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時間:2024-03-11 14:46:52 賽賽 300字 我要投稿
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談?wù)劽朗匙魑?00字(通用34篇)

  在日常學習、工作或生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那要怎么寫好作文呢?以下是小編為大家收集的談?wù)劽朗匙魑?00字,歡迎閱讀與收藏。

談?wù)劽朗匙魑?00字(通用34篇)

  談?wù)劽朗匙魑?1

  說起餃子,可是東北的美食,那味道真是無以倫比。下面我就給你介紹介紹。

  我們家那次包餃子,準備了面,餡。包餃子要先做餡,提起餡,主要是豬肉和酸菜餡,把酸菜和豬肉剁碎加上調(diào)料攪拌好,這時候面也行好了,開始包餃子了。首先要揪劑子,再把劑子揉成圓形,用搟面杖再搟成中間有些厚四邊薄的餃子皮,在上面放上餡,用筷子好好的壓一下,這樣包出的'餃子會非常的美觀,餃子包玩之后就等著煮了,有兩種方法可以弄熟,一種是蒸餃子,一種是煮餃子,兩種方法都不太好操作,蒸餃子火大火小都不行,會半生半熟,煮餃子水要適應(yīng),水添少了餃子干,會粘鍋,水多了餃子會太滑,可是媽媽煮餃子很拿手,終于把餃子煮熟了,我非常的高興,終于吃到餃子了,吃了一口,特別的香,軟軟的滑滑的,吃完讓人回味無窮。

  今天我非常的高興,因為吃到了東北的美食——餃子。

  談?wù)劽朗匙魑?2

  我喜歡美食,在我看來,美食是一種生活方式。美食是一種心情。古人早有說法:“食無定味,適口為珍!边m合你口味的菜品,大概就可以被稱作美食了。我喜歡自己來做,特別是喜歡讓別人享用,看到家人或者朋友吃著自己親手做的食物,我感到非常的開心。聽著他們對我的食物給出評價,我會虛心聽取他們的意見進行改過。下面我就教大家來做一道菜。首先,準備好一條鯽魚 ,去鱗,挖腮,并挖去肚子里的內(nèi)臟。在挖內(nèi)臟里時,特別要注意不要把里面的苦膽弄破,否則魚吃起來就會有一些苦味。然后把魚洗干凈,用刀在魚背上輕輕的劃兩刀,這可以使魚吃起來更美味。

  千萬別忘了把蔥,姜,黃酒,糖,醋,醬油,鹽,味精等調(diào)料全部都準備好哦。把洗凈的魚放入滾燙的油鍋,立即放點姜絲,鹽,以免粘鍋。用鏟子小心的翻動,等煎的.看上去金黃金黃的,馬上倒入黃酒,醋和醬油,再用鏟子起輕輕翻動幾下。迅速放一點水,蓋上鍋蓋,等大約過了五分鐘之后,放入鹽,味精和糖,然后再放入一些蔥花就可以了,一道美味的菜肴就出鍋了。

  談?wù)劽朗匙魑?3

  今天,我校舉行一年一度的美食嘉年華。

  一大早,本來冷冷清請的操場變得人山人海,熱鬧非凡。許多大人也來到了學校,操場上還多了許多個紅帳篷。

  美食嘉年華正式開始了。我們排著整齊的隊伍走向自己的攤位,攤位上擺放著各種口味的布丁,草莓的,牛奶的,芒果的……讓人直流口水。冬天里的`冰激凌更誘人了,香草冰激凌,香芋冰激凌,巧克力冰激凌……你看,這個小朋友的眼睛都發(fā)光了!這家正在炸薯條呢!金黃的薯條在油鍋里翻滾,香氣撲鼻,如果蘸上番茄醬絕對是人間美味。再看這家正在炸我最喜歡的雞柳呢!裹著面粉的雞柳在鍋里發(fā)出吱吱吱的聲音,一會兒就換上了金裝。各種美食應(yīng)有盡有,棉花糖,梅花糕,燒烤……我看看這個,想吃,看看那個,也想要,真想把所有的美食都帶回家!

  美食嘉年華不僅有各種美食,還有精彩的表演呢!我們班的全體同學為大家?guī)砹送米游,“左左右左右……”真像活蹦亂跳的小兔子,還有炫酷的街舞,逗人喜愛的小丑,整個上午,吆喝聲,音樂聲,討價還價聲從沒斷過,真是熱鬧極了!作文

  談?wù)劽朗匙魑?4

  俗話說:“民以食為天”,云南的美食可不少,今天就來聊聊令我痛恨的過橋米線吧!

  每次吃過橋米線,那調(diào)皮的湯娃娃總是發(fā)著“高燒”,我左吹右吹它還是退不了燒,沒辦法,我只得挑出“米線寶寶”小心翼翼地吞下肚,滑溜溜的.米線帶著一身香鮮的湯滑進肚中,我回味著口中的香甜,陶醉的閉上眼睛,以怎么感覺舌頭有些麻?“啊!好燙!好燙!”我抽出水杯大口喝水。

  “哼,大不了,我吃肉!”我舔舔舌頭,挑出肉咬了一些湯,肉十分有彈性,在湯的香甜中浸泡過的肉絲似乎還待著一些香甜,再吃兩口米線,它調(diào)皮地在口中滑來滑去,砸著嘴,絲絲肉香在口中蕩漾開后,我果然還是被燙到了……

  吃飽喝足,我貪婪的舔舔留著一抹湯汁的嘴唇,摸了摸被燙得發(fā)紅的小臉,心想:過橋米線啊過橋米線,你這個讓我又愛又恨的家伙……

  談?wù)劽朗匙魑?5

  嗨,朋友們,在你們的眼里,什么是美食呢?我想,大家 一定覺得kfc、麥當勞里的東西最好吃啦!的確,那些食物的味道真的是很好吃呢,呵呵----說實話,我也這么覺得,過一陣不吃就會挺想的呢!這些食物是挺美味的,可是,你們想過,它們營養(yǎng)嗎?嗯!回答是肯定的.:沒營養(yǎng)!它們可都是垃圾食品!

  我們都愛吃的這些垃圾食品,全是沒有營養(yǎng)價值的食物,那我們?yōu)槭裁催要把這些當成美食經(jīng)常吃進我們的肚子里?!這個暑假里,我經(jīng)?粗醒肟平填l道的《健康之路》節(jié)目,越看我越覺得,吃真正的營養(yǎng)又美味的食物對自己的身體是如何的重要。有個健康的身體,我們才可以盡情地玩耍、高興地嬉戲、努力地學習呀!所以,我覺得,真正的美食應(yīng)該是營養(yǎng)又美味的東西,而這樣的食物其實生活中也有很多。爸爸媽媽們其實只要用這些東西按著孩子們的口味來做,或在自己的拿手菜里加上些含有豐富營養(yǎng)的東西,也許就能做出真正的營養(yǎng)美食來了!

  現(xiàn)在,讓我們只要牢牢記住一點,那就是:注重吃對身體健康有益的營養(yǎng)美食才是真道理哦!

  談?wù)劽朗匙魑?6

  今天,媽媽帶我去吃臭豆腐,談?wù)劽朗场?/p>

  在狹長的寺街小巷里,遠遠的就能聞到一股臭臭的味道,真想調(diào)頭就走。瞧!門口排著長長的隊伍,真的好吃嗎?帶著疑問,我進入了店里。店雖然不大,可擠滿了來吃的客人。好不容易,找了個空位坐下,等媽媽把豆腐端來,只見塊塊臭豆腐油汪汪、黃燦燦的?粗赃叺.人“吧唧吧唧”地吃著,我也忍不住用牙簽戳住豆腐,蘸點甜醬,往嘴里送去,哇!真香。雖然聞著臭,但吃起來卻是又香又酥,真是名不虛傳。我狼吞虎咽地吃著,好像什么山珍海味也都比不上似的。

  其實,追溯臭豆腐的起源,相傳是古人王生制作出來的。他做了些豆腐,因為害怕豆腐上霉,就拿醋和鹽當配料,把豆腐放入壇中,將壇口封住,以為能做出乳腐來。誰知過了很長時間,他打開一看,臭氣撲鼻而來,全變成了臭豆腐。王生自己品嘗后,覺得汁多味美,便開始推廣,沒想到得到了大家的好評。臭豆腐就這樣傳開了……

  聽說現(xiàn)在寺街的臭豆腐已是“臭”名遠揚,很多回來探親的人都不忘去品嘗一下。如果你沒嘗過的話,不妨去一飽口福吧!

  談?wù)劽朗匙魑?7

  今天,爸爸帶我去浦西玩正好碰上了美食節(jié)。我高興起來,過了一會兒,終于到了那兒。

  我迫不及待地拉著爸爸陪我去逛,我看見一些精彩的畫面。那里人山人海。琳瑯滿目,應(yīng)有盡有。有雜技表演,有水上樂園,有美食天堂,還有私闖鬼門關(guān)。讓人驚心動魄,永生難忘。我看見了畫糖,連忙跑了過去拿出口袋里的優(yōu)惠劵,老板給我畫了一只栩栩如生的鳳凰。爸爸帶我去蹦極,用安全帶把我綁起來,剛開始我只是稍微輕佻。爸爸在一旁鼓勵我,幫助我。最后我鼓起了勇氣跳得越來越高,把身邊的一切全給忘了。我看見一大群人圍在一起,使勁把腦袋伸進去,一些工作人員在揚球。一看我就會了,小意思嘛!可是,我扔了好幾次都沒扔中,我沮喪著臉,一臉無奈。爸爸告訴我:“把球扔到痛的`側(cè)壁滑下去,球就不會彈出來了!

  這次的美食節(jié)讓我知道了一些知識,讓我大開眼界,吃到了一些我從來沒吃過的美食,下次我一定還要來。

  談?wù)劽朗匙魑?8

  不同的人對美食有不同的看法,當然,我也不例外。在所有的美食中,我最喜愛的美食就是混沌。因為它對我來說有一份獨特的意義那是我對于小學的回憶。

  記得,從小我在外婆家長大,好像12年級的時候從來沒有吃過餛飩,第一次吃餛飩應(yīng)該是搬到現(xiàn)在奶奶家這邊的時候,進入了那個我呆了三年的小學,因為那時候時間很趕,平時吃完粉都要很快的吃完,很少有時間可以去吃碗餛飩。

  但只要有時間,我都會去學校旁邊那個混沌店嘗嘗,美食;煦缭谖已劾镉浀脛傞_始吃的`時候,覺得白白的沒有什么好吃的。記得第一次拿勺子打混沌,放進自己的嘴里的時候,被燙到了。但幸好自己沒有因為這個失誤而放棄這么美味的一個食物。

  那時候我什么都不懂,很好奇我到底是怎么做成的 ,我以為混沌的過程和餃子一樣,那就后來才發(fā)現(xiàn),原來中國的美食有,各種不同。但是不管怎么樣,我現(xiàn)在愛上了這道美食。

  現(xiàn)在我就和我的朋友們到了我們宿舍外面的一家店,開始了我的混沌之旅。現(xiàn)在長大了,也很久沒吃混沌了,現(xiàn)在就和朋友來嘗嘗這道美食。

  談?wù)劽朗匙魑?9

  每個人都有自己喜歡的食物,當然我喜歡很多食物!有:青椒土豆絲、腌魚、剁椒魚頭.但說到“最”,我還是會想起爸爸蒸的螃蟹。

  螃蟹剛出鍋就呈現(xiàn)橙色,讓人有食欲。每只螃蟹都躺在蒸籠上,不時有很多蟹黃色從蟹殼里出來。鍋里還不時飄過蟹黃的香味!

  蒸螃蟹很簡單。在蒸籠里放幾只大螃蟹。記住,一定要收腹,這樣蒸出來的蟹黃才會更好吃。最好放幾片生姜,這樣螃蟹味道會更好。螃蟹放好后,最好用布把螃蟹蓋上。螃蟹蒸10到15分鐘,不多不少。

  吃螃蟹有很多步驟。吃蟹殼的時候,我有點驚訝。大部分人喜歡蟹黃,我不一樣。我喜歡蟹黃旁邊的大腿肉。這種肉很嫩。雖然不多,但也足夠讓我滿意了。在蟹殼上吃蟹黃的時候,我喜歡把蟹黃全部送出去,然后滴幾滴醋,一口吃掉。太棒了!

  說到蟹肉,最好吃的就是螃蟹的'前兩大鉗!大鉗子里的肉不僅飽滿,還白嫩嫩的!吃飯更刺激。吃第一口。不吃完你會發(fā)現(xiàn)肉其實是一個一個的,就像面條一樣?雌饋硐穹劢z,但是比粉絲瘦一點。

  說到螃蟹,吃螃蟹的時候醋也很講究。我們一般是這樣調(diào)的:生姜5g,老醋8~10g,白糖3g,醬油2g,然后攪拌。

  吃著好吃的螃蟹,蘸著自己精心準備的調(diào)料,好嗎?

  談?wù)劽朗匙魑?10

  我特別愛吃,特別愛吃零食。至今最懷念的是泡菜和四川泡菜。其實四川有很多好吃的,丹丹面,夫妻肺片,麻辣燙,來湯圓,涼面,涼粉,豆腐。但我最喜歡的是咸菜。

  四川泡菜和其他地方的泡菜不一樣。制作的過程很講究,特別需要干凈不油。盤子要清洗干凈,手要消毒。即使是筷子和盤子也必須用開水燙一下。總之流程很繁瑣。父親曾經(jīng)拜四川為師,沒有學到精髓。他做了幾次都沒有成功,但我特別喜歡。無奈之下,只好請別人做好。我媽媽的同事王先生是泡菜大師,也是我的體育老師。她乒乓球打得很好。因為我很甜,夸她泡菜好吃,她答應(yīng)以后一高興就給我包泡菜。泡菜做好了,王老師會在樓下叫我:張偉,去拿泡菜。我會找到最大的鋁制飯盒,小跑著去她家。

  王先生泡的`江豆和蘿卜皮是我的最愛。酸、辣、脆。煮一壺濃稠的米粥,從食堂買個饅頭,然后上泡菜,真的很開胃。我這樣吃下去,能干掉兩個大饅頭。小時候還是物質(zhì)匱乏的年代,吃什么都覺得香。雖然,現(xiàn)在條件好了,什么都可以買。但是,我還是很懷念王先生做的泡菜。童年的滋味永遠不會忘記。

  談?wù)劽朗匙魑?11

  “吱—”的一聲,從油鍋里傳出了微甜的香味。那個香氣啊,香飄十里,過路的人紛紛都上前來買。

  沒錯,這正是寧波的油贊子。油贊子的味道有很多,但我最最喜歡的是咸味中的`海苔油贊子。

  海苔油贊子是把新鮮海苔混入發(fā)酵好的面粉里,再揉一揉,搓一搓,最后,把面團拉成麻花形,放入滾熱的油鍋中。這是我最喜歡的時候,因為,我馬上能吃到噴噴香的海苔油贊子啦!

  “手中拿著油贊子,臉上掛著微微笑”。這是我奶奶那邊聽來的童謠,我奶奶就位在鼓樓附近,她時常沒事給我去買油贊子,好讓我放學吃。一口咬下去,“咔啦”一聲,那兩條緊緊纏在一起的油贊子,就被我這一口一分為二了。

  小時候嘴饞,時不時就把罐子打開,摸出海苔味的油贊子,那偷吃的感覺是最開心,也是最好吃的。有一次,我偷吃的時候,被奶奶發(fā)現(xiàn)了。奶奶沒有告訴我,到了晚上,她把手放在我的耳邊,頭湊過來,對我輕聲說:“白天偷吃什么啦!”我心“咯咚”一下,跳了起來。我不懷好意地笑了。奶奶拍著我,仰著頭說“哦,又吃油贊子!”說時遲,那時快,我瞄準時機手又偷出了塊油贊子,我和奶奶都樂呵呵地笑了。

  現(xiàn)在回憶起來,真沒有吃過那么好吃的油贊子了。

  談?wù)劽朗匙魑?12

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  我十分喜歡吃春卷,每年春節(jié)我都能品味到它的獨特之美,是一種色、香、味俱全的佳肴。當然,我喜歡吃春卷也是有原因的!

  那是一個春節(jié)的.夜晚,當時我還小。外婆從廚房間里拿出了一盤熱騰騰的小點心。我傻傻地問她:“這個金燦燦的‘棉襖’裹著什么東西啊”“你吃了就明白!”外婆和藹地說!懊抟\怎樣能夠吃呢”我十分得疑惑?墒俏也]有多想,因為外婆啊外婆,我明白,你是我最親的外婆,應(yīng)當不會害我的,不會的!我拿著從外婆手中遞過來的筷子,慢慢吃起來。

  哇!真是色、香、味俱全吶。光聞上去,就已口水直流,嘗起來味道必須更佳……那金燦燦的“外衣”裹著我最愛吃的蔬菜之一—黃芽菜,其中還包有肉絲與胡蘿卜絲,實在是美味呀!

  從此,我有了兩項特殊的愛好:1、品嘗各種各樣的春卷。2、每年春節(jié)必須要吃一盤子春卷!

  因為,吃春卷,是我國特有的春節(jié)習俗。能夠讓我們把我國的民族文化發(fā)揚下去!讓我國公民永遠記住我們的傳統(tǒng)節(jié)日、習俗!

  談?wù)劽朗匙魑?13

  我喜歡吃的東西可以說很多,但是我最喜歡的是糖醋排骨。

  第一次吃糖醋排骨是在一個同學家。當時只聽說過。當我真正吃下它的時候,我發(fā)現(xiàn)他太棒了,我一下子就被它迷住了。那是我吃得最飽的一天。

  回國后的味道還是留給我無盡的回味,而嫩排骨粘在一起,每次想起都讓我口水直流。我又一次鼓起勇氣,對父親說:“你能給我做糖醋排骨嗎?”我話音剛落,父親的臉拉了下來,母親從蘋果臉變成了苦瓜臉。歡樂的氣氛瞬間消失,取而代之的是壓抑的氣氛。爸爸轉(zhuǎn)身走了。我一把抓住他,懇求道:“你能做一次嗎?”砰的一聲,父親打了我一耳光,生氣地說:“我學習成績不好,還想吃糖和排骨!蔽覄偛牌磷『粑憔尤凰ち四愕谋亲雍臀业哪!拔已劭魸駶櫍闹谐錆M怨恨。我等不及他們被打雷了,但是有一件事改變了我的`想法。

  那一天,又是噩夢般的一天,我的語文小考再次落敗,數(shù)學成績更差。老師的批評讓我很沮喪,抄論文給了我致命的一擊,一掃信心。我垂頭喪氣的回到家,進了家門,一股熟悉的味道撲面而來——糖醋排骨!我很驚訝。我一臉狐疑地走進廚房,看見爸爸在做飯,桌子上擺著一盤糖醋排骨。面對這一幕,我沉默了,眼淚又掉了下來。

  談?wù)劽朗匙魑?14

  家鄉(xiāng),是一個令人勾起無數(shù)記憶的詞匯:那樸素卻色香味俱全的特色小吃,那-串串親切實誠的家鄉(xiāng)方言,那想起來就會嘴角上揚的童年傻事…

  納林希里的美食,那可是數(shù)不勝數(shù)啊!有名的豬肉勾雞是眾美食中的佼佼者。豬肉勾雞也名肉勾雞,是我們這常吃的菜,味道好且不說,較能存放。冬天凍到外面,能存放很久,若是,重新加熱了,口感一點兒不受影響。在我們這邊豬肉勾雞是農(nóng)家很好的待客菜。我來普及一下做菜的過程吧!

  首先將肉和姜片焯一下,焯出血水和臟東西。洗凈控干備用準備調(diào)料:老姜、花椒、紅辣椒、大料-八角、桂皮等香料,蒜、蔥然后豬油化開,加入焯過水的骨頭炒。最好用豬油,或者是用肥肉炒出的油,這樣會更好吃一些。炒的微微有些發(fā)黃就差不多了,加入蔥蒜等調(diào)料,一勺鹽、老抽等炒香,炒到這的時候,滿屋都特香,接著加入足量的水蓋蓋燉30、40分鐘,加入切塊的`土豆和凍豆腐,看咸淡調(diào)味,燉20分鐘左右收汁,燉至土豆軟爛加入泡好的粉條,最后湯汁快干出鍋即可。這一道色香味俱全的美食,你肯定會口水流下三千尺,也會感嘆:"真香!”

  這樣一道美食,勾起了人們的味蕾,噴香的味道,真好!

  談?wù)劽朗匙魑?15

  在美食節(jié)到來的那天,踏進美食廣場,便看到這兒是人山人海,熱火朝天。許多攤位前,人們摩肩接踵,爭先恐后地買著各式的美食,擠得水泄不通。攤主更是忙得不可開交,汗珠滾落下來也顧不得擦上一把。

  一陣香氣撲鼻而來,我一望,在一大堆搶購的人前面,是——羊肉串!我不禁垂涎三尺,拽著老媽的.手就往人群里擠。“老板,要5串羊肉串!”“我要10串!”喊聲一陣高過一陣。好不容易買到了,我猛一咬,哇!鮮!香!辣!真爽!我一口氣就吞了3串,吃得我是滿嘴流油。

  我又繼續(xù)向前走,咦?那是什么好吃的?那么多人爭著吃?一看牌子,名字可真稀奇,叫“甜不辣”。光看這名兒就知道味道一定相當不錯!我讓媽媽買上了一份試試。我用竹簽子穿一塊,蘸了些番茄醬,塞進口里。呀哈,比我想像中還要美味。不出半分鐘,我和老媽就把它們消滅了。

  還有其它的美食:勁辣咖喱魚丸、外脆內(nèi)軟的炸蟹柳……總之是五花八門,令我大飽口福,肚子吃得圓鼓鼓的。嗯,要是沒有這么多美食吸引著大家,會有這么多海內(nèi)外游客專程趕來品嘗美食嗎?現(xiàn)在潮汕美食節(jié)已成為汕頭的一個名牌節(jié)慶活動。下一屆,下下一屆美食節(jié),甚至下下下下屆,我都一定會再來的,一定!

  談?wù)劽朗匙魑?16

  今天我和媽媽一起去南京路步行街品嘗上海美食。我們吃了沈大成的雙釀團、真老大房的月餅、上海老蔥油餅、南翔小籠、生煎等。

  媽媽帶我去吃蔥油餅。我看見叔叔在做蔥油餅。我聞道一股香噴噴的'味道,過了一會,我口水直流。首先,我看見叔叔在一團面粉上面撒上一些蔥花、涂上一些豬油、卷起來再壓一壓,放在爐子里煎一下。然后,放進烤爐的周圍再按一按,正反再烤一下。最后,叔叔取出蔥油餅。我發(fā)現(xiàn)他的顏色是金黃色的。我聞上去香味撲鼻,咬上去香脆可口。!真是回味無窮!

  我們又走到沈大成,那里竟然人流如潮。媽媽排了很久,給我買來一個雙釀團。我輕輕地剝開一個小口,咬了一口感覺軟軟的。我看見里面的餡料是芝麻和豆沙,吃上去香甜可口、口齒留香。

  我們又去吃了南翔小籠。它的顏色是白色的,我輕輕地蘸了一些醋,聞上去酸溜溜的。我咬上一口肉質(zhì)四溢、口感飽滿。它真是令我回味無窮啊!

  最后,我們?nèi)コ粤松濉K念伾墙瘘S色和奶白色的。上面有一些蔥花,聞上去香氣撲鼻。我咬了一口感覺肉汁四溢、酥脆可口,可真好吃。∷娴氖橇钗掖瓜讶!

  今天媽媽說我是小吃貨,!品嘗美食真開心!

  談?wù)劽朗匙魑?17

  我的家鄉(xiāng)位于江蘇省南通市,被譽為“長壽之鄉(xiāng)”和“全國文明城市”,有著許許多多的特色美食。它就是如皋這個美麗的小城鎮(zhèn)。

  如皋有特色的美食就是早茶了。蟹黃包是把螃蟹黃和肉包起來。放在蒸籠里蒸。每當你掀開蒸籠,一股熱氣和流黃的香味爭先恐后地鉆入你的鼻子里。里面的黃已經(jīng)滲到包子皮上了,看起來讓人更有食欲。吃蟹黃包也是有講究的`。先撕開一個小口,黃就會了流出來,讓人垂涎欲滴。然后把醋從小口灌進包子里,在放幾根生姜,咬一口,皮薄肉多,飄著淡淡的醋香和蟹黃香,讓你吃了一口還想吃。

  接著,就是燒餅了。做燒餅的人手臂永遠都是紅通通的,你知道為什么嗎?因為他們要把搟好的燒餅貼在爐子的邊上烤,動作既準又快,不然一不小心可能就會被燙著喲。燒餅要趁熱吃。剛烤好的燒餅皮十分酥脆。咬一口又脆又香,像是家的味道。

  還有就是配粥小菜,香腸了。每逢過節(jié),人們總喜歡灌幾根香腸掛起來,要吃的時候切成片,里面的肉有肥有瘦,吃起來咸咸甜甜的,再喝一大口小米粥,這就是簡單的幸福。

  看到這你是不是已經(jīng)“口水直流三千尺”了?那還楞著干嘛,來一場說走就走的旅行,品一品“舌尖上的如皋”吧!

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  我的家在蘭州,這里的美食不計其數(shù)。有美味的牛肉面;有可口的灰豆子;還有解渴的熱冬果。這些美味都香飄金城,但是我最喜歡吃得就是那牛肉面了!

  蘭州人吃牛肉面都吃上了癮,不論大人,還是小孩,都喜歡吃牛肉面。在蘭州的`大街小巷,隨處都可以找到牛肉面館。每次我路過牛肉面館,都直流口水,而且就像一只小饞貓一樣沖了進去,媽媽在后面緊跟著。進了牛肉面館后,媽媽立刻要了兩碗牛肉面。你看,拉面師傅可以拉出好多種面,比如:毛細、大寬、寬的、韭葉、粗的、二細、三細等各種各樣的款式,而我最愛的就是那毛細了!

  等媽媽把熱騰騰的牛肉面端上桌子的時候,我看到那紅紅的辣椒油,清清的湯,湯上面飄著嫩綠的香菜和蒜苗,還有純白的蘿卜和黃色的面。聞著這香噴噴的牛肉面,不一會兒我就狼吞虎咽地吃完了。

  聽媽媽說:“相傳,牛肉面是清朝一個叫馬保子的回民廚師所創(chuàng)制的面食,后人又把這種面食文化發(fā)揮到了極致,吃得名揚天下”。聽了媽媽的話我更加喜歡家鄉(xiāng)的牛肉面了。

  聽了我的介紹,恐怕你已經(jīng)直流口水了吧?那就快來我的家鄉(xiāng)吧!我在家鄉(xiāng)等著你哦!

  談?wù)劽朗匙魑?19

  秋天是個蕭瑟的季節(jié),卻也是美食涌現(xiàn)的好時節(jié)。我愛我的家鄉(xiāng),亦愛家鄉(xiāng)的美食:油光丸子、斑節(jié)蝦、梭子蟹……真是數(shù)也數(shù)不盡。

  油光丸子是我們家鄉(xiāng)的特色美食,它不僅美味好吃,而且營養(yǎng)豐富。是我每次回老家的必點菜品。我回老家的第一件事就是飛奔廚房,看姥爺剁油光丸子。只見姥爺手持雙刀,左右開弓,“咚咚咚……”邊剁邊加花椒水,不一會,油光魚就變成了肉泥,用刀按壓成長方形,開火,倒油,煎制,魚香味瞬間四溢。另起一鍋加入清水、大料、魚丸一起燉,那香味飄滿小院。終于出鍋了,奶白色的湯里是金黃的.魚丸,令人垂涎三尺。夾一個魚丸和著湯一起下肚,那鮮香意猶未盡。

  油光丸子在縣城也能買到,但卻沒有家鄉(xiāng)北海的味道那樣鮮美、正宗。我特別懷念家鄉(xiāng)那邊的油光丸子,那是姥爺親手為我做的。每當我品嘗它的時候,不但品到了它的美味,更感受到了姥爺對我的愛,它不僅令我回味無窮,更加令我懷念家鄉(xiāng)的味道。油光丸子是每個北海人回家必吃的一道大餐,它的味道不是其他店里能做出來的。

  家鄉(xiāng)的美食,最好是油光丸子。每當我想起家鄉(xiāng),就想起它的味道。我愛你北海。

  談?wù)劽朗匙魑?20

  長沙是湖南的歷史名城,我來到這座古城的街頭巷尾尋找傳說中的長沙美食。

  我漫走在長沙的街頭,不自不覺的來到了火宮殿的門口,提到火宮殿自然想起了臭豆腐這一長沙傳統(tǒng)小吃,我走近小吃店,叫了一份臭豆腐,臭豆腐是聞起來臭,吃起來香。不一會兒,店員送來了一份臭豆腐,我開始美美地吃起來了,我先用筷子撕開他黝黑的外皮,將臭豆腐浸入蔥湯和辣椒中,再把撕開的裂縫用筷子夾住,一起送入嘴中。那湯汁在口中四處噴射,這臭豆腐真是長沙美食中不可或缺的一樣啊。

  我繞著火宮殿走了一圈看見一間包子鋪,我走近前去要了一份。剛要下口,卻被旁邊的`人阻止了。那位客人告訴我,先要把包子底部摳掉,再和另一個包子對壓,壓完再吃。這包子確實味道不同凡響,再加之吃法獨特,成為了包子中的亮點。大家下次來長沙不要錯過哦。

  突然我聞到了一股令人垂涎三尺的香味,尋味而去看到小吃店里熱賣的特制田螺。我吞了吞口水,坐下來點了一份,剛吃完第一顆,我就被這美味征服了,我一邊享受著這美味,一邊在聽音樂,時間如流水般靜靜過去,天色已暗,我也該回家了,乘上火車我意猶未盡的結(jié)束了長沙美食之旅。

  長沙市是美食的圣地,也是湘北的一顆明珠。

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  穿梭在萬盛的大街小巷中,那一家家小吃店頓時印入眼簾,店鋪中擠滿了人,空氣中彌漫著酸和辣的氣息,“好香!”聞過的人都會有這樣的感嘆。這種小吃就是萬盛有名的酸辣粉,顧名思義,大概你已經(jīng)猜到它的味道了吧!又酸又辣,這滋味別提多爽了!

  酸辣粉匯聚著五花八門的色彩。那一條條晶瑩飽滿的粉絲沉浸在鮮紅的湯中,猶如披上了一層神秘的棉紗。綠油油的海絲,翠綠的白菜綴,青綠的榨菜片如凡星點點浮在湯上,五彩斑斕,形色不一,令人眼花繚亂。

  空氣中飄浮著酸辣粉的香味,真令人陶醉于其間,猶如一只大手勾著我的心,占據(jù)著我的`思想。蔥花大蒜的芬芳清香,麻油的濃味兒,辣椒的躁氣,再加上老陳醋的酸意……那香味直另人沉迷,仿佛有一種強烈的占有欲。

  看著酸辣粉的顏色,聞著儂湯的清香,無論是誰都會壓制不住自己的情緒,顧不上自己的吃相而大吃特吃起來。那一根根修長的粉條上混雜著麻油的濃香,同時又帶著一絲蔥花大蒜的芬芳,咀嚼于口中,感到飽滿多滋且富有彈性。大口喝下那鮮燙,又酸又辣,又香又濃,令人恨不得把湯喝個精光。

  這就是我家鄉(xiāng)萬盛的酸辣粉,這就是蘊涵家鄉(xiāng)風

  談?wù)劽朗匙魑?22

  說起我老家的美食,我第一個想到的就是大名鼎鼎的鹽水鵝。不論是外婆從揚州回來,還是我回揚州去,每次的第一頓飯都一定會有鹽水鵝。

  新鮮出爐的揚州鹽水鵝外表成米黃色,外皮油亮亮的。皮下面是粉嫩粉嫩的肉,骨頭早已燉爛了,輕輕一咬就能咬斷。鹽水鵝燒得很入味,吃上一口,滿滿的肉香可以在嘴巴里彌漫兩三天!咬一大口鹽水鵝,咸中帶甜,甜中飄香,肉汁溢滿口中,流淌在舌尖。再細細品嘗,肉嫩嫩的,嫩得好像果凍一樣。閉上眼睛,傷佛已經(jīng)隨著這道菜游遍了整個大揚州。

  我喜歡用米飯或稀粥就著鹽水鵝吃,特別是用鵝子的皮來搭飯吃。油水一咬而出,一爆而破,鹽水的咸味和米飯的甜味混在一起,就更加好吃了。如果有人口味比較重,直接吃就再好不過了。一手抓一只熱氣騰騰的`鵝腿,一口咬下去,汁水瞬間充溢口中,吃得滿嘴流油。

  除了鹽水鵝,我的老家還有很多美味的小吃,如:揚州包子、揚州干絲、畫糖。這些食物的味道也是美妙絕倫的,所以一聽到它們,我就會想起我的老家揚州?上В詈笠淮位乩霞沂窃谖胰昙壍暮,我真的好想念老家揚州和它的美食!

  談?wù)劽朗匙魑?23

  本人的一大愛好就是吃,Let’s go,讓我?guī)憧纯船F(xiàn)在的“美食”。

  一號“美食”綠色蔬菜?纯床藬偵系纳耍G油油,水靈靈,葉子肥大,十分漂亮!(話外音:好漂亮的生菜,快來買呀!)慢!觀察一下,這菜上面連一個小蟲子咬的洞洞也沒有,這也未免太綠色了吧。

  二號“美食”甜甜水果?纯醋郎夏且槐P盤草莓,紅紅的、大大的,非常誘人,很容易勾起人的食欲!咦?老媽不是說過嗎?不應(yīng)季的水果一定是打過催熟劑和色素的.!嘗了一口,哎喲,我的牙……

  三號“美食”水嫩豬肉。該上葷菜了吧,瞧瞧肉攤上的那些肉,真是色澤暗淡泛水光,到跟前聞一聞,真是不知肉味何處有?用手一按,凹進去一個坑,半天也起不來。表面還有液體在流出。(好惡心)難道這就是傳說中的“超水嫩肌膚”?這也未必太會保養(yǎng)了吧!

  四號“美食”香辣小龍蝦。咱再看看這小龍蝦。爆炒過后,香氣四溢,熱氣騰騰,味道也蠻不錯的?墒乔靶┤兆樱行┤艘驗槌远嗔诵↓埼r造成身體不適送進醫(yī)院,這樣的美食也太強悍了吧!

  難道我們現(xiàn)代人只能吃這種“美食”嗎?

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  你是否還在為意大利面想入非非,你是否還在為法國大餐垂涎三尺……但是這些都不算什么,因為我們中國有更好吃的東西。

  如果你還在為肯德基里的炸雞流連忘返,我就會帶你去吃北京烤鴨,用料以優(yōu)質(zhì)鴨肉,果木炭烤制,色澤紅潤,肉質(zhì)肥而不膩,鴨肉多汁,擁有很大的吸引力。

  如果你還在為比薩垂涎三尺,我會帶你去吃蔥油餅,蔥油餅是中國北方的`特色小吃,又香又脆,香香甜甜,吃了一口又想吃第二口,吃了一個還想吃第二個。

  如果你還在為意大利面想入非非,我就會帶你去吃北京炸醬面,它是中國第二好面,細長而光滑,口感清爽,柔軟適中,最好夏天去吃呢!

  如果你還在為日本的神戶牛排著迷,我會帶你去吃內(nèi)蒙古牛肉干,咬起來很有嚼勁,吃著吃著就停不下來。

  如果你在為法國大餐依依不舍,我會帶你去吃滿漢全席。如果你在為薯條流連忘返,我會帶你去吃中國油條。如果你在為漢堡垂涎三尺,我會帶你去吃肉夾饃……

  我驕傲地大聲說:“我們中國有吃不盡的美食!”

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  我的家鄉(xiāng)是被稱為“美食天堂”的重慶。那里風景優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,還有許多特色呢!第一特色:就是麻辣鮮香,汁濃味足,地地道道的風味小吃了。小吃有:韭香面、毛血旺、長壽魚面、麻辣小面、彭水棋子面、民生酸辣粉、玉米油茶、鬼城抄手……,品種多得都和天上的星星一樣了!可我還是有點疑惑,什么叫“彭水棋子面”呀?難道里面還放了棋子。還有,什么叫“鬼城抄手”呀。難道抄手里有鬼。這些名字可真怪呀!不過,大部分小吃,還是讓我看得直流口水。

  第二大特色就是風景優(yōu)美的一些旅游勝地了:其中最有名的'就是“長江三峽”書上說:“峨眉天下秀,三峽天下雄!”一定是名不虛傳吧。長江三峽,各有特色,各顯奇妙:瞿塘峽雄、巫峽秀、西陵險,共同構(gòu)成了一幅絢麗多彩、壯觀瑰麗的畫卷。還有一些旅游勝地也很不錯哦,它們分別是:統(tǒng)景、東溫泉、仙女山、永川茶山竹海、北溫泉、南溫泉、芙蓉洞、長壽湖、雪玉洞……嘿嘿,我最想去溫泉區(qū)了,如果去重慶,我一定要去泡溫泉。!

  其實重慶還有許多特色等你自己去發(fā)現(xiàn)!我愛美麗的家鄉(xiāng),我愛祖國的大好河山!

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  今天我和奶奶要完成一個巨大的“任務(wù)”——做煎餅。

  我們買了一袋糯米粉開始做。先把糯米粉倒進盆子里,然后邊揉邊加水。我奶奶指導我把米粉揉成一團,讓我渾身都是雪白的米粉,我很忙。然后,我又把揉好的米粉揉了一遍,手都紅了,米粉一點一點變松變軟。在我奶奶的幫助下,它終于變得又軟又松。我把它搓成“厚面條”,分成幾塊。要開始餡料,我先把一個小米線球放在手里,以旋轉(zhuǎn)狀搓1到2分鐘。然后我手里出現(xiàn)了一個“小駝弓”,把它的底部壓了下去,呈“碗”形。為什么要做成碗狀?不是因為碗容量大!我把白糖撒在“碗”里,然后把碗一點點合上,再把它壓扁,這樣煎餅主體就完成了。我們把綠色的果脯和紅棗放在煎餅上,一個看起來像重陽糕的煎餅就做好了。

  為了開始煎餅,幾個煎餅像滑梯一樣滑下油鍋,開始了他們的'“油炸和滾動之旅”。起初,他們還很平靜。幾分鐘后,迪斯科在鍋里開始了。過了一會兒,煎餅開始跳舞。幫他們仔細翻。大約5分鐘后,一盤美味的油炸煎餅誕生了。

  我撿起來咬了一口。雖然皮有點焦,有點苦,但是甜味和制作過程中的“甜度”遠遠超過了煎餅本身的味道。我滿嘴都是油,我的心好美!

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  俗話說“民以食為天”,每個地方都有獨特的美食。而我的肚子里也有一道獨特美食——魚香肉絲。

  中午放學回家后,整個廚房中彌漫的香氣使我的口水已經(jīng)飛流直下三千尺。鐵鍋里的肉絲像一群淘氣的小寶寶活蹦亂跳,頓時,廚房里有“噼里啪啦,噼里啪啦”地響了起來,還不時地冒出些油來。

  魚香肉絲的味道極好,看相也好。一個盤子里碧綠的`青枝椒,紅艷艷的胡蘿卜,黃澄澄的肉絲,再澆上火辣辣的湯汁,簡直是人間美味。∫桓饨z吸滿了湯汁,個個顏色金黃燦爛,碧綠的青枝椒和紅艷艷的胡蘿卜做點綴,色香味俱全。它不像可樂雞翅,顏色暗暗的、黑糊糊的,沒有一點“顏值”。這道菜不僅顏值高、味道香,吃起來也是一級棒呢!

  我夾起一根肉絲,迫不及待地放入口中,瞬間,肉絲的陣陣香味涌入我的嘴中,甜和辣的結(jié)合,產(chǎn)生了一種神奇的味道,這種味道,說甜確實甜,說辣也確實辣。突然間,一股辣味抵達我的舌尖,接著又涌入喉嚨里,我咽了咽口水,可還是很辣,我渾身顫抖起來,額頭汗珠滾滾。

  “好吃!”

  “民以食為天”,而我的肚子以魚香肉絲為天。魚香肉絲真是令人回味無窮!

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  我家住在湖北省宜城市,這兒是個美麗的地方,宜城市的居民在這兒愉快的生活著。今年,宜城市舉辦了一次美食節(jié)。這次活動的主辦方是一陽國際精品街,日期是從8月18日~9月16日。

  今天是8月18日,迎來了美食節(jié)的開幕式,今天晚上要在一陽國際精品街舉行隆重的大型歌舞晚會和美食一條街。我們?nèi)覜Q定今天晚上去美食一條街品一品美食,去一陽廣場看一看露天晚會。

  晚上,我們吃完晚飯,走進了一陽國際精品街。街頭掛了兩個招牌,上面畫了兩只大蝦。我們繼續(xù)往前走,首先映入眼簾的是四個大球,走近一看,原來是四個凌波球,我們看見不遠處搭了兩排棚子,我想:那應(yīng)該就是賣美食的吧。

  于是,我拉著爸爸媽媽的手往前面跑去。我果然猜得沒錯,那就是賣美食的'。這里人來人往,我連落腳的地方都沒有。這兒有五湖四海的美食,有新疆……的羊肉串、長沙的臭豆腐、海南的椰果、蘭州的拉面、朝鮮的打糕,還有冰涼的果汁總之,匯集了各個地方的美食。我買了五元錢的羊肉串,然后,我們又去街中心去看晚會,看玩了精彩的表演,我們?nèi)揖统灾蛉獯谋奶幕丶伊恕?/p>

  我希望以后宜城多辦幾個這樣愉快的節(jié)日!

  談?wù)劽朗匙魑?29

  不同的人對食物有不同的看法。當然,我也不例外。在所有的食物中,我最喜歡的食物是混沌。因為它對我有著獨特的意義,那就是我對小學的記憶。

  我記得我小時候在祖母家長大?雌饋砦以12年級的時候從來沒有吃過餛飩。我第一次吃餛飩應(yīng)該是在我搬到祖母家,進入我住了三年的小學時。當時我很著急。我通常不得不很快地把粉末吃了。我?guī)缀鯖]有時間吃一碗餛飩。

  但只要我有時間,我就會去學校旁邊的混沌商店品嘗美味的食物。在我混亂的眼神中,我記得當我第一次吃飯的時候,我覺得沒有什么美味是徒勞的。我記得我第一次拿勺子來搗亂并把它放進嘴里時,我被燙傷了。但幸運的.是,我沒有因為這個錯誤而放棄這么美味的食物。

  當時,我什么都不懂。我很好奇我是怎么做到的。我認為混亂的過程和餃子一樣。然后我發(fā)現(xiàn)有不同種類的中國食物。但無論如何,我現(xiàn)在愛上了這種美味的食物。

  現(xiàn)在,我和朋友們一起去宿舍外的一家商店,開始了我的混亂之旅,F(xiàn)在我長大了,很長時間沒有吃混沌了,F(xiàn)在我要和朋友們一起品嘗這道美味的食物。

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  咚咚咚咚滋啦啦,這是在干什么?呵呵,媽媽今天正在給我做飯店中最美味而又最清淡的一品白菜!剛端上來的湯,從鍋里不停地冒出熱氣騰騰的氣,探進頭去看,哇塞!外表看似平淡無奇,可正是因為這樣:一根根晶瑩剔透的粉條,一片片又嫩又綠的娃娃菜,一塊塊入口即化的豆腐,再配上那既清淡但又美味的.湯汁,啊!我真是佩服發(fā)明這道菜的人,不知道他是怎么想到,把平凡的幾種食材完美地結(jié)合在一起。這樣的美味看上去就令人垂涎三尺,我忍不住這道佳肴的誘惑,先拿起了小勺,盛了一勺,細細一品,!那種湯進入口中,頓時會讓你感到一種柔滑的感覺在嘴里不住地蕩漾,最后不得不慢慢地把湯汁咽入肚中。吃上一塊豆腐,吸幾根粉條,還沒等你仔細地嚼咽,剛到嘴中,便隨著你的口腔滑進了胃里,再來幾葉娃娃菜......。∥胰滩蛔≡俅胃袊@這道香噴噴的一品白菜。色、香、味俱全!在這里,我忍不住改詩一首:此菜只應(yīng)天上有,人間能得幾回聞!這,就是我夢寐以求的舌尖上的美食!

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  如果你問我最愛吃什么?我一定會毫不猶豫地說:“當然是小籠湯包嘍!”你吃過小籠湯包嗎?可好吃了,聽我來介紹介紹吧,描寫美食的作文。

  小籠湯包小巧玲瓏,看相很好。遠看,十幾個潔白無瑕小籠湯包緊緊地簇擁在一起,你挨著我,我挨著你,好像春天那活潑可愛的小桃花。在裊裊的“薄霧”中,小籠湯包似乎更惹人喜愛了。近看,白白嫩嫩的小籠湯包飽滿,潤澤,嗯,看起來就很好吃。瞧,那皮兒是多么的'嬌嫩呀,嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒,輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒,你能清清楚楚地看到里面那純美的湯汁兒,怎么樣,想吃了吧,別急,里面還有一顆如翡翠般潤滑的牛肉呢!

  小籠湯包不僅看相好,味道也很不錯呢。俗話說得好:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯!辈贿^我餓管不了那么多,望著那么美味的小籠湯包,我的口水早就“飛流直下三千尺”了,我顧不得什么淑女形象,抓起湯包就往嘴里塞,好燙,我捂著嘴巴叫了起來,這次我吸取教訓,先輕輕地咬一口皮,頓時,汁兒涌進了我的嘴里,好醇,好潤,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反應(yīng)過來,我又迫不及待地往嘴里塞湯包了。

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  麻婆豆腐可謂是人盡皆知的菜品,此菜上的了餐館,下得了家中。因為它賣相好,味道棒!

  雪白的盤子中堆著小丘似乳白的豆腐,火紅的辣椒分布在“小丘”的各個部位,翠綠的蔥花撒在最頂端。紅白相間,綠色作伴,看著就讓我垂涎三尺。

  麻婆豆腐做法簡單,在我們家,媽媽做此菜時只需買一袋火鍋底料和些許嫩豆腐即可。只見媽媽往鍋里放了半袋火鍋底料,加了大約一碗半的水,把火開到最大等待著。十幾分鐘過去后,底料化開了,紅色的油湯咕嘟咕嘟地冒著泡,鍋底的調(diào)料不斷地從冒泡處涌上來又沉下去。麻辣的鮮香頓時充斥了我的`鼻孔,媽媽又把事先切好的豆腐塊慢慢倒入鍋中,盡管很小心,但總不時濺起些許紅色的“油花”。豆腐放完后蓋上鍋蓋,等待美味的到來。過了好一會,豆腐煮好了,原本表面為乳白色的豆腐變得微微泛紅,媽媽小心翼翼地將它倒入盤中,把豆腐堆成了個小山丘,再往上面撒了些蔥花,麻婆豆腐便大功告成啦!

  我望著飄著香氣的麻婆豆腐不禁咽了下口水,趁媽媽不注意時偷吃了一塊。燙!接著是無盡的辣和微微的麻,豆腐細膩潤滑,一口咬下去鮮嫩無比,其味道令我回味無窮。

  麻婆豆腐,不僅四川人愛,陜西人也愛!

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  星期四上午,我們?nèi)ス淞顺标柕拿朗辰帧?/p>

  街道兩旁,擺滿了各種各樣的美食攤位。我們往前走,看見那邊圍著好多人,我也趕緊湊過去。哇!原來是板燒豆腐,只見老板用鏟子鏟起豆腐,放在鐵板上烤,撒上調(diào)味料,淋上油,又翻一面繼續(xù)烤,最后撒上蔥花就可以了。我拿給老板兩塊錢,說:“老板,給我來串板燒豆腐!蹦弥垢移炔患按貒L了一口,美味極了!

  再往前走,是一個煮面的攤位。賣面的是一位老爺爺和一位老奶奶?匆娪行『⒐忸櫍蠣敔斶會時不時地逗弄小孩子,講著笑話,惹得大人孩子們捧腹大笑,胃口大開。老爺爺老奶奶男的煮面,女的端面,兩人合作,其樂融融。只見他先把面放到大鍋里煮熟,撈起來放到碗里。然后把切好的肉片放在一個網(wǎng)狀的'格子上燙。初熟,就把肉一片一片地放在面上,倒上面湯,最后再撒上點金黃的油蔥和碧綠的青蔥。這樣一碗熱氣騰騰的面就做好了。老爺爺?shù)挠洃浛珊昧,誰不要蔥花,誰要蔥花多一點,他都記得一清二楚。我要了一碗面,吃地津津有味。

  我愛我的故鄉(xiāng)潮陽,但我更愛潮陽的美食。

  談?wù)劽朗匙魑?34

  常言道:民以食為天,對于美食沒特意的研究,但平時我喜歡做菜,我的.拿手菜是“菠菜拌粉絲”。配料很簡單,有菠菜、粉絲,另需一些小調(diào)料。取半斤菠菜洗凈,切成一寸長;粉絲二兩用水泡軟,也切成一寸長;把四、五個香菇和一小撮蝦米,泡軟剁碎;另將一根青蔥切成末。做法是:在鍋內(nèi)放清水,煮開后下菠菜燙熟,撈起裝盤進冰箱冷卻。再將粉絲放入燙菠菜的開水中煮熟,撈起加一點油和鮮醬油拌一下,以免結(jié)團。將涼后的菠菜和粉絲拌和,再加鮮醬油調(diào)至咸淡適中。鍋里放少許油,將香菇和蝦米末炒熟,起鍋前放入蔥末。然后將這些料倒入菠菜粉絲內(nèi)拌勻,淋上一些芝麻油即成。

  這是一道涼拌菜,別看材料簡單,做法也不難,卻是十分可口。每當請朋友來家做客,都是極受歡迎的,常常等不到下頭的菜上桌,就被一掃而光了,我不得不提醒客人,留著一點肚子裝別的菜。

  做菜的竅門有不少,其中一個我覺得很重要,就是材料的搭配。單拌粉絲和單拌菠菜我全試過,都不怎樣樣,兩樣合在一齊,口感才好。香菇和蝦米在一齊也能產(chǎn)生特殊味道。我此刻做菜很少用味精,而是經(jīng)過菜料搭配提鮮生味。

  我做菜做飯雖不是什么美味佳肴,但也十分可口。

【談?wù)劽朗匙魑摹肯嚓P(guān)文章:

談?wù)劽朗匙魑?00字(通用69篇)08-23

談?wù)劽朗匙魑?00字(通用57篇)05-13

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