炒藕記作文300字

　　“翰翰，媽媽今天有事，不在家，你自己做飯。”我爽快地答應(yīng)了。

　　時(shí)鐘到了11點(diǎn)半，我走進(jìn)廚房，把媽媽的圍巾系在腰上，舀了一碗米淘好，放在鋁盆里。我洗好藕放在菜板上，拿起菜刀，先把上面的粗皮刮了下去，露出了白生生的.藕肉來(lái)。然后，準(zhǔn)備切成薄皮。可是，藕圓滾滾的，很不好切，不小心就會(huì)切傷了手指。猛然，我想起媽媽切蘿卜的方法，舉刀把藕破開(kāi)成兩半，切起來(lái)果然很省力。

　　米已經(jīng)下鍋了，可是要放多少水呢？我猶豫了一下，想起媽媽曾經(jīng)講過(guò)“一份米應(yīng)該放兩分水”，于是就放了兩碗水。我把飯鍋和和菜鍋都擱在煤氣灶上，得意洋洋地點(diǎn)著了火，把藕放進(jìn)了菜鍋，嘴里哼起“我有一雙萬(wàn)能的手，樣樣事情都會(huì)做``````”

　　哎呀！不好了！炒藕的鍋里怎么冒出了一股黑煙？這時(shí)我才忘了放油。我拿起了一個(gè)瓶子就倒，一股酸味直上冒，真是越忙越亂，我錯(cuò)把醋瓶當(dāng)油瓶了。怎么辦？我想起媽媽做的糖醋魚(yú)的味道不錯(cuò)，現(xiàn)在我何不來(lái)一個(gè)糖醋藕片。說(shuō)改就改，我馬上滅了火，把藕盛起來(lái)，洗了鍋，重新放油在炒。我邊炒邊放味精，一盤(pán)香噴噴的糖醋藕片出鍋了。吃著自己親手做的飯菜，心里像吃了蜜一樣甜，不說(shuō)有多高興！

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