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大閘蟹作文

時(shí)間:2022-11-02 10:25:33 500字 我要投稿

精選大閘蟹作文500字(通用34篇)

  在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?以下是小編收集整理的大閘蟹作文500字,僅供參考,歡迎大家閱讀。

精選大閘蟹作文500字(通用34篇)

  大閘蟹作文 篇1

  姑婆家在上海,所有我每年國慶放完假都可以吃大螃蟹。

  今年也不例外。我到家,發(fā)現(xiàn)一箱重重的東西放在了廚房旁邊,難道是媽媽在網(wǎng)上買的蘋果嗎?我拿出小刀,打開了白色箱子,一股海鮮味飄了出來,婆婆這才說,這是你姑婆在陽澄湖買的,今天下午才到的。

  我像平時(shí)一樣,在水池里放了一些水,把大閘蟹放在了里面,確保沒有死了的大閘蟹。我發(fā)現(xiàn),這些大閘蟹在水里面開始吐泡泡了,眼睛右轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),左轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

  媽媽在鍋里放了一些水,水開了,再把大閘蟹放在里面蒸,差不多蒸了二十多三十分鐘的時(shí)候就好了。再這三十分鐘里,我是先喝的魚湯。

  大閘蟹蒸好了,我吃了兩只,婆婆吃了兩只,媽媽吃了一只。因?yàn)槟鞘且粋(gè)晚上,所有我們都不餓。

  大閘蟹在還沒有蒸的時(shí)候是青綠青綠的,可是等大閘蟹蒸好了,就變得紅紅的了,難道是太熱了?大閘蟹真是個(gè)“英雄”,“一心報(bào)效祖國,死不瞑目”。如果你們吃過,會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)奇怪的地方的。

  先把大閘蟹的爪爪扯下來,我是喜歡吃它的爪爪的,因?yàn)樽ψ锩娴娜馊夂芏,而且也很香,非常好吃?/p>

  蟹黃也很好吃,雖然聽起來有一些膩,但是如果你吃起來的話,就會(huì)有一種感覺,就是蟹黃吃起來很香,但卻一點(diǎn)也不膩。

  大閘蟹太好吃了,這周回家我還要吃。

  大閘蟹作文 篇2

  我有一只大閘蟹,它有一個(gè)堅(jiān)硬無比的殼,殼上有一個(gè)笑臉。殼的兩側(cè)和前面有銳利的小刺。我用筷子碰它的眼睛時(shí),它立刻把眼睛往側(cè)面收縮。眼睛旁隱隱約約看到兩根觸須在扇動(dòng)。它有八只腳,每只腳的關(guān)節(jié)處也有刺。它的大鉗子像經(jīng)過千錘百煉的寶劍,銳利無比。從前面看,幾片扇葉似的東西中間鼓著泡泡。底下有鱗片似的甲殼,是用來保護(hù)自己下身的盔甲。

  我把它養(yǎng)在浴室里,它被四十幾攝氏度的洗澡水淋過以后,變得異;钴S起來。今天,魔鬼訓(xùn)練該在螃蟹身上故技重演了。我的螃蟹和鄰居趙文頎的另一只螃蟹競賽爬行。敵方爬了過來,而我方卻懶洋洋地躺在地板上睡懶覺。我怒氣沖天,拿起湯勺,狠狠地向螃蟹殼敲去。它的潛能終于被激發(fā)了,以每小時(shí)N光年的速度沖了上去。反敗為勝,贏得了冠軍。

  我把三本五厘米厚的書壓在它身上,有六百克重。要求它必須承受三分鐘。要不,請(qǐng)到大鍋里去旅游。三分鐘后,三本書像爆炸了似的。全部飛了!

  下面該嘗嘗免費(fèi)三樓飛天游。我在下面裝個(gè)紙盒(裝蟹),上面搞個(gè)塑料袋,用尼龍繩對(duì)接上。“降落傘”大公告成。我用繩子纏住螃蟹的大鉗子(以免把紙盒剪爛,掉下去)“一、二、三!”跳傘!塑料袋打開,“空降兵”安全降落。

  呵呵!真是大閘蟹中的精英。

  大閘蟹作文 篇3

  又是一年中秋節(jié),爸爸的朋友從江蘇寄了十幾只大閘蟹給我們嘗鮮。

  螃蟹們身披青白玉色的鎧甲,手持大刀闊斧,個(gè)個(gè)張牙舞爪。雖然來到了一個(gè)陌生的環(huán)境,但它們?nèi)燥@得肆無忌憚,好似橫行霸道的將軍,一副不可一世的樣子。

  為了不讓這些“調(diào)皮搗蛋”的螃蟹逃跑,爸爸將它們放進(jìn)了水槽。它們自由地舒展四肢,趴在石頭上懶洋洋曬著太陽,看起來十分愜意。

  我拿著一根木棍,小心翼翼地逼近螃蟹,誰知螃蟹擺出高傲的樣子,根本不把我放在眼里。我便悄悄去碰它的鉗子,哪知它迅如閃電般一下就將木棍夾住了。我嚇了一大跳,將木棍丟入水中。螃蟹慢慢地松開木棍,用它那小眼睛盯著我,仿佛在說:“小樣,要知道我可不好惹!”我生氣極了,把它弄翻,它用兩只“小短腿”一下就扶正了,還擺出一副氣勢(shì)洶洶、殺氣騰騰的架勢(shì)。

  臨近晌午,爸爸用繩子捆住了螃蟹的“手腳”。呵,想不到平日威風(fēng)凜凜的蟹將軍也有今天的下場,現(xiàn)在一個(gè)個(gè)都變成了被束縛的小鬼!“囚犯們”無力的掙扎,口吐白沫,像臨危的病人,但終究無濟(jì)于事。

  把螃蟹裝進(jìn)蒸鍋內(nèi),撒上生姜片,蒸了幾十分鐘,螃蟹漸漸變成了紅色。

  開始吃了!先剝下螃蟹的腳,我吸,我吸,我吸吸吸……不會(huì)吧!才這么點(diǎn)肉?這螃蟹肉怎么比唐僧肉還難以吃到?在一旁手拿蟹肉的爸爸忍不住哈哈大笑起來?次掖诡^喪氣的樣子,爸爸便耐心地教我怎樣吃螃蟹,經(jīng)過培訓(xùn)的我,便打開“吃”戒起來。很快,盤子里的螃蟹一掃而光,蟹殼也迅速堆成了一座小山。

  咂咂嘴,蟹糕和蟹肉的味道醇香濃厚、回味綿長,這舒爽與巴適只怕我會(huì)久久難以忘記了。

  大閘蟹作文 篇4

  “叮咚叮咚——”門鈴響了,陽澄湖的大閘蟹到了!

  我迫不及待地打開泡沫箱子,看見里面除了十只螃蟹還有許許多多的冰。我覺得很奇怪,于是就問媽媽:“為什么要放這么多冰?”媽媽告訴我:“因?yàn)轶π废矝,太熱了它活不長!

  螃蟹全身青灰色,樣子特別兇。身上長著幾根尖刺,前面舉著兩個(gè)大鉗子,從頭到腳都是硬殼,穿著鎧甲,就像全副武裝的大將軍一樣威風(fēng)凜凜。

  我拿了一只個(gè)頭最大的,盯著它,它也盯著我,眼睛一眨不眨。它是死了嗎?反正它身上捆著粗粗的草繩,不能用那對(duì)大鉗子夾我,我不怕它!我給自己鼓著勁兒,輕輕摁一下它的眼睛,它的眼睛“嘚兒”的一下迅速彈了起來,嚇我一跳,它是活的!過一會(huì)兒它好像要跟我說話一樣,嘴巴“嘰里咕嚕嘰里咕!表憘(gè)不停,還冒出一串串泡泡,是喝了泡泡水嗎?真有趣!

  螃蟹吃什么呢?我查了一下,螃蟹喜歡吃小魚小蝦小螺獅的尸體,是一種雜食動(dòng)物。

  晚上,媽媽蒸了一鍋香噴噴熱騰騰的螃蟹。咦?螃蟹變紅了!我顧不上吃,急著問媽媽:“螃蟹為什么會(huì)變色呀?”媽媽告訴我:“螃蟹和蝦一樣,在硬殼下面有蝦紅素,就是像胡蘿卜一樣的顏色,平時(shí)它和蛋白質(zhì)結(jié)合就會(huì)呈現(xiàn)出青灰色,但遇熱后蛋白質(zhì)遭到破壞就離開了,而蝦紅素耐高溫,螃蟹就變成紅臉大漢了!彪m然螃蟹樣子丑,但是味道真的很鮮美,我學(xué)著大人的樣子,蘸著醋吃得津津有味。

  大閘蟹作文 篇5

  我家坐落在海濱的一隅,這是個(gè)古老的小鎮(zhèn),美麗富饒,物產(chǎn)豐富。

  今天,我要向你們介紹我們這的特產(chǎn)——大閘蟹。

  大閘蟹在我們這素有“蟹中之王”的美譽(yù)。我大伯就是專養(yǎng)大閘蟹的專家,我生性好吃,所以,時(shí)不時(shí)地就會(huì)跑進(jìn)蟹池里抓個(gè)大閘蟹來吃吃。你說巧不,我去時(shí),正逢大伯在給別人稱大閘蟹,有只大閘蟹就趁其不備,從桶里偷偷的溜了出來,正好被我撞個(gè)正著。我心里想著,天上掉餡餅了,何不現(xiàn)在將它抓走,煮了吃?說時(shí)遲那時(shí)快,大閘蟹已經(jīng)爬出去很長一段路了,我急忙追過去,小心翼翼地靠近它,蹲下身子,手一抓-------嘿!沒抓著。我一點(diǎn)兒不氣餒,趕緊又抓,這次,我可是百般小心,我慢慢下著腰,看準(zhǔn)它的要害,猛的一掐,——抓住了,看它事前的張牙舞爪的神氣樣子,已蕩然無存了。

  我飛跑著回家,在水里擺了擺,直接放在鍋里蒸著,我使勁按著鍋蓋,生怕它跑出來。沒想到,這家伙勁兒還挺大,差點(diǎn)兒就要掀翻了鍋蓋,一分鐘,兩分鐘,-------二十分鐘后,大閘蟹被蒸熟了。

  我拎著她的爪子放在盤中,通體橘黃,好可愛呦,我調(diào)好醬油、醋、蒜泥,剝開它那堅(jiān)硬的外殼,哇!金黃色的蟹黃,像要流出油一樣,挑一點(diǎn)放入口中,很嫩,很香,很鮮美,真是無法用語言來形容。扳開它的大鰲,雪白的肉,嘗一口,味道鮮美無比,越吃越香吔!

  大閘蟹,我的最愛也!

  大閘蟹作文 篇6

  一個(gè)陽光明媚的早晨,父親帶來了一位貴客——陽澄湖大閘蟹!坝信笞赃h(yuǎn)方來,不亦樂乎!蔽蚁牒煤媒邮。

  它頭上有一對(duì)大鉗子,可以像鉗子一樣開合。當(dāng)它打開時(shí),我看到三四個(gè)尖銳的物體,就像我們的牙齒一樣。我覺得是用來喂食和防身的!般Q子”底部覆蓋著褐色絨毛,摸起來柔軟舒適。它有著堅(jiān)硬的外殼和八只細(xì)長的腳,這使它成為尊貴的客人——大閘蟹。

  我從網(wǎng)兜里“請(qǐng)”了大閘蟹。它沒有往前走,只是急著往旁邊跑。就好像在說“你看,我們大閘蟹橫著走,是不是有點(diǎn)霸道?”我看著它抓著一只大爪子,側(cè)身向我爬來,好害怕!我慌了。爸爸看到了,就用繩子把大閘蟹的大鉗子綁在椅子上。我真的捏了一把冷汗。所以它不會(huì)走遠(yuǎn),也不會(huì)來追我。

  然后,我放松下來,用它玩游戲。我輕輕敲了敲大閘蟹的硬殼。我覺得:大閘蟹肯定很慢。結(jié)果大閘蟹出乎意料的讓我大吃一驚,迅速舉起大爪子向我演示,仿佛在對(duì)我說:“朋友們,我們打吧!”我一點(diǎn)都不害怕,繼續(xù)敲。大閘蟹很聰明,翻個(gè)身,露出一個(gè)小白肚皮。肯定是在想“我現(xiàn)在贏了!”我很不服氣,撓了撓它的小肚皮,很爽。它動(dòng)來動(dòng)去,好像我點(diǎn)中了它的笑點(diǎn),讓它哈哈大笑。最后還是友好的翻了。

  我的客人很有趣!我很喜歡!

  大閘蟹作文 篇7

  秋天是菊花、黃蟹、肥肉的季節(jié)。古人云:“不對(duì)得起眼睛,就不要吃螃蟹,對(duì)得起肚子。”

  今天爸爸從陽澄湖帶回來一些大閘蟹,我很開心。聽說陽澄湖大閘蟹是最好吃最漂亮的螃蟹。

  大閘蟹身體小,背上有棕藍(lán)色的殼。兩只眼睛很小,警惕地四處張望,嘴里總是吐出白色的泡泡;它的八英尺非常長,幾乎有1分米長;那兩把毛茸茸的“大鉗子”更厲害。我看到他們張牙舞爪,力道真的斷了一個(gè)孩子的手指。從遠(yuǎn)處看,它像一只巨大的蜘蛛。

  大閘蟹非常警惕。我用竹筷子逗他們。他們會(huì)把我當(dāng)敵人,舉著“大鉗子”半天,好像要和我打一場大仗。有時(shí)候我用竹筷子在它面前晃,大閘蟹就會(huì)拿著“大鉗子”跟我一起爬。爬起來就像強(qiáng)盜一樣,簡直是“欺軟怕硬”。大閘蟹安靜的時(shí)候,會(huì)悠閑的伸八尺,但還是會(huì)收起“大鉗子”,悠閑的吐泡泡!芭距钡穆曇羲坪跏谴箝l蟹在給自己放音樂。

  晚上,爸爸蒸了一些大閘蟹吃。我一嘗,味道真的和“螃蟹”不一樣,很好吃。蟹黃是金黃色的。蘸醬油的時(shí)候,醬油上甚至還浮著一層層的金黃色,“大鉗子”的肉又鮮又肥。據(jù)父親說,陽澄湖大閘蟹還能滋養(yǎng)身體,增加腦細(xì)胞!聽了爸爸的話,我趕緊張嘴咬了一大口。

  最近怎么樣?聽了我的介紹,你也想看看陽澄湖大閘蟹嗎?

  大閘蟹作文 篇8

  “四把鋒利的刀,兩把鐵鉗,穿著盔甲,在世界各地奔跑!蹦阒浪鞘裁磩(dòng)物嗎?是的,它是一只螃蟹。

  幾天前,我媽媽買了一些陽澄湖大閘蟹,我把它們放在桶里。大閘蟹全身都是綠色和棕色,它們的兩只小眼睛又黑又亮,就像電視上的棒狀天線,可以旋轉(zhuǎn)360度。一張小嘴不停地吹著一串串珍珠泡泡。螃蟹的背部非常堅(jiān)硬,就像古代戰(zhàn)士手中的盾牌。腹部是白色的,有一個(gè)圓蓋,據(jù)說是肚臍。在身體的兩側(cè),八條細(xì)長的腿伸展開來。腿上的毛發(fā)是黃色的,近端的爪子是金黃色的,鋒利。另外,兩條前腿的前端是兩個(gè)鐵鉗。鉗子打開后,里面有兩排鋒利的鋸齒,非常壯觀。綠色的背部,白色的腹部,黃色的頭發(fā)和金色的爪子是大閘蟹的外觀特征。

  大閘蟹非常頑皮,總是在水中四處活動(dòng),瘋狂地跳舞和劃船。有一次,當(dāng)我沒注意的時(shí)候,他們中的一個(gè)沿著桶壁爬了出來。我想用手抓住它,但它在地板上爬來爬去。我終于抓到了沾滿灰塵的大閘蟹,并帶來了我的牙刷來幫助它。摩擦然而,它卻不領(lǐng)情,揮舞著大鉗子向我示范,好像在說:“別惹我!”我一把牙刷靠近它的身體,它就緊緊地抓著刷毛。我拿起牙刷,螃蟹掛在半空。我用力揮動(dòng)牙刷,這是一件好事。它被扔進(jìn)桶里,掉了下來。四肢著地。但它不愿意放棄,揮舞著鉗子與我競爭!

  大閘蟹真的很有趣!

  大閘蟹作文 篇9

  我的家鄉(xiāng)在蘇州,那里的品牌——陽澄湖大閘蟹很有名。

  顧名思義陽澄湖這個(gè)牌子肯定是生產(chǎn)大閘蟹。陽澄湖大閘蟹素有“天下第一美味”之稱。難怪章太炎夫人湯國梨女士在詩中寫到:“不是陽澄湖蟹好,此生何必住蘇州”。

  陽澄湖清水大閘蟹享有“蟹中之王”的美稱,他青背、白肚、黃毛、金爪、體壯。青背,蟹背青得發(fā)亮,清爽,半透明,燒熟后,顯現(xiàn)出純紅,紅得鮮艷。它不同于其它湖區(qū)螃蟹的灰色,色暗,泥土色重,熟后呈現(xiàn)淡紅,紅中帶灰。白肚,蟹肚呈白色,白得有光澤,給人以水亮玉質(zhì)般美感,隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,有些水深的地方也養(yǎng)殖陽澄湖大閘蟹,因而有少量其它湖區(qū)螃蟹肚灰白或灰色,或白得不清潔。黃毛,蟹螯上的絨毛、蟹爪上的須毛呈黃色。雄蟹絨毛密而軟,不帶泥土屑。蟹爪上毛須清爽,顯黃色。其它地方的蟹毛帶泥土色,不清潔。金爪,蟹爪尖上呈煙絲般金黃色。其它地方的蟹,爪尖上沒有明顯的金黃色。體壯,陽澄湖大閘蟹體壯,墩厚,結(jié)實(shí),兩螯八爪粗壯有力,放在玻璃上能撐起,爬行自如。與其它地方的蟹相比,同樣形體大小的蟹,陽澄湖大閘蟹的體重重得多,也沒有“一殼水”的現(xiàn)象。

  陽澄湖大閘蟹的味道很鮮美。大塊大塊的蟹肉被剝出來,沾著香醋,吃著蟹黃和蟹肉,很是美味。但是注意,蟹黃可不能多吃,那是高膽固醇的食物,對(duì)人的健康不利!

  大閘蟹作文 篇10

  我最愛吃的美食就要數(shù)太湖大閘蟹了!

  我為什么最愛吃太湖大閘蟹呢?這可得從我的幼年說起:那次媽媽帶我去太湖邊玩,看到了“八只爪”的怪物,我躲在媽媽的后面,生怕它進(jìn)攻,媽媽對(duì)年幼的我說:“孩子,這是螃蟹,可以吃的!蔽遗擦伺惭坨R,不懂裝懂:“原來如此。”媽媽買了幾只“怪物”,回家后就煮了,那香、脆、滑、嫩讓我想忘也忘不了。

  幾年后,爸爸又帶回來了太湖大閘蟹,那時(shí)我才真正喜歡上了它。爸爸把蟹放在清水里洗了一洗,就放在鍋里蒸了。不一會(huì)兒功夫,一大盆熱氣騰騰的青蒸大閘蟹給端上了桌子,頓時(shí),一股蟹的清香撲鼻而來。再看那蟹一只一只紅撲撲的,就像一個(gè)一個(gè)紅燈籠似的。剛才還氣勢(shì)洶洶的大閘蟹,現(xiàn)在一個(gè)個(gè)一動(dòng)不動(dòng)地任由我們擺布,等著我們發(fā)落。

  我吃蟹時(shí)可有趣了,先解除它的武裝,把它“五蟹分尸”,拿住蟹腳的一端用力擠下去,那雪白的長長的蟹肉就向外鉆了出來。我蘸了一點(diǎn)用姜和醋合成的調(diào)料,把蟹肉放進(jìn)嘴里,那嫩嫩的、滑滑的、鮮美中帶上一點(diǎn)甜味,真是好吃極了!我再把它的兩只大鉗子掰開,那肉一絲絲的味道更加鮮美。最后我掀開它那蟹蓋,哇!里面一大塊紅紅的帶有金黃色的蟹黃呈現(xiàn)在我眼前,我用筷子輕輕把它夾起送入口中,慢慢地細(xì)嚼品味著它的滋味,啊!香香的,鮮鮮的,那種美味真無語倫比,無法形容。

  陽澄湖大閘蟹味道鮮美,名揚(yáng)天下,我覺得太湖大閘蟹一點(diǎn)兒不比它遜色。

  大閘蟹作文 篇11

  中國的飲食文化源遠(yuǎn)流長,就上海而言有排骨年糕、五香豆、梨膏糖還有馳名中外的南翔小籠。我愛吃上海的南翔小籠,但是我最最愛吃的還是陽澄湖大閘蟹。

  秋天,是菊黃蟹肥的季節(jié)。中秋節(jié)的時(shí)候媽媽拿回來幾只大閘蟹,并且告訴我這是正宗的昆山陽澄湖大閘蟹。因?yàn)閶寢屨J(rèn)識(shí)賣水產(chǎn)的人,而且我又特別愛吃蟹,所以在大閘蟹成熟的季節(jié),媽媽會(huì)經(jīng)常買給我吃,因此我對(duì)蟹也有一定的認(rèn)識(shí)。仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)它的背殼是深青色的,有光澤。爪子金黃,堅(jiān)硬有力,腿毛密而黃,一根根豎起來的。的確和一般的大閘蟹不一樣,很威猛。

  我迫不及待的讓媽媽把蟹洗干凈,蒸熟了給我吃。在蒸的過程中,那蟹的力氣可真大,差點(diǎn)把鍋蓋頂開呢!

  蟹熟了,打開鍋蓋,一股香味撲面而來,每只蟹都是金黃金黃的,讓人垂涎欲滴。挖開蟹殼,里面的蟹黃是橘紅色的,蟹膏像白玉一樣,蟹肉潔白如雪,連蟹鉗里的肉都很豐滿。媽媽幫我挖了滿滿一盤子,我沾著用醋、醬油、生姜、白糖和黃酒配成的調(diào)料津津有味的吃了起來。它的味道就是和一般的大閘蟹不一樣,鮮美里透著香甜,肉質(zhì)特別的細(xì)嫩。那種美味是無法用語言來形容的。

  平時(shí)吃飯的時(shí)候,我總是最后一個(gè)吃完,并且頂多吃一碗。而這一天,我用調(diào)料把蟹肉拌好,與米飯和在一起,味道真是好極了!我一下子吃了兩碗飯,而且是第一個(gè)吃完。

  陽澄湖大閘蟹,真是人間美食!

  大閘蟹作文 篇12

  你們知道一個(gè)人從懼怕大閘蟹到見到大閘蟹就像見到寶似的全部過程嗎?

  那是一個(gè)入秋的夜晚,大姐拎了一袋陽澄湖大閘蟹回來,最主要的是那些大閘蟹還是活的,它背部和爪子是褐色的,但肚皮卻是乳白色的,共有八條腿,兩個(gè)大大的鉗子,張牙舞爪的。它用全身的硬殼來保護(hù)自己,就像古代士兵身穿的鎧甲,威風(fēng)極了。走起路來,還橫行霸道的。

  我用小棍動(dòng)它,它的兩個(gè)大鉗子立刻張起來,身體半直立,好像要和我戰(zhàn)斗似的。把我嚇得直哆嗦!

  大姐總算把大閘蟹處理好了,再把它放進(jìn)蒸箱,我心里那塊大石頭總算掉了下來。大閘蟹蒸好了,我一打開蒸箱,我的心都要跳到嗓子眼了,“哎,說實(shí)話還行,至少不會(huì)動(dòng)了!

  大姐把大閘蟹端到餐桌上,看那粉紅的大盔甲,這咋還變好看了,是做美容手術(shù)成功了嗎?

  可我還是不敢碰大閘蟹,但看這那還冒著熱氣而且還帶有一股香味的大閘蟹,這讓我很有食欲。

  算了,我就嘗那么一小口吧!我拿一只公蟹過來,一揭蓋,香氣更是濃郁,那蟹黃里面還有蟹白,我用勺子舀起一塊蟹黃,塞進(jìn)嘴里。

  哇!這味道真鮮美,再帶上那一點(diǎn)醋的味道,這可稱為人間最好吃的東西了!沒有之一。越吃越快,我一口氣吃了五只蟹,把大姐和哥哥的也吃掉了。

  從此以后,我再也沒怕過大閘蟹,現(xiàn)在見到它跟見到金條似的。

  大閘蟹作文 篇13

  蘇州螃蟹多,秋季逛菜市場,隨處可以看到螃蟹。

  許多門店前都在賣陽澄湖大閘蟹。我走過一家,不過是擺著陽澄湖的名號(hào),貼了個(gè)假標(biāo)簽,是不是正宗,還得看螃蟹的品質(zhì)?梢詮耐庑、顏色和重量來辨別。

  陽澄湖大閘蟹比一般的螃蟹大一些,背上呈青色,但又比青色深一些,煮熟后就變成了金黃色,猶如一個(gè)身披金色鎧甲的戰(zhàn)士。它腿上的毛也與眾不同,第一,它的毛不帶任何泥土,很干凈,從水里撈上來用清水沖沖就能吃,不像某些無良商家賣的,拿回家要用刷子洗好幾遍才能吃。第二,毛的顏色呈棕黃色,摸上去手感稍有些發(fā)硬,毛量也多。一只大閘蟹的重量感覺和一本英語書差不多,可能要稍稍重一點(diǎn)。

  煮熟后的螃蟹一定要趁熱吃,才能品嘗到鮮味。我吃螃蟹習(xí)慣先從腿和鉗子開始,再到厚厚的殼和身體。陽澄湖里的大閘蟹肉質(zhì)豐滿,尤其是腿上的肉,Q彈爽口,每一個(gè)角落都能吃上肉。掀開蟹殼,第一眼看到的就是滿肚子的蟹黃,黃得流油,怎么叫人不喜歡呢!螃蟹也有地方不能吃,殼頂上有一個(gè)三角形的心臟是不能吃的,兩邊的腮也不能吃。再有,吃完大閘蟹后不能吃柿子,否則會(huì)引起食物中毒。

  我在其他地方吃的螃蟹,色澤差,毛量稀疏,肉質(zhì)少、松,入口如嚼石灰,這算什么螃蟹!

  大閘蟹作文 篇14

  今天是爸爸的生日。媽媽是家里的大廚。今天我和媽媽準(zhǔn)備親自上陣給爸爸做一道她的拿手好菜,蒸大閘蟹。

  開動(dòng)了,我先和媽媽洗大閘蟹。這些“大閘蟹先生們”剛到我和媽媽手上就開始發(fā)威了,夾起自己的“大剪刀”就往我手上剪去。幸好在那關(guān)鍵時(shí)刻我小手靈活一甩,躲過了這“流血一剪”。

  “解子涵!”媽媽說到,“你去把水燒開。”我準(zhǔn)備了一大鍋水在鍋里煮著,等著媽媽洗完大閘蟹入鍋。等待的過程中我又把老姜和黃酒倒了進(jìn)去,聽媽媽說這樣可以去除腥味。我又在里面放了點(diǎn)醋,據(jù)說這樣可以讓味道更鮮美。我即興編了首打油詩,“大閘蟹,肥又香,爸爸吃了笑哈哈!薄按蛴驮娋幍牟诲e(cuò)嘛!”媽媽笑著說到。趁著和媽媽閑聊的功夫,熱水沸騰了,我又往里面放了點(diǎn)八角和陳皮。隨后媽媽把一只只大閘蟹放進(jìn)去。一只只披著青衣的大閘蟹生龍活虎,超級(jí)難弄,在水里張牙舞爪,玩命掙扎。隨著熱氣來臨,他們也會(huì)慢慢的變安靜了。望著一點(diǎn)一點(diǎn)變紅的大閘蟹,我已經(jīng)迫不及待了,但必須得熬上15分鐘才能起鍋。慢慢地,大閘蟹的香味飄了出來,我的口水已經(jīng)不停使喚,恨不得馬上把他們統(tǒng)統(tǒng)吃掉!

  揭鍋了!我打開鍋蓋,一股香氣撲鼻而來,我拿了一只最大的給爸爸,中等的給媽媽,最小的留給了我。爸爸滿足的吃著自己的生日大餐,笑聲、歡樂聲還有大閘蟹的香味在空氣里久久飄香

  大閘蟹作文 篇15

  一種美味,美味是什么?是一種自己認(rèn)為好吃的食物,有人說美味是小籠包,有人說是桂花糕,但是我認(rèn)為的美味就是蘇州陽澄湖大閘蟹。

  上次爸爸帶我去唯亭吃大閘蟹,他們是從陽澄湖進(jìn)過來的。一入座,我就等待著香噴噴的大閘蟹端上餐桌。

  終于,美味上桌了,渾身通紅的大閘蟹舉著兩個(gè)大鉗子,似乎在向人們顯示自己是陽澄湖大閘蟹。

  我把它翻了個(gè)“底朝天”,一看,一個(gè)有細(xì)黑色的“大鐘”,這個(gè)“大鐘”似乎是刻在它肚子上的,真佩服大自然的鬼斧神工。爸爸告訴我,這是一只雄蟹,大鉗子上長滿了灰色的毛。貝殼上的花紋像一個(gè)大笑臉,我在觀察著這只紅通通的大閘蟹,越看越想吃,干脆吃了起來。

  我先用手掰開一側(cè)的蟹腿,把蟹腿外面的保護(hù)甲全部咬碎,然后把里面的蟹肉都吸出來,雖然沒有什么濃濃的香味,但是非常好吃,沾上姜醋就更好吃了。

  吃完了蟹腿,只剩下那個(gè)胖圓圓的身子了,這下可好,怎么辦呢?別著急,先用手用力掰開蟹殼,金黃金黃的蟹黃就從蟹體力顯現(xiàn)出來了,濃濃的香味撲鼻而來,我把它放進(jìn)姜醋里沾一沾,咬上去,口感好極了,這種美味真是無法用語言來形容了!

  陽澄湖大閘蟹真是天下第一美食,不信?那就去嘗嘗,相信等你吃完一定會(huì)有和我一樣的感受。

  大閘蟹作文 篇16

  秋風(fēng)起,蝦蟹肥,正是吃蟹的好時(shí)機(jī),今天,媽媽在菜場買了幾只陽澄湖大閘蟹。

  媽媽先把這幾只大閘蟹放進(jìn)裝滿水的盆子里,我連忙跑過去觀察?窗,扁圓的青背上凹下區(qū)一條線般大小,八只腳上長滿了黃色的毛,大而有力的兩只鉗子揮來揮去;多像個(gè)威風(fēng)凜凜的大將軍啊。

  媽媽來了,抓去了只肥大的大閘蟹,用刷子在肚子上刷呀刷,再?zèng)_干凈,把腿和鉗子都扎起來放入蒸鍋中蒸得螃蟹的外殼變得通紅,我過去把鍋打開,一股清香撲面而來,我聞到這味就想馬上吃。

  大閘蟹色澤橙黃,肉鮮香甜美。翻開底蓋,連著蟹背也一起扳開,蟹背里金色的蟹黃和糯糯的、粘粘的蟹膏就展現(xiàn)在眼前,我先把兩邊靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一樣的東西扔掉,再仔細(xì)的把蟹膏和蟹黃剝下來,澆上醋,放進(jìn)嘴里,細(xì)細(xì)的品味,慢慢地咀嚼,真香啊。我一張開嘴,一股蟹黃的香味便飄了出來。吃完蟹黃,吃蟹肉了,我先把螃蟹拌成兩半,仔細(xì)地把蟹肉挑出來。該吃蟹腿了,我把兩邊咬斷,“呲溜”一聲,肉被直接吸到肚子里去了,我還沒嘗出啥味,第二次輕輕一吸,又嚼了嚼,鮮味和海鮮的香溢滿口中,果然是“蟹肉上席百味淡”啊!聽媽媽說螃蟹肚子里有點(diǎn)黑有一個(gè)傳說:從前有個(gè)叫沈周的畫家,畫畫后把墨汁倒進(jìn)湖中,因?yàn)楫?dāng)時(shí)的墨汁是有糯米做的,墨汁漂到了陽澄湖,螃蟹常吃,所以大閘蟹的肚子里都有黑色的一塊。我聽得入神,仿佛身臨其境,爸爸叫了我半天,我才反應(yīng)過來。

  大閘蟹作文 篇17

  酸甜苦辣麻香咸,天下美味盡都是,可謂琳瑯滿目呀!那么,你喜歡什么樣的美食呢?是牛排、龍蝦,還是鮑魚。而我所喜愛的美食那叫個(gè)獨(dú)特,它就是——著名的陽澄湖大閘蟹。

  螃蟹全身披盔帶甲,有一對(duì)大螯鉗和那些短小卻鋒利的刺作為武器,橫行江河湖海,使一些魚蝦望而生畏,逃之夭夭。把它放在玻璃板上,它八足挺立,雙鉗騰空,脊背隆起,威風(fēng)凜凜。人類的祖先自從吃了螃蟹后,發(fā)現(xiàn)它是水產(chǎn)品中最佳的美食,便開始養(yǎng)螃蟹。而陽澄湖大閘蟹,歷來都被稱之為“蟹中之王”。它青背、白肚、黃毛、巨鉗,蒸熟后即可把蟹肉剝出,把蟹黃挑出,沾著蟹醋,味道極其鮮美!

  但別看它五大三粗,它可是非常敏捷的。有一次,爸爸買了五六只大閘蟹,有一只沒綁緊,繩子開了。我便死纏爛打央求爸爸把它放到大盆里,讓我玩一會(huì)兒。爸爸無奈,只好同意,并再三叮囑要小心。我滿口答應(yīng),便開始戲耍它了。我一會(huì)兒戳一戳它的背,一會(huì)兒圍追堵截它,一會(huì)兒把它掀翻在地,玩得不亦樂乎!突然,一聲尖叫劃破了寂靜的中午,我惹怒了螃蟹,它便用它的大螯鉗回?fù)粑。我使勁的甩,它卻更不松“手”,反而加得更緊了。我忽然想起了生存法則,于是,我強(qiáng)忍著劇痛,使自己靜下來。螃蟹“妥協(xié)”了,松開大螯鉗,優(yōu)哉游哉地走了幾步,便被爸爸“揪”進(jìn)了鍋里,而我的手卻腫的像櫻桃,兩三天才下去。

  大閘蟹作文 篇18

  每每秋高氣爽的季節(jié),螃蟹就是讓人們垂涎三尺的美食。我和媽媽一直都很向往去陽澄湖吃大閘蟹。

  機(jī)會(huì)終于來了。今年國慶休假,我們跟隨舅舅一行人等,驅(qū)車趕往了那心儀已久的美人腿——陽澄湖半島。

  汽車行駛在半島上,兩邊樹木郁郁蔥蔥。間或閃過眼簾的,就是一些“農(nóng)家樂”“大閘蟹”之類的字眼,估計(jì)是用來招攬外地游客停車吃飯的。天上,天高云淡;湖面,水波不驚。我的心情怎么不激動(dòng)呢?乘上快艇,水平如鏡的湖面頓時(shí)熱鬧起來。雪白的水珠,時(shí)不時(shí)濺到快艇防風(fēng)玻璃上,星星點(diǎn)點(diǎn)。前面的快艇在飛速前行,時(shí)不時(shí)揚(yáng)起一米多高的人工波浪來,后面的快艇就開始不停地在波浪中上下顛簸,驚得我們一陣陣尖叫。向遠(yuǎn)處眺望,能隱隱約約看到陸地上的建筑物,近處,都是一些蟹農(nóng)家攔起的一道道網(wǎng)。我能感覺到,我們就在網(wǎng)中穿梭前行,感覺在走一個(gè)巨大的水上迷宮。

  我們走進(jìn)一家叫“湖景樓”的飯莊。舅舅點(diǎn)了一桌子的'湖鮮菜,有活蹦亂跳的桂魚,碩大無比的鳊魚,味道鮮美的螺絲,還有鮮嫩爽口的紅菱,當(dāng)然,最引人注目的就是那一只只油亮鮮黃的螃蟹了……吃飽喝足后,我們逛了逛不大的湖心島,看到了翠綠的甜庶、雪白的蘆葦花、巨大的風(fēng)車,珍稀的銀桂……

  這次蓮花島之旅真沒白去,既飽了口福,還飽了眼福!

  大閘蟹作文 篇19

  俗話說:“西風(fēng)起,蟹腳癢!庇值搅顺孕返募竟(jié),爸爸從菜市場買了許多蟹,讓我們?nèi)乙黄鸱窒砻牢都央取?/p>

  把蟹放進(jìn)水斗里,爸爸教我識(shí)別雌雄蟹的特征:雄的蟹前面兩只螯粗大有力,用來保護(hù)家庭,螯上金黃色毛十分濃密,肚子上的臍呈“三角形”,雌蟹前面螯小而細(xì),螯上的毛也沒有雄蟹濃密,肚子上的臍呈“半圓型”。

  蟹在水斗里打轉(zhuǎn),它們有的大有的小,腳上的毛都是金黃色的,它們用兩只大鉗子揮來揮去,好像在指揮同伴逃出“牢房”;有的蟹把腳蹬直,撐起來,在慌慌張張地打探著外面的情況;有的蟹正在打架,雄的把雌的打得落花流水,雌蟹根本不敢反擊;有的蟹干脆躲在一旁,理也不理,還裝出一付害怕,可憐的樣子;有的蟹竟然當(dāng)起了老大,背往“墻”上一靠,讓人家?guī)妥约鹤霭茨Γ械膸退扒つ_”,有的幫它“敲背”,而自己躺在那兒一動(dòng)也不動(dòng),可舒服呢!這些蟹死到臨頭了,還在那里休閑、玩耍,真是膽大。

  等水池里的蟹浸得差不多時(shí),爸爸就先把雄蟹放進(jìn)了鍋里。水斗里面的雌蟹以為“山中無老虎,猴子稱大王”?蓜倓傞_始高興,也被爸爸扔進(jìn)了鍋里。

  在鍋里,它們比剛才更不太平。隨著煤氣灶的火力越加越大,鍋里的蟹大的頂小的,差點(diǎn)把鍋蓋頂翻,在下面的蟹不被熱死,也被壓死了。燒完了蟹,蟹們一個(gè)個(gè)都變成紅通通的,像剛剛洗完熱水澡似的。

  蟹被我們津津有味地吃了,今天不但吃到了蟹的美味,也知道了關(guān)于蟹的一些小知識(shí)。

  大閘蟹作文 篇20

  每年丹桂飄香,菊花盛開之時(shí),一道美味就上市了,這就是我最喜歡吃的大閘蟹。

  大閘蟹又叫螃蟹、河蟹和毛蟹等。它活著的時(shí)候,殼青腹白,威嚴(yán)得好像一位“鐵甲戰(zhàn)士”,兩只威武的毛茸茸的大鉗子在空中揮舞著,好像在說:“你們敢吃我嗎?”可是煮熟后,它的盔甲馬上就變成了誘人的紅彤彤的顏色了。

  古人吃蟹很有講究,據(jù)說是用一套叫做“蟹八件”的工具。人們借助小巧精致的不同工具,一只螃蟹就被文雅地吃得干干凈凈。而我們現(xiàn)在,卻隨便地在小碟子里倒上一點(diǎn)醋,再把切好的姜片或姜末撒進(jìn)去作為佐料。

  區(qū)分蟹的公母很簡單,公的腹臍是尖尖的,母的則是圓圓的。公蟹和母蟹的膏味道還是有些區(qū)別的。公蟹有白色的膏,吃起來糯糯的、彈彈的。母蟹的膏則是蛋黃色或紅色的,膏上的汁水也多些。吃蟹的時(shí)候,我總是迫不及待地把殼扒開,去腮,夾一塊殼中的蟹黃,蘸點(diǎn)調(diào)料,塞入口中,蟹黃的鮮味兒頓時(shí)在唇舌間彌漫開來,這種感覺怎么形容呢?其實(shí)跟不喜歡吃蟹的外國人沒的說,如果你跟中國人探討,他們準(zhǔn)能心領(lǐng)神會(huì)。

  除了蟹黃,蟹肉也毫不遜色,肉白而滑嫩,我尤其喜歡吃蟹爪子和絨螯中的蟹肉。每當(dāng)此時(shí),媽媽就會(huì)用牙齒咬碎堅(jiān)硬的殼,幫我剔出一條條完整的肉肉。伴隨著媽媽的愛,感覺蟹肉的味道更鮮美了。

  我愛吃大閘蟹。大閘蟹就是這樣一個(gè)“鮮蓋百味的鐵甲戰(zhàn)士”!

  大閘蟹作文 篇21

  今天晚飯,媽媽端上來一盤大閘蟹。

  大閘蟹有一雙圓柱形的小眼睛,蟹殼金光閃閃,好似古代戰(zhàn)將身披的戰(zhàn)袍,可威風(fēng)了。蟹肚臍上有很多黑色長毛,好似男人臉上濃密的胡須。蟹爪收攏在一起,好似在屏息凝神,向我發(fā)起“挑戰(zhàn)”,可有趣了。

  我一把抓起大閘蟹,對(duì)著就啃?尚窙]有一點(diǎn)兒變化,還把我的牙硌疼了。蟹“屹立”在盤子上,仿佛在嘲笑我。我生氣極了,一股無名之火涌上心頭:哎,怎么搞得,怎么這么奇怪,怎么一點(diǎn)兒都咬不動(dòng)。

  這時(shí),爸爸耐心溫和地指導(dǎo)我:“你應(yīng)該先把蟹殼剝開,再把蟹掰成兩半,試試吧!

  我半信半疑,決定試一試。我小心翼翼地把蟹肚臍剝開,再對(duì)著縫隙用力一掀,“大力士”的“戰(zhàn)袍”頹然掉落,好似一位丟盔棄甲的敗將。我又使勁一掰,蟹斷成兩半,蟹肉上嵌著的金色的、閃閃發(fā)光的蟹黃暴露了出來,好似一個(gè)新鮮的黃橘子。頓時(shí),香氣四溢,我迫不及待地湊上去,一口就咬下了蟹黃。瞬間,一股油膩膩的味道沿著舌尖蔓延開來,那種油膩恰到好處,既沒有大肥肉的油水,又比清蒸魚更鮮美。我猶如一只餓了三天的老虎,狼吞虎咽地吃著。沒過幾分鐘,一只大閘蟹就被我三下五除二“消滅”了。我舔著手上殘留的香味,心滿意足,意猶未盡。望著餐桌上堆積如山的蟹殼,我心里默念:這蟹也太好吃了,下次我要再多吃兩只。

  大閘蟹就這么吃完了,但香味卻一直留在了我心里……

  大閘蟹作文 篇22

  金秋十月,丹桂飄香。到千島湖吃上一只鮮美的大閘蟹真是一件再好不過的事情。

  大閘蟹圓圓的,兩只大鉗子濕漉漉的。市場上買的大閘蟹都用繩子捆著。爸爸帶我們來到湖邊,點(diǎn)了幾只大閘蟹。現(xiàn)在一切都準(zhǔn)備好了,就等螃蟹出爐啦!

  螃蟹終于煮好了!它的顏色紅紅的,聞著香香的,你如果試著把蟹腿都扯下來,就會(huì)覺得它像一個(gè)圓圓的、紅通通的面包。

  我迫不及待地拎起一只大閘蟹,解開繩子,先把兩只大鉗子掰下來,“哎喲,”我被鉗子上的刺狠狠地扎了一下,但我不在意,然后把腸子扯掉,再把蓋子掀開。哇!我聞到了一股蟹黃那種獨(dú)特的味道,恨不得連殼帶肉一口吞下去。再把腮拉出來,我仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)上面有一條條細(xì)長的裂縫,一擠就會(huì)滲出灰色的臟水。

  最后把胃取出來,把蟹黃刮到碗里,再倒點(diǎn)姜醋,把剩下的部分掰成兩半,掛在碗上,就可以開動(dòng)啦!螃蟹好吃極了!蘸上姜醋,酸酸的,有點(diǎn)咸咸的。一只螃蟹渾身都是寶。我還是喜歡吃蟹腳。先把前面尖的部分折下來,留著待會(huì)挖蟹肉用,剩下的部分用筷子一捅就出來了。這味道美妙極了,我稱它“天下第一腳”,哈哈。

  月落柳梢,我們就要回家了。這時(shí),我站在湖邊,回憶著蟹的美味,迎著涼爽的秋風(fēng),大聲喊道:“秋天,我愛你!”

  大閘蟹作文 篇23

  秋天,是楓葉的季節(jié);秋天是菊花的季節(jié);秋天是銀杏的季節(jié);秋天也是大閘蟹的日子。

  大閘蟹乃陽澄湖出品為上等,每逢佳節(jié)乃為伴手佳禮。

  自古有云:春生、夏長、秋收、冬藏。秋天是大自然給人們的饋贈(zèng)。大閘蟹自熱也逃不過我的手掌心。

  我迫不及待地跑到鍋邊,伸手去鍋里提了一只大閘蟹,放在桌子上。橙色與白色相間的殼上有細(xì)小的花紋,解開繩子,讓我不禁想起了一首詩:自古逢秋悲寂寥,我言秋日勝春朝。

  這“小模樣”可愛極了,讓我掀起你的“頭蓋骨”吧。頓時(shí)蟹黃的汁水流了下來,看來是母蟹。蟹黃是清香的,我一口下去綿綿細(xì)膩的口感流入喉腔。而蟹膏也有所不同,白色的蟹膏裹上蟹黃,Q彈的口感入口即化,肥而不膩。

  蟹肉不同的部位口感不同,腳和身體的肉相對(duì)緊實(shí),稍稍彈牙。而鉗子上的肉比較酥軟細(xì)綿,絲絲縷縷,口感較好。吃蟹肉也有講究,我喜歡用蟹醋加姜和白糖來沾著蟹肉吃,吃起來酸酸甜甜的。

  吃蟹是細(xì)活,那天我們從五點(diǎn)吃到了七點(diǎn),剛開始吃快樂至極,到最后長嘆一聲:“終于吃完啦!”所以我覺得吃蟹就像吃生活,剛開始充滿期待,到最后有氣無力,不過在其中也可以嘗到美味,就像生活中苦里的一絲甜。

  最后你要和我品品蟹,品品人生嗎?

  大閘蟹作文 篇24

  我的家鄉(xiāng)在廈門,廈門有許許多多、琳瑯滿目的螃蟹,而我最喜歡吃的是笨頭笨腦的大閘蟹。

  俗話說“秋風(fēng)起,蟹腳癢”,金秋十月,正是吃蟹的時(shí)候,每年這個(gè)時(shí)候,蟹農(nóng)們都會(huì)去市場賣大閘蟹,一斤的大閘蟹可以賣30元。

  大閘蟹全身上下都是堅(jiān)硬的外殼,這就是它們的盔甲,摸起來特別光滑,還發(fā)著亮光呢!真像涂了一層厚厚的油。它是大閘蟹用來保護(hù)自己身體的“戰(zhàn)甲”。

  別看大閘蟹長的不好看,可他卻是一道好菜。我喜歡大閘蟹就是因?yàn)樗贸。先把大閘蟹用清水洗刷干凈,插一片生姜于蟹的肚臍處,然后用線把蟹腳緊緊綁住,往鍋里放些水煮開,爾后把大閘蟹放在上面蒸二十分鐘左右,直至蟹殼變紅,吃起來,金黃色的蟹肉油而不膩,蟹肉甜而細(xì)嫩,蟹腳細(xì)而香,讓你吃了會(huì)回味無窮,讓你吃了還想吃。

  我愛吃大閘蟹,因?yàn)榇箝l蟹飽滿的蟹肉會(huì)讓許許多多的銷售者來買,因?yàn)榇箝l蟹的生殖能力很強(qiáng),會(huì)引來很多的蟹農(nóng)來養(yǎng)殖大閘蟹,還有大閘蟹的大便可以來讓果樹快速升長。所以大閘蟹是我們家鄉(xiāng)人的最愛的家常菜。

  我愛吃大閘蟹,因?yàn)榇箝l蟹推動(dòng)了我的家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,蟹農(nóng)們養(yǎng)殖大閘蟹銷往全國各地,我愛吃大閘蟹。因?yàn)榇箝l蟹讓每一個(gè)蟹農(nóng)都從窮都變成富了起來。讓大家都愛吃大閘蟹。

  大閘蟹作文 篇25

  昨天,我媽媽的同學(xué)送來了一群“貴客”,它就是“蟹老板”。

  其中兩只“蟹老板”勢(shì)力不小,一雙鉗子力大十足,擺著八只腳,架子十足。這些“蟹老板”是陽澄湖的土特產(chǎn)——大閘蟹。昨天晚上,我媽媽煮了兩只大閘蟹,它們被煮之前有一場戰(zhàn)爭。

  這場戰(zhàn)爭是我引發(fā)的,因?yàn)槲矣X得太無聊了,就把兩只好動(dòng)一點(diǎn)的大閘蟹放到了一起,那只顏色深體形小一丁點(diǎn)的,為1號(hào)蟹,另一只則為2號(hào)蟹。

  一場別開生面的“斗蟹”比賽開始了!只見2號(hào)蟹沖上前去,向1號(hào)蟹發(fā)起挑釁。1號(hào)蟹被激怒了,死死地用鉗子抓著2號(hào)蟹的鉗子,2號(hào)蟹拼盡全力,迅速地把1號(hào)蟹的鉗子拿開,撲上前去,按住1號(hào)蟹。時(shí)間過去了好久,突然,局面被扭轉(zhuǎn)了,原來1號(hào)蟹是在積蓄力量,然后一次將2號(hào)蟹打倒。之后,1號(hào)蟹獲勝了,2號(hào)蟹老老實(shí)實(shí)地呆在原地,再也不敢對(duì)1號(hào)蟹發(fā)動(dòng)進(jìn)攻了。

  除了這兩只勁爆的大閘蟹,還有兩只文靜的。我稱它們?yōu)椤拔奈摹焙汀办o靜”,這不,它們相處在一起,連小小的別扭都沒發(fā)生過,更談不上大大型的戰(zhàn)斗了。它們非常地friendy(友好),害得我想看打架也看不成了。它們一直目視對(duì)方,不停地吐泡泡,兩人似乎在玩吐泡泡比賽呢,太無聊了。其中一只非常膽小,我用筷子把它推到另一只面前,我一松開,它立馬后退,生怕惹怒了對(duì)方。

  以上兩種大閘蟹,你喜歡哪種呢?哈哈,我最喜歡勁爆的,文靜的太無趣了。

  大閘蟹作文 篇26

  青背,白肚,黃毛,金爪,呀!這不正是大名鼎鼎的陽澄湖大閘蟹嗎?陽澄湖大閘蟹可是在海外都久享盛譽(yù)的,還被稱為“中華金絲絨毛蟹”呢!

  前幾天,媽媽為了嘉獎(jiǎng)我?guī)退驋呒覄?wù),特地買了幾只正宗的陽澄湖大閘蟹。

  晚上,我迫不及待地坐到飯桌前,等著吃美味的大閘蟹,但我吃蟹心切,才坐下來不到一分鐘就心癢癢地跑到廚房里查看媽媽的工作進(jìn)度。只見媽媽把大閘蟹洗刷干凈,用繩子把它們一一捆起來,可大閘蟹們似乎并不合作,不時(shí)地把兩只大鉗舉起“咔嚓,咔嚓”地剪兩下,好像在向我們抗議。我和媽媽可不怕這個(gè),仍把它們“依法處理”了。我們把它們放入鍋中,加上姜,黃酒等配料。半個(gè)小時(shí)后螃蟹就出爐了?粗郎系拿牢都央,我連哈喇子都快流出來了。濃濃的香味撲鼻而來,我骨頭都要散架了。螃蟹被燒得通紅,就像穿上了一套紅盔甲,賣相著實(shí)的好啊!我迅速地拿了一只蟹,拆開繩子擰下一只腳,一吸,哈!腳里的肉被我連根“吸起”。!芳香四溢!我肚子里的饞蟲被勾了起來,一下子把其他的蟹腳連同蟹鉗都用來祭了五臟廟。我掰開蟹殼,紅艷艷的黃立刻露了出來,我也顧不得形象了,拿起螃蟹就一陣猛啃,蟹黃的鮮味在口中溢滿,久久不散,真是唇齒留香。

  大閘蟹!我愛你!

  大閘蟹作文 篇27

  昆山的大閘蟹在江蘇省乃至中國,可是大有名氣的。簡直可以稱得上蟹中一絕。人家都說吃大閘蟹要在10月到11月初吃,那時(shí)候的蟹肉最肥嫩,黃最鮮美。

  大閘蟹剛從鍋里拿出來,就有一股撲鼻而來的蟹香。從外面上看,顏色特別鮮艷,摸上去也特別光滑。扒開后蓋,再把腮掰掉,就可以吃了。(據(jù)說腮的寒氣特別大,而且吃了對(duì)人也不太好)把蟹掰成兩半,黃汁就立刻流了出來。把汁吸掉,肉的肥美就看出來了。

  吸上一口,黃就滑到了你的嘴里。也不要咬,只要舌頭一抿,黃就立刻在你嘴里融化。

  大閘蟹是河蟹的一種,一般來說,大閘蟹特指長江中的中華絨鰲蟹。過去的大閘蟹在長江口近海產(chǎn)苗,逆長江洄游,生長在長江下游一帶的湖河港漢中。連李白都不禁贊嘆:“蟹鰲即金液,糟丘是蓬菜,且須飲美酒,乘月醉高臺(tái)!

  秋風(fēng)響,蟹腳癢,九月臍,十月尖。九月要吃母蟹,這時(shí)候的母蟹黃最滿,肉最鮮,十分鮮美。十月要吃雄蟹,這時(shí)螃蟹臍呈尖形,高足肉堅(jiān)。

  大閘蟹做法很多,吃法也很多,但蟹味不變,你有機(jī)會(huì)一定要來昆山品嘗美味的大閘蟹哦!

  老師點(diǎn)評(píng):你介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)引用了不少諺語,這讓特產(chǎn)顯得更“特”,而且充滿了鄉(xiāng)土氣息。再加上你自己吃蟹的經(jīng)歷,已經(jīng)把讀者帶進(jìn)了那香味撲鼻的廚房了,令人垂涎三尺。

  大閘蟹作文 篇28

  大家都有自己喜歡的美食,而我喜愛的美食就是大閘蟹。大閘蟹是一種生活在淡水的螃蟹。相比于海水里的螃蟹,它的鮮味也毫不遜色。它長著一身深綠色的鎧甲,長長的腿像一把把鋒利的鐮刀,小小的眼睛如綠豆大小。

  大閘蟹不僅長得漂亮而且味道也很鮮美。有一次我和爸爸去市場買大閘蟹,我見爸爸在裝袋前精挑細(xì)選,便好奇地問爸爸:“爸爸,你是怎樣選出好的螃蟹呢?”爸爸耐心地給我解答:“每一個(gè)大閘蟹的肚子上都有一個(gè)蓋子,把蓋子扒開,看看最下面一層薄殼的顏色,如果呈黃紅色的,那就說明這只大閘蟹的蟹黃很飽滿也很肥美,我們就要挑這種蟹!卑职痔艉煤螅u蟹的阿姨幫我們把大閘蟹綁好。我迫不及待地想嘗一嘗這大閘蟹的美味。于是催爸爸快點(diǎn)回家。

  回到家以后,爸爸把大閘蟹清洗好后,整整齊齊地?cái)[在蒸籠里,開始蒸蟹了。我就在廚房里走來走去,好像等不及似的。才蒸到十分鐘就聞到了香醇的蟹黃味,讓人陶醉。蒸了二十分鐘期待許久的大閘蟹終于出鍋了。剛蒸好的蟹香氣撲鼻,等蟹身的熱氣慢慢褪去后,爸爸扒開了蟹殼,露出了誘人的蟹黃,令人垂涎三尺。那天我嘗到了最好吃的蟹—大閘蟹。

  當(dāng)我們品嘗大閘蟹美味的時(shí)候,應(yīng)該要感謝那些養(yǎng)蟹的養(yǎng)殖戶,是他們付出辛勤的勞動(dòng)和汗水,同時(shí)也要感謝大自然的恩賜。

  大閘蟹作文 篇29

  秋天,正是菊黃蟹肥的季節(jié),古人說:“不到廬山愧對(duì)目,不食螃蟹辜負(fù)腹!

  今天,爸爸帶回來幾只陽澄湖大閘蟹,我高興極了。聽說陽澄湖大閘蟹至鮮至美,為蟹中一絕。

  大閘蟹的身體小小的,背上的殼是棕藍(lán)色的;兩只眼睛小小的,警惕地看著四周,嘴里總是不停地吐出白色的泡泡;它的8只腳很長,差不多有1分米那么長;那兩只長滿了毛的“大鉗子”更是威武,只見它們張牙舞爪地?fù)]動(dòng)著,那力氣真會(huì)把一個(gè)兒童的手指夾斷。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,真像一只“巨型蜘蛛”。

  大閘蟹的警惕性非常高,我用竹筷去引逗它,它會(huì)把我當(dāng)成敵人,把“大鉗子”舉得半天高,好象要和我大決戰(zhàn)似的。有時(shí)我用竹筷在它面前搖來搖去,大閘蟹也會(huì)舉著“大鉗子”跟我爬來爬去,它爬的時(shí)候像個(gè)強(qiáng)盜,簡直是“橫行霸道”。大閘蟹安靜的時(shí)候,會(huì)悠閑地舒展8只腳,但是還是會(huì)把它的“大鉗子”收起來,它邊悠閑地吐著泡泡,那“啪啪”聲好象是大閘蟹自己奏樂給自己聽。

  晚上,爸爸蒸了幾只大閘蟹吃。我一嘗,味道果然與“蟹”不同,味道鮮美,那蟹黃是金黃色的,在醬油中一沾,連醬油上也浮著層層金黃色的了,“大鉗子”的肉也是鮮嫩肥美。據(jù)爸爸說,陽澄湖大閘蟹還能補(bǔ)身體,增長腦細(xì)胞呢!聽著爸爸的話,我趕緊張嘴狠狠地咬了一大口。

  怎么樣?聽了我的介紹,你也是不是想見識(shí)見識(shí)陽澄湖大閘蟹了?

  大閘蟹作文 篇30

  陽澄湖大閘蟹是我最喜歡吃的美食,它不僅味道香,看相也好。

  陽澄湖大閘蟹外表小巧玲瓏,可以說是人見人愛。瞧,沒煮時(shí)的大閘蟹披著一層灰綠色的黑紗,在鍋里又蹦又跳。煮熟后,柚紅色的身子在正中間,紅黃白相間的四條小腿并在一起,好像很害怕被吃掉一樣。一對(duì)鋒利的鉗子在身子兩側(cè)。翻過身來,白白胖胖的大肚皮上,有著三角形的圖案。一看到大閘蟹,我的口水就“飛流直下三千尺”,令人垂涎。

  陽澄湖大閘蟹的做法非常簡單。買回來的大閘蟹通常都用繩子綁著腿,要小心翼翼的把它打開,別被夾到。然后把它放進(jìn)鍋里,慢慢煮熟就可以了。在一旁等上一陣子,一盤可口漂亮的大閘蟹的就出爐了。這是再倒上一碗蟹醋,在拿上工具,就可以開吃了。

  吃陽澄湖大閘蟹時(shí)可不能亂吃,這可是很有講究的。首先我把背部白白的肚皮上那三角形圖案揭下來,再慢慢打開蓋子,就能看到大閘蟹的“廬山真面目”了。我喜歡先吃黃,蘸著醋,仔細(xì)一品,這可謂“此味只應(yīng)天上有,人間能得幾回聞”哪。隨后再吃閘蟹的“主體部分”。如果是公蟹,里面還有糕,它白白的稍有透明,可以仔細(xì)的慢慢品嘗。然后將閘蟹分成兩半,一半一半的吃。里面雖然布局復(fù)雜,但是蟹肉個(gè)個(gè)都是精品。蟹肉小小的,一塊一塊,像小蒜瓣一樣。這是要是再泡上一杯姜茶,那就更好了。

  大閘蟹真是一味人間美食。怎么樣,聽了我的介紹,你是不是有一種垂涎欲滴的感覺?趕快品嘗吧!

  大閘蟹作文 篇31

  六只大閘蟹來到了我家,躺在白色的泡沫箱里,被捆得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí),不斷地吐著白沫。

  將大閘蟹一只只放入水中,缺水已久的大閘蟹們?cè)谒锕緡9緡M轮菖,一只沒綁好腿的螃蟹,兩條長腿張牙舞爪奮力掙扎,別提有多有趣了。

  大閘蟹的鉗子上長滿了不知名的東西,黑乎乎,滑溜溜地。八條長腿上長著稀疏的毛,和海邊的蟹可不一樣。海蟹光溜溜的,肉質(zhì)十分鮮美。就不知道大閘蟹味道怎樣。

  把大閘蟹清理干凈,蒸熟,大閘蟹變得通紅。我不由得想起一個(gè)故事來:一日,曹尚書見解縉穿著綠衣,就出口調(diào)侃道:“出水蛤蟆穿綠襖”,解縉不甘示弱,見曹尚書穿著紅衣,脫口對(duì)出“落湯螃蟹著紅袍”的對(duì)子。鬧得曹尚書好不尷尬。

  大閘蟹擺上桌來,一股特殊的香味,蟹香,勾得人口水直流。

  大閘蟹的殼微微翹著,用筷子一撬,殼就與肉分離了,挑出肚腸扔掉。用工具將蟹黃挖出,送一勺入口,我就細(xì)細(xì)地品,香。蟹黃只吃了幾口就沒了,味道實(shí)在太好,向第二只下手,而一旁的老爸可就沒那么講究了,直接上手:咔啦一下把殼扳開,稍微清理一下,將大閘蟹一分為二,沾上醬油,一口咬下去,也不清理肚腸,真是太有勇氣了。吃完蟹黃,老爸把腿扯下來,塞進(jìn)嘴里嘎吱嘎吱地將腿肉擠了出來,也吃了,吃法真是太兇殘了。再看對(duì)面的老媽,全程用筷子吃完了一只大閘蟹,真是人比人得丟。

  大閘蟹可真是個(gè)好東西。

  安全,保證美味。

  大閘蟹作文 篇32

  “今天吃大閘蟹嘍!”原來爸爸從菜市場買來五只大閘蟹。

  那五只大閘蟹生龍活虎的動(dòng)著,兩只又小又黑的眼睛直瞪我,還不停地?fù)]動(dòng)著它們的“殺手锏”在池子里左右行走。身著青灰色的盔甲。樣子可威武了,對(duì)我兇兇的,像是在說:“你要是敢吃我們,我們就夾爛你的嘴!蔽彝轮囝^大笑,心想:就你們,還敢跟我作對(duì)。

  大閘蟹洗好了,終于下鍋了。爸爸先把大閘蟹放在鍋里,再放點(diǎn)鹽慢慢煮,就行了。我一想到今天要吃大閘蟹,我就一蹦三尺高。我已經(jīng)迫不及待地拿著筷子,準(zhǔn)備醋和辣醬,準(zhǔn)備來吃我的盤中餐了。

  “大閘蟹出鍋嘍!”一股熱氣騰騰的香味頓時(shí)撲鼻而來,我深吸一口氣,真讓人垂涎欲滴!

  我把大閘蟹的小夾子給撇了下來,又皺了皺眉頭,看了看全身裹著盔甲的大閘蟹,心想:我不會(huì)吃大閘蟹!怎么辦?爸爸見我不吃,笑著說:“不會(huì)吃吧!來跟我學(xué)。”我照著爸爸的樣子學(xué):爸爸撇了個(gè)夾子,把夾子里的肉用牙慢慢地往外擠出來,又白又嫩的肉就到嘴了。爸爸說:“吃蟹黃時(shí),要把蟹黃蘸點(diǎn)醋和辣醬,再放在嘴里又酸又辣,別提有多好吃了。”

  我照著爸爸的樣子,把大閘蟹撇成兩半,香噴噴,白生生的蟹肉映入我的眼簾,讓人口水直流三千尺。咬上一口,簡直美味極了。我品嘗著這美食佳肴,轉(zhuǎn)眼間我把盤子里的大閘蟹都吃光了。

  我吃著美食大閘蟹,還不停地稱贊。

  大閘蟹作文 篇33

  大閘蟹好吃,也耐看。選上兩三只刮過秋風(fēng)后的螃蟹,最好是隔年的“鐵腳蟹”,這種螃蟹殼薄,肉嫩,黃多,是水煮大閘蟹最好的原料。生時(shí)的大閘蟹呈現(xiàn)出橄欖綠色,背上的殼飽滿,圓順。兩把“大剪刀”粗壯,有力,腿硬得像鐵。

  大閘蟹的吃法,數(shù)上海人最講究,一套骨瓷白色的瓷碗盤里盛上一只煮好的大閘蟹,一把小巧玲瓏的金剪子,嘿,餐具也有講究呢!吃時(shí),先把蟹腳取下,放在盤中,把中間身體上的殼拿下,此時(shí)橙紅色的黃便會(huì)出現(xiàn)在你眼前,蟹黃紅得發(fā)亮,像一大顆紅寶石,如果是雄蟹,在黃中還會(huì)鑲嵌著一些晶瑩剔透的“水晶”——油膏,這時(shí)把筷子取來,夾上一些油,黃,吹一吹冷,細(xì)心得一品,那油而不膩的味道,入口即化的口感便會(huì)一次又一次地挑戰(zhàn)你的味蕾,讓你欲罷不能。吃完黃,開始吃蟹肉,先掰開身體分為兩半,白嫩的肉一絲一絲的在各小“格子”中,用剪刀的刀尖輕輕一挑,肉便會(huì)全部出來了,這時(shí),上海人便會(huì)把殼和一些不可使用的部分塞入它那大大的殼中,吃蟹腳時(shí),先吃大腿,拔下小腿的“腳尖”,再用剪子剪開大腿,用“腳尖”一捅,肉就全出來了,再把腿插入大腿中,腳就像吃前一樣了,蟹吃完后,殼還是完整的,和吃前一樣,瞧!可神奇了。

  這就是我最愛吃的色香味俱全的上海小吃——大閘蟹。

  大閘蟹作文 篇34

  秋風(fēng)起,蟹腳肥。

  無疑,現(xiàn)在就是吃螃蟹的絕佳時(shí)期,剛好昨日購買的八只大閘蟹全部到貨了,便滿心歡喜的決定今天就清蒸大閘蟹。

  晚上有只大閘蟹竟然頂開了箱蓋子,擺脫了麻繩的束縛,并逃了出來,也就預(yù)示著我們接下來抓螃蟹的不易過程。

  早上打開了箱蓋子,發(fā)現(xiàn)就有兩只擺脫了麻繩,在那兒蠢蠢欲動(dòng)。我戴上手套,準(zhǔn)備先把螃蟹們放在一個(gè)大盆里。先把這兩只沒有束縛的抓起來吧,誰知他身上的麻繩纏的亂七八糟,還未解完便被它夾到了手套。因此,還是把另外六只先抓起來吧。

  嗯,終于還是那最后一只躲在了泡沫箱的夾角處,一雙大蝥舉在身前,做出一副同歸于盡的架勢(shì)。嘴邊吐著泡泡,八條長長的腿更顯其憨態(tài)可掬又不失威風(fēng)。

  這次總算是它服法了,再次捆上麻繩,我便開始清洗螃蟹了,拿毛刷細(xì)細(xì)地清理著大閘蟹的腹部,在一個(gè)個(gè)的放入蒸籠中,放上包蘇紫葉,便開始了美食之路的關(guān)鍵一步。

  突然,我感到了恐懼,原本鮮活的生命竟在我手上變?yōu)槊朗常欠N活活被燙死的感覺,一定十分痛苦啊。殺生,不斷在我腦海里浮動(dòng),生命,即為一瞬。

  美味的到來,打斷了我對(duì)生命的感慨。

  看著一只只都已浸出油的大閘蟹,美味的“芬芳”飄入鼻中,便迫不及待地開始了大快朵頤,白白的蟹肉,再加上蟹黃,料汁真是人間美味啊。去掉蟹腮、心、胃、腸之后,整個(gè)大閘蟹便被我風(fēng)卷殘?jiān)频亟鉀Q;匚稛o窮。

  真乃無盡美味呀!

  無奈的美味。

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