月餅的味道作文400字(通用30篇)
寫作文要詳略得當(dāng),突出重點(diǎn)。一般事件的材料有主次之分,能體現(xiàn)文章中心的材料是主要材料,這部分要詳寫,次要內(nèi)容可略寫或不寫,主次分明,給讀者以深刻的印象。下面由小編為您整理出的月餅的味道作文,一起來(lái)看看吧。
月餅的味道作文400字 篇1
中秋節(jié)前夕,殷老師給大家吃了榨菜月餅,其味無(wú)比鮮美。
那天,殷老師拎來(lái)三個(gè)大紙袋,我們好奇得伸長(zhǎng)脖子,想看個(gè)究竟,都快變成長(zhǎng)頸鹿了,卻無(wú)法明白里面裝的是什么。殷老師不緊不慢地從袋子里拿出一個(gè)月餅。啊,又有美食了,這會(huì)不會(huì)是我們的禮物呀?不出所料,這正是中秋禮物。每人都有一個(gè),我拿起“熱騰騰”的月餅,怎么是熱的呢?這也太新鮮了吧!我輕輕咬一口,榨菜和鮮肉做的餡可真鮮美,這鮮味從齒間一直滲透到全身。雖然這月餅其貌不揚(yáng),味道可真心贊!周圍的同學(xué)都在大口嚼著,顧不上說(shuō)一句話。
中秋那天,我打算去“九月生活”糕餅店買幾個(gè)榨菜月餅解解饞。快到時(shí),看到痁門口的隊(duì)伍像一條長(zhǎng)龍,一直排到馬路上。即使這樣,也擋不住人們的熱情——不斷有人加入購(gòu)買月餅的行列。隊(duì)伍把車道都攔住了,騎車的人只能繞道而行。我被這浩大的陣勢(shì)給鎮(zhèn)住了,決定立刻撤離,可心里還是滿滿的期待。
今天,外婆送給我一個(gè)驚喜,回到家看到那熟悉的包裝袋,聞到那香噴噴的味道,便知到我盼望多日的美食終于來(lái)了。我以迅雷不及掩耳之勢(shì),抓起一個(gè)榨菜月餅送進(jìn)嘴里,瞬間將它消滅。一只不過(guò)癮,一連吃了三只。呵呵,我真是個(gè)月餅大王。
月餅的味道作文400字 篇2
今天我特別激動(dòng),因?yàn)榻裉煳玳g樂我們舉行"月餅品嘗大會(huì)",每個(gè)同學(xué)都要帶月餅來(lái),分給小組內(nèi)的成員吃。我特意挑了鳳梨味的和蓮蓉蛋黃味的,它們很好吃,我相信同學(xué)們也會(huì)喜歡吃。
盼呀盼呀,終于盼到了午間樂,老師讓我們拿出月餅。唉喲!這包裝挺豪華的,它是一個(gè)正方體,上面的線花紋,點(diǎn)花紋,面花紋……組成了一個(gè)個(gè)美麗的圖案,這些花紋可“不搶鏡”,有條有理的靠在一邊,中間是個(gè)大圓盤,圓盤里寫著:中秋佳禮四個(gè)大字,金黃金黃的紙盒,難道不能把你迷住?
拆開紙盒,月餅姑娘還塑料膜里呢!我小心翼翼地撕開塑料膜,終于,月餅姑娘現(xiàn)身了!月餅油乎乎的,好象抹了一層蘆薈膠。你們是不是更關(guān)心味道呢?我也是,口水都流了三尺了。我拿起月餅,聞了聞,有股清香。輕輕咬一口,松松軟軟,美味悄悄的滑進(jìn)了我的喉嚨。我再把沒吃的部分分給大家,他們都說(shuō)好吃。
月餅?zāi)昴甓汲裕衲甑母裢饷牢,因(yàn)槲液屯瑢W(xué)們分享了月餅。
月餅的味道作文400字 篇3
夜空中嵌著一輪皎潔的圓月。沒錯(cuò),今天就是受本寶寶“深寵”的中秋節(jié)。
其實(shí)我對(duì)此節(jié)并不是太在意,我在意的是那香氣撲鼻的月餅。
“吃月餅了!”奶奶端上來(lái)一盤有著“傾國(guó)傾城”容顏的月餅。我一個(gè)“狼撲”撲到月餅面前,小心翼翼地捧起一塊兒“賣相”不錯(cuò)的月餅咬了一口。片刻,一股白糖的香甜、瓜子仁的酥脆、青紅絲的香醇攻陷了味蕾,這人間美味,再加上團(tuán)圓的溫馨,那味道真是“更上一層樓”了!
不過(guò),也有一點(diǎn)缺憾。此時(shí),姑姑正在遙遠(yuǎn)的西安工作,她還不能和我們團(tuán)圓。
還記得,小時(shí)候,姑姑從外地回來(lái),經(jīng)常會(huì)給我?guī)c(diǎn)小玩意兒。此時(shí),無(wú)盡的思鄉(xiāng)之情也一定在悄悄涌上她的心頭了吧,誰(shuí)又能夠體會(huì)他鄉(xiāng)游子的那種思鄉(xiāng)之情呢?
我又咬了一口月餅,之前的香味已經(jīng)沒有了,取而代之的是滿嘴的“苦澀”。
也許,這就是今年月餅的味道,香甜之中還有一份淡淡的思念——“自在飛花輕似夢(mèng),無(wú)邊絲雨細(xì)如愁!
月餅的味道作文400字 篇4
“八月十五月兒圓呀,爺爺為我打月餅呀!月餅圓圓甜又香啊,一份月餅一片情呀!”每到中秋佳節(jié),我就想起兒時(shí)的這首歌謠。今天,我有幸參加學(xué)校組織的做月餅活動(dòng)。我呢,想用現(xiàn)在最流行的“舌尖體”來(lái)介紹我看到的月餅制作過(guò)程。
制作月餅從和面開始:把面粉擺放成圓圈(像角斗場(chǎng)那樣),中間讓它空著,這時(shí),加入面點(diǎn)師精心熬制許久的糖漿、上好的花生油,通過(guò)揉擠,讓面粉、花生油、糖漿相碰撞,喚醒面粉里的每一個(gè)分子。
此刻,要準(zhǔn)備餡料,別看這小小的餡料,它可是有講究的。今天面點(diǎn)師準(zhǔn)備的是豆沙餡的。紅豆經(jīng)過(guò)蒸煮,拌上豬油,香而不膩。每個(gè)月餅的餡料必須控制在45克左右。稱好餡料,緊接著,將和好的面搓成條,切塊,揉壓成片,放餡,包成一個(gè)球。放入模具,通過(guò)按壓、左右敲打,讓它和模具完全吻合。一個(gè)月餅半成品就做好了。
將成型的月餅放入烤箱,一小段時(shí)間,金黃的月餅就誕生了。
“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)。”這圓圓的月餅就像天邊的月亮,我知道,它寄托著人們對(duì)家鄉(xiāng)的思念。
月餅的味道作文400字 篇5
毛主席曾說(shuō)過(guò):“自己動(dòng)手,豐衣足食!苯衲,我們?nèi)覜Q定,這個(gè)中秋節(jié)自己動(dòng)手做月餅。
我的奶奶是個(gè)做月餅的高手,而我,只是一個(gè)技藝不精的大男孩,這個(gè)時(shí)候就需要奶奶的當(dāng)面指導(dǎo)了。我們先準(zhǔn)備好做月餅所需要的材料,就開始和面皮。和面皮是整個(gè)制作過(guò)程中最關(guān)鍵的,如果面皮和不好,就會(huì)影響月餅的口感。我們祖孫倆費(fèi)了九牛二虎之力終于把一盤面皮和好了。接下來(lái)就要把月餅餡包進(jìn)面皮里。說(shuō)到包月餅餡其實(shí)也不容易,先是把面皮稱好重量,然后用手搓成一個(gè)小圓球。再把手指插進(jìn)去,那個(gè)圓滾滾的小球中間就出現(xiàn)了一個(gè)小洞,然后再用手指慢慢地捏開,讓小洞擴(kuò)張。這個(gè)時(shí)候既要技術(shù)又要有耐心,稍不留意,面皮不是這里破就是那里破,剛把這個(gè)洞補(bǔ)好,下面又漏了。越是這個(gè)樣我心就越急,越心急就越辦不成事,最后再我不斷的實(shí)踐下,終于成功了。放入月餅餡后,再把小洞捏好,然后整個(gè)搓圓,再放到印子上印花。當(dāng)我親手把自己做的月餅放進(jìn)烤箱的時(shí)候,我的心情無(wú)比激動(dòng),期待它快點(diǎn)和我見面。
經(jīng)過(guò)這次的做月餅,我知道了做什么事情都不容易,也知道了,只有自己動(dòng)手,才能體會(huì)到勞動(dòng)帶給我的快樂。
月餅的味道作文400字 篇6
一年一度的中秋節(jié)到了,這時(shí)家家戶戶都要吃餅賞月,但大家都是買的,所以我決定今天自己做月餅,我的心情又緊張又激動(dòng),緊張是怕做不好,激動(dòng)是可以自己動(dòng)手做月餅了,我和大家可興奮了。
爸爸作為月餅的指導(dǎo)老師,他先是要求我們面團(tuán)壓平,最后厚薄要均勻,這樣煎的時(shí)候就不容易露餡,越圓越好,如果可以像月亮那樣就更好了。我聽罷后便動(dòng)起手來(lái)壓面團(tuán),有些是壓得興致勃勃。第一次我壓得一點(diǎn)兒都不圓,也挺不均勻。我之后兩三次都是這樣,我便積極關(guān)心了,開始顯得不耐煩。我爸爸見我這樣,便把我那幾個(gè)半成品按順序擺到我的面前。我發(fā)現(xiàn)我壓得一次比一次好,一次比一次圓,再加上爸爸的鼓勵(lì),我又重拾信心,再試了兩次,終于成功了,雖然不像月亮圓,大小也不太均勻,但總算過(guò)得去。我把它裹上了一層面粉,做月餅的最后一步,用各種形狀的模具做成不同的月餅,我輕輕壓壓,好的月餅煥然一新。
從做月餅我知道了凡事不能急,不能燥,否則只會(huì)適得其反和要有耐心。遇到了挫折,不要放棄,堅(jiān)持就是勝利。
月餅的味道作文400字 篇7
今天中午,我游完泳回到家,看見媽媽在廚房里忙得不亦樂乎。一問(wèn)才知道,媽媽是為了馬上到來(lái)的中秋節(jié)在做月餅?zāi)?我一聽,急匆匆地向廚房,想幫一點(diǎn)力所能及的小忙。
媽媽看我跑來(lái)幫忙,就讓我去清洗做月餅的模具,又讓我把全麥粉拿到廚房,還讓我稱二百二十克南瓜!叭f(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)”。我們只差紅豆餡了。媽媽拿出二百五十克紅豆,先泡發(fā),再用電飯煲煮熟,接著放入料理機(jī)中做出紅豆糊,最后放入平底鍋中開小火翻炒。這個(gè)步驟很重要,一定要不停的翻炒。媽媽把這個(gè)艱巨的任務(wù)交給了我,我就拿著鍋鏟,一刻也不敢偷懶,不停的攪拌著。過(guò)了十幾分鐘,直到我手都酸得沒有知覺了,我們才得到了像粘土一樣的紅豆沙。
在我翻炒紅豆沙的時(shí)候,媽媽已經(jīng)把南瓜和全麥粉揉成了一個(gè)大面團(tuán),并把大面團(tuán)分成了很多個(gè)差不多大的小團(tuán)子。我們把小團(tuán)子壓成一個(gè)餅,在里面放入紅豆沙,再搓成小團(tuán)子放入模具中一壓。哇!一個(gè)月餅就做出來(lái)了。你以為這樣就做好了嗎?當(dāng)然不是。最后還需要放入烤箱中烤一會(huì)。就這樣,一個(gè)個(gè)金燦燦、香噴噴的月餅就出爐了。
看起來(lái)小小的月餅,做起來(lái)卻有著復(fù)雜的工序。我們應(yīng)該要珍惜每一份食物,因?yàn)槊恳环菔澄锏谋澈蠖加兄燎诘暮顾?/p>
月餅的味道作文400字 篇8
聽說(shuō)今天要在班級(jí)里開展制作月餅活動(dòng),大家別提多興奮了!一下課,我們收起往日貪玩的心,趕到衛(wèi)生間洗手,做好充分的準(zhǔn)備?吹浇淌抑匦虏贾昧艘环蠹壹(dòng)萬(wàn)分,個(gè)個(gè)摩拳擦掌,躍躍欲試。
阿姨們開始發(fā)放月餅皮,月餅餡兒,還有一些面粉,我們戴上手套,開始有模有樣地做起來(lái)。
我把月餅皮平均切成4塊,壓平,再把餡兒揉成一個(gè)個(gè)圓圓的小球,緊接著把餡兒放在皮的中間,用皮兒把餡兒裹起來(lái),就像給一個(gè)害羞的小姑娘裹上一層皮襖。裹餡兒可是關(guān)鍵,如果稍不小心就會(huì)露餡兒,這樣月餅就像負(fù)傷的士兵沒有了威風(fēng)!為了月餅不會(huì)粘手,還要在裹好的半成品月餅表面撒上一層薄薄的面粉,就像給她披上了一層白紗。
最考驗(yàn)月餅顏值的時(shí)候到了,我們用各種花樣的磨具,把月餅壓成各種花樣兒的,真是有趣極了。哈哈,這個(gè)對(duì)我來(lái)說(shuō)就是小菜一碟,當(dāng)把壓好的月餅?zāi)贸鰜?lái)的時(shí)候,哇,簡(jiǎn)直變了一個(gè)模樣,太神奇了!真可以跟商店里的月餅相媲美呢!再看看別的同學(xué),他們有的還在忙碌著,有的做完了,在座位上開心地撒面粉玩兒,還有的在和別人比誰(shuí)的月餅更美……
快樂的時(shí)光總是那么短暫,做月餅活動(dòng)讓我收獲了不少。并借此機(jī)會(huì)祝福大家中秋節(jié)快樂!
月餅的味道作文400字 篇9
中秋節(jié)的前一天,我的心情如同今日的太陽(yáng)格外燦爛,因?yàn)槲覀円诎嗉?jí)里做月餅,嘗月餅,和同學(xué)一起迎接中秋節(jié)。
下午的托管課也變得熱鬧非凡,首先由兩位同學(xué)給我們講了中秋節(jié)的來(lái)源,又給我們猜謎語(yǔ),還有朗誦。
講解完畢,家長(zhǎng)給每張桌子鋪好桌布。又分給我們一雙手套,4個(gè)顏色的月餅皮有白,紫,。黃,綠,顏色分外鮮艷,還有金燦燦的蛋黃餡。
一桌有四位成員,看到材料,我們這組就迫不及待的動(dòng)工啦,每人拿出一個(gè)色的面皮,把皮揉成長(zhǎng)方形,切成4分,把餡兒也切成4份,再把皮壓扁,接著再揉圓放在皮里再次揉揉,最后放在模具里按壓,就這樣一個(gè)可愛的月餅做成了。
不同顏色的月餅擺在一起,上面有個(gè)圓形的圖案,整個(gè)輪廓像是一個(gè)花的形狀,還刻著精致的花邊,看著真讓人舍不得吃掉。這時(shí)在我的腦海里浮現(xiàn)出一個(gè)送月餅畫面。白的給媽媽,希望她越來(lái)越白,紫的送給蔡老師,愿老師像郁金花一樣,每天充滿著香氣,黃的送給爸爸,讓爸爸像太陽(yáng)花那樣向著太陽(yáng)奔跑。
從門口一望,每位同學(xué)手里拿著圓圓的月餅,就像一幅最美的團(tuán)圓畫。
這次的做月餅活動(dòng)真好,我覺得自己做的月餅比買的月餅意義更大。自己在做月餅過(guò)程中,能收獲到更多的快樂。
月餅的味道作文400字 篇10
人人吃過(guò)月餅,但你吃過(guò)自己動(dòng)手做的月餅嗎?
今天,我和小伙們來(lái)到南塘老街“中華老字號(hào)”趙大有店鋪。面點(diǎn)師把月餅皮給每個(gè)人分了6小塊,師傅告訴我們那面皮可是要耗費(fèi)很多材料和很多時(shí)間才做出來(lái)的。然后又發(fā)一團(tuán)大大的水果餡。餡透明色,看上去味道很好。我用發(fā)下的工具搟面杖把皮壓平,然后把餡放進(jìn)去。我很納悶,這么小的餅皮怎么塞得下如此大的餡料? 其實(shí)這道工序特別需要技巧,面點(diǎn)師用他靈巧的手,把餅皮摁出一個(gè)凹形,然后用手輕輕一推,就成了一個(gè)“大坑”。我也躍躍欲試,雖然前兩次做得不夠好,幾次調(diào)整后總算搞定了。
接下來(lái)我把這個(gè)圓球塞進(jìn)了帶有圖案的模具里,壓的時(shí)候不能太輕,否則花紋就沒了。如果太重,餡就可能露出來(lái)了。所以我非常小心翼翼,終于完成了烤制前的所有工序,我的心情無(wú)比激動(dòng)。
面店師把所有月餅放進(jìn)了烤箱,十幾分鐘后,香甜的月餅終于出爐了,噴香的味道可誘人了。不過(guò)要過(guò)幾天出油了才能吃。我想著回去和家人一起分享這獨(dú)一無(wú)二的月餅。
月餅的味道作文400字 篇11
“好,好……”
今天是星期六下午,我們?nèi)チ艘粋(gè)豪華的蛋糕房,叫做“簡(jiǎn)·愛遇見你”。我們的任務(wù)是一項(xiàng)好玩的活動(dòng)——做月餅。
我們來(lái)到“簡(jiǎn)·愛遇見你”之后,發(fā)現(xiàn)那牌子是白底粉字,櫥窗上陳列著各種蛋糕。我們一進(jìn)到屋子中,好涼快呀!這涼快的感覺之中還有一股濃濃的香氣。
制作室中擺著各種機(jī)器——雖然我不知道那都是什么。然后,我們通過(guò)“密道”進(jìn)來(lái)了一個(gè)“密室”!懊艿馈钡暮竺嬗幸粡埡艽蠛艽蟮拈L(zhǎng)桌子,那就是我們完成任務(wù)的場(chǎng)地。
師傅姓張,穿著灰色的衣服,看起來(lái)精神抖擻!張師傅拿起一個(gè)大盤子給我們發(fā)了面團(tuán)和棗泥。那棗泥好像一團(tuán)巧克力!我首先把棗泥和面團(tuán)都弄成了團(tuán)子,然后把面放在了手上。我拍,我拍,我拍拍拍!哈哈!我要讓全班人知道你是怎么臣服于我手心之中的。不久,毫無(wú)破綻的團(tuán)子被我拍成了一個(gè)毫無(wú)破綻的餅子。我又把“巧克力”放在了我的餅子中間。好,現(xiàn)在我用面把餡兒包了起來(lái)。我又把它們?nèi)喑闪藞F(tuán)。最后一步,我用“定型機(jī)”一摁一提,一個(gè)半成功的月餅好了!
月餅的味道作文400字 篇12
中秋節(jié)的時(shí)候,人們都會(huì)吃月餅、賞月。那么,我想問(wèn)你一個(gè)問(wèn)題:你做過(guò)月餅嗎?現(xiàn)在就讓我來(lái)給你講一下我做月餅的故事吧!
這是去年我上英語(yǔ)班時(shí)發(fā)生的事情,英語(yǔ)老師的目的是:我們不能在中秋節(jié)那天就只知道吃月餅,必須得有一次做月餅的經(jīng)歷。
于是,在八月十五的這天,老師讓我們集中在一個(gè)歐曼妮的分店里。給我們每個(gè)人發(fā)了一份做月餅的材料,在老師的指導(dǎo)下,做月餅的活動(dòng)開始了。首先把月餅餡兒包進(jìn)月餅皮里,再放到模具里壓成月餅的樣子,還要在上面蓋上一個(gè)刻有自己名字的章,以便烤好后好區(qū)分。最后,統(tǒng)一放到烤箱里烤,烤好后,老師按月餅上的名字把月餅分到了我們的手里。
吃過(guò)晚飯,我把自己親手做的月餅分給了家人,我們一起坐在陽(yáng)臺(tái)上吃著月餅、賞著月,我望著天空中那輪皎潔的明月,心中是從未有過(guò)的寧?kù)o幸福,那種感覺真的無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)描繪。
中秋節(jié)也叫團(tuán)圓節(jié),像這樣一家人坐在一起,一邊吃著自己親手制作的月餅,一邊賞月,是多么幸福的事呀!
月餅的味道作文400字 篇13
今年中秋節(jié),我們回老家探親,和爺爺一起親手制作蜂蜜月餅。
在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下,媽媽開始制作餅皮,首先在盆里加入幾勺花生油和蜂蜜,接著倒入一大碗面粉,攪拌成絮狀后開始揉,揉成一個(gè)光滑的面團(tuán),然后用保鮮膜覆蓋住,讓它先美美睡一覺。
另一邊,爺爺忙著制作餡料,各種果仁被爺爺碾碎,并加麥芽糖揉成團(tuán)。面團(tuán)醒好后,我用刀將面團(tuán)切成若干份,并壓成餅皮。包餡料的技術(shù)活由爺爺把關(guān),厚實(shí)的餡料被爺爺?shù)那墒职M(jìn)餅皮,并搓成光溜溜的圓球,列隊(duì)似的擺滿餐盒。
該我出場(chǎng)了,我負(fù)責(zé)壓模,媽媽怕我把辛苦包好的月餅球壓碎或壓扁,就讓爺爺教我。我看爺爺小心翼翼地把月餅球放入模具,擠壓兩下,再一推,一個(gè)印有漂亮花紋的.月餅便誕生了。我也迫不及待想要試一試,咦?月餅球又大又圓,可不想乖乖地進(jìn)模具,我好不容易把它塞進(jìn)模具,它已被擠壓得不成形狀了,我一連壓了5下,才推它出來(lái),可它卻戀戀不舍。
一下午,我都興致勃勃地壓制各種花型的月餅,媽媽看我這么高興,教我唱起了兒歌:“八月十五月兒圓哪,爺爺教我打月餅?zāi),月餅圓圓香又甜哪,一塊月餅一片情哪……”爺爺奶奶在一旁聽我們唱著歌,樂呵呵地笑了。
月餅的味道作文400字 篇14
哎!時(shí)間過(guò)得真快呀!眼看今天就是中秋節(jié)了。要去買月餅了。今天上午,我也不知道是因?yàn)楹芨吲d嗎?我今天竟然6點(diǎn)40分就醒了,我還是說(shuō)實(shí)話吧!我是因?yàn)橥饷娼Y(jié)婚抬轎子的打鼓聲吵醒了、我媽說(shuō)我們今天要去買月餅,我想想就想吃月餅。
時(shí)間真快,一下子9點(diǎn)了,我媽媽就醒了,我媽說(shuō):“你不要吃月餅嗎?走呀!我們?nèi)ベI吧!”就這樣我們很快到了買月餅的地方,很好多呀!就在媽媽挑月餅的時(shí)候,我看見一位阿姨在買月餅,那位阿姨接了一個(gè)電話,表情從興高采烈就到了表情嚴(yán)肅,我也不知道發(fā)生什么事,但我好像隱隱約約聽到電話里說(shuō):“你的女兒摔倒了,在人民醫(yī)院,請(qǐng)你來(lái)一趟。”那位阿姨就走了,我想應(yīng)該是去醫(yī)院了。很快,我媽媽把月餅挑好了,我們就要去排隊(duì)了。。£(duì)伍排著看不到盡頭。當(dāng)時(shí),拿有會(huì)員卡的可以積分,我們的慢慢的要排到頭了,我媽問(wèn)了問(wèn)這是怎么辦會(huì)員的,我給媽媽說(shuō):“算了,我們還是下一次再辦吧!你看,這么多人,要想一下別人吧!”當(dāng)我說(shuō)了這句話,后面好幾個(gè)叔叔阿姨就說(shuō)小朋友,你好懂事呀!媽媽說(shuō):“那我們走吧!”就這樣我們?cè)谫I月餅的門口看了一會(huì)月餅,后來(lái)我看見幾個(gè)叔叔都高興的走了。
這應(yīng)該就叫互幫互助吧!
月餅的味道作文400字 篇15
中秋節(jié)到了,我一起床就看見媽媽買了各種各樣的,千姿百態(tài)的月餅,有白色的小兔,橙黃色的小熊,綠色的烏龜?shù)取?/p>
我打開了一個(gè)月餅,一股濃濃的香味撲鼻而來(lái),我捧著這個(gè)雪白色小白兔月餅,它有的腦袋胖乎乎的,眼睛像兩顆豆子,鼻子下面有兩條弧線,倒過(guò)來(lái)像一只海鷗,它的耳朵是豎起來(lái)的,笑瞇瞇地看著我。它的耳朵、眼睛、鼻子就是凹下去的,我對(duì)它愛不釋手,不忍心吃掉它,但經(jīng)不起誘惑,我輕輕咬一口它的臉蛋,露出橙黃色的餡好好吃,我一口就把個(gè)頭不大的它干掉了。我情不自禁的又撕開一個(gè)包裝袋,一只橙黃色的小熊跳入我的手中,它胖乎乎的身體,棕紅色的毛發(fā),半圓形的耳朵,中間凹下去像個(gè)迷你游泳池,我覺得還可以養(yǎng)小魚,我咬掉了小熊的耳朵,咦是豆沙餡的,慢慢吃中間還有一個(gè)蛋黃沙餡的,慢慢吃中間還有一個(gè)蛋黃沙糯綿蜜,那口感讓我回味無(wú)窮,吃完后口腔里還迷留著濃郁的香味,太幸福了!三下五除二就一連吃了五個(gè)月餅。
媽媽笑著說(shuō):“你知道嗎?月餅雖好但不能多吃。它象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。”
月餅的味道作文400字 篇16
大家都說(shuō)我是個(gè)小吃貨,尤其愛吃月餅!今天是中秋節(jié),是家人團(tuán)聚的日子。家人團(tuán)聚時(shí),我的口福也來(lái)啦!
早上我趕緊把作業(yè)寫完,就跟著姐姐出去買月餅了。姐姐知道我愛吃月餅,所以拉著我緊走慢趕,終于到了賣月餅的地方,月餅還沒有開始賣,那里已經(jīng)人山人海了。過(guò)了一會(huì)兒賣月餅的老板來(lái)了,人們你擠我推,頓時(shí)人聲鼎沸。沒過(guò)一會(huì)兒,月餅就被搶光了。幸好我們眼疾手快,還搶到了20多個(gè)!
回到家之后,爸爸媽媽已經(jīng)擺起了飯。我們一家拿起月餅開始品嘗中秋節(jié)的味道。大家你一言我一語(yǔ),說(shuō)著中秋節(jié)的祝福語(yǔ),爸爸媽媽說(shuō)著我和姐姐的未來(lái)……我們吃得津津有味,吃不完的月餅,說(shuō)不完的話,訴不盡的親情!
媽媽把剩下的月餅放在了冰箱里,你們不知道我有多么愛吃月餅。第二天早上,我剛剛把牙刷完臉洗完,就想起了昨天放在冰箱里的月餅,我恨不得把所有的月餅都放在口里去享受那甜和咸交織在一起的味道。
爸爸說(shuō)讓我不要吃那么多,他怕我忍不住,所以就拉著我出去散步了,我一邊欣賞著仲秋的美景,一邊呼吸著新鮮的空氣,嘴里回味著月餅的味道,手里握著爸爸給的幸福,開心地笑了。
月餅的味道作文400字 篇17
中秋節(jié)到了,我們和王老師一起品嘗月餅,共享節(jié)日的快樂。
上課了,王老師說(shuō):“我要請(qǐng)你們吃月餅,好不好!”“太好了!”“吃月餅了!吃月餅了!”同學(xué)們馬上歡呼雀躍起來(lái),我也高興得站起來(lái),高高舉起雙手亮開嗓門大聲喊著。
王老師開始發(fā)月餅了。我和同學(xué)們都離開座位,把王老師圍成一個(gè)圓圈,去“搶”月餅。王老師不緊不慢地說(shuō):“別急,別急,人人有份!”“哈哈!”“月餅好大呀!”搶到手的同學(xué)嘴角、眼角都樂開了花。我想:“王老師的月餅一定很好吃!
終于輪到我了。王老師把一塊“上好佳月餅”遞到我手里。我小心翼翼地掰開,月餅,成了兩個(gè)半圓形,薄薄的皮,黃色的餡,既像兩只小船兒,又像兩塊兒兩頭尖的月牙積木。我又把兩只小船合到一起,我不由得想起:八月十五這一天,月亮最圓最亮。古人把圓月視為團(tuán)圓的象征,因此,又稱八月十五為“團(tuán)圓節(jié)”。
我雙手捧起“圓兒”——月餅聞了聞。它香香的,像聞到了要馬上惹人醉的披薩。
我輕輕咬了一口月餅,甜甜地,簌簌地。朦朧中,嫦娥在月宮中揮舞著羅裙長(zhǎng)袖,探出盈盈的笑臉,依在那棵永開不謝的桂花樹下,靜靜地望著大地,靜靜地……
月餅的味道作文400字 篇18
今天,石老師教我們做月餅。桌上有果醬,果粉,水,冰皮面粉等。有許多小朋友圍在桌邊看,還用手指沾著在吃五彩繽紛的果粉呢!這些好吃的果粉顏色可真多,有紅色的、藍(lán)色的、紫色的、橙色的……石老師先給大家示范做月餅,大家緊緊地看著石老師做,一目也不離,像一只只饑餓的小麻雀看見了一顆顆谷粒。石老師做了一只粉藍(lán)色的冰皮月餅,小巧玲瓏,美麗極了,小朋友們可羨慕了。
我們開始自己動(dòng)手做月餅了。同學(xué)們可開心啦,他們跑來(lái)跑去,一會(huì)去拿果粉,一會(huì)兒拿果醬,好像一位位一刻都不能停的人。同學(xué)們又開心又緊張,開心的是可以做月餅,緊張的是生怕月餅做壞。我們做了一個(gè)個(gè)的面團(tuán),然后放進(jìn)模具里面用力一壓,再慢慢推出來(lái),一個(gè)個(gè)小巧玲瓏,晶瑩剔透的冰皮月餅就新鮮出爐了。
我看著自己制作的月餅,禁不住口水直流,來(lái)不及炫耀,放進(jìn)嘴里兩口就吃完了,味道還不錯(cuò)?纯粗車耐瑢W(xué),有的還在捏皮,有的在裹餡,忙得不亦樂乎。
今天真是難忘的一天。
月餅的味道作文400字 篇19
今年的中秋天,與往年大有不同,我?guī)ьI(lǐng)全家總動(dòng)員做手工月餅。
先說(shuō)爺爺吧,他不吃甜的,一吃就牙疼,所以我們就用五仁餡的,里面有芝麻、花生、核桃、杏仁,還有瓜子等,做出來(lái)后又香又酥,讓牙不好的爺爺吃起來(lái)一點(diǎn)都不費(fèi)事,爺爺說(shuō)這是他吃過(guò)最合自己牙口和胃口的月餅了。
奶奶和爺爺正相反,她喜歡吃甜的,和弟弟一個(gè)口味,我就用棗泥和果脯當(dāng)餡,里面還放了一些弟弟常吃的糖豆,真是甜的鉆心。奶奶和弟弟邊吃邊笑,那笑容和月餅一樣甜。
媽媽和我,最喜歡吃辣的,我就與我的辣條說(shuō)拜拜,辣條攪碎了,拌了一些花生和辣醬,媽媽真是一個(gè)辣妹子,連吃好幾個(gè)也沒有被辣倒,我吃了一個(gè)就覺得不行了。
爸爸喜歡吃咸的,這好辦,我們用芝麻鹽和芝麻醬摻上面筋,沒想到做出來(lái)的還挺好吃,連市面上都沒有賣的。爸爸夸我是個(gè)好女兒,說(shuō)自己可有口福了。
我們把桌椅擺在庭院里,上面擺上各種口味的月餅,全家人有滋有味吃著自己喜歡的月餅,一邊賞著天上那又大又圓又亮的“超大號(hào)月餅”。
月餅的味道作文400字 篇20
一年一度的中秋節(jié)到了,我們來(lái)到小桔燈,準(zhǔn)備親手做月餅。多么新鮮的事兒。《嗝戳钗覀冮_心。
材料一切就緒,我取來(lái)冰皮粉,倒入盆內(nèi),再加入適量的熱水,不停地揉,這冰粉可真不聽話,老是粘著我的手,我細(xì)心地搓揉,費(fèi)了好大得勁兒,這冰粉才敗下陣來(lái),變成了光滑的面團(tuán)。我把這些面團(tuán)分成了大小一致的小塊,再將這些面團(tuán)拍扁,做成了薄薄的皮?粗@些皮,我開心地笑了。看來(lái),我離成功更近一步了。
月餅餡兒隆重登場(chǎng)了,我把豆沙餡兒,巧克力餡兒都分別揉成圓形,再小心翼翼地將餡兒包裹在皮里面,待包裹嚴(yán)實(shí)后,就把它放進(jìn)帶有圖案的模具里,用手按緊,再把月餅按壓出來(lái),緩緩提起,一個(gè)小巧精致的月餅就誕生了。
環(huán)顧四周,同學(xué)們的月餅都大功告成了,有的白白凈凈,宛如一塊潔白的寶石,有的綠瑩瑩的,像一塊綠色的翡翠,多么別致,多么美觀!
我捧著我親手制作的月餅,高高興興地回家了,想著在月圓之時(shí)與家人一起團(tuán)團(tuán)圓圓品月餅的場(chǎng)景,我就興奮不已。
月餅的味道作文400字 篇21
中秋,是一個(gè)值得賞月的日子,每逢中秋,人們都會(huì)吃月餅,做月餅,和家人一起賞月,便講著嫦娥奔月的故事。
一大早,便聽到一陣悅耳的聲音,原來(lái)是姑姑在講嫦娥奔月的故事呀!我匆匆跑下樓,因我還沒蘇醒,才差點(diǎn)把姑姑看成嫦娥了!
聽說(shuō)要做月餅,我開心的蹦起來(lái),戴上手套,便開始行動(dòng)起來(lái)。我專心致志地揉著面團(tuán),用保鮮膜裝起松弛20分鐘,再用搟面杖搟平,往里面加一個(gè)咸蛋黃和綠豆泥,慢慢把邊緣往上推收口揉圓。在模具用均勻沾上一層薄薄得面粉,防止沾邊。放入用沾了面粉的餅團(tuán),在壓幾下,月餅的花紋慢慢呈現(xiàn),每個(gè)月餅上有刻著花紋,有刻著文字,還有刻著圖案的。
最后一步是最重要的,在月餅上噴上一層水,放入烤箱,要控制好火候,上下200度,5分鐘后,取出刷上蛋黃液,再次進(jìn)入烤箱,15分鐘后,就大功告成!一個(gè)個(gè)穿著金黃外套的帥哥美女逗得多少食物駐足癡望。
夜晚,天空黑黑的,邊上的孩子們眨著眼睛,一閃,一閃。月亮終于從夢(mèng)中蘇醒,露出美妙的面孔來(lái),中秋的月亮,真是又大又圓,又亮又美。
坐在月亮下,一起吃著用勞動(dòng)換來(lái)的月餅,我仿佛看見了嫦娥和玉兔在月下做游戲的場(chǎng)景
月餅的味道作文400字 篇22
今天下午,我和我們小隊(duì)成員一起去湯臣國(guó)際廣場(chǎng)的烘培工坊學(xué)做月餅。
剛進(jìn)大門,一陣淡淡的奶香味撲面而來(lái),原來(lái)是細(xì)心的烘焙師已經(jīng)把月餅餡兒提前準(zhǔn)備好了。
到了操作間,烘焙師要求我們把手洗干凈,以保證我們制作的食品衛(wèi)生安全。首先,我們先把一塊塊方方正正的餡兒搓圓,備在一邊。然后把雞蛋、黃油和面粉混在盆子里,先均勻的攪拌成橡皮泥那樣的軟;隨后,把它切成很多個(gè)20克的小塊兒。接著,把小塊兒搓圓并壓成片狀,包在那又圓又大的餡子外面。這時(shí)的帶餡大面團(tuán)都應(yīng)該是不多不少60克!在模具的內(nèi)側(cè)蘸些干面粉,把凹處對(duì)準(zhǔn)大面團(tuán)向下一壓,月餅就脫模而出了。
月餅被烘焙師送進(jìn)了烤箱,等待了15分鐘后,我們親手制作的月餅成功出爐了!望著這些漂亮的月餅,我們幾個(gè)小饞貓個(gè)個(gè)垂涎三尺!但是為了和家人分享這份美味,大家在拍完集體照后,都把月餅完整的帶回了家。
這次活動(dòng)不但鍛煉了我們的動(dòng)手能力,還讓我們同學(xué)間的了解更充分,實(shí)在是太有意義了!
月餅的味道作文400字 篇23
盼星星,盼月亮,終于盼來(lái)了星期五,因?yàn)榻裉煳覀円H手制作月餅,同學(xué)們別提多興奮了!
活動(dòng)開始了,我們六個(gè)人一個(gè)小組,每個(gè)小組都有一個(gè)模具,一份做月餅的材料——面團(tuán)和豆沙餡,一副一次性手套。我?guī)Ш檬痔祝葟拇竺鎴F(tuán)里取出一份像湯圓大小的小面團(tuán),然后輕輕把它揉搓成圓形,再把它慢慢按壓成餅狀,舀了一勺豆沙放在上面,又小心翼翼地捏著兩邊把豆沙包起來(lái)揉成圓形,月餅已經(jīng)初具成型的了。這回該模具上場(chǎng)了,我把圓形月餅放在模板上,輕輕地放進(jìn)模具里,再拿另一個(gè)模板輕輕地一壓一擠,一塊完美的月餅就出爐了。
我拿著自己的勞動(dòng)成果仔細(xì)欣賞,月餅晶瑩剔透,里面的豆沙若隱若現(xiàn),外面的花紋栩栩如生,真漂亮!一陣陣的香味誘得我口水直流,真想一口把它吃了。這時(shí)老師說(shuō)這個(gè)月餅可以直接吃,我立馬輕輕地咬了一小口,呀!真甜真香!可能因?yàn)槭亲约鹤龅脑虬,我覺得這是我吃過(guò)的最好吃的月餅了。
今天真開心,我終于學(xué)會(huì)做月餅啦!
月餅的味道作文400字 篇24
“好,好……”
今天是星期六下午,我們?nèi)チ艘粋(gè)叫做“簡(jiǎn)愛遇見你”的豪華蛋糕房。我們的任務(wù)是做月餅的有趣活動(dòng)。
當(dāng)我們來(lái)到《簡(jiǎn)愛遇見你》時(shí),我們發(fā)現(xiàn)品牌是白色和粉色的,櫥窗里陳列著各種各樣的蛋糕。我們一進(jìn)房間,就覺得太酷了!這種涼爽的感覺中還有一種強(qiáng)烈的香味。
制作室里有各種各樣的機(jī)器——,雖然我不知道它們是什么。然后,我們通過(guò)“秘密通道”進(jìn)入了一個(gè)“秘密房間”!懊孛芡ǖ馈焙竺嬗幸粡堄执笥珠L(zhǎng)的桌子,這是我們完成任務(wù)的地方。
張師傅穿著灰色的衣服,看起來(lái)很清爽!張師傅拿起一個(gè)大盤子,遞給我們面團(tuán)和棗泥。那棗泥就像一團(tuán)巧克力!我先把棗泥和面團(tuán)做成餃子,然后把面條放在我手上。我拍手,我拍手,我拍手!哈哈!我想讓全班都知道你是如何向我投降的。很快,沒有瑕疵的餃子被我做成了沒有瑕疵的蛋糕。我在蛋糕中間放了“巧克力”。好的,現(xiàn)在我要用面條包餡。我又把它們?nèi)喑梢粓F(tuán)。最后一步,我用“定型機(jī)”按下并提到一個(gè)半成功的月餅!
月餅的味道作文400字 篇25
“皎皎秋月八月圓,嫦娥端正桂枝鮮。一年無(wú)似如今夜,十二峰前看不眠!睂(duì)!這就是徐凝寫的《八月十五夜》,讀起這首詩(shī),不由使人想念起每年的八月十五夜。大家都知道中秋節(jié)有賞月和吃月餅的習(xí)俗,可今天不同哦,我們同學(xué)聚在一起吃月餅,理令人興奮!
大家?guī)У脑嘛炇乔姘俟,就連包裝也是各式各樣,你看!有的是鐵盒子的,就像給它穿了件堅(jiān)硬的盔甲;有的是紙盒子的,似乎是一個(gè)害羞的小姑娘不敢露出她的廬山真面目。大家迫不及待撕開包裝,啊!濃濃的香味撲鼻而來(lái),老師請(qǐng)同學(xué)上臺(tái)表演吃月餅。俞若洋第一個(gè)上去了,她斯文的咬了一小口,好像很舍不得的樣子,許可翔接著上去了,他狼吞虎咽地把月餅吞了下去,回到座位上,連忙喝了一口水,大家都擔(dān)心他有沒有噎著。最有趣的要數(shù)姜敏潔了,她的月餅足有一個(gè)鐵餅?zāi)敲创,是我們的三四倍呢?/p>
老師一聲令下,大家開始吃月餅。我的月餅圓圓的,油亮亮的,我毫不猶豫塞進(jìn)嘴里,嘴里立刻溢滿了芝麻和果仁的香味。最后我們還一起分享了姜敏潔的超級(jí)大月餅。
大家在濃濃的香味里度過(guò)了一段美好的時(shí)光。
月餅的味道作文400字 篇26
幸福在爸爸送來(lái)的雨傘中,幸福在媽媽掖過(guò)的被角中,幸福在爺爺遞來(lái)的熱茶中,幸福在奶奶烹過(guò)的佳肴中。
幸福看不見,也摸不到,可它卻在我們的手中,悄然傳遞。
八月十五,中秋節(jié),每到這一天,月亮都顯得格外的圓。月宮中的嫦娥將她美好的祝福灑滿人間,灑滿千家萬(wàn)戶,灑滿我的小院。
每到這一天,往日里幽靜的小院兒,一下變的熱情起來(lái)了,身處異國(guó)他鄉(xiāng)的親朋好友們都千里迢迢的趕回家鄉(xiāng),只為了能吃上中秋節(jié)的團(tuán)圓飯和中秋節(jié)的月餅。
飯后,余下的月餅照例是要由我們小孩子分給鄰里的。
月光透過(guò)樹影照在小巷里,我們踏著細(xì)碎的月光,挨家挨戶的叩響了鄰居的家門,向他們道出節(jié)日的祝福,然后送出月餅,鄰居自然也都欣然笑納。
幸福,此刻依托著團(tuán)圓的月餅,在我和鄰里的手中,悄然傳遞。
收到了月餅的鄰里們,無(wú)論是鴻儒還是白丁,都在家中,靜等著幸福之花的綻放。
感謝月餅,感謝它將團(tuán)圓的幸福,在你我的手中傳遞。
這時(shí),我忽然想起了什么,我架起通往月宮的云梯,帶上最后一塊月餅走了上去。
我想那遙遠(yuǎn)的嫦娥,此刻也定然希望,能與我們把團(tuán)圓的幸福分享。
月餅的味道作文400字 篇27
我家有一盒神奇的月餅,你只要向月餅提個(gè)問(wèn)題,月餅就會(huì)告訴你答案,這是真的嗎?我可不相信月餅會(huì)告訴我答案。
但是這盒月餅真的會(huì)告訴你答案的,這個(gè)月餅盒是長(zhǎng)方形的,上面寫著四個(gè)大字,日新月意,打開盒子,盒子里又有三個(gè)不一樣的小長(zhǎng)方形的格子,格子里面又放了小盒子,第一個(gè)小盒子里放了切月餅的刀和叉,第二個(gè)小盒子里是六個(gè)不同口味的月餅。有兩個(gè)是奶黃流心味的,有兩個(gè)是抹茶味的,還有兩個(gè)是巧克力味的,每個(gè)味道都有兩個(gè),還有一個(gè)盒子里裝了一些月餅卡牌,里面有九張卡牌,其中一張是月餅卡牌的使用說(shuō)明,上面寫著,第一步,吃月餅前,心中默默向月餅提個(gè)問(wèn)題,第二步,心懷誠(chéng)意的享用月餅,第三步,吃完后抽取一張卡牌,這就是月餅給你的答案,我真的這樣做了,我許了一個(gè)愿望,并向月餅提了一個(gè)問(wèn)題,我迫不及待的吃了一個(gè)月餅,是奶黃流心味的,我吃完后抽了一張卡牌。上面寫著,三天后好事將悄悄發(fā)生,我的問(wèn)題是,我想預(yù)測(cè)未來(lái)將發(fā)生什么,月餅的回答,讓我感覺這一切好像都是真的。
這盒月餅是不是很神奇呢?
月餅的味道作文400字 篇28
中秋節(jié)快到啦!人們都去買月餅了,但我不同,我自己做手工月餅。
開始了,老師向我們展示了冰皮粉,它是白色的,看起來(lái)很像一袋鹽粉。接著,老師加上不同口味的粉和開水一起和面,老師做了四種冰皮,分別是鳳梨味、紫薯味、藍(lán)莓味和紅酒味。我先用鳳梨皮和藍(lán)莓餡一起用力揉,揉成一個(gè)大圓球后放進(jìn)月餅?zāi)W永锩,壓完后拿出?lái)一看,哇!真漂亮,遠(yuǎn)看像一個(gè)大月亮,近看像一個(gè)餅干。
做好月餅后,我仔細(xì)觀察月餅的模樣:中間印著中秋二字,外面是幾朵大蘭花。我仿佛看到了嫦娥在月宮中走來(lái)走去,吳剛在伐木,玉兔在搗藥,月色千里,花好月圓。我嘗了一口,油而不膩,再嘗一口,我感覺自己飄到了月宮去了,我突然想起來(lái)杜甫寫的“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明!庇谑俏野咽O碌膬蓚(gè)月餅分給了爸爸媽媽,他們看了我的月餅歡笑陣陣,都夸我是個(gè)好孩子。我高興的唱起了童謠:“分紅柿,切蛋黃,賞罷月亮入夢(mèng)鄉(xiāng)。乘火箭,月宮延,看看嫦娥和吳剛!
這次的DIY月餅真好玩!
月餅的味道作文400字 篇29
徐徐東海出,漸漸上天衢。
又到了每年一家人圍坐在一起團(tuán)圓的中秋節(jié)了。往年,媽媽總要去南京路買些月餅,可今年不湊巧,都賣完了。于是,我們決定回家自己做月餅,自力更生!
先去買食材,也就是餡料。到家后我和媽媽趕緊把面胚子和好,放點(diǎn)兒蜂蜜,放點(diǎn)兒牛奶,多了點(diǎn)兒那個(gè),少了點(diǎn)兒這個(gè)可都不好吃,再放點(diǎn)糖,就更甜了。
接著,我把買來(lái)的花生、瓜子、杏仁、芝麻和核桃炒熟,用研缽壓成碎丁。我揪了一小塊面團(tuán)稱重后使勁搓揉,可是這面團(tuán)怎么都不肯向我“屈服”,像個(gè)魔術(shù)師,調(diào)皮極了,一會(huì)兒變成橢圓形,一會(huì)兒變成多邊形,我手忙腳亂。好不容易才把面團(tuán)變成小球,呀!一不小心把整碗的餡料都打翻了!媽媽趕緊替我把碗扶起,用硅膠鏟把散落在桌上的餡兒刮進(jìn)碗里。呼——還好!
我把面團(tuán)壓扁,放入五仁餡,然后像包小籠包那樣把口封上,再次揉成圓球。最后,小心翼翼地放入月餅?zāi)>咧,輕輕地在桌上面磕幾下,“啪”!一個(gè)五仁月餅就成形了!將它置在烤盤上,放入烤箱七八分鐘左右,溫度在260度上下。
“!苯瘘S的餅與皎潔的明月相輝,打開烤箱的門,那香氣似一縷青煙飄入鼻腔,誘人至極!
此夜一輪滿,清光何處無(wú)?
月餅的味道作文400字 篇30
昨天,我和我的姥爺去了山師校園三號(hào)樓二層的一個(gè)借用的教室去做月餅。
我們到教室里之后,看見有一位老師正在寫東西,寫的是關(guān)于做月餅的事,上面說(shuō):傳統(tǒng)用蓮蓉餡、豆沙、伍仁餡,現(xiàn)代的餡品種繁多;傳統(tǒng)用廣式皮和酥皮,現(xiàn)代用港式冰皮。上面記得五花八門的,把整個(gè)白板都寫滿了。
開始上做月餅課啦!首先,先講今天做傳統(tǒng)的所有的餡就一人發(fā)了三個(gè)餡,可我卻看見了四樣餡,是白里透黃的餡兒。老師趕緊解釋,說(shuō):“這種白里透黃的是廣式皮,我們先用廣式皮做五仁餡兒的。這些餡兒都是我昨天現(xiàn)烤的!
先是把廣式皮要像餃子皮一樣壓扁,然后讓外面扁,里面厚。再把餡兒放到皮里用手?jǐn)[成OK型包起來(lái)。皮是粘的,所以反面要占些面粉,因?yàn)椋鲈嘛炓媚>撸げ荒苷车侥>,而且手也必須沾面粉。把這個(gè)團(tuán)的活口為正面,這個(gè)團(tuán)的底部先放入模具里,然后拍正面,再按一下鋼管,月餅就出來(lái)了。
這是廣式皮的做法,還有現(xiàn)代的港式冰皮,做法一樣,只不過(guò)港式冰皮可以直接吃,廣式皮,只能烤著吃。
最后,老師讓我們做兩個(gè)港式冰皮的,所以,我們都有三個(gè)月餅,我以后要常做自己做的月餅,因?yàn)檫@樣健康!
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