學(xué)包餃子400字作文
餃子距今已有一千八百多年的歷史了,是深受中國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品,以下是小編收集的餃子的作文相關(guān)內(nèi)容,歡迎查看!
篇一:我學(xué)會(huì)了包餃子
上個(gè)星期六,媽媽對(duì)我說(shuō):“我上街買(mǎi)點(diǎn)面粉,我們包餃子吃吧!”我立刻來(lái)了精神,高興地說(shuō):“好啊,好。 闭f(shuō)實(shí)話,以前包餃子我從沒(méi)認(rèn)真過(guò),別人總是笑話我。
媽媽很快就把面粉買(mǎi)回來(lái)了。我把手洗得干干凈凈的,就連指甲里的一點(diǎn)臟東西我也不放過(guò)!
我們開(kāi)始動(dòng)手包餃子了。媽媽先把面粉放在一個(gè)小鐵盆了,再倒進(jìn)一些水,就開(kāi)始和面了,我自然也沒(méi)閑著,我把餃子餡搞好,再把搟面杖準(zhǔn)備好。
等媽媽把面和好后,我和媽媽就把一半拿出來(lái),弄成長(zhǎng)長(zhǎng)一條,再把它切成一小塊一小塊的,再用搟面杖把它搟成手心大的“小面餅”。
最關(guān)鍵的`一步到了,那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫(xiě)?刹缓米鰡眩∵@餡放少了沒(méi)味道可放多了也會(huì)“露餡”,必須放得不多不少才行,媽媽把“皮”包起來(lái),把餡孝心地放進(jìn)去,再把皮和起來(lái),往上一推,成了!
我這時(shí)候也歡呼起來(lái):“成嘍,媽,我也想包!眿寢屗斓卮饝(yīng)了。我學(xué)著媽媽的樣子小心地包起來(lái),但十分可惜,我包的第一個(gè)餃子沒(méi)成功。這時(shí),媽媽看到了,她不但沒(méi)生氣,還溫柔地對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,再來(lái)!”我不灰心地包了好幾次,終于出了一個(gè)像樣點(diǎn)的餃子了!我十分開(kāi)心,媽媽也對(duì)我說(shuō):“呀,真漂亮,煮出來(lái)一定很好吃!”
這時(shí),爸爸也回來(lái)了,一看我們正包餃子,也洗手來(lái)幫忙,爸爸手藝很不錯(cuò),幾分鐘就包好一個(gè),我跟著爸爸學(xué),很快也懂了技巧,做得很漂亮!
經(jīng)過(guò)幾小時(shí)的努力,我終于學(xué)會(huì)包餃子了!
篇二:我學(xué)會(huì)了包餃子
每當(dāng)我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思。我已經(jīng)十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過(guò)意不去。我想:要是我也能跟媽媽學(xué)包餃子,該多好啊!
從那以后,我便吵著要媽媽教我包餃子。于是,媽媽到市場(chǎng)買(mǎi)了一斤餃子皮;氐郊乙院螅瑡寢屢业綇N房洗干凈手,然后用布擦干凈手,再把我拉出廚房,讓我坐下來(lái)。媽媽慢條斯理地對(duì)我說(shuō)了關(guān)于包餃子的基本姿勢(shì)。我認(rèn)真聽(tīng)完以后,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡。當(dāng)時(shí)我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無(wú)難事,只要肯攀登。于是,我急忙問(wèn)媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說(shuō):“萍萍,只要你認(rèn)真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的!眿寢尩'鼓勵(lì)給了我信心。
媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來(lái)做,我連續(xù)做了三次,終于做好了。雖然做得沒(méi)有媽媽的好看,但我總算學(xué)會(huì)了包餃子,F(xiàn)在包餃子對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一件非常容易的事,我會(huì)更加努力,爭(zhēng)取做得更好。
我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,也懂得了人要從小事做起,不要遇到一點(diǎn)困難就放棄了。在做每一件事都要認(rèn)真,這樣無(wú)論什么事都能做到最好。
篇三:我學(xué)會(huì)了包餃子
暑假的一天,我看見(jiàn)媽媽在包餃子,所以我就跟我媽媽的動(dòng)作包了起來(lái)。先把皮子平放在手上,用筷子夾一點(diǎn)餡,放在皮子中間再把兩邊的皮子對(duì)攏,啊歐,你這個(gè)餃子包得不好,因?yàn)轲W包得太少了,所以連餡都看不見(jiàn)了,我唉聲嘆氣的說(shuō);放在盤(pán)子里,都認(rèn)得出那些是我包的,那些是媽媽包的。
這回聽(tīng)了媽媽的指導(dǎo),我比上回多夾了一些餡,一包出來(lái),你知道結(jié)果怎樣了嗎,讓我來(lái)告訴你吧,餡包得太多了,把皮都撐破了,所以,我又拿了一張皮包在了餃子的外面,包好了,我把餃子放到盤(pán)子里,說(shuō);我一定要認(rèn)真的`包好下面的每一個(gè)餃子。經(jīng)過(guò)上兩輪的經(jīng)驗(yàn),我知道了,餡不要放太多也不要放太少,所以我這次包的餡不是很多,也不是很少而是中等。我這次包出來(lái)的餃子放到盤(pán)子里去,仔細(xì)看,我和媽媽包的還是有點(diǎn)不一樣,但是我包的餃子比上輪包的餃子有一點(diǎn)進(jìn)步了。我包的餃子有的像春卷,有的像李子,還有的像扁豆,媽媽包的像彎彎的月兒。今天我學(xué)會(huì)了包餃子真高興。我也從包餃子里得到了一個(gè)結(jié)論,做什么事情我們都要耐心對(duì)待,而且學(xué)做每一件事情都不容易,我們不要小瞧那些會(huì)做東西的人哦。
篇四:我學(xué)會(huì)了包餃子
餃子是我最喜歡的食物,可是從來(lái)沒(méi)嘗試過(guò)怎么做。
今天,媽媽一大早就開(kāi)始忙活著包餃子前的準(zhǔn)備工作。于是,我便在一旁觀察,并開(kāi)始學(xué)習(xí)手藝,媽媽又是剁肉餡,又是洗菜,切蔥,好個(gè)忙活。
終于可以包餃子了,我不會(huì)搟皮,就先試著包餡,我學(xué)著媽媽的樣子,先把餡放在餃子皮上,對(duì)折一下,兩手一捏,也不知道是餡放多了,還是用力過(guò)猛了,皮被擠破了。媽媽在一旁鼓勵(lì)我不要灰心。于是,我又拿了一張餃子皮,這回我放的餡少,再對(duì)折,輕輕的將封口捏緊。終于,我的第一個(gè)作品出來(lái)了。雖然,比不上媽媽包的好看。接下來(lái)我包出了第二個(gè),第三個(gè)……
以前 我總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的事?墒牵裉煳野孙溩又,再也不這么認(rèn)為了。
終于包完了,媽媽把所有的餃子都放進(jìn)鍋里,我跑過(guò)去看,一個(gè)個(gè)的胖乎乎的餃子都飄在水面上,就像一葉葉扁舟,媽媽把煮好的.餃子端上飯桌,我一眼就認(rèn)出了我包的那幾個(gè)餃子。然后,我品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),嗯 好吃極了!我一口氣把我的果實(shí)吃個(gè)精光。
我發(fā)現(xiàn)包餃子是一件快樂(lè)的事!
篇五:我學(xué)會(huì)了包餃子
水餃?zhǔn)侵袊?guó)的傳統(tǒng)美食,除夕夜一定吃的美味,說(shuō)起香噴噴的餃子,大家再熟悉不過(guò)了,但是你們會(huì)包嗎?
除夕的晚上,一家人團(tuán)聚在一起。大家正準(zhǔn)備著包餃子,有的.和面,有的剁餡,有的燒水。人多力量大,一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始包餃子了。
爸爸搟皮,姥姥 媽媽和小姨包,一會(huì)兒的功夫,一個(gè)個(gè)小餃子誕生了。我羨慕極了,我急忙說(shuō):“我也要學(xué)包餃子!蔽覍W(xué)著大家的樣子,拿起一個(gè)餃子皮,用筷子把肉餡挑起來(lái)放在餃子皮上,用力一捏中間,肉從兩邊擠出來(lái)。我又從一邊開(kāi)始捏起,肉餡又從這邊跑到了那邊,包不住了?吹轿疫@個(gè)樣子,大家都笑了。姥姥便告訴我:“捏餃子是不能用力的,要輕輕地從右往左捏!苯(jīng)姥姥指點(diǎn)后,我一下子明白了。按照姥姥說(shuō)的,我又包了幾個(gè),果然好多了。
我們包完后,水也燒開(kāi)了。我們把餃子往沸騰的開(kāi)水中一放,蓋上鍋蓋,不一會(huì),我就聞到了一股濃濃的香味。媽媽說(shuō):“餃子熟了!”吃著熱氣騰騰的餃子,我覺(jué)得特別香。因?yàn)?那也有我的勞動(dòng)成果呀 !
篇六:我學(xué)會(huì)了包餃子
沒(méi)有做過(guò)什么也不會(huì)做,只有經(jīng)過(guò)實(shí)踐,付出努力,才知道你會(huì)不會(huì)做,“實(shí)踐出真知”就是這個(gè)道理。
記得暑假的一天,姥姥讓我學(xué)包餃子,我聽(tīng)后說(shuō):“行”。說(shuō)干就干,我把姥姥準(zhǔn)備包餃子的東西一一擺在面前,按著姥姥的吩咐就干了起來(lái)。
我先把肉餡房子準(zhǔn)備好的盆里,放上油、鹽、味精;ń访娴纫恍〇|西,然后攪拌均勻,放上蔥花。這時(shí)該切韭菜了,姥姥說(shuō):“你切不好,我來(lái)切吧!蔽艺f(shuō):“我試試吧!鼻辛藥紫,果然切的長(zhǎng)一段短一段的。姥姥看了說(shuō):“不行!痹诶牙训闹笇(dǎo)下,我勉強(qiáng)的切了,雖然切的'不太好,但是也可以了。
接下來(lái)是和面,我把面放到盆里,拿來(lái)水,在姥姥的指導(dǎo)下和完了面。下面就開(kāi)始包餃子了,姥姥說(shuō):“你搟皮,我來(lái)包!蔽艺f(shuō):“我先學(xué)學(xué)怎么搟皮!崩牙呀涛覔{了一個(gè),看起來(lái)挺簡(jiǎn)單的,我就是搟不圓,連續(xù)搟了幾個(gè),才看出點(diǎn)樣子來(lái)。包餃子就更不好包啊,我也像姥姥那樣,把餡放上,可是包起來(lái)的餃子歪歪扭扭的,但是我沒(méi)有灰心,經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn),終于學(xué)會(huì)包餃子了。以后再包餃子我也能幫助姥姥包了,也能減輕姥姥的負(fù)擔(dān)。
經(jīng)過(guò)暑假的這次學(xué)包餃子,使我深深懂得,“世上無(wú)難事,只怕有心人”。沒(méi)有學(xué)不會(huì)的東西,不動(dòng)手嘗試,怎么能成功呢?所以我們無(wú)論做什么事情,遇到什么困難,一定要堅(jiān)持到底,才能取得最后的勝利。
篇七:我學(xué)會(huì)了包餃子
上個(gè)星期天的時(shí)候,我學(xué)會(huì)了包餃子,是怎么學(xué)會(huì)的呢?讓我來(lái)慢慢地告訴你。
那天,媽媽對(duì)我說(shuō):“文卿,我們今天吃餃子吧!順便教教你怎么包餃子!”我一聽(tīng),來(lái)了興致,連忙說(shuō):“好啊好啊,這餃子怎么包。俊
媽媽說(shuō)包餃子一定要先和好面,這是必備的一步。只見(jiàn)媽媽在面盆里放了面粉又加了水,然后開(kāi)始和面。我看了心直癢癢,就向媽媽哀求:“讓我也和面吧!”媽媽給我了一些面粉,我就開(kāi)始和面,因?yàn)槊娣厶沉,弄得我滿手都是,活像兩只白絨絨的小貓爪子。
面活好了,媽媽用搟面杖把面團(tuán)搟成了圓形。媽媽說(shuō):“包餃子啊,一定要包成花狀,那樣才好看。 眿寢屜劝艘粋(gè),讓我仔細(xì)的瞧她是怎么包的,不一會(huì),一個(gè)漂亮的餃子出現(xiàn)了。我學(xué)著媽媽的樣子,先把一個(gè)餃子皮摺一個(gè)角,然后按照紋路一點(diǎn)一點(diǎn)的推起來(lái),最后,把餃子摺壓好,一個(gè)餃子就包好了。
可是,對(duì)比我和媽媽的餃子,我有點(diǎn)害羞了,媽媽包的餃子那么漂亮,而我的卻像丑小鴨似的,我把餃子看了又看,問(wèn)媽媽:“媽媽,你說(shuō)我的餃子是低等、中等。俊眿寢屝χ鴮(duì)我說(shuō):“中等,如果你使勁練習(xí),要不了多長(zhǎng)時(shí)間就成高等啦!”我聽(tīng)了媽媽的話,就更加努力的'練習(xí)了。我包了一個(gè)又一個(gè)的餃子,終于,在我不懈的努力下,一個(gè)高等、漂亮的餃子出爐了。看著這個(gè)餃子,我覺(jué)得特別的幸福。
我很高興,我學(xué)會(huì)了包餃子,而且還能包漂亮的餃子呢。
篇八:我學(xué)會(huì)了包餃子
大年初三,我和爸爸、媽媽一起到姥姥家包餃子吃,我學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子首先要做餃子餡。我們做了白菜肉餡。需要的材料有:豬肉、白菜。爸爸把白菜切成丁、豬肉剁成肉末后,放進(jìn)菜盆里攪拌,再放些鹽、佐料,餃子餡就做好了。
然后就是用餃子皮包餃子。我拿了一個(gè)餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,把肉餡放到餃子皮中間,然后把皮卷起來(lái),用手指蘸一點(diǎn)水,抹在餃子皮邊緣,繞一個(gè)半圓把餃子兩邊連接起來(lái),用力捏緊,餃子就做好了?墒俏业娘溩釉趺粗虚g通洞了?餃子餡都漏了出來(lái)。怎么辦?我趕緊去捏通洞的地方,可是怎么越捏洞越大呀?急的我哇哇大叫:“救命!”媽媽在旁邊笑著說(shuō):“你的`餡太多了,餃子都撐破了!”沒(méi)辦法,我只好重新包一個(gè)。
這一次,我心里想著,一定要少放點(diǎn)餡,發(fā)現(xiàn)果然要好包些了,我的餃子也沒(méi)有再通洞,可是包出來(lái)的餃子怎么扁扁的,像個(gè)扇子,而媽媽的餃子就像一個(gè)金元寶,可好看了。什么原因呢?我仔細(xì)再看一遍媽媽包餃子,發(fā)現(xiàn)她放的餃子餡沒(méi)有我第一次包的那么多,也沒(méi)有我第二次包的那么少。原來(lái)是這樣呀,這下我明白了。哈哈,我終于學(xué)會(huì)包餃子了!我的第三個(gè)、第四個(gè)餃子越包越漂亮了,姥姥夸我真聰明。
通過(guò)學(xué)習(xí)包餃子,讓我明白了,一定要認(rèn)真、細(xì)心,才能做好每一件事情。
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