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糍粑作文300字十篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過寫作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家整理的糍粑作文300字10篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
糍粑作文300字 篇1
快要過年了,我們村又在開始打糍粑了。今天我和爸爸也去打麻糍,可我們來得太早了,走到那兒冷冷清清一個人沒有,過了一會兒人慢慢地多起來了。
開始打糍粑了。我見他們把泡好的糯米,拿出來蒸了,說這是打糍粑的第一個環(huán)節(jié),我們拿來的米都已泡了一天呢。他們在蒸的時候。我們那些小孩子都去玩了……
之后他們把剛蒸的飯倒到古臼里,我爸爸他們用一根粗大的木頭打麻糍,還有一個人在糍粑上一點點地加水。過了一會兒,一個人打累了就換一個人接著打。我看到在打的是二個人,一個高個子,一個矮個子,可是,那個高個子很快沒有力氣了,相反那個矮個子力氣倒很大。很快糍粑打好了。
接下來他們開始了第二個環(huán)節(jié)剪糍粑。剪糍粑的時候一定要給它拌上豆黃粉,他們說這樣會更香,可我聞了一下,感覺很“臭”。后來他們剪好了,走過來了很多人,都是來吃糍粑的,他們可能是沒有吃過我們的楓橋糍粑吧!邊吃邊都說很好吃。
我也是第一次吃人工做的糍粑,真的很好吃哦!想嘗一嘗的話,到我們這兒來做客。
糍粑作文300字 篇2
“噼啪噼啪”,一串鞭炮在門前響了起來,一股股糍粑粑的糯米香飄著。是過年了吧?是!
過年是少不了一樣:打糍粑。
“呵喲,呵喲”大漢子一聲聲喚,掄起錘子使勁地錘,姑娘趁錘抬起時把粑粑翻過來,一捶一翻,真是一幅熱鬧的場景。我也來掄掄這把大錘!
雪白的糯米一粒粒地洗凈,放進(jìn)大鍋,半個時辰后,一揭,哇!一大堆水蒸汽像關(guān)了好幾十天的小牛犢一下子見了天,迫不及待地沖了出來。我們幾個小伙伴將大鍋子里的飯倒進(jìn)一個里面凹進(jìn)去的“大石杯”中,將糯米用手揉一下。幾十雙小手指放進(jìn)“杯子”里揉來揉去,你這兒掐掐,我這兒捏捏,你笑笑,我打打,開心極了!
來錘咯!2個大漢子一個在左一個在右,輪流打。那團(tuán)糯米被打得軟綿綿的,但還是頑強(qiáng)的躺在那里,一動不動。這么容易?我也試一錘?此話當(dāng)真!來,接過錘子,看得容易,拿著難,似有萬斤似的,抬不起來,剛準(zhǔn)備下去,卻被錘子給“扯”了過去,哎呀,疼死了!摸摸頭,真不應(yīng)該耍威風(fēng),哎……
吃糍粑呢!一口咬下去,酥酥的,嫩嫩的,外酥里嫩,又仿佛有一絲甜味,讓人不知不覺感到甜蜜,快樂。過年了,吃糍粑!
糍粑作文300字 篇3
在大華,我們燒烤完,又參加了一個活動,那就是做糍粑。
我到那里時,大人們已經(jīng)摩拳擦掌準(zhǔn)備開始打糍粑了。一個婆婆把煮熟的糯米飯倒進(jìn)石臼里,又拿來了一個大木槌,打糍粑開始啦!
首先打的是一個表叔,它每槌都很用力不過樣子很狼狽;到我爸了,它用盡了全部的力氣,動作一點也不優(yōu)美,打了十幾下就不干了,他的臉上全是汗。大人們就這樣輪著打,最后把表哥推了上去。表哥拿起木槌用力一砸,唉,糟糕!砸歪了。再一砸,又歪了。
把米飯打成了糯米漿后,就到按糍粑了。我們小孩立即分成了兩組,我們這組有我、妹妹、表哥、爸爸和表伯。有兩個人要負(fù)責(zé)把糍粑漿柔成球,給我們按,按糍粑開始了,先把糯米粉倒在桌上,放上小球就可以開始按了。左一按,右一按,上一按,下一按,反復(fù)按,一個糍粑就做好了。我按了幾個奇形怪狀的糍粑,還按了幾個圓圓的糍粑,按著按著,糯米漿就沒有了。我也快變成個小雪人啦!
今天我按得很高興。
糍粑作文300字 篇4
快到大年三十了,外公外婆得為過年做準(zhǔn)備。吃糍粑是必要的。可吃它可沒有現(xiàn)成的,必須自己動手。
外公把蒸好的`糯米放進(jìn)粑窩里,在用一個跟錘子很像的工具往下打,外公打累了,換爸爸打,爸爸打累了又換舅舅打,一直這樣重復(fù),知道打成型為止。
最后一道手法,把糍粑捏成一小塊一小塊餅狀的模樣。我也加入了其中。
我先把手洗干凈,待干后。我用手去抓了一團(tuán)糍粑,那糍粑立刻粘在我的手上,我急的手忙腳亂。外婆在一旁哈哈大笑,說:“你要先把手上裹著面粉,糍粑才不會粘在你手上,你先去把手洗干凈吧!”等第二次洗完,糍粑已所剩不多了,我把手伸進(jìn)面粉里,再趕緊去抓一團(tuán)糍粑過來。我用捏橡皮泥的方式,捏那個糍粑。我先做了兩只長長的耳朵,在做一只嬌小的身子,然后做一個圓圓的尾巴,最后做一個傻傻的頭,再加上那對大門牙。大功告成,一只小兔子完成了!
晚上,我們?nèi)胰顺灾馄爬拥聂亵,其樂融融?/p>
糍粑作文300字 篇5
猶記得小時候,愛吃糍粑,當(dāng)時覺得,簡直是人間美味。聽媽媽說傳統(tǒng)的糍粑是以糯米、土豆為主料,清洗浸泡后擱蒸籠里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌,趁熱將飯泥制作成可大可小的團(tuán)狀,擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖的盤里滾動,即可取食?诟邢闾稹,F(xiàn)巷子里的商販多用腳踩三輪車叫賣,飯泥用保溫性能好的特制鐵桶裝放,搖動把手,飯泥從圓孔鉆出。剛打好的糍粑,冒著熱氣、聞著清香、摸著柔軟、看著潔白、吃著滑嫩。
為了吃一盒糍粑,傍晚放學(xué)之后,在餐桌邊寫作業(yè)時總要豎著耳朵,期待熟悉的曲調(diào)。印象中糍粑總是和《世上只有媽媽好》的曲調(diào)一起出現(xiàn)。焦黃黃的,滾了紅糖花生沫,小小的糍粑,平和從容,簡單里更多了一份甜味。吃一口,總覺不夠甜。我習(xí)慣一串串起兩個,這樣,才覺出味道來。邊吃邊坐在墻邊看書,就算只是翻過千遍的課本,也仿佛鮮活了起來。
可惜,一盒總也吃不夠。待到這時,便開始期待明天的放學(xué)了。吃的時候,有時倒是吃歡了,但也心疼自己的小錢,畢竟一盒糍粑又抽掉了我儲蓄罐的本就不多的脂肪。
糍粑,象征著生活中的小小驚喜,淡淡甜蜜,總讓人幸福地瞇起眼睛。
在伴隨著微風(fēng)的美麗傍晚,愜意地坐于矮椅,伸個暖洋洋的懶腰吧。
糍粑作文300字 篇6
又是一個新年到,處處充滿著年的味道。在我的老家可熱鬧了。打糍粑、做年糕、包餃子、做湯圓、熏臘肉……這其中,要數(shù)打糍粑最有趣了。
首先,將糯米放入缸里浸泡6—8小時,然后用竹篩把水瀝干凈,再將其放入鍋中蒸熟,蒸熟之后,將糯米倒入粑缸中,但不著急打,需要將糯米碾壓成米團(tuán)才可以開始打。
浸濕后的粑錘很重,我搖搖晃晃地拿起粑錘,高高地舉起來,對著糯米團(tuán)狠狠地砸下去!班亍彪S著響亮的一聲,糯米團(tuán)開花了,米粒似乎害怕“挨打”,都逃也似的躲開了。因為剛開始打,米團(tuán)不是很粘,我毫不費力就提起了粑錘,再來一錘,拔出來,又來一錘……
慢慢地,米粒越來越碎了,糯米團(tuán)變得越來越粘,砸下去的聲音也變得越來越沉悶了,我使出吃奶的勁才能把粑錘拔出來。到后來,那錘子像強(qiáng)力膠黏住了似的,米粒也完全不見了,我每拔一次粑錘,簡直是難上加難,硬是拔不出來,只能請大人幫忙了。
好不容易打好了,往手上抹一點油,扯出巴掌大小的米團(tuán),搓成團(tuán),然后輕輕壓下去,壓成圓形,一個白花花的糍粑就大功告成了。
看著滿桌的糍粑,我樂開了花。
糍粑作文300字 篇7
每到春節(jié)臨近的時候,爺爺都會為家人做上香甜可口的手工糍粑,那滋味真是好極了。
今天,爺爺又準(zhǔn)備開始做糍粑了。首先,爺爺把浸泡過的糯米放進(jìn)蒸鍋里蒸熟,然后拿出來放在一塊干凈的布上開始使勁揉,爺爺說:“這樣子的揉搓方法可以使做出來的糍粑更有粘性,更加香軟可口!”一邊揉,爺爺一邊又灑了一些水在已經(jīng)變成泥狀的糯米團(tuán)上,使它能變得更軟糯一些。待爺爺把糯米團(tuán)搓成長條形之后,揉搓的工作終于告一段落,爺爺?shù)念~頭上冒出了細(xì)密的汗珠,我連忙拿起紙巾為他擦汗,爺爺高興地笑了。
爺爺把糍粑晾干之后,切成小塊,然后放在油鍋里煎至兩面金黃,看得我垂涎欲滴、口水直流,我夾起一塊糍粑,蘸了糖,迫不及待地往嘴里送,那軟糯香甜的滋味久久縈繞在我的舌尖。
那滋味真是讓人回味無窮!
糍粑作文300字 篇8
下午,窗外還是驕陽似火,我不敢出門,躲在空調(diào)房里做作業(yè)。忽聽窗外傳來一陣?yán)嚷,接著是扯著嗓子的吆喝聲:“小糍粑,香又甜,二十個,三塊錢!
我拉開窗,一股熱浪立刻涌來,循聲望去,原來,一位老爺爺正推著車在賣糍粑。他一邊走,一邊左右張望,不停地吆喝著。此時,陽光燦爛得刺目,街道上的行人稀稀拉拉,街道兩旁的商鋪也都放下了塑料簾子,阻隔著熱氣。當(dāng)老爺爺推著車經(jīng)過我窗下時,我看到了他頭上的汗珠,如斷線的珠子般撒落,白色的汗衫已經(jīng)濕透,裹在他黝黑的皮膚上。他的推車上沒有安裝一把遮陽傘,任由炙熱的陽光烤著他。車上有一口煤氣小灶,正烘烤著糍粑。綠色的火焰熏烤著他推車的臂膀,他經(jīng)受著太陽和火焰的雙重炙烤,就這樣不停地走著,吆喝著。我看了好一會兒,也沒見人去買一塊他的糍粑,偶有幾輛車從他旁邊駛過,但他依然這樣走著,吆喝著。大街上空得仿佛只有他一個行人……
我合上窗,回到我的清涼世界,耳朵里,老爺爺?shù)倪汉嚷暆u漸變小,最后,什么聲音也沒有了,我的心卻不能平靜:和烈日下行走的老爺爺相比,躲在這個涼爽的房間里學(xué)習(xí)的我,是多么幸運。∥覒(yīng)該好好珍惜才是。
糍粑作文300字 篇9
我們家過年必吃的美味是糍粑。我好奇地問爸爸糍粑是怎么樣做的?爸爸告訴我,這是我爺爺?shù)睦献孀诹鱾飨聛淼拿朗常康脚D月二十五左右,村上的人就要把上好的糯米蒸熟后,放在石槽里,七八個小伙子,拿著木棍圍在一起,你一棒我一棒地打著糯米,直到把糯米打成漿糊狀,這可需要很大力氣哦!每個人都滿頭大汗?匆娒琢\浐笤黉佋谀颈P里冷卻,之后切成15厘米左右的方塊。
吃的時候把糍粑切成1厘米厚的片狀,打2個雞蛋攪拌在一起,再放入油鍋里煎炸,等兩面都成金黃色就好了。盛入盤中撒上白糖就可以吃了。那種香糯的味道令人難以忘懷。過年怎么少的了家鄉(xiāng)的美味呢?雖然地區(qū)不同,美味也不同,但是每一個人都對自己的家鄉(xiāng)美味有著一種獨特的感情,對我來說,糍粑就是家鄉(xiāng)的美味!
糍粑作文300字 篇10
今天是星期天,吃過早飯,我和婆婆還有爺爺一起來打糍粑,雖然我吃過糍粑,但是糍粑是怎樣做成的,我還真不清楚,今天我可要弄個明白。
很快,我們準(zhǔn)備打糍粑了,我仔細(xì)地詢問了做糍粑的程序,先要把糯米洗凈,放在溫水里泡上幾個小時,糯米泡好后放在一個蒸鍋里用旺火蒸熟,然后把蒸熟的糯米放在一個大石臼里,用木棍反復(fù)搗。大人們開始打糍粑了,熱火朝天的,我也忍不住加入了打糍粑的行列,剛開始搗起來非常輕松,慢慢地?fù)v碎的糯米變得越來越黏稠了,搗起來越來越費勁了。我和婆婆力氣太小所以共用一根木棍可因為我們加起來力氣又太大,所以木棍被我們弄斷了,但是大家還是很賣力的用勁搗,糍粑終于打好了,大家齊心協(xié)力地把糍粑從石臼里拉了出來攤在桌子上,我一看,好大一塊糍粑喲!還冒著熱氣呢!我們品嘗著自己親手做的糍粑那味真是又香又甜,軟糯可口!
我喜歡親身體驗各種有趣的事情,這讓我感覺生活是五彩繽紛的!
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