關(guān)于冬至的作文范文1200字（精選11篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過(guò)作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編收集整理的冬至的作文1200字（精選11篇），歡迎閱讀與收藏。
冬至的作文1200字 篇1
“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開，八九雁來(lái)，九九加一九，耕牛遍地走。”一到冬至，這句童謠就回蕩在各個(gè)臨海人的腦海中，呼喚著在外奔波的臨海人回家過(guò)冬至。
冬至，這個(gè)節(jié)日對(duì)其他一些地方的人們來(lái)說(shuō)無(wú)足輕重，但對(duì)于淳樸的臨海人無(wú)異于如過(guò)年，甚至比過(guò)年還要熱鬧幾分。
清早，天才剛剛破曉，集市上已是人山人海，每個(gè)人手上都提著一袋又一袋的蔬菜、肉、海鮮。滿載而歸后，就要開始準(zhǔn)備一大桌菜肴了。這時(shí)家里全體成員都該忙活起來(lái)，遵從主婦安排，洗菜的洗菜，燒火的燒火，大家忙得不亦樂(lè)乎，十分的熱鬧。大概要花上大半天的時(shí)間才能燒好滿滿一桌子菜。琳瑯滿目的豐盛佳肴惹得我們的口水就像打開了水龍頭一般，不停地流淌。我們幾番想伸出手偷點(diǎn)吃，都被爺爺機(jī)警地逮住，眼睛一瞪或打下手給縮回來(lái)了。忙到月剛過(guò)樹梢，菜終于齊全了，有紅燒肉、糖醋魚、龍井蝦仁、整雞、整鴨等等，簡(jiǎn)直是滿漢全席。
好不容易挨到菜全做好了，我們終于可以動(dòng)筷子了吧？才不是，哎，美食擺在面前卻不能享用，真是對(duì)我們這群小饞貓最大的折磨。這時(shí)，爺爺恭敬地請(qǐng)出一個(gè)金燦燦的香爐，在上面插上兩根點(diǎn)燃的蠟燭，手里拿著五炷香去大門外把曾曾曾公太太太婆們請(qǐng)進(jìn)門，入座，布筷子，斟酒，請(qǐng)老祖宗們喝酒吃菜。我們做小輩的一個(gè)個(gè)排著隊(duì)跪拜祖宗，奶奶在邊上請(qǐng)老祖宗們保佑我們平平安安、順風(fēng)順?biāo)�、身體健康、聰明伶俐、學(xué)業(yè)進(jìn)步等等。酒過(guò)三巡，香也燃得差不多了，爺爺請(qǐng)老太公們放筷子，把恭敬地送出門去，還要燒些冥錢給他們，讓他們?cè)诹硪粋�(gè)世界生活過(guò)得富足。這個(gè)請(qǐng)老太公儀式盡管不是十分隆重，但在臨海是不可以不舉行的。儀式過(guò)后，就是我們想說(shuō)美食的時(shí)候了。
吃完盛宴第二天，依然是忙碌的一天。大家準(zhǔn)備好一份豐厚的禮物，送給辛苦了一年培育國(guó)家棟梁之材的老師。這在東漢崔定“四民月令”中也有說(shuō)到：冬至之日進(jìn)酒肴，賀謁君師耆老，一如正日�？梢�(jiàn)拜年來(lái)歷之久，東漢時(shí)期就有了。
臨海人杰地靈，歷史悠久，有著獨(dú)特的文化特征，那又怎會(huì)沒(méi)有極具特色的美食呢？擂圓，是冬至必食的食物，也是重頭戲。圓，意味著團(tuán)圓，跟平日吃的湯圓不同。擂圓不僅食材豐富，還意味深長(zhǎng)，寄托 著臨海人對(duì)團(tuán)圓的期望，希望日子過(guò)得越來(lái)越好。開始做擂圓有兩個(gè)步驟，一搗糯米，二磨豆黃粉，搗糯米是要很多人參加的，一個(gè)巨大的石臼，里面放著蒸熟的糯米，大家喊著號(hào)子，輪流上來(lái)使力，把錘子高高舉過(guò)頭頂，有節(jié)奏地?fù)v著。我們小孩也會(huì)要求試上一試，看大人那樣輕松，自己親身體驗(yàn)才知沒(méi)實(shí)力是絕對(duì)不行的，我們努力舉起石錘，但顯得是那么的弱不禁風(fēng)，打在糯米上一點(diǎn)印記都沒(méi)有，純粹是湊熱鬧，走米，開始推磨黃豆，在老街中，此時(shí)只有磨盤碾動(dòng)的聲音。擂圓是糯米做的，先將溫水和搗好的糯米粉攪和在一塊，放水也是見(jiàn)功底的事，不可放多，也不可放少。將和好的面團(tuán)摘成一個(gè)個(gè)醋碟大小的圓子，放進(jìn)煮鍋里煮熟，再放到早已磨好的豆黃粉中滾，使它均勻地粘上豆黃粉，因?yàn)檫@個(gè)過(guò)程叫“擂”，所以圓子叫擂圓。因?yàn)槭桥疵鬃龅�，極其下肚，吃三四個(gè)就飽了。
古代，家長(zhǎng)極其重視孩子的毛筆字，所以也會(huì)讓我們填寫lt；九九消寒圖gt；。傳說(shuō)始于清朝道光初年，道光皇帝親書“亭前垂柳珍重待春風(fēng)”九個(gè)空心字，每個(gè)字都是九筆。從交九開始，每日一筆，寫完需要九九八十一天，填完九字，正好是九盡春來(lái)。可我們小孩總急不可耐早早寫完這九個(gè)字。
“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九，沿河看柳，七九河開，八九雁來(lái)，九九加一九，耕牛遍地走�！� 這首童謠又響在我心中。
冬至的作文1200字 篇2
每年冬至到來(lái)之前，我的家鄉(xiāng)——大別山北麓的光山縣，人們喜歡打糍粑。這是一種為過(guò)年準(zhǔn)備的食物，用糯米制作而成，有的地方叫年糕。據(jù)史料記載，它的創(chuàng)始人居然是大名鼎鼎的吳國(guó)名臣伍子胥。
在我看來(lái)，年糕與糍粑是有區(qū)別的，糍粑應(yīng)是純糯米制作，不加入任何材料，而年糕則不同，加進(jìn)了一些東西，或咸或甜，不那么純粹。打糍粑是一項(xiàng)需要協(xié)作的活。過(guò)去，由村里德高望重者統(tǒng)一安排日期，排定順序，互助進(jìn)行�；顒�(dòng)必須趕在冬至之前完成，據(jù)說(shuō)冬至這天將做好的糍粑用水漂起來(lái)，可保存到來(lái)年的春天都不會(huì)變質(zhì)。
想制作出質(zhì)量上乘的糍粑，需要從糯稻收割前就上心，將夾雜在糯稻田里的稗子、秈稻等揀干凈。糯稻收割后，放在遠(yuǎn)離其他谷物的稻場(chǎng)上脫粒，晾干曬透，妥善保管備用。糯稻去殼成米，最好趕在秋末冬初，盛入透氣的陶缸。臨近打糍粑時(shí)，將糯米用篩子篩除其中的細(xì)米，再挑揀出其中的小石子、秈米等。挑揀后的糯米，粒粒飽滿圓潤(rùn)，白亮如珠，這便是上好的糯米了。將上好的糯米淘洗干凈，用清水浸泡一天一夜，撈出濾干，倒進(jìn)架在鍋上的木甑大火蒸熟，然后扣入石臼內(nèi)，用木棒反復(fù)杵搗和攪拌，或用木棰輪番擊打，前者四人，后者兩人即可，一對(duì)一下地捶打。在反復(fù)杵搗、擊打和攪拌下，米粒相互交融，黏性逐步顯現(xiàn)，能將木棒或木棰緊緊黏住，難以拽脫，拉成長(zhǎng)長(zhǎng)的絲帶，有如白色的綢緞，所以，干這種活都是年輕力壯的男人。待臼中之物成泥狀后，用蘸水的干凈毛巾把黏在木棒或木棰上的全部扒下，然后緊貼臼壁擦一圈，使糍粑與石臼脫離，最后整體托起，放在事先鋪了面粉的桌案上，搟成一厘米左右的薄片，切成大致均勻的方塊，晾涼變硬后，以清水浸泡存儲(chǔ)。
在這項(xiàng)活動(dòng)中，主角是那位拿著濕毛巾者，糯米是否蒸熟、何時(shí)出鍋，石臼中的糍粑何時(shí)打成取出，皆由他掌握定奪。哪位搬籠屜，誰(shuí)人上場(chǎng)揮汗捶打，何人鋪面粉搟糍粑，完全聽由他一人指揮。不過(guò)，他也十分辛苦，要在制作過(guò)程中，給糍粑翻身，給黏著糍粑的工具卸套，給如膠似漆的糍粑和石臼分離，最后要將沉重的大塊糍粑搬上桌案，這些都是很費(fèi)力氣的。在當(dāng)年吃不飽的日子，他在孩子們眼中有著至高無(wú)上的權(quán)力，手中的濕毛巾就是印把子，給與不給，給多給少，全在于他的心情了。時(shí)值寒冷季節(jié)，圍觀的孩子們凍得吸溜著鼻涕，對(duì)溫暖和熱鬧有趨向性，籠屜上熱氣蒸騰，石臼里白霧縈繞，糍粑的香味激發(fā)出他們的唾液，眼神就難免流露出渴望和期待。要是每個(gè)孩子都給，主家心疼舍不得，給一個(gè)不給另一個(gè)，又怕得罪人，索性都交由拿毛巾者全權(quán)處理。圍觀中，有的孩子很快得到一坨，歡天喜地地跑了；有的知道等也沒(méi)用，識(shí)趣地走開了；有的從頭到尾干等著也沒(méi)結(jié)果，最后也只能失望地離開了。人生亦是如此，我們對(duì)某人某事有所期盼、抱有幻想，但結(jié)果往往并不遂愿。到底值不值得等待和追求，需要理性判斷和智慧分析，明知得不到，不如及早放棄，放下心里的包袱。果真如此，心情自然輕松。
糍粑可用籠蒸、油炸、火烤、水煮、煎炒、煨燉，其味細(xì)膩香甜、柔韌軟糯，是招待客人、饋贈(zèng)親友的上等佳品。正月串親拜年，糍粑成為家家戶戶的主食，油炸糍粑外焦里軟，甜酒糍粑醉人心脾，肉湯糍粑香糯綿長(zhǎng)，幼時(shí)的我總也吃不夠。
我偏愛(ài)糍粑，熱衷于去干有關(guān)糍粑的活兒，比如給糍粑缸換水，所以我家的糍粑能放到來(lái)年插秧時(shí)節(jié)。母親用火鉗在灶膛里烤出一塊焦黃的糍粑，舍不得吃一口，全分給我們，誰(shuí)能得到，是對(duì)誰(shuí)最大的獎(jiǎng)賞。冬天早晨的被窩令人留戀，母親叫起床的方式不是吆喝，而是將烤好的糍粑放在枕頭邊，熱氣和焦香把我們從被窩里拽起。捧著熱乎乎的糍粑，心中充滿溫暖與幸福，咬住兩面的焦殼，不要急于切齒，慢慢拉扯，能牽出長(zhǎng)長(zhǎng)的絲來(lái)。
那長(zhǎng)長(zhǎng)的糍粑絲啊，是大自然的饋贈(zèng)，是汗水與心血的凝結(jié)，更是母親對(duì)兒女的深情！
冬至的作文1200字 篇3
又是夕陽(yáng)西下……
今日冬至節(jié)，怎么可能不寫上一兩句。
多少個(gè)冬夜悄悄地來(lái)，又悄悄地逝去。走過(guò)冬至的陽(yáng)光，在回家的路上雖然比以往的時(shí)日稍稍的晚了一些，可是，走的還是那樣的匆匆！
人生匆匆，歲月匆匆，我們還有什么理由在生命的一個(gè)季節(jié)去靜靜的等待？望著即將淹沒(méi)在西邊高樓下的落日，我的生命一刻也沒(méi)有停止對(duì)晚霞的思索，一天又一天，人生真的會(huì)在某日被水月帶走！
嘆息，在日落的那一刻，我想，我們沒(méi)有一個(gè)人不為這流走的歲月而長(zhǎng)長(zhǎng)的嘆息著，這是一個(gè)生命的疾呼！
冬天的夕陽(yáng)，在落下的那一刻，就帶走了白日全部的熱量，于是，喧囂了一日的小城，很快就沉寂在這暮色中！
沒(méi)有了陽(yáng)光，沒(méi)有了溫度，我們行走的腳步只能靠亮起的霓虹燈來(lái)溫馨，影影楚楚的霓虹燈，就像是這個(gè)小城守護(hù)的戰(zhàn)士，給人一份安然的依靠，小城安靜下來(lái)，就連高樓內(nèi)，一個(gè)出生嬰兒的啼哭聲，都能讓人聽得真真切切，這是一個(gè)安靜的世界！
我的思緒，透過(guò)厚厚的玻璃窗，就像一個(gè)脫韁的野馬瘋狂地奔馳在草原上，嘶吼，狂踢，想用自己的激情，喊醒沉睡在冬季里的綠草！
心思在為一份白云涌動(dòng)，我不懼怕歲月捻碎了斑斕的腳印，在高高的晴空里，我想，我就是這草原上的主人！寒風(fēng)可以從我心里淌過(guò)，黑色可以淹沒(méi)我的視線，但是，絕不能辱沒(méi)我的心情！
這份狂熱的心跳，誰(shuí)又能夠讀出其中的滋味？生命為愛(ài)的人來(lái)，這才是生命的本質(zhì)！每個(gè)有價(jià)值的生命，都是愛(ài)的體現(xiàn)與擴(kuò)展！
我的手指在鍵盤上跳躍，盡管脖頸都已經(jīng)酸困，可是，我不想放過(guò)走過(guò)我身邊的靈感，文字就像一個(gè)不朽的愛(ài)，在人類與大自然之間，記述著一次次走過(guò)生命的痕跡，倘若沒(méi)有文字，再有光輝的思想，一樣會(huì)變成夜晚里一個(gè)個(gè)流放的幽魂，文字有時(shí)候可以勝過(guò)光照萬(wàn)物的太陽(yáng)！
夜慢慢地暗下來(lái)，大地也漸漸地走進(jìn)夢(mèng)想，那一個(gè)曾經(jīng)攪動(dòng)了我心海的哪朵白云，卻悄悄走進(jìn)我夢(mèng)的故鄉(xiāng)！
做夢(mèng)，也許對(duì)于冬天來(lái)說(shuō)是再好不過(guò)的時(shí)光，皚皚的白雪，沉沉地裹在大地上，就像是一個(gè)白色的精靈，緊貼著大地的胸部，聆聽著夜里母親夢(mèng)囈里的歌聲，這是一場(chǎng)多好的相遇呀？
也許是羨慕，我一點(diǎn)睡意都沒(méi)有，我搖晃著鍵盤上空的手指，在不停地詢問(wèn)自己的心，你為何合不攏眼睛？難道沒(méi)有聽到隔壁鄰舍小狗在暮色里酣睡的聲音嗎？我不斷地垂問(wèn)自己的心！
多少次，我在警告自己，不要讓文字使自己變成瘋子，有人說(shuō)愛(ài)文字的人都是瘋子，我不算是一個(gè)愛(ài)好文字的人，可是我不想流放自己，我只想跟著這文字的腳印一次次上路！
人生就是一個(gè)翻閱、書寫與沉思的過(guò)程，想想白日那些臉，那些笑意在這暗夜里，都不一樣的還會(huì)被模糊嗎？
我的心在這夜色里掙扎，星星在眨巴著眼睛，黑壓壓的窗外，幾乎壓的我喘不過(guò)氣來(lái)……
月亮對(duì)周圍的星星說(shuō)，我的愛(ài)在太陽(yáng)的身邊，于是我努力地追，就這二十四個(gè)小時(shí)的路程，卻讓我追不到，可是，我從沒(méi)有放棄自己心中幸福的追求，他在苦苦的堅(jiān)守著！
這是一份怎樣的.愛(ài)情，我聽著星星與月亮的對(duì)話，心里總是又幾分觸動(dòng)，一份愛(ài)就是一個(gè)光環(huán)，一份情，就是我們?nèi)松鷶y手走過(guò)的紅地毯！
今天的文字似乎有點(diǎn)走筆，然而，我不能讓這份被文字點(diǎn)燃的渴望剿滅，因?yàn)橐粋�(gè)沉落的心處了死亡，就沒(méi)有選擇！
白天哪知夜的苦，因而，有些事情便別無(wú)選擇！
我愛(ài)上黑夜，只是因?yàn)槲淖�，文字就像天上的星星，一次次閃爍出晶亮的光澤，驅(qū)散了我內(nèi)心深處的孤獨(dú)！
我愛(ài)上文字，只是因?yàn)楹谝�，黑夜就像文字里的群星，一次次萌發(fā)出獨(dú)特的光澤，驅(qū)散我內(nèi)心的寂寞！
文字、黑夜、愛(ài)，讓我一次次陷入思索的邊沿！
冬至的作文1200字 篇4
古代對(duì)冬至十分重視。有“冬至大似年”的說(shuō)法，古人認(rèn)為冬至陽(yáng)氣生而君道長(zhǎng)，是亂而復(fù)治之機(jī)。從漢代以來(lái)都舉行慶賀儀式，到了宋代，達(dá)到頂峰。冬至前一天叫做小至或小冬，冬至叫做長(zhǎng)至或大冬。冬至后一天叫作至后。節(jié)日三天，百官朝賀，君不聽政，民間三日歇市。北方地區(qū)又稱冬至為亞歲、小年，同春節(jié)差不多，只是沒(méi)有拜年這一條。據(jù)說(shuō)孟子死于冬至日，鄉(xiāng)人非常悲痛。于是,廢除慶賀冬至的儀式。
至于冬至祭祖之俗，早在東漢崔寔《四民月令》中已有記載。說(shuō)民間要向玄冥和祖禰供薦黍羊之物。冬至祭祖的記載，至宋代多起來(lái)�！稏|京夢(mèng)華錄》講京師最重冬至節(jié)，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。《武林舊事》說(shuō)以餛飩享先。
明清時(shí)代冬至祭祖盛行。嘉靖《江陰縣志》記載：“節(jié)朝懸祖考遺像于中堂，設(shè)拜奠，其儀并依元旦�！痹谧谧逯贫扰d盛的南方地區(qū)，祭祖往往在祠堂進(jìn)行，嘉靖江西《南康縣志》：“冬至祀先于祠，醮墓如清明。”福建省流行冬至祭祀始祖的風(fēng)俗，如萬(wàn)歷《建陽(yáng)縣志》說(shuō)：“是日大族行祭始祖之禮�！备＝胱嬗脤ｉT制作的粉米圓子。清人冬至祀祖一般是祀于家，祭于墓，聚族而居的南方。往往像清明和中元一樣，在家廟祭祀祖先。
冬至作為節(jié)候甚或歲首，具有繼往開來(lái)的意義，祭祖所表達(dá)的正在于此。
在我們小時(shí)候，冬至是個(gè)和過(guò)年(除夕)、清明節(jié)、七月半一起并重的節(jié)日，并有諺語(yǔ)如下：“早清明，晚大冬，七月半的亡人等不到中。”就是說(shuō)燒紙錢祭祖，清明節(jié)那天時(shí)辰要早點(diǎn)，冬至這天要時(shí)辰要晚點(diǎn)，而農(nóng)歷七月十五更是不能等到中午。每到這幾個(gè)節(jié)日，家家戶戶都要燒四大碗祭祖，當(dāng)中魚和豆腐不可少，魚即“余”，希望過(guò)上富足有余的日子，豆腐意即“都富”。祭祖的四大碗菜也有講究，首先不能有葷氣的東西，比如蔥，蒜，韭菜。其次，魚最好是鯽魚，不能是鰱魚，因?yàn)轹桇~無(wú)籽(子)。四大碗一般至少有魚，肉，豆腐，第四種有時(shí)是蛋皮，過(guò)年則是肉圓子。
祭祖的場(chǎng)合在家里堂屋，要焚香禱告，氛圍很是莊重，所以各種細(xì)節(jié)總是絲毫不敢馬虎。祭祖的飯要倒扣，每碗插的筷子數(shù)量一至三雙不等。小時(shí)候，我好奇地問(wèn)家人為什么這樣?家人只是說(shuō)給死去的家族長(zhǎng)輩吃的飯就該這樣，至于每碗飯上的筷子數(shù)量不等，更是解釋不清，是上代人傳下來(lái)的規(guī)矩。祭完祖先的飯菜要在灶上回過(guò)熱氣后才能吃。
祭祖的八仙桌的面板的紋路要東西走向(平常使用時(shí)候則是南北走向)。南面燒紙、拜祭。燒紙錢時(shí)，大人要求我們不能說(shuō)話，不要亂跑，說(shuō)這時(shí)亡人只在吃飯，不能打攪他們。還有一些小的細(xì)節(jié)，比如這一天不能打壞飯碗等。當(dāng)然，更重要的一點(diǎn)，祭祖必須由男子進(jìn)行(我想，這也許就是農(nóng)村重男輕女的原因之一吧)，所以沒(méi)有男孩的家庭，必須得招贅女婿，行駛兒子祭祖的義務(wù)。
我們家祭祖，父親健在時(shí)，由父親主辦，父親去世后就由哥哥們操辦，上飯、插筷子、點(diǎn)蠟燭(小時(shí)候沒(méi)有蠟燭，就點(diǎn)煤油罩子燈)、依次磕頭、燒紙錢、回鍋飯，一家人再吃飯。回來(lái)，我在城里安了家，清明節(jié)、過(guò)年前肯定要回家上墳、敬亡人，過(guò)大冬就沒(méi)有回去過(guò)，生活在樓上也沒(méi)有敬過(guò)亡人。這樣一個(gè)場(chǎng)景：焚香燒紙的煙火繚繞中，一個(gè)孩童平神靜氣，滿臉肅穆，對(duì)著桌子三叩其首，這對(duì)于孩子是有教育意義的，教育后人不能忘根。
我們住進(jìn)了城里，我及將來(lái)孩子可能會(huì)不知道房子哪里是正南正北，也不會(huì)有大大的八仙桌。即使一切從簡(jiǎn)，想辦法焚香祭祖，我的祖先又怎會(huì)知道，在某個(gè)鋼鐵森林的小盒子里，有他們的子孫在此祭拜?因此，我就一直沒(méi)有給他們遙寄過(guò)紙錢，只會(huì)在清明節(jié)、年前，帶著妻女把紙錢送到墳堆上燒。對(duì)我的孩子來(lái)說(shuō)，我更不知道他們以后連我們這些精簡(jiǎn)了的動(dòng)作還做不做?也不知道是否能將這些祖祖輩輩都有的烙印繼續(xù)在她身上刻就下去?如果是，這是否是種迷信，或者是種自私?如果不是，這又是否會(huì)讓她從此失去了根?
冬至的作文1200字 篇5
冬至是中國(guó)歷史中一個(gè)十分重要的節(jié)氣，也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至大約在每年的公歷十二月二十一日至二十二日，還有“冬至大如年”的說(shuō)法，歷來(lái)皆受宮廷與民間的重視，人們會(huì)在當(dāng)天祭祀祖先，并準(zhǔn)備迎接新年。
冬至是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī)。從冬至開始，生命活動(dòng)由衰轉(zhuǎn)盛，由靜轉(zhuǎn)動(dòng)。俗語(yǔ)說(shuō)：“冬至到，冬至到，南餛飩，北水餃�！边�有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的說(shuō)法。在北方，人們大多會(huì)在冬至?xí)r吃餃子，而南方則有吃湯圓的習(xí)慣。在某些地方也有一些較為特殊的飲食習(xí)慣，例如喝羊肉湯，吃麻糍或糯糕等，但吃水餃的習(xí)俗卻是最為常見(jiàn)的。在眾多的傳統(tǒng)飲食中，讓我印象最為深刻的是湯圓及羊肉湯這兩道再平凡不過(guò)的平民美食。
冬至吃羊肉的習(xí)慣是在漢代開始的。相傳劉邦在冬至是吃了樊噲的羊肉，覺(jué)得味道特別鮮美，贊不絕口。從此，在民間就形成了在冬至吃羊肉的習(xí)俗。直到這個(gè)年頭，人們依舊會(huì)在當(dāng)天吃羊肉以求來(lái)年有個(gè)好兆頭。在滕州一代，冬至俗稱“伏九”，在節(jié)前晚輩會(huì)給長(zhǎng)輩送諸如羊肉等禮品，此外，家家在冬至?xí)r都須喝羊肉湯。其實(shí)，準(zhǔn)備羊肉湯并不難，只要將羊骨頭投入大鍋里熬湯，再將羊肉及羊雜投入湯鍋煮，待煮熟后將其撈起瀝干水，切成薄片放入沸水里一汆，再倒入碗里并沖入滾燙雪白的羊肉湯，撒入蔥花，香菜等，一碗羊肉湯就完成啦！喝羊肉湯，對(duì)個(gè)人、長(zhǎng)輩及家庭都為求個(gè)好兆頭。
湯圓是一道簡(jiǎn)單的小吃，但在冬至?xí)r卻扮演著重要的角色。潮汕一帶，外出的人都須在當(dāng)天趕回家敬拜祖宗，否則就是不尊重祖先，沒(méi)有祖家觀念。而且，凡是身在海外的華裔同胞都很看重冬至，將它視為團(tuán)圓節(jié)。潮汕人吃了湯圓后，還須在家里的顯眼處粘附兩粒湯圓，以求保佑一家大小平平安安。
當(dāng)然，身為海外華裔的我也十分重視冬至。每到冬至，我們?nèi)叶紩?huì)聚在一起，歡慶佳節(jié)。我的奶奶是個(gè)傳統(tǒng)的女性，當(dāng)然會(huì)做好每個(gè)重要的步驟。一早，奶奶就摸黑起床準(zhǔn)備一切。烹調(diào)祭拜時(shí)的食品，擺設(shè)水果，沏茶等等，全是奶奶一手張羅，好不厲害。再說(shuō)折冥鈔，說(shuō)起來(lái)真不容易。別以為只要把冥鈔折成筒狀（元寶）就行了，如果自身的手指不靈活的話，可要折上好一段時(shí)間呢！搓湯圓也是奶奶的拿手好戲，只需一會(huì)兒的時(shí)間，她就把一個(gè)個(gè)面團(tuán)搓成一粒粒湯圓了，看起來(lái)精巧細(xì)膩，讓人垂涎三尺。
準(zhǔn)備就緒后，奶奶會(huì)把食物、水果及湯圓一一擺上神桌，再獻(xiàn)香及鞠躬，以示敬意。最后，她則會(huì)把折好的元寶逐一投進(jìn)化寶桶焚燒，以求神明及祖先保佑全家大小平安。到了吃晚餐時(shí)間，我們就會(huì)一起享用早上經(jīng)祭拜的食物，和樂(lè)融融。當(dāng)然，我們也一定會(huì)吃湯圓，吃在口里，甜在心里。
身為華人的我，十分珍惜每逢冬至的時(shí)刻。因?yàn)檫@是個(gè)很難得的機(jī)會(huì)，讓居住在四面八方的家人們能夠聚在一起，增進(jìn)彼此的感情，而且讓自己對(duì)自身的文化更加地了解。冬至是炎黃子孫的傳統(tǒng)節(jié)目之一，也是歷代相傳的文化精髓。所以，我們需捍衛(wèi)這份傳統(tǒng)，并將之發(fā)揚(yáng)光大，讓所有華裔子弟及異族更了解中華文化，讓它欣欣向榮，永遠(yuǎn)延續(xù)下去！
冬至的作文1200字 篇6
今天是冬至可是一家人團(tuán)聚的節(jié)日。
傍晚爸媽都在燒香包，餃子。只有我納悶。我問(wèn)媽媽我有事干嗎。媽媽說(shuō)你去買東西吧。我走啊走啊商店都關(guān)門了。我回來(lái)說(shuō)媽媽商店關(guān)門了。媽媽說(shuō)傻孩子冬至當(dāng)然關(guān)門啦。然后我們就燒香。到了精彩的時(shí)候了就是吃飯了。就連樓上的叔叔都來(lái)我家吃飯我家可有獎(jiǎng)了。吃完許多人說(shuō)；我家的冬至可幸福了。我們就上樓上聊天。我看見(jiàn)一顆星星很亮很亮就像我們一家人一樣幸福，安康�；厝ニX(jué)了我在夢(mèng)里有無(wú)數(shù)個(gè)冬至，都是美好的。
感覺(jué)你就在身邊，可每天都與陌生人撞見(jiàn)，檫肩。我猶如永久的站臺(tái)，在放棄相守的當(dāng)初漫長(zhǎng)等待。想見(jiàn)來(lái)不及期待，記憶潮濕成了海。自你悄然走開，回憶填充沒(méi)有你的空白。昨曰已離開，多少個(gè)明曰反復(fù)襲來(lái)。
初次讀到這段話，已是寒秋，那枯黃了的樹葉在秋風(fēng)中打著旋兒飄落，以自己獨(dú)特的方式像那個(gè)生機(jī)盈盈的夏天告別。腳踩在落葉上，傳來(lái)樹葉折碎成幾瓣的聲音，夏天便在這個(gè)清脆的聲音中破碎了。我方才懂得夏日已逝，冬天將至，等待自己的，是憨了凄切了無(wú)生趣的隆冬。
那個(gè)夏天，真的離我遠(yuǎn)去了吧，留給我的是一串串被雨水打濕了的回憶在彌漫著幽幽荷香的陽(yáng)光中飄散。這個(gè)肅殺的秋天，連，回憶，也潰不成軍。
讓過(guò)去過(guò)去，讓未來(lái)到來(lái)，遺憾始終在心底，我可以絕口不提。
晴天便是這個(gè)時(shí)候出現(xiàn)的。我們有太多共同點(diǎn)，我們太像，晴天。
該怎么評(píng)論他呢？他像是一陣微風(fēng)。我曾說(shuō)過(guò)很多次，我的天空很藍(lán)，偶爾有幾朵烏云導(dǎo)致心情郁悶，也很快會(huì)有風(fēng)兒將它們吹散。晴天，便是一陣風(fēng)，每一次都趕走烏云。太陽(yáng)那個(gè)大大的笑喲，晴天，晴天！
晴天他應(yīng)該是把我當(dāng)一個(gè)孩子的吧！對(duì)我的每次調(diào)皮搗蛋都只是淡淡一笑。這對(duì)我很是受用。我老說(shuō)：“晴天啊，這樣會(huì)吧我慣壞的！”之后卻依舊我行我素。晴天很是細(xì)心的，我每一次不開心，每一次遇到麻煩，每一次生病，他那真切的關(guān)懷或是略帶責(zé)備的語(yǔ)氣，都像被人捧在手心里一樣。
而我的腦袋卻似少根筋，晴天總是成為被我欺負(fù)的對(duì)象，每次無(wú)中生有，雞蛋里挑骨頭后帶給他的是一臉無(wú)奈，偶爾也會(huì)讓晴天成為陰天。而我的無(wú)理取鬧只是怕被忽視，真的，我發(fā)誓。
雖然他也喜歡壞壞地以一種居高臨下的態(tài)度，敲打我的頭，壞壞地把我當(dāng)個(gè)冤家打擊，但他應(yīng)該算是個(gè)善良的壞家伙吧！球場(chǎng)上陪我打球，默默地為我這個(gè)球技差到家的笨蛋一次次地?fù)烨�；有好書能想到我這個(gè)小書蟲，有好吃的能分給我這只小饞貓。晴天真不愧是晴天呢！
晴天，我的很多心事都可以和他一起分享。他的出現(xiàn)使我想起很久以前讀到的一句讓我眼睛有液體滑落的話語(yǔ)：“或許這個(gè)世上真的存在這樣一種人，遇見(jiàn)的活即將遇見(jiàn)的，在遇上他的那一刻起便會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來(lái)苦與樂(lè)并不都是要一個(gè)人自己承擔(dān)的。”答應(yīng)我，晴天，我們就這樣一直笑這走下去好么？
今天冬至，寒冬的一半已逝，我也早在初冬戴上了暖暖的毛絨帽，天藍(lán)色的手套一直放在包里隨身攜帶，那條天藍(lán)色的圍巾——也不再壓在衣柜底層。可是這個(gè)冬天，不冷，真的不冷，因?yàn)檫@個(gè)冬天一直是晴天吧！
冬至的作文1200字 篇7
“只圖內(nèi)心合得來(lái)（打一節(jié)氣）�！贝蠹伊⒖叹拖氲搅硕墓�(jié)氣中的冬至。冬至是二十四節(jié)氣中第22個(gè)節(jié)氣，也是中國(guó)民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日；冬至是冬天最冷的一天，也是白天中最短的一天。說(shuō)到冬至，小時(shí)候一次全家一起過(guò)冬至的情景，至今仍歷歷在目，令我懷念不已。
那是一個(gè)冬至的晚上，家里可謂是“人山人海”：姑姑，姑丈和姑婆……幾乎所有的親人都來(lái)到了我的老家，和我們家人一起過(guò)冬至，平常寧?kù)o的家里頓時(shí)變得喧鬧起來(lái)。廚房里，“特級(jí)廚師”奶奶可以說(shuō)是在廚房里摩拳擦掌，大展身手實(shí)施自己的十八般廚藝，沒(méi)幾分鐘時(shí)間就端上來(lái)了一盤香噴噴的牛排，牛排上十分均勻的涂抹著胡椒醬，令人一看去就食欲大增，口水欲滴。接著辣子雞、水煮魚……香味飄滿了整座房子。當(dāng)開飯時(shí)，飯桌上的菜立刻就被我們風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕某灾�，不多時(shí)就差不多被解決了。奶奶見(jiàn)到大家都喜歡自己做的菜，十分高興，似乎年輕了幾十歲，笑容滿面地說(shuō)：“大伙兒慢慢吃，別噎著了。”
吃完了冬至晚正餐，奶奶又做了一道冬至必須吃的湯圓。在我們南方，人們?cè)诙林饕詼珗A，寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓的意思，古有詩(shī)云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天”。
吃完了團(tuán)圓飯，我們大家便約好一起去放煙花，大人買的煙花真的多，長(zhǎng)的、短的、大的、粗的……真是應(yīng)有盡有，令人應(yīng)接不暇。
我們拿著家里準(zhǔn)備的煙花來(lái)到了龍鳳花園的廣場(chǎng)上，發(fā)現(xiàn)廣場(chǎng)上人可真多呀！我抬頭仰望著漆黑漆黑的天空，猛然間發(fā)現(xiàn)了，天上有許多小星星散發(fā)著銀白色的光芒，好似小孩子一樣對(duì)我們笑呢！這時(shí)，“嗖”的一聲打破了天空的寧?kù)o。只見(jiàn)一個(gè)火光沖向了天空，“啪一一”的一聲，化作了一個(gè)絢麗的火花。我正看著入迷時(shí)，突然一個(gè)小東西飛到我腳邊，發(fā)出咝咝咝的聲音，我這時(shí)嚇得一蹦三尺遠(yuǎn)，才發(fā)現(xiàn)這只是個(gè)煙球，真的是虛驚一場(chǎng)，爸爸卻在那兒哈哈大笑。于是，不服氣的我從口袋掏出了一個(gè)刮炮盒里，拿出一個(gè)刮炮向爸爸面前扔去。刮炮一下子劃出了一個(gè)十分完美的弧線，非常準(zhǔn)確地落在爸爸身后的十多厘米遠(yuǎn)距離。“啪一一”這個(gè)聲音把爸爸嚇得表演了“一個(gè)跟頭十萬(wàn)八千里”，逗得我哈哈大笑。爺爺覺(jué)得我們這對(duì)父子倆太皮了，便掏出大家伙――四十二響大禮花，一下子點(diǎn)燃了，“轟一一”一道震耳欲聾的聲音響了起來(lái)，一個(gè)小蘋果大的火花沖到了天上，綻發(fā)出了絢麗多彩的花紋，這可比繁星耀眼多了，廣場(chǎng)上的人群都被這四十二響大禮花給驚艷到了，有的站在原地目不轉(zhuǎn)睛地看，有的大聲的贊嘆起來(lái)……當(dāng)?shù)谒氖懟鸹懫饡r(shí)，一朵大火花飛沖到了天上，“轟！――”天空中綻放出一朵金色大菊花似的，異常絢麗！直至煙花落幕，我卻仍沒(méi)有回神！
往事如貝，可這一次的冬至日猶如最精致的那一顆，令我意猶未盡，令我靈魂升華。煙花一瞬即逝，象征著一切名利皆浮云，但它一瞬間的美麗飽含了人們對(duì)美好事物的希望。從此，我愛(ài)上了放煙花的節(jié)日，我愛(ài)上寒霜代言一一冬至。
今年的冬至如期而至，小寒大寒之后就又是立春了。冬至已至，春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎？
冬至的作文1200字 篇8
先說(shuō)大多數(shù)人自詡為“城里人掃墓”的所謂正統(tǒng)的清明節(jié)，清明節(jié)從農(nóng)歷來(lái)說(shuō)，既無(wú)定月也無(wú)定日，但可以推算，冬至節(jié)過(guò)了106天就是清明，一般就在陽(yáng)歷4月5日。清明時(shí)期正值中國(guó)大多數(shù)地區(qū)的春季，處于仲春與暮春之交處于仲春與暮春之交，不一定天氣清澈空明，所以不能以此簡(jiǎn)單定義清明詞意的來(lái)源，而且很多歷史上很多詩(shī)歌也有關(guān)于“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”的描述，所以這個(gè)節(jié)日的天氣是不固定的。同時(shí)，清明，是傳統(tǒng)的農(nóng)耕季節(jié)，中國(guó)古代勞動(dòng)人民基本上是沒(méi)有閑暇去放棄農(nóng)耕播種的好時(shí)節(jié)，而去祭掃先人的墳?zāi)梗プ鏊^的“牧童遙指杏花村”的清明無(wú)聊詩(shī)句。不過(guò)在閩南僑鄉(xiāng)，對(duì)于清明節(jié)十分重視，是民間傳統(tǒng)的溯源追本節(jié)日，其主要活動(dòng)力掃墓祭祖。一般認(rèn)為，掃墓起源于秦（或曰先秦已有），但古時(shí)掃墓并不一定在清明時(shí)節(jié)，如隋唐時(shí)期，人多是在清明節(jié)前一、兩大的寒食節(jié)掃墓。后來(lái)，寒食掃墓逐漸改在清明，寒食這個(gè)節(jié)日也就被人們所遺忘了。在民族英雄鄭成功的故鄉(xiāng)南安石井一帶，清明節(jié)改在農(nóng)歷三月初三上己節(jié)，俗稱“三月節(jié)。”傳說(shuō)是因鄭成功起兵反清復(fù)明，忌“清”字壓在“明”字上頭。但是，泉俗有“冬節(jié)不回家無(wú)祖”之說(shuō)，故出門在外者，都會(huì)盡可能回家過(guò)節(jié)謁祖。中午祭敬祖先，供品用葷素五味。入夜，舉行家祭如除夕，供品中必有嫩餅菜。泉俗，一年中只有冬節(jié)、除夕和清明節(jié)要備辦嫩餅菜，寓“包金包銀”之意，旨在祈望家庭興旺發(fā)達(dá)。大宗望族者，還于是日開宗廟詞堂大門，舉行祭祖儀式，與清明節(jié)的那次祭祖，合稱春冬二祭。所以對(duì)于古代漢人清明掃墓的來(lái)源比較難于有可靠的論據(jù)，倒是不排除其他游牧異族在統(tǒng)治北方后推行此習(xí)慣或者當(dāng)政的官僚貴族等統(tǒng)治階級(jí)強(qiáng)行推行而有此。
“陰極之至，陽(yáng)氣始生”是冬至日的特征，這個(gè)日子適于安身靜體。又有唐朝詩(shī)人白居易詠“冬至”詩(shī)－－“何堪最長(zhǎng)夜，俱作獨(dú)眠人”之句。難免讓人對(duì)冬至這一白晝最短、黑夜最長(zhǎng)的節(jié)氣增添了幾分惆悵的情絲和肅敬的氣息。為何？陽(yáng)日最短，陰夜最長(zhǎng)，方為冬至，這個(gè)夜晚最長(zhǎng)的日記最適合于先去的故人，最適合來(lái)祭奠先人。中國(guó)所謂的正為陽(yáng)，反為陰；日為陽(yáng)，夜為陰；生為陽(yáng)，死為陰；其實(shí)頗有道理。
冬至是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一。冬至這天，北半球晝最短，夜最長(zhǎng)；加上這天是陽(yáng)氣初萌而冬盡春回的日子，所以稱之為“冬至”。冬節(jié)是在二十四節(jié)氣中的冬至這一天，也是我國(guó)一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的名稱，也叫“長(zhǎng)至節(jié)”、“賀冬節(jié)”、“亞歲”等。稱其“長(zhǎng)至”，是基于古人對(duì)天象變化的觀察：所謂“日南之至，日短之至，日影長(zhǎng)之至，故曰冬至”，此后的白晝，便一天天延長(zhǎng)了。稱其“亞歲”，就是僅次于元旦（即今之春節(jié)）。而在我國(guó)民間，則更有“冬節(jié)大于年”的說(shuō)法。
以冬至為節(jié)日的傳統(tǒng)由來(lái)已久。周代以十一月為正，冬至便作為歲首。秦朝沿其制，冬至亦稱過(guò)小年。到漢代后，冬至才改為冬節(jié)，皇帝于這一天舉行郊祭，官場(chǎng)舉行賀節(jié)之儀，謂之“賀冬”，百官放假休息，次日吉服朝賀。當(dāng)時(shí)冬至已和夏至、上元節(jié)、上已節(jié)、社祭等成為較隆重的節(jié)日。當(dāng)時(shí)節(jié)令很少，冬至自然更加隆重，有吃餛飩、吃湯圓、吃紅豆稀飯等習(xí)俗。
這真是難忘的一天，在這一天里，我學(xué)會(huì)了做湯圓，懂得了更多知識(shí)，這真是快樂(lè)的一天！
冬至的作文1200字 篇9
“晚上睡覺(jué)把被子裹緊點(diǎn)，今天是冬至！”耳邊剛響起媽媽的叮囑，不覺(jué)一股涼風(fēng)從后背擦著脊梁鉆進(jìn)被窩，禁不住一陣哆嗦。顫巍巍地，把被子拉近些，壓在身下；抱住膝蓋，蜷成一團(tuán)；順便縮著脖子，把臉貼在熱水袋上，頓覺(jué)舒服極了。不知不覺(jué)便迷迷糊糊睡著了。
再睜開眼睛的時(shí)候，寢室里黑漆漆的，“夜戰(zhàn)”的同志們也都睡了，只聽得見(jiàn)外面呼呼的風(fēng)聲。有三點(diǎn)了嗎？如果是三點(diǎn)鐘，那我還可以閉上眼睛，再來(lái)個(gè)呼呼大睡；如果是五點(diǎn)鐘了呢，那僅有半小時(shí)我就得起床了，真舍不得！唉，管他呢，至少現(xiàn)在我還在被窩里好好地躺著，就想想昨兒個(gè)一天的學(xué)習(xí)吧。
昨天在一樓餐廳吃早餐，下課鈴一響就馬不停蹄地飛奔，終于買到了愛(ài)吃的雞蛋餅，我記得雞蛋餅上還罕見(jiàn)地出現(xiàn)了幾粒綠蔥。吃飽之后還喝了一杯醒目，嗯，沒(méi)錯(cuò)，好像還被“醒目大叔”給瞧不起，讓我“喘息”了好一陣子。
“醒目大叔”的耳朵有點(diǎn)背，我想。我對(duì)他說(shuō)了兩遍“大叔，給我來(lái)一杯醒目。”之后，他仍舊低著頭只顧擺弄手機(jī)。我不得不大聲說(shuō)第三遍：“大叔您好，請(qǐng)給我來(lái)杯醒目！”大叔緩緩抬起了頭，我這才發(fā)現(xiàn)原來(lái)大叔這么高，因?yàn)槲抑荒芸匆?jiàn)他的尖下巴。大叔驟地縮緊下巴，又突然張開嘴巴，我看見(jiàn)他嘴里的黃牙上上下下蹦跳著：“醒目，醒目，醒目有兩種，鬼知道你要哪一種！”頓時(shí)，我耳邊刮起一陣狂風(fēng)，耳旁的頭發(fā)都飛起來(lái)了。我仍然記得他話音剛落，四周便有幾十雙閃爍著好奇目光的眼睛聚攏過(guò)來(lái)。我當(dāng)時(shí)就喘息了好一陣子，然后，聲音小小地說(shuō)：“青蘋果味的，我喜歡青蘋果味的�！贝笫逵檬种纲N在可樂(lè)杯內(nèi)壁“粘”出一個(gè)來(lái)，給我“滿上”，可是當(dāng)我端在手里，泡沫沒(méi)了，就剩下三分之二杯了。而他，又去撫摸他的手機(jī)去了，我只得面紅耳赤地離開。
現(xiàn)在，我真是后悔那么容易就被“醒目大叔”輕視了一番，我仍然記得他說(shuō)話時(shí)的那個(gè)樣兒，那種口氣，就像今晚的風(fēng)，呼呼地咆嘯，，讓我顫栗不止。了不起的大叔您讓我為自己的膽小而自卑！聽——那聲音，還在耳旁恣意撥弄我的發(fā)梢。
“醒目，醒目，醒目有兩種，鬼知道你要哪一種！”
大叔的黃牙歡快地跳起舞，尖下巴像翹起的高高的狗尾巴，在我眼前搖晃。我初時(shí)也被嚇了一跳，但很快鎮(zhèn)定下來(lái)。輕輕地，面帶微笑地說(shuō)：“兩種都要！”大叔有點(diǎn)驚訝地看了看我，但很快就“粘”出兩個(gè)可樂(lè)杯，弄了兩杯，不，應(yīng)該是兩個(gè)三分之二杯，放在我面前。我輕輕地托起青蘋果味的那一杯，說(shuō)：“謝謝大叔！”轉(zhuǎn)身欲走。自然地，大叔會(huì)喊道：“喂，還有一杯！”我回過(guò)頭來(lái)，笑容可掬地，微啟雙唇，說(shuō)：“那杯留給大叔您刷牙吧！”說(shuō)罷轉(zhuǎn)身離開。他肯定會(huì)明白我是在戲謔他，于是把那一杯朝我摔來(lái)……而我早已走得夠遠(yuǎn)，杯子就落在我身后。很快，大批同學(xué)圍過(guò)來(lái)，我抬頭看看氣急敗壞的大叔，又對(duì)圍觀者瞟上幾瞟，然后，走過(guò)去撿起可樂(lè)杯，優(yōu)雅地把它放進(jìn)回收箱內(nèi)。笑著，露出潔白的牙齒，我說(shuō)：“大叔，請(qǐng)別亂扔垃圾！”接著，端著我喜歡的青蘋果味醒目離開。如果觀眾配合默契，很自然地，餐廳內(nèi)會(huì)響起一片雷動(dòng)的掌聲。
冬至的作文1200字 篇10
水餃，對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，是最普通不過(guò)的美食，想吃又懶得做，就去超市里買現(xiàn)成的，各種餡的應(yīng)有盡有；偶爾有功夫，有興致，自己動(dòng)手和面、調(diào)餡，忙活個(gè)把小時(shí)，味美的水餃也就到口了。即使天天吃餃子，也不是什么稀罕事，然而，面對(duì)今天的餃子，我總感覺(jué)沒(méi)有小時(shí)候冬至母親包的水餃香美，我還是時(shí)常懷念小時(shí)候冬至母親包的水餃！
上個(gè)世紀(jì)的七十年代初期，物質(zhì)生活相對(duì)匱乏，從八月十五到冬至，伙食的品種單調(diào)乏味，整天吃得是少油無(wú)鹽、近似水煮的蘿卜、白菜，在不年不節(jié)、不來(lái)客人的時(shí)候，是很難吃上一頓水餃的，所以對(duì)于好幾個(gè)月沒(méi)有吃過(guò)餃子的我來(lái)說(shuō)，冬至那碗熱騰騰的餃子便是一種莫大的誘惑。冬至，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，樂(lè)府詩(shī)集有詩(shī)：“冬節(jié)食南稻，春日復(fù)北翔。”今天的人們似乎并不太把這個(gè)節(jié)日當(dāng)回事兒，尤其是年輕人。然而，在古代冬至卻是一個(gè)十分重要的節(jié)日，古人對(duì)冬至的說(shuō)法是：陰極之至，陽(yáng)氣始生，日南至，日短之至，日影長(zhǎng)之至，也就是說(shuō)，從冬至起，白晝逐日加長(zhǎng)，黑夜一天天縮短。晝陽(yáng)夜陰，天陽(yáng)地陰，故曰“冬至”。過(guò)了冬至，各地氣候都將進(jìn)入最寒冷的時(shí)節(jié)。也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”，我國(guó)民間有“冷在三九，熱在三伏”的說(shuō)法。因此，人們常把冬至作為寒冷時(shí)節(jié)到來(lái)的標(biāo)志。甚至有“冬至大似年”的說(shuō)法。
我們老家有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗。俗話說(shuō)：“冬至餃子夏至面”。說(shuō)得是過(guò)冬至，要吃水餃；過(guò)夏至，要吃涼面。我的母親是勤勞的。從我記事起，記憶里無(wú)不都是母親忙碌的身影。父親在外地工作，家里里里外外一攤子事就落在了媽媽肩上�？杉词鼓赣H再累再忙，家里再拮據(jù)，冬至這天母親也要把全家人聚在一起，讓家人吃上一頓熱乎乎、香噴噴的水餃。
離冬至還有好幾天，我就天天盼著吃餃子。冬至這天放學(xué)回家的時(shí)候，還沒(méi)進(jìn)門，聽到家里傳出剁餡的聲音，心里就充滿了快樂(lè)。沒(méi)有肉，母親就包白菜豆腐餡、韭菜雞蛋餡、蘿卜粉條餡，不論什么餡，經(jīng)母親的巧手調(diào)制，香味便四溢開來(lái)，引得我直咽口水，一個(gè)勁地纏著母親問(wèn)，什么時(shí)候能吃？母親說(shuō)，等你奶奶來(lái)了就吃。母親包的水餃也與眾不同，看起來(lái)像混沌，但比混沌大，皮薄肚大，母親說(shuō)叫“貓耳朵”。每次在奶奶和父親到家前，母親已經(jīng)把“貓耳朵”煮進(jìn)大鍋里，當(dāng)他們洗凈手坐在桌前時(shí)，熱氣騰騰的水餃就上桌了。照例是奶奶碗里的水餃最多，照例是父親母親碗里的最少。有一次心急的小弟看見(jiàn)水餃眼饞，抓起一個(gè)就往嘴里送，燙的來(lái)不及品嘗，就咕嚕一聲咽了下去。哥哥打趣問(wèn)他：“餃子什么餡�。俊毙〉芎┖┑鼗卮穑骸拔疫�沒(méi)嘗到什么餡就咽下去了”。圍坐在一起的全家人哄堂大笑，笑聲和著水餃裊裊的熱氣在屋里飄散開來(lái)，母親笑的流出了眼淚。
一晃幾十年過(guò)去了，母親已經(jīng)過(guò)世了，我們兄妹六人也都人到中年，各自建立了自己的家庭，有了自己的兒女，可母親冬至那碗熱騰騰的水餃依舊留在我們的記憶中。每逢過(guò)冬至節(jié)，我們也會(huì)和母親一樣，再忙也趕回家，一家人圍坐著，有說(shuō)有笑地包一頓水餃，傳承這個(gè)古老的習(xí)俗，讓兒女感受到那股濃濃的親情。母親冬至那碗熱騰騰的餃子對(duì)兒女來(lái)說(shuō)，是世上無(wú)與倫比的美味，因?yàn)樗M(jìn)了母親濃濃的愛(ài)和殷殷的情。
冬至的作文1200字 篇11
第一次見(jiàn)到冬至的時(shí)候，我才四個(gè)月零二十天，冬至到底是個(gè)什么東西，根本不知。莫說(shuō)冬至，就連冬天的模樣也全然不在眼里，窗外是否有寒風(fēng)掠過(guò)，天空是否有飛雪墜落，一概渾然不知。
天黑得很早，我早早地就睡了，睡一年中最長(zhǎng)的覺(jué)。
睡了幾十個(gè)年頭，冬至的夜依然是最長(zhǎng)的夜。
也許，這世界上的事物都陷在某種設(shè)計(jì)里，按著既定的程序和規(guī)律存在著，運(yùn)動(dòng)著，就像二十四節(jié)氣的長(zhǎng)廊，走過(guò)，便是一年。誰(shuí)能夠打亂它們的順序，誰(shuí)又可以阻止它們的循環(huán)往復(fù)？沒(méi)有，一直都沒(méi)有，以后也不會(huì)有的吧。
冬至日短，冬天空曠。光禿的枝椏冷意索索，風(fēng)的抽打構(gòu)成了冗長(zhǎng)的時(shí)間之鳴，所有的色彩都藏到了季節(jié)的深處。大街上人影稀疏，一些人縮著脖子行色匆匆，另一些人則站在街邊哈著熱氣使勁地跺腳，似乎想要踩出一些回聲，又似乎不是。光總是有些暗，除非有雪色來(lái)相襯。空氣里也總有一些浮塵在流動(dòng)，或者落下，呼吸里缺了水分，這世界變得越來(lái)越干燥了，若有幾分雪的潤(rùn)澤便好了。這樣想著的時(shí)候，雪就不知不覺(jué)地下起來(lái)了�？磥�(lái)雪也知道轉(zhuǎn)天就是冬季，才急趕著來(lái)赴這一年一次的約。
雪從很高的天空而來(lái)，飄飄渺渺，像是裹在冬天冷硬骨頭上的脂肪，暄軟，細(xì)柔，香氣暗隱，遠(yuǎn)處依然有青山隱隱，鄉(xiāng)村依然有炊煙裊裊，城市依然有浮生清歡，這樣的捧場(chǎng)，不是每年都有。
隔著窗戶看雪，雪是朦朧的，冬也是朦朧的。朦朧里我看到許多個(gè)走過(guò)去的冬至，一樣的日歷，一樣的被撕下，輕飄飄落入凡塵。還有不一樣的天氣，不一樣的感覺(jué)，被記下，記在流年的深處。
從沒(méi)想過(guò)，何以至冬。過(guò)著過(guò)著就到了，過(guò)著過(guò)著就過(guò)去了。再也不會(huì)像小時(shí)候那樣去背二十四節(jié)氣歌，再也不會(huì)掐著指頭算日子�！按河牦@春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒�！眳^(qū)區(qū)二十八個(gè)字，很輕易地就把一圈年輪讀完了，一圈一圈又一圈，總有冬至在，不遲，不早，恰巧卡在最短的白天、最長(zhǎng)的夜里。
事實(shí)上，冬至并沒(méi)有固定在那一天，唯一能夠確定的是，過(guò)了冬，就日見(jiàn)天長(zhǎng)了。這么說(shuō)來(lái)，冬至倒更像是一個(gè)分水嶺，這邊，那邊，一點(diǎn)都不含糊。幸運(yùn)的是，冬至還是一個(gè)節(jié)日，而且是個(gè)“活節(jié)”。國(guó)人的節(jié)日大多與舌尖有關(guān)，說(shuō)它們是舌尖上的節(jié)日一點(diǎn)也不會(huì)過(guò)分。冬至當(dāng)然要以吃來(lái)過(guò)，而且必須要吃，吃餃子。據(jù)說(shuō)不吃餃子會(huì)被凍掉耳朵，有沒(méi)有人因此而被凍掉耳朵，不得而知，但大家對(duì)不吃的后果都深信不疑。所以，冬季這天，家家戶戶都會(huì)響起剁餡的聲音，靠著經(jīng)驗(yàn)，憑著想象，各種各樣的餃子餡紛紛出籠，給蕭瑟的冬天增加了一些說(shuō)不出的暖意。
坐在冬至的懷里，吃著香噴噴的餃子，看著漸漸蒸騰起來(lái)的熱氣，忽然想起了那些被浪費(fèi)掉的時(shí)光，想起藏在歲月里的一些細(xì)節(jié)。為了一只蘋果爬樹，為了一塊頭巾賭氣，為了一本小說(shuō)在課堂上走神，為了一場(chǎng)電影扔下飯碗，為了一次賴床被擰耳朵，為了趕下時(shí)髦把褲角放寬或者收緊，為了一雙鞋墊晝夜不舍地繡啊繡，為了一件毛衣織了又拆，拆了又織，那些散漫的時(shí)光，那些散落的點(diǎn)滴，串起了我庸常的人生，沒(méi)有光華四射，卻也幸福安寧。
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