小學(xué)校后勤工作總結(jié)
總結(jié)是指社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人在自身的某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評(píng)價(jià),從而肯定成績(jī),得到經(jīng)驗(yàn),找出差距,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書面材料,它是增長(zhǎng)才干的一種好辦法,因此好好準(zhǔn)備一份總結(jié)吧。那么如何把總結(jié)寫出新花樣呢?以下是小編為大家收集的小學(xué)校后勤工作總結(jié),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
小學(xué)校后勤工作總結(jié)1
今年,我們單位認(rèn)真落實(shí)科學(xué)發(fā)觀展,在領(lǐng)導(dǎo)下,遵照僑務(wù)工作的有關(guān)規(guī)定,我們制定了后勤管理工作實(shí)施細(xì)則,并把它作為我們后勤工作的行動(dòng)指南,從而今年的后勤工作取得了新的進(jìn)步,得到了員工的好評(píng)。
一、加強(qiáng)員工的思想教育
我們單位人員,都是(絕大多數(shù)是)從國(guó)內(nèi)來(lái)的,有的在這里工作了_年,有的則是今年剛來(lái)。為此,我們不放松對(duì)后勤工作人員的思想教育,教育他們嚴(yán)格遵守當(dāng)?shù)貒?guó)家的法律法規(guī),尊重當(dāng)?shù)厣鐣?huì)習(xí)俗和宗教信仰,并為員工和國(guó)內(nèi)親人聯(lián)系,溝通情感,了解家中情況提供便利條件,既和當(dāng)?shù)厝罕娂訌?qiáng)必要的合作又不和當(dāng)?shù)厝罕妬y,交往,充分發(fā)揮翻譯的.職能作用,掃平了和當(dāng)?shù)芈?lián)系的語(yǔ)言障礙,避免了涉外糾紛。
我和領(lǐng)事館工作人員加強(qiáng)聯(lián)系,密切溝通,從官方渠道及時(shí)了解當(dāng)?shù)貒?guó)家的局勢(shì)和社情,我們?cè)僖源瞬扇”匾姆婪洞胧,從而保障了員工的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全。
二、采取一切有效措施,千方百計(jì)改善員工伙食
我們的員工來(lái)自國(guó)內(nèi),又來(lái)自國(guó)內(nèi)的不同省份,其飲食習(xí)慣存在著較大的差別。而我們后勤工作的一個(gè)重要內(nèi)容就是搞好伙食,提高伙食質(zhì)量,盡可能地滿足每一位員工的飲食習(xí)慣,符合他們的口味。
常言道:眾口難調(diào)。為解決眾口難調(diào)的問(wèn)題。我們事先征求每一位員工的意見,他們喜歡吃什么樣的菜,喜歡吃的甜的,酸的,辣的,喜歡吃米飯,饅頭,包子,喜歡偏咸還是偏淡等等,我們把員工的這些飲食習(xí)慣一一統(tǒng)計(jì)上來(lái),再靈活制定每周食譜,并給炊事員買回炊食方面的書籍,好讓炊食員針對(duì)員工的“口味”,量體載衣般地做好每一頓飲菜。
有些菜,在當(dāng)?shù)夭速?gòu)不上,我們后勤人員便開辟了幾塊菜地,再?gòu)膰?guó)內(nèi)帶回蔬菜種子,種上蔬菜,同時(shí),這幾塊菜地還為我們節(jié)省了一筆買菜的開支。另外,我們還借助一些便利條件,托人從國(guó)內(nèi)捎回一些蔬菜和水果,從而盡可能讓我們的員工吃上了自己喜歡吃的菜。
三、堅(jiān)決按制度辦事,做到錢物分開,帳物相符
后勤工作實(shí)際是一個(gè)龐大的工作體系。它不僅直接與錢物直接打交道,比較敏感,而且涉及面廣,事關(guān)每一員工的切身利益。為此,我們后勤工作人員,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下,在分管后勤工作領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo)下,根據(jù)我們的實(shí)際情況,制定了后勤管理工作細(xì)則,出納、會(huì)計(jì)、采購(gòu)、翻譯等人員,分工明確,各施其職,各盡其能,既分工又合作。
在此基礎(chǔ)上,我們每一項(xiàng)工作都做到,向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),向上級(jí)請(qǐng)示,既讓領(lǐng)導(dǎo)知道我們干什么,又讓領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)我們?cè)趺锤,同時(shí)還加強(qiáng)監(jiān)督,做到后勤工作有規(guī)章可循,有制度可依,有領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo),有員工落實(shí)。
確保各項(xiàng)工作有人干,各項(xiàng)工作做得及時(shí)。我們及時(shí)把工資發(fā)放到每一位員工的手上,并用針對(duì)實(shí)際情況,及時(shí)配發(fā)員工的勞保用口和相關(guān)福利。讓每一位員工干得舒心,干得放心。
由于后勤工作做得好,我們的員工,工作認(rèn)真,效率高。團(tuán)隊(duì)精神發(fā)揮得好,集體榮譽(yù)感強(qiáng)。多次受上級(jí)的好評(píng)。我們后勤工作也存在著需要進(jìn)一步改進(jìn)的地方。工作效率還需進(jìn)一步提高,還要進(jìn)一步調(diào)動(dòng)后勤工作人員的積極性,進(jìn)一步搞好后勤保障,提高后勤保障工作中的科技含量,提高認(rèn)識(shí),整合資源,進(jìn)一步增強(qiáng)節(jié)儉意識(shí)和環(huán)保意識(shí),力爭(zhēng)明年的后勤工作上一個(gè)新臺(tái)階。
小學(xué)校后勤工作總結(jié)2
隨著幼兒園管理工作的實(shí)施,一學(xué)期來(lái),在園部的直接領(lǐng)導(dǎo)下,后勤人員積極開展工作,全力服務(wù)于教學(xué),充當(dāng)教學(xué)一線的堅(jiān)強(qiáng)后盾。為發(fā)揚(yáng)成績(jī)、更好地做好今后的工作,現(xiàn)將幼兒園后勤工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高素質(zhì)
每月保育員參加一次各種形式的學(xué)習(xí)活動(dòng),有保育員一日工作安排、怎樣消毒玩具等,教育后勤人員要以幼兒園的需要為己任,做好教學(xué)工作計(jì)劃,熱愛自己的工作崗位,做到自尊、自愛、自強(qiáng)、全心全意地為老師和幼兒服務(wù)。認(rèn)真學(xué)習(xí)先進(jìn)的技術(shù)技能,讓每位后勤人員都能跟上時(shí)代的步伐,提高服務(wù)育人的質(zhì)量。整個(gè)幼兒園的安全工作是一切工作的保障,所有后勤工作均以這宗旨展開工作。
二、明確職責(zé),優(yōu)質(zhì)服務(wù)
我們幼兒園的后勤隊(duì)伍,根據(jù)工作的性質(zhì),可分為保健、保育、門衛(wèi)三大塊,由于人員配備不齊,所以有時(shí)候都是一身兼幾職。
保育工作要求細(xì)致,通過(guò)不斷總結(jié)交流,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正缺點(diǎn),提高服務(wù)水平。在每月的保育員工作會(huì)議上,請(qǐng)工作時(shí)間較長(zhǎng)的阿姨介紹自己覺得做的較好的工作亮點(diǎn),要求工作時(shí)間較短的阿姨講具體的操作方法,分析她們的操作是否正確,相互取長(zhǎng)補(bǔ)短。xx月份,xx市婦保所檢查了我園的衛(wèi)生保育工作,阿姨流利的回答,齊全的資料,潔凈的環(huán)境給她們留下了良好的印象。
門衛(wèi)的主要職責(zé)是“看好自己的.門,管好自己的人”,經(jīng)常檢查門衛(wèi)的來(lái)客登記盤問(wèn)制度的落實(shí)情況,嚴(yán)禁社會(huì)閑雜人員進(jìn)入校園,以確保幼兒園正常的教學(xué)秩序。
后勤服務(wù)的宗旨是為一線教師、幼兒做好一切服務(wù)工作,深入班級(jí),了解教師的心聲,開學(xué)時(shí)安排好各班級(jí)的課桌凳、床位、學(xué)習(xí)用品等,平時(shí)任勞任怨,為所有活動(dòng)做好物品、場(chǎng)地、音響多媒體等準(zhǔn)備工作。特別是本學(xué)期創(chuàng)建省示范幼兒園,老師需要東西了領(lǐng),沒(méi)了出去買;環(huán)境布置了,加班;整理資料了,奉獻(xiàn)了自己的休息日,最忘不了的是跟xxx園長(zhǎng)冒著大雨餓著肚子在常熟購(gòu)買物品。另外加強(qiáng)幼兒園財(cái)產(chǎn)的保管,期初、末作好核對(duì)清查工作,減少不必要的損失,節(jié)約開支。倉(cāng)庫(kù)鑰匙專人管理,進(jìn)出物資均登記到冊(cè)。能節(jié)約的節(jié)約,為幼兒園節(jié)支做出了貢獻(xiàn)。
三、重抓安全工作,做好學(xué)校安全工作計(jì)劃,保證孩子健康成長(zhǎng)
1、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)識(shí)到位。幼兒園將繼續(xù)建立健全由園主任為第一責(zé)任人的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,專門成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,園主任xx組長(zhǎng),xxx任副組長(zhǎng),組員由保健老師xxx和3名年級(jí)組長(zhǎng)組成。形成園主任直接領(lǐng)導(dǎo),定期對(duì)全體教職工進(jìn)行安全教育,增強(qiáng)教職工的責(zé)任感。并組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件,讓大家明確到安全工作是人命關(guān)天的大事,安全工作人人有責(zé),使教職工在思想上對(duì)安全工作高度重視,齊抓共管,為全園師生營(yíng)造一個(gè)安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。
2、保教并重,加強(qiáng)一日活動(dòng)的管理。晨檢是一日活動(dòng)的開端,因此,我們每天做到一問(wèn)二看三摸四查,防止幼兒將危險(xiǎn)物品和傳染病帶到幼兒園。晨檢中對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的幼兒及時(shí)與家長(zhǎng)聯(lián)系,妥善處理,對(duì)服藥的幼兒要問(wèn)清緣由,杜絕服錯(cuò)藥物。教師在組織活動(dòng)時(shí),不管是集體活動(dòng)、分散游戲,還是午餐、午睡、盥洗,都能做到眼明、嘴靈、手快、腳勤,隨時(shí)發(fā)現(xiàn)不安全因素,及時(shí)加以引導(dǎo),以防事故發(fā)生。有使用剪刀時(shí)、玩大型玩具時(shí)、午睡上床時(shí)、收取玩具時(shí)、搬椅子時(shí)、放學(xué)發(fā)衣服等時(shí)出現(xiàn)的安全問(wèn)題,老師眼觀六路,耳聽八方,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并采取了必要的引導(dǎo)措施,杜絕了很多傷害事故的發(fā)生。孩子離園是一天中安全事故多發(fā)環(huán)節(jié),為了孩子的安全,放學(xué)時(shí),教師能根據(jù)本班的實(shí)際情況,認(rèn)真檢查接送卡,核對(duì)把關(guān),特殊情況必須由家長(zhǎng)事前說(shuō)明并提供足信憑證。
3、堅(jiān)持實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)值班制,負(fù)責(zé)督促檢查幼兒園的日常教學(xué)秩序、管理秩序和午餐、午睡、安全等。
4、日常維修及時(shí)化。對(duì)老師報(bào)來(lái)的維修項(xiàng)目能夠及時(shí)匯報(bào)小學(xué)總務(wù)部,拿出處理方法,除特殊情況外,做到當(dāng)天通知維修部門,不留問(wèn)題過(guò)夜。
綜上所述,本學(xué)期后勤本著務(wù)實(shí)、勤儉的工作態(tài)度,與老師們同心協(xié)力,為創(chuàng)建省示范性實(shí)驗(yàn)幼兒園做出了應(yīng)有的努力。以后還要加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷總結(jié),做好下半年工作計(jì)劃,進(jìn)一步提升服務(wù)水平。
小學(xué)校后勤工作總結(jié)3
20xx年即將結(jié)束,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,過(guò)去的一年在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,同事們的支持幫忙下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨,堅(jiān)持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),提高廣大員工滿意度為目標(biāo),以熱情、進(jìn)取的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項(xiàng)工作任務(wù),共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,更好完成20xx年的工作任務(wù),現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)和20xx年工作思路匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,提升服務(wù)質(zhì)量,確保各項(xiàng)工作有效運(yùn)轉(zhuǎn)
1、經(jīng)過(guò)會(huì)議形式實(shí)現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時(shí)性、針對(duì)性、公開性;經(jīng)過(guò)每一天早會(huì),有序安排工作,分析研討工作中存在的問(wèn)題,及時(shí)傳達(dá)公司的方針政策,提高工作效率,有效加強(qiáng)員工間的溝通交流;經(jīng)過(guò)每周班組例會(huì),做到工作目標(biāo)清晰、職責(zé)明確,使各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)的開展,強(qiáng)化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識(shí)、團(tuán)體意識(shí),增強(qiáng)班組的凝聚力;
2、制定各崗位周計(jì)劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且經(jīng)過(guò)每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對(duì)性的組織各崗位人員對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查,編制檢查通報(bào),對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)督促整改;同時(shí),每周對(duì)個(gè)人區(qū)域設(shè)備的完好率進(jìn)行檢查,對(duì)存在問(wèn)題的設(shè)備及時(shí)聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺(tái)帳,定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài);
3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6S推行工作計(jì)劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6S推行,經(jīng)過(guò)6S活動(dòng),有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。
二、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),征集廣大員工意見,提高滿意度
依每月生活管理委員會(huì)為平臺(tái),及時(shí)將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營(yíng)情景反饋于廣大員工,理解廣大員工的監(jiān)督,并經(jīng)過(guò)生活委員將廣大員工的意見收集,經(jīng)過(guò)研討、落實(shí)、跟蹤驗(yàn)證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問(wèn)題;依每月的后勤服務(wù)回訪為契機(jī),及時(shí)了解后勤服務(wù)承諾的履行情景和廣大員工的服務(wù)需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜供給依據(jù),并且不斷創(chuàng)新菜品,不僅僅滿足廣大員工的就餐口味,并且提高了食品原材料采購(gòu)的計(jì)劃性和采購(gòu)速度,不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量,用我們主動(dòng)、熱情、周到的服務(wù)換來(lái)廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均到達(dá)95.3%。
三、完善物資采購(gòu)驗(yàn)收流程,有效控制成本,確保飲食安全
1、經(jīng)過(guò)組織生活委員和財(cái)務(wù)人員對(duì)蔬菜、肉類及鮮活類原材料進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)、定價(jià)的方式,有效掌控食品原材料的市場(chǎng)行情;同時(shí),以降耗為核心、拓寬采購(gòu)渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對(duì)調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財(cái)務(wù)人員進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查,選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供應(yīng)商與之簽訂采購(gòu)合同,另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商,構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng),保障食品原材料采購(gòu)的及時(shí)性和采購(gòu)質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購(gòu)成本;
2、采購(gòu)物品無(wú)論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購(gòu)執(zhí)行采購(gòu)員申報(bào)、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序,采購(gòu)以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗(yàn)收嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)人員、廚師、采購(gòu)員共同現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收確認(rèn),財(cái)務(wù)人員、采購(gòu)員負(fù)責(zé)對(duì)數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收,廚師負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收,嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服務(wù)檔次
經(jīng)過(guò)前期緊張、有序的準(zhǔn)備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實(shí)際,組織生活委員對(duì)新食堂廚具等進(jìn)行了詢價(jià)、采購(gòu),有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時(shí),7月份、10月份對(duì)賓館大廳沙發(fā)和會(huì)議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對(duì)外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。
五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,提高接待質(zhì)量
為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進(jìn)行研討,制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。
六、加強(qiáng)班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項(xiàng)接待工作
20xx年賓館、食堂人員的流動(dòng)較大,在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的情景下,及時(shí)有效的對(duì)班組人員的崗位進(jìn)行調(diào)整,合理分配工作任務(wù),較好的完成了公司交給的`各類大型接待活動(dòng)及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作;大型接待18項(xiàng),如:xx年區(qū)域年終總結(jié)會(huì)、xxx公司接待、質(zhì)量體系審核組、xx區(qū)域600裝載機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域電氣、區(qū)域財(cái)務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動(dòng)機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)控工作組、xx區(qū)域xx年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項(xiàng)日常會(huì)務(wù)接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐10709份,及時(shí)有效的保障了檢修現(xiàn)場(chǎng)工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務(wù)的同時(shí),不斷提高后勤服務(wù)人員的實(shí)際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
七、加強(qiáng)班組人員安全意識(shí)的宣貫,安全工作零事故
堅(jiān)持每日安全檢查記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時(shí),經(jīng)過(guò)每一天早會(huì)和每周安全例會(huì),及時(shí)向班組人員傳達(dá)公司各項(xiàng)安全要求,時(shí)刻向員工灌輸安全工作職責(zé)重大的思想意識(shí),提醒員工做好安全防范工作,xx年各項(xiàng)安全工作零事故。
存在不足:
1、培訓(xùn)方式單一,培訓(xùn)的主要資料放在了理論知識(shí)培訓(xùn)方面,弱化了實(shí)踐培訓(xùn),培訓(xùn)考試驗(yàn)證流于形式,不能充分利用每周培訓(xùn)的平臺(tái);
2、人員思想引導(dǎo)不到位,xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高,服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)不能得到很好的提高;
3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。
20xx年工作思路:
1、加強(qiáng)規(guī)范化管理,完善管理制度
完善賓館、食堂各項(xiàng)管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行主管、班長(zhǎng)二級(jí)檢查制度,每一天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過(guò)程等進(jìn)行督查,經(jīng)過(guò)檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,提高各崗位工作質(zhì)量。
2、加強(qiáng)培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)
加強(qiáng)崗位間的技能培訓(xùn),著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情景,同時(shí),采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái),走出去”的方法,加大培訓(xùn)效果,強(qiáng)化員工技能,不斷提高服務(wù)水平。
3、細(xì)化服務(wù)措施,提高滿意度
實(shí)行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)員工之間的技能交流,構(gòu)成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會(huì),相互研討交流“我為員工賓客做了什么,有何收獲和體會(huì)”,使員工之間取長(zhǎng)補(bǔ)短,共同提高,同時(shí),將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析,從廣大員工賓客的角度審視我們的服務(wù),以便找出服務(wù)中存在的問(wèn)題根源,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,提高賓館、食堂的服務(wù)滿意度。
4、加大人員思想引導(dǎo),提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)
引導(dǎo)班組人員樹立“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無(wú)小事”的意識(shí),使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項(xiàng)服務(wù)工作中去,從而到達(dá)凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。
5、鞏固6S推行成果,強(qiáng)化基礎(chǔ)管理
梳理xx年6S推行工作,查找推行過(guò)程中存在的不合理現(xiàn)象,進(jìn)行針對(duì)性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時(shí)按量、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的完成任務(wù),強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。
6、加強(qiáng)食堂成本管控,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜
以降低采購(gòu)成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,并定期進(jìn)行菜譜調(diào)查,以員工為向?qū),?jīng)過(guò)調(diào)查、分析、反饋等方法,定期改善,加強(qiáng)菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。
以上是我個(gè)人xx年年度工作總結(jié),俗話說(shuō):“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,不斷積累經(jīng)驗(yàn),與賓館、食堂全體員工團(tuán)結(jié)一致、開拓進(jìn)取,為公司的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。
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