不平凡的早餐作文500字

　　今天早上，我起了個(gè)大早，準(zhǔn)備給爸爸媽媽做一頓早餐——簡(jiǎn)單、方便、美味又營(yíng)養(yǎng)的煎蛋餅。

　　我首先在一只大碗里準(zhǔn)備好面粉，用小碗接了半碗水進(jìn)行調(diào)和，并放入了適量的`鹽，一直調(diào)到十分細(xì)膩為止。剛開(kāi)始，由于水加多了，我不得不又加了不少面粉進(jìn)去。和好粉后，就正式開(kāi)始煎蛋餅了。

　　我打開(kāi)油煙機(jī)，把煤氣灶開(kāi)到小火，在平底鍋鍋底澆上一層橄欖油，稍微過(guò)一會(huì)兒后把剛才和好的面粉倒在鍋的正中間，然后用鍋鏟把厚的地方往四周攤開(kāi)，變成了一張薄薄的大餅。餅煎了一小會(huì)兒后，要用鍋鏟鏟起大半個(gè)餅，然后迅速翻個(gè)面繼續(xù)煎。剛開(kāi)始時(shí)，由于我沒(méi)有做到眼疾手快，餅變得支離破碎。這樣翻過(guò)幾次后，就要放蛋了。我把雞蛋磕在餅上，用鍋鏟攤開(kāi)壓平，煎到有點(diǎn)兒焦了，便盛出來(lái)放在盤子里。接著把切好的香腸放在鍋里烤焦一點(diǎn)，裹進(jìn)蛋餅里，最后再涂上一點(diǎn)豆瓣醬。這樣，一個(gè)香噴噴、黃燦燦的雞蛋餅就做好了。然后，我又用同樣的方式做了幾個(gè)蛋餅。

　　這是我第一次做早餐，十分不熟練。回想以前媽媽每天早早地起來(lái)，變著花樣做早餐，我還老是這個(gè)不要吃、那個(gè)不要吃。現(xiàn)在我明白了媽媽的不容易。我以后吃早餐，再也不挑三揀四了。

　　這真是一頓不一樣、不容易也不平凡的早餐。