有關米粉作文600字（通用23篇）
無論在學習、工作或是生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家整理的米粉作文600字，歡迎大家分享。
米粉作文600字 篇1
桂林不僅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圓細、爽滑、柔韌，具有獨特的風味。其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。最講究鹵水的制作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。鹵水的用料和做法不同，米粉的風味也不同。
桂林米粉有許多種，最有名的是馬肉米粉。它用特制的紅燒馬肉作配料，馬肉鮮嫩味香，壯陽補腎。過去吃馬肉米粉多用特制小碟來盛，米粉僅供一箸，上面有幾片薄薄的馬肉，再加以幾粒油炸花生，拌以桂林辣醬，風味特佳。一人一口一碟，可吃二三十碟粉�，F(xiàn)在已改用大碗，滋味不變。
馬肉米粉以城中老店會仙樓的最為馳名，據(jù)說它開設于清代道光年間，原來設備不足，店面不大，但生意非常興隆，店主限定每日的出售量，以致后來的食客，只好等明天清早了�，F(xiàn)在則不同了，顧客日夜盈門。此外，桂林的街頭巷尾都有米粉、米粉攤，游人逛了秀麗山水，再吃一碗桂林米粉，飽享眼嘴之福，實在是一大樂事。桂林米粉老店以又益軒粉店、石記米粉、味香館最為有名。
過去，桂林除了有米粉店外，還有走街串巷沿途叫賣的擔子米粉。如南門有王歪嘴，北門有王駝子，西門有白阿奉，東門(對河)有張老五等。擔子米粉的擔子，是篾匠用竹子編成的。它的形狀像花籃，底部小，上面大。一頭放爐子燒開水冒熱米粉，旁邊還有一個半月形的鐵絲玻璃窗，里面放著各種鹵菜；另一頭則放著切菜的砧板、米粉、鹵水和油。
米粉作文600字 篇2
我的家鄉(xiāng)在桂林，這里不僅有甲天下的山水，還有令人回味無窮的各類小吃。在桂林眾多的風味美食中我最喜歡桂林米粉。
桂林人幾乎頓頓早餐都離不開米粉，可是提到米粉的來歷，就不是每個人都知道的。相傳在秦始皇時期，秦軍在桂林征戰(zhàn)，因水土不服，加上糧食供應困難，大量士兵經(jīng)常挨餓、生病。秦軍伙夫南糧北吃，先把大米泡脹，磨成米漿，濾干水后，揉成粉團。然后把粉團蒸熟，最后再拉出粉條來，直接拖到開水鍋里煮。將士們吃了頓時恢復了體力，戰(zhàn)斗力大增，最終統(tǒng)一了南方。也就是說，桂林人吃米粉，已經(jīng)有兩千兩百多年的歷史了。
說完它悠久的歷史，再看看它的迷人之處：
首先優(yōu)質的大米和清澈的漓江水是美味的關鍵。桂林米粉之所以正宗，就是因為用漓江水做成的米粉韌性非常好，每一根粉都圓滾滾，而且煮熟之后不易爛，嚼勁十足。出了桂林城，想要吃一碗新鮮的米粉，是一件很困難的事情。
其次，鹵水是最必不可少的。鮮香的鹵水使白白的一碗米粉變得滋滋有味，鮮香甘甜。鹵水的做法相當復雜：準備八角、沙姜、草果與母雞、豬骨等去多材料用大火煮上20分鐘，再加上各式各樣的調味料，最后用文火細細的煲上“七七四十九個小時”。經(jīng)過繁多的制作工藝的鹵水一開鍋，鮮香四溢頓時傳遍大街小巷。
最后不得不提一下錦上添花的配菜，配菜有碧綠的蔥花、炸的金黃的豆子、酸辣適口的酸豆角、火紅的鮮辣椒，以及最美味的鹵牛肉、鍋燒。一碗粉，有紅有綠，有葷有素，有滋有味，既讓我們的味蕾得到充分享受，又讓我們對各項有了一份濃濃的情意。
多少年來，歸家的游子回到家中的頭一件事，就是“唆”一碗鮮香的米粉。仿佛這樣才算是真正的回家。米粉，不僅僅是充饑的食物，也是人們對家的念想。
米粉作文600字 篇3
周末的早上，我和哥哥在母親店面里玩。下午，祖父沒有空，不容易來送餐，午飯使我們自身處理。我和哥哥愛吃米粉，因此，我也拿著錢來到筒骨米粉店。
我是第一個來到這個店面的顧客。由于收款臺前沒人，因此 我就站在電腦上旁，等待店員回來。
等了十多分鐘后，一位衣著干凈整潔，穿著打扮好看的阿姨從一個屋子里走出去，臉部伴著璀璨的笑容，的身上扎著一條干凈整潔的罩衣，看見很舒服。
當她來到我眼前時，盯了我十多秒，我講“阿姨，幫我二份米粉，打包�！蔽业脑拕傉f完，一個叔叔離開了回來，哪個服務生對我說“等一下，先給這一叔叔干完�！薄昂�，總之因為我不著急�！蔽彝纯斓赝獾�。
過去了十多分鐘，叔叔的弄好啦。我又說“阿姨，請幫我打包二碗米粉�！蹦膫�阿姨看見我不說話，也不談我什么。然后，另一位顧客進來了，服務生第一眼就看到了他，而且激情地迎上去，問起必須點什么。卻將我晾在一邊。
我想著：就是我講話太細聲了沒有？因此，我再度大聲地又有禮貌的說：“阿姨，請您幫我二份米粉，打包，感謝！”可哪個阿姨還是一件事愛理不理，又去招乎其他顧客了。我很不高興。
之后，人愈來愈多。我覺得，要涼了，要直到豬年馬月才輪獲得我啊，不可以那樣傻等待，去其他店吧。因此，我很快的來到務門口米粉店，對老總說：“叔叔，請給我二碗米粉打包�！薄昂�！”五分鐘后，叔叔把二碗熱騰騰的米粉交給我手上，并囑咐我想提好。我接到米粉，付了錢，謝過叔叔，想著：這一叔叔真棒！怪不得她們家做生意非常好。如果我之后當上老總，還要像這一叔叔一樣，激情地看待每一個顧客。
米粉作文600字 篇4
“米粉”想必大家都見過吧，炒米粉是我最喜歡的一種美食了，尤其是我家鄉(xiāng)的米粉“長汀正宗米粉”，炒好后一根根柔滑發(fā)亮，讓人食指大動��！逢年過節(jié)，自然少不了雞鴨魚肉等美味佳肴，但炒米粉更是餐桌上不可少的不但味美，而且耐譏。這不，我才十來歲，就能對怎么做這道菜說個頭頭是道呢！首先，把米粉放入燒開的熱水中煮上二、三分鐘，撈起后用冷水濾一下，這樣才能保持米粉的韌性。然后把濾過的米粉倒入燒得冒著油香的鍋里來回翻動，待翻個五六回合后，再把已炒好的肉絲、蘿卜絲、香菇絲、青菜等配料和下鍋中翻炒。
最后，把炒好的米粉裝在盤上擺好，只見小山似的米粉金黃透亮，配上蘿卜的紅、菜的翠、香菇的黑，還有騰騰的熱氣，讓你覺得這實在是一件藝術品，都舍不得吃了。這時，只要輕吸一口氣，香味就撲鼻而來，對著這米粉我早就“口水直流三千尺”了。
夾起米粉放入口中，感覺滑嫩可口；咬一下，嚼頭十足；往下吞時，那米粉立刻似有靈性般地鉆入肚子里去。吃完后，嘴里留的余香還能讓人回味半天呢！怎么樣？聽了我的介紹，你心動了嗎？如果心動了，就請你到我家來做客，不但請你“大撮”一頓，還把炒米粉的技術毫無保留地傳授給你。呵呵，不要再說了，我的口水又要流出來了。
米粉作文600字 篇5
“米粉”想必大家都見過吧，炒米粉是我最喜歡的一種美食了，尤其是我家鄉(xiāng)的米粉“長汀正宗米粉”，炒好后一根根柔滑發(fā)亮，讓人食指大動��！
逢年過節(jié)，自然少不了雞鴨魚肉等美味佳肴，但炒米粉更是餐桌上不可少的不但味美，而且耐譏。這不，我才十來歲，就能對怎么做這道菜說個頭頭是道呢！
首先，把米粉放入燒開的熱水中煮上二、三分鐘，撈起后用冷水濾一下，這樣才能保持米粉的韌性。然后把濾過的米粉倒入燒得冒著油香的鍋里來回翻動，待翻個五六回合后，再把已炒好的肉絲、蘿卜絲、香菇絲、青菜等配料和下鍋中翻炒。最后，把炒好的米粉裝在盤上擺好，只見小山似的米粉金黃透亮，配上蘿卜的紅、菜的翠、香菇的黑，還有騰騰的熱氣，讓你覺得這實在是一件藝術品，都舍不得吃了。
這時，只要輕吸一口氣，香味就撲鼻而來，對著這米粉我早就“口水直流三千尺”了。夾起米粉放入口中，感覺滑嫩可口；咬一下，嚼頭十足；往下吞時，那米粉立刻似有靈性般地鉆入肚子里去。吃完后，嘴里留的余香還能讓人回味半天呢！
怎么樣？聽了我的介紹，你心動了嗎？如果心動了，就請你到我家來做客，不但請你“大撮”一頓，還把炒米粉的技術毫無保留地傳授給你。呵呵，不要再說了，我的口水又要流出來了。
米粉作文600字 篇6
我媽媽的故鄉(xiāng)在譽滿天下的桂林，那里不僅有令人留連忘返的風景，還有豐富多彩的工藝品和令人回味無窮的各種小吃。在桂林眾多的小吃中我最喜歡的是那大名鼎鼎的桂林米粉。
聽爸爸說，桂林米粉是用那雪白雪白超高蛋白質的的大米和清澈的漓江水混合而做成的。用漓江水做成的米粉韌性非常的好，每一根米粉都滾圓圓，晶瑩剔透。這樣做成的米粉煮熟之后不易爛，而且味道鮮美，誰見了都會產(chǎn)生一種一嘗為快的欲望。我特愛桂林米粉，每次放暑假或寒假去桂林我都要飽餐一頓！
桂林米粉的制作過程簡單易學。先把米粉泡到熱水里，待到米粉軟后并把它撈起來放到干凈的碗里。吃的時候再把它放到熱湯里湯一下然后再撈出來，放上金黃的花生、火紅的辣椒粉，翠綠的蔥花，薄薄的肉片和清鮮的骨頭湯，再加一些特制的配料。這樣一碗桂林米粉就大功造成了。
聞一聞，香噴噴、辣辣的味道撲鼻而入，真是讓人口水飛流三千尺。夾起粉來，吸一口滾圓的米粉立馬進入你口中、咬一咬、嚼一嚼，酸酸的豆角拌上圓溜溜的米粉，再加上可口的湯水，那味道棒極了！順便夾上一顆金黃的花生，咬一咬“咯咯”的清脆聲直響，滿口的花生香味拌上剛才的米粉味，這感覺真是讓人回味無窮！
一些黃頭發(fā)，藍眼睛的老外，吃完桂林米粉后豎起大母指說
有機會你也來一嘗呀！
米粉作文600字 篇7
桂林人稱：“桂林山水甲天下”，不錯，桂林不僅風景優(yōu)美，而且還有許多的風味獨特的小吃呢！不過，你吃過桂林著名的小吃桂林米粉嗎？
桂林米粉具有圓細。爽滑和柔韌的特點，具有獨特的風味。桂林米粉主要使用雪白雪白的優(yōu)質大米和清澈見底的漓江水做成的，由于材料好，做成的米粉韌勁好，每跟都圓滾圓滾的，晶瑩剔透，煮熟后不爛不斷，清爽可口，味道極美，外地的米粉怎么仿冒也做不出這種獨特味道，所以，它成為了桂林美食中的一大特色。
桂林人的主食之一就是米粉，走到街上，隨處可見的就是米粉店了。
每天清晨，買上一碗桂林米粉，根據(jù)自己的口味，放上一些香香的蔥花、紅紅的辣椒、炸得有黃又脆的黃豆、薄薄的肉片、可口的酸豆角和一勺美味的湯汁，然后一拌，那種香香的、辣辣的味道，使你還沒有吃，就滴下了口水。
在桂林的米粉店里，常常座無虛席，有上下班的本地人、有出差來的外地人、還有來旅游的外國人。有時還能看見穿著入時的小姐和一身筆挺西裝的男士，找不著座位，就端著一碗熱騰騰的米粉，站在門口就開始吃，全心的品味著米粉的美味，絲毫不覺得難堪。
桂林人說過：“寧愿做桂林人，不愿做神仙�！碑斈銇淼缴剿滋煜碌墓鹆謺r，可別忘了吃上一碗物美價廉的桂林美食桂林米粉喔！
米粉作文600字 篇8
俗話說得好“民以食為天”，每個地方都有自己的美食。而我的家鄉(xiāng)桂林，美食也是多不勝數(shù)。其中，我最喜歡的要數(shù)令人垂涎三尺的桂林米粉。
桂林米粉始與秦代，興于清朝和民國時期，至今2000多年的歷史。真是歷史悠久，讓人百吃不厭。
為什么桂林米粉會如此吸引人呢！因為它的味道十分可口，做法也極為簡單。
桂林米粉主要分為鹵菜粉和湯菜粉兩大種。其中鹵菜粉是桂林米粉的代表。先將米粉在熱水里燙上一兩分鐘，再將燙開的米粉倒進碗里，然后在米粉中加入特制的鹵水。最后，你可以根據(jù)自己的喜好來加上美味的鹵菜。這樣，一碗正宗的桂林米粉就出爐了。瞧，那圓圓的米粉放在碗里多像一朵盛開的花朵，而撒在米粉上的鹵菜則像點綴花朵的花蕊。這時，我們再來好好地品嘗一下。味道咸中帶甘，香醇可口，順滑無比，還很有嚼勁兒，令人回味無窮。
桂林不僅鹵菜粉好吃，湯菜粉也不差。
湯菜粉用扁扁的切粉最好。在燙開的米粉里放上三鮮或酸辣湯料。自然也要加上比不可少的特制鹵水，一分鐘不到，一碗熱乎乎、香噴噴的湯菜粉就做成了。吃一口呀，那個香，那個鮮，簡直令人拍案叫絕，永生難忘。
做為一個地道的桂林人，我每天的早餐大多是米粉，如果哪天不吃，我就會覺得缺少了什么重要的東西。相信桂林的同學們一定和我感同身受吧！
米粉作文600字 篇9
我的家鄉(xiāng)是四川省綿陽市。綿陽以米粉而聞名，我特別喜歡吃米粉。接下來，我將告訴你我最喜歡的米粉。
綿陽米粉有1800多年的歷史。一個口頭流傳的故事是關于米粉的起源。當劉璋和劉備來到涪城時，劉璋告訴劉備:我聽說這座山上有個女人擅長烹飪。她做的米粉湯很美味，讓人垂涎三尺。米粉在數(shù)百英里內甚至更有名。劉備吃了之后情緒很高，他的感覺幾乎是:福哉，今日之樂，美味也！”
后來，它在街上傳播開來，每個人都爭相模仿。在今天的綿陽，這個城市到處都是米線店。走在街上，街道兩邊米粉的味道很香，讓人流口水。
真正的米粉只在早上供應，并且商店將在9點以后關閉做其他事情。我喜歡吃米粉，今天我想再吃一次。為了吃美味的米粉，我和媽媽一大早就來到了米粉店。我點了一碗兩兩的米粉，搖著桌子狼吞虎咽地吃了起來。我母親拍拍我的頭，親切地告訴我:慢慢吃米粉，先喝一小口湯，然后吃里面的面粉和各種配料。如果你像這樣吃，你不會真正品嘗美味。”我聽著，慢慢點點頭品味。這時，我第一次發(fā)現(xiàn)原來的米粉是半透明的。湯里第一次發(fā)現(xiàn)了雞肉、海帶、豌豆和海苔。...。最初“吃吧。這也是一門藝術。
我家鄉(xiāng)的米粉不僅讓我飽了，還讓我知道了很多知識。這是我家鄉(xiāng)的米粉。如果你去綿陽，一定要嘗嘗那里的米粉！
米粉作文600字 篇10
米粉在張家港這兒并不常見，但在四川就大大不同了，隨便瞧瞧，很快便能發(fā)現(xiàn)一家米粉店。
我也是在外婆家嘗到的：那日早晨，外婆一起便叫著要我們去吃這里的特色米粉。走著走著，我那支美食十分敏感的鼻子一下便聞到陣陣清香隨風撲面而來，這感覺，真美味呀!便不由大驚小怪起來：“外婆，是哪家燒的菜呀?也太香了吧�！�
外婆聽到笑了：“小家伙，鼻子倒挺靈，這可不是什么菜，是你朝思暮想的米粉。它……”
我還沒聽完，就沿著香味跑了過去，嘴里還不是喊道：“吃米粉啦!吃米粉啦!”不整個巷子都傳得沸沸揚揚的。
沒過半分鐘，我就來到了 這家雖然小了一點但人多得夸張的店里，便迫不及待地嚷道：“老板娘，我要三碗米粉，中號碗的噢!”
“要吃啥味?”老板娘的問題把我愣住了：咦，這米粉還分味道呀?
于是朝一旁一看，只見，有兩大桶，第一桶里的湯紅中帶紫，一看便給人一股濃濃的食欲，嗅一嗅，香極了，其中還有濃濃的酸辣味：另一桶中的湯是雞湯，聞起來好似有些淡淡的苦澀，湯中的雞肉金黃金黃，看起來很嫩的樣子呢。兩旁的桌上則有香菜、蔥等一些可加也不客家的菜。看得我是垂涎三尺，到底選哪種呢，第一種?第二種?真難選!算了，就吃第一種口味的吧。
米粉作文600字 篇11
特產(chǎn)是每個人家鄉(xiāng)特有的產(chǎn)品，所有人的家鄉(xiāng)肯定都有特產(chǎn)。而我的家鄉(xiāng)在泉州，我給大家講講我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)-湖頭米粉的來歷吧！
清朝康熙二十一年（1682年），清圣祖玄燁因平定“三藩之亂”，又逢29歲生日，迷信的康熙決定提前做生誕。
快馬傳消息至安溪，李光地和堂兄李光斗、叔叔李日煜商量如何為“升平嘉宴”增輝添彩。當時湖頭山高水險林密虎多，山寨大王也不少，百姓生活極艱難，實在無物上賀。李光地童年時被永春帽子頂寨大王林日勝捉上山寨，是安溪縣城東岳廟和尚德輝禪師救出。未回家前，李光地在東岳廟學過做水粉。此時，李光地忽然想到，湖頭泉水制作的米粉，口感柔韌細膩，不如把水粉做成粗條再曬干好帶上朝去，到時自己還可當眾表演吃法。堂兄和叔叔都說如此甚好，但北方人喜食干食，御前亦難湯水淋漓，建議帶上湖頭的筍絲香菇同炒，味道更可顯得與眾不同。
就這樣，李光地把湖頭米粉做成了貢品。他用肉絲、蝦仁、香菇炒熟，肉骨湯適量和米粉入鍋油炒翻動，快速提鍋倒入瓷盤的炒米粉，竟成為康熙帝“升平嘉宴”中宴請大臣、翰林和有功之臣的有泉州地方特色的美味。
不管你的家鄉(xiāng)在哪里，你的家鄉(xiāng)都一定有特產(chǎn)，而這些特產(chǎn)背后，隱藏著許多故事。作為家鄉(xiāng)人，我們更應該去了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)背后的故事。
米粉作文600字 篇12
桂林不僅有聞名天下的山水，還有久負盛名的米粉！雖然我只吃過一次，但那美味一直留在了我心中。
一進“阿牛嫂米粉”店，就看見幾乎每張桌上擠滿了人，我想：“真有那么好吃嗎？不就是碗米粉嘛！”眼明手快的我搶了個位置坐下來，叫了碗招牌米粉。
不到5分鐘，米粉就上來了。真是不看不知道一看嚇一跳，原來桂林米粉這么好看:金黃的花生，碧綠的香菜，雪白的米粉，深褐色的牛腩……色彩豐富，讓人胃口大開！湊上去聞一聞，陣陣香氣迎面襲來，令人垂涎三尺！
我夾起一根米粉，吸一吸，咬一咬，嚼一嚼，滑滑的，辣辣的，又很有韌勁。用勺子舀一勺湯喝，鮮美的味道從我的舌尖蔓延開來，細細品嘗，這湯中帶點酸，帶點甜，又帶點辣�！昂煤龋婧煤�！”我一邊品嘗一遍贊嘆。酸酸的豆角，拌上滑溜溜的粉條，隨手夾顆金黃的花生，咬得“咯咯”響。桂林米粉果然好吃，難怪大受歡迎啊！
我問姐姐：“這么好吃的米粉怎么做的？”姐姐笑著說：“看看不就知道了！”來到廚房，只見師傅熟練地抓一把凝脂般的米粉投入沸騰的水中，稍稍一
燙，立即撈入碗中，再撒上五顏六色的配料，最后澆上湯汁，就大功告成了！姐姐還告訴我，米粉是由上等大米和清澈的漓江水碾磨制成的，所以不易爛，爽滑……
桂林山水甲天下，在我心中，桂林米粉同樣甲天下！
米粉作文600字 篇13
也不想想我是誰？你區(qū)區(qū)糯米粉敢和我作對，我要讓你生不如死，等你不想死了，已經(jīng)晚了……
故事發(fā)生在一個陽光明媚的中午“嗚嗚嗚�！彼疅_了，臉盆中的“粉粉們”感受到了嗎？它們很快就感受到了，因為幾百攝氏度的熱水在它們之間會成一灘水，真正的災難降臨了，一雙手伸進臉盆，將“粉粉們”與水充分融合，“哇哈哈！”軟軟的，還散發(fā)出一股食物的香味。
這時，又一雙手伸進來，面團被那兩只粗魯?shù)氖炙撼吨撼梢活w顆的，拿起一顆放在掌心，隨即，鋪天蓋地的黑暗席卷而來，當這顆小東西再次出現(xiàn)在大家面前，它已經(jīng)成為新一代“面團代言人”，它的宣言是圓圓滾滾，圓圓美美，白白胖胖，“嗷唔。”“撲通。”“撲通。”它們在火上舞蹈，在水中“哀嚎”，“�！睍r間到了，掀開鍋蓋，它們現(xiàn)在已是“身輕如燕”，可以漂水而不落了，“嘻嘻嘻嘻�！蹦銈兗磳⒊蔀槲业目谥忻朗场�
沾上芝麻與白糖，“團團們”像身披戰(zhàn)甲的武士列隊盤中，看到這番景象，我不由的想起唐代詩人李紳的詩句誰知盤中丸，粒粒皆辛苦（稍有改動），為了不辜負李紳大詩人的心愿，我對“湯圓兵團”發(fā)起了猛攻。
都說了不是我的對手，還那么自不量力，落了個“手下敗將”的名聲還不算，還要處在水深火熱之中，哎……
米粉作文600字 篇14
來到我的家鄉(xiāng)湘鄉(xiāng)，不論在大街還是小巷，你抬眼便能看見一家家大大小小賣米粉吃米粉的店鋪。說起湘鄉(xiāng)米粉，可是色香味俱全，光是看看就能讓人垂涎三尺！
“泡碗米粉！”走進任何一家米粉店，只要你這么跟老板一說，老板都會熱情地招呼你就座。然后很麻利地把一些鹽、雞精、姜末、香蔥各抓一些放在碗底，再用一勺熱騰騰的筒子骨湯一沖，米粉底湯就做好了。再在另一口沸騰的鍋里放入一把新鮮的米粉，等水一開，就趕快撈出來，放入湯中。這時候，就該你決定放什么“罩子”了，有木耳肉絲、辣椒牛肉，有爆炒腰花、小炒豬肝等等。不用等上三分鐘，一碗熱氣騰騰的米粉就擺在你面前了，香氣撲鼻而來，讓人禁不住深吸一口氣，忍不住夸贊道：“好香�。 毕葦嚢柚�，再喝上一口湯，又熱又鮮，再把一筷子米粉卷入口中，啊！真是沒有人不夸贊它的美味！
家鄉(xiāng)的米粉店，攤位都不算大，但從早到晚，人們絡繹不絕。有的逛街走累了來一碗，有的三三兩兩結伴來吃，有的吃飽了還想給家里人帶一碗打包回家，有時候深夜十一二點還有人吆三喝四來吃米粉的呢！米粉真是我們湘鄉(xiāng)人最喜愛的一種特色小吃了！
家鄉(xiāng)的米粉雖然不是名羹佳肴，也不是山珍海味，但那種獨特的香味就這樣飄在人們的生活里，讓人離不開，也忘不了！
米粉作文600字 篇15
每一個人都有自己獨特的本領，這本領里一定包含著你的艱辛。讓我也來說說自己的經(jīng)歷吧！
一個晴朗的星期天，太陽公公打著哈欠，跟我一起看電視。哎！真無聊！媽媽看出我的心思，眼珠一轉，用命令的口氣吩咐我：“莘妤，去買米粉！”“Y S”我一溜煙就跑得無影無蹤了。
一路上，我的心像揣著一只小兔子，怦怦直跳，手心不停地冒汗，濕漉漉的。走進商店，我立刻眼花繚亂。你看，商店玲瑯滿目，什么都有，就是米粉沒有！我頹喪地低著頭，慢吞吞地走了。緊接著是第二家、第四家······連一根米粉的影都沒有。我的信心一點一點的下降······
忽然，我眼前一亮，那細長的不正是米粉嗎？這真是“山重水復疑無路，柳暗花明又一村”��！我快步走上前，挑了起來。
我左摸摸，右摸摸，學著媽媽的樣子挑了幾斤。聞一聞，啊，還挺香的。叔叔給我稱完，告訴我：“小朋友，共兩塊五�！蔽业男睦锟墒鞘鍌�吊桶打水七上八下，我要砍價，可又不懂如何開口。終于，我鼓起勇氣，理直氣壯地說：“五毛錢就免了吧！”叔叔笑了笑，點點頭。我成功啦！這滋味可真甜啊，比巧克力還甜。我提著自己買的米粉，一蹦一跳的回家了。
中午，吃著自己買的米粉，感到格外得香。你要問我為什么，我會自豪的告訴你：“我學會了買米粉！”
米粉作文600字 篇16
我的家鄉(xiāng)在四川省綿陽市，綿陽最有名的是米粉，我特別喜歡吃。下面，我就給大家講一講我最喜歡的米粉。
綿陽米粉有著1800多年的歷史，口口相傳的一個故事，就是講米粉的由來。當年，蜀主劉璋與劉備來到涪城，劉璋告訴劉備：“聞此山中一婦人擅烹飪，她做的米粉湯鮮味美，看著就讓人垂涎三尺，那米粉更是百里名盛。劉備吃了過后神采奕奕，感概：“富哉，今日之樂乎，美味也！”
后來，這事在大街小巷流傳開來，大家爭先恐后地仿制。如今的綿陽，滿城都是米粉店，走在街上，街道兩旁的米粉味清香撲鼻，讓人饞涎欲滴。
真正的米粉只有早上才有，九點以后就關店干別的'事。我喜歡吃米粉，這天我又想去吃。為了吃到美味的米粉，我和媽媽一大早就來到米粉店。我點了一碗二兩的米粉，狼吞虎咽地吃了起來，連桌子都晃來晃去。媽媽輕輕拍了拍我的頭，親切地告訴我：“吃米粉要慢慢吃，先喝口湯，再吃粉和里面的各種配料，像你這樣吃，根本吃不出真正的美味�！蔽衣犃�，點點頭慢慢品味。這時，我第一次發(fā)現(xiàn)，原來米粉是透亮的；第一次發(fā)現(xiàn)湯料里有雞肉、海帶、豌豆…….原來“吃”也是一門藝術。
家鄉(xiāng)的米粉不僅讓我吃飽了肚子，還讓我知道不少知識，這就是我故鄉(xiāng)的米粉。如果你到了綿陽，一定去品嘗那里的米粉哦！
米粉作文600字 篇17
上個周末，母親早晨吃完飯后命令我道，如果中午想吃螺螄粉便自己做。即使心中有一萬個不愿意，也只能勉為其難的答應了。
走進廚房，我從箱子里拿出一大袋螺螄粉，捏著上端撕口之處用力一扯，“嘩啦”一聲，袋子里所有的調料都落了出來，還有一袋普通的粉，我手忙腳亂地拾起它們。我把鍋洗好，接了半鍋水，接著把鍋架在灶臺上開火煮水。
一開始鍋里啥動靜也沒有，慢慢地，水底漸漸有了一些小氣泡，最后這些小泡開始爭先恐后的往上冒，有些像火山那樣沸騰的巖漿。水開了，我趕緊撕開粉調的包裝下粉。在袋子里時，粉全是卷的，硬硬的。一下鍋，他們就嗨起來了。有的像女孩的長發(fā)，用筷子一和，它們就跟著水四處游動；有的像頑皮的孩子竄東竄西；還有的像個乖娃娃，一動不動。
我等了一會兒，覺得可以下調料了。“咦，我下了粉呀，怎么沒聞到臭味？”可能是調料包臭吧。于是我小心翼翼地下調料，下到最后一包調料酸筍時，一下水，就聽到一陣“滋滋”的聲音，接著一股奇臭無比的味道迎面撲來�！巴�，這個調料包好臭��！”我不得不捏緊鼻子繼續(xù)做。
終于功夫不負有心人，螺螄粉做好了。我看著螺螄粉，拿出筷子夾著面吃起來時，臭味奇跡般的消失不見了！米粉又酸又爽又辣，太好吃了！不行我要再吃一碗，于是我又給自己下了一碗。
第一次吃螺螄粉，讓我明白，要想領略最美的風景，必須要親自體驗。
米粉作文600字 篇18
江南的“魚米之鄉(xiāng)”溫州，正是我的家鄉(xiāng)。我們溫州可是有許多特色的風俗的。
風俗中就有一碗特色美食，風靡全球，卻正在慢慢消失。它就是傳說中的豬臟粉。他很好吃。
他的做法也十分的簡單，準備好豬血，豬大腸，米粉，生姜，水等佐料。
第一，先將豬大腸洗干凈，切成長段。大火燒開，放大腸焯水，然后將其過涼水清洗。鍋中重新加入沒過大腸的水，放入佐料。大火煮開后轉文火，煮約一個小時。當煙冒其時，放置一旁等其涼以。稍涼后取出，切成片。
第二，將米粉用溫水浸泡30分鐘，然后將泡好的米粉從水中撈出來，瀝干水分后備用。將大腸連湯倒入鍋中，再度放上準備好的佐料。
第三，豬血切片后，過沸水除腥，倒入煮大腸的鍋中，重新燒滾，再放入一小勺雞精。再將米粉放入笊籬里，將笊籬放入滾水里燙一分鐘后撈出，裝入碗里。
第四，將煮好的豬大腸，豬血一同澆灌上去，一碗香噴噴的豬血就做好了。
你可別瞧它長得不怎么好看，有那么惡心，油膩。但是人不可貌相，海水不可斗量，當它從鍋里撈出來后，定可以讓你忘記他的外表。豬血是新鮮的，似乎是剛從豬身上取下的，被火烤的很爛。豬大腸糯糯的，好像端午節(jié)吃的粽子似的，再吃上幾口米粉，甚是好吃。若是再蘸上一點豆瓣醬，你就更可以嘗到家鄉(xiāng)的味道。
豬臟粉是我們溫州傳統(tǒng)的小吃，我們應該保留著美好的文化，讓他傳承下去。
米粉作文600字 篇19
媽媽是一名藥劑師，在小區(qū)門口的一家藥店上班，她的中餐一般都是讓爸爸送給她。這不，我們放寒假了，老爸有事出差，給媽媽送飯的任務就落到我身上了。
今早，老媽上班前叮囑我，中餐讓我煮螺螄粉。螺螄粉是老家柳州的名小吃，口感還是挺好的，可是那味道可是直達靈魂的臭哦！因為這，我從來不煮螺螄粉。但是老媽的吩咐，不得不完成��！
臨近中午，我從紙箱子里拿出一袋螺螄粉，打開放在一邊備用。又找到了一口鐵鍋，接了一點水，按照包裝袋上面說的，把米粉放進冷水里，再把鍋放在灶臺上用小火煮。我沒忘記媽媽囑咐我的，煮之前要往鍋里滴兩滴醋，據(jù)說這樣會讓螺螄粉變得很Q彈。
要把水煮沸需要10多分鐘，我看看了掛鐘，還早著呢，于是我就一邊看電視一邊等水開。不知不覺，我已經(jīng)忘了灶臺上正在煮的螺螄粉，直到我聽到了一陣陣“滋滋”的聲音，才猛地跳起來，沖進廚房關掉了火。幸好我發(fā)現(xiàn)得及時，不然媽媽中午就得喝西北風了。
接下來就是把螺螄粉的湯做出來，我先把煮米粉的水倒掉，誰也不想吃到湯味很奇怪的螺螄粉。再往鍋里倒進大約400毫升的水，把它煮沸，然后把酸筍、酸豆角、腐竹、湯料、辣椒油之類的調料放進去，大約3分鐘后，把螺螄粉倒進一個大碗里，再澆上調料，一碗螺螄粉就做好了。
米粉作文600字 篇20
炒河粉對我來說可是著名的小吃呢！我是地地道道的陜西人，可是炒河粉出自南方的小吃！我還是很喜歡吃炒河粉！
炒河粉不僅好吃，看相也很不一般，土黃色的河粉“坐”在盤子上，一條條，一絲絲的豆芽伴著碧綠色的青椒，撒了下來。泛白色的蛋清，金黃色的蛋黃和深綠色的香菜灑落其間，聞一下真是令人垂涎三尺！
其實炒河粉的做法也不難：先倒入適量的食用油，再把油燒熱，先倒入打散的雞蛋，炒熟后，盛出來，然后放入碧綠色的青椒、豆芽、河粉，來回翻炒5分鐘左右，再依次放入醋，糧油，味精，按照自己口味放入辣椒，再放入炒好的雞蛋，最后撒上深綠色的香菜，一碗色香味俱全的炒河粉就大功告成了。
炒河粉不算什么著名的小吃，也不會有很多人去喜歡它，但對我來說，它不僅做法簡單，而且很好吃呢！
對我來說炒河粉的吃法很不一般，也有很多種吃法。但我喜歡的一種是：將筷子并齊握在手里，向河粉戳去，再把有河粉的筷子輕輕放平，筷子向順時針方向一直轉，直到把筷子上的河粉都卷起來，這樣就像一個蜂窩在筷子上，我會把卷有河粉的筷子拿起輕輕的放平再一大口吃掉！
但是有一次，大概由于自己太餓的原因吧！還是我用力過猛，差一點就把我的嘴巴戳破了，所以我看我以后還是小心一點為好！
米粉作文600字 篇21
俗話說：“民以食為天�！敝袊幕┐缶�，中國的美食也是有著千年文化的傳承，柳州的螺螄也是中國美食的一大特色。
螺螄粉并不是每個人都能接受，畢竟有些不習慣。螺螄粉，顧名思義，也是螺螄湯煮出來的粉。螺螄可謂是臭氣熏天，但你知道的還是太少了，酸筍也是螺螄粉臭的原因之一，酸筍是經(jīng)過幾年腌制出來的。但做法也極其簡單，我來教你做。先把粉在水里泡個2至3分鐘，直到軟為止。然后再在鍋中燒開水，把泡好的米線放入鍋中，大火煮8至9分鐘即可，米線煮熟撈出備用。現(xiàn)在，重新裝一鍋水，把米粉放進去，再把酸筍和蔬菜一起放進去煮熟，然后再放入湯底，螺螄粉放進去，最后放炸過的豆腐泡。一碗色香味俱全的螺螄粉就好了。
你乍一看就像過橋米線，實際是一碗香氣撲鼻的螺螄粉。我吃螺螄粉的時候，總是先吃配菜，那晶瑩剔透的酸筍，讓你忍不住來一大口送入口中，隨著“咔嚓”一聲，汁水從嘴巴里爆出來，酸筍的香味從味蕾開始擴散，再咬一口螺螄肉，螺螄的鮮味與香味從味蕾迸發(fā)出來。翠綠的青菜已經(jīng)吸滿了湯汁，一口下去汁水爆開來，這時只需要再嗦一口米粉，你一定會看到那群丘比特正想帶你入“天堂”，享受著這人間美味，感覺已經(jīng)到達了仙境。
柳州螺螄粉可真美味，它一定象征著某種意義，它的傳說等待你去探索。
米粉作文600字 篇22
在大街上走著，眼巴巴地望著那些小吃店，不用說，我又想吃東西了。媽媽猜出我的心思，便神秘一笑：“過來吧，小刁嘴！”我也笑了，眼睛都瞇成了一條縫。
“看，今天，就在這兒吃吧！”媽媽帶我到了一家賣酸辣粉的地方。酸辣粉，顧名思義，這一定是一種又酸又辣的東西，但究竟是什么？別說我知情不報，我只是聽說過酸辣粉的鼎鼎大名，可從未嘗過，看來今天可以又飽眼福，又飽口福了，哈哈！
一進店門，一股酸辣香便撲鼻而來，哇！香味好濃。“您要的特辣特酸”服務員向一位顧客說道。什么是特辣特酸呢？問了媽媽才知道，吃這玩意，從酸、辣和粉的粗細上可都有講究呢！首先，這酸、辣就各有4種選擇：不辣（酸）、微辣（酸）、中辣（酸）、特辣（酸）；其次，粉的粗細也有2種選擇：細的比粉絲細，粗的比面條粗，但粉都很有嚼勁呢。
我要了一份微酸微辣的粗粉，出于好奇，我站在一旁，看廚師怎么做。首先，把粉放進鍋煮，同時，拿一只碗，在里面放上調味品；然后，把粉放進碗里，放一個肉圓，淋上湯汁，再放一點肉絲。這就是一碗香氣醉人的酸辣粉的制作過程。
我的肚了等了一個多“世紀”之后，那份酸辣粉終于來了。迫不及待地吃了第一口后，我便“陶醉”了，它太美味了，粉是超有嚼勁的。不一會兒，我便吃光了一碗酸辣粉，一滴湯也不剩。若不是吃不下了，再來十碗我也不介意呀！句容的小吃算多的了吧，可我唯獨愛這外地風味的小吃：酸辣粉！
米粉作文600字 篇23
有沒有人覺得自己每個月的生活費都是那么多，在花費之前都計劃好自己這個月的花銷已經(jīng)能省下多少錢了。但最后一看自己的余額距離我們計劃的少了很多，你仔細算過那些錢都花在了那些地方嗎？
我每個月的生活費都是一千塊錢，每天規(guī)定花二十塊錢以內，一個月也能省下四百塊錢，但每個月也需要買一些生活必需品，零零碎碎的加起來也得花去一兩百，加上一個月的時間總有幾次跟舍友一起出去玩兒和吃飯的次數(shù)，花得就有點多了。
因為爸爸知道每次妹妹回家的時候車票都是我?guī)兔I的，擔心我的零花錢不夠花，所以這幾個月都是每月給我一千二，這讓我的生活富裕了不少。所以我打算省下一些錢留到放假回家時用。因為不上學的時候父母也不會再給生活費了，自己也不好意思問父母要，所以最佳的方案就是依靠自己的能力省錢。
這不，這個月就沒有控制好自己，一個月出去了還幾次，每次都要花幾十塊錢，加起來也有好幾百了。這還有十幾天才到月底，才能發(fā)生活費，我必須要克制一下自己，不能那么大手大腳了，所以我決定在宿舍里煮粉吃。
我們很早就買了小鍋放宿舍里，功率都不大，藏得很隱秘，以防被輔導員或阿姨沒收。其實每個宿舍基本上都有小鍋，只是大家明擺著不說而已。在網(wǎng)上買調料和面條煮著吃，雖說沒那么豐盛，但也能吃飽，關鍵是給我們省下了不少錢，這絕對是一個好主意。
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