個人培訓(xùn)總結(jié)范文錦集
總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,它能幫我們理順知識結(jié)構(gòu),突出重點,突破難點,不如靜下心來好好寫寫總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才是正確的呢?以下是小編整理的個人培訓(xùn)總結(jié)范文錦集,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
個人培訓(xùn)總結(jié)范文錦集1
通過這個學(xué)期服務(wù)技能的學(xué)習(xí),學(xué)到了許多餐飲服務(wù)的實際操作技能,如:餐桌禮儀、擺臺、疊杯花、盤花等等。上課老師認真且耐心的講授、演示,讓我知道從事這些工作是個認真的活計,也許其他的工作也得認真對待吧。同學(xué)之間的無私幫助,讓我感覺到,團隊合作除了在考試時事半功倍,在學(xué)習(xí)時也是能起到意想不到的效果的!
細心是我印象最深的。在擺臺的時候、在托盤的時候、在鋪桌布的時候……在這些實際操作中,只要有一個環(huán)節(jié)粗心大意,影響是很大的。如中餐擺臺的時候,當(dāng)口碟之間距離不均時,看上去是很折磨人的,因為口碟的擺得不均,其他的如酒杯之類就跟著徐徐歪歪的,很是影響美觀;再如在托盤行走的過程中,如果不細心,是很危險的事,輕則杯翻酒灑,重則全碎在地上,甚至濺到到客人身上。這只是在課堂學(xué)習(xí)時注意這些,擴展到我們生活中以及以后的工作中,細心應(yīng)該也是很重要的。這點是不容置疑的。
耐心。說到這個詞,不得不提斟酒那一幕。左手托著盤,盤里三瓶水,分別代表白酒、啤酒、紅酒。桌上一堆杯子,有紅酒杯、白酒杯、啤酒杯。啤酒杯與紅酒杯各一支,其余的都是小白酒杯。倒酒時講究不讓酒濺起來以及溢出來,當(dāng)然了,動作要求還有一些非,嵥榈模疫@里就不提,我就光抓不讓酒濺起來這點就行。面對的是不同的杯子,這里的不同包括了大小的不同以及外形的不同。
所以每倒一個杯子的`時候,力度掌控非常重要,神經(jīng)是一直緊繃著,可是面對的不是一兩支杯子,而是一連串杯子,而且是越來越小。要是性子急了,那只能說抱歉了,因為那很容易出現(xiàn)錯誤。我倒啤酒時就濺了起來,因為我有點等不及了,感覺那樣慢慢的動作是在浪費時間。但實際上酒水濺起來了,的確是不規(guī)范的操作,這當(dāng)然逃不脫被扣分的“厄運”。要是我當(dāng)時有點耐心,也不至于犯這樣的錯誤,畢竟那些小白酒杯我都沒事。所以耐心是很重要的。都說我們是生活在浮躁的年代,做什么事都沒耐心,可什么事又是一蹴而就的呢?無論是在生活中還是在學(xué)習(xí)中,也許我們都是因為缺乏耐心而被扣了不少分,本來就沒幾分,再以這樣讓人“惡心”的方式被扣分就真的很不劃算了。
最后說說恒心。這得從疊盤花和杯花說起。那是在課堂上發(fā)生的趣事。一次上課,老師發(fā)給每人一塊布。她演示一種“花”的疊法,我們就跟著做。然后她四周走一走,看看誰不熟練就指導(dǎo)一下。但當(dāng)她到我們那里時,就很難前行了。因為我們那里是幾個大老爺們兒,說是笨手笨腳應(yīng)該不為過。她是挨著講解,接近手把手的教,但是,她走后,我們又開始問別的女同學(xué)怎么疊,開始我們“新的”學(xué)習(xí)。在細心以及耐心的支配下,我們幾個男生好歹在下課前弄個型放在桌上了,至于像什么,可能只能意會了。你也許會說這與恒心有什么關(guān)系啊?可你要是知道我們?yōu)榱伺莻什么型的出來可是沒玩手機啊,也許課堂上不玩手機對你們不算什么,可對于我們這樣的男生,真的很不容易,把課堂時間全投入到學(xué)習(xí)(學(xué)習(xí)疊花)中那更是不容易了。也許我們會笨一點,但只要我們堅持,還是有可能成功的。疊“花”就是最好的佐證。
以上“三心”就作為這堂課的總結(jié)了,這堂課給予我的不只是那些服務(wù)技能,在此向老師和同學(xué)們說聲謝謝。
個人培訓(xùn)總結(jié)范文錦集2
班組長是企業(yè)最基層的管理人員,是企業(yè)生產(chǎn)計劃和工作制度的落實和執(zhí)行,班組長肩負著重要的督導(dǎo)和管理責(zé)任。他們每天與員工進行最直接的接觸,能磨練出扎實的待人處事能力,是企業(yè)中高層管理的強大后備力量。在激烈的市場及行業(yè)競爭中,打造一支生產(chǎn)技術(shù)過硬、心理素質(zhì)穩(wěn)定、應(yīng)變能力較強的基層生產(chǎn)班組,對于企業(yè)成本的控制、效益的提升、員工的穩(wěn)定及人才的培養(yǎng)等方面都有重要作用。
通過參加公司舉辦為期四天的《克拉瑪依石化公司HSE十六項管理規(guī)范》班組長培訓(xùn)班的學(xué)習(xí),使我深刻的知道了此次培訓(xùn)的.目的:它主要是提高班組長的工作能力和業(yè)務(wù)素質(zhì),明確班組長在班組中的核心地位和作用,以及嚴格遵守執(zhí)行有關(guān)法律、法規(guī)和政策是關(guān)系到每個員工切身利益和有效提高企業(yè)經(jīng)濟效益,同時發(fā)現(xiàn)在班組建設(shè)和日常管理中需要改進的不足之處。
班組長是生產(chǎn)的組織者和指揮者,也是直接生產(chǎn)者,他綜合素質(zhì)的高低將影響班組管理的成敗。所以,班組長不僅要具備善于溝通,執(zhí)行力要強、具有影響力、關(guān)注細節(jié)、帶領(lǐng)團隊等管理能力,還要掌握足夠的技術(shù)技能,是控制各類事故的最前沿陣地,是企業(yè)能否實現(xiàn)安全生產(chǎn)的基礎(chǔ),安全技術(shù)與管理是班組長等基層現(xiàn)場安全管理人員必須具備最基本知識。
這次培訓(xùn),讓我充分認識到了自己崗位的重要性和肩上的責(zé)任,看到自己技能上長處和不足,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),為提高業(yè)務(wù)素質(zhì)打好基礎(chǔ)。希望以后多舉辦這樣的培訓(xùn)活動,班組長多參加學(xué)習(xí)的培訓(xùn)機會,同時建議公司是否能夠舉辦一些三線班組長(主要以服務(wù)性單位)舉辦一些交流與培訓(xùn)活動,適當(dāng)開辦一些專業(yè)性的管理實務(wù)培訓(xùn)、溝通技巧及心理教育等,在提高管理水平的同時,也可以促使班組長正確調(diào)整心態(tài),增強責(zé)任心和使命感!只有企業(yè)班組長們放開胸懷,認清使命,樹立正確的工作價值觀,用健康明朗的心態(tài)對待生活和工作,不斷地自我學(xué)習(xí),提升自我,才有利于班組的建設(shè),有利于企業(yè)的發(fā)展。
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