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樂(lè)搡年糕五年級(jí)作文500字
周六上午,陽(yáng)光明媚,爸爸媽媽帶我去臨浦通二村娘娘廟參加小記者搡年糕尋年味活動(dòng)。
到了娘娘廟,現(xiàn)場(chǎng)已經(jīng)是人聲鼎沸、熱鬧非凡了。村民們?cè)诜止ず献鬓旮,他們有的在淘米、有的在蒸米、有的在搡米……,我和爸爸媽媽一邊聞著年糕香,一邊觀看搡年糕,讒得口水都快流出來(lái)了。
這時(shí),帶隊(duì)老師給我們介紹了搡年糕活動(dòng)的負(fù)責(zé)人華師傅,華師傅說(shuō)臨浦西施娘娘廟每年12月月半都有搡年糕的傳統(tǒng),他向我們介紹了制作手工年糕的原料和操作要領(lǐng)。在華師傅的帶領(lǐng)下我按照工序觀看了制作手工年糕的全過(guò)程。原來(lái)年糕的原料是糯米和晚米,先把它們按一定比例摻合在一起,一般是晚米多一點(diǎn),糯米少一點(diǎn)。洗凈淘好之后打成米粉,然后在蒸籠里蒸,蒸成熟米糕后取出后放到石臼里搡打,這是做手工年糕的關(guān)鍵工序,只見(jiàn)現(xiàn)場(chǎng)的村民們配合默契,一個(gè)搡打、一個(gè)翻揉,反復(fù)多次進(jìn)行,搡好后取出米糕壓成圓餅形,再蓋上紅印子,放在平板上晾涼,一塊手工年糕就制作完成了。
活動(dòng)中村民們一邊搡年糕一邊扯下熱呼呼的年糕花分給我們小記者吃,我嘗了一塊覺(jué)得年糕花咸咸的.、糯糯的、軟軟的和我平時(shí)吃的年糕味道有點(diǎn)不一樣,但是特別的香糯。我很好奇為什么這個(gè)年糕這么好吃,現(xiàn)場(chǎng)的一位村民爺爺告訴我,手工年糕因?yàn)檗猛杆圆盘貏e好吃;顒(dòng)結(jié)束時(shí)我們每位小記者還得到了村民們贈(zèng)送的一塊手工年糕,真是太棒了,我可以帶回家給爺爺奶奶外公外婆也嘗嘗。
年糕是每逢過(guò)年不可或缺的應(yīng)節(jié)食物,寓意“吃年糕,年年高”,今天我吃著年糕花,看著搡年糕,感覺(jué)到了濃濃的年味!
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