關(guān)于打年糕作文500字5篇
在日常的學習、工作、生活中,大家都嘗試過寫作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編為大家整理的打年糕作文500字5篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
打年糕作文500字 篇1
做飯,炒菜,我可是最不在行的,家里做飯的工具我每一樣都不會使,平常媽媽在做飯時我常悄悄地看著,看著看著才慢慢地懂得了一些。
一個陽光明媚的星期天,媽媽和她的朋友準備去杭州玩一天,我想:呀,糟了,我不會做飯怎么辦?后來我想起了媽媽在上午給我的二十元錢,可是我覺得用錢太浪費,還是自己炒年糕吃好了。
于是我走進廚房學著媽媽炒年糕時的樣子,我先從桶里拿出一條年糕,再拿出菜刀將年糕一片一片地切下。這年糕可真難切!每切一刀都要費九牛二虎之力。年糕終于切好了,我把年糕先浸在水里洗一洗,再拿出媽媽昨天剛買來的小青菜,一片一片地摘下來,在水中洗一下,然后再拿起洗過的小青菜,一刀一刀地切下來。最后我開啟煤氣灶,我先開大火將鍋燒熱,再往鍋中倒適量的油,等油燒熱再把小青菜倒入鍋內(nèi),用鏟子來翻炒,再往鍋內(nèi)加入適量的鹽,等鹽在鍋內(nèi)消失了,再倒入已洗過的年糕,繼續(xù)翻炒,等年糕的表面已經(jīng)黃了,就代表年糕已經(jīng)炒熟了,最后再加入適量的味精,一份炒年糕就完成了。沒想到原來我看著媽媽怎么做炒年糕也可以學會做炒年糕!
傍晚,媽媽從杭州回來了,一看見我,就問我中午吃什么?我連忙從口袋里拿出二十元錢交給媽媽,還朝媽媽神秘地一笑,媽媽一看,忙問我:“你是不是沒有吃飯?”我神氣回答:“我吃了自己做的炒年糕!眿寢岓@訝地睜大眼睛說:“真的嗎?真是自己做的嗎?”后來,我把事情的經(jīng)過告訴了媽媽,媽媽聽了眉開眼笑,不停地夸我長大了!
打年糕作文500字 篇2
1月30日可是一個快樂的日子,因為我們雛鷹小隊舉行活動了——做年糕。
我們小隊的成員——我、苑秉紀和張昊辰首先選好了材料,就開始做年糕啦!
年糕是面食,做面食當然離不開面啦,首先當然是和面了。我們拿出了做年糕常用的糯米粉,倒在了一個大碗里,加了一些水,就開始和了起來。和面其實是一個技術(shù)活,看起來很容易,做起來難。喲,不好,水加多了,把糯米粉趕快拿來!就這樣,我們小心翼翼的.和著,費了九牛二虎之力,面終于成型。我們又用力揉了揉,終于和完面了。可是當我們互相看看時,禁不住哈哈大笑,我們的雙手和身上已經(jīng)沾滿面粉了。
下一步是做餡。我們將做餡的原料——芝麻、葡萄干、青梅、干果等放在了碗里,拿了一個勺子,便用力攪拌起來。當我們拌勻后,張昊辰拿來了一個砸蒜的蒜臼子,將餡料放在了蒜臼子里,開始猛砸起來。“咚,咚咚,咚咚咚咚,咚咚咚……”,過了一會兒,餡做好了,下面就該輪到正式做年糕了。
我們每人各自取了一些面,分別壓成了兩個長方形面餅,在一塊面餅的中間鋪上了一層餡,再把另一層面餅蓋上,四周小心翼翼的壓好。哇!一個好吃的年糕就出爐了。不好,我們犯了一個錯誤:糯米面比較粘,不但容易粘手,而且容易粘到面板上,需要在下面撒上一層面粉,可是我們都忘了。張昊辰和苑秉紀的年糕只好“壯烈犧牲”了,他們于是只好垂頭喪氣的在年糕上面“打補丁”,雖然不好看,可是很有用。我的年糕由于下面碰巧是一些面,所以才“幸免于難”,真是嚇死我了。
年糕做好啦!我們將年糕放在了盤子里,上了鍋,只待盡情享用了!
我們吃著自己做的年糕,覺得自己做的年糕是分外的好吃,同時,我們也掌握了做年糕的技巧。
打年糕作文500字 篇3
“砰砰砰”一陣急促的震耳欲聾的聲音傳進我的耳中,震得床發(fā)抖,把我從睡夢中拉出。
我將腦袋探進“砰砰”直響的廚房。只見奶奶正拿著一個較大的木槌子,用力地敲打著盆中那一團東西。我瞧見這玩意兒,不禁用手指戳了戳它,那可真黏稠。
“奶奶,這是什么呀,這么黏?”我眨巴著眼睛問道!芭叮瑢O女,”奶奶用木槌指了指盆中的東西,笑呵呵地答道,“這就是咱們過年時吃的那些年糕呀!今年咱們要親自打年糕,這才有濃濃的年味嘛!
奶奶使盡全身力氣向盆中砸了一錘又一錘,那粉團攤在盆中,用槌一打就黏著木槌不放,像極了一個靦腆的小姑娘,總愛黏在別人后頭。
一錘打下去,那面粉團便黏著,越黏越多,越打越費勁。奶奶滿額汗水,有些枯瘦的手使勁地敲打著盆中,砸得盆“咚咚”響,砸得整個房間都在震。奶奶說:“這打年糕呀,就得用力,這樣打出來的年糕才有勁道,好吃!辈贿^,這么用力打年糕,不累嗎?
我歪著腦袋,問奶奶。奶奶指著盆中那快成形的面團,擦了擦額頭上緊布的汗珠,對我微笑:“傻孩子,這年糕打得好,嘗起來好吃,心里都高興了,怎么還會覺得累呢?”話音剛落,“咚咚”聲又響了起來,房間又震了起來
望著奶奶勞作的背影,看著累影下那一抹淡淡的微笑。我想,這就是新年中,年糕帶給人們的歡樂與喜氣吧。
“砰砰”的打年糕聲是新年中美妙的贊歌。那震耳欲聾的聲響打開了新年的幕布。
打年糕作文500字 篇4
今天,媽媽和阿姨帶著我來到了鄉(xiāng)下看打年糕。
我們拿了一筐由10斤糯米和30斤大米組成的“米筐’,來到了年糕廠。
我們先稱米的斤兩。然后把米一點一點的倒入一個大機器中,把米磨成粉。機器在運作時,我感覺整個大地都在顫抖。很快, 一粒粒米就變成了“米粉”。米粉通過一根大管子來到了一個盒子里。
我們拿著盒子,來到了真正做年糕的地方。我們把米粉倒入機器中,還需要把剩下的米粉給刮干凈。我剛想站上石頭做的臺子上,就被負責把米粉裝進桶里的師傅給制止了。因為那個地方有刀片,可能會把手給弄傷的。接著,那個師傅在米粉里均勻地灑上水,然后我就看見我們的米粉如“瀑布”般傾瀉而出。
下一步就是把米粉蒸熟了。師傅把放著我們米粉的木桶放到蒸熟的地方,然后又去接下一桶米粉了。
我們看著蒸熟的“糕花”再一次被放入一臺大機器中。另一位師傅把糕花推入一個洞里,只見兩條長長的年糕辮子從機器里出來了,阿姨和媽媽趕緊手忙腳亂地去拿年糕,而我卻悠閑地看著一塊小刀片均勻的分著年糕。
拿完年糕,我就迫不及待地開吃了。年糕很燙,咬進嘴里軟軟的,有點像在吃棉花糖?傊,味道就是很棒啦!
接下來就是最后一個環(huán)節(jié)了——把年糕攤涼。把年糕攤涼的主要目的就是為了不讓年糕粘住。
打年糕真好玩兒!
打年糕作文500字 篇5
“年糕,年糕,年年高”,冬至打年糕是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習俗。
冬至前后,村子里到處散發(fā)著一股熟悉的味道,是年糕!打年糕嘍!瞧,家家戶戶都像趕廟會似的,或肩扛,或車載,把一袋袋糯米陸續(xù)運到村頭。
大家把一袋袋糯米倒進碾米機里,碾成糯米粉來做年糕。碾好的糯米粉都被倒進了一個個小木桶里,白花花的、軟乎乎的,沾點兒放到嘴里,淡淡米香中夾著一絲甜味……
米全部碾好后,家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上,只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個人的臉都被爐炭映得紅撲撲的,個個喜氣洋洋。
不一會兒,蒸糕師傅喊了一聲:“出鍋嘞!”人群立刻開始騷動,小孩子們更是迫不及待,都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的米粉被倒入米臼中,“可以開始了”,話音剛落,孩子們就一擁而上,你敲一下,我捶一下,年輕人也不甘示弱,挽起衣袖,拿起木槌使勁砸。孩子們玩著鬧著,一不小心,就變成了小花臉,還有的小饞貓們則當場狼吞虎咽地啃了起來。村子里到處洋溢著歡樂和喜慶的氛圍。
打好年糕后,阿姨們就拿著菜刀,嫻熟地將一大塊年糕分成許多年糕段。吃上一口,香滑軟糯,誰嘗了都會嘖嘖稱贊。切剩的年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚、大元寶……成了孩子們手中最心愛的玩物。
過了一會兒,家里人就把年糕一塊一塊整齊地擺在竹席上,再把竹席托舉到通風的竹架子上,等風干后,就能帶回家慢慢享用了。
冬至全村打年糕、吃年糕,品嘗的是鄰里之間的那份溫馨,感受的是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。
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