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服務行業(yè)工作總結(jié)經(jīng)典

時間:2023-06-01 12:48:58 總結(jié) 我要投稿

服務行業(yè)工作總結(jié)經(jīng)典

  總結(jié)是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學習和工作情況,不如靜下心來好好寫寫總結(jié)吧。那么總結(jié)應該包括什么內(nèi)容呢?以下是小編幫大家整理的服務行業(yè)工作總結(jié)經(jīng)典,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

服務行業(yè)工作總結(jié)經(jīng)典

服務行業(yè)工作總結(jié)經(jīng)典1

  在這辭舊迎新之際,為了更好的從事接下來的工作,我覺得有必要對過去的工作做下總結(jié):

  工作上

  無論在總臺、還是在客服部門,都是以客人為先,盡量滿足客人的要求。那時候是學習GPS的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務,就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。

  思想上

  自覺遵守公司的的規(guī)章制度,堅持參加公司的每次的培訓。要求積極上進,愛護公司的一磚一瓦,一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。

  在學習上

  嚴格要求自己,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;從而提高了自身的`一專多能的長處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。

  雖然我剛從母校那學習了一些理論知識,但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握服務行業(yè),每天堅持來到公司學習公司制度及理論知識等等,到了工作時間,就和那些前輩們學習實際操作及幫忙做點小事情,到了晚上思家的心情與日俱增,經(jīng)過較長時間的鍛煉、克服和努力,使我慢慢成為一名合格的服務者,就樣度過三個月的工作,讓我收獲最多的也就是在服務的時候,它讓我了解到了人們最基本的交際禮儀,對待客人要熱情、友好、耐心。

  雖說只有短短的一年時間,但中間的收獲是不可磨滅的,這與單位的領導和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮,也只有豆大的光。

  在新的一年里,我將繼續(xù)努力工作,刻苦學習,做事認真負責,在新的一年里,為公司的發(fā)展而貢獻一份力。

服務行業(yè)工作總結(jié)經(jīng)典2

  20xx年即將結(jié)束,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領導的正確領導下,同事們的支持幫助下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務的宗旨,堅持以提升后勤服務質(zhì)量為重點,提高廣大員工滿意度為目標,以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務,共同提高了賓館、食堂的服務質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,更好完成20xx年的工作任務,現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)和20xx年工作思路匯報如下:

  一、加強基礎管理,提升服務質(zhì)量,確保各項工作有效運轉(zhuǎn)

  1、通過會議形式實現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;通過每天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;通過每周班組例會,做到工作目標清晰、責任明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、集體意識,增強班組的凝聚力;

  2、制定各崗位周計劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且通過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改;同時,每周對個人區(qū)域設備的'完好率進行檢查,對存在問題的設備及時聯(lián)系維修,制定設施設備維護保養(yǎng)臺帳,定期對設施設備進行維護保養(yǎng),確保賓館、食堂設施設備始終處于良好狀態(tài);

  3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6S推行工作計劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6S推行,通過6S活動,有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎管理。

  二、增強服務意識,征集廣大員工意見,提高滿意度

  依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營情況反饋于廣大員工,接受廣大員工的監(jiān)督,并通過生活委員將廣大員工的意見收集,通過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務回訪為契機,及時了解后勤服務承諾的履行情況和廣大員工的服務需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜提供依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務質(zhì)量,用我們主動、熱情、周到的服務換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均達到95.3%。

  三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全

  1、通過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調(diào)查,選擇質(zhì)優(yōu)價廉的供應商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應商,形成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購成本;

  2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領導批準的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執(zhí)行財務人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗收確認,財務人員、采購員負責對數(shù)量進行驗收,廚師負責對質(zhì)量進行驗收,嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規(guī)定》的驗收標準進行驗收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。

  四、完善硬件配置,提高后勤服務檔次

  經(jīng)過前期緊張、有序的準備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務質(zhì)量。

  五、制定包廂標準菜譜,提高接待質(zhì)量

  為使包廂用餐接待標準化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進行研討,制定了包廂標準菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。

  六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作

  20xx年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進人員崗位技能較差的情況下,及時有效的對班組人員的崗位進行調(diào)整,合理分配工作任務,較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務工作;大型接待18項;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現(xiàn)場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務的同時,不斷提高后勤服務人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程序化管理,不斷提高服務質(zhì)量。

  七、加強班組人員安全意識的宣貫,安全工作零事故

  堅持每日安全檢查記錄,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時,通過每天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作責任重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,20xx年各項安全工作零事故。

  存在不足:

  1、培訓方式單一,培訓的主要內(nèi)容放在了理論知識培訓方面,弱化了實踐培訓,培訓考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓的平臺;

  2、人員思想引導不到位,20xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高,服務質(zhì)量和服務意識不能得到很好的提高;

  3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標準菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。

  20xx年工作思路:

  1、加強規(guī)范化管理,完善管理制度

  完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標準,實行主管、班長二級檢查制度,每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進行督查,通過檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質(zhì)量。

  2、加強培訓,強化員工隊伍素質(zhì)

  加強崗位間的技能培訓,著力培養(yǎng)多面手,以有效應對和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應急情況,同時,采取“請進來,走出去”的方法,加大培訓效果,強化員工技能,不斷提高服務水平。

  3、細化服務措施,提高滿意度

  實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務技能和綜合服務水平,增強員工之間的技能交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補短,共同提高,同時,將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務案例進行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務,以便找出服務中存在的問題根源,以優(yōu)質(zhì)服務穩(wěn)定民心,以滿意服務贏得民心,提高賓館、食堂的服務滿意度。

服務行業(yè)工作總結(jié)經(jīng)典3

  20xx年又要過去了,新的一年即將來臨。在過去的這段時間里,我收獲了許多,F(xiàn)在,就過去的工作做下總結(jié):

  1、溝通能力提高

  作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。

  當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的`波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

  2、突發(fā)事件應變能力提高

  在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。

  3、工作獨立處理能力提高

  通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。

  4、服務意識提高

  作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

  以上是我從事服務員這一年來的工作總結(jié),如有不妥之處,還請臨到批評指正。

服務行業(yè)工作總結(jié)經(jīng)典4

  “小微”一頭連著經(jīng)濟繁榮,一頭連著社會穩(wěn)定,因此做好小微金融服務顯得至關(guān)重要。我行也始終堅持以支持農(nóng)村小微客戶發(fā)展,幫助小微客戶解決發(fā)展中的資金問題,作為我行義不容辭的責任。今年以來,按照銀監(jiān)會有關(guān)要求,我行從多方面繼續(xù)加大對小微客戶的扶持和服務力度,深化服務內(nèi)涵、強化服務措施。根據(jù)貴局相關(guān)文件要求,為了全面提升小微客戶服務水平,進一步提升服務效率和滿意度,在此對上半年的小微金融服務工作情況總結(jié)如下。

  一、指導意見的落實情況

  第一,經(jīng)濟新常態(tài)下的金融服務舉措。

  統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示20xx年至20xx年,我國經(jīng)濟年均增速高達10%,而我國銀行業(yè)的發(fā)展速度與經(jīng)濟增長速度存在明顯正相關(guān)關(guān)系。近兩年,經(jīng)濟發(fā)展走下了高速公路,從高速增長轉(zhuǎn)向中高速增長,我國經(jīng)濟進入新常態(tài)。

  經(jīng)濟新常態(tài)的主要特征是經(jīng)濟增速換檔和發(fā)展模式轉(zhuǎn)變,這兩方面帶來的直接影響是貸款增速放緩,不良資產(chǎn)率增加。為此我行分三步走,首先認識經(jīng)濟新常態(tài):著力服務實體經(jīng)濟的同時,始終堅持防

  范風險不松動,切實做到“強服務、防風險”兩手抓,兩手都要硬,保持“穩(wěn)健發(fā)展”;然后適應經(jīng)濟新常態(tài):采取特色市場定位,推廣特色金融產(chǎn)品,以此尋求“創(chuàng)新發(fā)展”;引領經(jīng)濟新常態(tài):積極應對,順勢而為,著力轉(zhuǎn)變發(fā)展方式和盈利模式開拓“創(chuàng)新發(fā)展”。

  第二,完善考核激勵制度。

  為進一步提升小微金融服務質(zhì)量和水平。將“實”、“真”、“早”、“面”作為考核機制建立的立足點!皩崱保憾ㄈ蝿,使得各項軟任務量化成硬性考核指標,要求支行發(fā)揮釘釘子精神,切實把工作落到實處;“真”:嚴考核,改變傳統(tǒng)考核導向,重點考核小微金融服務情況,對于弄虛作假者進行違規(guī)積分及經(jīng)濟處罰;“早”:考核支行任務完成的時間,要求支行通過科學部署、合理安排,第一時間搶占目標市場、鎖定目標客戶,盡早完成總行下達的各項任務指標!懊妗保嚎己诵∥⒔鹑诜⻊盏氖鼙娒,要求支行擴大客戶和行業(yè)的覆蓋面,提高市場占有率,為今后工作的推進夯實基礎。

  第三,創(chuàng)新新型金融產(chǎn)品。

  為了進一步引導支行增強支小助微的服務理念,動員更多營業(yè)網(wǎng)點參與小微企業(yè)金融服務,擴大業(yè)務范圍,我行堅持以客戶為中心的經(jīng)營理念,針對不同類型、不同發(fā)展階段小微企業(yè)的特點,不斷開發(fā)特色產(chǎn)品,為小微企業(yè)提供量身定做的金融產(chǎn)品和服務。

  長期以來,小微企業(yè)面臨著擔保難的問題,為此我行結(jié)合市場調(diào)研的結(jié)果,在現(xiàn)有信貸產(chǎn)品的基礎上進行了整合和創(chuàng)新。今年已開發(fā)出“信易貸”、“組合貸”等新型貸款產(chǎn)品,在一定程度上解決了客戶面臨的困境。同時我行主動對接縣科技局、縣團委,組織召開科技型

  企業(yè)座談會、青年創(chuàng)業(yè)者座談會,共同研討和探索適應客戶需求的金融產(chǎn)品,上半年開發(fā)出了“科技貸”、“創(chuàng)易貸”、“預約轉(zhuǎn)貸”等特色產(chǎn)品,為小微客戶融資提供了更便捷的方式。

  至6月末,我行共計發(fā)放新型信貸產(chǎn)品筆數(shù)62筆,授信金額4250萬元。同時,為了幫助客戶有效利用閑置資金,針對小微客戶推出了專屬的機構(gòu)理財。今年以來發(fā)售4期,累計金額2.6億元。

  第四,小微金融服務團隊。

  小微客戶具有分布面廣、行業(yè)密集度不高、風險分散等特點,傳統(tǒng)的信貸方式難以有效滿足其需求。我行通過引進德國IPC公司微貸技術(shù)而成立微貸事業(yè)部,有效滿足小微客戶的金融服務需求。在引進微貸技術(shù)的過程中,我行結(jié)合本土小微客戶發(fā)展實際情況,探索出一條微貸技術(shù)本土化道路,根據(jù)金融環(huán)境開發(fā)“易貸”系列小額貸款產(chǎn)品,主動對接小微客戶需求,給小微客戶解決燃眉之急。同時客戶經(jīng)理采取主動上門營銷、點對點掃街式營銷等方式,給予小微企業(yè)支持,為客戶提供“一站式”金融服務,方便了客戶結(jié)算和理財需求。

  第五,統(tǒng)計申貸獲得率指標。

  “三個不低于”要求金融機構(gòu)在有效提高貸款增量的基礎上,努力實現(xiàn)小微企業(yè)貸款增速不低于各項貸款平均增速,小微企業(yè)貸款戶數(shù)不低于上年同期戶數(shù),小微企業(yè)申貸獲得率不低于上年同期水平。為此,針對符合產(chǎn)業(yè)政策、產(chǎn)品具有核心競爭力、長期能夠?qū)崿F(xiàn)盈利、但暫時出現(xiàn)經(jīng)營困難的小微企業(yè),我行適當提高對其容忍度,并指導和督促銀支行落實小微企業(yè)金融服務,完善對小微企業(yè)的不良貸款盡職免責制度。

  我行在申貸獲得率的統(tǒng)計上主要從以下兩個方面著手。第一,規(guī)范各支行的臺賬登記制度,要求其及時完善貸款申請、發(fā)放臺賬,并按周上報至業(yè)務部門,交由專人進行統(tǒng)計;第二,對照信貸系統(tǒng)的數(shù)據(jù),導出當期的小微客戶授信戶數(shù)。在該數(shù)據(jù)的統(tǒng)計上目前存在如下問題,由于部分支行臺賬登記不及時、不全面,并且信貸系統(tǒng)中無法統(tǒng)計申請貸款的客戶數(shù),因此在統(tǒng)計上可能存在一定偏差。

  二、不良貸款的處置情況

  截至6月末,我行五級分類不良貸款余額20263萬元,其中小微企業(yè)不良貸款余額11866萬元,占58.56%。

  我行按照監(jiān)管部門要求,結(jié)合自身實際,制定了階段性考核辦法,加大不良貸款清降考核力度,嚴控不良貸款反彈。按照“盡職免責、失職問責”的原則,我行及時開展了責任認定,原則上對新增逾期、欠息3個月以上的貸款必須于次月底前完成責任認定工作,同時要求支行做好存量貸款責任認定工作,做到明責和問責相結(jié)合,對違規(guī)放貸責任人要下崗限時清收,對形成風險、造成損失的責任人要加大問責力度,涉嫌違法的要迅速移交司法部門處理。同時,總行相關(guān)職能部門也加強了風險監(jiān)測、檢查,定期通報清降情況,快速處理發(fā)現(xiàn)問題,切實做到上下聯(lián)動,形成合力。

  三、小微企業(yè)貸款規(guī)模

  截止6月末,我行貸款余額246.76億元,其中企業(yè)貸款194.92億元,占各項貸款的78.99%;小微企業(yè)貸款119.03萬元,占各項貸款的48.24%。今年上半年新增小微企業(yè)71戶,新增金額14.52億元,小微企業(yè)貸款規(guī);镜玫綕M足,貸款滿足率總體水平較高,對小微企業(yè)、個體工商戶等小微客戶的支持力度較大。

  四、多種方式支持小微企業(yè)

  增強服務功能、豐富服務渠道,是創(chuàng)新小微企業(yè)金融服務方式的重點內(nèi)容。近年來,互聯(lián)網(wǎng)金融成為大眾熱議的話題,利用互聯(lián)網(wǎng)進行營銷也已經(jīng)成為最有效的.營銷手段之一。今年我行繼續(xù)利用互聯(lián)網(wǎng)平臺對小微金融業(yè)務進行了宣傳,以此增強客戶黏度。例如利用我行的站,大力推廣我行的信貸產(chǎn)品及中間業(yè)務,擴大受眾面;利用微信的公眾號及時推送優(yōu)惠政策及新型業(yè)務產(chǎn)品,在年輕客戶群體中取得了一定效果。

  除了充分利用互聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)、新工具,不斷創(chuàng)新網(wǎng)絡金融服務模式,同時我行還在積極創(chuàng)新新型營銷渠道,探索新型營銷模式,通過多種方式相結(jié)合的手段來支持小微企業(yè)發(fā)展。

  五、小微企業(yè)自身存在的問題。

  一是經(jīng)營成本上升,利潤空間下降。近年來,小微企業(yè)的利潤空間逐漸下滑,這其中的主要原因在于經(jīng)營成本上升、訂單減少、部分行業(yè)產(chǎn)能過剩,方方面面的原因帶來的直接影響是小微客戶的生存空間縮小。

  二是經(jīng)營者水平、信用良莠不齊。在我縣,超過80%的小微企業(yè)是個人創(chuàng)業(yè),其受教育程度、對市場經(jīng)濟的認識程度、管理能力等多方面的水平良莠不齊,導致企業(yè)的經(jīng)營也參差不齊。同時部分小微客戶信用觀念差,在經(jīng)濟持續(xù)下行的形勢下,部分經(jīng)營失敗的小微客戶

服務行業(yè)工作總結(jié)經(jīng)典5

  在這一年從事餐飲服務員的工作中,改變了我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。樹立了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務員應有的素質(zhì),從而增強我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。

  我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎。

  在這次一年工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務員要具備:

  熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、正能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

  迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

  要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作!耙磺谔煜聼o難事”的.俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

  要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。

  要學會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認真做事,事業(yè)將會更成功。

  責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現(xiàn)。

  平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

  團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

  我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點,是在走向成功。

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