【精選】炒菜作文300字（通用23篇）

　　在我們平凡的日常里，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編精心整理的炒菜作文300字，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　炒菜作文300字 篇1

　　星期六的上午，我終于學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技藝——炒菜！

　　那天上午，媽媽提了一大袋的蔬菜回到了家，我連忙跑過(guò)去說(shuō)：“老媽?zhuān)�您休息，就讓我炒一次菜吧！”媽媽沉默了一�?huì)兒，然后爽快的答應(yīng)了。

　　我連忙跑進(jìn)廚房里，首先，洗土豆，這個(gè)又大又圓滑的土豆，可沒(méi)有你們想象中的那么好洗呀！這個(gè)土豆像一只泥鰍一樣滑滑的，可好在土豆終于被洗完澡了。

　　第二，削土豆皮，我拿著溜溜刀三下兩下就把土豆的衣服脫了。

　　第三，切土豆絲，我把土豆放在板上，雙手拿起大刀向土豆砍去，可是土豆很不聽(tīng)話，我向左邊砍，它往右邊滾；我往右邊剁，它往左邊跑，好不服氣！

　　媽媽見(jiàn)了說(shuō)“牛師傅，切一個(gè)土豆怎么這么費(fèi)勁呀！”

　　媽媽拿起土豆，輕輕的切了起來(lái)，我看見(jiàn)土豆在媽媽的手下好像很聽(tīng)話的樣子，我連忙學(xué)著媽媽的樣子，一手按著土豆，一手持刀，慢慢地切起來(lái)，起初絲切的有粗有細(xì)，后來(lái)就均勻多了，在我的努力下，一道又一道的菜出鍋了。

　　現(xiàn)在我總算知道了，炒菜也不是一件很容易的事。假如你一不留神，油點(diǎn)還會(huì)跳到你的手上，火辣辣的疼。

　　這一次炒菜的經(jīng)歷，令我難忘。

　　炒菜作文300字 篇2

　　媽媽?zhuān)�你怎么還不回來(lái)呀？這句話在我的心里已經(jīng)默默地重復(fù)了幾百遍了，我好餓呀！突然，媽媽來(lái)了電話說(shuō)：淇淇，媽媽今天開(kāi)會(huì)，晚點(diǎn)回來(lái)，你去炒菜煮飯吧！還沒(méi)等我答應(yīng)，媽媽就急忙掛斷了電話。

　　唉，這下可讓我犯難了，怎么辦呢？只有靠自己了，我只好硬著頭皮到廚房里，雖然我經(jīng)�？磱寢専�菜、煮飯，可是也沒(méi)有嘗試過(guò)一回，上次幫媽媽打下手時(shí)都被油星濺到手了。

　　可是媽媽給我的任務(wù)總得完成吧，我只好學(xué)媽媽的樣子，先拿半碗米放到電飯鍋里清洗，再加一點(diǎn)水，按一下煮飯鍵。該吃什么菜呢？我在廚房里環(huán)顧一番，看見(jiàn)地上放著兩個(gè)西紅柿，灶臺(tái)上又放著兩個(gè)雞蛋，我想中午我就炒個(gè)番茄炒雞蛋吧。我先打好雞蛋，切好番茄，在鍋里迅速倒入油，然后將番茄倒入鍋內(nèi)，只聽(tīng)呲的一聲，番茄像一個(gè)個(gè)紅了臉的調(diào)皮娃娃跳入鍋內(nèi)。我趕緊蓋上鍋蓋，以防油星四濺。然后將雞蛋倒入鍋內(nèi)，翻炒幾下，色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。這時(shí)，媽媽回來(lái)了，嘗了口我做的菜說(shuō)：嗯，不錯(cuò)，好吃！聽(tīng)著夸獎(jiǎng)，我心里美滋滋的。

　　通過(guò)這次做菜，我明白了一個(gè)道理：只要?jiǎng)邮掷щy都不是事。

　　炒菜作文300字 篇3

　　今天我要看著媽媽做飯，學(xué)炒菜。

　　媽媽先把土豆洗干凈，然后我?guī)蛬寢尠淹炼沟囊路�去掉，嘻嘻就是削皮。等把土豆的皮削好了，媽媽又沖洗了一下，然后切成一條一條的細(xì)絲。切好的細(xì)絲又放到水里淘了一下，撈了出來(lái)。然后，把火打開(kāi)，把炒鍋放在爐子上，等鍋燒熱了到上油，媽媽說(shuō)等油熱了，冒煙了就把備好的蔥、姜、蒜、辣椒等放進(jìn)鍋里，只聽(tīng)知啦一聲，媽媽又把土豆絲倒進(jìn)了鍋里來(lái)回翻炒了幾下，又趕緊放醋。媽媽說(shuō)醋要早放，這樣炒出來(lái)的土豆絲又酸又脆。翻炒了幾下以后媽媽又往里面放了鹽和雞精。一會(huì)土豆絲就變成黃色的了。一陣陣的香味從鍋里冒了出來(lái)！饞的我口水都快要流出來(lái)了！

　　以前每天吃著媽媽做的各種飯菜，以為很簡(jiǎn)單，今天才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)做飯也這么麻煩，有很多的竅門(mén)啊！媽媽我愛(ài)你，你真是辛苦了！

　　炒菜作文300字 篇4

　　我們走進(jìn)廚房，我媽媽系好我的圍裙和袖子，全副武裝，準(zhǔn)備玩耍。首先我媽讓我用火把鍋里的水燒了。我只聽(tīng)到“唰”的一聲，很快就消失了。然后我媽拿了兩個(gè)雞蛋讓我打開(kāi)。我小心翼翼的接過(guò)雞蛋，在鍋上敲了幾下，咔嚓一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，于是我媽讓我抓住裂縫，用力往兩邊掰。再咔嚓一聲，雞蛋里的蛋清蛋白滑入碗中，然后放洋蔥，用筷子把雞蛋砸碎，再在鍋上均勻撒上兩勺油。只聽(tīng)見(jiàn)雞蛋上的氣泡聲，鍋里有一股煙，嚇得我趕緊把手縮回來(lái)，免得油濺到身上。我媽回答：“沒(méi)什么，一會(huì)兒就好了。”我用鏟子快速翻炒雞蛋。過(guò)了一會(huì)兒，液態(tài)的雞蛋變成了固態(tài)。

　　炒雞蛋很快就做好了，媽媽關(guān)了火說(shuō)：“還不錯(cuò)，兒子。我學(xué)得太快了。趕緊試試�！蔽页晕业碾u蛋。雖然它們有點(diǎn)糊，但我很喜歡它們，因?yàn)樗鼈兪俏易约簞趧?dòng)的成果。我細(xì)細(xì)品味，心中充滿喜悅。

　　炒菜作文300字 篇5

　　今天，我在家里無(wú)所事事地走來(lái)走去。我真想找點(diǎn)事情做。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�你�?lái)教我做飯吧？”“好�。　眿寢屨f(shuō)。

　　媽媽先拿來(lái)菜刀、砧板還有小白菜說(shuō)：“首先，把小白菜用清水泡五分鐘之后，將小白菜的根用菜刀切掉，把小白菜幾片幾片的擺好，再把它切成一小片一小片的。”我按照媽媽說(shuō)的切好后，就開(kāi)始下鍋炒。

　　“你先把氣罐子打開(kāi)，再把灶具打開(kāi)，等鍋熱了以后再把小白菜倒進(jìn)去炒�！甭�(tīng)著聽(tīng)著，我有點(diǎn)畏難了，看來(lái)做飯并不是我想的那么簡(jiǎn)單。

　　“嘿、嘿，你怎么發(fā)呆��？我說(shuō)的話都聽(tīng)進(jìn)去了嗎？”媽媽問(wèn)�！班蓿�都知道了�！蔽艺f(shuō)。開(kāi)始炒了，我照相館媽媽的方式，炒啊炒，炒到中途的時(shí)候，我放了一點(diǎn)yan，我又把菜翻動(dòng)了幾下，讓yan化開(kāi)。媽媽說(shuō)：“可以盛起來(lái)了。”盛好菜我拿起筷子嘗了嘗，感覺(jué)今天的小白菜格外香，格外好吃。

　　通過(guò)這一次做飯，我知道了爸爸媽媽的不容易，而我每次吃飯都吃很少，這次我一定要改掉挑食這個(gè)習(xí)慣。

　　炒菜作文300字 篇6

　　今天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“教你學(xué)學(xué)炒菜�！�

　　真是太好了，我早就想動(dòng)手了。我開(kāi)心地照著媽媽說(shuō)的開(kāi)始做。

　　我炒的是西蘭花。我先把西蘭花洗了洗，爸爸不放心，他過(guò)來(lái)陪著我一起，我先用小刀，把西蘭花切成一小塊一小塊的，又切了點(diǎn)蔥。切完了，我就拿到廚房。

　　我脫掉外套，開(kāi)始炒了！我先把油倒進(jìn)洗干凈的鍋里，打開(kāi)火等油熱之后，再把蔥放進(jìn)去，然后把西蘭花倒到鍋里，放點(diǎn)水，不停地用鏟子不斷地翻炒。

　　炒了一會(huì)兒的時(shí)候，媽媽忽然跑進(jìn)來(lái)，急忙地說(shuō)：“快放鹽和雞精。”

　　我先放的是鹽，后面再放點(diǎn)雞精。我又炒了兩分鐘，菜熟透了，我拿著鏟子把西蘭花盛了出來(lái)。

　　我說(shuō)：“香噴噴的西蘭花來(lái)了�！�

　　我第一個(gè)嘗了我做的菜，感覺(jué)有點(diǎn)辣，我的`上嘴唇都有點(diǎn)疼了起來(lái)。我想，下次可要少放點(diǎn)辣醬。

　　我的爸爸媽媽也跑到桌前，坐在椅子上吃著我炒的西蘭花，他們都笑嘻嘻的。

　　今天，我學(xué)會(huì)了炒西蘭花，看著爸爸媽媽吃我炒的菜，我好開(kāi)心呀！

　　炒菜作文300字 篇7

　　這個(gè)星期老師布置一項(xiàng)特別有趣的任務(wù)，跟上次一樣，但這次是做一道菜。

　　想了半天我才想到我最喜歡吃的菜之一，麻婆豆腐，準(zhǔn)備做麻婆豆腐，我需要先切豆腐，切成一片一片的用刀把豆腐切成一個(gè)井字，然后倒進(jìn)盤(pán)子里。

　　然后是切蔥花，蔥花有點(diǎn)硬，只能一小片一小片的割開(kāi)，接著就是開(kāi)火炒，先打火，爸爸教我按住按鈕，逆時(shí)針一轉(zhuǎn)，聽(tīng)到嘭的一聲，火就開(kāi)了，我掂起油，往鍋里倒適量的油，用鍋鏟把它撥開(kāi)，倒入蔥花先炒一炒。

　　接著把豆腐放進(jìn)去，小心讓每個(gè)豆腐上面沾一部分的油。再放一些適量的鹽和適量的雞精，再放比較多一點(diǎn)的豆瓣醬，放入蒜苗，再放適量的水，蓋上鍋等三分鐘即可出鍋，等的過(guò)程中，用鏟子翻了兩次。出鍋時(shí)，需要用鍋鏟把色香味俱全的菜，從鍋里慢慢的倒進(jìn)盤(pán)子里。

　　看著我做的菜，好香啊！中午一家人吃我做的菜，都夸我真棒！老師讓我們做的這道菜，我收獲了快樂(lè)，并學(xué)會(huì)了炒菜，得到了爸爸媽媽的夸獎(jiǎng)，真好！

　　炒菜作文300字 篇8

　　期中考試考完后，老師給我們布置了一個(gè)作業(yè)，就是讓我們回家炒菜，但我不會(huì)吵，在這幾天內(nèi)我看媽媽是怎么炒菜的，在星期日的晚上，就開(kāi)始做了起來(lái)。

　　我先把姜和紅辣椒切一下，在哪拿起土豆把土豆皮削一下，再用刀把土豆切成絲，放進(jìn)盤(pán)子我先把煤氣打開(kāi)就把火打開(kāi)，再把油倒進(jìn)去，可是我不知道，油太重了一下就倒了許多，沒(méi)辦法，只好把油倒進(jìn)了一個(gè)碗里，我等了幾秒又把漿倒進(jìn)去，然后拿起盤(pán)子把土豆絲倒進(jìn)去然后就炒了起來(lái)，剛開(kāi)始我炒的方法不對(duì)就教了我一下我知道后就試著就試著炒了一下，然后，。把切好的紅辣椒，倒進(jìn)去再把鹽撒進(jìn)去，撒好后，拿起生抽倒進(jìn)去，炒一下，然后最后把醋倒進(jìn)去，把煤氣關(guān)掉，再把火關(guān)掉就這樣，就這樣土豆絲就完成了。

　　在吃我做的土豆絲時(shí)，吃著比以前媽媽做的更香了。

　　這真是一次有趣的作業(yè)呀！

　　炒菜作文300字 篇9

　　星期天老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)，就是炒菜星期六的晚上我在媽媽旁邊看著媽媽炒菜。星期天的晚上，我對(duì)媽媽說(shuō)，老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)，讓我們每一個(gè)人炒一個(gè)自己喜歡的菜。媽媽?zhuān)�他手把手的教我切菜媽媽叫我去菜鳥(niǎo)的媽媽說(shuō)，讓我洗一下菜我洗完菜了，我先倒上了油，然后我又把蔥姜也放上去了，媽媽說(shuō)先連續(xù)翻滾一下，有香味來(lái)就把菜放進(jìn)去，我我把菜翻滾了幾次，然后又倒上了鹽，我專(zhuān)心致志的炒了起來(lái)，媽媽說(shuō)有點(diǎn)太單了，然后又切了幾個(gè)年糕，把年糕也放進(jìn)去炒了幾下，然后又倒上了醬油生抽炒完菜以后，媽媽讓我又倒上了醋。

　　我讓姐姐、爸爸、媽媽、弟弟他/她們說(shuō)：＂你炒的菜真好吃呀＂，別夸我了，我驕傲了起來(lái)。

　　這真是一次有趣的作業(yè)呀，我太喜歡這個(gè)作業(yè)了，希望老師下次還布置這樣的作業(yè)。

　　炒菜作文300字 篇10

　　期中考試后，老師給我們布置了一項(xiàng)有趣的任務(wù)，就是炒菜。我決定今天早上來(lái)完成這項(xiàng)艱巨而又有趣的任務(wù)。

　　今天早上我和媽媽早早的就起床了，由于是第一次炒菜，我就選一個(gè)簡(jiǎn)單易做的菜，就來(lái)一個(gè)香腸炒雞蛋吧，這個(gè)菜既有營(yíng)養(yǎng)又好做。第一步：準(zhǔn)備食材：我先從冰箱里拿出了4個(gè)雞蛋和兩根香腸，為了增加菜的色澤和香味，我又拿出了一根小香蔥。我先把雞蛋打入碗中，再把香腸切成丁狀，小香蔥切成蔥花，然后把切好的香腸和蔥花倒進(jìn)了雞蛋液里，放入適量的鹽，用筷子把雞蛋液攪拌均勻。第二步：炒菜。首先把炒鍋里放入適量的油，打開(kāi)電磁爐的炒菜鍵，調(diào)到1600瓦，油熱以后倒入攪好的雞蛋液，開(kāi)始翻炒，由于我的炒菜技術(shù)不夠熟練，翻炒速度比較慢，雞蛋被我炒的稍微有點(diǎn)糊了，最后撈出裝盤(pán)。

　　炒菜作文300字 篇11

　　以前我特別想做一次飯，現(xiàn)在，我終于能做一次飯了，老師布置了一項(xiàng)作業(yè)，是回家做一道菜。然后拍照發(fā)在微信群里。

　　我不會(huì)做飯，但是我很想做飯，我想要去廚房炒菜，媽媽就會(huì)說(shuō)你還太小了，不能做飯，不然油會(huì)濺到身上，會(huì)燙傷皮膚的。后來(lái)我跟媽媽說(shuō)是老師布置了一項(xiàng)作業(yè)，說(shuō)讓我們做一道菜，媽媽知道了就在旁邊指導(dǎo)我怎么炒菜。媽媽說(shuō)：“該放鹽了”。我聽(tīng)完之后就放了一點(diǎn)鹽，可是手一抖我就放多了。當(dāng)我放完鹽的時(shí)候我覺(jué)得，這道菜可能會(huì)很咸。媽媽又說(shuō)：“該放一些生抽和十三香”。我照媽媽的話去做，這次我倒的十三香和生抽沒(méi)有倒很多，媽媽說(shuō)：“這倒的很好�！边^(guò)了一會(huì)兒，這道菜終于做好了，樣子很難看，我嘗了一下，果然很咸。然后我就拍了一張照，這道菜是我和媽媽一起完成的，這是我們一起勞動(dòng)的成果。？

　　炒菜作文300字 篇12

　　這個(gè)星期天老師給我們布置了一個(gè)有趣的任務(wù)，叫我們做一盤(pán)菜。

　　早上我起來(lái)只見(jiàn)媽媽已經(jīng)做好了飯，我心里非常失望。我對(duì)媽媽說(shuō)：“怎么不叫我炒菜呢？老師布置了一項(xiàng)任務(wù)讓炒菜呢�！眿寢屨f(shuō)：“哦，那你中午再炒吧�！背赃^(guò)早飯，開(kāi)始寫(xiě)作業(yè)，作業(yè)都已經(jīng)寫(xiě)完了，一看哇11點(diǎn)了，我看了看家里的菜，決定炒上海青。先把它剝成一片一片的，然后洗干凈。我把液化氣打開(kāi)，可是怎么也擰不動(dòng)，媽媽幫我擰開(kāi)了，我把鍋放在上面，倒了一些油，油熱了之后，我又把我切好的姜和蔥到里面，我把上海青也倒鍋里面，只聽(tīng)“噼里啪啦”的聲音大極了，我拿起鏟子來(lái)回翻炒，炒了一會(huì)兒后，我又放了一些鹽、醬油和調(diào)味料。又炒了一會(huì)兒，炒的差不多后我又把液化氣關(guān)掉，把菜鏟出來(lái)。我把炒好的菜端了出來(lái)，對(duì)爸爸媽媽說(shuō)來(lái)嘗嘗我的手藝吧。爸爸媽媽嘗了一下都說(shuō)好，我也嘗了一下覺(jué)得有點(diǎn)咸，下次再炒菜我一定要少放一點(diǎn)鹽。

　　真是一次有趣的經(jīng)歷呀，以后我要經(jīng)常炒菜。

　　炒菜作文300字 篇13

　　星期五我在家里看電視，媽媽說(shuō)你今天給我炒個(gè)菜，我一想做什么呢？對(duì)了我要做一個(gè)蘿卜絲和豆腐，我讓媽媽去買(mǎi)蘿卜和豆腐。

　　媽媽買(mǎi)回來(lái)了，媽媽說(shuō)先把蘿卜洗一洗，我洗了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)再把蘿卜切成片，再把蘿卜切成絲，我不會(huì)用刀，我讓媽媽教我怎么用的，我學(xué)了一會(huì)才會(huì)用刀，我把蘿卜切成片，又把蘿卜切成絲，切了后，媽媽又說(shuō)把豆腐切成塊，我用刀慢慢的把豆腐切塊。切好后我開(kāi)始準(zhǔn)備炒，媽媽讓我準(zhǔn)備辣椒蔥蒜等，媽媽說(shuō)，把火點(diǎn)開(kāi)起鍋燒油，我先放了一些油，然后又放入辣椒蔥蒜等，把那些食物炒好，放進(jìn)蘿卜，把蘿卜絲炒好后，又炒豆腐，最后把豆腐和籮卜絲放在一起炒，然后再放入調(diào)料和鹽，香噴噴的蘿卜絲豆腐做好了。

　　爸爸回來(lái)都向我伸出了大拇指，我開(kāi)心極了，從中我感受到媽媽的辛苦以后，我要幫助媽媽做我能做的事情。

　　炒菜作文300字 篇14

　　我終于學(xué)會(huì)炒一道菜了，這一道菜的名字叫番茄炒蛋。

　　在星期五中午，我學(xué)完書(shū)法，回到家之后，就看見(jiàn)媽媽在廚房做飯。我連忙跑進(jìn)去說(shuō)：“媽媽?zhuān)�您可不可以教我炒菜啊？”“�?dāng)然可以�！眿寢尫浅？隙ǖ卣f(shuō)。“那您教我炒什么菜呢？”我問(wèn)媽媽 。“那先教你做一道簡(jiǎn)單的菜，番茄炒蛋吧！”“好�！�

　　然后媽媽就在一旁說(shuō)，我就在做�！笆紫龋�把三個(gè)番茄洗干凈之后，再切成小塊。把三個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋白倒進(jìn)盤(pán)子里，放點(diǎn)鹽和醬油，拿筷子把蛋攪和。拿兩個(gè)蒜頭洗干凈，切碎。把鍋洗干凈， 放在煤氣臺(tái)上，開(kāi)小火，把花生油倒一點(diǎn)進(jìn)鍋里，把蒜頭也放進(jìn)鍋里，把火開(kāi)大。番茄倒進(jìn)去炒，大約炒兩分鐘，加一點(diǎn)糖，把蛋倒進(jìn)去，一起炒。蛋熟了，放一點(diǎn)鹽和醬油，把火關(guān)掉，上碟�！币坏� 香噴噴的菜出爐了，那香味兒撲鼻而來(lái)。我連忙夾了一塊給媽媽嘗了嘗�！班牛�很好吃！”媽媽滿臉笑容地說(shuō)。我心里美滋滋的。

　　炒菜作文300字 篇15

　　期中考試后，趙老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)—炒菜。

　　星期五的上午，我跟媽媽商量了這個(gè)事情，媽媽說(shuō)好呀，我們就地取材，做個(gè)“手撕包菜吧”！

　　我們先拿一個(gè)包菜，把它的葉子一片一片剝下，然后用水沖洗干凈，再把它掰成一小片一小片，放在菜籃子里備用。接著我起鍋燒油，油熱后，我先放了一大勺豆瓣醬，這時(shí)，油鍋里噼里啪啦像是在放鞭炮，嚇得我趕緊退后，媽媽見(jiàn)狀過(guò)來(lái)幫我炒一下。隨后我把包菜倒進(jìn)了鍋里，差不多快滿了，媽媽讓我來(lái)回翻炒，起初，包菜還挺多的，可是炒著炒著就變少了，我問(wèn)媽媽這這為什么，媽媽告訴我，因?yàn)榘�菜里的水氣蒸發(fā)了，所以體積變了。哈哈，生活中總是處處都充滿學(xué)問(wèn)！隨后在媽媽的指導(dǎo)下，我又放了一點(diǎn)鹽和味精。

　　終于炒好啦！味道還不錯(cuò)呢，這次炒菜真有趣，下次有機(jī)會(huì)我還要炒！

　　炒菜作文300字 篇16

　　星期四，我們老師布置了一項(xiàng)特別的任務(wù)，那就是炒菜，這是我生平第1次炒菜，所以我炒的可能不太好。

　　我先去我們家的菜地里摘菜，菜地里有很多泥巴，我摘完之后手里就有了很多泥巴。我回到家里先把壞菜和梗都去掉，然后放在盆里洗一洗，洗了兩遍之后。我又把剩下的姜切了。

　　然后我就去炒菜了，一開(kāi)始我不會(huì)炒菜，媽媽在一邊提醒我。該放鹽的時(shí)候，媽媽提醒我放鹽，我放了一點(diǎn)鹽，不過(guò)我感覺(jué)有點(diǎn)多了，然后我又繼續(xù)炒菜到放南德的時(shí)候，媽媽又提醒我放南德，放完南德的時(shí)候，媽媽又說(shuō)要放雞精，放完雞精。我要繼續(xù)炒菜，炒了一會(huì)兒之后青菜就好啦。

　　炒完之后我們嘗了嘗，確實(shí)很咸。我姐姐說(shuō)這也太咸了，可是我不覺(jué)得咸，因?yàn)�，這是我第一次炒菜

　　炒菜作文300字 篇17

　　看著媽媽每天做飯好像很簡(jiǎn)單，心里癢癢的，想自己試試。應(yīng)該是星期天，所以我媽買(mǎi)了很多菜，有西紅柿，青豆，韭菜突然，我看到了我最喜歡的——鳳尾蝦。我求媽媽給我做那盤(pán)蝦炒蛋。

　　我準(zhǔn)備了食材：雞尾蝦、雞蛋、鹽、蔥花、味精、生姜、料酒，裝在小碗里。照你說(shuō)的做！我先洗了手，拿出一些鳳尾蝦，把剝好的蝦放在籃子里。過(guò)了一會(huì)兒，空籃子里有許多完整干凈的鳳尾蝦。剝完蝦，我把雞蛋打碎，把蛋清和料酒攪拌均勻。大概過(guò)了10—15分鐘，我就可以下油鍋了！然后，我拿起刀，把大蔥切成蔥花和姜片，把幾片剛切好的姜片撒到油鍋里，把油和剛剛攪拌好的原料倒進(jìn)去，把雞蛋混合炒熟，放在碗里。然后我把洗好的蝦放進(jìn)去炒熟后，把雞蛋、鹽、味精、蔥花放進(jìn)鍋里，直到蝦變紅，然后我把蝦拿出來(lái)放在一個(gè)大盤(pán)子里，最后在表面撒上一些蔥花，我的大業(yè)就完成了。

　　通過(guò)這次練習(xí)，我了解了這種烹飪，我體會(huì)到了媽媽每天為我做飯的辛苦！

　　炒菜作文300字 篇18

　　我先把白菜一片一片地洗干凈，然后把菜給摞起來(lái)，我拿起刀小心的切，把菜梗切下來(lái)，就像一個(gè)小娃娃的臉，剩下的菜葉就像一個(gè)個(gè)待命的士兵一樣在旁邊排著整齊的隊(duì)伍。

　　開(kāi)始炒菜了，我先把火打開(kāi)把鍋放上去，等鍋熱了以后倒上油，發(fā)出“茲啦茲啦”的響聲，這時(shí)打開(kāi)抽油煙機(jī)，然后放入蔥花，等蔥花慢慢變黃再放入白菜葉，翻炒幾下倒入醬油﹑醋﹑撒上鹽，再翻炒幾下，等菜由白色慢慢的變成黃色就可以放白糖和味精了。我差一點(diǎn)點(diǎn)就要把鹽當(dāng)成白糖放進(jìn)去了，還好我反應(yīng)快，沒(méi)有倒入鹽。當(dāng)我看到鍋里黃色的白菜葉時(shí)，我有些手忙腳亂了，不知道該怎么辦，心想：要叫媽媽嗎？我猶豫了一小會(huì)，想到這是老師布置給我自己的任務(wù)，我要把它完成好。于是我關(guān)上火，把菜盛到盤(pán)子里，端到飯桌上和媽媽一起品嘗。

　　我嘗了一口，味道不錯(cuò)，甜絲絲、香噴噴、酸溜溜的，媽媽嘗了嘗，點(diǎn)頭說(shuō)道﹕“不錯(cuò)，味道好極了！”我聽(tīng)了心里比吃了蜜還甜。

　　炒菜作文300字 篇19

　　今天晚上，我和奶奶一起炒菜。炒了一個(gè)苦瓜，還有一個(gè)洋蔥炒雞蛋。

　　剛開(kāi)始炒的是苦瓜，我做了一下比較，沒(méi)炒時(shí)的苦瓜是翠綠的，而且很硬。等鍋里的油熱了以后，我就把切好的蒜和花椒放了進(jìn)去，聞到香味了，再把苦瓜放到鍋里。等炒了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)苦瓜變軟了，顏色也變成了深綠色的了。奶奶說(shuō)：“炒苦瓜的時(shí)候，要多翻幾下，要不然苦瓜炒不熟，就會(huì)很苦。”我就努力地翻呀翻，哈哈，我終于把苦瓜炒好了，真香呀！

　　下面是炒洋蔥炒雞蛋了。我先把兩個(gè)雞蛋磕在碗里，然后把雞蛋攪勻，等油熱了以后，就把雞蛋下鍋。等雞蛋煎黃了以后，盛出來(lái)。這時(shí)候鍋里再放一點(diǎn)兒油，把洋蔥炒一炒，放上鹽，再放一點(diǎn)點(diǎn)醬油。炒了幾下，奶奶說(shuō)：“現(xiàn)在可以把雞蛋進(jìn)去了。”我趕緊把炒好的雞蛋倒了進(jìn)去，翻了幾下，哈哈，第二盤(pán)菜頁(yè)炒好了。

　　吃著自己炒的菜，我的心里美滋滋的，別提多高興了。

　　炒菜作文300字 篇20

　　下午放學(xué)回家，我的肚子早就餓得“咕咕”叫了。剛到家，放下書(shū)包，就迫不及待的向廚房跑去，想找點(diǎn)什么東西吃。

　　走進(jìn)廚房，只見(jiàn)媽媽腰上系著花短圍裙，正忙著炒菜呢！她順手從桌下面拿出一塊砧板擺在桌子上，又從籃子里挑一些大的香菇把它們切成兩塊，那動(dòng)作多么熟練啊！

　　我悄悄的走到鍋邊，想仔細(xì)看一看媽媽怎樣炒菜。只見(jiàn)媽媽打開(kāi)電磁爐，從櫥柜里抓起油壺，擰開(kāi)蓋子拿油壺的手慢慢的彎下去，油從壺里出來(lái)了，滴到了鍋的中心。稍微熱了幾分鐘后，油泛起一個(gè)個(gè)小泡泡。媽媽又把事先準(zhǔn)備好的蔥、姜、花椒等調(diào)料放入鍋中，這些調(diào)料入鍋后“噼啪噼啪”的直響。還沒(méi)等我反應(yīng)過(guò)來(lái)，媽媽早已把切好的香菇倒進(jìn)了鍋里，用鏟子來(lái)回翻了幾下，又放入鹽和一些調(diào)味料，然后嘗了嘗味道，往鍋里灑了些味精，關(guān)掉了電磁爐。

　　我想，這樣香菇就炒好了。果然不出我所料，一盤(pán)美味佳肴就做好了。香噴噴，甜滋滋，叫人越吃越想吃。原來(lái)，炒菜也有學(xué)問(wèn)可做呀！

　　炒菜作文300字 篇21

　　今天中午，媽媽叫我洗豆角，洗完了，就叫我炒菜。

　　我按照平常媽媽教我的方法，端起鍋，反過(guò)來(lái)，用水沖一遍，拿起布擦拭它的黑臉，媽?zhuān)�一切�?zhǔn)備停當(dāng)。

　　我把鍋放好，給電磁爐插上電源，按一下開(kāi)關(guān)。拿勺子，打開(kāi)油桶，舀了斗勺花生油，倒進(jìn)鍋里，油鍋?zhàn)套汤怖驳捻�。我急忙把菜倒下去。用勺子在里面翻炒。我一手抓住鍋柄，一手用勺子打起一勺豆角。又放入鍋�(zhàn)悖瑏喕仡櫝�。這時(shí)突然拿著照相機(jī)跑過(guò)來(lái)了，不停拍照。突然叫起來(lái)：放鹽了！我從容地用小勺子打起半勺鹽。均勻地撒在豆角上面，繼續(xù)翻炒豆角。

　　又炒了一會(huì)兒，媽媽看了看鍋中的豆角，說(shuō)了聲：嗯！有點(diǎn)干。我就打了一點(diǎn)兒水，入入鍋中，又翻炒了一會(huì)兒。一鍋香噴噴的豆角就成了，但手被油濺了一下。

　　這次炒菜真好，我以后一定還要去學(xué)著做別的菜！

　　炒菜作文300字 篇22

　　今日，我做完了作業(yè)閑在家里，做什么呢？我突然眼睛一亮，看見(jiàn)了媽媽買(mǎi)的青表菜，就決定今日學(xué)炒青菜。

　　我先把青菜洗干凈，然后把菜鍋放在煤氣灶上，倒了一點(diǎn)油，把火開(kāi)開(kāi)了，等油熱到必須的程度再把青菜倒了進(jìn)去，這時(shí)，油鍋里發(fā)出了“啪啦啪啦”的響聲，我拿起鏟子手忙腳亂地炒起來(lái)，過(guò)了幾分鐘，我放了鹽、味精，再炒了一下子，青菜就燒好了。

　　過(guò)了一會(huì)兒，媽媽回來(lái)了，聞到了青菜的香味，不住地說(shuō)：“真香呀，誰(shuí)家在燒表菜呢？”我忍不住笑了起來(lái)，媽媽看見(jiàn)了桌上熱氣騰騰的菜對(duì)我說(shuō)：“你今日炒的菜不錯(cuò)，又鮮又嫩�！蓖砩弦患胰俗�在飯桌前吃著我燒的菜，都覺(jué)得十分香，此刻我才明白“勞動(dòng)最光榮！”

　　我以后應(yīng)當(dāng)多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)，不只是炒菜喲！

　　炒菜作文300字 篇23

　　星期天上午，我跟媽媽學(xué)炒菜，第一步是將做菜用的主料準(zhǔn)備好。我拿出兩個(gè)土豆，先洗干凈，再削皮，然后切成片，主料就準(zhǔn)備好了。第二步是準(zhǔn)備好調(diào)料。我先后將蔥花、姜片、蒜片、油、鹽和味精準(zhǔn)備好。

　　第三步就是開(kāi)始正式炒菜了。我先把油倒入鍋內(nèi)，過(guò)了一、兩分鐘，油就燒熱了，我把調(diào)味用的蔥、姜和蒜分別放入鍋中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入鍋中，炒上一會(huì)兒，等差不多快要熟了，我將鹽和味精放入鍋中，再炒上一、兩分鐘，一盤(pán)土豆就這樣做好了。

　　開(kāi)飯了，媽媽品嘗著自己親手做的香噴噴的土豆，高興地笑了，豎起大拇指夸我：“兒子，你真棒！”聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里樂(lè)開(kāi)了花。

　　第一次學(xué)炒菜，我不但體會(huì)到了成功的歡樂(lè)，還明白了一個(gè)道理：做什么事情只要用心去做，就能成功。

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