烙餅作文400字6篇

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家最不陌生的就是作文了吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么你有了解過作文嗎？下面是小編收集整理的烙餅作文400字6篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

烙餅作文400字 篇1

　　在這個假期，我學(xué)會了烙餅。因為我想讓我和我的家人吃上這美味的餅，所以我就下定決心要進行嘗試烙餅，快來跟我一起看看我是怎么做的吧

　　首先，我盛了兩大勺面粉，放入一點水，和成面團，然后我把和好的面放在面盆里醒面10分鐘左右，緊接著我把醒好的面團放到案板上開始搟面，我拿起搟面杖把面團搟成面餅，圓圓的面餅就像一個大圓盤，漂亮極了！接下來是重要的步驟，我在面餅上撒一些鹽，搟幾下，讓鹽進入到面餅里，放一些香油，來回折疊幾下，這樣油分布得會均勻，趕出來的面餅也會一層一層的。接著，我又在上面放了一些蔥花兒和十三香等一些調(diào)料，我就把面餅揉成麻花兒的形狀，再進行按壓，搟成面餅，接下來就可以放進鍋里烙餅了。

　　我把面餅小心翼翼的放進平底鍋里，這時要把火開小一點，不然的話餅會烙糊的，然后蓋上蓋子。等上兩到三分鐘，三分鐘后我把蓋子打開，看到面餅鼓起一個大包，心里想“壞了，難道餅糊了？”我懷著忐忑不安的心把餅翻過來一看，還好，沒糊！我長舒了一口氣！再次蓋上鍋蓋，三分鐘后打開蓋子，香噴噴、金燦燦的大餅呈現(xiàn)在我的眼前，饞的我口水就快流出來了，我把餅裝進盤子里端上餐桌，媽媽朝我豎起來大拇指！

　　通過烙餅讓我懂得了做什么事情都不容易，但不要放棄，一定會成功的，這件事也讓我體驗到成功的喜悅！

烙餅作文400字 篇2

　　看著媽媽烙雞蛋餅，心癢癢的，特別想學(xué)，于是我就讓媽媽留了點面糊給我烙。

　　我倒了一點油在平底鍋里，冒煙了，我卻站得老遠不敢靠近：“萬一燙著手了怎么辦？出血了怎么辦？”媽媽在一旁催促：“快點，油要燒開了！”媽媽看出了我的顧慮，安慰著說：“沒事，慢慢來，不會燙著手的，我在邊上看著你呢！”我一咬牙，遠遠地把手伸過去，倒了點面糊在鍋里，雖然沒有燙到手，可因我離鍋太遠了，油太熱，還沒來得及搖勻，面糊就在鍋里凝固成型了。一個巴掌大的餅，老厚老厚的，一點兒也不好看。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，拿起鏟柄，前后左右搖晃平底鍋，火苗差點兒就躥到我手心了，嚇得我把鍋鏟丟在灶臺上。我驚恐地看著媽媽，央求起來：“媽媽，還是你來吧，你看，火花都差點兒把我手烤成羊腿了�！睕]想到媽媽毫不留情：“不行，凡事必須有始有終，絕對不能半途而廢啊！”望著媽媽嚴厲的眼神，我硬著頭皮，按照媽媽的方法烙完了剩下的面糊。

　　功夫不負有心人，餅都烙好了，望著又黑又厚的餅，我嘟著嘴：“沒想到雞蛋餅好吃卻這么難做��！”

烙餅作文400字 篇3

　　烙餅，新鮮吧！我們家廚藝最好的要數(shù)外婆了。外婆烙的餅金黃金黃的，皮兒薄薄的，一戳，鮮嫩嫩的肉夾蔥就露出來了，一咬，美味的肉汁直淌。媽媽和小姨繼承外婆的優(yōu)點當(dāng)然也是廚藝高手。我平時會當(dāng)媽媽的小助手，幫幫切菜遞遞調(diào)料什么的，但從沒親自動手做過。那天，我心血來潮，決定試一試！

　　我愛吃麥餅，便從烙餅開始學(xué)。和面是不成問題的，我常玩。先把面粉舀幾勺進和面袋，再加一些水，然后揉一會兒，一塊雪白的面餅就做好了，或是太干或是太潮適當(dāng)加些水呀面呀就成。之后是搟面，這可是門技術(shù)活，不僅要把面皮做得大小適中、厚薄均勻，還必須做成圓形。在搟面過程中，要不停地翻轉(zhuǎn)面皮，否則就會狗面膏藥似地粘在板上，那就前功盡棄了。在這方面，我至今沒有走出失敗的陰影。想著從前那些慘不忍睹的的失敗經(jīng)歷和家人的調(diào)侃，我有些忐忑。這次我格外用心，搟一下，就翻一面，雖然慢些，但總比失敗好。用了好長時間，嘿，總算成了。圓圓的，白白的一張面皮展現(xiàn)在我眼前，是有些厚，可很不錯呢！我不禁自夸。接著加上餡，用手指把邊緣一點一點扣起來，再往內(nèi)吹了吹氣，封上口子……多棒的一張餅呀!我滿意極了。我在餅上抹點油，放入燒熱的鍋底。“哧啦啦，哧啦啦……”我翻轉(zhuǎn)著心愛的餅，看著它由白變黃，顏色由淺到深，香味由淡到濃，不多會兒，一個混合著面、蔥、肉香的肉餅活脫脫地躍入我的眼簾！啥也不說了，出鍋，裝盤，大功告成！

烙餅作文400字 篇4

　　陽光明媚、微風(fēng)和煦的下午，我興沖沖地跑到廚房，看見姨婆正在烙大餅。她烙第一面用了一分鐘，烙第二面用了兩分鐘。

　　我問：“姨婆，您準備怎樣烙？”

　　姨婆和藹地說：“那簡單！我這個鍋一次可以放得下兩張餅，現(xiàn)在一共要烙三張大餅，就一次先放兩張大餅，正面都烙一分鐘，反面都烙兩分鐘；再把剩下的一張餅正面烙一分鐘，反面烙兩分鐘。一共是1+2+1+2=6（分鐘）�！�

　　我暗自琢磨了一下，不對，還有更省時的方法。我靈機一動，連忙對姨婆說：“姨婆啊姨婆，您千萬別這么烙，這樣有一些廢時！”

　　姨婆瞪著兩顆圓溜溜的眼珠問我：“還有什么古怪的方法？姨婆這方法不是挺簡單、省時的嗎？而且，就算你那方法省時，姨婆也不在乎那一兩分鐘的事兒！”

　　我望著姨婆，笑了笑說：“沒事，那我先告訴您我的思路：先把兩張大餅放進鍋內(nèi)正面各烙一分鐘，烙完后把其中一張餅?zāi)贸鰜硐炔焕�；再把沒有烙過的那張餅的反面朝下，把鍋里的另外一張餅翻個面，兩張反面一起烙兩分鐘；最后把只烙了反面的那張餅翻個面，把只烙了正面的餅放入鍋內(nèi)，一正一反，烙兩分鐘。一共是1+2+2=5（分鐘）�！�

　　姨婆按我的方法烙出了熱騰騰的大餅。她說：“你真棒！這樣烙大餅的確節(jié)省時間！真是‘生活處處有數(shù)學(xué)’��！”

烙餅作文400字 篇5

　　今天，媽媽要給我和爸爸烙餅吃，正好我作業(yè)也寫完了，所以我也來幫媽媽烙餅。

　　媽媽先舀了一些面粉放進面盆里，加入適量的水把面揉成面團。媽媽持面如飛，一會兒的工夫，把揉好的面團搟成的餅。我看得輕松，也學(xué)著媽媽的樣子做起來，可干起來就差強人意了。我把餅搟得歪歪扭扭，一邊薄一邊厚。我不服氣又拿來一塊面搟起來，漸漸地我越搟越好。接下來要烙餅了，媽媽往鍋里倒了一些油，然后把餅放入鍋中，油哧哧拉拉的響了起來，嚇的我往后一躲，媽媽趕緊用鏟子前后擺，使餅不粘鍋，一面烙好了以后再翻過來烙另一面。不一會，二面就成了金黃黃的蔥油餅了，看得讓我直流口水。媽媽把餅?zāi)贸隽隋�，我迫不及待地撕掉一角吃了起來。哇，真是太美味了！我把媽媽推到一邊說：“讓我來試試吧。”我把第二張餅放進鍋里，不停地用鏟子把餅翻上翻下，技術(shù)越來越熟練。

　　一轉(zhuǎn)眼一個小時過去了，我們終于把所有的餅烙完了。我的'腳站的好累，坐下來休息，可是媽媽還在廚房不停的忙活。我終于體會到媽媽平時要上班，下了班還要給我們做飯吃，媽媽可真是太辛苦啊。以后我也要幫媽媽多干些家務(wù)活。

烙餅作文400字 篇6

　　大中午，放學(xué)回到家，一大盆冒著熱氣的電烙餅已在桌子上被準備好了。我的魂兒也隨著熱氣被勾了去。

　　說起電烙餅，大家真的知道什么電烙餅嗎？電烙餅其實并不是直接用電做出來的餅，而是用一種很神奇的插電的烙餅秤的。這烙餅秤長得十分好看，圓滾滾的肚子，長長的，紅色的把兒。表面圓滾滾的，并不像普通餅秤那樣，還有一個蓋子。它的表面呈弧形，有一個小小的坡度，黑黑的。一插上電就會冒著熱氣�？刹灰�拿手觸摸哦。它的開關(guān)鍵在它“肚子”的右面，還有調(diào)節(jié)溫度，調(diào)節(jié)把手長度的按鈕，有些不易發(fā)現(xiàn)。

　　這烙餅秤也很是神奇。準備一大盆面糊，盆口的直徑要大于電烙餅秤的寬度，有足夠的空間可以來回伸縮。插上電后大約一分鐘左右，用手放在餅秤面上約十厘米的地方感受一下溫度，應(yīng)會有些灼手的感覺。用手拿著餅秤，將其輕輕地放到面糊盆中，往下輕輕一按，再快速拿起。手腕稍稍有些翻轉(zhuǎn)，再放到平臺上。這可是個技術(shù)活。若面糊不小心滴下來，這張餅就會看起來不圓潤了；這還沒什么，如果沒有把持好力度，餅秤可能就會粘不上餅了。接著，直到餅已經(jīng)微微發(fā)黃，（若熟練后將餅烤至有些棕褐色的斑點會更好吃）。直接用手將餅取下，接著下一張餅的制作。

　　這就是如何做出一張電烙餅，說難不難，說簡單也不簡單。享受美味吧！

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