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陽澄湖大閘蟹作文500字4篇
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編整理的陽澄湖大閘蟹作文500字4篇,希望能夠幫助到大家。
陽澄湖大閘蟹作文500字 篇1
蘇州螃蟹多,秋季逛菜市場,隨處可以看到螃蟹。
許多門店前都在賣陽澄湖大閘蟹。我走過一家,不過是擺著陽澄湖的名號,貼了個假標(biāo)簽,是不是正宗,還得看螃蟹的品質(zhì)?梢詮耐庑、顏色和重量來辨別。
陽澄湖大閘蟹比一般的螃蟹大一些,背上呈青色,但又比青色深一些,煮熟后就變成了金黃色,猶如一個身披金色鎧甲的戰(zhàn)士。它腿上的毛也與眾不同,第一,它的毛不帶任何泥土,很干凈,從水里撈上來用清水沖沖就能吃,不像某些無良商家賣的,拿回家要用刷子洗好幾遍才能吃。第二,毛的顏色呈棕黃色,摸上去手感稍有些發(fā)硬,毛量也多。一只大閘蟹的重量感覺和一本英語書差不多,可能要稍稍重一點(diǎn)。
煮熟后的螃蟹一定要趁熱吃,才能品嘗到鮮味。我吃螃蟹習(xí)慣先從腿和鉗子開始,再到厚厚的殼和身體。陽澄湖里的大閘蟹肉質(zhì)豐滿,尤其是腿上的肉,Q彈爽口,每一個角落都能吃上肉。掀開蟹殼,第一眼看到的就是滿肚子的蟹黃,黃得流油,怎么叫人不喜歡呢!螃蟹也有地方不能吃,殼頂上有一個三角形的心臟是不能吃的,兩邊的腮也不能吃。再有,吃完大閘蟹后不能吃柿子,否則會引起食物中毒。
我在其他地方吃的螃蟹,色澤差,毛量稀疏,肉質(zhì)少、松,入口如嚼石灰,這算什么螃蟹!
陽澄湖大閘蟹作文500字 篇2
陽澄湖大閘蟹是我最喜歡吃的.美食,它不僅味道香,看相也好。
陽澄湖大閘蟹外表小巧玲瓏,可以說是人見人愛。瞧,沒煮時的大閘蟹披著一層灰綠色的黑紗,在鍋里又蹦又跳。煮熟后,柚紅色的身子在正中間,紅黃白相間的四條小腿并在一起,好像很害怕被吃掉一樣。一對鋒利的鉗子在身子兩側(cè)。翻過身來,白白胖胖的大肚皮上,有著三角形的圖案。一看到大閘蟹,我的口水就“飛流直下三千尺”,令人垂涎。
陽澄湖大閘蟹的做法非常簡單。買回來的大閘蟹通常都用繩子綁著腿,要小心翼翼的把它打開,別被夾到。然后把它放進(jìn)鍋里,慢慢煮熟就可以了。在一旁等上一陣子,一盤可口漂亮的大閘蟹的就出爐了。這是再倒上一碗蟹醋,在拿上工具,就可以開吃了。
吃陽澄湖大閘蟹時可不能亂吃,這可是很有講究的。首先我把背部白白的肚皮上那三角形圖案揭下來,再慢慢打開蓋子,就能看到大閘蟹的“廬山真面目”了。我喜歡先吃黃,蘸著醋,仔細(xì)一品,這可謂“此味只應(yīng)天上有,人間能得幾回聞”哪。隨后再吃閘蟹的“主體部分”。如果是公蟹,里面還有糕,它白白的稍有透明,可以仔細(xì)的慢慢品嘗。然后將閘蟹分成兩半,一半一半的吃。里面雖然布局復(fù)雜,但是蟹肉個個都是精品。蟹肉小小的,一塊一塊,像小蒜瓣一樣。這是要是再泡上一杯姜茶,那就更好了。
大閘蟹真是一味人間美食。怎么樣,聽了我的介紹,你是不是有一種垂涎欲滴的感覺?趕快品嘗吧!
陽澄湖大閘蟹作文500字 篇3
秋天,正是菊黃蟹肥的季節(jié),古人說:“不到廬山愧對目,不食螃蟹辜負(fù)腹!
今天,爸爸帶回來幾只陽澄湖大閘蟹,我高興極了。聽說陽澄湖大閘蟹至鮮至美,為蟹中一絕。
大閘蟹的身體小小的,背上的殼是棕藍(lán)色的;兩只眼睛小小的,警惕地看著四周,嘴里總是不停地吐出白色的泡泡;它的8只腳很長,差不多有1分米那么長;那兩只長滿了毛的“大鉗子”更是威武,只見它們張牙舞爪地?fù)]動著,那力氣真會把一個兒童的手指夾斷。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,真像一只“巨型蜘蛛”。
大閘蟹的警惕性非常高,我用竹筷去引逗它,它會把我當(dāng)成敵人,把“大鉗子”舉得半天高,好象要和我大決戰(zhàn)似的。有時我用竹筷在它面前搖來搖去,大閘蟹也會舉著“大鉗子”跟我爬來爬去,它爬的時候像個強(qiáng)盜,簡直是“橫行霸道”。大閘蟹安靜的時候,會悠閑地舒展8只腳,但是還是會把它的“大鉗子”收起來,它邊悠閑地吐著泡泡,那“啪啪”聲好象是大閘蟹自己奏樂給自己聽。
晚上,爸爸蒸了幾只大閘蟹吃。我一嘗,味道果然與“蟹”不同,味道鮮美,那蟹黃是金黃色的,在醬油中一沾,連醬油上也浮著層層金黃色的了,“大鉗子”的肉也是鮮嫩肥美。據(jù)爸爸說,陽澄湖大閘蟹還能補(bǔ)身體,增長腦細(xì)胞呢!聽著爸爸的話,我趕緊張嘴狠狠地咬了一大口。
怎么樣?聽了我的介紹,你也是不是想見識見識陽澄湖大閘蟹了?
陽澄湖大閘蟹作文500字 篇4
中國的飲食文化源遠(yuǎn)流長,就上海而言有排骨年糕、五香豆、梨膏糖還有馳名中外的南翔小籠。我愛吃上海的南翔小籠,但是我最最愛吃的還是陽澄湖大閘蟹。
秋天,是菊黃蟹肥的季節(jié)。中秋節(jié)的時候媽媽拿回來幾只大閘蟹,并且告訴我這是正宗的昆山陽澄湖大閘蟹。因?yàn)閶寢屨J(rèn)識賣水產(chǎn)的人,而且我又特別愛吃蟹,所以在大閘蟹成熟的季節(jié),媽媽會經(jīng)常買給我吃,因此我對蟹也有一定的認(rèn)識。仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)它的背殼是深青色的,有光澤。爪子金黃,堅硬有力,腿毛密而黃,一根根豎起來的。的確和一般的大閘蟹不一樣,很威猛。
我迫不及待的讓媽媽把蟹洗干凈,蒸熟了給我吃。在蒸的過程中,那蟹的力氣可真大,差點(diǎn)把鍋蓋頂開呢!
蟹熟了,打開鍋蓋,一股香味撲面而來,每只蟹都是金黃金黃的,讓人垂涎欲滴。挖開蟹殼,里面的蟹黃是橘紅色的,蟹膏像白玉一樣,蟹肉潔白如雪,連蟹鉗里的肉都很豐滿。媽媽幫我挖了滿滿一盤子,我沾著用醋、醬油、生姜、白糖和黃酒配成的調(diào)料津津有味的吃了起來。它的味道就是和一般的大閘蟹不一樣,鮮美里透著香甜,肉質(zhì)特別的細(xì)嫩。那種美味是無法用語言來形容的。
平時吃飯的時候,我總是最后一個吃完,并且頂多吃一碗。而這一天,我用調(diào)料把蟹肉拌好,與米飯和在一起,味道真是好極了!我一下子吃了兩碗飯,而且是第一個吃完。
陽澄湖大閘蟹,真是人間美食。
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