描寫(xiě)做菜的作文600字（通用67篇）
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編收集整理的描寫(xiě)做菜的作文600字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇1
今天，我“張大廚”要閃亮登場(chǎng)啦！這是人生當(dāng)中第一次做菜，好高興呦！終于可以提前感受當(dāng)大人的感覺(jué)了。
開(kāi)始做了。第一步，準(zhǔn)備食材。2個(gè)西紅柿、2個(gè)雞蛋、蒜4瓣、蔥半根、姜少許。我先剝蒜皮，給蒜脫掉了一層白衣裳，露出來(lái)光溜溜的身體，有兩瓣雙胞胎蒜，頭上還長(zhǎng)了嫩綠的芽，說(shuō)明它倆是先發(fā)育的蒜哥哥。土黃色的姜像一位慈祥的老爺爺，總是在我感冒的時(shí)候用姜湯為我治病。第二步，切蔥姜蒜。我一手拿刀，一手按住調(diào)料，小心翼翼地切著，媽媽提醒我切菜時(shí)左手彎曲，指關(guān)節(jié)對(duì)著刀，離刀遠(yuǎn)一點(diǎn)，就不會(huì)切到手。第三步，攪拌雞蛋、燙西紅柿，攪拌雞蛋時(shí)，我右手拿筷子，左手拿碗，順時(shí)針快速攪拌，直到蛋清和蛋黃融合在一起。我用開(kāi)火燙西紅柿?xí)r，總覺(jué)得它像是在泡溫泉，再把西紅柿先中間切成兩半，再各切成四小份。
第四步，炒雞蛋。我先放一些油，放蔥，等油熱了，蔥的香味出來(lái)時(shí)，把雞蛋倒進(jìn)去，我的腦袋離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，因?yàn)樾r(shí)候被雞蛋崩過(guò)，很疼，媽媽說(shuō)只要沒(méi)水，把火關(guān)小，沒(méi)事的，然后媽媽教我用鏟子把四周的雞蛋液攏到一起，雞蛋先起小泡泡，慢慢變成餅餅的形狀后，我用鏟子把雞蛋翻到另一面，等雞蛋完全成形后盛到盤(pán)子里待用。
第五步，炒西紅柿。放少量油，放姜、蒜，油燒熱后放西紅柿快速翻炒，等它變軟時(shí)，倒入炒好的雞蛋，并用鏟子把雞蛋劃成一塊一塊的。然后放一勺鹽，再翻炒1分鐘后，最后放點(diǎn)雞精，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我和媽媽各自嘗了一口，媽媽稱贊我：“張唯珍第一次炒菜，就這么好吃！”我也很滿意，還用手機(jī)拍了視頻。我覺(jué)得，炒菜呀，每一個(gè)細(xì)節(jié)都是學(xué)來(lái)的，需要注意的地方也很多！看似簡(jiǎn)單的菜，其實(shí)里頭大有學(xué)問(wèn)！當(dāng)大人還真是不容易呀！
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇2
做完作業(yè)以后，我正在掃地，在一邊看書(shū)的媽媽說(shuō)：“今天你炒菜吧！從買(mǎi)菜到做菜，全部都是你一個(gè)人完成。我在一邊指導(dǎo)，怎么樣？”我聽(tīng)到后，心想：這有什么難的！誰(shuí)都會(huì)！于是，我爽快的答應(yīng)了。
倒完垃圾，我問(wèn)媽媽：“做什么菜？”媽媽說(shuō)：“隨便，炒青菜吧！”我聽(tīng)了以后，馬上去準(zhǔn)備了。
首先，我去買(mǎi)了一斤青菜�？少I(mǎi)來(lái)后，我感到無(wú)從下手。這時(shí)，媽媽說(shuō)：“要先去剝?nèi)~子，再洗，然后切�！痹瓉�(lái)這么容易��！我暗暗想道。我馬上去接了一盆水，將菜放了進(jìn)去，正準(zhǔn)備去洗，媽媽又說(shuō)話了：“你好像還沒(méi)有剝菜��？”我一看，可不是，菜根還在上面。沒(méi)有辦法，我只好將就著剝了。
好不容易剝完了，我端著一盆水去洗，誰(shuí)知，因?yàn)榇笠猓职阉堫^開(kāi)大了，濺了我一身水。洗了一遍又一遍，終于洗完了，我擦了擦手，正準(zhǔn)備去切的時(shí)候，突然發(fā)現(xiàn)袖子又濕了。唉，真沒(méi)想到連洗菜都這么難。沒(méi)辦法，我只好先去切菜了。
開(kāi)始切菜了，可我并不知道菜該切多長(zhǎng)，只好向媽媽求助了。媽媽說(shuō)：“這很簡(jiǎn)單嗎！一寸左右就行了！”我聽(tīng)了馬上開(kāi)始切，爸爸突然說(shuō)：“不能這樣切，會(huì)切住手的！”說(shuō)著，給我做了一個(gè)示范，可我還是不會(huì)。就這樣勉強(qiáng)切吧！沒(méi)過(guò)多久，菜終于切完了。在媽媽的指導(dǎo)下，我又順利的切了蔥、姜、蒜等調(diào)料。
準(zhǔn)備齊了，媽媽說(shuō)：“可以開(kāi)火了�！蔽衣�(tīng)了以后，把鍋放上去，打開(kāi)火，等鍋里的水干了以后，就正式開(kāi)始了。
我先把油放進(jìn)鍋里，等油熱了，就將準(zhǔn)備好的蔥、姜、蒜放了進(jìn)去。只見(jiàn)調(diào)料“噼里啪啦”地響，并時(shí)不時(shí)的向外濺油，嚇得我直往后退，這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“調(diào)料好了，快放菜！放菜就沒(méi)事了！”我趕緊把菜放進(jìn)鍋里，用鏟子來(lái)回戳著，干著急，翻不成，有不少的菜都掉了出去，這時(shí)，媽媽給我做了一次示范，我才勉強(qiáng)會(huì)。不一會(huì)，菜就快熟了，我放上鹽，關(guān)上火，又放入味精。炒青菜就做好了。
沒(méi)想到，連炒青菜都這么難做啊。真是：看著容易做著難。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇3
雖然是國(guó)慶長(zhǎng)假，但媽媽今天要值班。眼看已經(jīng)到中午了，可媽媽還沒(méi)回來(lái)，再等等吧，可肚子卻唱起了空城計(jì)，怎么辦呢？
我打開(kāi)冰箱，看看里面有些什么。有肉，能做餃子卻沒(méi)皮子；我的目光轉(zhuǎn)向那半只鴨子，我的口水都快留了下來(lái)，可我不會(huì)燒��；我再向四周掃視了一下，在一個(gè)不起眼的角落里，堆放著三四棵青菜。心想：這不是可以炒青菜嗎？說(shuō)做就做，現(xiàn)在就開(kāi)工。
我先將青菜放在盆子里，澆上清水再滴上幾滴洗潔精，泡一會(huì)兒。我正準(zhǔn)備來(lái)炒時(shí)，突然想起媽媽每次炒青菜前都會(huì)把老了的菜葉折掉。所以，我又把青菜放到一個(gè)盆子里，開(kāi)始折青菜，這項(xiàng)工作看似簡(jiǎn)單可不容易呀，我還是個(gè)懵懂的“廚師”所以常常把嫩菜葉給扔了，而老菜葉卻留著，為了避免我吃的全是老菜葉，我必須把每一片菜葉都看清楚，再?zèng)Q定是放棄它還是進(jìn)我的肚子里。
菜折好了，我就要開(kāi)始做我的炒菜工作了我小心翼翼地打開(kāi)電磁爐，把鍋燒干后，就迫不急待的往鍋里倒油，誰(shuí)知就這么一倒，又毀了我的自信。隨著油溫的上升，鍋里就劈哩啪啦炸開(kāi)了花，我根本無(wú)從下手。真可謂是“張飛捉螞蚱，有勁使不上”。我害怕的躲到了一邊，可油鍋炸的越來(lái)越厲害，我百般無(wú)奈之下，只好鼓起勇氣把青菜倒進(jìn)了鍋里，油終于被菜壓了下去，我再用鍋鏟翻炒青菜，過(guò)了一會(huì)兒，原本膨脹的青菜慢慢的縮到了一起，我炒起來(lái)也就得心應(yīng)手了許多。
到半熟時(shí)，我再加了一點(diǎn)鹽和味精，漸漸的，一股香味傳遍了整個(gè)家。這時(shí)候媽媽回來(lái)了，聞到了香味。莫名其妙的她看到我做的菜，驚呆了，問(wèn)我：“這真是你做的嗎”我笑了笑：“對(duì)于我來(lái)說(shuō)這算什么，小菜一碟嘛！”我吃著自己做的菜，不但嘗到了做飯的辛苦，還嘗到了自己做菜的快樂(lè)！
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇4
有一次，媽媽因?yàn)橥砩霞影啵晕抑缓锚?dú)自在家。為了填飽肚子，必須自己煮飯、炒菜，真是難上加難。
我把刀、刀板、土豆……準(zhǔn)備好了，便馬上開(kāi)工。我拿起小刮刀，把土豆那又臟又舊的衣服脫掉，露出的是又滑又嫩的黃肚皮，再用水沖一下。第一步就這樣三下五除二完成了�？芍仡^戲還在后面呢。
“切菜算什么！”我自言自語(yǔ)道。我拿出鋒利的切菜刀，用左手的兩個(gè)手指按住土豆，一刀一刀切成小片。當(dāng)切到一半時(shí)，不小心把手當(dāng)成土豆了，切了一條口，鮮血一下涌了出來(lái)。我大叫：“哎喲，好痛，好痛……”我急忙放下菜刀，沖進(jìn)書(shū)房，找到創(chuàng)口貼，把傷口包好。又繼續(xù)回到廚房。
這時(shí)，我總結(jié)教訓(xùn)，按土豆的兩個(gè)手指離遠(yuǎn)點(diǎn)，切菜速度放慢點(diǎn)，片切得厚一點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系。終于，兩個(gè)土豆切完了。
可以下鍋了，我把鍋刷洗干凈，放在灶臺(tái)上。開(kāi)始點(diǎn)火，把點(diǎn)火開(kāi)關(guān)逆時(shí)針轉(zhuǎn)到最大，火苗一下竄起了，把鍋底團(tuán)團(tuán)圍位，鍋里發(fā)出“吱吱吱”的響聲。等鍋燒干了，我急忙拿著油壺倒油，因?yàn)閯?shì)太大，我離得老遠(yuǎn)，生怕油沾到臉上�？赡苁且�?yàn)槲业哪懶�，�?dòng)作太慢，火勢(shì)過(guò)猛，鍋里直冒青煙，鍋底迅速犯白。我急得全身直冒汗。于是，只好關(guān)掉火，重新開(kāi)始。
吃一塹，長(zhǎng)一智，把火再次打開(kāi)，這一次只把點(diǎn)火開(kāi)關(guān)轉(zhuǎn)到中等大，火勢(shì)沒(méi)那么旺，小心翼翼把油倒入鍋中，油在鍋里跳來(lái)跳去，我連忙倒入土豆片，用鏟子在鍋里翻來(lái)覆去炒，象是在跳舞。
過(guò)了幾分鐘，土豆變成了金黃色，好誘人。我吐了吐舌頭，倒吸了幾口口水�！霸摲披}了吧！”我心里默念道。一下放了兩小勺，生怕不夠，又追加一勺。心想這該夠了吧！放完鹽，繼續(xù)翻炒。
聽(tīng)說(shuō)土豆要炒熟才能吃，我不停炒，發(fā)現(xiàn)貼鍋了，有的土豆變成了黑色，為了不讓悲劇重演。我加了半碗水。一下子干炒土豆變成了水煮土豆。
鍋里水慢慢變干，我的肚子也打起鼓來(lái)。顧不上那么多了，我關(guān)掉火，把土豆一勺一勺盛入碗中。
我吃著自己親手煮的土豆，雖然有點(diǎn)咸，但還是覺(jué)得回味無(wú)窮。這就是我的第一次炒菜經(jīng)歷。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇5
今天，爸爸出差了，媽媽一早就出去辦事�？斓街形绲臅r(shí)候，還不見(jiàn)媽媽回來(lái)，我的肚子開(kāi)始“咕嚕咕�！钡亟衅饋�(lái)。
媽媽什么時(shí)候回來(lái)呢？我心里想。正在這時(shí)，媽媽發(fā)來(lái)了短信，叫我把飯蒸好，她回來(lái)炒菜。我忙放下手里的書(shū)，向廚房奔去。我電飯煲的內(nèi)膽，在里面放了一些米，然后把米淘洗了幾次，放了一些水后，蓋上蓋子，就插上電源離開(kāi)了。
我回到客廳里準(zhǔn)備看電視的時(shí)候，心里突然想：“我的肚子餓了，那媽媽的肚子也肯定餓了，我把菜炒好的話，媽媽回來(lái)就可以吃飯了�！毕氲竭@里，我就開(kāi)始行動(dòng)了。
我打開(kāi)冰箱，看了看里面有韭黃、雞蛋，還有些葉子菜，我想到爸爸炒的韭黃炒雞蛋挺好吃，也決定炒一回。
我把雞蛋和韭黃拿出來(lái)，先把雞蛋打在碗里，用筷子用力地?cái)嚢枇艘粫?huì)兒，把蛋黃和蛋清攪混在一起，就把韭黃切成一寸長(zhǎng)的小段。然后打開(kāi)火，在鍋里放了一點(diǎn)油，等油燒起來(lái)了，我就把攪好的雞蛋放到鍋里，只聽(tīng)到“吱吱”的聲音。我趕緊用鍋鏟翻炒著雞蛋，一會(huì)兒雞蛋就成了小塊小塊的金黃色，這時(shí)，我趕緊把切好的韭黃放下鍋里用力的翻炒，過(guò)一會(huì)，放了一些鹽，就關(guān)了火�？墒俏铱赡艹吹臅r(shí)間太長(zhǎng)了，雞蛋和韭黃都有些糊。但我心里還是很高興。我把它們裝在盤(pán)子里，端上桌子等媽媽回來(lái)吃。
一會(huì)兒，媽媽回來(lái)了。她一開(kāi)門(mén)，先是一驚，接著笑著問(wèn)我說(shuō)：“是你炒的？”我點(diǎn)點(diǎn)頭�！安诲e(cuò)嘛！還會(huì)炒菜了！”媽媽笑得合不攏嘴。我拿來(lái)碗筷，媽媽迫不及待地嘗了一下，笑著說(shuō)：“嗯，不錯(cuò)，第一次炒菜，不咸不淡剛剛好，就是炒糊了點(diǎn)，沒(méi)關(guān)系，第一次嘛，以后多炒幾次就不會(huì)了�！�
聽(tīng)了媽媽的話，我也美滋滋地吃了起來(lái)。我邊吃邊聊自己做菜的過(guò)程。這時(shí)媽媽問(wèn)我：“韭黃洗了嗎？”我心里暗想：韭黃還用洗呀！冰箱里面的還用洗嗎？媽媽接著說(shuō)，菜買(mǎi)回來(lái)就放冰箱里，沒(méi)洗過(guò)，肯定要洗的。我這回傻眼了！沒(méi)想到媽媽還是喜笑顏開(kāi)地對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，這菜我們就不吃了，你第一次做嘛，以后就知道了。”
今天做的菜雖然不好，但我的收獲還是不小的。心里像吃了蜜一樣的甜。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇6
我每天吃飯都會(huì)挑食，今天奶奶想教我燒菜，讓我知道燒菜有多難。奶奶說(shuō)：“貝貝，今天我來(lái)教你燒菜吧。”我很想學(xué)燒菜，所以說(shuō)：“好啊！”
中午要吃的菜是炒菠菜，奶奶拿出洗好的菠菜，說(shuō)：“首先你要把鍋的火打開(kāi)，等鍋冒煙了，再放菜，把菜翻炒幾分鐘，然后就放鹽，最后再翻炒一下就做好了�！蔽衣�(tīng)后，心想：這樣就完了嗎？這么簡(jiǎn)單啊！于是，我就照奶奶說(shuō)的去做了。
我先把鍋下的火打開(kāi)，放了一些油，在旁邊的奶奶看到了，說(shuō)：“你放的油太多了！”奶奶趕緊撈起來(lái)一些油上來(lái)。很快，鍋就開(kāi)始冒煙了，可以放菠菜了，在我放菜的時(shí)候，手不小心碰到了鍋沿，哇！好燙！我心想：唉，怎么連放菜的時(shí)候都這么不順利呢？待會(huì)兒一定要認(rèn)真一些。菜都在鍋里了，現(xiàn)在開(kāi)始炒了。我拿起鍋鏟，努力想把菜翻一下，可是鍋鏟好像不聽(tīng)話，我怎么也不能把菜翻過(guò)來(lái)。我很不開(kāi)心，不想做了，我對(duì)奶奶說(shuō)：“哼！這個(gè)鍋鏟太不乖了！它不讓我翻菜！”奶奶聽(tīng)后，咯咯地笑了起來(lái)，說(shuō)：“哈哈，不是這樣的，是你把鍋鏟的柄翹的太高了，如果你把它拿低一點(diǎn)就行了。”我按照奶奶說(shuō)的果然成功了。
現(xiàn)在該放鹽了，我害怕放多了，所以就只放了一點(diǎn)點(diǎn)，可是奶奶又說(shuō)：“你放的鹽太少了，會(huì)太淡的�！庇谑牵伬锛恿艘恍}。我繼續(xù)炒了一會(huì)兒，問(wèn)奶奶：“奶奶，這樣熟了嗎？”奶奶回答：“嗯，再炒兩下就行了。”我又炒了一會(huì)兒，這時(shí)，我聞到了一股糊味兒。奶奶說(shuō)：“�。〔顺春�！快把火關(guān)掉！”我嚇壞了，趕緊把火關(guān)掉了。雖然菜有點(diǎn)糊，但是吃起來(lái)很香，我非常自豪。
經(jīng)過(guò)這次燒菜的學(xué)習(xí)，我終于知道什么事情都是“說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難”，而且我以后一定不挑食了，不喜歡和喜歡的菜都要吃！
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇7
星期六的中午，爸爸媽媽都不在家。我一個(gè)人坐在沙發(fā)上看電視不知不覺(jué)我的肚子發(fā)出了警報(bào)好像在說(shuō)：“吃飯的時(shí)間到了，我快餓死了。”我揉了揉肚子說(shuō)：肚子你別著急，我一定會(huì)喂飽你。”我說(shuō)著說(shuō)著就想起了媽媽最拿手的西紅柿青椒炒雞蛋，我的口水一下子就流了出來(lái)。我都看媽媽做過(guò)好多次了，今天我也要做一次，于是我就信心百倍的沖向廚房。
說(shuō)干就干，我先打了兩個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子把它打散后備用。然后把西紅柿和青椒洗干凈后“啪啪啪”兩三下把它們切成一小塊一小塊的備用，然后我開(kāi)始起鍋燒油，等到鍋里的油微微冒煙后把切好備用的西紅柿一下子都放到鍋里，“嘩啦”一聲油鍋像激烈的戰(zhàn)場(chǎng)一樣鬧騰起來(lái)，我走近灶臺(tái)前，油啪啪啪的響著，有點(diǎn)油珠還濺到我的身上，非常的痛。這時(shí)我才想起原來(lái)洗過(guò)的西紅柿上面有水珠，熱油遇到水珠會(huì)有很大的反應(yīng)。我趕緊往后退，以防再被油燙到。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里的動(dòng)靜沒(méi)那么大了，我才慢慢的翻炒起來(lái)，然后放青椒、放雞蛋、加十三香、加鹽……又過(guò)了幾分鐘看可以出鍋了，關(guān)氣滅火、大功告成。
一股香氣飄來(lái)，忍不住咽了一下口水�？粗m然和媽媽做的不太一樣，但是色、香、味俱全，我還是很有興奮的。
這時(shí)爸爸媽媽回來(lái)了，看到我炒的菜都很高興：“我兒子真是長(zhǎng)大了，能做父母的小幫手了�！甭�(tīng)了爸爸媽媽的夸獎(jiǎng)我心里真想喝蜜一樣美滋滋的。
開(kāi)始吃飯了，爸爸、媽媽嘗了后，對(duì)我做的菜贊不絕口，我也自豪的說(shuō)：“這沒(méi)什么了，以后會(huì)經(jīng)常吃到我做的美味的”。
這一次，我知道了生活中很多事情要自己留心仔細(xì)觀察，多動(dòng)手，有耐心、不慌張，自己做事，其實(shí)也是為家人勞動(dòng)的分擔(dān)和喜悅的分享。懂得了這些我一后會(huì)更棒的，加油！
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇8
今天，我跟媽媽學(xué)做了一道菜——西紅柿炒雞蛋。
首先，準(zhǔn)備食材，西紅柿、雞蛋。接下來(lái)，我就要切菜了，開(kāi)始我還不會(huì)握刀，媽媽就教我，媽媽說(shuō)：“媽媽向你這么大的時(shí)候連饅頭都會(huì)蒸了，你連握刀還不會(huì)呢，沒(méi)有媽媽小時(shí)候能干”。聽(tīng)完媽媽說(shuō)的話，我心里久久不能平靜，心想：小小的西紅柿炒雞蛋也難不倒我。菜切完了，準(zhǔn)備打雞蛋，我心里暗暗想：太好了，打雞蛋可是我的強(qiáng)項(xiàng)，這回我要在媽媽面前大顯身手了。果不其然，我把雞蛋打的很好，心里很高興。雞蛋打好以后，我把蒜也切好了，真是萬(wàn)事俱備，只需炒菜。
媽媽教我炒菜，首先在鍋里倒上一勺油，當(dāng)時(shí)我還有些害怕，害怕鍋下面的火苗會(huì)竄到我身上，但勇敢永遠(yuǎn)戰(zhàn)勝膽怯，我先炒的是雞蛋，那炒雞蛋的姿勢(shì)就像廚師一樣，有模有樣的。然后，就是炒西紅柿，媽媽告訴我：“西紅柿得前后左右的翻炒一下，放上鹽以后更得這樣，否則味道就是有咸有淡，這樣就不好吃了”。我想：炒一盤(pán)西紅柿炒雞蛋都需要這么多注意事項(xiàng)，那我更應(yīng)該細(xì)心的做完這道菜。我拿著鏟子認(rèn)真的炒著菜，撒上鹽，繼續(xù)炒，看著西紅柿快熟了，就依次將雞蛋和蒜放入鍋中，我努力的想把菜炒的不咸也不淡，味道也很合口。呀，菜炒好了，我迫不及待的把菜盛到盤(pán)子里，先嘗了一口，味道真不錯(cuò)，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你快看，西紅柿炒雞蛋大功告成了，您快嘗嘗”，媽媽嘗了以后，也覺(jué)得味道不錯(cuò)，夸我做的很好。
這道西紅柿炒雞蛋，表面看似簡(jiǎn)單，但卻需要不斷的嘗試才能達(dá)到色香味俱全，我以后還要多嘗試，希望能更上一層樓。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇9
我們已經(jīng)不小了，要學(xué)會(huì)為家人分擔(dān)掉一點(diǎn)活兒。讓家長(zhǎng)輕松些。今天，我準(zhǔn)備給他們做一道菜。
這道菜看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但是對(duì)我這個(gè)初學(xué)者來(lái)說(shuō)，還是有一定難度的。首先，用力地握住一整捆茼蒿，接著，把它均勻的切成一小段一小段，大約四厘米左右�！斑@實(shí)在是太簡(jiǎn)單了吧！不就是切切切嘛？”我心里一得意，這些茼蒿就被我切的有長(zhǎng)有短。然后把切好的茼蒿清洗一下。
接著就可以開(kāi)始炒菜了。先開(kāi)火把鍋熱一下，在看菜的多少，倒入適量的油，可以稍微把油熱一下。下一步就得要倒菜了。我一把菜倒下去熱油便“呲拉。”一聲散開(kāi)。不停的翻出一個(gè)個(gè)小油泡泡。不斷濺出小油星子。都濺到了我臉上。我只感覺(jué)臉上突然有點(diǎn)疼。扔了手里的鏟子連連后退，甚至有了想放棄的想法。外婆笑了笑，說(shuō)：“不就是點(diǎn)油星子嗎？有什么好怕的，我做了這么多年的菜，也都沒(méi)什么關(guān)系�！薄安荒苓@么快就放棄了，應(yīng)該知難而進(jìn)�！蓖馄沤涛夷弥伾w擋在鍋前防止油星子濺出來(lái)，之后就不斷的用鏟刀翻炒。炒到茼蒿看上去變得有點(diǎn)軟下來(lái)了就可以加入適量的味精、鹽調(diào)味下就可以出鍋啦。
終于，這盤(pán)菜炒完了。我熱的額頭上都出汗了。他那光鮮亮麗的色澤，和那香氣撲鼻的味道，讓我不禁咽了咽口水。偷偷嘗一口，嫩嫩的香香的，還很有水分。美味極了。我心里很有成就感。中午媽媽下班回家吃飯開(kāi)始我沒(méi)有告訴她茼蒿是我炒的，茼蒿是媽媽最喜歡吃的蔬菜，看著媽媽津津有味的吃了好幾筷，我才告訴她這盤(pán)美味是我精心制作的，媽媽夸我是個(gè)能干的小幫手，昔日的小吃貨變成了能干的小廚師。聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)我的心里美滋滋的。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇10
今天是周末，爸爸說(shuō)給我做幾個(gè)好菜。爸爸做的菜我很喜歡吃，有黃金蝴蝶蝦、紅燒牛肉、煎蛋、咖喱火腿腸、菠蘿飯等，讓人回味無(wú)窮。今天，我可要當(dāng)個(gè)小助手，向爸爸好好學(xué)學(xué)！
先煎雞蛋吧！只見(jiàn)爸爸從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，往桌角輕輕一磕，雞蛋就裂開(kāi)一道縫，再輕輕一掰，蛋黃連同蛋清就流了出來(lái)，掉在碗里。
爸爸“啪”的一聲打開(kāi)煤氣灶，藍(lán)瑩瑩的火苗一下子猛躥了上來(lái)，時(shí)而像一個(gè)橙紅色的精靈在跳舞，時(shí)而像一個(gè)貪嘴的小女孩在舔著鍋底。
我把油倒了下去，“嗞”的一聲，油濺了出來(lái)，濺在我手上好疼�。〉扔蜏�?zé)岷�，爸爸慢慢倒入雞蛋，用小火煎，很快，蛋清變成了乳白色，蛋黃像一個(gè)小太陽(yáng)，在中間，黃黃的，嫩嫩的，滑滑的，像嬰兒的皮膚，而煎蛋的底面則白中透著黃。好啦！爸爸小心翼翼地鏟出雞蛋，放入盆里。接著，他如法炮制，做好了第二個(gè)、第三個(gè)“小太陽(yáng)”，再在盆里滴上幾滴醬油，我都流口水了。
然后，我又將切得細(xì)細(xì)的薯絲倒進(jìn)油鍋，“哧”的一聲，鍋里濺起了無(wú)數(shù)的油花，騰起了油煙。爸爸用飯鏟把薯絲翻來(lái)覆去地炒。薯絲在鍋里翻著跟斗，玩得很開(kāi)心。爸爸在鍋里灑了一些黃酒，頓時(shí)散發(fā)出一陣香氣。爸爸繼續(xù)翻炒，本來(lái)黃澄澄的薯絲變得更加黃了，仿佛穿上了金燦燦的裙子。之后，爸爸加了一些水在鍋里燜。等鍋冒起了白色的蒸氣，爸爸又加了一些雞精和蔥花，噴上一點(diǎn)醋。最后，爸爸把熱騰騰的薯絲從鍋里盛到盤(pán)里，放在桌上。
接下來(lái)，爸爸又做了好幾個(gè)菜。哇！黃澄澄的雞蛋；香噴噴，脆生生的薯絲；紅燦燦的牛肉；綠油油的青菜……讓人垂涎欲滴，嘗一口，美味佳肴，色香味俱全��！老爸你真棒！
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇11
平時(shí)，我看媽媽做一道道美味的佳肴，心里就禁不住有了學(xué)做菜的念頭。
一天中午，我讓媽媽教我做番茄炒蛋。在媽媽的指導(dǎo)下，我先從冰箱里小心翼翼地拿出番茄和兩個(gè)圓圓的雞蛋。首先，我把番茄放到菜板上，拿起刀，往番茄中間一刀切下去，因?yàn)槭堑谝淮吻胁�，所以生怕切到手怎么也不能把番茄切成月牙形。媽媽說(shuō)：“要不你先一手扶著番茄，先把它切成兩半，再切成月牙形吧！”我聽(tīng)了媽媽的話，重新拿起刀，按照媽媽的樣子切，果然，一個(gè)個(gè)月牙形的番茄出現(xiàn)在了我的面前。然后，我拿起一顆雞蛋，在鐵盤(pán)上打出了一條裂縫，用大拇指輕輕撥開(kāi)殼，只見(jiàn)蛋清和蛋黃都溜到了盆里，兩個(gè)蛋打完后，我拿起筷子，開(kāi)始攪拌，只見(jiàn)蛋黃跟蛋清融合在了一起，變成了淡黃色。我打開(kāi)油煙機(jī)，點(diǎn)起火，往里面放了點(diǎn)油，只見(jiàn)油像熱鍋上的螞蟻跳來(lái)跳去，發(fā)出“霹靂啪啦”的聲音，等油發(fā)熱了，我再把蛋倒進(jìn)去，稍微定型后，倒入番茄，用鏟子翻炒幾下，然后放一勺鹽，倒上清水，放點(diǎn)醬油，翻炒幾遍，最后蓋上鍋蓋。煮好后，裝盤(pán)，我把菜端到桌子上。我嘗了一口，不知道為什么，有點(diǎn)咸，媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，晚上我們?cè)谧鲆淮��！?/p>
時(shí)間過(guò)得飛快，到了晚上，我又開(kāi)始做番茄炒蛋，先切番茄，把番茄切成月牙形，接著，我把蛋打均勻，先炒雞蛋，再放番茄，這次，我放了一小勺鹽，還撒了一些蔥花。出鍋后，爸爸媽媽嘗了一口，說(shuō)：“寶貝，你做的菜真好吃！”我聽(tīng)了這句話，別提我心里有多開(kāi)心了。
通過(guò)這次學(xué)習(xí)，我知道了媽媽做菜非常辛苦，以后我再也不挑食了。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇12
星期天我坐完作業(yè)，看著媽媽忙前忙后才知道原來(lái)臨近中午了，媽媽正在準(zhǔn)備美味的午餐。我也來(lái)試著幫媽媽炒一道菜吧。
我立刻吧這個(gè)主意告訴媽媽，媽媽爽快的答應(yīng)了。媽媽說(shuō)：“不如教你做一道手撕包菜吧。”媽媽拿了一顆包菜遞給我。我觀察了這顆包菜，形狀又大又圓，像個(gè)大頭娃娃正在向我微笑呢”
我把包菜拿去洗，突然“咚”的一聲包菜掉到水里。濺了我一臉?biāo)�。我胡亂用手臂把臉上的水滴抹掉繼續(xù)洗。心想：原來(lái)洗菜也要有技巧�。�
洗好包菜，媽媽開(kāi)始示范怎么撕包菜。媽媽邊撕邊叫我跟著學(xué)，先是一顆大包菜，然后斯成一葉一葉的，最后再撕成形態(tài)不一的小葉片，有的像三角形，有的像梯形，有的像橢圓形，還有的像四邊形……一會(huì)兒一大盆包菜片呈現(xiàn)在我們眼前，綠里透白，上面還粘有晶瑩剔透的水珠，很是可愛(ài)。
接下來(lái)進(jìn)入炒菜環(huán)節(jié)。為了增加包菜的美味，媽媽特地準(zhǔn)備了紅蘿卜片香蒜頭……鍋燒熱后媽媽先放入花椒油紅蘿卜片香蒜頭。當(dāng)鍋里飄出蒜香時(shí)倒入包菜片，立刻蓋上鍋蓋燜一會(huì)，當(dāng)鍋邊冒出白色熱氣打開(kāi)蓋子迅速翻炒后再蓋上，燜幾分鐘，媽媽說(shuō)差不多可以了，我們打開(kāi)鍋蓋，一陣香氣撲面而來(lái)，我們翻炒了幾下，加上鹽白醋，為了增加顏色再加入一小勺醬油，迅速翻炒，一鍋色香味俱全的手撕包菜出鍋了。
看著熱氣騰騰的一盤(pán)有紅有白有綠香氣撲鼻的手撕包菜，我忍不住用手住了一片放進(jìn)嘴里，“燙！燙！”我邊咬邊叫，嘴里洋溢著幸福的味道。這片包菜里含著我的勞動(dòng)成果和媽媽的辛勞。媽媽您辛苦了，以后要多幫您做力所能及的事。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇13
我和奶奶約定好，今天中午我來(lái)當(dāng)主廚。所以，一大早我就起床了，在洗漱完以后，奶奶問(wèn)我想要吃什么菜，我說(shuō)中午我們吃海帶湯，土豆絲，蘑菇，炒青菜，糖醋排骨。于是，我和奶奶一起來(lái)到菜市場(chǎng)買(mǎi)菜。菜場(chǎng)里菜真多啊！我看到了許多的蔬菜、魚(yú)、肉、雞……各種食材，琳瑯滿目！
我和奶奶先來(lái)到了肉類(lèi)區(qū)，奶奶細(xì)心地教我如何挑選排骨，我在一旁認(rèn)真地聽(tīng)著看著。之后我們又去買(mǎi)了海帶、豆腐、土豆、蘑菇、青菜，帶著滿滿的收獲回了家�；氐郊�，我們就開(kāi)始忙碌起來(lái)。我系上圍裙，奶奶開(kāi)始指導(dǎo)我按步驟做菜。首先，我們來(lái)洗菜，排骨洗好后放到鍋里煮一下，去除血水，再把其它菜洗好后就開(kāi)始做菜了。
先做糖醋排骨，把排骨放進(jìn)鍋里煮爛，然后放入冰糖，醬油，醋，姜，蔥……小火慢燉30分鐘后就可以收汁出鍋了。下一步，我們做的是蘑菇炒青菜，先把蘑菇切成片，可是由于刀工不好，菜刀太重，我切的蘑菇一片厚一片薄，一點(diǎn)都不均勻。鍋里倒上油，蘑菇炒熟以后放了姜和青菜，不停地翻炒，等到青菜變軟就出爐了。
接下來(lái)是土豆絲了，切片的時(shí)候有點(diǎn)滑，切起來(lái)還真是費(fèi)力��！總算是切好了，在鍋里倒上油，放入大蒜，再放入土豆不停地翻炒。然后加入鹽，味精，繼續(xù)不停地翻炒，不讓土豆粘鍋，奶奶一聲令下：“出鍋！”大功告成。海帶湯太難做了，所以奶奶就幫我做了。
我把做好的菜端到餐桌上，奶奶嘗了嘗，對(duì)我說(shuō)：“不錯(cuò)，做得很好！咸淡很合適�！钡谝淮巫霾耍矣X(jué)得有些手忙腳亂，不過(guò)，能成功完成目標(biāo)，我很開(kāi)心！
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇14
我最?lèi)?ài)吃糖醋鯉魚(yú)，但卻不知道它是怎樣的做法。
今天，奶奶又要做糖醋鯉魚(yú)了，這真是個(gè)好機(jī)會(huì)，我默默地站在一旁，用筆記本記錄下奶奶的每一個(gè)動(dòng)作，爭(zhēng)取以后自己也做一道酸甜可口的糖醋鯉魚(yú)給爺爺奶奶吃。
奶奶拿來(lái)番茄，先是放入榨汁機(jī)里榨成汁，接著把榨好的番茄汁倒入鍋中，小火邊加熱邊攪拌，然后放入糖和鹽，繼續(xù)熬番茄汁，直至變成深紅色的稠糊。咦，不是說(shuō)好的做糖醋鯉魚(yú)嗎，怎么熬起番茄醬來(lái)？我百思不得其解。奶奶故作神秘道：“一會(huì)你就知道了�！�
終于輪到這道菜的主角——鯉魚(yú)出來(lái)了？只見(jiàn)奶奶先把鯉魚(yú)清新干凈，然后在鯉魚(yú)的肚子上劃了兩個(gè)小口，為什么要這樣做呢？奶奶告訴我：“這樣鯉魚(yú)會(huì)熟的快一點(diǎn)兒�！�
接著，奶奶將鯉魚(yú)平放在陶瓷盤(pán)里，然后把淀粉均勻地涂在鯉魚(yú)身上。待油鍋熱起，奶奶又小心翼翼地把鯉魚(yú)放進(jìn)油鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，鯉魚(yú)變成誘人的橘黃色。
奶奶把鯉魚(yú)從鍋里撈了出來(lái)，將鍋里的油倒出來(lái)，換上半碗開(kāi)水，接著丟進(jìn)一大把白糖，不停的攪拌。眨眼間，糖變成了糊狀。奶奶又加了一些醬油和醋，和炸好的鯉魚(yú)一起放進(jìn)鍋里。這時(shí)，鯉魚(yú)變成了金黃色，大約一分鐘后，奶奶把鯉魚(yú)撈了出來(lái)，把湯汁澆在鯉魚(yú)身上，又加入熬好的番茄醬，連同鯉魚(yú)一起放進(jìn)鍋里不開(kāi)火悶上，問(wèn)其緣由，奶奶回答我：“這樣做出來(lái)的鯉魚(yú)會(huì)更加入味�！贝蠹s悶了五分鐘，美味的糖醋鯉魚(yú)就這樣大功告成了。原來(lái)，奶奶最初熬番茄醬是為了做調(diào)味料。
望著香噴噴、色澤金黃的糖醋鯉魚(yú)，我不顧燙，迫不及待地夾起一塊蘸點(diǎn)醬汁放進(jìn)嘴里，糖醋鯉魚(yú)吃起來(lái)酸酸甜甜的，別提有多美味了。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇15
在我們的學(xué)習(xí)、生活中，有很多事需要我們“嘗試”嘗試是一個(gè)非常有一絲的實(shí)踐活動(dòng)。他可能成功，也可能失敗。然而，不管怎樣，“嘗試”以后，都會(huì)讓我們有所發(fā)現(xiàn)，有所感悟。我生活中曾經(jīng)歷過(guò)很多事情，但做菜讓我終生忘不了。
有一次，我們的綜合老師閆老師給我們留下了一個(gè)這樣的作業(yè)，就是去嘗試做菜�；丶液�，我急忙跟媽媽說(shuō)：“我們的綜合老師閆老師讓我們自己做一道菜，再照幾張照片，發(fā)到我們的學(xué)校網(wǎng)站。”老媽同意了。我想來(lái)想去終于想出了該做什么菜，那就是大名鼎鼎的皇家菜“西紅柿炒雞蛋”！
于是媽媽在我旁邊指導(dǎo)，我從冰箱拿了一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，媽媽教我切成一小塊一小塊的。因?yàn)檫@是我第一次切，所以切得大一塊小一塊的。我又拿一個(gè)碗準(zhǔn)備打雞蛋，學(xué)媽媽的樣子，拿起一個(gè)雞蛋在桌上輕輕敲了一下，雞蛋上面就破了一條裂縫，把大拇指放在裂縫兩邊，然后用力一剝，雞蛋就從蛋殼里掉進(jìn)了碗里。我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻，再加一小勺鹽，還要再攪拌幾下才算打好。要開(kāi)始煮了，媽媽教我先在鍋里加一點(diǎn)油，等油燒熱了，先把雞蛋倒下去炒。雞蛋一下鍋就開(kāi)始起泡泡，還有“哧哧”地聲音，我趕快把西紅柿倒下去，炒了幾下，一種香味就冒了出來(lái)。你看這樣一道菜就做完了。一家人都吃了我做的菜。雖然他們說(shuō)好吃，但是我覺(jué)得還是缺那么一點(diǎn)。我心里很難過(guò)，就想不通為什么就做不好呢？媽媽看我愁眉苦臉的樣子說(shuō)：“沒(méi)事！沒(méi)事！這是你嗎！再多做幾次就可以了！說(shuō)不定你做的比我做得好吃呢，果然經(jīng)過(guò)幾次的嘗試我比媽媽做得還好吃呢。”
做事是不可能一步登天的，要經(jīng)過(guò)很多次嘗試才能有收獲，你們可千萬(wàn)不要沒(méi)做好就放棄，再接再厲一定能成功！
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇16
紅燒獅子頭，也叫做四喜丸子，是我們家鄉(xiāng)的一道名菜。我有幸在美食博覽會(huì)上看到大廚做的獅子頭，色香俱全、顏色好看，于是我便打算試著在家自己做一做這道淮揚(yáng)名菜！
獅子頭要準(zhǔn)備的肉是豬肉，著名畫(huà)家張大千曾說(shuō)過(guò)豬肉要七分瘦肉、三分肥肉，細(xì)切粗?jǐn)�，大小要如米粒，不能剁太�?xì)，讓肉質(zhì)保持縫隙，才能含汁。我從菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的豬肉先放在冰箱冷凍兩小時(shí)，然后再切的時(shí)候就會(huì)好切許多了。在切肉餡的時(shí)候媽媽也幫我搭把手，負(fù)責(zé)把肉餡切的精細(xì)。我在一旁把蔥、姜、蒜等準(zhǔn)備好。肉餡切好，我把剛剛的一些材料同肉餡混在一起，倒上醬油、胡椒粉提味，充分?jǐn)嚢杈鶆颍缓笞龀纱笮∠嗤娜馔�。我在油鍋里倒上油，等油熱了以后把肉丸子放進(jìn)鍋里炸。頓時(shí)廚房里發(fā)出"噼里啪啦"的響聲，我拿著鍋鏟小心翼翼的翻動(dòng)著，生怕油濺到我的身上去。不一會(huì)兒，丸子的香味就飄了出來(lái)。我強(qiáng)忍著口水，一直等到丸子炸至金黃才把它撈出來(lái)。
油鍋內(nèi)的油這時(shí)候還不必倒，把洗干凈的油菜、胡蘿卜絲和剛剛炸好的丸子一起倒進(jìn)去，加入清水、料酒、醬油大火悶煮十分鐘直到熟透，然后再用水淀粉勾芡就可以出鍋了。獅子頭紅潤(rùn)油亮，配上旁邊的翠綠青菜，鮮艷的色彩加上撲鼻的香味，光是看就勾起了我的食欲。我迫不及待的夾了一個(gè)，放到嘴邊吹了吹，一口下去，醬汁與肉的鮮美結(jié)合，讓我難以忘懷。當(dāng)年揚(yáng)州名廚做紅燒獅子頭給楊廣品嘗，楊廣贊不絕口。如今吃著自己做的紅燒獅子頭，心里更是別有一番滋味！
紅燒獅子頭真是好吃，不愧為淮揚(yáng)名菜！
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇17
哎！今天晚上我艱難地與老媽簽了一紙合約，使我在家的“高級(jí)VIP”作廢，原因是：沒(méi)動(dòng)手能力，不會(huì)自理，天天做“小皇帝”，導(dǎo)致已經(jīng)快10歲了，還不會(huì)做飯。所以，從現(xiàn)在開(kāi)始，我就要學(xué)會(huì)做飯，搖身變“老百姓”了呀！嗚——嗚——
“做什么呢？”我苦著臉問(wèn)，“醋拌黃瓜如何？”老媽說(shuō)�！鞍パ剑∪绱撕�(jiǎn)單，我又不是二、三年級(jí)的小同學(xué)，要有挑戰(zhàn)性的！記住，挑戰(zhàn)性啊！”“我說(shuō)。呵！口氣不小，酸菜魚(yú)了！”媽媽說(shuō)�！昂�，好！”“饞嘴”老爸發(fā)言了。
“這么難……”我還沒(méi)說(shuō)完，老媽又開(kāi)口了，“不是決心做‘老百姓’了嗎？這么多事！”“要不是家民起義把我推翻了，我才不干呢？”我說(shuō)�！暗遣桓刹恍醒剑 薄鞍�，好吧！”說(shuō)干就干，我以最快速度的來(lái)到超市，為了偷工減料。我買(mǎi)了片好的薄片魚(yú)肉，又買(mǎi)了成包的酸菜與花椒。
一切準(zhǔn)備就緒，我來(lái)到廚房里。首先，我輕車(chē)熟路的拿出鍋碗瓢勺，然后打開(kāi)電磁爐，先將鍋燒熱，再放點(diǎn)油，撒上些辣椒、花椒，頓時(shí)鍋里冒起了滾滾白煙，嗆得我直咳嗽，眼鏡也變得霧蒙蒙的，什么也看不見(jiàn)。我只好拿下眼鏡，繼續(xù)做菜。接著，將事先切好的酸菜放在里面，翻炒幾下，再兌上一碗水，用筷子將薄魚(yú)片一片一片地夾入鍋里。兩分鐘后，魚(yú)肉熟了，最后再兌半碗水，一道美食就成功了。
“酸——菜——魚(yú)！”也不知他的鼻子怎么這么靈，一下聞到了，爸爸像見(jiàn)了錢(qián)似的，像我飛奔，還好我眼疾手快，用腳一帶將門(mén)關(guān)上了，只聽(tīng)“咚——”的一聲，老爸鼻子流血了！可他不管淌多少，一個(gè)勁的追，我端著魚(yú)一個(gè)勁的跑！哈哈！可媽媽卻說(shuō)：“剛才二姨打電話說(shuō)出去吃飯�！卑�！我頓時(shí)“雷暈”了。
“媽呀，這不是‘坑騙’小孩子嗎？”我憤怒地咆哮道。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇18
沒(méi)跟媽媽學(xué)做菜之前，我老是嫌棄媽媽好為人師，人家不想學(xué)，她也總是搶著要告訴我怎么做。等到現(xiàn)在我真的跟著媽媽學(xué)做菜了，我才知道媽媽的良苦用心。
“那等你把辣椒和大蒜都切出來(lái)了，我再告訴你怎么做吧！”媽媽在給我解釋了半天，我該如何做她平日里做出來(lái)的那道所有人都愛(ài)吃的辣椒醬后，她索性讓我先做好準(zhǔn)備工作。媽媽知道我切好那些辣椒和那些大蒜，起碼也得花上四十分鐘，等到四十分鐘之后，她再來(lái)指導(dǎo)我如何做菜也不遲。
當(dāng)我認(rèn)認(rèn)真真把辣椒切好一盤(pán)，把大蒜切好一碗后，我看了看時(shí)間，果然花了差不多五十分鐘了。這時(shí)候我的媽媽也從客廳的電視里抽身來(lái)教我如何進(jìn)行下一步了。媽媽端著那碗大蒜，示意我把其倒入那盆切好的辣椒里，又取出芝麻、生抽以及雞精，各往辣椒盆里倒了一些，再拿勺子使勁把辣椒大蒜以及調(diào)料不停地?cái)嚢�，直到它們拌均勻了為止�?/p>
這個(gè)過(guò)程雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單，但實(shí)際操作起來(lái)卻可以使味道千差萬(wàn)別。媽媽拌完了之后示意我往油鍋里倒一些油，媽媽告訴我一定要等油鍋的油熱到已經(jīng)開(kāi)始發(fā)燙了才可以把準(zhǔn)備好的辣椒料倒進(jìn)去，這樣才可以讓辣椒和大蒜那些作料的香味充分被發(fā)揮出來(lái)。
我照著媽媽的旨意，一步一步地操作著，直到我把拌好的辣椒料倒進(jìn)油鍋里，我才知道媽媽那迷倒眾生的辣椒醬是如何做出來(lái)的了。跟著媽媽學(xué)做菜，一開(kāi)始是我不愿意學(xué)，媽媽樂(lè)意教，現(xiàn)在已經(jīng)變成了我非常想要學(xué)，好在媽媽依然樂(lè)意教我，媽媽還是愿意讓我學(xué)會(huì)做菜這件事兒，讓我以后長(zhǎng)大了也可以自己給自己做好吃的，不愁走出去餓死自己。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇19
今天是星期六，我上完興趣班剛進(jìn)家門(mén)，就看見(jiàn)媽媽正在燒菜，過(guò)了幾分鐘，一碗熱氣騰騰的番茄炒雞蛋出鍋了，香味撲鼻而來(lái)！
我走進(jìn)廚房，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我能試一試炒菜嗎？”媽媽微笑著對(duì)我說(shuō)：“當(dāng)然可以啦，那你就試著先炒青菜吧！”“你在炒青菜之前做的第一件事情就是先把青菜洗干凈了。”媽媽說(shuō)。我立刻把水龍頭打開(kāi)了，哇塞！冰涼的水像瀑布一樣向青菜沖來(lái)，把菜葉的泥土沖得一干二凈，但那晶瑩剔透的水珠還留在葉片上。我不由自主地把水珠甩在水池里，然后直接把青菜放進(jìn)了鍋里。媽媽把我攔住了，說(shuō)：“啊呀，你怎么能直接把它放進(jìn)鍋里呀，你還得切菜呢！”我一拍腦袋，呀，我果然把切菜這件重要的過(guò)程給忘腦后了。
我趕緊拿起菜刀，心里還是有點(diǎn)慌慌的。開(kāi)始切菜了，第一刀下去，感覺(jué)太粗了，第二刀下去，感覺(jué)又太細(xì)了，第三刀下去，沒(méi)辦法，切歪了……但不管我怎么做，媽媽都沒(méi)有生氣，而是一步一步地慢慢教我。
菜終于切好了，我問(wèn)媽媽：“能不能開(kāi)始燒啦？”媽媽說(shuō)：“當(dāng)然！”媽媽打開(kāi)煤氣灶，我先倒了點(diǎn)油鍋中，然后把青菜一起倒入鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)“滋滋滋”地聲音，媽呀！我嚇得抱住了媽媽的腰，躲到了媽媽的身后。媽媽笑著說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系的，青菜有水分，遇到鍋里燒熱的油，就會(huì)產(chǎn)生這種反應(yīng)的，只要適應(yīng)了就好啦！”在媽媽的耐心講述后我才敢慢慢探出頭看著鍋里的菜。后來(lái)在媽媽的幫助下一起翻炒了鍋里的青菜。青菜燒熟了，綠油油的，聞著可香啦！
在這次燒菜中，雖然不是我一個(gè)人獨(dú)立完成的，但是我體會(huì)到了媽媽每天燒菜的辛苦！
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇20
每逢過(guò)大年，去親戚家串門(mén)，總能看見(jiàn)大哥哥大姐姐們?cè)趶N房忙碌一段后，便端出一盤(pán)盤(pán)香噴噴的飯菜來(lái)，便想，要是我會(huì)做菜該多好哇！看到他們開(kāi)心的表情，我欲發(fā)想學(xué)做菜了，也想“露”一手。
一回到家，我便像爬山虎一樣纏住媽媽，讓她教我做菜。媽媽很樂(lè)意，說(shuō)：“那好，你先從煎雞蛋開(kāi)始吧！”“簡(jiǎn)單！”說(shuō)完，我就開(kāi)始忙碌起來(lái)，媽媽又囑咐我一句：“要小心點(diǎn)啊，別傷到了！”
開(kāi)始煎雞蛋了，我先把雞蛋磕出一條小縫兒，“咔嚓”一聲，用拇指輕輕掰開(kāi)，接著打開(kāi)蛋殼，把蛋液放到小碗里，加小許鹽及蔥花，然后用筷子攪拌均勻。最后，開(kāi)火，倒油！噼哩啪啦……像放鞭炮似的，我小心翼翼地往鍋中倒入雞蛋液，以免油濺出來(lái)，剩下的步驟就簡(jiǎn)單了，用鍋鏟翻炒一下就好啦！
可事情總是不如人意，你瞧！我把醬油當(dāng)成油了，慌亂之下手又一抖，鹽也放多了，炒出來(lái)的是一團(tuán)黑乎乎的東西，看著就慘不忍睹。我卻生生地把它端到飯桌上，媽媽仔細(xì)地打量著這盤(pán)菜，我的臉紅通通的，像個(gè)熟透的紅蘋(píng)果，媽媽沖我微笑：“沒(méi)事的，再來(lái)一次！”可是我卻有些泄氣了。
我靜靜地看著窗外，眼眶泛酸，心中不甘，落日的余輝緩緩地消失于地平線，窗外的樹(shù)木穿上了青黛色的外衣，它們仿佛在嘲笑我的廚藝……我鼓起勇氣，回到廚房，媽媽又跟我講了一下順序：磕蛋、加鹽、蔥花、攪拌、開(kāi)火、放油，直到出鍋。因?yàn)橛羞^(guò)上次的失敗經(jīng)驗(yàn)，讓我變得十分謹(jǐn)慎起來(lái)，就自己動(dòng)起手來(lái)。
經(jīng)過(guò)不懈的努力，一盤(pán)色澤金黃、外焦里嫩的熱乎乎的煎雞蛋終于出爐了嘍！真有點(diǎn)按捺不住心中的小激動(dòng)，忍不住扯著媽媽的手蹦跳起來(lái)！
煎雞蛋的經(jīng)歷讓我明白了一個(gè)道理：“只要功夫深，鐵杵磨成針”！
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇21
今天，爸爸有事外出，爺爺奶奶回老家了，家里只有我和不會(huì)做飯的媽媽。到了中午，我和媽媽的肚子都叫了，仿佛在說(shuō)：“我餓了！”可媽媽堅(jiān)決不去外面吃，于是我只好親自下廚試一試了。
我便開(kāi)始了今天的主菜——茄子炒肉絲。我首先把茄子和豬肉用溫水燙洗后，把茄子和豬肉切成細(xì)細(xì)的絲，切好后，我把油倒入鍋中，這是一個(gè)念頭突然出現(xiàn)在我的腦海中：是先放茄子？肉絲？還是兩樣一起放呢？我頓時(shí)陷入了困難。怎么辦？怎么辦？怎么辦呢？看著即將沸騰的油鍋，我心里就像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)一樣。于是我只好打電話找爸爸求救，然后爸爸告訴我：“如果先放茄子，想要讓肉絲變嫩，那茄子就會(huì)老化；如果兩個(gè)一起放，那么茄子還是會(huì)老化……”還沒(méi)等爸爸說(shuō)完，我恍然大悟道：“一定要放肉絲！”我連忙掛了電話沖到鍋邊，看了看油鍋，心里慶幸道：還好油未沸騰。再待油沸騰后，把切好的肉絲、生姜、蔥花倒入鍋后，再倒入少許醬油，等肉絲炒熟后，我便放入茄子絲，接著拿鍋鏟來(lái)翻炒，等茄子和肉絲煮熟，加入少許鹽和味精攪拌幾下后，最后用鍋鏟把茄子炒肉絲盛入碗中，這樣一碗讓人垂涎三尺的茄子炒絲就完成了。
做完菜后，我叫媽媽來(lái)品嘗我的菜，媽媽便拿起筷子夾了一塊茄子放入嘴中，才剛嚼完，只見(jiàn)媽媽豎起大姆指，贊不絕口道：“兒子，你做的菜可真好吃！”聽(tīng)了媽媽的話，我心里美滋滋的想到：所有的事，都是聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻比想象的難好多！但無(wú)論怎樣，只要去嘗試，就有成功的可能。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇22
那是一個(gè)明媚的上午，我從睡夢(mèng)中驚醒，��？爸爸媽媽都不在，只有我一個(gè)人在家，天哪！如何解決溫飽問(wèn)題？我的肚子已經(jīng)提出抗議了，我決定學(xué)會(huì)做飯。你想，毛主席他老人家再偉大，他也要吃飯吧，何況我這小小草民。人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌，所以，學(xué)會(huì)做飯是非常實(shí)用的。
我來(lái)到廚房，看到那些閃閃發(fā)亮的廚具，卻不知從何下手，我突然想起……對(duì)，就是它，我跑進(jìn)臥室，拿出一本《廚藝大全》，開(kāi)始仔細(xì)翻閱研究起來(lái)。我隨意翻到一頁(yè)，看到了宮爆雞丁的做法，看著那美麗的圖片，我便開(kāi)始流口水，我沖進(jìn)廚房，打開(kāi)冰箱，看見(jiàn)了一盤(pán)雞丁，只是還沒(méi)有做好，我便把它拿了出來(lái)，又找出了兩個(gè)辣椒，開(kāi)始做行動(dòng)起來(lái)。
首先我得把辣椒切成一絲一絲的，我小心翼翼地拿起刀子，按住辣椒，先把它切成二節(jié)，再切絲就容易多了。切好之好，我又把油到進(jìn)鍋里，隨后到入雞丁和辣椒，揮舞鍋鏟使勁炒了起來(lái)，一滴油突然飛起來(lái)，把我手的燙了，我疼的直叫，但我想，沒(méi)有一條路是沒(méi)有波折的，這小小的插曲影響不了我的好心情，決不言放棄。我又加了一點(diǎn)鹽，過(guò)了一會(huì)兒，菜做好了，我的心里美滋滋的，十分愉快。接下來(lái)的煮飯，炒雞蛋都做的得心應(yīng)手。我打量著自己做好的這些飯菜，總覺(jué)得少了一點(diǎn)什么？對(duì)，少了湯，我又鉆進(jìn)了廚房開(kāi)始做湯。首先，我把水燒好，然后拿出幾根青菜和一些圓子，放了進(jìn)去，最后再把鹽放一丁點(diǎn)兒進(jìn)去就OK了�？烧胬垩�！
今天我終于學(xué)會(huì)了做飯，這是用汗水換來(lái)的一種本領(lǐng)，是十分不容易與辛苦的。不過(guò)，以后我的溫飽問(wèn)題可以不讓爸爸媽媽操心了。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇23
在成長(zhǎng)的過(guò)程中，我逐漸學(xué)會(huì)了很多事，比如學(xué)會(huì)了游泳、學(xué)會(huì)了畫(huà)畫(huà)、學(xué)會(huì)了書(shū)法等。在這些本領(lǐng)中，我都嘗過(guò)酸、甜、苦、辣。但我印象最深的是第一次做菜，我覺(jué)得做菜有許多樂(lè)趣。
那是個(gè)陽(yáng)光明媚的星期日早晨，爸爸說(shuō)要教我做一道菜——番茄炒蛋，早餐的菜就由我來(lái)負(fù)責(zé)做。我滿口答應(yīng)，興沖沖地早早起了床。按照爸爸的吩咐，我先把番茄切成片狀，把雞蛋打入碗中，用筷子充分?jǐn)噭蚝髠溆谩?/p>
開(kāi)始做菜了，我迫不及待地開(kāi)好火，把黃澄澄的花生油先放到鍋里，然后等油香飄出時(shí)，連忙笨手笨腳地把番茄倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟翻炒了一會(huì)兒，我往鍋里撒了一點(diǎn)鹽，等番茄熟了后，接著把調(diào)好的雞蛋順著鍋的邊緣倒入。翻炒了一會(huì)兒，番茄炒蛋已初具規(guī)模，我怕雞蛋燒焦，又加了一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋。過(guò)了片刻，番茄炒蛋準(zhǔn)備出鍋了，我撒了一點(diǎn)蔥花，倒入一些生抽，將番茄炒蛋裝到盤(pán)子里，一股清香撲鼻而來(lái)，香味十分誘人�？粗@一盤(pán)色味俱全的“杰作”，我忍不住咽了一下口水，心想：這么香，味道一定很可口吧！爸爸媽媽一定很喜歡。
我端起盤(pán)子大搖大擺地走出廚房。“爸爸，我已經(jīng)把菜做好了，你嘗嘗味道怎么樣？”我驕傲地對(duì)爸爸說(shuō)。這時(shí)，媽媽也起床了，她問(wèn)：“什么味道這么香？把我都香醒了�！卑职重Q起大拇指說(shuō)：“是我們寶貝兒子做的菜�！遍_(kāi)始吃早餐了，爸爸媽媽一邊吃飯一邊高興地說(shuō)：“我們兒子做的菜味道真好吃，兒子已經(jīng)長(zhǎng)大了！”看到爸爸媽媽眉飛色舞的樣子，我在一邊暗暗高興。
萬(wàn)事開(kāi)頭難，雖然我只會(huì)做一道菜，還沒(méi)有媽媽那樣的好手藝，但是我相信：只要我認(rèn)真學(xué)習(xí)，認(rèn)真實(shí)踐，總有一天，也能做一手好菜。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇24
星期日，我正津津有味地看著《小當(dāng)家》。媽媽走過(guò)來(lái)，笑瞇瞇地說(shuō)：“勒勒，你什么時(shí)候?qū)Τ床烁信d趣了，是不是也給我們露一手呀？”我說(shuō)：“有什么難的，我現(xiàn)在就去做西紅柿炒雞蛋給你們吃吧�！�
說(shuō)做就做。我來(lái)到了廚房就弄了起來(lái)。開(kāi)始做了，我開(kāi)了火，鍋里的水還沒(méi)干，一倒油，油噼啪作響，就像放鞭炮一樣，油珠子飛濺在我的手背上，燙的紅紅的。“哎喲！媽媽，爆炸了，我怕，我痛！”我尖叫著。媽媽走進(jìn)來(lái)，用剛才我丟掉的蛋殼里的蛋清敷在我的手背上，一會(huì)兒就沒(méi)有那么痛了。我急忙把剛才打好的雞蛋倒入鍋中，由于火太猛，時(shí)間太久，雞蛋糊了，煙霧彌漫了整個(gè)廚房。我的眼淚掉下來(lái)了。媽媽又走進(jìn)來(lái)，對(duì)我指導(dǎo)起來(lái)：“勒勒，鍋干了再倒油，炒雞蛋時(shí)要用微火，而且還要用鍋鏟翻炒。”我按照媽媽說(shuō)的做法再做一次，等油微熱就放雞蛋，用鍋鏟來(lái)回翻炒。炒好了雞蛋，就炒西紅柿，炒西紅柿?xí)r放點(diǎn)糖、鹽，然后把雞蛋倒入稍微再炒一下，就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝盤(pán)了�？粗u蛋中帶紅，顏色鮮艷，心里自然特別高興。
這時(shí)，姐姐從外面回來(lái)了，進(jìn)來(lái)用“黃鼠狼給雞拜年”的語(yǔ)氣說(shuō)：“呀，帥哥，你怎么當(dāng)起廚師來(lái)了？煮什么好吃的，端出來(lái)給大家嘗一嘗？”媽媽一嘗，皺皺眉頭：“太咸了，鹽放多了吧？”我抓抓鼻子，摸摸后腦勺，笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。姐姐一邊吃，一邊夸：“不錯(cuò)，不錯(cuò)。”大概是肚子餓了吧，不過(guò)，這對(duì)“廚師”也是一種安慰呀！
這樣，我會(huì)做第一道菜了，也明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么，都要多動(dòng)手，多動(dòng)腦，才會(huì)成功。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇25
我曾經(jīng)學(xué)會(huì)過(guò)許多東西，如同天上的繁星。比如：學(xué)會(huì)了使用電腦，學(xué)會(huì)了幫媽媽洗洗米、學(xué)會(huì)了游泳等等，在學(xué)這些本領(lǐng)中，我都嘗試過(guò)了酸、甜、苦、辣。但是令我最難忘的是第一次學(xué)會(huì)做飯。
那是個(gè)一個(gè)風(fēng)和日麗的周末，我早早就做完作業(yè)，而且中午的時(shí)間又到了，家里只有“廚藝高超”的奶奶。我便請(qǐng)教奶奶教我做飯，本以為奶奶不會(huì)答應(yīng)的。誰(shuí)知，奶奶居然高興地答應(yīng)了。
我便開(kāi)始了做飯“大行動(dòng)”了，首先，我按照奶奶的吩咐準(zhǔn)備好材料后，就開(kāi)始炒了，我把金黃金黃的花生油倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)一陣吱吱……的聲音，十分刺耳。過(guò)了一會(huì)兒花生油熱了，香味開(kāi)始慢慢地散發(fā)出來(lái)了，我連忙笨手笨腳地把切的不知像什么樣的紅通通的番茄放進(jìn)鍋里炒，左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我馬上把那調(diào)好的淡黃雞蛋放進(jìn)鍋里，當(dāng)然，最重要的一件事我可沒(méi)忘了放鹽，可是當(dāng)我放鹽時(shí)，一顆燙滾滾的油彈到我的手里，疼得我大叫，奶奶立刻讓我洗了個(gè)手，這時(shí)才沒(méi)那么疼。但是，我還是沒(méi)有放棄，繼續(xù)完成我的“杰作”，把鍋里的番茄和雞蛋弄得“前翻后擁”的。過(guò)了幾秒鐘鍋里的番茄和蛋終于熟了。我趕緊拿起碟子，把我的“作品”裝上放到奶奶的面前，那碟番茄炒蛋的香味很誘人，連我也忍不住地流口水。等奶奶嘗完后，我連忙問(wèn)奶奶覺(jué)得如何，這時(shí)，奶奶笑著對(duì)我豎起了大拇指。我看了后十分高興，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。
雖然這碟菜稱不上什么山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！
“功夫不負(fù)有心人”。只要我們認(rèn)真地去學(xué)習(xí)每一樣?xùn)|西，那一定會(huì)成功的。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇26
今天，我正在津津有味的看著《小當(dāng)家》這本書(shū)。媽媽走過(guò)來(lái)看見(jiàn)后，笑瞇瞇的對(duì)我說(shuō)：“周婧婧，你什么時(shí)候?qū)ψ霾烁信d趣了，那今天中午可不可以給我們露一手呢？”我說(shuō)：“這有什么難的，做就做！”
說(shuō)做就做，我毛毛糙糙地到廚房弄了起來(lái)，經(jīng)過(guò)一番苦思冥想后，菜單就出來(lái)了：要做一盤(pán)西紅柿炒蛋。開(kāi)始做了，我開(kāi)了火，鍋里的水還沒(méi)干，一到油，油就在噼里啪啦的作響，像放鞭炮一樣，油珠子飛濺到我的手背上，燙起了小泡泡：“哎呀！我媽，要爆炸了，疼死我了！”我晴天霹靂般的尖叫著。媽媽走過(guò)來(lái)，用剛才我丟掉的蛋殼里的單請(qǐng)給我敷上，一會(huì)兒就沒(méi)有剛才的一瞬間那么痛了。我急忙把剛才打好的蛋倒入鍋中，由于火太猛，時(shí)間太久，蛋糊了，煙霧彌漫了整個(gè)廚房。媽媽走進(jìn)來(lái)，對(duì)我耐心地指導(dǎo)起來(lái)：“孩子啊，鍋干了才倒油，炒蛋時(shí)火藥用微火，而且還要用鍋鏟翻炒�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的做法再做了一次，等油微黃的時(shí)候就放蛋，用鏟子來(lái)回翻炒。炒好了蛋，就炒西紅柿，炒西紅柿?xí)r放點(diǎn)糖和鹽，然后把蛋倒入稍微再煮一下，就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝在盤(pán)子上。看著蛋黃中帶點(diǎn)紅，顏色對(duì)比鮮明，我心里自然有種說(shuō)不出的歡喜。
這時(shí)，父親回來(lái)了，他走了進(jìn)來(lái)并用黃鼠狼給雞拜年的語(yǔ)氣對(duì)我說(shuō)：“呀，周婧婧，這太陽(yáng)打西邊出來(lái)了，你怎么做起廚師來(lái)了！煮了什么好吃的，端出來(lái)大家嘗嘗�！眿寢屢粐L，皺著眉頭：“怎么這么咸呀�！蔽也缓靡馑嫉男α�。父親卻終顧著吃，還一邊夸：“不錯(cuò)�！币苍S是肚子太餓了吧，不過(guò)，這對(duì)我來(lái)說(shuō)也是一種欣慰呀！
我學(xué)會(huì)做了一道菜，明白了：“無(wú)論做什么，都要多動(dòng)，這樣才會(huì)成功！”
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇27
“哦！不！為什么又失敗了！”廚房傳來(lái)一陣陣驚呼。發(fā)生了什么？這事還得從頭說(shuō)起。
今天上午，媽媽問(wèn)我午飯想吃什么，我不假思索答道：“我要吃洋蔥炒雞蛋！”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭：“好啊，不今天有一個(gè)特別的要求�！薄笆裁匆�？”“想吃什么要自己做哦！”媽媽的臉上露出了一絲“壞笑”。
我既緊張，又興奮，還有一絲小期待——終于可以自己做菜了！做飯之前，耳邊響起媽媽的囑咐：一定要加適量的水、適量的鹽……沒(méi)等媽媽說(shuō)完，我就挽起袖子開(kāi)始做。
我學(xué)著媽媽平時(shí)做飯的樣子，先在熱鍋里放油，再分別放入雞蛋和洋蔥，用鏟子翻炒。接著我拿起一包鹽，往鍋里灑了一些，又往鍋里倒了一大勺水，再蓋上鍋蓋，按照媽媽的指點(diǎn)，煮了兩分鐘。時(shí)間到，關(guān)了火，我滿懷期待地打開(kāi)鍋蓋，呀！沒(méi)想到，洋蔥炒雞蛋變成洋蔥湯了！唉，我的首次廚藝展示失敗了。
第二次，我決定按照原來(lái)的方法繼續(xù)挑戰(zhàn)。進(jìn)行到關(guān)鍵步驟時(shí)，我小心地灑了一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)水，再翻炒一下，蓋上鍋蓋。我心想，這下肯定沒(méi)問(wèn)題了，于是就放心地離開(kāi)廚房，出去玩了一會(huì)兒。忽然，我聞到了一股糊味兒，猛然想起來(lái)，哎呀！我的菜！燒焦了！
“再晚點(diǎn)，鍋底都要化了，一家人就只能吃炭了。廚房用火一定要小心。”媽媽邊幫我善后，邊教育我。午飯只能又由媽媽來(lái)做了。
到了晚上，我開(kāi)始第三次嘗試。倒油、放菜、翻炒、加鹽、加水……我小心地重復(fù)著這些簡(jiǎn)單而又不簡(jiǎn)單的步驟。而且，這次我站在鍋旁邊，耐心地看著菜。不一會(huì)兒，一道香噴噴的洋蔥炒雞蛋出鍋了！這一頓飯我吃得津津有味，比平時(shí)吃的任何菜都香。
今天的廚房歷險(xiǎn)真是一波三折，但這次經(jīng)歷讓我喜歡上了做飯！
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇28
涼拌西紅柿是我夏日特別喜歡吃的涼菜之一。為了能夠經(jīng)常大飽口福，我打算跟媽媽學(xué)一學(xué)怎么做。
首先我們?nèi)コ羞x食材。超市的西紅柿非常多，我趕緊拿個(gè)袋子就開(kāi)始裝。媽媽攔住我說(shuō)：“西紅柿有三種顏色，大紅色、橙色和粉紅色，其中粉紅色的西紅柿最適合涼拌和生吃了。”于是我們精挑細(xì)選了幾個(gè)漂亮的粉色西紅柿。
回到家，我們開(kāi)始洗凈去皮。媽媽給我一個(gè)西紅柿讓我剝剝看，可是這西紅柿的皮不像橘子那樣好剝，它的皮很薄，一剝就爛了，西紅柿的果肉會(huì)跟著皮掉下來(lái)。媽媽說(shuō)：“我有一個(gè)秘訣，可以把西紅柿的皮輕松剝下。”說(shuō)完媽媽把西紅柿放到碗里，在碗里倒上開(kāi)水，過(guò)了一會(huì)兒，媽媽拿起一個(gè)西紅柿讓我再剝剝看。我輕輕一剝，哇！這西紅柿比橘子的皮還好剝呢！薄薄的皮輕松就揭下來(lái)了，里面的肉一點(diǎn)沒(méi)被破壞。
去了皮后要開(kāi)始切了。我和媽媽一起動(dòng)手，媽媽把西紅柿切成塊狀，我切成片狀。然后媽媽把切好的西紅柿放到碗里，接著在西紅柿上澆上蜂蜜。我問(wèn)媽媽：“為什么用蜂蜜不用白糖呢？”媽媽說(shuō)：“因?yàn)槌蕴喟滋菍?duì)身體不好，爺爺奶奶的血糖都有點(diǎn)高，更不能吃白糖了。蜂蜜卻是對(duì)身體有很多好處的，是綠色食品�！眿寢屜氲谜嬷艿桨�！
開(kāi)始攪拌了，我切成的片狀西紅柿雖然比媽媽切的塊狀的更容易入味，但是一攪拌就爛了。姜還是老的辣，還是媽媽的經(jīng)驗(yàn)豐富��！拌好裝盤(pán)，一盤(pán)新鮮美味的涼拌西紅柿上桌了。剛上桌就被大家一搶而空，我和媽媽心里都美滋滋的。這是我吃過(guò)最好吃的涼拌西紅柿了。
通過(guò)這次試驗(yàn)，我覺(jué)得生活中的學(xué)問(wèn)真不少�。∽霾丝刹幌裎蚁氲哪敲春�(jiǎn)單，真是一門(mén)技術(shù)活！
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇29
今天我要學(xué)做的這道菜名字叫“西紅柿炒雞蛋”。因?yàn)閶寢尳?jīng)常做這道菜，我也很愛(ài)吃，所以今天我要學(xué)做這道菜。
我先從冰箱里拿出一個(gè)西紅柿、一些小蔥和三個(gè)雞蛋，把它們洗干凈。我先把西紅柿蒂去掉，把它一切兩半，再把每一半切成小塊，切好后放入盤(pán)中備用。小蔥切成半厘米左右的小段。，我拿起一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕地打了一下，沒(méi)有打碎。我又狠狠地打了一下，結(jié)果雞蛋破了一個(gè)大洞，蛋清和蛋黃順著大洞“啪嘰“一聲掉到了地上。媽媽趕忙幫我把廚房收拾干凈。我又拿起一個(gè)雞蛋，用不大不小的力氣在碗邊打了一下，大小正合適，我趕緊把蛋清和蛋黃扒到了碗里。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)緊張的出了汗。有了這次成功的經(jīng)驗(yàn)，剩下的雞蛋打得很順利。我拿出一雙筷子右手順時(shí)針的不停攪拌，左手微微的傾斜著碗，在我馬上就要堅(jiān)持不住的時(shí)候，媽媽說(shuō)可以了，我長(zhǎng)嘆了一口氣，終于打好了。
準(zhǔn)備好了開(kāi)始打火，我等鍋里沒(méi)水了才放油，因?yàn)橐郧拔揖椭廊绻伬镉兴庞�，油容易濺出來(lái)燙傷手。油熱了之后我把雞蛋到人鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)“吱”的一聲，呀！好香呀！一會(huì)功夫，雞蛋就熟了，圓圓的、黃黃的，像一個(gè)金燦燦的太陽(yáng)，讓我不忍心把它弄碎。我用鏟子把雞蛋弄碎后盛在盤(pán)中。鍋里再放油，油開(kāi)后倒入西紅柿炒出汁，汁紅紅的，稠稠的，把雞蛋倒入鍋中，用鏟子上下翻炒，西紅柿的汁把蛋餅染紅了，我抓起一把蔥花灑到鍋里，鍋里頓時(shí)變成了“紅綠燈“。撒上點(diǎn)鹽翻炒幾下，一盤(pán)美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
爸爸媽媽對(duì)我的西紅柿炒雞蛋贊不絕口。通過(guò)這次做菜，我知道爸爸媽媽平時(shí)炒菜很辛苦。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇30
今天，我開(kāi)始學(xué)習(xí)做可樂(lè)雞翅。戴上圍裙，進(jìn)了廚房，我儼然就是一副大廚師的模樣�？粗矍懊爸鴼鈨旱目蓸�(lè)，口水在我的嘴巴里泛濫，但我忍住了，這是一個(gè)大廚的職業(yè)操守。
首先得洗一洗，看著黃黃的、油膩膩又滑滑的雞翅，我有些不敢下手。在媽媽的再三催促下，才鼓起勇氣開(kāi)始清洗。洗完后，打開(kāi)鍋、倒入水、打火，水燒開(kāi)后將雞翅放入鍋中燒一會(huì)兒，再將雞翅撈出清洗。最后再換清水洗一次，這可真是三洗雞翅��！
在媽媽的指導(dǎo)下，我笨手笨腳地拿起刀在雞翅背上輕輕地劃幾劃，這樣是為了更好地入味。然后把鍋燒熱，放入適量的油，不一會(huì)兒鍋里開(kāi)始“滋滋”冒泡，我有點(diǎn)緊張，將雞翅一個(gè)一個(gè)小心翼翼地放入鍋中。油咕嚕咕嚕地冒著小泡，時(shí)不時(shí)地濺起來(lái)，真怕它們會(huì)濺到我身上，把我燙傷了呀！看來(lái)平時(shí)媽媽燒菜可真不容易！
等到雞翅變成金黃色的時(shí)候，再用鍋鏟將雞翅另一面翻過(guò)來(lái)繼續(xù)煎。雞翅漸漸地發(fā)出它特有的香味，我使勁地邊吸鼻子邊流口水，要不是媽媽提醒，口水都要滴到鍋里了。哈哈！我目不轉(zhuǎn)睛地盯著它們，不時(shí)用鍋鏟推一下，以免粘鍋。直到兩邊都煎成金黃色時(shí)，放入料調(diào)料，蓋上鍋蓋用小火燒15分鐘左右。
等待的時(shí)間可真夠漫長(zhǎng)的，我像熱鍋上的螞蟻焦急地等待著，時(shí)不時(shí)地打開(kāi)鍋看一下，真希望汁收得快一點(diǎn)呀！香味越來(lái)越濃，我越來(lái)越興奮，就像狼見(jiàn)著了獵物。看著我急不可耐地樣子，媽媽好氣又好笑地說(shuō)道：“心急吃不了熱豆腐哦！”“是心急吃不了熱雞翅！”我辯解道。
這次做菜讓我意識(shí)到，燒菜沒(méi)有我們看得這么簡(jiǎn)單，需要勇氣和耐心。其實(shí)，做什么事情都需要勇氣和耐心，不是嗎？
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇31
星期天，老師給我們布置了一項(xiàng)任務(wù)。那就是自己動(dòng)手做一道菜。
平時(shí)，我都是衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的小少爺。今天終于該我為父母分擔(dān)一下家務(wù)了，讓他們嘗一嘗我做的美食。
我決定為父母做一道牛肉燉土豆。說(shuō)干就干。我先準(zhǔn)備好食材：牛肉，土豆，辣椒，花椒，桂皮，香葉，麻椒，等食材。先把土豆和牛肉切成塊兒，把辣椒切成片兒，放在盤(pán)子里備用。就在這時(shí)，我感覺(jué)鼻子又辣又熱。而且還疼得不得了。原來(lái)是我剛才在切辣椒的時(shí)候，不小心摸住鼻子了。就這樣，我忍受著疼痛做飯。把鍋里倒點(diǎn)油。燒到七八成熱。把已經(jīng)準(zhǔn)備好的佐料，放到鍋里。當(dāng)我把佐料放一鍋里的那一刻。鍋里炸開(kāi)了花。無(wú)數(shù)滴滾燙的油點(diǎn)伴著熱浪向我襲來(lái)。我嚇得連忙躲到爸爸的身后，等這波熱油雨過(guò)后再出來(lái)炒菜。過(guò)了一會(huì)兒，這波熱油雨，漸漸的減弱了。我才出來(lái)拿著鏟子在鍋里翻炒。然后爸爸說(shuō)：“差不多了，該放牛肉了。”我就按照爸爸的意思，將牛肉放到鍋里繼續(xù)翻炒。看著牛肉炒的差不多了，往鍋里倒點(diǎn)水。然后把鍋蓋蓋上。用旺火燉了十幾分鐘……
時(shí)間到了，我就打開(kāi)鍋蓋把土豆和辣椒放入鍋里。再加點(diǎn)水，漫過(guò)土豆。用中火燉10分鐘。時(shí)間一分一秒的過(guò)去。我迫不及待的想嘗嘗，自己親手做的牛肉燉土豆。9分鐘，9分半，10分鐘終于到了。我打開(kāi)鍋蓋，哇啊，一股濃郁的香氣撲面而來(lái)。我迫不及待的拿起筷子，夾著一塊土豆就往嘴里送。吃著自己做的菜，我的心里感到格外的開(kāi)心和興奮。
通過(guò)這件事我明白了，無(wú)論做什么事，都要堅(jiān)持不懈，永不放棄，就一定會(huì)成功。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇32
期中考試結(jié)束了，老師布置了一項(xiàng)“意外”的作業(yè)�！獙W(xué)做一樣菜，全程自理，不要爸爸媽媽幫忙。這個(gè)消息讓人既興奮又害怕，興奮是因?yàn)樵缇拖朐趶N房里“君臨天下”了，緊張是因?yàn)榕略谇胁藭r(shí)劃破手。想好就做，在做了一番思想上的籌備工作后，我信心滿滿的走進(jìn)了廚房。
首先，我把滿身泥土的土豆在水里泡了一會(huì)，洗得干干凈凈，拿出來(lái)削皮。削皮時(shí)我劃破了點(diǎn)兒皮，原來(lái)是我用力過(guò)猛，左手閃躲不及。痛定思痛，我立刻調(diào)整了左手拿土豆的手法。切菜了，我深吸一口氣，這次必須按媽媽教過(guò)的——左手按緊土豆，右手握緊沉甸甸的刀，刀略往外斜，一邊切，左手慢慢往后退。我雙眉緊鎖，心里忐忑不安，慢慢地，一排排不太整齊的“土豆棒”躺在案板上。做菜這一大工程中最艱難的一步終于完成了，我深深的吸了一口氣，接著下一步——炒菜。
開(kāi)火，放油，在倒油時(shí)，我心想：少倒一點(diǎn)，少倒一點(diǎn)，如果不夠還可以再到，倒多了就浪費(fèi)了。倒好了，“滋滋滋”的聲音響起，我往后退了兩步。等了一會(huì)兒，一股青煙升起，我切了一點(diǎn)兒蔥花，放在鍋里。翻了翻，蔥花完全變了色，我將切好的土豆絲放入鍋中，加上各種調(diào)料，土豆絲已進(jìn)入一番“水深火熱”中，我不停得翻，過(guò)了一會(huì)兒，為了防止。土豆中的淀粉太多，我到了一些開(kāi)水，再炒一會(huì)兒。差不多了，我拿了一雙筷子，加了一塊，嘗嘗，味道不錯(cuò)，可以吃了。
新鮮的圖豆絲出鍋了，連一向挑剔的弟弟也贊不絕口，吃的津津有味，我頓時(shí)幸福感爆表：“這次可以給自己打個(gè)90分吧？”一向嚴(yán)苛的媽媽把目光轉(zhuǎn)向了廚房——看著亂七八糟的案板和水池，我明白了。我還沒(méi)有收拾好現(xiàn)場(chǎng)。哇，好麻煩！原來(lái)，媽媽平時(shí)做飯這么辛苦呀！
下次我會(huì)做得更好！
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇33
我今天在家沒(méi)事干，于是就看電視�？粗粗憧吹搅诵侣�，新聞上講三歲的一個(gè)小孩子，從小就沒(méi)有了父母，從便自己做飯。媽媽正巧也在旁邊，一看這新聞也開(kāi)始嘮叨我，于是我決定今天我要自己做一道菜。
媽媽便騎著電動(dòng)車(chē)帶上我去了萬(wàn)德隆商場(chǎng)。我們先買(mǎi)了一些豬前腿肉，然后又買(mǎi)了一些土豆，最后買(mǎi)了一些胡蘿卜和調(diào)料。然后我們回家開(kāi)始做菜。因?yàn)榭斓匠晕顼埖臅r(shí)間，媽媽把米也蒸上了。我把肉放到一個(gè)碗里再倒入鹽和調(diào)料，準(zhǔn)備把肉腌個(gè)10分鐘。然后我開(kāi)始洗土豆，再去皮切成塊兒。等一切都準(zhǔn)備好后，我就開(kāi)始炒菜了。我先把油倒入鍋里，等油熱后，把肉和土豆放到鍋里。翻炒一會(huì)兒，加上醬油，十三香，花椒，青椒等……后繼續(xù)翻炒，就在這時(shí)火忽然大了起來(lái)，一下子燙到了我的手。媽媽見(jiàn)狀連忙把燒傷藥拿了出來(lái)抹到我的手上，并讓我在冰涼的自來(lái)水下沖一會(huì)兒，她去炒菜。5分鐘后我的手好了很多，于是把媽媽支走，我繼續(xù)炒菜。不知怎么了，我的手又開(kāi)始劇烈的疼痛起來(lái)，我把牙關(guān)咬得緊緊的，不想讓自己流出眼淚來(lái)。于是我在想：“要不不炒了，讓媽媽來(lái)炒吧，反正這只是一次實(shí)驗(yàn)”。突然又有個(gè)聲音在說(shuō)：“不行世上無(wú)難事，只怕有心人，你一定能做好的不要放棄�！边@時(shí)準(zhǔn)備要放棄的我，又咬緊了牙關(guān)，繼續(xù)炒。
在我堅(jiān)持下，菜終于炒好了。這時(shí)媽媽也回來(lái)了，想幫我把肉倒到盤(pán)子里，我卻拒絕了媽媽。我自己小心翼翼的把盤(pán)子拿了出來(lái)，把鍋小心翼翼的端起來(lái)，然后用鏟子把菜刮到了盤(pán)子里。終于，土豆燉豬肉炒好了。
最后我給媽媽盛了一碗米飯，把菜夾到她的碗里讓她嘗嘗我做的好吃不好吃。媽媽嘗了一口說(shuō)：“非常好吃，你真棒，孩子！”這時(shí)我的心比吃了蜜還甜！
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇34
人生中有許多第一次，第一次被批評(píng)，第一次被表?yè)P(yáng)，第一次遲到，第一次騎自行車(chē)……今天我給大家分享一下我的第一次—炒菜。
我左思右想該炒什么菜呢？就炒我最?lèi)?ài)吃的酸辣土豆絲吧。我在做之前請(qǐng)教了一下媽媽這道菜的做法，聽(tīng)上去好像很簡(jiǎn)單。于是我迫不及待的系上圍裙開(kāi)始動(dòng)身了。
我先準(zhǔn)備炒菜用的食材：一個(gè)土豆，大蔥，大蒜，紅尖椒，油，鹽，醋，生抽。我把臟兮兮的土豆洗干凈、削皮后先切成薄片再切成細(xì)絲。我左手扶著土豆右手拿著刀，一會(huì)兒薄，一會(huì)兒厚，一會(huì)兒粗，一會(huì)兒細(xì)。那冰冷的刀怎么也不聽(tīng)我的使喚，好像在故意跟我作對(duì)。真是看著容易做著難呀，我有些灰心喪氣了，這時(shí)在旁邊的觀看的媽媽笑瞇瞇的對(duì)我說(shuō)：“別著急慢慢來(lái)，一定能做好的。”在媽媽的鼓勵(lì)下，我頓時(shí)又有了自信！小心翼翼的切著，果然，一次比一次切得好。我費(fèi)了九牛二虎之力，終于切好了土豆絲。最后把大蔥尖椒切成小段，蒜切成薄片，準(zhǔn)備起鍋燒油了…
打開(kāi)氣灶，往熱鍋放入適量的食用油。油燒熱放入蔥段，尖椒，蒜片煸出香味，再依次放入切好的土豆絲連續(xù)翻炒，伴隨著鍋發(fā)出的滋滋聲土豆絲漸漸的變軟了，我撒上鹽，醋，生抽來(lái)回翻炒幾下，很快一盤(pán)香噴噴的土豆絲就出鍋啦。我迫不及待的讓媽媽嘗了一下。媽媽說(shuō)：“酸酸辣辣的，味道好極啦，比媽媽做的還好吃�！蔽衣�(tīng)了高興壞了，嘗了一下，味道沒(méi)有我想的那么糟糕。
第1次炒菜圓滿完成。同時(shí)讓我明白了一個(gè)道理：其實(shí)困難并不可怕，可怕的是自己被困難嚇倒。我們要做一個(gè)勇于挑戰(zhàn)不怕困難的人。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇35
“咕咕”我的肚子好餓呀�！皨寢�，我們什么時(shí)候吃菜，我的肚子都餓扁了�！蔽液皨寢尩�。媽媽說(shuō)：“我也餓了，你自己做面條吃可以嗎?”說(shuō)者無(wú)心，聽(tīng)者有意。我想，對(duì)呀，爸爸媽媽也餓了，我就做一次菜。
我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我想自己動(dòng)手做面條吃，如果有做得不對(duì)的地方，請(qǐng)你告訴我該怎么做。”“好啊，正好家里有面條，我的寶貝女兒要自己做菜了，我高興還來(lái)不及呢，就當(dāng)一次技術(shù)指導(dǎo)吧。”媽媽爽快的答應(yīng)了。
我決定做的是西紅柿雞蛋面，媽媽要我先把雞蛋炒好，再下面條。我挑了一個(gè)大雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子在碗沿上一磕，雞蛋殼碎了，蛋清夾著蛋黃依依不舍的離開(kāi)了蛋殼，掉進(jìn)了碗里，我放了半勺鹽，用筷子攪拌均勻，并且洗干凈蔥和西紅柿，切成塊，做好了準(zhǔn)備。
我打開(kāi)天然氣閥，把鍋放在灶上，倒上油，打開(kāi)火。這時(shí)，媽媽發(fā)話了：“珊，火太大了�！蔽疫B忙調(diào)小火，一會(huì)兒，油熱了，我把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿起鏟子翻著，過(guò)了一會(huì)，媽媽說(shuō)雞蛋熟了，我就急忙把雞蛋倒出來(lái)，接著炒蔥和西紅柿，差不多快熟了，放上調(diào)料倒進(jìn)炒好的雞蛋。頓時(shí)，雞蛋寶寶和柿子寶寶都穿上了閃閃發(fā)光的衣裳，好像正在舉行一場(chǎng)盛大的舞會(huì)呢!
媽媽又讓我給鍋里倒上足夠的水，并用大火燒。等水開(kāi)了，就讓我把面條下進(jìn)去，我還學(xué)著媽媽的樣子，用筷子攪一攪，把面條分開(kāi)，防止粘在一起。不一會(huì)兒，香噴噴的面條做好了。我一口氣吃了三碗，覺(jué)得太香了。這可是我第一次親手做菜啊!
媽媽也吃了一些，一邊吃一邊對(duì)爸爸說(shuō)，寶貝做的菜真香，寶寶長(zhǎng)大了。真不敢相信，我能親手做菜了，興奮地我心里美滋滋的，像喝了蜜一樣甜。
通過(guò)我第一次做菜，是我真正明白了“世上無(wú)難事，只怕有心人”。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇36
周末，媽媽要教我做菜，說(shuō)以后她不在家，我可以自己做菜吃，我勉為其難地答應(yīng)了。
“首先，準(zhǔn)務(wù)好一個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋，把番茄洗干凈切成片，再把雞蛋液攪勻，材料就緒后，就可以開(kāi)始熱鍋了……”
媽媽在一旁指導(dǎo)，我聽(tīng)了覺(jué)得這一道菜很簡(jiǎn)單，就立刻準(zhǔn)備開(kāi)始了。我先把番茄洗干凈，然后小心翼翼地切，我一手按著番茄，一手拿著刀，但拿刀的手不由自主地開(kāi)始發(fā)抖，我心里想：萬(wàn)一切到手怎么辦呢？我一定要拿穩(wěn)。不一會(huì)兒，在顫顫巍巍中番茄切好了。開(kāi)始打蛋了，我選了兩枚雞蛋，在桌上敲碎，再把它從中間剝開(kāi)，讓里面的蛋液流到碗里，不幸的是，一些不聽(tīng)話的雞蛋殼也鉆了進(jìn)去，我趕忙用筷子夾，那些蛋殼太調(diào)皮了，我費(fèi)了老半天，才夾了出來(lái)。
材料準(zhǔn)備好了，我打開(kāi)火，鍋里倒上油，準(zhǔn)備炒雞蛋了。我剛把蛋液倒入鍋中，鍋里的油就熱鬧起來(lái)，四處亂跳，燙得我哇哇直叫，趕快拿來(lái)鍋蓋蓋上，心也撲通撲通直跳，這也太驚險(xiǎn)了。不一會(huì)兒，鍋里動(dòng)靜小了，我又揭開(kāi)鍋蓋，將蛋餅切成一塊一塊。
接下來(lái)，我把番茄也倒進(jìn)了鍋里，有了上一次的經(jīng)驗(yàn)，番茄一下鍋，我立馬把鍋蓋蓋上了，等一會(huì)兒再揭開(kāi)翻炒加鹽。最后，我要把番茄炒蛋放到盤(pán)子里，可是，手剛一碰到鍋柄，就像觸了電一樣，因?yàn)槲覡C到了。我絞盡腦汁想對(duì)策，最后找來(lái)一塊濕毛巾捂住把手，才把它倒進(jìn)了盤(pán)子里，嘗了嘗，差點(diǎn)兒沒(méi)吐出來(lái)，天吶，好咸啊，哎，鹽放多了。
這次我做的番茄炒蛋雖然不是非常成功，但流程還是學(xué)會(huì)了，同時(shí)也體會(huì)到了父母平時(shí)做菜的辛苦，以后我不能挑食了，要用心享用媽媽準(zhǔn)備的佳肴。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇37
又是雙休日，爸爸媽媽為了鍛煉我，讓我學(xué)會(huì)獨(dú)立生活，一致決定教我怎么做菜。
早晨，媽媽提了一籃子蔬菜回來(lái)，在廚房里丁零哐啷幾聲，扯著嗓門(mén)就喊了：“學(xué)做菜嘍�！�
我先學(xué)炒青菜，媽媽在旁邊指點(diǎn)著。嗯，我把青菜放到清水洗干凈，開(kāi)鍋了，倒上油，擰開(kāi)煤氣點(diǎn)火。等到油在鍋里噼噼啪啪響的時(shí)候，就把青菜一股腦兒放入鍋，用勺子不斷地翻炒。
看著青菜在鍋里滋滋地響著，我怕炒焦了，伸手把火開(kāi)小了點(diǎn)。媽媽開(kāi)口了：“火不能小，火小了青菜就炒不熟了�！迸�，有這回事！我在媽媽的口頭指揮下，在菜中放入鹽、雞精，再均勻地翻炒幾下，大功告成了。
盛到盤(pán)子里，先嘗一口。呀，香噴噴的，好好吃啊，沒(méi)想到第一次炒青菜就這么美味，我有點(diǎn)自我陶醉了。
接下來(lái)，媽媽要教我炒雞蛋。我把雞蛋打在碗里，用筷子攪拌一會(huì)，再把油倒入鍋。一回生兩回熟，這次不用媽媽開(kāi)口，我知道等到什么火候，再把雞蛋到入鍋里了。雞蛋在鍋里，不斷地膨脹，凝固，成了一大片黃黃的。媽媽趕緊提醒我：“快翻過(guò)來(lái)，不然那一面要焦了�！迸�，原來(lái)炒雞蛋的步驟跟炒菜差不多，只是對(duì)火候的把握要求更嚴(yán)格，因?yàn)殡u蛋里水分少，一不小心就粘在鍋底糊成一團(tuán)了。
不停地翻轉(zhuǎn)著雞蛋，放上了鹽和味精，再放點(diǎn)醬油，金黃松脆的雞蛋也就新鮮出鍋了。
廚房里香氣四溢，爸爸忍不住探頭進(jìn)來(lái)：“我家的淑女廚藝如何？”
“當(dāng)然一級(jí)棒啦，我高興地?fù)]舞著手中的小鏟，一滴油朝爸爸飛了過(guò)去。爸爸趕緊一縮頭，跑了。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇38
昨天，我和媽媽一起做了晚飯。
那天，媽媽買(mǎi)好了菜，然后準(zhǔn)備做菜，因?yàn)槠綍r(shí)都是媽媽做菜，一直做菜會(huì)累，所以忽然我說(shuō)：“今天我來(lái)做菜！”媽媽也同意了。開(kāi)始做菜了，我先淘米，把一些米放在飯鍋里，一邊放水一邊淘，然后把鍋里的水放掉，連續(xù)做2次，再把鍋底部擦一下，放進(jìn)電飯煲里，然后按選擇鍵三下再按開(kāi)鍵，就開(kāi)始煮了。
第一個(gè)菜是青炒菠菜。媽媽拿出一大袋菠菜，我裝在盆子里洗，媽媽邊指著菜說(shuō)：“要把菠菜葉、枝、根都要洗干凈哦！”我照著媽媽說(shuō)的洗，洗的很干凈。洗完菜，我開(kāi)始切菜，媽媽說(shuō)切菜時(shí)千萬(wàn)不能走神，不然會(huì)切到手的，我按媽媽說(shuō)的切，果然沒(méi)切到手。雖然說(shuō)是清炒菠菜，但還是要放點(diǎn)別的。媽媽說(shuō)：“放點(diǎn)蒜泥�！蹦蔷鸵兴饬�，我先把蒜放好，用刀的側(cè)面重重得拍蒜，拍蒜的側(cè)面，蒜就有點(diǎn)碎了，然后把蒜皮拿掉，再切而且要切地很碎。開(kāi)始炒了！先開(kāi)火等鍋熱了放油，油熟了放蒜，剛放完蒜一定要馬上放菠菜，然后開(kāi)始炒，要是菜上都有油了，就要放上鍋蓋悶一下，過(guò)了幾分鐘，我就放了一些雞精和鹽，再炒一炒就可以關(guān)火裝進(jìn)盆子了。
洗了鍋以后，就要做湯了。我先熱鍋，再放油，然后把一盆青豆放入鍋里炒，炒了一會(huì)兒，就放下了半鍋清水，蓋上鍋蓋，等清水熟了放海鮮是（蝦和花蛤）、豆腐，再蓋上鍋蓋，不過(guò)幾分鐘就可以放鹽、雞精了，關(guān)火把湯放進(jìn)大碗里，湯也就做好了。
做最后一個(gè)菜時(shí)，我已經(jīng)很勞累了，但是我還是做完了這道菜：土豆泥。我先把蒸熟的土豆放到鍋里（干凈、有油熟的鍋），然后炒了一炒，再把一些醬油和土豆拌一下，最后把土豆按得碎碎的，放進(jìn)盤(pán)子里就可以吃了。
這次做了這么多菜后，我累得腰酸背痛，但吃了自己做的菜時(shí)，覺(jué)得這也值了！
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇39
星期六的早上，我和媽媽坐在沙發(fā)上看電視，突然，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我想吃金針菇了，可以買(mǎi)到新鮮的金針菇嗎？”媽媽說(shuō)：“可以，你要想吃，我們就可以去買(mǎi)�！蔽腋吲d地跳起來(lái)：“媽媽，我們快點(diǎn)去吧�！眿寢尣痪o不慢地說(shuō)：“急什么，離吃中午飯還早呢�！蔽也桓吲d了，對(duì)媽媽撒著嬌說(shuō)：“可是人家就想現(xiàn)在去買(mǎi)，好不好，好不好嗎？”媽媽無(wú)話可說(shuō)，只好帶著我去買(mǎi)金針菇。
到了商店，我拉著媽媽就往金針菇那里跑，媽媽對(duì)我溫柔地說(shuō)：“你只吃金針菇多沒(méi)味道啊，要不，給你做一道金針菇拌黃瓜好不好？”“太好了�！蔽腋吲d地一蹦三尺高�！澳俏姨酎S瓜，你挑金針菇行嗎？”“行�！眿寢屛⑿χf(shuō)。媽媽對(duì)我說(shuō)：“你要挑帶黃花的，記住了嗎？”“是。”我堅(jiān)定地說(shuō)。在商店買(mǎi)完?yáng)|西已是10點(diǎn)多了，我對(duì)媽媽說(shuō)：“要是晚點(diǎn)出門(mén)，中午我就吃不到了�！眿寢屨f(shuō)：“對(duì)，對(duì)，對(duì)，你真厲害�！�
回到家，我問(wèn)媽媽：“可以開(kāi)始了嗎？”媽媽看了看表，“行，那我們開(kāi)始吧�！笔紫�，媽媽讓我把金針菇的根部切去一塊，因?yàn)樘弦Р粍?dòng)，然后把它撕成一小朵一小朵的，再用熱水煮一會(huì)，最后用涼水過(guò)一下，控干水分，放入盤(pán)內(nèi)，再把黃瓜切成絲，放到金針菇上面，加上適量的鹽、味精，倒上醋、香油，攪拌均勻，一道美味的金針菇拌黃瓜就做好了。
我自豪地把菜端到爸爸面前說(shuō)：“這是我做的。嘗嘗怎么樣？”爸爸嘗了一口，夸我說(shuō)：“你真厲害！好吃，色香味俱全�。 甭�(tīng)到爸爸的話，我心里美滋滋的，今天我真高興，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一道菜——金針菇拌黃瓜。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇40
今天晚上，媽媽買(mǎi)了一大袋排骨，我心想：還是媽媽懂我啊，知道我最喜歡吃排骨了。于是我便跟在媽媽后面說(shuō)：什么時(shí)候做飯呀？媽媽笑著說(shuō)：這些排骨買(mǎi)來(lái)就是給你做的。什么！我！
我大吃一驚。我一聽(tīng)到這個(gè)消息，既高興，又很無(wú)奈。我先農(nóng)村兩個(gè)空盆來(lái)，一個(gè)裝滿了水，我把一整袋排骨都倒了進(jìn)去，那強(qiáng)烈的腥味可真是刺鼻我忍受不住那個(gè)味道，只好歪著脖子，用手用力搓掉排骨上殘留的血，過(guò)了一會(huì)兒，終于把血全洗掉了，我心想：原來(lái)做菜也不是那么簡(jiǎn)單的呀。我又照媽媽的吩咐去切生姜，我拿起菜刀用力向下一劈，只見(jiàn)差點(diǎn)就砍到手了，嚇出了我一身冷汗，媽媽見(jiàn)我害怕，只得手把手教我切菜。要開(kāi)始炒了，我迫不及待地拿出油，就要倒進(jìn)鍋里去，媽媽卻說(shuō)：做菜要先打開(kāi)煤氣灶才行。我一邊點(diǎn)頭一邊說(shuō)：哦，我知道了。我把手放到開(kāi)關(guān)上，把柄向下一按，轟火苗一下子全部炸了出來(lái)，我突然感到一股熱氣，連忙把手縮了回來(lái)。我先把切好的生姜和辣椒放進(jìn)鍋里，我把一盆排骨也倒了進(jìn)去�？慑伬镆幌伦訛R出來(lái)了很多油，我急忙向后退。媽媽則拿起鍋蓋蓋住了鍋。過(guò)了一會(huì)兒，我把鍋蓋拿了起來(lái)，媽媽往鍋里加了一碗水，我就用鍋鏟翻炒起來(lái)，然后又連續(xù)放進(jìn)了兩勺鹽，一些十三香，還放了一些醬油，炒了幾下。于是就蓋上鍋蓋，把水煮干，然后再加一碗水，再炒幾次就完成了。我親自把這道菜端上餐桌，立馬夾了一塊放進(jìn)嘴里，哇！可真好吃呀，我高興極了，忙個(gè)媽媽也夾了一塊。大家都說(shuō)好。我心里十分自豪。
這次我明白了做菜也不是這么簡(jiǎn)單的，只有自己動(dòng)手做的東西，吃起來(lái)才是最美味的。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇41
我曾經(jīng)學(xué)會(huì)過(guò)許多東西，比如：學(xué)會(huì)了使用電腦，學(xué)會(huì)了幫媽媽洗米，學(xué)會(huì)了游泳等等。在學(xué)這些本領(lǐng)時(shí)，我嘗過(guò)了酸、甜、苦、辣
各種味道，其中最令我難忘的是我學(xué)會(huì)了做菜。
那是一個(gè)風(fēng)和日麗的周末，我早早地做完作業(yè)。到了中午的時(shí)候，家里只有“廚藝高超”的奶奶，我便請(qǐng)教奶奶教我做飯。本以為奶奶不會(huì)答應(yīng)的，誰(shuí)知，奶奶居然高興地答應(yīng)了。
我便開(kāi)始了做飯“大行動(dòng)”。首先，我按照奶奶的吩咐準(zhǔn)備好材料后，就開(kāi)始炒了。我把金黃金黃的花生油倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)一陣“吱吱……”的聲音的，十分刺耳。過(guò)了一會(huì)兒花生油熱了，香味開(kāi)始慢慢地散發(fā)出來(lái)了，我連忙笨手笨腳地把切得不知像什么樣的紅通通的番茄放進(jìn)鍋里炒。左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我馬上把那調(diào)好的淡黃雞蛋倒進(jìn)鍋里，當(dāng)然，最重要的一件事我可沒(méi)忘了——放鹽�？墒钱�(dāng)我放鹽時(shí)，一顆燙滾滾的油彈到我的手上，疼得我大叫。奶奶立刻讓我洗了下手，這時(shí)才沒(méi)那么疼。但是，我還是沒(méi)有放棄，繼續(xù)完成我的“杰作”，把鍋里的番茄和雞蛋弄得“前翻后仰”的。過(guò)了幾分鐘，鍋里的番茄和蛋終于熟了的。我趕緊拿起碟子，把我的“作品”裝上，放到奶奶的面前。那碟番茄炒蛋的香味很誘人，連我也忍不住流口水。等奶奶嘗完后，我連忙問(wèn)奶奶覺(jué)得如何。這時(shí)，奶奶笑著對(duì)我豎起了大拇指。我看了后十分高興，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。
雖然這碟菜稱不上什么山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！“功夫不負(fù)有心人”，只要我們認(rèn)真地去學(xué)習(xí)每一樣?xùn)|西，就一定會(huì)成功的。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇42
今天是星期六，老師給我們布置了一個(gè)特殊的任務(wù)，這個(gè)任務(wù)就是學(xué)做一道菜或做一道菜。以前都是媽媽給我做飯吃，現(xiàn)在趁這個(gè)機(jī)會(huì)我也炒菜給媽媽吃。
我是第一次做菜不知道從何下手，就向媽媽請(qǐng)教。媽媽看我想學(xué)做菜，非常開(kāi)心：?jiǎn)�！咱們家小瑞瑞想學(xué)做菜啦！媽媽今天一定教你學(xué)會(huì)做一道菜。你想學(xué)做什么菜呢？泥蒿炒臘肉吧。我想了想，記起媽媽最喜歡吃這道菜。
媽媽把做這道菜所需的食材和方法都一一告訴我。做這道菜所需的食材有：泥蒿、臘肉、大蒜、生姜、南德、鹽、雞精和油。我先把買(mǎi)來(lái)的泥蒿去掉葉子擇成一小段一小段，再清洗干凈，然后把臘肉切成一片一片的'，再把大蒜和生姜切成一小片一小片的。食材準(zhǔn)備好了，接下來(lái)就是開(kāi)始炒了。我把鍋洗干凈，再把打火灶點(diǎn)燃。不一會(huì)，鍋里的水干了，這時(shí)，我把油倒入鍋中，油加熱后，就把生姜片倒進(jìn)鍋里，再把臘肉倒進(jìn)去炒，把臘肉炒熟之后，又把理好的泥蒿倒進(jìn)去，接下來(lái)翻炒泥蒿，然后放進(jìn)南德、鹽、大蒜、雞精、再次翻炒。翻炒的時(shí)候可累了，要左邊炒一下，右邊炒一下，反反復(fù)復(fù)要好十幾次呢。因?yàn)槭堑谝淮�，我的�?dòng)作可笨拙了，好多泥蒿都被我炒到灶臺(tái)上了。炒好之后就要裝盤(pán)了，我小心翼翼地把炒好的菜裝進(jìn)盤(pán)子里，高興地請(qǐng)媽媽嘗。媽媽看了說(shuō)：看起來(lái)真好吃呀！她拿起筷子嘗了一根，簡(jiǎn)直就是色香味俱全��！媽媽贊許地點(diǎn)了點(diǎn)頭，嗯！不錯(cuò)！
通過(guò)這次做菜，我感受到做菜真不容易呀！我現(xiàn)在終于體會(huì)到母親是多么偉大了。我一定要多做菜給媽媽吃。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇43
在這個(gè)炎熱的暑假中，讓我學(xué)到了一種技能——做菜，每天中午，看到媽媽從冰箱中拿出一些蔬菜、肥肉，提到廚房中去，把菜、肉，洗干凈之后，一陣陣清脆響亮的聲音在我耳邊盤(pán)旋。過(guò)了一會(huì)兒之后，那開(kāi)啟灶臺(tái)的聲音突然響起，把油倒在鍋里，發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，突然“啪”的一聲，油鍋就像爆炸一樣，原來(lái)是把蔬菜放進(jìn)去的原因吧，蔬菜在油鍋里反復(fù)翻炒，聲音越來(lái)越大，再在櫥柜里拿出調(diào)料，放點(diǎn)鹽、味精、雞精，再把切好的蒜放進(jìn)去，反復(fù)翻炒一會(huì)兒，一盤(pán)香噴噴的菜就出爐了。看著媽媽都會(huì)這么多的炒菜技能，讓我羨慕死了。于是，我決定向媽媽學(xué)習(xí)炒菜。
剛開(kāi)始學(xué)習(xí)炒菜時(shí)，總是把家里的廚房弄的一塌糊涂，要么炒糊了，要么沒(méi)煮熟要么……經(jīng)過(guò)我的勤苦練習(xí)，反復(fù)琢磨，終于學(xué)會(huì)做一些簡(jiǎn)單的菜了。
今天中午就是我大顯身手的時(shí)候了，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，兩個(gè)番茄。
1.番茄洗凈，做這個(gè)菜，我喜歡去掉外皮再炒，去皮后切成大塊，
2.雞蛋打入碗中，加入少許鹽，用筷子充分打均后備用
3.取一個(gè)深一點(diǎn)的炒鍋，倒入適量油，油的量多一些，可以是蛋液的一半多，油要燒的熱一些在倒入蛋液，沿著油鍋邊緣倒入，然后用鍋鏟攪動(dòng)幾下，并將雞蛋盛出待用，鍋中留底油，倒入番茄，翻炒幾下出紅湯后倒入雞蛋，并撒鹽，少許的糖，翻炒幾下就可以關(guān)火了。如果喜歡加水的話，可以改加高湯，可以先炒番茄，在加高湯。最好倒入蛋液，待其凝固后出鍋。
我學(xué)會(huì)了做菜，真為自己感到驕傲��！
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇44
中秋節(jié)那一會(huì)兒，老師給我們布置了一樣既是奇特而又艱巨的任務(wù)——做一桌菜，并拍照，這不是在坑人嗎？
我在三天小短假里來(lái)到了老家的菜市場(chǎng)。首先去海鮮攤，那里的蝦兒活蹦亂跳，都不怕摔死自己。我伸出兩根手指，滿臉嫌棄的抓起幾個(gè)，扔進(jìn)了袋子里。終于熬完了這關(guān)，再去各種攤邊晃，買(mǎi)齊東西，回家準(zhǔn)備大顯身手，吹個(gè)牛：蝦滑湯、蒸螃蟹、肉餅子燉蛋那都不在話下，哈哈！
我的媽媽咪呀，做蝦滑湯竟然還要?jiǎng)兾r皮。我小心翼翼地拿出一只蝦，我左掰一下右撬一下，一不小心還讓它溜出了我的五指山，同時(shí)手也被劃到了，這還不算什么，這蝦的殼好像是和肉連在一起的，我怎么弄都弄不下來(lái)。我嘆了口氣，忍著痛，繼續(xù)剝殼抽蝦線。剝完，我在用生姜、老酒腌制20分鐘左右。
到了剁肉環(huán)節(jié)。我深吸一口氣，手腕發(fā)力，在刀的殘影中，我不停換著方向，不一會(huì)兒就被我剁成了蝦泥，然后加入雞蛋清和淀粉、胡椒粉、鹽少許，順時(shí)間方向攪拌上勁兒。水燒開(kāi)了，蝦泥被我一個(gè)一個(gè)舀起，送進(jìn)了沸騰的水里。稍等后，揭開(kāi)鍋蓋，一股熱氣噴涌而出，把我的眼鏡都霧化了，讓我變成了一個(gè)“瞎子”。過(guò)了好一會(huì)兒，我才看清楚了鍋里的情況。那些蝦丸都浮了上來(lái)，擠做一團(tuán)，我連忙加入少許鹽，七手八腳地關(guān)了火，加入香菜，一碗美味的蝦丸湯完美出鍋。
于此同時(shí)，飯和肉餅子燉蛋也成功出爐了。誒呀，我竟然忘了蒸螃蟹了！我急忙火急火燎的把那幾只已經(jīng)沒(méi)動(dòng)靜的螃蟹送進(jìn)了高壓鍋。過(guò)了一會(huì)兒，所有的菜都好了，我真恨不得自己可以長(zhǎng)出三頭六臂，可以提高效率。
終于，所有的菜都端上桌了，我都快累的趴下了�！笆郎蠠o(wú)難事，只怕有心人”這句話真是無(wú)處不在吶！
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇45
在我記憶深處，有一句格言給我深刻的啟示，那就是堅(jiān)持就是勝利。
那是我上四年級(jí)上學(xué)期發(fā)生的事，在上學(xué)的時(shí)候，老師說(shuō)今天寫(xiě)一篇作文，讓我們自己做一道菜，題目就以自己炒的菜為名，一聽(tīng)到做菜這兩個(gè)字，我高興的要跳起來(lái)，想著要做，想著要做一個(gè)炒土豆絲，可是一想：“我從來(lái)沒(méi)有用過(guò)火，不會(huì)開(kāi)火，怎么辦呀？”我從學(xué)校想到家，在路上我還不停的問(wèn)媽媽……
回到家，我早早的把作業(yè)寫(xiě)完之后，就開(kāi)始炒菜了。
材料都有：土豆，油，醋，鹽，水，蔥花這材料。
開(kāi)始做菜了，我拿出了一個(gè)土豆洗了洗，開(kāi)始切土豆，我小心翼翼地拿起刀，可是我還是放下了，媽媽看見(jiàn)了，走進(jìn)來(lái)說(shuō)：“寶貝，沒(méi)事的，你一定可以的�！眿寢尳o我鼓足了勇氣，我相信堅(jiān)持就是勝利。加油！
這句話讓我重新有了勇氣，我拿起刀，一刀一刀一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢切。因?yàn)榈谝淮巫龅谝淮文玫哆�是有點(diǎn)害怕切住手，所以切的很粗。切好之后，把土豆放盆里洗一下，剝一根蔥洗洗切一下，準(zhǔn)備工作做好了。
開(kāi)始炒土豆絲了，首先把油到鍋里，油熱之后放花椒蔥花然后把切好的土豆絲從盆里撈出來(lái)倒鍋里，翻炒幾下放點(diǎn)醋，最后放一瓣拍好的大蒜，香噴噴的出鍋了。最后盛進(jìn)盤(pán)子里。
吃飯了，全家人吃著我第一次炒的土豆絲，爸爸媽媽弟弟妹妹都說(shuō)我炒的土豆絲很好吃。是他們給了我很大勇氣和信心。我也相信自己只要堅(jiān)持努力就一定可以做的最好。這讓我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記。
學(xué)做菜這件事給了我很大啟示，無(wú)論做什么事只要“堅(jiān)持就是勝利”相信自己。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇46
媽媽特別喜歡做菜，而且做的菜色香味俱全，我和爸爸可喜歡吃啦！瞧爸爸和我胖嘟嘟的臉蛋就知道媽媽做的菜有多好吃了！
每逢雙休日，媽媽一不去逛街買(mǎi)衣服，二不去做美容燙頭發(fā)，她就愛(ài)捧著食譜研究美食，一有心得，馬上拎起菜籃子去市場(chǎng)買(mǎi)回一大堆原料，烹、炸、煎、煮……使出渾身解數(shù)，變出一桌子豐盛的菜肴。
媽媽是個(gè)韓劇迷，很向往韓國(guó)的美食。有一次，帶著我去吃韓國(guó)燒烤，特意點(diǎn)了在韓劇里常見(jiàn)的泡菜湯。湯上來(lái)了，媽媽卻一把拉住了我那迫不及待伸出的勺子，搶先用湯匙舀出湯底，仔細(xì)研究湯中的原材料，一一點(diǎn)數(shù)著：“金針菇、老豆腐、五花肉片……”然后拿出手機(jī)拍了下來(lái)，再舀了一口湯仔細(xì)品味著，“酸、辣，咸中帶甜，還有大蒜片的香味，最后放入香蔥�！辫b定完畢，才允許我大飽口福。
沒(méi)想到第二天，媽媽就自行研制出了泡菜湯。媽媽把濃香四溢的湯端上來(lái)讓我們嘗嘗，側(cè)著頭滿臉期待地問(wèn)：“怎么樣？”我嘗了一口說(shuō)：“沒(méi)有店里那么辣，口味適中，非常好喝。媽媽，你還會(huì)改良呀！”說(shuō)話之間，湯就被爸爸瓜分去了大半，急得我拿起勺子就去搶�？吹綔敲词軞g迎，樂(lè)得媽媽嘴都合不攏了。
媽媽也愛(ài)看電視，但她既不愛(ài)看《非誠(chéng)勿擾》也不愛(ài)看《老娘舅》，更不愛(ài)看連續(xù)劇，她就愛(ài)看什么《天天廚房》《家有美味》《美食美客》等美食節(jié)目，隨手放著筆記本，不時(shí)記上一兩筆。每當(dāng)這時(shí)，我就美美地想很快就能吃上新式菜肴了。
媽媽就是這樣愛(ài)琢磨創(chuàng)新，連辦公室里的阿姨們也經(jīng)常向我媽媽討教做菜心得。她們說(shuō)媽媽的菜做得這么好，索性開(kāi)個(gè)餐館得了。媽媽卻說(shuō)：“我做的是私房菜，只為最?lèi)?ài)的人服務(wù)！”
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇47
長(zhǎng)大了，我們?cè)诩依锊荒馨壮园缀�，總要做點(diǎn)力所能及的事。這不，今天我要跟奶奶學(xué)炒一道菜，那就是“茭白炒毛豆”。
炒菜難不難，如果只想著用鍋鏟在鍋里簡(jiǎn)單翻動(dòng)幾下，那真是一點(diǎn)也不難。我原來(lái)就是這么想的�？烧娴拈_(kāi)始準(zhǔn)備，才知道沒(méi)這么簡(jiǎn)單。
一大早就要去買(mǎi)菜，去晚了，奶奶說(shuō)就買(mǎi)不到又好又新鮮的菜了。早起真難啊。
菜買(mǎi)回來(lái)要洗，還要切。茭白白白嫩嫩，洗很快，切就麻煩多了。我拿著菜刀，像揮舞著尚方寶劍，圓圓的茭白在砧板上滾來(lái)滾去，調(diào)皮得不聽(tīng)指揮，小心翼翼一刀一刀切下去，哎，不是太厚，就是太小，后來(lái)奶奶只好幫我補(bǔ)刀。切菜真難啊。
火點(diǎn)起來(lái)了，先放油熱鍋，再向鍋里倒進(jìn)切好的肉絲。只見(jiàn)粉紅的肉絲一進(jìn)鍋，翻動(dòng)幾下，就變成了白色的肉條。油珠在鍋里又唱又跳，發(fā)出“噼里啪啦”碎響。接著，我向鍋里倒入毛豆和少量紅色辣椒，這時(shí)鍋里有紅有白又有青，真是好看。
我忘我的想著：“原來(lái)炒菜也不過(guò)如此，太簡(jiǎn)單了吧。”但就在這個(gè)時(shí)候，抓著鍋鏟的手不小心碰到了鍋邊。真燙，我倒吸一口涼氣：“嘶”，再伴隨著一聲慘叫：“啊!”原來(lái)炒菜很危險(xiǎn)啊。
這個(gè)小插曲并沒(méi)有打斷我。我有往里面放了茭白，但因?yàn)樘嗔�，翻炒十分不方便，于是我往里面倒了一些水，再放一勺鹽一勺糖，炒過(guò)后，用勺子弄一點(diǎn)湯嘗一下，挺不錯(cuò)的。再放一勺味精，炒一下就可以裝盤(pán)端上桌子了。
折騰了好一陣子，我都餓了。民以食為天，還等什么？吃了！味道怎么樣？自己做的菜，真香！
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇48
這一星期的小組會(huì)議很快就來(lái)到了，這一次的題目是我不光會(huì)吃。
周五晚上，我試著做了我的第一道熱菜炒香干。
炒香干需要的食材有香干、辣椒、大蒜，需要的調(diào)料有生抽、食鹽、耗油，需要的工具有鍋、鍋鏟和盤(pán)子。
第一步是焯水。首先在鍋里加入一些水，把水燒到沸騰。在中途加入半勺鹽，就可以靜靜地等待了。在等待的過(guò)程中，為了節(jié)約時(shí)間，就可以一邊等待，一邊切菜了。只需要把辣椒、香干和蒜全部切成丁，切的部分就完成了。切完菜，水也開(kāi)了，就可以把香干倒進(jìn)鍋里，煮上一分鐘，再撈出來(lái)，就可以了，這樣可以讓香干更緊致，不容易炒爛。
接下來(lái)的步驟，就是讓我很害怕的步驟了。首先就是開(kāi)火，一開(kāi)始我是怎么也不敢開(kāi)，怕手被火燒到了，怕?tīng)C傷。最后，在爸爸的再三逼迫下，我才把火打開(kāi)。開(kāi)完火就要放油了，我緊緊地拿著裝著油的油壺，生怕倒多了或者倒少了。然后，就要開(kāi)始放大蒜了。我不敢直接一起放進(jìn)去，怕油會(huì)蹦起來(lái)，放了一片之后還要迅速躲開(kāi)。
放完了大蒜就要開(kāi)始放香干了。這一次，我在心里給自己加油，不要害怕，嘗試一次多倒一點(diǎn)。果然，我一次倒了一半，很快就倒完了。放辣椒的時(shí)候，我已經(jīng)不害怕了，大膽地把辣椒一次放進(jìn)鍋里。
三樣食材都放進(jìn)鍋里之后，就要開(kāi)始炒了。這是我第一次炒菜，所以只能前翻翻，后翻翻，簡(jiǎn)單的翻炒幾下，然后再放半勺鹽翻炒一下，就可以出鍋了。
把菜端上桌后，每個(gè)人都吃得津津有味，最后吃得一點(diǎn)兒都不剩，真是太好吃了！
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇49
今天是大年初六，我親自下廚做兩道菜：西紅柿炒雞蛋和熗炒圓白菜，幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
剛過(guò)十點(diǎn)，我就和爸爸去買(mǎi)菜。路上，爸爸跟我講怎樣統(tǒng)籌時(shí)間，燜上米飯后，才去做準(zhǔn)備工作，然后開(kāi)始往鍋里倒油……到了超市，爸爸叫我挑菜，我拿起一個(gè)圓白菜，看到上面很臟，就像媽媽平時(shí)挑菜時(shí)一樣換了一個(gè)，爸爸也提了一袋一共五六個(gè)卻僅一塊錢(qián)的西紅柿，打開(kāi)一看，里面全都是軟軟的，有的還爛了，瞧了瞧貨架上的西紅柿也一個(gè)個(gè)“不像樣”。爸爸說(shuō)：“這袋西紅柿也能吃，湊和湊和吧！”回到家，我開(kāi)始做一系列準(zhǔn)備工作：踩著椅凳伸手拿干辣椒，切蔥花、切西紅柿、攪拌雞蛋、切圓白菜等等。中午，媽媽加班回來(lái)了，過(guò)來(lái)指導(dǎo)我做菜。首先，我把鍋放到灶臺(tái)上，讓水蒸干，倒油，放干辣椒，放蔥花，接著把切好的圓白菜倒進(jìn)去，翻炒幾下，撒鹽，倒醬油，擱點(diǎn)兒雞精，再翻炒，關(guān)小火，拿盤(pán)子出鍋。然后，開(kāi)大火，倒油，倒雞蛋，炒一炒，放蔥花，擱西紅柿，翻炒，撒鹽，放半勺雞精，再炒幾下，最后拿盤(pán)子出鍋。端上飯桌，我又去切蒜腸，把它從冰箱里取出來(lái)，放在案板上，第一刀切歪了，嘿，我接著切，但難免一邊兒薄一邊兒厚。米飯熟了，我拿鏟子給大家盛飯，媽媽笑著對(duì)我進(jìn)行了評(píng)價(jià)：“炒菜中有點(diǎn)手忙腳亂，緊張得總是關(guān)火，中途一不留神把兩個(gè)菜的蔥花都放進(jìn)一個(gè)菜里了�！蔽颐銖�(qiáng)笑了一下�！暗�，這兩道菜做得味道真香！”爸爸說(shuō)道�！翱刹皇锹铮 眿寢屨f(shuō)。聽(tīng)到這樣的話語(yǔ)，我的心里像吃了蜜一樣甜。
這次做菜讓我知道了媽媽平時(shí)做菜很不容易，并且體會(huì)到了做菜的樂(lè)趣。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇50
今天，媽媽不在家，放了午學(xué)后，我回到家里，我得自已煮飯炒菜。飯我會(huì)煮，但炒菜是第一次。
早晨，媽媽買(mǎi)好了菜，有豆角、茄子、肉等。飯?jiān)陔婏堨依锖芸炀褪炝�，我也�?zhǔn)備好了中午要炒的菜。這時(shí)，媽媽又回來(lái)了，我迎上去對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天，我來(lái)學(xué)炒菜�！眿寢屛⑿χc(diǎn)點(diǎn)頭。
我和媽媽來(lái)到廚房，媽媽對(duì)我說(shuō)：“炒菜看似容易，但要炒好也不易。你會(huì)拿鍋鏟嗎？先放油還是先放鹽？你會(huì)掌握火候嗎？”這一連串的看似簡(jiǎn)單的問(wèn)題，我一個(gè)也答不出。因?yàn)�，我沒(méi)有炒過(guò)菜，但我相信“實(shí)踐出真知”的道理，但對(duì)媽媽說(shuō)：“我不懂，媽媽您教我吧�！�
于是，媽媽就一個(gè)一個(gè)問(wèn)題給我講，并作示范。還幫我拿好油鹽味精醬油，放在一邊。我點(diǎn)燃液化汽灶火，我開(kāi)始炒菜了。我先炒肉片拌茄子，剛把油放下去，油就濺起來(lái)，好似跳水運(yùn)動(dòng)員跳到水池里濺起水花，我嚇得連退幾步，生怕油濺到身上，把我的臉蛋燙傷了；媽媽說(shuō)，把火勢(shì)降小一些，我把火降小一些，油鍋不濺花了，發(fā)出滋滋的響聲，我走過(guò)去，我把肉片放下去炒了幾下，再把茄子放下去，均勻地炒，待到半熟時(shí)，放鹽和味精，滴上幾滴醬油，再放上一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，煮了一會(huì)兒，一碗肉片就端上桌了。
我又炒了一碗豆角。吃飯時(shí)，爸爸，嘗了一下肉片炒茄子，直吐舌頭，說(shuō)：“今天誰(shuí)煮的菜，咸死了。”媽媽說(shuō)：“是燕靈學(xué)煮的�！蔽业拖铝祟^。爸爸安慰我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，以后多炒幾次，不就會(huì)炒菜了！什么東西不都是從不會(huì)到會(huì)嗎？”我點(diǎn)點(diǎn)頭。這真是一次難忘的嘗試，也讓我悟出了許多道理。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇51
每天早晚爸爸媽媽都會(huì)給一家人做飯，不同的菜和佐料在他們手下交錯(cuò)拼接成一道道美味。這次做飯我覺(jué)得沒(méi)什么，不就是切好菜放好料之后炒一炒，煮一煮嘛，然而這是大錯(cuò)特錯(cuò)。
洗蝦，不只是洗蝦皮，還要挑蝦線，更嚴(yán)謹(jǐn)一些還要去蝦腳蝦須；切菜，不只是拿刀切，還要講究刀的切向和用法，不同的菜有不同的切法，上銼也比下挫來(lái)得輕松和方便；放料，不只是放料，還要撒勻，撒得合適；不同的菜炒的時(shí)候要洗鍋，同類(lèi)菜則不用；油會(huì)濺起，不是因?yàn)闇囟雀�，而是因�(yàn)橛兴M(jìn)了油里，所以倒油前一定要保證鍋的干燥，否則會(huì)燙出水泡……這些都是做飯時(shí)不必多說(shuō)的小規(guī)則，對(duì)于經(jīng)常做飯的人來(lái)說(shuō)這些是爛熟于心的習(xí)慣，對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)這是前輩留下的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
我不禁想到有人說(shuō)的小笑話，為什么有人吃螃蟹卻沒(méi)人吃蜘蛛呢？不是沒(méi)人吃蜘蛛，只是很早以前有人吃過(guò)，發(fā)現(xiàn)不好吃告訴別人后就沒(méi)人嘗試了。這也是流傳的經(jīng)驗(yàn)，延伸到吃食，就變成了做菜的各種秘方，怎樣搭配提鮮，怎樣烹煮入味，一代代實(shí)踐，改進(jìn)，相傳就成不同的配方。不同地區(qū)劃分搜集就有了川菜，湘菜等等不停的菜系。漸漸的它們成了我們文化中不可或缺的軀干。
這樣想來(lái)，我發(fā)現(xiàn)我們的勞動(dòng)也是實(shí)踐的一種，它幫助我們化無(wú)為有，創(chuàng)造財(cái)富，創(chuàng)造未來(lái)，就好像我在各種菜料中創(chuàng)造生活，也許會(huì)手酸背痛，卻能夠收獲滿足與幸福。
巴甫洛夫說(shuō)，我畢生都熱愛(ài)腦力勞動(dòng)和體力勞動(dòng)，也許甚至說(shuō)，我更熱愛(ài)體力勞動(dòng)。當(dāng)在體力勞動(dòng)內(nèi)加入任何優(yōu)異的悟性，即手腦相結(jié)合在一起的時(shí)候，我就更特別感覺(jué)滿意了。我和家人吃著我做出的菜，不及山珍海味鮮美甚至9有點(diǎn)偏咸，卻也有這種滿足的感覺(jué)，好像一生就這樣過(guò)去了。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇52
然后把蝦和蛋液一塊兒倒進(jìn)了鍋里，它們與油接觸的一瞬間，咝咝咝的聲音不絕于耳。每一聲都像一次小爆炸，嚇得我連連后退。一會(huì)兒我就鎮(zhèn)靜下來(lái)，拿起了鏟子小心地鏟它們的底下，那樣才能不粘鍋。一會(huì)兒它們就變成了固體，我就把它們給翻面了�？社P子剛翻過(guò)來(lái)，一大塊蛋餅就掉到了鍋的邊緣，搖搖欲墜。
今天我對(duì)做菜的興趣大發(fā)，想自己做一道獨(dú)特的配菜。
我開(kāi)始行動(dòng)了！首先從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，互相碰了一下。嗯？怎么沒(méi)敲破，于是我又使勁一撞。天吶！蛋液全流我手上了！我趕緊把碗拿過(guò)來(lái)，接住了蛋液。洗完了手之后，我就攪拌蛋液了。然后想下一步該怎么辦，我看了看廚房里的東西，盯上了蝦皮。我抓了兩大把蝦皮，放進(jìn)了攪拌好的蛋液里、好了，我要下鍋了！
我把油倒進(jìn)了鍋里，調(diào)到了小火。然后把蝦和蛋液一塊兒倒進(jìn)了鍋里，它們與油接觸的一瞬間，咝咝咝的聲音不絕于耳。每一聲都像一次小爆炸，嚇得我連連后退。一會(huì)兒我就鎮(zhèn)靜下來(lái)，拿起了鏟子小心地鏟它們的底下，那樣才能不粘鍋。一會(huì)兒它們就變成了固體，我就把它們給翻面了�？社P子剛翻過(guò)來(lái)，一大塊蛋餅就掉到了鍋的邊緣，搖搖欲墜。我趕緊用鏟子把它給翻到鍋里。驚魂未定的我又感到胳膊上好燙，原來(lái)是兩滴油跳到了那兒。
經(jīng)歷了千難萬(wàn)險(xiǎn)。我這道配菜終于上桌了！金黃色的煎蛋里鑲嵌著橘色的蝦皮。色香味俱全，令人垂涎欲滴。雖然今天很累，但品嘗著自己做的菜，心里像吃了蜜一樣甜。
今天我學(xué)到了先苦后甜的道理，真高興！
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇53
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，它可以提高我們的能力，可以磨練我們的意志，當(dāng)然，也可以幫我們找到生活的樂(lè)趣。知道我的拿手好戲是什么嗎？就是做一道垂涎欲滴的紅燒肉，吃一口，回味無(wú)窮！
新鮮的食材是做好紅燒肉的前提。因此五花肉，一定要買(mǎi)肥瘦皆有的，不能太瘦，那樣不好入味，也不能太肥，那樣會(huì)些許油膩。其次，就是要準(zhǔn)備好入鍋用的佐料，小蔥、八角、生姜等。蔥要嫩，八角要干，生姜也只要中心的部分。
接下來(lái)，我要開(kāi)始動(dòng)手了！先將花生油倒入鍋中，將切好的蔥姜和八角一齊放入鍋中，翻炒幾秒鐘后，再將切好的五花肉緩緩放入鍋中，期間要不斷的翻炒，直至肉色變黃，待油被吸收的差不多了，再迅速倒入老抽，并放入少許糖，然后倒入清水，15分鐘后，你會(huì)斷斷續(xù)續(xù)地聽(tīng)到咕嚕咕嚕的聲音，那是它在告訴你我可以出鍋啦！
紅燒肉出鍋，那接下來(lái)就到擺盤(pán)了。如果說(shuō)一道菜，食材是前提，過(guò)程是關(guān)鍵，那擺盤(pán)就可謂是錦上添花。擺盤(pán)需要的是美觀性，擺的美觀就會(huì)令食客食欲大增。一般，我會(huì)先把紅燒肉平整的放在盤(pán)中央，然后將還未收干的汁水，均勻的灑在紅燒肉上，那透亮的顏色流下來(lái)，真像是濃郁的巧克力一樣，秀色可餐！最后，再將切碎的蔥花和摘好的香菜，放在紅燒肉上稍作點(diǎn)綴，一盤(pán)地道的紅燒肉就做好了！
這就是我的拿手好戲。把香噴噴的紅燒肉端在父母跟前，那種成就感真是令我無(wú)比興奮。我想，能讓父母感受到我對(duì)他們濃濃的愛(ài)意，這才是我拿手好戲的真正意義，我的拿手好戲，值得期待！
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇54
人生中有很多第一次，往往我們會(huì)以失敗告終，第二次再做時(shí)吸取上次的教訓(xùn)就會(huì)有進(jìn)步。
在第一次做菜時(shí)，我遇到了很多突如其來(lái)的困難。例如炒菜要放多少油與鹽，蒸飯要放多少水……正因?yàn)檫@些困難使我以失敗告別了我的第一次做飯。為了彌補(bǔ)第一次讓大家吃到這么難吃的飯，我準(zhǔn)備再做一次。
早上，我興高采烈的拿著錢(qián)上街買(mǎi)菜，先買(mǎi)了兩個(gè)西紅柿，媽媽教我買(mǎi)西紅柿要挑個(gè)頭飽滿，顏色粉紅的。上次我買(mǎi)的西紅柿又酸又澀，這次我可是精挑細(xì)選了兩個(gè)。下一步就是買(mǎi)土豆了，來(lái)到土豆攤前，挑了兩個(gè)表面光滑的土豆，終于買(mǎi)完了菜，我飛奔回家，先把買(mǎi)回的菜去皮、清洗干凈，我想把土豆切成細(xì)細(xì)的絲，因?yàn)樯洗吻械猛炼棺阕阌惺持改敲创诌�不容易熟。這次我吸取教訓(xùn)不切那么粗了。可是新的問(wèn)題又出現(xiàn)了，土豆容易打滑，我刀還沒(méi)切下去，那土豆就一股溜的劃走了，我使出全身力氣將它按住，心里還暗暗地想：“我就不信制服不了一個(gè)土豆了！”我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把土豆切好了。上次我把西紅柿和雞蛋一起做的湯，可以說(shuō)是非常失敗，這次我絞盡腦汁終于想出了一個(gè)既簡(jiǎn)單有好吃的做法，那就是冰鎮(zhèn)西紅柿，我把西紅柿放在盤(pán)子里，切成一塊塊的，以免湯汁溜走，在撒上一些糖放進(jìn)冰箱里，就大功告成了！
我把火打著等鍋熱時(shí)放入油，等油熱了，就把事先切好的土豆絲放進(jìn)鍋里不停翻炒，以免粘鍋。等到快出鍋時(shí)放入適量的鹽就可以了。
我將土豆絲和冰鎮(zhèn)西紅柿端到餐桌上讓媽媽品嘗，媽媽滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)有進(jìn)步。頓時(shí)我的心里比吃了蜜還要甜。
雖然這只是簡(jiǎn)單的兩道菜，但是這每一點(diǎn)都融入了我的努力與我對(duì)媽媽濃濃的愛(ài)意。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇55
看到紅配黃，大家覺(jué)得這兩個(gè)顏色配在一起特別鮮艷。在吃貨的世界里，我只想到了西紅杮炒雞蛋，酸甜口渴，色香味俱全。
當(dāng)我把它做給媽媽品嘗時(shí)，媽媽驚奇地問(wèn)：“你怎么做到的？是誰(shuí)教你的嗎？”就像看完魔術(shù)表演的好奇觀眾，心中有無(wú)數(shù)個(gè)問(wèn)號(hào)�！爱�(dāng)然是自己學(xué)的，我經(jīng)�？茨阕�，自己就學(xué)了會(huì)唄！”我驕傲地說(shuō)。媽媽露出了贊許的微笑……
這道菜的制作過(guò)程可沒(méi)想象的那么容易。剛開(kāi)始“偷師”嘗試做的時(shí)候，我在廚房里手忙腳亂，一會(huì)兒切西紅柿，一會(huì)兒打蛋，一會(huì)兒又到冰箱里找香蔥。雖然這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的“紅配黃”，但是對(duì)我這種平時(shí)連鍋鏟都不碰的人來(lái)說(shuō)，難度系數(shù)已經(jīng)很高了。
我信心滿滿的。我先洗好鍋，倒上油，讓油鍋先熱起來(lái)，聽(tīng)到油“噼啪噼啪”，將蛋液倒入，我將鍋蓋擋在身前，生怕那油濺到身上。過(guò)了大概30秒，用鏟子搗碎糊在一塊的雞蛋，使它變成小塊狀，然后鏟出來(lái)放在盤(pán)子里，再將西紅柿倒進(jìn)鍋里，翻炒片刻，加入雞蛋同時(shí)翻炒。不知是我腦子發(fā)熱還是怎么，我竟然倒了一碗水進(jìn)去，我等到收汁后，再一次鏟到盤(pán)子里擺盤(pán)，撒上蔥花。
“色澤、香氣都有了，怎么沒(méi)有味道，忘記放鹽了吧！”媽媽表情有點(diǎn)尷尬地說(shuō)。我失敗了，不行，我要再新做一次。我吸取了上次的教訓(xùn)，先做好準(zhǔn)備工作，小心翼翼地把蛋液均勻撒在油鍋里，用鍋鏟翻炒著加了一點(diǎn)鹽，放了點(diǎn)水。瞧，黃燦燦的多好看，散發(fā)著一股香氣，在配上那酸甜的西紅柿，味道真不錯(cuò)��！成功了！
“做的真棒��！真是個(gè)‘自學(xué)成才’的小廚師��！”媽媽夸贊道。我心里美滋滋的。
后來(lái)，“紅配黃——西紅柿炒雞蛋”這道菜，成為了我的拿手好菜。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇56
聽(tīng)說(shuō)香港有一位“食神”，而我卻是一個(gè)小廚神。
暑假時(shí)我閑來(lái)無(wú)事，就讓爸爸教我做菜。為了讓他教我，于是，我努力地討好他，幫他捏腿、捶背、倒水。終于，我得到了爸爸“真?zhèn)鳌薄?/p>
星期天姑姑來(lái)我家做客，爸爸就讓我給小姑露一手。姑姑指著我一臉疑惑地說(shuō)：“你這么小還會(huì)做菜？做出來(lái)的估計(jì)沒(méi)法吃吧？”我卻信心滿滿地說(shuō)：“姑姑你可別小瞧我。我今天就給你露一手�！�
我熟練地把排骨洗好后，接下來(lái)開(kāi)始調(diào)味，在碗里倒入適量的五香粉，少許鹽和少許味精，然后把排骨倒入碗中，倒上醬油，灑上幾根蔥，最后用手反復(fù)用力地抓拌。我說(shuō)：“腌制一個(gè)小時(shí)排骨就入味了�！惫霉迷谝慌钥粗�，小聲嘀咕道：“看著還是有點(diǎn)樣子的嘛！還是有模有樣的�！�
一小時(shí)終于過(guò)去了，最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)啦！那就是——炸排骨。這可是重頭戲呀！我先倒入小半鍋油，等油燒到七八成熱時(shí)，再把排骨夾入鍋中，頓時(shí)，鍋里的油想起了“滋滋滋……”的聲音。排骨的顏色越來(lái)越深，兩邊的白泡泡不斷冒，香味兒從鍋里飄出來(lái)，姑姑在客廳里聞到香味兒后，不禁的咽了咽口水，油越來(lái)越少，又幫排骨翻了個(gè)身，很快就變成了黃澄澄的了。
我用筷子把排骨一一夾入碗中，端到桌上。姑姑迫不及待地拿起筷子夾一塊，放到嘴里，細(xì)細(xì)品嘗。姑姑咂咂嘴說(shuō)：“真不賴，這是吃過(guò)最好吃的排骨了，香脆、色澤誘人�！本瓦B平時(shí)覺(jué)得我做菜不屑一顧的媽媽也說(shuō)特別好吃，還說(shuō)的我的廚藝馬上就要超越她了。
做菜——這就是我的拿手好戲，我的“小廚神”這個(gè)稱號(hào)，不僅在家里，連鄰居也這么說(shuō)了。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇57
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，我也不例外，我的拿手好戲便是做酸菜魚(yú)了。
別看我只是個(gè)小學(xué)生，但在做酸菜魚(yú)這事兒上絕不含糊，做出的酸菜魚(yú)色、香、味俱全，單聞就讓人忍不住嘗上一口。嘗一口后，又一定會(huì)使你忍不住再嘗第二口，一直停不下來(lái)。
記得我第一次做酸菜魚(yú)，是去年勞動(dòng)節(jié)那天。早上，媽媽出門(mén)去看望生病的一位朋友，我待在家里，想要做點(diǎn)什么讓媽媽驚喜一下，多看些書(shū)？不太行；寫(xiě)點(diǎn)作業(yè)？太平淡；做家務(wù)？沒(méi)創(chuàng)意。經(jīng)過(guò)深思熟慮，我決定為媽媽做一道菜。
我打開(kāi)手機(jī)，查查有沒(méi)有什么特色美食，目光頓時(shí)被屏幕上的酸菜魚(yú)吸引了。我又查了一下做法，知道所需食材后，飛奔到菜市場(chǎng)去買(mǎi)了一條魚(yú)和兩包酸菜。結(jié)完賬后，又飛奔回家，把一切東西都準(zhǔn)備好后，便開(kāi)始做酸菜魚(yú)了。
我可是嚴(yán)格地按照視頻里的方法去做。我把魚(yú)放進(jìn)料酒里，然后又一動(dòng)不動(dòng)地站在旁邊守著，生怕魚(yú)的肚皮浮出水面。時(shí)間一到，我立刻把魚(yú)從料酒里拿出來(lái)，掛在掛鉤上靜置。同時(shí)，我準(zhǔn)備酸菜，把酸菜炒出香味后，立刻扔進(jìn)砂鍋里煮，完全按照視頻里的做法，我想，這興許是我能做出好的酸菜魚(yú)的原因之一吧！
轉(zhuǎn)眼到了中午，酸菜魚(yú)煮好了，一打開(kāi)鍋蓋，香味伴隨著蒸氣撲面而來(lái)，我強(qiáng)忍住偷吃一塊的欲望，把魚(yú)和湯一勺勺地盛進(jìn)盤(pán)子里。
這時(shí)，媽媽回來(lái)了，她一進(jìn)門(mén)就被香味吸引了�！澳銥樯对趶N房吃外賣(mài)啊？”見(jiàn)到我端著一盤(pán)酸菜魚(yú)從廚房里出來(lái)后，又是驚訝又是興奮，說(shuō)：“你可真行，一個(gè)人在家做美食？來(lái)，我先嘗一口！”
一條三斤重的魚(yú)很快被我們二人吃光了，我發(fā)現(xiàn)我又多了一項(xiàng)拿手好戲——做酸菜魚(yú)。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇58
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，有的善于唱歌，有的善于跳舞，也有的善于釣魚(yú)……而我的拿手好戲就是做菜。
我外婆是做菜的好手，而我的廚藝可是得到了外婆的“真?zhèn)鳌�。其中，我最拿手的就是韭菜炒雞蛋和番茄炒蛋了。為了練好這兩個(gè)拿手菜，我可是不知道失敗了多少次，吃了多少的糊雞蛋呢！
一次，看到外婆正準(zhǔn)備做菜，我趕緊說(shuō)：“外婆，我想炒兩個(gè)小菜給您品鑒一下�！蓖馄判廊煌�。
我先拿出三枚雞蛋，依次往碗沿一磕，再輕輕一掰，蛋清、蛋黃緩緩流到碗里。我再拿起筷子熟練地?cái)噭?dòng)，不一會(huì)兒，就攪勻了。我又將洗好的韭菜每隔幾厘米切一刀，放到盆里備用。
接著，我將油倒進(jìn)鍋，油熱了后，把打好的蛋液倒進(jìn)去，等雞蛋稍微有點(diǎn)凝固成了黃白色，就用鏟子把它翻了一個(gè)面，切碎，很快，雞蛋就炒好了。我再把雞蛋盛出來(lái)放在一邊。我又重新放油，把韭菜倒進(jìn)鍋里不能的翻炒，看著韭菜逐漸變成暗綠色。我就把雞蛋重新倒進(jìn)鍋里，同時(shí)撒鹽，翻炒幾下就做好了。我把炒好的菜端上桌，外婆拿起筷子嘗了一口。我迫不及待地問(wèn)：“怎么樣？”外婆笑著說(shuō)：“色香味俱全，炒得不錯(cuò)，都快趕上我做的了。”
我立刻得意起來(lái)，乘勝追擊，又做了一道番茄炒蛋，端到外婆面前說(shuō)：“再嘗嘗這道，這道怎么樣？”我看外婆沒(méi)說(shuō)話，就自己嘗了一口，雞蛋剛放入嘴里，我臉色就變了——鹽放多了，吃起來(lái)咸得發(fā)苦。我十分尷尬，拿手好戲演砸了。外婆看到我的臉色，也笑了起來(lái)。
我明白了：做任何事情都不能得意忘形，不然就會(huì)失敗，就連拿手好戲也不例外！
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇59
人人都有自己的拿手好戲，比如：唱歌、跳舞、繪畫(huà)、書(shū)法、魔方……我也有自己的拿手好戲，就是做菜。
你知道為什么我的拿手好戲是做菜嗎？起因是勞技作業(yè)，在完成第一次作業(yè)的時(shí)候我居然一次就成功了，自此我就喜歡上了做菜。
有一次，媽媽生病了，實(shí)在沒(méi)有力氣做飯，爸爸又不會(huì)，所以只能我來(lái)動(dòng)手了。可面對(duì)著一堆菜，我卻不知道從何下手，只好去找媽媽。媽媽把原計(jì)劃的“菜單”說(shuō)了一遍，我一聽(tīng)驚呆了，難度都好高啊，怎么辦？既然夸下了�？�，就不能退縮呀。我抱著忐忑不安的心理走到了廚房。
今天最簡(jiǎn)單的菜是我最?lèi)?ài)吃的番茄炒雞蛋。我先把洗好的番茄切塊，放在一邊備用，然后拿出三個(gè)雞蛋打在碗里攪勻。完成準(zhǔn)備工作，起鍋燒油，我開(kāi)始緊張起來(lái)，心“撲通撲通”亂跳，顧不得害怕，趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里�！白汤病币宦暎伬镱D時(shí)像綻開(kāi)了一朵大黃花，看到這有趣的變化，我的心情放松了不少。等雞蛋結(jié)塊，我眼明手快地將它盛出來(lái)備用，再把番茄倒進(jìn)鍋里進(jìn)行翻炒。漸漸地，鍋里炒出了鮮紅的汁水，看起來(lái)特別誘人，這可是真正的番茄汁��！看著差不多了，我再倒入雞蛋，接著放入調(diào)料。我的動(dòng)作慢慢熟練輕巧起來(lái)，仿佛已經(jīng)成為了一個(gè)大廚。很快，一盆香碰碰的番茄炒蛋就出鍋了。
金燦燦的炒蛋和紅通通的番茄相間在一起，特別好看。我端上桌，讓爸爸媽媽品嘗。媽媽拿起筷子，夾起來(lái)先聞了聞，迫不及待地放入口中，邊豎起大拇指邊夸道：“真棒！味道剛剛好，這是我吃過(guò)的最好吃的番茄炒蛋了�！甭�(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里美滋滋的。
如今，我會(huì)做的菜品更多啦，做菜成了我的拿手好戲。每一次動(dòng)手做菜，我都十分開(kāi)心。愛(ài)做美食，愛(ài)美食帶給味蕾的享受，不亦樂(lè)乎！
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇60
我是一個(gè)愛(ài)做菜的姑娘，我拿手好戲是煮螺螄粉。
我喜歡上煮螺螄粉，要?dú)w功于我的爸爸，他是遠(yuǎn)近聞名的“大廚”，每逢借節(jié)日搞活動(dòng)，街坊鄰居都會(huì)請(qǐng)爸爸去露兩手兒。耳濡目染之下，我也漸漸喜歡上了做菜，常常跟在爸爸后面學(xué)習(xí)，而我最拿手的是煮螺螄粉。
在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，發(fā)生了許多趣事，最難忘的是周末時(shí)的一件事。那天，我的好朋友來(lái)找我玩，于是我打算大顯身手，給她展示一下我的拿手好戲——煮螺螄粉。
我胸有成竹地走進(jìn)廚房，先拿出一個(gè)大碗燒開(kāi)了水倒進(jìn)去，再取出粉包，放進(jìn)開(kāi)水里泡15分鐘，之后拿出來(lái)放進(jìn)小鍋里煮一煮，一下鍋，它們就“嗨”起來(lái)了，有的像女孩子的長(zhǎng)發(fā)，用筷子一攪，它們就跟著水四處游動(dòng)，有的又像頑皮的孩子竄東竄西，還有的像個(gè)乖娃娃，一動(dòng)不動(dòng)，我邊煮邊攪拌，五分鐘后加入腐竹，再煮五分鐘，接著煮好后加入適量的其他料包，只差最后蓋上鍋蓋燜煮五分鐘了。誰(shuí)料，在這最后的五分鐘的等待中，我卻到客廳去向好友吹噓自己的廚藝，正當(dāng)我說(shuō)得起勁，朋友問(wèn)了一聲：“螺螄粉到底得了沒(méi)呀？”我才恍然大悟，沖向廚房，只聽(tīng)鍋里“噗滋噗滋”地作響，打開(kāi)鍋蓋，鍋里最后一批泡泡正在慢慢消失，粉條已經(jīng)擱淺了，原來(lái)早就過(guò)了5分鐘，朋友聞聲走來(lái)：“怎么了，什么味兒呀？”“沒(méi)事，只是變成炒螺螄粉了�！蔽覍擂蔚匦α诵��！澳銢](méi)被燙著吧？”我回答說(shuō)：“沒(méi)有，我再去煮一碗�！庇谑俏矣终罩瓉�(lái)的方法，吸取剛才的教訓(xùn)，再做一次。果不其然，一碗香噴噴的螺螄粉煮好了，朋友大加贊賞，我嘗了一口，比平時(shí)做的還要入味，我樂(lè)得合不攏嘴。
這就是我的拿手好戲——煮螺螄粉。不要小瞧我，有本事來(lái)跟我比一比！
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇61
這個(gè)周末，老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè)：回家后做一道菜，可以是白菜炒香菇；可以是西紅柿炒蛋；也可以是紅燒魚(yú)......
放學(xué)回到家后，我迫不及待的想要大顯身手，在我的萬(wàn)般請(qǐng)求之下，爺爺答應(yīng)教我一道菜——白菜炒香菇，這可是我第一次做菜，心里又興奮又緊張，我把袖子擼了起來(lái)，把大白菜一片一片的剝好，又拿了幾個(gè)鮮香菇，把它們清洗干凈，切成小塊，“哎呀！調(diào)皮的鮮香菇，你不要亂跑！”我大聲說(shuō)，鮮香菇聽(tīng)懂了我的話似的，變得十分順從。準(zhǔn)備開(kāi)始炒了，我剛要往鍋里倒油，爺爺說(shuō)要先把鍋中的水燒干，不然放油時(shí)就會(huì)崩到身上，水燒干后，我倒了點(diǎn)油，放入蔥花和姜末，鍋里頓時(shí)發(fā)出了“砰，砰”的聲音，我嚇得直往后退，等鍋里變的太平時(shí)，我把香菇放入鍋中，鍋里冒出了一縷縷青煙，淡淡的蔥花香加上濃濃的香菇味，“哇，真香啊！”我大嚷道，誰(shuí)知?jiǎng)傉f(shuō)完，油就蹦到了我身上，“哎呦！”我疼得大叫起來(lái)。爺爺趕緊拿冰塊給我敷一敷�！胺乓稽c(diǎn)鹽，一平勺就行了，再放一點(diǎn)糖，少放一點(diǎn)，別忘了放生抽！”這時(shí)，爺爺說(shuō)，放入調(diào)料之后，香氣更大了，還摻雜著甜甜的味道。然后，我把大白菜倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟不停地翻炒，一會(huì)功夫，一盤(pán)菜在我不懈努力之下，終于大功告成了！我興奮極了。到我最期待的時(shí)刻——嘗菜了。我迫不及待地吃了一大口，��！美味極了，雖然有一點(diǎn)點(diǎn)咸。但這是我自己親手勞動(dòng)換來(lái)的，所以格外的美味！
通過(guò)這一次的燒飯，我懂得了一個(gè)道理：想做好任何一件事都是很不容易的，我們要通過(guò)自己的勞動(dòng)去換來(lái)成果。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇62
今天是星期4，今天有一些兄弟要來(lái)家中做客，媽媽急忙的做著菜，眼看就只有半個(gè)小時(shí)大家就要來(lái)了，我直沖進(jìn)廚房，幫助媽媽做菜。
我一進(jìn)去，就跟媽媽說(shuō)我想幫著做些菜，媽媽便用疑惑的眼神看著我，說(shuō)：“你能行嗎？”我聽(tīng)了之后，急忙的說(shuō)：“絕對(duì)能行，”“那好吧，”媽媽說(shuō)道“那就讓你試試吧”。
然后，媽媽便指示我如何做清淡大白菜�！跋劝鸦痖_(kāi)起來(lái)熱熱鍋，然后，在將油倒入鍋中，等到油上冒泡時(shí)就將白菜倒入鍋中，再用鍋鏟鏟幾下菜，然后，再放入一勺味精和一勺鹽，之后再在鍋中倒入一點(diǎn)水，最后再用鍋鏟鏟幾下，再撒一些蔥，”就這樣，我便完成了一道菜，這使我對(duì)做后面的菜，有了更大的信心，我看著這作品，心中不由得升起一股開(kāi)心的勁。
現(xiàn)在做的是酸辣土豆絲，媽媽對(duì)我邊指點(diǎn)邊品嘗我的第一個(gè)作品，“嗯，太好吃了，不錯(cuò)的嘛！那現(xiàn)在我們來(lái)做酸辣土豆絲。先把火開(kāi)起來(lái)，再把油倒入鍋中，一會(huì)兒后再放入一把切好的辣椒，之后再放入切好的土豆絲，放入一點(diǎn)醋、鹽，再用鍋鏟個(gè)一兩分鐘，最后再抓一小把蔥撒在土豆絲上面，再用鍋鏟鏟幾下。”就這樣我就又做好了一樣香噴噴的作品。
當(dāng)我們做好菜時(shí)，大家都正好來(lái)了，今天我不僅幫助媽媽做了菜分擔(dān)了一些事，還給了我自生的能力。
當(dāng)大家都吃的贊不絕口時(shí)，一位哥哥說(shuō)：“這肯定是大廚阿姨燒的�！边@位哥哥的話一說(shuō)完，便引來(lái)了大家紛紛的贊同，于是大家就都以為這是大廚媽媽做出的菜，可當(dāng)大家聽(tīng)到這是我做的時(shí)候，個(gè)個(gè)都瞪大了眼睛，不可思議的看著我，有些哥哥還故意做出嘔吐的樣子。
這次的嘗試使我十分開(kāi)心。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇63
有一天恰巧是周末，爸爸沒(méi)在家，中午媽媽要出去買(mǎi)菜，于是我就陪媽媽去了，我忽然腦子里有了一個(gè)想法，就是自己炒一盤(pán)菜，我把這個(gè)想法告訴了媽媽，媽媽連聲說(shuō)“好啊，好啊!”于是我決定做炒土豆!
我先從冰箱里拿出媽媽剛買(mǎi)的豬肉，放在一個(gè)碗里，然后開(kāi)始準(zhǔn)備削土豆，削的時(shí)候要往外削，要不然就削到手的。然后用菜刀尾部的角挖沒(méi)削完的皮。土豆有小洞，皮削不到地方可以挖走，再用自來(lái)水將土豆洗干凈，要用清水洗，然后用盆子盛點(diǎn)水，可以開(kāi)始切土豆了。我把左手放在土豆上，右手握緊菜刀，小心翼翼地切起來(lái)，一刀切一片，然后把壓住土豆手指往后退。忽然，土豆一滾“啊?”我嚇的大叫起來(lái)“怎么啦啊?”媽媽擔(dān)心的問(wèn)我。好險(xiǎn)!刀差一點(diǎn)就切到我的手指了，我趕緊把土豆重新抓牢，更加小心的切，我花了九牛二虎之力，終于把土豆切完了，一切還算順利!
根據(jù)書(shū)上，我把切好的土豆泡在水里，接著洗辣椒，洗干凈后，把辣椒蒂摘掉，辣椒要放上一個(gè)就夠了，太多會(huì)很辣!洗一下解凍的肉，把肥肉和瘦肉先后放入鍋里，然后放油不能放鹽，在放瘦肉的時(shí)候再放油和鹽，十五秒后盛進(jìn)盤(pán)子里，再倒入土豆，翻炒一下，放點(diǎn)水，在放水前不能放鹽，否則土豆不容易煮熟，用小鏟子不停的翻動(dòng)土豆，只炒到有一點(diǎn)水時(shí)候，然后切辣椒，切得時(shí)候，不能用手摸眼睛的，也不能把眼睛睜得太大，否則，眼睛會(huì)很辣。放辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道都能滲入土豆中去，在加點(diǎn)鹽進(jìn)去，然后倒入炒好的肉，一起輕輕地翻翻出鍋了!
大功告成!
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇64
在我很小的時(shí)候，我特別愛(ài)吃西紅柿炒雞蛋，也很想學(xué)這道菜，媽媽知道了我的心思后就打算教我了。
第一步切西紅柿，媽媽怕我切到手，就幫我切好了。媽媽把油熱好了，我剛把西紅柿倒進(jìn)去，就聽(tīng)到“噼哩啪啦”一陣響，我嚇得一溜煙跑回了臥室，媽媽卻在那兒哈哈大笑。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽喊我出來(lái)，西紅柿終于炒好了，被盛在一邊的盤(pán)子里，看著外焦里嫩顏色鮮紅的西紅柿嚇得魂飛魄散的我長(zhǎng)吁了一口氣。接下來(lái)，我就要面臨更大的挑戰(zhàn)——打雞蛋。媽媽告訴我，打雞蛋首先要把雞蛋磕出一條裂縫，然后順著裂縫把雞蛋掰開(kāi)，使蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里。最后用筷子攪拌，就能炒了。我一聽(tīng)，這么復(fù)雜，我打算“打退堂鼓”，媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“世上天難事，只怕有心人。”我只好鼓起勇氣去試一試。按照媽媽的說(shuō)法我掰開(kāi)了雞蛋，眼看著蛋清蛋黃就要流出來(lái)了，我一高興，手一滑，蛋清蛋黃和蛋殼一同摔進(jìn)了碗里，我一骨碌坐在地上大哭起來(lái)，媽媽彎下腰不緊不慢地說(shuō)：“用筷子挑出去不就好了嗎？你看，這樣不就好了。”說(shuō)著媽媽已經(jīng)很熟練地揀出了蛋殼。我抹去眼淚，準(zhǔn)備攪拌雞蛋。由于用力過(guò)猛，濺了媽媽一身，這次我緩慢地用筷子在碗里畫(huà)著圓圈……過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間，終于攪拌好了。我直接把雞蛋和西紅柿一同倒進(jìn)去，媽媽說(shuō)：“雞蛋沒(méi)放鹽，應(yīng)該先炒雞蛋再放西紅柿！”
可已經(jīng)這樣了，又能怎樣呢？
通過(guò)這件事我明白了一個(gè)道理：一件事情，無(wú)論聽(tīng)起來(lái)多么簡(jiǎn)單，做起來(lái)都是很不容易，盡管如此也不能放棄，要知道“世上無(wú)難事，只怕有心人”。
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇65
“哎呀！我的手！”老媽失聲尖叫道。正在客廳享受可可美味的我，趕忙溜進(jìn)廚房一看，不得了！老媽的手光榮負(fù)傷了。
“今天我做不了菜了，你來(lái)做吧！”“啥？”我大驚失色，“我怎么能做菜？”“怎么不能？不是有個(gè)成語(yǔ)叫‘前赴后繼’嗎？老媽負(fù)了傷，兒子上前線。”說(shuō)著，自個(gè)找創(chuàng)可貼去了。
別看我已經(jīng)十三歲了，可論起做菜，我可是“七竅通了六竅——一竅不通”。以前學(xué)著做過(guò)十道菜，九道菜焦了，一道菜還是生的，沒(méi)有一道能吃的。今天本大廚“披掛上陣”，不知可否破歷史記錄。
第一道菜——炒木耳。我放了一些木耳進(jìn)鍋，又放了些老生姜（生姜還是老的辣）進(jìn)去，接著我就開(kāi)始倒油，不經(jīng)意一沖就倒了半瓶油。我連忙去向老媽回報(bào)請(qǐng)示，哪知老媽穩(wěn)坐于客廳大沙發(fā)，回了一句“你說(shuō)怎辦就怎辦”。哎，真是的，連個(gè)場(chǎng)外指導(dǎo)都不肯做，看來(lái)是一點(diǎn)兒依靠都沒(méi)有了。我回到廚房，打開(kāi)火力開(kāi)關(guān)，炒啊炒啊炒啊炒，一會(huì)兒，第一道菜上桌，老媽吃了一個(gè)，說(shuō)：“不錯(cuò)不錯(cuò)，你創(chuàng)造了一道名菜——油炸木耳�。 �
我又忙起了第二道菜——麻辣豆腐。由于鍋里油水較多，我倒是省去了一道手續(xù)。我放了幾塊豆腐，接著蔥、姜、蒜下鍋。咦！怎么沒(méi)動(dòng)靜？噢！瞧我的記性，火還沒(méi)開(kāi)呢！于是，我又開(kāi)了火，鍋里“噼里啪啦”如放鞭炮一樣，熱鬧極了，我趕緊到了一些辣椒醬，隨即將鍋蓋一蓋，再加大火力，還愁你不熟不成？一會(huì)兒，鍋里的熱氣頂開(kāi)了鍋蓋往上直冒，熟了！第二道菜上來(lái)了。媽媽一看，一嘗，也不知是辣的還是燙的，齜牙咧嘴的，我見(jiàn)媽媽一臉痛苦的樣子，忙問(wèn)：“不好吃嗎？”“只要你好吃，我就好吃。”
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇66
每次我看見(jiàn)媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時(shí)候，我的口水就流了下來(lái)。我也想體驗(yàn)一下做飯的感覺(jué)。于是，我自告奮勇的對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天的飯我來(lái)做吧！”媽媽用疑惑的眼神看著我，對(duì)我說(shuō)：“你行嗎？”“我如果要是不會(huì)，你就幫我做。”媽媽終于答應(yīng)我了。
周五晚上放學(xué)回到家，放下書(shū)包便急忙地跑向了廚房。媽媽告訴我說(shuō)：“你先自己做著，不會(huì)的時(shí)候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的�！比缓髬寢尵统鋈チ恕Ｊ紫�，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西紅柿炒雞蛋。我從陽(yáng)臺(tái)拿了幾個(gè)西紅柿，洗干凈，就切了起來(lái)。我開(kāi)始還能耐心的切著，可是到后來(lái)，我看我切的西紅柿有厚有薄，媽媽切的時(shí)候，西紅柿都一樣厚薄。于是我就從新切起來(lái)，這回，我切的西紅柿比上回好多了。然后，我插上電源，點(diǎn)上火，拿了幾個(gè)雞蛋，往鍋里澆了點(diǎn)兒油，我把雞蛋往碗邊一磕，嫩黃的蛋心從殼了流出來(lái)，我趕緊拿了一個(gè)碗接著，蛋黃流入了碗了，我拿了雙筷子，又把西紅柿也倒進(jìn)鍋了。我拿了個(gè)勺子在鍋了攪了攪，把鍋蓋蓋上了。過(guò)了一會(huì)兒，熱氣從鍋里冒出來(lái)了，我趕緊把鍋蓋拿開(kāi)，誘人的香味也冒出來(lái)了，我趕緊拿了勺子攪了攪。關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤(pán)子里，我又?jǐn)[了個(gè)好看的造型。把盤(pán)子端到飯桌上，我就去叫媽媽了。我邊跑邊想，這是我第一次做飯，如果要是做不好怎么辦。心里還一直在擔(dān)心。
吃飯時(shí)媽媽夸獎(jiǎng)到：“這次做飯不錯(cuò)，看來(lái)你還是很有天賦的。”看到媽媽發(fā)朋友圈那自豪的神情，我發(fā)現(xiàn)我只要做一點(diǎn)事，媽媽卻很滿足了。媽媽一直為我付出，可我做卻是太少了！
描寫(xiě)做菜的作文600字 篇67
今天我打算親自下廚看看，算來(lái)應(yīng)該是第一次做菜吧。
我今天打算做三菜一湯：一個(gè)臘肉炒藠頭，一個(gè)羊肉炒芹菜，一個(gè)油淋青菜，一個(gè)肉餅湯。
當(dāng)然，做菜的第一個(gè)步驟就是去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜了，所以我一大早就來(lái)到了菜市場(chǎng)。呵，這里如果是熱鬧非凡啊，人山人海的。我不管那么多了，只能一個(gè)貼著一個(gè)的過(guò)去了。首先來(lái)到一個(gè)冰柜專賣(mài)的地方，據(jù)說(shuō)這里有專門(mén)做好了的暈菜賣(mài)。不一會(huì)兒，到了，果不其然，這里有各種弄好了的葷菜，有雞丁，咸魚(yú)，豬肚，肥腸，鴨雜，小黃魚(yú)，羊肉真是太多了，正好呢，我就要了個(gè)羊肉，買(mǎi)了5塊錢(qián)了。
走了不遠(yuǎn)，來(lái)到了豬頭專賣(mài)，這里賣(mài)肉的人太多了，眼花繚亂，真是難以選擇啊，隨便挑了一家，買(mǎi)了半斤豬肉。之后，我再來(lái)到蔬菜專區(qū)，買(mǎi)了藠頭，芹菜和青菜。一切都準(zhǔn)備就緒了。
半小時(shí)后，我來(lái)到廚房，先把精肉切好，切了又切，剁了又剁肉已經(jīng)變得非常精細(xì)了，直接用個(gè)鐵碗裝好，加好調(diào)料直接放鍋?zhàn)永镏罅�。然后我再一一的青菜，芹菜和藠頭擇好，洗好。首先做得是臘肉炒藠頭，我特意準(zhǔn)備了點(diǎn)小紅辣椒的，所以最后做出來(lái)真是賞心悅目。還有羊肉炒芹菜，先把鐵鍋燒熱，之后倒上一兩左右的金龍魚(yú)，等到7成熱的時(shí)候，就把羊肉，大蒜子，生姜末，小紅辣椒一起放入翻炒。不一會(huì)兒，感覺(jué)菜色不錯(cuò)了，然后再把切好的芹菜放進(jìn)去，芹菜最好不要太多才好。最終菜的香味也出來(lái)了。翻炒了小段時(shí)間，把鹽，味精，料酒全部放入……
不就香噴噴的羊肉炒芹菜就做出來(lái)了……
這就是我第一次做菜的經(jīng)歷，總是那樣的難以忘懷。
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