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煎荷包蛋300字作文

時間:2021-08-07 17:30:02 300字 我要投稿

煎荷包蛋300字作文

  【篇一:煎荷包蛋】

煎荷包蛋300字作文

  春節(jié)里,爺爺說要教我炒一道菜,來招待上門拜年的親朋好友。我說:“好呀,我早就想學(xué)做菜了!”

  爺爺教我的做是煎荷包蛋。爺爺先給我演示了一遍,開大火,放油,打蛋,關(guān)小火,放蛋,翻身……出爐了?粗@香香的荷包蛋,我發(fā)誓一定要學(xué)會這道菜。

  輪到我煎荷包蛋了。我學(xué)著爺爺,把煤氣開好,把火開大,只見藍(lán)色的火苗向上躥,我真有點(diǎn)害怕,身體忍不住往后躲了一下,等鍋?zhàn)用鞍谉熀,在爺爺(shù)闹笇?dǎo)下我把油緩慢地倒入鍋中,再學(xué)著爺爺?shù)臉幼訐u一搖鍋,讓油均勻地在滑落在鍋中。然后我拿出雞蛋,輕輕地在碗邊敲了幾下,把兩只大拇指伸進(jìn)蛋殼裂縫里,稍一用力,“嚓”,蛋一分為二,蛋清蛋黃聽話地滑入碗中。當(dāng)油也冒白煙時,把蛋倒入鍋中,那時鍋里響起了“噼哩啪啦”的爆炸聲,把火關(guān)小,蛋立刻變白,蛋黃卻沒變。等了一會,用鍋鏟把蛋抖上來,翻個身,讓它自己煎一會兒,然后翻個身,就可以出爐啦!我把蛋鏟到了盤里,倒好醬油,嗯,聞起來香香的,我先品嘗了起來,味道鮮香無比,回味無窮。我給媽媽嘗了嘗,媽媽說我煎的荷包蛋是世界上最好吃的荷包蛋。

  我終于學(xué)會了煎荷包蛋啦!

  【篇二:煎荷包蛋】

  今天,我很早就做好了作業(yè),于是,我就去看媽媽煎荷包蛋。

  只見媽媽從冰箱里拿出了幾只黃澄澄的大雞蛋,放在廚板上,接著從廚柜中拿出了碗,調(diào)料盒,鍋,鏟子和食用菜油……媽媽先點(diǎn)燃煤氣,只聽“啪”的一聲,火焰一下子竄了上來,接著,媽媽把鍋放在煤氣灶上,并且把食用菜油放進(jìn)了鍋里。油開了,冒煙了。只見媽媽拿來了一只黃澄澄的雞蛋,小心翼翼地在鍋沿邊一敲,溜圓的雞蛋裂開了一條又細(xì)又小的縫,用手輕輕地一掰,只聽“哧溜”一聲,雞蛋滾進(jìn)了鍋中。鍋中發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲,我看見潔白晶瑩的蛋清迅速地凝結(jié)在了一塊兒,變成了乳白色,蛋黃就像那金黃色的乒乓球襯托在那雪白的棉花中。然后媽媽在鍋中放了一些鹽,讓荷包蛋翻了一個“大跟頭”。最后,媽媽把荷包蛋盛進(jìn)碗里。

  就這樣媽媽一連煎了幾個荷包蛋,我在旁邊饞得直流口水。媽媽看見了,對我說:“小饞貓,忍不住了吧?快來吃吧!眿寢寗傉f完,我就飛快地跑了過去吃了起來。“嗯,真好吃!”我興奮地說道:“你的手藝真好!”媽媽高興地笑了。

  【篇三:煎荷包蛋作文】

  上星期二的品德與社會課,老師讓我們當(dāng)一次家,為辛苦工作的爸爸、媽媽分擔(dān)一下家務(wù)。放學(xué)回家后,我把這個想法告訴了媽媽。媽媽聽后直搖頭,說什么我從小到現(xiàn)在家務(wù)事一件也沒干過,還當(dāng)什么家!還說我現(xiàn)在的主要任務(wù)是學(xué)習(xí)。最后,在我的苦苦哀求下,媽媽才勉強(qiáng)同意讓我試試做一道最簡單的菜煎荷包蛋。

  見媽媽點(diǎn)了頭,我就迫不急待地來到廚房,小心翼翼地從冰箱里拿了三個雞蛋,把鍋放在煤氣灶上,點(diǎn)著煤氣,往鍋里倒入少許油。不一會兒功夫,我見鍋里的油熱了,就往里放了點(diǎn)鹽,然后學(xué)著媽媽的樣子,把雞蛋一個一個敲破,放入油鍋中。隨著響聲,見蛋在鍋中煎開了,我剛想拿鏟把蛋包起來。這時,媽媽叫我不要著急,告訴我要等四周的蛋清煎熟凝固后才能把蛋包住。接著,又手把手教我包蛋,最后讓我在鍋里加了點(diǎn)料酒和醬油。這樣,在媽媽的幫助下,一盤色香味俱全的荷包蛋出爐了。

  吃晚飯的時候,爸爸聽了我有板有眼地煎荷包蛋的過程。邊吃邊笑著對媽媽說:想不到我們的晨晨能煎荷包蛋了,真的長大了。聽了爸爸的夸獎,我心里可高興了,心想:我以后不僅學(xué)習(xí)要好,同時還要學(xué)做家務(wù)事,培養(yǎng)自己的獨(dú)立能力。

  【篇四:學(xué)煎荷包蛋】

  我喜歡吃荷包蛋。從小到大,都是媽媽給我煎荷包蛋吃,F(xiàn)在,我長大了,難道還要媽媽煎給我吃嗎?將來呢?如果我會自己動手煎荷包蛋吃,那該多好呀!

  這一個星期的星期天,機(jī)會終于來了。上午,爸爸和媽媽都不在家。菜櫥里只有雞蛋,其它什么東西也沒有。我肚子感到有點(diǎn)餓了,心想我可以動手自己煎蛋吃。我先打開煤氣灶,放上鍋?zhàn),在鍋?nèi)放一些油。過了一會兒,鍋里冒起了煙。我立刻打開雞蛋,“哧溜”一下,蛋滾進(jìn)了鍋內(nèi)。油向四周亂濺!班А钡囊宦暎闹艿牡鞍滓幌伦幽Y(jié)了。我慌忙用鏟子把蛋翻一個身,誰知道手勢太重了,蛋黃散了。我趕緊撒了一些鹽。糟糕,一轉(zhuǎn)身的功夫,蛋焦了。我想大概是火太旺了。我馬上把火關(guān)滅。

  “再來一次!蔽倚睦锵胫。我又重新打開爐子,把火勢調(diào)小。雞蛋一入鍋,四周“撲撲”地冒熱氣。蛋白一下子凝結(jié)了。過了一會兒,我小心翼翼地給它翻了一個身。漸漸地外面的蛋白熟了,中間的蛋黃也熟了,變硬了。一只香噴噴、油光光的荷包蛋煎好了。我連忙把蛋盛入碗中輕輕咬了一口。啊,太好吃了,比媽媽煎的還要好吃!

  【篇五:煎荷包蛋】

  我已經(jīng)三年級了,應(yīng)該學(xué)會自己照顧自己了。于是我就想先從簡單學(xué)起,學(xué)煎荷包蛋,我把這個想法告訴媽媽,媽媽也很贊同,就告訴我煎荷包蛋的步驟。我認(rèn)真地聽完后,就迫不及待地進(jìn)了廚房實(shí)踐一下。

  我先找來一只碗,拿出一個雞蛋,把雞蛋向碗的邊緣敲了一下。剛開始,雞蛋殼沒有破,我又敲了一下,只見一些蛋清從縫隙里流出來,我趕忙把雞蛋殼掰開,只見從雞蛋殼里流出了蛋黃和蛋清。我連忙把爐子的開關(guān)擰開,可是怎么也擰火也點(diǎn)不著,只好讓媽媽幫忙。過了不久,鍋里的水干了,我就倒上一些油,讓油在鍋里熱一熱,等到鍋里的油開始冒煙時,我馬上放上剛才打好的雞蛋,這時,只聽見“哧”的一聲,嚇得我跳了一下,只見蛋清漸漸變成白色了,起了一些小泡泡。我連忙用鍋鏟把它鏟起來,打算翻轉(zhuǎn)它,可是雞蛋粘上了鍋鏟,我不停地甩,終于讓雞蛋離開了鍋鏟,我就繼續(xù)煎雞蛋的另一面,經(jīng)過我的一番努力,雞蛋變成金黃色,已經(jīng)可以上盤了!

  吃飯時,我吃著這只自己親手做的香噴噴的荷包蛋,心里甜甜的。

  【篇六:煎荷包蛋】

  從前我在家里,雖算不上什么老大,也算不上高高在上,但是炒菜做飯的事情,我從不過問。但是為了以后的生活,我決定學(xué)做菜,從最簡單的煎荷包蛋開始。但對于我而言還是一件十分困難的事。

  根據(jù)媽媽的吩咐,我從冰箱里取出了兩枚雞蛋,然后把火擰開,在鍋里倒上一小勺子油,待油熱后,我將蛋敲破,把蛋掉進(jìn)油中,“啪”的一聲,有幾滴滾燙的油飛濺而起,正好命中我的手臂,我“啊”的大叫一聲,但又不能放開鍋鏟,只得忍著痛繼續(xù)煎蛋。

  不一會,蛋清就由原來的半透明變成白色了,還不停地冒泡泡,“時機(jī)成熟了”我默默地說。我把鍋鏟往蛋底下一鏟,將蛋翻了過去,“劈劈啪啪”,由于我用力過大,油再一次飛起,在空中劃出一道完美的弧線,落在四周,沒有擊中我。我暗自慶幸著,又把蛋翻了過來,再翻過去……蛋很快就煎熟了,我將蛋鏟起輕輕的放在小碗里,再倒上調(diào)味料,一道美味可口的佳肴誕生了!我終于煎好了這個蛋,雖然經(jīng)歷各種“艱難險阻”,但畢竟我成功了,而且是親手煎的!

  【篇七:煎荷包蛋】

  下午,我做完作業(yè),肚子感覺鬧翻了天咕咕地叫,好像在問我要酬勞。我就想:煎個荷包蛋來填飽肚子吧!

  說干就干,我從冰箱里拿了一個雞蛋,跑進(jìn)廚房里,學(xué)著媽媽的樣子,系上圍裙。把電磁爐的插頭插上,按下開關(guān)按鈕,點(diǎn)下煎炸,先把鍋燒熱,然后在鍋里倒入一勺油,大約等了三十秒,見鍋冒煙了,我拿起一個雞蛋在鍋邊敲了一下,雞蛋沒破,我使勁敲了幾下,破了裂開一條縫,兩手用力一扳,蛋清和蛋黃就像掉下山崖似的掉進(jìn)鍋里,鍋里立刻發(fā)出噼里啪啦的聲音,像在放鞭炮?吹竭@場景,膽小的我早就躲到一邊去了。

  我慢慢走近,看看鍋里發(fā)生了什么?蛋清迅速膨脹,擁擁擠擠,似乎在討論什么,而蛋黃卻像個寶寶似的躺在媽媽的懷抱里。

  不一會兒,我見荷包蛋的四周漸漸變黃,當(dāng)黃也變成了金黃色,便用鏟子翻了一面,又過了一會兒,荷包蛋煎好了,香噴噴的味道撲鼻而來,我的口水已經(jīng)垂延三尺了。便把荷包蛋盛進(jìn)碗里,倒上醬油,津津有味地吃了起來。

  今天我特別高興,我學(xué)會了煎荷包蛋。

  【篇八:煎荷包蛋】

  今天,我終于學(xué)會了煎荷包蛋!

  我剛起床,就看到媽媽拎著一袋雞蛋,慈祥地對我說:“今天的早餐就由你這個小廚師來做吧!目標(biāo)是煎荷包蛋!”我剛睡醒,迷迷糊糊,就隨便應(yīng)了一聲。

  洗臉?biāo)⒀篮螅业亩亲羽I的咕咕叫,便跑去問媽媽:“媽,怎么還不做早餐?”媽媽百思不得其解的說:“不是你做早餐的嗎?”“?是我?我怎么會做?”媽媽溫柔的說:“快去吧!你一定可以的!”“哦”。我鼓起勇氣跑去廚房。

  開始煎荷包蛋了,我的心砰砰的跳動著。我瑟瑟發(fā)抖地拿著雞蛋,倒了三勺油。聽到“噼噼啪啪”的聲音,我害怕極了,于是把雞蛋連殼也放了進(jìn)去。糟了,雞蛋我還沒打呢,居然放進(jìn)去了,我大叫:“媽!”媽媽急沖沖地跑到廚房,看到眼前的情景,大吃一驚,于是快速的整理了現(xiàn)場。

  媽媽慈祥地對我說:“來!媽媽教你!薄岸鳌薄S谑俏艺J(rèn)真地跟媽媽學(xué)了起來……

  我聽著媽媽的教導(dǎo)順序!跋确庞停俅螂u蛋,倒進(jìn)油鍋,翻面……

  終于完成了色、香、味具全的煎荷包蛋,我的心像喝了蜜一樣甜。

  你們看,我在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)會了我人生中最難做的一道菜——煎荷包蛋。

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