提升,在費(fèi)用上面,采購(gòu)部有了更多的談判籌碼,總的利潤(rùn)反而提升很多。

  xx年度,在董事會(huì)建議下,公司對(duì)大學(xué)城的會(huì)員發(fā)展進(jìn)行了一定的投入,主要是增加了會(huì)員價(jià)商品的數(shù)量,從xx年的30%提高到xx年的50%以上,在實(shí)際操作過(guò)程中,茶山店會(huì)員銷售由xx年的10%提高到了35%,同時(shí)由于將會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)的力度進(jìn)行了大幅度的縮減,所以xx年會(huì)員積分支出反而比xx年降低了很多。(xx年會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)是4%左右的商品,xx年調(diào)整到1%,同時(shí)對(duì)會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)改變了會(huì)員感興趣的東西)

  在學(xué)子家園的促銷方面,根據(jù)大學(xué)城的特點(diǎn),將原先學(xué)子家園與工業(yè)區(qū)采用同一張dm海報(bào)的方式進(jìn)行了改變,對(duì)學(xué)子家園單獨(dú)出了幾期dm海報(bào),尤其是針對(duì)開學(xué)期間,連續(xù)做了五期海報(bào),對(duì)全面提升學(xué)子家園的形象及銷售,起到了較大的作用。

  及時(shí)調(diào)整了學(xué)習(xí)家園的年度銷售計(jì)劃,銷售計(jì)劃調(diào)整后,員工的士氣得到加強(qiáng),同時(shí)精減了人員的數(shù)量,降低營(yíng)運(yùn)成本,目前學(xué)子家園人員結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,對(duì)后續(xù)的發(fā)展,是一個(gè)好的開始。

  2、蟠鳳店、梧慈店、德政店

  xx年度,將原先的會(huì)員卡變更為vip積分獎(jiǎng)勵(lì)卡。但由于這兩個(gè)店會(huì)員價(jià)的力度不及大學(xué)城,目前銷售增長(zhǎng)有限,這是xx年需要著重改進(jìn)的地方。

  對(duì)門店的形象進(jìn)行了更新,倡導(dǎo)為顧客創(chuàng)造舒適購(gòu)物環(huán)境的理念。10月底梧慈店關(guān)店,對(duì)蟠鳳店的形象進(jìn)行了全面更新,并對(duì)招商進(jìn)行了重新定位,提升了門店形象。

  梧慈關(guān)店后,及時(shí)在德政店開業(yè),德政店從貨架進(jìn)場(chǎng)到開業(yè)只用了一周時(shí)間,開業(yè)當(dāng)天創(chuàng)造了15萬(wàn)的銷售業(yè)績(jī),同時(shí)開業(yè)之后附近一些便利店紛紛關(guān)門,顯示了德政店的開業(yè)策劃尤其是商品組織及價(jià)格定位方面,是有一定的效果的。德政店的順利開業(yè),王店長(zhǎng)和總部人員連續(xù)加班,這種精神是值得大家肯定并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)的。

  蟠鳳店目前存在問(wèn)題是員工在銷售得到提升后,觀念趨于保守,對(duì)創(chuàng)新認(rèn)同感不強(qiáng),這是蟠鳳店xx年必須取得突破的一項(xiàng)工作內(nèi)容吧。

  雖然梧慈店關(guān)店之后,永豐超市及xx年計(jì)劃開業(yè)的佰勝超市會(huì)對(duì)蟠鳳店的商圈形成一定的影響,但在創(chuàng)新方面如果能夠給顧客新的感受,在服務(wù)上能夠超人一等,預(yù)計(jì)對(duì)xx年蟠鳳店的銷售影響不會(huì)太大。

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