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媽媽教我做菜作文400字（精選41篇）
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編精心整理的媽媽教我做菜作文400字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
媽媽教我做菜作文400字 1
今天晚上媽媽教我炒菜，因?yàn)閶寢屨J(rèn)為我已經(jīng)長(zhǎng)大了，該學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)其他的東西了，所以媽媽一開(kāi)始就叫我到廚房里去等她。
首先媽媽叫我拿了個(gè)打火機(jī)因?yàn)槲覀兗依锏臓t灶壞了只能用打火機(jī)打火、生火。隨著媽媽教我把打火機(jī)打燃伸向爐灶，我用一種害怕的眼神盯著媽媽?zhuān)瑡寢尡阒懒宋也桓掖蚧穑缓髬寢屇闷鸫蚧饳C(jī)給我做了個(gè)示范，我便小心翼翼的照媽媽說(shuō)的去做，真像媽媽說(shuō)的一樣我終于把爐灶打燃了！
我太高興了！興奮地跳起來(lái)了媽媽看了不禁發(fā)出了一聲哦喲，會(huì)發(fā)火了嗎？我也答應(yīng)了一聲當(dāng)然會(huì)了不信，我來(lái)證明一下。隨后我又把另一個(gè)爐灶發(fā)燃了。
學(xué)會(huì)了發(fā)火還不夠，接著媽媽端起了一口鍋，到了四分之一的油，聽(tīng)媽媽說(shuō)，等油冒煙了就等于油已經(jīng)燙的差不多了，也就是說(shuō)，可以倒菜進(jìn)去炒了。隨著媽媽倒了一盆菜進(jìn)去，那時(shí)我真的.嚇了一大跳，因?yàn)槟堑啦说穆曇暨�、呲、呲這油寶寶一蹦一跳的彈起來(lái)了。過(guò)了不久這道菜就做好了。
別忘了，在這道美味的佳肴里還有我的一份功勞哦！
媽媽教我做菜作文400字 2
今天中午，我看到媽媽正準(zhǔn)備做綠油油的上海青，我連忙跑過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)：“我想炒上海青�！眿寢屨f(shuō)：“好吧！”
我圍上圍裙，媽媽說(shuō)：“先把上海青的根給摘掉，然后，用水把上海青的`根部的縫洗干凈點(diǎn)，我說(shuō)：”司令馬上搞定�！拔野凑账玖钫f(shuō)的去做，把上海青的根摘完了，又把上海青的根部洗干凈了。我說(shuō)：”司令弄完了�！八玖钫f(shuō)：”該下一步了，把蔥、姜、蒜切好�！拔艺f(shuō)：”好吧！“我拿起刀分別把蔥、姜、蒜放在案板上，小心翼翼地用刀尖把蔥、姜、蒜分別切成兩瓣。
媽媽在旁邊指點(diǎn)著我，我把鍋洗干凈，開(kāi)火把鍋燒熱，然后，把油倒進(jìn)去等油燒開(kāi)，把蔥、姜、花椒順著鍋邊放進(jìn)去，等它們燒出香味，把菜順著鍋邊放進(jìn)去（媽媽說(shuō)：”這樣就不會(huì)燙著你了�！埃�，進(jìn)行翻炒一會(huì)兒，把鹽放進(jìn)去，進(jìn)行翻炒后，把蒜放進(jìn)去，再次進(jìn)行翻炒，等菜變軟后倒上味精起鍋。我聞到自己做得菜香噴噴地。我特別高興地尖叫起來(lái)，”我會(huì)做飯了！“
我通過(guò)這次體驗(yàn)，知道父母的辛苦，從今以后我要經(jīng)常幫助父母做家務(wù)。
媽媽教我做菜作文400字 3
今天早上，我和媽媽做油面筋嵌肉。媽媽說(shuō)這是她小時(shí)候最喜歡吃的菜，今天教我怎么做。過(guò)程中我還學(xué)會(huì)了一點(diǎn)關(guān)于做飯的'知識(shí)。
我們先把原料分成三部分，佐料、蔬菜、肉。第一步，把肉和蔬菜剁碎。再放入雞蛋，一起攪拌。姜蔥料酒是最基本的調(diào)料，還有胡椒粉、雞精、耗油，最后把他們攪拌到一起。就像給肉肉做按摩，我覺(jué)得肉肉一定會(huì)想：“嗯，太舒服了，再用力一點(diǎn)好嗎？”給肉肉充分按摩之后，我們就可以把油面筋拿出來(lái)了。我們?cè)谟兔娼钌嫌檬衷粋�(gè)洞或者用筷子戳一個(gè)洞，里面的東西松松軟軟，想海綿。以洞洞為中心點(diǎn)，手指在里面轉(zhuǎn)一圈，肉肉的小窩就做好了。再把肉肉放進(jìn)油面筋。油面筋一開(kāi)始很不開(kāi)心，因?yàn)槲以谒亩悄毶显艘粋�(gè)洞，當(dāng)他知道有好朋友來(lái)時(shí)，它馬上破涕為笑，好像在說(shuō)：“來(lái)吧，來(lái)吧！我在這里等著你呢！”就這樣我們做了很多。
最后放入鍋中加料酒、紅燒汁、糖，放一點(diǎn)胡麻油燉著，然后出鍋裝盤(pán)，撒上蔥花。一盤(pán)美味呈現(xiàn)在我們的眼前。呀咪呀咪真好吃！
這是我第一次做菜，能和家人分享真的很開(kāi)心！
媽媽教我做菜作文400字 4
今天，我跟媽媽學(xué)做蒜苔炒雞蛋，這道菜是我最?lèi)?ài)吃的，我想把它學(xué)會(huì)，做給家人吃。
首先，我把蒜苔洗干凈，切掉蒜苔尾部打結(jié)的部分，然后，把蒜苔切成小段，放在盤(pán)子里。接下來(lái)，我開(kāi)始準(zhǔn)備攪雞蛋。先把雞蛋殼敲開(kāi)，蛋液滑入碗里，再用筷子把蛋液攪拌均勻。
萬(wàn)事俱備，準(zhǔn)備下鍋啦！在媽媽的指導(dǎo)下，我小心地往鍋中倒入油，過(guò)了一會(huì)兒油燒熱了，把攪好的雞蛋也慢慢地倒入鍋中。只聽(tīng)“滋溜”一聲，頓時(shí)，蛋液周?chē)某鲆粋�(gè)個(gè)大大的泡泡。媽媽讓我等蛋液全部凝固時(shí)再把它翻過(guò)來(lái)，繼續(xù)炒。這時(shí)鍋里飄出了炒雞蛋的香味。繼續(xù)翻炒幾下，雞蛋就炒熟了。我把炒好的雞蛋盛出來(lái)，再向鍋中倒油，加入十三香，等油開(kāi)了，放入蒜苔。這時(shí)，需要加入一些醬油。等蒜苔差不多熟了，放入已經(jīng)炒好的.雞蛋，再加鹽，一起翻炒。最后出鍋啦！
我看著盤(pán)子里黃燦燦的雞蛋和嫩綠嫩綠的蒜苔冒著香氣，心里可高興了！家人吃了這道菜之后，連連稱(chēng)贊味道好極了！
吃著自己親手做的這道菜，我體會(huì)到了看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)未必輕松，還體會(huì)到了父母平時(shí)做菜的辛苦，我更愛(ài)他們了！
媽媽教我做菜作文400字 5
我看到爺爺在廚房里辛辛苦苦地做飯，就對(duì)媽媽說(shuō)：“我喜歡吃雞翅，我們來(lái)燒可樂(lè)雞翅吧！”媽媽說(shuō)：“好啊�！庇谑俏覀兙图s好了一起燒菜。
媽媽先準(zhǔn)備了蔥、姜蒜、可樂(lè)、生雞翅和醬油，然后廚房小課堂就開(kāi)始了。我們先把生雞翅放入鍋里煮，把里面的臟東西煮出來(lái)。然后，用冷水把雞翅洗干凈。接著，把鍋燒干，加入一點(diǎn)油，調(diào)到小火。放入雞翅，煎出兩面黃——就是兩面都煎得又黃又脆的樣子。鍋里的雞翅發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，表面也變得油滋滋的。下一步，加醬油、生姜、大蒜，一起翻炒，雞肉的顏色也變成了醬油色。
該加可樂(lè)了！因?yàn)樘脹](méi)喝可樂(lè)了，我偷偷地拿起了杯子，給自己倒了一口準(zhǔn)備喝。媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“不許偷喝！”我只好沮喪地放下杯子。蓋上鍋蓋以后，開(kāi)始燜煮十分鐘，可樂(lè)的`香味讓我垂涎三尺。十分鐘以后，我已經(jīng)不耐煩了，總算出鍋了，媽媽竟然直接在廚房里偷吃起來(lái)！我大叫：“媽媽?zhuān)∧憔垢彝党晕业目蓸?lè)雞翅！”媽媽說(shuō)：“不好意思。你做的實(shí)在太香了！”看來(lái)今天的嘗試很成功。
想到我在廚房里又熱又累的時(shí)候，我就很感激爺爺，他每天不分日夜地給我做飯做菜，我真應(yīng)該感激他。
媽媽教我做菜作文400字 6
“啦啦啦，啦啦啦，我是快樂(lè)的小廚師……”咦？這是哪位在唱歌？哦，原來(lái)是我這個(gè)“初級(jí)廚師”呀！
今天是星期六，我看見(jiàn)媽媽正在廚房里忙活著，心里很是羨慕。于是走進(jìn)廚房，對(duì)媽媽柔聲柔氣地說(shuō)：“好媽媽?zhuān)脣寢專(zhuān)憔妥屛易鲆换夭税�！”沒(méi)想到媽媽一口就答應(yīng)了。
說(shuō)干就干，我系上圍裙，到了廚房。媽媽看我準(zhǔn)備就緒，笑著讓我把大塊的牛肉切成一塊塊的'小正方形�？晌伊馓�，而牛肉又太硬，我靈機(jī)一動(dòng)，先把牛肉分成兩半，然后再橫一刀豎一刀地分成小塊，嘿，還真管用！一下子就把牛肉“分割”了。切完了牛肉，該下鍋了。
我打開(kāi)煤氣灶，放上鍋，把牛肉一股腦兒倒了進(jìn)去，再倒入料酒沒(méi)過(guò)牛肉，蓋上鍋蓋調(diào)到大火。燒開(kāi)之后一股香味撲面而來(lái)，改成小火，往鍋里放入醬油、茴香、糖等調(diào)料。再蓋上鍋蓋，用小火燜一小時(shí)左右。在這個(gè)過(guò)程中，我一會(huì)兒揭開(kāi)鍋蓋，看看有沒(méi)有燒好，一會(huì)兒又揭開(kāi)鍋蓋瞧瞧。結(jié)果被媽媽批了一頓，做什么事都要有耐心。
好不容易挨過(guò)了一小時(shí)，我打開(kāi)鍋蓋，關(guān)掉煤氣。一股濃濃的香味馬上包圍了我，哇！我拿起鏟子，把牛肉裝入盤(pán)子，一盤(pán)美味的紅燒牛肉就完成了。
吃著牛肉，心里美滋滋的，比喝了蜜還甜。
媽媽教我做菜作文400字 7
今天是星期天，媽媽說(shuō)要教我學(xué)炒菜，我一聽(tīng)，高興的馬上蹦了起來(lái)！
我們來(lái)到廚房，媽媽先讓我把土豆洗干凈。我打開(kāi)水龍頭，自來(lái)水“嘩啦嘩啦”的流了出來(lái)，我認(rèn)真的把土豆上的泥都洗干凈。我拿來(lái)刮皮刀，一點(diǎn)一點(diǎn)的把土豆皮去掉，小刀劃過(guò)土豆時(shí)發(fā)出了“咝咝”的.聲音。然后再把土豆切成土豆絲。媽媽又幫我準(zhǔn)備了一些蔥和辣椒。
我把炒鍋放在煤氣灶上，“啪”的一聲，打開(kāi)火，“呼呼”的火苗很快就把鍋燒熱了。倒進(jìn)鍋里的油也很快就熱了。媽媽說(shuō)“現(xiàn)在可以放蔥和辣椒了�！蔽野咽[和辣椒往鍋里一放，“啪啪”的聲音很響很響，嚇得我往后連退了好步。媽媽馬上幫我把準(zhǔn)備好的土豆絲倒進(jìn)了鍋里，又是一陣“劈里啪啦”的聲音。我勇敢的走上前去，用鏟子把鍋里的菜好好的翻了又翻。最后放入各種調(diào)料，一盤(pán)土豆絲就炒好了。
看著桌上我第一次炒的這盤(pán)土豆絲，我終于認(rèn)識(shí)到，平時(shí)媽媽每天做飯給我們吃，真的不容易，也更讓我體會(huì)到爸爸媽媽每天辛苦工作，為了這個(gè)家，他們付出很多很多，我以后要好好學(xué)習(xí)。
媽媽教我做菜作文400字 8
下午，回到家爺爺奶奶已吃過(guò)飯，可奶奶卻說(shuō)：“沒(méi)有菜啦！家里有西紅柿和黃瓜，你們自己做吧”！媽媽問(wèn)我想吃什么菜？我說(shuō)：我們做涼拌黃瓜和西紅柿吧！但是，要有我來(lái)切黃瓜和西紅柿。媽媽同意了。
我先拿了一個(gè)西紅柿，在水龍頭下面，把西紅柿上下左右都洗的干干凈凈，用同樣的方法把黃瓜也洗干凈。媽媽怕我用大刀切到手，特意給我拿了切水果的小刀，我首先，把西紅柿切成兩半，然后拿起一半用小刀，小心地把西紅柿切成一片一片，切完西紅柿。我又拿起黃瓜，我用小刀把黃瓜切成一小段、一小段。這是媽媽看見(jiàn)了，媽媽溫柔的說(shuō)：“寶貝，黃瓜是要切片的，要切得薄薄的，不要切得太厚，一定要小心哦”！我按照媽媽說(shuō)的，小心地把黃瓜切完。
這時(shí)，媽媽拿來(lái)一個(gè)盤(pán)子，把我切好的黃瓜和西紅柿放里邊，媽媽開(kāi)始調(diào)味啦！只見(jiàn)，媽媽往菜上放了鹽、味精、香料、醋、芝麻醬、香油。放完后，媽媽拿筷子已拌，一盤(pán)美味的涼拌黃瓜和西紅柿就做好了，看到盤(pán)里的顏色有綠的、有紅的.，還香氣撲鼻，饞的我直流口水。
朋友們！你們想嘗嘗嗎？那就快來(lái)我家做客吧！到時(shí)候我一定做更美味的菜招待你們。
媽媽教我做菜作文400字 9
今天，為了鍛煉我的獨(dú)立性，媽媽決定教我做一道家常菜——西紅柿炒蛋。
在媽媽的指導(dǎo)下，我首先挑選了一個(gè)又大又紅的西紅柿，把它洗干凈，然后放在菜板上切成八塊，放在盤(pán)子里待用。隨后我拿出一個(gè)大雞蛋，打到碗里，這時(shí)，我的心像馬達(dá)一樣不停的轉(zhuǎn)著，腦海里還時(shí)不時(shí)冒出一些可怕的想法來(lái)，比如蛋清和蛋黃流了出來(lái)，手指沾到蛋黃了……不過(guò)這是這些情況并沒(méi)有出現(xiàn)，因?yàn)閶寢屟奂彩挚彀训扒搴偷包S“送”到了碗里。下一步就是打雞蛋了，我以前看見(jiàn)媽媽在打雞蛋的時(shí)候顯得很輕松，我就覺(jué)得不
會(huì)有問(wèn)題的，我?jiàn)Z過(guò)碗，拿起筷子，就開(kāi)始打蛋了。不料，剛打了一會(huì)兒，我的'手就已經(jīng)開(kāi)始“叫苦”了，媽媽讓我休息一會(huì)再打，過(guò)了一會(huì)兒，蛋就打好了。我將油倒進(jìn)鍋里，生上火，再把雞蛋放入鍋里，只聽(tīng)“哧”的一聲，打碎的蛋慢慢變“胖”了，一會(huì)兒，我聞到了一般誘人的香味。翻個(gè)身后雞蛋就炒熟了，我把它盛在碗里。接著再炒西紅柿，當(dāng)西紅柿熟了之后再把雞蛋放在鍋里一起炒，不一會(huì)兒，一盤(pán)美味的西紅柿炒蛋出鍋了，盛在碗里之后，我忍不住吃了幾塊，哇，味道好極了！
燒菜真是太有趣了，我以后還會(huì)繼續(xù)學(xué)著燒的。
媽媽教我做菜作文400字 10
今天下午，我回到家里。寫(xiě)完作業(yè)后，我就跑到奶奶身旁問(wèn)：“奶奶，今晚我們吃什么菜？”奶奶回過(guò)頭，和藹可親地對(duì)我說(shuō)：”要不，我教你做尖椒炒雞蛋吧！“我說(shuō)：”好呀好呀！“因?yàn)槲易類(lèi)?ài)奶奶專(zhuān)門(mén)為我做的尖椒炒雞蛋，可香了，一想到那個(gè)味道，我就直流口水。
于是，我跟著親愛(ài)的奶奶來(lái)到廚房。奶奶一邊指導(dǎo)一邊說(shuō)：“先辣椒洗干凈，再用刀從中間切成兩半，把里面的`白絲和種子挖出來(lái)。小心別切到手。”我按照奶奶說(shuō)的行動(dòng)起來(lái)，我好奇地問(wèn)道：“為什么還要把這條白絲挖出來(lái)，光把種子弄出來(lái)不就行了？”奶奶說(shuō)：“這條白絲最辣了，所以人們就叫它辣心。如果不把它弄出來(lái)，你就會(huì)被辣哭的，以后就不敢吃了我做的尖椒炒雞蛋好吃，秘訣就在這兒�！蹦棠逃终f(shuō)：“把那兩半辣椒切一切，再剁碎，裝進(jìn)碗里，拌上兩雞蛋，放點(diǎn)鹽再攪勻�！睖�(zhǔn)備就緒后，我在奶奶的指導(dǎo)下，打開(kāi)爐灶，點(diǎn)上火，在鍋?zhàn)永锏股匣ㄉ�，油熱后，放入蔥花，爆出蔥香后，再把拌好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，不停的攪拌，待辣椒沒(méi)有水分后，香噴噴的尖椒炒雞蛋就出鍋了。我高興的說(shuō)：“我學(xué)會(huì)了，謝謝您——奶奶！”
我和奶奶享用起我做的美味來(lái)。
媽媽教我做菜作文400字 11
今天晚上，快活的圣誕節(jié)，我要媽媽教我做菜，媽媽許可了我，《我跟小姐姐克拉拉》讀后感，并教了我怎么做肝炒尖椒，讀《雞媽媽的新屋子》有感。
媽媽先把肝用水洗完，《吹小號(hào)的天鵝》電子讀書(shū)筆記（13），再切成薄片，田雞飛天，媽媽是為了我長(zhǎng)大長(zhǎng)一雙晶瑩的眼睛才做的'，測(cè)驗(yàn)，然后再把胡蘿卜切薄片，胡蘿卜是配料，我的幻想，再把尖椒切成絲，水開(kāi)后，愛(ài)，把肝放進(jìn)去，焯一下，再把肝撈出來(lái)，一件小事，炒鍋放入油，世界之窗，油開(kāi)后先放入胡蘿卜，我第一次削蘋(píng)果，我好奇的問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁聪确藕}卜，如果我有八只手，不先放肝呀？”媽媽說(shuō)：“由于胡蘿卜過(guò)一下油能更好的保存養(yǎng)分，所以先放胡蘿卜，《查理跟巧克力工廠》電子讀書(shū)筆記�！倍笤俜偶饨犯笫[，快活的游覽，最后再放肝，開(kāi)端炒菜了。媽媽用鏟子炒菜，媽媽左手拿鍋的把，右手拿鏟子，太白山，翻炒，我察看金魚(yú)，菜在鍋里就像翻跟斗，開(kāi)始放配料了，這時(shí)，我最熟習(xí)的人，我看見(jiàn)鍋里的菜色彩斑斕的，小花仙的故事，有肉色、橘色、綠色、白色，日記。炒了一會(huì)兒菜又像沸騰的水一樣。
媽媽教我做菜作文400字 12
今天晚上媽媽教我炒菜，因?yàn)閶寢屨J(rèn)為我已經(jīng)長(zhǎng)大了，該學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)其他的東西了，所以媽媽一開(kāi)始就叫我到廚房里去等她。
首先媽媽叫我拿了個(gè)打火機(jī)因?yàn)槲覀兗依锏臓t灶壞了只能用打火機(jī)打火、生火。隨著媽媽教我把打火機(jī)打燃伸向爐灶，我用一種害怕的眼神盯著媽媽?zhuān)瑡寢尡阒懒宋也桓掖蚧�，然后媽媽拿起打火機(jī)給我做了個(gè)示范，我便小心翼翼的`照媽媽說(shuō)的去做，真像媽媽說(shuō)的一樣我終于把爐灶打燃了！
我太高興了！興奮地跳起來(lái)了媽媽看了不禁發(fā)出了一聲哦喲，會(huì)發(fā)火了嗎？我也答應(yīng)了一聲當(dāng)然會(huì)了不信，我來(lái)證明一下。隨后我又把另一個(gè)爐灶發(fā)燃了。
學(xué)會(huì)了發(fā)火還不夠，接著媽媽端起了一口鍋，到了四分之一的油，聽(tīng)媽媽說(shuō)，等油冒煙了就等于油已經(jīng)燙的差不多了，也就是說(shuō)，可以倒菜進(jìn)去炒了。隨著媽媽倒了一盆菜進(jìn)去，那時(shí)我真的嚇了一大跳，因?yàn)槟堑啦说穆曇暨�、呲、呲這油寶寶一蹦一跳的彈起來(lái)了。過(guò)了不久這道菜就做好了。
別忘了，在這道美味的佳肴里還有我的一份功勞哦！
媽媽教我做菜作文400字 13
每天我看到媽媽做美味的菜給我吃，感覺(jué)很辛苦，我想我一定要學(xué)做一道才給媽媽嘗嘗。今天是星期天，早上，我和媽媽來(lái)到了菜市場(chǎng)。哇！紅的辣椒，綠的黃瓜，黃的韭黃……玲瑯滿(mǎn)目，看得我眼花繚亂啊。我們買(mǎi)了西紅柿，雞蛋，我準(zhǔn)備讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋給爸爸媽媽吃�；氐郊�，我們把西紅柿洗干凈，在媽媽的'輔導(dǎo)下，我將西紅柿切成小方塊。接著我將3只雞蛋打在小碗里，用筷子攪拌開(kāi)來(lái)。一切準(zhǔn)備工作就緒，我把液化氣打開(kāi)，先在鍋里倒入油，油開(kāi)了我將雞蛋倒入鍋里。
只見(jiàn)油在翻滾，仿佛小金魚(yú)著泡泡，翻炒幾次后將西紅柿倒入鍋里，幾經(jīng)翻炒后，放入鹽，媽媽又讓我放了些糖，過(guò)來(lái)一會(huì)兒鍋里的西紅柿就像是番茄汁。最后我們又放了點(diǎn)雞精，我嘗了一下，味道好極了。我又拿來(lái)盤(pán)子，把炒好的西紅柿倒入盤(pán)子里。我把盤(pán)子端到桌上給爸爸媽媽嘗了紅，他們都豎起大拇指。我也開(kāi)心得笑了。
媽媽教我做菜作文400字 14
今天晚上，快活的圣誕節(jié)，我要媽媽教我做菜，媽媽許可了我，并教了我怎么做肝炒尖椒。
媽媽先把肝用水洗完，《吹小號(hào)的天鵝》電子讀書(shū)筆記（13），再切成薄片，田雞飛天，媽媽是為了我長(zhǎng)大長(zhǎng)一雙晶瑩的眼睛才做的，測(cè)驗(yàn)，然后再把胡蘿卜切薄片，胡蘿卜是配料，我的幻想，再把尖椒切成絲，水開(kāi)后，愛(ài)，把肝放進(jìn)去，焯一下，再把肝撈出來(lái)，一件小事，炒鍋放入油，世界之窗，油開(kāi)后先放入胡蘿卜，我第一次削蘋(píng)果，我好奇的問(wèn)媽媽?zhuān)簽槭裁聪确藕}卜，如果我有八只手，不先放肝呀？媽媽說(shuō)：由于胡蘿卜過(guò)一下油能更好的保存養(yǎng)分，所以先放胡蘿卜。而后再放尖椒跟洋蔥，快活的.游覽，最后再放肝，開(kāi)端炒菜了。媽媽用鏟子炒菜，媽媽左手拿鍋的把，右手拿鏟子，太白山，翻炒，我察看金魚(yú)，菜在鍋里就像翻跟斗，開(kāi)始放配料了，這時(shí)，我最熟習(xí)的人，我看見(jiàn)鍋里的菜色彩斑斕的，小花仙的故事，有肉色、橘色、綠色、白色，日記。炒了一會(huì)兒菜又像沸騰的水一樣。
媽媽教我做菜作文400字 15
今天妹妹在媽媽的幫助下成功做了一道紅燒烏栗豆腐這道菜，我很佩服，也想自己嘗試著做菜，于是媽媽答應(yīng)教我做清蒸鱸魚(yú)。
媽媽幫我把鱸魚(yú)的魚(yú)鱗去掉，剖開(kāi)魚(yú)肚去掉內(nèi)臟，再把魚(yú)洗干凈。只見(jiàn)媽媽在魚(yú)身上分別劃了三刀，我好奇地問(wèn)媽媽原因。媽媽說(shuō)：“這叫花刀，目的是讓佐料能更好地進(jìn)入魚(yú)肉，這樣魚(yú)肉才夠鮮美好吃。而且也能增加這道菜的美觀�！蔽疫吢�(tīng)邊想原來(lái)做菜也挺講究挺有學(xué)問(wèn)的啊。媽媽說(shuō)接下來(lái)就交給我了。在媽媽的指導(dǎo)下，我把蔥和姜都切成了大約五厘米的小段，然后分別放進(jìn)魚(yú)肚，媽媽交待在花刀處也要放入姜片。再讓我在魚(yú)的'身上澆上料酒、生抽和鹽，腌制十五分鐘后就可以上鍋蒸了。
媽媽說(shuō)上鍋蒸的時(shí)間也要控制好，水開(kāi)后調(diào)至中火蒸八分鐘左右就可以了。蒸好起鍋后，因?yàn)楸P(pán)子特別燙，所以媽媽幫我倒掉盤(pán)里的水，再叫我把魚(yú)身上鋪上新鮮的蔥段和姜段。最后讓我把事先準(zhǔn)備好的熱油澆到魚(yú)身上，只聽(tīng)“吱吱吱”地響，嚇得我躲到一旁，生怕被燙著，妹妹在一旁哈哈大笑！媽媽說(shuō)乘熱要趕緊再淋上蒸魚(yú)豉油和生抽，我只有硬著頭皮再去做。這樣，鮮美可口的清蒸鱸魚(yú)就做好了。啊，真香呀！我迫不及待地嘗了一口，哇，嫩滑嫩滑的，真是美味！一會(huì)功夫，一條鱸魚(yú)就被我和妹妹“消滅”得干干凈凈了！
通過(guò)這次做菜，我也體會(huì)到了平時(shí)媽媽做家務(wù)的辛苦了，以后我要學(xué)著多做一點(diǎn)力所能及的事，幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù)活。
媽媽教我做菜作文400字 16
“爸爸、媽媽?zhuān)裉煳襾?lái)做菜，你們吃好嗎？”“什么，我沒(méi)聽(tīng)錯(cuò)吧？你做菜我們來(lái)吃。”爸爸帶著滿(mǎn)臉疑惑地問(wèn)�！拔铱梢詫W(xué)呀，你們就讓我試試吧！”我回答說(shuō)。
天天漸漸地黑了下來(lái)，我問(wèn)爸爸我該做個(gè)什么菜呢，爸爸說(shuō)就做一個(gè)清炒蒜薹吧，還比較簡(jiǎn)單一些。我首先從冰箱里拿出一把蒜薹，掐去蒜薹兩端干枯的部分。接下來(lái)就是洗蒜薹，我在盆子里接上水，把蒜薹放就去，沒(méi)想到那些蒜薹好像故意來(lái)欺負(fù)我，它們?cè)谒飻[來(lái)擺去濺得我滿(mǎn)身是水，最終我費(fèi)盡九牛二虎之力還是把蒜薹洗的干干凈凈。該切蒜薹啦，嘿嘿！該輪到我露一手了，我的.切工還是很棒的，畢竟我以前是調(diào)過(guò)很多次涼拌黃瓜呀！可事與愿違，沒(méi)想到一小把蒜薹竟讓我切了有好幾分鐘，真不容易呀！
接下來(lái)就該炒蒜薹啦。我在事先熱好的鍋里倒上油，過(guò)了一會(huì)兒，油熱了，“嘩！”菜放進(jìn)去了，可不幸的是我也被燙了一下，到現(xiàn)在我的手還疼呢。我用鏟子不停地翻動(dòng)蒜薹，可是蒜薹好像故意跟我作對(duì)似的，不時(shí)從鍋里跳出來(lái)�！靶⌒�、小心，不能再讓它們出來(lái)”我不時(shí)地提醒自己。慢慢地我越炒越熟練，到后來(lái)一根也不跳出來(lái)啦。我在炒蒜薹的過(guò)程中稍微放了些水，這樣避免菜糊了。
蒜薹很快就要炒好了，我把鹽、味精、蠔油放進(jìn)去，又繼續(xù)翻炒數(shù)遍。
美味的蒜薹出鍋了，爸爸、媽媽嘗了我做的菜直夸我是個(gè)妙手小廚師！我聽(tīng)了心里美滋滋的，那叫一個(gè)“爽”��！
媽媽教我做菜作文400字 17
今天下午我們?cè)缭缇头艑W(xué)了，在4：50的時(shí)候老師就跟我們說(shuō)放學(xué)了。我回到家里把作業(yè)做完了，閑著沒(méi)事干，就看《生命、生活與安全》這本書(shū)。我從書(shū)上知道了做蛋炒飯的方法，很想學(xué)著做一道蛋炒飯，可是家里又沒(méi)有飯，我不會(huì)炒。于是我就想先學(xué)煎雞蛋。(這可是我第一次煎雞蛋，心里不免有一些懸)我先打了一個(gè)雞蛋放在碗里，用勺子攪拌均勻，然后把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，點(diǎn)燃火，又放了一點(diǎn)鹽和味精。做完一切準(zhǔn)備工作，我終于可以開(kāi)開(kāi)心心地去看電視了。正當(dāng)我看得津津有味的時(shí)候，忽然聽(tīng)到“劈里啪啦”的響聲，我匆匆忙忙地跑到廚房一看，哇!雞蛋煎成金黃色的`啦!我拿著鏟子向鍋底按一按，本來(lái)想翻個(gè)面再煎，可是又翻不動(dòng)，蛋底都煎煳了。沒(méi)辦法，我只好把蛋鏟起來(lái)。聞著香香的雞蛋，我忍不住吃了一口。哇!味道還挺不錯(cuò)的呢!我不得不佩服自己!
我想讓媽媽夸獎(jiǎng)一下我，于是就給媽媽打電話(huà)，“媽媽?zhuān)以诩依锛咫u蛋�！眿寢寙�(wèn)：“你會(huì)嗎?你是怎么煎的?”我就把煎雞蛋的過(guò)程給媽媽說(shuō)了一遍。媽媽告訴我應(yīng)該先把鍋燒熱，然后倒油，再放雞蛋，放鹽，可以不放味精。還告訴我在做的過(guò)程中不要離開(kāi)廚房，要注意安全。聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我又拿了一個(gè)雞蛋去煎，這次煎的雞蛋果然好吃多了!
媽媽回到家里，我給媽媽喂了一塊我煎的雞蛋，媽媽說(shuō)不錯(cuò)呢!我聽(tīng)了高興極了!沒(méi)想到煎雞蛋還有這么多的學(xué)問(wèn)，我以后一定要學(xué)到更多的知識(shí)，爭(zhēng)取做出更好吃的東西!
媽媽教我做菜作文400字 18
今天中午，媽媽教我做飯，這道菜就是我最?lèi)?ài)吃的炒米——揚(yáng)州炒飯。我們洗好手，就開(kāi)始了工作。
首先，我要蒸米。媽媽把櫥柜里的大米拿出來(lái)，我也把容器洗好了，我拿著大勺子從米袋里往容器里挖米，前兩勺還挺順利，但是挖第三勺的時(shí)候挖多了，上面的米掉地上了十幾粒，害我撿了半天，真是出師不利。之后我又淘米，倒進(jìn)水后，我把容器放進(jìn)了微波爐里。在微波爐蒸的25分鐘里，我在剝蝦仁，媽媽在洗做其它菜用的蔬菜。蝦仁看著好剝，其實(shí)一點(diǎn)也不，我用針小心翼翼的挑開(kāi)后背，抓住腸子，慢慢往外拽，開(kāi)始我總是拽斷，后來(lái)我慢慢掌握住那個(gè)力度了，就好剝多了。然后我切好火腿腸，打好雞蛋，把冰箱里的玉米青豆拿出來(lái)，最后取出蒸好的.米，所有的材料就準(zhǔn)備好了。
我往鍋里倒上油，先炒雞蛋，我特別怕油濺出來(lái)，所以小心翼翼，雞蛋還沒(méi)倒完就往后跳，三滴雞蛋液掉在地上，媽媽趕緊拿紙擦，我不知所措。媽媽喊：“快翻雞蛋，要糊了！”不等說(shuō)完，她搶過(guò)鏟子就翻雞蛋。我回過(guò)神來(lái)，忙接過(guò)鏟子壓碎雞蛋，同時(shí)也倒蝦仁，蝦仁熟后，我又放玉米青豆和米飯，我把米飯剁碎，不停地翻，同時(shí)也撒五香粉和鹽。最后，我嘗嘗熟了，就撒點(diǎn)味精關(guān)火，等余火燃盡后，我親手制作的揚(yáng)州炒飯就出鍋了。
做飯真是說(shuō)著容易做著難！我品嘗著自己親手做的飯，嗯，真是又美味又有成就感。
媽媽教我做菜作文400字 19
放假了，媽媽教了我炒蘑菇。
媽媽先把蘑菇掰成一小瓣一小瓣的，然后放在盆里洗一洗，蘑菇洗好后，往鍋里倒一點(diǎn)油，擰開(kāi)開(kāi)關(guān)，然后把剛洗好的蘑菇放進(jìn)鍋里，放點(diǎn)鹽，攪拌一下，等個(gè)三五分鐘，火候就到家了。把剛炒好的蘑菇飯進(jìn)盤(pán)里，端了出去，我迫不及待的嘗了嘗媽媽的手藝，“啊，真香啊�！蔽蚁�，如果我可以給媽媽做一頓這樣的菜，媽媽該多高興�。∶刻鞁寢屜掳嗷貋�(lái)，就是做飯，洗衣服，太辛苦了，明天我也要給媽媽做飯。
第二天晚上，媽媽快下班時(shí)，(.)我趕緊學(xué)著媽媽的樣子炒蘑菇，把蘑菇掰成一小瓣一小瓣的.，然后放在盆里洗一洗，蘑菇洗好后，往鍋里倒一點(diǎn)油，擰開(kāi)開(kāi)關(guān)，然后把剛洗好的蘑菇放進(jìn)鍋里，放點(diǎn)鹽，可是放鹽的時(shí)候，一不小心把大半勺放進(jìn)去了，“呀”，我的嗓門(mén)提到了嘴邊，“算了，反正媽媽快回來(lái)了，如果從做，肯定沒(méi)時(shí)間了，就這樣混過(guò)去吧”
“啪。”媽媽回來(lái)了。媽媽看見(jiàn)桌子上的菜，急忙問(wèn)我：“這是誰(shuí)做的�！薄拔��！薄安豢赡馨�？”“真的是我，你怎么不相信呢，如果你不信，嘗嘗吧�！蔽夷闷鹂曜樱f給了媽媽?zhuān)瑡寢寠A起一塊蘑菇送到嘴邊，放到嘴里，嚼了嚼，“呀�！薄霸趺戳�？”我笑著問(wèn)。媽媽說(shuō)：“太咸了，你放了多少鹽？”“大半勺，剛才一不小心放多了�！蔽一卮�。頓時(shí)，我看到了媽媽的淚水流到了碗里。
我感到我做一頓飯就這么不容易，何況媽媽做了無(wú)數(shù)頓飯，以后我要體會(huì)媽媽的辛苦。
媽媽教我做菜作文400字 20
今天天氣晴朗，媽媽說(shuō)晚上不會(huì)來(lái)了，我聽(tīng)了媽媽的話(huà)，想：媽媽不回來(lái)了，那我可怎么辦呀，對(duì)了，要不我自己做飯吧。想著，我便去廚房準(zhǔn)備看看有什么菜可以炒，咦，不是吧，只有一把掛面和西紅柿，唉，只好做我最不喜歡吃的西紅柿掛面了。我先把西紅柿洗干凈，然后就刷鍋，干了一會(huì)，就覺(jué)得累了，要不先休息會(huì)吧……休息完了，又開(kāi)始做了，刷完鍋，也洗完西紅柿，那當(dāng)然就開(kāi)始煮了，我先在鍋里倒一盆水，等他開(kāi)上來(lái)，過(guò)了一會(huì)，水開(kāi)了，我接著把西紅柿切好，把它放進(jìn)盆里，最后放進(jìn)掛面，就等著熟了。過(guò)了一陣，飯熟了，我可以享受我的'勞動(dòng)成果了，呵呵，做的還不錯(cuò)，嘗嘗味道，哦，我忘放進(jìn)鹽了，我有把鍋放在煤氣爐上，快速放進(jìn)了兩勺鹽，大功告成，我終于可以好好地吃了，很好吃，比以前媽媽做的都好吃。晚上，媽媽回來(lái)了，幸好我還沒(méi)睡覺(jué)，媽媽問(wèn)我：“你吃的什么呀？”我回答：“我自己做的西紅柿掛面�！眿寢屨f(shuō)：“喲，不錯(cuò)嘛，我的孩子都會(huì)做飯了，真聰明！”我笑了笑，說(shuō)：“小意思！”媽媽說(shuō)：“我在外面吃過(guò)了，我先睡了，晚安寶寶�！蔽艺f(shuō)：“晚安�！边@件事給我的啟示：做什么事都要學(xué)，只要這樣，我們都可以做好、做完美，還是那句話(huà)，“世上無(wú)難事，只怕有心人
媽媽教我做菜作文400字 21
“耶，太幫了！”你猜我為什么這么開(kāi)心？猜不到吧，告訴你們答案，就是今天媽媽教會(huì)我做飯了。
我期待已久的中午時(shí)間到了，媽媽微笑著對(duì)我說(shuō)：“兒子，今天媽媽教你做番茄炒雞蛋。”“好�。 庇行┘�(dòng)狂喜的對(duì)媽媽說(shuō)。“首先，把食材準(zhǔn)備好。一個(gè)番茄，四個(gè)雞蛋還有一顆小蔥。”媽媽剛說(shuō)完，我就手忙腳亂的準(zhǔn)備了。雖說(shuō)有些遲緩，但我還是很認(rèn)真的去做完了。媽媽看我把食材齊備了，開(kāi)心的說(shuō)：“兒子做起來(lái)像個(gè)小大人，為你點(diǎn)贊��！你再把雞蛋打碎吧�！庇辛藡寢尩墓膭�(lì)，我干起活來(lái)更來(lái)勁了。十來(lái)分鐘過(guò)去，雞蛋打碎了，小蔥擇好了，番茄也切好了。
“媽媽食材準(zhǔn)備好了�！蔽腋吲d的對(duì)媽媽說(shuō)，媽媽贊許的眼神看著我笑了。開(kāi)火、放油、加入小蔥。媽媽把炒菜的過(guò)程又給我重復(fù)說(shuō)了一遍，聽(tīng)著她的話(huà)語(yǔ)，自己感覺(jué)像是坐在教室背課文。不過(guò)我很快就把媽媽的話(huà)語(yǔ)記在心里了。先炒雞蛋后放番茄，這些步驟反復(fù)在自己腦海里呈現(xiàn)。媽媽炒菜的時(shí)候自己感覺(jué)時(shí)間很快，但自己做的時(shí)候卻忽略了時(shí)間的'存在。
全神貫注的把我人生的第一道菜做好了，“媽媽?zhuān)纯丛趺礃樱俊蔽胰玑屩刎?fù)的對(duì)媽媽說(shuō)。“只要是你用心做的，一定很好吃，而且還有你說(shuō)這個(gè)菜的時(shí)候感覺(jué)也會(huì)和平時(shí)不一樣。”媽媽說(shuō)了很有哲理的話(huà)，我明白。
第一次做飯，雖然很累，但是吃到自己的勞動(dòng)成果我已經(jīng)心滿(mǎn)意足了。看著一件簡(jiǎn)單的事，但做起來(lái)一點(diǎn)也不好做，所以不要眼高手低，要付出行動(dòng)。
媽媽教我做菜作文400字 22
媽媽是勤勞的人，做飯對(duì)媽媽樣樣精通。她在廚房忙碌多年，卻從沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)她說(shuō)一句，做飯不容易的話(huà)語(yǔ)。我有時(shí)候，在媽媽有事情外出，會(huì)幫她煮好飯。
只是偶爾做做罷，經(jīng)常做，有點(diǎn)麻煩，以前經(jīng)常用電壓力鍋，幫媽媽做，到做飯時(shí)間，把它轉(zhuǎn)到45，就很省事。
但這幾天，媽媽卻讓我用電磁爐做飯，那很麻煩，開(kāi)鍋也得好幾分鐘，再換檔位。我無(wú)意中說(shuō)，做飯真麻煩，我終于聽(tīng)見(jiàn)媽媽一句話(huà)，卻讓我想了很久。媽媽說(shuō)，你終于知道媽媽做飯不容易了吧？是的，媽媽經(jīng)常買(mǎi)米買(mǎi)菜，淘米擇菜，忙忙碌碌的。
等飯菜端上桌，媽媽才休息一會(huì)兒。面對(duì)媽媽這樣的話(huà)語(yǔ)，我用什么理由去拒絕媽媽?zhuān)瑡寢尳?jīng)常做飯，而我只不過(guò)才做了幾次，我?guī)蛬寢尷硭鶓?yīng)當(dāng)，只要我?guī)蛬寢專(zhuān)蜁?huì)很快樂(lè)。
在這么多天，我覺(jué)得我為做飯而快樂(lè)，同時(shí)，我也體會(huì)到媽媽做飯辛苦的.滋味。如果沒(méi)有媽媽?zhuān)ゼ?xì)心的去給你做，我們根本吃不到可口的飯菜。瞧，每當(dāng)媽媽看到米湯的時(shí)候，會(huì)不住的說(shuō)，好喝。
我在心里說(shuō)，媽媽你辛苦了！
媽媽教我做菜作文400字 23
寒假的一天，我親身經(jīng)歷了一次自己做飯。
最近，媽媽的學(xué)校組織她們?nèi)ツ暇┛荚�，爸爸外在打工，婆婆和爺爺又在常州看朋友，于是我便自己做了一頓“豐盛”的`晚餐。
我先把雞蛋、雞翅、蔥、油、鹽、火腿腸拿了出來(lái)，再把煤氣灶打開(kāi)來(lái)，倒了點(diǎn)油在里面，一不小心，把一些油灑了出來(lái)，便沒(méi)在意。只顧著把自己最?lèi)?ài)吃的雞翅放進(jìn)油鍋里，誰(shuí)知，腳踩到了油，摔了下來(lái)，還順手把雞蛋給扔了下來(lái)，真是賠了夫人又折兵呀！為什么倒霉的總是我！我忍住痛苦站了起來(lái)，把煤氣灶關(guān)掉了，再把地面打掃干凈。新的一輪又開(kāi)始了！我把煤氣灶用力扭開(kāi)，再小心翼翼地把油倒進(jìn)去，再輕輕地把雞翅放進(jìn)去。大約過(guò)了三分鐘，我聞到了一股撲鼻的香氣，這預(yù)示雞翅炸好了，我便快步走過(guò)去把它們夾進(jìn)盤(pán)子里。然后繼續(xù)我的做飯生涯，我接下來(lái)該做蛋炒飯了！我先倒掉了一些油，再把米給倒了進(jìn)去，過(guò)了幾分鐘，我接著把蔥、火腿腸等佐料放了進(jìn)去。不一會(huì)蛋炒飯也完成了，我吃著自己做的飯，香極了，好像這是天下第一美食似的。
今天，我終于體會(huì)到了動(dòng)手的樂(lè)趣。
媽媽教我做菜作文400字 24
今天晚上還沒(méi)有做飯，媽媽不知道做什么，于是就問(wèn)我和哥哥倆個(gè)人，說(shuō)：”你們吃什么啊？“我和哥哥異口同聲的說(shuō)：”吃涮鍋吧！“。然后，媽媽到大街上買(mǎi)了些魚(yú)豆腐、羊肉、寬粉、芝麻醬、粉絲······
首先，媽媽開(kāi)始放料，料向四處散開(kāi)了，等均勻了。媽媽先放羊肉，再放我們喜歡吃的魚(yú)豆腐······。
煮熟了，開(kāi)始吃了，我現(xiàn)在已經(jīng)饑腸轆轆了，像一個(gè)餓了幾天幾夜的狼一樣了。所以我吃得很快很快，沒(méi)注意到剛出鍋的東西燙，我把嘴燙著了。哥哥吃得很慢很慢，看樣子，吃得很香。我被燙了，只能像哥哥一樣慢慢吃。氣死我了，燙的嘴巴疼死了。我們哥弟倆個(gè)一大碗一大碗的吃。這時(shí)候，我不向以前那樣向狼一樣吃著，而是細(xì)嚼慢咽。因?yàn)橛腥苏f(shuō)：”細(xì)嚼慢咽，消化好！“我們最后開(kāi)始吃面條了。我喜歡吃圓的面條，哥哥喜歡吃扁的`面條。媽媽把這兩種面條一起煮。我吃了一大碗，我還想吃，可是，我知道晚上吃的太多飯撐的胃疼，所以就沒(méi)有再吃一碗。
哎！吃涮鍋把嘴燙了，真不值��！但是，后來(lái)細(xì)嚼慢咽還是很好的。
媽媽教我做菜作文400字 25
今天老媽睡懶覺(jué)，只得自己去做飯，掀開(kāi)米箱看一看。唉，一顆米也沒(méi)有。
――題記
做飯――酸
家里沒(méi)有米，只得到超市跑一趟。超市里的東西數(shù)不勝數(shù)，看得我兩眼直冒“金星”。我拿了一袋米，疾步向收銀臺(tái)走去。收銀臺(tái)阿姨滿(mǎn)臉笑容。我把米放在收銀臺(tái)上伸手去摸口袋里的“銀子”�！把剑业腵‘銀子’放在家里的桌上了！”我連忙跑回家去拿了“銀子”付了帳。
做飯――苦
買(mǎi)回了米，我舀了兩小盅米，用水淘了淘，然后放在電飯煲里，按下開(kāi)關(guān)蓋上蓋子。第一步，像大人一樣把兩個(gè)雞蛋對(duì)碰打爛，把雞蛋清放進(jìn)碗里，碗中放少許鹽，用筷子有節(jié)奏地?cái)嚢�。第二步，我學(xué)著老媽的樣子倒了一小杯油在鍋里。不一會(huì)兒，鍋里的油開(kāi)始沸騰，我原本想把蛋清倒在鍋里，可是，萬(wàn)一把手給燙著了怎么辦？我正納悶著，突然，老媽從門(mén)后一下子蹦出來(lái)，把我下了一大跳。老媽了解情況之后，哈哈大笑起來(lái)：“我來(lái)幫你解決這事�！闭f(shuō)干就干。老媽有熟練地操作起他的“本領(lǐng)”了。我在一旁看得津津有味，一邊吃瓜子，一邊連聲稱(chēng)道：“好！好！”唉，我要努力，爭(zhēng)取超過(guò)老媽。
媽媽教我做菜作文400字 26
小時(shí)候，媽媽給我燒過(guò)無(wú)數(shù)次飯，今天，我想給媽媽燒一次飯。
我先接過(guò)媽媽給我的20元錢(qián)，到菜市場(chǎng)買(mǎi)了3個(gè)西紅柿，3個(gè)土豆。可買(mǎi)回來(lái)的時(shí)候，媽媽說(shuō)：“這兩個(gè)土豆壞了，我去換幾個(gè)�！眿寢尰貋�(lái)時(shí)，帶回來(lái)一個(gè)葫子。
開(kāi)始淘米了，我把米放進(jìn)鍋里，再放點(diǎn)水，然后又把手放進(jìn)去淘，淘了三四遍，就可以用電燒了。
然后我又從冰箱里了取了兩個(gè)雞蛋，再把西紅柿切成小丁，再用刨子刨葫子和土豆，可真難，現(xiàn)在我才知道：什么叫看花容易繡花難。終于材料準(zhǔn)備停當(dāng)。
接下來(lái)，我開(kāi)始燒西紅柿炒雞蛋了，我先往鍋里放點(diǎn)油，等油熱起來(lái)了再把雞蛋放進(jìn)去，雞蛋在鍋里炸開(kāi)了，像花一樣，真好看，過(guò)了一會(huì)兒，我又把西紅柿放了進(jìn)去，西紅柿和雞蛋像牛郎織女一樣在鍋中跳著舞。炒了一會(huì)兒，我往鍋里放了點(diǎn)鹽，再炒一會(huì)兒，一盤(pán)西紅柿炒雞蛋就問(wèn)世了。
后來(lái)我又相繼燒好了葫子絲和土豆絲�？烧媸抢垩�，我的手都麻了，但想到媽媽給我燒過(guò)無(wú)數(shù)次飯，都沒(méi)叫過(guò)一次苦。想到這些，霎時(shí)，我的手不麻了。
中午，吃著我燒的.飯菜，看著媽媽高興的表情，我心里像吃了蜜一樣甜。
媽媽教我做菜作文400字 27
星期六，爸爸回來(lái)了，還給我買(mǎi)了零食，爸爸一回家，就開(kāi)始動(dòng)手給我們做飯�？礃幼影职质呛镁脹](méi)有做飯了，
動(dòng)作也沒(méi)有那么嫻熟了，我跑過(guò)來(lái)說(shuō)：爸爸，我?guī)湍阏税�。爸爸說(shuō)：好的，謝謝你哦。然后我們一起開(kāi)始做飯了，
我摘菜的速度非�？�，比爸爸還要快，但是好像沒(méi)有摘干凈哦。摘完以后，爸爸就拿去洗，洗的干干凈凈，
放在蒸板上，拿起一把明晃晃的切菜刀，咔嚓咔嚓咔嚓。切得是有模有樣，還有各種各樣的形狀呢，
看起來(lái)太好玩了。這時(shí)候爸爸已經(jīng)淘好了大米，我問(wèn)：爸爸，這些米夠我們一起吃嗎？爸爸說(shuō)：足夠了。
然后，爸爸就開(kāi)始炒菜了，在鍋里面攪來(lái)攪去、不斷揮舞。沒(méi)過(guò)多久，菜燒好了，飯也熟了，爸爸沖著我們喊了一句：
開(kāi)火啦�。�！吃飯的.時(shí)候，我的動(dòng)作最慢了，爸爸就催我說(shuō)：快點(diǎn)吃、快點(diǎn)吃，不要一心二用，上課也是經(jīng)常開(kāi)小差。
不過(guò)爸爸說(shuō)的真對(duì)，不管是吃飯、喝水，還是上課、跳舞，我們小朋友都應(yīng)該認(rèn)認(rèn)真真、一絲不茍，這樣我們才能學(xué)習(xí)好。
媽媽教我做菜作文400字 28
看
有一次，奶奶和媽媽還有妹妹出去買(mǎi)菜，到了午飯時(shí)間他們還沒(méi)回來(lái)。
爸爸只好趕鴨子上架，爸爸洗完米放進(jìn)電飯煲后，他東轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，西望望，東張西望正當(dāng)犯愁的時(shí)候，我說(shuō)炒土豆如果你連炒土豆都不會(huì)的，我真笑掉牙了，爸爸說(shuō)：“我這就給你看�！卑职稚虑兄郑浪赖仄⊥炼�，手離刀遠(yuǎn)遠(yuǎn)的.，一刀一刀笨拙切著。我見(jiàn)他笨手笨腳的樣子，就想哈哈大笑，再看他的作品，真是千奇百怪，各種各樣。土豆片終于切好切好了，要往油鍋倒土豆，爸頭戴頭盔，身披一片布，防止油飛到衣服，因?yàn)榘职趾芫脹](méi)炒菜，所以他把菜都炒到了鍋外，炒了一陣子后對(duì)我說(shuō)：“嘗嘗我炒的土豆味道如何？”我拿起筷夾一塊，放進(jìn)嘴里，馬上又吐了。爸爸忙問(wèn)：“怎么了？”“我說(shuō)你炒土豆肯定沒(méi)放鹽吧？”我答道。爸爸不相信地說(shuō)：“不會(huì)吧�！薄安幌嘈拍阕约簢L嘗看。”我?jiàn)A一片放進(jìn)爸爸的嘴里，爸爸無(wú)奈只好端著自己的土豆返工。
我暗下決心，不能像爸讓人笑話(huà)，對(duì)，今天就從擦桌子做起。
媽媽教我做菜作文400字 29
我已經(jīng)是三年級(jí)的學(xué)生了，我要做一個(gè)獨(dú)立的孩子，在爸爸媽媽不在家的時(shí)候?qū)W會(huì)照顧自己，所以我決定學(xué)煮面條。
一個(gè)周末的早上，我早早起床，決定學(xué)煮面條。我首先往鍋里倒進(jìn)水，沒(méi)多久就聽(tīng)到鍋里的.水就噼里啪啦地響了起來(lái)了。我就把面條放到鍋里，硬邦邦的面條就變得軟軟的，彎彎扭扭的，它們都纏在一起，像樹(shù)的藤蔓。我用筷子輕輕翻幾下面條，爸爸說(shuō)這樣面條才不會(huì)糊鍋。煮了一下，面條就開(kāi)始冒白色的泡泡，就像一條條小魚(yú)在淘氣地吐泡泡。我趕緊把準(zhǔn)備好的碎肉、青菜和蔥花放到鍋里，再給它們來(lái)幾個(gè)小翻身，它們這下真是“你中有我，我中有你”，想了一下，我還是倒了一點(diǎn)油，我覺(jué)得那樣更美味無(wú)比。然后我就蓋上鍋蓋，等了幾分鐘，我就聞到一陣陣香味撲鼻而來(lái)，哈哈哈，我的面條煮熟了。我趕緊把面條盛到碗里，迫不及待地嘗了一口，怎么是甜的？我馬上想起來(lái)，原來(lái)我把糖當(dāng)成鹽了，看來(lái)我真是一個(gè)小馬虎，下次一定注意。
這次的煮面條雖然有點(diǎn)不完美，但我還是很高心，因?yàn)槲医K于會(huì)煮面條了。
媽媽教我做菜作文400字 30
暑假的一天，爸爸媽媽都出去了，下午才會(huì)回來(lái)，我肚子餓的“咕咕”響，一個(gè)念頭從我腦中飄過(guò)——做飯。
“說(shuō)打雷就下雨”我沖入廚房，開(kāi)始了我的“做飯革命”。
我打開(kāi)米袋，掏出米，在水池中開(kāi)始與它“大戰(zhàn)一場(chǎng)”，終于我贏了，雖然米中有些“漏網(wǎng)之魚(yú)”，但大部分被我成功“捕捉”。
我費(fèi)了九牛二虎之力找出了鍋，把那些不愿“變胖“的米倒了進(jìn)去，電源一插，一切OK。
接下來(lái)開(kāi)始炒菜，拿出了“等候多時(shí)”的雞蛋、西紅柿，先跟“小柿”較量一下，我拿出菜刀，把它碎尸萬(wàn)斷。到“小蛋蛋”了，它好像不愿意，不停的搖搖晃晃，“不要做無(wú)效的反對(duì)”我立刻把它一敲兩斷，它的肚子里的'“寶貝”一下滾了下來(lái)，放入西紅柿，炒一炒，出鍋！
菜和飯都搞定了，那湯呢？
這時(shí)我看到了一旁的銀耳湯，哈哈哈……真是天助我也，我拿出冰箱里切好的西瓜，放了進(jìn)去，一道西瓜銀耳湯圓滿(mǎn)完成了。
這時(shí)爸爸媽媽回來(lái)了，他們看到我做的飯菜時(shí)大吃一驚，當(dāng)他們回過(guò)神來(lái)，便抱起了我，高興的對(duì)我說(shuō)：“我們的丫頭可真是長(zhǎng)大了”！我心里像蜜一樣甜，暗暗的想，下次我會(huì)更努力。
媽媽教我做菜作文400字 31
今天是星期天，早上，我起床了。媽媽還沒(méi)有穿好衣服，弟弟便按住媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)憬裉觳荒芷穑裉旖憬阕鲲�！”媽媽�?shí)在拗不過(guò)他，便答應(yīng)了。
我一見(jiàn)媽媽答應(yīng)了，高興地不得了，忙抽火做飯，我先把湯鍋放上，又熱上饅頭。這些完成后，我想該炒菜了。
我打開(kāi)煤灶，把茶鍋在火上，倒上油，油兒一進(jìn)鍋便“撲嗵”跳起來(lái)，我把剝好的火腿放入鍋中，它滾動(dòng)著柔柔的、肥肥的、油乎乎的身子，不時(shí)散發(fā)著香噴噴的味道，瞧，火腿邊上己有一點(diǎn)黃，又有點(diǎn)黃……一會(huì)兒，火腿便被我從油鍋里撈出了！出鍋了！我嘗了一口，哇！好香喲！
我把我的得意“杰作”在弟弟面前搖來(lái)晃去，饞得弟弟真是“口水直流三千尺”！我心想，光吃火腿不行，就又去炸“風(fēng)味小吃”——饅頭餅
“啦啦啦！開(kāi)飯了！”我把一盤(pán)盤(pán)經(jīng)過(guò)我的手做出的香噴噴的`飯菜端到媽媽的面前，媽媽大吃了一驚，沒(méi)有想到我竟會(huì)炸火腿，還竟會(huì)炸饅頭餅？哈哈，媽媽?zhuān)綍r(shí)做的時(shí)候我都看著呢，被我偷偷學(xué)走了手藝哇！
看著大家吃著我親手做的飯，我開(kāi)心地笑了！
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我一次做飯，把菜給炒糊了，媽媽說(shuō)：只要努力就能做好。
有一次星期六，媽媽和爸爸都不在家，早晨就告訴我，中午自己做飯，我迫于無(wú)奈，只好再次嘗試。進(jìn)入廚房，我先拿出西紅柿，洗好，切成塊，放入盤(pán)子。再拿出幾個(gè)雞蛋打碎，把雞蛋放在碗里，用筷子攪拌均勻后，放到一邊。開(kāi)始炒了，我有點(diǎn)緊張，怕再次失敗，但為了填飽肚子，我還是鼓起勇氣嘗試。打開(kāi)煤氣，倒上油，放入雞蛋，炒一炒，再放入西紅柿，翻炒一會(huì)兒，加上鹽，然后再次翻炒，感覺(jué)差不多了，把煤氣關(guān)上。我端到桌子上，拿筷子吃了一口，突然大叫一聲：“啊，太咸了！”我果斷放下了筷子，把菜倒掉。
沒(méi)辦法，為了我的肚子不挨餓，我只好先放棄炒西紅柿的'打算。我找了一包方便面，先燒開(kāi)水，放上方便面，加上料，用筷子攪了攪。好了，我把方便面夾到碗里，直接在廚房里吃了。啊！還是方便面好吃。
下午，媽媽回來(lái)了，聽(tīng)完我的經(jīng)歷，讓我再做一次，我實(shí)在是不想，可媽媽非讓我做，好吧，我聽(tīng)媽媽的！在媽媽的指導(dǎo)下，終于做完了，我端到桌子上，小心翼翼地嘗了一口，哇！這么好吃，我終于會(huì)了，謝謝媽媽?zhuān)虝?huì)我做飯。
我終于學(xué)會(huì)了做飯，就像媽媽告訴我的：只要堅(jiān)持不放棄，就能做好。
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隨著天空上雪花的飄舞，新的一年又開(kāi)始了，在這新的一年里，我有著許許多多快樂(lè)的事。
新年的時(shí)候來(lái)到姥姥家，看電視，放鞭炮真是好不快樂(lè)��！我想與人分享，所以就把弟弟叫下來(lái)一塊兒玩。到了吃午飯的時(shí)候，媽媽就讓我去做飯，可是我不會(huì)，但還是想試一試。
我做的第一道菜叫做雞肉。我把洗好的雞肉放在菜板上，一下一下的切，可我力氣不夠，只好由爸爸來(lái)。切好后，我在鍋里到了一些油，并迅速帶好手套以防油濺到身上，當(dāng)油冒煙后將以扔了進(jìn)去，油立刻飛濺，但好在間的不厲害，我又放了些鹽，糖和味精，一代菜就做好了。
第二道菜：蝦湯。雖然聽(tīng)起來(lái)是不放油的，但也要吵吵。我將事先洗好的`蝦往油鍋內(nèi)一倒，又加了些鹽，炒！炒熟后又入一桶水，胡椒和味精，快好了的時(shí)候，放了一些薄荷，蝦湯就這樣出國(guó)了。
當(dāng)我將兩道菜端上桌的時(shí)候，沒(méi)想到所有人都一個(gè)勁的夸我，此時(shí)此刻的我心里是多么歡暢啊，從此我一再?gòu)N房就要變成大廚！
真是飯香碎樂(lè)曲飄動(dòng)啊，現(xiàn)在的我又想做飯了。
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雖然我已經(jīng)快12歲了，可是關(guān)于做飯這方面除了下面條我還什么都不會(huì)，于是我決定和媽媽學(xué)做飯，說(shuō)到做飯那當(dāng)然是先從西紅柿炒雞蛋開(kāi)始了。
我拿了兩個(gè)西紅柿放在水池里，洗干凈后放在案板上把西紅柿切成塊，放在一旁備用，用拿來(lái)四枚雞蛋磕到碗里，然后開(kāi)始攪拌，等攪拌均勻了之后，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸翱梢韵洛伭藛�？”媽媽�?duì)我說(shuō)：“別急，應(yīng)該先放油，等油熱了就可以開(kāi)始炒了。”
我拿起油瓶，小心翼翼的往鍋里倒油，倒好油之后媽媽讓我把蛋液倒進(jìn)去，我站的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，一只手伸著倒蛋液，生怕油濺到自己身上，我之前見(jiàn)過(guò)媽媽炒菜，那一放菜油濺的.跟在大戰(zhàn)一樣，把蛋液倒進(jìn)去后，我不斷的翻炒它，等把它炒好后，再把雞蛋盛出來(lái)，盛在一個(gè)碗里，然后再把剛剛切的西紅柿放到鍋里繼續(xù)炒，翻炒了一會(huì)之后，再把剛才炒好的雞蛋也放到鍋里，再放點(diǎn)鹽，然后繼續(xù)翻炒，不一會(huì)兒，一盤(pán)西紅柿炒雞蛋就好了，我把它們盛到一個(gè)盤(pán)子里，我嘗了一口，嗯，味道剛剛好。
現(xiàn)在這個(gè)只能呆在家里的特殊時(shí)期，正好還多了我可以提升廚藝的機(jī)會(huì)呢。
媽媽教我做菜作文400字 35
母親節(jié)轉(zhuǎn)眼間過(guò)去了，我卻沒(méi)有為母親做些什么，她一定很生氣吧。因此，一個(gè)月后的父親節(jié)，我一定要為爸爸做點(diǎn)東西。
我坐在椅子上，絞盡腦汁希望想出一件能讓爸爸高興的事；想給他換一部手機(jī)，卻愁手頭沒(méi)資金；想幫他洗碗，可是卻被媽媽包了；那該怎么辦？
啊，我腦子里靈光一閃：給他做一桌菜。我立刻在腦海里尋找菜譜。
冥思苦想，終于擠出幾個(gè)我會(huì)的菜：可樂(lè)雞翅、芹菜，炒蛋、牛排。
這剛好一桌菜呢，但里面似乎沒(méi)有一個(gè)是爸爸喜歡的，那可怎么辦？東坡肉火候要求很高，程序復(fù)雜，這叫我怎么做出來(lái)？
這件事目前只有我知道，我完全可以放棄，在一個(gè)月后若無(wú)其事地過(guò)去了�？晌倚闹袇s有一種說(shuō)不出的感覺(jué)，想去做卻難以實(shí)施，使我十分羞愧。
每每想到爸爸辛苦的樣子，想到那個(gè)深夜坐在書(shū)桌前繪畫(huà)的背影，我的'心中自然難受起來(lái)。
我想到，手里的每一分、每一厘都是爸爸辛苦掙來(lái)的，我又怎能在他的節(jié)日，假裝若無(wú)其事呢？
想到這，我便下定決心，要在父親節(jié)的時(shí)候，無(wú)論他高不高興，都要奉上一頓晚餐，哪怕并不豐盛，也是我的一點(diǎn)心意。
此刻，我仿佛已看見(jiàn)爸爸慈祥的笑容，聽(tīng)見(jiàn)他由衷的贊嘆……
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“啊---”星期六早上，我心里怦然一震，明天就是母親節(jié)，我還沒(méi)有準(zhǔn)備禮物。
哎呀，我還是先起床再說(shuō)吧。我迅速穿好了衣服坐在沙發(fā)上，一直想。終于，我想到了一個(gè)辦法：母親節(jié)早上給媽媽做一頓飯。
轉(zhuǎn)眼間母親節(jié)就到了，今天媽媽剛好放假，所以早上不用那么急就走了。我悄悄地走向廚房，準(zhǔn)備做飯。我首先舀了兩桶米放進(jìn)鍋里，洗完米就把鍋放進(jìn)電飯煲里煮飯。再?gòu)谋淅锬贸鰜?lái)了兩個(gè)雞蛋，然后把雞蛋敲開(kāi)放進(jìn)鍋里炒，用鍋鏟把雞蛋翻炒。哈哈那些對(duì)蛋可真有趣，轉(zhuǎn)眼向從液體的就變成了固體。而且它們的'背上還不停地冒著泡泡，從鍋里發(fā)出的聲音就像是雞蛋們?cè)跔?zhēng)論著什么，這簡(jiǎn)直就像是一幅“鍋里爭(zhēng)議圖”呀，別提多有趣了。
雞蛋炒熟之后接著就是最后一步了，我把雞蛋直接倒進(jìn)了煮熟的飯里。倒好之后，我再拿了一根筷子翻來(lái)翻去，弄好之后有強(qiáng)迫癥的我總覺(jué)得還少了什么。于是我就拿起番茄醬在飯上面畫(huà)了一個(gè)大笑臉�？粗珴甚r艷的飯，我滿(mǎn)意極了。于是我就叫媽媽起來(lái)吃飯，媽媽看了我做的飯之后很開(kāi)心，一直夸我是個(gè)懂事的孩子，我心里比吃了蜜還要甜。
媽媽每天都要做很多事，我決定以后多幫媽媽做一些家務(wù)。
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我經(jīng)歷過(guò)許許多多的次，例如：場(chǎng)學(xué)騎自行車(chē)，次拖地，次養(yǎng)小動(dòng)物……但它們都比不上我次做飯有趣！
可是，又有一道難題放在我的面前了：做點(diǎn)什么好呢？我左思右想，恩，就做個(gè)最簡(jiǎn)單的蛋炒飯吧！
首先，把所有的原料都準(zhǔn)備好，就開(kāi)工了！把火腿腸切成小丁，放在小盤(pán)子里；再把青豆泡在小碗里：炒飯（幸好我老媽教過(guò)我?guī)渍�，要不我今天就非吃“涼大米飯拌火腿腸”了）好了，言歸正傳。這時(shí)候我已經(jīng)把油放進(jìn)鍋里燒熱了，發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲。心想：該把雞蛋和腸放進(jìn)去了吧！
于是我就把雞蛋搗碎，連同火腿腸一股腦的放進(jìn)了鍋里。這一放可不得了，從鍋中濺出的'油星全部都落在了我的胳膊上，一股鉆心的疼痛馬上流遍了全身，我真相大叫一聲，可是忍住了。只用水沖了沖就繼續(xù)干了。再往鍋里一看，哇噻！鍋底都有點(diǎn)糊了，于是我趕緊用鏟子把有點(diǎn)糊的地方鏟了出去。繼而把米飯也放了進(jìn)去。又用鏟子鏟了一會(huì)，心想這下可好了吧！于是就嘗了一口。乖乖，不是吧，我還沒(méi)加鹽呢！于是又急忙把鹽加了進(jìn)去。
呼……終于大功告成了！
雖然很苦很累還受了傷，不過(guò)我終于吃到了自己做的頓飯，雖然不是很好吃，不過(guò)，我相信有了這次的經(jīng)歷，下次一定會(huì)做得更好。
媽媽教我做菜作文400字 38
有句話(huà)說(shuō)的好：“飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手。”形容好吃懶惰的人。我呢，也由于某種原因，形成了“飯來(lái)張口”中的人了。
今天，我醒的特別早，就是為了給爸爸、媽媽做頓飯。首先，我擰開(kāi)液化氣閥門(mén)，到進(jìn)鍋里13的熱水。等水開(kāi)后，我根據(jù)自己的食量和爸爸、媽媽的食量，抓了一大把面條，放進(jìn)了鍋里。
我把碗和筷子放到餐桌上，想：面條單獨(dú)吃沒(méi)味道，做菜吧，又怕爸爸、媽媽醒了，不僅做不成飯，還被罵，對(duì)！放火腿腸，火腿腸不但味兒美，而且還能讓面條變成它那樣獨(dú)特的、鮮美的味兒。
于是，我拿起火腿腸跑到鍋前，水差點(diǎn)煮沸了，我用一根筷子拌了拌面條，他才不那么“淘氣”了。我拿起菜刀，把火腿腸切的一片一片的，然后放到鍋里。
有了火腿腸我還不滿(mǎn)足，又拿起雞蛋往里放。我把雞蛋殼打破了，鮮紅帶黃的.雞蛋黃露了出來(lái)。把雞蛋黃和清放進(jìn)鍋里，它們還在鍋里一蹦一跳呢！
過(guò)了五分鐘，飯做好了。聞著自己做的那香噴噴的面條，恨不得現(xiàn)在一口就把它吃完……
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每個(gè)人都有第一次，我也不例外，就讓我來(lái)給你們說(shuō)說(shuō)我第一次做飯吧!
有一天，媽媽準(zhǔn)備做飯，我屁顛屁顛地跑過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)：“今天我來(lái)炒菜吧!”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，把鍋鏟往我手里一塞，說(shuō)：“做去吧!”
我系上圍裙，帶上套袖，便開(kāi)始學(xué)著做了。做什么呢?想了想，還是做我最喜歡吃得芹菜炒肉吧。我先往鍋里倒上油，覺(jué)得夠了，就把油桶放下。等油熱了，我把蔥姜蒜往鍋里一倒，哎呀!油都濺在我身上了，我想：“這芹菜炒肉看上去挺簡(jiǎn)單的，其實(shí)也難呀!我不想做了，但媽媽鼓勵(lì)我，說(shuō)我一定能做好。我就下定了決心，又來(lái)到鍋前，把肉倒進(jìn)去翻炒，肉熟了以后，我把芹菜倒進(jìn)去，再放些鹽，呀!好像放少了，我先翻了會(huì)兒，一嘗，嘿!真放少了，我又加了小半勺炒了一會(huì)，哈哈，成功了!我太高興了，把菜裝在了盤(pán)里，端上桌去，爸爸媽媽不住得夸獎(jiǎng)我。我吃著自己的`勞動(dòng)成果，心里無(wú)比地高興，覺(jué)得自己長(zhǎng)大了。
每個(gè)人都有第一次，第一次也許很成功，也許失敗，但都是高興快樂(lè)的!
媽媽教我做菜作文400字 40
因?yàn)槲蚁霝榧胰俗鲲�，所以我從最�?jiǎn)單的做起，先學(xué)習(xí)煎雞蛋。
爸爸告訴我，煎雞蛋可是門(mén)手藝活，要掌握幾個(gè)訣竅：火候要準(zhǔn)確，否則容易焦；翻面要小心，否則蛋黃可是要漏出來(lái)的。
爸爸先給我示范了一遍，我躍躍欲試。首先，我把火開(kāi)大，差不多鍋溫到六成的時(shí)候倒入油。哎呀，蛋打的太用力了，雞蛋碎了，蛋殼也掉進(jìn)鍋里去了。我有點(diǎn)著急了，不過(guò)，失敗乃成功之母�！霸賮�(lái)一個(gè)蛋”。我打算重試一次。
像剛才那樣，我把鍋加熱后倒入油。油溫差不多八成熱的時(shí)候，我把雞蛋往鍋沿上一磕，用手輕輕掰開(kāi)蛋殼，雞蛋液流到了鍋里。這時(shí)轉(zhuǎn)中火（小火會(huì)讓水分和營(yíng)養(yǎng)流失一些）大概五秒之后，我用手捏了幾粒鹽撒在蛋黃上，這樣蛋黃不會(huì)散掉。等差不多蛋液凝固的時(shí)候，我用鍋鏟貼著鍋底把雞蛋掀了起來(lái)，并迅速地翻了個(gè)面。10秒鐘后關(guān)火，用余溫再煎片刻。這時(shí)，油亮誘人的.蛋白裹著金色的蛋黃，真像個(gè)小太陽(yáng)。最后，我把蛋盛到盤(pán)子里，灑了幾滴醬油，一股蛋香撲鼻而來(lái)。我拿去給爸爸品嘗了一下，爸爸嘖嘖稱(chēng)贊。我心里美滋滋的，像吃了蜜糖一樣。
這次成功對(duì)我來(lái)說(shuō)是個(gè)極大的鼓勵(lì)，下次我要再努力煎出更好吃的雞蛋。
媽媽教我做菜作文400字 41
今天早上，媽媽對(duì)我說(shuō)：“寶貝，好好待在家里，媽媽中午回來(lái)給你做飯。”“好的”，我高興地說(shuō)。我一直等到了中午媽媽還沒(méi)有回來(lái)，我想平時(shí)媽媽那么辛苦，現(xiàn)在還沒(méi)回來(lái)，我要給媽媽一個(gè)驚喜，為她做一次飯。
于是，我走進(jìn)廚房間，找到媽媽平時(shí)放米的米桶，先把米放進(jìn)淘米籮里，打開(kāi)自來(lái)水閥開(kāi)始淘米，直到把米淘干凈了。然后，我把淘好的米放進(jìn)電飯煲里，插上電源，按下煮飯的按鈕，開(kāi)始煮飯。
過(guò)了一會(huì)，媽媽回來(lái)了，我興奮地說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙呀?jīng)把飯做好了，等你回來(lái)吃飯!”媽媽吃驚地說(shuō)：“寶貝會(huì)做飯了啊，媽媽好高興呀!”然后我牽著媽媽的手走進(jìn)廚房間，打開(kāi)電飯煲，讓媽媽看看我煮的飯。但是，當(dāng)我打開(kāi)電飯煲時(shí)一下子傻了眼，這飯根本沒(méi)有煮熟。我愣在那里半天也不明白為什么會(huì)沒(méi)煮熟，媽媽笑著告訴我說(shuō)：“寶貝，煮飯沒(méi)放水，當(dāng)然煮不熟了，以后要記得放水�！甭�(tīng)了媽媽的'話(huà)，我一下子醒悟過(guò)來(lái)，剛才我煮飯的時(shí)候忘了放水。
這次我沒(méi)有把飯煮好，媽媽沒(méi)有怪我，還鼓勵(lì)我，我下次一定要好好向媽媽學(xué)習(xí)，多學(xué)習(xí)做家務(wù)，讓媽媽開(kāi)心。
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